Le riz est une céréale riche en vitamines (surtout en vitamines B), en minéraux, en fibres ; cette céréale est largement utilisée en cuisine car elle se marie bien avec divers autres produits ; De nombreuses cuisines du monde entier utilisent le riz en cuisine. Le riz se décline en différentes variétés, qui diffèrent par leur goût et leurs qualités utiles. Le plus délicieux et, hélas, le plus inutile est le riz poli blanc. En raison de son traitement, il en reste très peu. substances utiles mais il contient aussi beaucoup de vitamines. Sauvage ou brun, cru, le riz est considéré comme plus utile. Dans sa coquille - un véritable entrepôt de vitamines et de minéraux. Il contient également beaucoup de fibres.

Toutes les propriétés bénéfiques de ce produit vous permettent d'utiliser du riz pour perdre du poids. Les vitamines qu'il contient renforcent le système immunitaire, réduisent l'anxiété, augmentent l'efficacité et améliorent l'humeur, tout en améliorant l'apparence de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles. Les oligo-éléments - potassium, phosphore, calcium, magnésium et autres - fournissent la vitesse nécessaire réactions chimiques dans le corps, renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins, améliorer la composition du sang, renforcer les os, stimuler l'activité cérébrale et accélérer le métabolisme. Les fibres éliminent les toxines du corps, ainsi que l'excès de sucre et l'excès de cholestérol, et stimulent également la motilité intestinale. Grâce à haut contenu fibre riz brun le plus utile pour la perte de poids et le nettoyage du corps. Le riz est riche en acides, parmi lesquels il faut distinguer les acides linoléique, oléique, stéarique, linoléique - ils aident à réduire la graisse corporelle et à prévenir l'apparition de nouvelles graisses. On en trouve beaucoup dans le riz et les protéines qui, comme vous le savez, sont Matériau de construction pour nos muscles, cellules, enzymes, hormones, etc.

Le riz le plus utile pour lutter contre les kilos en trop est le riz maigre, c'est-à-dire le riz sans sucre, beurre, lait, miel et autres additifs. De plus, vous devez faire cuire le riz pour perdre du poids d'une manière spéciale - ne le faites pas cuire, mais faites-le cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante pendant la nuit. et se réchauffer le matin. Cette méthode de cuisson du riz pour maigrir permet de préserver tous ses nutriments et nutriments.

L'utilisation du riz comme moyen de perte de poids est particulièrement populaire en Russie - comme argument en faveur de cette technique, en règle générale, ce qui suit est donné: les résidents des pays asiatiques qui utilisent activement le riz dans leur alimentation sont moins susceptibles de souffrir d'un excès de poids que ceux qui n'utilisent pas de riz mangent, par exemple, des Européens ou des Américains. En fait, le riz pour perdre du poids est certainement très utile, mais il ne "fonctionne" qu'en combinaison avec d'autres aliments sains - poisson, légumes, fruits, épices saines, produits laitiers, œufs, céréales. Si vous mangez du riz et que vous mangez de la restauration rapide et des sucreries en même temps, vous ne verrez aucun effet sur la perte de poids. Mais une alimentation équilibrée, y compris l'utilisation de riz, vous aidera à gagner une silhouette mince et, plus important encore, une bonne santé.

Régime à base de riz pour nettoyer le corps et perdre du poids

En tant que régime à base de riz pour nettoyer le corps et perdre du poids, des jours de jeûne à court terme (1 à 3 jours) sont utilisés. Le régime alimentaire de ces jours consiste en 1 tasse de céréales sèches, préparées comme décrit ci-dessus, et une quantité illimitée d'eau ou de décoctions à base de plantes. Il convient de rappeler que la teneur en calories du riz bouilli ou cuit à la vapeur est inférieure à la teneur en calories des céréales de riz.- en cours de cuisson, cette céréale absorbe beaucoup d'eau et augmente plusieurs fois de volume.

La teneur en calories du riz blanc bouilli ou cuit à la vapeur est de 116 kcal pour 100 g. La teneur en calories du riz brun bouilli ou cuit à la vapeur est de 110 kcal pour 100 g. Environ 600 à 750 g de riz cuit sont obtenus à partir d'un verre de céréales. Ce montant est votre alimentation pour la journée.

Il existe une méthode plus compliquée de riz pour nettoyer le corps, mais, selon les critiques de riz pour la perte de poids et le nettoyage, il est également plus efficace.

Nettoyer le corps avec du riz en chinois

Cette méthode de riz nettoyant le corps est plus difficile et difficile en termes de tolérance, mais elle est très efficace.

Vous aurez besoin de 5 récipients (verres ou bocaux). Étiquetez-les - n° 1, n° 2, etc. Dans le premier, placez 3 cuillères à soupe de céréales de riz lavées et versez un verre d'eau. Le deuxième jour, rincez-le et remplissez-le à nouveau d'eau, et placez 3 cuillères à soupe de riz lavé avec de l'eau dans le deuxième récipient. Donc, pendant 5 jours, préparez les 5 récipients de riz en les lavant quotidiennement. Le sixième jour, rincez à nouveau le riz du premier récipient et mettez-le à bouillir, puis mangez-le à jeun au lieu du petit-déjeuner et remplissez le récipient avec une nouvelle portion de riz. Mangez une nouvelle portion de riz tous les jours pendant 2-3 semaines (on dit que selon les règles du riz chinois nettoyant le corps, vous devez manger autant de cuillères de riz que vous années complètes). Tout en suivant cette technique, il est nécessaire d'exclure de l'alimentation les aliments sucrés, les aliments gras et frits, ainsi que les cornichons et les viandes fumées.

Une préparation aussi minutieuse du riz a une signification particulière: l'eau avec laquelle vous lavez le riz tous les jours en élimine tout l'amidon et la céréale elle-même devient comme une éponge - cette éponge absorbe toutes les toxines et toxines du corps et élimine eux naturellement.

Si cette méthode de nettoyage du corps au riz vous semble trop compliquée, utilisez une technique simplifiée.. Il suffit de boire un verre d'eau tous les matins à jeun, et au bout de 20 minutes de manger une portion de riz cuit pour maigrir (cuit à la vapeur le soir). Ensuite, ne mangez pas et ne buvez pas pendant 4 heures, et pour le déjeuner, mangez quelque chose de riche en potassium - tomates, bananes, fruits frais et fruits secs, car les sels de potassium sont éliminés pendant le processus de nettoyage du corps par le riz, ce qui affecte négativement le fonctionnement des muscles et du cœur.

Le nettoyage du corps avec du riz doit être effectué 1 à 2 fois par an. Il élimine de votre corps toutes les "déchets" qui s'y accumulent, améliore la digestion et normalise le métabolisme.

8. Accélère processus métaboliques dans l'organisme ;

9. Nourrit bien et satisfait longtemps;

10. Utile pour ceux qui veulent développer leur masse musculaire ;

12. Le riz ralentit le processus de vieillissement ;

13. Brûle l'excès de graisse ;

14. Élimine l'excès de liquide du corps;

15. Un produit diététique qui peut être utilisé les jours de jeûne.

Vous avez sûrement déjà compris que le riz peut et doit être consommé pendant un régime !

Riz complet pour maigrir

Il existe un nombre considérable de types de riz (à grains longs, à grains ronds, brun, etc.), mais quoi qu'il en soit, il est toujours utile. Mais il convient de noter que le plus utile est celui qui n'est pas transformé, si l'on parle de riz, alors le brun (riz non pelé, non poli) sera le plus bénéfique pour la santé et la silhouette. Il est riche, ce qui est simplement nécessaire pour perdre du poids, et le riz brun contient également plus de protéines végétales, nécessaires lors d'entraînements intensifs. DANS riz brun tous les nutriments ont été préservés, contrairement au riz blanc, qui a été transformé, donc les céréales de couleur brune sont les meilleures pour la perte de poids.

Les cadeaux utiles et délicieux de la nature sont partout - il suffit de regarder de plus près et vous verrez quelque chose de plus dans des choses simples !

8. Accélère les processus métaboliques dans le corps ;

9. Bien sature et satisfait longtemps la sensation de faim;

10. Utile pour ceux qui veulent développer leur masse musculaire ;

12. Le riz ralentit le processus de vieillissement ;

13. Brûle l'excès de graisse ;

14. Élimine l'excès de liquide du corps;

15. Un produit diététique qui peut être utilisé les jours de jeûne.

Vous avez sûrement déjà compris que le riz peut et doit être consommé pendant un régime !

Riz complet pour maigrir

Il existe un nombre considérable de types de riz (à grains longs, à grains ronds, brun, etc.), mais quoi qu'il en soit, il est toujours utile. Mais il convient de noter que le plus utile est celui qui n'est pas transformé, si l'on parle de riz, alors le brun (riz non pelé, non poli) sera le plus bénéfique pour la santé et la silhouette. Il est riche en fibres, qui sont simplement nécessaires à la perte de poids, et le riz brun contient également plus de protéines végétales, nécessaires lors d'entraînements intensifs. Le riz brun a conservé tous les nutriments, contrairement au riz blanc, qui a été transformé, donc les céréales de couleur brune sont les meilleures pour la perte de poids.

Les cadeaux utiles et délicieux de la nature sont partout - il suffit de regarder de plus près et vous verrez quelque chose de plus dans des choses simples !

Le riz est un produit diététique, il contient des graisses végétales qui ne permettent pas à l'organisme d'accumuler un excès de poids. Cette règle ne s'applique que si le régime alimentaire est dominé par des aliments sains.

Le riz ne fera pas face à sa tâche de bloquer le dépôt de graisse si vous mangez des bonbons solides et des viandes fumées. Cependant, si vous suivez les bases d'une bonne nutrition et une quantité suffisante de riz dans votre alimentation, vous pouvez maintenir une silhouette et même perdre du poids.

Le riz est très souvent utilisé pour perdre du poids, et il y a plusieurs raisons à cela. Il élimine bien les toxines, avec un régime sans sel, il aide à libérer le corps de l'excès de liquide, tandis que le maintien d'un régime à base de riz est assez simple, car les céréales sont très satisfaisantes et savoureuses.

Régimes de riz pour perdre du poids

Le riz non poli est le mieux adapté à un régime, car c'est dans la coque que se trouvent toutes les substances bénéfiques. Vous pouvez savoir quel riz pour perdre du poids est utile et lequel n'est pas très bon, vous pouvez l'utiliser. apparence. Étant donné que les grains non polis ont une coquille, ils semblent plus foncés que traités.

Le riz poli est blanc, tandis que le riz non poli est légèrement brunâtre. Le seul inconvénient des céréales crues est leur courte durée de conservation. Il ne peut pas être conservé plus d'un mois et uniquement au réfrigérateur.

Il existe de nombreux régimes à base de riz, parmi lesquels des régimes stricts et difficiles à tolérer, et des régimes épargnants. Le régime alimentaire à choisir doit être décidé par chaque personne individuellement.

La plupart régimes stricts sont considérés comme ceux dans lesquels, à part le riz, pratiquement rien ne peut être consommé. Les avantages de tels systèmes de nutrition sont qu'ils ne durent pas longtemps et aident à se débarrasser rapidement de quelques kilogrammes.

Il est très facile de perdre du poids avec du riz en 3 à 5 jours avec l'un des régimes suivants :

• Pomme-riz : pendant la journée, il est permis de manger 250 grammes de riz et quelques pommes aigres. De boissons autorisées jus de pomme et la nourriture. Pendant un régime, il est recommandé de s'abstenir de toute activité physique;
• Riz au lait: le matin, vous devez boire du thé vert avec du lait - un demi-litre. Le rapport du thé et du lait est le même. Pour le déjeuner, vous pouvez manger un bol de riz avec un verre de lait chaud faible en gras. Pour le dîner - thé vert avec du lait et un bol de riz ;
• "Japonais": pendant la journée, vous ne pouvez manger que du riz et des fruits de mer, et séparément les uns des autres. Par exemple, le matin - riz, l'après-midi - poisson, le soir - bouillie à nouveau. Pour compenser le manque de vitamines, il est recommandé d'utiliser des légumes verts;
• Compote de riz: pour toute la journée, vous devez manger 50 grammes de riz dans deux paroisses pour le petit-déjeuner et le dîner, et boire 1,5 litre de compote. La compote doit être préparée à partir de fruits secs. Le volume total de la boisson doit être divisé en 6 parties et bu tout au long de la journée.

Avec de tels régimes, vous pouvez perdre plus de 3 kilogrammes. Il est important de boire beaucoup d'eau en mangeant du riz pour éviter la constipation. Il est recommandé de répéter le régime pas plus d'une fois par mois.

Le riz pour maigrir est très efficace dans le cadre d'un régime de neuf jours. Grâce à ce système de nutrition, vous pouvez bien nettoyer le corps, en éliminer l'excès de liquide et, par conséquent, perdre quelques kilos. Il faut pendant trois jours ne manger que du riz, cuit sans sel ni épices. Puis trois jours au menu sont des légumes non féculents sans sel, et les trois derniers jours sont des fruits, à l'exception des bananes.

Un régime plus léger et plus économe est considéré comme ceci: un kilo et demi de riz et 200 grammes de poisson maigre, de viande ou de légumes peuvent être consommés par jour. Le riz doit être consommé en trois séries de 500 grammes chacune. Dans la journée, il faut boire beaucoup, de préférence de l'eau, mais on peut aussi diluer des jus, du thé sans sucre. La durée du régime ne dépasse pas 10 jours, il peut être répété tous les quelques mois.

Riz marin pour maigrir

Vous pouvez perdre du poids avec des céréales de riz sans régime. Seulement pour cela, vous ne devez pas utiliser de riz ordinaire, mais du riz de mer. riz de mer- Ce n'est pas un type spécial de céréales, mais un champignon à boire. On l'appelle aussi le champignon indien.

Ce champignon doit son nom à sa similitude externe avec les gruaux de riz. Il ressemble à des grains de riz translucides. Le goût du champignon indien est assez agréable, rappelant un peu le kvas. Bien que lors de l'ajout d'ingrédients différents, les saveurs peuvent changer.

Le champignon indien a beaucoup propriétés utiles. Avec l'utilisation régulière de la boisson, le mal de tête disparaît, le sable est retiré du corps, la pression artérielle est rétablie et les douleurs de la radiculite sont réduites. De plus, l'utilisation du riz de mer pour perdre du poids accélère considérablement le processus de combustion des graisses, car les substances contenues dans le champignon améliorent le métabolisme.

Les résultats de la consommation de boisson au riz seront perceptibles dans deux à trois semaines. Si vous en buvez quotidiennement, environ 300 à 600 millilitres, votre immunité sera renforcée et vous pourrez oublier les rhumes. De plus, grâce à la boisson, la peau s'améliorera, les pierres dans les reins et le foie (le cas échéant) se dissoudront progressivement, le poids diminuera doucement.

Faire une boisson aux champignons est très simple : mettez 7-8 cuillères à soupe de riz, quelques fruits secs (quelques pincées) et 3-4 cuillères à soupe de sucre dans un bocal de deux litres. Versez tout cela avec de l'eau, recouvrez le pot de gaze et mettez-le à l'abri du soleil. Après quelques jours, vous pouvez boire.

Pour que la boisson ne s'arrête pas, il est recommandé de préparer deux canettes avec une pause d'un à deux jours. Pendant que l'un s'infuse, l'autre peut être bu. La perfusion filtrée doit être conservée au réfrigérateur. Important: une fois le champignon cuit, il doit être lavé et remplacé par des fruits secs.

Il est recommandé de boire du riz de mer pour perdre du poids le matin, le midi et le soir 20 minutes avant les repas. Cela aidera à améliorer la digestion et à stimuler votre métabolisme. Pour une perte de poids plus rapide, en plus de boire un verre, vous devez bien manger et faire de l'exercice.

Bouillie, paella, risotto, pilaf - cuisine moderne impossible d'imaginer sans plats de riz. Mais tous sont assez riches en calories, contiennent beaucoup d'amidon, ce qui se reflète clairement dans le chiffre pas de la manière la plus favorable. Par conséquent, tous ceux qui suivent un régime retirent tout d'abord cette céréale riche en calories de l'alimentation en tant que source de glucides, qui sont simplement convertis et déposés par les graisses dans les endroits les plus problématiques. Mais pourquoi alors les nutritionnistes insistent-ils sur l'utilisation du riz pour perdre du poids - comment peut-il contribuer à la perte de poids ? Il est temps de le découvrir !

Avantages pour la perte de poids

Grâce à son composition chimique, saturé de microéléments et de vitamines, le riz affecte le travail de nombreux systèmes et organes. Améliorant leur fonctionnement, il lance des processus qui finissent, sous réserve de certaines recommandations, par une perte de poids notable.

Voici ce qui arrive au corps avec l'utilisation régulière de cette céréale :

• amélioration du tube digestif;
• élimination de l'excès de liquide;
• accélération des processus métaboliques;
• normalisation du métabolisme des lipides, en conséquence - les graisses ne sont plus stockées en réserve;
• coûts énergétiques pour la digestion des céréales ;
• certaines variétés ont des propriétés brûle-graisses (par exemple, brunes);
• améliorer la qualité de la composition sanguine, qui, en s'accélérant, contribue également à la perte de poids, fournissant aux tissus l'oxygène nécessaire;
• effet bénéfique sur système nerveuxélimine le risque de suralimentation compulsive, lorsque littéralement chaque problème est saisi de toute urgence.

Et la propriété la plus importante de cette céréale est qu'elle est utile pour nettoyer le corps des toxines, des toxines, des substances toxiques, des produits de décomposition.

Préjudice

Cependant, perdre du poids avec du riz a des contre-indications. Impact trop puissant sur le travail les organes internes peuvent nuire à leur état.

• diabète;
• pathologie de l'estomac;
• maladies du système cardiovasculaire;
• grossesse, allaitement;
• insuffisance rénale;
• maladie du foie;
• tendance à la constipation, aux ballonnements et aux flatulences ;
• période de rééducation après une opération ou une maladie.

Les nutritionnistes conseillent de vérifier votre santé avant d'essayer les régimes à base de riz. Le non-respect des contre-indications entraîne à terme des complications graves nécessitant un traitement au long cours. Parmi eux - l'épuisement du corps, le béribéri et de nombreux troubles intestinaux.

Choisissez un produit

Le marché moderne est sursaturé divers types riz. Lequel est le plus bénéfique pour la perte de poids ?

• Rouge

Un bon choix pour perdre du poids est le riz rouge. Puisqu'il ne subit qu'une procédure d'épluchage pendant la production et n'est pas soumis à un broyage, il contient un grand nombre de substances utiles. Il doit pouvoir cuire correctement afin de conserver des propriétés précieuses. Tout d'abord, son temps de cuisson est de 40 minutes à 1h20. Deuxièmement, il ne faut pas le remuer pendant la cuisson, sinon la coque peut être endommagée, car c'est en elle que se concentrent les vitamines et les microéléments.

• Blanc

Pour nous tous, le riz blanc habituel est choisi par la majorité non seulement pour les repas de tous les jours, mais aussi comme produit principal pour la perte de poids. Ses avantages sont un goût délicat, une texture moelleuse après cuisson, une rapidité et une facilité de préparation. Mais en même temps, il faut garder à l'esprit que pendant la production, il est soumis à un broyage si minutieux que presque toutes les substances utiles sont éliminées avec l'enveloppe et la coque. Et plus tard, traitement thermique il les perd aussi. Les experts disent qu'après la cuisson, nous mangeons presque de l'amidon sous sa forme pure.

• Noir / sauvage

Le choix le plus efficace pour perdre du poids est le riz noir (ou sauvage). Représente les graines d'une plante appelée tsitsania aquatique. C'est un proche parent de la céréale de riz. En apparence, ce sont des grains foncés (la couleur varie du chocolat au noir profond), fins et longs. Après cuisson, ils acquièrent une teinte violet-lilas inhabituelle. Fonctionnalité utile cette céréale - dans la quantité minimale de sodium à l'intérieur des grains.

Bien que ce riz ne soit pas transformé pendant la production, il est prêt à être cuit et mangé. Les céréales sauvages ne retiennent pas le sel et l'eau à l'intérieur du corps. Il ne contient pas non plus de graisses "nocives", mais il est capable de saturer en glucose, si nécessaire pour tous ceux qui perdent du poids pendant un régime.

• Indien / Marine

Le riz de mer indien n'est pas une plante, mais il est nommé ainsi uniquement pour l'apparence de ce produit unique. En fait, c'est un organisme vivant, une substance bactérienne, nom scientifique qui est zooglea. Il ressemble à une masse de fragments blancs flous ronds. Leurs tailles et leurs formes ressemblent à des grains de riz, c'est pourquoi on les appelle ainsi. Tout le monde peut cultiver ce champignon (comme un champignon de thé) à la maison.

Riz de mer fabriqué à la maison, activement utilisé dans la lutte contre l'excès de poids

Une infusion utile en est préparée, qui est utilisée pour perdre du poids, car elle a un puissant effet diurétique et élimine l'excès de liquide dans le corps.

• À la vapeur

Pour perdre du poids, vous pouvez choisir du riz cuit à la vapeur, qui est plus facilement absorbé par le corps. Les grains non épluchés sont d'abord humidifiés puis soumis à une forte pression avec de la vapeur chaude. À l'étape suivante, la coque est retirée et la surface est polie. Mais toutes ces procédures ne sont plus terribles pour l'utilité du produit, car les vitamines et les micro-éléments sont absorbés au cœur du grain sous la pression de la vapeur.

• Basmati

Cette variété est considérée comme la plus chère, appartient au grain long, ne colle pas pendant la cuisson, contient une grande quantité de substances utiles pour le corps. Ainsi, le basmati est tout à fait possible à utiliser dans le cadre de toute perte de poids. Il peut également être poncé ou non, étuvé ou usiné. Si vous apprenez à le cuisiner correctement, vous aimerez sûrement ce produit et lui donnerez la préférence.

Programmes minceur

Le riz est une céréale très populaire en diététique, il existe donc un grand nombre de systèmes de nutrition et de programmes de perte de poids basés sur celui-ci. Vous n'avez qu'à choisir Meilleure option pour moi-même.

Jours de jeûne

• Sur l'eau de riz: pendant la journée, vous devez boire 1 à 2 verres de liquide sain, les aliments solides sont exclus.
• Avec du kéfir : une poignée de céréales peu cuites est arrosée de 100 ml de kéfir, 5-6 repas.
• Le riz et le jus de tomate se complètent parfaitement, car ils procurent une sensation de satiété durable : le schéma de perte de poids est similaire au précédent.
• Avec des pommes (ou des poires): la norme quotidienne est de 1 kg de fruits verts et 1 verre de millet sarrasin bouilli.
• Avec de la sauce soja (version japonaise du jour de jeûne) : autorisé par les nutritionnistes avec une ingérence, uniquement lorsque vous savez avec certitude que sans cet assaisonnement vous ne pourrez pas tenir jusqu'à la fin de la grève de la faim.
• Selon Malysheva: un verre de céréales (insuffisamment cuits) est divisé en 8 à 10 portions.
• Selon Koroleva: le grain est trempé, bouilli, le volume du verre est divisé en 6 repas, le miel est autorisé, assurez-vous de boire au moins 2,5 litres d'eau.

Régimes par durée

• Pendant 3 jours : une poignée de riz bouilli est consommée 5 fois par jour et complétée par une petite quantité de fruits et légumes crus.
• Pendant 5 jours: le régime alimentaire de trois jours reste, mais afin d'éviter l'épuisement, il est permis de cuisiner un plat de riz à part entière pour le déjeuner - assurez-vous simplement qu'il est diététique et hypocalorique.
• Pendant une semaine: pour le petit-déjeuner le matin - bouillie additionnée de miel ou de fruits, pour le déjeuner - (de préférence sur du bouillon de riz), pour le dîner - un accompagnement aux champignons, compote de légumes, vous pouvez manger des fruits frais et des produits laitiers pendant pauses.
• Pendant 10 jours : le régime est composé d'aliments hypocaloriques, au petit-déjeuner et au dîner, une poignée de riz al dente non salé est absorbée avant les repas, c'est-à-dire laissez-le un peu insuffisamment cuit.
• Pendant 2 semaines : répéter le programme de perte de poids de 10 jours + inclure du poulet et du poisson dans l'alimentation.
• Pendant un mois : on respecte les principes d'une bonne nutrition (on exclut de l'alimentation les aliments nocifs), on mange fractionné et peu, on compte les calories (pas plus de 1 200 kcal par jour), on privilégie les plats diététiques à base de riz au menu, tous les deux jours le matin nous buvons un verre de bouillon de riz.

Régimes par aliment

• "Deux plats" (pour 5 jours): pour le petit-déjeuner - un verre de grain de perle bouilli, pour le dîner - 300 g de poisson bouilli non salé, pas de déjeuner.
• « Verre de riz » (pour 3 jours) : Étirez 200 grammes de bouillie de riz pour toute la journée, en rassasiant votre faim avec des pommes vertes et du jus de pamplemousse.
• « Quel âge ? » : A jeun le matin, vous devez manger autant de grains de riz (crus) que votre âge, après quoi vous ne pouvez rien manger du tout pendant 4 heures.
• « Combien pèses-tu ? » : Le schéma est exactement le même que le précédent, mais on mange autant de grains qu'il y a de kilogrammes en soi.
• "Cinq Volumes" / "Tibétain" (2 semaines) : 5 tasses de riz sont alternativement trempées et consommées pendant 5 jours. Les produits autorisés sont le poisson, la viande, les œufs, le fromage blanc, les fruits, les légumes, le thé, le café sans sucre.
• « Figure Geisha » / « Japonaise » (5 jours) : seuls les plats à base de riz et de thé vert sont autorisés.
• "Protéine-végétale" / "3-3-3" (9 jours): les 3 premiers jours mangent du riz bouilli (un verre), les 3 jours suivants - 1 kg chacun poitrine de poulet, les 3 derniers jours - 1 kg de légumes; le sel est exclu, mais vous pouvez manger 1 cuillère à soupe de miel par jour.
• "Perle" (semaine) : un verre céréales bouillies+ légumes, noix, fruits, produits laitiers, les portions sont limitées.
• "Walter Kempner" (2 semaines): 2 400 kcal - apport journalier, quotidien - riz bouilli (350 g chacun) + fruits secs, légumineuses, pommes de terre en petites quantités + 6 verres d'eau; les fruits, les jus, l'alcool, les avocats et les tomates sont interdits.

Choisissez ceux que vous pourrez probablement endurer jusqu'au bout. Ne saisissez pas à la fois pour trop strict et long. Commencez simplement et avec le temps, vous pouvez les rendre plus difficiles.

Méthodes de cuisson

Lorsque vous décidez de perdre du poids avec du riz, assurez-vous d'étudier la question de savoir comment le cuire correctement afin d'en tirer le maximum d'avantages.

• Bouilli

Faire tremper les céréales lavées plusieurs fois pendant la nuit dans de l'eau froide. Le matin, faire bouillir dans de l'eau non salée pendant 20 minutes. Égoutter le liquide (s'il en reste), réserver 20 minutes sous le couvercle.

Si vous souhaitez améliorer l'efficacité de la perte de poids, faites cuire le riz al dente. Le temps de cuisson est réduit à 10 minutes.

• Brut

Les plus audacieux et désespérés mangent du riz cru pour maigrir, car plus de 80% s'évapore lors du traitement thermique composition utile. Cependant, pour un tel système de nutrition, vous devez avoir un estomac en très bonne santé.

Faire tremper 20 g de céréales dans un verre d'eau froide, changer l'eau quotidiennement pendant 5 jours. Après cela, les grains gonflés doivent être soigneusement mâchés entre les repas principaux pour étouffer la faim. Durée - pas plus de 5 jours.

Le riz brun et noir peut toujours être germé et consommé cru avec les germes selon le dernier schéma.

1. Passez un examen médical, parlez à un médecin ou à un nutritionniste pour savoir si vous avez des contre-indications aux régimes à base de riz.
2. 2-3 jours avant le jeûne, passez à des aliments légers, excluez les aliments nocifs de l'alimentation, mangez le matin bouillie de riz pour préparer le corps au stress à venir.
3. Tous les plats sont préparés sans sel, assaisonnements et épices.
4. Buvez beaucoup de liquides - environ 2 litres d'eau par jour et 2 à 3 tasses thé vert sans sucre.
5. Avant de préparer le plat, les céréales sont lavées plusieurs fois à l'eau froide courante et trempées pendant au moins 2-3 heures.
6. Le riz légèrement insuffisamment cuit est particulièrement utile pour perdre du poids.
7. Si vous suivez un régime qui dure plus d'une semaine, assurez-vous de prendre une multivitamine pour éviter l'épuisement.
8. Faites de l'exercice pour améliorer vos résultats.
9. La période optimale pour perdre du poids ne dépasse pas 2 semaines.
10. Le régime alimentaire doit contenir exclusivement des repas diététiques hypocaloriques.
11. Pour enregistrer le résultat, allez après le régime pour nutrition adéquat, organiser une fois tous les 10 jours.

Quoi de mieux pour perdre du poids - riz ou sarrasin?

Le sarrasin est considéré comme une céréale plus diététique, ce qui signifie qu'il est préférable pour la perte de poids.

Les nutritionnistes appellent les raisons suivantes pour lui donner la palme dans cette affaire:

• plus de substances utiles restent dans le sarrasin après la transformation industrielle;
• c'est plus facile à cuisiner;
• il a meilleur goût que le riz non cuit non salé;
• respectueux de l'environnement, car il n'absorbe pas les substances nocives.

Quelle variété est la meilleure pour perdre du poids ?

Privilégiez le noir et le rouge, car dans le processus de traitement, ils conservent à la fois la coque et l'enveloppe, dans lesquelles tous les éléments utiles sont concentrés. Brown (marron) convient également à la perte de poids. Le blanc est préférable de partir sauf les jours de jeûne.

Pourquoi prendre du potassium dans les régimes à base de riz ?

Parce que, avec les toxines, le millet sarrasin absorbe le potassium du corps, qui est nécessaire au fonctionnement normal du cœur. Pour qu'il n'y ait pas de problèmes avec le «moteur enflammé», vous devez boire des médicaments avec cet élément ou inclure des abricots secs et des raisins secs dans l'alimentation (mais ils sont assez riches en calories et peuvent gâcher les résultats de la perte de poids).

Recettes

Pour diversifier l'alimentation, incluez dans le menu des recettes de plats à base de riz peu caloriques.

salade

Puisque le riz aux légumes est appelé le tandem parfait, cuisinez sur leur base non seulement des ragoûts et des soupes, mais aussi de délicieuses salades diététiques.

Ingrédients:

• 4 tomates;
• 100 gr de riz;
• 2 concombres;
• 2 oeufs;
• goût - sauce soja, persil;
• 30 ml de jus de citron;
• une pincée de poivre noir moulu.

Cuisson:

1. Rincez les tomates, retirez les têtes et les pépins. Coupez l'un en cercles, l'autre en cubes.
2. Faites bouillir les céréales, mettez-les dans une passoire.
3. laver, couper en cubes.
4. Hachez les œufs durs. Couper une des moitiés en tranches.
5. Hacher les feuilles de persil.
6. Mélanger les concombres, les œufs et les tomates.
7. Mélanger la sauce soja jus de citron, poivre. Refroidir la vinaigrette et seulement ensuite verser sur la salade, mélanger.
8. Avant de servir, garnir de tranches de tomates, de tranches d'œufs et de brins de persil.

Ingrédients:

• 250 grammes de riz ;
• 2,5 litres d'eau;
• 1 racine de persil;
• 15 ml d'huile d'olive ou de n'importe quelle huile végétale;
• 2 carottes;
• 1 oignon;
• au goût - verts (aneth, persil).

Cuisson:

1. Hacher l'oignon. Mettez les carottes et la racine de persil sur une râpe grossière.
2. Verser toutes ces racines avec de l'eau, porter à ébullition, cuire jusqu'à tendreté.
3. Vider l'eau, filtrer.
4. Faire bouillir les céréales dedans.
5. En fin de cuisson, ajoutez-y des racines. Faire bouillir 5 mn.
6. Saupoudrer d'herbes hachées.

Pilaf

Ingrédients:

• 500 gr de blanc de poulet;
• 300 gr de riz brun;
• 2 carottes;
• 2 gousses d'ail;
• 1 oignon;
• 20 ml d'huile d'olive.

Cuisson:

1. Hacher l'oignon. Râpez les carottes.
2. Faites-les revenir ensemble dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Mettre dans un chaudron, ajouter les grains lavés, coupés en petits morceaux filet de poulet, gousses d'ail écrasées.
4. Remplir d'eau.
5. Cuire au four 40 minutes à 200°C.

Riz avec et est un chef de file en matière de nutrition. Sur cette base, de nombreux régimes, jours de jeûne, systèmes de nutrition visant à perdre du poids et à améliorer le corps sont en cours de développement. Il est logique de l'essayer comme céréale diététique et de construire sans nuire à la santé.