Грисът е кошмар за много деца. Но колкото по-стари ставаме, толкова повече се променя мнението ни за това. Най-вероятно въпросът е в процес на готвене. Преди да готвите каша от грис в мляко, трябва да знаете пропорциите на течността и зърнените храни. Познавайки всички тайни, такава каша, недолюбвана от всички, ще се превърне в истински шедьовър, който ще бъде трудно да се откаже.

Отстранете бучките

Ще говорим за основната тайна, която напълно ще премахне образуването на бучки по време на готвене на грис. Тази информация отдавна се споделя от професионалистите, но повечето домакини упорито следват традиционния начин на готвене.

• Трябва да добавяте зърнени храни не към горещо мляко, а към студено.

Следващата точка са пропорциите. Тази рецепта съдържа всички показатели за готвене за 1 човек.Ако трябва да готвите повече, увеличете всичко пропорционално. Когато приготвяте закуска, трябва да вземете:

• 1 чашамляко;
• 1,5 ст. л.грис с пързалка;
• 0,5 - 1 супена лъжица.гранулирана захар;
• малко сол.

Процес на готвене:

• В съдовете се налива студено мляко. Добавете сол, захар и грис.
• След като смесите добре всички съставки, сложете тигана на малък огън.
• Оставете да заври, като не забравяйте да разбърквате от време на време. AT в противен случайсъдържанието може да изгори.
• Веднага след като сместа заври, отбележете времето. За 2 минути тенджерата се отстранява от огъня.
• Ястие без бучки може да се постави в чиния и да се сервира на масата.

Стъпка по стъпка рецепта за 1 литър

Как да готвя каша от грис в мляко и пропорциите на ястието за голяма компания. В семейство с няколко деца, както и възрастни, които следят здравето си, грисът е отличен вариант за закуска. Представената рецепта е изчислена за 1 литър мляко:

• 6 супени лъжициманазърнени храни;
• 2 супени лъжицигранулирана захар;
• сол на вкус;
• парче масло.

Процес на готвене:

• От 1 литърналива се мляко 1 чашаи оставете настрана. Останалото се слага в купа и се слага на огън. Веднага след като съдържанието заври, огънят се намалява до минимум.
• През това време грисът се залива с чаша студено мляко и се разбърква добре. Това ще доведе до хомогенна смес.
• На следващия етап грисът, разреден в мляко, се изсипва във вряща течност, като съдържанието се разбърква непрекъснато.
• Оставете да заври и гответе за около 5 минути.
• Накрая се добавят солта и захарта, изсипват се в чиния и се поднасят. Във всяка чиния се слага парче масло.

Ястие без бучки за 1 чаша мляко

Повечето домакини обичат да експериментират и лесно се съгласяват с нови идеи. Но има консервативни хора, които предпочитат традиционните методи на готвене. Готвенето по рецептата на баба е по-отнемащ време процес, тъй като трябва непрекъснато да разбърквате сместа. Само в този случай може да се предотврати образуването на бучки. Но въпреки това баби и майки се готвят по този начин, а някои продължават тази традиция.

За рецепта за 1 чаша млякоще имаш нужда:

• 1 ст. л.вода;
• 1,5 ст. л.примамки;
• 1 ст. л.гранулирана захар;
• малко сол;
• парче масло.

Процес на готвене:

• Изсипете в чинии 1 ст. л. вода.Сложете на огъня и изсипете 1 чаша мляко.
• Добавете сол, кристална захар и оставете съдържанието да заври.
• Веднага щом течността започне да кипи, на тънка струя се изсипват зърната, като се разбърква непрекъснато с дървена шпатула.
• При непрекъснато бъркане гответе около 5 минути.След това покрийте тигана с капак, дръжте в това състояние на минимален огън за още един 2 минутии се отстранява от горещото.
• Кашата се изсипва в чинии, добавя се маслото и се сервира.

Рецепта в бавна готварска печка

Наскоро незаменим помощникв кухнята е мултикукър. С негова помощ можете значително да спестите време и физически усилия за готвене. Освен това качеството на ястията значително надвишава тези, приготвени на печката.

За готвене в бавна готварска печка трябва да вземете следните продукти:

• 480 млмляко;
• 30 гр.примамки;
• 1 супена лъжицагранулирана захар;
• сол на вкус;
• масло прибл. 20 гр.

Процес на готвене:

• Изсипете грис, сол, захар и парче масло в специална купа за мултикукър.
• Добавете млякото и разбъркайте добре.
• Задайте режим "Млечна каша", продължителността на готвене 20 минути.

След изтичане на времето кашата е готова. Този процес на готвене е истински спасител за заети хора, които не могат да си позволят да отделят много време за готвене. И в този случай бавната готварска печка готви, а домакинята едновременно изпълнява други домакински задължения.

Грис с тиква за двама

Тиквата е зеленчук, който е идеален за добавяне към зърнени храни. Добре се съчетава с грис. Повечето експерти казват, че самото ястие не съдържа хранителни вещества. Тиквата може да запълни тази празнина. Когато се използва, почти не се усеща, но добавя пикантност.

Трябва да вземете:

• ½ литърмляко;
• две чифта супени лъжици зърнени храни;
• няколко лъжиципудра захар;
• щипка сол и парче масло.

Метод на готвене:

• Тиквата се натрошава с ренде.
• След като млякото заври, в него се слагат тиква, сол и захар. Сварете около 7 минути.
• Бавно и на малки порции добавете грис.

Поднесете кашата в купа с добавка на масло.

Каша от грис с банан или ябълка (видео)

Можете също така да разнообразите вкуса на грис с помощта на плодове. Освен това като добавки се използват ленени семена, кондензирано мляко, шоколадов чипс, какао и др. Как да готвите каша с банан или ябълка е представено във видеото по-долу.

Статията представя няколко рецепти за приготвяне на добре позната каша от грис. Всяка домакиня може да избере за себе си варианта, който е най-приемлив. Основното нещо, което трябва да запомните, е основният съвет, който ще премахне образуването на бучки при готвене.

Оценете тази статия:

[Общо: 0 Средно: 0/5]

Грижата за здравето на семейството е задача на всяка домакиня. Мислейки за приготвянето на обилна и вкусна закуска, можете да изберете каша с грис. Вкусът му е познат на мнозина от детството, а ползата от продукта е да прочисти храносмилателната система от мазнини и слуз.

Идеални пропорции мляко и грис

Основна характеристика на кашата от грис е спазването на правилните пропорции на зърнени храни и мляко. Стандартното изчисление се счита за добавяне на шест супени лъжици зърнени храни към един литър врящо мляко. Мнозина не разбират съвсем изчислението на продуктите и понякога е трудно да си представим, че всички имат еднакъв обем лъжици и чаши.

При избора на прясно домашно мляко е обичайно да се разрежда с вода в съотношение три към едно - 300 мл млечен продуктВзима се 100 мл вода или съответно 1,5 чаши до 1/2 чаша. Не можете да разреждате млякото от магазина и веднага да изсипете зърнените култури в студена млечна течност за десет минути, преди да започнете да готвите.

Готвенето трябва да започне с добавяне на стандартни 6 супени лъжици грис с малък слайд. Едва след това вече можете самостоятелно да изберете броя на лъжиците с грис, така че кашата да има желаната консистенция, плътност, вискозитет.

Една лъжица съдържа около тридесет грама грис, което позволява да се претегли правилното количество на кухненска везна, която е средно 180 g.

При приготвяне на ароматна каша от грис трябва да се спазва основното правило, което е често да разбърквате кашата по време на готвене и да поставяте огъня на котлона възможно най-ниско.

Класическа рецепта

Готвенето на каша от грис е доста лесно, но изисква цялото внимание, за да бъдете активни по време на термичния процес. Най-вкусната, нежна и богата каша се получава с мляко.

Това значително увеличава съдържанието полезни витаминии минерали в ястието, което влияе положително на тялото и му дава енергия за целия ден.

Всички компоненти на ястието трябва да се приготвят предварително, да се обърне специално внимание на посоченото количество грис и да се измерва правилно. В тенджера за готвене вкусно ястие, налейте вода, бавно завъртете съда в кръг, така че течността да докосне всяка страна.

Загрейте водата на дъното на тенджера на слаб огън и добавете мляко. Оставете цялата течност да заври. С едната ръка, като правите кръгови движения, разбъркайте млякото, а с другата бавно изсипете зърнените храни и след това захарта. За около пет минути трябва непрекъснато да разбърквате съдържанието на тигана, за да не се образуват безвкусни, грозни бучки.

След това трябва да покриете кашата с грис, свалете я от котлона, оставете я да „достигне“ за още пет минути. Олиото трябва да се добави преди сервиране на ястието във всяка отделна порция.

Каша от грис с мляко и горски плодове в бавна готварска печка

Деликатен, уникален, но познат на мнозина от детството, вкусът на каша от грис няма да изненада семейството. Но, комбинирайки го с различни горски плодове, е напълно възможно да приготвите ястие, което всеки ще хареса.

В същото време ползите от овесена каша, която се усвоява в долните черва, се запазват и увеличават. Но бавната готварска печка ще ви помогне да съкратите и улесните целия процес на създаване на каша от грис с горски плодове.

За да приготвите прекрасно ястие от тази зърнена култура в мляко, ще ви трябва:

• 120 г грис;
• 0,8 л мляко;
• 100 г касис, малини (или боровинки, боровинки, цариградско грозде);
• 40 г захар;
• 25 г масло.

Каша с горски плодове ще бъде готова за тридесет минути, а 100 грама от нея ще съдържат 120 kcal.

Универсалното кухненско оборудване, представено под формата на мултикукър, ви позволява да готвите ароматна, но малко "капризна" каша от грис, която на печката може да се окаже хетерогенна с бучки или изгаряне.

След като измерите необходимото количество зърнени храни според рецептата, намажете купата на оборудването с масло и след това добавете грис, налейте мляко и добавете захар.

На мултикукъра задайте режим „Млечна каша“ и ако няма такъв, тогава „Супа / Каша“ или „Мултиповар“ за десет минути.

Капакът на кухненския уред не трябва да се затваря, а грисът да се разбърква от време на време.

Изплакнете плодовете, отстранете опашките от тях и изсипете в кашата от грис една минута преди края на готвенето.

След това, в режим „Отопление“, за петнадесет минути, докарайте кашата до пълно готвене, като не забравяте да затворите капака. Ястие с горски плодове трябва да се сервира топло, а не горещо, гарнирано със захаросани плодове, ядки, стафиди по ваша преценка.

Грисът не е толкова полезен, колкото другите видове зърнени храни, но перфектно насища тялото, е в състояние да зареди с енергия за целия ден.

Често се използва при монодиети, където се предпочита един продукт, който е част от всички ястия, а също така се препоръчва използването му в периода на подновяване. правилна работана цялото тяло след операции, хора с хронични болестистомаха, червата.

Когато приготвяте каша от грис, трябва да спазвате няколко правила:

1. Спазвайте правилното съотношение на зърнените храни и течността, в която се готви;
2. Не увеличавайте огъня - това ще доведе не само до образуването на прекомерни бучки, но и ястието ще изгори, ще се появи неприятен послевкус;
3. Сол, захар, както и горски плодове, ароматни добавки трябва да се добавят в самия край на готвенето 1-2 минути преди края на термичния процес;
4. Преди да заври млякото, изплакнете съда със студена вода или поставете кубче лед в него.

Когато използвате мултикукър в процеса на готвене, грисът се оказва по-пухкав, има еднородна, мека текстура. Можете също да сварите зърнените храни в бульона, като го направите обилно, горещо и леко воднисто ястие.

Децата пък харесват по-гъста каша, която може да се яде студена, нарязана на филийки и отгоре се залива със сметана, конфитюр, кондензирано мляко.

В дните на Съветския съюз за мнозина сутринта започваше с овесена каша. Защо кашата от грис за закуска, която много сънародници обичат от детството, е толкова непопулярна по целия свят? В тази статия ще се опитаме да изясним този въпрос и да поговорим за всички тънкости на подготовката му.

В 100 грама грис (зърнени храни, приготвени от пшеница) има повече от 70 грама въглехидрати, около 10 грама протеини, 1 грам мазнини, 4 грама диетични фибри. Съдържа витамини Е, РР, В, тиамин, фолиева киселина и др., минералите съдържат Ca, K, Mg, S, P.

Някои диетолози и диетолози твърдят, че грисът е много здравословен, но мнозина силно съветват да не го ядете. Безспорен е фактът, че при заболявания на стомашно-чревния тракт и бъбреците има неоценима полза.

Ползите от грис

1. Когато попадне в стомашно-чревния тракт, грисът обгръща червата, може да облекчи спазмите и да облекчи болката, да лекува пукнатини, поради което се предписва при възпаление в стомашно-чревния тракт, но кашата трябва да се вари във вода, без сол или захар.
2. Кашата от грис е чудесно средство за прочистване на организма, защото абсорбира токсините, ако се консумира на гладно.
3. След операции, сериозни заболявания, с отслабено тяло, се предписва, за да може пациентът бързо да възстанови силите. Поради малкото количество фибри осигурява енергия и се усвоява по-добре от другите зърнени храни през този период.
4. Добре е да се използва при бъбречна недостатъчност и за отслабване, защото може да се отървете от мазнините и слузта.
5. Как да приготвим каша от грис, така че ползите от нея да са максимални? Не забравяйте, че при продължително готвене полезните вещества на зърнените култури изчезват. Максималното време за готвене е 2 минути.

Вреда от грис

1. Ако редовно консумирате няколко порции грис на ден, тогава поради високо съдържаниефитин, калцият ще се отдели от тялото и това може да доведе до недостатъчно развитие на мускулна тъкан, стави, гръбначен стълб, поява на рахит, гърчове, спазмофилия, затлъстяване, остеопороза, нарушаване на сърдечния мускул, влошаване на съсирването на кръвта.
2. Друг минус на гриса е високото съдържание на глутен. Тъй като някои хора имат непоносимост към него, той може да изтъни чревните стени, да наруши усвояването на хранителните вещества, да доведе до алергии и разстройство на изпражненията. Тези симптоми се причиняват от глиадин, част от глутена. Ако редовно навлиза в стомашно-чревния тракт, тогава чревните въси отмират, развиват се колит, гастрит и т. н. По същата причина не се препоръчва да се готви за дете под 1 година.

Как да приготвим каша от грис без бучки - полезни съвети

Как да готвя правилно каша от грис? Опитни готвачи споделят своите тайни с вас.

1. Основно правило: грисът трябва да се добавя към водата или млякото, когато течността заври, на тънка струя, като се разбърква непрекъснато. Някои готвачи препоръчват да се изсипват зърната в тигана на щипки, както обикновено добавяте сол.
2. Пропорциите са „наше всичко“: вземете 100 грама грис за половин литър вода или мляко, за да постигнете идеалната плътност – не течна и не твърде гъста.
3. Преди да добавите мляко, изплакнете тигана в много студена вода, можете да добавите кубче лед към него, за да не загори кашата по стените и дъното.
4. За да премахнете появата на бучки, можете да излеете зърнените култури през сито.
5. Образуването на бучки ще бъде предотвратено чрез прост метод - леко навлажнете зърнената култура в студена вода и веднага я залейте с вряла вода.
6. Продължителността на готвене след завиране на течността и заспиване на зърнените храни е около 120 секунди.
7. Захарта и солта се добавят към кашата в момента на завиране, а готовото ястие се овкусява с масло.
8. След като изключите огъня, можете да напълните кашата с олио и да увиете съда в кърпа и да задушите за 8-15 минути.
9. Появиха ли се бучките още? Помагам Уреди: разбийте кашите, така че да изчезнат и кашата да стане ефирна.
10. Изборът от добавки за добавки е широк: от парченца пресни плодове, горски плодове, задушени сушени плодове до шепа семена, захаросани плодове, ядки, няколко лъжици мед, конфитюр, конфитюр или консерви. Децата със сигурност ще се радват да експериментират с различни вкусове – творете с тях.

Най-вкусните рецепти

В европейските страни грисът се използва при приготвянето на различни ястия, които служат като отлични десерти. В Италия брашното от твърда пшеница се купува за приготвяне на паста, ньоки и дори пица.

В Азия грисът се използва за приготвяне на сладки с бадеми и кедрови ядки, в Турция е съставна част на халвата. Във Финландия е популярен оригинален десерт - охладена каша от грис, разбита с няколко пресни плодове. В Индия сладките с грис са традиционно празнично ястие, а в Литва буберт е пудинг на основата на сварен грис.

Как да готвя каша от грис в мляко? Ако е възможно, по-добре е да използвате смес от мляко. Ако грисът е приготвен в печено мляко, тогава ароматът му придобива кремообразна нотка.

За да получите каша със средна плътност, на всеки 1000 милилитра от смес от мляко и вода добавете 6 супени лъжици. л. примамки. И така, вземете една супена лъжица грис (с пързалка) за всяка чаша мляко, както и щипка сол, една чаена лъжичка захар, любимите си горски плодове и масло, като променяте количеството му по свой вкус.
Изплакнете тигана в ледена вода, доведете млякото в него до кипене, посолете, добавете гранулирана захар. Сипете гриса на много тънка струя, без да спирате да бъркате. Оставете да къкри около 5 минути, докато зърнените култури набъбнат напълно. Добавете маслото и разбъркайте, след което прехвърлете в чиния и поръсете с горски плодове.

На водата

За да приготвите каша на вода, имате нужда от 2 супени лъжици грис на чаша вода. Те трябва да се изсипят на тънка струя във вряща вода, като непрекъснато се разбърква кашата и да се варят около 7 минути (в противен случай в такава каша няма да има полезни вещества).

След това се добавя захар, посолява се, може да се подправи ястието със сушени плодове или настъргани ябълка, круша и масло по ваш вкус.

с горски плодове

Половин литър мляко се кипва и 100 грама грис се изсипват през цедка. При непрекъснато бъркане варете кашата не повече от 2 минути. След това изключете котлона и сложете парче масло и няколко супени лъжици захар в тигана.

с тиква

Тиквата се нарязва на ситно и се вари във вода за четвърт час. След това водата се отцежда, тиквата се пасира с помощта на тласкач или блендер.

Добавете горещо мляко към пюрето, оставете да заври. Изсипете грис на тънка струя, бъркайте без прекъсване. Посолете и добавете захар на вкус. Гответе на слаб огън още 7 минути.

За 1 литър мляко ще ви трябват 60 грама грис, 50 ​​грама масло, 3 супени лъжици захар, щипка сол и 2 банана.

Омекотете маслото и доведете млякото до кипене, сол, захар, оставете да ври 2 минути. Направете слаб огън, изсипете гриса на тънка струйка, като бъркате непрекъснато млякото за около 3-5 минути. Обелете бананите, разбийте с маслото в блендер, добавете няколко супени лъжици каша и разбийте до гладкост.

Изсипете това пюре в каша, разбъркайте и извикайте всички на масата, това просто ястие е вкусно за ядене топло.

С шоколад

Изсипете млякото във вряща вода и разбъркайте, посолете, добавете захар.

Без да чакате да заври, изсипете зърнените култури на тънка струя, като бъркате непрекъснато, особено близо до стените на тигана. Направете най-слабия огън и бъркайте непрекъснато около 2-3 минути, свалете от огъня, подправете с масло, оставете за 10 минути под капака, за да се влее кашата.

Разделете на порции и поръсете всяка с чаена лъжичка какао. "Шоколадовият" грис е готов.

В бавна готварска печка

Трябва да отмерите половин чаша грис, 3 чаши вода и 1 чаша вода, 2 супени лъжици масло, сол и захар на вкус.

Следвайте алгоритъма стъпка по стъпка и кашата в анимационния филм ще се окаже невероятно вкусна. Намажете стените на купата с масло. Изсипете грис, сол и захар в него, сложете парче масло. Налейте млякото и водата, разбъркайте. Водата е необходима, така че млечните съсиреци да не водят до образуване на бучки.

Покрийте с капак и активирайте за половин час оптималния режим в този случай - "Гасене". Съдейки по рецензиите опитни домакини, в режим „Млечна каша“ могат да се образуват бучки, а при задушаване зърната са напълно сварени.

Ако инструкциите казват, че тази програма осигурява гасене за един час, маркирайте часа на таймер или будилник. Периодично отваряйте капака и разбърквайте съдържанието на купата, за да предотвратите образуването на бучки. След 30 минути ястието е готово.

Неговият клас зависи от марката на грис: T (твърда скала; за десерти, кайма, супи), M (мека; за печене на пържени пържоли, гювечи, дебели зърнени храни) и MT (смесени). От пшеничен шротгрисът се отличава с размера на зърната: 0,25-0,75 mm в диаметър всяко. Марката на зърнените култури влияе върху качеството на цялото ястие като цяло.

Заключение

На някои изглежда, че няма ястие по-лесно от каша с грис, но има нюанси в приготвянето му. В тази статия разкрихме тайните на готвенето му и сега знаете как да готвите каша от грис без бучки. Имате възможност да приготвите интересни десерти на негова основа, например студен пудинг, по вкус той няма да отстъпи на известната панакота.

Твори, успех и на теб!

Почти всички хора познават и обичат кашата от грис. Въпреки че в детството не всеки иска да го яде, след като е узрял, мнозина започват да си спомнят с носталгия за онези времена и вкуса на грис за закуска. Всеки, който никога не е готвил това ястие, смята, че е доста лесно да се направи. Като цяло, това е така. Но ако направите нещо нередно, получавате или изгоряла маса, или маса с бучки. Ето защо си струва преди готвене да разберете всички тайни на готвенето на тази каша.

Правилни пропорции и време за готвене

На първо място е необходимо да се спазва правилното съотношение на пропорциите както на млякото, така и на гриса. И също така не забравяйте колко време е необходимо за приготвянето му.

Ако спазвате строги правила, тогава 6 чл. л. за 1 литър мляко е необходим грис.За да намалите пропорциите, всичко трябва да бъде разделено на 2. Съответно за половин литър мляко са необходими 3 супени лъжици грис. За да получите по-течна каша, трябва да намалите пропорциите. За 500 мл мляко трябва да вземете 5 чаени лъжички грис. Такава каша се счита за пет процента и се използва за хранене на малки деца. С течение на времето пропорциите се увеличават до 10 процента. Съответно за 0,5 литра мляко ще ви трябват 10 чаени лъжички грис.

Ако грисът се готви за домашно млякослед това трябва да се разреди с вода. В този случай пропорциите трябва да бъдат 1 към 3. Съответно количеството на 200 ml вода трябва да съответства на 600 ml мляко. Ако преброите всичко в чаши, тогава за 1,5 чаши вода имате нужда от 3 чаши мляко. За 400 мл вода добавете 1,2 литра мляко. За да приготвите течна каша от грис, ще бъде достатъчно да я приготвите за 5-15 минути. За по-гъста каша ще трябва леко да увеличите времето до 25 минути.

Класически рецепти

Тази каша е най-лесната за приготвяне. класическа рецепта. Тоест трябва да се вари в прясно мляко. Такава каша е по-богата на витамини, което означава, че ще донесе повече ползи за човешкото тяло. Можете да готвите грис както течен, така и гъст. Струва си да разгледаме рецептите по-подробно различни опциикаша.

Течност

За да получите кашата с желаната консистенция, трябва да добавите малко грис към млякото.

Необходими компоненти:

• половин литър прясно мляко;
• 60 г - захар;
• 75 г - грис;
• 20 г - масло.

Стъпка по стъпка рецептадоста просто.

1. Прясното мляко трябва да се вари. След това на много тънка струя изсипете в него зърнени храни, смесени с кристална захар.
2. Трябва да готвите овесена каша за 5-7 минути, без да спирате да разбърквате. След това трябва да изключите котлона и да покриете тигана с капак.
3. Оставете да престои още 10-15 минути.

При сервиране може да сложите парче масло върху готовия грис. Това ще му придаде кремообразен вкус.

Дебела

За да стане кашата гъста, пропорциите и времето за варене на гриса трябва да се увеличат.

Необходими компоненти:

• 1 литър - прясно краве мляко;
• 180 г - грис;
• 50 г - масло;
• сол на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. когато млякото заври, е необходимо да го напълните с грис на малка струя;
2. след това посолете и варете на слаб огън за 20-25 минути, като бъркате непрекъснато.

Към готовата каша трябва да се добави масло и можете да започнете да дегустирате.

средна плътност

За да получите такава консистенция, пропорциите трябва да бъдат изчислени сами, като изберете златна средамежду тези две рецепти. Съответно времето за готвене ще бъде 10-15 минути.

Как иначе можете да сготвите каша и какво да добавите към основата?

В допълнение към традиционните рецепти, можете да готвите грис с различни съставки. Например върху кондензирано или сухо мляко, с тиква или моркови. И също така може да се готви не само в обикновен тиган, но и в бавна готварска печка.

Готвене с плодове и зеленчуци

Такива рецепти най-често се използват, за да стане по-интересно и по-вкусно детето да яде не особено любим продукт.

с тиква

Необходими компоненти:

• 1 чаша прясно краве мляко;
• 120 г - тикви;
• 30 г - грис;
• 30 г - масло;
• 15 г - захар;
• сол на вкус.

Помислете за рецепта стъпка по стъпка.

1. Тиквата трябва да се пасира. За да направите това, поставете го в тенджера, преди да го нарежете на малки парченца, и гответе за 20 минути.
2. След това трябва да сварите млякото, да добавите тиквено пюре, захар и малко сол. Всички компоненти трябва да се смесят добре и да се варят.
3. След това изсипете гриса на тънка струя и гответе още 12 минути, като бъркате.

Готовото ястие ще се хареса не само на децата, но и на възрастните. Ще бъде не само здравословно, но и диетично лакомство.

С моркови

Друг интересен вариант- вкусен грис с ярки моркови.

Необходими компоненти:

• 1 голям морков;
• 1 чаша мляко;
• 10 г - масло;
• 10 г - гранулирана захар;
• сол.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. морковите трябва да бъдат настъргани на едро ренде и да къкри 15 минути на слаб огън;
2. след това към него трябва да се добавят всички компоненти, с изключение на грис;
3. когато съдържанието заври, можете да излеете тънка струя грис;
4. гответе до 10 минути, като разбърквате.

Такова ястие ще има не само приятен вкус, но и много красив цвят.

С добавена вода

Стъпка по стъпка рецепта:

1. необходимо е да се налива вода в приготвените съдове и да се вари;
2. след това добавете мляко към него и също го оставете да заври;
3. след това трябва да напълните тънка струя каша от грис, добавете сушени плодове, сол и захар;
4. трябва да готвите овесена каша за 10 минути, след това изключете котлона и оставете да престои известно време.

Можете да сервирате тази каша с парче масло.

На кондензирано мляко

Почти всички обичат кондензирано мляко: както възрастни, така и деца. Ето защо, като приготвите каша от грис с такава съставка, можете да накарате всички свои роднини и приятели да се влюбят в овесена каша.

Необходими компоненти:

• 650 мл - пречистена вода;
• 225 мл - кондензирано мляко;
• 75 г - грис;
• сол;
• 40 г - масло.

1. Сварете вода и добавете към нея кондензирано мляко. След това трябва да бъде осолено, покрито с тънка струя грис.
2. Когато грисът стане гъст, огънят трябва да бъде изключен. Оставете тигана настрана и оставете сместа да престои известно време.

Поднасяйки такава каша, можете да сложите и олио в чинията.

На сухо мляко

Ако замените обикновеното краве мляко с мляко на прах, тогава вкусът на кашата от грис практически няма да се промени. Особено ако към него добавите шоколад или сладко.

Необходими компоненти:

• 6 чл. л. - сухо мляко;
• 650 мл - вода;
• малко сол;
• 75 г - грис;
• 3 чл. л. - захар;
• шоколад или сладко.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. вода трябва да се излее в тигана и да се загрее до 45 градуса;
2. По-нататък мляко на прахтрябва да го изсипете в друг съд и да го излеете с загрята вода, след което разбъркайте всичко до гладкост и го сложете на котлона, така че да заври;
3. след това трябва да добавите гранулирана захар, сол и грис и гответе, като разбърквате, за 6-8 минути.

Готовото ястие може да се полее със сладко или да се поръси с шоколад при сервиране.

В бавна готварска печка

Необходими компоненти:

• 900 мл - прясно мляко;
• 125 г - грис;
• 125 г - малини;
• 125 г - касис;
• 125 г - боровинки;
• 35 г - кристална захар;
• 35 г - масло.

Рецептата стъпка по стъпка включва няколко стъпки.

1. Намажете дъното и стените на купата с масло. След това трябва да напълните грис, захар и мляко. Всички компоненти трябва да се смесят и да се включи бутона "Multipovar".
2. Времето трябва да бъде настроено на 12 минути. Капакът в мултикукъра не е необходимо да се затваря.
3. 1 минута преди края на готвенето трябва да добавите горски плодове.
4. След като сигналът прозвучи, трябва да включите бутона "Отопление" за 20 минути.
5. След това време грисът ще бъде готов.

По-добре е да го сервирате топло. Можете също да гарнирате с нарязани ядки или просто да добавите канела.

Кашата с грис е много здравословно ястие, особено ако е приготвена с мляко. Почти всеки може да се справи с приготвянето му, ако спазва правилните пропорции. А за да е по-апетитно ястието, когато грисът е готов, можете да го украсите с плодове, шоколад или канела.

Как да приготвите каша от грис с мляко, вижте следващото видео.

Детето ви категорично отказва да яде каша? Разбира се, всеки ден ядеше сладкиши. Това вероятно е проблемът, с който се сблъскват повечето родители. Харесва ли ви идеята да съчетаете ползите от грис каша и вкуса на шоколадовия сладолед? Тази идея може да ви се стори изненадваща, но силно препоръчваме да я опитате. В крайна сметка нито дете, нито възрастни могат да устоят на този деликатес.

Съставки:

• Грис - 30 гр
• Шоколадов сладолед - 35гр
• Мляко - 350 мл
• Захар - 1 щипка
• Сол - 2 ч.ч

Процес на готвене:

1. Загрейте млякото в тенджера, добавете малко захар и сол.
2. Без да чакате млякото да заври, добавете 2 супени лъжици грис в тигана и бъркайте, докато млякото започне да кипи. Така кашата ще бъде хомогенна, без бучки. Гответе още около 4 минути.
3. След това покрийте тигана с капак и го оставете да къкри още 5 минути.
4. И накрая, най-интересният етап - слагаме топка шоколадов сладолед в кашата.

Voila - вкусно и здравословно лакомство е готово! Децата ви не обичат грис? Просто го пригответе по нашата рецепта и децата ви ще имат нов любим десерт. Приятен апетит!

Каша от грис в мляко с топинг от ревен и боровинки

Отегчени сте от рутината, рецепти за познати ястия, повтаряни всеки ден? Дойде време за експерименти и промени, неуместни на пръв поглед комбинации и експлозия от вкусове. Иновативна рецепта за грис каша със сочен ревен и уханни боровинки ще превърне представата ви за грис като скучна каша за детска градина с бучки.

Съставки:

• Грис - 4 супени лъжици. л.
• Мляко - 0,5 л
• Захар - 2 супени лъжици. л.
• Сол - 0,5 ч.л.
• Масло - 1 супена лъжица. л.
• Екстракт от ванилия 7 мл

За топинг:

• Масло - 1 супена лъжица. л.
• Захар - 0,5 супени лъжици. л.
• Боровинки - 150гр
• Ревен - 3 бр.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.

Процес на готвене:

1. Сварете млякото в тенджера.
2. Почистете ревена и го нарежете на малки парченца. Сложете в тенджера, налейте малко количество вода и поставете на огъня. Гответе около 5 минути, докато ревенът омекне.
3. Добавете боровинки към ревен лимонов соки захар. Гответе още около 2 минути. След това добавете маслото към сместа. Топингът не трябва да е нито прекалено гъст, нито прекалено течен.
4. Да започнем да правим манго. Внимателно бавно изсипете зърнените култури във варено мляко. В същото време бъркайте непрекъснато. Добавете сол и захар на вкус. Гответе каша до готовност.
5. В готовия грис добавете олио и смес от боровинки и ревен.

Вкусно, ароматно, нежно и ярко ястие е готово. Приятен апетит!

Каша от грис с мляко в бавна готварска печка

Всяка майка избира за детето си само прясно натурални продуктии щадящи режими на готвене. Варенето на пара, задушаването, готвенето в бавна готварска печка ви позволяват да спестите всичко полезни характеристикипродукти. Каша от грис от мултикукър ще зарадва вас и вашето дете с деликатна текстура и вкусен вкус. Гарантираме, че домакинството ще поиска повече.

Съставки:

• Грис - 0,5 супени лъжици.
• Мляко - 2 супени лъжици.
• Вода - 1,5 супени лъжици.
• Захар - 2 супени лъжици. л.
• Масло - 20 гр

Процес на готвене:

1. Първо, изсипете всички сухи съставки в купата за мултикукър: грис и захар. Разбъркайте всичко старателно. По този начин малка тайнав кашата няма да има бучки.
2. След това смесете млякото и водата и добавете към останалите съставки. Отгоре слагаме малко масло, което ще придаде на кашата деликатен кремообразен вкус.
3. Избираме режима, подходящ за готвене („Мулти готвене“ или „Млечна каша“) и настройваме таймера за 20 минути.
4. Когато кашата е готова, разбъркайте я и я разпределете в чинии, докато изстине.
5. Вкусна, без нито една бучка, каша е идеална за бебешка храна и ще зарадва възрастните с невероятния си вкус. Приятен апетит!

Каша от грис с мляко на фурна

Всички сме свикнали с традиционната рецепта за каша от грис, сварена в мляко в тенджера. Но дори вкусът на такова познат на всеки ястие може да бъде разнообразен чрез добавяне на допълнителни съставки под формата на орех и ябълка. И ако промените метода на приготвяне, тогава вкусът на кашата от грис ще се промени до неузнаваемост! Опитайте, определено ще останете изненадани.

Съставки:

• Грис - 2-3 супени лъжици. л.
• Мляко - 1 супена лъжица.
• Захар - 1 супена лъжица. л.
• орехи - 50гр
• Ябълка - 1 бр.
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Обелете ябълката и я нарежете на тънки филийки. Орехисъщо се смила.
2. Изсипете грис, малко сол и захар на дъното на глинен гювеч.
3. Към него добавете орехите.
4. Отгоре сложете нарязаната ябълка и залейте всички съставки отгоре с мляко. Затваряме тенджерата с капак и гответе за половин час при температура 180-200 градуса.

Можете да сервирате вкусен ароматен деликатес директно в тенджера или да го поставите в чиния. Приятен апетит!