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Agricultura Vladimir Meshchera en el mapa. Granja "Vladimir Meshchera. Productos orgánicos - productos naturales

El Parque Nacional "Meshchera" fue establecido por el Decreto del Gobierno de Rusia No. 234 del 09/04/92 en el territorio de la Región de Vladimir para preservar complejo natural Tierras bajas de Meshcherskaya. Subordinados a la gestión forestal de Vladimir.
El Parque Nacional Meshchera está ubicado en la parte sureste de la región de Vladimir en el territorio del distrito de Gus-Khrustalny. En el oeste, el parque limita con la región de Moscú. El Parque Nacional "Meshchersky" de la región de Riazán linda con el límite sur del parque. Juntos, ambos parques sirven para preservar el complejo natural de las tierras bajas de Meshcherskaya. El área total del Parque Nacional Meshchera es de 118,9 mil hectáreas, que incluyen: 72,7 mil hectáreas (61% del área total) se proporcionan al parque nacional y 46,2 mil hectáreas (38,9%) de tierra de otros propietarios , propietarios y los usuarios están incluidos en los límites del parque sin exención de actividad económica. Importantes territorios históricos desarrollados se encuentran en las partes central y sur del parque. En estas tierras hay 46 asentamientos (asentamientos de tipo urbano y aldeas), en los que viven unas 14 mil personas. Los terrenos forestales del parque ocupan 86,3 mil hectáreas (72,6% del área total del parque), incluyendo 81,6 mil hectáreas (68,6%) cubiertas de bosques. Hay tres líneas de ferrocarril (Moscú-Kazan-Ekaterimburgo, Vladimir-Tumskaya y local) y varias carreteras que pasan por el territorio del parque.

Museo "Compuesto Ruso" se encuentra al aire libre. Aquí los visitantes se familiarizan con la vida de los campesinos rusos. Actualmente se encuentran preparadas las siguientes exposiciones:
- fragmentos de cubiertas de techo (paja, caña, tejas, astillas de madera, tableros);
- cercas (troncos, inclinados, empalizadas, cercas de zarzo, cercas, empalizadas, tyn);
- tipos de pilas de leña;
- pozos (grúa, con gancho de palo, con collar, con rueda);
- tipos de baños (en negro con estufa-chimenea, con horno de ladrillo, en blanco);
- tipos de pajares (bezstozharny, stozharny, bezstozharny en un piso de elevación, fregona);
- modelos de cabañas rusas.
A los niños les gustará sobre todo el oso en la pajarera, en la pajarera hay un letrero "Maria Potapovna". En este día, había un feriado aquí, según todos los indicios, uno anual, y había muchos turistas.

Dentro del territorio actual del Parque Nacional Meshchera, se encontraron rastros de la presencia de una persona antigua que se remonta a la Edad de Piedra Tardía (III-II milenio antes de Cristo). El hombre antiguo se instaló cerca del agua, cuya abundancia distingue las tierras bajas de Meshcherskaya. Esto se evidencia por los sitios neolíticos en los valles del río. Buzha y Pol: "merienda Mochalovsky", sitios Svyatoozersky, sitios en el área de d.d. Mikulino y Petrushino. Los hallazgos arqueológicos se recogen en el museo del pueblo de Perovo. El antiguo tramo comercial terrestre de Ryazan pasaba por el territorio del parque, conectando las dos ciudades de Ryazan y Vladimir. Del tramo se han conservado los restos de un antiguo puente que cruzaba el río. Pablo.
Los bosques de Meshchera están estrechamente relacionados con la lucha del pueblo ruso contra la invasión tártaro-mongola. Según las historias y epopeyas de Haji Rakhim, fue aquí donde tuvieron lugar numerosas batallas sangrientas entre guerreros rusos y destacamentos tártaros. Las frecuentes escaramuzas entre ellos se evidencian por una gran cantidad de entierros en el territorio de Meshchera, los llamados tractos y manes. El príncipe de Ryazan Yevpaty Kolovrat con su séquito también luchó en nuestra área. Según la leyenda, el héroe fue enterrado cerca de los caminos de Meshchera en el área del cementerio de Narma. Las ciudades y pueblos de Meshchera tienen una apariencia arquitectónica única. Las características más llamativas de la apariencia arquitectónica de las ciudades y pueblos de Meshchera son: templos prominentes y elegantes, las "casas de Maltsov" conservadas del siglo XIX en la ciudad de Gus-Khrustalny, la asombrosa decoración tallada de casas de troncos en pueblos y ciudades. . Aunque el cristianismo finalmente se estableció en nuestra tierra en el siglo XII, las iglesias de piedra en Vladimirskaya Meshchera comenzaron a construirse hace unos doscientos años. En el territorio del parque nacional, se han conservado 3 templos del siglo XIX: esta es la elegante iglesia de San Elías (pueblo de Palishi), donde en los viejos tiempos, los feligreses rezaban para protegerlos de una tormenta eléctrica. La solitaria Iglesia de la Santísima Trinidad (v. Erleks), que se eleva como una vela blanca sobre los bosques; la majestuosa Iglesia de la Exaltación (pueblo de Narma), en la que se encuentra el mosaico de la segunda mitad del XIX siglo.

Información usada de sitios web.

- La mantequilla es más cara que la carne de res.

Ventajas: Envío gratis. Hermosa vista producto en la imagen. Estrategia de marketing bien pensada

Desventajas: Precios inflados de los productos, algunos hasta 5 veces, No dan recibo a la entrega. Algunos tipos de productos no obtienen el título de respetuosos con el medio ambiente.

Para dejar en claro lo que se discutirá, averigüemos qué tipo de Vladimir Meshchera, y esta es solo una pequeña granja privada. Que comenzó a funcionar en 2009 para los residentes de Moscú y la región.

Y crían cerdos, toros, ovejas y, lo más importante, en un área ecológicamente limpia.

Pues esta tienda asegura en Internet que tienen carne fresca y no trabajan con tiendas y no son proveedores de tiendas. Y también el hecho de que alimentan a sus animales de carne solo con productos naturales.

Estos productos suelen comprarse en comedores privados establecimientos educativos sino también en instituciones con niños pequeños.

La carne que se puede comprar en la granja Vladimirskaya Meshchera siempre es respetuosa con el medio ambiente y los productos de animales sanos. La carne la comen, como dicen, tanto los adultos como los niños. El grosor de la grasa aquí en la carne es de 1,5 a 3 cm, y este es un excelente indicador. Y engordar animales hasta un peso de 115 kg.

La finca en sí cuenta con un veterinario y un zootecnista que trabajan en todos los parámetros de salud de los animales y los mantienen limpios, hay cuidados para ellos.

En la página principal del sitio hay un certificado de permiso para realizar este tipo de actividad. Resulta según este documento que se observan todas las normas sanitarias e higiénicas.

No se permite el ingreso de personas no autorizadas al territorio de la finca, a excepción de los empleados, y no se permite el transporte en el chile, ya que los animales están todos en un ambiente estricto y limpio y sin la interferencia de miradas indiscretas.

Lo más importante para esta empresa es el cliente con sus peticiones, es decir, la empresa en este momento dedica más tiempo y esfuerzo a esto. Si mira el catálogo en la tienda en línea y pide carne fresca de la granja Vladimir Meshchera, la entrega en Moscú y la región de Moscú será gratuita.

Carne, Carne picada, shish kebab, aves, conejos, cocina, productos lácteos, dulces y bollería, embutidos y carnes crudas ahumadas, huevos, verduras y hierbas, platos preparados y manjares, pescado, encurtidos y snacks, pan casero, ayuda en todo el mundo, regalos para amigos, comida rápida.

Aquí hay una lista tan grande de productos que produce y vende la granja Vladimirskaya Meshchera.

Por ejemplo, si mira el sitio, un lomo de cerdo cuesta 497 rublos, una pechuga de res cuesta 445 rublos, ahora se presenta para una promoción en una tienda en línea. Pero por interés, un pastel de pan cuesta 75 rublos, este no es un precio barato para mí. De los productos lácteos, por ejemplo, el requesón cuesta 399 rublos, exactamente 2 veces más caro que en los pueblos con mi abuela. Pero la mantequilla casera (granja Murom) cuesta 939 rublos, en general, creo, como dicen, más que la carne de res, por encima de la norma.

El borde ahumado crudo de los gobios cuesta 2.500 rublos, sin embargo, es más caro que el caviar rojo.

¿Y qué pueden decir los compradores locales sobre esto? ¿Había realmente organizaciones que querían comprar productos alimenticios tan mega caros en sus comedores y no tiene sentido para ellos hacer negocios cuando los productos crudos cuestan 2 o más de 5 veces los ordinarios de la tienda, simplemente no entiendo pero dispuesto a escuchar sus opiniones.

Boris escribe que pidió tocino para él mismo, a través del granjero de Vladimir Meshcher, y puedo decir que el pedido se confirmó a través de Internet y un papel con un recibo de compra llegó al correo electrónico. Mi manteca me la entregaron rápido por peso, pedí 1 kg, de hecho me la trajeron, luego pesé 950 gramos en mi balanza de cocina, esa es la primera inyección, cuando recibí el pedido no me dieron recibo de la compra, para que todo resulte virtualmente con ellos. El sabor de la grasa tiene una calificación de 4, ya que no está claro que la carne de cerdo estuviera muy engordada. Pagué 375 rublos por el producto, pero en principio este dinero vale la pena, pero les diré que están engañando con el peso.

Veronika escribe que compró aves chamuscadas al granjero Vladimerskaya Meshchera para ella, a un precio de 453 rublos. Y también pedí, junto con un pedido de té, nueces con leche condensada hervida por una promoción de 577 rublos. Por supuesto, los precios muerden allí, pero si hay entrega gratuita, entonces todo esto se superpone. El sabor del pollo es el más común, ya que puedes comprarlo en cualquier departamento de pollo en Moscú, solo que a un precio exactamente 2 veces más bajo.
Y las galletas de nueces estaban muy ricas, no me di cuenta de cómo las comí, pero pensé que necesitaba comprar una avellana y aprender a cocinarlas yo mismo para no pagar casi 600 rublos por ellas. De todos modos, los precios generales allí.



Comida casera por encargo. El cuarto trasero de ternera es una carne sabrosa para cocinar diferentes platos. Aquí hay variedades de carne como: grupa, parte de la cadera, manzana, pierna, borde grueso.
Para comodidad de nuestros clientes, cortaremos en trozos de 3-4 kg ¡GRATIS!
Peso medio: 39-51 kg




Para comodidad de nuestros clientes, cortamos en trozos de 3-4 kg GRATIS!!!
Peso medio: 45-55 kg
La entrega de productos se realiza en Moscú y la región de Moscú.

Cuarto delantero de res - deliciosa carne fresca con propia granja. Esta parte incluye variedades de carne como: solomillo, paleta, cuello, costillas, pechuga, pierna.

Cuarto delantero de ternera - Deliciosa carne fresca de nuestra propia granja. Esta parte incluye variedades de carne como: solomillo, paleta, cuello, costillas, pechuga, pierna.



El hígado de res casero, si se obtiene de un individuo sano criado con productos naturales, es un producto muy saludable y sabroso en cuanto a sus cualidades. Entonces, si el producto es fresco, el hígado de res debe ser de color oscuro, tener un sabor amargo débil, apenas distinguible.

Una gran cantidad de platos se preparan con hígado de res, tanto en la cocina rusa como en todo el mundo. Se puede utilizar como ingrediente en ensaladas, chuletas, patés, cocidos y fritos. Es adecuado para cocinar barbacoa, se puede freír. Las papas, los cereales y las verduras se utilizan como guarniciones.

Al guisar hígado de res, se agregan varias frutas, manzanas, higos, ciruelas pasas e incluso limones.

Nutricionistas y científicos asociados al estudio de temas nutrición apropiada, demuestran que el hígado de res debe incluirse en la dieta diaria de quienes llevan una vida especialmente activa, deportistas, empresarios. Contiene una gran cantidad de selenio, tiene un efecto positivo en la salud del corazón, protege contra ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Además, el hígado de res fresco y natural contiene una gran cantidad de diversas vitaminas y minerales.

Algunas personas practican una dieta con carne de res, te permite perder hasta 10 kg de peso en dos semanas. Pero tal dieta es peligrosa, requiere la supervisión de especialistas y no se debe abusar de ella.

La entrega de productos se realiza en Moscú y la región de Moscú.

El hígado de res natural si fue tomado de una unidad animal sana, criado en forraje natural, es un producto saludable y delicioso. El hígado de res fresco debe ser de color oscuro, tener un sabor amargo débil y sutil.

Hay muchos platos cocinados con hígado de res como en la cocina rusa y en todo el mundo. Es un excelente ingrediente para ensaladas, chuletas, pastas, el hígado de res se puede hervir o freír. Es apropiado para cocinar shish kebab, también se puede freír. Pueden servir patatas, diferentes tipos de papillas y verduras como guarnición.

Diversas frutas, manzanas, higos, ciruelas pasas y hasta limones le dan un sabor exquisito al estofado de hígado de res, lo hacen especialmente delicioso.

Los dietistas y científicos que estudian los problemas de nutrición demuestran que el hígado de res debe incluirse en la dieta diaria de aquellos que llevan un estilo de vida particularmente activo: deportistas, hombres de negocios. Contiene una gran cantidad de selenio, afecta positivamente la salud del corazón, protege a las personas de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Además, el hígado de res fresco y natural contiene una gran cantidad de varias vitaminas y microelementos. Algunas personas practican la dieta de la carne de res, les permite perder hasta 10 kg de peso en dos semanas. Pero esta dieta puede ser peligrosa, requiere un estricto control de especialistas y no se puede abusar de ella.

Además, el hígado de res es una rica fuente de vitamina A, lo que significa que ayuda a mantener saludables los ojos, la piel y el sistema inmunológico. El hígado de res también contiene hierro; es una de las mejores fuentes de hierro disponibles.

La entrega de productos se lleva a cabo en Moscú y la región de Moscú.

El hígado de vaca ha sido una de las vísceras más populares de la vaca desde hace mucho. El hígado de vaca, procedente de un animal sana, que ha sido criado en condiciones ecológicas, tiene propiedades beneficiosas, es un alimento muy saludable y delicioso. Si dicho alimento es fresco, debe ser de color oscuro y tener un sabor sutil algo amargo.

El hígado de vaca se usa para la preparación de muchos platos rusos así como en varios platos de todo el mundo. El hígado de vaca cocido o frito es un ingrediente integrante de ensaladas, chuletas, pastas de carne. Es ideal para cocinar pinchos morunos. Algunos prefieren el hígado de vaca frito. De guarnición sirven patata, papilas diferentes, varias verduras.

Estofando el hígado de vaca, se agregan varias frutas, manzanas, higos, ciruelas pasas e incluso limones.

Los dietistas y científicos que estudian los problemas de nutrición, demuestran que el hígado de vaca debe incluirse en la dieta diaria para los que lleven una vida particularmente activa, atletas, hombres de negocios. Contiene una gran cantidad de selenio, afecta positivamente la salud del corazón, protege de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Además, el hígado de vaca fresco y natural contiene una gran cantidad de diversas vitaminas y microelementos. Algunas personas observan la dieta de la carne de vaca, que les permite perder hasta 10 kg de peso en dos semanas. Pero tal dieta es peligrosa, requiere el control médico y no hay que abusar de ella.

La entrega de los alimentos se realiza en Moscú y la región de Moscú.




En cuanto a las vísceras, lo cierto es que el veterinario no es muy optimista con el hecho de que llevemos estos productos a Moscú, porque todas las vísceras desde el momento del sacrificio en un plazo de 5 horas deben adquirir su forma definitiva, congelación o vacío.
La entrega de productos se realiza en Moscú y la región de Moscú.

La lengua es un delicioso manjar fresco de la granja Vladimirskaya Meshchera. Aspic se prepara a partir de él, se hierve y también es ideal para guisar. La lengua es muy útil, porque es rica en hierro y otras vitaminas.

La lengua es un delicioso manjar fresco de la granja Vladimirskaya Meshchera. Aspic se prepara a partir de él, se hierve y también es ideal para guisar. La lengua es muy útil, porque es rica en hierro y otras vitaminas.



La carne de res se refiere a la carne de cualquier ganado. La calidad de la carne casera depende de muchos factores, cada uno de los cuales requiere una atención especial por parte del ganadero. Entonces, la edad de los individuos que se sacrifican, los tipos de alimento, la cantidad sustancias químicas, que se añaden al pienso, y antibióticos, así como la forma de sacrificar al animal. El último punto también es importante para la palatabilidad de la carne casera resultante, ya que varios gourmets opinan que si el animal está bajo un estrés severo durante el sacrificio, esto se refleja en el sabor del producto casero resultante.

Entre los conocedores de la carne, la carne de vacuno nacional suele dividirse en tres variedades. El grado más alto se refiere a la parte del pecho de la canal, dorsal, filete. El primer grado incluye las áreas de las partes del hombro, el segundo, el vástago.

La carne de vacuno doméstico es especialmente valorada si se obtiene de terneros. La carne de ternera resulta tierna, fragante, muy dietética, saludable y necesaria para una nutrición saludable.

La carne de res casera de alta calidad debe tener un hermoso color rojo, un olor fresco y un patrón jaspeado. La carne debe ser elástica, después de presionarla debe recuperar su forma por sí sola.

La carne casera contiene una gran cantidad vitaminas beneficiosas, varios elementos que son necesarios para una sana y adecuada nutrición humana. Entonces, el lomo de res contiene muchas sales minerales, cobalto, hierro, fósforo, zinc. La carne de res es una fuente valiosa de las proteínas adecuadas, que una persona absorbe casi por completo cuando come carne fresca. Y la vitamina B12, que se encuentra en abundancia en la carne fresca, ayuda al cuerpo, incluso debilitado por la enfermedad, a absorber eficazmente el hierro incluso de otros alimentos.

Los médicos occidentales incluso prescriben carne de res para quienes sufren de exceso de colesterol, ya que la carne de res casera afecta efectivamente la composición de la sangre, la ayuda a renovarse y recibir sustancias útiles de los productos.

Entregaremos nuestros productos agrícolas en Moscú y la región de Moscú.
Peso medio de la pieza: 2,1 kg.

Carne de res es el nombre culinario de la carne de ganado, particularmente del músculo esquelético. La carne de res es una fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales. La calidad de la carne de res depende de muchos factores, cada uno de los cuales requiere la atención especial del ganadero. Por lo que los factores más importantes son la edad del animal, tipos de forraje, ausencia de aditivos químicos y antibióticos en el mismo, así como la forma de sacrificio del animal. Este último influye fuertemente en las cualidades gustativas de la carne, pues según algunos gourmets, si el animal ha estado bajo un estrés severo durante el sacrificio, influye negativamente en el sabor del producto casero obtenido.

Los expertos en carne generalmente identifican tres tipos de carne de res. El tipo de calidad superior es pechuga, costillar y solomillo. El tipo de clase I es mandril, el tipo de clase II es mango.

La ternera, carne de ternera, siempre se aprecia mucho más que la carne de vacuno. La ternera es una carne tierna, sabrosa, sana, dietética, necesaria para una correcta alimentación.

Carne de res de alta calidad debe tener hermoso color rojo, olor fresco y marmoleado. La carne debe ser elástica, volver a su forma original después de presionarla.

La carne de res doméstica contiene una gran cantidad de vitaminas útiles, varios elementos que son necesarios para una nutrición humana saludable y adecuada. Entonces, el solomillo de ternera contiene muchas sales minerales, cobalto, hierro, fósforo, zinc. La carne de res es la fuente más valiosa de las proteínas adecuadas, que son absorbidas casi por completo por el cuerpo humano. En cuanto a la vitamina B12, que abunda en la carne de vacuno fresca, ayuda al organismo, incluso debilitado por enfermedades, a absorber eficazmente el hierro incluso de otros alimentos.

Los médicos occidentales prescriben carne de res para quienes sufren de exceso de colesterol, porque la carne de res doméstica influye efectivamente en la composición de la sangre, la ayuda a regenerarse y recibir sustancias útiles de diferentes productos.

Entregaremos nuestros productos agrícolas en Moscú y la región de Moscú.
Peso medio del filete: 2,1 kg.

La ternera es la carne de cualquier ganado bovino. La calidad de la carne de vaca depende de muchos factores, cada uno de los cuales requiere una atención especial del granjero. Así los factores más importantes son la edad del animal, el tipo de alimentación, la cantidad de sustancias químicas y los antibióticos que se agregan a la alimentación, así como la forma en que han matado al animal. El último criterio es muy importante para las cualidades gustativas de la carne doméstica también resulta, porque hay especialistas que piensan que si el animal siente un gran estrés durante la matanza, esto se refleja en el sabor de la carne natural obtenida.

Los especialistas de carne distinguen tres tipos de la carne de vaca. El tipo más apreciado son el costillar, el lomo y el solomillo. La carne de primera calidad son partes de brazuelo, de la segunda clase es morcillo.

La carne de ternero domestico es especialmente apreciada. La carne de ternero resulta tierna, con poca grasa y por eso muy dietético, necesario para una dieta saludable.

La carne de vaca casera de alta calidad debe tener un hermoso color rojo, un olor fresco, un patron de marmol. La carne debe ser elástica, debe recuperar su forma después de la presión.

La carne de vaca casera contiene una gran cantidad de vitaminas beneficiosas, varios elementos necesarios para una nutrición humana sana y adecuada. Por lo tanto, el solomillo de ternera contiene muchas sales minerales, cobalto, hierro, fósforo y zinc. La carne de vaca es la fuente más valiosa de las proteínas correctas, que el hombre absorbe casi por completo cuando come la carne fresca. Además, la vitamina B12, que es abundante en carne fresca, ayuda que el cuerpo, aún debilitado por enfermedades, absorbe efectivamente el hierro incluso de otros alimentos.

Los médicos occidentales prescriben la carne de vaca para aquellos que sufran de la hipercolesterolemia (nivel de colesterol elevado), ya que la carne de vaca natural influye en la composición de la sangre efectivamente, ayuda que la sangre se recupera y recibe sustancias útiles de los alimentos.

La entrega de los alimentos de granja se realiza en Moscú y la región de Moscú.
El peso medio del pedazo de carne es 2.1 kg.