น้ำมันงาถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งน้ำมันทั้งหมด" มีการใช้เป็นยารักษาโรคมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ และในคัมภีร์พระเวท คัมภีร์โบราณ มันถูกกล่าวถึงว่าเป็นน้ำมันในอุดมคติ
น้ำมันที่ได้จากเมล็ดงานี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่สมัยโบราณเป็นส่วนประกอบดั้งเดิมในอาหารอินเดีย ไทย เกาหลี จีน และญี่ปุ่น มีกลิ่นและรสชาติของถั่วที่ยอดเยี่ยม
แม้จะมีเทคโนโลยีขั้นสูงเกิดขึ้น แต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้มักถูกขุดด้วยมือโดยเฉพาะและเป็นกระบวนการที่ลำบากและซับซ้อนมาก
วิตามิน แร่ธาตุ สารประกอบอินทรีย์ และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ ในปริมาณมหาศาลทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง วันนี้เราจะมาวิเคราะห์ในรายละเอียดว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างไร รวมถึงวิธีการใช้เพื่อการรักษาโรค
องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นของน้ำมันนี้ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่า มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ดังนั้นจึงมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFAs) และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFAs) สูง
น้ำมันงา 100 กรัม ประกอบด้วย
- ไขมันอิ่มตัว - 14.2 กรัม
- MUFA - 39.7 กรัม
- PUFA - 41.7 กรัม
ด้านล่างนี้คือตารางองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ ซึ่งคุณสามารถค้นหาว่ากรดไขมันคืออะไร รวมถึงสารอาหารและวิตามินอื่นๆ ที่ผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่
ชื่อ | เนื้อหา | วัตถุประสงค์ |
กรดพาลมิติก | 7-12% | ไขมันอิ่มตัว |
กรดสเตียริก | 3,5-6% | ไขมันอิ่มตัว |
กรดพาลมิโตเลอิก | 0,5% | มูฟา |
กรดโอเลอิก | 35% | มูฟา |
กรดลิโนเลอิค | 35-50% | PUFA |
กรดอัลฟาไลโนเลนิก | 1% | PUFA |
กรดอาราคิโดนิก | 0,35% | PUFA |
กรดอีโคซินิก | 1% | PUFA |
กรดเบฮินิก | 0,08% | PUFA |
กรดอีรูซิก | PUFA | |
เซซามอล | ยากล่อมประสาท | |
เซซาโมลิน | ลดระดับของการเกิดออกซิเดชันของไขมัน | |
เซซามิน | ป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง | |
วิตามินอี | 1.4 มก. | วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ |
วิตามินเค | 13.6 ไมโครกรัม | วิตามิน |
ประโยชน์ของมันยังอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่เพียงประกอบด้วยกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารพิเศษสามชนิด ได้แก่ เซซามอล เซซาโมลิน และเซซามิน ซึ่งแทบไม่พบในผลิตภัณฑ์อื่นๆ พวกมันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ทรงพลัง
ประโยชน์ของน้ำมันงา
- ดีต่อกระดูก
น้ำมันงามีแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย เช่น สังกะสี ทองแดง และแคลเซียม แร่ธาตุทั้งสามนี้จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเติบโตของกระดูก ช่วยเร่งการรักษา (ฟื้นตัว) ของกระดูกและยังช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนและโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของกระดูกตามอายุ
- บำรุงหัวใจ
ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตัวและสารออกฤทธิ์ เช่น เซซามอลและเซซามิน ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด และลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและหัวใจวาย
- ป้องกันมะเร็ง
มีอยู่ในองค์ประกอบ สารประกอบอินทรีย์เรียกว่า ไฟเตต ซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ยิ่งไปกว่านั้น ระดับแมกนีเซียมในน้ำมันยังสูงผิดปกติ ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่เชื่อมโยงโดยตรงกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ และการมีแคลเซียมยังมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันมะเร็งลำไส้
- บรรเทาอาการอักเสบ
ทองแดงเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ในปริมาณมาก ช่วยลดความรู้สึกไม่สบายและการอักเสบในโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคเกาต์ ลดอาการบวมของข้อ บรรเทาอาการปวดและรักษาความแข็งแรงของกระดูก
- ลดความดันโลหิตสูง
ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและลดความดันโลหิตสูงด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน พบว่าในบรรดาน้ำมันหลายชนิด มันคืองาที่มีผลการรักษาเสถียรภาพโดยที่ความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอีกในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
- ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน
เนื่องจากมีแมกนีเซียมและสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ จึงช่วยต่อสู้กับโรคเบาหวาน การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าน้ำมันนี้เพิ่มประสิทธิภาพของยาต้านเบาหวานชนิดรับประทานที่เรียกว่า glibenclamide ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
- ชะลอความแก่ของผิว
คุณสมบัติที่น่าประทับใจอีกอย่างของผลิตภัณฑ์คือความสามารถในการชะลอความชราของผิว น้ำมันช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเซลล์ผิว ส่งเสริมการฟื้นฟูและให้ความเงางาม Sesamol ช่วยป้องกันการปรากฏตัวของรูขุมขนและริ้วรอย สามารถใช้ร่วมกับลาเวนเดอร์เป็นครีมกลางคืนต่อต้านริ้วรอยได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ดีต่อสุขภาพของลูกน้อย
ในเด็กที่นวดด้วยน้ำมันนี้ การเจริญเติบโตจะเพิ่มขึ้นอีกและการนอนหลับก็ดีขึ้น หากทาลงบนผิวของทารกก็จะช่วยป้องกันผดผื่นได้ เป็นโบนัสพิเศษ งายังดูแลผื่นผ้าอ้อมของทารกและทำหน้าที่เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ที่มีประสิทธิภาพ
- ลดความเครียดและความวิตกกังวล
ไทโรซีนเป็นกรดอะมิโนที่พบในน้ำมันในปัจจุบันในปริมาณที่ค่อนข้างสูง มันเกี่ยวข้องกับกิจกรรมของเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนสำคัญที่ควบคุมอารมณ์ของบุคคล กล่าวอีกนัยหนึ่งผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยต่อสู้กับความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า
- รองรับสุขภาพช่องปาก
ในยาแผนโบราณของอินเดีย ใช้ป้องกันฟันผุ เลือดออกตามไรฟัน คอแห้ง มีกลิ่นปาก และฟันแข็งแรง ในอายุรเวทใช้เพื่อบ้วนปากเป็นเวลา 15-20 นาที การศึกษาทางการแพทย์ได้ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประสิทธิภาพเท่ากับคลอเฮกซิดีนในการต่อสู้กับแบคทีเรียและการรักษา โรคต่างๆช่องปาก.
ข้อห้ามและผลข้างเคียง
น้ำมันงาในบางกรณีอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตร และผู้ที่เป็นโรคตับและไต
ก่อนเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณ ให้ตรวจสอบกับแพทย์หากคุณกำลังใช้ทินเนอร์เลือดหรือยาต้านการแข็งตัวของเลือด
ด้านล่างเป็นรายการที่เป็นไปได้ ผลข้างเคียงซึ่งหากเกิดขึ้นนั้นหายาก
- น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น;
- โรคประสาทอักเสบ;
- ท้องเสีย;
- ผื่นที่ผิวหนัง
วิธีใช้น้ำมันงา
ในด้านความงาม - สำหรับผิว ใบหน้า และเส้นผม
มีหลายวิธีในการใช้น้ำมันงาสำหรับผิว วิธีที่ง่ายที่สุดคือทาหลังจากอาบน้ำอุ่นบนผิวที่เปียกของใบหน้าและร่างกาย จากนั้นจึงนวด ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วจึงขจัดสิ่งตกค้างออกให้หมด มันจะคงความชุ่มชื้นตลอดทั้งวัน
- คุณสามารถใช้เป็นโลชั่นกันแดดได้
- ใช้เพียง 100% ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์เพื่อให้ได้ประโยชน์เต็มที่ สามารถผสมกับน้ำมันหอมระเหยกานพลู โรสแมรี่ ลาเวนเดอร์ โหระพา หรือไม้ซีดาร์ สัดส่วนปกติคือ 3 หยดของน้ำมันเหล่านี้ต่อน้ำมันงาหนึ่งช้อนชา
- จำไว้ว่ามันมีกลิ่นแรง แต่คุณสามารถกำจัดมันได้โดยผสมกับน้ำมันอื่นๆ เช่น น้ำมันละหุ่งหรือน้ำมันอัลมอนด์ ผิวแห้งสามารถรักษาได้ด้วยส่วนผสมนี้ เช่น หัวเข่าและข้อศอก และเพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวของร่างกาย เพียงแค่หยดน้ำอาบเพียงไม่กี่หยด
- อีกคนหนึ่งของเขา ลักษณะเด่นคือช่วยชะลอความชราด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ sesamol ซึ่งช่วยป้องกันริ้วรอยและรอยเหี่ยวย่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ในแต่ละวันผิวต้องสัมผัสกับสารพิษอันตรายมากมายจาก สิ่งแวดล้อม. โชคดีที่สารพิษบางชนิดสามารถละลายได้ในน้ำมัน ซึ่งในกรณีนี้ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถช่วยเราได้ คุณต้องทาด้วยความร้อนและทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นโดยไม่ใช้สบู่
- แม้ว่าจะค่อนข้างหนาและเหนียว แต่ก็ซึมเข้าสู่ผิวได้ง่าย มักใช้เป็นน้ำมันนวดเพื่อซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
สารอาหารมากมายพร้อมโปรตีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ช่วยบำรุงและเสริมสร้างเส้นผมจากภายใน นี่คือวิธีที่คุณสามารถใช้เพื่อดูแลเส้นผม
- หากคุณต้องการลดผมหงอกให้เหลือน้อยที่สุดและทำให้เข้มขึ้นโดยไม่ต้องใช้สีย้อมเคมี ให้เริ่มนวดผมให้เข้าที่ จะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อผสมกับน้ำมันตัวพา เช่น น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก
- ในการแช่หนังศีรษะและทำให้ลอนผมแข็งแรงและสุขภาพดี การห่อผมด้วยน้ำมันงาร้อนจะช่วยได้ สิ่งนี้จะให้ผลการรักษาที่ไม่มีใครเทียบ!
- เมื่อผสมกับน้ำมันชนิดอื่น สามารถใช้รักษาเหาได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก่อนสระผมด้วยแชมพู ให้ทาที่ศีรษะแล้วนวดเบาๆ
- คุณสามารถขจัดรังแคได้หากคุณนวดหนังศีรษะเป็นเวลาหลายสัปดาห์แล้วปล่อยทิ้งไว้ค้างคืน
- ส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันงาจะช่วยให้ผมแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณสามารถทิ้งส่วนผสมไว้บนผมของคุณข้ามคืนหรือห่อด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลา 30 นาที
- เพียงหยดลงบนฝ่ามือ 2-3 หยด จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วตามยาวและปลายผม จะช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นและมอบความเงางามดุจกระจกแก่เส้นผมของคุณ หรือเติมน้ำมันลงในครีมนวดใดๆ และทิ้งไว้บนเส้นผมของคุณเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- แก้แห้งเสียแตกปลาย เตรียมส่วนผสมงาและ น้ำมันมะกอก. วอร์มอัพและกระจายบนหนังศีรษะ จากนั้นใช้ส่วนเกินให้ทั่วความยาวและปลายผมทั้งหมด คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ล้างและแชมพู ขั้นตอนควรทำซ้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
จากคอเลสเตอรอล
น้ำมันนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ไม่น่าจะส่งผลกระทบต่อคอเลสเตอรอลอย่างมีนัยสำคัญ แต่สามารถใช้ร่วมกับการรักษาอื่นๆ เพื่อช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
ข้อดีหลักประการหนึ่งของน้ำมันนี้คือไม่มีคอเลสเตอรอลหนึ่งออนซ์ และมีไขมันอิ่มตัวในปริมาณเล็กน้อย
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นวิตามินต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปกป้องหลอดเลือดจากหลอดเลือด
เพื่อลดระดับสูงและป้องกันความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ให้ทดแทน เนย, น้ำมันหมูและไขมันจากสัตว์อื่นๆ บนงา รวมไว้ในอาหารของคุณและปฏิบัติตามอาหารที่กำจัดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง
ด้วยโรคเบาหวาน
การศึกษาหนึ่งศึกษาผลกระทบของน้ำมันงาต่อผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งกำลังใช้ยารักษาโรคเบาหวานอยู่ด้วย แสดงให้เห็นว่าด้วยการรักษาที่ซับซ้อนเช่นนี้ สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดในคนได้ถึง 36% ผลกระทบดังกล่าวมีความสำคัญมากจนแพทย์ที่ติดตามการศึกษาเริ่มแนะนำการรักษาดังกล่าว
ส่วนประกอบสำคัญในเมล็ดงา แมกนีเซียม ช่วยลดความดันโลหิตและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สำหรับการลดน้ำหนัก
หากคุณต้องการลดน้ำหนัก น้ำมันงาก็สามารถช่วยให้บรรลุเป้าหมายนี้ได้ อุดมไปด้วยไขมันและกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน รวมทั้งโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 พวกเขาทั้งหมดส่งเสริมการลดน้ำหนัก
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนช่วยลดไขมันในร่างกายและเพิ่มระดับฮอร์โมนเลปตินซึ่งบอกร่างกายว่าได้รับเพียงพอแล้ว นอกจากนี้ ยังเป็นแหล่งพลังงานคงที่ ให้ความรู้สึกอิ่มและป้องกันการกินมากเกินไป
เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินที่จะใช้น้ำมันงาบริสุทธิ์ เพิ่มช้อนโต๊ะลงในสลัด ซีเรียล หรืออาหารอื่นๆ หรือคุณสามารถผัดผักเบา ๆ โดยใช้มันแทนน้ำมันมะกอก
เพื่อเพิ่มเกล็ดเลือด
เกล็ดเลือดเป็นชิ้นส่วนเซลล์เล็กๆ ที่ช่วยให้ลิ่มเลือดและปกป้องร่างกายจากเชื้อโรค พวกเขามีบทบาทสำคัญในการป้องกันการสูญเสียเลือดมากเกินไป
หากเกล็ดเลือดของคุณต่ำ คุณควรไปพบแพทย์ และแพทย์ผู้มีประสบการณ์จะแนะนำอย่างยิ่งให้เพิ่มอาหารบางชนิดในอาหารของคุณ ซึ่งจะช่วยเพิ่มจำนวนเกล็ดเลือดของคุณในช่วงระยะเวลาหนึ่ง
น้ำมันงามีคุณสมบัติที่ช่วยเพิ่มระดับเกล็ดเลือดตามธรรมชาติและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
วิธีใช้:
- ดื่มน้ำมันธรรมชาติคุณภาพสูง 1-2 ช้อนโต๊ะวันละ 2 ครั้ง
- ถูเล็กน้อยบนพื้นที่ของต่อมน้ำเหลืองวันละหลายครั้ง
- ใช้เมื่อปรุงอาหาร
เพื่อเติมเต็มแคลเซียม
ในบรรดาน้ำมันหลายชนิด มันคืองาที่เรียกว่าผู้นำในด้านปริมาณแคลเซียม สามารถใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนของความผิดปกติหลายอย่างของโครงสร้างกระดูก เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุน และเป็นประโยชน์ที่จะมอบให้กับเด็กและวัยรุ่นในช่วงที่ร่างกายเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น
เพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมทุกวัน น้ำมันงาหนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว
การนวดตัวก็มีประโยชน์เช่นกัน วิธีนี้จะช่วยให้กล้ามเนื้อและข้อต่อของคุณอิ่มตัวด้วยแคลเซียมและธาตุเหล็ก
เพื่อให้ฟันแข็งแรงและรักษาเหงือก ให้นวดด้วยน้ำมันสัปดาห์ละครั้ง บ้วนปากกับพวกเขา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยให้สภาพทั่วไปของคุณดีขึ้น ช่องปากและต่อสู้กับโรคฟันผุ
สำหรับอาการท้องผูก
อาการท้องผูกเป็นปัญหาในการล้างลำไส้ เกิดขึ้นในเกือบทุกคนโดยไม่คำนึงถึงเพศและอายุ คุณภาพต่ำ สารเคมีและสารทดแทนอาหาร และการใช้ชีวิตอยู่ประจำสามารถกระตุ้นพวกเขาได้ ส่งผลให้ระบบทางเดินอาหารหยุดทำงานตามปกติ
ประโยชน์อีกประการของน้ำมันคือมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และปรับปรุงคุณภาพอุจจาระ ช่วยได้อย่างมีประสิทธิภาพแม้เมื่อยล้าในลำไส้เป็นเวลานาน
วิธีใช้:
- รับประทานวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันงาเล็กน้อยลงในแก้วน้ำอุ่น ดื่มก่อนอาหารเช้า.
- เพียงทานงาเป็นของว่าง
ด้วยโรคสะเก็ดเงิน
โรคสะเก็ดเงินเป็นโรคผิวหนังร้ายแรงที่มีลักษณะเป็นจุดสีชมพู ผื่น และการลอกอย่างเป็นระบบ ชั้นบนผิว. เป็นโรคภูมิต้านตนเองที่เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันทำงานไม่ถูกต้อง
ทุก ๆ 30 วัน เซลล์ผิวมีอายุ ตาย และเกิดใหม่ ในคนที่เป็นโรคสะเก็ดเงิน กระบวนการนี้จะลดลงเหลือสองสามวัน โรคนี้ดำเนินไปตามเวลา และเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ล่าช้าในการรักษา
น้ำมันงามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบที่ช่วยรักษาสภาพผิวหลายอย่าง รวมทั้งโรคสะเก็ดเงิน
- ใช้น้ำมันงา 100 มล. แล้วเติม 100 มล น้ำมันมะพร้าวและอุ่นส่วนผสมนี้ด้วยไฟปานกลาง
- จากนั้นเติมเจลว่านหางจระเข้สด 25 กรัม และกลีบดอกดาวเรือง 1 ช้อนชา
- เปิดไฟกลางประมาณ 5-6 นาที
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยประมาณ 2-3 นาที
- จากนั้นใส่ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
- กรองแล้วเทลงในภาชนะแก้วหรือขวด
ควรใช้วิธีการรักษานี้เป็นประจำก่อนนอนกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบ จากนั้นห่อด้วยผ้าหรือผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
ในการรักษาข้อต่อ
ในการแพทย์แผนอินเดียอายุรเวทน้ำมันงาใช้สำหรับนวดเพื่อเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อปรับปรุงความยืดหยุ่นของข้อต่อ นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการปวดข้อเรื้อรังและบรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อรวมทั้งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องข้อต่อจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
วิธีใช้:
- ในชามใบเล็ก ผสมน้ำมันงา 1 ถ้วยกับลูกจันทน์เทศ 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ในอ่างน้ำและความร้อนสักสองสามนาที ควรใช้ส่วนผสมอุ่นที่ได้เพื่อนวดข้อต่อที่ได้รับผลกระทบ ซึ่งจะช่วยลดอาการปวด บวมของข้อต่อและกล้ามเนื้อ และทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น
- ปอกกลีบกระเทียมจากหัวเดียวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับน้ำมันครึ่งแก้ว นวดข้อต่อที่เจ็บปวดด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย กระเทียมขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติต้านการอักเสบ และร่วมกับน้ำมันงาช่วยระงับการอักเสบและซ่อมแซมกระดูกอ่อน
- ผสมกับน้ำขิงในปริมาณที่เท่ากัน อุ่นส่วนผสมแล้วทาที่ข้อต่อ สารต้านการอักเสบนี้จะช่วยลดอาการบวมและปวดในข้อต่อและยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
- ในน้ำมันหนึ่งช้อนชา ให้เติมน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ลงไปหนึ่งหยด เช่น ขิง กำยาน ต้นสนชนิดหนึ่งหรือไม้หอมเมอร์ ผสมให้เข้ากันแล้วใช้ถู น้ำมันเหล่านี้ให้ยาแก้ปวดและต้านการอักเสบได้ดี
น้ำมันงา
ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านที่รัก! ที่นี่คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามสำหรับการใช้น้ำมันงา
งาเป็นพืชน้ำมันเมล็ดพืชยืนต้นทางตอนใต้ที่ปลูกกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ คนใต้เรียกงา
วันนี้น้ำมันถูกกดจากเมล็ดงา รสชาติและคุณสมบัติการรักษาได้รับการชื่นชมจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงาม พ่อครัว และแพทย์ผิวหนัง
น้ำมันงา: วิธีการเลือกและวิธีเก็บรักษา
น้ำมันงาขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการประมวลผลมีสีเหลืองอ่อนและสีเข้ม น้ำมันเบาจะได้รับหลังจากการแปรรูปวัตถุดิบ และจะมืดลงหลังจากการคั่วและปั่นต่อไป
น้ำมันคุณภาพสูงถือเป็นน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีและไม่ใช่น้ำมันดับกลิ่นบนบรรจุภัณฑ์ที่เขียนไว้ว่า: น้ำมันงาเท่านั้น ขอมีตะกอนเล็กน้อย ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติจะคล้ายกับกลิ่นหอมของถั่ว
เก็บน้ำมันไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 9 ปี น้ำมันดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้กับผลิตภัณฑ์ทอด ควรปรับปรุงรสชาติของอาหารที่ปรุงแล้วเท่านั้น
น้ำมันงา: องค์ประกอบ
น้ำมันมีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับมนุษย์ ซึ่งทำให้สามารถใช้กันอย่างแพร่หลาย:
1. เนื่องจากมีกรดไขมันในน้ำมัน จึงใช้รักษาระบบทางเพศ ต่อมไร้ท่อ ระบบประสาท และระบบหัวใจและหลอดเลือดของผู้ชายและผู้หญิง น้ำมันส่วนใหญ่อุดมไปด้วยกรดโอเลอิกและลิโนเลอิก
2. วิตามินที่หลากหลายเพียงพอ: A, E, C, B และ D - มีประโยชน์ต่อสภาพของหนังกำพร้ารวมถึงเล็บและผม น้ำมันมีคุณสมบัติในการคืนความอ่อนเยาว์
3. องค์ประกอบของน้ำมันงาประกอบด้วยแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม แมงกานีส โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ที่ดี
4. เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบหัวใจและหลอดเลือด เพื่อกระตุ้นตับ น้ำมันงาประกอบด้วยไฟโตสเตอรอลและฟอสโฟลิปิด พวกเขายังปรับปรุงการทำงานของสมองและทำให้ระบบประสาทสงบลง
น้ำมันงา: คุณสมบัติที่มีประโยชน์
1. ใช้สำหรับการรักษาโรคมะเร็ง
2. ตามคำสอนของอายุรเวทแนะนำให้ล้างปากด้วยน้ำมันเพื่อรักษาปากเปื่อยเลือดออกเหงือกฟันผุและฟื้นฟูเยื่อเมือก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการล้างเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคของโพรงจมูก มีประโยชน์ในช่วงโรคระบาดเพื่อหล่อลื่นเยื่อบุจมูกด้วยน้ำมันเมื่อออกไปข้างนอก
3. น้ำมันงาจะช่วยคุณจากอาการปวดหัวและนอนไม่หลับ ถ้าคุณหล่อลื่นหัวแม่เท้าหรือทำโลชั่นที่อิ่มตัวด้วยน้ำมัน
4. เพื่อเสริมสร้างระบบโครงร่าง การใช้น้ำมันสำหรับสตรีมีครรภ์ เด็ก และผู้รับบำนาญจะเป็นประโยชน์ มันทำให้ร่างกายของแม่และทารกในครรภ์อิ่มตัวด้วยแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต การหล่อลื่นผิวหน้าท้องด้วยน้ำมันงาระหว่างตั้งครรภ์และหลังคลอดจะช่วยให้ผู้หญิงรอดพ้นจากรอยแตกลายที่ไม่พึงประสงค์
5. เนื่องจากมีแคลอรีสูง (100 กรัมมี 900 แคลอรี) การกินน้ำมันจะช่วยให้คนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม มันจะเป็นประโยชน์กับสาวๆ ที่ควบคุมอาหารด้วย
6. การใช้น้ำมันระหว่างการนวดจะเพิ่มโทนสีของร่างกาย
![](https://i1.wp.com/ori-pvv.com/wp-content/uploads/2018/07/kunzhutnoe-maslo-v-kosmetologii.jpeg)
น้ำมันงาในด้านความงาม
ผู้หญิงใช้น้ำมันคั้นจากเมล็ดงาเป็นเครื่องสำอางที่บ้านในการปรุงอาหาร น้ำมันที่ใช้ในน้ำหอม
น้ำมันพืชใช้สำหรับบำรุงผิว ผม และเล็บ เนื่องจากน้ำมันซึมลึกเข้าสู่ ผิว:
- อิ่มตัวผิวด้วยสารอาหารชุ่มชื่นและนุ่มหนังกำพร้า;
- ส่งเสริมการต่ออายุของหนังกำพร้าจึงชะลอกระบวนการชราตามธรรมชาติ
- ช่วยปกป้องผิวจากความร้อน ความเย็น และรังสีอัลตราไวโอเลต
- ทำความสะอาดผิวจากฝุ่นและสิ่งสกปรก
- ช่วยแลกเปลี่ยนออกซิเจน ป้องกันสิว สิวอักเสบ
ผู้หญิงที่มีประสบการณ์จากน้ำมันงาเตรียมมาสก์ ครีม บาล์มและโลชั่นด้วยตัวเอง
น้ำมันงาช่วยปรับปรุงผิวของมือ, คอ, ผิวหนังบาง ๆ ของเปลือกตา, ผม, อิ่มตัวด้วยความเงางามและความสว่าง, และลดการหลุดร่วงของเส้นผมอย่างรวดเร็ว. น้ำมันเป็นส่วนหนึ่งของวิธีการรักษาที่ใช้รักษาอาการ seborrhea น้ำมันจะช่วยฟื้นฟูความงามของเส้นผมหลังการย้อมหรือผมเสีย
![](https://i0.wp.com/ori-pvv.com/wp-content/uploads/2018/07/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE-%D0%BA%D1%83%D0%BD%D0%B6%D1%83%D1%82%D0%BD%D0%BE%D0%B5.png)
วิธีการใช้น้ำมันงาเพื่อการรักษาโรค
เป็นครั้งแรกที่นักวิทยาศาสตร์อินเดียโบราณเปิดเผยคุณสมบัติการรักษาของน้ำมัน พวกเขาแสดงความรู้ในอายุรเวท:
1. น้ำมันเมล็ดงาช่วยลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร, บรรเทาอาการปวดและปวดในลำไส้, ส่งเสริมการรักษาแผลและการกัดเซาะ
2. น้ำมันใช้รักษาตับอ่อน ลำไส้เล็กส่วนต้น แผลในกระเพาะอาหาร และโรคกระเพาะ
4. เพื่อป้องกันโรคนิ่วในถุงน้ำดี แผลของทางเดินน้ำดีและตับ จำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์น้ำมันไว้ในเมนูของคุณทุกวัน
5. การใช้น้ำมันในผู้ป่วยเบาหวาน โลหิตจาง โรคระบบโครงร่าง อวัยวะระบบทางเดินหายใจ เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ที่ทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักเกิน, โรคของหนังกำพร้า, ระบบสืบพันธุ์
สามารถรับน้ำมันงาได้มากแค่ไหนต่อวัน?
- ไม่เกิน 5 หยดสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามขวบ
- เด็กอายุต่ำกว่า 3-6 ปีสามารถใช้ได้ไม่เกิน 10 หยด
- หนึ่งช้อนชาสำหรับเด็กอายุมากกว่า 6 ปีและอายุต่ำกว่า 14 ปี
- อายุมากกว่า 14 ปีสามารถกินได้ 1 ถึง 3 ช้อนชา
สำหรับผู้ใหญ่ สามารถแบ่งขนาดยาได้ 2-3 ครั้ง แต่งสลัดด้วยน้ำมันหรือเติมระหว่างการปรุงอาหาร
สำหรับผม
น้ำมันงาสำหรับผม
1. คุณควรซื้อน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นจะเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้
2. ก่อนใช้น้ำมันควรทำการทดสอบผิวหนัง คุณต้องทาที่ข้อมือเพื่อตรวจสอบ หากไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ก็สามารถใช้น้ำมันได้
3. ก่อนใช้งานต้องอุ่นน้ำมันเล็กน้อยแต่ไม่เกิน 35*
4. คุณต้องทาเฉพาะที่แห้งและสะอาดเท่านั้น บำรุงผมตั้งแต่โคนจรดปลาย ในการทำให้รากผมแข็งแรง คุณต้องถูน้ำมันลงบนหนังศีรษะ
5. หลังจากทาน้ำมันที่ศีรษะแล้ว คุณควรห่อศีรษะด้วยกระดาษแก้ว และสวมผ้าพันคอหรือผ้าขนหนูอุ่น ๆ ไว้ด้านบน
6. หลังจากทาน้ำมันแล้ว อันดับแรกให้เช็ดผมให้แห้ง จากนั้นจึงสระผมด้วยแชมพูและสระผมใต้น้ำไหล
7. ควรใช้มาส์ก 10-15 มาส์ก พักครึ่งเดือน
8. ก่อนใช้งานต้องอุ่นน้ำมันในอ่างน้ำ
มาสก์จะช่วยให้ผู้หญิงทุกคนมีผมแบบไหน ไม่ว่าจะเป็นผมแห้ง ผมธรรมดา หรือผมมัน
มาสก์ผมด้วยน้ำมันงา
1. ประคบสำหรับกลางคืนน้ำมันถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิสบาย ๆ นำไปใช้กับหนังศีรษะสวมผ้าพันคอที่อบอุ่นเสริมผ้าพันแผลด้วยกระดาษแก้วแล้วเข้านอน
2. มาส์กวิตามินที่จำเป็นผสมน้ำมันอุ่นสองช้อนใหญ่ เติมสารละลายน้ำมันของโทโคฟีรอล เรตินอล เสริมความแข็งแกร่งด้วยสามหยด น้ำมันหอมระเหยมะนาว, ส้มโอ, กระดังงา. ส่วนผสมที่ได้จะหล่อลื่นศีรษะมัดหัวด้วยผ้าพันคอ
3. มาส์กน้ำผึ้ง-ออยล์น้ำมันงาผสมกับน้ำมันหญ้าเจ้าชู้, อุ่น, เสริมความแข็งแกร่งด้วยน้ำผึ้งร้อน ๆ หยดหนึ่งและนำไปใช้กับผม น้ำมันทั้งสองใช้ 2 ช้อนขนาดใหญ่
4. อุ่นน้ำมันขนาดใหญ่สองช้อน, น้ำมันดอกกุหลาบจำเป็นหนึ่งช้อน, เติมสารละลายโทโคฟีรอล เพื่อเสริมความแข็งแรงให้ปลายผม
5. มาส์กไข่น้ำผึ้งสำหรับผมแห้งช้อนขนาดใหญ่สองช้อนผสมกับเนยอุ่นและไข่แดงสองฟอง ส่วนผสมจะถูกให้ความร้อนในภาชนะต่างๆ หล่อลื่นหนังศีรษะด้วยส่วนผสมที่ได้ คลุมด้วยกระดาษแก้วแล้วสวมผ้าพันคอ
น้ำมันงาสำหรับผิวหน้า
1. สำหรับทำความสะอาดผิวแห้งและหย่อนคล้อยสามารถใช้ได้ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ ในการใช้สำลีชุบน้ำมันอุ่นและหยดลงบนใบหน้าห้าหยด ขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่ทำความสะอาดผิว แต่ยังทำให้ผิวนุ่มขึ้นไม่เลวร้ายไปกว่าครีมบำรุง
น้ำมันงามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับสุขภาพของปอด ลำไส้ เลือด มันถูกใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผิว มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์
น้ำมันงาได้มาจากเมล็ดพืช Sesamum indicum หรือ มีสามประเภท:
- กดเย็น - ไม่บริสุทธิ์มีกลิ่นงา;
- ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน - กลั่นมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ
- จาก งาคั่ว- สีเข้ม กลิ่นแรง
น้ำมันจากงาขาวมีกลิ่นเล็กน้อยสีเหลือง จากงาดำได้รับของเหลวสีเข้มประกอบด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ ซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงของน้ำมันงาดำคือออสเตรีย
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ - สเตียริก, ปาล์มิติก, ไลโนเลอิก เขามี:
- วิตามินบี
- วิตามินซี;
- วิตามินที่ละลายในไขมัน A และ E;
- ทองแดง แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก - ในปริมาณมาก
- แมงกานีส, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม - ในปริมาณที่น้อยกว่า
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมัน 100 มล. คือ 884 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการ - ไขมัน 99.8 กรัมต่อ 100 มล.
ดูภาพรวมทั่วไปเกี่ยวกับประวัติของน้ำมันและประโยชน์ของน้ำมัน:
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำมันงา
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดยองค์ประกอบที่หลากหลายซึ่งมีผลดีต่อร่างกายทั้งหมด
- ระบบหัวใจและหลอดเลือด. เนื้อหาของกรดไขมันช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่เหมาะสม แมกนีเซียมและโพแทสเซียมควบคุมการทำงานของหัวใจป้องกันการพัฒนาของภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ การรับประทานน้ำมันงาอย่างสม่ำเสมอจะช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้เหมาะสม
- ระบบทางเดินอาหาร. วิธีการรักษาฟื้นฟูเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารในโรคกระเพาะและ แผลในกระเพาะอาหาร. กรดไขมัน ฟอสโฟลิปิดควบคุมการไหลของน้ำดี ฟื้นฟูเซลล์ตับ ผลิตภัณฑ์ช่วยรับมือกับอาการท้องผูกห่อหุ้มและทำให้อุจจาระนิ่มลง
- ระบบกล้ามเนื้อและกระดูก. แคลเซียมในน้ำมันงาช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน เมื่อทาภายนอก น้ำมันงาจะบรรเทาอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ
- ระบบเม็ดเลือด. แมงกานีสและธาตุเหล็กป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง น้ำมันช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือดลดความถี่ของการมีเลือดออกทางจมูกและเหงือก
- ระบบประสาท. น้ำมันงามีคุณสมบัติผ่อนคลายและผ่อนคลาย อิ่มตัวสมองด้วยออกซิเจนกระตุ้นกิจกรรมทางจิต
- ระบบต่อมไร้ท่อ กรดไขมันจำเป็นสำหรับการสร้างฮอร์โมนส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์นี้ควบคุมปริมาณกลูโคสในเลือด ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน
- ระบบทางเดินหายใจ. งาใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังโรคหอบหืด ผลิตภัณฑ์ช่วยหายใจ ลดความรุนแรงของการหายใจถี่
- ระบบทางเดินปัสสาวะ. สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันงามีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านจุลชีพช่วยด้วย pyelonephritis, กระเพาะปัสสาวะอักเสบ
- ผิว ผม เล็บ. ผลิตภัณฑ์ให้ความชุ่มชื้น บำรุง ทำให้ผิวนุ่ม มีส่วนในการสร้างคอลลาเจนให้ผิวมีความยืดหยุ่น ปรับความสมดุลของน้ำให้เป็นปกติ เร่งการสร้างเซลล์ใหม่ ป้องกันการก่อตัวของริ้วรอย มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อจึงมีประสิทธิภาพสำหรับสิว เร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมป้องกันผมร่วงและเปราะบาง เสริมสร้างเล็บ
- การป้องกันมะเร็ง ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ squalene ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง
หากต้องการดูวิดีโอเกี่ยวกับน้ำมันของพืชที่มีประโยชน์:
สำหรับผู้หญิง
ประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิงเกี่ยวข้องกับระบบสืบพันธุ์ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยด้วยโรคอักเสบของมดลูก, รังไข่ การบริโภคเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งปากมดลูก ในสตรีวัยหมดประจำเดือน ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
สำหรับผู้ชาย
กรดไขมันและสังกะสีที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์เพศชาย กระบวนการสร้างตัวอสุจิดีขึ้นคุณภาพเพิ่มขึ้นความใคร่เพิ่มขึ้น น้ำมันมีผลการรักษาใน หย่อนสมรรถภาพทางเพศ, ต่อมลูกหมากอักเสบเรื้อรัง การใช้ยาโดยผู้ชายที่เป็นมะเร็งต่อมลูกหมากช่วยลดความเสี่ยงที่เนื้องอกที่อ่อนโยนจะกลายเป็นมะเร็งได้
ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
น้ำมันงามีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีแคลเซียมและธาตุเหล็ก แคลเซียมเสริมสร้างกระดูกของแม่และทารกในครรภ์ ป้องกันเล็บเปราะในสตรีมีครรภ์ แคลเซียมมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ให้นมบุตร เนื่องจากแคลเซียมจะให้น้ำนมแก่ทารกในปริมาณมาก
ธาตุเหล็กป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง โรคนี้เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ เนื่องจากการขาดเซลล์เม็ดเลือดแดงทำให้ขาดออกซิเจนในมดลูก น้ำมันมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ป้องกันการก่อตัวของรอยแตกลายที่หน้าท้องและต้นขา
สำหรับเด็ก
งาส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนา ร่างกายของเด็ก. ประโยชน์หลักสำหรับเด็กคือการเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกเนื่องจากมีแคลเซียม กรดไขมันมีผลดีต่อการพัฒนาของสมองกิจกรรมทางจิตของเด็ก ในวัยรุ่น ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะโลหิตจาง
เมื่อทาภายนอกจะลดความรุนแรงของสิว ปรับปรุงสภาพผิว
ข้อห้าม
ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในกรณีที่บุคคลมีอาการแพ้ เช่นเดียวกับคนที่มีเส้นเลือดขอด มีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือดอุดตันเนื่องจากการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
ปริมาณรายวันสำหรับผู้ใหญ่ไม่เกินสามช้อนชา สำหรับเด็ก ยาจะหยดทีละหยด - มากถึง 3 ปีให้ 5 หยด มากถึง 10 ปีคุณสามารถใช้ 10 หยด วัยรุ่นสามารถดื่มหนึ่งช้อนชาต่อวัน
การใช้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ ท้องร่วง คลื่นไส้ และปวดท้อง
การใช้น้ำมันงา
พื้นที่ใช้น้ำมันงาค่อนข้างกว้าง ตามนั้นพวกเขาเตรียม ผลิตภัณฑ์ยา,มาสก์เครื่องสำอาง,บาล์ม เพื่อเสริมสร้างร่างกาย ป้องกันโรค นำมารับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์หรือใส่ในอาหาร
ในการแพทย์พื้นบ้าน
สูตรยาแผนโบราณที่ใช้น้ำมันงา:
- ข้อต่อถูกับโรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ, ผลที่ตามมาของการบาดเจ็บ;
- ครีมน้ำมันงา, น้ำองุ่นและว่านหางจระเข้ช่วยให้มีโรคผิวหนัง, กลาก, โรคสะเก็ดเงิน;
- การถูหน้าอกบรรเทาอาการไอในหลอดลมอักเสบเรื้อรัง
- การกลืนกินช่วยลดความเจ็บปวดในโรคกระเพาะควบคุมการทำงานของลำไส้
- การหล่อลื่นของผิวหนังบริเวณช่องท้องช่วยลดอาการปวดประจำเดือนในผู้หญิง
- การกลืนกินเสริมสร้างกระดูกในโรคกระดูกพรุน
สำหรับการบริหารช่องปากช้อนชาก็เพียงพอสำหรับการถูและหล่อลื่น - ปริมาณเล็กน้อยซึ่งเพียงพอที่จะเหิน
ขั้นตอนการรักษาแบบอินเดีย - บ้วนปากด้วยน้ำมันงา สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทำให้เหงือกแข็งแรง รักษาอาการบาดเจ็บเล็กน้อย ทำลายแบคทีเรีย ฟันสะอาดจากคราบพลัค กลิ่นปากหายไป
ดูวิดีโอเกี่ยวกับการใช้น้ำมันเพื่อการป้องกัน:
ในด้านความงาม
น้ำมันงาใช้เป็นยาอิสระหรือผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมและเล็บ
- นวด. การถูช่วยให้คุณผ่อนคลายขจัดกล้ามเนื้อกระตุกปวด ของเหลวอุ่นถูกนำไปใช้กับฝ่ามือลูบไล้เข้าสู่ผิวหนังด้วยการลูบและถู
- หน้ากากผม. เครื่องมือนี้ช่วยเสริมสร้างรากผมเร่งการเจริญเติบโตป้องกันผมร่วง ของเหลวอุ่นถูกถูเข้าไปในรากหลังจากผ่านไป 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นและแชมพู พวกเขายังทำหน้ากากด้วย kefir และไข่แดง - ตีไข่แดงเพิ่ม kefir 50 มล. และน้ำมันงาหนึ่งช้อนชา ผสมแล้วทาลงบนเส้นผมตลอดความยาว ห่อด้วยโพลีเอทิลีนและผ้าขนหนู ล้างออกหลังจากครึ่งชั่วโมง
- มาส์กสำหรับใบหน้า ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนชาและน้ำมันงาหนึ่งช้อนชา ใช้ส่วนผสมบนใบหน้า ล้างออกหลังจาก 10 นาที สำหรับผิวมัน - น้ำมันงา 1 ช้อนชา น้ำใบว่านหางจระเข้ อีเทอร์ทีทรีหนึ่งหยด หล่อลื่นผิว ล้างออกหลังจาก 15 นาที
- หน้ากากเล็บ. น้ำผลไม้คั้นจากมะนาวครึ่งลูกผสมกับน้ำมันงาหนึ่งช้อนชา ถูส่วนผสมลงบนเล็บโดยไม่ต้องล้างออก
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการดูแลเส้นผมและหนังศีรษะของคุณ ดูรีวิว:
ในการทำอาหารและการใช้ชีวิต
น้ำมันงาคือ ส่วนผสมดั้งเดิมอาหารตะวันออก ใช้สำหรับทำอาหาร pilaf เนื้อสัตว์และอาหารทะเล สลัดผัก, ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ยังรวมกับอาหารรัสเซียเช่นซุปซีเรียลขนมอบ ไม่ใช้สำหรับทอด ปรุงรสด้วยอาหารสำเร็จรูปเพิ่มไม่เกินช้อนโต๊ะ น้ำสลัด, ซอส, น้ำเกรวี่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์
คุณสามารถแทนที่น้ำมันงาในสูตรด้วยน้ำมันลินสีด มะกอก และคามิลินา
เครื่องมือนี้ใช้หล่อลื่นผิวหนังในบริเวณที่แมลงกัดต่อย ลดอาการคันและอักเสบ การใช้งานภายในประเทศไม่สามารถทำได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีราคาค่อนข้างสูงจึงควรใช้เพื่อปรับปรุงร่างกาย
น้ำมันงามีน้ำหนักเบาบำรุง มันนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แม้ว่าจะไม่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสมัยของเรา แต่ก็มีชื่อเสียงและเป็นที่เคารพนับถือมากที่สุดในอินเดียโบราณ
Charaka หนึ่งในนักวิจัยที่เก่าแก่และล้ำลึกที่สุดในอายุรเวทกล่าวว่าน้ำมันงาเป็นน้ำมันที่ดีที่สุด
ได้ถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาโรคและสภาวะต่างๆ ของร่างกาย นี่อาจเป็นน้ำมันที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ตอนนี้เราเริ่มเข้าใจถึงประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วเท่านั้น
น้ำมันงาสามารถช่วยให้คุณมีผิวที่ไร้ที่ติ ผมแข็งแรง และผิวที่เปล่งปลั่งและสุขภาพดีจากภายใน หลังจากอ่านบทความแล้ว ให้ประเมินตัวเองว่าประโยชน์และโทษของน้ำมันงามีประโยชน์หรือไม่ และในขณะเดียวกัน คุณจะได้เรียนรู้สาเหตุและวิธีการใช้น้ำมันงา
- 5 น้ำมันงาสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม
- 6 สรรพคุณทางยาของน้ำมันเมล็ดงา
- 7 ข้อห้าม ปริมาณที่ปลอดภัย และความเป็นพิษ
ที่มาของเรื่อง
อยู่ที่ไหน บ้านเกิดที่แท้จริงงาในอินเดียหรือแอฟริกา? นักวิทยาศาสตร์ยังไม่มีความเห็นพ้องต้องกัน และรวบรวมหลักฐานเพื่อสนับสนุนแต่ละทฤษฎี ตัวอย่างเช่น ในดินแดนแห่งความทันสมัย แอฟริกาใต้ยังคงปลูกงาป่า อาหารอายุรเวทและประวัติศาสตร์การค้าสนับสนุนเวอร์ชันที่มาจากอินเดีย: ในสูตรอาหารต่างๆ มีเมล็ดงา และพ่อค้าชาวอินเดียถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของพวกเขา
ชื่อของเครื่องเทศก็น่าสนใจเช่นกัน: ในเวอร์ชั่นอียิปต์โบราณดูเหมือน semsent ในภาษาอาหรับ - ซิมซิมและในภาษาอังกฤษ - งา และเราจำวลี "Open Sesame!" ได้ทันที จากนิทานอาหรับ
หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดเกี่ยวกับประโยชน์ของพืชคือ Ebers Papyrus ซึ่งเป็นสารานุกรมทางการแพทย์ของชาวอียิปต์โบราณ เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ งามีคุณสมบัติในการรักษา แพทย์ใช้เป็นส่วนหนึ่งของยาโดยพิจารณาว่าเป็นเครื่องมือแห่งความเป็นอมตะ
งาถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ: ชาวอัสซีเรียและชาวบาบิโลนเพิ่มเครื่องเทศให้กับพาย และชาวอียิปต์เตรียมแป้งงา ชาวโรมันชื่นชอบพาสต้ารสเผ็ดมาก พวกเขาผสมงาและเมล็ดยี่หร่า คนจีนจะใส่น้ำมันงาลงในตะเกียง และเตรียมเขม่าจากเมล็ดสำหรับซากสัตว์ เครื่องเทศถูกนำไปยังอเมริกาโดยทาสชาวแอฟริกันในต้นศตวรรษที่ 18
ในรัฐทางใต้ของประเทศ งากลายเป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมอย่างรวดเร็ว
ทุกวันนี้ งาหรืองาเป็นที่รู้จักว่าเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ เค้กและขนมปังที่โรยด้วยเมล็ดสีขาวหรือเมล็ดคั่วมีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงบ๊อง ในประเทศแถบตะวันออก เครื่องปรุงรสนี้ได้รับความนิยมมากกว่าในรัสเซีย โดยเชฟในจีน เกาหลี ญี่ปุ่น ใช้งาเป็นส่วนประกอบในสลัด อาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก ซอส
น้ำมันงาที่มีคุณค่าเป็นพิเศษคือความเข้มข้น สารที่มีประโยชน์ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นน้ำทิพย์รักษาอย่างแท้จริง น้ำมันถูกผลิตขึ้นครั้งแรกในอินเดีย จากที่นั่น มาที่ญี่ปุ่น และยุโรป ควบคู่ไปกับแฟชั่นสำหรับอาหารตะวันออก
แต่การใช้งานไม่ได้จำกัดแค่การปรุงอาหารเท่านั้น: น้ำมันนี้ใช้ในด้านการแพทย์และความงาม ที่บ้านใช้สำหรับทำอาหาร, มาสก์เครื่องสำอาง, ป้องกันและรักษาโรค แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ถึงประโยชน์และอันตรายของมัน และต้องไม่เกินมาตรฐานการใช้งาน
องค์ประกอบทางเคมี: เนื้อหาของกรดไขมันและวิตามิน
องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นของน้ำมันนี้ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่า มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ดังนั้นจึงมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFAs) และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFAs) สูง
น้ำมันงา 100 กรัม ประกอบด้วย
- ไขมันอิ่มตัว - 14.2 กรัม
- MUFA - 39.7 กรัม
- PUFA - 41.7 กรัม
ด้านล่างนี้คือตารางองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ ซึ่งคุณสามารถค้นหาว่ากรดไขมันคืออะไร รวมถึงสารอาหารและวิตามินอื่นๆ ที่ผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่
ชื่อ | เนื้อหา | วัตถุประสงค์ |
กรดพาลมิติก | 7-12% | ไขมันอิ่มตัว |
กรดสเตียริก | 3,5-6% | ไขมันอิ่มตัว |
กรดพาลมิโตเลอิก | 0,5% | มูฟา |
กรดโอเลอิก | 35% | มูฟา |
กรดลิโนเลอิค | 35-50% | PUFA |
กรดอัลฟาไลโนเลนิก | 1% | PUFA |
กรดอาราคิโดนิก | 0,35% | PUFA |
กรดอีโคซินิก | 1% | PUFA |
กรดเบฮินิก | 0,08% | PUFA |
กรดอีรูซิก | PUFA | |
เซซามอล | ยากล่อมประสาท | |
เซซาโมลิน | ลดระดับของการเกิดออกซิเดชันของไขมัน | |
เซซามิน | ป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง | |
วิตามินอี | 1.4 มก. | วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ |
วิตามินเค | 13.6 ไมโครกรัม | วิตามิน |
ประโยชน์ของมันยังอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่เพียงประกอบด้วยกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารพิเศษสามชนิด ได้แก่ เซซามอล เซซาโมลิน และเซซามิน ซึ่งแทบไม่พบในผลิตภัณฑ์อื่นๆ พวกมันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ทรงพลัง
องค์ประกอบและคุณสมบัติของน้ำมันงา
น้ำมันจะอ่อนและเข้มขึ้นอยู่กับการคั่วของเมล็ด จากเมล็ดดิบผลิตภัณฑ์มีสีเหลืองอ่อนไม่มีรสและกลิ่นที่สดใส เมล็ดคั่วให้รสถั่วที่น่ารื่นรมย์และสีน้ำตาลแดง
ประกอบด้วย:
บทความทั้งหมดสามารถเขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำมันงาได้ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว หมอโบราณถือว่าการรักษานี้เป็นความรอดจากโรคต่างๆ หลายร้อยโรค ยาสมัยใหม่ยืนยันคุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์ พิสูจน์ประสิทธิภาพในการรักษาเนื้องอกป้องกันมะเร็ง การบริโภคน้ำมันงา 10 มล. ต่อวันก็เพียงพอแล้วและลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
หากร่างกายขาดแคลเซียมซึ่งมักพบในอาหารมังสวิรัติที่เคร่งครัด น้ำมันงาจะคืนความสมดุลที่จำเป็น
ในช่วงวัยหมดประจำเดือน ผู้หญิงจะช่วยให้รังไข่ทำงานโดยแทนที่น้ำมันพืชธรรมดาด้วยน้ำมันงาในอาหาร คำอธิบายง่ายๆ ก็คือ ไฟโตสเตอรอลเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนที่คล้ายคลึงกัน และมีผลกระตุ้นต่อระบบฮอร์โมนเพศหญิง
นักกีฬาและผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟใช้น้ำมันงาในการนวด: ช่วยขจัดอาการปวดกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว
ความงามแบบตะวันออกใช้น้ำมันงากับผิวหลังอาบน้ำเพื่อให้ความชุ่มชื่นและนุ่มนวล ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ในการผลิตมาสก์สำหรับใบหน้าและเส้นผม
เกี่ยวกับใครได้ประโยชน์จากน้ำมันงาและวิธีใช้อย่างถูกต้องเราจะบอกเพิ่มเติม
รักษาโรคต่างๆ ด้วยน้ำมันงา
น้ำมันเมล็ดงาที่ได้จากวิธีการกดเย็นแบบเดียวมีสเปกตรัมที่หลากหลาย คุณสมบัติการรักษา. มันสามารถไม่เพียงแต่ให้มาตรการป้องกันเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคบางโรค แต่ยังมีผลการรักษาที่มองเห็นได้
ด้วยน้ำมันงาเป็นไปได้:
- กระตุ้นกิจกรรม ระบบภูมิคุ้มกัน;
- ฟื้นฟูการปกป้องเนื้อเยื่อที่เสียหาย
- ทำให้งานปกติ ระบบประสาท;
- หยุดการพัฒนาของเชื้อราหรือโรคติดเชื้อ
- ปรับปรุงการมองเห็น
- ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
- ขจัดการละเมิดในการทำงานของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
- เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหารและขจัดอาการท้องผูก
- ชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุ
ฟื้นฟูสุขภาพข้อต่อ
ผลการรักษาของน้ำมันงาต่อข้อที่เจ็บนั้นเกิดจากความสามารถในการซึมลึกเข้าไปในเนื้อเยื่อ โรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบมักมาพร้อมกับความยากลำบากในการเคลื่อนไหว แต่ยังรวมถึงอาการปวดเรื้อรังซึ่งช่วยลดคุณภาพชีวิตได้อย่างมาก
จำเป็นต้องรักษาข้อต่อด้วยวิธีที่ซับซ้อนโดยใช้ยา กายภาพบำบัด และ มาตรการทางการแพทย์ใช้น้ำมันงา
สำหรับการรักษาโรคอักเสบและกระบวนการเสื่อม - dystrophic ในเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนจำเป็นต้องหล่อลื่นข้อต่อที่เป็นโรคด้วยน้ำมันงาอุ่น ๆ หลายครั้งต่อวัน หลังจากทำหัตถการแล้ว ให้เอาน้ำมันที่หลงเหลืออยู่บนพื้นผิวของผิวหนังออกด้วยสำลีก้านแล้วปล่อยให้แขนขาที่บาดเจ็บพักเป็นเวลาสิบห้านาที
หลักสูตรของการรักษาใช้เวลาหนึ่งถึงสามเดือน ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรคข้อ
ทำความสะอาดตับของสารพิษและสารพิษ
อาหารผิด ติดนิสัยที่ไม่ดีและ กิจกรรมระดับมืออาชีพเกี่ยวข้องกับความมึนเมาของร่างกาย - ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อสถานะของตับในทางที่ดี
ตับเป็นหนึ่งในอวัยวะที่สำคัญที่สุดของมนุษย์ หน้าที่หลักของมันคือการดูดซึมและการทำให้เป็นกลางของสารอันตราย
ในการทำความสะอาดตับของสารพิษที่เป็นพิษต่อร่างกาย คุณต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- แปรงฟันและพื้นผิวของลิ้นอย่างทั่วถึง
- พิมพ์น้ำมันงาที่ไม่ผ่านการขัดสีในปากของคุณเต็มช้อนโต๊ะโดยไม่มีสิ่งเจือปน
- เก็บน้ำมันไว้ในปากของคุณเป็นเวลาสิบห้านาที กลิ้งจากแก้มข้างหนึ่งไปอีกข้างเป็นบางครั้งเหมือนลูกอมดูด
- จากนั้นบ้วนน้ำมันออกแล้วบ้วนปากด้วยน้ำอุ่นสะอาด
ขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่ทำความสะอาดตับแต่ยังรักษาฟันและเหงือก
ขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการทุกวัน คุณจะสังเกตเห็นการปรับปรุงในสภาพของตับบนผิวหน้าและความเป็นอยู่ทั่วไปในหนึ่งเดือน
ฟื้นฟูเยื่อบุจมูก
ความเสียหายต่อเยื่อบุจมูกสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคจมูกอักเสบเรื้อรัง ไซนัสอักเสบ และกระบวนการอักเสบที่เจ็บปวดอื่นๆ
เยื่อเมือกอักเสบมักมาพร้อมกับน้ำมูก ปวดศีรษะ และหายใจลำบาก
น้ำมันงาอุ่นจะช่วยฟื้นฟูการทำงานปกติของช่องจมูกและทำให้เยื่อเมือกแห้งชุ่มชื้น พวกเขาควรแช่ผ้าฝ้ายซึ่งวางในช่องจมูก ขั้นตอนทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาที หลังจากนั้น turundas จะถูกกำจัด
Turundas เรียกว่ากรวยเล็ก ๆ บิดจากแผ่นสำลีที่มีปลายแคบซึ่งง่ายต่อการทำด้วยตัวเอง
ขั้นตอนนี้ดำเนินการได้ดีที่สุดในตอนเย็นก่อนเข้านอนหลังจากล้างเมือกและสารคัดหลั่งในจมูก
รูหูได้รับการปฏิบัติในลักษณะเดียวกันโดยยึดคอตต้อน turunda ด้วยเทปกาวน้ำมันงาด้วยวิธีบูรณาการช่วยกำจัดกระบวนการติดเชื้อและการอักเสบและหูชั้นกลางอักเสบที่เป็นหนอง
ขั้นตอนนี้ใช้เพื่อกำจัดขี้หูสะสมมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่การอุดตันของช่องหู
ก่อนรักษาโรคหูด้วยน้ำมันงา คุณควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เนื่องจากโรคเกี่ยวกับการอักเสบหลายชนิดจำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะ
รักษาอาการท้องผูก
อาการท้องผูกที่เกิดขึ้นอย่างน้อย 3 ครั้งต่อเดือนถือเป็นอาการเรื้อรังและอาจนำไปสู่การพัฒนาของอาการลำไส้ใหญ่บวมน้ำ dysbacteriosis และความมึนเมาทั่วไปของร่างกาย
อาการท้องผูกเป็นการละเมิดกระบวนการถ่ายอุจจาระ โดยไม่มีอุจจาระเป็นเวลานานกว่า 48 ชั่วโมง และมาพร้อมกับความรู้สึกไม่สบายอย่างมากของท้องอืดและการก่อตัวของก๊าซ
น้ำมันงาที่รับประทานในขณะท้องว่างทุกเช้าในปริมาณสองช้อนโต๊ะ ช่วยให้คุณแก้ปัญหาท้องผูกได้อย่างอ่อนโยนและไม่เจ็บปวด ด้วยฤทธิ์เป็นยาระบายที่อ่อนโยน น้ำมันจึงช่วยให้ถ่ายอุจจาระเป็นประจำ และป้องกันการเกิดริดสีดวงทวารและรอยแตกในทวารหนัก
การรักษาและป้องกันอาการท้องผูกด้วยการใช้น้ำมันเมล็ดงาอย่างเป็นระบบ ในเวลานี้ คุณต้องลดการบริโภคน้ำมันพืชเพิ่มเติมเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักขึ้น
การใช้น้ำมันงารักษาโรคตา
ความเสียหายทางกลของกระจกตาเป็นเรื่องปกติอย่างยิ่งและอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ การทำให้เปลือกตาด้านนอกแห้งทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นและป้องกันการรักษา microtraumas อย่างรวดเร็ว
น้ำมันเมล็ดงาช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อกระจกตาที่เสียหายได้อย่างมีประสิทธิภาพและให้ความชุ่มชื้น
เพื่อคืนระดับความชื้นตามปกติและป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบจึงใช้น้ำมันงาที่ผ่านการกรองแล้ว
ในการเตรียมน้ำมันสำหรับขั้นตอน คุณต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- วางผ้าก๊อซที่ต้มและแห้งไว้บนภาชนะที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อ
- เทน้ำมันงาสกัดเย็นที่ไม่ผ่านการขัดสีลงบนผ้า
- เก็บน้ำมันที่กรองแล้วในขนาดเล็ก ขวดแก้วฆ่าเชื้อล่วงหน้า
น้ำมันที่เตรียมไว้จะหยดเข้าตาวันละครั้งโดยใช้ปิเปตที่ปราศจากเชื้อ หยดเดียวต่อตาก็พอ
ก่อนทำหัตถการควรปรึกษาจักษุแพทย์เนื่องจากโรคกระจกตาบางชนิดนั้นวินิจฉัยได้ยากด้วยตนเอง
สุขภาพฟันและเหงือกที่ดี
น้ำมันงามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเหงือกอักเสบ โรคปริทันต์อักเสบ และฟันผุ การใช้งานช่วยป้องกันการปรากฏตัวของหินปูนและเสริมสร้างเหงือก
การใช้น้ำมันเมล็ดงาเป็นประจำในการดูแลช่องปากช่วยรักษาเหงือกและเคลือบฟันให้ขาวขึ้นเล็กน้อย
เพื่อขจัดเลือดออกเหงือกและป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบ:
- พับผ้าพันแผลที่ปลอดเชื้อออกเป็นสามส่วนแล้วตัดแถบยาวแคบๆ สองเส้นออก
- แช่ผ้าพันแผลด้วยน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีอุ่นๆ
- ใช้แถบนี้กับพื้นผิวทั้งหมดของเหงือกที่ขากรรไกรบนและล่าง โดยกดผ้าพันแผลให้แน่นด้วยด้านในของริมฝีปาก
- เก็บผ้าชุบน้ำมันไว้ในปากเป็นเวลาอย่างน้อยสามสิบนาที จากนั้นนำออกและทิ้ง
โลชั่นรักษาดังกล่าวควรทำวันละสองครั้งในตอนเช้าและตอนเย็นจนกว่าอาการทางคลินิกของโรคเหงือกจะหายไปอย่างสมบูรณ์ ตามมาตรการป้องกัน สามารถทำได้สองหรือสามขั้นตอนต่อสัปดาห์
การรักษาฟันและเสริมสร้างเคลือบฟัน:
- หลังจากแปรงฟันด้วยแปรงและยาสีฟันเป็นประจำแล้ว ให้บ้วนปากด้วยน้ำอุ่น
- แยกแปรงสีฟันที่มีขนแปรงนุ่มแยกจากกัน
- จุ่มลงในน้ำมันงาที่ไม่ผ่านการขัดสีอุ่นๆ สักหนึ่งหรือสองนาที
- ด้วยการเคลื่อนไหวที่อ่อนโยน ให้ถูน้ำมันด้วยแปรงเข้าไปในฟันและเหงือก นวดเบา ๆ
- หลังจากทำหัตถการแล้ว ให้ล้างแปรงในน้ำอุ่นโดยใช้สบู่อ่อนๆ แล้วเช็ดให้แห้ง
- บ้วนปากด้วยน้ำอุ่นและอย่ากินหรือดื่มอะไรเป็นเวลาสี่สิบนาที
หลังจากใช้งานสามถึงห้าครั้ง เฉดสีของเคลือบฟันจะสว่างขึ้น และลมหายใจก็จะสดชื่น
น้ำมันงาอายุรเวทโบราณทำสามหรือสี่ครั้งต่อสัปดาห์
ความดันโลหิตสูงและน้ำมันงา
การกลืนกินน้ำมันเมล็ดงาในการรักษาภาวะความดันโลหิตสูงในหลอดเลือดช่วยให้มีแนวทางแบบบูรณาการในการแก้ปัญหา เนื่องจากมีสควาลีนในปริมาณสูงในน้ำมัน การรวมอยู่ในอาหารเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และความดันโลหิตจะเป็นปกติเมื่อเวลาผ่านไป
ในระหว่างการบำบัดด้วยน้ำมันงาจำเป็นต้องวัดความดันโลหิตวันละสองครั้งโดยบันทึกข้อมูลที่ได้รับในไดอารี่พิเศษ
ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรทานน้ำมันงา 1 ช้อนชาวันละสองครั้งในตอนเช้าและตอนเย็น
ระยะการรักษาค่อนข้างนาน - อย่างน้อยหกเดือน ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามและอาการแพ้ สามารถขยายได้ถึงหนึ่งปี
การรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
น้ำมันงาที่ใช้วิธีการแบบบูรณาการ สามารถรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะ โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล และอาการป่วยผิดปกติ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องนำน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นของน้ำมันกดเย็นตัวแรกเข้าไปในขณะท้องว่าง ปริมาณขึ้นอยู่กับน้ำหนัก: หนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอสำหรับผู้ป่วยที่สูงถึง 65 กิโลกรัม สองสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน 65 กิโลกรัม หลักสูตรของการรักษาคือสองหรือสามเดือนของการบริโภคปกติ
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2548 แพทย์ได้ทราบข้อเท็จจริงว่า เหตุผลหลักโรคทางเดินอาหารคือแบคทีเรีย Helicobacter pylori ด้วยผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมที่สำคัญ มันทำให้เกิดแผลที่ผิวเมือกของกระเพาะอาหารและนำไปสู่การพัฒนาของกระเพาะและลำไส้อักเสบและแผลในกระเพาะอาหาร
เนื่องจากเนื้อหาของเซซาโมลินและไฟโตสเตอรอลในน้ำมันงาสามารถกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ป้องกันแบคทีเรียไม่ให้เพิ่มจำนวนบนเยื่อบุกระเพาะอาหาร
ต่อต้านความเหนื่อยล้าและความหนักที่ขา
คุณสามารถบรรเทาอาการปวดเมื่อย "ดึง" ที่ขาด้วยน้ำมันงาอุ่น ๆ ต้องทาให้ทั่วขาตั้งแต่ต้นขาจรดส้นเท้าและนวดให้ทั่วผิวด้วยการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวลจนดูดซึมได้หมด
ความหนักและปวดที่ขาอาจเป็นอาการของเส้นเลือดขอดหรือหลอดเลือดแดงของแขนขาที่ต่ำกว่า
ขั้นตอนการใช้น้ำมันงาสามารถทำได้ทุกวันจนกว่าอาการปวดจะหายไป โบนัสที่ดีการนวดจะทำให้ผิวขาและสะโพกนุ่มและละเอียดอ่อน
ผู้หญิง
น้ำมันงารองรับปกติ พื้นหลังของฮอร์โมนผู้หญิงได้รับการพิสูจน์ทางคลินิกแล้ว แพทย์และแพทย์แผนโบราณแนะนำให้รับประทานเมื่อรู้สึกเจ็บปวดในวันที่วิกฤต เพื่อลดการกระตุกของกล้ามเนื้อ ในช่วงวัยหมดประจำเดือน ผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยลดความถี่ของอาการร้อนวูบวาบ
สตรีมีครรภ์ควรใส่น้ำมันงาในอาหารเพื่อขจัดพิษ ท้องผูก และลดอาการบวม ร่างกายของผู้หญิงในช่วงเวลานี้ขาดไขมันพืชและผิวหนังผมและเล็บเป็นอันดับแรกที่ต้องทนทุกข์ทรมาน การใช้น้ำมันเมล็ดงาหอมในปริมาณเล็กน้อยทุกวันจะปรับปรุงสภาพผิว ลดความเสี่ยงของรอยแตกลาย และทำให้ผมนุ่มสลวยเป็นเงางาม
ประโยชน์สำหรับผู้หญิง
สำหรับร่างกายผู้หญิง น้ำมันงามีประโยชน์สำหรับปัญหาการตั้งครรภ์ มันกระตุ้นรังไข่และต่อสู้กับการขาดกิจกรรม นอกจากนี้ยังแนะนำให้ดื่มน้ำมันในปริมาณเล็กน้อยในขณะท้องว่างเพื่อทำให้การตกไข่และรอบเดือนเป็นปกติ
น้ำมันจะช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ในการทำเช่นนี้ในตอนเช้าขอแนะนำให้ดื่มน้ำมันตามรูปแบบต่อไปนี้:
- 1 วัน 3 ช้อนโต๊ะน้ำมัน;
- 2 วัน 2 ช้อน;
- 3 วันต่อมา 1 ช้อน
หลักสูตรการรักษาเต็มรูปแบบควรใช้เวลา 1 เดือน อย่าลืมดื่มน้ำมันในขณะท้องว่างก่อนอาหารเช้า 30 นาที
การประยุกต์ใช้ทางการแพทย์
สำหรับการรักษาโรค น้ำมันงาใช้สำหรับโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่น:
- ด้วยอาการแพ้, diathesis ตกเลือด;
- มีอาการจุกเสียดในลำไส้, โรคของตับอ่อน;
- สำหรับการป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ซับซ้อน (หัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง, ความดันโลหิตสูง, ฯลฯ );
- เพื่อป้องกันความเสี่ยงมะเร็งในผู้ชาย
- ในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อเสริมสร้างร่างกายและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ
- สำหรับการเพิ่มของน้ำหนักหลังจากเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้า, เจ็บป่วย;
- เพื่อเพิ่มเกล็ดเลือดด้วยการแข็งตัวของเลือดไม่ดี
- ในโรคเบาหวานโรคอ้วนเป็นวิธีการเผาผลาญปกติ
ที่บ้านน้ำมันจะเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคหวัด, โรคผิวหนัง:
- เพื่อรักษาอาการไอและหวัด หน้าอกและหลังถูด้วยน้ำมันงาอุ่น ขั้นตอนนี้แนะนำให้ทำตอนกลางคืน
- ด้วยโรคหูน้ำหนวกในเด็กน้ำมันจะถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำและหยอดหูสองสามหยด
- การอักเสบของผิวหนังและโรคผิวหนังสามารถรักษาให้หายขาดได้โดยการใช้น้ำมันงาผสมกับน้ำว่านหางจระเข้
วิธีการใช้น้ำมันงาเพื่อการรักษาโรค
เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ น้ำมันงาจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์
- เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ควรดื่มน้ำมันวันละสองสามหยด สำหรับเด็ก ปริมาณคือสามหยด (เริ่มตั้งแต่หนึ่งปี) จากนั้นคุณสามารถเพิ่มอัตราเล็กน้อยเป็นช้อนชา ผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่า 14 ปีแนะนำให้ทานหนึ่งช้อนชาสามครั้งต่อวัน
- น้ำมันสามารถใช้เป็นสารให้ความร้อนสำหรับโรคหวัดได้ ถูบริเวณหน้าอกเพื่อบรรเทาอาการด้วยโรคปอดบวมไข้หวัดใหญ่และไอแห้งก็เพียงพอแล้ว
- การใช้น้ำมันเมล็ดงาในตอนเช้าในขณะท้องว่างจะช่วยเสริมสร้างเคลือบฟันและเนื้อเยื่อกระดูก รวมทั้งกำจัดโรคต่างๆ ในร่างกาย ในการทำเช่นนี้ คุณควรดื่มน้ำมันจากหนึ่งช้อนชาเป็นน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน โดยเลือกขนาดยาตามความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
- ในหมู่ชาวจีน เป็นเรื่องปกติที่จะล้างช่องปากด้วยน้ำมันเมล็ดงาในตอนเช้า วิธีนี้ช่วยให้คุณกำจัดสารอันตรายที่เกิดขึ้นในตอนกลางคืน เสริมสร้างเหงือก เพิ่มความต้านทานของฟันต่อกรด
เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มในขณะท้องว่าง
ในการแพทย์พื้นบ้านมีสูตรการรักษาโรคต่างๆ มากมายโดยใช้น้ำมันงา ในเวลาเดียวกัน มีกฎพื้นฐานสำหรับการใช้น้ำมันนี้ในการบำบัด ประการแรกควรสังเกตว่ามีการบริโภคน้ำมันงาในตอนเช้าในขณะท้องว่าง คุณต้องจำไว้ว่าปริมาณไขมันทั้งหมดในอาหารประจำวันไม่ควรเกิน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
เมื่อลดน้ำหนัก
คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยการใช้น้ำมันงา? ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 900 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดูเหมือนว่าจะไม่ให้โอกาสเขาบนโต๊ะอาหาร นอกจากนี้อาหารแบบใหม่ที่ทันสมัยไม่มีไขมัน ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ได้ผลอย่างรวดเร็ว แต่ด้วยการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด ผลข้างเคียงก็ปรากฏขึ้น: ผมร่วงและหลุดร่วง ผิวแห้ง
ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างถูกต้องควรใส่ใจกับคำแนะนำของนักโภชนาการและรวมถึงไขมันพืช, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน. พฤติกรรมการกินที่เหมาะสมและการออกกำลังกายจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมโดยไม่สูญเสียสุขภาพ
น้ำมันงาในอาหารลดน้ำหนักเป็นที่นิยมกว่าตัวเลือกอื่นเนื่องจากองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ไลท์ออยล์จะมีประโยชน์มากกว่า คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในซีเรียลหรืออาหารจานร้อนได้ แต่ ทางเลือกที่ดีที่สุดจะเป็นน้ำสลัดผักสดและสมุนไพร สิ่งสำคัญคืออย่าให้เกินขนาด: หนึ่งช้อนของผลิตภัณฑ์ต่อวันก็เพียงพอแล้ว
เรียบง่ายและมาก สูตรอร่อยสำหรับทุกคนที่รักษารูปร่างให้เป็นปกติ:
ปอกแตงกวาสองสามอันสับย้ายไปชามสลัด ผสมน้ำมันงากับน้ำมะนาวอย่างละช้อนชา เทน้ำสลัดแตงกวาสับโรยหน้าด้วยงา สามารถเติมเกลือได้ตามต้องการ
ประโยชน์สำหรับผู้ชาย
การปรากฏตัวของวิตามินอีทำให้น้ำมันงาอยู่ในอันดับต้น ๆ ในรายการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของผู้ชาย ข้อเท็จจริงที่ทราบที่ผู้ชายอินเดียส่วนใหญ่ยังคงดื่มจนถึงทุกวันนี้และไม่มีปัญหาเรื่องการแข็งตัวของอวัยวะเพศ
ส่วนประกอบที่สำคัญอีกอย่างสำหรับผู้ชายคือสังกะสี ซึ่งอุดมไปด้วยน้ำมันงา องค์ประกอบนี้มีหน้าที่ในการสืบพันธุ์และเพิ่มจำนวนอสุจิที่ผลิต
นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าน้ำมันช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในอวัยวะอุ้งเชิงกราน ดังนั้นจึงมีผลดีต่อประสิทธิภาพและระยะเวลาของการแข็งตัวของอวัยวะเพศ กรดอะมิโนที่พบในน้ำมันมีผลดีเช่นเดียวกัน และยังช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนอีกด้วย
ในด้านความงาม
ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมแบรนด์หรูคุณสามารถหาน้ำมันงาได้ ช่วยให้ผิวนุ่มชุ่มชื่น มาสก์ผมด้วยน้ำมันงาในเวลาอันสั้นคืนความเงางามและความอ่อนนุ่มของลอนผมที่เสียหาย นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเสริมสร้างเล็บและการดูแลหนังกำพร้า
ที่บ้านใช้ผลิตภัณฑ์ทำโลชั่น ครีม มาสก์
นี่คือสูตรอาหารง่ายๆ:
- หน้ากากฟื้นฟู ผสมน้ำมันหนึ่งช้อนชากับครีมเปรี้ยวทาบนผิวหน้าที่สะอาดประมาณ 15-20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น;
- หน้ากากบำรุง บดสตรอเบอร์รี่สองสามลูกแล้วผสมกับเนยหนึ่งช้อนชา ทาส่วนผสมลงบนผิว ล้างออกหลังจากผ่านไป 15 นาที
- สำหรับทำความสะอาดผิวมัน ผสมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว, น้ำมันงา. ถูส่วนผสมเข้าสู่ผิวด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ และล้างออกหลังจากผ่านไป 10 นาที
- สำหรับการดูแลร่างกายทุกวัน เติมน้ำมันงาสองสามช้อนโต๊ะลงในครีมหรือโลชั่นบำรุงผิวกาย ผสม. ทาลงบนผิวหลังอาบน้ำ ถูบริเวณที่แห้งกร้าน
การใช้น้ำมันเมล็ดงาในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน
น้ำมันงาสกัดเย็นใช้ฟื้นฟูผิวหน้าและผิวกาย มันทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติในเซลล์ของหนังกำพร้าช่วยขจัดการลอกและการขาดความชื้นในชั้นลึกของผิวหนังชั้นหนังแท้
เพื่อคืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิวหน้า น้ำมันเมล็ดงาถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบของมาสก์ต่อต้านริ้วรอยและการรักษา ส่วนผสมต่อไปนี้เข้ากันได้ดีกับน้ำมันนี้:
- องุ่น;
- ไข่ขาว;
- คอทเทจชีส;
- เนื้อส้มโอ
- ดินเหนียวสีขาว
- น้ำมะนาว;
- เบียร์ของยีสต์;
- ใบแดนดิไลอันบด
- เนื้อแตงกวา
- เกล็ดข้าวโอ๊ต;
- มันฝรั่งดิบ
มาสก์หน้าที่ใช้น้ำมันงามีผลดีอย่างมากในการซีดจางของผิวที่เสื่อมสภาพ
สำหรับผิวกาย น้ำมันเมล็ดงาใช้ทั้งในรูปบริสุทธิ์และในรูปของน้ำมันผสมในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แนะนำให้ใช้สำหรับโรคผิวหนังอักเสบจากแหล่งกำเนิดต่างๆ เนื่องจากมีสารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนังชั้นนอก
ส่วนผสมของน้ำมันจะใช้ในการฟื้นฟูผิวผู้ใหญ่ คืนความยืดหยุ่นและความกระชับ เหนือสิ่งอื่นใด งาเข้ากันได้ดีกับเอสเทอร์ของดอกคาโมไมล์ เสจ มิ้นต์ ออริกาโนและสน
ควรทาน้ำมันให้ทั่วร่างกาย รวมทั้งบริเวณคอและเนินอก
ในการปรุงอาหาร
น้ำมันงาสกัดเย็นที่ไม่ผ่านการขัดสีถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับน้ำสลัดและใส่ในจาน ในประเทศแถบเอเชียจะผสมกับ ซีอิ๊วน้ำผึ้ง ใช้องค์ประกอบนี้สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก
ซุป, ปลาร้อนและอาหารจานเนื้อ, pilaf, โจ๊ก, เครื่องเคียง, แพนเค้ก, ขนมอบ - นี่คืออาหารที่ไม่สมบูรณ์ที่ใช้น้ำมันงา
มันมีค่าสำหรับรสชาติที่ไม่รุนแรงและกลิ่นบ๊องที่เด่นชัด
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าน้ำมันงาที่ไม่ผ่านการขัดสีตามธรรมชาตินั้นไม่ทนต่อการอบชุบด้วยความร้อน: เมื่อถูกความร้อน ส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์จะสลายตัว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำอันตรายไม่เป็นประโยชน์ ดังนั้นเชฟที่มีประสบการณ์จึงเติมน้ำมันงาลงในอาหารพร้อมรับประทานก่อนเสิร์ฟ
ผู้ที่รับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เราขอแนะนำสลัดบีทรูทกับลูกพรุนและถั่ว:
ü หัวบีทต้ม (300 กรัม) หั่นเป็นเส้นแล้วคลุกกับถั่วต้ม (300 กรัม) และลูกพรุนสับละเอียด (100 กรัม) สลัดเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมันงา (1 ช้อนชา) โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
น้ำมันเมล็ดงาชนิดต่างๆ
น้ำมันงาสามารถเป็นสีอ่อน ชวนให้นึกถึงไวน์ขาว หรือสีเข้มเกือบดำ: เฉดสีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ละชนิดย่อยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตนเอง สำหรับเหตุผลนี้ ตัวเลือกต่างๆเหมาะกว่าสำหรับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน
น้ำมันนั้นเท่านั้นที่สามารถถือเป็นอินทรีย์ได้ ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับปลูกโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องได้รับใบรับรองความสอดคล้อง เนื่องจากมันยากกว่าที่จะปลูกงาโดยไม่ใส่ปุ๋ย เนื่องจากมันเติบโตช้ากว่า จึงต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ ด้วยเหตุนี้ต้นทุนสินค้าเกษตรอินทรีย์จึงสูงขึ้น
น้ำมันสกัดเย็นผลิตโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับในสมัยโบราณ รสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ได้ยังคงเหมือนเดิม วิธีการทำเนยนี้ดีกว่าการใช้เครื่องรีดน้ำมันแบบสกรูแบบอุ่นที่ทันสมัยกว่า
น้ำมันงาจากเมล็ดดิบสีขาวมีคุณค่าทางการรักษามากที่สุด
พันธุ์อ่อนมีจุดเดือดสูงและสีเหลืองอ่อนเพราะเมล็ดที่ใช้ทำไม่คั่ว เนื่องจากวัตถุดิบไม่ได้ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน จึงยังคงรักษาวิตามินและธาตุต่างๆ ไว้ได้มากขึ้น ซึ่งทำให้น้ำมันมีประโยชน์มากขึ้น
น้ำมันงาดำที่ชวนให้นึกถึงสีของกาแฟได้มาจากเมล็ดคั่ว รสชาติและกลิ่นของมันเข้มข้นกว่าแบบเบา อย่าให้ผลิตภัณฑ์นี้ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน ให้ทอดบนมัน ใส่สลัดและซอสได้ดีที่สุด
การกลั่นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสิ่งเจือปน รสชาติและกลิ่นของมันมีความเด่นชัดน้อยกว่าและเนื้อหาของสารอาหารนั้นน้อยกว่าพันธุ์อื่นมาก สามารถใช้สำหรับการทอดเพื่อการรักษาหรือเพื่อความงามเท่านั้นไม่มีประโยชน์
สีของน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นจะอิ่มตัวเป็นสีเหลืองอำพัน ผลิตภัณฑ์นี้มีลักษณะเฉพาะที่ค้างอยู่ในคอยาว เป็นการดีที่จะเอามันเข้าไปข้างในเพื่อชะลอกระบวนการชราทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ พันธุ์นี้ไวต่อกลิ่นหืนน้อยกว่าพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก
เมื่อเลือกน้ำมัน คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการกลั่นที่ปราศจากสิ่งเจือปน
วิธีเลือกและเก็บน้ำมันงา
ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการขัดสีที่มีประโยชน์มากกว่า คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าได้น้ำมันโดยใช้การกดเย็น 1 ครั้ง เป็นการดีหากสังเกตเห็นตะกอนจำนวนเล็กน้อยที่ด้านล่างของภาชนะ: นี่เป็นสัญญาณของความเป็นธรรมชาติของน้ำมัน สีอาจแตกต่างกันไป ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ด น้ำมันงาดำมีสีเข้มกว่าที่ทำมาจากเมล็ดสีขาว
อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 2 ปีหากยังไม่เปิดขวด การเปิดเผยเนื้อหาสู่อากาศช่วยลดอายุการเก็บรักษาอย่างมาก ด้วยเหตุผลนี้ จะดีกว่าถ้าซื้อแพ็คเกจขนาดเล็ก จำเป็นต้องเก็บในที่มืด หลังจากเปิดขวดควรปิดก๊อกให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็น
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากที่สนับสนุนการทำงานปกติของระบบร่างกายทั้งหมด
องค์ประกอบและการมีอยู่ของสารอาหาร
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 สูงถึง 40-45% กรดโอเมก้า 9 38-42% โอเมก้า-3 พบได้ในปริมาณเล็กน้อย ของวิตามินมี A, E, C, กลุ่ม B. เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระสูง. นอกจากนี้ ส่วนประกอบยังรวมถึงแคลเซียม ซึ่งมีประโยชน์สำหรับฟันและกระดูก ในปริมาณที่น้อยกว่า เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส สังกะสี และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีไฟโตสเตอรอล, ฟอสโฟลิปิด, กรดไขมัน: ปาล์มมิติก, สเตียริก, อะราคิดิก
ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม
การไม่ปฏิบัติตามปริมาณและกฎการใช้ผลิตภัณฑ์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของน้ำมันงา ข้อห้ามในการใช้น้ำมัน
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันงา แต่ก็มีข้อห้ามในการใช้งาน การปฏิเสธที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ควรอยู่ในที่ที่มีอาการแพ้หรือแพ้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด การใช้งานจึงเป็นอันตรายต่อเส้นเลือดขอด การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น และมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือด ไม่แนะนำให้อุ่นเครื่องเนื่องจากการก่อตัวของสารก่อมะเร็ง
ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ควรงดเว้นจากอาการท้องร่วง การวินิจฉัยแคลเซียมที่มากเกินไป โรคนิ่วในไต และอาการจุกเสียดของไต
อันตรายและข้อห้ามที่เป็นไปได้
น้ำมันงาไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ยกเว้นการแพ้เฉพาะบุคคล ควรใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวัง:
- คนที่มีลิ่มเลือดเพิ่มขึ้น
- ในที่ที่มีลิ่มเลือดหรือมีแนวโน้มที่จะก่อตัว
- ด้วยความอ้วนสูง
แพทย์สามารถกำหนดข้อห้ามในการรับประทานผลิตภัณฑ์ได้ในแต่ละกรณี
แต่แม้ในกรณีที่ไม่มีปัญหาสุขภาพ คุณไม่ควรเกินปริมาณที่แนะนำ: 15 มล. ก็เพียงพอสำหรับคนที่มีสุขภาพ น้ำมันงาต่อวัน.
ข้อห้ามและผลข้างเคียง
น้ำมันงาในบางกรณีอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตร และผู้ที่เป็นโรคตับและไต
ก่อนเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณ ให้ตรวจสอบกับแพทย์หากคุณกำลังใช้ทินเนอร์เลือดหรือยาต้านการแข็งตัวของเลือด
ต่อไปนี้คือรายการผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ ซึ่งหากเกิดขึ้นได้ยาก
- น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น;
- โรคประสาทอักเสบ;
- ท้องเสีย;
- ผื่นที่ผิวหนัง
การเลือกและการจัดเก็บ
น้ำมันเมล็ดงาคุณภาพโดดเด่นด้วย สีอ่อนและกลิ่นหอมอ่อนๆ สำหรับผลิตภัณฑ์ของการกดเย็นครั้งแรก สามารถใช้ตะกอนเล็กน้อยได้ จากเมล็ดที่คั่วแล้ว น้ำมันจะมีสีเข้มขึ้น
กฎพื้นฐานสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์: อย่าวางภาชนะที่มีน้ำมันไว้ใกล้เครื่องอุ่นและอย่าเปิดภาชนะทิ้งไว้ เมื่อถูกความร้อนและสัมผัสกับอากาศ น้ำมันจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป
ตามเนื้อผ้า ภาชนะเซรามิกและแก้วใช้สำหรับบรรจุและเก็บน้ำมัน ไม่แนะนำให้เก็บน้ำมันไว้ในภาชนะพลาสติก
ประโยชน์ของน้ำมันงาสำหรับการนวด
น้ำมันเมล็ดงาที่ไม่ผ่านการขัดสีมีการซึมผ่านสูงมาก ด้วยเหตุนี้การนวดด้วยการใช้น้ำมันอันมีค่าจึงกลายเป็นขั้นตอนทางการแพทย์ที่แท้จริง เนื่องจากร่างกายจะอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ในระหว่างการรักษา
น้ำมันเมล็ดงาบริสุทธิ์เหมาะสำหรับการนวดผ่อนคลาย
การนวดเป็นประจำโดยใช้น้ำมันงาธรรมชาติสามารถบรรเทาอาการปวดเรื้อรังในกล้ามเนื้อและข้อต่อได้ เช่นเดียวกับการทำให้น้ำเหลืองไหลเวียนและทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น
ในตำราอายุรเวทโบราณ การนวดด้วยน้ำมันงาถือเป็นวิธีการฟื้นฟูร่างกายและต่อสู้กับโรคของระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้ขั้นตอนนี้ร่วมกับการใช้น้ำมันภายในสำหรับคู่รักที่ต้องการตั้งครรภ์
นอกจากการนวดกล้ามเนื้อหลังและกระดูกสันหลังแล้ว ยังมีเทคนิคการถูน้ำมันที่เท้าอีกด้วย น้ำมันงาอุ่นสำหรับขั้นตอนนี้ผสมกับ asafoetida (พืชที่ผลิตเครื่องเทศอินเดีย) หลังจากนั้นส่วนผสมจะค่อยๆ ลูบเข้าสู่ผิวหนังของเท้า เป็นที่เชื่อกันว่าการนวดดังกล่าวเนื่องจากการปรับปรุงของจุลภาคในเลือดช่วยเพิ่มการมองเห็น
ในอายุรเวท น้ำมันงาถือเป็นน้ำมันชนิดเดียวที่สามารถซึมซาบสู่ชั้นผิวที่ลึกที่สุดของผิวหนังและบำรุงอวัยวะและเนื้อเยื่อของมนุษย์ทั้งหมด
เท่าไหร่และใช้งานอย่างไร
หรือนำเมล็ดพืช 3 ถ้วยแล้วย่างไฟอ่อนๆ โดยคนให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที เย็นแล้วใส่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท คุณสามารถจัดเก็บได้นานถึงสองเดือน กิน 2 ช้อนชา สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง สามารถเพิ่มซีเรียล สลัด โยเกิร์ต นม หรืออาหารและอาหารจานโปรดอื่นๆ ของคุณได้
หากคุณกำลังทำขนมปัง คุกกี้ หรือเค้ก ให้เพิ่มเมล็ดดิบ 2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง
งาดำหาซื้อได้ที่ไหนคะ? ขั้นแรก ให้ตรวจสอบซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณเพื่อหาเครื่องเทศ ถั่ว และผลไม้แห้ง สามารถพบได้ในร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารเอเชียในร้านค้า รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้
ประโยชน์และโทษของงาดำ
ลองหาว่ามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อะไรบ้าง
ป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวาน- น้ำมันงาดำช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของ glibenclamide ซึ่งเป็นยาต้านเบาหวานชนิดรับประทานที่มอบให้กับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ตามการศึกษาวิจัย การศึกษาอื่นพบว่าการเพิ่มน้ำมันนี้ในอาหารช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
ลดความดันโลหิต– น้ำมันนี้มีประโยชน์ในการลดความดันโลหิตสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ตามที่แพทย์ระบุ ความดันโลหิตสูงสามารถพัฒนาได้เนื่องจากขาดแมกนีเซียมในร่างกาย และผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยในปริมาณมาก
ดีต่อผิว- มีสังกะสีสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญสำหรับการผลิตคอลลาเจนรวมทั้งรักษาความยืดหยุ่นของผิว สังกะสีมีบทบาทสำคัญในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกายที่เสียหาย และอุดมไปด้วยวิตามินอีในงาจึงมีประโยชน์ต่อผิวเป็นพิเศษ
รองรับสุขภาพกระดูก- สังกะสีมีประโยชน์ในการเสริมสร้างกระดูกและเพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก การขาดมันเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ งาโดยเฉพาะเมล็ดสีดำเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม
ปรับระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ- เนื่องจากเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ผลิตภัณฑ์จึงมีความจำเป็นต่อการย่อยอาหาร และยังช่วยป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูกอีกด้วย
ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง- ประกอบด้วยสารต้านมะเร็งที่เรียกว่าไฟเตตซึ่งสามารถป้องกันและต่อสู้ได้ หลากหลายชนิดโรคมะเร็ง. แมกนีเซียมยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็งอีกด้วย
ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด- ประโยชน์ที่สำคัญอีกประการของผลิตภัณฑ์นี้คือสามารถป้องกันหลอดเลือดเนื่องจากมีเซซามอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและสารต้านการอักเสบ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว กรดโอเลอิก มีอยู่ในงาดำช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในขณะที่เพิ่มคอเลสเตอรอล "ดี" ได้ ซึ่งจะช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและโรคหลอดเลือดสมอง
ประกอบด้วยกรดโฟลิก- เมล็ด 100 กรัม มีกรดโฟลิก 97 ไมโครกรัม กรดโฟลิกมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ DNA และป้องกันข้อบกพร่องต่างๆ ที่เกิดในทารกในครรภ์ระหว่างตั้งครรภ์
แหล่งวิตามินบีชั้นดี- ประกอบด้วยวิตามินบีรวมทั้ง B1 (ไทอามีน) B6 (ไพริดอกซิน) บี2 (ไรโบฟลาวิน) และบี3 (ไนอาซิน) เมล็ดงา 100 กรัมให้ไนอาซินประมาณ 24% ของปริมาณที่ต้องการในแต่ละวัน ไนอาซินมีประโยชน์มากสำหรับระบบย่อยอาหารและระบบประสาทผิวหนัง
สมานผม- ประกอบด้วยโปรตีนและเลซิตินซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม เชื่อกันว่าช่วยกำจัดขนหงอกได้
โดยรวมแล้วผลิตภัณฑ์นี้ไม่ก่อให้เกิดอันตรายหรือผลข้างเคียงในคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม ในบางคน เมล็ดพืชเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ในรูปของผิวหนังอักเสบ อาการคัน หรือตาแดง อย่าให้เด็กอายุต่ำกว่า 4 ขวบ เพราะถ้าเข้าคออาจทำให้หายใจไม่ออก
มีความเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าการกินงาในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนต่างๆ ได้ แต่ในความเป็นจริง มันมีสารอาหารหลายชนิดที่จำเป็นอย่างยิ่งในอาหารประจำวันของหญิงตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ เรายังคงแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
คุณสมบัติเฉพาะเพื่อความงาม
ดูแลน้ำมันเมล็ดงาและ ความสวยของผู้หญิงแต่สำหรับสิ่งนี้จะต้องใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอาง เติมลงในมาสก์ ครีม แชมพู หรือสร้างผลิตภัณฑ์เพื่อความงามสำหรับใช้ในบ้านตามผลิตภัณฑ์นั้นๆ
น้ำมันงาทำให้ผิวนุ่มและชุ่มชื่น ทำให้ผิวมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นมากขึ้น โดยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนในผิวหนัง และชะลอกระบวนการชรา ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ทาภายนอก ขจัดสิว ต่อต้านการลอก ระคายเคืองผิว น้ำมันงาเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับริ้วรอย
ประโยชน์อันล้ำค่าของน้ำมันงาสำหรับผมผู้หญิงได้รับการพิสูจน์แล้ว มันเสริมความแข็งแรงของเส้นผมอย่างสมบูรณ์แบบป้องกันผมร่วง นอกจากนี้ยังช่วยให้ลอนผมนุ่มสลวยคืนเส้นให้เงางามตามธรรมชาติทำให้การทำงานของต่อมไขมันในหนังศีรษะเป็นปกติ ขจัดรังแค เล็บยังดูดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดภายใต้อิทธิพลของน้ำมันงา ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณจะลืมการแยกจากกัน ความเปราะบาง ความนุ่มนวล ความหมองคล้ำ และการเติบโตที่ช้า
มัสตาร์ดแรปสำหรับการลดน้ำหนักและเซลลูไลท์
งาดำและขาว - ความแตกต่างคืออะไร
น้ำมันเมล็ดขาวและน้ำมันดำต่างกันอย่างไร? ความแตกต่างที่สำคัญคือ:
- ตามสี: เมล็ดดำขายพร้อมแกลบ แกนเมล็ดยังเป็นสีดำ ต่างจากงาดำตรงที่เมล็ดขาวสะอาดแล้ว ข้างในเป็นสีขาว
- รสชาติ: เมล็ดสีดำมีรสขมแม้ว่าน้ำมันจากเมล็ดจะมีคุณภาพสูงกว่า ได้แก่ องค์ประกอบทางเคมี. เมล็ดสีขาวมีรสขมเล็กน้อยโดยไม่มีรสขม ใช้สำหรับทำขนมและขนมอบ
- ตามกลิ่น: งาดำมีกลิ่นหอมกว่าสีขาว
งาเติบโตอย่างไรและที่ไหน? พืชเติบโตใน .ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ประเทศต่างๆ. งาขาวถูกเก็บเกี่ยวในอินเดีย เอเชียกลาง กัวเตมาลา เม็กซิโก แอฟริกา ปากีสถาน เอลซัลวาดอร์ สีดำผลิตในประเทศจีนและไทย
ภาพด้านล่างแสดงตัวอย่างงาขาวและงาดำ:
เพื่อน!เราได้เปิดตัวคลับออนไลน์ของผู้เขียนที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับสุขภาพ ความฟิต และอายุยืน 4ampion.club เป็นระบบนิเวศที่จะทำให้คุณเติบโตไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น! เข้าร่วมถ้าคุณใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ!
ความคิดเห็น
Lyudmila อายุ 48 ปี: ฉันซื้อน้ำมันงาที่ไม่ผ่านการขัดสีมาเป็นเวลานาน ฉันใช้มันปรุงรสสลัดผัก ฉันเปลี่ยนน้ำมันดอกทานตะวันด้วย หลังการใช้งานยังคงมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอและมีกลิ่นบ๊องเล็กน้อย ฉันใช้น้ำมันในขวดแก้วขนาดเล็กเท่านั้นซึ่งรับประกันคุณภาพของมันไม่มีเวลาเสื่อมสภาพ
เอลิซาเบธอายุ 29 ปี: มันเกิดขึ้นโดยที่ฉันไม่สนใจสภาพของฟัน สีของมันไม่สม่ำเสมอ ฟันเริ่มร่วง นอกจากนี้เหงือกก็เริ่มมีเลือดออกเล็กน้อย ทันตแพทย์เสนอวิธีแก้ปัญหาต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การฟอกสีฟันไปจนถึงการแทนที่ด้วยรากฟันเทียม ฉันเริ่มมองหาวิธีแก้ปัญหาด้วยวิธีที่รุนแรงน้อยกว่า พบข้อมูลเกี่ยวกับน้ำมันงาและการใช้ในอายุรเวท ฉันล้างปากด้วยมันเป็นเวลา 5-7 นาทีเป็นเวลาหนึ่งเดือนนอกเหนือจากการปรับปรุง รูปร่างของฟันและขจัดปัญหาเหงือกเธอสังเกตเห็นว่าการนอนหลับของฉันเริ่มแข็งแรงและสงบ ประมาณหนึ่งสัปดาห์ต่อมาเมือกเริ่มออกมาจากช่องจมูกทำให้หายใจได้ง่ายขึ้น
แหล่งวิจัย
การศึกษาหลักเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของน้ำมันงาได้ดำเนินการโดยแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ต่างประเทศ ด้านล่างนี้ คุณสามารถค้นหาแหล่งข้อมูลเบื้องต้นของการวิจัยบนพื้นฐานของบทความนี้:
แหล่งวิจัย
1. https://www.stylecraze.com/articles/hair/oily-hair-care/?ref=menu 2. https://www.academia.edu/8250802/Chemical_Analysis_and_Toxicological_Assessment_of_Sesamum_indicum_Seed_Cake_on_Albino_Rats 3. https://www.ncbi .nlm.nih.gov/pubmed/15623244 4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23283020 5. https://www.umm.edu/Health/Medical/AltMed/Supplement/Fiber 6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2018355 7. https://www.move.va.gov/docs/NewHandouts/Nutrition/N09_WhatAreTheTypesOfFat.pdf 8. https://books. google.co.in/books?id=2I9wAgAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=Handbook+of+Herbs+and+Spices++edited+by+K.+V.+Peter&hl=th&sa=X&ei=m_oPVYfcMJKLuAThsICgCQ&ved=0CB0#vYfcMJKLuAThsICgCQ&ved=0CB0#vYfcMJKLuAThsICgCQ&ved=0CB0VYfMJKLuAThsICgCQ&ved=0CB0VYfcMJKLuAThsICgCQ&ved=0CB0VYfcMJKLuAThsICgCQ&ved=0CB0+ %20of%20Herbs%20and%20Spices%20%20edited%20by%20K.%20V.%20Peter&f=false 9. https://books.google.co.in/books?id=ecApYQyfVRUC&printsec=frontcover&dq=Prescription+for+ Dietary +สุขภาพ++โดย+Phyllis+A.+Balch&hl=th&sa=X&ei=O_oPVaWnGs-7uAShqoLQAQ&ved=0CB0Q6AEwAA#v=onepage&q=Prescription%20for%20Dietary%20Wellness%20%20By%2 0Phyllis%20A.%20Balch&f=false 10. https://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=52926
ประโยชน์ของน้ำมันต่อระบบประสาท
น้ำมันงามีสารเซซาโมลินซึ่งช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดและการออกแรงมากเกินไป มันเป็นยากล่อมประสาทที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยเพิ่มความเป็นอยู่และอารมณ์ นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรการป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง และโรคอัลไซเมอร์ การใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างเป็นระบบช่วยให้คุณลืมเกี่ยวกับความเจ็บป่วยเช่นความไม่แยแส, นอนไม่หลับ, ซึมเศร้า, อ่อนเพลีย
ความละเอียดอ่อนของทางเลือก
เมล็ดงาจะเก็บเกี่ยวหลังจากสุกแล้ว กิ่งถูกตัดพร้อมกับผลไม้และวางในที่มืดในตำแหน่งตั้งตรงเป็นเวลา 30 วัน หลังจากช่วงเวลานี้ แคปซูลแตก และจาก เมล็ดที่เก็บเกี่ยว(ทอดหรือดิบ) ได้เนย
อายุการเก็บรักษาน้ำมันงานับจากวันที่ผลิตคือประมาณหนึ่งปี
สำหรับคำถามว่าจะเก็บน้ำมันงาได้อย่างไรและเท่าไหร่ ชั้นล่างของตู้เย็นจะเป็นสถานที่ที่เหมาะ - ที่มืดและเย็นเหมาะสำหรับเก็บขวดที่เปิดอยู่ โถหนึ่งเดือนหลังจากเปิด การจัดเก็บอีกต่อไปเต็มไปด้วยความขมและจากนั้นคุณสามารถใช้วิธีการรักษาดังกล่าวสำหรับใช้ภายนอกเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์สมุนไพรนี้สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทั้งหมดหรือทางออนไลน์ ควรเลือกน้ำมันชนิดใดและผู้ผลิตรายใด เครือร้านขายยาหรือซูเปอร์มาร์เก็ตไม่รับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ก่อนตัดสินใจซื้อ ตรวจสอบรูปภาพเพื่อให้แน่ใจว่าแสดงสินค้าที่มีสีเดียวกับในคำอธิบาย อ่านรีวิวของการซื้อสินค้าในร้านนี้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันงาไม่ใช่นิยาย แต่เป็นข้อเท็จจริงที่พิสูจน์โดยการปฏิบัติและการวิจัย
ประโยชน์ของเมล็ดงาและน้ำมันเพื่อสุขภาพและโภชนาการ
เมล็ดงาเป็นเมล็ดเล็กๆ ที่อุดมด้วยน้ำมันซึ่งเติบโตเป็นฝักบนต้น Sesamum indicum
เมล็ดงามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และมีการใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมาเป็นเวลาหลายพันปีในการรักษาโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคข้ออักเสบ เพียงไม่กี่วันก็จะให้ผลการรักษาและประโยชน์ต่อสุขภาพ
แหล่งไฟเบอร์ชั้นดี
งาไม่ปอกเปลือก 3 ช้อนโต๊ะให้ไฟเบอร์ 3.5 กรัม ซึ่งคิดเป็น 12% ของมูลค่าอ้างอิงรายวัน
ลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ เมล็ดงาประกอบด้วยไขมันอิ่มตัว 15% ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 41% และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 39% รวมถึงสารประกอบจากพืชสองประเภท ได้แก่ ลิกแนนและไฟโตสเตอรอล งาปอกเปลือกวันละ 5 ช้อนโต๊ะทุกวันเป็นเวลา 2 เดือนจะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ได้ 10% และไตรกลีเซอไรด์ลง 8% ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
แหล่งโปรตีนจากพืชซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของคุณ เพราะช่วยสร้างทุกอย่างตั้งแต่กล้ามเนื้อไปจนถึงฮอร์โมน เมล็ดงาให้โปรตีน 5 กรัมต่ออาหาร 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) เพื่อเพิ่มการดูดซึมโปรตีนสูงสุด ให้เลือกเมล็ดงาคั่ว กระบวนการเปลือกและการคั่วจะลดออกซาเลตและไฟเตต ซึ่งเป็นสารประกอบที่ขัดขวางการย่อยอาหารและการดูดซึมโปรตีน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมล็ดงามีไลซีนต่ำ ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่มีมากในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อย่างไรก็ตาม มังสวิรัติและมังสวิรัติสามารถชดเชยสิ่งนี้ได้โดยการบริโภคโปรตีนจากพืชซึ่งมีไลซีนสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วและถั่วชิกพี ในทางกลับกัน เมล็ดงามีเมไทโอนีนและซิสเทอีนสูง ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสองชนิดที่พืชตระกูลถั่วไม่ให้ในปริมาณที่สูง
ช่วยเหลือผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด งามีแมกนีเซียมสูงและช่วยลดความดันโลหิต นอกจากนี้ ลิกแนน วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ในเมล็ดงายังช่วยป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง ซึ่งอาจช่วยสนับสนุนความดันโลหิตปกติ
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงบริโภคงาดำผง 2.5 กรัม ซึ่งเป็นชนิดที่ไม่ค่อยพบบ่อยในแต่ละวัน เมื่อสิ้นเดือน ความดันโลหิตซิสโตลิกลดลงอย่างต่อเนื่อง 6 เปอร์เซ็นต์
รองรับระบบโครงกระดูก
เมล็ดงาทั้งดิบและแปรรูปอุดมไปด้วยสารอาหารหลายอย่างที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพของกระดูก:
- แคลเซียม;
- แมกนีเซียม;
- แมงกานีส;
- สังกะสี.
ในเวลาเดียวกัน ออกซาเลต ไฟทาแทม และสารต้านสารอาหารที่พวกมันมีจะลดการดูดซึมแร่ธาตุเหล่านี้ เพื่อจำกัดการสัมผัสสารเหล่านี้ ให้ลองแช่ คั่ว หรือแตกเมล็ด การแตกหน่อช่วยลดความเข้มข้นของไฟเตตและออกซาเลตประมาณ 50% ในเมล็ดที่ทำความสะอาดและไม่สะอาด
ในหมายเหตุ! งาไม่ปอกเปลือกอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพของกระดูกโดยเฉพาะ รวมทั้งแคลเซียม การแช่ คั่ว หรือแตกหน่องาสามารถปรับปรุงการดูดซึมแร่ธาตุเหล่านี้ได้
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
เมล็ดงาสามารถต่อสู้กับการอักเสบ การอักเสบเรื้อรังในระยะยาวพบได้บ่อยในหลายสภาวะ รวมถึงโรคอ้วนและมะเร็ง ตลอดจนโรคหัวใจและไต
ส่วนผสมของเมล็ดแฟลกซ์ 18 กรัมและงา 6 กรัมและเมล็ดฟักทอง 6 กรัมต่อวันเป็นเวลา 3 เดือนช่วยลดการอักเสบได้ 51-79%
ยาแผนไทยใช้น้ำมันงาเป็นยาแก้อักเสบมาเป็นเวลานาน รักษาอาการอักเสบของข้อ ปวดฟัน และโรคผิวหนัง
การศึกษาในสัตว์ทดลองพิสูจน์ว่าน้ำมันงาสามารถลดการอักเสบได้ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์
แหล่งของวิตามินบี
เปลือกและเมล็ดมีวิตามิน B การลอกเปลือกจะลดความเข้มข้นหรือขจัดบางส่วนออก
ธัญพืชไม่ขัดสี 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) ให้ความต้องการรายวันสำหรับ:
- ไทอามีน (B1) 17%;
- ไนอาซิน (B3) โดย 11%;
- วิตามินบี 6 เพิ่มขึ้น 5%
ก่อนนอน อาสาสมัคร 20 คนหยดน้ำมันงาอุ่น ๆ ที่หน้าผากเป็นเวลา 30 นาทีทุกวัน หลังจากหลักสูตร 7 วัน คุณภาพการนอนหลับและคุณภาพชีวิตดีขึ้นในช่วง 2 สัปดาห์เมื่อเทียบกับผู้ที่เคยใช้ยาหลอก
ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและระบบหัวใจและหลอดเลือด
เพื่อผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ร่างกายมนุษย์ต้องการสารอาหารหลายอย่าง รวมทั้งสารอาหารที่พบในเมล็ดงา
งา 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) ให้ความต้องการรายวันสำหรับ:
- เหล็ก 24%
- ทองแดง 136%
- วิตามินบี 6 ที่ 5%
งางอกช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุเหล่านี้
แหล่งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียงอ้างว่าอาหารที่อุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวนั้นดีต่อสุขภาพของหัวใจ น้ำมันงามีสารประกอบไขมันไม่อิ่มตัว 82% โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 การรับประทานเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคหัวใจและแม้กระทั่งชะลอการพัฒนาของเงินฝากในหลอดเลือดแดง
ความจริงที่น่าสนใจ! ใน 1 เดือน คน 48 คนบริโภคน้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ (59 มล.) ทุกวัน เป็นผลให้พวกเขามีการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์มากกว่าผู้ที่บริโภคน้ำมันมะกอก
การปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติ
คาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูงและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เมล็ดงาช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง พวกเขามี Pinoresinol ซึ่งเป็นสารประกอบที่สามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหาร Maltase Maltase สลายน้ำตาลมอลโทสซึ่งใช้เป็นสารให้ความหวานสำหรับบางคน ผลิตภัณฑ์อาหาร. นอกจากนี้ยังผลิตในลำไส้จากการย่อยอาหารประเภทแป้งเช่นขนมปังและพาสต้า
น้ำมันงาสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม การอ่าน: "กินอย่างไรให้เหมาะกับเบาหวาน" การศึกษาในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 พบว่าการรับประทานน้ำมันงาเป็นเวลา 90 วันช่วยลดน้ำตาลในเลือดจากการอดอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ช่วยลดความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่ การสะสมของอนุมูลอิสระในเซลล์ทำให้เกิดการอักเสบ โรคภัยไข้เจ็บ และการทำลายร่างกาย น้ำมันงาประกอบด้วย Sesamol และ Sesaminol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ 2 ชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก
มันน่าสนใจ! การศึกษาในหนูที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันพบว่าการทานน้ำมันงาเป็นอาหารเสริมวันละ 2 หรือ 5 มล. เป็นเวลา 1 เดือนจะช่วยป้องกันความเสียหายต่อเซลล์หัวใจและเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
น้ำมันงาอาจมีผลคล้ายกันเมื่อใช้เฉพาะที่: ช่วยลดความเสียหายของเซลล์โดยการยับยั้งสารต่างๆ เช่น แซนทีนออกซิเดสและไนตริกออกไซด์ซึ่งผลิตอนุมูลอิสระ
การศึกษาในสัตว์และมนุษย์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคเมล็ดงาสามารถเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดได้
นอกจากนี้ เมล็ดงายังมีวิตามินอีรูปแบบหนึ่งที่เรียกว่าแกมมา-โทโคฟีรอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่าอย่างยิ่งในการป้องกันโรคหัวใจ
สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
เมล็ดงาเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารหลายอย่างที่สำคัญสำหรับระบบภูมิคุ้มกันของคุณ รวมทั้งสังกะสี ซีลีเนียม ทองแดง เหล็ก วิตามินบี 6 และวิตามินอี
สังกะสีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาและกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวบางชนิดที่รู้จักและโจมตีจุลินทรีย์ การขาดสารอาหารเล็กน้อยถึงปานกลางอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องได้ เมล็ดงาให้ธาตุสังกะสีประมาณ 20% ต่อวันโดยรับประทาน 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน
บรรเทาอาการปวดเข่า
โรคข้ออักเสบและโรคข้อเข่าเสื่อมเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของอาการปวดข้อและมักส่งผลต่อหัวเข่า ปัจจัยหลายประการอาจมีบทบาทในโรคข้ออักเสบ นี่คือการอักเสบและความเสียหายต่อกระดูกอ่อนที่บรรเทาความเครียดในข้อต่อ เซซามินซึ่งเป็นสารประกอบในเมล็ดงามีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระที่อาจปกป้องกระดูกอ่อน Arthrosis ได้รับการวินิจฉัยใน 15% ของประชากรและเป็น สาเหตุทั่วไปปวดข้อ
ผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ ข้อเข่าเป็นเวลา 60 วัน นำผงเมล็ดงา 5 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) มารับประทานทุกวันร่วมกับการรักษาด้วยยา พวกเขาประสบกับอาการปวดเข่าลดลง 63% เมื่อเทียบกับการลดลงเพียง 22% ในกลุ่มยาอย่างเดียว นอกจากนี้ ผู้ป่วยกลุ่มนี้ยังมีพัฒนาการที่ดีขึ้นในการทดสอบการเคลื่อนไหวอย่างง่าย และลดเครื่องหมายการอักเสบบางตัวได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
การนวดด้วยน้ำมันงาจะช่วยลดอาการปวดข้อของมือและเท้าได้
ผลกระทบต่อต่อมไทรอยด์
ต่อมไทรอยด์มีมากที่สุด ความเข้มข้นสูงซีลีเนียมในอวัยวะทั้งหมดของมนุษย์ แร่ธาตุนี้มีบทบาทสำคัญในการผลิตฮอร์โมน การขาดมันนำไปสู่โรค เมล็ดงาเป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม นอกจากนี้ยังเป็นซัพพลายเออร์ของธาตุเหล็ก ทองแดง สังกะสีและวิตามิน B6 ซึ่งยังสนับสนุนการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์และช่วยให้ทำงานปกติ
สมดุลของฮอร์โมนในวัยหมดประจำเดือน
เมล็ดงามีไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจน ดังนั้นจึงอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงเมื่อระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลงในช่วงวัยหมดประจำเดือน ไฟโตเอสโตรเจนต่อต้านอาการร้อนวูบวาบและอาการอื่นๆ ของวัยหมดประจำเดือน
สารเหล่านี้อาจลดความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม
อาหารเสริม
เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดงา เพียงแค่ปิ้งที่ 180 ℃ ไม่กี่นาที กวนเป็นครั้งคราวจนได้สีน้ำตาลทองอ่อน ลองใส่เมล็ดงาลงในสตูว์ผัก บร็อคโคลี่ตุ๋น ผักย่าง เฟรนช์ฟราย มูสลี่ ขนมอบ โยเกิร์ต สมูทตี้ สลัด และเครื่องเคียง
งาบดที่เรียกว่าแป้งงาหรือแป้งเมล็ดงา สามารถใช้ในขนมอบและสูตรเค้กปลา
การรักษาและป้องกันโรคผิวหนัง
น้ำมันงารักษาบาดแผลและแผลไฟไหม้ สามารถนำทาภายในและทาเฉพาะที่บาดแผลและแผลไหม้
การรักษาด้วยน้ำมันงาโอโซนช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในเนื้อเยื่อบาดแผล คอลลาเจนเป็นโปรตีนโครงสร้างที่จำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ใหม่ ความสามารถของน้ำมันในการเร่งการรักษาบาดแผลและแผลไหม้สามารถอธิบายได้ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
รังสีอัลตราไวโอเลตทำร้ายผิว แต่ถ้าหล่อลื่นด้วยน้ำมันงา ผลกระทบที่เป็นอันตรายจะลดลง 30% ในขณะที่น้ำมันอื่นๆ เช่น มะพร้าว ถั่วลิสง และมะกอก สามารถต้านทานได้เพียง 20% เท่านั้น
บางแหล่งอ้างว่าน้ำมันงาสามารถเป็นครีมกันแดดธรรมชาติที่ดีและมีค่า SPF ตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม จากแสงแดดจ้าในละติจูดใต้ควรใช้ครีมกันแดดแบบพิเศษ
สารประกอบที่พบในน้ำมันนี้สามารถเพิ่มความเงางามและความแข็งแรงของเส้นผม การศึกษาแปดสัปดาห์พบว่าการทานอาหารเสริมประจำวันที่มีเซซามินและวิตามินอีช่วยยับยั้งการหลุดร่วงของเส้นผม ขจัดปัญหาผมแตกปลายและแตกปลาย เพิ่มความแข็งแรง และช่วยให้ผมดูสุขภาพดี
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้าม
การแพ้เมล็ดงาเกิดขึ้นบ่อยกว่าที่เคยเป็น ดังนั้นคุณอาจต้องระมัดระวังในการเตรียมอาหารให้กับผู้ที่มีความเสี่ยง
การรับประทานเมล็ดงาและน้ำมันในปริมาณเล็กน้อยเป็นประจำสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ต่อสู้กับอาการปวดข้อ และลดระดับคอเลสเตอรอลได้ เพื่อปรับปรุงรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการของงา สามารถบด คั่ว หรืองอก และน้ำมันเพิ่มในอาหารสำเร็จรูป
data-ad-format="auto">
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
น้ำมันงามีทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม แต่ถึงกระนั้น ผลิตภัณฑ์นี้โดยส่วนใหญ่ก็มีประโยชน์ ไม่เป็นอันตราย หากใช้อย่างถูกต้อง ผลประโยชน์ของมันแสดงออกในรูปแบบต่างๆ
ในบรรดาคุณสมบัติทางยาหลักของน้ำมันงานั้นควรค่าแก่การสังเกตดังต่อไปนี้:
- การปรับปรุงฟัน, การฟอกสีฟัน, การกำจัดหินปูนและคราบพลัค;
- การเร่งการฟื้นตัวของโรคปอดและทางเดินหายใจส่วนบน
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดและป้องกันโรคหลอดเลือดต่างๆเช่นหลอดเลือด;
- การปราบปรามและขัดขวางการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- ลดความดันโลหิต
- ช่วยเร่งการเผาผลาญในระดับเซลล์, กำจัดสารพิษและสารพิษ;
- ฤทธิ์ต้านไขข้อ;
- ยาระบายที่ช่วยให้อุจจาระเป็นปกติ
ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้อายุรเวทและหมอพื้นบ้านแนะนำให้ใช้น้ำมันงาในโภชนาการของเด็ก ผู้เชี่ยวชาญไม่มีอะไรจะต่อต้านการเปลี่ยนไขมันพืชธรรมดาด้วยงาในอาหารของเด็ก แต่ถ้าทารกไม่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ ผู้ปกครองบางคนใช้ผลิตภัณฑ์ทาผิวของทารกสำหรับผื่นผ้าอ้อม และใช้แทนครีมผ้าอ้อมด้วย
สำหรับผู้ชาย
น้ำมันงามีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ชาย ในบรรดาคุณสมบัติหลักของมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การสังเกตดังต่อไปนี้:
- มีคุณสมบัติต้านการอักเสบเนื่องจากทำหน้าที่ป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบได้ดี (เมื่อใช้ปากเปล่า);
- มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบฮอร์โมน ศักยภาพและความใคร่สูง คุณภาพของตัวอสุจิที่ดี
- ปรับปรุงสภาพจิตใจและขจัดผลกระทบของความเครียดการทำงานหนักเกินไปภาวะซึมเศร้า
- เพิ่มความอดทนและความมีชีวิตชีวา
สำหรับผู้หญิง
สำหรับผู้หญิง ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์เนื่องจากสามารถให้ผลการรักษาและการฟื้นฟูผิวได้อย่างรวดเร็ว มาสก์ที่มีวิธีการรักษานี้ช่วยกำจัดเชื้อราและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ฟื้นฟูค่า pH ตามปกติ และขจัดริ้วรอยให้เรียบ
เมื่อใช้เป็นประจำจะทำให้ผิวชุ่มชื้น กระชับ เรียบเนียน เปล่งปลั่ง พร้อมสุขภาพ ด้วยขั้นตอนดังกล่าว ถุงใต้ตา, ความหย่อนคล้อย, ความหย่อนคล้อยหายไป, การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในเนื้อเยื่อหยุดลง
เด็กผู้หญิงและผู้หญิงบางคนมีความสุขที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ล้างเครื่องสำอาง เนื่องจากคุณสมบัติต้านแบคทีเรียในกรณีนี้ ไม่เพียงแต่ล้างเครื่องสำอางออกโดยไม่ทำลายผิวบอบบาง แต่ยังช่วยรักษาสิว สิวเสี้ยน ฝีและผื่นอื่นๆ
นี่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงวัยแรกรุ่นและการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน ซึ่งเกิดขึ้นบ่อยในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกอย่างของน้ำมันงาสำหรับผู้หญิงคือการทำให้รอยแตกลายจางลง ช่วงเวลาของการตั้งครรภ์ น้ำหนักขึ้นอย่างกะทันหัน หรือการลดน้ำหนักมักมาพร้อมกับลักษณะที่ปรากฏของแถบสีขาวและสีแดงบนผิวหนัง ซึ่งยากต่อการขจัดออก การใช้น้ำมันงาเป็นประจำในบริเวณที่มีปัญหาจะทำให้รอยแตกลายเก่า ๆ สังเกตได้น้อยลงและป้องกันไม่ให้เกิดรอยใหม่
การค้นพบ
น้ำมันงาอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมัน ซึ่งมีผลอย่างมากต่อร่างกาย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"
- ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
- ทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
- ปรับความสมดุลของฮอร์โมนให้เป็นปกติ
- ต่อสู้กับโรคมะเร็ง
- ช่วยเผาผลาญไขมัน.
- เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร
- แหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี
- อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและทองแดง
- มีประโยชน์ต่อระบบประสาท
- ช่วยต่อสู้กับความเครียดและความตึงเครียด
- ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
- ดีต่อตับ กระดูก และฟัน
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจและสภาพผิว
- มีประโยชน์มากสำหรับผม
- มีประโยชน์สำหรับผู้ชายและผู้หญิง
คุณสมบัติที่เป็นอันตราย
- อาจนำไปสู่มะเร็งลำไส้ได้
- นำไปสู่การก่อตัวของ diverticulitis
- ทำให้เกิดอาการแพ้
- นำไปสู่ภาวะแอนาฟิแล็กซิส
- อาจทำให้ท้องเสียได้
- ส่งเสริมการผดผื่นที่ผิวหนัง
- นำไปสู่การหลุดร่วงของเส้นผม
- อาจทำให้แท้งได้
- มีข้อห้ามในโรคของวิลสัน
- เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
- เข้ากันไม่ได้กับยาบางชนิด
ก่อนรับประทานน้ำมันงา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่มีข้อห้ามใช้ และปฏิบัติตามปริมาณการใช้ในแต่ละวัน แข็งแรง!
อันตราย:
น้ำมันงาและงาช่วยเพิ่มจำนวนเกล็ดเลือดในเลือด คุณสมบัตินี้ควรคำนึงถึงแนวโน้มที่จะเป็นเส้นเลือดขอด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง thrombophlebitis และ thrombosis ความสามารถนี้เกิดจากแคลเซียมในปริมาณสูง: ในน้ำมัน 100 กรัม - เป็นบรรทัดฐานประจำวันของคนที่มีสุขภาพ ในระหว่างโรคติดเชื้อเฉียบพลันบางชนิด การแข็งตัวของเลือดจะเพิ่มขึ้น (เช่น โรคปอดบวม) - และผลิตภัณฑ์นี้อาจไม่เหมาะในกรณีที่เป็นโรคที่ยืดเยื้อ
อธิบายกรณีของการแพ้น้ำมันงาของแต่ละบุคคลเป็นระยะ แม้ว่าตามกฎแล้วจะเป็นการรักษาอาการแพ้ประเภทร้ายแรงเช่นโรคหอบหืด
น้ำมันงาช่วยลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร - ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นคุณสมบัติที่มีคุณค่า แต่ความอยากอาหารระหว่างการใช้งานอาจเฉื่อยได้ อย่างไรก็ตาม น้ำมันคุณภาพนี้จะถูกนำมาใช้ในกรณีที่น้ำหนักเกิน
อย่างที่คุณเห็น ภารกิจคือการรู้ลักษณะของร่างกายของคุณและปรับคุณสมบัติต่างๆ ของน้ำมันให้เข้ากับมัน โดยไม่ละเลยรสนิยมของคุณ
คำอธิบายสั้น
นอกจากสีขาวแล้ว ยังมีงาประเภทต่างๆ ที่มีเมล็ดสีต่างกัน:
- สีแดง;
- สีดำ;
- สีน้ำตาล;
- สีเหลือง.
และชื่อของผลิตภัณฑ์ (โดยไม่คำนึงถึงพันธุ์พืชที่ผลิตเมล็ดและที่ใดและเติบโตอย่างไร) จะได้รับอย่างแม่นยำด้วยสี: สีน้ำตาล - งาสีน้ำตาล, สีขาว - สีขาว
วัฒนธรรมมีชื่ออื่น:
- ซิมซิม;
- งา.
ผู้ที่อยากรู้ว่างาดำและงาที่เหลือแตกต่างกันอย่างไร แจ้งให้ทราบ: สีขาวคืองาของสีอื่นๆ ที่ปอกเปลือกจากเปลือกแข็ง ในขณะที่งาดำมีสีดำและอยู่ในรูปแบบที่ปอกเปลือกแล้ว (ดังนั้นจึงไม่รวมของปลอม ).
นอกจากนี้ความแตกต่างของรสชาติมีความสำคัญมาก: ในงาขาวมีความบ๊องอย่างชัดเจนในสีดำทุกคนไม่ชอบรสขม
การพบงาสีดำในชีวิตประจำวันนั้นยากกว่าสีขาวมาก - มันถูกใช้ในอาหารที่ "ฉลาด" น้อยกว่าเบอร์เกอร์ แต่เชฟมืออาชีพและผู้ชื่นชอบการทำอาหารจากมัน
วิธีการเลือกน้ำมันงาคุณภาพสูง?
การซื้อน้ำมันงาต้องได้รับการติดต่ออย่างจริงจังเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก
อ่านฉลากให้ละเอียดก่อนซื้อ สินค้าที่ดีมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ไม่กลั่นและดับกลิ่น
- วิธีการผลิต: การกดเย็นครั้งแรก
- อนุญาตให้มีตะกอนขนาดเล็กที่ด้านล่างของขวด
ดังนั้น คุณจึงมั่นใจได้ว่าคุณประโยชน์ทั้งหมดจะได้รับการเก็บรักษาไว้มากที่สุดในระหว่างการผลิต
องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์
คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันงา (100 กรัม) และเปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวัน:
- คุณค่าทางโภชนาการ
- วิตามิน
- ธาตุอาหารหลัก
- ธาตุ
- กรดไขมัน
- แคลอรี่ 899 กิโลแคลอรี - 63%;
- โปรตีน 0 กรัม - 0%;
- ไขมัน 99.9 กรัม - 153%;
- คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม - 0%
- B1 1.22 มก. - 76%;
- B2 0.4 มก. - 21%;
- B3 5.45 มก. - 72.6;
- B4 25 มก. - 5%;
- B5 0.693 มก. - 6.93%;
- B6 0.149 มก. - 7.45%;
- B9 98 ไมโครกรัม - 24.5%
- โพแทสเซียม 414 มก. - 16.5%;
- แคลเซียม 426 มก. - 42.6%;
- แมกนีเซียม 95 มก. - 23.8%;
- โซเดียม 115 มก. - 9%;
- ฟอสฟอรัส 732 มก. - 91.5%
- ธาตุเหล็ก 9 มก. - 46%;
- สังกะสี 4.62 มก. - 38.4%;
- ทองแดง 1.61 มก. - 161%;
- ซีลีเนียม 34.4 ไมโครกรัม - 63%;
- แมงกานีส 1.456 มก. - 72.8%
- ปาล์มิติก - 8.9 กรัม
- ปาล์มมิโตเลอิก - 0.2 กรัม
- สเตียริก - 4.9 กรัม
- อาราชิดิก - 0.3 กรัม
- โอเลอิก - 39.9 กรัม
- ไลโนเลอิก - 40.3 กรัม
น้ำมันงาซึ่งเรียกอีกอย่างว่าน้ำมันงา (งามีชื่อที่สองว่า "งา") ก่อนหน้านี้ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ เป็นที่รู้จักในสมัยโบราณและยังคงได้รับความนิยมอย่างมากในอินเดีย จีน ปากีสถาน ฯลฯ ไม่เพียงเพราะรสชาติเท่านั้น แต่ยัง คุณสมบัติการรักษา. ในยุโรป น้ำมันงามักจะใช้เป็นสารปรุงแต่งรส โดยที่ไม่ต้องสงสัยว่ามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
เมล็ดงาและน้ำมันที่ได้จากเมล็ดงามีวิตามิน A, D, E, K, C, วิตามิน B บางชนิด, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แมงกานีส และธาตุอื่นๆ รวมทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก สารต้านอนุมูลอิสระ และสารเคมีธรรมชาติอื่นๆ อีกมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
น้ำมันงามีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร
น้ำมันนี้มีประโยชน์มากสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากสารที่มีอยู่ในนั้นทำให้การเผาผลาญคอเลสเตอรอลเป็นปกติปรับปรุงคุณสมบัติของเลือดและยังเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและผนังหลอดเลือด แนะนำให้ใช้ในโรคของระบบเม็ดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือดหัวใจ, ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและหลอดเลือด แน่นอนว่าการใช้น้ำมันเมล็ดงามีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในการรักษาโรคเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในการป้องกันอีกด้วย
มันมีประโยชน์มากในการกระจายอาหารด้วยน้ำมันงาสำหรับโรคของระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นลำไส้ใหญ่, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และช่วยชำระล้างลำไส้ตามธรรมชาติ น้ำมันเมล็ดงาช่วยกระตุ้นการสร้างและแยกน้ำดีมีผลดีต่อตับช่วยฟื้นฟูโครงสร้างในตับอักเสบและไขมันเสื่อม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันต้องการทราบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันงาสำหรับภาวะทุพโภชนาการ ไม่เพียงแต่สำหรับโรคอ้วน แต่ยังสำหรับความอ่อนล้าของร่างกาย แม้แต่ในคำสอนแบบอายุรเวทโบราณ น้ำมันงาก็ให้ความสนใจอย่างมากในการทำความสะอาดร่างกาย กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน และสร้างมวลกล้ามเนื้อ แท้จริงแล้ว น้ำมันนี้ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกลือของโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีด้วย ดังนั้นจึงถือว่าเป็นวิธีการรักษาพิษที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากสารเซซามินซึ่งพบในน้ำมันงาใน จำนวนมาก, ปรับการเผาผลาญไขมันให้เป็นปกติและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตาม อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของน้ำมัน: มีเกือบ 900 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นคุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิด
ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อระบบประสาทและสมองเนื่องจากมีฟอสโฟลิปิด สารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอื่น ๆ ในปริมาณสูง เมื่อมีน้ำมันงาในอาหารของมนุษย์ การทำงานของสมอง ความจำและสมาธิดีขึ้น ร่างกายจะรับมือกับความเครียด ความเหนื่อยล้า และภาวะซึมเศร้าได้ง่ายขึ้นมาก เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในระบบประสาทก็เพียงพอแล้วที่จะเติมน้ำมันงาลงในอาหารเป็นระยะซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนา หลายเส้นโลหิตตีบ, โรคอัลไซเมอร์ และโรคทางประสาทอื่นๆ
น้ำมันงายังนำประโยชน์อันล้ำค่ามาสู่ระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของมนุษย์ เนื่องจากมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และวิตามินซีสูง ผลิตภัณฑ์นี้จึงช่วยในการรักษาและป้องกันโรคของข้อต่อและกระดูก และไม่เพียงแต่สามารถบริโภคเป็นอาหารเสริมเท่านั้น แต่ยังใช้ภายนอกได้อีกด้วย เพื่อนวดบริเวณที่เป็นโรค น้ำมันงามีประโยชน์ในช่วงที่ร่างกายต้องการแคลเซียมและวิตามินมากกว่าปกติ เช่น สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็กและวัยรุ่นในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของโครงกระดูก
น้ำมันเมล็ดงายังมีประโยชน์สำหรับภูมิคุ้มกัน มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฟื้นฟู และบรรเทาปวด ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยรักษาความอ่อนเยาว์ของร่างกาย ป้องกันการแก่ก่อนวัยของเซลล์ และยังมีฤทธิ์ต้านเนื้องอกอีกด้วย เมื่อไหร่ ใช้งานปกติปรับปรุงสภาพของผิวหนัง เล็บ และผม สำหรับโรคผิวหนังเช่นกลาก, โรคสะเก็ดเงิน, โรคผิวหนังจากเชื้อรา, น้ำมันงาสามารถทาภายนอกได้
น้ำมันงามีประโยชน์ต่อบริเวณอวัยวะเพศทั้งในผู้หญิงและผู้ชาย ผู้หญิงเมื่อหลายศตวรรษก่อนใช้สำหรับประจำเดือนที่เจ็บปวด เพื่อบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือนและอาการของวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้การบริโภคอาหารยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคเต้านมอักเสบ การเพิ่มน้ำมันพืชนี้มีประโยชน์ไม่น้อยในอาหารของผู้ชายเนื่องจากความซับซ้อนของสารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันมีผลดีต่อสภาพของต่อมลูกหมากช่วยปรับปรุงการแข็งตัวของอวัยวะเพศและกระตุ้นกระบวนการสร้างสเปิร์ม
ในด้านความงาม น้ำมันงาไม่เป็นที่นิยมเช่น อย่างไรก็ตาม มีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับผิว เพราะมันช่วยบำรุง ให้ความชุ่มชื้น ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในท้องถิ่น มีผลสร้างใหม่ และป้องกัน รังสีอัลตราไวโอเลต. น้ำมันงาสามารถใช้กับผิวมันได้ เนื่องจากช่วยให้ต่อมไขมันเป็นปกติ น้ำมันเมล็ดงาช่วยเสริมความแข็งแรงให้เส้นผมเปราะบาง โดยเฉพาะหลังการย้อมสี สามารถใช้ในการรักษาซีโบเรียที่ซับซ้อนได้ น้ำมันนี้ไม่ค่อยได้ใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางในรูปแบบบริสุทธิ์ โดยปกติแล้วจะมีการเติมส่วนประกอบอื่นๆ ของมาสก์เพียงไม่กี่หยด
อันตรายของน้ำมันงา
การใช้น้ำมันงามีข้อห้ามในกรณีที่บุคคลมีอาการแพ้งา - แม้ว่าจะไม่ค่อยเกิดขึ้นมากนัก แต่การแพ้เมล็ดงายังคงเกิดขึ้น
น้ำมันงามีสารที่ช่วยทำให้การแข็งตัวของเลือดดีขึ้น จึงไม่แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ที่เป็นโรคที่มีการแข็งตัวของเลือดและลิ่มเลือดอุดตัน ดังนั้นคุณควรละทิ้งผลิตภัณฑ์นี้เมื่อทานยาที่ลดการแข็งตัวของเลือด
ไม่แนะนำให้เติมน้ำมันในอาหารระหว่างที่แผนกต้อนรับ ยาที่มีกรดอะซิติลซาลิไซลิก และยังใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่มีกรดออกซาลิก ซึ่งอาจนำไปสู่การดูดซึมแคลเซียมที่บกพร่อง การสะสมในร่างกาย และการก่อตัวของนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ จำไว้ว่ากรดออกซาลิกมีมากในสีน้ำตาลและรูบาร์บ ดังนั้นคุณไม่ควรเติมน้ำมันงาลงไป
สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้น้ำมันงาในทางที่ผิด แค่เติมน้ำมัน 1-2 ช้อนชาลงในอาหารสัปดาห์ละหลายครั้ง
น้ำมันงาไม่ค่อยได้ใช้เฉพาะในการรักษาโรค ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมันงาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากธรรมชาติและเป็นวิธีการป้องกันโรค ไม่ควรบริโภคในปริมาณมากเพียงแค่เพิ่ม 1-2 ช้อนชาในอาหารประจำวันของคุณคุณไม่สามารถทานได้ทุกวัน เด็กอายุมากกว่า 2-3 ปีสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้สองสามหยดในมื้ออาหารได้สองครั้งต่อสัปดาห์ วัยรุ่นที่อายุมากกว่า 10 ปีสามารถใช้น้ำมันได้ 1 ช้อนชาต่อวัน
วิธีการเลือกน้ำมันงา?
ลดราคา คุณสามารถเห็นน้ำมันงาสองประเภท: สีอ่อนและสีเข้ม น้ำมันเบาได้จากการกดเย็นโดยตรงจากเมล็ดงาดิบ มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดน้อยกว่าสีเข้ม หากคุณต้องการเพิ่มผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นน้ำมันงาในอาหารของคุณ แต่กลิ่นและรสชาติของมันไม่น่าพอใจสำหรับคุณ คุณควรเลือกน้ำมันชนิดเบา
น้ำมันงาดำทำมาจากงาคั่ว ถือว่าเข้มข้นกว่า มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เด่นชัดมาก ซึ่งไม่หายไปแม้จะเติมผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีกลิ่นแรงก็ตาม สำหรับ การรักษาความร้อนน้ำมันดังกล่าวไม่เหมาะสมและไม่ถูกดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะใช้สำหรับน้ำสลัดและอาหารเย็นอื่น ๆ
น้ำมันงาทั้งสองชนิดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหมือนกัน แต่ควรจำไว้ว่า เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์ที่แท้จริงจากการใช้งานนั้นไม่ควรเปิดเผย น้ำมันพืชการรักษาความร้อน เมื่อทอดหรือเคี่ยว น้ำมันไม่เพียงแต่จะไร้ประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย