(Taraxacum officinale) es otra planta que apenas necesita ser cultivada. Al menos en nuestras condiciones. (En el extranjero, el diente de león es una planta de ensalada popular y, como la ortiga, se cultiva especialmente, hay variedades con hojas suaves, grandes y menos amargas).

El diente de león es una planta perenne de 5 a 50 cm de altura con una raíz gruesa, generalmente erguida. hojas de diente de león recolectadas en una roseta, alcanzan los 25 cm de longitud, varían mucho en forma en las plantas individuales. Suelen ser pinnatipartitos o lobulados pinnados, con los lóbulos apuntando hacia abajo y, a su vez, aserrados a lo largo del margen. El lóbulo final es mucho más grande que los demás y tiene forma de globo. Inflorescencias: cestas, ubicadas una por una en receptáculos huecos desnudos de color verde claro. La cesta tiene una envoltura de numerosas hojas lanceoladas de color verde oscuro, a menudo rechazadas hacia abajo. Las flores de la cesta son todas linguales, amarillas, con abundantes pelos blancos en el ovario.

Los frutos son aquenios con mechones: paracaídas en forma de pequeños paraguas abiertos en un tallo largo. Los lleva el viento. Toda la planta, cuando se daña, libera abundantes jugo blanco diente de león, que se vuelve marrón cuando se seca y tiene un sabor amargo.

Propiedades medicinales del diente de león

En los viejos tiempos, el diente de león medicinal se llamaba "superar la hierba" - útil propiedades medicinales diente de león permitir que se utilice para muchas enfermedades. Sus hojas contienen mucha vitamina C, así como calcio, hierro, fósforo. Es útil hacer ensaladas con hojas de diente de león con la mayor frecuencia posible o mezclarlas con otras hierbas. Para eliminar el sabor amargo, las hojas se remojan previamente en agua salada durante media hora.

El uso de la raíz de diente de león para el tratamiento.

En medicina raíz de diente de león aplicada como colerético, diurético débil, mejora el apetito, regula el metabolismo. Toda la planta de diente de león promueve la eliminación del colesterol y sirve como un medio específico para prevenir la aterosclerosis. Aplicación de diente de león mejora la memoria, la actividad del tracto gastrointestinal, el estado general de los pacientes. El diente de león es especialmente valioso como planta vitamínica. a principios de primavera, para la llamada cura de primavera. Tratamiento de diente de leónútil en diabetes, contiene inulina, no almidón. Las hojas se utilizan para ensaladas. Para quitarles el amargor, deben remojarse durante 15-20 minutos en agua salada. Las hojas blanqueadas son menos amargas, que se obtienen si la planta se desarrolla en la oscuridad, debajo de una caja, un trozo de papel para techos, una película negra, etc.

Las flores se usan para hacer mermelada que sabe a miel y hacen un vino muy agradable.

La raíz de diente de león se puede utilizar tostada, se vuelve dulzona y pierde amargor. La raíz marrón muy tostada se utiliza como un buen sustituto del café con un aroma agradable. Por supuesto, no contiene cafeína, pero tiene un buen efecto sobre el hígado, mejora el apetito. Se prepara friendo al horno o en una sartén, cortada en trozos pequeños (de hasta 1 cm) hasta dorar.

Por lo tanto, las áreas obstruidas con diente de león deben desenterrarse solo con una horquilla; no cortan las raíces en pedazos y seleccionan cuidadosamente todas las piezas de las raíces.

Y además. Si las raíces de diente de león se tuestan después de secarse, se vuelven tan dulces que se pueden beber té con ellas. Los cogollos se pueden encurtir y luego, en invierno, se pueden agregar a una ensalada o vinagreta. Creo que no es necesario recordar: puedes recolectar plantas solo lejos de vias ferreas y autopistas.

Receta de ensalada de diente de león

Puedes hacer una ensalada de tomate (en primavera es, por supuesto, un manjar de invernadero) con hojas de diente de león. Tome 2 tomates, 2 zanahorias, 0,5 tazas de kéfir, 1/2 taza de hojas de diente de león picadas.

Enjuague los tomates, retire el tallo, córtelos en rodajas. Cortar las zanahorias peladas en tiras, mezclar con los tomates y sazonar con kéfir. Sal y cubra, colocando en una ensaladera, espolvoree con hojas de diente de león picadas.

Un poco más tarde, cuando aparecen las remolachas jóvenes, recomiendo una receta para un sabroso y saludable. Ensalada de diente de león officinalis. Rallar dos remolachas pequeñas. Enjuague las tapas, clasifique y pique finamente. Verter las hojas con agua salada caliente, llevar a ebullición y refrigerar.

En el caldo resultante, agregue remolachas preparadas, 0.5 tazas de kéfir, sal. Coloque en una ensaladera y espolvoree con floretes de diente de león recién recogidos y finamente picados (¡no es necesario remojarlos!)

Cultivo de diente de león officinalis

El diente de león es una hierba muy molesta. No solo produce una cantidad colosal de semillas que son fácilmente transportadas por el viento, sino que también es capaz de propagarse por segmentos de raíces y rosetas de hojas arrancadas. Un diente de león arrancado durante la floración, si se deja tirado en el camino, seguramente dará semillas o incluso volverá a echar raíces. Se ha encontrado que todos los pedazos de raíz que quedan en el suelo dan lugar a nuevas plantas. La única condición es que no sean menos de medio centímetro.

Si realmente quieres hacer cultivo de diente de león, siembre con semillas recién cosechadas sin incorporación. El suelo, como para todas las plantas de raíz, debe estar suelto. En este caso, obtendrá raíces utilizables al final de 2-3 años. También puede plantar pedazos de la raíz, luego el cultivo se puede cosechar más rápido y las raíces serán más grandes.

Cosecha de diente de león officinalis

Raíz de diente de león cosechada otoño, septiembre-octubre. La recolección también está permitida en primavera, antes de que florezcan las hojas, pero no nos engañemos. Según los datos de la investigación, en el diente de león de septiembre, el contenido de inulina alcanza el 25% y en primavera disminuye de 3 a 4 veces. En verano, la raíz de diente de león también contiene muy pocos ingredientes activos, por lo que es mejor recolectarla durante la excavación del sitio en otoño. Secado de materias primas: primero, secar al aire hasta que el jugo lechoso deje de sobresalir, luego secar en el desván bajo una plancha o tejado de pizarra, en capa fina o al horno. El final del secado por fragilidad de las raíces. El rendimiento de la raíz seca es del 30-35% de la fresca. Vida útil 5 años (si la polilla no come).

Las personas tienen varios nombres: raíz dental, kulbaba, tártago, lechero, piel

Las propiedades curativas del diente de león se conocen desde hace mucho tiempo: incluso Avicena lo usó para enfermedades oculares y como antídoto para las picaduras de escorpión, Theofast para eliminar las pecas, y en Alemania en el siglo XVI se usó como sedante e hipnótico.

Características biológicas del diente de león.

El diente de león officinalis es una planta herbácea perenne de hasta 25-30 cm de altura, a veces hasta 50 cm de altura, con un rizoma corto. Las hojas son desnudas, pinnatiformes a lo largo del borde, con lóbulos que se desvían hacia abajo, los pedúnculos son cilíndricos, huecos, desnudos en la parte inferior, esponjosos como una telaraña en la parte superior. Inflorescencias: grandes, de hasta 5 cm de diámetro, canasta, flores liguladas, bisexuales, de color amarillo dorado, frutos: aquenios de color marrón grisáceo, con un paraguas esponjoso en un tallo largo.

El diente de león officinalis es una planta muy extendida y que se encuentra en casi todo el territorio de Rusia, a excepción de las regiones árticas y de alta montaña. Crece principalmente en prados, terrenos baldíos, bordes de bosques y claros, como maleza se encuentra en jardines, huertas e invernaderos.

Características del diente de león en crecimiento.

Hay formas de diente de león que ya están hasta cierto punto adaptadas a la cultura. Por ejemplo, en Francia hay variedades con formas más grandes y más numerosas que las silvestres, y hojas más delicadas que no se engrosan durante mucho tiempo. Sin embargo, el diente de león silvestre en las crestas se vuelve algo diferente. Se puede cultivar de la misma forma que, por ejemplo, la lechuga, por lo que aquí no describiremos ninguna técnica.

Las hojas tiernas se comen crudas con vinagre, limón, aceite vegetal añadiendo sal y pimienta al gusto. Se comen y fermentan como el repollo. Las hojas trituradas están hechas de hojas hervidas. Para evitar el amargor, las hojas se mantienen en agua con sal durante 30 minutos y las raíces se hierven durante 6-8 minutos.

Si se secan, tuestan y muelen, se puede hacer una especie de café con ellos, que no solo es sabroso a su manera y rico en sustancias solubles en agua, sino que también tiene efecto terapéutico en el cuerpo.

Coseche las raíces en la primavera, antes de que las hojas comiencen a crecer, o en el otoño, después de que se marchiten.

El rendimiento de masa seca es del 30-35% del recién cosechado. Almacene las raíces secas en habitaciones secas con buena ventilación. Tienen una vida útil curativa de hasta 5 años.

Y hoy hablaré sobre los dientes de león.

Recogí a la mayoría de mis candidatos para un lugar en una maceta en un terreno baldío detrás de las casas, hay losas de hormigón abandonadas con un propósito incomprensible, ya sea búnkeres, o simplemente los restos de un camino. Las losas están densamente cubiertas de musgo bonito y en la primavera nacen todo tipo de plantas. La mayoría no sobrevive a los veranos secos o solo crece hasta convertirse en un enano. Ideal para mis propósitos también porque las raíces no se adentran mucho en el suelo, chocando contra la losa. Simplemente puede hacer palanca con la espátula de un niño y recogerlo. En general, saqué dos dientes de león allí y los planté en macetas. Ambos echaron raíces pero no florecieron. Entonces decidí preguntar en el foro alemán de bonsái si había algo sobre dientes de león allí y aprendí muchas cosas nuevas.

En primer lugar, no sospechaba que el diente de león es una planta perenne y, en segundo lugar, ¡es caprichoso! No le va bien en una maceta y no florecerá. Resulta que en los dientes de león, muchos ya se han roto los dientes en vano y se dedican hilos enteros a cuán sensible es la raíz del diente de león (y larga, hasta dos metros de profundidad) y cuán dolorosamente soporta las circuncisiones amadas por los bonzaístas y generalmente lo hace. no florece :). Incluso fui al balcón para asegurarme de que mis dientes de león estaban vivos y bien :) Es bueno que no tuve que cortar las raíces en absoluto. Los llevé a una olla como una pita y los puse y aguantaron perfectamente, pero los dientes de león no iban a florecer y no encontré ningún consejo inteligible sobre cómo hacerlos en la red: (Solo quedaba para mire y espere. Uno de los dientes de león creció en un tazón grande y plano junto con acedera y una "hierba" indefinida y los vecinos aparentemente lo "estrangularon". ¡¿Quién hubiera pensado que un diente de león es una "mimosa"?! Y el otro uno, el de la foto, crece en un "vaso" alto junto a un modesto musgo, vivo y coleando y florece!!!Para el tercer verano, pero florece, de lo que me jacto.

Si pensabas que esto es todo, entonces estás profundamente equivocado. Los dientes de león no son tan simples como parecen. Comencemos con el hecho de que un diente de león común es diploide, triploide y tetraploide, es decir, tiene dos, tres o cuatro copias de su genoma, respectivamente. Las personas, por ejemplo, son diploides, hay mutantes triploides, pero no son viables, y un diente de león puede hacer cuatro. Para las plantas, esto no es tan difícil, incluso hay orgullosos portadores de 24 copias, pero la ploidía diferente incluso en ellas es extremadamente rara dentro de una sola especie. ¡Y es especialmente sorprendente que la variante triploide más común (70% de la población) se reproduzca exclusivamente por clonación! Los dientes de león triploides se obtienen cuando se cruzan diploides con tetraploides, estos últimos representan solo el uno por ciento de todos los dientes de león, pero gobiernan los clones de sus descendientes. Cómo los dientes de león saltan con su ploidía y por qué lo necesitan en absoluto, los científicos aún no lo tienen del todo claro. Hay una gran cantidad de mutantes de diente de león triploides que no pueden aparearse entre sí y, por lo tanto, de acuerdo con las reglas de la taxonomía, tienen derecho a ser considerados su propia especie :) Lo cual, por supuesto, desde un punto de vista práctico , es pura tontería, aunque un diente de león de un lado de la carretera no pueda producir con su vecino del otro lado de la carretera, son hermanos y no individuos diferentes tipos y por lo tanto, los científicos hacen una excepción con el diente de león personalmente y consideran que toda esta extraña compañía es una sola especie.

Escoge un diente de león, míralo a los ojos, lo más probable es que sea el mismo clon, un milagro botánico y un misterio para los científicos, crece en cualquier puerta, en mi balcón y se burla de los intentos humanos de inventariar la naturaleza.

Departamento de Educación y Ciencia del Distrito de la Ciudad de Gubkinsky
MBOU "Escuela secundaria Nikanorovskaya"
Distrito Gubkinsky de la región de Belgorod

Sedykh Nina Nikolaevna,
profesor de biologia

Nikanorovka

Introducción
El diente de león se utiliza como alimento y planta medicinal. Casi todos los órganos de la planta se utilizan para la alimentación: las hojas tiernas son la base de ensaladas y condimentos para platos de carne, se utilizan como las espinacas; los capullos de flores en escabeche se sazonan con ensaladas y platos de carne; la mermelada está hecha de flores de diente de león - "miel de diente de león", de raíces de diente de león tostadas - bebida de cafe. Las hojas de diente de león contienen del 13 al 19 % de proteína altamente digerible (alrededor del 72 %), grasas, fibra, vitaminas B, vitaminas A, C, E, sales de hierro, cobalto, fósforo, calcio, aluminio, manganeso y otros oligoelementos. Contienen más fósforo que cualquier verdura de hoja. Hasta un 40% de inulina se acumula en las raíces. En medicina, el diente de león se usa para mejorar el apetito, regular la actividad del tracto gastrointestinal, en caso de colelitiasis, como un laxante suave, es un agente antihelmíntico y antitóxico, estimula la actividad del sistema cardiovascular, tiene una cicatrización de heridas, analgésico, efecto antiinflamatorio, aumenta la lactancia, tiene un efecto tónico acción en el cuerpo.
La relevancia de la obra. Si en Rusia el diente de león se considera actualmente una mala hierba, en Occidente se cultiva como una planta cultivada. Aunque en nuestro país esta planta se cultivaba allá por finales del siglo XIX - principios del XX como sustituto de la lechuga achicoria de sabor amargo y picante. Para hacer esto, en el otoño desenterraron las raíces de los dientes de león, de los cuales extrajeron las hojas en un sótano oscuro y cálido en invierno. Para la destilación, se recolectaron raíces de dientes de león silvestres, pero también hubo "modificaciones de jardín con hojas grandes y más suaves". En el libro "Russian Garden, Nursery and Orchard", se dan las recomendaciones de Schroeder R.I. sobre el cultivo del diente de león, también le da el nombre en latín a la forma domesticada de Taraxacum officinale hortense. Schroeder también da los nombres de las variedades: jardín de hoja ancha, hoja ancha, hoja grande rizada. En consecuencia, la cría de dientes de león ya estaba en marcha en ese momento, pero luego se interrumpió. Probablemente, debido a la disponibilidad excepcional de plantas de diente de león silvestres y su amplia distribución, que de ninguna manera estimuló el trabajo de los criadores para desarrollar formas cultivadas.
Por lo tanto, la fuerza de los dientes de león se olvidó de nosotros con el tiempo. Pero el diente de león no tiene pretensiones de cultivo, se propaga fácilmente, sus formas individuales con grandes raíces y hojas se pueden cultivar en huertos familiares. Las plantas de diente de león contienen una gran cantidad de vitaminas, oligoelementos, flavonoides y otros. sustancias útiles. Especialmente invaluable es su papel en la nutrición en invierno y principios de primavera, cuando el cuerpo sufre más por la falta de vitaminas.
El propósito del trabajo: considerar los métodos básicos para cultivar el diente de león como un cultivo de destilación en el hogar.
El trabajo está destinado a ayudar a los jardineros aficionados principiantes que no tienen experiencia en el cultivo de plantas, incl. formas de destilación, dueños de mascotas (obtención de aderezos altamente fortificados).

Pautas para forzar los dientes de león
Adquisición de material de siembra. Las raíces de diente de león para forzar el invierno se cosechan a fines del otoño (aproximadamente a fines de octubre), durante el período de marchitez de las plantas. Los segmentos de la raíz principal y las raíces laterales de un diente de león pueden crecer y dar brotes tanto en posición vertical como horizontal. Los estudios han demostrado que los dientes de león pueden formar nuevas plantas a partir de raíces de más de 0,5 cm de largo. Por lo tanto, los especímenes más queridos se pueden propagar rápidamente dividiendo la raíz y cultivando plantas para forzarlas en campo abierto.
Para la destilación se seleccionan raíces con un diámetro de aproximadamente 1 cm para obtener grandes ejemplares de plantas. Se eliminan las raíces laterales. cuchillo afilado o tijeras de podar. Antes de plantar, las raíces se secan ligeramente.
La preparación del suelo consiste en tamizar, eliminar escombros e insectos y desinfectar. Para la desinfección, el suelo se calienta durante 20 minutos en un horno a 90 ° o se riega con una solución de permanganato de potasio (1 h l por 1 l de agua). Para mejorar el suelo, puede agregar tierra cáscara de huevo(1 taza por cubo de tierra) y virutas de espuma de poliestireno.
Aterrizaje. Las raíces preparadas se plantan en cajas llenas de tierra húmeda mezclada con humus y se almacenan en el interior a una temperatura de aproximadamente 0 ° C o al aire libre, cubriendo las cajas con papel de aluminio para evitar que la tierra se seque. Puede almacenar las raíces cosechadas en el refrigerador en una bolsa, aireándolas y humedeciéndolas periódicamente.
En recipientes grandes, las raíces de las plantas se plantan en hileras con una distancia entre plantas de unos 30 cm.
destilación. Dependiendo del momento esperado del resultado (alrededor de 1,5 meses), los contenedores con raíces plantadas se llevan a una habitación cálida. Las hojas de lechuga es mejor blanquearlas, para ello las plantas se tapan o tapan con aserrín para evitar que entre la luz.
Para conseguir ejemplares en flor, las plantas se colocan en zonas bien iluminadas. El diente de león es una planta fotófila, por lo que tras la aparición de las primeras hojas, la planta necesita una buena iluminación. Para un desarrollo normal, las plantas de diente de león necesitan de 14 a 16 horas de luz. EN horario de invierno alargar artificialmente las horas del día con la ayuda de la retroiluminación.
Cuidado de las plantas: riego regular (1-2 veces por semana) y aflojamiento del suelo (si es necesario).
Aderezo superior: con una solución de salitre o urea.

Conclusión
El uso de plantas silvestres para el cultivo como cultivos forzados está disponible para cada uno de nosotros: material de plantación gratuito, bajas exigencias en las condiciones de cultivo, fuente adicional vitaminas y microelementos. Y si tienes mascotas, obtendrán un delicioso aderezo. Y, por último, un alféizar floreciente y verde es una isla de verano en pleno invierno: agrada y eleva.

lista bibliografica
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Schroeder R. I. Jardín, vivero y huerta rusos: una guía para la disposición y gestión más ventajosa de la jardinería y la horticultura. M.: GZhO "Domingo", 1994 (reimpresión 1929) p. 490-491.
recursos de Internet
http://narod-metod.ru/rural-work/zabytye-ovosznye-kultury.html
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http://vedrussa.org.ua/

Apéndice 1.
Figura 1. Forzamiento del diente de león

Apéndice 2
Características biológicas de la planta.

Diente de león medicinal - Taraxacum officinale mié. - Planta herbácea perenne. compuestas.
Numerosas especies de este género, y hay más de 1000 de ellas, están muy extendidas en las zonas frías, templadas y subtropicales de ambos hemisferios. Crece en el territorio de toda la antigua Unión Soviética, a excepción del Ártico y los desiertos de Asia Central. Por lo general, habita, a lo largo de caminos, en jardines, huertas y campos como maleza, en prados y claros de bosques.
Prefiere humedad moderada y suelos ricos.
El diente de león es una hierba perenne.
La raíz es primaria, fusiforme, gruesa, carnosa, de 20-60 cm de largo. Hojas lanceoladas u oblongo-lanceoladas, aserradas. 10-25 cm de largo y 1,5-5 cm de ancho, recogidos en roseta. Flechas florales de 5-30 cm de altura, cilíndricas, glabras, huecas.
La inflorescencia es una canasta única con un diámetro de 3-5 cm, flores de caña con una corola de color amarillo dorado. Curiosamente, las flores de diente de león se pueden usar para determinar el clima e incluso el tiempo. Cuando hace buen tiempo, las canastas se abren a las 6 am y se cierran a las 3 pm. En condiciones climáticas adversas, no se abren en absoluto.
El diente de león contiene jugo lechoso en todas las partes de la planta, para lo cual existen vasos lácticos especiales.
El fruto es un aquenio en forma de cuña o fusiforme, de 3-4 mm de largo, con una nariz filiforme y un penacho de pelos blancos y suaves.
Vegeta de abril a octubre.
Florece desde finales de abril hasta mediados de junio.
Fructificación desde mayo. Se propaga por semillas y vegetativamente (segmentos de raíces).

Apéndice 3
El valor nutricional de la planta.

Composición química. Las inflorescencias y las hojas del diente de león contienen carotenoides: taraxantina, flavoxantina, luteína, faradiol. Las hojas contienen 19-100 mg-% de vitamina C y 30 mg-% de vitamina P; además, en 100 g de hojas frescas: 6,7 mg de hierro, 1 mg de cobre, 4,8 mg de boro, 0,03 mg de níquel, 2,7 mg de manganeso, 0,99 mg de titanio, 0,5 mg de molibdeno, 0,7 mg de vanadio , 3 mg de estaño, 0,9 mg de estroncio, 1,4 mg de cadmio y 1,1 mg de zinc.
En las raíces de la planta se encontraron: taraxerol, taraxol, taraxasterol, así como esteroles, B-sitosterol y estigmasterol; hasta un 24 % de inulina, hasta un 15 % de proteínas; hasta un 2-3% de caucho, aceite graso, que incluye gliceroles de ácidos palmítico, oleico, linoleico, melísico y cerotínico; hay caroteno, mucosas y taninos. La cantidad de fósforo alcanza 350 mg%, calcio 1430 mg%.
Las flores contienen alcoholes triterpénicos arnidiol y charaziol, caroinoides, vitamina C, etc.
100 g de polen de diente de león contienen aproximadamente 6 mg de boro, 1,3 mg de manganeso, 1,3 mg de estroncio, 0,6 mg de cobre, 0,3 mg de níquel, 0,04 mg de molibdeno, 0,06 mg de plomo, 0,01 mg de cobalto.
tiempo de recogida. Las raíces se cosechan durante el marchitamiento de las hojas, en agosto-septiembre, se lavan con agua, se secan. Materias primas listas para usar raíces secas, enteras, simples o ligeramente ramificadas, sin cuello de raíz, de color marrón o marrón oscuro en el exterior, de unos 10-15 cm de largo, 0,3-1,5 cm de espesor En la ruptura en el centro hay un pequeño madera de color marrón amarillento rodeada de corteza interna.
La hierba se cosecha durante la floración. Hojas en primavera antes de la floración. Las flores para encurtidos y mermeladas se cosechan en mayo-junio.
Cualidades nutricionales. Casi toda la planta es comestible. Las ensaladas de vitaminas y los condimentos para platos de carne y pescado se preparan a partir de hojas tiernas, se cocinan sopas y sopa de repollo.
Las hojas jóvenes de diente de león que apenas florecen se consideran una ensalada favorita en Francia, e incluso hay cultivares con hojas más grandes y suaves. En invierno, se cultiva especialmente en invernaderos. Antes de la revolución en Rusia, también había variedades de ensalada de dientes de león, y luego se perdieron.
Para eliminar el amargor, las hojas se sumergen en agua con sal durante 20-30 minutos o se hierven en agua hirviendo durante 3-5 minutos. Más laborioso, pero dando puntajes más altos método de blanqueo. Las hojas de diente de león que crecen en la oscuridad carecen de color verde y amargura.
Las hojas de diente de león se vuelven duras e insípidas después de la formación de brotes. Los botones florales se conservan en escabeche y se utilizan para condimentar sopas, encurtidos, escabeches, vinagretas y platos de caza. Las rosetas basales son adecuadas para freír.
A partir de las inflorescencias se preparan bebidas, que van desde el almíbar hasta el vino, la mermelada (o la miel de diente de león), los pétalos de diente de león se utilizan para dar color a la masa y otros platos en lugar del azafrán.
En septiembre, las raíces se desentierran, se hierven o se fríen, y el amargor desaparece durante el tratamiento térmico. Las raíces secas tostadas se utilizan para hacer un sustituto del café.

En casa, en la ventana de una maceta, siempre existe la oportunidad de cultivar diferentes alimentos para tortugas y otras mascotas.

1. Es necesario cortar 3 cm del lugar más grande de la zanahoria;

2. Colóquelo en agua, sobre arena húmeda o péguelo en tierra húmeda con la superficie cortada hacia abajo;

3. Si la zanahoria está en el suelo, debe regarse después de 3 días;

4. Después de 12 días, la parte superior de las zanahorias crecerá 10 centímetros;

5. Para la comida para mascotas, no debe cortarse hasta la raíz, por lo que volverá a crecer gradualmente.

De la misma manera, puedes cultivar puntas de remolacha en la ventana de tu casa.

¿Cómo cultivar lechuga a partir de esquejes?

En muy poco tiempo, puede crecer lechuga a partir de esquejes, que muchas veces cortamos y no usamos como alimento. Después de cortar las hojas de lechuga, coloca el tallo en agua y a la mañana siguiente verás hojas nuevas. Estas hojas se pueden cortar y los esquejes continuarán produciendo una cosecha.

¿Cómo hacer una cama verde en tu ventana?

Ahora existe la oportunidad de comprar en cualquier tienda, verduras brotadas en marcos de ventanas especiales en cajas. Lentamente, sin movimientos bruscos, saque un manojo con raíces de esta caja y plántelo en una maceta con tierra combinada con otros componentes. Riegue bien y realice cuidados constantes. Con esto podrás cultivar diferentes variedades de lechuga, así como una variedad de mezclas en una caja común, con esto enriquecerás a tu animal con diversas vitaminas. En las mismas cajas en las tiendas, se venden eneldo germinado, perejil, cilantro, albahaca, bálsamo de limón y muchos otros.

ensalada de semillas

puedes crecer ensalada verde en Hora de verano en macetas en la ventana, y en invierno bajo lámparas de luz especiales para plantas. Para tal cultivo, se recomienda recoger semillas de lechuga que maduren rápidamente, como: Lolo bionda, Odesky, Lolo Dew, Grand Rapids y Red Credo.

Cualquier ensalada de maduración temprana lanza flechas dentro de un mes después de una cosecha exuberante. Muy a menudo, después de cortar el primer manojo de lechuga esponjosa, el arbusto se deja crecer durante otras dos semanas y luego se desecha. Con cada nuevo mes, debe plantar lechuga en otra maceta de tierra para reemplazar la anterior. Es mejor tomar una parte de biohumus y un par de partes de fibra de coco como base de la tierra para sembrar lechuga.

Antes de sembrar, las semillas de lechuga deben mantenerse en una solución débil de permanganato de potasio durante aproximadamente dos horas y luego colocarse en el suelo de 0,5 a 1,0 cm, luego cerramos la maceta con una bolsa de plástico durante 5 días. Durante este tiempo, las semillas deben germinar.

Es necesario sembrar semillas de lechuga solo en macetas grandes, ya que es posible que la lechuga no eche raíces durante el trasplante. Pero en términos de altura, puede recoger una maceta pequeña de solo 10 cm. Siembre las semillas en tierra regada, colocando guijarros en el fondo de la maceta de 2 a 3 cm. Los primeros brotes deben diluirse. Esto debe hacerse dos veces: cinco días después de los primeros brotes a una distancia de 2 cm entre sí, y cuando ya hayan aparecido 3 hojas, luego a una distancia de 5 cm. Incluso las hojas de lechuga deben rociarse una vez a la semana. Y si la lechuga no se adelgaza, entonces se estirará, se debilitará y no habrá cosecha.

Y ya después de cinco semanas después de la siembra, la ensalada se puede usar como alimento.

¿Cómo cultivar plátano en casa?

Habiendo recolectado espiguillas maduras de plátano, es necesario quitarles las semillas y clasificar la basura. Llene la semilla con agua y déjela toda la noche, y por la mañana drene el líquido y deje las semillas solas. Rocíe la semilla con agua durante unos 5 días hasta que brote. Después de la germinación, plántelos en el suelo. Y después de 20 días, un brote crecerá hasta 5 cm y luego, después de otros 20 días, el plátano se volverá bastante grande y con espiguillas.

¿Cómo cultivar diente de león en casa?

Debe recolectar semillas maduras de diente de león, ponerlas en una bolsa y triturarlas, esto es necesario para eliminar la pelusa. Luego llénelos con agua durante la noche y por la mañana escurra el líquido y deje las semillas en platos. Rocíalas con agua durante cinco días seguidos hasta que aparezcan los brotes. Luego siembra las semillas en el suelo. Después de aproximadamente 16 días, aparecerá un brote de 3 cm.Si no se corta un diente de león grande en la raíz, crecerá constantemente.

Y en conclusión, en casa, en la ventana, puede cultivar cualquier planta forrajera para su animal, lo principal es elegir la tierra adecuada, así como preparar bien las semillas y germinarlas con anticipación. Y luego crecerá una excelente cosecha en su ventana incluso en invierno.