Las siguientes recetas funcionarán:

cebolla al vino

Ingredientes:

• 3 cebollas grandes;
• Varias ramitas de tomillo;
• 1 copa de vino tinto;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• pan blanco;
• 2 cubitos de caldo.

Cebolla cortada en tiras finas. Vierta el aceite de oliva en una sartén profunda, agregue mantequilla. Echar la cebolla y sofreír hasta que Marrón. Después de obtener el color deseado, reduzca la llama, agregue un vaso de vino y cubitos de sopa diluidos en varios vasos de agua. Cocine la sopa durante unos diez minutos, desmenuce el tomillo en ella. Por separado, puede freír los trozos de un pan largo en aceite de oliva y agregarlo a la sopa terminada antes de servir.

huevo con tomate

Ingredientes:

• 3 tomates;
• 3 huevos de gallina;
• 5 dientes de ajo;
• Un manojo de cebollas verdes.

Cortar los tomates en cubos, picar el ajo en trozos pequeños. Freír los tomates en mantequilla durante unos minutos, luego agregarles ajo. Vierta tres tazas de agua hirviendo en una cacerola pequeña, vierta los tomates fritos con ajo. Sal y pimienta a tu gusto. Bate los huevos y agrégalos lentamente a la sopa, revolviendo constantemente. Espolvorea la sopa con cebollas verdes antes de servir.

queso con verduras

Ingredientes:

• 2 cebollas;
• 3 zanahorias;
• 3 papas grandes;
• 2 pechugas de pollo;
• Un paquete de queso derretido.

Hervir las pechugas de pollo en una cacerola. Mientras se cocinan las pechugas, corta las papas y las cebollas en cubos pequeños. Moler las zanahorias en un rallador. Saltee las cebollas y las zanahorias hasta que estén doradas. Cuando el agua hierva, salar el pollo con una cucharadita de sal y reducir el fuego. Pasados ​​los 15 minutos, sacar el pollo del agua y poner las patatas en el caldo resultante. Picar el pollo en cubos pequeños. Después de 15 minutos, agregue los cubos de pollo, las zanahorias, las cebollas y el queso derretido a las papas. Espolvorea la sopa con hierbas antes de servir.

con salchichas

Ingredientes:

• 4 papas grandes;
• 1 zanahoria;
• 1 cebolla;
• 1 puñado de fideos;
• 5 salchichas;
• Media lata de guisantes verdes.

Ponga las papas picadas en agua hirviendo, sal a su gusto. Cortar las cebollas y las zanahorias en trozos pequeños y freír en aceite hasta que estén ligeramente doradas. Después de obtener el color deseado, agregue las salchichas, cortadas en círculos, a la cebolla. Cuando las papas estén blandas, agregue los fideos. Después de unos minutos, puede agregar salchichas asadas a la sopa y agregar guisantes. La sopa estará lista en 3-5 minutos.

Con chorizo ​​ahumado y champiñones

Ingredientes:

• 1 palito de chorizo ​​ahumado;
• 1 puñado de champiñones;
• 1 chile picante;
• 4 papas grandes;
• un poco de mantequilla;
• 1 cebolla grande.

Cortar las patatas en cubos pequeños y sumergirlas en agua con sal. Picar la cebolla en trocitos pequeños y sofreír en una sartén. Después de unos minutos, agregue los champiñones picados a la cebolla. Mientras el agua de los champiñones se evapora, debe cortar la salchicha en cubos grandes y luego agregarla a los champiñones. Picar la guindilla, después de quitarle todas las semillas del interior, y verterla en el asado. Vierta el asado resultante a las papas. Antes de servir, espolvorea la sopa con hierbas y agrega un poco de mantequilla.

Platos principales

Las siguientes recetas funcionarán:

chuletas de patata

Ingredientes:

• 6 papas;
• Queso suave;
• Pieza mediana de jamón;
• Un montón de verduras.

Hervir las papas en agua con sal. Cortar el jamón en láminas finas y envolver en ellas pequeños trozos de queso. Retire las papas del agua antes de que se ablanden, frote todas las papas en un rallador. Agregue verduras picadas y pimienta recién molida a las papas ralladas. Forme pequeños pasteles planos con patatas, envuélvalos con jamón y queso para hacer una chuleta con relleno de carne. Antes de freír, puede cubrir las chuletas con huevo batido y pan rallado. Freír hasta que estén doradas.

Papa horneada

Ingredientes:

• 6 papas;
• 6-8 rebanadas de tocino;
• queso duro;
• 5 dientes de ajo;

Cubra las patatas con su piel con aceite de oliva, espolvoree con sal y colóquelas en una bandeja para hornear. Introduce las patatas en el horno durante 45 minutos. Coloque los dientes de ajo en papel de aluminio, vierta aceite de oliva y agregue un trozo de mantequilla. Doblamos el sobre del papel de aluminio y lo informamos a las papas durante 5 minutos. Rallamos el queso, cortamos la panceta en lonchas y lo sofreímos a fuego fuerte. Cortar las papas en cubos o tazas, espolvorear con tocino, ajo y queso.

pastas con queso

Ingredientes:

• 1 paquete de pasta;
• 1 litro de leche;
• 4 cucharadas de harina;
• 4 cucharadas de mantequilla;
• Queso suave;

Ponga la mantequilla en la sartén, agregue unas gotas de aceite de oliva. Cuando la mantequilla se haya derretido, vierta la harina y fría la masa resultante hasta obtener pequeños grumos. Ralle el queso, vierta la harina con leche y revuelva rápidamente la masa resultante. Agregue el queso y continúe revolviendo hasta que se derrita. Hervir los macarrones hasta que estén semisólidos, poner en un plato y verter sobre la salsa de queso.

pasta carbonara

Ingredientes:

• 1 paquete de espaguetis;
• Pieza mediana de jamón;
• 2 cabezas de ajo;
• queso duro;
• 3 huevos de gallina.

Cortar el jamón en tiras y sofreír con mantequilla. Cuando el jamón esté ligeramente dorado, exprime el ajo, revuelve y apaga el fuego para que el ajo se caliente solo un poco. Separe las yemas de las claras, agregue queso rallado a las yemas, mezcle. Hervir los espaguetis hasta que estén semiblandos. Extienda la pasta sobre los espaguetis.

calabazas rellenas

Ingredientes:

• 3 calabazas pequeñas;
• 4 bombillas;
• salsa Unagi (o salsa de soja);
• 4 dientes de ajo;
• Queso duro.

Corta las calabazas en una proporción de 3 a 4 para obtener calabazas sin tapas recortadas. Retire toda la carne de las calabazas. Sofreír la cebolla y el ajo a fuego medio con mantequilla. Después de unos minutos, agregue pulpa de calabaza y vierta dos cucharadas de unagi (o un vaso de salsa de soja). Rellene las calabazas con el asado resultante, espolvoree con queso rallado y póngalo en el horno durante 30-45 minutos.

Aperitivos rápidos

Las siguientes recetas funcionarán:

Rollos con tocino

Ingredientes:

• Un paquete de tocino;
• Queso fundido;
• Un manojo de cebollas verdes;
• cabeza de ajo;
• Varias rebanadas de pan negro.

Cepille las rebanadas de pan con ajo machacado. Unte las tiras de tocino con queso derretido. Cortar el pan de ajo en cubos medianos. Cortar la cebolla de verdeo en tiras medianas. El rollo resultará cuando envuelvas todos los ingredientes en tiras de tocino. Coloque un cubo de pan de ajo al principio de una tira de tocino y coloque unas tiras de cebolla sobre el tocino. Envuelva el rollo y fíjelo con un pincho o un palillo.

Aros de cebolla

Ingredientes:

• 4 bombillas;
• Un paquete de pan rallado;
• Dos huevos de gallina.

Vierta las galletas en un tazón y bata los huevos en el segundo tazón. Cortamos la cebolla y la cortamos en círculos para que se puedan exprimir aros de cebolla gruesos. Sumerja cada anillo en el huevo, luego en el pan rallado, luego nuevamente en el huevo y nuevamente en el pan rallado. Vierta unos centímetros de aceite vegetal en una sartén profunda y caliéntelo hasta que esté caliente. Freír cada aro hasta que estén dorados.

ajo de migas de pan

Ingredientes:

• Una hogaza de pan negro;
• Varias cabezas de ajo;
• Queso duro.

Cortar el pan en rodajas finas. Exprima un diente de ajo en una rebanada, espolvoréelo con sal y coloque el siguiente trozo de pan encima. Debe repetir esto con todas las rebanadas hasta obtener una "torre" de pan. Deje el pan de ajo durante 10 minutos para que tenga tiempo de remojar y luego córtelo en palitos oblongos. Retire el exceso de ajo de los palitos y fríalos durante aceite vegetal hasta que quede crujiente. Espolvorear con queso rallado antes de servir.

Brochetas de ajo con uvas

Ingredientes:

• una hogaza de pan blanco;
• unos dientes de ajo;
• Queso duro picante;
• Un racimo de uvas sin pepitas.

Cortar el pan en cubos pequeños, frotarlo con dientes de ajo y freír en aceite de oliva. Cortar el queso en cubos del mismo tamaño. Tome una brocheta o un palillo, póngale una uva, luego un trozo de queso y luego un cubo de pan de ajo. Repita con todos los pinchos.

Aperitivo de pescado rojo

Ingredientes:

• Filete de salmón u otro pescado rojo;
• un manojo de eneldo;
• 1 limón;
• 1 naranja;
• manteca;
• Bastón blanco.

Corte el pescado en rodajas finas, póngalo en un tazón, sal, espolvoree con eneldo picado, vierta aceite de oliva, jugo de naranja y limón. Dejar el pescado durante 20 minutos para que se sature de todos los sabores. Cortar el pan en rodajas, freír en aceite vegetal. Unte mantequilla en cada rebanada de pan, ponga un trozo de pescado y espolvoree con hierbas.

Sándwiches y tostadas

Las siguientes recetas funcionarán:

Tostada de huevo con tocino

Ingredientes:

• pan blanco;
• 4 huevos de gallina;
• Un paquete de tocino;
• Queso suave.

Cortar el pan en rebanadas gruesas y quitarles el centro. Freír dos rebanadas de pan con un agujero en la mantequilla y romper los huevos en el medio de las rebanadas. Cuando el huevo esté cuajado, voltea ambas rebanadas, coloca el tocino encima de una y el queso rallado encima de la otra. Voltee ambas rebanadas nuevamente. Dobla las partes resultantes en un sándwich.

Sándwich con pimiento

Ingredientes:

• pan blanco;
• 1 pimiento;
• Salchicha ahumada;
• Queso suave;
• Mostaza y ketchup.

Cortar el pimiento, el pan, el queso y la salchicha en rodajas finas. Retire las semillas de la pimienta. Ahora necesitas recoger cada sándwich. Orden de montaje de abajo hacia arriba: rebanada de pan inferior, capa de mostaza, rebanada de queso, rebanada de salchicha, anillo de pimiento, rebanada de salchicha, rebanada de queso, capa de ketchup, rebanada de pan superior. Engrasar el sándwich resultante con mantequilla y freír por ambos lados.

Sándwich de tortilla

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan blanco;
• 2 huevos de gallina;
• Un vaso de leche;
• Queso suave;
• diente de ajo;
• Un montón de verduras.

Freír las rebanadas de pan en mantequilla por ambos lados y frotar con un diente de ajo. Batir los huevos, mezclar con leche y sal, y picar las verduras. Vierta los huevos en la sartén y, cuando la base de los huevos se haya endurecido, coloque unas rebanadas de queso encima y dé vuelta la tortilla. Engrase el pan tostado con salsa de tomate o mostaza, ponga una tortilla encima y espolvoree con hierbas.

tostada francesa

Ingredientes:

• pan blanco;
• 4 huevos de gallina;
• Un paquete de tocino;
• manojo de tomillo;
• medio vaso de leche;
• Queso duro.

Esta receta es perfecta para una comida rápida y deliciosa. Bate los huevos en un recipiente hondo con la leche, agrega tomillo molido y sal a tu gusto. Cortar el pan en rebanadas medianas y sumergir en el huevo durante 10 minutos. Coloque el pan suculento en una bandeja para hornear, cubra con tiras de tocino y espolvoree con queso rallado. Precaliente el horno a 300 grados y coloque la bandeja para hornear en el horno durante 20 minutos.

con pan negro

Ingredientes:

• Una rebanada de pan negro;
• 1 tomate;
• 1 rábano;
• un vaso de crema agria;
• 1 diente de ajo.

Rallar el rábano y mezclarlo con crema agria. Agregue el ajo picado a la mezcla. Extienda la pasta de rábano en una rebanada de pan. Cortar el tomate en rodajas gruesas y poner encima.

ensaladas rapidas

Las siguientes recetas funcionarán:

Pollo con picatostes

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 2 cucharadas de mayonesa;
• 1 taza de galletas pequeñas;
• un tarro de maíz;
• Queso duro.

Hervir el pollo en agua que necesita ser ligeramente salada. Cortar la carne hervida en trozos pequeños. El queso debe ser cortado en cubos o rallado. Mezclar la carne con queso, maíz y pan rallado. Aliñar la ensalada con mayonesa. Puede agregar cualquier hierba aromática a la mayonesa.

Queso con piña

Ingredientes:

• queso duro;
• 2 cucharadas de mayonesa;
• 1 cucharada de crema agria;
• Unos dientes de ajo.

Frote el queso en un rallador, mézclelo con mayonesa y crema agria. Es mejor exprimir el ajo en una prensa de ajo y mezclarlo con el queso. Separe las piñas del jugo, córtelas en cubos pequeños. Luego puedes mezclar piñas con pasta de queso. Antes de servir, si lo desea, puede espolvorear la ensalada con hierbas.

Champiñón con piña

Ingredientes:

• Un bote de piñas en su propio jugo;
• Un paquete de champiñones;
• 1 toronja

Cortar las piñas en cubos pequeños. Coloque las rodajas en un recipiente hondo y vierta dos cucharadas de jugo de piña. La toronja se debe pelar, dividir en gajos y quitar los gajos de las membranas para obtener piezas cítricas limpias. Cortar los champiñones en cubos pequeños, mezclar con piña y pomelo. Deja la ensalada durante 1 hora para que se empape por completo, pero cuanto más tiempo repose, más sabrosa estará.

pepino con calamares

Ingredientes:

• 500 gramos de calamares;
• 2 pepinos;
• Un manojo de cebollas verdes;
• un manojo de menta;
• Una cucharadita de ácido cítrico;
• 2 tomates grandes;
• un puñado de maní;

Los túbulos de calamar deben cortarse en círculos, espolvorear con sal a su gusto, verter ácido cítrico. Deja los calamares durante 10-20 minutos. Póngalos en una sartén y fríalos hasta que estén dorados. pepinos, tomates, cebolla verde, cortar los cacahuetes y la menta, mezclar con los calamares.

pollo con cereza

Ingredientes:

• 7 huevos de codorniz;
• 7 tomates cherry;
• 200 gramos de filete de pollo;
• 1 cebolla;
• Queso duro.

Primero bata el filete de pollo, espolvoree con sal y pimienta a su gusto. Freír el filete hasta que esté dorado. Mientras el pollo se enfría, hierve los huevos y corta cada huevo por la mitad. Cortar los tomates cherry en cuartos. Picar la cebolla, frotar el queso en un rallador fino. Mezcle los tomates, los huevos, el pollo, el queso y las cebollas. La ensalada se puede sazonar con aceite de oliva.

en una sartén

Las siguientes recetas funcionarán:

pasteles de queso rápidos

Ingredientes:

• 500 gramos de requesón;
• 1 huevo de gallina;
• 5 cucharadas de azúcar;
• 5 cucharadas de harina;
• 5 cucharadas de aceite vegetal;

Mezcle bien el requesón con azúcar para eliminar los grumos. Revuelva el huevo en la cuajada. Mezcle el requesón con la harina. Ajuste la densidad de la masa resultante con harina, debe obtener una masa de humedad media. Forma con las manos mojadas forma redonda tartas de queso, freír en mantequilla hasta que estén doradas. Servir con crema agria o mermelada de bayas.

empanadas con patatas

Ingredientes:

• 2 huevos de gallina;
• 1 vaso de kéfir;
• 1 vaso de harina;
• Queso fundido;
• 1 cebolla;
• 5 papas

Hervir las patatas hasta que estén blandas y hacer un puré. Para suavizar, puede agregar un poco de agua en la que se hirvieron las papas. Bate los huevos, agregando kéfir, sal a tu gusto. Mezclar el huevo con la harina hasta formar una masa. Sofríe la cebolla picada hasta que esté dorada y mézclala con las papas y el queso derretido. Coloque el relleno de patata en pequeños pasteles de masa y luego envuélvalos en pequeños pasteles. Los pasteles deben freírse hasta que estén dorados.

Panqueques en kéfir

Ingredientes:

• Medio litro de kéfir;
• 2 huevos de gallina;
• 3 cucharadas de harina;
• 4 cucharadas de fécula de patata;
• Media cucharadita de refresco;

Batir los huevos, agregarles sal, azúcar, un poco de aceite de girasol. Por separado, mezcle el kéfir con soda, luego agréguelo a los huevos. Vierta la mezcla de almidón y harina en la masa gradualmente para hacer un líquido espeso. Hornee panqueques en mantequilla para que aparezca una costra dorada en cada lado. Los panqueques se pueden servir con cualquier relleno: carne, mermelada, leche condensada, crema agria.

pizza rapida

Ingredientes:

• 3 tomates;
• Queso suave;
• queso duro;
• Barra de chorizo ​​ahumado;
• 1 pimiento búlgaro;
• 1 hoja de lavash.

Calienta una hoja de pan de pita en una sartén. Sin quitar el pan de pita de la sartén, extienda el relleno sobre él. Puedes engrasar el pan de pita con una fina capa de salsa de tomate. Rallar ambos tipos de queso y verter sobre pan de pita. Extienda rodajas de tomates, salchichas y pimientos encima. Espolvorea la pizza con el resto del queso duro rallado y hornea hasta que todos los ingredientes estén dorados. Antes de servir, puede espolvorear la pizza con hierbas.

Buñuelos en kéfir

Ingredientes:

• Medio litro de kéfir;
• 3 tazas de harina;
• 2 huevos de gallina;
• 1 cucharada de azúcar;
• 1 cucharadita de polvo de hornear.

Vierta el kéfir en un recipiente hondo, mézclelo con azúcar y sal. Puedes usar azúcar de vainilla en esta receta. Agregue los huevos al kéfir y mezcle toda la masa para obtener un líquido homogéneo. Agregue el polvo de hornear con la harina. La masa debe batirse hasta obtener una masa homogénea y viscosa. Deje caer la masa en la sartén con una cucharada para hacer panqueques pequeños. Los panqueques deben freírse por ambos lados hasta que estén dorados.

En una olla de cocción lenta

Las siguientes recetas funcionarán:

ensalada argentina

Ingredientes:

• 200-300 gramos de judías verdes;
• Media lata de frijoles rojos;
• 2 papas;
• verduras y cebollas.

Corte las papas y las zanahorias en cubos, agrégueles frijoles. Ponga todas las verduras en un colador, póngalo en una olla de cocción lenta con agua. Primero debe verter agua salada en la olla de cocción lenta, debe obtener aproximadamente 2-3 centímetros de agua. Las verduras se cocinarán 15. Sazone las verduras hervidas con aceite vegetal y hierbas frescas con cebolla.

borscht rápido

Ingredientes:

• 1 remolacha;
• 1 zanahoria;
• 2 papas;
• pequeño repollo;
• 1 cucharada de crema agria.

Esta receta es perfecta si tiene prisa y necesita cocinar rápido, sabroso y económico. Primero, corta todas las verduras en cubos pequeños. Ponga las verduras en una olla de cocción lenta y llénelas con agua para que cada cubo quede sumergido en agua. Cocine a fuego lento la sopa durante 5 minutos, después de lo cual debe hervir. Puedes agregar mantequilla o aceite de oliva y dejar reposar la sopa para que se mezclen todos los sabores. Agregue una cucharada de crema agria al borscht terminado.

sopa de acedera

Ingredientes:

• Un manojo de acedera;
• Medio litro de caldo de res o pollo;
• 1 huevo de gallina;
• 2 papas

Primero debe enjuagar la acedera, asegurarse de que no tenga partes arrugadas y sumergirla en agua hirviendo. Ponga la acedera procesada en un colador. Las papas deben pelarse y cortarse en cubos medianos. Vierta el caldo caliente en la olla de cocción lenta. Agregue papas y acedera. Hervir la sopa durante unos 10-15 minutos. Mientras se cocina la sopa, hierva el huevo, córtelo en cuartos y colóquelo en platos donde se va a verter la sopa.

Ternera con ciruelas pasas

Ingredientes:

• 1 kilogramo de ternera;
• 1 kilogramo de zanahorias;
• Un cuarto de litro de agua;
• 250 gramos de ciruelas pasas;
• 50 gramos de pasas;
• 1 cucharada de harina.

Remoje las pasas con ciruelas pasas en agua fría durante 10-15 minutos. Mientras se infusionan las ciruelas, puedes preparar el resto de ingredientes. Cortar la ternera en rodajas largas y dorar en mantequilla en una olla de cocción lenta. Es mejor cortar la cebolla y la zanahoria en rodajas pequeñas y agregarlas a la carne. Espolvorea la carne con harina, mezcla y vierte todo con agua. Lleva el agua a ebullición, agrega sal y pimienta a tu gusto. Agregue las ciruelas pasas y las pasas. Cierra y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

asado turco

Ingredientes:

• 1 kilogramo de filete de pollo;
• 1 kilogramo de papas;
• Medio paquete de mantequilla;
• 2 cebollas;
• 1 copa de vino blanco;
• 1 cucharada de harina.

Cortar la carne en 10 trozos. La carne y las cebollas, cortadas en cuartos, se doran en una olla de cocción lenta en una mezcla de aceite de oliva y mantequilla. Luego vierta el vino, medio vaso de agua hirviendo, sal y pimienta a su gusto. Después de hervir, agregue las papas cortadas en trozos en el recipiente, cocine a fuego lento todo junto durante 30 minutos. Retire la carne y las papas y dispóngalas en tazones hondos. Mezcle la mantequilla restante con la harina. Se debe agregar harina con mantequilla a la salsa, que permaneció en la olla de cocción lenta y hervir por unos segundos. Vierta la salsa sobre la carne.

En el horno

Las siguientes recetas funcionarán:

sopa en pan

Ingredientes:

• 2 hogazas de pan pequeñas y redondas;
• banco de puchero;
• 300 gramos de salchichas ahumadas;
• 1 cebolla;
• 2 papas;
• 3 cucharadas de pasta de tomate;
• 3 cucharadas de harina.

Picar finamente la cebolla y freírla en aceite vegetal hasta que esté dorada. Agregue salchichas a la cebolla, que se pueden cortar en cubos o en arandelas. Agregue harina a las salchichas. Ponga el guiso, las papas picadas, la pasta de tomate y las salchichas en una olla con agua hirviendo con sal. Corta los panes para que puedas sacarles la pulpa y vierte la sopa en ellos. Hornee panes con sopa en el horno durante 10 minutos.

Aperitivo de patata

Ingredientes:

• 1 kilogramo de papas;
• 200 gramos de pechuga;
• 150 gramos de salchicha hervida;
• 50 gramos de grasa de cerdo.

Picar finamente la manteca, la pechuga, la cebolla y la salchicha. Es importante que todas las piezas sean aproximadamente del mismo tamaño. Las papas deben pelarse y rallarse en un rallador grande. Agregue las papas a la mezcla de carne. Agregue sal y pimienta a su gusto. La mezcla resultante debe hornearse en el horno durante 40-50 minutos. Antes de servir, puede frotar queso duro en una cacerola.

Gachas de mijo en calabaza

Ingredientes:

• 1 vaso de leche;
• 1 vaso de agua hervida;
• Medio vaso de mijo;
• Media calabaza mediana;
• 100 gramos de pasas;
• 1 cucharada de azúcar.

Enjuague bien y clasifique el mijo. Hervirlo hasta un estado semisólido, porque el mijo aún tendrá tiempo de llegar al horno. Cortar la calabaza para que se corte su sombrero. Retire toda la pulpa de la calabaza y hierva esta pulpa durante 15 minutos. Ponga pasas, mijo, pulpa de calabaza, azúcar en el cuerpo de calabaza. Salar la papilla y mezclar bien. Envíe la calabaza al horno en una bandeja para hornear durante 30-40 minutos.

Papas nuevas

Ingredientes:

• 2 papas;
• 1 pimiento morrón;
• medio limón;
• Un montón de verduras;
• 2 dientes de ajo;
• 300 gramos de crema agria.

Las papas deben lavarse, pero no pelarse, sino envolverse en papel de aluminio, dejándolas en su piel. Hornear sobres con patatas en el horno durante 40 minutos. Mientras se hornean las papas, pique finamente las hierbas, el ajo, la pimienta y mezcle las verduras con la crema agria. Cortar la patata caliente y poner el relleno vegetal en el corazón. Rocíe las papas rellenas con el resto de la crema agria.

Fideos de cuajada

Ingredientes:

• 600 gramos de requesón;
• 400 gramos de fideos;
• 2 cucharadas de crema agria;
• 2 huevos de gallina;
• Un paquete de pan rallado.

Revuelva el requesón con azúcar y huevo para eliminar los grumos y obtener una masa suave y homogénea. Hervir los fideos, escurrir el agua y agregar los fideos secos a la masa de cuajada. Engrase la forma con mantequilla, espolvoréela con pan rallado y coloque la masa de cuajada encima. Coloca el resto de la mantequilla encima. Hornee los fideos de cuajada en el horno durante 30 minutos.

Pasteles dulces y galletas

Las siguientes recetas funcionarán:

Hojaldre con pasta de chocolate

Ingredientes:

• Varias capas de hojaldre;
• 4 huevos de gallina;
• Banco de pasta de chocolate;
• Un puñado de bayas (cerezas, fresas, arándanos).

Cortar las láminas de hojaldre en cuadrados. Ponga las bayas y la pasta de chocolate en el cuadrado para que pueda envolver el sobre triangular con el relleno. Antes de estirar, pincelar los bordes de la masa con huevo batido para que se peguen mejor. Extienda los sobres doblados en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno. Hornear durante 20-30 minutos.

galletas de sésamo

Ingredientes:

• 70 gramos de harina;
• 60 gramos de mantequilla;
• 1 huevo de gallina;
• 1 sobre de azúcar de vainilla;
• 1 cucharadita de jugo de limón;
• 160 gramos de semillas de sésamo;
• Media cucharadita de levadura en polvo;
• Media cucharadita de sal.

Mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Batir la mantequilla blanda con el azúcar. Es necesario lograr una estructura suave. Luego agregue el huevo, la vainilla y jugo de limon. Batir la masa con una batidora durante 30-60 segundos. Mientras bate la masa, agregue la harina en pequeñas porciones. Mezcle bien las semillas de sésamo en la masa. Coloque los pasteles en las hojas de papel para hornear de acuerdo con el tamaño de las galletas. Hornear durante 10-15 minutos.

Pan dulce de leche

Ingredientes:

• 500 gramos de harina;
• 200 gramos de azúcar;
• 100 gramos de mantequilla;
• 1 huevo de gallina;
• Un vaso de leche;
• Media cucharadita de levadura en polvo.

Mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Batir la mantequilla blanda con el azúcar y el huevo. Es necesario lograr una estructura suave. Estirar la masa en una capa delgada. Exprima las galletas con un molde especial. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque las galletas. Hornea las galletas en el horno durante 15 minutos hasta que estén doradas.

Galletas caseras

Ingredientes:

• 150 gramos de harina;
• 2 huevos de gallina;
• 100 gramos de azúcar;
• 90 gramos de mantequilla;
• 1 cucharada de jugo de limón.

Derrita ligeramente la mantequilla para que se pueda mezclar fácilmente. Agregue los huevos y el azúcar a la mantequilla. Batir la masa con una batidora o batidor. Vierta la harina y el jugo de limón, luego mezcle bien toda la masa para obtener una consistencia uniforme. Recorte las figuras y colóquelas en una bandeja para hornear, hornee a una temperatura de 200 grados durante 15 minutos.

galleta de manzana

Ingredientes:

• 150 gramos de azúcar;
• 1 sobre de vainillina;
• 4 huevos de gallina;
• almendras tostadas para espolvorear;
• 200 gramos de margarina;
• 500 gramos de harina;
• 1 sobre de levadura en polvo;
• 3 manzanas

Vierta los huevos en un recipiente hondo y combine con el azúcar y la vainilla, agregue la margarina derretida, mezcle hasta obtener una consistencia homogénea. Agregar poco a poco la harina mezclada con el polvo de hornear. Amasar la masa. Las manzanas deben pelarse y cortarse en cubos pequeños, y luego agregarse a la masa. Coloque los pasteles pequeños en una bandeja para hornear. Asegúrate de forrar todo el molde con papel para hornear. Hornea las galletas durante 15 minutos a 200 grados. Espolvorea las galletas terminadas con almendras.

Pasteles

Las siguientes recetas funcionarán:

Arena

Ingredientes:

• 250 gramos de margarina;
• 3 yemas de pollo;
• 1 taza de azúcar;
• 3 tazas de harina;
• 1 cucharadita de polvo de hornear;
• 2 latas de leche condensada hervida.

Frote las yemas con azúcar o con azúcar en polvo, que se disuelve mucho más fácilmente en el huevo. Luego agregue la margarina y mezcle bien. Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregar a la margarina. Divida toda la masa en dos partes, extienda dos pasteles. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear, coloque una torta encima y úntela con leche condensada. Cubra con un segundo pastel. Hornea la tarta durante 20 minutos a 180 grados.

Pastel "Magia"

Ingredientes:

• 6 huevos de gallina;
• 200 gramos de azúcar;
• 250 gramos de mayonesa;
• 1 lata de leche condensada;
• 500 gramos de harina;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 800 gramos de crema agria.

Mezclar el azúcar, la mayonesa, los huevos y la leche condensada hasta formar una masa tierna. Vierta la mezcla de harina y polvo de hornear. Debes obtener una masa medianamente gruesa. Hornea los bizcochos durante 25 minutos a 180 grados. Mientras esto sucede, haga una crema de crema agria y azúcar, que debe batirse enérgicamente con un batidor. Extienda los pasteles enfriados uno encima del otro y empápelos con crema.

Smetannik

Ingredientes:

• 200 gramos de margarina;
• 200 gramos de azúcar;
• 500 gramos de crema agria;
• 400 gramos de harina;
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.

Golpee la margarina con azúcar, agregue crema agria a la mezcla y mezcle vigorosamente. Mezclar la harina con el polvo de hornear y amasar la masa de densidad media. Divida la masa en 5 piezas y hornee cada pieza durante diferentes formas 20 minutos a 180 grados. Para la crema se pueden utilizar semillas de amapola, crema agria y azúcar, que se deben mezclar bien para obtener una masa homogénea. Cubre los pasteles con crema. Decora el pastel con chispas.

arándano rojo

Ingredientes:

• 200 gramos de azúcar;
• 200 gramos de margarina;
• 2 cucharaditas de azúcar de vainilla;
• 4 huevos de gallina;
• 6 cucharaditas de cacao;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 400 gramos de arándanos;
• 400 gramos de harina.

Mezclar la margarina, los huevos, el azúcar y el cacao, añadiendo cada ingrediente por separado. Agregar la harina con el polvo de hornear y amasar la masa. Divida la masa en dos partes y hornee dos pasteles separados durante 20 minutos a 180 grados. Mientras se hornean los pasteles, bata la crema agria con azúcar para hacer una crema. Extienda la crema y los arándanos rojos sobre los pasteles enfriados para hacer un relleno colorido.

Cereza

Ingredientes:

• 3 huevos de gallina;
• 300 gramos de azúcar;
• 150 gramos de harina;
• 300 gramos de crema 35%;
• 250 gramos de queso mascarpone;
• compota de cerezas;
• 100 gramos de chocolate.

Batir los huevos con azúcar, agregarles harina y amasar la masa a un bajo grado de densidad. Hornea la masa en el molde durante 25 minutos a 180 grados. Remoje el pastel resultante con compota. Coloque las cerezas deshuesadas encima. Para la nata, batir el mascarpone, la nata y el azúcar. Vierta la crema sobre la cereza para que todas las bayas queden ocultas y espolvoree chocolate rallado sobre el pastel.

Pasteles sin azúcar

Las siguientes recetas funcionarán:

Muffins de queso con tocino

Ingredientes:

• Un tarro de queso procesado;
• 1 cucharadita de polvo de hornear;
• 2 huevos de gallina;
• 1 vaso de leche;
• 300 gramos de harina;
• Queso suave.

Freír el tocino, escurrir el exceso de grasa. Batir los huevos con la mantequilla derretida. Frote el queso en un rallador grueso. Agregue los huevos batidos a la mezcla de harina y polvo de hornear y mezcle bien. Agregue tocino y queso finamente picados a la masa. Agregue el queso derretido al final. Salar la masa y hornear en moldes para cupcakes durante 30 minutos a 180 grados.

hojaldre

Ingredientes:

• Unas láminas de hojaldre;
• Jamón;

Cortar el jamón en lonchas finas. Queso tratar de cortar las mismas rebanadas. Estirar la masa y cortarla en rectángulos. Coloca un jamón y queso en cada rectángulo para que puedas envolver los sobres rectangulares. Hornea los sobres durante 30 minutos a 180 grados.

empanadas con cebolla y huevo

Ingredientes:

• Masa de levadura;
• 5 huevos de gallina;
• 100 gramos de cebollas verdes.

Hervir los huevos, dejarlos enfriar y cortarlos en cubos. Picar bien la cebolla. Mezcle los huevos con las cebollas, agregue pimienta y sal a su gusto. De la masa de levadura, forme círculos pequeños, ponga el relleno en ellos y ciegue los pasteles. Cubra cada pastel con yema de huevo y hornee a 180 grados durante 20 minutos.

Salchichas en hojaldre

Ingredientes:

• 600 gramos de hojaldre;
• 10 salchichas;
• Pepinillos en vinagre;
• Zanahorias ralladas;
• Queso suave.

Corta el queso en rodajas finas y corta los pepinos a lo largo en cuartos. Estirar la masa finamente y cortar en tiras. Envuelva tres tipos de salchichas en la masa. Uno con queso, el segundo con pepino, el tercero con zanahorias. Pon las salchichas en una placa de horno con papel de horno y hornea durante 30 minutos a 180 grados.

Hojaldres con col

Ingredientes:

• 500 gramos de hojaldre;
• 400 gramos de repollo;
• 150 gramos de cebolla.

Esta receta es perfecta si tienes prisa y necesitas cocinar muy rápido y sabroso. Picar finamente la cebolla y el repollo. Sofreír la cebolla en mantequilla, y cuando esté dorada, añadir la col. Saltee la mezcla de vegetales hasta que el repollo esté suave. Estirar la masa y cortar cuadrados pequeños. Coloque el relleno en cada cuadrado y enrolle en pasteles. Hornea las empanadas a 180 grados durante 20 minutos.

postres

Las siguientes recetas funcionarán:

canapés de frutas

Ingredientes:

• Peras;
• plátanos;
• Kiwi;
• Uva;
• albaricoques

La cantidad de ingredientes de partida puede variar según la cantidad de canapés que desee recolectar. Para la receta, puedes usar bayas grandes. Lava toda la fruta y córtala en cubos grandes para que se puedan colocar fácilmente en brochetas o palillos. Alterne diferentes frutas, poniéndolas en brochetas. Intenta crear canapés coloridos. Entre las frutas, puedes plantar cubos de queso duro.

gelatina de colores

Ingredientes:

• 5 vasos de jarabe de frutas diferentes;
• 5 cucharadas de gelatina.

Debes empezar con gelatina, porque a veces no se diluye bien. Llénalo con agua fría y déjalo durante 50 minutos. Remueve la gelatina periódicamente para controlar su disolución. Luego llevar la gelatina a ebullición, pero retirar del fuego cuando comience a hervir y reservar. Divida la gelatina fría en cinco vasos con almíbar y mezcle bien. Coge moldes de silicona para hielo o para hornear, también sirven los de cristal, y vierte el almíbar en cada molde una cucharada para que no se mezclen los colores. Coloque los moldes en el refrigerador hasta que cuaje.

mousse de arándanos

Ingredientes:

• 200 gramos de arándanos;
• 200 gramos de azúcar;
• 4 cucharadas de sémola.

Lave los arándanos y exprima el jugo de ellos. En esta receta, necesitará las bayas y el jugo se puede reservar. Vierta las bayas con agua y cocine por 10 minutos a fuego alto. Colar y poner azúcar en el caldo resultante y llevar a ebullición. Vierta la sémola, revolviendo constantemente el jarabe. Hervir la mezcla resultante durante 15 minutos. Enfriar la masa, batir y enfriar nuevamente.

Chocolate caliente

Ingredientes:

• 1 litro de leche;
• 200 gramos de chocolate;
• 3 cucharadas de fécula de maíz o patata.

Revuelva el almidón en un vaso de leche. Vierta el resto de la leche en una cacerola y agregue el chocolate. Calienta la mezcla hasta que el chocolate se haya derretido, revolviendo con una cuchara. Puedes usar cualquier tipo de chocolate en esta receta. Luego agregue el almidón con leche y revuelva la mezcla hasta que espese. El plato se sirve caliente.

Ensalada de frutas en piña

Ingredientes:

• 1 piña;
• 2 plátanos;
• 1 naranja;
• 2 kiwis;
• 1 manzana;
• bayas;
• uva;
• menta para decorar;
• Un puñado de nueces.

Corta la piña en dos mitades, quítale toda la pulpa y córtala en cubos. Trate de cortar todas las frutas en cubos que sean del mismo tamaño que los cubos de piña. Los cubos de naranja se separan mejor de las membranas. Picar las nueces y mezclar con todas las frutas. Aliñar la ensalada con vino, azúcar glas o yogur. Ponga la ensalada resultante en mitades de piña.

Las bebidas

Las siguientes recetas funcionarán:

Batido de plátano

Ingredientes:

• 1 plátano;
• 4 fechas;
• una cucharada de canela;
• Un cuarto de litro de agua.

Cortar el plátano en pequeños discos. Cortar los dátiles en trozos pequeños. Ponga la fruta en un frasco, llénelo con agua. Vierta la canela y mezcle bien el contenido del frasco. Coloque el frasco en el refrigerador durante una hora para permitir que la mezcla se enfríe y se mezclen todos los sabores.

Batido con aguacate

Ingredientes:

• 2 plátanos;
• 1 aguacate;
• 4 fechas;
• Un cuarto de litro de agua.

Retira el hueso y el aguacate y tritúralo, pero no hasta obtener una pasta, sino en pedazos separados. Picar los dátiles y los plátanos. Ponga todas las frutas en un frasco, llénelo con agua. Deja el frasco en el refrigerador por una hora.

Batido de leche con manzanas

Ingredientes:

• 2 manzanas;
• 50 gramos de albaricoques secos;
• 1 cucharadita de miel;
• una pizca de canela;
• Vaso de agua;
• Batido.

Un batido se puede reemplazar con leche normal, pero es mejor tomar un cóctel preparado con sabor a bayas o frutas. Vierta el cóctel en un frasco, agregue miel, canela, agua. Mezcle bien. Moler manzanas y albaricoques secos y agregar a la mezcla resultante. Deja el frasco en el refrigerador por una hora.

Vino caliente con café y coñac

Ingredientes:

• 1 litro de vino tinto;
• Un vaso y medio de espresso;
• una copa pequeña de coñac;
• canela para decorar;
• 150 gramos de azúcar.

Combine el espresso, el azúcar, el coñac y el vino en una cacerola pequeña. El espresso se puede reemplazar con su café favorito. Ponga la mezcla al fuego, revuelva para disolver el azúcar. Cuando la bebida comience a hervir, retírala del fuego. El vino caliente se sirve mejor caliente.

Jugo de cítricos con ajo

Ingredientes:

• 4 naranjas;
• 4 limas;
• 4 pomelos;
• 50 gramos de jengibre;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• 2 dientes de ajo;
• 1 pizca de pimienta de cayena.

Exprima el jugo de lima, pomelo y naranja. Ralle el jengibre en un rallador pequeño, triture el ajo en una pulpa. Vierta todos los ingredientes obtenidos en una licuadora, agregue pimienta de cayena y agregue unas gotas de aceite de oliva. Revuelva la bebida a alta velocidad para que aparezca una espuma blanca.

En nuestro país la cena es la comida principal, que a veces no se tiene el tiempo suficiente para cocinar. En tal situación, la anfitriona se salva con productos semiacabados. Pero, ¿cómo se puede llamar sabrosa una cena así, e incluso más útil, por supuesto que no?

Por lo tanto, vale la pena tomarse un poco de tiempo para buscar recetas con fotos que permitan incluso a los más productos simples cocina deliciosas comidas para toda la familia rápidamente.

Una cena rápida a partir de productos simples en el horno.

Para muchos, preparar la cena es un proceso tedioso, especialmente después de un duro día de trabajo. Pero gracias a la amplia variedad de recetas simples, puede alimentar rápidamente a su familia con una cena completa y sabrosa.

Pizza jugosa en 5 minutos

Cuando no tienes ganas de cocinar nada, hacemos una cena rápida usando recetas de productos simples. Resultará muy rápido y sabroso.

Ingredientes:

• calabacín - 1 pieza;
• queso - una pieza de 100 g;
• carne frita - 100-150 g;
• tomates - 2 piezas;
• harina premium - 3 piezas;
• levadura en polvo - 1 bolsita pequeña;
• aceitunas - 10 piezas;
• crema agria - 2 cucharadas;
• huevo;
• sal - una pizca.

Cocinando:

• Rallar grueso y salar los calabacines. Dejar durante 10 minutos para infundir. Exprimir y escurrir el jugo que sobresale.

• Agregue la crema agria, el huevo, el polvo de hornear y la harina tamizada. Mezclar para hacer masa de calabacín.

• Viértalo en una sartén ligeramente engrasada. Freír por un lado hasta que estén doradas y dar la vuelta.

• Distribuimos productos bellamente picados, cubrimos con queso y freímos debajo de la tapa durante 5 minutos a fuego lento.

Si el queso no está salado, agregue sal al gusto cuando llegue a la sartén. Sustituimos la carne por cualquier embutido, carnes ahumadas, utilizando lo que tenemos en casa.

Tortitas de huevo con carne

Una cena rápida instantánea y muy fácil según una receta de productos simples resultará deliciosa y atraerá a todos los miembros de la familia.

Ingredientes:

• huevos de gallina - 5 piezas;
• carne o salchicha - 100 g;
• tomates - 3 piezas;
• queso ruso - 100 g;
• especias, sal.

Cocinando:

• Añadir sal al huevo y batir. Extienda la carne, los tomates picados y el queso encima.

• Envolvemos la tortita en un sobre con ayuda de unas espátulas.

• Haz lo mismo con el resto de los ingredientes y sirve con tus hierbas favoritas.
• Si desea que una cena rápida sea menos fácil, cambiamos la receta a nuestra discreción y la complementamos con una lista de productos simples que están disponibles.

Cena de carne irrealmente deliciosa

Cuando no hay tiempo para amasar la masa y preparar algo complejo, hacemos una cena rápida según recetas de productos simples.

Ingredientes:

• filete de pollo - 1 pieza;
• cebolla y pimiento - 1 pieza;
• champiñones champiñones - 5 piezas;
• funchose - 2 madejas;
• Salsa teriyaki - 1 paquete;
• aceite de girasol prensado en frío.

Cocinando:

• Calentar el aceite a fuego moderado.
• Cortamos el pollo en tiras finas y lo enviamos a la sartén y añadimos la cebolla cortada en medio aros. mezclamos

• Cortar rápidamente los champiñones y los pimientos en rodajas. A medida que corta, desplazamos todo en capas a la carne y lo cocinamos a fuego lento, revolviendo con una espátula.

• Cocemos al vapor el funchose con agua hirviendo.
• Cuando todo el líquido se haya evaporado de la sartén, agregue la salsa, mezcle y apague el fuego.

• Escurra la pasta coreana en un colador y colóquela en platos. Complementamos con rico vegetal con carne de la sartén.

Todos los ingredientes son fáciles de encontrar incluso en pequeñas tiendas, ya que actualmente se venden en el dominio público.

Un abundante plato de cena de pasta y jamón.

No a todas las amas de casa les gusta cocinar, es más fácil para ellas pedir pizza o comprar una cena preparada en la cocina. Por supuesto, esto es simple y rápido, pero a veces vale la pena mimar a los hogares con comida casera, especialmente porque hoy en día existen varias recetas rápidas, gracias a las cuales puede preparar una cena deliciosa y abundante incluso con los productos más simples.

Ingredientes:

• 250 g de pasta;
• 250 g de jamón;
• 300 ml de leche;
• 2 huevos;
• 150 g de queso;
• ½ cucharadita ajo seco;
• 1 cucharadita cúrcuma;
• sal, una mezcla de pimientos;
• aceite vegetal.

Cocinando:

1. Tomamos cualquier pasta, jamón, que cortamos en tiras o cubos, y una forma, la engrasamos con aceite y colocamos los ingredientes.

• Vierta una bebida de leche en un tazón, bata los huevos, agregue todos los condimentos, revuelva bien.

• Vierta los ingredientes con la mezcla resultante, espolvoree todo con queso rallado, cubra con papel aluminio y póngalo en el horno durante 40 minutos, temperatura 200 ° C.

• Luego retire el papel de aluminio y cocine el plato durante otros 15 minutos hasta que esté dorado.
• Para preparar un plato de este tipo, no es necesario usar solo jamón, puede tomar cualquier salchicha, así como verduras, pollo o carne picada. Solo si la pasta se hornea con carne picada, primero se debe guisar en una sartén, agregando cebolla y.

Filete de pollo al horno: una cena sencilla y deliciosa.

A partir de productos simples, siempre puede descifrar rápidamente la cena, mientras que será sabrosa y saludable, hay recetas para cocinar filetes de pollo en el horno.

Ingredientes:

• 700 g de filete de pollo;
• 2 cebollas;
• 2 cucharadas. yo mayonesa;
• 4 cucharadas yo crema agria;
• 200 g de queso duro;
• 2 dientes de ajo;
• sal, pimienta, pimentón, eneldo al gusto;
• aceite vegetal.

Cocinando:

• Cortar el filete de ave en trozos pequeños de 5 mm de grosor.

• Picar la cebolla en cuartos.

• Ponga mayonesa con crema agria en un tazón, agregue rodajas picadas de vegetales picantes, agregue sal, pimienta y pimentón, mezcle.

• Agregue queso rallado, eneldo finamente picado a la salsa y revuelva todo nuevamente.

• Engrase los lados y el fondo del molde con aceite, coloque las piezas en una capa uniforme carne de pollo, sal pimienta.

• Cubra toda la superficie del filete con salsa y distribuya la cebolla, que también es un poco de sal y pimienta.

• Si todavía queda carne, extiéndala sobre la cebolla, también cubra con salsa, cubra con cebolla y queso rallado.
• Hornee el plato en el horno durante 25-30 minutos (temperatura 190 ° C).

• Así es como sabroso, rápido y sin costo adicional puede cocinar un plato sabroso, saludable e increíblemente fragante para la cena de toda la familia.

Deliciosa y rápida cena de pescado al horno.

De cualquier pescado siempre puedes cocinar una cena rápida. Solo necesita tomar cualquier filete de pescado y hornearlo empanado en el horno. Resulta crujiente por fuera, pero jugosa y tierna por dentro.

Ingredientes:

• 600 g de filete de pescado;
• 1 er. yo mayonesa;
• 1 cucharadita Mejorana;
• 1 cucharadita pimenton;
• ½ cucharadita ajo seco;
• sal y pimienta para probar;
• Miga de pan seco.

Cocinando:

• Enjuague cualquier filete de pescado con agua, séquelo, córtelo en porciones, espolvoree con sal y pimienta por ambos lados.

• Ponga la salsa de mayonesa en un tazón, agregue vegetales picantes secos y mejorana, revuelva bien.

• Mezclar pan rallado seco con pimentón.
• Cubra cada trozo de pescado con salsa, luego espolvoree con empanado y colóquelo en una bandeja para hornear con pergamino, póngalo en el horno durante 20 minutos, temperatura 190 ° C.

• El pescado al horno en tal empanado es muy sabroso, crujiente y fragante. Puedes hacer rápidamente una guarnición. ensalada de vegetales o puré de patatas.

Cena en una olla de cocción lenta

A muchas amas de casa les encanta cocinar platos en una olla de cocción lenta, porque siempre es sabroso y, lo que es más importante, conveniente y rápido. Gracias a un dispositivo tan milagroso, puede cocinar rápidamente la cena incluso con los productos más simples que no se secarán ni se quemarán en una olla de cocción lenta.

Hoy en día, hay diferentes recetas de platos que definitivamente deberías mimar a tus seres queridos con la ayuda de un asistente doméstico de este tipo.

Col con carne picada y patatas

La olla de cocción lenta es sorprendente porque puede cocinar dos platos a la vez, por ejemplo, cocinar albóndigas o carne al vapor y al mismo tiempo hervir papas o cereales como guarnición. O simplemente puede guisar la carne picada habitual con papas y otras verduras, resulta sabroso y hogareño.

Ingredientes:

• 450 g de carne picada;
• 1 kg de repollo;
• 500 g de patatas;
• 1 cebolla;
• 1 zanahoria;
• 2 tomates;
• aceite vegetal;
• especias al gusto.

Cocinando:

• Vierta un poco de aceite en el recipiente del dispositivo, extienda la carne picada, vierta cebollas finamente picadas y zanahorias picadas en un rallador fino encima.

• Tubérculos de repollo y papa cortados en cubos, enviados al resto de los ingredientes. A continuación, agregue los tomates en rodajas.

• Ahora agregue sal, pimienta, cualquier condimento al gusto, ponga 2 hojas de laurel, mezcle todo suavemente.

• En el aparato, seleccione el programa "Hornear" y configure el tiempo en 1 hora.
• Después de la señal, puede servir un plato sabroso y apetitoso en la mesa.

• En una olla de cocción lenta, el repollo se puede cocinar de cualquier manera y con diferentes ingredientes. Los platos de col con champiñones, trigo sarraceno y arroz son especialmente deliciosos.

pescado en salsa de tomate

En una olla de cocción lenta, puede cocinar rápida y sabrosamente diferentes. Así que el pescado en salsa de tomate resulta muy apetecible y se puede servir con cualquier guarnición.

Ingredientes:

• 1 kg de pescado;
• 1 cebolla;
• 2 cucharadas. yo aceite vegetal;
• 3 arte. yo salsa de tomate;
• ½ cucharadita sal.

Cocinando:

1. Cualquier pescado es adecuado para la receta, incluso puede tomar abadejo común, que las amas de casa suelen usar para cocinar.
2. Limpiamos el pescado, retiramos todo lo innecesario y lo cortamos en trozos pequeños, picamos la cebolla en cuartos.
3. Vierta aceite en el recipiente del dispositivo, ponga el pescado, espolvoree cebolla y sal encima, vierta sobre la salsa de tomate.
4. Cocinamos el pescado según el programa "Guiso" durante 40 minutos.
5. Después de la señal tenemos pescado delicioso en salsa de tomate y servir. La cena será fácil, apetitosa y saludable, porque un dispositivo de este tipo le permite guardar los ingredientes con la mayoría de sus propiedades útiles.

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Cazuela de patatas con salchichas y queso

A partir de productos simples como salchichas, papas y queso, puede preparar diferentes platos. Por supuesto, puedes hervir salchichas y freír papas, pero es mejor tomar más recetas interesantes, por ejemplo, usando una olla de cocción lenta, sirva una deliciosa cazuela para la cena.

Ingredientes:

• 800 g de patatas;
• 8 salchichas;
• 8 rebanadas de queso procesado;
• 3 arte. yo harina;
• 2 huevos de gallina;
• sal, especias.

Cocinando:

1. Envuelva cada salchicha con una rebanada de queso y colóquela en un plato.
2. Frotamos los tubérculos de papa pelados en un rallador grueso, puede tomar un rallador para zanahorias coreanas.
3. Introducimos los huevos en la verdura rallada, agregamos sal y harina, y si lo desea, puede agregar cualquier condimento para papas, mezclar.
4. Coloque la mitad de la masa de patata en el recipiente engrasado con aceite del aparato, coloque encima las salchichas con queso y cubra con la masa de patata restante.
5. Encendemos el dispositivo en el modo "Hornear" y configuramos el tiempo: 65 minutos.
6. Después de la señal, voltee la cacerola y cocínela en el mismo modo durante otros 20 minutos.
7. Esta receta de cazuela seguramente complacerá a toda la familia y su sabor y sabor. apariencia. Puedes servir la cazuela con crema agria.

Cena económica a partir de productos simples - recetas.

Recientemente, los precios de los alimentos se han disparado, por lo que muchas amas de casa están tratando de encontrar recetas que les permitan preparar una cena económica a partir de productos simples. Afortunadamente, hoy en día hay muchas opciones para tales platos, lo que significa que cada ama de casa podrá alimentar deliciosamente a su familia rápidamente.

Alforfón con champiñones

A pesar de la facilidad de preparación, el trigo sarraceno con champiñones siempre se ve apetitoso. Una cena tan barata de productos simples se puede preparar en la estufa, y también hay recetas para estofado de trigo sarraceno con champiñones en ollas.

Ingredientes:

• 500 g de champiñones;
• 150 gramos cebolla;
• 2 tazas de trigo sarraceno;
• 50 ml de aceite vegetal;
• 1 cucharadita sal.

Cocinando:

• Picar la cebolla en cubos o medios aros. Champiñones cortados en palitos grandes.

• Ponemos dos sartenes al fuego, en una pasamos la cebolla en aceite por 10 minutos. En el otro, primero, sin aceite, freír los champiñones hasta que la humedad se haya evaporado por completo, luego agregar el aceite y freír los champiñones durante otros 5 minutos.

• Cambiamos los champiñones fritos a la cebolla, y en su lugar agregamos trigo sarraceno, salamos la sémola, vertemos 4 tazas de agua y, después de hervir, cocinamos a fuego lento durante 10 minutos.
• Cambiamos el trigo sarraceno a los champiñones y las cebollas, mezclamos, mantenemos el fuego durante 2-3 minutos, apagamos el fuego después de eso, cubrimos con una tapa y dejamos que el plato se prepare durante 10 minutos.

• Puede agregar varios condimentos y especias a la receta, por lo que los champiñones combinan muy bien con eneldo seco, tomillo, orégano, zira y lúpulo suneli.

Mollejas de pollo: sabrosas, rápidas y económicas

Los despojos de pollo son varias veces más baratos que la carne misma. Es cierto que no a todos les gusta cocinar platos con ellos, y en vano, porque a partir de productos tan simples puede preparar una cena ligera y sabrosa a toda prisa. Lo principal es elegir recetas interesantes y saber cómo preparar adecuadamente tales despojos.

Ingredientes:

• 800 g de estómagos de pollo;
• 1 cebolla;
• 1 zanahoria;
• ¼ de cucharadita soda;
• condimentos para aves de corral;
• sal y pimienta para probar;
• 60 ml de aceite vegetal;
• 2 vasos de agua;
• hoja de laurel;
• cebollas verdes y perejil.

Cocinando:

1. En una sartén precalentada con aceite, esparcir la cebolla picada y las zanahorias picadas en cuartos, sofreír las verduras hasta que estén doradas.
2. Coloque los estómagos de pollo cortados en trozos pequeños sobre las verduras, espolvoree con soda, mezcle y continúe friendo durante 8-10 minutos. Se necesita soda para acelerar el proceso de cocción y hacer que los estómagos tengan un sabor sorprendentemente suave.
3. Después de agregar especias para aves, pimienta negra y sal, vierta agua, mezcle y cocine debajo de la tapa durante una hora.
4. Transcurrido el tiempo, apagar el fuego, espolvorear el plato con hierbas picadas y servir.

Los despojos de pollo preparados según esta receta son muy suaves y tiernos. Puede servir puré de patatas, cualquier cereal, pasta o una ensalada ligera de verduras como guarnición.

Albóndigas de mijo con queso y hierbas

Muchas amas de casa se sorprenderán, pero puedes hacer deliciosas albóndigas con mijo común, que son buenas tanto calientes como tibias. Resulta muy sabroso si sirves albóndigas de mijo con crema agria y un vaso de jugo de tomate.

Ingredientes:

• 1-2 tubérculos de patata;
• 1 vaso de mijo;
• 2 huevos;
• 1 cebolla;
• 1 er. yo manteca;
• un manojo de cebollas verdes;
• 50 g de queso duro;
• calle 5 yo harina (2 cucharadas en la masa);
• 3 arte. yo migas de pan;
• albahaca;
• ½ cucharadita cúrcuma (1 cucharada de agua);
• 2 cucharadas. yo pasta de tomate;
• 3 arte. yo crema agria;
• sal, pimienta, azúcar al gusto.

Cocinando:

• Cocine el mijo según las instrucciones del paquete. Después de eso, vertimos las papas picadas en un rallador mediano en la papilla, metemos 1 huevo y ponemos el producto cremoso, mezclamos.

• Desmenuzar finamente la harina y saltear hasta que esté transparente, transferir a la masa total.
• Luego enviamos harina, especias y cúrcuma diluidos con agua, cebollas verdes picadas, amasamos todo bien.

• Tomamos tres tazones. En uno, agita el huevo restante con sal, vierte la harina en el otro y las galletas saladas en el tercero.

• Esculpimos albóndigas de la carne picada resultante, primero las espolvoreamos con harina, luego las sumergimos en la mezcla de huevo y luego las empanamos con pan rallado, las ponemos en una bandeja para hornear engrasada.

• A partir de la pasta de tomate, el producto lácteo fermentado, la sal y el azúcar granulada, hacemos una salsa con la que engrasamos las albóndigas y espolvoreamos con trocitos de queso por encima.
• Hornee los productos de mijo durante 20 minutos, temperatura 200 ° C.

• Espolvoree las albóndigas terminadas con hojas de albahaca o cualquier otra hierba, sirva con crema agria y un vaso de jugo de tomate, al que debe agregar una pizca de queso rallado.

Cena de dieta rápida

Si en lugar de comidas abundantes cocina solo una cena dietética, puede perder un par de kilos de más sin dañar su salud. Hoy en día existen diferentes recetas que te permitirán preparar platos ligeros pero sabrosos a partir de alimentos sencillos bajos en calorías.

Estofado de vegetales

Al menos todos pueden cocinar un plato tan brillante como el estofado de verduras, porque todos los ingredientes son asequibles, sabrosos y, lo más importante, bajos en calorías.

Ingredientes:

• 200 g de berenjena;
• 200 g;
• 200 g de zanahorias;
• 200 g de cereza;
• 200 g de cebolla;
• 1 tomate;
• 8 dientes de ajo;
• 2 cucharadas. yo aceite vegetal;
• 2 cucharaditas especias para verduras;
• sal y pimienta para probar.

Cocinando:

• Limpiamos las zanahorias y hervimos hasta que estén medio cocidas.
• Todas las demás verduras, excepto un tomate grande, cortadas en trozos grandes, los tomates cherry se pueden dejar enteros, enviarlos a la sartén, freír durante 7-8 minutos.

• Pelamos la piel del tomate, giramos la pulpa en una licuadora y, junto con los condimentos y las zanahorias cortadas en trozos, la enviamos al resto de las verduras.

• Mezcle los ingredientes y cocine a fuego lento durante media hora.

• Para el guiso de verduras, no es necesario utilizar únicamente las verduras propuestas en la receta, todo depende de los gustos personales y de la temporada.

pastrami de pollo

El pollo no es solo carne, sino proteína, que es especialmente necesaria para aquellos que se adhieren a comida dietetica. La pechuga se usa a menudo para preparar platos bajos en calorías.

La receta propuesta con una foto le permitirá preparar una deliciosa cena con los productos más simples, la carne es tierna y suave.

Ingredientes:

• pechuga de pollo;
• 1 diente de ajo;
• unas ramitas de eneldo y perejil;
• sal al gusto;
• aceite vegetal.

Cocinando:

1. Para que la carne quede suave y tierna, llénala con agua fría, agrégala ligeramente y déjala toda la noche.
2. Ponemos todas las verduras, una rodaja de cera picante en el vaso de la licuadora, trituramos hasta que quede suave, luego vertemos un poco de aceite y mezclamos.
3. Con la mezcla resultante frotamos la pechuga de ave, la ponemos en forma con pergamino, tapamos y horneamos por 15 minutos, temperatura 250°C.
4. No tenemos prisa por sacar la carne terminada del horno, debe enfriarse completamente allí. Así es como se obtiene un plato muy sabroso, tierno y fragante.

Siempre puede encontrar una salida a cualquier situación, e incluso con los productos más simples puede preparar una deliciosa cena. Entonces puede freír tortitas de papas con papas, chuletas de remolacha, tortitas de requesón o albóndigas perezosas de requesón. Solo necesitas un poco de ingenio, imaginación y unas cuantas recetas con fotos de platos sencillos y rápidos.

Mensaje original de povarru

Comunidad culinaria Li.Ru - Recetas rápidas

Recetas Rápidas

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Solyanka a toda prisa

La sopa deliciosa y sustanciosa es especialmente buena en invierno cuando necesitas muchas calorías. Y esta sopa va bien después de una gran fiesta :) ¡Te doy una receta rápida de mezcolanza!

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Smetannik a toda prisa: un pastel muy sabroso y delicado. Cocinarlo es fácil y rápido. Come con té y placer :) Te comparto la receta.

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Pan de jengibre muy sabroso a toda prisa. Cocinar es fácil y sencillo, productos asequibles, un tiempo mínimo de cocción y un resultado decente.

Pilaf tiene prisa

Pilaf con prisa no se puede llamar real, pero también es pilaf en términos de composición de los ingredientes. Sí, y el sabor, en general, es muy cercano. Una receta rápida de pilaf ayuda cuando no hay absolutamente nada de tiempo.

Donuts a toda prisa

Estas deliciosas y rojizas rosquillas siempre serán bienvenidas en su familia. Se preparan rápidamente y puedes involucrar a los niños en el proceso. ¿Interesante? Entonces lea cómo cocinar bollos con prisa;)

Belyashi tiene prisa

Claras aireadas y suaves con un relleno delicioso y un olor impresionante :) Estas claras se preparan muy rápido, con prisas, aunque están hechas de masa de levadura. Comparto un secreto.

albóndigas rápidas

Simplemente no hay albóndigas. Y con requesón y cerezas y repollo. A mi familia le encantan las albóndigas con papas. Cuando tengo muy poco tiempo, hago albóndigas rápidas o perezosas. ¡Sólo!

Mannik tiene prisa

Delicioso pastel de sémola para el té de la tarde a toda prisa triunfará en cualquier ama de casa. Esta receta nunca fallará.

Tartas de queso a toda prisa

Pasteles de queso a toda prisa: una adición increíblemente sabrosa y satisfactoria al té. Cocínelos y su desayuno se volverá mucho más brillante y divertido :) Afortunadamente, se preparan de manera muy simple y rápida.

Chuletas a toda prisa

Albóndigas jugosas y tiernas para cenar en media hora. Prácticamente sin esfuerzo - y plato sabroso en la mesa. ¡Te cuento cómo hacer albóndigas a toda prisa!

Galleta a toda prisa

Una galleta es algo indispensable para cualquier ama de casa, puede cocinarla en media hora e incluso con rellenos, todo depende de su imaginación. Galleta ligera y aireada a toda prisa.

Chebureks a toda prisa

¿Quién no ama las empanadas? Fino, hojaldre, jugoso relleno caliente. A todos les encanta, pero cocinar es una molestia. Y largo y problemático. Pero esta receta es todo lo contrario. ¡Cocinar chebureks a toda prisa!

Bollos dulces a toda prisa

Pastel de cuajada a toda prisa

Delicioso, tierno y hermoso. Tarta de queso precipitadamente. Y sí, también es útil. ¡Fácil de hacer y una obra maestra!

Pan a toda prisa

El olor ligero y único del pan recién horneado llenará tu hogar de aromas de calidez y confort. No será difícil para nadie hornear ese pan: ¡la receta para el pan batido es extremadamente simple!

galletas rapidas de miel

Las galletas de miel inusualmente tiernas y sabrosas a toda prisa no dejarán indiferente a nadie. Prepáralo para niños, invitados o solo para ti, no te llevará mucho tiempo.

galletas caseras rapidas

Esta receta fácil hace galletas caseras deliciosas y crujientes en muy poco tiempo. Los niños pueden y deben participar en el proceso :) ¡Preparación muy rápida!

Hígado a toda prisa

Para aquellos que realmente quieren comer, pero tienen prisa por negocios, muy tierno y suave. higado de pollo, que prepararemos en media hora. El resto del tiempo se puede pasar relajándose.

Rueda a toda prisa

Estos bagels refutan la opinión predominante de que nada delicioso se obtiene con prisas. ¡Aprende la receta de los bagels a toda prisa y rompe los estereotipos!

Cazuela de cuajada a toda prisa

El sabor más delicado de esta cazuela te conquistará a ti y a tus hijos. Plato muy saludable, rápido y fácil de preparar. ¡Estamos estudiando la receta de la cazuela de cuajada a toda prisa!

Pastel de queso rápido

El cheesecake es un postre delicioso que es amado en todo el mundo. La clásica tarta de queso se hornea y lleva mucho tiempo. Hay opciones para tarta de queso sin hornear. Quiero proponer uno más ligero y sencillo. ¡Tratar!

pastel de miel rapido

Delicioso y delicado pastel con sabor a miel es buen postre para cualquier fiesta familiar. Te cuento como hacer un bizcocho de miel en un apuro.

pastel de queso rapido

¿Hay invitados en la puerta o quieres algo sabroso e inusual? Prepara deliciosos y nutritivos pastel de queso precipitadamente. ¡Es fácil y simple!

Masa de levadura a toda prisa

Masa de levadura para tartas, pizzas, bagels y bollos en un tiempo récord. Los productos de dicha prueba serán apreciados por toda la familia y, por supuesto, por usted. ¡Hacer masa de levadura a toda prisa!

Tarta de miel a toda prisa

Si quieres cocinar algo realmente rico con mis propias manos entonces esta receta fácil de pastel de miel es justo lo que necesitas.

Rollo de galletas rápido

Si tienes 20 minutos libres y realmente quieres dulces caseros, entonces esta maravillosa receta fue creada para ti. Simplemente tome su mermelada favorita de la despensa y comience a cocinar.

Pastel "Napoleón" a toda prisa.

Todos conocen el pastel. Pero la receta se simplifica para aquellos que no tienen tiempo para la interpretación clásica de esta obra maestra. El sabor no sufrirá :) Entonces, ¡estamos preparando el pastel de Napoleón a toda prisa!

Panqueques a toda prisa

Maravillosos panqueques regordetes - un plato tradicional El domingo por la mañana ha estado en mi familia durante muchos años. Rápido y sabroso, rojizo y fragante: lo que podría ser más sabroso.

Buñuelos a toda prisa

Esta es una excelente opción para un desayuno rápido y sabroso que puede preparar de manera segura antes del trabajo o para los niños antes de la escuela. Muy sabroso y satisfactorio y no toma mucho tiempo.

Bollos a toda prisa

Bollos rápidos, fragantes y sabrosos para el té. Llena tu hogar de olor a canela, confort y tranquilidad. La receta de los bollos rápidos es extremadamente simple y comprensible, por lo que todos la descubrirán.

Muffins a toda prisa

Los pasteles son buenos para todos, pero tienen un pequeño inconveniente: no son muy convenientes para comer. Especialmente para los niños. Otra conversación es muffins. Sólo hay algo que hacer, un par de bocados. ¿Hagámoslo rápido? ¡Te gustará!

Khachapuri a toda prisa

Si en media hora espera invitados, y no hay tiempo para cocinar algo delicioso, entonces el khachapuri rápido sin duda vendrá al rescate y sorprenderá gratamente a sus invitados.

Pastel dulce a toda prisa

Para aquellos a los que no les gusta estar parados en la estufa durante mucho tiempo, pero al mismo tiempo les gusta darse un capricho con los dulces. Este es un pastel muy simple y rápido, y usted mismo puede preparar el relleno de manera segura.

Lasaña a toda prisa

Cuando haya muy poco tiempo para cocinar, pero quiera cocinar algo poco convencional, prepare lasaña de acuerdo con esta receta. Inusual, sabroso y lo más importante: ¡rápido!

Torta rápida de galletas

Cuando quieras algo sabroso y festivo, y te quedes sin tiempo para cocinar, esta receta de bizcocho con prisas te ayudará.

Tortitas de carne a toda prisa

Los panqueques rápidos e inusuales ayudarán a alimentar a toda la familia de manera sabrosa y sin costo adicional. ¡Te cuento cómo hacer tortitas de carne a toda prisa!

Tarta de chocolate a toda prisa

Este pastel es perfecto para una celebración sorpresa o si simplemente quieres prepararte algo sabroso rápidamente. En cualquier caso, su sabor te sorprenderá inesperada y gratamente.

Tarta de queso a toda prisa

Te cuento como se hace un sabroso y tierno cheesecake para los que lamentablemente no tienen tiempo suficiente para cocinar. ¡Todos pueden preparar una tarta de queso!

Ensalada César a toda prisa

Sucede así: sabes exactamente qué plato quieres. Y sabes exactamente qué cocinar receta clasica no hay tiempo. O fuerza. O ambos. Probemos la misma receta, pero acelerada.

Pastel de chocolate a toda prisa

Bueno, ¿quién no ha tenido un estado así cuando quiere algo sabroso? O nuevamente, inesperadamente, los invitados están en la puerta ... ¡Aquí es donde esta receta te ayudará!

Dulce rollo a toda prisa

Por la noche, cuando toda la familia está junta, es genial tomar un té. Sí, no solo una gaviota, sino con algo sabroso. Y el rollo dulce será útil aquí. ¡Listo!

Sopa a toda prisa

Si necesitas alimentar a toda la familia con urgencia y te falta mucho tiempo, entonces esta maravillosa receta es tu salvación. Le tomará 30 minutos cocinarlo y obtendrá una sopa abundante y rica.

Tarta de col rápida

Si crees que los pasteles son largos y molestos, ¡estás muy equivocado! Esta receta te mostrará cómo cocinar pastel de repollo a toda prisa, y para complacer a familiares y amigos con pasteles frescos fragantes sin problemas innecesarios.

Galleta casera rapida

Deliciosa galleta casera apta para la elaboración de tartas, pasteles y postres. Es mucho más sabroso que el comprado en la tienda, porque en él se invierte el amor y el calor de las manos amadas.

Pastel de galletas a toda prisa

Ah, este agradable olor a hogar, una manta calentita, una taza de té y una galleta recién hecha... ¿Qué podría ser mejor? Y, si tienes una manta y té, hagamos una galleta.

Borscht a toda prisa

Sí, no se sorprenda, es posible; de ​​hecho, el borscht se puede cocinar a toda prisa. Y resulta un borscht muy sabroso, ¡créeme!

Galletas de avena rapidas

Una delicia saludable, dulce y sabrosa para los golosos: galletas de avena con prisa. Altamente receta rapida- ¡ver por ti mismo!

Carlota tiene prisa

El delicioso y fragante pastel de otoño te animará en las inclemencias del tiempo. Es fácil de cocinar y delicioso para comer. Te cuento como hacer charlotte a toda prisa!

Pastel de carne rápido

Un pastel delicioso y satisfactorio atraerá a todos, especialmente a los hombres. Y lo más importante, este pastel de carne se prepara rápidamente: ¡no tiene que dedicar mucho tiempo y esfuerzo a su preparación!

Donuts a toda prisa

Las donas doradas y esponjosas sin duda harán las delicias de sus hijos, y rara vez un adulto rechazará un regalo tan delicioso. ¡Cómo hacer donas a toda prisa!

Sándwiches calientes a toda prisa

Una maravillosa opción para un desayuno rápido para aquellos que no tienen tiempo por la mañana. Muy rápida y fácilmente puedes cocinar deliciosos y crujientes sándwiches a toda prisa, lo que incluso los niños apreciarán.

Sándwiches fríos a toda prisa

¡Los sándwiches fríos con prisa son muy relevantes para los estudiantes! Rápido, bonito, satisfactorio y para una gran empresa. Comparto la receta ;)

Panqueques a toda prisa

A todo el mundo le encantan las tortitas, tanto a niños como a adultos, y existen multitud de recetas para prepararlas. Esta receta son panqueques maravillosos, deliciosos y esponjosos que puedes cocinar en 15-20 minutos.

pastel de pescado rapido

El pastel se prepara muy rápidamente, ya que se utilizan hojaldres preparados y pescado enlatado. resulta muy pastel sabroso que toda tu familia amará.

Pizza casera a toda prisa

Una versión simple y fácil de la pizza favorita de todos. Solo usamos lo que tenemos en casa y hacemos masa sin levadura, y estamos listos para la llegada de invitados inesperados, y la familia estará satisfecha.

Tarta de manzana rápida

Excelente sabor y aroma, facilidad de preparación y disponibilidad de ingredientes: estas son las principales ventajas de este pastel. ¡Cocina esta tarta de manzana a toda prisa y disfruta del resultado!

Bollos a toda prisa

Una receta muy sencilla y rápida para hacer bollos con prisas. La masa se prepara sin mantequilla y sin levadura, y por lo tanto muy rápidamente.

Pasteles a toda prisa

Una tortilla caliente rápida hará que tu desayuno dominical sea mucho más sabroso y variado. Productos - mínimo, placer - máximo :) ¡Comparto la receta!

Sándwiches rápidos y fáciles

De hecho, este es probablemente el más sándwiches simples con salmón, cuya preparación llevará como máximo 10 minutos. Tres sencillos pasos y obtendremos deliciosos y hermosos sándwiches navideños.

Sopa campesina rapida

Sopa deliciosa y fácil, muy económica y preparada rápidamente. Campesino - porque sin carne y con muchas verduras. ¡Cocinar sopa campesina a toda prisa!

empanadas fritas rapidas

Deliciosos pasteles caseros se hacen muy rápidamente. Una receta para los muy ocupados o para los que les encanta comer, pero les da pereza cocinar :)

Bollos dulces a toda prisa

De acuerdo con esta receta, se obtienen bollos increíbles, fragantes y deliciosos a toda prisa. Tómate un poco de tu tiempo y hornea este milagro, ¡te encantará el resultado!

Mini pizza a toda prisa

Si no tienes tiempo, pero quieres consentir a tus seres queridos con algo sabroso y picante, la receta de este plato te vendrá bien. Rápido, sencillo y muy sabroso.

Masa a toda prisa

Una excelente opción de masa rápida que funciona bien para hacer pasteles y tartas saladas, y también es una excelente opción para hornear durante la Cuaresma.

Pepinos encurtidos a toda prisa

Pepinos ligeramente salados a toda prisa: una deliciosa adición al almuerzo o la cena. Se preparan rápidamente, se ven inusuales y prácticamente sin complicaciones.

Julien en una sartén

Julien en una sartén, el plato estrella de mi padre. Marida muy bien con puré de patatas. Cocino juliana en una sartén con filete de pollo. Intentalo.

Ensalada "Mujer Amada"

La receta de ensalada "mujer amada" será muy popular entre los hombres. Después de todo, tomará un máximo de 10 minutos prepararlo. Sencillo, rápido y pocos ingredientes.

Ensalada "Favorito" con pollo

Ensalada "favorita" con pollo, cocino con filete de pollo abierto o ahumado. Ambas opciones son muy ricas. Intentalo.

Pizza en una sartén

Deliciosa y jugosa pizza en una sartén en 10 minutos: un excelente plato para el almuerzo o una cena rápida. Una receta simple de pizza en una sartén es especialmente buena para los cocineros principiantes.

Cuando una niña vive sola, rara vez piensa en prepararse la cena todas las noches. Después de todo, generalmente una dama cuida su figura, trabaja mucho y no tiene tiempo para cocinar. Cuando se crea una familia, la cena debe prepararse todos los días a partir de ahora. Y luego surge la pregunta de qué cocinar para la cena de forma rápida y sabrosa. Cientos de opciones y dirán al respecto amas de casa experimentadas, aunque las chicas jóvenes pueden no creer tal declaración la primera vez.

Cocinar la cena a toda prisa ayudará a las recetas de productos simples. Son estas opciones de cocina para una variedad de platos en nuestro extenso portal culinario las que se recopilan en una sección. Como resultado, puede marcar de forma segura esta sección del sitio. Cuando se agote su fantasía culinaria y no pueda imaginar qué más puede cocinar para la cena, no dude en abrir el marcador y buscar la receta adecuada para usted. Este método funciona, y muchas amas de casa ya han apreciado todas sus ventajas y beneficios.

No solo hemos recopilado opciones en esta sección sobre qué cocinar para la cena de forma rápida, sencilla y económica. Las recetas aquí se presentan en una variedad de opciones y ayudan a cocinar algo inusual todos los días. Además, si tienes los mismos platos a mano. Probablemente no valga la pena hablar sobre cuántas formas hay de cocinar papas o pollo en una breve conversación. Pero para una larga conversación, este tema es interminable. Esta infinidad se puede rastrear en las recetas que se presentan en las páginas de esta sección de un gran proyecto culinario.

Facilita el proceso de cómo preparar comidas sencillas para la cena, recetas rápidas con fotos. Las fotos ayudan a comprender exactamente cómo deben verse los productos después de un proceso de tratamiento térmico particular, cómo debe verse el plato correcto al final de la cocción. Por cierto, estas recetas rápidas no solo son aptas para cenar en casa. Muchos de ellos pueden considerarse con seguridad para servir en la mesa festiva. Después de todo, el hecho de que los platos se preparen rápidamente no implora su sabor.

¿Qué cocinar para la cena de forma rápida y sabrosa? Cena a toda prisa, las recetas de productos simples pueden ser muy diversas y esto no solo no tiene fundamento. Puede hojear con seguridad las páginas de este encabezado temático para ver cómo los productos simples le permiten mostrar la creatividad culinaria en todo su esplendor. Me gustaría creer que el trabajo que hemos realizado al recopilar y verificar recetas con fotos le será útil. A partir de ahora, será posible cocinar una gran variedad de platos a toda prisa para que la familia siempre esté saciada y sabrosa.

03.04.2020

Panqueques con hígado de bacalao - muy sabroso

Ingredientes: leche, harina de trigo, huevo, aceite vegetal, sal, pimienta, hígado de bacalao, queso duro

El relleno para panqueques puede ser diferente, para todos los gustos. Hoy te ofrecemos hacerlos con hígado de bacalao y queso: ¡esta es una opción interesante y sabrosa!
Ingredientes:
- 1 vaso de leche;
- 4-5 cucharadas harina de trigo;
- 1 huevo;
- 3 cucharadas aceite vegetal;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 100 g de hígado de bacalao;
- 60 g de queso duro.

03.04.2020

Tortitas de pizza en kéfir con salchichas y queso

Ingredientes: huevo, harina, kéfir, soda, salchicha, queso, aceite vegetal, sal, pimienta negra

Excelente desayuno, delicioso, abundante e interesante: tortitas de pizza con salchichas y queso. ¡El plato se prepara rápidamente y seguramente le gustará a su familia!

Ingredientes:
- 2 huevos;
- 3 cucharadas harina;
- 3 cucharadas kéfir;
- 2 pizcas de refresco;
- 80 g de salchichas de leche;
- 40 g de queso duro;

- sal al gusto;
- pimienta negra al gusto.

29.03.2020

Pizza de hojaldre cerrada

Ingredientes: hojaldre, salchicha, champiñón, cebolla, aceite vegetal, tomate, queso duro, salsa de tomate, mayonesa, sal, pimienta negra

La masa de hojaldre se puede utilizar para hacer muchos productos horneados excelentes. Por ejemplo, una pizza cerrada con champiñones, salchichas, queso y tomate sale maravillosa. Puede servirte para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Ingredientes:
- 300 g de hojaldre;
- 80 g de salchichas;
- 80 g de champiñones;
- 50 g de cebolla;
- 1 cucharada aceite vegetal;
- 50 g de tomates;
- 40 g de queso duro;
- 10 g de salsa de tomate;
- 5 g de mayonesa;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

26.03.2020

Sopa de frijoles con chucrut sin carne

Ingredientes: agua, chucrut, zanahorias, cebollas, patatas, judías rojas, sal, pimienta, laurel, pasta de tomate, aceite vegetal

Los primeros platos hay que comerlos siempre y, por supuesto, en Cuaresma. Entonces, esta receta será relevante para todos: tiene mucho éxito y la sopa preparada de esta manera sale abundante y sabrosa.

Ingredientes:
- 1,5 litros de agua;
- 200 g de chucrut;
- 1 zanahoria;
- 1 cebolla;
- 2 papas;
- 150 g de frijoles rojos;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- hoja de laurel al gusto;
- 0,5 tazas de pasta de tomate;

26.03.2020

Chuletas de pavo con requesón y hierbas al horno

Ingredientes: filete de pavo, cebolla, requesón, perejil, huevo, sal, pimienta

Las chuletas son uno de los platos favoritos tanto de adultos como de niños. Le sugerimos que los cocine con requesón y filete de pavo y no los fría en una sartén, sino que los hornee en el horno. ¡Saldrá genial, ya verás!

Ingredientes:
- 300 g de filete de pavo;
- 1 cebolla;
- 100 g de requesón;
- 10 g de perejil;
- 1 huevo;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

22.03.2020

Alforfón con cerdo en una sartén

Ingredientes: trigo sarraceno, cerdo, cebolla, agua, aceite vegetal, sal, pimienta negra

Si necesita preparar un almuerzo rápido, sabroso y satisfactorio, le recomendamos que fría la carne de cerdo en una sartén y le agregue trigo sarraceno, para que luego pueda guisarlo todo junto. ¡Saldrá genial, ya verás!

Ingredientes:
- 200 g de trigo sarraceno;
- 300 g de vino;
- 80 g de cebollas;
- 400 g de agua;
- 40 g de aceite vegetal;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

21.03.2020

Lagman uzbeko con ternera

Ingredientes: ternera, fideos, patatas, rábano, tomate, cebolla, zanahoria, ajo, puerro, laurel, enebro, clavo, curry, lúpulo suneli, especias georgianas, fenogreco, cúrcuma, pimentón, cilantro, comino, aceite vegetal, sal, pimienta, cebolla verde

Si te gustan las sopas espesas abundantes y sabrosas, definitivamente te gustará el lagman uzbeko. Se prepara con carne de res y verduras, y también con fideos. Todo junto sale genial!

Ingredientes:
- 200 g de carne de res;
- 100 g de fideos;
- 1 patata;
- 50 g de rábano;
- 1 tomate;
- 0,5 bombillas;
- 1 zanahoria;
- 4 dientes de ajo;
- 20 g de puerro;
- 2 hojas de laurel;
- 4 guisantes de enebro;
- 3 dientes;
- 1 cucharadita curry;
- 0,5 cucharaditas lúpulo-suneli;
- 0,5 cucharaditas especias georgianas;
- 0,5 cucharaditas Fenogreco;
- 0,5 cucharaditas cúrcuma;
- 1 cucharadita pimenton;
- 1 cucharadita cilantro;
- 0,5 cucharaditas comino;
- 4 cucharadas aceite vegetal;
- sal;
- pimienta;
- cebollas verdes.

18.03.2020

Col magra de chucrut con mijo

Ingredientes: agua, patatas, mijo, zanahorias, cebollas, chucrut, tomate, sal, pimienta, laurel, aceite vegetal

El repollo con mijo es una sopa deliciosa y abundante, incluso en una versión magra. Nuestra receta detallada te ayudará a prepararlo.

Ingredientes:
- 2 litros de agua;
- 2 papas;
- 60 g de mijo;
- 1 zanahoria;
- 1 cebolla;
- 150 g de chucrut;
- 0.5 tazas de tomate;
- 2 cucharadas aceite vegetal.

17.03.2020

Fideos udon con cerdo y verduras en salsa teriyaki

Ingredientes: fideos, carne de cerdo, cebolla, zanahoria, champiñón, salsa de tomate, salsa teriyaki, aceite vegetal, sal, pimienta, paprika, ajo

Un plato abundante y delicioso al estilo asiático (fideos udon con carne, champiñones y verduras) es fácil de preparar, siempre resulta agradable y a todos les encanta. Pruébalo, ¡seguro que tú también lo aprecias!

Ingredientes:
- 80 g de fideos udon;
- 300 g de carne de cerdo;
- 1 cebolla;
- 1 zanahoria;
- 100 g de champiñones;
- 1 vaso de salsa de tomate;
- 70 ml de salsa teriyaki;
- 2 cucharadas aceite vegetal;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- pimentón - al gusto;
- ajo al gusto.

12.03.2020

Albóndigas picadas con salsa

Ingredientes: carne picada, cebolla, ajo, huevo, harina, aceite, concentrado de tomate, agua, nata agria, laurel

Si necesita una receta para un plato de carne picada simple pero abundante, le recomendamos que cocine albóndigas con salsa. Esta opción atraerá tanto a adultos como a niños.

Ingredientes:
- 300 g de carne de cerdo picada;
- 1 cebolla;
- 2 dientes de ajo;
- 1 huevo;
- 3 cucharadas harina;
- 2 cucharadas aceite vegetal;
- 1,5 cucharadas pasta de tomate;
- 1 vaso de agua;
- 3-4 cucharadas crema agria;
- 2 hojas de laurel.

26.02.2020

Arroz con carne en una sartén - no seco

Ingredientes: cerdo, manteca de cerdo, cebolla, zanahoria, pimiento dulce, tomate, arroz, cúrcuma, pimentón, pimienta negra, sal, agua

Arroz, carne y verduras - ¡una gran combinación! Y puedes cocinarlos juntos directamente en la sartén. Cómo y qué hacer, vea nuestra receta.

Ingredientes:
- 400 g de carne de cerdo;
- 70 g de grasa;
- 2 cebollas;
- 1 zanahoria;
- 2 pimientos dulces;
- 3-4 tomates;
- 1 vaso de arroz;
- 0,5 cucharaditas cúrcuma;
- 0,5 cucharaditas pimenton;
- 0,5 cucharaditas pimienta negra;
- sal al gusto;
- 2,5 vasos de agua.

25.02.2020

Deditos de carne de cerdo

Ingredientes: cerdo, limón, pimienta negra, sal, ajo, zanahorias, queso, hierbas, aceite vegetal

Se pueden preparar muchos segundos platos interesantes con carne de cerdo, por ejemplo, dedos de carne rellenos fritos en una sartén. resulta muy sabroso, créanme!

Ingredientes:
- 300 g de carne de cerdo;
- 2 rodajas de limón;
- 1 cucharadita pimienta negra;
- sal al gusto;
- 3 dientes de ajo;
- 1 zanahoria;
- 70-80 g de queso duro;
- 3-4 ramitas de eneldo;
- 3-4 cucharadas aceite vegetal.

12.01.2020

Cerdo Asado En Horno Lento

Ingredientes: cerdo, cebolla, lúpulo suneli, pimentón, sal, pimienta negra, ajo. caldo de carne, aceite vegetal

Si te gusta la carne tierna, esta receta te encantará. En él, la carne de cerdo se cocina a una temperatura bastante baja en el horno, pero resulta increíblemente sabrosa.

Ingredientes:
- 400 g de carne de cerdo;
- 1 cebolla;
- 1 cucharadita lúpulo-suneli;
- 1 cucharadita pimentón seco;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 3-4 dientes de ajo;
- 350-400 ml de caldo;
- 3 cucharadas aceite vegetal.

31.12.2019

Pastel "Caracol" de pan de pita con carne picada en el horno.

Ingredientes: lavash, carne picada, cebolla, huevo, queso, crema agria, sal, pimienta, ajo, aceite vegetal

Se puede hacer un pastel no solo con masa: tomando pan de pita fino como base y carne picada con cebolla frita como relleno, obtendrá excelentes pasteles.

Ingredientes:
- 2 lavash armenios;
- 400 g de carne picada;
- 2 cebollas;
- 2 huevos;
- 80 g de queso duro;
- 4 cucharadas crema agria;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- ajo seco al gusto;
- 2 cucharadas aceite vegetal.

30.12.2019

Sopa campesina de frijol, sabrosa y saciante, para la Cuaresma de Navidad

Ingredientes: papas, zanahorias, cebollas, frijoles enlatados, brócoli, coliflor, maíz dulce, agua, sal, pimienta

La deliciosa y abundante sopa de frijoles según esta receta es adecuada para un menú de cuaresma: no contiene carne, pero hay muchas verduras. Tal primer plato seguramente complacerá a todos los miembros de su familia.

Ingredientes:
- 2 papas;
- 1 zanahoria;
- 1 cebolla;
- 150 g de frijoles enlatados;
- 100 g de brócoli;
- 100 g de coliflor;
- 70 g de maíz dulce;
- 1,5 litros de agua;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

Chicos, ponemos nuestra alma en el sitio. Gracias por eso
por descubrir esta belleza. Gracias por la inspiración y la piel de gallina.
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El principal dolor de cabeza de cada ama de casa no es cómo cocinar este o aquel plato, sino descubrir qué cocinar. Para que no te rompas la cabeza sitio web y KitchenMag han preparado algunas comidas asequibles y fáciles de preparar que encantarán a toda la familia. ¡Buen provecho!

pavo con limon

Necesitará:

• 600 g de filete de pavo
• 1 limón
• 4 bombillas
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva
• 100 ml de caldo de verduras
• 1 er. yo miel
• sal, pimienta al gusto

Cocinando:

1. Rallar la ralladura de limón y exprimir el jugo de limón. Picar finamente la cebolla joven.
2. Caliente el aceite de oliva en una sartén. Sofreír ligeramente el filete de pavo con cebolla y limón rallado y luego agregar el caldo de verduras, el jugo de limón y la miel.
3. Mezcle todo bien, hierva y cubra con una tapa. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Servir con verduras al vapor o arroz hervido.

Pasta con frijoles y salsa de tomate

Necesitará:

• 1 bombilla
• 1 zanahoria
• 3-4 dientes de ajo
• aceite de oliva
• 150 g de frijoles enlatados
• 1 litro de caldo o agua
• 200 g de tomates en jugo
• 200 g de pasta

Cocinando:

1. Cortar las zanahorias, la cebolla y el ajo en cubos pequeños y luego freír en aceite de oliva.
2. Agregue los frijoles, fríalos por 2 minutos, luego agregue los tomates, mezcle y vierta el caldo. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente.
3. Sirva con queso duro rallado y albahaca, si lo desea.

Albóndigas de verdura rebozadas

Necesitará:

• 250 g patatas
• 250 g de zanahorias
• 2 huevos
• 60 g queso crema
• 60 g de harina
• pan rallado según sea necesario
• 1 er. yo aceite de oliva
• 1 er. yo cúrcuma
• sal, pimienta al gusto

Cocinando:

1. Pele las verduras, córtelas en trozos al azar, sal y cocine al vapor, y luego muela en una licuadora hasta obtener un puré.
2. En un tazón, mezcle el queso crema, la harina y 1 huevo. Agregue el puré de verduras, la cúrcuma, la sal y la pimienta, mezcle bien.
3. Batir el huevo restante en un recipiente aparte. Forme albóndigas (o barras) con la mezcla de vegetales, páselas por huevo y luego por pan rallado.
4. Coloque las albóndigas en una fuente para horno engrasada y hornee en un horno precalentado a 170°C durante 40 minutos.

Sopa de caldo con pechuga y col china

Necesitará:

• 200 g de pechuga
• 1 bombilla
• 2-3 dientes de ajo
• 3 papas medianas
• 1 col china
• 1–1,5 litros de caldo
• 30 g de guisantes

Cocinando:

1. Cortar la pechuga en cubos grandes, picar finamente la cebolla y el ajo.
2. Freír la pechuga en una sartén con aceite vegetal durante 5 minutos. Agrega el ajo y la cebolla y fríe por otros 3-4 minutos.
3. Cortar las papas en cubos, agregar a la sartén, freír durante 6-8 minutos. Cuando esté blanda, añadir el caldo.
4. Cortar la col china en tiras. Cuando las papas estén completamente cocidas, agregue el repollo y los guisantes, cocine por un par de minutos y retire del fuego.

Rodajas de patata picante

Necesitará:

• 900 g patatas
• 1 taza + 2 cucharadas. yo vinagre de vino blanco
• 1 er. yo sal
• 2 cucharadas. yo manteca
• una pizca de pimienta negra molida
• 2 dientes de ajo
• verduras al gusto

Cocinando:

1. Cortar las patatas en trozos pequeños, pelar y picar el ajo.
2. Enviar papas a la sartén. Agregue 1 taza de vinagre de vino blanco, 1 cucharada. yo sal. Verter agua y llevar a ebullición. Cocine durante 20-25 minutos.
3. Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio, agregue las papas. Sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo constantemente, de 8 a 10 minutos.
4. Coloque las papas en un plato y mezcle con el vinagre restante. Espolvorea con ajo, sal y hierbas antes de servir.

Muslos de pollo marinados a la mostaza con patatas y calabaza

Necesitará:

• 3 papas
• 150 g de calabaza
• 600 g muslos de pollo
• aceite de oliva
• sal pimienta
• 4 cucharadas yo mostaza
• 1 er. yo semillas de mostaza opcional
• 1 bombilla

Cocinando:

1. En el fondo de la fuente para horno poner las patatas cortadas en aros grandes y la calabaza en cubos. Sal, pimienta, rociar con aceite de oliva.
2. Prepare la marinada: combine la cebolla finamente picada con mostaza y semillas, agregue 2 cucharadas. yo aceite de oliva. Enrolle el pollo en la marinada y déjelo durante 20-30 minutos.
3. Distribuya el pollo y el resto de la marinada sobre las verduras. Hornear a 190°C durante 30-40 minutos.

Sopa de verduras con champiñones y apio

Necesitará:

• 100 g de calabacín
• 8 g de ajo
• tallo de apio
• 100 g pimiento amarillo
• eneldo, perejil, laurel al gusto
• 30 g de cebolla
• 650 g de caldo de verduras
• 100 g de tomates en su propio jugo
• vinagre de vino blanco
• 50 g de champiñones
• sal, pimienta negra molida, aceite de oliva al gusto

Cocinando:

1. Cortar el calabacín, el pimiento, la cebolla, los champiñones y el ajo en cubos pequeños. Cortar el apio en tiras, picar las verduras.
2. Freír las verduras en aceite vegetal durante unos 2 minutos. Agregue los tomates y las verduras, cocine a fuego lento durante otros 2 minutos.
3. Agregue el caldo, la hoja de laurel, la sal. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 3 minutos. Luego agregue el apio y el ajo, revuelva y retire del fuego.