Durée : 40 mn.

Portions : 4-5

Difficulté : 2 sur 5

Meilleures recettes casserole de pommes de terre dans une mijoteuse

Un plat tel qu'une casserole de pommes de terre dans une mijoteuse est familier à toutes les femmes au foyer. Il est très facile à préparer, car il nécessite un minimum de produits. Une grande variété de garnitures, l'utilisation de toutes sortes d'herbes et d'épices vous permet de créer un plat idéal selon tous les critères. Les recettes proposées avec photos vous dévoileront les secrets de fabrication d'une cocotte copieuse et incroyablement savoureuse.

Il convient de noter que la casserole de pommes de terre peut être préparée à partir de pommes de terre bouillies et crues, en coupant le légume en fines tranches ou en le hachant avec une râpe. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, le goût de la casserole cuite sera excellent.

La casserole de pommes de terre dans les multicuiseurs peut être préparée en utilisant produits carnés, champignons et poisson. Pour donner un goût particulier à la garniture préparée, ajoutez une sauce crémeuse ou tomate.

La purée de pommes de terre dans une mijoteuse gardera sa forme si vous ajoutez oeufs de poule, farine de blé, crème ou lait.

Habituellement, la masse crémeuse de pommes de terre est disposée au fond du bol comme première couche, puis la garniture de viande hachée est placée, filet de poulet, champignons. Garnir du reste de purée de pommes de terre et saupoudrer de fromage à pâte dure râpé.

Les champignons pour le remplissage peuvent être utilisés: à la fois frais et secs ou en conserve. La viande est pré-bouillie et la viande hachée est frite avec des oignons et des carottes jusqu'à ce qu'elle soit cuite avec des épices. Le poisson pour la préparation de la garniture peut être pris à la fois frais et bouilli ou frit.

Voici trois recettes de délicieuses casseroles de pommes de terre, cuisson étape par étape vous donnera l'occasion d'apprendre rapidement à cuisiner un plat de purée de pommes de terre, ainsi que des pommes de terre râpées.

Casserole de pommes de terre à la viande hachée

La casserole de pommes de terre classique avec de la viande hachée dans une mijoteuse est très facile à préparer. À partir des ingrédients disponibles, un plat copieux au goût particulier est obtenu.

Ingrédients:

Étape 1

Nous étalons les produits sur la surface de travail, à partir de laquelle nous préparerons un plat de viande de pomme de terre.

Étape 2

Râpez les pommes de terre et le fromage, combinez ces deux composants.

Conseils: Vous pouvez utiliser différents types de fromage, Suluguni, fromage Adyghe fera l'affaire.

Étape 3

Ajouter les œufs de poule, les épices et le sel, bien mélanger le tout.

Étape 4

Poivrez et salez la masse fromage-pommes de terre, puis divisez-la en deux parties égales.

Étape 5

Lubrifiez le fond du bol avec de l'huile, mettez-y un peu du mélange de pommes de terre et de fromage, retirez le liquide libéré.

Étape 6

Placer la viande hachée assaisonnée d'épices.

Étape 7

Mettez le reste des pommes de terre râpées avec du fromage. Faites cuire un plat avec de la viande dans une mijoteuse pendant environ 1 heure, en réglant le mode «Cuisson».

Retourner la cocotte, cuire encore 30 minutes. sur le même mode. Après le temps spécifié, la casserole de pommes de terre râpées est complètement prête.

Une autre version de ce plat :

Recette du plat le plus délicat avec pommes de terre et champignons

Une telle casserole de pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse est préparée à base de purée de pommes de terre, cela donne une tendresse particulière au plat fini. Pour rendre la casserole plus appétissante, décorez-la avec des tranches de champignons.

Ingrédients:

• Pommes de terre épluchées - 1 kg
• Champignons Champignons - 350 gr.
• Oeufs - 2 pièces
• Ampoule - 2 pièces.
• Farine de maïs - 50 gr.
• Persil frais - 20 gr.
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Beurre - 70 gr.
• Noix de muscade - 3 gr.
• Sel de mer - à votre goût
• Huile d'olive - pour la friture
• Poivre blanc - 3 gr.

Étape 1

Préparez les ingrédients qui seront nécessaires pour préparer la cocotte dans une mijoteuse avec des pommes de terre.

Étape 2

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites, les écraser. Râper le fromage, battre légèrement les œufs de poule.

Étape 3

Frire sur le programme "Friture" en dés oignon, ainsi que des champignons tranchés. Hacher finement les verts.

Étape 4

Ajouter à la purée 50 gr. beurre, fromage râpé, œuf battu, farine, poivre blanc, sel et noix de muscade, bien mélanger le tout. Mélangez ensuite les champignons avec les oignons et le persil.

Sur une note : Vous pouvez utiliser de l'aneth frais à la place du persil.

Étape 5

Placer un tapis antiadhésif au fond d'un bol graissé, étaler la moitié de la purée de pommes de terre, l'étaler uniformément sur la surface. Mettre ensuite la garniture aux champignons. La couche suivante sera la purée restante, décorez le dessus avec quelques tranches de champignons. Activez le mode "Cuisson", faites cuire le plat pendant environ 1 heure.

Avant de servir, décorez le plat avec des herbes.

recette Casserole de poulet

Les plats de pommes de terre peuvent être variés et savoureux. Faites cuire les pommes de terre les plus tendres avec un filet de poulet, ce plat est parfait pour un dîner en famille.

Ingrédients:

• Pomme de terre - 500 gr.
• Poitrine de poulet - 1 pc.
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Ampoule - 4 pièces
• Beurre - 20 gr.
• Huile végétale - 70 ml
• Plumes d'oignon vert - 2 pcs.
• Sel fin - à votre discrétion

Étape 1

Couper les pommes de terre épluchées en fines rondelles, le filet de poulet en petites tranches. Couper l'oignon de la même manière que les pommes de terre.

Étape 2

Tapisser le fond du bol de papier sulfurisé Beurre, ajouter un tiers d'huile végétale. Disposez les tranches de pommes de terre en une couche uniforme, salez.

Étape 3

Déposer quelques morceaux de filet de poulet comme sur la photo.

Sur une note : De la même manière, vous pouvez cuisiner non seulement un plat de poulet, mais aussi utiliser du filet de dinde ou de la viande de lapin.

Étape 4

Placer les rondelles d'oignon, saupoudrer de fromage râpé et d'oignons verts hachés.

Étape 5

Dans le même ordre, étalez les produits restants, versez sur le tout avec de l'huile végétale.

La casserole de poulet dans une mijoteuse doit être cuite sur le programme "Cuisson" pendant environ 50 minutes.

Une fois la cocotte de pommes de terre au poulet refroidie, servez-la sur la table.

Une autre version de ce plat :

Secrets de chefs expérimentés

1. Lors de la pose de la couche de crème de pommes de terre au fond du multicuiseur, vous devrez secouer le bol pour que la casserole avec de la viande ou des champignons ait une structure uniforme.
2. Tapisser le fond du bol de papier parchemin avant de préparer la purée de pommes de terre dans la mijoteuse. Grâce à cela, la cocotte sera retirée beaucoup plus facilement et plus rapidement.
3. Une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée et des champignons dans une mijoteuse se révélera beaucoup plus juteuse si vous versez sur la garniture une sauce à base de mayonnaise ou de crème.
4. Le plat de pommes de terre ne doit pas être retiré immédiatement après la fin de la cuisson, laissez-le refroidir complètement.
5. Si la casserole de viande est préparée avec des oignons frais, il est recommandé de la faire mariner au préalable.

C'est tout. Nous vous souhaitons de délicieuses expériences !

Les recettes de casserole de pommes de terre, un plat savoureux et nutritif, devraient être à portée de main pour chaque femme au foyer. Facilité et rapidité de préparation, une longue liste de produits pouvant être utilisés - tout cela fait de la casserole un plat de menu populaire. Il n'est pas difficile de préparer une casserole de pommes de terre dans une mijoteuse, en connaissant le minimum nécessaire de règles et de petits secrets pour créer cette délicatesse copieuse.

Règles et caractéristiques de la cuisson des casseroles de pommes de terre dans une mijoteuse

Le mot "casserole" contient la première règle - ce plat de pommes de terre est cuit en mode cuisson. Les pommes de terre crues sont bouillies dans de l'eau salée, une purée de pommes de terre est préparée, créant ainsi la base nécessaire.

Les règles de préparation de la purée de pommes de terre et les produits qui y sont ajoutés peuvent être très diverses. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous limiter à une pomme de terre, écrasée dans un écrasement ou un mélangeur fouetté. Vous pouvez cuisiner de manière plus complexe en ajoutant des jaunes crus, du beurre, du fromage, du lait chaud, des épices à la purée. La masse doit être bien pétrie.

Le bol du multicuiseur est graissé avec de l'huile, vous pouvez saupoudrer de chapelure blanche. Étalez une partie de la purée de pommes de terre, puis une couche de garniture et recouvrez avec la masse de pommes de terre restante. Le dessus de la casserole doit être nivelé, graissé avec de la crème sure, saupoudré de chapelure. En surface, vous pouvez faire un motif avec une cuillère.

Servir la casserole de pommes de terre avec de la crème sure, du beurre fondu ou diverses sauces - tomate, champignon, crème sure, etc.

Avec quoi pouvez-vous cuisiner une casserole de pommes de terre?

Une délicieuse casserole de pommes de terre peut être à la fois végétarienne et à base de viande. Vous pouvez faire cuire une casserole avec de la viande, de la viande hachée, du fromage, du fromage, des champignons. Une casserole avec du poulet haché bouilli ou cuit au four se révélera bien, exceptionnellement - avec des saucisses.

Avec des légumes, vous pouvez faire une cocotte de pommes de terre bouillies. Pour ce faire, les pommes de terre sont bouillies et coupées en cercles ou en tranches, puis disposées en couches, en alternance avec différents légumes, tels que courgettes, poivrons, oignons, citrouilles et autres légumes. Ce type de cocotte nécessitera de verser tous les légumes avec le mélange œuf-lait. Le dessus peut être saupoudré d'épices et de fromage.

La cocotte est bonne car vous pouvez mettre n'importe quel produit à portée de main comme garniture. Vous pouvez préparer la viande à l'avance, la cuire ou la faire bouillir, puis la hacher au mixeur ou la hacher finement. Peut être pris viande hachée crue, faites-le revenir avec des oignons ou des carottes. Il y a des amateurs de farce au poisson, principalement à partir de poisson en conserve dans son propre jus.

Recette - Casserole de pommes de terre à la viande hachée

• Pommes de terre 5-6 pièces
• Viande hachée - 0,5 kg
• Oignon - 1 pc.
• Huile de tournesol - 2 cuillères à soupe
• Beurre - 1 cuillère à soupe
• Sel, épices
• Crème aigre

Cuisine:

1. Éplucher les pommes de terre, faire bouillir. Bien écraser les tubercules, ajouter du beurre, un peu de bouillon de pommes de terre pour créer une masse homogène. Le sel.
2. Faites frire la viande hachée dans de l'huile végétale dans un bol multicuiseur. Lorsque la viande hachée est presque prête, ajoutez-y les cubes d'oignon. Saler la viande hachée, ajouter les épices. Mettre sur une assiette et laisser refroidir.
3. Mettez la moitié de la masse de pommes de terre dans le bol du multicuiseur. Le bol sera graissé avec l'huile restante de la friture de la viande hachée. Mettez la viande hachée sur les pommes de terre et recouvrez-la avec la purée de pommes de terre restante. Pour former une belle croûte appétissante sur une casserole, vous devez mettre de la crème sure sur les pommes de terre. Nous faisons un beau motif avec une cuillère à café.
4. Dès qu'une croûte dorée apparaît, la cocotte est prête. Laisser le plat refroidir légèrement, couper en morceaux et servir avec de la crème sure et des herbes. Si vous avez l'intention de servir la casserole immédiatement après la cuisson, il est préférable d'ajouter des œufs aux pommes de terre afin qu'elles ne perdent pas leur forme et ne s'effritent pas en composants séparés.

De même, vous pouvez cuisiner une cocotte de pommes de terre aux champignons.

Apprenez les recettes détaillées étape par étape avec les photos ci-dessous et cuisinez plus souvent de délicieuses casseroles de pommes de terre saines dans une mijoteuse!

Une délicieuse casserole est un dîner copieux ou un excellent déjeuner.

Une casserole peut être faite à partir de pâte ou de légumes, comme des pommes de terre, et en utilisant une mijoteuse, vous pouvez cuire un plat beaucoup plus rapidement et passer moins de temps debout devant la cuisinière.

Casserole de pommes de terre à la viande hachée dans la mijoteuse Redmond

La première règle pour toute casserole de pommes de terre dans une mijoteuse est de toujours ajouter des légumes à la casserole pour la garder au sec.

Par exemple, mettez quelques rondelles de courgettes au congélateur, et lorsqu'elles durciront, vous pourrez hacher une excellente glace de courgettes avec un mixeur. Juste une poignée de glace dans la future cocotte, et le goût deviendra plus riche et plus doux.

Il est préférable de servir la sauce aromatique sur la table ou salade de légumes, avec lequel la cocotte de pommes de terre à la mijoteuse Redmond (ou autre) deviendra un véritable chef-d'œuvre culinaire.

Ingrédients:

• Kilogramme de tubercules de pomme de terre.
• Un demi-kilo de viande hachée.
• Cinq œufs.
• Ampoule.
• Épices et sel.
• Le beurre.
• Cinq cuillères de farine, au lieu de cela, vous pouvez mettre des craquelins moulus.

Cuisson d'une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse

Préparation de la cocotte :

1. Nous nettoyons les pommes de terre et les mettons dans le bol du multicuiseur pour les cuire, plus elles sont finement coupées, plus elles cuisent rapidement. Le programme peut être réglé sur "ragoût / soupe / bouillie". Lorsque le signal retentit, nous transférons les pommes de terre dans un bol, vidons l'eau, ce ne sera pas nécessaire, écrasons les tubercules chauds dans une purée de pommes de terre.

2. Nous nettoyons l'oignon, le faisons frire en mode «friture / cuisson» jusqu'à ce qu'il soit transparent.

Ajouter la viande hachée et les épices, cuire jusqu'à ce marron. En principe, d'autres légumes peuvent également être mis ici, par exemple: tomates, poivrons, carottes, courgettes, etc., qui se trouvent au réfrigérateur.

Nous transférons le mélange fini dans une assiette, lavons le bol.

3. Nous enfonçons les œufs dans une pomme de terre légèrement refroidie et mettons de la farine, vous pouvez même mettre des légumes verts pour une couleur et un arôme inhabituels. Prenez un mélangeur ou un mélangeur et battez jusqu'à consistance lisse.

4. Lubrifiez la mijoteuse avec de l'huile, saupoudrez le fond de chapelure (quelques cuillères), mettez une partie de la pâte de pommes de terre, nivelez-la et faites les côtés pour que la garniture ne tombe pas.

Ensuite, nous mettons la viande hachée avec des légumes, une couche de pommes de terre sur le dessus et nivelons à nouveau. Si vous le souhaitez, graissez avec une cuillerée de crème sure grasse ou de beurre.

5. La durée de cuisson d'une casserole de pommes de terre dans la mijoteuse Redmond est d'une heure et demie. Après le signal, laissez refroidir la cocotte et retirez-la délicatement.

Casserole de pommes de terre au poisson

Pour ceux qui aiment le poisson recette intéressante cocottes.

Tu auras besoin de:

1. poisson haché, ou filet, ou boîtes de conserve - à raison d'un demi-kilo
2. pommes de terre 0,5 kg
3. 5 cuillères à soupe (cuillères à soupe) de crème sure
4. fromage facultatif, environ 200 grammes
5. 2 oignons moyens
6. ail, épices et assaisonnements pour poisson - facultatif et selon le régime alimentaire
7. sel (une solution exotique serait de prendre du varech séché d'une pharmacie au lieu de sel)

Comment cuisiner?

• Nous coupons les pommes de terre en tranches, les oignons en rondelles.
• Nous répartissons les pommes de terre, les oignons, le poisson haché dans le bol multicuiseur en couches.
• La crème sure peut être déposée en couches ou enduite sur toutes les couches.
• La dernière couche est du fromage râpé.
• Nous ajoutons de l'eau pour que la casserole soit juteuse - environ la moitié de la hauteur prise par notre casserole.
• Cuire en mode "cuisson" pendant 40-45 minutes

Si vous utilisez du varech au lieu du sel, n'oubliez pas l'effet laxatif doux et le goût sera différent d'une simple casserole salée.

Si vous utilisez du poisson en conserve, il est déjà salé, ce qui signifie que vous devez ajouter moins de sel.

Casserole de pommes de terre au fromage et aux herbes

Pour satisfaire ceux qui préfèrent les plats sans viande ni poisson, la recette de la cocotte de pommes de terre au fromage et aux herbes convient.

Quels changements dans la recette ?

• Au lieu de poisson et de viande hachée, vous prenez du fromage et des herbes. Des légumes verts frais sont nécessaires, un mélange d'aneth, de persil, de jeunes pousses de betteraves, d'épinards, etc. est le mieux adapté. Par conséquent, le plus meilleur temps pour cette recette - été.
• Il sera très bon d'ajouter deux tomates moyennes, coupées en petits cubes.
• Préparez un mélange de fromage râpé, de cubes de tomates et de légumes verts hachés. Et étalez immédiatement le mélange fini sur les couches de pommes de terre.
• Top - crème sure faible en gras 15% (ou mayonnaise) et fromage râpé.
• Cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Si vous coupez des pommes de terre déjà précuites en cercles, le temps de cuisson sera réduit à 20-25 minutes.

Bon appétit!

Casserole de pommes de terre aux champignons

Prendre:

• 0,5 kg de pommes de terre et 0,5 kg de champignons (généralement des champignons)
• une ampoule
• 50-100 grammes de carottes finement râpées
• petite boîte de crème sure (200 gr)
• trois oeufs
• deux cuillères à soupe de farine
• casserole de saupoudrer de fromage râpé (50-100 gr)
• sel au goût

Cuisine:

• couper les champignons avec les oignons, y râper les carottes et envoyer le mélange dans la mijoteuse - mode ragoût, durée 20-25 minutes
• préparer la vinaigrette à partir d'œufs, de farine et de crème sure (il suffit de bien mélanger)
• disposer : une couche de pommes de terre, vinaigrette, une couche de champignons, vinaigrette, pommes de terre, vinaigrette, fromage
• cuire en mode "cuisson" ou "ragoût" - 40 minutes

Durée : 70 minutes.

Portions : 6

Difficulté : 2 sur 5

Les meilleures recettes de casserole de pommes de terre dans la mijoteuse Redmond

Les recettes de légumes sont faciles à préparer et saines à manger. Redmond, savoureux et juteux, avec différentes garnitures plaira à tout le monde. Les recettes ci-dessus pour sa préparation ne prendront pas beaucoup de temps et le résultat justifiera tous les efforts déployés.

C'est l'option la plus simple. Il ne contient pas d'épices piquantes comme les autres recettes. Par conséquent, une telle casserole convient aux jeunes enfants et aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices piquantes pour donner au plat un goût plus prononcé.

Ingrédients:

Cuisine

Étape 1

Lavez et nettoyez les pommes de terre. Couper en gros morceaux, cuire quelques minutes. Les pommes de terre doivent sortir à moitié crues. Jugez un peu, coupez en petits cubes ou râpez.

Étape 2

Pour être sûr de la qualité de la viande hachée, il est préférable de la faire soi-même juste avant la cuisson, en tordant la viande dans un hachoir à viande ou en la hachant avec un mixeur.

La durée de conservation de la viande hachée ne dépasse pas 30 minutes. Avec de la viande hachée achetée en magasin, vous mangerez beaucoup de produits chimiques nocifs qui sont ajoutés pour prolonger la durée de conservation, cela ne rendra certainement pas les recettes utiles pour le corps. N'oubliez pas de saler la viande hachée préparée (pour 300 g, vous devez prendre une demi-cuillère à café de sel).

Vous pouvez utiliser de la volaille, du bœuf maigre ou du porc pour en faire à la maison. Essayez des recettes de ragoût avec différentes viandes hachées. Le résultat ne vous décevra en aucun cas.

Étape 3

Vous pouvez collecter des casseroles. Il reste très peu self made. Vous devez râper le fromage, battre les œufs et la crème sure. Assaisonnement "herbes provençales" mélanger une petite pincée avec des pommes de terre et de la viande hachée, vous pouvez utiliser une autre épice à votre goût.

Lubrifiez le bol du multicuiseur. Répartir le fromage râpé, mélanger la moitié avec des pommes de terre, l'autre moitié avec de la viande hachée. Mettez 1/2 des pommes de terre au fond du multicuiseur. Puis toute la farce. Recouvrez d'une autre couche de pommes de terre.

S'il y a très peu de temps et d'efforts, vous pouvez simplement mélanger tous les ingrédients dans un bol. Versez la casserole avec la crème sure, battue avec les œufs.

Étape 4

Allumez le multicuiseur en mode "Vapeur" pendant 60 minutes. Prenez la casserole finie dans un plat. Garnir de brins d'aneth ou de persil, si désiré.

Voir une autre version de ce plat :

Recette universelle

De cette façon, vous pouvez cuisiner une casserole avec différentes garnitures : avec des champignons, de la viande, du fromage, des oignons, des tomates, du poisson. Chaque jour, des recettes en alternance. Voici une version champignon de la garniture.

Des produits:

• crème sure 210 g;
• sel;
• pommes de terre 510 g;
• farine 35 g;
• fromage 105 g;
• champignons 305 g;
• oeuf 2 pièces;
• poivre;
• oignon 55 g;
• huile végétale.

Cuisine

Étape 1

Champignons propres et coupés. Hacher l'oignon avec un couteau. Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Jeter les champignons et les oignons. Activez le mode "Extinction" pendant 30 minutes.

Étape 2

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux fins. Râpe le fromage. Mélanger la crème sure, les œufs et la farine et bien battre.

Étape 3

Retirez les champignons finis du bol multicuiseur. Graisser le bol jusqu'au milieu huile végétale. Disposez des couches consécutives. Il y aura des pommes de terre en bas et en haut, et la garniture au milieu. N'oubliez pas de saler et d'ajouter des épices au goût dans les pommes de terre et les champignons. Diviser la pomme de terre en deux parties.

Mettez une partie sur le fond, puis tous les champignons, les pommes de terre restantes sur le dessus. Moudre la casserole avec du fromage, verser la sauce aux œufs, la crème sure et la farine. Pour une meilleure imprégnation, vous pouvez verser la sauce sur chaque couche de manière séquentielle.

Étape 4

Fermez le multicuiseur. Réglez le mode "Cuisson" pendant 1 heure. Refroidissez un peu la casserole finie, retirez-la du bol et servez.

Bon appétit!

Casserole de pommes de terre à la viande hachée - simple et option abordable diversifiez votre alimentation habituelle au détriment des produits disponibles. N'importe quelle viande hachée fera l'affaire : porc, bœuf, agneau et même poulet. Le temps total passé est de 70 à 80 minutes.

Conseils de cuisson :

• les modes multicuiseurs les plus adaptés pour les casseroles de pommes de terre et de viande sont "cuisson" et "cuisson" (parfois appelées "pain"), s'ils ne sont pas fournis dans le modèle, vous devrez utiliser le mode "friture";
• la température de cuisson est différente selon les fabricants, les recommandations pour la durée de cuisson sont approximatives, vous devez sélectionner le temps, en vous concentrant sur votre appareil, par exemple, on pense que dans les multicuiseurs Redmond, la température est plus élevée que dans Polaris;
• le temps de cuisson dépend non seulement du modèle du multicuiseur, mais également de la masse du plat;
• pour obtenir une croûte dorée, la casserole finie doit être laissée en mode «friture» pendant 2-3 minutes;
• vous ne pouvez pas retirer la casserole de pommes de terre du multicuiseur immédiatement après la cuisson, il est préférable de laisser refroidir le plat pendant au moins 8 à 10 minutes.

Ingrédients:

• pommes de terre - 800 grammes;
• viande hachée - 300 grammes;
• œufs - 2 pièces;
• oignon - 1 morceau (moyen);
• lait - 3 cuillères à soupe;
• farine - 2 cuillères à soupe;
• fromage à pâte dure - 50-70 grammes (facultatif);
• beurre - pour graisser le bol;
• sel, épices - au goût.

Recette de casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans une mijoteuse

1. Décongelez complètement la viande hachée (si conservée au congélateur).

2. Épluchez l'oignon, coupez-le en petits morceaux et mélangez-le à la viande hachée. Sel et poivre. Mélanger en une masse homogène.

3. Battez les œufs dans un bol profond, salez légèrement, mélangez. Ajouter la farine, mélanger à nouveau. Verser le lait, pétrir jusqu'à l'obtention d'une masse de consistance homogène, comme une sauce épaisse (à peu près comme une pâte à crêpes). Râpez le fromage sur la plus petite râpe et ajoutez-le au "remplissage".

Vous pouvez mélanger les ingrédients avec un mélangeur ou un mélangeur.

4. Épluchez les pommes de terre, lavez-les, séchez-les avec une serviette en papier. Couper les tubercules en fines plaques rondes.

5. Lubrifiez le bol multicuiseur avec du beurre. Mettez quelques pommes de terre sur le fond (devrait former une couche). Saupoudrer d'assaisonnements et d'épices sur le dessus, vous pouvez ajouter des légumes verts hachés.

6. Versez 3 cuillères à soupe de pâte préparée à la troisième étape de préparation dans la mijoteuse. Étalez la prochaine couche de pommes de terre (la moitié de celle existante). Étalez toute la viande hachée et nivelez-la en une couche uniforme. Arroser de 2 cuillères à soupe de pâte.

Vous devriez obtenir trois couches principales : pommes de terre hachées

7. Formez la couche suivante de la cocotte à partir des pommes de terre restantes. Ajouter les assaisonnements et les épices. Versez la pâte existante uniformément sur toute la surface du bol.

Plat avant cuisson

8. Activez le mode multicuiseur adapté à la cuisson (« cuisson », « cuisson », etc.). Le temps estimé est de 40 à 50 minutes. La préparation du plat est vérifiée en enfonçant la pointe d'un couteau dans une couche de pommes de terre, la chair ne doit pas être crue.