Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2016/03/krapiva1.jpg" alt="(!LANG:Nettle) औषधीय गुण and contraindications" width="384" height="297" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=384&ssl=1 384w, https://i2.wp..jpg ?resize=3000%2C232&ssl=1 300w" size="(max-width: 384px) 100vw, 384px" data-recalc-dims="1"> आइए आज बात करते हैं एक अद्भुत औषधीय पौधे - बिछुआ के बारे में। औषधीय गुणों पर विचार करें और बिछुआ के मतभेद, शरीर को इसके लाभ और हानि, नाम की उत्पत्ति, प्राचीन योद्धाओं के लिए कवच के निर्माण में बिछुआ की भागीदारी और उपचार में इसकी भूमिका विभिन्न रोग, साथ ही कॉस्मेटोलॉजी और लोक व्यंजनों में बिछुआ के साथ उपयोग।

अक्सर, औषधीय प्रयोजनों के लिए दो प्रकार के बिछुआ का उपयोग किया जाता है - चुभने वाला और द्विअर्थी - दोनों उपयोगी होते हैं और मानव शरीर को समान रूप से प्रभावित करते हैं।

बचपन में हम सभी के हाथों पर छाले पड़ जाते थे, गलती से इन पौधों की पत्तियों और तनों को छू लेते थे। बिछुआ सबको चुभता है...

मुझे याद है कि कैसे गाँव में एक दादी हमें बिछुआ की टहनी से डराती थी जब हम नहीं मानते थे और शरारती थे, बजाय इसके कि हम कुक्कुटों के चारे में जोड़ने के लिए बिछुआ के युवा शीर्षों को तोड़ने में मदद करें - बत्तख, गीज़, टर्की, खासकर चूजे। वे तब बीमार नहीं हुए और तेजी से बढ़े।

एक ज्वलंत बचपन की स्मृति एक हरी बिछुआ बोर्स्ट है, जिसे मेरी माँ ने पौधे की हरी पत्तियों से पकाया था जो अभी-अभी अंकुरित हुई थी। यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट था! और यह पता चला है कि यह बहुत उपयोगी है, खासकर वसंत ऋतु में, जब शरीर में विटामिन की कमी होती है।

बिछुआ औषधीय गुण और contraindications, नुकसान और लाभ, लोक व्यंजनों

आपको अपने शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, बल्कि इसके विपरीत, अधिकतम लाभ लाने के लिए बिछुआ के औषधीय गुणों और मतभेदों को जानना होगा।

आइए एक परी कथा से शुरू करते हैं ... क्या आपको परी कथा "गीज़ स्वान" याद है, जहाँ बहन अपने मुग्ध भाइयों के लिए बिछुआ शर्ट बुनती है? हंस में मुग्ध भाई पर कमीज फेंककर अच्छा साथी बना दिया... इस भद्दे पौधे में छिपी है ऐसी अद्भुत शक्ति!

बिछुआ और महाकाव्य नाइट एलोशा पोपोविच

रूस में, बिछुआ से शर्ट बुनने और चेन मेल के तहत पहनने का रिवाज था। उनका परिचय रोस्तोव - अलेक्जेंडर के प्रसिद्ध नायक की पत्नी ने किया था, जो एलोशा पोपोविच का प्रोटोटाइप बन गया। उनकी पत्नी हुसवा, उन्हें एक अभियान पर इकट्ठा करते हुए, बाहर चली गईं पूर्णचंद्रऔर बिछुआ डंठल इकट्ठा किया।

उसने पुराने बिछुआ पर विशेष ध्यान दिया। लोक किंवदंतियों के अनुसार, यह पुराना बिछुआ है जिसमें सबसे मजबूत उपचार और जादुई गुण हैं। बिछुआ इस तरह से एकत्र किया जाना चाहिए कि प्रकंद को नुकसान न पहुंचे - उन्हें जमीन में रहना चाहिए ताकि पौधे धरती माता से संपर्क न खोएं, अन्यथा इसकी ताकत गायब हो जाएगी।

एकत्रित बिछुआ लंबे समय तक छाया में सुखाए गए, फिर उन्हें रफ़्ड किया गया, उन्हें जलती हुई पत्तियों से अलग किया गया, और शेष तनों से पुरुषों की शर्ट बुनी गई। अलेक्जेंडर पोपोविच ने लोहे की चेन मेल के नीचे ऐसी शर्ट पहनी थी। आज यह स्पष्ट हो गया है कि इस तरह की शर्ट त्वचा को धातु के ऑक्सीकरण से बचाती है, त्वचा को मामूली घर्षण और घावों से बचाती है, रक्त के थक्के में सुधार करती है, और त्वचा की कीटाणुशोधन और उपचार में मदद करती है।

पौधे के नाम की उत्पत्ति

इससे स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन अभी भी तैयार किए जाते हैं, विभिन्न रोगों को ठीक करने वाले जलसेक, काढ़े बनाए जाते हैं।

याद है:
फूल आने से पहले बिछुआ का रस - खून पतला करता है
फूल आने के बाद बिछुआ का रस - खून को गाढ़ा करता है

इस औषधीय पौधे के उपयोगी और औषधीय गुणों पर विचार करें:

1. हेमोस्टैटिक संपत्ति।बिछुआ में बड़ी मात्रा में विटामिन K होता है - एक हेमोस्टेटिक विटामिन। इसलिए, इसका उपयोग विभिन्न पुराने घावों के साथ, रक्तस्राव के लिए किया जाता है। अगर कट या खुले घाव के साथ कुचले हुए पत्ते लगाएं, तो आंखों के सामने रक्तस्राव बंद हो जाता है। आंतरिक रक्तस्राव (अल्सर या गर्भाशय रक्तस्राव के साथ) के साथ भी ऐसा ही होता है। रक्त के थक्कों के बनने के कारण रक्तस्राव रुक जाता है, जो हृदय रोगों वाले लोगों के लिए खतरा पैदा कर सकता है। फिर भी, मैं सलाह दूंगा कि आंतरिक रक्तस्राव के साथ मजाक न करें और तुरंत एक एम्बुलेंस टीम को बुलाएं, क्योंकि इस तरह की घटना के साथ, सबसे अधिक संभावना है, सर्जिकल हस्तक्षेप या गहन दवा चिकित्सा आवश्यक है। नकसीरआप नाक में बिछुआ या सूखे पत्तों का पाउडर लगा सकते हैं।
2. बिछुआ शामिल है एक बड़ी संख्या कीविटामिन ए, जो मनुष्यों में अच्छी दृष्टि बनाए रखने में शामिल है। विटामिन ए त्वचा और हमारे शरीर की सभी लोचदार संरचनाओं, संयोजी ऊतक के निर्माण के लिए आवश्यक है।
3. पौधे में बहुत सारा विटामिन सी होता है। यह आवश्यक है हमारे कोलेजन फाइबर के संश्लेषण के लिएएक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट की भूमिका निभाता है।
4. बिछुआ कैलोरी के जलने को संतृप्त और तेज करता है।अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो बिछुआ खाएं। पत्तियों में क्लोरोफिल की मात्रा अधिक होने के कारण तीव्र संतृप्ति का प्रभाव होता है। यह शरीर में मेटाबॉलिज्म को भी तेज करता है।
5. बिच्छू बूटी रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है. बेशक, आप बिछुआ से मधुमेह को पूरी तरह से ठीक नहीं कर पाएंगे, लेकिन इसके अर्क या काढ़े की मदद से आप सामग्री के कारण रक्त शर्करा में तेज उछाल से छुटकारा पा सकते हैं। सीक्रेटिनजो इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है।
6. उपचार और सफाई गुणपौधे में पैंटोथेनिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण। इस पौधे के अध्ययन से पता चला है कि यह किसी भी दवा की तुलना में घावों को कीटाणुरहित और ठीक करता है। यह बिछुआ की युक्तियों पर पाए जाने वाले दुर्लभ एसिड के बारे में है। एक विदेशी शरीर के संपर्क में, बिछुआ हजारों छोटी सुइयों को फेंक देता है जो दुश्मन में खोदते हैं और फॉर्मिक के समान उनके विशेष एसिड के साथ छिड़कते हैं, और हिस्टामाइन भी जारी होते हैं, और यह सब मिलकर एक बिछुआ छाला का निर्माण करता है और त्वचा में खराश।
   मनुष्यों पर इस अम्ल का विशेष प्रभाव पड़ता है - रक्त कीटाणुरहित करता हैऔर इसे उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करता है।
7. पीठ के निचले हिस्से में दर्द और गठिया के लिए बिछुआ झाड़ू एक उत्कृष्ट उपाय है. तुम बिछुआ इकट्ठा करो, झाड़ू बनाओ और अपनी पीठ और बाहों पर खुद को जलाओ। वही प्रक्रिया दिल में सूजन और दर्द से बचाती है। स्नानागार में युवा बिछुआ कोड़ा मारना उपयोगी है। पत्तियों और तनों के सिरों पर पाया जाने वाला अम्ल जोड़ों के लिए बहुत अच्छा होता है त्वचा को ढंकना.
8. बिछुआ शानदार त्वचा को साफ करता है. बिछुआ की मदद से आप सबसे मजबूत का सामना कर सकते हैं न्यूरोडर्माेटाइटिस, भले ही पूरा शरीर फफोले और घावों से ढका हो और डॉक्टर बेबसी से सिकोड़ें। फिर बिछुआ एकत्र किया जाता है, इसके साथ स्नान को ऊपर से भर दिया जाता है, गर्म पानी (50-55 डिग्री) के साथ डाला जाता है और इसे संक्रमित किया जाता है। जब जलसेक 40 डिग्री तक ठंडा हो जाता है, तो रोगी बाथरूम में उतरता है और इस बिछुआ जलसेक में भाप लेता है। पोंछने की जरूरत नहीं - सूखा। एक हफ्ते में घाव और फफोले का निशान नहीं होगा - शरीर पूरी तरह से गुलाबी हो जाता है।
9. बिछुआ के पत्तों में 41% आयरन होता है, इसलिए बिछुआ नर्सिंग माताओं और आयरन की कमी वाले एनीमिया के रोगियों के लिए एक अनिवार्य भोजन है। बिछुआ हीमोग्लोबिन बढ़ाता हैऔर लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या, जो एनीमिया के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर बच्चों के लिए।
10. बिच्छू बूटी अनाबोलिक है- यह नाटकीय रूप से मांसपेशियों के निर्माण को बढ़ाता है।
11. बिछुआ - बढ़िया बांझपन का उपाय. एक और मरहम लगाने वाले एविसेना ने कहा अद्वितीय गुणमहिलाओं में बांझपन के इलाज में बिछुआ, जिसे उन्होंने अपने "कैनन ऑफ मेडिसिन" में प्रदर्शित किया। उन्होंने सिफारिश की कि सभी युवा महिलाएं प्याज और अंडे के साथ बिछुआ खाएं, या बिछुआ और सूखी रेड वाइन का काढ़ा पीएं।
    

    Png" data-recalc-dims="1">

    बांझपन के लिए नुस्खा:
    एविसेना ने 100 ग्राम बिछुआ लेने की सलाह दी, उन्हें 2 लीटर सूखी रेड वाइन के साथ डालें और मिश्रण को सूखी, अंधेरी जगह पर छोड़ दें। 5 दिनों के बाद, मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाना चाहिए, उबाल लेकर आना चाहिए, ठंडा करना चाहिए और भोजन से पहले दिन में तीन बार 50 ग्राम लेना चाहिए।हाल के अध्ययनों ने इस नुस्खा के लिए वैज्ञानिक आधार प्रदान किया है। यह ज्ञात हो गया है कि बिछुआ का रस महिला जननांग अंगों में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और गर्भावस्था को बढ़ावा देता है।
    

    मुझे आशा है कि मैंने पहले ही सभी को पानी, शराब और बिछुआ के काढ़े के लिए टिंचर के लाभों के बारे में आश्वस्त कर लिया है और आप इसका उपयोग करने और इसे लागू करने के लिए तैयार हैं। इसकी उचित तैयारी और उपयोग के लिए, मैं आपको उनकी रेसिपी बताऊंगा।

    हम बिछुआ का आसव तैयार कर रहे हैं।छवि में कच्चे माल की मात्रा और उपयोग की विधि का संकेत दिया गया है। कृपया ध्यान दें कि मधुमेह के मामले में, खुराक को 1 चम्मच से बढ़ाकर 1/4 कप दिन में 3-4 बार किया जाता है। इसके अलावा, मूत्र के ठहराव के साथ, अधिक केंद्रित जलसेक बनाएं और दिन में 3 बार 200 मिलीलीटर पिएं।

    अगर आप बिछुआ पैटीज़ बेक करना चाहते हैं या बिछुआ दूध जैसा एनर्जी ड्रिंक बनाना चाहते हैं, तो यह वीडियो देखें:

    बिछुआ व्यंजन आपको स्वस्थ व्यंजन तैयार करने में मदद करेंगे जो आपको शक्ति और स्वास्थ्य प्रदान करेंगे।

    बालों की देखभाल। बिछुआ कुल्ला

    मैं अपने अनुभव से आश्वस्त था कि अपने बालों को धोने के बाद बिछुआ से धोने से रंगे बालों में जान आ जाती है, चमक और रूखापन दिखाई देता है, वे आज्ञाकारी हो जाते हैं। वे तेजी से बढ़ते भी हैं। त्वचा की खुजली दूर होती है। कम हो जाता है, और समय के साथ, रूसी पूरी तरह से गायब हो जाती है।

    कुल्ला ताजा बिछुआ दोनों से तैयार किया जा सकता है, और आप फार्मेसी में सूखी घास खरीद सकते हैं या मई में इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं।

    कुल्ला सहायता बस तैयार की जाती है - 1 लीटर गर्म पानी के साथ 2-3 बड़े चम्मच सूखी घास या जीवित युवा बिछुआ डालें और इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें। एक बेसिन में डालें और अपना सिर वहाँ नीचे करें - थोड़ा रुकें जब तक कि बाल अधिक सोख न लें उपयोगी पदार्थ. उसके बाद, आपको पानी से कुल्ला करने की आवश्यकता नहीं है - बस इसे एक तौलिये से पोंछ लें। इसके अतिरिक्त, आप वीडियो देख सकते हैं, वहाँ है मददगार सलाहहल्के बालों के लिए:

    बिछुआ फेस मास्क

    शक्तिशाली पुनर्जीवन चेहरे का मुखौटा झुर्रियों को हटा देगा और त्वचा को चिकनी, समान और स्पष्ट छोड़ देगा। यह मामूली सूजन को दूर करता है और पुन: उत्पन्न करता है ऊपरी परतत्वचा।

    मिश्रण:

    • 1 बड़ा चम्मच बिछुआ (ताजा या सूखा)
    • 1 चिकन जर्दी (अधिमानतः . से घरेलू मुर्गी)
    • 1 बड़ा चम्मच गर्म दूध

    तैयारी और आवेदन:

    हम सभी ग्रेडिएंट्स को एक कप में डालते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं और 15 मिनट के लिए चेहरे पर लगाते हैं। फिर, गर्म पानी से खंगालें। त्वचा मखमली और चमकदार हो जाती है।

    कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किए जाने वाले बिछुआ गुण टैनिन, फॉर्मिक एसिड, सिलिकिक एसिड, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का एक सेट हैं।

    बिछुआ का संग्रह और भंडारण। कब और कहाँ इकट्ठा करना है, कैसे स्टोर करना और सुखाना है

    बिछुआ काटने का सबसे अच्छा समय कब है?मई में बिछुआ सबसे अधिक उपयोगी होता है। यह इस अवधि के दौरान है कि यह एक प्राकृतिक विटामिन सांद्रण है जिसमें नींबू और करंट की तुलना में कई गुना अधिक विटामिन सी होता है, गाजर की तुलना में दोगुना विटामिन ए। यहाँ - आवश्यक खनिजों का एक पूरा सेट - कैल्शियम, लोहा, तांबा, मैग्नीशियम। यह सलाह पौधे के जमीनी हिस्से - पत्ते, तना के संग्रह से संबंधित है।

    प्रकंदपतझड़ में देर से काटा जाना चाहिए, पौधे के फलने के बाद और वसंत में अंकुरित होने की ताकत रखने के लिए प्रकंद में पोषक तत्वों की आपूर्ति जमा कर ली है।

    इकट्ठा करने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है?चूंकि बिछुआ बहुत है सरल पौधा, फिर यह कचरे के ढेर और पुरानी बंजर भूमि से लेकर जंगलों के किनारों और नदी के किनारों तक हर जगह उगता है। ऐसा माना जाता है कि यह पौधा नकारात्मक ऊर्जा वाले स्थानों पर उगता है, जिसे वह दूर ले जाता है। इसलिए, आप कमरे के प्रत्येक कोने में बिछुआ का पत्ता फैला सकते हैं - आपको जगह खाली करने की गारंटी है। बस हर दूसरे दिन पत्तियों को बाहर फेंकना याद रखें।

    तो कहाँ जमा करें? पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ स्थानों में, कारों और सड़कों से दूर। घास के मैदान, जंगल के किनारे और नदी के किनारे सबसे उपयुक्त हैं। लेकिन शहर में भी आप शहर के पार्क में एक सुनसान कोना पा सकते हैं, जहां यह विटामिन चमत्कार बढ़ता है। हम कच्चे माल को लैंडफिल और कूड़े के ढेर के पास एकत्र नहीं करते हैं।

    संग्रह का समय- दोपहर के भोजन से पहले, 16.00 बजे के बाद नहीं, और जब सूरज पूरी तरह से निकल जाए तो हम इकट्ठा करना शुरू कर देते हैं सुबह की ओसपौधे की पत्तियों पर।

    ऐसी मान्यता है कि बिछुआ की झाड़ियों से कुछ भी नहीं उठाना या लेना नहीं है, भले ही कोई मूल्यवान वस्तु वहां गिर गई हो। जो गिर गया वह चला गया। यह अभिव्यक्ति नेट्टल्स के बारे में है।

    बिछुआ कैसे सुखाएं।पौधे को किसी भी अन्य की तरह सुखाया जाता है - छाया में, बिना सीधी धूप के, कागज पर पौधों की एक पतली परत फैलाकर। कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। सुखाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, कच्चे माल को समय-समय पर अपने हाथों से मिलाना आवश्यक है। गुच्छों में, कुछ मरहम लगाने वाले बिछुआ लटकने की सलाह नहीं देते हैं - तने मोटे होते हैं और सूख नहीं सकते हैं।

    तैयार कच्चे माल को कैसे स्टोर करें।कच्चे माल के सूख जाने के बाद, इसे ढक्कन वाले जार में डाल दिया जाता है। इसे बैग में भी रखा जा सकता है, लेकिन इसमें पतंगे दिखने की काफी अधिक संभावना होती है। और बैंकों में सूखे बिछुआ भीगने का कोई खतरा नहीं है और कीड़े नहीं मिलेंगे।

    नुकसान और मतभेद

    यदि कोई व्यक्ति रक्त में हीमोग्लोबिन की उच्च सामग्री से पीड़ित है, उसके पास रक्त का गाढ़ा होना और उसका थक्का बनना है, तो ऐसे मामलों में बिछुआ को contraindicated है। इसलिए वे सभी लेखों में नेट्टल्स के बारे में लिखते हैं! लेकिन…
    
    मैं आपको एक छोटा सा रहस्य बताता हूँ:
    
    जिनके पास है गाढ़ा खूनमीठे तिपतिया घास के साथ बिछुआ का सेवन किया जा सकता है, जो रक्त के घनत्व पर बिछुआ के प्रभाव की भरपाई करता है - इसका पतला होना। बात बस इतनी है कि बिछुआ के लाभकारी गुण इतने अधिक हैं कि इसका उपयोग न करना पाप है यदि यह नकारात्मक प्रभावएक प्राकृतिक थक्कारोधी के साथ मुआवजा दिया जा सकता है!

    साथ ही बिछुआ फूल आने से पहले खून को गाढ़ा नहीं करता है, इस दौरान उसे पतला कर देता है। फूल आने के बाद यह गाढ़ा होने लगता है।

    यदि आप एंटीकोआगुलंट्स (रक्त को पतला करने वाले) ले रहे हैं तो बिछुआ का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह उनकी क्रिया को अवरुद्ध कर देगा।
    .jpg" alt="(!LANG: बिछुआ के नुकसान और मतभेद" width="600" height="346" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=534&ssl=1 534w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C173&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1">!}

    इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं के लिए जलसेक, काढ़े और बिछुआ व्यंजन स्पष्ट रूप से contraindicated हैं क्योंकि उच्च सामग्रीविटामिन के, रक्त के थक्के में वृद्धि के रूप में रक्त के थक्के में वृद्धि हो सकती है, जो खतरनाक है, और गर्भपात हो सकता है। गर्भवती महिलाओं के लिए बिछुआ-आधारित मिश्रण का उपयोग करके हीमोग्लोबिन बढ़ाना असंभव है - यह गर्भाशय को टोन करता है और गर्भपात के खतरे को भड़काता है।

    थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और वैरिकाज़ नसों वाले हृदय संबंधी समस्याओं वाले लोगों के लिए बिछुआ का उपयोग करना मना है।

    गर्भाशय और उपांग के ट्यूमर के लिए इसका उपयोग वांछनीय नहीं है।

    बिछुआ का फोटो, उसका रूप

    जैसा कि मैंने ऊपर कहा, हमारे पास अद्भुत उपचार गुणों के साथ दो प्रकार के बिछुआ हैं - स्टिंगिंग नेटल और स्टिंगिंग नेटल। यहाँ वे अपने प्राकृतिक आवास में कैसे दिखते हैं - देखें उनकी तस्वीरें:

    Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2016/03/114413_or.jpg" alt="(!LANG: Nettle Photo #1" width="600" height="450" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=800&ssl=1 800w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1">!}
    .jpg" alt="(!LANG: बिछुआ फोटो #2" width="600" height="450" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=800&ssl=1 800w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1"> !}
    1.jpg" alt="(!LANG: बिछुआ फोटो #3" width="600" height="450" srcset="" data-srcset="https://i1.wp.1.jpg?w=600&ssl=1 600w, https://i1.wp.1.jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1"> !}
    .jpg" alt="(!LANG: बिछुआ फोटो #4" width="600" height="378" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=695&ssl=1 695w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C189&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1">!}
    
    .jpg" alt="(!LANG: बिछुआ फोटो #5" width="600" height="373" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=689&ssl=1 689w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C186&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1">!}
    
    यह बिछुआ की दुनिया में हमारे आकर्षक भ्रमण का समापन करता है। आज हमने समीक्षा की:

    • औषधीय गुण और बिछुआ के contraindications
    • शरीर को इसके लाभ और हानि
    • नाम की उत्पत्ति
    • प्राचीन योद्धाओं के लिए कवच के निर्माण में बिछुआ की भागीदारी
    • विभिन्न रोगों के उपचार में इसकी भूमिका
    • कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन
    • बिछुआ के साथ लोक व्यंजनों

    इस खजाने का प्रयोग करें उपयोगी गुणऔषधीय पौधा और आप हमेशा स्वस्थ रहेंगे!

    यदि लेख आपके लिए उपयोगी था, तो सामाजिक नेटवर्क के बटन पर अपनी उंगलियों से खेलें ...

स्टिंगिंग बिछुआ एक सर्वव्यापी बारहमासी पौधा है जिसकी पूरी सतह पर पतले, चुभने वाले बाल होते हैं। बचपन से सभी के लिए जाना जाता है, पौधा जो "काटता है" या "काटता है" एक ऐसा खरपतवार है जिसे बागवानों के लिए मिटाना मुश्किल है, लेकिन लंबे समय से औषधीय और भोजन दोनों उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।

आज, बिछुआ कई हर्बल दवा व्यंजनों का हिस्सा है, जो फार्मेसी नेटवर्क में सूखे रूप में बेचा जाता है और सक्रिय रूप से कई लोगों द्वारा अपने दम पर काटा जाता है। हम इस लेख को बिछुआ के उपचार गुणों, शरीर पर पौधे के प्रभाव की विशेषताओं और सुरक्षित उपचार के नियमों के लिए समर्पित करेंगे।

एक दिलचस्प तथ्य - गैलिक युद्ध के दौरान, सीज़र की सेना के दिग्गजों ने गर्म रखने के लिए खुद को बिछुआ शाखाओं से पीटा।

बिछुआ क्यों काटते हैं?

पौधे की पत्तियों और तनों पर पतली चोटियों के रूप में बड़ी संख्या में बाल होते हैं, जो शाकाहारी जीवों से सुरक्षा के अलावा और कुछ नहीं होते हैं। त्वचा के संपर्क में आने पर, बाल हिस्टामाइन, कोलीन और फॉर्मिक एसिड का एक एलर्जेनिक मिश्रण छोड़ते हैं, जिससे लालिमा, जलन और फफोले के रूप में तत्काल प्रतिक्रिया होती है। पौधा जितना पुराना होगा, "बिछुआ काटने" उतना ही अधिक ध्यान देने योग्य होगा।

बिछुआ की रासायनिक संरचना

अध्ययन राज्य एकात्मक उद्यम "GOSNIISYNTEZBELOK" द्वारा किया गया। 100 ग्राम सूखे कच्चे बिछुआ में शामिल हैं:

मुख्य पदार्थ:	अमीनो एसिड संरचना:	1 मिलीग्राम प्रति 1 किलो सूखे कच्चे माल के अनुपात में खनिज तत्व:	विटामिन, मिलीग्राम/100 जीआर:
प्रोटीन 35.3%; कार्बोहाइड्रेट 23.8%; पेक्टिन 0.7%; फाइबर 17.2%; लिग्निन (गैर-हाइड्रोलाइज़ेबल पदार्थ) - 0.7%	हिस्टिडीन 0.61%; ग्लूटामिक एसिड 2.20%; लाइसिन 1.08%; थ्रेओनीन 0.80%; आर्जिनिन 1.05%; सेरीन 0.55%; सिस्टीन 0.32%; ग्लाइसिन 0.97%; एसपारटिक एसिड 1.62%; प्रोलाइन 0.88%; वेलिन 1.06%; आइसोल्यूसीन 0.82%; अलैनिन 1.11%; मेथियोनीन 0.52%; टायरोसिन 0.57%; ल्यूसीन 1.47%; फेनिलएलनिन 0.92%।	पोटेशियम - 20387 मिलीग्राम; मैग्नीशियम - 5260 मिलीग्राम; कैल्शियम - 28665 मिलीग्राम; सोडियम - 3760 मिलीग्राम; मैंगनीज - 131 मिलीग्राम; आयरन - 143 मिलीग्राम; सेलेनियम - 0.94 मिलीग्राम; जिंक - 35 मिलीग्राम; कॉपर - 11 मिलीग्राम; निकल - 0.8 मिलीग्राम; कोबाल्ट - 1.9 मिलीग्राम। निम्नलिखित तत्वों का पता नहीं चला - क्रोमियम, कैडमियम, सीसा, पारा, आर्सेनिक।	बी 1 - 1.0 मिलीग्राम; बी 3 - 0.993 मिलीग्राम; सूर्य (फोलिक एसिड) 0.167 मिलीग्राम; एच - 0.0246 मिलीग्राम; पीपी - 4.18 मिलीग्राम; मेसो-इनोसिटोल 110.8 मिलीग्राम; सी - 145.2 मिलीग्राम; के - 2.63 मिलीग्राम; बीटा-कैरोटीन 210 मिलीग्राम।

मैक्रो- और माइक्रोएलेमेंट्स, अमीनो एसिड, विटामिन बिछुआ जड़ी बूटी का एक समृद्ध सेट औषधीय गुण प्रदान करता है, साथ ही साथ पुनर्स्थापना और निवारक कार्रवाई की एक विस्तृत श्रृंखला भी प्रदान करता है। बिछुआ प्रोटीन में 10 में से 9 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो विटामिन और खनिज समूह के साथ मिलकर आपको उच्च बौद्धिक और शारीरिक प्रदर्शन बनाए रखने, तनाव और बीमारी से जल्दी ठीक होने की अनुमति देता है।

औषधीय गुण

• मुख्य रूप से लौह लवण और विटामिन के कारण लिपिड चयापचय का सामान्यीकरण;
• विटामिन के की उपस्थिति के कारण एक स्पष्ट हेमोस्टैटिक प्रभाव, जो रक्त जमावट कारक - प्रोथ्रोम्बिन के उत्पादन में शामिल है। यह संपत्तिताजा कच्चे माल की विशेषता, जबकि सूखे बिछुआ, इसके विपरीत, रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है;
• कोलेरेटिक क्रिया;
• विरोधी भड़काऊ प्रभाव;
• ऊतक पुनर्जनन का त्वरण;
• गर्भाशय और आंतों के स्वर में वृद्धि;
• शरीर की उत्तेजना और टोनिंग, क्लोरोफिल की उच्च सामग्री के कारण बेसल चयापचय में वृद्धि हुई।
• हृदय और श्वसन गतिविधि में सुधार।

बिछुआ के उपयोग के लिए मतभेद

औषधीय पौधे, किसी भी दवा की तरह, फायदेमंद नहीं हो सकते हैं, लेकिन हानिकारक हो सकते हैं यदि उनका उपयोग कुछ शर्तों और बीमारियों में किया जाता है जिसमें वे contraindicated हैं और मदद नहीं कर सकते हैं, लेकिन नुकसान, और बिछुआ कोई अपवाद नहीं है। यह व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में भी contraindicated है, साथ ही:

• गर्भावस्था की पहली तिमाही;
• अनिद्रा के लिए अवसादरोधी और दवाओं के साथ उपचार - पौधा उनके प्रभाव को बढ़ाता है;
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, रक्त के थक्के में वृद्धि और एथेरोस्क्लेरोसिस - एक पौधे का उपयोग करते समय, रक्त गाढ़ा हो जाता है, जो इन विकृति के लिए खतरनाक है।
• उच्च रक्तचाप। रक्त वाहिकाओं को टोन में लाता है, इसलिए यह दबाव बढ़ा सकता है;
• सिस्ट, पॉलीप्स और गर्भाशय के अन्य ट्यूमर के कारण रक्तस्राव;
• गुर्दे की गंभीर बीमारी।

मानव स्वास्थ्य के लिए बिछुआ का उपयोग

बिछुआ की जड़, तना और पत्तियों का उपयोग किया जाता है। दवा उद्योग निम्नलिखित प्रकार के बिछुआ तैयार करता है:

एनीमिया के साथ

बिछुआ में लोहा होता है, जो सीधे हीमोग्लोबिन के संश्लेषण में शामिल होता है, साथ ही साथ अमीनो एसिड हिस्टिडीन, जो लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में शामिल होता है। इसके अलावा, बिछुआ का उपयोग अन्य खाद्य पदार्थों से लोहे के बेहतर अवशोषण में योगदान देता है। समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना थकान के रूप में एनीमिया के अप्रिय लक्षणों को दूर करने में मदद करती है।

बिछुआ चाय- 2-3 बड़े चम्मच सूखे बिछुआ को आधा लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है और एक घंटे के एक चौथाई के लिए पानी के स्नान पर जोर दिया जाता है, ठंडा और फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी मात्रा का सेवन पूरे दिन किया जाता है। चूंकि पेय का स्वाद विशिष्ट है, आप जलसेक में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं। यह 4 सप्ताह के लिए पाठ्यक्रम उपचार के लिए निर्धारित है। थोड़े समय के ब्रेक के बाद, उपचार दोहराया जाता है।

रक्तस्राव के लिए बिछुआ

कार्रवाई का तंत्र एनीमिया के उपचार के समान है, क्योंकि किसी भी रक्तस्राव के साथ रक्त की हानि होती है और तदनुसार, अलग-अलग गंभीरता का एनीमिया होता है। पौधे का एक हेमोस्टैटिक प्रभाव भी होता है।

बिछुआ आसव- 1 चम्मच। ताजा कच्चे माल को 1 कप उबलते पानी के साथ मिलाया जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और 120 मिनट के लिए डाला जाता है। आप इसे टेरी टॉवल से लपेट सकते हैं। ठंडा जलसेक फ़िल्टर किया जाता है और 1 बड़ा चम्मच पिया जाता है। खाना खाने से पहले। पाठ्यक्रम की अवधि 2 सप्ताह है।

मधुमेह के लिए

बिछुआ सीधे रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन रक्त वाहिकाओं, अग्न्याशय और यकृत की स्थिति को बनाए रखता है, जो मधुमेह से पीड़ित हैं, और मुख्य चयापचय को भी सामान्य करता है। सीक्रेटिन अपने स्वयं के इंसुलिन के संश्लेषण में शामिल है। बिछुआ के साथ दीर्घकालिक उपचार से अग्नाशयी बीटा कोशिकाओं के काम की बहाली होती है।

बिछुआ और सिंहपर्णी का काढ़ा- 30 ग्राम बिछुआ के पत्ते और कटिंग, साथ ही सिंहपर्णी की जड़ें, 600 मिलीलीटर पानी डालें, धीमी आंच पर आधे घंटे तक उबालें। तैयार शोरबा को ढक्कन के नीचे (लगभग 4 घंटे) ठंडा किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और आधा पानी से पतला होता है। 2 सप्ताह के लिए भोजन से पहले 0.1 लीटर दिन में तीन बार लें। 1 महीने के ब्रेक के साथ पूरे साल लिया जा सकता है।

सांस की बीमारियों के लिए

लगातार खांसी के इलाज के लिए बढ़िया। बिछुआ जड़ का उपयोग किया जाता है, जिसके लाभकारी गुण दर्दनाक लक्षण से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

सिरप- लगभग 100 ग्राम ताजे पौधों की जड़ों को चाकू से कुचल दिया जाता है, ठंडे पानी से डाला जाता है, जिसे 10 मिनट के बाद निकाल दिया जाता है। समानांतर खाना बनाना चाशनी: 3 बड़े चम्मच चीनी को 100 ग्राम पानी में घोलकर धीमी आंच पर उबाला जाता है, कुचली हुई जड़ों को मिश्रण में मिलाया जाता है और लगभग 5 मिनट तक उबाला जाता है। सिरप को काढ़ा करने, फ़िल्टर करने और 1 बड़ा चम्मच लेने की अनुमति है। भोजन से पहले दिन में तीन बार।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए

प्रसिद्ध दवा एलोहोल में बिछुआ होता है। पौधे का उपयोग हेपेटाइटिस, हैजांगाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर के उपचार में सफलतापूर्वक किया जाता है, पुराना कब्ज. कम से कम 2 सप्ताह के लिए जलसेक के रूप में लें।

त्वचा रोगों के लिए

खुजली वाली जिल्द की सूजन, मामूली घाव और खरोंच, एक्जिमा, फुरुनकुलोसिस, मुंहासे - इन सभी समस्याओं को बिछुआ से ठीक किया जा सकता है। पौधे के आसव का उपयोग किया जाता है, जो समस्या क्षेत्रों को दिन में 2-3 बार या सूखे बिछुआ पाउडर से रगड़ता है। सूखे पौधों को एक ब्लेंडर में एक पाउडर द्रव्यमान में कुचल दिया जाता है और समस्या क्षेत्रों पर छिड़का जाता है।

मस्कुलोस्केलेटल पैथोलॉजी के साथ

गठिया, मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द, कटिस्नायुशूल के लिए बिछुआ उपचार का संकेत दिया गया है।

झाड़ू- मजबूत पौधों को लगभग समान लंबाई के तने के साथ काटा जाता है और झाड़ू में एकत्र किया जाता है (यदि फूलों के नमूने भी मौजूद हों तो बहुत अच्छा है)। तैयार झाड़ू में डूबा हुआ है गर्म पानीऔर सामान्य स्नान प्रक्रियाएं करें। यदि स्वास्थ्य कारणों से स्नान करने से मना किया जाता है, तो गर्म भाप वाली झाड़ू को दर्द वाले स्थानों पर तब तक लगाया जा सकता है जब तक कि वह ठंडा न हो जाए।

मूत्र प्रणाली के रोगों के लिए

पौधे का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए यह एडिमा के साथ स्थितियों के लिए संकेत दिया जाता है। यह भड़काऊ प्रक्रियाओं के उपचार में भी मदद करता है। कम से कम 1 सप्ताह के लिए जलसेक के रूप में उपयोग किया जाता है।

एंटीटॉक्सिक क्रिया

पहले, बिछुआ को एक सार्वभौमिक मारक के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, लेकिन आज पौधे के ये गुण शराब और जीवाणु विषाक्तता सहित विषाक्तता में मदद करते हैं। लिग्निन और पॉलीसेकेराइड सक्रिय रूप से विषाक्त घटकों को बांधते हैं और उन्हें शरीर से निकाल देते हैं। एक जलसेक तैयार किया जाता है, जिसे आधा ठंडा उबला हुआ पानी से पतला किया जाना चाहिए ताकि उल्टी को भड़काने के लिए नहीं। विषाक्तता के 2-3 दिनों के भीतर, आधा गिलास जलसेक दिन में तीन बार लें, संकेतित मात्रा को छोटे घूंट में और धीरे-धीरे पिएं।

दृढ क्रिया

अपवाद के बिना, बिछुआ के सभी घटक फायदेमंद होते हैं, हम उनमें से कुछ का ही वर्णन करेंगे:

• अमीनो एसिड लाइसिन हड्डी के ऊतकों के उत्थान में शामिल है, हिस्टिडीन विकिरण से बचाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद करता है, आर्जिनिन प्रतिरक्षा तनाव को बढ़ाता है, थ्रेओनीन बेसल चयापचय का समर्थन करता है, फेनिलएलनिन रक्त प्रवाह को तेज करता है;
• विटामिन K रक्तस्राव को रोकता है और इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है;
• बायोफ्लेवोनोइड्स में एंटीऑक्सिडेंट और एंटीहिस्टामाइन प्रभाव होते हैं।

बालों के लिए बिछुआ

पौधे, विटामिन और अमीनो एसिड मेथियोनीन की समृद्ध खनिज संरचना बालों के झड़ने को रोकती है, रूसी से छुटकारा दिलाती है, बालों के शाफ्ट के विकास को बढ़ाती है और उनकी संरचना में सुधार करती है।

एक्सप्रेस सहायता के लिए, आपको पौधे के रस का उपयोग करना चाहिए, जिसे जड़ों में रगड़कर बालों में वितरित किया जाता है, सिर को सिलोफ़न और एक तौलिया से लपेटकर 1 घंटे के लिए छोड़ दें। तीन या चार प्रक्रियाओं से एक दृश्यमान परिणाम प्राप्त होगा।

महिलाओं के लिए बिछुआ के फायदे

भारी अवधि के साथ

पौधा गर्भाशय के संकुचन और अंग की आंतरिक गुहा की शीघ्र सफाई में योगदान देता है, और रक्त की हानि को जल्दी से बहाल करने में भी मदद करता है। ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग किया जाता है - पौधे को कुचल दिया जाता है और कच्चे माल से रस को साफ धुंध के माध्यम से निचोड़ा जाता है। 1 चम्मच लें। 7 दिनों के लिए भोजन से पहले दिन में तीन बार (मासिक धर्म समाप्त होने तक)।

गर्भाशय फाइब्रॉएड के साथ बिछुआ

गर्भाशय के सौम्य ट्यूमर के साथ, बिछुआ का उन जहाजों पर प्रभाव पड़ता है जो मायोमैटस नोड्स को खिलाते हैं: यह संवहनी दीवारों को संकुचित करता है, जिससे ट्यूमर में रक्त का प्रवाह कम हो जाता है, जिससे इसका क्रमिक प्रतिगमन होता है। यह समझा जाना चाहिए कि बड़े नोड्स पौधे की शक्ति से परे हैं, लेकिन छोटे ट्यूमर के मामले में, बिछुआ का संकेत दिया जाता है। यदि मायोमा रक्तस्राव के साथ होता है, तो बिछुआ दोगुना दिखाया जाता है।

संतृप्त काढ़ा- 1 चम्मच। बिछुआ बीज और पौधे की कुचल जड़ों को 200 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाया जाता है, धीमी उबाल पर उबाला जाता है जब तक कि आधा तरल वाष्पित, ठंडा और फ़िल्टर न हो जाए। 3 बड़े चम्मच लें। भोजन से पहले दिन में चार बार 3 सप्ताह के लिए, एक महीने के ब्रेक के बाद, पाठ्यक्रम दोहराया जाता है।

स्तनपान के दौरान बिछुआ

प्राचीन काल से, पौधे का उपयोग दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए नर्सिंग माताओं द्वारा किया जाता रहा है, क्योंकि यह रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, ताकत बढ़ाता है और स्तनपान पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह चाय के रूप में तैयार किया जाता है: आप उपरोक्त नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं या फार्मेसी में तैयार फिल्टर बैग खरीद सकते हैं।

स्तनपान बढ़ाने के लिए बिछुआ - कैसे लें:सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, मोनो-चाय के साप्ताहिक पाठ्यक्रमों को वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है: पहले बिछुआ, एक सप्ताह बाद सौंफ, और फिर रास्पबेरी के पत्ते।

गर्भावस्था के दौरान

गर्भावस्था के पहले त्रैमासिक में उपयोग के लिए बिछुआ निषिद्ध है, क्योंकि। रक्त वाहिकाओं और गर्भाशय की ऐंठन पैदा कर सकता है और गर्भपात को भड़का सकता है। भविष्य में, बिछुआ शरीर की समग्र मजबूती, संक्रमण के लिए बेहतर प्रतिरोध, विशेष रूप से मूत्र पथ और एनीमिया की रोकथाम में योगदान देता है।

बिछुआ चाय के रूप में लें, दिन में एक बार 200 मिली, लेकिन तैयार चाय पानी से आधी पतली होनी चाहिए। आप इसे 7 दिनों तक इस्तेमाल कर सकते हैं, फिर 7 दिन का ब्रेक ले सकते हैं, जिसके बाद चक्र दोहराता है। बिछुआ का उपयोग करने से पहले, गर्भवती महिलाओं को इस तरह के उपचार की उपयुक्तता के बारे में स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए!

ग्रीवा कटाव के साथ

स्त्री रोग में बिछुआ के उपचार गुणों का उपयोग जननांग क्षेत्र की सबसे आम बीमारी - ग्रीवा कटाव के इलाज के लिए भी किया जाता है। उपचार के लिए, ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग किया जाता है, जिसके साथ एक बाँझ झाड़ू को सिक्त किया जाता है और रात भर योनि में डाला जाता है। उपचार का कोर्स 1 महीने है।

पुरुषों के लिए बिछुआ

जननांग प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव होने पर, पौधा शक्ति में सुधार करने में मदद करता है, खासकर जब नियमित उपयोग. यह लिंग के जहाजों सहित रक्त वाहिकाओं को टोन करता है, और इसलिए निर्माण में सुधार करता है। इसके अलावा, संयंत्र प्रोस्टेट हाइपरप्लासिया के साथ मदद करता है।

जैसा कि ऊपर वर्णित है, आप चाय बनाने के लिए पौधे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छा प्रभाव पौधे के ताजे बीज, 1 बड़ा चम्मच दिया जाता है। जिन्हें पीसकर उतनी ही मात्रा में शहद में मिलाया जाता है। इस मिश्रण को रोजाना दिन में 1 बार लेना चाहिए।

दुष्प्रभाव

जैसें कुछभी औषधीय पौधाबिछुआ एलर्जी का कारण बन सकता है, खासकर जब एलर्जी की प्रवृत्ति वाले लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग (मतली, दस्त, आदि) के कार्यों का उल्लंघन भी संभव है।

खाना पकाने में बिछुआ

व्यंजनों में बिछुआ कम उपयोगी नहीं है, इसके अलावा, यह उन्हें एक विशेष स्वाद देता है।

शची हरा- पौधे के युवा अंकुर बहते पानी के नीचे धोए जाते हैं, गर्म, थोड़ा नमकीन पानी डाला जाता है और 1-2 मिनट के लिए उबाला जाता है। तैयार सूप में बारीक कटा हुआ उबला अंडा, जड़ी बूटियों और खट्टा क्रीम मिलाया जाता है। गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है।

वसंत सलाद- बिछुआ के युवा अंकुर गर्म पानी के साथ डाले जाते हैं, बारीक कटा हुआ। 1 ताज़ा खीरा डालें हरा प्याजऔर सीताफल, बारीक कटा हुआ। ईंधन भरना हो सकता है वनस्पति तेल, नमक और नींबू का रसया खट्टा क्रीम, स्वाद के लिए।

अन्य क्षेत्रों में आवेदन

• बिछुआ जड़ें एक पीले या पीले रंग की वनस्पति डाई हैं। भूरा, और वर्णक क्लोरोफिल का उपयोग कच्चे माल को हरे रंग में रंगने के लिए इत्र, दवा और खाद्य उद्योगों में किया जाता है;
• पौधे के रेशे से आप रस्सी, रस्सी, पाल, कालीन, मछली पकड़ने का सामान बना सकते हैं;
• ठंड की अनुपस्थिति में, बिछुआ के पत्ते खराब होने वाले उत्पादों की ताजगी बनाए रखने में मदद करते हैं;
• बीजों से उपयोगी तेल प्राप्त होता है;
• पौधे का उपयोग कृषि में पक्षियों, सूअरों, मवेशियों और छोटे मवेशियों के लिए किया जाता है।

जंगली बिछुआ का संग्रह उपयोगी कच्चा माल प्राप्त करने का मुख्य स्रोत है, लेकिन कुछ खेतों में इस फसल की खेती लंबे समय से की जाती रही है।

बिछुआ और चुभने वाले बिछुआ के औषधीय गुणों और मतभेदों को प्राचीन काल से जाना जाता है। दर्द से राहत और गर्म रखने के लिए सीज़र के दिग्गजों ने खुद को बिछुआ से पीटा। यूनानियों ने शक्ति बढ़ाने के लिए प्रेम औषधि में बिछुआ जलसेक जोड़ा। और रूसी हर्बलिस्टों में, इस जड़ी बूटी को मुख्य रूप से घाव भरने और हेमोस्टैटिक गुणों का श्रेय दिया गया था। इवान कुपाला पर, बीमारियों को "बाहर जलाने" के लिए बिछुआ से एक-दूसरे को पीटने का रिवाज था। अगर हम विचार करें जादुई अर्थजड़ी बूटियों, तो यह दुर्भाग्यपूर्ण भाग्य और प्रेम का प्रतीक है, इंजेक्शन, "जलने", पीड़ा के साथ। स्लाव की लोक परंपराओं में, बिछुआ एक मजबूत ताबीज है जो रक्षा करता है नकारात्मक ऊर्जा. रूस में, बिछुआ झाड़ू को न केवल शरीर से बुरी आत्माओं को बाहर निकालने के लिए भाप दिया जाता था, बल्कि वे बुरी आत्माओं को घर से बाहर निकालने के लिए फर्श भी बहाते थे।

औषधीय पौधे की विशेषताएं

चिकित्सकों ने ध्यान दिया कि विविधता के बीच औषधीय जड़ी बूटियाँजैविक गतिविधि और मानव शरीर पर लाभकारी प्रभावों के संदर्भ में बिछुआ के साथ तुलना करने वाले पौधे को खोजना मुश्किल है। कोई आश्चर्य नहीं कि इस पौधे का प्रतीक अक्सर किंवदंतियों, परियों की कहानियों, विश्वासों, कहावतों और कहावतों में पाया जाता है।

क्षेत्र

स्टिंगिंग बिछुआ एक बारहमासी औषधीय पौधा है। दक्षिणी और उत्तरी गोलार्ध में वितरित। समशीतोष्ण जलवायु पसंद करता है। पूरे यूरोप में, साइबेरिया में घास पाई जा सकती है सुदूर पूर्व, एशिया में, काकेशस, उत्तरी अफ्रीका और यहां तक ​​कि ऑस्ट्रेलिया में भी। नाइट्रोजनयुक्त मिट्टी में अच्छी वृद्धि होती है। मातम को मिटाने के लिए मुश्किल को संदर्भित करता है। सड़कों, बाड़ों, बंजर भूमि में, खड्डों में घास उगती है। वह नम जंगलों, समाशोधन, घास के मैदान, नदी के किनारों से प्यार करता है। अक्सर घने घने रूप बनते हैं। स्टिंगिंग बिछुआ का दायरा डायोसियस के समान ही होता है।

स्टिंगिंग बिछुआ को स्टिंगिंग बिछुआ से अलग कैसे करें

• द्विअर्थी। बारहमासी पौधा, ऊंचाई 2 मीटर तक पहुंच सकती है। बड़े घने रूप बनाता है।
• जलता हुआ। वार्षिक पौधा, ऊंचाई 50 सेमी तक पहुंच सकती है। यह पत्तियों और तनों पर बालों को जलाने से अलग है। बड़े मोटे नहीं बनते।

खाली

स्टिंगिंग बिछुआ को औषधीय कच्चे माल के रूप में भी काटा जाता है। औषधीय गुणों के मामले में यह चुभने वाली बिछुआ से कम नहीं है। और, उदाहरण के लिए, होम्योपैथी में केवल स्टिंगिंग बिछुआ का उपयोग किया जाता है। सबसे अधिक बार, इसके युवा पत्ते और अंकुर एकत्र किए जाते हैं, साथ ही साथ जड़ें भी। यह वसंत आहार के लिए एक उपयोगी मल्टीविटामिन पूरक है। युवा पत्तियों से सलाद और सूप तैयार किए जाते हैं। सूखे चुभने वाले बिछुआ का उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है।

उपचार क्रिया

बिछुआ के लाभकारी गुण क्या हैं?

• टॉनिक।
• एंटीसेप्टिक।
• रक्त शुद्ध करने वाला।
• हेमोस्टैटिक।
• वाहिकासंकीर्णक।
• हल्का रेचक।
• मल्टीविटामिन।
• जख्म भरना।
• निरोधी।
• कोलेरेटिक।
• एक्सपेक्टोरेंट।
• दर्द निवारक।

रासायनिक संरचना:

• मल्टीविटामिन ध्यान केंद्रित: विटामिन सी, ए, के, बी;
• कार्बनिक अम्ल;
• फाइटोनसाइड्स;
• ग्लाइकोसाइड्स;
• क्लोरोफिल;
• गोंद;
• खनिज (विशेष रूप से बहुत सारा लोहा, निकल, सिलिकॉन, तांबा, मैंगनीज);
• टैनिन;
• सेलूलोज़;
• स्टार्च;
• ग्लूकोकिनिन (निम्न रक्त शर्करा);
• हिस्टामाइन (बिछुआ बाल चुभने में);
• वसा और प्रोटीन;
• सहारा।

संकेत

बिछुआ उपचार किन निदान और लक्षणों के तहत प्रभावी होगा?

• स्त्री रोग। अक्सर प्रसवोत्तर अवधि में गर्भाशय के रक्तस्राव को कम गर्भाशय स्वर के साथ रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।
• पाचन तंत्र के रोग. जिगर, पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय, आंतों के रोगों के लिए उपयोग किया जाता है। कब्ज, बवासीर, उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ, पेट फूलना और भूख विकारों के लिए इसे मौखिक रूप से लेना उपयोगी होता है। पेचिश में भी जड़ी बूटी प्रभावी है, यह एक एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करती है।
• मूत्र प्रणाली. उपकरण गुर्दे के कार्य में सुधार करता है, यह यूरोलिथियासिस, गुर्दे और मूत्राशय की सूजन, मूत्र प्रतिधारण और एडिमा के लिए मूत्रवर्धक के रूप में निर्धारित है।
• श्वसन प्रणाली । यह सर्दी, ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के लिए पीने के लिए उपयोगी है, तपेदिक (हेमोप्टाइसिस को रोकता है) के साथ मदद करता है।
• एलर्जी उपचार. पित्ती और खुजली के लिए एक प्रभावी उपाय होम्योपैथिक तैयारी उर्टिका यूरेन है, जो चुभने वाले बिछुआ से बना है। एलर्जी के अलावा, उनका इलाज जलन, यूरोलिथियासिस, केशिका फैलाव, रक्तस्राव, गाउट और अन्य बीमारियों के लिए भी किया जाता है।
• हेमोस्टैटिक एजेंट. विटामिन के तेजी से रक्त के थक्के को बढ़ावा देता है। इसलिए, प्राचीन काल से, विभिन्न रक्तस्रावों के लिए घास ली जाती रही है - नाक, बवासीर, गर्भाशय, वृक्क, आंतों, फुफ्फुसीय (हेमोप्टाइसिस)।
• संवहनी और हृदय रोग. जड़ी बूटी का हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, वैरिकाज़ नसों के साथ मदद करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, संकीर्ण करता है, हृदय की मांसपेशियों को उत्तेजित करता है।
• मांसपेशियों, हड्डियों और जोड़ों के रोग. अंदर और बाहर, उपाय गठिया, कटिस्नायुशूल, गठिया, अस्थिमज्जा का प्रदाह, गठिया के लिए प्रयोग किया जाता है।
• रक्त की शुद्धि। शरीर में कार्बोहाइड्रेट चयापचय पर घास का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह मधुमेह मेलेटस के लिए निर्धारित है, वे इसे वजन घटाने के लिए भी पीते हैं (विशेषकर पेट और बाजू पर वजन कम करने के लिए)। जड़ी बूटी हीमोग्लोबिन और लाल रक्त कोशिकाओं के स्तर को बढ़ाती है। बिछुआ में निहित क्लोरोफिल का उत्तेजक प्रभाव होता है प्रतिरक्षा तंत्र, श्वसन, पाचन, संवहनी तंत्र के स्वर को बढ़ाता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
• बाहरी उपयोग. त्वचाविज्ञान में, इसका उपयोग पुरानी वैरिकाज़ नसों सहित लाइकेन, फोड़े, मुँहासे, प्युलुलेंट घावों के लिए किया जाता है। काढ़े और जलसेक से, जलन, आमवाती दर्द के लिए लोशन और सेक बनाए जाते हैं।

इसके अलावा, घास मल्टीविटामिन की तैयारी से संबंधित है जो हाइपोविटामिनोसिस, स्प्रिंग बेरीबेरी, स्कर्वी और एनीमिया की रोकथाम के लिए निर्धारित है। उपकरण को सार्स और इन्फ्लूएंजा की महामारी के दौरान लेने की सिफारिश की जाती है।

बिछुआ के contraindications क्या हैं? गुर्दे की विफलता, व्यक्तिगत असहिष्णुता, रक्त के थक्के में वृद्धि, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, कैंसर, सौम्य ट्यूमर, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और इसे विकसित करने की प्रवृत्ति। बुजुर्गों और बच्चों में बहुत सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए। कई contraindications के कारण, जड़ी बूटी का उपयोग करने से पहले डॉक्टर के परामर्श की आवश्यकता होती है।

घर पर बिछुआ तैयार करना और उपयोग करना

बिछुआ का प्रयोग किस प्रकार किया जाता है पारंपरिक औषधि? किस प्रकार दवाईक्या आप इसे घर पर पका सकते हैं? फार्मेसी में कौन सी दवाएं उपलब्ध हैं?

फार्मेसी की तैयारी

• मक्खन । यह अक्सर त्वचा और बालों की देखभाल के लिए त्वचाविज्ञान और कॉस्मेटोलॉजी में बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है। आप घर पर बिछुआ से तेल का अर्क बना सकते हैं।
• बिछुआ सूखा अर्क. आप सूखे बिछुआ जड़ से बने गोलियों और कैप्सूल के रूप में आहार पूरक खरीद सकते हैं। पत्तियों और जड़ों का सूखा चूर्ण भी बेचा जाता है। इसका उपयोग घर पर इन्फ्यूजन तैयार करने के लिए किया जाता है।
• तरल निकालने। 100 मिलीलीटर की बोतलों में बेचा जाता है। निर्देशों में संकेतित उपयोग के संकेत मूत्र प्रणाली और जोड़ों के रोग, लोहे की कमी से एनीमिया, प्रोस्टेट ग्रंथि की सूजन, गर्भाशय से रक्तस्राव, खराबी हैं। मासिक धर्म. हर्बल तैयारी सिंथेटिक दवाओं के साथ जटिल चिकित्सा में निर्धारित है। सख्त खुराक लें - दिन में 4 बार 30 से अधिक बूँदें नहीं।
• सूखी सब्जी कच्चा माल. बिछुआ पत्तियों के उपयोग के निर्देश इंगित करते हैं उम्र प्रतिबंध- 12 साल से बच्चों के लिए घास की अनुमति है। ओवरडोज से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है और रक्त के थक्के में वृद्धि हो सकती है। इसलिए, जलसेक की तैयारी के दौरान खुराक का निरीक्षण करना बहुत महत्वपूर्ण है: 200 मिलीलीटर पानी के लिए 2 बड़े चम्मच से अधिक न लें। सूखे कच्चे माल के चम्मच।

काढ़ा बनाने का कार्य

बिछुआ का काढ़ा पत्तियों, जड़ों और बीजों से तैयार किया जा सकता है।

पत्तों का काढ़ा बनाना

1. एक गिलास उबलते पानी में डालें।
2. 1 मिनट उबालें।
3. आधा घंटा जोर दें।

वे उपरोक्त सभी निदानों के साथ पीते हैं। बाह्य रूप से, काढ़े और जलसेक का उपयोग स्नान, लोशन, गर्म पुल्टिस, संपीड़ित के रूप में किया जाता है।

जड़ों का काढ़ा बनाना

1. 1 चम्मच लें। जमीन की जड़ें।
2. एक गिलास उबलते पानी में डालें।
3. 1 मिनट उबालें।
4. आधा घंटा जोर दें।

यह काढ़ा विषाक्त पदार्थों के रक्त को साफ करने के लिए उपयोगी है, इसे फुरुनकुलोसिस, सूजन, बवासीर, हृदय रोग के साथ पिया जाता है। बाह्य रूप से, इसका उपयोग त्वचा के घावों के लिए किया जाता है - एक्जिमा, लाइकेन, पित्ती, जलन। चाशनी में जड़ बनाने की विधि भी है। यह खांसी का असरदार इलाज है।

बीज का काढ़ा बनाना

1. 1 चम्मच लें। बीज (अधिमानतः कुचल)।
2. एक गिलास उबलते पानी में डालें।
3. 1 मिनट उबालें।
4. 1 घंटे के लिए छोड़ दें।

यह काढ़ा पुरुषों के लिए उपयोगी है - यह शक्ति बढ़ाता है, यौन क्रिया को बढ़ाता है। आप रेड वाइन के लिए बीज पर जोर दे सकते हैं, शहद को जलसेक में मिला सकते हैं।

बिछुआ का काढ़ा कैसे पियें?

• उपयोग करने से पहले फ़िल्टर करना सुनिश्चित करें।
• निम्नलिखित खुराक में स्वीकृत: 1 बड़ा चम्मच। एल भोजन से पहले दिन में 3 बार।
• जड़ों का काढ़ा अधिक मात्रा में लिया जा सकता है - कप दिन में 3 बार।
• उपचार का कोर्स रोगी के निदान और उम्र पर निर्भर करता है, और डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है।
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस को रोकने के लिए बुजुर्गों में दीर्घकालिक उपयोग सीमित होना चाहिए।
• तैयार शोरबा को 2 दिनों से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

आसव

बिछुआ जलसेक का उपयोग क्या है? यह उपकरण उपरोक्त सभी संकेतों के लिए प्रभावी है। रक्तस्राव को रोकने के लिए विशेष रूप से उपयोगी जलसेक। यह एक बेहतरीन मल्टीविटामिन ड्रिंक भी है। जलसेक तैयार करने के लिए, आप फार्मेसी से पाउच में कटी हुई पत्तियों या बिछुआ का उपयोग कर सकते हैं।

खाना बनाना

1. 1 बड़ा चम्मच लें। एल सूखे कच्चे माल।
2. एक गिलास उबलते पानी में डालें।
3. 1-2 घंटे जोर दें।
4. छानना।

यह एक अच्छा टॉनिक, टॉनिक, लैक्टगन एजेंट भी है। यह अक्सर गठिया के लिए पिया जाता है। जलसेक का उपयोग बाहरी रूप से उसी तरह किया जाता है जैसे काढ़े। बाहरी उपयोग और त्वचा की सफाई के लिए, clandine और बिछुआ के जलसेक की सिफारिश की जाती है।

गढ़वाले आसव की तैयारी

1. बिछुआ, गुलाब कूल्हों, करंट, गाजर की जड़ों के बराबर भाग लें।
2. 2 सेंट के लिए। एल मिश्रण, 2 कप उबलता पानी लें।
3. 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
4. छानना।

मिलावट

यह तंत्रिका विकारों, उदासीनता, उनींदापन, सुस्ती के लिए एक अच्छा शामक है। यह एक टॉनिक के रूप में कार्य करता है, इसलिए इसे दोपहर में लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा, टिंचर का उपयोग जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द से रगड़ने के लिए किया जाता है। यह काली खांसी, ब्रोंची और फेफड़ों के रोगों के लिए मौखिक रूप से लिया जाता है। शहद के साथ रेड वाइन टिंचर भी खांसी में मदद करता है।

वोदका टिंचर तैयार करना

1. 1 भाग सूखे पत्ते लें।
2. वोदका के 5 भागों में डालो।
3. 2 सप्ताह धूप में भिगोएँ।
4. छानना।

आप जड़ों से टिंचर भी बना सकते हैं।

सिरप

बिछुआ और बोरॉन गर्भाशय के अर्क के साथ सिरप फार्मेसियों में बेचा जाता है। इसका उपयोग उल्लंघनों के लिए किया जाता है हार्मोनल पृष्ठभूमि, कई स्त्रीरोग संबंधी रोग, बांझपन, मास्टोपाथी, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए। लेकिन आप खुद भी चाशनी बना सकते हैं।

सिरप नुस्खा

1. एक मांस की चक्की के माध्यम से 1 किलो ताजी पत्तियों को पास करें।
2. 3 कप पानी डालें।
3. 2 मिनट उबालें और छान लें।
4. आधा किलो शहद डालकर अच्छी तरह मिला लें।

सिरप को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए। यह एक अच्छा मल्टीविटामिन, टॉनिक है। आप 1 चम्मच ले सकते हैं। यह सिरप स्वादिष्ट फोर्टिफाइड पेय भी बनाता है।

रस

ताजा बिछुआ का रस काढ़े और जलसेक की जगह ले सकता है। इसका उपयोग आंतरिक और बाह्य रूप से किया जाता है। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार, 1 चम्मच पियें। गुर्दे की पथरी और पित्ताशय की थैली, गर्भाशय और नाक से खून बहना, लोहे की कमी से एनीमिया, हाइपोविटामिनोसिस के लिए प्रभावी। उत्तेजना के लिए जूस पिया जाता है तंत्रिका प्रणाली, दांत दर्द के साथ। इसका उपयोग म्यूकोसल रोगों के लिए एक एंटीसेप्टिक के रूप में किया जाता है। मुंहऔर त्वचा की सूजन।

सौंदर्य प्रसाधन

बालों और त्वचा के लिए बिछुआ के क्या फायदे हैं? जड़ी बूटी में खनिज, कार्बनिक अम्ल और विटामिन होते हैं जो विरोधी भड़काऊ, पौष्टिक, कायाकल्प, एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव प्रदान करते हैं।

• समस्या त्वचा के लिए. काढ़े और जलसेक के रूप में बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है। अल्कोहल टिंचर का उपयोग केवल पतला किया जा सकता है तैलीय त्वचा. मुँहासे, शुद्ध घावों के साथ त्वचा को अच्छी तरह से साफ करता है। फुरुनकुलोसिस के साथ, घास को भी मौखिक रूप से लिया जाता है।
• बालों के लिए। बालों के झड़ने, तैलीय बालों, रूसी के साथ, अपने सिर को काढ़े से कुल्ला करने की सलाह दी जाती है। तैलीय खोपड़ी के साथ, आप टिंचर को रगड़ सकते हैं। अक्सर कैमोमाइल, बर्डॉक रूट, ओक की छाल के साथ हर्बल तैयारियों का उपयोग किया जाता है। हमारे अन्य लेख में आवेदन के बारे में और पढ़ें।
• बिछुआ स्नान. यह न केवल एक कॉस्मेटिक है, बल्कि एक चिकित्सा प्रक्रिया भी है। अच्छी तरह से त्वचा को साफ करता है, कोशिकाओं को नवीनीकृत करता है, सूजन से राहत देता है, महिलाओं के रोगों, तंत्रिका संबंधी विकारों में मदद करता है। बिछुआ और ऋषि के काढ़े का उपयोग हाथों और पैरों के लिए स्नान करने के लिए किया जाता है, जो त्वचा को अच्छी तरह से कोमल बनाता है, हथेलियों और पैरों के पसीने को खत्म करता है और नाखूनों को मजबूत करता है।

खाना पकाने का तेल

1. कुचली हुई जड़ का 1 भाग लें।
2. 2 भाग जैतून के तेल में डालें।
3. 2 सप्ताह जोर दें।
4. छानना।

कॉस्मेटोलॉजी में तेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: इसे खोपड़ी में रगड़ा जाता है, खुरदरी, खराब त्वचा, दरारें, घाव और खरोंच का इलाज इसके साथ किया जाता है। इसके अलावा, उपकरण जलने के उपचार में त्वचाविज्ञान में प्रभावी है।

महिलाओं के लिए बिछुआ के लाभों के बारे में और पढ़ें

महिलाओं के लिए उपयोगी बिछुआ क्या है? यह किन लक्षणों और निदान के लिए निर्धारित है?

• मासिक धर्म रक्तस्राव. लगातार मासिक धर्म के साथ बिछुआ कैसे और कितने दिनों तक पीना चाहिए, आपको उपस्थित स्त्री रोग विशेषज्ञ से जांच करनी चाहिए। इस तरह के एक गंभीर लक्षण के साथ स्व-दवा से और भी विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं।
• संक्रामक रोगों में खुजली. इस अप्रिय लक्षण को होम्योपैथिक उपचार उर्टिका यूरेन्स और बिछुआ के काढ़े से दूर किया जा सकता है, जो बाहरी रूप से डूशिंग के लिए लगाए जाते हैं।
• चरमोत्कर्ष। रजोनिवृत्ति में महिलाओं के लिए, घास तंत्रिका तंत्र के लिए उपयोगी है, के साथ हार्मोनल व्यवधान. बिछुआ में महिला सेक्स हार्मोन के प्रभाव के समान पदार्थ होते हैं।
• रेडियो तरंग चिकित्सा के बाद. सबसे अधिक बार, उपचार की यह विधि गर्भाशय ग्रीवा के कटाव के लिए निर्धारित है। इसके बाद हल्का रक्तस्राव संभव है। इन्हें रोकने के लिए बिछुआ का प्रयोग किया जाता है।
• गर्भावस्था के दौरान बिछुआ. गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों पर प्रभाव के कारण यह सख्त वर्जित है, हार्मोनल गुण. बाहरी उपयोग की अनुमति है।
• दुद्ध निकालना अवधि। दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए जड़ी बूटी निर्धारित है। तो अगर कोई महिला रुकना चाहती है स्तन पिलानेवाली, बिछुआ contraindicated है। दुद्ध निकालना बढ़ाने के लिए, चिकित्सक से परामर्श करने के बाद बिछुआ को अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर पिया जाता है।

बिछुआ के साथ महिला रोगों के उपचार पर बहुत सारी सकारात्मक प्रतिक्रिया। लेकिन एक बार फिर हम जोर देते हैं: केवल एक डॉक्टर ही उपचार लिख सकता है। आखिरकार, रक्तस्राव का कारण फाइब्रोमा, गर्भाशय फाइब्रॉएड और अन्य ट्यूमर हो सकता है। ये निदान बिछुआ के लिए एक सख्त contraindication हैं।

आर्थिक महत्व

युवा बिछुआ का व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। शची को इसके पत्तों से उबाला जाता है और वसंत में शूट किया जाता है, सलाद में जोड़ा जाता है और पाई के लिए स्टफिंग की जाती है। पुराने पत्ते किण्वन और शुष्क मसाला तैयार करने के लिए उपयुक्त होते हैं। बिछुआ अक्सर कोकेशियान व्यंजनों में पाया जाता है। यहाँ यह नमकीन, अचार, किण्वित, उपयोग किया जाता है ताज़ा. पत्तियों का उपयोग पशुओं और मुर्गे के चारे के रूप में भी किया जाता है। संयंत्र का उपयोग कॉस्मेटिक उद्योग में किया जाता है।

बिछुआ और चुभने वाले बिछुआ के उपचार गुणों को लोक और पारंपरिक चिकित्सा में मान्यता प्राप्त है। इस उपाय का उपयोग मुख्य रूप से विभिन्न आंतरिक रक्तस्राव को रोकने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, जड़ी बूटी रक्त वाहिकाओं, हड्डियों, हृदय, जोड़ों, त्वचा, पाचन अंगों के रोगों में मदद करती है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट है जिसका उपयोग रक्त को शुद्ध करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, बिछुआ एक प्राकृतिक मल्टीविटामिन केंद्रित है।

उस पल को याद न करें जब युवा बिछुआ पैदा होते हैं। यह अभी भी निविदा है और खाने पर बहुत उपयोगी है।
फूल आने से पहले इसे इकट्ठा करना बेहतर होता है।

बिछुआ एक मूल्यवान मल्टीविटामिन पौधा है, जो विटामिन का एक प्रकार का प्राकृतिक सांद्रण है। इसमें एस्कॉर्बिक एसिड ब्लैककरंट फलों और नींबू से दोगुना होता है, कैरोटीन की मात्रा समुद्री हिरन का सींग, गाजर और सॉरेल की तुलना में अधिक होती है, और बिछुआ के केवल 20 पत्ते हमारे शरीर को विटामिन ए का दैनिक सेवन प्रदान करते हैं। इसके अलावा, बिछुआ विटामिन के, ई और बी और ट्रेस तत्वों में समृद्ध है: जिनमें से लोहा, मैग्नीशियम, तांबा, कैल्शियम, आदि हैं।

बिछुआ में सिलिकॉन, फ्लेवोनोइड्स, फाइटोनसाइड्स और कार्बनिक अम्ल होते हैं, जिसके लिए बिछुआ में सामान्य रूप से मजबूत करने वाले गुण होते हैं: यह कई बैक्टीरिया, विषाक्त पदार्थों, विकिरण के हानिकारक प्रभावों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और उच्च स्तर भी प्रदान करता है। ऑक्सीजन की कमी से शरीर की सुरक्षा।

सामान्य रूप से सभी ऊर्जा प्रक्रियाओं के पाठ्यक्रम में सुधार, बिछुआ का कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन चयापचय पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, यही कारण है कि इसे अक्सर इसके लिए अनुशंसित किया जाता है जीर्ण रोगजब शरीर का समग्र प्रतिरोध काफ़ी कम हो जाता है।

विटामिन के एक शक्तिशाली हेमोस्टैटिक संपत्ति के साथ बिछुआ को संतृप्त करता है। विटामिन के रक्त के थक्के को बढ़ाता है और इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, जो बाहरी उपयोग और आंतरिक गर्भाशय, फुफ्फुसीय, गुर्दे, आंतों और अन्य आंतरिक रक्तस्राव के लिए घाव भरने वाले एजेंट के रूप में बिछुआ के उपयोग की अनुमति देता है।

बिछुआ के पत्तों में शुद्ध क्लोरोफिल भी होता है, बिना किसी अन्य रंगद्रव्य के। क्लोरोफिल का शरीर पर एक मजबूत उत्तेजक और टॉनिक प्रभाव होता है, चयापचय में सुधार होता है, आंतों, हृदय प्रणाली और श्वसन केंद्र के स्वर को बढ़ाता है, और प्रभावित ऊतकों के उपचार को भी बढ़ावा देता है।

बिछुआ से क्या बनाया जा सकता है

बहुत सारे अलग-अलग व्यंजन! ये पहले कोर्स हैं, यानी सूप, दूसरा कोर्स, सलाद और पाई, अनाज और सॉस, मीटबॉल, चाय और जूस।

केवल यह समझना महत्वपूर्ण है कि युवा बिछुआ अभी भी शायद ही कभी नुस्खा के मुख्य घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, स्वाद के अतिरिक्त के रूप में। उदाहरण के लिए, साग की तरह। इसलिए, इसे कई सामान्य व्यंजनों में डाला जा सकता है जिन्हें आप आमतौर पर पकाते हैं, उन्हें एक नया स्वाद देते हैं और उन्हें स्वस्थ बनाते हैं।

बिछुआ कैसे पकाएं?

युवा बिछुआ अपने लाभकारी गुणों को न खोने के लिए, उन्हें यथासंभव कम गर्मी उपचार के अधीन करना आवश्यक है।

अधिकतम बिछुआ को 3 मिनट से अधिक नहीं उबालना चाहिए। यहां तक ​​कि उबलते पानी से जलने पर भी, यह पहले से ही चुभना बंद कर देता है और सलाद या अन्य व्यंजनों में उपयोग के लिए इसे बारीक काटा जा सकता है। यदि आप अधिक से अधिक विटामिन ए रखना चाहते हैं, तो बेहतर है कि बिछुआ को अपने हाथों से पीस लें या मिट्टी के चाकू.

खाना पकाने के अंत में सूप, मुख्य व्यंजन और अनाज में युवा बिछुआ मिलाए जाते हैं।

इन नियमों का पालन करने से सिर्फ पाई और कटलेट में काम नहीं चलेगा।

बिछुआ के युवा पत्तों को पीने से हमें चाय मिलती है।

बिछुआ के पत्तों के रस का उपयोग औषधीय और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है, या पेय के लिए, इसे प्राप्त करने के लिए, युवा बिछुआ को कई घंटों तक साफ पानी में भिगोया जाता है, और फिर धुंध में अच्छी तरह से निचोड़ा जाता है।

बिछुआ कैसे इकट्ठा करें और तैयार करें।

आपको सड़कों, लैंडफिल, मवेशियों के कब्रिस्तान और औद्योगिक उद्यमों से दूर, स्वच्छ जंगल में, अप्रैल से शुरू होने वाले युवा बिछुआ को इकट्ठा करने की आवश्यकता है।

हम युवा पत्तियों और ऊपरी कोमल तनों का उपयोग करते हैं। हम स्वस्थ हरे भाग लेते हैं। जलने से बचने के लिए, हम दस्ताने का उपयोग करते हैं।

युवा बिछुआ भविष्य के लिए सूखा, नमकीन या फ्रीज किया जा सकता है:

छाया में सूखना आवश्यक है, सूखे बिछुआ का शेल्फ जीवन 2 वर्ष से अधिक नहीं है।

नमकीन बनाने के लिए, युवा बिछुआ को अच्छी तरह से धोया जाता है और बारीक काट दिया जाता है, 50 से 100 ग्राम नमक में से 1 किलो लिया जाता है, यह लगभग 2-4 बड़े चम्मच होता है। कटी हुई बिछुआ नमक के साथ अच्छी तरह मिला लें, उन्हें कसकर बिछा दें कांच का जारऔर नियमित पुन: प्रयोज्य ढक्कन के साथ बंद करें। एक ठंडे स्थान, जैसे रेफ्रिजरेटर या तहखाने में, 1 महीने तक स्टोर करें।

ठंड के लिए, हम युवा बिछुआ भी अच्छी तरह से धोते हैं, उन्हें सुखाते हैं, उन्हें प्लास्टिक की थैलियों या मेयोनेज़ से प्लास्टिक के जार में डालते हैं और भंडारण के लिए फ्रीजर में रख देते हैं।

युवा बिछुआ से व्यंजनों के कई व्यंजन:

सूपचिक "विटामिन" बिछुआ से (पनीर के साथ)
मिश्रण:

2 लीटर पानी के लिए:
2-3 पीसी। मध्यम आकार के आलू
1-2 गाजर
200 ग्राम अदिघे पनीर
युवा बिछुआ का एक गुच्छा
30 ग्राम मक्खन
लगभग 1 बड़ा चम्मच। दानेदार नमक
मसाले: पिसी हुई काली मिर्च स्वाद के लिए, 2 तेज पत्ते
खट्टी मलाई

पानी उबालें और कटे हुए आलू डालें।
झाग निकालें, गाजर को छोटे क्यूब्स में काट लें, तेज पत्ताऔर मक्खन।

बिछुआ धो लें और मोटे तने, यदि कोई हों, हटा दें। इसे बहुत छोटा न काटें। ताकि बिछुआ डंक न खाए, आप इसके ऊपर उबलता पानी डाल सकते हैं, लेकिन बेहतर है कि अधिक विटामिन बचाने के लिए ऐसा न करें, बल्कि इसे रबर के दस्ताने से काटें।

अदिघे पनीर(पनीर) क्यूब्स में काट लें।

जब सॉस पैन में सब्जियां नरम हो जाएं और चाकू से आसानी से छेद हो जाएं (10 मिनट के बाद), पनीर, बिछुआ और नमक डालें। इसे और 5 मिनट तक उबलने दें और बंद कर दें।

ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें और खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

बस इतना ही! बिछुआ सूप बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और स्वादिष्ट और संतोषजनक बनता है। खाना पकाने के अंत में, वैसे, आप शर्बत जोड़ सकते हैं, यह और भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होगा।

बिछुआ और हंस के साथ जई पेनकेक्स

हरक्यूलिस में थोड़ा सा उबलता पानी डालें और इसे फूलने के लिए रख दें।
इस समय, युवा बिछुआ, क्विनोआ और हरे लहसुन के पंखों को धोकर काट लें।
कुचले हुए साग, नमक, एक अंडा और एक चम्मच रास्ट हमारे हरक्यूलियन मास में मिलाएं। तेल।
पकोड़े गूंथ लें।
हमारे पैनकेक को एक चम्मच से वनस्पति तेल के साथ गरम फ्राइंग पैन पर रखें। दोनो तरफ से, तब तक तलें जब तक यह सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।

बिछुआ के साथ कॉटेज कॉटेज

एक छलनी के माध्यम से 200 ग्राम पनीर को पोंछ लें, दही द्रव्यमान को एक गिलास बारीक कटी हुई बिछुआ के पत्तों के साथ मिलाएं। 3 बारीक कटी हुई लहसुन की कलियाँ, 3 बड़े चम्मच डालें। एल वनस्पति तेल और 1 चम्मच। सरसों।

बस बिछुआ सलाद:

आपको आवश्यकता होगी: युवा बिछुआ, हरा प्याज, डिल, अजमोद, वनस्पति तेल, काली मिर्च, नमक।
बिछुआ के पत्तों को उबलते पानी से धोया और उबाला जाना चाहिए, बारीक कटा हुआ, बारीक कटा हुआ डिल, अजमोद और हरी प्याज, नमक, काली मिर्च और तेल के साथ मिलाएं।

नट और लहसुन के साथ बिछुआ सलाद

आपको आवश्यकता होगी: 500 ग्राम बिछुआ के पत्ते, 50 ग्राम अजमोद और डिल, लहसुन की 4 लौंग, 1-2 गुठली अखरोट, 3-4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, नमक।

बिछुआ कुल्ला और नमकीन उबलते पानी में डुबकी, 3-4 मिनट के लिए उबाल लें, एक स्लेटेड चम्मच से हटा दें, एक कोलंडर में डालें, थोड़ा गूंध लें, एक कटोरे में स्थानांतरित करें। कुचल लहसुन और नमक के साथ तेल मिलाएं, कटे हुए डिल और अजमोद के साथ बिछुआ में मिश्रण डालें, साथ ही कुचल नट्स, नींबू के रस के साथ छिड़के।

अखरोट और प्याज के साथ बिछुआ सलाद

धुले हुए बिछुआ के पत्तों को उबलते पानी में 1-2 मिनट के लिए डुबोएं, छलनी पर रखें, चाकू से काट लें, सलाद के कटोरे में डालें, हरे प्याज को काट लें और बिछुआ के साथ मिलाएं। कुचल अखरोट की गुठली को 0.25 कप बिछुआ शोरबा में पतला करें, सिरका जोड़ें, मिश्रण करें और परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ सलाद कटोरे में बिछुआ भरें। बारीक कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
युवा बिछुआ - 800 ग्राम, हरा प्याज - 120 ग्राम, अजमोद - 80 ग्राम, छिलके वाले अखरोट - 100 ग्राम, जड़ी-बूटियाँ, स्वादानुसार नमक।

अंडे के साथ बिछुआ सलाद
बिछुआ के पत्तों को उबलते पानी में 1-2 मिनट के लिए डुबोकर छलनी पर रखें। फिर काट लें, सिरका के साथ सीजन, ऊपर से उबले अंडे के स्लाइस डालें, खट्टा क्रीम डालें।
युवा बिछुआ - 600 ग्राम, अंडे - 4 पीसी।, खट्टा क्रीम - 80 ग्राम, सिरका, स्वादानुसार नमक।

खट्टी गोभी

आपको 100 ग्राम नमक, 5 किलो बिछुआ, 2 ग्राम जीरा, 150 ग्राम सेब, 150 ग्राम गाजर, तेज पत्ता, ऑलस्पाइस और 50 ग्राम क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी की आवश्यकता होगी।

बिछुआ के युवा अंकुरों को कुल्ला और सेब, गाजर, क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी, तेज पत्ते, जीरा, नमक और काली मिर्च के साथ एक तामचीनी कटोरे में रखें। फिर ज़ुल्म करो। 2 सप्ताह के बाद, गोभी के सूप में, मछली और मांस के व्यंजनों के लिए बिछुआ का उपयोग किया जा सकता है।

सैंडविच के लिए बिछुआ तेल

2 बड़े चम्मच लें। एल बिछुआ के पत्ते और बारीक काट लें या कीमा, और फिर 100 ग्राम नरम मक्खन के साथ मिलाएं। अपनी पसंद के हिसाब से कुछ कद्दूकस की हुई सहिजन डालें और ब्रेड के स्लाइस फैलाने के लिए आपके पास "ग्रीन बटर" है।

प्याज के साथ केला और बिछुआ सलाद
केला और बिछुआ को 1 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोएं, एक छलनी पर रखें, काट लें और कटा हुआ प्याज और सहिजन डालें। नमक और डिल के साथ सीजन, कटा हुआ अंडे के साथ छिड़के, खट्टा क्रीम के साथ डालें।
युवा केले के पत्ते - 250 ग्राम, बिछुआ - 200 ग्राम, प्याज - 250 ग्राम, सहिजन - 100 ग्राम, अंडे - 2 पीसी।, खट्टा क्रीम - 80 ग्राम, सिरका, स्वादानुसार नमक।

बिछुआ रस
बिछुआ के युवा अंकुरों को कुल्ला और जूसर से गुजारें। उबले हुए पानी के साथ पोमेस डालो, एक मांस की चक्की से गुजरें और फिर से निचोड़ें। पहले और दूसरे अर्क के रस को मिलाएं, 0.5 लीटर के जले हुए जार में डालें और 65-70 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पास्चुरीकृत करें। जूस के जार को ठंडी जगह पर स्टोर करें।
इन रसों का उपयोग विभिन्न मसालों, सॉस और पेय तैयार करने के लिए किया जाता है।

बिछुआ के साथ मोल्दोवन बोर्श
तैयार युवा बिछुआ पत्तियों को कुल्ला, एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें।
चावल को उबलते पानी में भेजें, 10 मिनट तक पकाएं, कटे हुए आलू, भुनी हुई जड़ें, प्याज डालें। टमाटर प्यूरी, नमक, शर्बत के पत्ते जोड़ें, तैयारी से 3 मिनट पहले, सूप में तैयार बिछुआ द्रव्यमान जोड़ें, उबाल लें।
खट्टा क्रीम के साथ परोसें

बिछुआ सूप (बल्गेरियाई व्यंजन)
बिछुआ के युवा अंकुर उबालें, एक चलनी के माध्यम से रगड़ें। मक्खन में आटा भूनें, बिछुआ शोरबा के साथ पतला, मसले हुए आलू, नमक के साथ मिलाएं और 5 मिनट तक पकाएं। सर्व करते समय सूप में मक्खन डालें।
250 ग्राम बिछुआ के लिए - 3 बड़े चम्मच। आटा के चम्मच, 3 बड़े चम्मच। मक्खन के बड़े चम्मच।

बिछुआ पाई के लिए भरना
उबलते पानी के साथ बिछुआ के युवा अंकुर डालें, पानी निकालें, बिछुआ काट लें और उबले हुए चावल के साथ मिलाएं। बारीक कटे अंडे, नमक डालें, पिघला हुआ मक्खन डालें।
1 किलो के लिए। बिछुआ - 100 ग्राम चावल, 5 अंडे, 60 ग्राम मक्खन, स्वादानुसार नमक।

बिछुआ के साथ अंडा
युवा बिछुआ को छीलें और काट लें। एक फ्राइंग पैन में, बारीक कटा हुआ प्याज हल्का भूनें, इसमें तैयार बिछुआ, हरा धनिया, नमक, पिघला हुआ मक्खन डालें, सब कुछ भूनें। फिर उसमें अंडे डालें और पकने तक भूनें।
150 ग्राम बिछुआ के लिए - 20 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, 30 ग्राम। प्याज, 2 अंडे, नमक और हरा धनियां स्वादानुसार.

जैविक रूप से सक्रिय तत्वों का एक समृद्ध सेट बिछुआ के पुनर्स्थापनात्मक और चिकित्सीय और रोगनिरोधी गुणों की विस्तृत श्रृंखला की व्याख्या करता है। बिछुआ आपको महत्वपूर्ण अंगों के कार्यों को बहाल करने और पूरे शरीर को सामान्य करने की अनुमति देता है।

हालांकि, बिछुआ का उपयोग करते समय आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि यह हमारे रक्त को गाढ़ा करता है, इसलिए जिन लोगों को रक्त वाहिकाओं, हृदय, उच्च रक्तचाप की समस्या है, उन्हें इसका बार-बार उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है। गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे समय से पहले संकुचन हो सकता है।

और यहाँ बिछुआ खाने का एक वीडियो है

बिछुआ यूरोप का मूल निवासी एक बारहमासी जंगली पौधा है। इसके औषधीय गुणों और स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभावों को प्राचीन काल से जाना जाता है। प्राकृतिक चिकित्सक मजाक करना पसंद करते हैं कि अगर मानवता हर चीज से पूरी तरह वाकिफ है चिकित्सा गुणोंबिछुआ, केवल इसे उगाया जाएगा।

इसके अलावा, प्रकृति के इस उपहार का उपयोग स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन तैयार करने के लिए खाना पकाने में किया जाता है, क्योंकि बिछुआ विटामिन, खनिज और टैनिन से भरपूर होता है, जिसमें बडा महत्वपूरे जीव के कामकाज के लिए। एक या दो कप बिछुआ चाय का रोजाना सेवन करने से जोश मिलता है, एकाग्रता बढ़ती है, थकान और थकान दूर होती है। लेकिन, बिछुआ के सभी लाभों के साथ, इसके उपयोग के लिए मतभेद हैं, क्योंकि बिछुआ के काढ़े या चाय के उपयोग से अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

बिछुआ का पोषण मूल्य
बिछुआ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह बीटा-कैरोटीन, विटामिन ए, सी, ई, साथ ही विटामिन बी1, बी2, बी3, बी5, विटामिन के, फोलिक एसिड का स्रोत है। इसके अलावा, इसमें लोहा, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सेलेनियम, सल्फर, जस्ता, कैल्शियम, तांबा होता है। बिछुआ के पत्ते टैनिन, पैंटोथेनिक एसिड से भरपूर होते हैं, इसमें क्लोरोफिल, फ्लेवोनोइड्स और हिस्टामाइन होते हैं। इसके अलावा, बिछुआ में लाइकोपीन, बीटािन, कैफिक और एसिटिक एसिड सहित कैंसर रोधी पदार्थ होते हैं।

100 ग्राम ताजा बिछुआ के पत्तों में 2-3 ग्राम तक प्रोटीन, 3-4 ग्राम चीनी, 5-6 ग्राम घुलनशील पदार्थ और 84 ग्राम तक पानी होता है।

बिछुआ चाय के उपचार गुण और लाभ
लोक चिकित्सा में बिछुआ चाय का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। और इसके लाभ स्पष्ट हैं। बिछुआ चाय एनीमिया, मधुमेह (रक्त शर्करा को कम करती है) और अन्य चयापचय संबंधी विकारों, एलर्जिक राइनाइटिस, गण्डमाला के उपचार में मदद करती है। सौम्य हाइपरप्लासियाप्रोस्टेट कैंसर से लड़ने में मदद करता है।

एक कसैले, विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक प्रभाव को ध्यान में रखते हुए, बिछुआ चाय को जिगर और गुर्दे की बीमारियों, गठिया और गठिया की रोकथाम के साथ-साथ आंत्र समारोह और दस्त के सामान्यीकरण के लिए अनुशंसित किया जाता है।

बिछुआ की चाय यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन को दूर करने, ब्लैडर और किडनी से रेत निकालने के लिए बहुत उपयोगी है, और उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो शरीर में यूरिनरी रिटेंशन से पीड़ित हैं।

चाय का लंबे समय तक उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और वायरल और श्वसन रोगों का प्रतिरोध करता है। बिछुआ श्वसन तंत्र के कामकाज पर एक मजबूत प्रभाव डालता है, फेफड़ों से अतिरिक्त बलगम को घोलता है और हटाता है, इसके expectorant प्रभाव के कारण, इसलिए यह अस्थमा और पुरानी ब्रोंकाइटिस के उपचार के लिए अपरिहार्य है।

बिछुआ चाय यकृत और पित्ताशय की समस्याओं के साथ-साथ प्लीहा रोग के साथ भी मदद करती है।

बिछुआ चाय: उपयोग के लिए मतभेद और चेतावनी
सबसे पहले, गर्भवती महिलाओं के लिए बिछुआ चाय को contraindicated है, क्योंकि गर्भाशय पर इसके वाहिकासंकीर्णन और टॉनिक प्रभाव के साथ, यह गर्भपात को भड़का सकता है। गुर्दे की पथरी से पीड़ित लोगों के लिए चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

बिछुआ चाय का अत्यधिक सेवन रक्तचाप को कम कर सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। यदि आप अनिद्रा या चिंता का इलाज करने के लिए एंटीडिप्रेसेंट दवाएं ले रहे हैं तो चाय पीते समय सावधानी बरती जानी चाहिए, क्योंकि बिछुआ केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को दबा देता है, जिससे एंटीडिपेंटेंट्स के प्रभाव में वृद्धि होती है।

बिछुआ में बड़ी मात्रा में विटामिन K होता है, जो रक्त के थक्के जमने को उत्तेजित करता है, इसलिए बिछुआ चाय या काढ़े के साथ लेने पर एंटी-क्लॉटिंग ड्रग्स (एंटीकोआगुलंट्स) कम प्रभावी हो सकते हैं। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि बिछुआ चाय शरीर में लिथियम की मात्रा को बढ़ाती है। अन्यथा, बिछुआ चाय का उपयोग सुरक्षित माना जाता है और केवल कुछ मामलों में दस्त, मतली और पसीना जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

बिछुआ चाय नुस्खा
250 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ 4 चम्मच सूखे बिछुआ के पत्ते डालें और शोरबा को आधे मिनट से अधिक न उबालें ताकि चाय के उपचार गुण कम न हों, आप पत्तियों को उबालने के बाद 15 मिनट के लिए शोरबा छोड़ सकते हैं। पानी, और फिर तनाव।

आप प्रति दिन 2 गिलास से ज्यादा चाय नहीं पी सकते। बिछुआ चाय का उपयोग बिना चीनी मिलाए करना सबसे अच्छा है, लेकिन स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें थोड़ा सा कैमोमाइल या पुदीना का काढ़ा मिला सकते हैं।

यहाँ बिछुआ चाय बनाने की एक और रेसिपी है। हमें आवश्यकता होगी:
- 2 चम्मच राइजोम या बिछुआ के पत्ते।
उन्हें 1/4 चम्मच उबलते पानी के साथ डालना चाहिए और 5 मिनट तक उबालना चाहिए। परिणामस्वरूप शोरबा फ़िल्टर किया जाता है। वे बिछुआ चाय ज्यादातर गर्म पीते हैं, एक कप सुबह और शाम को छोटे घूंट में। काढ़ा लेने का कोर्स कम से कम 4 सप्ताह का होना चाहिए।

लेकिन जो लोग यूरोलिथियासिस और पित्त रोग से पीड़ित हैं, दर्द जो जोड़ों के क्षरण का कारण बनता है, गठिया, बिछुआ के पत्तों के साथ एक चाय संग्रह का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा संग्रह तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:
- 20 ग्राम बिछुआ पत्ते;
- 20 ग्राम सिंहपर्णी जड़ और जड़ी बूटी;
- 10 ग्राम हॉर्सटेल;
- 5 ग्राम सन्टी के पत्ते;
- 5 ग्राम गुलाब के कूल्हे।
250 ग्राम शोरबा तैयार करने के लिए, आपको मिश्रण के 2 चम्मच लेने की जरूरत है और उनके ऊपर उबलता पानी डालना है। 15 मिनट तक पकने के बाद इसे छान लें और ठंडा होने दें। इस बिछुआ चाय को दिन में तीन बार, एक कप छह सप्ताह तक पियें। हालांकि, काढ़े का उपयोग करने से पहले, डॉक्टर की सलाह लेने की सलाह दी जाती है।

होम्योपैथी में बिछुआ
बिछुआ, केवल चुभने वाला, होम्योपैथी में बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। दवा स्वयं पौधे के तनों, प्रकंदों और पत्तियों से बनाई जाती है, जो फूल आने की अवधि के दौरान एकत्र की जाती हैं। दवा का मुख्य उपयोग: पित्ती, जो जलन, जलन, गाउट, गठिया के साथ होती है। इसका उपयोग शरीर से यूरिक एसिड के उत्सर्जन को तेज करने के लिए भी किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा और बिछुआ
अक्सर, गठिया, गठिया और पक्षाघात, लाल बुखार और खसरा के इलाज के लिए, त्वचा को ताजा बिच्छू से काटा जाता है। यह चिकित्सा और राहत लाने के लिए कहा जाता है। लोक चिकित्सा में बिछुआ का रस भी बहुत लोकप्रिय है। आप या तो इस रस को स्वयं बना सकते हैं या किसी फार्मेसी में खरीद सकते हैं। रस को स्वयं तैयार करने के लिए, आपको पौधे को पूरी तरह से खिलने की जरूरत है, और फिर 12 घंटे के लिए थोड़ी मात्रा में पानी में भिगो दें। फिर बिछुआ को एक प्रेस के साथ निचोड़ा जाना चाहिए। कोई कम उपयोगी बिछुआ चाय और बिछुआ सलाद, सन्टी और सिंहपर्णी के पत्तों के साथ संयुक्त नहीं हैं। लोक चिकित्सा में, बिछुआ के बीजों का भी उपयोग किया जाता है, जिनकी संरचना में कैरोटीनॉयड, वसायुक्त तेल, क्लोरोफिल, बलगम और प्रोटीन होता है। आज, बिछुआ बीज मिश्रण मुख्य रूप से बाहरी उपयोग के लिए उपयोग किया जाता है।
बिछुआ बुजुर्गों के लिए भी बहुत उपयोगी होता है, क्योंकि यह बढ़ता है रक्षात्मक बलशरीर और व्यक्ति के सभी महत्वपूर्ण अंगों को सक्रिय करता है।

क्या बिछुआ चाय सच में खून को साफ करती है?
यह कोई रहस्य नहीं है कि बिछुआ की मदद से रक्त को साफ करना बहुत उपयोगी है। यह प्रक्रिया कई बीमारियों को ठीक करने में मदद करेगी। लेकिन एक स्वस्थ व्यक्ति जो बिछुआ चाय का स्प्रिंग कोर्स करता है, उसे थकान से छुटकारा मिलेगा और जोश का प्रभार मिलेगा।
हालांकि, पाठ्यक्रम शुरू करने से पहले, आपको कुछ विशेषताओं को जानना चाहिए: पाठ्यक्रम की शुरुआत में आपकी स्थिति खराब हो जाएगी। जल्द ही, दर्द दोनों अंगों और शरीर के अन्य हिस्सों में फैलने और तेज होने लगता है। हालांकि, आपको चिंता नहीं करनी चाहिए, क्योंकि यह बहुत है अच्छा संकेत. पाठ्यक्रम को बाधित करने में संकोच न करें। दर्द इस बात का संकेत है कि शरीर के जिस हिस्से का काम किसी कारण से बाधित हो गया है, उसमें नई ऊर्जा आ गई है।
ढलते चंद्रमा के दौरान जितना हो सके बिछुआ चाय का सेवन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन वे अमावस्या पर पाठ्यक्रम को रोक देते हैं। फिर दो सप्ताह के लिए एक ब्रेक बनाया जाता है, और अगली पूर्णिमा पर, पाठ्यक्रम फिर से शुरू होता है और तब तक जारी रहता है जब तक आप दर्द में कमी या उनके पूर्ण गायब होने का अनुभव नहीं करते। स्वस्थ व्यक्तिप्रत्येक 2 सप्ताह तक चलने वाला एक दोहरा कोर्स काफी होगा। यदि आप अपने शरीर से सभी हानिकारक पदार्थों को निकालने की कोशिश कर रहे हैं और त्वचा विकारों से भी छुटकारा पा रहे हैं, तो कम से कम 3 कोर्स करें।
बिछुआ चिकित्सा के लिए, बिछुआ विशेष रूप से वानिंग चंद्रमा के दौरान काटा जाता है। केवल युवा पत्ते लें। कटे हुए बिछुआ भी सुखाए जाते हैं और ढलते चंद्रमा के दौरान भंडारण के लिए संग्रहीत किए जाते हैं। इससे पहले कि आप पत्तियों को सुखाएं, किसी भी स्थिति में उन्हें न धोएं।

बिछुआ का बाहरी उपयोग
बिछुआ चाय पौधे का एकमात्र उपयोग नहीं है। अन्य क्षेत्रों में बिछुआ का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, क्लोरोफिल इससे प्राप्त होता है - वनस्पति पेंट, जो बिल्कुल हानिरहित है। इत्र, खाद्य और दवा उद्योगों में पेंट का प्रयोग करें। बिछुआ का उपयोग उन दवाओं को बनाने के लिए किया जाता है जिनका उपयोग त्वचाविज्ञान और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। ऐसी जानकारी है कि बिछुआ से आप समय से पहले सफेद होने के उपचार में सकारात्मक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
बालों को मजबूत बनाने के लिए धोने के बाद बालों को धोने के लिए बिछुआ के काढ़े का उपयोग किया जाता है। नेट्टल्स का उपयोग खराब होने वाले उत्पादों को स्टोर करने के लिए भी किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि जली हुई मछली को भरवां और बिछुआ के साथ मढ़ा जाता है, तो इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
बिछुआ के पत्तों का सलाद और पत्ता गोभी का सूप बहुत उपयोगी होता है। बिछुआ सलाद तैयार करने के लिए, इसे पहले उबाला जाता है, फिर कुचल दिया जाता है और उबले अंडे और खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है। मेरा विश्वास करो, स्वादिष्ट।
इसके अलावा, बिछुआ को स्टू किया जा सकता है, इससे कैवियार, कटलेट और मसले हुए आलू में जोड़ा जा सकता है। रोमानिया में, बिछुआ का उपयोग पिलाफ बनाने के लिए किया जाता है।
जी हां, घर में बिछुआ बहुत उपयोगी होता है। यदि आप इसे गायों को देते हैं, तो दूध की उपज बढ़ती है, और दूध बेहतर हो जाता है। लेकिन मुर्गियों, बत्तखों और गीज़ में, जिन्हें बिछुआ खिलाया जाता है, अंडे का उत्पादन काफी बढ़ जाता है। वैसे जालियों से रेशे बनाए जाते हैं, जिनका इस्तेमाल बर्लेप और रस्सियों को बनाने में किया जाता है।

बिछुआ चाय के लिए कौन contraindicated है
अपनी सभी सकारात्मकता और प्रभावशीलता के बावजूद, बिछुआ चाय में भी मतभेद हैं। सबसे पहले, ऐसी चाय उन लोगों के लिए contraindicated है जिन्होंने रक्त के थक्के को बढ़ा दिया है। बिछुआ भी अल्सर, पॉलीप्स, गर्भाशय के ट्यूमर और उसके उपांगों के साथ-साथ सर्जिकल हस्तक्षेप की आवश्यकता वाले रोगों के कारण होने वाले रक्तस्राव के लिए भी contraindicated है। साथ ही अगर किसी व्यक्ति को किडनी की बीमारी है तो बिछुआ का इस्तेमाल करते समय भी आपको बेहद सावधानी बरतने की जरूरत है।

निस्संदेह, बिछुआ एक उत्कृष्ट विटामिन उपाय है, जिसका व्यापक रूप से कई रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है। और बिछुआ चाय या बिछुआ चाय एक व्यक्ति के लिए स्वास्थ्य और ऊर्जा का सबसे समृद्ध स्रोत है, जो हमें प्रकृति द्वारा ही प्रदान किया जाता है।