L'intoxication alimentaire aiguë nécessite un traitement le plus tôt possible, car cela détermine la quantité de toxine qui a le temps d'être absorbée dans la circulation sanguine et de commencer son effet destructeur.

Dès les premiers symptômes d'une intoxication alimentaire, vous pouvez vous aider vous-même, tout en évaluant raisonnablement votre état - de nombreuses intoxications alimentaires mettent la vie en danger. Par conséquent, il est préférable de demander l'aide d'agents de santé, en particulier avec de jeunes enfants.

Principes généraux du traitement des intoxications alimentaires et différences avec le traitement des infections intestinales

Les intoxications alimentaires légères dans la masse générale, en particulier celles qui surviennent souvent dans la vie quotidienne, ne font pas partie des maladies graves. Même sans traitement, ces affections disparaissent d'elles-mêmes en 1 à 3 jours. Les principales directions de traitement:

• élimination de l'intoxication et élimination rapide des toxines du corps;
• la prévention);
• restauration de la biocénose intestinale;
• restauration du tractus gastro-intestinal grâce à une alimentation épargnante.

La différence fondamentale dans le traitement des infections intestinales est le traitement étiotrope souvent prescrit pour la destruction de l'agent pathogène qui se multiplie activement dans le corps (antibiotiques ou antiviraux). De plus, le traitement des infections intestinales (, botulisme, rotavirus, entérovirus, etc.) est un processus long, se produisant souvent uniquement en milieu hospitalier.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire

Le traitement le plus précoce de l'intoxication alimentaire, qui joue en fait le rôle de premiers secours pour la victime, est extrêmement important - car plus tôt la lutte contre la substance toxique entrante est lancée, plus tôt le corps fera face à l'intoxication.

• Nettoyer l'estomac

En règle générale, le corps lui-même signale la nécessité de vider l'estomac lorsqu'un produit de mauvaise qualité est arrivé. Mais l'envie naturelle de vomir ne suffit pas à maximiser le lavage gastrique.

Après la première crise de vomissements, vous devez boire environ un demi-litre d'eau tiède, salée, additionnée de permanganate de potassium ou de soude (solution faible !). Lors de la prochaine attaque de vomissements, la majeure partie des masses alimentaires sortira, mais le lavage doit être effectué, si possible, avant que de l'eau claire ne soit expulsée de l'estomac.

Bien sûr, vous ne devez pas provoquer de vomissements avec force s'il n'y a pas envie de le faire - probablement, le produit gâté a déjà quitté l'estomac et se trouve dans les intestins.

• Compensation pour liquide perdu

La diarrhée et les vomissements sont des réactions protectrices du corps, mais en plus d'éliminer les toxines, du liquide est excrété et perdu, dont le volume doit être reconstitué. À la maison, après chaque selle ou vomissement, vous devez prendre environ 200 grammes de liquide, mais seulement par petites gorgées : eau minérale non gazeuse, eau bouillie, solution glucose-sel (pour 1 litre d'eau bouillie, 3 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de sel).

• Nettoyage naturel de l'intestin

La principale erreur dans la diarrhée associée à une intoxication alimentaire est d'essayer de l'arrêter en prenant de l'imodium et des médicaments similaires. La diarrhée est l'élimination la plus rapide et la plus massive des toxines du corps. La rétention des matières fécales dans les intestins équivaut à un blocage dans les égouts, car les processus de décomposition et d'absorption des produits toxiques se poursuivront de manière intensive. La question de la prescription de médicaments antidiarrhéiques n'est décidée que par un médecin.

• Conformité à la faim

Auparavant, au plus fort des symptômes, il était recommandé de s'abstenir de manger, d'autant plus qu'il n'y a toujours pas d'appétit pour l'empoisonnement. Le tractus gastro-intestinal fonctionne de manière incomplète, il est donc nécessaire de résister à la faim thérapeutique pendant le premier jour de la maladie. Cependant, avec Désormais, la faim n'est pas utilisée dans le traitement, car les intestins et l'estomac doivent restaurer leur épithélium, ce qui est impossible sans nourriture. C'est fini, si tu ne veux pas manger, alors tu ne force pas le gavage. Mais il n'est pas recommandé d'observer spécifiquement la faim, en particulier chez les enfants.

Quand l'hospitalisation est-elle nécessaire ?

La plupart des cas d'intoxication alimentaire peuvent être gérés à la maison.
L'hospitalisation est indiquée pour les variantes suivantes de l'évolution de l'intoxication alimentaire:

• presque toutes les intoxications alimentaires chez un enfant de moins de 3 ans. Le traitement de l'intoxication alimentaire chez un jeune enfant n'est effectué que sous la surveillance d'un personnel médical, car les vomissements et la diarrhée conduisent rapidement le corps à un état de déshydratation, ce qui est très dangereux dans l'enfance. De plus, il est difficile de forcer un petit enfant à boire une grande quantité de liquide, alors qu'à l'hôpital, l'administration intraveineuse de solutions de réhydratation est possible ;
• intoxication alimentaire chez les femmes enceintes et les patients âgés;
• empoisonnement avec des champignons, des plantes vénéneuses, des liquides et des composés non comestibles;
• intoxication alimentaire grave accompagnée de :
  • diarrhée plus de 10 fois par jour;
  • diarrhée avec un mélange de sang;
  • température élevée qui persiste pendant le deuxième jour de la maladie;
  • vomissements indomptables;
  • forte faiblesse croissante;
• empoisonnement avec augmentation des symptômes le 2ème-3ème jour de la maladie.

Traitement médical de l'empoisonnement

Avec une intoxication alimentaire légère, aucun traitement spécifique peut ne pas être nécessaire, l'essentiel est de boire plus et de suivre un régime économe. Rappelons que seul un médecin peut évaluer adéquatement l'état d'une personne et déterminer le besoin et la quantité de traitement.

Thérapie de réhydratation (réhydratants)	Lorsqu'une intoxication alimentaire est diagnostiquée, le traitement avec des médicaments du groupe des réhydratants est le principal, car il conduit à la restauration de la carence en électrolytes et en eau dans le corps. La thérapie de ce type peut être orale et, dans les cas graves ou lors de la restauration du volume liquidien chez les jeunes enfants, parentérale. La réhydratation orale avec des solutions spéciales peut également être effectuée à domicile, car leur application est simple et directe. De plus, les réhydratants oraux doivent toujours figurer dans la trousse de premiers soins du voyageur.
	Produits de réhydratation orale Oralit Regidron Chlorazole Litrozole	Préparations pour la réhydratation parentérale trisol Quartasol Acésol Chlosol lactosol
Thérapie par sorption (entérosorbants)	Action	Principaux médicaments :
	Les préparations de ce groupe aident à éliminer rapidement les toxines par adsorption. Leur utilisation est justifiée en l'absence de vomissements, ainsi que dans l'intervalle de deux heures entre la prise d'autres médicaments. La thérapie par sorption n'est pas effectuée à des températures élevées et est prescrite avec prudence aux jeunes enfants et aux patients âgés.	charbon noir et blanc, attapulgite, smecta, enterosgel, polyphepan, sorbogel,
Médicaments contre la douleur (antispasmodiques)	Ces médicaments sont indiqués pour un symptôme douloureux important, accompagné de diarrhée, avec envie douloureuse de déféquer.	nosh-pa, drotavérine, spazmalgon, sauvé.
Thérapie antibactérienne et antimicrobienne (antibiotiques et antimicrobiens)	Ces médicaments sont très rarement prescrits en cas d'intoxication alimentaire et sont indiqués en cas d'intoxication mixte. La prescription déraisonnable d'antibiotiques et de médicaments antimicrobiens combinés exacerbe le tableau de la dysbactériose, qui se développe à la suite de la maladie.	furazolidone, nifuroxazide, intétrice, erséfuril, phtalazole.
Thérapie antiémétique et antidiarrhéique	Étant donné que les vomissements et la diarrhée sont des réactions défensives du corps, il ne faut pas forcer ces réactions normales du corps dans ce cas. Dans les cas extrêmes, lorsque les vomissements et la diarrhée deviennent indomptables et que la majeure partie de la toxine est déjà sortie avec du vomi et des matières fécales, les éléments suivants peuvent être prescrits :	antiémétiques - cerucal, motiluim; antidiarrhéique -, trimébutine (voir)
Traitement antipyrétique (AINS)	En règle générale, en cas d'intoxication alimentaire, l'hyperthermie n'atteint pas un nombre élevé, mais les personnes qui ne tolèrent pas les températures élevées, ainsi que les enfants, peuvent se voir prescrire:	ibuklin (paracétamol + ibuprofène).
Thérapie de restauration de la microflore (pro- et eubiotiques)	Après une intoxication alimentaire, la biocénose intestinale normale est presque toujours perturbée. Par conséquent, pendant la période de récupération, des préparations contenant des bactéries bénéfiques ou leurs composants sont prescrites:	bifidumbactérine, lineks; enterogermina; bionorme; bioflore; bactisubtile (voir)

Autres traitements pour les intoxications alimentaires

En cas d'intoxication grave, ainsi qu'en l'absence de vomissements ou pour l'induire dans des conditions stationnaires, un lavage gastrique est effectué.

À l'aide d'une sonde insérée dans la cavité buccale et se déplaçant doucement dans la cavité de l'estomac, de l'eau est introduite et retirée jusqu'à ce que le liquide devienne clair. En moyenne, un adulte a besoin d'environ 10 litres d'eau pour un lavage gastrique efficace.

En l'absence de diarrhée, avec intoxication dangereuse et grave, un lavement au siphon est effectué à l'hôpital.

À l'aide d'un tuyau et d'un entonnoir spéciaux, un liquide dont la composition est déterminée par le médecin (peut-être de l'eau avec du permanganate de potassium, du chlorure de sodium, etc.) est introduit avec précaution dans l'intestin par l'anus, puis l'entonnoir descend rapidement et l'eau quitte l'intestin . Le rinçage est effectué à l'eau propre, le volume de liquide consommé est également d'environ 10 litres.

Remèdes populaires pour les intoxications alimentaires

Le traitement de l'intoxication alimentaire avec des remèdes populaires est possible avec un traitement léger et après consultation préalable d'un médecin.

• Infusion de cannelle

La cannelle est considérée comme un antispasmodique naturel, ainsi qu'un sorbant naturel. Une demi-cuillère à café de cannelle moulue est versée dans un verre d'eau bouillante et mélangée. L'infusion est conservée 15 minutes et filtrée. Pris au chaud, pendant la journée. Le liquide se boit par petites gorgées, le volume journalier est de 1,5 litre.

• Racines, fleurs et feuilles de guimauve

Un bon remède qui raccourcit le temps de récupération en cas d'intoxication alimentaire. Les racines doivent être écrasées et verser 1 cuillère à café avec 0,5 tasse d'eau bouillante, laisser infuser pendant 30 minutes, filtrer l'infusion, ajouter du miel au goût, vous pouvez boire 1 cuillère à soupe. cuillère 4 r / jour. Fleurs et feuilles de guimauve - 2 c. cuillères versez 2 c. eau bouillante, insister 4 heures, boire comme thé 3 fois par jour.

• Décoction d'aneth au miel

L'aneth aide à expulser les toxines le plus rapidement possible et facilite le cours des vomissements sans les arrêter. Le miel retient le potassium, qui est également perdu dans les vomissements et la diarrhée. Une cuillère à café de graines d'aneth est versée avec une tasse et demie d'eau bouillante et insiste pendant quelques minutes. Ensuite, l'infusion doit être bouillie pendant 2 minutes, filtrée et dissoute dans le volume résultant d'une cuillère à café de miel.
Prendre pendant la journée, le volume quotidien est de 1 litre.

• Décoction d'absinthe et d'achillée millefeuille

L'absinthe et l'achillée aident à nettoyer le corps des substances toxiques. Une cuillère à café de plantes sèches est mélangée à 500 ml d'eau bouillante, infusée pendant 15 minutes. L'infusion résultante, après filtrage, est prise au cours de la journée, divisée en 5 parties égales.

• Jus de citron

Pressez le jus de 3 citrons, diluez avec de l'eau et ajoutez du sucre au goût. Buvez le jus obtenu en une seule gorgée, on pense que le jus de citron arrête la reproduction des bactéries. Cette méthode est contre-indiquée chez les personnes atteintes et atteintes d'autres maladies du tractus gastro-intestinal, lorsque les aliments acides sont contre-indiqués.

Alimentation pendant la convalescence

Dans les quelques jours qui suivent l'empoisonnement, il ne faut pas manger d'aliments lourds et gras ; le lait et les produits laitiers doivent être limités. Les épices et l'alcool sont également interdits.

Vous devriez manger fractionné, en petites portions. Les produits à base de viande doivent être préparés exclusivement de manière diététique et sous forme broyée. Des accompagnements, pommes de terre bouillies, riz sont bons.

Un régime d'alcool adéquat pendant la période de récupération est également important, car le corps a besoin de reconstituer son volume perdu. Vous pouvez boire du thé vert faible, du thé à la camomille, légèrement sucré et chaud.

Prévention des intoxications alimentaires

• Traitement thermique suffisant des aliments
• Respect des régimes de température de stockage des aliments, respect des dates de péremption
• Ne manger que des champignons et des plantes éprouvés et comestibles
• Lait maison pré-bouillant, eau de sources décentralisées
• Respect des règles d'hygiène lors de la préparation des aliments (laver soigneusement la vaisselle, ainsi que les fruits, les légumes), hygiène personnelle

Lors de l'achat de produits laitiers, il est nécessaire de vérifier l'intégrité de l'emballage

Ne mangez pas d'aliments inconnus

La viande et le poisson doivent être soumis à un traitement thermique de haute qualité

Il faut combattre les mouches, les cafards, les souris - porteurs d'infections

Gardez un stockage séparé dans le réfrigérateur des produits de viande crus et finis

Ne mangez pas de plats cuisinés qui ont été conservés plus de 3 jours (même au réfrigérateur)

Chaque personne au moins une fois dans sa vie a été confrontée à un phénomène aussi désagréable qu'une intoxication alimentaire. Le plus souvent, l'empoisonnement survient lors de la consommation d'aliments de mauvaise qualité, périmés ou d'aliments préparés et conservés en violation des normes sanitaires. Il existe également des cas d'empoisonnement par des champignons, des plantes vénéneuses, lors de la consommation d'animaux vénéneux, ainsi que des produits chimiques.

Signes d'intoxication alimentaire

Nausées, vomissements, douleurs abdominales, troubles des selles (diarrhée), faiblesse générale sont les principaux symptômes d'une intoxication alimentaire.

Les premiers symptômes d'empoisonnement peuvent apparaître 30 minutes après avoir mangé des aliments de mauvaise qualité, mais il peut parfois s'écouler plus d'une journée avant que les signes de la maladie n'apparaissent. Signes typiques d'intoxication alimentaire :

• nausées douloureuses;
• vomissements répétés des aliments consommés, du suc gastrique et après une envie inefficace de vomir ;
• salivation abondante;
• , offensant, contient des restes d'aliments non digérés;
• fièvre, frissons;
• faiblesse, vertiges;
• troubles des fonctions du système nerveux central, qui peuvent être caractéristiques du botulisme.

Les symptômes peuvent persister pendant 1 à 3 jours, s'atténuant progressivement. Dans la semaine qui suit une intoxication alimentaire, les victimes peuvent être dérangées par une faiblesse, des douleurs abdominales et des flatulences.

Aide en cas d'intoxication alimentaire

1. Aux premiers signes d'empoisonnement, il est nécessaire de faire un lavage gastrique à la victime. Pour ce faire, vous pouvez utiliser de l'eau bouillie, une solution faible de permanganate de potassium ou de soude. Un lavage gastrique doit être effectué jusqu'à ce que de l'eau claire commence à sortir.
2. Après un lavage gastrique, il est recommandé au patient de prendre 2 à 3 comprimés de charbon actif toutes les 15 minutes pendant une heure. Il doit être lavé avec de l'eau bouillie.
3. Une consommation abondante est nécessaire pour prévenir la déshydratation du corps à la suite d'une perte de liquide avec les vomissements et les selles. Il est recommandé de boire de l'eau bouillie, du thé sucré faible, des boissons aux fruits, de la gelée. Les boissons gazeuses doivent être jetées et la consommation d'alcool est totalement inacceptable.
4. Pendant le premier jour et jusqu'à ce que les symptômes d'intoxication alimentaire disparaissent, il est nécessaire de fournir au patient du repos. Si la victime s'inquiète des frissons, vous devez la réchauffer, l'utilisation de coussins chauffants est autorisée.

Après un empoisonnement, vous devez vous abstenir de manger pendant un certain temps, à partir du deuxième jour, vous pouvez introduire progressivement des soupes de riz et des décoctions muqueuses. Les produits qui irritent la muqueuse gastrique (viandes épicées, marinées, salées, fumées) ne sont pas recommandés jusqu'à ce que les symptômes d'intoxication alimentaire disparaissent complètement. Les symptômes d'empoisonnement disparaissent généralement d'eux-mêmes en une semaine.

Il est nécessaire de consulter immédiatement un médecin en cas d'empoisonnement aux champignons, si le botulisme est suspecté, et aussi si un petit enfant ou une personne âgée est malade. Une assistance qualifiée est également requise pour les victimes dont les symptômes d'empoisonnement ne disparaissent pas en une semaine, ou pendant 1 à 2 jours, il y a des vomissements abondants et une diarrhée qui ne s'arrêtent pas avec l'automédication.

Comment savoir si un aliment est contaminé

Tout d'abord, vous devez faire attention à la couleur, à l'odeur et au goût des aliments. Les aliments avariés sentent mauvais et ont un goût amer. De plus, leur consistance peut changer. L'un des signes de l'inadéquation du produit sont les bulles de gaz, ce qui est particulièrement visible sur les aliments liquides gâtés. La moisissure apparaît souvent sur les produits avariés. Lors de l'ouverture d'aliments en conserve, en particulier faits maison et avec des aliments pour bébés, il est nécessaire de faire attention à la présence de coton caractéristique lors de l'ouverture du couvercle. S'il n'y avait pas de coton, un tel produit ne devrait pas être consommé.

Il convient de noter que vous pouvez également être empoisonné par des produits aux propriétés normales et avec une date de péremption. Le plus souvent, cela se produit lorsque des aliments sont préparés par une personne infectée dans des conditions où les normes sanitaires ne sont pas respectées.

La prévention

Pour éviter les intoxications alimentaires, vous ne devez pas manger d'aliments avariés ou dont vous n'êtes pas sûr.

• Il est interdit de manger des aliments périmés, stockés et transportés dans de mauvaises conditions ;
• lors de l'achat de produits laitiers, vous devez vérifier l'intégrité de l'emballage;
• ne mangez pas d'aliments inconnus;
• lavage en profondeur des légumes, fruits, herbes;
• lavage en profondeur de la vaisselle, des couverts ;
• hygiène personnelle (se laver les mains avant de manger et avant de préparer les aliments);
• traitement thermique de haute qualité des aliments (en particulier le poisson et la viande);
• respect des règles de conservation des aliments dans le réfrigérateur (stockage séparé des produits carnés frais et cuits, vous ne devez pas conserver les aliments cuits plus de 3 jours);
• lutte anti-vectorielle (cafards, mouches, souris).

Quel médecin contacter

En cas d'intoxication alimentaire grave, vous devez appeler une ambulance, qui conduira le patient à l'hôpital des maladies infectieuses. Si nécessaire, le patient sera examiné par un thérapeute, un gastro-entérologue.

Gennady Malakhov sur l'intoxication alimentaire et les méthodes de traitement:

L'intoxication alimentaire est une condition qui nécessite un traitement médical rapide. Plus tôt l'assistance est fournie à la victime, plus grandes sont les chances d'éviter l'absorption de substances toxiques dans le sang et, par conséquent, leur impact négatif sur le corps.

Le traitement d'une intoxication alimentaire peut se faire à la maison, mais seulement à ses débuts, lorsque les premiers symptômes apparaissent. Si l'état se détériore rapidement et que les mesures thérapeutiques n'apportent pas de résultat positif, le patient doit être transporté d'urgence à l'hôpital le plus proche ou une équipe d'urgence doit être appelée.

L'intoxication alimentaire est le résultat de la consommation d'aliments qui ont été contaminés d'une manière ou d'une autre par des agents pathogènes. Ainsi, par exemple, lors de l'utilisation de produits périmés, gâtés ou sales, ils deviennent le plus souvent la cause du développement d'une pathologie. De plus, une intoxication peut entraîner le non-respect des normes sanitaires et/ou d'hygiène.

Les symptômes

Les symptômes d'intoxication alimentaire peuvent apparaître dès 25 à 35 minutes après leur entrée dans le corps, mais il arrive qu'il faille environ une journée avant que les symptômes n'apparaissent. En règle générale, sans traitement, les symptômes d'empoisonnement progressent rapidement et l'état du patient s'aggrave considérablement. Les intoxications alimentaires typiques sont :

sensation douloureuse de nausée; vomissements abondants et fréquents, qui contiennent des particules d'aliments consommés, du suc gastrique; augmentation de la sécrétion de salive; diarrhée caractérisée par une consistance aqueuse, la fétidité, le contenu en particules alimentaires non digérées; augmentation de la température subfébrile; frissons, fièvre; sensation de faiblesse, vertiges; troubles fonctionnels du système nerveux central.

Les symptômes d'intoxication alimentaire peuvent persister jusqu'à 3 jours, avec une diminution progressive.

Une fois que le patient a mangé un produit de mauvaise qualité, il peut être tourmenté pendant encore 7 à 10 jours par des douleurs abdominales, une forte formation de gaz et une faiblesse.

PREMIERS SECOURS

Une intoxication alimentaire légère peut durer de plusieurs heures à 2-3 jours, mais il arrive que la microflore pathogène qui pénètre dans l'organisme avec des aliments de mauvaise qualité entraîne le développement de formes de pathologie plus complexes. Quelle que soit la forme d'empoisonnement d'une personne, son traitement à domicile doit être construit comme suit:

excrétion de nourriture du corps, qui a provoqué la récupération et l'élimination des toxines, lavage gastrique; prévention de la déshydratation; restauration de la microflore intestinale normale; suivre des régimes pour restaurer le système digestif.

Que faire si les enfants sont empoisonnés?

En cas d'intoxication alimentaire chez un enfant, il est très important de prendre des mesures thérapeutiques le plus tôt possible. La principale chose à faire est de faire vomir le bébé en appuyant l'index sur la racine de sa langue. Ensuite, l'enfant doit boire beaucoup de solution saline chaude, préparée en diluant 2 à 3 cuillères à café de sel de table dans 200 ml d'eau tiède (bouillie !). Alternez la procédure pour faire vomir et boire de l'eau salée jusqu'à ce que les vomissements du bébé ne soient plus constitués uniquement d'eau claire.

Le volume de liquide utilisé pour le lavage gastrique ne doit pas dépasser 3 litres !

Une fois le lavage gastrique effectué, les entérosorbants doivent être introduits dans l'organisme. Dans le cas de jeunes patients, il faut garder à l'esprit que tous les médicaments n'ont pas un effet efficace sur les intoxications alimentaires. Par exemple, le charbon actif traditionnel est considéré comme inefficace pour les enfants. De plus, ce médicament peut endommager la muqueuse délicate de l'estomac des miettes. Le charbon a également la capacité de colorer les matières fécales en noir, ce qui peut constituer un obstacle important à un diagnostic ultérieur.

En pédiatrie, les sorbants contenant du silicium, comme l'Enterosgel, sont le plus souvent utilisés.

Si une intoxication alimentaire survient chez un enfant de moins de 3 ans, une hospitalisation urgente est nécessaire, quelle que soit la gravité des symptômes. Le corps de ces jeunes enfants est sujet à un développement plus rapide de la déshydratation, ce qui constitue une énorme menace pour la vie. De plus, à la maison, il est très difficile de faire boire de grandes quantités d'eau au bébé afin d'éviter la déshydratation. Dans un hôpital, ces procédures sont réalisées par administration intraveineuse de solutions spéciales.

Quand consulter un médecin ?

Le plus souvent, une intoxication alimentaire peut être traitée sans intervention médicale. Cependant, l'hospitalisation est obligatoire dans les cas suivants :

empoisonnement chez un enfant de moins de 3 ans; empoisonnement chez une femme attendant la naissance d'un bébé; empoisonnement chez les personnes âgées; diarrhée très fréquente (plus de 10 fois); diarrhée avec du sang; une augmentation de la température qui ne diminue pas dans les 48 heures suivant la consommation d'aliments de mauvaise qualité; des vomissements qui ne peuvent être arrêtés même en prenant des médicaments ; sensation de faiblesse croissante, somnolence; les symptômes d'intoxication alimentaire persistent pendant plus de 3 jours.

Premiers secours en cas d'empoisonnement à la maison

Si le patient est conscient, il faut lui faire boire beaucoup d'eau propre, puis exercer une pression sur la racine de la langue (seulement pour les victimes de plus de 6 ans !), ce qui provoque des vomissements. L'alternance des actions est effectuée jusqu'à l'apparition d'une eau de lavage propre.

Après que le patient a lavé l'estomac, il est très important de lui donner une sorte de sorbant. En règle générale, en cas d'urgence, du charbon actif est à portée de main, qui doit être administré à raison de 1 comprimé pour 10 kg de poids du patient. On utilise souvent de l'argile blanche, qui doit d'abord être diluée dans de l'eau.

Si l'état d'une personne commence à se détériorer, il est urgent d'appeler une ambulance.

Traitement à domicile

Étape 1. Lavage gastrique

La toute première chose à faire en cas d'intoxication alimentaire est de laver l'estomac. Ce processus aide à éliminer les restes de produits de mauvaise qualité, les toxines et leurs déchets du corps.

Pour le lavage, le meilleur remède est une solution de permanganate de potassium. La solution doit être très faible, vous pouvez naviguer par la couleur du liquide - elle doit être légèrement rose. Il est nécessaire de préparer au moins 2 litres de solution et d'essayer de la boire, provoquant ainsi des vomissements.

Si le permanganate de potassium n'était pas à portée de main, vous pouvez utiliser de l'eau avec du sel dilué.

Il est important de se rappeler que les vomissements qui accompagnent l'intoxication alimentaire ne suffisent pas à nettoyer le corps autant que possible, donc la stimulation artificielle des vomissements est un élément essentiel du traitement de l'intoxication alimentaire à domicile.

S'il n'y a pas de nausées et de vomissements pendant l'empoisonnement, ce phénomène peut indiquer que le produit empoisonné a quitté l'estomac et se trouve maintenant dans les intestins. Pour l'élimination rapide des toxines du corps dans ce cas, il est nécessaire de provoquer une diarrhée. Pour ce faire, vous pouvez faire à la fois un lavement nettoyant et utiliser des laxatifs.

Étape 2. Prenez le sorbant

Les absorbants sont des médicaments qui aident à éliminer les microparticules toxiques du corps. Le plus populaire parmi ce groupe de médicaments est le charbon actif. Le charbon aide à prévenir l'absorption des toxines, des sels métalliques, des alcaloïdes, etc. dans le tractus gastro-intestinal, et contribue également à leur excrétion naturelle du corps.

En cas d'intoxication alimentaire, le charbon actif est pris 1 comprimé par 10 kg de poids corporel. En d'autres termes, si le poids de la victime est de 6 kg, elle doit prendre au moins 6 comprimés de médicament. Les experts conseillent de prendre du charbon sous forme de suspension aqueuse. La fabrication est très simple - vous devez écraser le nombre requis de comprimés et les diluer dans 100 ml d'eau bouillie.

Étape 3 : Buvez beaucoup d'eau

Les vomissements et la diarrhée, qui sont des symptômes courants d'intoxication alimentaire, entraînent une déshydratation. Afin d'éviter les éventuelles conséquences négatives de la réhydratation, il est nécessaire de reconstituer les réserves de liquide. Les experts recommandent de consommer au moins 2,5 litres par jour. Il est préférable de saler un peu l'eau ou de prendre des solutions de médicaments spéciaux, tels que Regidron, Oralit, etc.

Étape 5. Commencez à restaurer la microflore intestinale.

Après l'arrêt complet des vomissements, il est très important de commencer à prendre des médicaments qui restaurent la microflore intestinale.

Étape 6. Suivez le régime et le régime alimentaire.

Le premier jour après l'empoisonnement, lorsque les symptômes sont prononcés, il est conseillé au patient de rester au lit et de refuser de manger de la nourriture sauf de l'eau.

Le lendemain, vous pouvez manger un peu de gelée, des craquelins de pain de blé sans aucun additif. Il est également autorisé la purée de pommes de terre liquide ou la farine d'avoine, dont la préparation a été effectuée sur l'eau.

Médicaments

Un médicament antidiarrhéique à base d'ingrédients à base de plantes. Produit sous forme de sirop et de capsules, il a des effets anti-inflammatoires, adsorbants, antimicrobiens et est également un antispasmodique modéré.

intolérance aux composants du médicament; insuffisance de la fonction rénale / hépatique; maladies inflammatoires du tube digestif; obstruction intestinale; diarrhée causée par des infections; Pendant la grossesse et l'allaitement; l'âge des enfants jusqu'à 12 ans; déshydratation sévère.

Le prix du médicament est de 120 à 190 roubles.

Un médicament antidiarrhéique qui a des effets antiprotozoaires, antimicrobiens et antifongiques.

hypersensibilité aux composants; insuffisance de la fonction rénale; l'âge des enfants jusqu'à 6 ans.

Le prix du médicament varie entre 420 et 460 roubles.

Enterosorbant, prescrit pour diverses intoxications, infections intestinales, hyperbilirubinémie, hyperazotémie. Produit sous forme de poudre destinée à la préparation d'une suspension.

ulcère de l'estomac et/ou ulcère du 12 côlon ; atonie intestinale; saignement du tractus gastro-intestinal; intolérance aux composants du médicament.

Le prix de l'entérosorbant est de 115 à 130 roubles.

Enterosorbant, produit sous forme de pâte.

intolérance aux médicaments; atonie intestinale.

Le prix du médicament est de 320 à 400 roubles.

Un médicament qui régule l'équilibre de la microflore intestinale.

intolérance aux composants du médicament; intolérance aux produits laitiers.

Le prix est de 240-260 roubles.

Médicament utilisé pour réhydrater le corps. Il est également utilisé pour éliminer les toxines.

troubles fonctionnels des reins; Diabète; état inconscient; obstruction intestinale; hypersensibilité aux composants du médicament.

Le prix varie entre 32 et 40 roubles pour 1 sachet.

Médicament antiémétique, produit sous forme de comprimés, solution pour administration intraveineuse et intramusculaire.

estomac, saignements intestinaux; obstruction intestinale; perforation des parois gastriques et/ou intestinales ; phéochromocytome; épilepsie; glaucome; La maladie de Parkinson; l'asthme bronchique; début de grossesse, période d'allaitement; âge des enfants jusqu'à 2 ans; hypersensibilité aux composants du médicament.

Traitement alternatif

Infusion de cannelle

15 g de cannelle moulue versez 1 litre d'eau bouillante, remuez et laissez infuser pendant 15-20 minutes. Filtrer, prendre par voie orale pendant la journée par petites gorgées. L'infusion combat les nausées.

thé au gingembre

1 cuillère à café racine de gingembre, hachée sur une râpe, versez 250 ml d'eau chaude (pas d'eau bouillante) et insistez pendant 5 minutes. Ajouter du sucre ou du miel au goût, boire après les repas au déjeuner, le soir, la nuit. L'outil aide à lutter contre les nausées.

Décoction d'aneth + miel

Graines d'aneth à raison de 1 cuillère à café verser 350 ml d'eau bouillante et laisser reposer 5 minutes. Versez l'infusion dans un bol profond, mettez le feu et faites bouillir pendant 2 à 30 minutes. Filtrer, diluer 1 c. chéri. Prendre 1 litre de ce remède par petites gorgées dans les 24 heures.

Jus de citron

L'acide contenu dans le citron contribue à la mort de la bactérie qui a conduit à l'empoisonnement. Mélanger le jus fraîchement pressé de 1/2 citron avec 1 c. miel et consommer à l'intérieur. Prendre toutes les 8 à 12 heures. Vous pouvez également diluer le jus de citron avec un peu d'eau.

Important: cette recette est contre-indiquée chez les patients atteints de maladies du tractus gastro-intestinal et présentant une acidité accrue de l'estomac.

Achillée millefeuille + absinthe

1 cuillère à café d'un mélange sec d'achillée millefeuille et d'absinthe (1: 1) versez 500 litres d'eau bouillante et laissez reposer 15 à 25 minutes. Filtrez l'infusion, pressez-la et prenez-la par voie orale dans les 24 heures, 100 ml à la fois.

Carvi

Les graines de cumin résistent très efficacement au processus inflammatoire de l'estomac, qui se développe après l'apparition des symptômes d'intoxication alimentaire. Pour le traitement, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. l. écraser les graines et avaler avec 250 ml d'eau tiède.

Altéa

Broyez les racines de la plante et 1 c. la bouillie résultante verser 100 ml d'eau bouillante. Laisser reposer 25-30 minutes, filtrer, ajouter le miel et prendre 1 cuillère à soupe. l. 3-4 fois par jour.

20 m. l. feuilles sèches et fleurs de guimauve verser 400 ml d'eau bouillante, laisser reposer 4 heures. Prendre par voie orale 3 fois par jour, 100-120 ml.

Plus de recettes folkloriques dans la vidéo ci-dessous

Que ne peut-on pas faire en cas d'empoisonnement?

faire vomir une personne inconsciente; faire vomir une femme qui attend la naissance d'un enfant; provoquer des vomissements chez une personne souffrant d'une maladie cardiaque; traiter le patient avec de l'eau gazeuse.

Régime après une intoxication alimentaire

Pendant les premiers jours suivant l'intoxication, il est déconseillé de manger des aliments gras et frits. Il est important pour la période de traitement et de récupération de refuser

Le Lait; farine et produits à base de farine; alcool.

Pendant la période de traitement, les produits à base de viande sont autorisés, cuits à la vapeur ou bouillis. Le riz et les pommes de terre sont également autorisés.

Parmi les liquides, il est permis d'utiliser du bouillon d'églantier, du thé vert, de l'infusion de camomille.

La prévention

Respect des normes de température lors du stockage des produits. L'utilisation de plantes et de champignons familiers uniquement. Pré-traitement thermique des produits laitiers faits maison. Faire bouillir l'eau du robinet pour boire. Respect des normes sanitaires et hygiéniques dans la préparation des aliments. Ne manger que des aliments frais. Manger des plats cuisinés qui n'ont pas été conservés plus de 3 jours (même au réfrigérateur).

L'intoxication alimentaire est une condition qui constitue une menace non seulement pour la santé, mais aussi pour la vie humaine. Vous pouvez le traiter à la maison, mais vous devez écouter votre corps et, si vous vous sentez plus mal, demander l'avis d'un médecin expérimenté.

Pensez-vous toujours que guérir l'estomac et les intestins est difficile?

A en juger par le fait que vous lisez maintenant ces lignes, la victoire dans la lutte contre les maladies du tractus gastro-intestinal n'est pas encore de votre côté ...

Avez-vous déjà pensé à la chirurgie ? C'est compréhensible, car l'estomac est un organe très important, et son bon fonctionnement est la clé de la santé et du bien-être. Douleurs fréquentes dans l'abdomen, brûlures d'estomac, ballonnements, éructations, nausées, selles altérées... Tous ces symptômes vous sont familiers.

Mais peut-être est-il plus juste de traiter non pas la conséquence, mais la cause ? Voici l'histoire de Galina Savina, sur la façon dont elle s'est débarrassée de tous ces symptômes désagréables... Lire l'article >>>

L'intoxication alimentaire est une condition qui nécessite une approche la plus précoce possible du début du traitement : après tout, cela dépendra du temps que les toxines ont pour être absorbées dans la circulation sanguine et commencer leur impact négatif sur le corps.

C'est pourquoi il est si important de réagir à temps à la maladie et de reconnaître l'intoxication alimentaire. Le traitement à domicile est possible dès l'apparition des premiers symptômes, mais s'il est déjà incontrôlable et menace la vie d'une personne, vous devez vous rendre d'urgence à l'hôpital ou appeler une ambulance.

Avec la santé des jeunes enfants qui n'ont pas encore atteint l'âge de trois ans, ainsi que des femmes pendant la grossesse, il est surtout impossible de prendre le temps. Après tout, certaines ne savent toujours pas vraiment ce qui les inquiète, alors que ces dernières risquent d'infecter le fœtus qui se développe dans leur ventre avec des toxines. Ceux-ci et d'autres sont assez faibles en termes d'immunité, les antibiotiques ne sont pas recommandés pour eux et le développement de stades d'intoxication, alors que l'enfant et la future mère peuvent passer extrêmement rapidement.

Habituellement, ce diagnostic est caractérisé par les symptômes suivants:

nausées, crampes abdominales et coliques intestinales, troubles des selles sous forme de diarrhée, vomissements, fièvre, déshydratation, baisse de la tension artérielle, dysfonctionnement du système nerveux central, évanouissements et, dans les cas les plus graves, coma.

Principes généraux pour le traitement des intoxications alimentaires

En cas d'intoxication alimentaire légère le malaise dure de deux heures à deux jours, cependant, il existe des formes plus sévères. Si vous avez des doutes sur ce qu'il faut faire en cas d'intoxication alimentaire, rappelez-vous : le traitement de toute forme d'intoxication à domicile doit être basé sur certaines directives :

Élimination de l'intoxication et processus d'élimination des toxines du corps. Prévention de la déshydratation (si les symptômes incluent des vomissements ou de la diarrhée). Restauration de la microflore intestinale. Restauration de l'activité du système digestif par l'alimentation.

Nettoyer l'estomac en éliminant l'intoxication et en éliminant les toxines

Lavage gastrique

La première étape et, par conséquent, le premier secours dans le traitement de tout empoisonnement est le lavage gastrique. Cela éliminera les toxines nocives du corps qui ont pénétré dans l'estomac avec des aliments de mauvaise qualité.

Comment laver l'estomac? Le mieux adapté pour cela permanganate de potassium (alias permanganate de potassium). Nous préparons une solution faible de permanganate de potassium (nous nous concentrons sur la couleur - elle devrait être rose pâle). Vous devriez obtenir 1,5 à 2 litres de liquide. Ensuite, nous essayons de le boire, provoquant ainsi des vomissements. Si le permanganate de potassium n'est pas à portée de main, de l'eau diluée avec du sel marin ou du bicarbonate de soude convient tout à fait.

Même si l'empoisonnement s'accompagne déjà de vomissements, cela ne suffit pas pour nettoyer complètement le corps, vous devrez donc provoquer des vomissements artificiellement en insérant deux doigts dans votre bouche et en les appuyant fermement sur la racine de la langue. Pour le meilleur effet, cette procédure est effectuée deux ou trois fois jusqu'à ce que l'estomac commence à éliminer l'eau propre (solution).

Si vous ne vous sentez pas malade et que vous n'avez pas envie de vomir, il est fort probable que le produit gâté ait déjà réussi à quitter l'estomac et à pénétrer dans les intestins. Les vomissements artificiels ne servent à rien dans ce cas.

Souvent, le corps, pour se protéger, provoque la diarrhée en soi comme le meilleur moyen d'éliminer les toxines nocives qui ont pénétré dans le tube digestif en termes de rapidité et d'efficacité. S'il n'y a pas de diarrhée, il faut la provoquer. Faites avec lavement ou laxatifs(s'ils sont dans votre trousse de premiers soins). Dans ce cas, il vaut mieux ne pas utiliser de laxatifs populaires : ils peuvent aggraver la santé d'une personne en cas d'intoxication alimentaire.

L'utilisation d'absorbants

Les sorbants sont appelés médicaments qui éliminent également les toxines de l'estomac. Le permanganate de potassium et le lavement peuvent ne pas faire face à toutes les bactéries, et après les sorbants, vous pouvez être sûr d'un nettoyage de haute qualité de l'estomac.

Le plus simple et le plus célèbre d'entre eux - Charbon actif. Nous le prenons selon les instructions suivantes : 1 comprimé de charbon pour 10 kg de poids humain. Ceux. si un homme empoisonné pèse 105 kg, il aura besoin de 10 à 11 comprimés à la fois. Ils peuvent être mâchés ou dilués dans une petite quantité d'eau et bu.

Autres préparations médicinales-absorbants : smecta, enterosgel, polysorb, sorbogel etc.

Prévention de la déshydratation (remplacement des liquides perdus)

Avec la diarrhée et les vomissements, le corps élimine non seulement les toxines, mais perd également beaucoup de liquide, dont le volume doit être reconstitué. C'est de la déshydratation qu'une personne peut mourir si les vomissements et la diarrhée persistent pendant plus de 24 heures (3 à 6 heures peuvent suffire pour un enfant).

Par conséquent, même si vous avez des informations sur ce qu'il faut boire exactement en cas d'intoxication alimentaire, rappelez-vous : après chaque passage aux toilettes ou une crise de vomissements, il est impératif de prendre 100 à 200 grammes de liquide. Et pour ne pas provoquer de nouvelle crise de vomissements, il faut boire par petites gorgées. Les boissons appropriées sont :

eau minérale non gazeuse, eau bouillie, solution glucose-sel (on utilise la préparation en poudre de Regidron ou on la prépare soi-même : ajouter 3 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de sel à 1 litre d'eau bouillie).

Restauration de la microflore intestinale

C'est exactement l'étape qui est souvent négligée à la maison. Ils se sont sentis mieux après l'empoisonnement, se sont débarrassés des symptômes désagréables, et c'est tout - ils ont oublié leur santé. Cependant, tout le monde ne sait pas qu'après une intoxication alimentaire, il y a presque toujours une violation de la biocénose normale (microflore) de l'intestin.

Par conséquent, au stade de la récupération dans les hôpitaux, les patients se voient prescrire des médicaments contenant des probiotiques ou des prébiotiques (bactéries bénéfiques ou leurs composants). Parmi eux, les médicaments les plus connus sont tels que bifidumbactérine, bififorme, linex, enterogermina, yogulact, bionorm et autres Ce sont des médicaments utiles qui sont vendus dans n'importe quelle pharmacie pour un accès gratuit, c'est-à-dire sans prescription médicale.

Respect de la faim et de l'alimentation

Bien sûr, au plus fort des symptômes, vous devez vous abstenir complètement de manger. Ce n'est pas difficile à faire: après tout, le plus souvent, il n'y a pas d'appétit pour les intoxications alimentaires. Car le tractus gastro-intestinal ne fonctionne pas correctement, le premier jour de la maladie devrait mourir de faim(n'oubliez pas de boire!)

Les jours qui suivent l'empoisonnement besoin de suivre un régime, qui exclut sans faute les aliments épicés, lourds et gras, les produits laitiers, l'alcool de l'alimentation. Que pouvez-vous manger avec une intoxication alimentaire? Ajustement parfait

riz bouilli, sarrasin, pommes de terre; biscuits biscuits, craquelins; bananes et pommes au four; viande maigre bouillie ou cuite à la vapeur sous forme hachée.

Dans ce cas, la nutrition du patient doit être fractionnée, en petites portions.

Cas particuliers d'intoxication alimentaire

Il y a des situations où l'intoxication alimentaire ne peut pas être traitée à la maison en raison du risque pour la vie. Les voici:

empoisonnement chez un enfant de moins de 3 ans; empoisonnement chez les femmes enceintes et les personnes âgées; empoisonnement avec des champignons ou des plantes vénéneuses; empoisonnement, accompagné de: diarrhée plus de 9 à 12 fois par jour; diarrhée avec un mélange de sang; température élevée (supérieure à 38 degrés), qui persiste pendant plus d'une journée de maladie; vomissements incessants; faiblesse croissante grave ou évanouissement; empoisonnement, dans lequel les symptômes ne s'aggravent que le 2-3ème jour de la maladie.

Que faire en cas d'intoxication alimentaire avec température ? Si son indicateur n'atteint pas des nombres élevés, mais qu'une personne ne tolère aucune température élevée, vous pouvez prendre un comprimé d'ibuprofène ou de paracétamol.

Remèdes populaires pour les intoxications alimentaires

Comme déjà mentionné, le traitement de l'intoxication alimentaire avec des méthodes traditionnelles n'est possible qu'avec son évolution douce et, si possible, après consultation d'un médecin.

1. Infusion de cannelle.

La cannelle est assez bonne antispasmodique et absorbant naturel. Nous prenons 0,5 c. à soupe de cannelle moulue, versez-la avec 1 tasse d'eau bouillante et mélangez. Filtrer après 15 minutes.

On prend un litre d'infusion par petites gorgées à l'état chaud tout au long de la journée.

2. Thé au gingembre.

1 tasse de thé au gingembre après un repas pour le déjeuner ou le dîner peut soulager les nausées. Pour sa préparation, nous prenons 1 c. une cuillerée de gingembre râpé, versez-la avec 1 verre d'eau chaude (mais pas d'eau bouillante), laissez infuser 3-5 minutes, puis ajoutez du sucre à votre convenance.

3. Décoction d'aneth avec du miel.

l'aneth lui-même élimine rapidement les toxines du corps et facilite les vomissements. Le miel retient également le potassium, qui est abondamment perdu lors des vomissements et de la diarrhée.

Nous prenons 1 thé. une cuillerée de graines d'aneth, versez-la avec 1,5 tasse d'eau bouillante et laissez reposer 2-3 minutes.

Ensuite, nous faisons bouillir cette infusion sur le feu pendant 2 minutes, filtrons et y dissolvons 1 cuillère à café. une cuillerée de miel On prend un litre de bouillon dans la journée.

4. Jus de citron.

Ce fruit a propriétés anti-inflammatoires, antivirales et antibactériennes. Son acide naturel aide à tuer les bactéries qui conduisent à une intoxication alimentaire.

Pressez le jus d'un demi-citron, ajoutez-y 1 cuillère à café. une cuillerée de sucre et buvez cette boisson 2 à 3 fois par jour. Vous pouvez également mélanger de l'eau tiède avec du jus de citron fraîchement pressé dans un rapport de 1:5.

Attention: cette méthode est contre-indiquée chez les patients souffrant de gastrite de l'estomac avec une acidité élevée et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal.

5. Décoction d'absinthe et d'achillée millefeuille.

Ces herbes aident nettoyer le corps des toxines. Berme 1 c. une cuillerée d'absinthe et 1 c. une cuillerée d'achillée séchée, mélangez-les avec 0,5 litre. eau bouillante, insister 15 minutes.

Nous filtrons le bouillon et utilisons le volume résultant à l'intérieur en 5 doses au cours de la journée.

6. Banane.

Les bananes sont une source idéale de potassium pour aider à réduire les symptômes d'intoxication alimentaire. De plus, ils sont très doux et facilement tolérés par l'estomac. Une banane consommée par jour suffit à restaurer le niveau d'énergie d'un adulte. Cependant, vous devez manger que des bananes mûres.

7. Graines de cumin.

Ils soulagent l'inflammation de l'estomac après toutes les manifestations d'intoxication alimentaire. Nous prenons 1 table. une cuillerée de graines de cumin concassées ou moulues, avalez-les avec 1 verre d'eau.

8. Miel.

Il a une activité antibactérienne et antifongique, naturellement soulage l'indigestion. Il peut être consommé sous sa forme pure, dissolvant, ou ajouté à de l'eau ou du thé. Assez 1 c. cuillère trois fois par jour.

Ainsi, en fonction de la durée des symptômes d'intoxication alimentaire, de la gravité de l'état du patient, de son âge, il est nécessaire de déterminer s'il est nécessaire de se faire soigner à l'hôpital ou si les soins à domicile peuvent être dispensés.

Il est absolument facile de guérir une intoxication alimentaire légère à la maison - il suffit de suivre les instructions de base du traitement du patient. Cependant, il est préférable de prévenir même la possibilité d'une intoxication alimentaire en respectant les mesures préventives.

Et voici les principaux :

traitement thermique approprié des aliments (en particulier la viande et le poisson); le respect des normes de stockage et de durée de conservation des produits, ainsi que la vérification de l'intégrité de leur emballage ; stockage séparé (idéalement sur des étagères différentes) dans le réfrigérateur des produits de viande ou de poisson crus et préparés ; refus d'utiliser des champignons et des plantes non testés; faire bouillir du lait fait maison ou de l'eau provenant de sources décentralisées; lavage minutieux et de haute qualité de la vaisselle, des fruits, des légumes, etc.; inadmissibilité dans la cuisine d'insectes et d'animaux (mouches, cafards, etc.); hygiène personnelle.

Vidéo: Elena Malysheva à propos d'une intoxication alimentaire

Ces matériaux vous intéresseront :

Articles similaires :

Que faire lorsque le cou est coincé? Premiers secours Beaucoup de gens connaissent le mal de dos dans la nuque (pincement), notamment... Que faire si le cœur vous fait mal ? Premiers secours Difficile de trouver une personne qui n'a jamais ressenti de douleurs... Que faire en cas d'intoxication au monoxyde de carbone ? Les accidents peuvent arriver à n'importe qui. Ce n'est pas toujours possible...

En cas d'intoxication, il est important de commencer à prendre des mesures visant à éliminer le plus tôt possible les substances nocives du corps. La question de savoir quels médicaments peuvent être pris en cas d'intoxication à domicile est donc très pertinente.

Pourquoi vous pouvez avoir une intoxication alimentaire

Sous intoxication alimentaire, il est d'usage de comprendre une violation des fonctions des organes et des systèmes causée par la pénétration de toxines ou de poisons. Par gravité Il existe trois types d'intoxication : sévère, modérée et légère.

Les agents pathogènes les plus courants comprennent :

clostridium perfringens, pénètre dans l'organisme à la suite d'une transformation de mauvaise qualité de la viande, de la volaille et du poisson; Staphylococcus aureus, se multiplie activement à température ambiante. Les habitats les plus probables sont les salades, les produits laitiers fermentés, les gâteaux, les tartes, les sauces ; bacillus cereus, tous les produits périssables qui n'ont pas été pourvus d'un stockage à des températures allant jusqu'à 6 ° C sont sensibles.

Les toxines naturelles et chimiques particulièrement dangereuses qui peuvent provoquer une intoxication alimentaire à la maison se trouvent dans les champignons et les baies toxiques, les aliments périmés de mauvaise qualité. L'empoisonnement peut également être causé par des fruits et légumes lavés négligemment, qui ont été préalablement traités avec des pesticides utilisés pour fertiliser les plantes. L'alcool, les substituts peuvent également être attribués à la même catégorie. Ainsi, il y a des cas de décès par empoisonnement à l'alcool méthylique. L'intoxication chimique alimentaire se produit lorsque le vinaigre pénètre dans l'estomac.

Symptômes d'intoxication alimentaire :

Bactérienne : vomissements, nausées, douleurs abdominales et coliques, diarrhée. Virale : fièvre, frissons, tremblements, douleurs à l'estomac, vomissements, fièvre. Chimique : augmentation de la transpiration, étourdissements, vomissements, diarrhée, salivation, douleur oculaire. Botulisme: le système nerveux central est affecté, des vomissements, une bouche sèche, une faiblesse apparaissent.

Si vous soupçonnez une intoxication alimentaire, vous devez immédiatement consulter un médecin, surtout si elle concerne des enfants. Cependant, l'accès aux soins médicaux n'est pas toujours disponible.

En pathologie aiguë, il est nécessaire de prendre des mesures d'urgence, notamment un lavage gastrique, la prise de médicaments absorbants et le rétablissement de l'équilibre eau-sel. L'organisation d'une nutrition diététique appropriée est d'une grande importance. La dernière étape du traitement consiste en des procédures de restauration, qui comprennent la prise de complexes multivitaminés. En règle générale, la récupération se produit en 3 à 5 jours.

Nettoyer le corps

Ces procédures sont nécessaires, c'est avec elles que le traitement de l'intoxication alimentaire doit commencer. Le but de la manipulation est d'aider l'estomac à se débarrasser des débris alimentaires qui ont provoqué une intoxication et des toxines nocives.

Même si l'empoisonnement s'accompagne de vomissements sévères, cela ne suffit pas pour nettoyer complètement le corps.. Il devra être causé naturellement à l'aide d'une solution spéciale.

Le lavage doit avoir lieu dans l'ordre suivant :

Préparez une solution de permanganate de potassium (l'eau doit être rose pâle). En l'absence de permanganate de potassium, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude ordinaire (1 cuillère à soupe pour 2 litres d'eau bouillie à température ambiante). Boire 300-400 ml de solution. Faire vomir artificiellement en appuyant les doigts sur la racine de la langue. Répétez la procédure plusieurs fois. Le nombre de doses de solution bues à la fois doit être d'au moins 500 ml.

Avec les premiers vomissements, la majeure partie de la nourriture sortira, mais le lavage gastrique ne peut être arrêté que lorsque le liquide éjecté de l'estomac devient absolument propre et transparent.

L'absence d'envie de vomir signifie que le produit à l'origine de l'intoxication s'est déplacé de l'estomac vers les intestins. Dans ce cas, la procédure de lavage est déjà inefficace et dénuée de sens.

La diarrhée, comme les vomissements, n'est rien de plus qu'une réaction protectrice du corps aux toxines qui ont pénétré dans le tractus gastro-intestinal. Certains patients commettent une erreur courante - ils essaient d'arrêter ce phénomène à l'aide de médicaments, par exemple l'imodium et ses analogues. Il faut comprendre que la diarrhée est le moyen le plus rapide et le plus efficace de se débarrasser des substances nocives. La rétention des matières fécales conduira au fait que les processus d'absorption des poisons toxiques et leur décomposition se poursuivront, par conséquent, l'état du patient s'aggravera. La question de la prise de médicaments antidiarrhéiques ne peut être tranchée que par le médecin traitant.

Si le patient n'a pas de diarrhée, vous devez l'appeler avec des laxatifs ou des lavements. Mais les remèdes populaires qui peuvent provoquer la diarrhée, il vaut mieux ne pas les utiliser, afin de ne pas aggraver l'évolution de la maladie.

Réception des absorbants

La prochaine étape dans le traitement de l'intoxication alimentaire est l'introduction de préparations absorbantes dans le corps. L'action de ces fonds vise à absorber en eux-mêmes des éléments nocifs. contenus dans l'estomac, et leur excrétion rapide.

Le sorbant le plus couramment utilisé pour l'intoxication est le charbon actif. Ce médicament sous forme de comprimés noirs standard se trouve dans n'importe quelle trousse de premiers soins à domicile et est excellent pour les empoisonnements. Le charbon doit être utilisé à raison d'un comprimé par 10 kilogrammes de poids. Le médicament peut être pris de deux manières : mâcher et boire beaucoup de liquide ou le diluer dans de l'eau bouillie.

En cas d'intoxication, vous pouvez également prendre du charbon actif blanc, disponible en comprimés ou en poudre. On pense que, contrairement au noir, il élimine les toxines, mais n'affecte pas les éléments bénéfiques du corps.

Un autre avantage du sorbant blanc est le dosage: 2-3 comprimés suffisent (selon l'âge et les caractéristiques individuelles du patient, le degré d'empoisonnement).

smecta ; entérosgel; lactofiltre; attapulgite; polysorb; polyphepan.

Ces médicaments contribuent à l'élimination rapide des substances toxiques par adsorption. Ils doivent être utilisés dans l'intervalle entre la prise d'autres médicaments, en l'absence de vomissements.. Les contre-indications à la prise de tels médicaments comprennent une forte fièvre, des ulcères d'estomac. Les personnes âgées et les jeunes enfants doivent être utilisés avec prudence, après avoir consulté un médecin.

Restauration de l'équilibre eau-sel

Les vomissements et la diarrhée, étant une réaction naturelle du corps aux toxines, contribuent néanmoins à l'élimination des nutriments et des fluides. Il doit être réapprovisionné. Pendant la maladie le patient doit boire beaucoup pour maintenir l'équilibre hydrique. L'eau minérale sans gaz est la mieux adaptée à cet effet.

Pour maintenir l'équilibre électrolytique, il est recommandé de boire de l'eau avec une petite addition de sel de table (pas de sel marin). La solution est préparée à partir de 1 litre d'eau et 1 c. sel. Au moins 2 à 2,5 litres d'eau salée doivent être bu par jour. Dans ce cas, vous devez suivre une certaine règle : un verre d'eau une heure avant un repas, après avoir mangé pendant une heure vous ne pouvez pas boire. Ainsi, l'estomac sera préparé pour le prochain repas et commencera à sécréter correctement le suc gastrique.

Pour rétablir l'équilibre minéral, l'utilisation de préparations de rehydron et d'oralit est indiquée.(contiennent des oligo-éléments, du glucose et des sels).

En cas d'empoisonnement, vous pouvez également boire du thé noir ou vert peu sucré, une décoction de camomille ou d'églantier.

Traitement médical de l'empoisonnement

Après avoir nettoyé le corps, une thérapie réparatrice avec des probiotiques est indiquée pour restaurer la microflore intestinale. La biocénose intestinale normale après intoxication est presque toujours perturbée, donc après récupération, il est recommandé de prendre des médicaments contenant des bactéries bénéfiques. Ceux-ci incluent Hilak Forte, Lineks, Bionorm, Bioflor.

Si l'intoxication alimentaire s'accompagne de fièvre, des antipyrétiques (ibuprofène, paracétamol) doivent être pris.

L'automédication est dangereuse ! Les antibiotiques, les analgésiques, ainsi que les médicaments spécifiques (antiémétiques et antidiarrhéiques, etc.) sont prescrits par un médecin !

Régime thérapeutique

Pendant la période d'intoxication aiguë, le patient, en règle générale, ne ressent pas le désir de manger. Cependant, cela ne signifie pas qu'il doit refuser de manger. Un corps affaibli a besoin de force pour combattre la maladie. Outre l'estomac et les intestins ne peuvent pas restaurer complètement l'épithélium sans nourriture est problématique. Bien sûr, ni un adulte ni un enfant qui ne veut pas manger ne peuvent être forcés, mais la faim n'est pas pratiquée spécifiquement à des fins médicinales.

Pendant l'empoisonnement, un régime strict doit être suivi, car le tractus gastro-intestinal ne fonctionne pas correctement et ne peut pas supporter de grandes quantités de nourriture.

Pendant la période d'empoisonnement sont interdits:

aliments gras, salés et lourds; produits laitiers, y compris lait; restauration rapide, produits semi-finis; alcool; sauces, ketchup, mayonnaise; fruits, légumes, baies crues ; sucré.

Vous devez manger 5 fois par jour, en petites portions. Les aliments doivent être bouillis ou cuits à la vapeur. Les aliments frits sont exclus.

Le régime alimentaire du patient doit comprendre :

purée de pommes de terre à l'eau, sans huile; riz bouilli; flocons d'avoine, bouillie de semoule (sur l'eau); viande de poulet; craquelins, biscuits biscuits; bouillons faibles en gras.

Il est permis d'utiliser des bananes, en tant que fruits enrichis en nutriments, et des pastèques, qui ont un effet diurétique.

Quand l'hospitalisation est-elle nécessaire ?

L'intoxication alimentaire peut être traitée avec succès à domicile, mais dans certains cas, une assistance médicale qualifiée est nécessaire. L'hospitalisation est indiquée pour les enfants de moins de trois ans. Chez les enfants, le traitement de l'intoxication ne doit être effectué que sous la surveillance d'un personnel médical., car la diarrhée et les vomissements entraîneront très rapidement une déshydratation. Il est presque impossible de forcer un petit enfant à boire et, à l'hôpital, on lui injectera des solutions de réhydratation intraveineuse. Les femmes enceintes et les personnes âgées sont également hospitalisées.

Le traitement en milieu hospitalier est indiqué pour :

intoxication causée par des plantes vénéneuses et des champignons; forme grave d'empoisonnement; diarrhée (plus de 10 à 12 fois par jour); haute température; diarrhée avec du sang; vomissements persistants; une augmentation des symptômes de la maladie; ballonnements; perte de conscience; faiblesse excessive.

Avec l'un de ces signes, vous devez immédiatement appeler une équipe d'ambulance.

Remèdes populaires pour les intoxications alimentaires

Les méthodes traditionnelles de traitement de l'intoxication n'ont pas été annulées, cependant recourir à eux devrait être après avoir consulté un médecin et seulement avec un léger degré d'empoisonnement.

Infusion de cannelle

La cannelle est un antispasmodique naturel et un absorbant naturel. L'infusion de cannelle se prépare comme suit : versez une pincée d'écorce séchée et broyée dans 250 ml d'eau chaude, laissez infuser 15 à 20 minutes. Bouillon filtré à boire dans la journée à petites doses. Le volume recommandé est de 1,5 litre.

Une décoction d'achillée millefeuille et d'absinthe

Plantes médicinales qui nettoient efficacement l'estomac des toxines, infusez 1 cuillère à soupe, versez un litre d'eau bouillante. Laisser infuser 15 minutes, filtrer. Bouillon divisé en 5 parts égales, à boire dans la journée.

Althéa infusion

Vous pouvez utiliser tous les types de plantes - racines, fleurs, feuilles, car elles contribuent à une récupération rapide. Guimauve (1 cuillère à café de racines ou 2 cuillères à soupe de fleurs et de feuilles) verser un verre d'eau bouillante, laisser reposer 4 heures. Boire 3 fois par jour. Vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de miel.

Décoction d'aneth au miel

Le miel favorise la rétention du potassium, qui est excrété lors de diarrhées et de vomissements.. L'aneth réduit les douleurs abdominales, facilite les vomissements et favorise l'élimination rapide des toxines. Une cuillère à café de graines d'aneth brasser 1,5 tasse d'eau bouillante, faire bouillir pendant 3 minutes. Refroidir, filtrer, ajouter une cuillère à café de produit apicole au bouillon chaud. En cas d'intoxication alimentaire à domicile, l'infusion doit être prise au moins 1 litre par jour.

Comment éviter les intoxications alimentaires

Les mesures préventives pour prévenir l'intoxication consistent à respecter les procédures d'hygiène nécessaires, à ne manger que des produits de haute qualité et à leur durée de conservation correcte.

Observer l'hygiène personnelle. Soyez prudent avec les légumes et les fruits. N'achetez pas de produits avec un emballage scellé cassé. Ne mangez pas d'aliments périmés. N'hésitez pas à jeter les boissons troubles avec des sédiments, les aliments à l'odeur et au goût désagréables et les plats cuisinés qui sont au réfrigérateur depuis plus de trois jours. Ne mangez que les champignons et les baies dont vous êtes sûr. Lors de la cuisson, suivez les règles du traitement thermique. Faites d'abord bouillir du lait maison. Buvez de l'eau bouillie. Détruisez les cafards, les mouches, les rongeurs dans votre maison - ils sont porteurs de bactéries. Conservez les viandes crues et cuites sur des étagères séparées dans le réfrigérateur.

Suivez ces simples précautions et vous ne subirez jamais d'intoxication alimentaire.

Les nausées et les vomissements sont les réactions du corps, à l'aide desquelles il se débarrasse des toxines provenant des aliments. Les premiers signes apparaissent après 2-3 heures. Les signes d'empoisonnement peuvent durer jusqu'à trois jours. La durée, les complications dépendent de la cause.

L'intoxication se produit en raison de l'ingestion de plats préparés à partir de produits de mauvaise qualité. Des légumes non lavés avec des fruits, un mauvais traitement thermique de la viande, les mains sales d'un cuisinier, d'un serveur, d'un vendeur - provoquent une intoxication précoce. Les plats non cuits qui ont été conservés longtemps au réfrigérateur sont à risque. Une intoxication alimentaire peut apparaître après quelques heures.

La deuxième raison des nausées et des vomissements est l'utilisation de baies et de champignons vénéneux. Apparaît après 4-12 heures.

Les raisons sont précises. Les symptômes d'intoxication alimentaire, l'infection toxique varient.

Les symptômes

Les signes d'empoisonnement ne peuvent être ignorés. L'intoxication alimentaire se manifeste après une heure, en fonction des caractéristiques individuelles.

• Nausée.
• Douleur dans l'abdomen (crampes douloureuses dans l'abdomen).
• Faiblesse dans le corps (principalement le premier symptôme d'intoxication).
• Diarrhée.
• Vertiges.
• Bâillonnement, vomissements.

Les symptômes d'empoisonnement aux toxines sont graves :

• Mal de crâne.
• Diarrhée.
• Colique dans l'abdomen.
• Nausée, .
• Faiblesse générale avec fièvre.
• Augmentation du pouls.
• Peau avec une teinte bleutée.
• Symptômes de déshydratation (bouche sèche, étourdissements, mauvaise miction).

Selon l'âge, les signes d'intoxication peuvent augmenter. Si une diarrhée, des nausées, des vomissements sont observés chez un petit enfant, vous devez immédiatement appeler un médecin. Il est plus facile pour un adulte de supporter une intoxication - une infection alimentaire est traitée à la maison.

En cas d'empoisonnement, vous devez appeler une ambulance. Les signes d'empoisonnement augmenteront. Il peut y avoir des complications. Ne négligez pas l'aide de spécialistes en cas d'intoxication d'une femme enceinte, d'un enfant, d'une personne âgée.

Complications

Avec l'intoxication, dans de rares cas, des complications surviennent. Ils se manifestent par une déshydratation. La membrane muqueuse de la bouche devient sèche, les yeux sont enfoncés, le patient est tourmenté par une soif intense, une respiration et le rythme cardiaque s'accélère. Les voies respiratoires sont paralysées. Parfois la mort est possible.

PREMIERS SECOURS

Après un empoisonnement, une personne doit être aidée. Cela aidera à éliminer les symptômes, à éliminer les substances toxiques du corps, à arrêter la reproduction et la propagation de micro-organismes nocifs. Si tout est fait selon les règles, vous pouvez rapidement rétablir l'état du patient et lui éviter de souffrir.

Avec des signes d'intoxication, vous ne devez pas les enlever avec des médicaments. Il est nécessaire de boire du liquide - cela contribue à un nettoyage rapide. Les médicaments doivent être pris après les premiers soins.

Si les vomissements sévères ont cessé, cela vaut la peine de rincer l'estomac. Lors de vomissements, toutes les toxines ne sortent pas - il est nécessaire de s'en débarrasser complètement pour que les substances toxiques ne se multiplient pas dans le corps humain. Le lavage gastrique se produit avec une solution faible de permanganate de potassium (ou de permanganate de potassium). Pour 2 litres d'eau bouillie, vous devez ajouter quelques granules. Il est important de s'assurer qu'ils sont complètement dissous. Buvez le liquide résultant, faites vomir, mais fondamentalement, il n'est pas nécessaire de provoquer. Si nécessaire, répétez la procédure. Après avoir vomi, vous devez boire beaucoup d'eau pour rétablir l'équilibre hydrique.

Pour apaiser la muqueuse gastrique une heure après le lavage, buvez un verre de thé noir doux et fort. S'il n'y a pas de vomissements, mais que la température et la diarrhée persistent, cela vaut la peine de faire un nouveau rinçage jusqu'à ce que les toxines se soient finalement propagées dans tout le corps.

La prochaine étape est le nettoyage de l'intestin. Diarrhée en cas d'empoisonnement dit: les aliments digérés pénètrent naturellement dans les intestins, essayant d'éliminer la toxine. Vous pouvez nettoyer les intestins en buvant beaucoup de liquides. Il n'est pas recommandé de prendre des médicaments contre la diarrhée le jour de l'intoxication.

Après un empoisonnement, le corps chez l'adulte n'est pas toujours prêt à manger. Si le premier jour de l'empoisonnement, une personne n'a pas besoin de nourriture, vous ne devez pas la forcer. Mais n'oubliez pas de boire. Le deuxième jour, vous pouvez manger du riz ou du bouillon. Les aliments ne doivent pas être lourds, gras, frits ou fumés.

Traitement

Avec l'intoxication alimentaire, vous pouvez vous faire plaisir. Si nous parlons d'intoxication alimentaire, obtenue par empoisonnement avec des substances toxiques, vous devez vous rendre à l'hôpital.

Selon la gravité de l'état, différentes méthodes sont prescrites. Pour obtenir un effet rapide, un traitement complexe est utilisé.

Médical

Un groupe de médicaments à prendre en cas d'intoxication sont les sorbants. Ces médicaments absorbent les toxines du corps et les éliminent naturellement. Un absorbant largement connu et efficace est le charbon actif. Cet outil est peu coûteux. La dose de charbon actif est calculée individuellement: pour 10 kg de poids d'une personne, elle boit un comprimé. Le charbon est autorisé à être consommé par les enfants. Ils boivent du sorbant avant de boire de l'alcool, des plats exotiques pour éviter une éventuelle intoxication.

Le charbon actif doit être utilisé après avoir lavé l'estomac, les intestins, arrêté la diarrhée avec vomissements. Le sorbant a un effet liant qui aide à retenir les substances toxiques dans le corps. Le charbon ne se boit qu'en cas d'intoxication alimentaire.

Intetrix, Polysorb, Enterosgel - comprimés prescrits pour les troubles intestinaux causés par un virus, ils appartiennent à la classe des sorbants. En cas d'empoisonnement, vous pouvez prendre Smecta - le médicament aide à combattre les empoisonnements d'origines diverses. Forme de libération - poudre.

Regidron est prescrit pour rétablir l'équilibre hydrique d'une personne. Prévient la déshydratation. Le médicament Linex est prescrit pour restaurer la microflore intestinale. Aide en cas de grippe intestinale, intoxication alimentaire. Vous pouvez éliminer la douleur, les crampes d'estomac à l'aide de No-Shpa, Drotaverine.

Voies folkloriques

Les remèdes non médicamenteux aideront en cas d'intoxication légère. En cas d'intoxication grave : avec nausées, diarrhée, une intervention médicale est recommandée.

Une solution avec de la soude aidera à soulager les nausées. Ajoutez une cuillerée de soda à un verre d'eau bouillie, buvez. Il est recommandé de boire du thé vert, de préparer une boisson contenant de l'eau, une demi-cuillerée de citron, une cuillerée de sucre. L'eau citronnée aide les femmes enceintes à se débarrasser des nausées matinales, des vomissements.

Lorsque vous vomissez, buvez une demi-cuillère à soupe de jus de pomme de terre frais. Si vous vous sentez malade, vous pouvez prendre une boisson de gingembre frais râpé ou ajouter la racine râpée aux plats. une décoction de menthe poivrée aide, ainsi qu'une décoction de graines d'aneth et une infusion de mélisse.

La prévention

L'intoxication alimentaire est un phénomène courant, dont il est possible de se protéger. Jusqu'à ce qu'une personne soit empoisonnée, vous devez respecter les recommandations écrites:

• Bien laver les fruits et légumes avant de les manger.
• Cuisinez de la viande et du poisson, quelle que soit leur fraîcheur.
• Se laver les mains à l'eau et au savon après avoir coupé de la viande et du poisson.
• Lavez soigneusement les planches à découper après la viande.
• Conservez les aliments cuits au réfrigérateur avec le couvercle fermé.
• Séparez les aliments cuits des aliments crus.
• Décongelez la viande avant la cuisson, de préférence au réfrigérateur.
• Arrêtez d'abuser de la nourriture dans les cafés, bars, cantines. Surtout pour l'utilisation de salades de légumes frais, de fruits, de plats de viande, de poisson.

Il est très facile de contracter une intoxication alimentaire, il est plus difficile de retrouver force et santé. Une personne doit prendre soin d'elle-même, de ses proches, en mangeant des aliments de haute qualité, en refusant l'alcool, en mangeant des aliments frais et transformés thermiquement achetés dans des endroits de confiance.

Il se caractérise par une violation de l'activité normale du corps à la suite de la pénétration de substances toxiques dans celui-ci par voie endogène (externe) ou exogène (interne). Les intoxications sont domestiques, suicidaires, industrielles, alcooliques, dont les domestiques sont observées dans 95% des cas. Le poison peut pénétrer dans le corps non seulement par la bouche, mais également par la peau, les poumons, les muqueuses, à la suite de la morsure d'un animal venimeux.

Les symptômes suivants indiqueront un empoisonnement :

• léthargie;
• des frissons;
• comportement inapproprié du patient;
• larmoiement;
• sueur froide et moite;
• convulsions;
• brûlures possibles (peau du corps, langue, lèvres);
• altération de la conscience (c'est un signe d'empoisonnement grave);
• salivation;
• fatigue;

Remarque: en présence de ces symptômes, il ne faut pas hésiter, plus le traitement est débuté tôt, moins il risque de développer des complications et d'aggraver l'état du patient.

Les grands principes du traitement des intoxications

Tout d'abord, vous devez appeler un médecin capable d'évaluer correctement l'état du patient et de prescrire le traitement approprié. En parallèle, il est important de veiller à la mise en œuvre des principes suivants de traitement des intoxications :

• élimination de l'intoxication du corps, en en éliminant les toxines;
• prévenir la déshydratation;
• restauration de la microflore intestinale;
• normalisation du fonctionnement du tractus gastro-intestinal grâce à une nutrition appropriée et rationnelle.

Important:il faut comprendre la différence entre le traitement des intoxications et des infections intestinales, dans lequel il faut prendre et, afin d'éliminer l'agent infectieux se multipliant dans l'organisme. De plus, une infection intestinale est généralement une infection qui se soigne longtemps et le plus souvent à l'hôpital.

Algorithme d'actions dès les premiers symptômes d'empoisonnement

Un traitement précoce est la clé d'un rétablissement rapide du patient, car cela minimisera l'effet de l'intoxication sur son corps:

Indications d'hospitalisation en cas d'intoxication

La plupart des empoisonnements domestiques ne nécessitent pas de traitement hospitalier, mais dans les cas graves, cela est nécessaire, en particulier lorsqu'il existe une menace pour la vie du patient. En particulier, une hospitalisation est nécessaire dans de tels cas d'intoxication:

Que prendre en cas d'intoxication à la maison

L'évolution bénigne de l'empoisonnement nécessite un régime d'alcool optimal et un régime alimentaire approprié ; un traitement spécifique peut ne pas être nécessaire. Dans tous les autres cas, le médecin prescrit les médicaments de la liste ci-dessous selon les indications.

Important: la prise déraisonnable d'antibiotiques en cas d'intoxication, ainsi que d'autres médicaments antimicrobiens, ne fait que compliquer l'évolution de la maladie, en aggravant la dysbactériose intestinale déjà existante.

Régime alimentaire pour empoisonnement

Il est important d'observer un régime alimentaire économe, de boire beaucoup d'eau pour éviter la déshydratation. Il est optimal de manger de manière fractionnée et en petites portions, uniquement des aliments frais, traités thermiquement, non gras, non salés et non épicés. Idéalement, si la nourriture est cuite à la vapeur, mijotée, servie à l'état de purée. Un régime strict est indiqué pendant 3-4 jours, après quoi vous pouvez progressivement passer à votre régime habituel, mais à l'exception de certains aliments.

Noter:le régime d'empoisonnement vise à minimiser la charge sur le tractus gastro-intestinal et à le ramener le plus rapidement possible à un état de fonctionnement physiologique. Cela fait autant partie du traitement que des médicaments.

Aliments et boissons utiles en cas d'empoisonnement :

• eau pure (bouillie, minérale sans gaz ;
• compote de fruits secs non sucrés;
• décoction de camomille, rose sauvage;
• biscuits biscuits;
• soupes muqueuses;
• thé (non sucré, vert et noir);
• pommes au four (aigres-douces);
• riz bouilli dans l'eau;
• fromage blanc sous forme de cocotte (à partir du jour 5) ;
• décoction de légumes;
• craquelins;
• poisson et viande maigres (uniquement à partir du jour 5, pas avant).

Aliments à ne pas consommer en cas d'intoxication :

• Lait et produits laitiers. Cette exception s'applique à la période aiguë d'empoisonnement et est levée après 3 jours de maladie.
• Des œufs. Ils sont autorisés à manger à partir du 5ème jour et uniquement sous la forme d'une omelette appariée, bouillie et frite - au plus tôt après 15 à 20 jours.
• Du sucre. Comme d'autres bonbons, il ne fait qu'améliorer les processus de fermentation dans les intestins.
• Fruits frais, légumes (sauf banane). Les acides de fruits irritent un tube digestif déjà enflammé.
• Le café, les produits fumés, salés, en conserve sont également interdits.

Recettes de médecine traditionnelle pour l'empoisonnement

L'utilisation de remèdes populaires à la maison dans la lutte contre l'empoisonnement n'est autorisée qu'avec un traitement léger et après consultation du médecin traitant.