Les bâtonnets de crabe sont un produit controversé. Au goût piquant, une fois dans une salade ou un apéritif, ils en font une suralimentation. C'est le nombre de sandwichs que tu ne mets pas sur la table, des sandwichs avec bâtonnets de crabe. Bien sûr, nous n'allons pas disposer des piles de bâtonnets sur du pain, mais hacher finement, mélanger avec du fromage râpé, de l'aneth et de la mayonnaise et obtenir une chose si savoureuse que personnellement, je ne risque plus de laisser mon mari l'essayer - il a ramassé un cuillère pleine, puis une autre, je pensais déjà que nous serions laissés sans sandwichs. Je ne recommande pas de mettre des oignons sur ces sandwichs. En plus de diluer les bâtonnets de crabe avec des charges telles que des œufs durs ou du maïs. C'est déjà une salade. Et notre tâche est de faire en sorte que les sandwichs soient perçus comme du "crabe" autant que possible.

Ingrédients pour 6 grands sandwichs :

• Paquet de 200 grammes de bâtonnets de crabe,
• 70 g de fromage
• 4 brins d'aneth,
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise,
• 6 tranches de pain blanc

Méthode de cuisson

Commençons par les bâtonnets de crabe. Nous les sortons des emballages et les hachons finement.

Mon aneth, décollez les feuilles pelucheuses des tiges dont nous n'avons pas besoin. Nous mettons de côté quelques branches pour la décoration, et hachons finement et finement le reste de l'aneth.

Ajouter la mayonnaise. J'ai mis trois grosses cuillères à soupe. Mais si vous en aimez plus, alors mettez quatre. Cela n'en vaut plus la peine - sinon la garniture des sandwichs risque de fuir.

On mélange tout. Le sel n'est pas nécessaire - les bâtonnets de crabe sont déjà assez salés.

Nous coupons le pain blanc en tranches ne dépassant pas 0,5 centimètre d'épaisseur. Mettez dans un grille-pain et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. S'il n'y a pas de grille-pain, nous faisons de même dans une poêle à frire sèche. 3 minutes de chaque côté. Vous pouvez, bien sûr, ne pas griller le pain, mais si vous comparez les deux options - grillé et régulier - vous conviendrez que la première option est cent fois plus savoureuse.

Nous avons étalé sur chaque sandwich une grosse cuillère à soupe de garniture avec une lame.

Et en plus, nous décorons avec un brin d'aneth.

Est-ce vraiment délicieux ? :)

Pour décorer la table de fête, on utilise souvent des sandwichs, qui comprennent des bâtonnets de crabe. Un tel apéritif est préparé rapidement, mais il a l'air très impressionnant, appétissant et cher.

Recette de sandwichs aux bâtonnets de crabe et fromage

Couper finement le pain et le sécher à la poêle ou au grille-pain. Râpez le fromage et les bâtonnets, mélangez, combinez avec de la mayonnaise. Hacher les verts avec un couteau bien aiguisé. Répartir uniformément le mélange crabe-fromage sur le pain, garnir d'oignon et de persil et servir immédiatement.

Snack avec fromage fondu et bâtonnets de crabe

Le goût de la chair de crabe devient encore plus riche en combinaison avec du fromage fondu délicat. Pour faire des sandwichs, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 300 g de pain (grillé);
• 150 g de bâtonnets de crabe (réfrigérés);
• 2 gousses d'ail;
• 100 g de fromage (fondu avec un goût crémeux).

Teneur en calories : 230 kcal / 100 g.

Sécher le pain dans un grille-pain jusqu'à ce qu'il soit doré, frotter avec de l'ail et couper chaque morceau en quatre carrés. Râper le fromage et mélanger avec des bâtonnets finement hachés et de la mayonnaise (la mayonnaise et le fromage fondu peuvent être remplacés par du fromage à la crème). Poivrez la masse obtenue, étalez-la sur du pain et décorez au goût, par exemple, avec des légumes verts, des tranches de concombre frais.

Sandwichs aux bâtonnets de crabe et concombre

Vous pouvez remplacer l'habituelle salade au goût de crabe par des sandwichs snacks originaux. Pour créer un plat facile à cuisiner, préparez les produits suivants :

• 180 g de bâtonnets au goût de crabe;
• 100 g de fromage (caillé);
• 1 gros concombre;
• 1 pain français;
• quelques brins d'aneth.

Temps de préparation entrée froide : 15 minutes.

Teneur en calories des sandwichs : 190 kcal / 100 g.

Pour une masse sandwich, il faut éplucher le concombre et le râper. Broyer la viande au goût de crabe sur une râpe. Hacher finement l'aneth. Mélanger tous les ingrédients, poivrer au goût et étaler sur du pain tranché. Le mélange peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours, en l'utilisant pour des sandwichs au petit-déjeuner, par exemple.

Canapé avec œuf, bâtonnets de crabe et maïs

Les œufs et la viande aromatisée au crabe sont une combinaison gagnant-gagnant pour les entrées froides. Pour créer un plat vraiment spectaculaire, vous avez besoin des produits suivants :

• 200 g de substitut de chair de crabe de qualité ;
• 2 oeufs;
• 5-6 cuillères à soupe Maïs en conserve;
• 3-4 cuillères à soupe crème sure ou mayonnaise maison;
• verts pour la décoration;
• miche de pain.

Temps de cuisson : 20 minutes.

Quantité de calories : 220 kcal / 100 g.

Faites bouillir les œufs, refroidissez-les dans de l'eau froide et écalez-les. Mettez-les ensemble avec des baguettes dans un bol mélangeur et hachez-les. Ajouter la crème sure au mélange obtenu, saler et poivrer (si désiré). Lubrifiez les tranches de pain avec cette masse et décorez généreusement les sandwichs avec du maïs en conserve et des brins d'aneth et de persil.

Apéritif chaud parfumé au goût de crabe

Pour les amateurs de snacks chauds, il existe une excellente alternative à la pizza ou aux tartelettes chaudes à la saucisse. Pour préparer des sandwichs chauds avec des bâtonnets de crabe, vous aurez besoin des produits disponibles suivants :

• 8 gros bâtonnets de crabe ;
• 3 oeufs;
• 100 g de fromage (dur);
• 1 gousse d'ail;
• 2 cuillères à soupe Mayonnaise;
• légumes verts;
• sel et poivre;
• 50 g de beurre ;
• baguette.

Temps de préparation de l'apéritif : 30 minutes.

Quantité de calories : 250 kcal / 100 g.

Broyez la viande aromatisée au crabe, faites bouillir les œufs durs et râpez-les sur une râpe moyenne ou fine. Moudre le fromage sur une râpe, passer l'ail dans une presse. Mélanger tous les ingrédients, saler. Trancher la baguette et badigeonner de beurre. Répartir uniformément la pâte à tartiner sur les tranches de pain, saupoudrer de fromage et mettre au four préchauffé à 180 0 C pendant 10 minutes (jusqu'à légère coloration). Décorer d'herbes fraîches.

Canapé aux tomates et bâtonnets de crabe

Les canapés de collation avec de la chair de crabe et des tomates fraîches ont l'air brillants, estivaux, frais et inhabituels. L'ensemble des produits est minime. Ce:

• 200 g de bâtonnets de crabe réfrigérés ;
• 3 tomates;
• 50 g de beurre ;
• persil pour la décoration;
• 50g de mayonnaise;
• miche de pain.

Teneur en calories : 158 kcal / 100 g.

Tomates coupées en cercles minces, bâtons - grosses pailles. Badigeonner les moitiés de tranches de banane avec de l'huile. Déposer dessus un cercle de tomates et un éventail de paille de crabe. Garnir de serpent mayonnaise et de persil frais.

Sandwichs au kiwi et bâtonnets de crabe

Des canapés inhabituels et appétissants, qui incluent du kiwi brillant, aideront à diversifier la table de fête. Pour ce plat, vous devez préparer les ingrédients qui se trouvent dans presque tous les réfrigérateurs :

• 100 g de bâtonnets de crabe décongelés ;
• 2 oeufs;
• 2 cuillères à soupe Mayonnaise;
• 2 gousses d'ail;
• 70 g de fromage à pâte dure;
• baguette.

Temps de préparation de l'apéritif : 15 minutes.

Teneur en calories : 175 kcal / 100 g.

Faire bouillir les œufs. Broyez la chair de crabe congelée, les œufs pelés et le fromage sur une râpe. Écraser l'ail. Mélanger tous les ingrédients, mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise au goût. Étalez la masse du sandwich sur les tranches de baguette et placez les rondelles de kiwi pelées dessus.

Canapé aux olives et chair de crabe

Un apéritif spectaculaire et facile à préparer décorera la table de fête la plus sophistiquée. Vous aurez besoin des produits suivants :

• 1 pain;
• 100 g de fromage (dur);
• 50 gr d'olives (obligatoirement dénoyautées)
• 1 oeuf;
• 100 g de bâtonnets de crabe réfrigérés ;
• 20 ml d'huile de tournesol inodore;
• un demi-bouquet d'aneth;
• crème sure et mayonnaise pour remplir la masse du sandwich.

Temps de cuisson approximatif : 25 minutes.

Collation calorique : 210 kcal / 100 g.

Coupez le pain et faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Faites bouillir l'œuf et écalez-le. Chair de crabe, aneth, œuf et olives (laisser quelques morceaux pour la décoration) coupés en petits cubes identiques, râper le fromage. Combinez tous les composants, assaisonnez avec de la crème sure et de la mayonnaise. Étalez la masse sur des croûtons, décorez avec des rondelles d'olives et des herbes fraîches. Bon appétit!

Pour les femmes au foyer modernes, et en particulier pour les mères qui travaillent, les sandwichs chauds sont une sorte de "baguette magique". Un tel plat est toujours préparé rapidement et simplement, et mangé, comme on dit, "avec un bang". Je propose aux spécialistes culinaires de reconstituer leur tirelire de recettes et de cuisiner avec moi de délicieux, tendres et satisfaisants sandwichs chauds avec des bâtonnets de crabe et du fromage cuit au four.

Ingrédients pour notre entrée rapide :

• pain de lait (de préférence celui d'hier) - 1 petit pain;
• bâtonnets de crabe - 300 gr;
• mayonnaise - 100 gr;
• fromage à pâte dure - 150 gr.

Je tiens à expliquer pourquoi j'ai indiqué dans les ingrédients qu'il est préférable d'utiliser le pain d'hier. Juste un pain fraîchement cuit ne peut pas être coupé uniformément et proprement. De plus, pour faire des sandwichs, au lieu d'un pain de lait, vous pouvez prendre uniquement du pain blanc. Mais dans ce cas, les sandwichs finis seront plus durs.

Essayez de prendre des bâtonnets de crabe bonne qualité. C'est mieux s'ils sont réfrigérés et non congelés.

Eh bien, le fromage à pâte dure, bien sûr, vous devez utiliser uniquement du naturel. Le produit fromager risque de ne pas fondre et les sandwichs auront un aspect « terne » et un goût désagréable.

Comment faire des sandwichs chauds avec des bâtonnets de crabe et du fromage

Et donc, commençons à cuisiner. Pour commencer, nous avons besoin de minces et couteau bien aiguisé couper la banane.

Ensuite, on applique une couche de mayonnaise sur les morceaux de pain (environ 2 cuillères à café par morceau). La mayonnaise aidera à ramollir un peu un pain légèrement séché.

Nous nettoyons les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupons chacun en deux dans le sens de la longueur.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer les tranches de pain et déposer un bâtonnet coupé sur le dessus de chaque sandwich. Il s'avère, comme vous pouvez le voir sur la photo, deux tranches.

À l'aide d'un couteau dentelé, couper le fromage à pâte dure en fines tranches selon la taille d'un sandwich. Pour faciliter la coupe du fromage, le couteau doit être trempé dans de l'eau froide.

Nous étalons le fromage sur un sandwich de manière à ce qu'il recouvre presque complètement les bâtonnets de crabe et plaçons la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à feu vif pendant 5 à 7 minutes.

Pendant la cuisson au four, une agréable croûte croustillante se forme sur le fond des sandwichs, et à l'intérieur ils restent tendres et juteux.

En plus d'être savoureux et tendre avec des bâtonnets de crabe et du fromage, assurez-vous de préparer une tasse de parfum frais pour votre ménage.

Préparez une telle collation rapide pour votre famille et assurez-vous qu'elle sera très savoureuse ! 🙂

Sandwichs aux bâtonnets de crabe et aux œufs - juteux et délicieuse collation, le véritable apéritif de la table de fête. Ils sont créés en quelques minutes. Seulement vous aurez besoin de faire bouillir à l'avance oeufs de poule environ 12-15 minutes et refroidissez-les dans de l'eau glacée pendant encore 10 minutes.

Ne créez pas de sandwichs à l'avance afin que la base du pain ne soit pas mouillée, mais vous pouvez râper des œufs de poule bouillis et des bâtonnets de crabe en les mélangeant dans un récipient profond. Avant l'arrivée des invités, vous n'aurez qu'à assaisonner la masse broyée avec de la mayonnaise, assaisonner avec des épices et mélanger, puis appliquer sur du pain.

Le type de pain ne joue aucun rôle - laissez-vous guider par vos goûts. Il est permis de remplacer les œufs de poule par des œufs de caille dans des proportions de 1: 3. L'oignon peut être vert - puis hachez-le et ajoutez-le à la masse. N'utilisez pas d'ail ou de mayonnaise à l'ail - cela donnera au plat un goût plus piquant.

Alors, procurez-vous les ingrédients nécessaires et commencez à cuisiner !

Décollez les œufs de poule bouillis réfrigérés de la coquille, puis rincez-les sous l'eau courante pour empêcher même la plus petite particule de la coquille de pénétrer dans la masse. Râper avec de petites cellules dans un récipient profond.

Décongeler les bâtonnets de crabe température ambiante pendant 20 minutes, décoller les emballages et hacher de la même manière que oeufs bouillis, dans le même récipient.

Ajouter la mayonnaise de votre choix de teneur en matières grasses, le sel et le poivre noir moulu. Remuez la masse.

Couper les tranches de pain en diagonale en triangles. Utilisez du pain de mie pour rendre les sandwichs plus attrayants dans l'assiette.

Lubrifiez les tranches de pain avec la masse préparée.

Peler l'oignon rouge de la coque, rincer à l'eau. Coupez la moitié du légume-racine en demi-anneaux et mettez-les sur des sandwichs.

Décorez les sandwichs aux bâtonnets de crabe et aux œufs avec des herbes fraîches et servez immédiatement après la création.

Heureux vous!

Vous aimez les salades et toutes sortes d'apéritifs avec des bâtonnets de crabe ? Ensuite, vous devriez absolument essayer des sandwichs avec des bâtonnets de crabe et du fromage. Si vous le souhaitez, cet apéritif peut être rendu plus salé ou croustillant - si les morceaux de pain sont frits sur du pain raffiné ou Beurre. Le fromage pour les collations convient aux saucisses dures, transformées et fumées.

Ingrédients

• 3-4 bâtonnets de crabe
• 1 concombre frais
• 4-5 tranches de pain
• 50 g de fromage à pâte dure
• 3 pincées de sel
• 3 pincées d'épices
• 3-4 brins d'herbes fraîches
• 1,5 cuillère à café Mayonnaise

Cuisine

1. Préparez tous les ingrédients nécessaires - les bâtonnets de crabe peuvent être consommés frais ou congelés. Il est préférable de les décongeler dans des conditions naturelles. Choisissez le fromage de votre choix - juste votre variété préférée. Tout pain pour sandwichs convient - blé, seigle, grains entiers, sans levure, avec divers additifs.

2. Lavez et coupez le concombre frais des deux côtés, assurez-vous de vérifier l'amertume. Coupez le légume en petits cubes et transférez-le dans un petit saladier ou un bol.

3. Retirez la cellophane des bâtonnets de crabe, coupez-les très finement, mettez-les également dans un saladier.

4. Du fromage à pâte dure légèrement salé est utilisé pour l'apéritif dans la recette. Il doit être râpé sur une râpe grossière ou fine.

5. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise, salez légèrement et saupoudrez d'épices, mélangez.

6. Sécher les tranches de pain dans une poêle chaude, sèche ou graissée. huile végétale. Vous pouvez également faire griller le pain dans un grille-pain - une croûte croustillante rendra l'apéritif encore plus appétissant.