El tema del artículo es la nutrición por tipo de sangre. Te contamos qué alimentos puedes comer con un determinado tipo de sangre para adelgazar y mejorar el bienestar.
La esencia de la nutrición por tipo de sangre.
D'Adamo es el autor de un sistema de pérdida de peso llamado Dieta del tipo de sangre. Para una vida óptima, cada persona debe comer alimentos que sean adecuados para él. Con la exclusión de la dieta de productos que son incompatibles con su tipo de sangre, mejora el funcionamiento de los órganos y sistemas internos, se pierde el exceso de peso y se eliminan toxinas y toxinas del cuerpo.
Peter D'Adamo creía que las personas con el mismo tipo de sangre tienen algo en común, o mejor dicho:
- predisposición a las mismas enfermedades;
- patrones similares de sueño y descanso;
- idéntica resistencia al estrés;
- la necesidad de utilizar el mismo alimento;
- biorritmos similares.
Según el médico estadounidense Peter D'Adamo, la absorción de nutrientes por el cuerpo y su eficiencia de uso depende de la genética y el tipo de sangre. Si una persona no come "su" comida, esto afecta negativamente su salud, provoca un mal funcionamiento en el sistema digestivo y el metabolismo. También conduce a la obesidad.
Los alimentos contienen glicoproteínas que se unen a los carbohidratos. Cada tipo de sangre es capaz de absorber sólo algunos de ellos. En el caso de que una persona consuma productos con glicoproteínas que no son adecuadas para él, no se absorben, sino que se acumulan en el tracto digestivo. En este caso, el cuerpo los percibe como sustancias extrañas. Según esta teoría, existen productos útiles, nocivos y neutrales.
A continuación en las tablas presentaremos los productos que se pueden consumir con cada tipo de sangre.
Tabla de nutrición para 1 grupo sanguíneo
El primer tipo de sangre, según los científicos, se considera el más antiguo. El 33% de la población mundial tiene este tipo de sangre. Estas personas son inherentes a las inclinaciones, la fuerza y la influencia del liderazgo. Su alimento principal es la carne.
Las personas con este tipo de sangre deben tomar vitaminas B y vitamina K, así como suplementos que contengan calcio, yodo y manganeso.
Un rasgo característico de las personas con 1 grupo sanguíneo es un proceso metabólico lento. Por esta razón, para perder peso, debe cumplir con ciertas reglas:
- coma más hígado y carne roja: estos alimentos ayudarán a acelerar el metabolismo;
- comer más alimentos que contengan yodo;
- comer rábano, rábano, ya que activan la producción de hormonas tiroideas;
- elimine por completo el trigo y todos los productos elaborados con él, las legumbres de la dieta, ya que no permiten que se produzca insulina y detienen el metabolismo.
Comida saludable | productos nocivos | Productos Neutros |
Ternera, ternera, cordero, pavo, hígado, corazón, carne picada | Carne de cerdo, manteca de cerdo, jamón, tocino, jamón, carne de ganso | Carne de conejo, carne de pollo, carne de pato y pollo, huevos |
Algas, lucio, arenque fresco, halibut, esturión, arenque fresco, bacalao, caballa, trucha, merluza, salmón | Bagre, caviar, salmón ahumado, bagre, arenque en escabeche y salado | Carpa, lucioperca, calamar, eperlano, perca, anguila, atún, crustáceos, lenguado |
Caseína alimentaria, cualquier tipo de leche de vaca y cabra, kéfir, queso procesado y de vaca, yogur, suero, helado, crema agria, nata | Requesón casero, requesón y queso de oveja | |
Aceite de linaza, aceite de oliva | Semilla de algodón, maíz, soja, aceite de cacahuete | Aceite de hígado de bacalao, margarina, mantequilla y aceite de girasol |
nueces, semillas de calabaza | Cacahuetes, pistachos, semillas de amapola | Avellanas, nueces de cedro, semillas de girasol, avellanas, almendras |
Leche de soya, frijoles manchados, queso | frijoles blancos, lentejas | Guisantes verdes, blancos y Black Eyed Peas, soja y frijoles negros, guisantes verdes |
Bagels de trigo, sémola, bollos, pasta, harina de maíz, muesli, maíz, trigo, gachas de maíz, galletas saladas, galletas de avena, copos de avena y trigo, pan de trigo y maíz, harina de trigo duro, pan integral | Grañones: cebada, trigo sarraceno, cebada, arroz; centeno, mijo, obleas de arroz, trigo sarraceno y harina de centeno, cebada, pan de centeno y pan crujiente | |
perejil, curry, pimienta | Salsa de tomate, vainilla, canela, nuez moscada, pimienta negra, pepinillos y adobos, vinagre: manzana, vino, blanco | Clavo, mostaza, mermelada y Jalea de frutas, cilantro, lavrushka, azúcar granulada, comino, eneldo, rábano picante, chocolate, hinojo, miel, paprika, mayonesa |
Brócoli, boniato, colinabo, puerro, chirivía, berro, acelga, Pimienta picante, nabo, alcachofa de Jerusalén, calabaza, achicoria, espinacas | Repollo: hoja, rojo, coles de Bruselas, chino, coliflor, repollo blanco; ruibarbo, patatas, champiñones | Calabacín, hongo ostra, colinabo, zanahoria, pimiento, tomates, pepinos, espárragos, remolachas, apio, rábano, lechuga, rábano |
Té de hierbas: perejil, tilo, diente de león, rosa mosqueta | Té: Hierba de San Juan, uña de caballo, bardana, fresa, | Té: espino, regaliz, menta, manzanilla, equinácea, milenrama, frambuesa, tomillo, valeriana, ginseng |
Cerezas, higos, manzanas, ciruelas, ciruelas, ciruelas pasas | Mora, aguacate, naranja, coco, melón, aceitunas negras, fresa, mandarina | Piña, sandía, plátano, agracejo, pomelo, arándano rojo, kiwi, uva, grosella espinosa, pasas, pera, arándano, cereza, granada, limón, frambuesa, arándano, grosella, caqui, nectarina, melocotón, arándano |
Vodka, coñac, tinturas, café, coca-cola, limonada, té negro | Vino: blanco, tinto; cerveza, té verde |
Tabla de nutrición para 2 grupos sanguíneos.
Casi el 38% de las personas de todo el planeta terrestre tienen 2 grupos sanguíneos. La comida recomendada para ellos es vegetariana.
Tome vitaminas B, ácido ascórbico, vitamina E. El retinol, también conocido como vitamina A, se puede tomar en pequeñas dosis.
Los elementos saludables son el selenio y el cromo.
Una característica distintiva de los representantes del segundo grupo sanguíneo es la secreción reducida de jugo gástrico. Por esta razón, la digestión de la carne es complicada. Pero al mismo tiempo, está permitido comer carne y pollo en pequeñas cantidades.
Debido al hecho de que las personas con un tipo de sangre similar tienen una mucosa gástrica delicada, está prohibido comer alimentos picantes, frutas y bayas agrias y alimentos salados. Si desea no solo mejorar su bienestar, sino también perder peso, pruébelo, especialmente porque esta fruta puede ser consumida por personas con 2 grupos sanguíneos.
Comida saludable | productos nocivos | Productos Neutros |
Carne de res, ternera, cordero, pavo, hígado, corazón, carne picada de ternera, cerdo, manteca de cerdo, jamón, tocino, jamón, carne de ganso | Carne de pollo y de pollo, huevos, pavo | |
Salmón, arenque fresco, carpa, bacalao, caballa, lucioperca, caballa, trucha | Mariscos, caviar, halibut, bagre, platija, salmón ahumado, arenque en escabeche y salado, calamar, bagre, anguila | Olfato, algas, lucio, atún, esturión, perca |
Leche: desnatada y entera; helado, nata, suero, queso de vaca | Leche de cabra, yogur, kéfir, crema agria, queso fundido, requesón y queso de oveja, requesón | |
Aceite de oliva y linaza | Aceites de coco, mantequilla, maní, semilla de algodón y maíz | Aceite de hígado de bacalao, aceite de soja y girasol, margarina |
Soya y frijoles negros, leche y queso de soya, frijoles manchados, lentejas | frijoles blancos | Guisantes verdes y verdes, judías blancas y espárragos |
Harina: avena, centeno y trigo sarraceno; gofres de arroz, trigo sarraceno, centeno, pan de centeno | Sémola, bagels, pasta, bollos, muesli, pan de jengibre de centeno, galletas saladas, trigo, harina de trigo duro, copos de trigo, cereales y pan integral | Maíz y almidón de maíz, cebada perlada, harina de maíz y gachas, galletas de avena, mijo, arroz, pan de trigo y centeno, cebada, maíz y avena |
Mostaza | Vinagre: vino, manzana, blanco; ketchup, mayonesa, pimienta negra | Mermelada y jalea de frutas, vainilla, lavrushka, clavo, perejil, cilantro, azúcar granulada. eneldo, curry, rábano picante, chocolate, comino, pimentón, hinojo, miel, nuez moscada, encurtidos y adobos |
Repollo: col rizada, colinabo, brócoli, champiñones ostra, puerro y cebollino, cebollas, berros, zanahorias, nabos, chirivías, calabaza, espinacas, alcachofa de Jerusalén, achicoria, remolacha | Col: coliflor, roja, blanca, china; champiñones, pimientos dulces y picantes, patatas, tomates, ruibarbo | Pepinos, calabacines, coles de Bruselas, apio, lechuga, colinabo, remolacha, espárragos, rábano |
Piña, ciruela, arándano rojo, cereza, arándano, pomelo, higo, arándano, limón, arándano, cereza dulce, ciruela, manzana | Naranja, plátano, agracejo, melón, aceitunas, coco, mandarina | Sandía, granada, pasas, frambuesa, fresa, caqui, melocotón, nectarina, grosella, grosella, pera, kiwi, aguacate, uva |
Té: espino blanco, valeriana, bardana, ginseng, hierba de San Juan, equinácea, manzanilla, rosa mosqueta | Té: frambuesa, tilo, fresa, menta, diente de león, regaliz, menta, tomillo, perejil, milenrama | |
Vino tinto, té verde, café negro | Vodka, tinturas, coñac, cerveza, limonada, té negro, Coca-Cola | vino blanco |
Tabla de nutrición para 3 grupos sanguíneos.
Hay alrededor del 20% de las personas con el tercer grupo sanguíneo en la tierra. Los representantes de este grupo tienen un buen sistema nervioso, fuerte inmunidad. A estas personas se les recomienda una dieta mixta.
Las personas con sangre tipo 3 necesitan tomar suplementos nutricionales que incluyan magnesio, lecitina y regaliz. Los representantes de este grupo sanguíneo son propensos a aumentar de peso.
Comida saludable | productos nocivos | Productos Neutros |
Conejo, cordero, huevos | Jamón, carne de pollo, cerdo, corazón, carne de pato, tocino, carne de ganso, jamón, carne de pollo | Hígado, ternera, pavo, ternera, manteca de cerdo, carne picada |
Arenque marinado, lucio de río, bacalao, caballa, lucioperca, merluza, trucha, salmón, platija, lubina, halibut, esturión | Marisco, algas, salmón ahumado, anguila, caviar | Arenque fresco y salado, atún, bagre, carpa, perca, eperlano |
Queso de oveja y requesón, nata agria, yogur, requesón, kéfir, leche de cabra y bajo en grasa | Helado | Queso procesado, queso, caseína comestible, queso de leche de vaca, leche entera, suero |
Aceite de oliva | Aceite de coco, aceite de cacahuete, aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de soja, aceite de semilla de algodón, margarina | Lino y manteca, aceite de hígado de bacalao |
Amapola | semillas de calabaza y girasol, piñones, pistachos, cacahuetes, avellanas | nueces, almendras |
Soja y frijoles blancos | Lentejas, frijoles manchados, frijoles negros | Leche de soja, guisantes, queso de soja, espárragos y judías blancas, guisantes |
Galletas de avena, arroz, pan de trigo, mijo, gofres de arroz, copos de avena, avena | Cereales y harina de maíz y centeno, trigo, muesli, harina de trigo sarraceno, pan integral, cebada, bagels de trigo, pan integral, copos de maíz y trigo, pan y pan de centeno, almidón de maíz, cebada y cebada perlada, maíz, trigo sarraceno | Galletas saladas, harina de trigo duro, pan de jengibre de centeno, sémola, pasta, bollos, pimienta negra, adobos y encurtidos, azúcar granulada |
Rábano picante, curry, perejil | Mayonesa, ketchup, canela | Vinagre: blanco, manzana, vino; eneldo, comino, vainilla, chocolate, hinojo, mermelada, clavo, mostaza, jalea de frutas, perejil, cilantro, nuez moscada, miel, pimentón |
Repollo: chino, frondoso, coles de Bruselas, blanco, rojo, coliflor, brócoli, coliflor; zanahorias, berros, pimientos dulces y picantes, boniatos, acelgas, nabos | Tomates, calabaza, rábano, rábano, ruibarbo, patatas | Nabos, pepinos, chirivías, remolacha, lechuga, apio, espárragos, alcachofa de Jerusalén, champiñones, achicoria, setas de cardo, espinacas, colinabo, puerros, cebollas, cebolletas, calabacines |
Ciruela, manzana, ciruela cereza, coco, plátano, piña, arándano rojo, arándano, uva | Aceitunas, granada, caqui, agracejo, aguacate | Kiwi, fresa, higo, limón, frambuesa, grosella espinosa, melocotón, nectarina, cereza, grosella, ciruelas pasas, arándano, sandía, naranja, cereza, arándano, pera, pomelo, melón, pera, pasas, mora |
Té: regaliz, ginseng, escaramujo, perejil, frambuesa | Té: tilo, uña de caballo | Té: manzanilla, diente de león, tomillo, milenrama, equinácea, valeriana, espino, hipérico, menta, hojas de fresa |
Té verde | Limonada, vodka, Coca-Cola, tinturas, coñac | Café negro, cerveza, vino blanco y tinto. |
Tabla de nutrición para 4 grupos sanguíneos.
Los dueños del cuarto grupo sanguíneo pueblan el planeta solo en un 8%. Generalmente se acepta que tienen un sistema inmunológico débil y un tracto gastrointestinal sensible. nutrición óptima para ellos es moderado-mixto.
Las personas con un tipo de sangre similar deben tomar vitaminas B, zinc y selenio.
Pueden surgir problemas de exceso de peso en el caso del uso de alimentos prohibidos. Por esta razón, su consumo debe minimizarse o eliminarse por completo.
Comida saludable | productos nocivos | Productos Neutros |
Conejo, cordero, pavo | Jamón, carne de pollo, cerdo, corazón, carne de pato, ternera, jamón, ternera picada, tocino, ternera, pollos de engorde, carne de ganso | Hígado, huevos, grasa |
Lucio de río, bacalao, lucioperca, caballa, atún, caviar, trucha, caballa, salmón, lubina, esturión | Arenque en escabeche y salado, merluza, anguila, lenguado, calamar, salmón ahumado, crustáceos, halibut | Perca de río, arenque fresco, carpa, bagre, bagre, eperlano, algas marinas |
Queso de oveja y requesón, requesón casero, crema agria, leche de cabra, yogur, kéfir | Queso procesado, leche entera, nata, helado | Queso de vaca, suero, leche descremada |
Aceite de oliva | Margarina, aceite: maíz, girasol, mantequilla, coco, semilla de algodón | Aceite de hígado de bacalao, aceite de linaza, aceite de soja, aceite de cacahuete |
Amapola, nueces, maní | Pipas de calabaza y girasol, avellanas | Almendras, pistachos, piñones |
Lentejas, frijoles manchados, soja y frijoles blancos | frijoles negros | Leche de soja y queso de soja, espárragos y judías blancas, guisantes, guisantes |
Pan y pan de centeno, sémola de arroz, obleas de arroz, harina de centeno y avena, mijo | Sémola y harina de maíz, trigo sarraceno, copos de maíz, almidón de maíz, harina de trigo sarraceno | Galletas de avena, galletas saladas, pan de jengibre de centeno, centeno, trigo, pan de cereales, bagels, pan integral, copos de trigo, cebada, bagels de trigo, sémola, pasta, cebada y sémola de cebada, muesli, harina de trigo duro |
Perejil, curry, rábano picante | Vinagre: vino, blanco, manzana; adobos y encurtidos, pimienta negra, ketchup | Mayonesa, perejil, nuez moscada, miel, pimentón, azúcar granulado, eneldo, comino, chocolate, hinojo, clavo, vainilla, mostaza, jalea de frutas, mermelada, canela, cilantro |
Pepinos, berros, pimientos dulces y picantes, chirivías, remolachas, apio, batatas, brócoli, coliflor y coles | Rábano, ruibarbo, rábano, lechuga | repollo: bruselas, blanco, rojo, chino, colinabo; patatas, cebollas, cebollas, puerros, nabos, zanahorias, remolachas, lechuga, tomates, espárragos, calabaza, alcachofa de Jerusalén, champiñones, achicoria, espinacas, nabos, calabacines, setas de cardo |
Grosella espinosa, arándano rojo, kiwi, coco, limón, cereza, ciruela, ciruela cereza, manzana, arándano rojo, uva, piña, pomelo, higo, cereza | Agracejo, plátano, granada, caqui, naranjas, aguacate | Melocotón, nectarina, aceitunas, arándanos, ciruelas pasas, grosellas, arándanos, sandía, melón, moras, peras, fresas, pasas, frambuesas, mandarinas |
Té: manzanilla, raíz de regaliz, escaramujo, equinácea, ginseng, espino, bardana, hojas de fresa | Té: tilo, uña de caballo | Té: perejil, diente de león, tomillo, milenrama, valeriana, frambuesa, hierba de San Juan, menta |
té verde, café | Limonada, coca-cola, té negro, vodka, coñac, tinturas | Vino blanco y tinto, cerveza |
¿Hay alguna diferencia en la nutrición con diferentes factores Rh?
Según la teoría de D'Adamo, el factor Rh no afecta la dieta de ninguna manera, por lo que puede ignorar este parámetro al compilar un menú.
Menú de dieta por tipo de sangre.
Si ajustas tu dieta según tu tipo de sangre, puedes mejorar tu bienestar, aumentar la resistencia de tu cuerpo a las enfermedades e incluso perder peso. La pérdida de peso en una dieta desarrollada de acuerdo con este método ocurre debido a la normalización de la nutrición, la mejora del funcionamiento de los sistemas de purificación y excreción. También hay un aumento en el metabolismo, lo que conduce a la quema efectiva de grasa.
Al seguir el esquema de nutrición propuesto, toxinas, grasas y escorias salen del cuerpo. No podrá perder una gran cantidad de exceso de peso en un mes, ya que la dieta presentada se centra en la pérdida de peso de alta calidad. Podrá ver los primeros resultados en unos meses, mientras que el peso perdido no volverá a usted si continúa adhiriéndose a la dieta de acuerdo con su tipo de sangre.
1 grupo
- desayuno - 0,2 kg de verduras, 0,2 kg de carne o pescado;
- almuerzo - 0,4 kg, 0,15 kg de carne, una porción de papilla (0,2 kg);
- cena - papilla con la adición de frutos secos.
2 grupo
Ejemplo de menú:
- desayuno: 0,15 kg de carne magra o pescado, verduras ilimitadas, 150 ml de bebida de leche fermentada;
- almuerzo: 75 g de pescado bajo en grasa, legumbres, una porción de papilla (150 g);
- cena - 1 cucharada. mermeladas, verduras, carne.
3 grupo
Ejemplo de menú:
- desayuno - jugo y fruta;
- almuerzo - 0,2 kg de carne, 0,2 kg de papilla;
- cena - fruta, 2 huevos revueltos, 0,2 kg de hígado o corazón.
4 grupo
Ejemplo de menú:
- desayuno - fruta y una taza de té;
- almuerzo - 0,1 kg de tofa y 0,25 kg de puré de patatas;
- cena - 250 ml de kéfir y pescado guisado.
Dieta por grupo sanguíneo - video
La separación de los grupos sanguíneos comenzó solo a principios del siglo XX. Las diferencias en las propiedades de la sangre de los grupos individuales fueron descubiertas por primera vez por el científico austriaco Karl Landsteiner y el médico checo Jan Jansky. El estudio de las características de los diferentes tipos de sangre continúa hasta el día de hoy. Como resultado de estudios especiales, resultó que para cada grupo sanguíneo existen recomendaciones separadas sobre nutrición y actividad física. Esta teoría fue propuesta por el médico estadounidense Peter D "Adamo e incluso desarrolló una técnica nutricional para cada grupo.
La esencia de la teoría es que el efecto efectivo de los alimentos en el cuerpo, su digestibilidad depende directamente de las características genéticas de una persona, es decir, del tipo de sangre. Para funcionamiento normal sistemas digestivo e inmunológico, debe comer aquellos alimentos que son adecuados para su tipo de sangre. De esta manera, el cuerpo se limpia, se vuelve menos escoria, mejora el funcionamiento de los órganos internos e incluso se eliminan o soportan los kilos de más. peso normal. Aunque existen acaloradas discusiones en torno a estos argumentos, hoy en día mucha gente apoya este sistema nutrición.
Nutrición según el grupo sanguíneo I.
El grupo sanguíneo original más antiguo. Es ella quien es la fuente del surgimiento de otros grupos. El grupo I se refiere al tipo "0" (cazador), se observa en el 33,5% de las personas en todo el mundo. El dueño de este grupo se caracteriza por ser una persona fuerte, autosuficiente y líder por naturaleza.
Propiedades positivas:
- poderoso sistema digestivo;
- sistema inmunológico resistente;
- Metabolismo normalizado y buena digestibilidad de los nutrientes.
Propiedades negativas:
- el cuerpo no se adapta bien a los cambios de alimentación, cambio climático, temperatura, etc.;
- inestabilidad a los procesos inflamatorios;
- a veces el sistema inmunitario provoca reacciones alérgicas por hiperactividad;
- mala coagulación de la sangre;
- aumento de la acidez del estómago.
- 1 Las personas con tipo de sangre "0" son aptas para una dieta rica en proteínas, en la que la carne es un producto obligatorio. Cualquier carne se absorbe bien (la única excepción es el cerdo), pescados y mariscos, frutas (la piña es especialmente útil), verduras (no ácidas), pan de centeno (porciones limitadas).
- 2 Es necesario limitar el uso de cereales (especialmente avena y trigo). Los frijoles y el trigo sarraceno más útiles.
- 3 Es recomendable excluir de la dieta la col (excepto el brócoli), los productos de trigo, el maíz y sus derivados, el ketchup y los adobos.
- 4 Las bebidas como los tés verdes y de hierbas (especialmente de escaramujo), las infusiones de jengibre, pimienta de cayena, menta, tilo, regaliz y agua mineral se absorben bien.
- 5 Las bebidas neutras son la cerveza, los vinos tintos y blancos, el té de manzanilla, así como el té de ginseng, valeriana, salvia y hojas de frambuesa.
- 6 Se recomienda evitar el café, los licores, las infusiones de aloe, el sen, la hierba de San Juan, las hojas de fresa y la equinácea.
- 7 Dado que este tipo se caracteriza por un metabolismo lento, en la lucha contra el exceso de peso, es necesario abandonar la col fresca, los frijoles, el maíz, los cítricos, el trigo, el azúcar, los encurtidos, la avena, las papas, las lentejas y los helados. Estos alimentos ralentizan el metabolismo al bloquear la producción de insulina.
- 8 Contribuyen a la pérdida de peso algas pardas y algas marinas, pescados y mariscos, carnes (ternera, hígado y cordero), hierbas, lechuga, espinacas, rábano, rábano, brócoli, raíz de regaliz, sal yodada. También puede usar adicionalmente vitaminas B, K y suplementos nutricionales: calcio, yodo, manganeso.
- 9 Al perder peso, se recomienda reducir la ingesta de vitaminas y.
- 10 También es necesario mantener la forma física para ayudar a reducir el peso, es decir, se recomienda hacer aeróbicos, esquiar, correr o nadar.
- 11 Si se altera el equilibrio de las bacterias intestinales, se deben tomar bifidobacterias y acidophilus.
Nutrición según el grupo sanguíneo II
Este grupo surgió en el proceso de transición de los antiguos "cazadores" (grupo I) a un modo de vida asentado, el denominado agrario. El grupo II pertenece al tipo "A" ( granjero), se observa en el 37,8% de la población terrestre. Los representantes de este grupo se caracterizan por ser personas permanentes, organizadas, sedentarias, que se adaptan bien al trabajo en equipo.
Propiedades positivas:
- excelente adaptación a un cambio en la dieta ya los cambios en el medio ambiente;
- la funcionalidad de los sistemas inmunológico y digestivo está dentro del rango normal, especialmente si se observa una dieta vegetariana.
Propiedades negativas:
- tracto digestivo sensible;
- sistema inmunitario insufrible;
- débil sistema nervioso;
- inestabilidad a diversas enfermedades, en particular al corazón, hígado y estómago, oncológicas, anemia, diabetes tipo I.
- 1 Sobre todo, las personas con tipo de sangre II son más aptas para una dieta vegetariana menos estricta, porque tienen baja acidez del jugo gástrico, por lo que la carne y los alimentos pesados se digieren con dificultad. Permitido en una cantidad limitada de huevos, queso bajo en grasa y otros productos lácteos. El vegetarianismo también contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunológico de los representantes del tipo "A" y agrega energía.
- 2 Dado que la membrana mucosa del tracto digestivo es muy delicada, se recomienda excluir las frutas ácidas: naranja, mandarina, papaya, ruibarbo, coco, plátano, así como bayas, alimentos picantes, salados, fermentados y pesados.
- 3 También debe excluir los productos pesqueros, a saber, la platija, el arenque, el caviar y el halibut. Los mariscos tampoco son recomendables.
- 4 Bebidas saludables- Té verde, café, jugos de zanahoria y piña, así como vino tinto.
- 5 Los representantes del grupo sanguíneo II deben evitar el té negro, el jugo de naranja y las bebidas gaseosas.
- 6 En la lucha contra el exceso de peso, las personas del tipo "A" necesitan excluir la carne (se permite el pollo y el pavo), ya que ralentiza el metabolismo y, por lo tanto, contribuye a la deposición de grasa, en contraste con el organismo del tipo "0". Tampoco se recomiendan los productos lácteos, la pimienta, el azúcar, los helados, la mantequilla de maní y de maíz y los productos de trigo. Vale la pena limitar la ingesta de vitaminas.
- 7 Aceites de oliva, linaza y colza, verduras, piña, soja, tisanas e infusiones de ginseng, equinácea, astrágalo, cardo, bromelina, cuarcetina, valeriana contribuyen a la pérdida de peso. También son útiles las vitaminas B, C, E y algunos suplementos nutricionales: calcio, selenio, cromo, hierro, bifidobacterias.
- 8 Los ejercicios físicos más adecuados para el tipo de sangre II son el yoga y el tai chi, ya que calman y concentran, lo que ayuda a normalizar el sistema nervioso.
Nutrición según el grupo sanguíneo III.
El grupo III se refiere al tipo "B" ( vagabundos, nómadas). Este tipo se formó como resultado de la migración de razas. Se observa en el 20,6% de las personas de toda la población de la Tierra y se asocia con el equilibrio, la flexibilidad y la creación.
Propiedades positivas:
- sistema inmunológico resistente;
- buena adaptación a cambios en la dieta y cambios ambientales;
- equilibrio del sistema nervioso.
Propiedades negativas:
- las propiedades negativas congénitas generalmente no se observan, pero un desequilibrio en la dieta puede provocar enfermedades autoinmunes, así como también hacer que el sistema inmunológico se vuelva inestable frente a virus raros;
- puede desarrollarse el síndrome de fatiga crónica;
- la probabilidad de enfermedades tales como: autoinmune, diabetes tipo 1, esclerosis múltiple.
- 1 Los siguientes alimentos interfieren con la pérdida de peso para un cuerpo tipo "B": maíz, maní, papilla de trigo sarraceno y semillas de sésamo. Deben eliminarse de la dieta, porque suprimen la producción de insulina y, por lo tanto, reducen la eficiencia del proceso metabólico y, como resultado, se produce fatiga, retención de agua en el cuerpo, hipoglucemia y se acumula el exceso de peso.
- 2 Al usar productos a base de trigo en personas de tipo "B" el metabolismo disminuye, por lo que es necesario limitar el uso de estos productos. En ningún caso se deben combinar productos de trigo con trigo sarraceno, maíz, lentejas y cacahuetes (y productos elaborados a partir de ellos) durante una dieta de adelgazamiento.
- 3 Además del hecho de que los "vagabundos" son omnívoros, vale la pena excluir la carne de la dieta: cerdo, pollo y pato; verduras, frutas y frutas: tomates, calabaza, aceitunas, coco, ruibarbo; mariscos: crustáceos, cangrejos y camarones.
- 4 Bebidas recomendadas: té verde, varias infusiones de hierbas (regaliz, gingko biloba, ginseng, hojas de frambuesa, salvia), así como jugos de arándanos, repollo, uvas, piña.
- 5 Tienes que dejar el jugo de tomate y las gaseosas.
- 6 Los siguientes alimentos contribuyen a la pérdida de peso: verduras, lechuga, varias hierbas saludables, hígado, ternera, huevos, regaliz, soja, así como vitaminas y suplementos nutricionales: lecitina, magnesio, ginkgo bilob, equinácea.
- 7 Los ejercicios físicos más adecuados y efectivos son: ciclismo, caminata, tenis, yoga, natación y tai chi.
Nutrición según el grupo sanguíneo IV.
Este grupo pertenece al tipo "AB" (los llamados " misterio"). Su aparición está asociada con los procesos evolutivos de la civilización, en los que se fusionaron dos tipos "A" y "B", que son opuestos. Se observa un grupo muy raro en el 7-8% de la población de la tierra.
Propiedades positivas:
- grupo sanguíneo joven;
- combina propiedades positivas tipos "A" y "B";
- Sistema inmune flexible.
Propiedades negativas:
- sensible al tracto digestivo;
- sistema inmunológico demasiado sensible, por lo tanto, inestable a diversas enfermedades infecciosas;
- también combina las propiedades negativas de los tipos "A" y "B";
- debido a la mezcla de dos tipos genéticos, algunas propiedades se contradicen con otras, lo que genera problemas significativos en el proceso de procesamiento de alimentos;
- existe el riesgo de enfermedades del corazón, cáncer y anemia.
- 1 Si no se adhiere a una dieta especial, prácticamente todo se puede incluir en la dieta, pero con moderación y equilibrio.
- 2 Para lograr la pérdida de peso, debes dejar de comer carne y sustituirla por verduras.
- 3 El tofu es una buena fuente de proteínas para el tipo "AB".
- 4 Para mantener un metabolismo normal, debe renunciar al trigo sarraceno, los frijoles, las aceitunas, el maíz y las frutas agrias y agrias.
- 5 En la lucha contra el exceso de peso, es deseable excluir el trigo y los productos para acampar de la dieta.
- 6 Útil para este tipo de bebidas: café, té verde, infusiones de hierbas: manzanilla, jengibre, ginseng, equinácea, rosa silvestre, espino blanco.
- 7 Se recomienda evitar las infusiones de aloe y tilo.
- 8 La dieta para bajar de peso excluye la carne roja, en particular el tocino y el jamón, el trigo sarraceno, las semillas de girasol, el trigo, los pimientos y el maíz.
- 9 Favorece la pérdida de peso alimentos como: pescado, algas, hierbas, lácteos, piña, así como vitamina C y diversos complementos alimenticios: zinc y selenio, espino, equinácea, valeriana, cardo.
En los días festivos, los onomásticos, los deseos de buena salud y larga vida a menudo se escuchan. ¿Y qué hace una persona para estar sana? Después de todo, a todos les encanta comer deliciosamente, mientras reciben un gran placer, un poco de felicidad y se deshacen del estrés. Pero el hecho de que sepa bien no significa que sea saludable. El tema de deshacerse del exceso de peso se ha vuelto tan popular que de 20 encuestados, 15 personas han estado a dieta al menos una vez en la vida. Y la solución es más que obvia: esta es una dieta bien compuesta.
Nutrición adecuada por grupo sanguíneo.
A finales de los 80, dos dietistas, padre e hijo James y Peter D'Adamo, ofrecieron su solución para deshacerse de los kilos de más. Siguiendo su lógica, es necesario volver a los orígenes de la cadena alimentaria y empezar a comer como nuestros antepasados. Según el grupo sanguíneo, dividen a las personas en subespecies. Es la composición de la sangre lo que distingue a una especie de otra y, en consecuencia, también la dieta.
Como resultado de sus muchos años de práctica, James D'Adamo demostró que una lista de productos correctamente seleccionados para un determinado grupo sanguíneo mejora la función intestinal, acelera el metabolismo en el cuerpo y fortalece el sistema inmunológico humano. Y como resultado, la comida recibida, nuestro cuerpo la convierte en energía, no en grasa, y los kilos de más desaparecen.
¿Cuáles son los tipos de sangre?
Hay cuatro tipos principales:
- El grupo I (O) o “cazadores” es universal, de él surgieron el resto de grupos. Nuestros antepasados con este tipo de sangre eran considerados los más resistentes, con un buen sistema inmunológico y digestivo, alta acidez del estómago, lo que contribuye al excelente procesamiento de los alimentos de origen animal. Por lo tanto, se debe dar preferencia en la dieta a los productos cárnicos y pesqueros.
- El grupo II (A) o "agricultores", según Peter D'Adamo, se adapta rápidamente a los cambios en medioambiente, pero el sistema inmunológico es bastante débil, por lo que son susceptibles a diversas infecciones. Y el estómago no fallará si no te olvidas de seguir una dieta. En la dieta, se recomienda un máximo de alimentos vegetales, un mínimo de alimentos animales.
- Grupo III (B) o "nómadas": propietarios de sistemas nervioso e inmunológico naturalmente excelentes. No hay restricciones especiales en los alimentos, pero no debe dejarse llevar por los productos lácteos. Porque en muchos casos el cuerpo es intolerante a la lactosa.
- El grupo IV (AB) o "misterio" es tipo mixto, una mezcla de grupos sanguíneos I y II. Estas personas tienen un buen metabolismo, un sistema nervioso equilibrado, pero el tracto digestivo requiere un control constante. La alimentación debe ser equilibrada. De los productos deben ser igualmente tanto la carne con el pescado como las verduras con las frutas.
Dietas nutricion grupos sanguineos. ¿Dónde empezar?
Dadas las características de cada tipo, es necesario entender claramente qué alimentos deben incluirse en la dieta y cuáles deben descartarse por completo. Por lo tanto, los alimentos para cada categoría deben dividirse en tres tipos:
- útil;
- neutral;
- dañino.
En la siguiente tabla se proporciona una breve descripción de las contraindicaciones y recomendaciones nutricionales por grupo sanguíneo.
Tablas de nutrición por tipo de sangre
para personas con yo grupo sanguineo Se considerarán útiles: hígado, carne de res, cordero, mariscos, pescados grasos de mar (fletán, salmón). Las nueces, las ciruelas pasas y los higos ayudarán notablemente a mejorar el procesamiento de los alimentos. Acelera el metabolismo: espinacas, alcachofas, brócoli y repollo blanco. Las ensaladas se deben condimentar con aceite de oliva o de linaza. Té verde, decocción de rosa mosqueta y menta, los vinos tintos secos son adecuados para bebidas. Los productos lácteos, quesos, maíz, lentejas, todo tipo de legumbres, las manzanas se consideran dañinos para el cuerpo, ya que ralentizarán significativamente el proceso metabólico en el cuerpo. Los alimentos que contienen levadura y alcohol fuerte están contraindicados. Este es comida dietetica debe combinarse con deportes intensivos. En este caso, las artes marciales, el esquí y los aeróbicos serán efectivos.
Aquellos con buena inmunidad. grupo sanguineo II en nutrición, cabe recordar que nunca sobran las verduras. Deben prevalecer los alimentos vegetales, a saber: todo tipo de verduras y legumbres, cereales, mandarinas, plátanos, piñas, albaricoques, pomelos. Ocasionalmente, puede disfrutar de variedades bajas en grasa de pescado, pollo, pavo. El azúcar, los productos de harina de trigo, las carnes grasas y los productos lácteos deben desecharse para no alterar el tracto digestivo y la coagulación de la sangre. De las bebidas, son adecuados los jugos de té verde, café, vino tinto, piña y cereza, agua mineral. Nocivo es la comida picante, agria y salada. Con este tipo de dieta, el ejercicio ligero es perfecto. Estos son caminatas tranquilas, yoga, natación, aeróbicos, ciclismo.
Comida dietetica III grupo sanguineo y la lista de productos debe ser equilibrada e incluir: cordero, ternera, venado, pollo, productos lácteos, huevos, legumbres, verduras, pescado graso. De las bebidas será útil: jugo de arándanos y piña, infusiones. Deben desecharse los mariscos, la carne de cerdo, el tomate, los productos de trigo y las bebidas gaseosas. El maní, el maíz, el sésamo están contraindicados para el consumo, ya que acumulan agua en el cuerpo y, con ellos, kilos de más. Los ejercicios físicos deben tener como objetivo desarrollar la resistencia, pero también con una pequeña carga en el cuerpo. Esto incluye natación, jogging, gimnasia, aeróbicos.
IVtipo de sangre- propietarios de buena salud, trabajo bien establecido del tracto digestivo. Su dieta debe consistir en una combinación de productos de los grupos sanguíneos I y II. Por lo tanto, la dieta debe incluir carnes y mariscos con pescado, cereales, productos lácteos, verduras, frutas, maní, nueces. De las bebidas serán útiles: té verde, café, caldo de rosa mosqueta, manzanilla. Es necesario limitar el uso de maíz, vino tinto, jamón, frijoles, pimienta. Las personas de esta categoría son las más propensas al estrés, por lo que los ejercicios físicos relajantes ligeros (yoga, caminar, mai-tai) son una excelente solución.
Y para comenzar a limpiar el cuerpo mañana con este método, vale la pena recordar algunas reglas simples:
- Necesita saber exactamente su tipo de sangre;
- El estado general del cuerpo y el bienestar deben ser buenos;
- Cada cuerpo es diferente, así que elige tus alimentos con cuidado.
- La dieta debe combinarse con el ejercicio.
En contacto con
Nutrición apropiada Es necesario que cada persona mantenga la salud y un cuerpo hermoso y tonificado. Es muy popular la dieta del tipo de sangre, cuyos principios implican el uso de productos adecuados para el paciente según las características genéticas, es decir, el tipo de sangre y el factor Rh. Dicho menú se basa en el enriquecimiento de la dieta con alimentos positivos y neutrales, la exclusión de platos prohibidos.
Principios básicos
Se ha comprobado que el sobrepeso y muchas enfermedades en el 90% de los casos son consecuencia de la desnutrición. Al escuchar del médico la frase de que debe seguir una dieta, muchos pacientes se desesperan, porque para la mayoría de ellos es bastante difícil restringirse en la nutrición. La dieta del tipo de sangre ayuda a perder kilos de más y prevenir el desarrollo de diversas enfermedades sin mucha dificultad. Al mismo tiempo, el paciente no tiene que contar calorías y rechazar comidas favoritas. Todo lo que hay que hacer es excluir solo ciertos alimentos de la dieta, y el resultado deseado no tardará en llegar.
El médico estadounidense James d'Amado, como resultado de sus muchos años de investigación, sugirió que para cada tipo de sangre existen productos positivos, negativos y neutros. El científico argumentó que los platos que son útiles para algunas personas pueden ser perjudiciales para otros pacientes. En base a esto, podemos concluir que la naturaleza misma le dice a una persona qué tipo de comida debe comer.
Ventajas y desventajas
Las opiniones de los representantes de la medicina oficial sobre tal dieta difieren. Algunos argumentan que la nutrición según James d'Amado no es una panacea e incluso puede dañar al paciente con una enfermedad en particular. Los defensores del punto de vista opuesto insisten en que la dieta del tipo de sangre es una excelente manera de perder peso y prevenir muchas dolencias, que debe usarse no una vez, sino durante toda la vida de una persona. Como muchas otras dietas, las dietas basadas en la genética tienen sus pros y sus contras.
Al desarrollar su dieta, James d'Amado se guió por los principios de que con una nutrición inadecuada en la sangre de una persona, se produce un conflicto entre las proteínas de los alimentos y los anticuerpos. Nariz punto científico Es bien sabido que al entrar en el organismo, cualquier proteína se disuelve en aminoácidos, y los anticuerpos no pueden determinar su origen.
A pesar de las desventajas obvias, la dieta del tipo de sangre tiene sus ventajas. La nutrición ayuda a normalizar el peso corporal al reducir la ingesta de calorías totales en el cuerpo. Las comidas incluidas en la dieta son útiles y saludables. La mesa incluye una variedad de productos, por lo que la comida es completa y equilibrada.
La nutrición del tipo de sangre tiene sus pros y sus contras
¡Importante! Debido al estricto cumplimiento de ciertas reglas, es posible proporcionar al paciente suficiente energía, saturar el cuerpo con vitaminas y minerales útiles.
Principios de la dieta
Para lograr un resultado óptimo, es necesario seguir estrictamente los principios y recomendaciones de la mesa de tratamiento d'Amado. Éstos incluyen:
- división de todas las personas en cuatro tipos. El tipo de sangre generalmente se indica con números o letras. Por ejemplo, en Rusia usan los valores de 1, 2, 3 y 4 grupos sanguíneos, en América el primer grupo se designa como O, el segundo - A, el tercero - B y el cuarto - AB;
- todas las personas, dependiendo de las características genéticas, deben incluir en su dieta solo los alimentos permitidos y una pequeña parte de los neutros. Los prohibidos deben abandonarse por completo, porque si los usa en grandes cantidades, esto puede provocar obesidad, el desarrollo de muchas enfermedades peligrosas;
- se requiere suficiente actividad física. El autor de la tabla dietética, además de los alimentos recomendados y prohibidos, seleccionó los tipos apropiados para los pacientes. ejercicio. Por ejemplo, para los hombres del segundo grupo, recomendó yoga, caminar, nadar. Para el primer grupo: entrenamiento de fuerza, levantamiento de pesas;
- Introducción de complementos alimenticios en la dieta. Algunos componentes debido a restricciones dietéticas no vienen en cantidades suficientes. Para compensar su deficiencia, el autor recomienda tomar complejos vitamínicos adicionales.
Los principios anteriores son fundamentales, y si se come bien, el autor de la dieta promete un resultado positivo en pocos meses.
¿Hay alguna contraindicación?
Otra de las ventajas de la dieta es que comer por tipo de sangre prácticamente no tiene contraindicaciones. Los productos se pueden combinar, a diferencia de las comidas separadas. Una excepción es la intolerancia personal a ciertos platos. Pero incluso si el paciente tiene una reacción alérgica a ciertos tipos de alimentos, siempre se pueden reemplazar con análogos. Esto diferencia a la tabla d'Amado de otras dietas más rígidas.
Para prevenir consecuencias negativas se deben tener en cuenta algunas contraindicaciones
Además, es necesario tener en cuenta la presencia de enfermedades concomitantes en una persona. Si, por ejemplo, un paciente sufre de hipertensión u otras patologías cardiovasculares, los platos grasos de carne deben excluirse del menú, incluso para los representantes del primer grupo, a pesar de que la dieta para el primer grupo sanguíneo incluye una gran cantidad de carne. productos Al mismo tiempo, las personas que sufren de anemia no deben rechazar la carne, incluso si muestra principalmente alimentos vegetales y proteicos.
Otro aspecto es la edad. Los niños en edad preescolar que son carnívoros en el grupo no deben hacer un menú solo con este producto. No se recomienda que los pacientes ancianos que padecen osteoporosis y otras enfermedades abandonen por completo los alimentos que contienen calcio, incluso si la base de su dieta debe incluir solo platos de carne.
Resumiendo, podemos decir que antes de seguir una dieta, es necesario someterse a un examen médico completo y consultar con un especialista. Sobre todo cuando se trata de personas con enfermedades como diabetes mellitus, patologías de los riñones, hígado, corazón y otros órganos.
Alimentos recomendados y prohibidos por grupo
En el curso de la investigación médica, resultó que, según el tipo de sangre, todas las personas tienen diferentes preferencias alimentarias y otras características individuales.
"Cazadores" o el primer grupo
Se cree que fue de este grupo que todos los demás se originaron en el curso de la evolución natural. Alrededor del 30% de todas las personas en el mundo pertenecen a los "cazadores". Una dieta para el tipo de sangre 1, según los expertos, debe incluir una gran cantidad de proteínas (pescados y carnes, excepto cerdo), legumbres y mariscos. Para dividir los alimentos en alimentos nocivos, saludables y neutros, se acostumbra utilizar una tabla de nutrición por grupos sanguíneos.
Una parte obligatoria de la dieta para este tipo genético son los productos cárnicos.
Lista de productos para el primer grupo:
Útil | Prohibido | Neutral |
Carne de res y cordero filete de pavo Hígado y corazón de res col rizada Carne de trucha, lucio y arenque fresco Aceite de oliva y linaza Frutas secas Todo tipo de lechuga pimiento arco parey Brócoli Perejil queso de soja y leche jugos diluidos compotas de frutos secos tés de hierbas nudos | Cerdo Ganso Manteca de cerdo Pescados salados de río y mar Arenque en escabeche Leche entera Helado pistachos Aceite de semilla de maíz y algodón lentejas Pasta panes integrales Champiñón Alcohol Agua con gas Café y té fuerte | carne de pollo frijoles negros Arroz y harina de arroz Chicharo verde Azúcar granulada Grosella Té verde |
¡Importante! Si hay contraindicaciones para alguno de los productos recomendados para su uso, debe reemplazarlo con un análogo o eliminarlo por completo.
"Agricultores", o el segundo grupo
Una dieta para el grupo sanguíneo 2 debe incluir una pequeña cantidad de carne y suficientes proteínas, soja, legumbres, pescado y otros platos. Muy útiles para estas personas son las verduras frescas, las frutas (a excepción de los cítricos, los plátanos, los cocos). El azúcar debe consumirse con moderación, pero no eliminarse por completo.
Los platos de pescado son muy útiles para el segundo tipo de personas.
Lista de productos prohibidos, permitidos y neutrales por tipo de sangre 2:
Útil | Prohibido | Neutral |
Caballa Brócoli Todo tipo de manzanas Huevos de codorniz Gachas De Alforfón semillas de calabaza productos de harina de centeno frijol manchado Calabaza y aceite de oliva Vino tinto Albaricoque, piña, cereza, manzana, jugo de zanahoria Compotas no demasiado dulces | Pato Carne de vaca Pescado de mar azul calamares subproductos Leche de coco y virutas pistachos Gachas de sémola y trigo Pan negro Té fuerte | pepinillos Marinadas semillas de girasol cebada perlada piñones Fresa Uva Perejil Zumo de abedul, manzana, arándano y granada vino blanco |
La nutrición para el tipo de sangre 2 debe incluir alimentos saludables y neutros, mientras que se recomienda limitar estos últimos.
"Nómadas", o el tercer grupo
Se cree que este tipo genético surgió como resultado de la migración de razas individuales. Según las estadísticas, alrededor del 20% de la población de toda la tierra tiene 3 grupos sanguíneos. Además, 3 positivos es mucho más común. Los "nómadas" son omnívoros. Su menú debe incluir carne, pescado, productos lácteos, pero también hay platos prohibidos.
El tercer tipo es omnívoro.
Nutrición adecuada en el tercer grupo:
Útil | Prohibido | Neutral |
Gallina carne de cordero Arenque fresco y marinado Pescado de mar y río bajo en grasa Queso de oveja Brócoli manzanas verdes hojuelas de coco ciruelas no ácidas arroz y avena Pan de trigo y avena semillas de amapola Aceitunas y aceite de oliva Té verde Arándano, piña, jugo de uva Decocción de manzanilla y rosa mosqueta | Un corazón Manteca de cerdo pescado de mar ahumado Variedades grasas de pescado de río y mar. camarones Frutos secos con base oleosa cebada perlada frijoles negros frijoles manchados Productos de panadería integrales Helado Cacahuete, soja, maíz, aceite de girasol Bebidas alcohólicas Jugo de granada y tomate Limonada | Suero queso de vaca Champiñón ciruelas pasas Fresa Nueces en grandes cantidades Pasta Sémola Espárragos y judías blancas Pasta de trigo duro Manteca Té y café fuertemente elaborados. Bebidas alcohólicas agua dulce carbonatada |
La dieta del tipo de sangre Tipo 3 incluye los alimentos que mejor se adaptan a este tipo genético, ayudan a mantener el peso dentro de los límites normales y previenen muchas enfermedades.
¡Importante! La dieta por tipo genético es reconocida por muchos nutricionistas mundiales, ha ganado muchas críticas de personas de naturaleza positiva.
"Tipo mixto", o el cuarto grupo
El cuarto grupo, según los científicos, se produjo durante la fusión de dos tipos: el primero y el segundo. Este tipo es considerado el más raro. Sus portadores no superan el 7% de la población total el mundo. El grupo 4 positivo es el más común, mientras que el negativo se considera el más raro del planeta. La dieta tipo 4 incluye una lista bastante diversa de productos.
La tabla para el cuarto tipo genético debe incluir carne, pescado, productos lácteos.
Una dieta para el grupo sanguíneo 4 se debe realizar con los siguientes productos:
Útil | Prohibido | Neutral |
Carnes magras Pescado de río y mar, preferiblemente hervido y al horno Leche entera queso bajo en grasa Platos de cuajada Platos a base de frijoles lentejas frijoles manchados Galletas de avena productos de harina de centeno Todo tipo de lechugas y verduras pimiento acelgas Apio topinambur Coliflor tés de hierbas Decocción de espino blanco, rosa silvestre Té verde | Gallina Semillas de girasol y calabaza Gachas de trigo sarraceno y productos elaborados con harina de trigo sarraceno vinagre de vino blanco Marinadas mandarinas naranjas Pimienta negra Té de lima Decocción pata de caballo Té negro fuerte Bebidas dulces carbonatadas Alcohol | Aceite de linaza, cacahuete, soja piñones pistachos nuez moscada Champiñón Nectarinas bayas rojas topinambur coles de bruselas y col blanca Papa Cilantro hoja de laurel Calabacín vino blanco y tinto |
¡Importante! La tabla muestra que la lista de productos es bastante amplia, por lo que es muy fácil crear un menú dietético en base a ellos.
Ejemplo de menú de un día para cada grupo
Para cada tipo genético por tipo de sangre, la dieta tiene sus propias características. El resultado deseado solo se puede lograr con la implementación estricta de las recomendaciones del autor y el rechazo completo de los productos prohibidos. La peculiaridad de este menú es que la tabla está diseñada para una pérdida de peso suave y segura, restauración de todas las funciones vitales del cuerpo.
Puede componer el menú usted mismo o contactar a un nutricionista.
Menú para el primer tipo genético
Una de las opciones de dieta para 1 tipo de sangre por día es la siguiente:
- mañana - carne de pescado hervida o al horno, ensalada de vegetales, jugo de piña, cereza o zanahoria;
- día: verduras crudas o al horno, carne hervida, plato de frijoles o gachas, compota de frutas secas;
- noche - papilla con verduras, té de hierbas.
Como ya se mencionó, la nutrición para el primer tipo de sangre debe incluir una cantidad suficiente de carne y pescado, ya que este tipo genético pertenece a los "cazadores".
Menú para el segundo tipo genético
Se debe hacer una dieta para el segundo grupo sanguíneo teniendo en cuenta los alimentos útiles y dañinos. Un menú diario de muestra se ve así:
- mañana: pescado o carne bajos en grasa, un vaso de kéfir, verduras frescas o al horno;
- día - legumbres o gachas, pescado guisado, cortes de frutas de manzanas, ciruelas pasas, té de hierbas;
- noche - puré de frijoles manchados, piña o jugo de cereza.
Una dieta tipo 2 debe incluir las comidas recomendadas y los alimentos neutros. Incluso si no es posible abandonar por completo la comida prohibida de inmediato, no se desespere. Es necesario cambiar gradualmente a una dieta saludable para que no cause una incomodidad moral severa a la persona.
Menú para el tercer tipo genético
La nutrición para el tercer grupo sanguíneo durante 1 día puede verse así:
- mañana: una o dos chuletas de pollo al vapor con una guarnición de pimientos y zanahorias, frutas, té de hierbas;
- día - avena con queso de oveja, requesón, jugo de arándano;
- noche: la cena para el primer grupo sanguíneo puede incluir trucha al horno, lucio o halibut, tortilla al vapor, té verde.
Las personas con el grupo 3 pueden componer de forma independiente un menú basado en los datos de la tabla. No tengas miedo de experimentar y probar nuevas recetas. Esto ayudará a diversificar la dieta y animarse.
Menú para el cuarto tipo genético
El cuarto tipo de personas incluye el segundo y tercer grupo sanguíneo. Su menú se distingue por platos mixtos, debe estar saturado de pescado, carne, cereales, productos de leche agria. Un menú de muestra para 1 día podría verse así:
- mañana - conejo hervido o al horno, ensalada de pimiento y pepino sazonado con aceite de oliva, café;
- día - cazuela de requesón de cabra, cortes de frutas de kiwi, pomelo, piña, uva o jugo de cereza;
- noche - pan de centeno con queso de oveja, verduras guisadas, té verde.
Los defensores de la nutrición del tipo de sangre creen que dicha dieta es muy efectiva y ayuda no solo a reducir el peso, sino también a prevenir la mayoría de las enfermedades. Si decide usarlo, debe averiguar su tipo de sangre y sentirse libre de cambiar a una nutrición adecuada. Para evitar consecuencias negativas, asegúrese de consultar a su médico.
La pérdida de peso teniendo en cuenta las características individuales del organismo es la mejor táctica. Le permite tener en cuenta las peculiaridades de la digestión, el estilo de vida, la susceptibilidad a las enfermedades y elegir los productos correctos. La dieta del tipo de sangre se basa en este principio. Recomendaciones para portadores de los cuatro tipos de sangre, selección de alimentos, menús y reseñas de la dieta más popular de los nuevos tiempos.
Entre las dietas hay bestsellers, cuya popularidad no ha disminuido a lo largo de las décadas. Un ejemplo de esto es la dieta del médico naturópata estadounidense Peter D'Adamo, quien desarrolló la idea de una dieta saludable basada en los tipos de sangre. Su concepto de "4 tipos de sangre - 4 caminos hacia la salud" se establece en varios libros, el primero de los cuales se publicó en 1997.
Otras ediciones siguieron después de la primera edición. "Eat Right 4 Your Type" se ha convertido en una guía de acción para cientos de miles de estadounidenses. Para obtener el consejo de un naturópata, que ayudó a las personas a escucharse a sí mismas, a observar las complejidades de su propio cuerpo, las personas con sobrepeso se acercaron. La adicción a la comida se desarrolla en muchos, las preferencias son diferentes, a alguien le gusta beber alcohol y el alcoholismo no es curable, lo que significa que tomar constantemente una dosis de alcohol es calorías adicionales. Alguien come demasiados platos de carne, especialmente comida chatarra. Y luego recurren a varias dietas y piden ayuda a los nutricionistas para solucionar su problema. Pedro es uno de los mejores especialistas, sus métodos convenían a todos.
El éxito del proyecto fue rotundo. En pocos años, Peter D'Adamo adquirió el estatus de destacado nutricionista estadounidense, abrió su propia clínica en la ciudad de Portsmouth y se ganó la confianza de estrellas del cine y la televisión. Demmi Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr no ocultan el hecho de que se adhieren a la nutrición según el concepto del Dr. D'Adamo.
Características de la dieta por tipo de sangre.
Para empezar, es importante señalar que un médico naturópata no es un médico per se. La naturopatía es una doctrina de las enfermedades que son causadas por una forma de vida incorrecta de una persona, su dieta. El naturópata fue el padre de Peter D'Adamo, quien fue pionero trabajo de investigación en la dirección de la influencia del grupo sanguíneo en la salud humana. El hijo continuó y completó con éxito el trabajo, adaptándolo a uno de los principales problemas de la humanidad en general y de la sociedad estadounidense en particular: la obesidad.
El autor del concepto sostiene que la sangre es el factor más importante en las similitudes y diferencias entre las personas. Determina características emocionales, resistencia a enfermedades, tendencia a enfermedades específicas. Para conocer su grupo, debe hacerse un análisis de sangre.
Los diferentes tipos de sangre interactúan de manera diferente con los elementos que ingresan al cuerpo a través de los alimentos. El principal elemento "conflictivo" D'Adamo llama lecitinas. Estas sustancias son las "células de construcción" que componen todos los organismos de nuestro planeta. Están presentes en el cuerpo humano y en los productos que utiliza. Si la estructura de estas sustancias es hostil entre sí, el alimento se digiere mal y provoca trastornos en el organismo. Por ello, es sumamente importante elegir los alimentos adecuados para tu dieta diaria que no serán ajenos a tus lecitinas.
Principios
La dieta del tipo de sangre se basa en los siguientes principios.
- La división de las personas en tipos. Hay 4 tipos de personas según el número de tipos de sangre. En Rusia, se ha adoptado la gradación por números: 1, 2, 3, 4 grupos. En Estados Unidos existe la escala ABO, donde O representa el primer grupo, A el segundo, B el tercero y AB el cuarto.
- Comidas según tipo. Cada tipo de persona debe consumir solo alimentos permitidos que sean genéticamente cercanos a su cuerpo. Los alimentos prohibidos causan enfermedades y obesidad porque no se pueden digerir adecuadamente. El sistema también destaca los productos neutros que se pueden consumir de forma segura en pequeñas cantidades.
- Para cada tipo de personas, el autor ha seleccionado el tipo de actividad física preferida. Se basan en las características individuales de los portadores de diferentes grupos sanguíneos. Por ejemplo, el primero requiere un entrenamiento activo y regular, incluyendo entrenamiento de fuerza y carrera, y el segundo requiere ejercicio moderado, en particular yoga.
- Tomar complementos alimenticios. La nutrición limita la ingesta de una serie de sustancias en el cuerpo. El autor señala qué vitaminas y microelementos se deben tomar adicionalmente para mantener o mejorar la salud.
Las revisiones de la dieta del tipo de sangre nos permiten interpretarla como un plan de nutrición a largo plazo, que es importante cumplir durante al menos seis meses. Al mismo tiempo, su autor no da ninguna predicción sobre la pérdida de peso. Sin embargo, señala que las indicaciones para hacer dieta no son solo el sobrepeso, sino también enfermedades del tracto gastrointestinal, deterioro del bienestar general y trastornos neurológicos.
Razones para perder peso
Cuánto logras perder depende solo de tus características individuales. Pero la pérdida de peso ocurre por varias razones. ¿Por qué apegarse a las reglas?
- Los alimentos nocivos están prohibidos en el menú. El azúcar, la repostería dulce, la bollería, las bebidas carbonatadas, la comida rápida no son recomendables para ningún tipo de personas. Estos productos no tienen nada que ver con las fuentes naturales de alimentación humana, que D'Adamo considera que son las principales. Excluyendo la "basura de comida", una persona pierde peso naturalmente al reducir el contenido calórico de la dieta.
- Se forma la atención a la comida. La ventaja más importante de esta dieta está en la formación de hábitos alimentarios adecuados. Aprender a mirar tu plato, evaluar la calidad de los alimentos, pensar en lo que comes es un gran logro para una persona que está decidida a mantener una dieta saludable. Todo lo superfluo desaparece gradualmente del menú, solo quedan los productos correctos preparados de la manera correcta. Y esto, a su vez, conduce a la pérdida de peso.
- Enfócate en la actividad física. El ejercicio físico es considerado por el autor del concepto como el elemento más importante de la pérdida de peso. La regularidad en la realización de ejercicios de diferente intensidad favorece la organización, elimina las averías y ayuda al organismo a controlar la sensación de hambre. La actividad física se convierte en un factor adicional en la pérdida de peso.
El menú para los días de esta dieta no contiene recomendaciones para el volumen de raciones. No hay necesidad de pasar hambre o comer a horas fijas. La peculiaridad de la dieta es su llenado adecuado, mientras que una persona puede comer de acuerdo con su apetito y cuando le sea conveniente. De hecho, la dieta se está convirtiendo en una forma de vida y en la base de nuevos puntos de vista sobre la nutrición.
Dieta para el tipo de sangre 1
Los portadores de este grupo son los descendientes del hombre más antiguo. Hoy, su número es más del treinta y tres por ciento del número total de personas en la Tierra.
- sistema digestivo fuerte;
- inmunidad poderosa;
- mala adaptación a las nuevas condiciones, incluido un cambio en la dieta;
- funcionamiento incorrecto del sistema inmunológico, tendencia a desarrollar procesos autoinmunes, reacciones alérgicas;
- una tendencia a la alteración de la coagulación de la sangre;
- tendencia a desarrollar procesos inflamatorios;
- alto riesgo de aumentar la acidez del estómago.
El alimento principal de una persona antigua o "cazador" era la carne, por lo que la dieta para el tipo de sangre 1 es alta en proteínas. Al mismo tiempo, el antiguo cazador llevaba un estilo de vida extremadamente activo y móvil, por lo tanto, los ejercicios intensivos, como nadar, correr y aeróbicos, son especialmente importantes para mantener la salud de estas personas.
- Come carne regularmente. Varias veces a la semana, coma carne de calidad en porciones pequeñas o medianas. Este producto es necesario para el cuerpo para el metabolismo adecuado. Carne jugosa útil, con asado incompleto, por ejemplo, filetes con sangre. Pero si no te gustan estos platos, come carne bien hecha o al horno, previamente macerada en jugos de frutas ácidas, como limón, granada, o especias, aliños.
- Come pescado de mar. La grasa contenida en su carne tiene un efecto antiinflamatorio. Ayudará a combatir las enfermedades inflamatorias propias de tu organismo y apoyará el funcionamiento de la glándula tiroides.
- Abandona los productos lácteos. Los animales que dan leche fueron domesticados por el hombre durante la era de la agricultura. El antiguo cazador no conocía los productos lácteos, por lo que su cuerpo no sabe “manejarlos”. En la mayoría de los casos, se digieren mal, lo que provoca un deterioro del bienestar.
- Eliminar de la dieta las harinas, todo tipo de cereales y productos que los contengan. Entre los alimentos de la dieta para el primer tipo de sangre, el más indeseable es el trigo. Interrumpe la digestión y causa problemas de salud. En presencia de exceso de peso, los "cazadores" también tienen prohibido la avena y sus derivados (salvado, harina de avena), todo tipo de productos de harina.
- Reduzca su consumo de legumbres o elimínelas por completo. A pesar de que las legumbres son una fuente de proteínas, son un producto extraño para el “cazador antiguo”. El cuerpo debe obtener proteínas de la carne y el pescado.
- Come muchas verduras y frutas. Elija frutas saludables que sean específicas de su región de residencia.
- Use frutas secas y nueces para picar. Estos productos son útiles para usted y sirven como proveedores de valiosas vitaminas y ácidos grasos.
- Reemplace el té negro y el café con té verde. Tiene el mismo efecto vigorizante, pero no aumenta la acidez del jugo gástrico.
El menú debe incluir suplementos nutricionales que apoyen el cuerpo y aumenten valor nutricional dieta.
- Regaliz sin glicirricina. Esta es una forma de DGL. Reduce la intensidad de la liberación de ácido clorhídrico en el estómago, reduciendo así su acidez, lo que sirve como una buena prevención del desarrollo. úlcera péptica.
- Jengibre. Útil acción antioxidante, antiinflamatoria, estimula la actividad intestinal.
- Clavel. La especia aromática tiene un efecto antiinflamatorio y ayuda a combatir las infecciones por hongos.
- Cúrcuma. condimentar con alto contenido aceites esenciales, tiene actividad anticancerígena, estimula la producción de sustancias para proteger las membranas mucosas del estómago, aumenta la actividad del hígado.
- Pimienta de cayena. Es necesario para la prevención de la úlcera péptica, protege el sistema digestivo de las toxinas.
Entre comidas, se recomienda beber agua sin gas ligeramente tibia, lo que reduce la acidez del jugo gástrico y reduce el apetito. Se prohíben las bebidas alcohólicas fuertes y el vino blanco, se permite el vino tinto ocasionalmente.
Selección de producto
Las lectinas peligrosas para el primer grupo sanguíneo se encuentran en:
- frutas ácidas, incluidos cítricos, fresas;
- trigo y sus derivados;
- maíz;
- frijoles navales y granate "kidni";
- lentejas;
- patatas;
- miseria.
Incluye una lista completa de alimentos permitidos y prohibidos para personas del primer grupo sanguíneo.
Menú
Tabla - Menú de muestra para 1 tipo de sangre
Día de la semana | comida | productos y platos |
---|---|---|
Lunes | Desayuno | Gachas de trigo sarraceno con leche de soja; queso de soja; decocción de rosa mosqueta |
Almuerzo | Frutas (manzanas o ciruelas pasas) | |
Cena | Filete de ternera; Ensalada de col de brócoli con zanahorias aliñada con aceite de oliva |
|
Almuerzo | nueces | |
Cena | filete de caballa hervido; Hierbas frescas |
|
martes | Desayuno | Gachas de cebada perlada; 2 huevos cocidos; decocción de rosa mosqueta |
Almuerzo | Frutas (higos, cerezas) | |
Cena | Cordero con verduras a la parrilla; ensalada de remolacha, espinacas |
|
Almuerzo | nueces | |
Cena | Trucha al horno con salsa de limón; ensalada de remolacha con aceite de oliva |
|
miércoles | Desayuno | Pan de centeno; queso de soja; 2 huevos cocidos; decocción de rosa mosqueta |
Almuerzo | Ensalada de algas con pipas de calabaza | |
Cena | Ternera frita con habas manchadas; Ensalada de alcachofas de Jerusalén |
|
Almuerzo | Jugo de piña o cereza | |
Cena | Filete de lucio al horno; ensalada de hierbas mixtas: perejil, berros, puerro |
|
jueves | Desayuno | Gachas de avena de cebada con leche de soja; queso de soja; decocción de rosa mosqueta |
Almuerzo | Frutas (ciruela cereza, ciruela) | |
Cena | Filete de pavo con ciruelas pasas; calabaza guisada con hierbas aromáticas; Hierbas frescas |
|
Almuerzo | nueces | |
Cena | filete de halibut frito; ensalada de boniato (ñame) con espárragos |
|
Viernes | Desayuno | papilla de arroz integral; medio pomelo; decocción de rosa mosqueta |
Almuerzo | Fruta (caqui o uvas) | |
Cena | Hígado guisado con cebolla; estofado de verduras variadas (calabacines, zanahorias, pimientos) |
|
Almuerzo | nueces | |
Cena | Arenque fresco, ligeramente salado, tomate, ensalada de pepino |
|
sábado | Desayuno | Pan de centeno; queso de soja; 2 duraznos |
Almuerzo | Jugo (tomate o zanahoria) | |
Cena | Corazón de res guisado con cebolla, pimiento morrón, zanahoria; Ensalada de repollo colinabo con hierbas |
|
Almuerzo | Almendras o semillas de girasol | |
Cena | Merluza al horno; guisantes tiernos hervidos; ensalada de rábano con pepino y hierbas |
|
Domingo | Desayuno | 2 huevos cocidos; queso de soja; pan de centeno; té de hierbas de tilo |
Almuerzo | Frutas (granada o kiwi) | |
Cena | chuletas de ternera molida frita; puré de calabacín y zanahoria; ensalada verde fresca |
|
Almuerzo | Avellanas | |
Cena | Bacalao estofado con verduras; ensalada de remolacha con ciruelas pasas |
Puede completar el menú de la semana con otros platos, eligiendo productos de la lista permitida y neutral.
Dieta para el tipo de sangre 2
El segundo grupo sanguíneo surgió mucho más tarde que el primero. Su aparición está asociada con un cambio en el estilo de vida de una persona. La gente prefirió una forma de vida estable y comenzó a cultivar de forma independiente para la alimentación. El grupo es llamado "agricultores" por Peter D'Adamo, según el sistema internacional ABO pertenece al tipo A.
La dieta para el grupo sanguíneo 2 tiene en cuenta fuertes y lados débiles el cuerpo del "tiller":
- alta organización y capacidad de adaptación a cualquier factor externo;
- la eficacia de los sistemas inmunológico y digestivo, sujeto a la correcta alimentación;
- alta sensibilidad del sistema nervioso;
- alta sensibilidad del sistema digestivo a los cambios en la dieta y la dieta.
Peter D'Adamo recomienda una dieta vegetariana para los portadores del segundo grupo sanguíneo. Y la actividad física debe incluir técnicas tranquilas y relajantes, como tai chi, yoga.
Características de la conducta alimentaria.
- Reduce la cantidad de carne en tu dieta. El sistema enzimático de los "agricultores" no puede producir suficientes enzimas para descomponer la proteína animal. Debido a esto, la carne no se digiere completamente. En el sistema digestivo se “depositan” proteínas no digeridas que pueden causar trastornos metabólicos.
- Limite su consumo de carnes neutras. Los granjeros no tienen prohibido comer ciertos tipos de carne. Neutral incluyen, por ejemplo, pavo, pollo, huevos. Pero incluirlos en la dieta no debe ser más de dos o tres veces por semana.
- Come pescado y productos de soya.
- Evite los productos lácteos frescos. El proceso de su división es similar a la proteína de la carne. En lugar de leche fresca y requesón, coma una pequeña cantidad de alimentos fermentados: yogur, kéfir. Los productos lácteos tienen un efecto probiótico y mantienen la correcta microflora intestinal.
- Me encantan los frijoles. Todos los tipos de legumbres contienen proteína vegetal, que se absorbe perfectamente en el organismo de los "agricultores".
- Limite los granos y los granos. No te dejes llevar por los cereales, el pan y los cereales instantáneos. Si tiene sobrepeso, elimine el trigo y todo lo que esté hecho con él de su dieta.
- Elige frutas y verduras. Los principales alimentos de la dieta para el segundo grupo sanguíneo son las verduras y frutas permitidas. Puedes comerlos en cualquier forma.
- Merienda con nueces y semillas todos los días. Cómelos según tu apetito, sin restricciones. Los ácidos grasos que contienen son vitales para su sistema cardiovascular.
- Consíguelo de los alimentos, no de los suplementos vitamínicos, ya que se absorbe mucho mejor en su forma natural. Rico en vitamina A brócoli, espinacas, zanahorias, calabacín.
- Bebe té verde. Esta bebida ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Según Peter D'Adamo, las personas con este tipo de sangre se caracterizan por un bajo nivel de ácido estomacal. Debe mantenerse bajo control, y aumentar el uso de bálsamos gástricos, betaína y el aminoácido L-histidina.
Selección de producto
La tabla de productos para "agricultores" incluye una gran cantidad de verduras y frutas. La dieta debe incluir suplementos dietéticos que contengan polisacáridos o usar regularmente sus contrapartes naturales: fucus de algas pardas marinas y col rizada marina (algas marinas).
Presta especial atención a los alimentos fermentados, no solo a la leche fermentada, cuya cantidad debe limitarse a dos o tres veces por semana, sino también a las legumbres, verduras y frutas en escabeche. Los productos fermentados son de gran valor para las personas de tipo A, ya que saturan los intestinos con microflora amigable, estimulan la digestión, protegen el esófago del cáncer y aumentan las defensas inmunológicas del cuerpo.
Bebidas carbonatadas prohibidas que reducen la acidez del estómago, así como lectinas peligrosas:
- trigo;
- maíz;
- Tomates;
- berenjena;
- Repollo blanco;
- papa;
- habas, kidni;
- plátanos
En ausencia de exceso de peso, el trigo, el maíz y los plátanos pueden clasificarse como productos neutros.
Menú
Tabla - Ejemplo de menú para 2 grupos sanguíneos
Día de la semana | comida | productos y platos |
---|---|---|
Lunes | Desayuno | Gachas de trigo sarraceno con kéfir; pan de centeno; té de camomila |
Almuerzo | manzanas | |
Cena | Carpa al horno con jugo de limón; pepinillos en vinagre |
|
Almuerzo | nueces | |
Cena | filete de atún; ensalada de espárragos y judías blancas, guisantes verdes |
|
martes | Desayuno | 2 huevos; gofres de arroz; Ensalada de espinacas y alcachofas de Jerusalén |
Almuerzo | Toronja | |
Cena | Lucioperca al horno con verduras a la plancha; puré de lentejas; verduras de hojas verdes frescas |
|
Almuerzo | Almendra | |
Cena | lomo de bacalao hervido; ensalada de algas |
|
miércoles | Desayuno | papilla de cebada; queso de soja; pan de centeno |
Almuerzo | Bayas (moras, arándanos) | |
Cena | filete de pavo hervido; ensalada de pepino y hierbas |
|
Almuerzo | Avellanas (avellanas) | |
Cena | Filete de salmón al horno; calabacines, zanahorias a la parrilla; verduras de hojas verdes frescas |
|
jueves | Desayuno | Gachas de cebada con leche de soja, pasas; pera; té de espino |
Almuerzo | Una piña | |
Cena | Champiñones guisados con puerros, zanahorias; pan de centeno |
|
Almuerzo | piñones | |
Cena | lucioperca hervida; guisantes verdes hervidos; chucrut con cebolla y hierbas |
|
Viernes | Desayuno | papilla de maíz; yogur de leche fermentada |
Almuerzo | cerezas o uvas | |
Cena | filete de pollo hervido; papilla de alforfón; vegetales en escabeche |
|
Almuerzo | granos de maní | |
Cena | Trucha al horno; habas de soja; ensalada de nabos con hierbas |
|
sábado | Desayuno | Requesón con ciruelas pasas; pan de centeno; Zumo de cereza |
Almuerzo | Bayas (grosellas o frambuesas) | |
Cena | Cóctel de mariscos con cebolla; ensalada de zanahoria y manzana |
|
Almuerzo | Semillas de calabaza y girasol | |
Cena | arenque al horno; ensalada de pepino y rábano con hierbas |
|
Domingo | Desayuno | copos de avena, leche de soja; pan de centeno; Jalea de frutas |
Almuerzo | durazno o nectarina | |
Cena | Carne de pollo al horno con calabacín y cebolla; puré de frijoles; Hierbas frescas |
|
Almuerzo | anacardos | |
Cena | Filete de salmón al horno; lentejas hervidas; chucrut con guisantes verdes |
Elija del menú cualquier verdura permitida y neutra que diversificará su dieta diaria.
Dieta para 3 tipos de sangre.
La aparición de personas con el tercer grupo sanguíneo está asociada con la era de los asentamientos humanos y los intentos de desarrollar nuevos territorios. La gente empezó a vagar, a deambular por el planeta, lo que cambió su esencia y sus necesidades. Los portadores de este grupo se llaman "vagabundos" o "nómadas", su número hoy es hasta el veinte por ciento de la población mundial.
- fuerte inmunidad;
- alta flexibilidad y capacidad de adaptarse a cualquier condición ambiental, incluidos los nuevos alimentos;
- sistema nervioso estable;
- estabilidad de la inmunidad manteniendo un equilibrio en la dieta;
- la propensión de la inmunidad a los procesos autoinmunes en violación del equilibrio de la nutrición.
Los alimentos dietéticos para el tercer grupo sanguíneo son especialmente variados, porque los nómadas no deben tener ninguna prioridad en la alimentación. Estas personas son omnívoras, pueden comer carne y productos lácteos, huevos y cereales, legumbres, casi todo tipo de verduras y frutas.
Características de la conducta alimentaria.
El autor de la dieta señala que los portadores de sangre del tercer grupo o tipo B según la clasificación internacional no tienen tendencia a alterar el sistema enzimático o la acidez del jugo gástrico. Pueden asimilar eficazmente alimentos con diferentes estructuras, incluidas proteínas y carbohidratos. Al mismo tiempo, hay un alto nivel de ambiente alcalino en los intestinos, lo que crea protección contra los procesos negativos cuando se consume. un número grande proteínas y alimentos grasos.
Sin embargo, la oportunidad de “comer de todo y en cualquier cantidad” juega una broma cruel a los “nómadas”. El abuso, la comida ilimitada provoca la acumulación de toxinas en los intestinos y procesos desagradables en el sistema digestivo. “Siga su dieta y su digestión volverá a la normalidad”, aconseja Peter D'Adamo.
Aquí hay algunos principios básicos de nutrición que debe saber.
- Come carne varias veces a la semana. Elige carne de granja de calidad, cómela en raciones pequeñas y medianas. Un producto proteico es necesario para saturar el cuerpo con energía. Coma carne jugosa o medianamente rara.
- Come pescado azul.Úselo como una fuente de grasa valiosa y saludable que puede combatir la inflamación en el cuerpo y mejorar el metabolismo.
- Incluye productos lácteos en tu dieta. Si no está acostumbrado a comerlos todo el tiempo, comience con yogur de leche fermentada, kéfir.
- Enriquece platos con especias con actividad enzimática. El jengibre, la menta y el perejil ayudarán a tu digestión. Tonifican los músculos del estómago y activan la producción de jugo gástrico.
Los nómadas rara vez sufren de sobrepeso, por lo que no es fácil convencerlos de la necesidad de seguir una dieta. Pueden apreciar la importancia de una nutrición adecuada solo si experimentan regularmente molestias en los órganos digestivos o sufren reacciones alérgicas.
Selección de producto
- pollo, como carne poco característica de los nómadas;
- maní y lentejas;
- Tomates;
El alcohol no se recomienda en ningún grupo, pero aquí el autor enfatiza especialmente los peligros de su uso. El sistema digestivo fuerte de los "nómadas" generalmente metaboliza el alcohol normalmente, e incluso en cantidades significativas no causa los "efectos secundarios" tradicionales. Esto crea la ilusión de un consumo seguro de alcohol, que está plagado de enfermedades del hígado y del sistema cardiovascular.
Menú
Tabla - Menú de muestra para 3 grupos sanguíneos
Día de la semana | comida | productos y platos |
---|---|---|
Lunes | Desayuno | 2 huevos; requesón casero con pasas; pan de trigo |
Almuerzo | Manzana | |
Cena | Cordero guisado con arroz; ensalada de boniato con aceite de oliva |
|
Almuerzo | Almendra | |
Cena | Platija al horno; vegetales asados |
|
martes | Desayuno | Sopa de leche con pasta de trigo duro; Jugo de piña |
Almuerzo | Naranja | |
Cena | Carne de conejo guisada en crema agria; puré de guisantes verdes; ensalada de col fresca con zanahorias |
|
Almuerzo | Nuez | |
Cena | kéfir; galletas dietéticas de avena; durazno |
|
miércoles | Desayuno | Cazuela de requesón con huevo, crema agria; Ensalada fresca de pepino y hierbas |
Almuerzo | Cereza | |
Cena | Puré de sopa con champiñones; ensalada de col roja con hierbas; pan de trigo; |
|
Almuerzo | yogur con frutas | |
Cena | Merluza al horno; la vinagreta |
|
jueves | Desayuno | Tartas de queso de requesón entero con crema agria; media naranja; pan de trigo |
Almuerzo | Banana | |
Cena | Filete de ternera hervido; frijoles blancos hervidos; jugo de manzana y zanahoria |
|
Almuerzo | Kéfir con bayas | |
Cena | caballa al horno; ensalada de zanahoria, manzana, nuez |
|
Viernes | Desayuno | Tortilla de dos huevos; pan de trigo; queso duro |
Almuerzo | Pasas y albaricoques secos | |
Cena | Sopa con despojos de pavo; yogur de frutas |
|
Almuerzo | Banana | |
Cena | Trucha hervida; verduras guisadas (calabacines, zanahorias, cebollas); Hierbas frescas |
|
sábado | Desayuno | Avena con leche; pan de trigo; queso duro |
Almuerzo | Pera | |
Cena | sopa de pescado con halibut; arroz hervido; ensalada de pepino y hierbas |
|
Almuerzo | Nuez | |
Cena | Rollitos de repollo con carne molida; ensalada de coliflor |
|
Domingo | Desayuno | Huevos fritos de dos huevos; yogur natural; pan de trigo |
Almuerzo | jugo de zanahoria | |
Cena | Ternera al horno con verduras a la parrilla; ensalada de col china y verduras |
|
Almuerzo | Almendra | |
Cena | Bacalao al horno; habas de soja; ensalada de camote |
La carta es variada y permite combinar diferentes productos en una misma comida. Las técnicas de cocción también son diferentes, pero se prefiere freír rápidamente sin grasa adicional, hervir, guisar y hornear.
Dieta para 4 grupos sanguineos
Los dueños del cuarto grupo sanguíneo (según la clasificación internacional AB) son los menos, no más del ocho por ciento de la población mundial. Este es el tipo de persona más joven, su edad no supera los quince siglos. También es el más controvertido, ya que combina las características de dos tipos de personas casi opuestas, con los tipos de sangre A y B.
Tienen las fortalezas y debilidades de los portadores de los dos grupos más antiguos:
- sensibilidad del sistema inmunológico;
- capacidad del sistema digestivo para adaptarse a varios tipos nutrición;
- sensibilidad de los órganos digestivos a productos "extraños";
- capacidad de respuesta de la inmunidad a los errores en la formación de una dieta con una alta tendencia a las infecciones microbianas.
La dieta para el cuarto tipo de sangre debe ser moderadamente mixta, es decir, combinar productos para los grupos A y B. Puede haber problemas a los que las personas "agricultoras" son propensas: un nivel reducido de acidez del jugo gástrico y una incapacidad para digerir de manera eficiente . Actividad física moderada: caminata rápida, natación, tenis.
Características de la conducta alimentaria.
Formar una dieta que brinde el máximo beneficio al cuerpo debe basarse en varios principios.
- Evite el pollo y reduzca la carne roja tanto como sea posible. Las peculiaridades del sistema enzimático no permiten que su cuerpo digiera y absorba estos productos de manera efectiva. Y sus residuos provocan intoxicación y alteración de los procesos metabólicos.
- Come pescado y productos de soya. Deben ser tu principal fuente de proteínas.
- Reemplace los productos lácteos frescos con productos lácteos fermentados. Use este último en pequeñas cantidades.
- Incluye alimentos fermentados en tu dieta. Estos incluyen yogur de leche fermentada, kéfir, verduras en escabeche. Dichos productos contienen bacterias del ácido láctico, que son necesarias para mantener el correcto funcionamiento del sistema digestivo y la inmunidad.
- Come pescado de mar. Las variedades de pescado de mares fríos contribuyen a la normalización del metabolismo.
- Incluya alimentos ricos en vitamina A en su dieta. Entre ellos se encuentran el brócoli, las espinacas, las zanahorias. Estos productos son necesarios para normalizar la función enzimática del organismo y mejorar la digestión.
Según el autor del concepto, la comida adecuada para una dieta para el cuarto grupo sanguíneo ayudará a evitar problemas de indigestión, trastornos metabólicos, disminución de la inmunidad e inestabilidad del sistema nervioso.
Selección de producto
La baja acidez del jugo gástrico inherente a las personas tipo AB no permite la correcta absorción de la proteína animal. Los bioaditivos pueden aumentar la acidez: bálsamos gástricos, tinturas de hierbas a base de genciana amarilla, betaína.
Para normalizar la función intestinal, es importante agregar a la dieta alimentos que contengan polisacáridos. Estos pueden ser suplementos dietéticos o sus fuentes naturales: algas pardas y algas marinas.
La lista de productos peligrosos incluye:
- carne de pollo;
- pescado blanco de río;
- variedades de frijol lima, kidni;
- sémola de trigo sarraceno, .
Menú
Tabla - Menú de muestra para 4 grupos sanguíneos
Día de la semana | comida | productos y platos |
---|---|---|
Lunes | Desayuno | Queso de oveja; yogur con cerezas frescas; pan de centeno |
Almuerzo | Manzana | |
Cena | Hígado guisado con cebolla; frijoles manchados hervidos; té verde con ginseng |
|
Almuerzo | Maní | |
Cena | filete de esturión, al horno; mezcla de repollo estofado (brócoli, frondoso, coliflor); Ensalada de pepino y berros con aceite de oliva |
|
martes | Desayuno | Requesón con pasas; gofres de arroz; Hierbas frescas |
Almuerzo | Toronja | |
Cena | Sopa de lucioperca con cebolla y zanahoria; puré de lentejas; ensalada de apio y remolacha |
|
Almuerzo | Almendra | |
Cena | Cordero guisado con verduras; habas de soja |
|
miércoles | Desayuno | Tortilla de dos huevos y leche; pan de centeno |
Almuerzo | Bayas frescas (arándanos, grosellas) | |
Cena | Filete de pavo guisado con calabacín, cebolla, hierbas; ensalada de col roja y zanahoria |
|
Almuerzo | nueces de almendra | |
Cena | Filete de lubina a la plancha; Papas hervidas; ensalada de tomate y pepino con hierbas |
|
jueves | Desayuno | Requesón casero con ciruelas pasas, pasas; pan de centeno |
Almuerzo | Frutas (melocotón, nectarina) | |
Cena | sopa de verduras; filete de bacalao frito; ensalada de nabos con hierbas |
|
Almuerzo | piñones | |
Cena | Carne de conejo guisada en salsa de tomate; ensalada de colinabo con hierbas frescas |
|
Viernes | Desayuno | 2 huevos; kéfir; pan de centeno; bebida de rosa mosqueta |
Almuerzo | manzanas | |
Cena | Trucha al horno con jugo de limón; setas de ostra guisadas con brócoli y zanahorias; pepinillos en vinagre |
|
Almuerzo | nueces | |
Cena | filete de bagre; ensalada de repollo con brócoli, pimiento dulce |
|
sábado | Desayuno | Huevos fritos de dos huevos; pan de centeno; medio pomelo |
Almuerzo | Bayas frescas (frambuesas, grosellas) | |
Cena | Sopa de verduras con frijoles; filete de arenque al horno; mezcla de ensalada de guisantes, espárragos, hojas de berro |
|
Almuerzo | pistachos | |
Cena | cordero estofado; arroz integral; ensalada de remolacha al horno con ajo y ciruelas pasas |
|
Domingo | Desayuno | yogur natural con bayas; pan de centeno; queso duro |
Almuerzo | Naranja | |
Cena | filete de pavo hervido; papilla de calabaza con arroz integral; ensalada de pepinos y hierbas; |
|
Almuerzo | Avellanas (avellanas) | |
Cena | Filete de salmón al horno; calabacines, zanahorias a la parrilla; verduras de hojas verdes frescas |
Una descripción detallada de la dieta le permite crear un menú de forma independiente a partir de una lista bastante grande de productos.