En niños con reacciones alérgicas a la proteína de la leche de vaca y la soya, el uso de un complejo tradicional de productos especializados no siempre funciona bien. En tales casos, es importante sustituirlos por otros alimentos que no provoquen manifestaciones de intolerancia y al mismo tiempo aseguren un adecuado desarrollo mental y físico del niño. La fórmula de leche de cabra puede ser la solución.
EN últimos años recibió la confirmación científica de que la leche de cabra tiene una composición que promueve una mejor absorción de proteínas, grasas, micronutrientes. Esto hace posible utilizar fórmulas de leche de cabra para comida dietetica niños sanos y como alimento principal, si la madre no tiene o no tiene suficiente leche, y ha aparecido una reacción alérgica a la proteína de vaca de la mezcla prescrita anteriormente.

¿Cuál es su diferencia con otras mezclas adaptadas?:

La principal proteína de suero está representada en ellos por alfa y gamma-lactoalbúminas, mientras que en la leche de vaca son beta-globulinas.
Una forma especial de caseína promueve la formación de un delicado coágulo alimentario y una mejor digestión de las proteínas.  
El perfil de aminoácidos es similar al de la leche materna.
Globulos gordos talla pequeña se absorben mejor.
Un mayor contenido de ácidos grasos de cadena media, que pueden ser absorbidos incluso sin la participación de ácidos biliares, mejora la "nutrición" de los enterocitos y favorece el transporte de nutrientes a través de la membrana basolateral.
Contiene lisozima, más factores de crecimiento, nucleótidos.
El contenido de lactosa es menor que en la leche de vaca e incluso materna.

Las fórmulas infantiles a base de leche de cabra se recomiendan para el bajo peso como complemento de la leche materna o una mezcla adaptada, y también se prescriben para las manifestaciones cutáneas y gastrointestinales de la alergia a la proteína de la leche de vaca. Una mezcla de leche de cabra no es una opción en caso de sensibilización a su proteína o deficiencia de lactasa en un niño.  

Tenga en cuenta que, aunque la composición de este producto es similar a la de la leche materna, no se corresponde completamente con ella en muchos sentidos. Además de la leche de cabra, contiene más de la mitad de los ingredientes artificiales, y solo en la mezcla de Nenny se indica su contenido exacto.

Análisis de la composición de mezclas existentes:

"Niñera" - Mezcla de leche de cabra de baja adaptación (46% de la composición total) para niños desde el nacimiento. Fabricado en Nueva Zelanda. Es una fórmula de caseína (caseína/albúmina - 80:20), enriquecida con taurina, carnitina, ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, vitaminas, macro y microelementos.

Marcar "1" significa que la comida está destinada a bebés de hasta 6 meses, "2": la segunda mitad del año de vida. "Golden Goat" se recomienda para niños mayores de un año. "Amaltea" - leche de cabra fortificada instantánea para bebés a partir de los 3 años. La misma fórmula de edad 1-2-3 se aplica al resto de las mezclas.

Cabe señalar que la proporción de caseína en esta mezcla es casi opuesta a la de la leche de una mujer. El alto contenido de caseína "pesada" puede provocar trastornos metabólicos y el posible desarrollo de obesidad ya en la infancia. Mezclas lácteas sobre leche de cabra "MD mil SP cabra" "Cabrita" y "Mamako" en este sentido, están más adaptados a la leche materna.
La mayor biodisponibilidad de los lípidos de la leche de cabra pierde su importancia en las mezclas. Para acercar el producto a la leche materna en términos de este indicador, simplemente se elimina durante la producción de las materias primas primarias. Los ácidos grasos poliinsaturados de la grasa de las especies de bacalao, necesarios para el correcto desarrollo del tejido nervioso, analizador visual y auditivo, se agregan a la mezcla en la proporción óptima. Sobre todo se envejece en la mezcla "MD mil SP cabra".

También es importante el contenido de ácido graso palmítico, es decir, su fracción beta (la misma contiene la leche humana). Es un material de construcción plástico para todos los tejidos del cuerpo. En la mezcla Kabrita está presente, en Nanny no lo está en absoluto, y en el resto está en una posición desfavorable para la asimilación.

Al elegir fórmula infantil con leche de cabra, preste atención al contenido del complejo prebiótico. Este componente de la mezcla contribuye a las evacuaciones intestinales regulares y suaves. Es mejor elegir una mezcla con un prebiótico con tendencia al estreñimiento y sin él, con heces sueltas frecuentes. El fabricante suele indicar la presencia de este componente en el nombre.
La composición de carbohidratos de las mezclas: lactosa y maltodextrina. La adición de maltodextrina hace que la mezcla sea más fácil de digerir, ayudando a crear una sensación de saciedad. Contiene las marcas "Nanny", "MD mil SP cabra" y "Mamako". La proporción de minerales, vitaminas y nucleótidos de todas las mezclas presentadas cumple con los estándares internacionales.

Mezcla de leche de cabra: opiniones de madres:

La sustitución de la fórmula tradicional de leche de vaca por este producto mejora notablemente el estado de los niños con indigestión asociada a la intolerancia a las proteínas de la leche de vaca. También se ha observado que cuando se añade una mezcla a base de leche de cabra a la dieta principal de los niños con bajo peso, el peso corporal vuelve gradualmente a la normalidad.

Una mejor biodisponibilidad de proteínas y grasas, minerales y vitaminas, la saturación con factores de crecimiento y triglicéridos de cadena media contribuye a la pronta recuperación de los enterocitos intestinales. Puede usarse para la deficiencia leve de lactasa.

"Contras": este es un producto de alta tecnología y su costo golpea significativamente el bolsillo de los padres. Además, para encontrar una mezcla, todavía tienes que intentarlo. Las alergias alimentarias ocurren con mayor frecuencia a la caseína. Las propiedades de esta proteína en la leche de cabra, aunque más favorables, aún pueden provocar una reacción alérgica. El porcentaje de su contenido en mezclas está muy sobreestimado.
Y lo más importante, ni una sola mezcla puede reemplazar la invaluable leche materna. E incluso las mezclas de leche de cabra más adaptadas no pueden compararse con sus cualidades verdaderamente milagrosas.

La leche materna es un producto único, óptimo en cuanto a la proporción de compuestos vitales para los más pequeños. Pero, ¿qué hacer cuando, por causas ajenas a la madre y sus migajas, la lactancia materna (LM) es imposible?

Tomar antibióticos u otros medicamentos incompatibles con la lactancia, falta de leche o separación del bebé, por ejemplo, durante el período de tratamiento y rehabilitación, todas estas razones pueden requerir una transición a la alimentación artificial (IV). En este caso, los padres tienen que elegir una fórmula láctea adaptada a la alimentación infantil.

Los pediatras prohíben el uso de leche animal en la alimentación hasta que el niño tenga dos años y no lo recomiendan hasta los tres años. El hecho es que la leche entera en su composición bioquímica es una prueba difícil para el sistema digestivo de un bebé, especialmente un recién nacido.

La gran mayoría de los productos intravenosos contienen leche de vaca especialmente procesada. Esta es una materia prima accesible, bien estudiada y relativamente barata para la producción de alimentos para bebés.

1. La alfa-1s-caseína presente en la leche de vaca a menudo puede causar erupciones en la piel o CMPA (alergia a la proteína de la leche de vaca) en bebés menores de un año.
2. El uso de tales mezclas puede ir acompañado de estreñimiento constante, cólicos, distensión abdominal. O, por el contrario, diarrea.
3. Otro efecto secundario- Vómitos frecuentes. Debido a una falla digestiva, el bebé no recibe suficientes nutrientes y comienza a retrasarse en el desarrollo con respecto a otros compañeros.

Si notas las reacciones anteriores en tu pequeño, deberás trasladarlo a una dieta adaptada que contenga leche de cabra, previa consulta con el pediatra. El médico seleccionará un esquema individual para la transición a el nuevo tipo IV.

Ventajas

¿Por qué leche de cabra?

1. Durante siglos, la gente ha alimentado a sus bebés con leche de yegua, búfalo, venado, camello, oveja, vaca y cabra. Se ha observado que el último de los productos lácteos enumerados es mejor absorbido por los niños.
2. A diferencia del ganado, las cabras prácticamente no padecen brucelosis y tuberculosis. En consecuencia, no transmiten estas peligrosas enfermedades a los bebés junto con la leche.
3. Este producto único tiene el numero mas grande a juego con la leche humana. Contiene compuestos nativos (naturales y de fácil digestión, no sintéticos) que estimulan el sistema inmunológico de tu bebé.
4. Al igual que la leche humana, incluye la proteína natural beta-caseína. Las gotitas de grasa (micelas o glóbulos) que contiene son entre 10 y 15 veces más pequeñas que las de la vaca. Además, la ausencia de sustancias agregadas en la composición no permite que se peguen entre sí. En el estómago del bebé después de la alimentación con una mezcla preparada en leche de cabra mediada por ácido clorhídrico (parte de jugo gastrico) se forman pequeños coágulos cuajados ligeros. Se digieren fácilmente sin irritar la mucosa gástrica, lo que contribuye a la eliminación completa de las migajas de la regurgitación y otros problemas del tracto gastrointestinal.
5. En términos de contenido de grasa, la leche de cabra también está cerca de la leche materna de una mujer. Por cierto, la leche de vaca es muy inferior en este indicador. Grasas en la dieta de bebés de hasta seis meses: las principales Material de construcción para el crecimiento y desarrollo de su frágil cuerpo y sistema nervioso. Imagínese: el cerebro humano hasta el 60% de la masa total consiste en grasa.

Ventajas de las fórmulas de leche de cabra:

1. Los estudios han demostrado una excelente dinámica de crecimiento, aumento de peso y desarrollo de los bebés cuando se alimentan con mezclas de leche de cabra adaptadas.
2. Las fórmulas infantiles listas para usar contienen proteínas no en su forma pura, sino en forma hidrolizada (parcialmente dividida), es decir, suero. Esto se hace para saturar los intestinos del recién nacido con microflora beneficiosa.
3. Todas las mezclas adaptadas están enriquecidas con proteínas de suero de leche de cabra. La concentración de estos ingredientes depende directamente del grupo de edad al que está destinado el producto. Por lo tanto, los alimentos para bebés deben elegirse respetando las recomendaciones de edad indicadas en la etiqueta.
4. En términos de sabor, la leche de cabra, así como los alimentos secos a base de leche, se distinguen por un sabor delicado, delicado y cremoso. Es un error creer que este producto lácteo tiene un olor específico desagradable.
5. Según los fabricantes de alimentos para bebés, las cabras cuya leche utilizan se mantienen en excelentes condiciones por separado de los machos, comen alimentos frescos y hierbas, lo que elimina por completo la aparición de olores extraños fuertes en la leche.

desventajas

1. No pueden llamarse hipoalergénicos ya que la beta-caseína también es una proteína animal. Si un niño es alérgico a tales proteínas, habrá que olvidar las mezclas de leche de cabra. En este caso, preste atención a .
2. En comparación con los alimentos para bebés de leche de vaca, son más caros. El costo final se ve afectado no solo por el precio del producto original, sino también por el complejo proceso de producción.

La idea de autoselección de alimentos para migas con signos evidentes de diátesis no es del todo exitosa. Experimentando, puede provocar condiciones alérgicas severas y trastornos digestivos. Ayuda con elecciones inteligentes pediatra, guiado por los entresijos de la composición de cada mezcla, cuyos consejos vale la pena escuchar.

Indicaciones

Las características de la composición y estructura de los ingredientes proteicos hacen posible su uso en casos de:

• Intolerancia a la proteína de la leche de vaca en un niño. La proteína de la leche de cabra tiene una estructura diferente y es muy probable que el bebé no sea alérgico a ella. Pero no hay garantía absoluta, ya que la proteína láctea de origen animal para las migas es, en todo caso, ajena.
• Regurgitación frecuente después de comer. La leche de cabra en el estómago del bebé bajo la influencia del jugo gástrico se convierte en un tierno coágulo de cuajada. Su textura suave no irrita las paredes del estómago y entra fácilmente en los intestinos para una mayor digestión, a diferencia del coágulo cuajado más denso de la leche de vaca.
• Baja lactasa en los intestinos del bebé. Las mezclas de leche de cabra están indicadas para niños con deficiencia funcional o secundaria de lactasa. La cantidad mínima de lactosa en la mezcla "Kozochka", en comparación con "Cabrita" y "Nanny", así como la presencia de maltodextrina en la composición, mejora la digestión, elimina el estreñimiento y la diarrea, la hinchazón y los cólicos.

Rango

La nutrición infantil requiere fórmulas lácteas adaptadas, es decir, las más parecidas en composición a la leche materna. Para hacer esto, se eliminan el exceso de proteínas, grasas y macronutrientes, y las sustancias faltantes "vienen" en su lugar en una cantidad calculada con precisión:

1. Las grasas animales se sustituyen por aceites vegetales o de pescado.
2. Las proteínas se procesan especialmente para que sean más fáciles de digerir para el cuerpo del niño.
3. Se corrige el contenido elementos minerales(fósforo y calcio).
4. Se repone la falta de ácido fólico y vitamina B12.

Las mezclas de leche como "Cabra" también están enriquecidas con probióticos, ácidos grasos poliinsaturados ("omega") y nucleótidos.

Hoy, cuatro marcas lideran el mercado de productos lácteos adaptados con leche de cabra:

• NIÑERA;
• MD mil Cabra;
• Oro Kabrita (Oro Kabrita);
• Mamako.

NANNY (Nueva Zelanda)

Esta marca neozelandesa fue la primera en aparecer en el mercado ruso. Y sucedió hace más de 15 años. Según el fabricante (empresa Bibikol), utiliza leche 100% entera en sus productos.

La línea de mezclas adaptadas incluye 4 variedades pensadas para diferentes edades:

• "Nanny Classic" se muestra para bebés desde el nacimiento hasta el año;
• "Nanny-1 con prebióticos" - desde el nacimiento hasta los 6 meses;
• "Nanny-2 con prebióticos" - de 6 meses a un año;
• "Nanny-3" - para niños de un año en adelante.

El más popular es NANNY Classic, que se puede dar a los niños desde el nacimiento hasta el año.

Plus #1: A diferencia de los otros dos productos, NANNY no contiene aceite de palma, que se ha convertido ingrediente tradicional comida para bebé.

Plus número 2: Los productos contienen nucleótidos (para apoyar la inmunidad del niño) y probióticos para niños (sustancias que promueven el desarrollo de la microflora intestinal y fortalecen la inmunidad).

Plus número 3: La composición también incluye útiles para migas. grasa de pescado.

Menos (o no): la proporción ideal en la leche para alimentar a los niños en la primera mitad del año, según la Ley Federal, se considera 60:40 (proteínas de suero de leche a caseína pura). En NANNY, esta proporción es de 20:80, lo que en teoría puede tener un efecto negativo en la digestión de los bebés, en particular, contribuir al desarrollo de estreñimiento. Pero la compañía no agrega proteínas de suero a los alimentos para bebés sobre la base de que la leche de cabra de Nueva Zelanda no causa reacciones alérgicas, no se somete a procesamiento en varias etapas y retiene un máximo de sustancias útiles.

Las mezclas son diferentes el buen gusto, en el contexto de su ingesta en niños, las heces se normalizan, desaparecen las flatulencias y los cólicos. Sin embargo, las alergias son extremadamente raras.

MD mil Cabra (España)

Esta línea de mezclas de leche de cabra llegó a Rusia en 2007. Anteriormente se producía en Holanda, posteriormente la empresa se trasladó a España. Los productos son elaborados por Hero España, S.A., una empresa muy conocida en Europa, familiar para el consumidor doméstico de alimentos para bebés Semper.

Marcar "1", "2", "3" corresponde a los grupos de edad:

• "Cabra-1" - para recién nacidos;
• "Cabra-2" - a partir de los seis meses de edad;
• "Cabra-3" - de un año en adelante.

Plus #1: Las mezclas están hechas de leche descremada con una proporción casi perfecta de suero de leche y proteínas de caseína (60:40).

Plus #2: Sin almidón modificado. La presencia de este polisacárido complejo en los alimentos secos para bebés puede provocar una mayor formación de gases, cólicos y diarrea en el bebé.

Plus #3: Equilibrio de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6.

Plus #4: Cerca de la osmolaridad ideal (cantidad de materia seca por 100 ml de producto).

Todo esto junto hace que las mezclas "Kozochka" sean comparables en composición a la leche materna. Rara vez dan reacciones alérgicas y tienen un sabor excelente, normalizan las heces y alivian los cólicos intestinales.

Kabrita Gold (Holanda)

Desde 2012, el fabricante Hyproka se complace mercado ruso una nueva gama de fórmulas de leche de cabra llamada Kabrita Gold. Los productos de la compañía ingresaron al mercado ruso en 2013 y aún no han ganado una gran popularidad. Hay tres opciones disponibles:

• directamente a las migajas desde el nacimiento;
• niños a partir de 6 meses;
• desde la edad de un año con el contenido de proteínas de suero.

Plus #1: El contenido de proteína de suero en estos productos ha sido calculado y ajustado individualmente para cada edad. Esto elimina casi por completo la aparición de estreñimiento y otros síntomas de indigestión en los niños durante la transición a la alimentación artificial.

Más número 2: todos los productos enumerados se elaboran sin el uso de colorantes, sabores ni edulcorantes artificiales.

Más #3: Propiedades únicas Proporciona el complejo de grasas Digest X para maximizar la absorción de calcio y mejorar la digestión. Las mezclas contienen tanto prebióticos como probióticos, se distinguen por un precio adecuado y un sabor excelente.

Plus #4: No-sustancia, que es un componente esencial para operación correcta intestinos de los niños. Se parece a la melaza en apariencia, tiene un sabor ligeramente dulce y se usa para espesar la fórmula infantil cuando se diluye. Pero para la intolerancia al gluten, la ausencia de maltodextrina en la dieta es una ventaja absoluta.

Menos o más: en las mezclas de Kabrita, además de los nucleótidos y los prebióticos, hay probióticos, es decir, cultivos lácteos "vivos". Los expertos discuten sobre la utilidad de introducir en la dieta los bífidus y los lactobacilos más pequeños. Por un lado, esto debería ayudar a fortalecer la inmunidad de un niño con microflora inmadura. Por otro lado, puede ralentizar el desarrollo de la microflora intestinal natural, inhibiendo las cepas ya existentes en ella.

Mamako (España)

En el mercado nacional mezclas del fabricante “ILAS S.A.” apareció recientemente, pero las características de buen gusto aseguraron su popularidad. Los productos de la marca Mamako se dividen en tres grupos de edad.

Un rasgo característico es el alto contenido de proteína de suero, por lo que son más adecuados para la leche materna. La proporción de proteínas de suero y caseína es de 50:50. Las mezclas también contienen prebióticos, nucleótidos y "Mamako-3" incluye bifidobacterias "vivas".

palabra a los padres

Un mito común: las fórmulas de leche de cabra son un producto dietético que se administra exclusivamente a niños con intolerancia a las proteínas de la leche de vaca. Ahora, cada vez más madres y padres prefieren este tipo de alimentos infantiles adaptados, incluso si su bebé no sufre de APLV. Y eso dice mucho.

Anastasia: A los seis meses, tenían una diátesis “floreciente”, sufrían de estreñimiento. Probamos varias variedades y nos decidimos por "Nanny". ¡Me gusta! El efecto del cambio de dieta se notó al tercer día. La diátesis ha pasado, los problemas con las heces se han ido. Caro, pero la mezcla vale la pena Irina: Estábamos exhaustos de cólicos en el estómago a gritos, diarrea y alergias. Supuse que el problema es la leche de vaca. La oferta de comida para bebés en nuestra ciudad es pequeña. Nos detuvimos en "Mamako" y no nos equivocamos. La erupción desapareció y los intestinos comenzaron a funcionar normalmente al sexto día. La mezcla tiene buen olor y excelente sabor - mi bebe se la come con gusto. Aunque algunas mamás no están contentas con el olor de la mezcla Mamako, que “huele a pescado”.

Tatyana: Todo está bien con la comida, pero no subimos de peso. Decidimos cambiar a la Cabrita. Después de 2 semanas, comenzaron a aumentar de peso de manera constante. La mezcla es sabrosa y satisfactoria, se disuelve bien en agua. El bebé duerme plácidamente por la noche.

Inga: alimentado con fórmula desde su nacimiento. Debido a la diátesis y la regurgitación constante, a partir de los 4 meses de edad cambiaron a "Nanny" con prebióticos, y luego comenzaron a alimentar a "MD Mil SP Goat". Me gustó más el último. La regurgitación se detuvo, las mejillas están limpias, se volvió más tranquilo, duerme durante 6 horas por la noche sin alimentarse.

Una parte insignificante de los padres no notó la extinción de las manifestaciones de diátesis exudativa, en casos aislados persistió la regurgitación, se notó estreñimiento y aumento de erupciones.

Las mezclas de leche de cabra se pueden utilizar como alimento principal para un bebé desde el nacimiento. Difieren en la estructura de la proteína y proporcionan una alternativa a las fórmulas de leche de vaca para niño sano o padece intolerancia a la proteína de la leche de vaca. El único inconveniente del producto es su costo relativamente alto.

Las fórmulas de leche de cabra generalmente se alimentan a bebés que, por alguna razón, no pueden comer alimentos de leche de vaca, por ejemplo, con.

Examinamos en detalle los pros y los contras de las mezclas de leche de cabra.

En este artículo, compararemos dos mezclas para que puedas decidir entre ellas.

Entonces, ¿cuál es mejor, MD Mil Goat o Nanny?

MD Mil Goat - descripción, composición, pros y contras

Esta es la única comida. contiene leche pura de cabra. Al menos eso dice el fabricante, y la producción de alimentos se lleva a cabo en Suiza y España.

La composición del producto contiene prebióticos, taurina, nucleótidos, inositol, ácido araquidónico, ácidos omega, cuya cantidad es cercana a la leche materna.

Como fuente de carbohidratos existen lactosa y galactooligosacáridos.

La proporción de proteína y caseína 60/40 es lo más cercana posible a la misma proporción en la leche materna.

100 ml de la mezcla terminada contienen 1,4 g de proteína, 7,3 g de carbohidratos, 3,5 g de grasa.

El valor energético de los alimentos es de 67 kcal.

La ventaja de MD Mil Goat es índice de osmolalidad, que está dentro del rango normal. Según GOST, este indicador debe estar en el rango de 240 a 320 mOsm / kg, y solo el producto de la compañía MD Mil cumple con estos estándares: su valor es de 278 unidades.

Según los padres, la nutrición de MD Mil Goat causa alergias con menos frecuencia que otras mezclas.

Niñera - descripción, composición, pros y contras.

Los productos de Nanny se envían a Rusia desde lejos, desde la propia Nueva Zelanda.

El fabricante ve las ventajas de su producto en que La leche entera de cabra en polvo se utiliza en la producción., así como el hecho de que esta mezcla es caseína.

¿Qué es la mezcla de caseína?

Se trata de alimentos para bebés, en los que la caseína, una proteína especial, en lugar del suero, prevalece en la composición de la leche que se ha sometido a un procesamiento especial. El caso es que la leche no se diluye con suero y está menos procesada, por lo que queda más caseína en ella.

La dieta de Nanny es 80% caseína y 20% suero. El mayor contenido de caseína hace que la fórmula Nanny sea más densa en nutrientes que las fórmulas de suero.

Tipos de comida Niñera:

• Para niños desde el nacimiento
• Desde el nacimiento hasta los seis meses con prebióticos,
• A partir de los seis meses con prebióticos,
• Para niños mayores de un año.

Otra ventaja de Nanny - grasa de pescado en composición. En lugar de grasa de leche, el fabricante añade grasa de pescado marino, que es extremadamente rica en vitaminas.

en esta dieta sin aceite de palma, y para algunos padres esto es importante, ya que recientemente entre las mamás y los papás existe la opinión de que el aceite de palma es malo. En cambio, hay aceites de coco, vegetales, girasol y otros.

Por 100 ml de la mezcla terminada, hay 1,5 g de proteína, 7,5 g de carbohidratos, 3,5 g de grasa.

Valor energético - 65 kcal.

Según los padres la mezcla de niñera es la más sabrosa en comparación con otras fórmulas de leche de cabra porque contiene más leche entera.

La alimentación con esta mezcla ayuda a eliminar los síntomas de la alergia a la proteína de la leche de vaca, los cólicos intestinales y diversos trastornos gastrointestinales. Sin embargo, un alto contenido de caseína puede, en casos especiales, contribuir al desarrollo de estreñimiento en un bebé.

Comparación de mezclas en leche de cabra - MD Mil Goat y Nanny

Uno de los indicadores más significativos para los alimentos para bebés es cantidad de caseína. Se recomienda que la proporción de caseína y proteínas de suero en la mezcla sea 40/60. De las mezclas que estamos considerando, una es normal y la otra no. En MD Mil Goat, solo hay un 40 % de caseína y un 60 % de suero, pero Nanny - una mezcla de alta caseína, tiene el 80% de ella. Debido al mayor porcentaje de caseína, este alimento se considera más saturado. sustancias útiles y micronutrientes. Sin embargo, una gran cantidad de caseína no siempre es beneficiosa; en algunos casos, puede causar estreñimiento.

luego viene indicador de saturación y concentración de la mezcla - osmolalidad. Los estándares rusos exigen que no supere los 290-300 mOsm por kg. Aquí otorgamos una victoria incondicional a la empresa MD Mil Kozochka: es el único de todos los productores de mezclas a base de leche de cabra que no supera este umbral, su valor es 278 mOsm/kg. niñera tiene 315 mOsm/kg.

Ácidos grasos poliinsaturados Omega-6 y Omega-3 ayudar al cuerpo a hacer frente a las infecciones, afectar la composición de la sangre y reducir la probabilidad de aparición y desarrollo de procesos inflamatorios.

Es importante no solo que el cuerpo los reciba a tiempo y de manera estable de los alimentos, sino también su proporción. Los ácidos Omega-6 nuestro cuerpo necesita más que los Omega-3, unas cinco veces, por lo que la proporción ideal es 5/1.

¿Y nuestros rivales?

Para MD Mil Goat, esta proporción es 7/1, y para Nanny es 9/1, es decir, la primera mezcla contiene ácidos Omega-6 siete veces más que Omega-3, y la segunda, nueve veces. Así, tanto allí como allí, la proporción es demasiado alta, pero esto no es malo, porque solo significa que la mezcla contiene más compuestos de un ácido que de otro.

Una fuente importante de carbohidratos en los alimentos para bebés es lactosa- un componente de cualquier leche - y cabra, vaca y pechuga. Cuanta más lactosa, mejor. Al igual que en el caso de la osmolalidad, el ganador aquí es MD Mil Goat, que contiene un 99 % de lactosa. Nanny también tiene mucho: 88%, pero no tanto como en Goat.

Tenga en cuenta que la mezcla Nanny no contiene maltodextrina.

Ahora hablemos de los oligoelementos y vitaminas útiles que se encuentran en los alimentos para bebés.

La mezcla de MD Mil Cabra en su composición contiene más oligoelementos como sodio, hierro, zinc y yodo.

El fabricante de alimentos Nanny se ocupó de la saturación de su producto con sustancias útiles: hay calcio (66 mg), fósforo (42 mg), manganeso (8,1 mg) y cobre (48 mg), todo esto está contenido más que en el Mezcla MD Mil Cabra.

Pero potasio, magnesio y selenio, ambos competidores, contienen aproximadamente la misma cantidad.

Vitamina A - 69 mcg,

Vitamina B - 69,6 mcg,

Vitamina C - 6,9 mcg,

Vitamina D - 1,0 mcg,

Vitamina E - 1,0 mcg,

Vitamina K - 6,9 mcg.

Vitamina A - 73,0 mcg,

Vitamina B - 60,0 mcg,

Vitamina C - 10,0 mcg,

Vitamina D - 1,0 mcg,

Vitamina E - 1,6 mcg,

Vitamina K - 6,3 mcg.

La mezcla de MD Mil Goat tiene más ácido fólico y carnitina, además de inositol, que Nanny no tiene nada, pero tiene colina y taurina.

No hay aceite de palma en Nanny, pero sí en Goat.

Entonces, comparamos mezclas de leche de cabra. Qué elegir - MD Mil Goat o Nanny- tú decides.

La leche de vaca es la base de la mayoría de las fórmulas infantiles. Sin embargo, existe un grupo de papillas infantiles, pequeño en cuanto a variedad de marcas, que no se elaboran con leche de vaca, sino con leche de cabra. Estos son productos lácteos adaptados diseñados para alimentar a bebés sanos. No pertenecen a los especializados utilizados con fines terapéuticos y profilácticos. Según la composición de la materia prima se distinguen dos tipos: mezclas a base de leche entera y mezclas a base de suero desmineralizado.

¡Importante! Las mezclas a base de leche de cabra no pertenecen y pueden causar reacciones alérgicas.

Mezcla de leche "Nanny" en leche entera de cabra.

Producida por Bibikol (Nueva Zelanda). Según el grado de adaptación se producen 4 tipos: Es la única fórmula que contiene leche entera de cabra en su composición. Al igual que la leche de vaca, esta leche contiene más caseína que proteínas de suero, por lo que "Nanny" es dominante en caseína (proporción de proteína de suero a caseína 20/80). Tal proporción está permitida por el reglamento técnico TR CU 033/2013 "Sobre la seguridad de la leche y los productos lácteos" para fórmulas lácteas adaptadas.

El fabricante fundamenta su posición sobre el uso de leche entera de cabra por las peculiaridades de la raza y la nutrición de las cabras de Nueva Zelanda y, por lo tanto, su leche en términos de composición de fracciones de proteínas se acerca mucho a la leche humana. Debido a esto, no es necesario agregar suero a la mezcla para reducir la alergenicidad de la proteína, y la leche retiene más propiedades útiles porque se somete a menos procesamiento. El uso de leche de cabra entera conserva la grasa de la leche, que contiene ácidos grasos poliinsaturados y de cadena media fácilmente digeribles, que, según el fabricante, son especialmente abundantes en la grasa de cabra de Nueva Zelanda. Pero dado que la leche de cabra no contiene todos los ácidos grasos poliinsaturados necesarios, las grasas de pescado marino se utilizan como fuente. Además, la grasa de la leche de cabra permite eliminar por completo el aceite de palma como fuente de ácido palmítico.

Según el componente de carbohidratos, "Nanny" no es muy diferente de otras mezclas adaptadas. Dado que tanto la leche de vaca como la de cabra contienen menos lactosa que la leche humana, se añade adicionalmente. Además, Nanny Classic, Nanny 2 y Nanny 3 tienen maltodextrina. El uso de leche entera conserva los nucleótidos naturalmente presentes en ella, lo que no requiere su introducción artificial. La leche de cabra ya contiene bastante taurina, por lo que se requiere menos. "Nanny 1" y "Nanny 2" contienen prebióticos necesarios para la formación de microflora intestinal beneficiosa. Según los padres, a los niños les gustan estas mezclas, ayudan a normalizar las heces y reducirlas, y además rara vez provocan reacciones alérgicas. El precio por 400 g es de 1332 rublos.

Mezclas de suero de leche de cabra

Sobre el mercado moderno se representan tres marcas comerciales: "Mamako", "Kabrita" y "MD Mil SP Goat". La base del componente proteico es el suero de leche, gracias a cuya introducción es posible mantener la proporción de proteínas de suero y caseína como en la leche humana. El componente graso no es fundamentalmente diferente al de las mezclas convencionales, ya que está representado por un conjunto de grasas vegetales, y la grasa de leche de cabra se encuentra en cantidades mínimas. Todos los alimentos para bebés de esta marca contienen nucleótidos, prebióticos y un complejo vitamínico-mineral que cubre las necesidades del niño en oligoelementos y vitaminas.

"MAMAKO Premium"

Producida por ILAS S.A. (España) en la provincia de Asturias, desde la antigüedad conocida por su leche y productos lácteos. Según el grado de adaptación se fabrican 3 tipos: "Mamako 1 Premium" (0-6 meses), "Mamako 2 Premium" (6-12 meses), "Mamako 3 Premium" (a partir de un año).

Las fórmulas de leche MAMAKO Premium contienen un complejo IQ único con luteína y ácidos grasos, así como todo lo necesario para una digestión cómoda (prebióticos, bifidobacterias vivas B.Lactis, lípidos de la leche).

La composición de ácidos grasos de las fórmulas infantiles MAMAKO Premium está bien equilibrada debido a la presencia de leche entera de cabra, por lo que no es necesario añadir aceites de palma y colza.

El empaque "MAMAKO Premium" 800g tiene un soporte especial para una cuchara, que excluye su contaminación microbiana durante el uso.

"Mamako-1"(0-6 meses), 400 g La proporción de proteínas de suero y caseína es 50/50. El componente carbohidrato está representado por maltodextrina y lactosa. Prebióticos, nucleótidos. Precio 1060 rublos.

¡Importante! "Nanny" y "MAMAKO Premium" son mezclas sin aceite de palma.

"MD Cabra Mil SP"

Producido bajo la marca MD (Suiza y España). Según el grado de adaptación se producen 3 tipos: "MD Mil SP Cabra-1" (0-6 meses), "MD Mil SP Cabra-2" (6-12 meses), "MD Mil SP Cabra-3" (a partir de un año).

"MD Mil SP Cabra-1"(0-6 meses), 400 g La proporción de proteínas de suero y caseína es 60/40. El componente carbohidrato está representado por la lactosa. La proporción de ácidos omega-6 a omega-3 es de 7:1. La osmolalidad del producto es lo más baja posible en comparación con otras fórmulas de leche de cabra. Prebióticos, nucleótidos. Precio 1379 pág.

Cabrita

Producida por Hyproka (Holanda). Según el grado de adaptación se producen 3 tipos: "Kabrita Gold-1" (0-6 meses), "Kabrita Gold-2" (6-12 meses), "Kabrita Gold-3" (a partir de un año).

"Cabrita Dorada-1"(0-6 meses), 800 g La proporción de proteínas de suero y caseína es 60/40. El componente carbohidrato está representado por lactosa y almidón modificado. La composición incluye β-palmitato de fácil digestión. Prebióticos, nucleótidos, probióticos. Precio 1150 r.

¿Cuándo es el mejor momento para elegir fórmulas de leche de cabra?

• como alternativa a los alimentos infantiles convencionales a base de leche de vaca;
• para la alimentación de niños sanos que tengan predisposición a las alergias alimentarias a las proteínas de la leche de vaca (el padre o la madre son alérgicos);
• si el niño tiene problemas digestivos (regurgitaciones frecuentes, estreñimiento).

No se recomienda dar una mezcla de leche de cabra a un niño con deficiencia de lactasa, debido a la alto contenido lactosa en comparación con mezclas bajas en lactosa (no más de 10 g por 1 litro). El contenido mínimo de lactosa contiene "MD Mil SP Goat-1" (49 g por 1 litro).

Lea más sobre y mezclas en estos artículos.

Las fórmulas de leche de cabra tienen varias ventajas sobre las fórmulas de leche de vaca.

1. Debido a la composición especial de las fracciones proteicas de la leche de cabra, bajo la acción del jugo gástrico se forma un coágulo más delicado, que es más fácil y rápido de digerir.
2. La composición de las proteínas de la leche de cabra y de vaca difiere entre sí, por lo que existe la posibilidad de que en caso de intolerancia a la proteína de la leche de vaca, no haya alergia a la leche de cabra. El fabricante Nanny cree que agregar leche entera de cabra reduce aún más las posibilidades de una reacción alérgica.
3. "Nanny" y "MAMAKO Premium" debido al contenido de leche entera de cabra en ellos forman gotas de grasa más pequeñas, lo que aumenta la digestibilidad del producto. Otras mezclas a base de leche de cabra no tienen esta propiedad, ya que prácticamente no contienen grasa láctea.
4. Las mezclas tienen un agradable sabor cremoso.

Cómo cambiar a fórmula de leche de cabra

1. Ingrese la primera alimentación con el estómago vacío en un volumen de 10 ml.
2. En el caso de que la digestión se mantenga normal y no aparezcan manifestaciones de alergia, se introduce un volumen aún mayor de la mezcla para la alimentación de la mañana siguiente.
3. Se aumenta la cantidad de comida de tal manera que ya en el tercer día se pudo pasar a una sustitución paulatina de la segunda alimentación.
4. Al final de la semana, la fórmula de leche de cabra debe ser el componente principal de la dieta del bebé.

¿Se puede usar leche de cabra en lugar de fórmula?

El uso de leche de cabra desde los primeros días de vida de un niño en lugar de una mezcla no es deseable, ya que no se adapta completamente a las necesidades de un organismo en crecimiento. Esto es comprensible, porque esta leche está destinada a una cabra y no a un niño humano. La leche de cabra se diferencia de la leche humana en varios aspectos.

Después del nacimiento de un bebé, muchas mujeres no tienen leche materna, por lo que deben alimentar con fórmula a un bebé.

Muchos niños son alérgicos, por lo que es necesario utilizar mezclas a base de leche de cabra.

Muchas madres jóvenes tienen una pregunta lógica cuando es necesario usar tales mezclas y qué marcas son las mejores para elegir.

Las composiciones y la alimentación de bebés con leche de cabra en el mercado interno surgieron bastante recientemente.

No pueden clasificarse como medicinales o hipoalergénicos. Se consideran una alternativa a la alimentación con leche de vaca. Un producto de leche de cabra es mucho más caro que un producto de leche de vaca.

Sucede que un bebé es alérgico a la proteína de vaca, en cuyo caso se le muestra un producto de leche de cabra.

Mezclas de leche de cabra

Lista de mezclas de leche de cabra:

1. Niñera.
2. Cabrita.
3. Mamako.

Se utiliza un producto a base de leche de cabra para la regurgitación frecuente y profusa. Y también se prescribe dicho producto si el niño tiene problemas con el estómago. Ahora las marcas que publican productos a base de leche de cabra están representadas solo por cuatro fabricantes. A continuación, se discutirán en detalle las características de cada producto. Y también se desmontará para qué y por qué se necesitan.

Cuál es la composición y propiedades de cada mezcla a base de leche de cabra

Los médicos señalan que la leche de cabra no es adecuada para todos los bebés. Además, no se manifiesta en los primeros años de vida. Por lo tanto, a las migas se les asignan productos a base de leche de cabra. Por método artificial, el producto se acerca a la composición de la leche materna. La comida para bebés no contiene más del 50% de leche de cabra. La composición del resto del producto está formada por elementos y aditivos específicos, entre los que se encuentran los siguientes componentes:

1. Prebióticos tener un buen efecto en la digestión. Las heces del niño se ablandan. La composición ayuda con el estreñimiento, se forma una microflora favorable en los intestinos.
2. Fortalecimiento de la inmunidad y la restauración de nucleótidos se produce debido al uso en la infancia de una mezcla a base de leche de cabra.
3. Incluido en la estructura del producto. vitamina a, que tiene un efecto beneficioso sobre la visión y la estructura de la piel.
4. Vitamina PP tiene un efecto directo sobre el metabolismo. Esto restaura la circulación sanguínea.
5. La dieta incluye fósforo y calcio., tiene un efecto fortalecedor sobre los dientes, las uñas, el esqueleto óseo, estimula la actividad cerebral y mejora la memoria.
6. Uso de nutrición a base de leche de cabra en un bebé sin alergias ni trastornos gastrointestinales.

Los productos a base de leche de cabra contienen un 60 % menos de lactosa que otros productos alimentados con fórmula. La estructura de la nutrición incluye 4 veces más aminoácidos esenciales, lo que es favorable para la formación y el fortalecimiento de la inmunidad. La alimentación del bebé con leche de cabra contiene minerales y vitaminas útiles, el bebé tiene un crecimiento y formación completos. La nutrición con leche de cabra debe prescribirse solo después de consultar a un médico.

Se prescribe fórmula infantil con leche de cabra. con intolerancia a la lactosa. El producto contiene menos lactosa que la fórmula infantil regular. A menudo, un niño desarrolla una alergia a la proteína de vaca.

Esta proteína tiene una estructura diferente a la proteína de vaca. Hay que tener en cuenta que la composición de la leche de cabra no es una alimentación hipoalergénica, por lo que también puede provocar alergias en un bebé.

Si un niño tiene estreñimiento y regurgitación frecuente, dicho producto en el ventrículo del bebé se convierte en un coágulo suelto y sensible, el cuerpo lo absorbe fácilmente y no irrita la digestión.

Un niño puede experimentar disbacteriosis, está representada por una interrupción de la microflora en el estómago, en las migajas esto causa molestias, lo que provoca trastornos del sueño y cólicos intensos. Un producto a base de leche de cabra restaurará la microflora, mejorará el funcionamiento del tracto digestivo y la condición del bebé volverá a la normalidad.

La leche de cabra es más parecida a la leche materna de una madre que a la de vaca. Un niño puede experimentar disbacteriosis, está representada por una patología de la microflora en el estómago, esto causa molestias en un niño. Esto conduce a trastornos del sueño y cólicos severos.

1. Cuando se usa el producto con leche de cabra, el niño se siente muy bien, la adaptación a la alimentación artificial ocurre de manera imperceptible y fácil.
2. La leche de cabra tiene una composición de mezcla homogénea, lo que permite que el producto se absorba al 100%. El producto de leche de cabra no contiene proteínas peligrosas que causan dermatitis atópica.
3. Cuando se prepara la composición, sufre la menor cantidad de procesamiento, por lo que la alimentación se adapta más a las necesidades de las migas.

El producto a base de leche de cabra tiene un costo muy alto. Además, la composición no es hipoalergénica, debido al uso de alimentación artificial, un niño puede experimentar una mala reacción del cuerpo.

La alimentación artificial debe introducirse con cuidado y después de una conversación con el médico tratante. Cuando el producto se administra por primera vez a un niño, se debe observar la reacción del cuerpo durante 2 días. Si el niño tiene signos de alergia, entonces se debe cambiar la mezcla o cambiar a otra marca. Es necesario alimentar solo el producto que el bebé necesita a cierta edad.

Antes de comprar la composición, debe leer detenidamente la composición y aclarar la fecha de vencimiento. Cuando la mezcla esté lista, se puede guardar en el refrigerador por no más de un día. Antes de cada comida, es necesario producir una nueva porción del producto. El producto debe prepararse estrictamente de acuerdo con las instrucciones.

Nanny es un producto de leche en polvo de cabra que incluye aceite de pescado saludable. Niñera está disponible para niños desde el nacimiento. Nanny incluye prebióticos. Y también el producto se produce para niños de 6 meses y mayores de 1 año. Tal alimentación en su composición contiene una gran cantidad de caseína.

Por lo tanto, no se puede tener miedo al estreñimiento. La composición no incluye aceite de palma y suero, se reduce la cantidad de lactosa.

Nanny no contiene proteínas alérgicas, dicho producto está hecho de las sustancias más útiles.

Mezcla Kabrita

Se fabrica en 3 tipos. Además de los elementos necesarios para esta nutrición, existe un complejo de grasas Biggest X. Tal complejo tiene un buen efecto sobre la digestión, aumenta la absorción de calcio.

En el estómago del bebé, la mezcla se digiere muy bien, incluye probióticos y prebióticos al mismo tiempo, la mezcla en el mercado se presenta en la relación óptima de calidad y precio. La maltodextrina no está incluida en Kabrita, por lo que el producto está indicado para migas con diabetes mellitus.

Ventajas de la mezcla Nanny y sus desventajas

ventajas:

1. La ausencia de aceite de palma, la mezcla rara vez causa alergias, al usar este alimento, no puede temer el estreñimiento.
2. Las heces del niño se normalizan y se eliminan los cólicos. El producto tiene un sabor agradable.

Desventajas:

1. Bajo contenido en yodo y taurina.
2. Costo - 1200 rublos.

Se utiliza una fórmula a base de leche de cabra si el bebé no tiene suficiente leche materna o es alérgico a una mezcla que contiene elementos de la leche de vaca.

El criterio principal al elegir una mezcla es que sea suave. cuerpo de niños asimiló bien el producto, y que no se produjo ninguna reacción alérgica.

La mezcla Kabrita tiene los siguientes beneficios:

1. Al usar el producto, el niño tiene una mejora en la absorción de calcio, su inmunidad se fija y aumentan las funciones protectoras del cuerpo.
2. El niño notó la prevención del estreñimiento y una disminución de los cólicos. La mezcla se disuelve muy fácilmente en líquido.
3. Se observa que el producto se absorbe fácilmente en el cuerpo.
4. La mezcla mejora el apetito del bebé, tiene un sabor agradable y es apta para bebés con diabetes.

La dieta tiene las siguientes desventajas: contiene bifidobacterias y lactobacilos, que impiden la creación de microflora intestinal natural. Costo de la mezcla Kabrita desde 800 a 1 800 rublos.

Las fórmulas a base de leche de cabra son adecuadas para bebés sanos o para niños propensos a reacciones negativas a una variedad de bebidas o alimentos.

Motivo por el que alimenta a su bebé con fórmula

Según las estadísticas, el número de niños alimentados con biberón aumenta cada año. Hay razones para esto. Entre ellos están los siguientes: parto difícil, cesárea, después de un parto complicado, una madre joven se recupera durante mucho tiempo. Por lo tanto, la lactancia materna es muy difícil de establecer.

La leche materna desaparece por enfermedad de la madre, lo que obliga al uso de medicamentos no compatibles con la lactancia. Muchas mujeres deliberadamente no amamantan para que su forma no cambie. Y también el rechazo a la lactancia materna se debe al hecho de que la joven madre no estaba apegada al bebé. Esto es necesario si una mujer planea ir a trabajar y necesitará dejar a su hijo con una abuela o una niñera. Sucede que el cuerpo del bebé no acepta la leche materna.

1. Razones por las que un bebé rechaza la leche natural se deben a un pezón de forma irregular, senos apretados u otra razón.
2. Hoy en día, no es necesario pensar en cómo alimentar al bebé, porque hay una gran cantidad de mezclas en las tiendas.
3. La tarea principal de una madre joven es descubrir ¿Qué comida es mejor para un niño?. Su elección debe detenerse en mezclas que no contengan sustancias nocivas aceite vegetal, que tiene el menor número de aditivos.

Se debe prestar especial atención a la nutrición si el niño sufre reacciones alérgicas. Si el niño es alérgico, entonces debe detener su elección, en una mezcla a base de leche de cabra. El producto a base de leche de cabra tiene las siguientes ventajas: no provoca reacciones alérgicas y las previene. Al comer una mezcla a base de leche de cabra, el niño está protegido de los trastornos intestinales. Tal mezcla normaliza el proceso de digestión.

Composición del producto

La leche entera de cabra no debe incluirse en el menú de alimentos para bebés hasta el año de edad. Y después de 1 año se puede encender con mucho cuidado. Las fórmulas a base de leche de cabra están adaptadas para lactantes y se pueden dar a los niños a una edad temprana. Todas las mezclas tienen una composición aproximada: contienen aproximadamente un 50% del ingrediente principal, la leche de cabra.

La mezcla incluye complejo de vitaminas y minerales, que ayuda a reponer las reservas de sustancias necesarias en el cuerpo del bebé. La mezcla lo ayuda a desarrollarse completamente. La composición de las mezclas incluye nucleótidos, son necesarios para fortalecer y formar sistema inmunitario. Las mezclas incluyen prebióticos: este es un complejo de bacterias tan útil para los intestinos, que tiene un efecto beneficioso en el proceso digestivo, mientras que se facilita la descarga fecal y se mantiene el equilibrio de microorganismos buenos y malos en el intestino.