Японската диета за отслабване (също често наричана сред привържениците на различни диети просто „японска“), която ще бъде обсъдена по-долу, всъщност не е пряко свързана със Страната на изгряващото слънце, а е специфична диетична диета за мъже и жени, което ви позволява бързо и сравнително евтино да освободите тялото си от излишната мастна маса. Прогнозната загуба на тегло за 2 седмици стриктно спазване на такава диета варира между 6-8 килограма.

История на имената

Не е възможно да се установи със сигурност причината, поради която тази диета се появява под името "японска", не е възможно. Някои източници предписват на това име чисто промоционално значение, предназначено да привлече възможно най-много почитатели на източноазиатската кухня към диетата. Други твърдят, че разработчикът на такава диета е базирана в Токио клиника Yaex, която всъщност няма нищо общо с нея. Трети намират връзка между добре организираната, умерена и проста схема на диетичното меню с принципите на хранене на японците и др. По един или друг начин, типичната диета на японците е поразително различна от предложената хранителна опция и като цяло е свързана с нея само чрез наличието на морска риба, зелен чай и варени пилешки яйца, докато оригиналната или истинска японска диетата със сигурност ще включва: зърнени храни, бобови растения, юфка и морски дарове.

Като цяло няма да има екзотични ястия в цялата японска диета. Абсолютно всички храни, препоръчани за ядене, са известни на всеки европеец от дълго време, което несъмнено е плюс на такова диетично хранене както по отношение на наличието на съставки на диетичното меню дори в скромен и малък магазин за хранителни стоки, така и поради минимизирането на риск от внезапни алергични реакции.в отговор на непозната храна.

Същността и принципите на японската диета

Механизмът за отслабване на японската диета се основава предимно на ограничаване на приема на калории от храната в човешкото тяло, особено от мазни, високовъглехидратни и солени храни. Именно поради тази причина японската диета може спокойно да се класифицира като и протеин диетични режими. Освен ефекта от отслабването, целта на японската диета е и тялото и нормализирането на всички трансформации, протичащи в храносмилателната му система, с други думи, възстановяването на адекватен метаболизъм.

Основното насищащо вещество на тази диета е протеинът, който влиза в тялото с пилешко месо и яйца, риба, телешко и млечни продукти. Въглехидратният компонент на диетата е представен от зеленчуци и ръжен хляб. Малък процент мазнини ще бъдат усвоени от рибни и месни ястия, както и от зехтин, който е разрешен за готвене на храна. Достатъчно количество фибри има в плодовете и зеленчуците, чиято масова част дори не е ограничена в някои дни, поради което стомашно-чревният тракт трябва да работи на пълен капацитет. Използването на натурален зелен чай и кафе ще помогне не само да се ободри, но и да насити тялото, полезно за метаболизма.

Както можете да видите, всички основни хранителни вещества присъстват в японската диета напълно, но тяхното количество е сериозно ограничено от диетичния режим, от който е забранено да се отклонява поради намаляване на ефективността на загуба на тегло. Ежедневната диета на японската диета е предписана много стриктно и следователно, ако се спазва, не е нужно да мислите с какъв вид месо можете да замените говеждото или с какво можете да замените тиквичките, но трябва стриктно да следвате разработена схема на менюто.

Тъй като основата на такова хранене е протеиновата храна, диетата не може да се нарече напълно балансирана и следователно можете да се придържате към такава диета за максимум 14 дни. Дори през това време човешкото тяло може да реагира негативно на намаляването на приема на въглехидрати, чийто дефицит е вреден за ставите (може да се наблюдават болки в тялото) и нервната система (възможна е слабост и др.). Ако се появят тези симптоми, по-добре е да спрете диетата и да се консултирате с лекар.

При спазване на японската диета всички ястия трябва да се приготвят без сол, а топлите напитки (чай, кафе) трябва да се консумират без захар или нейните заместители, което също не всеки ще хареса. Питейният режим на такава протеинова диета ще изисква дневен прием на най-малко 1,5 литра течност в тялото, което е необходимо, за да се осигури адекватно отделяне на крайните продукти от животински протеини.

За разлика от повечето други диети, броят на храненията при японската диета е ограничен само до закуска, обяд и вечеря, без междинни закуски. По-добре е да започнете сутринта с чаша минерална вода без газ, изпита на празен стомах, и да направите последното хранене поне няколко часа преди лягане.

Също така трябва да започнете такава „твърда“ диета след предварителна подготовка на тялото си, което освен психологическото настроение изисква отказ от потенциално вредни храни (сладкиши, бързо хранене, пушени меса, кисели краставички и др.) През предходната седмица и намаляване на размера на консумираните порции.

За да се поддържа здравето на първоначалното ниво, се препоръчва да се допълва диетата през цялата диета (особено две седмици) минерално-витаминен комплекс .

Разновидности

Към днешна дата има три варианта на японската диета, които се различават само по броя на дните (7; 13 или 14), през които е необходимо да се спазва тази диетична диета и съответно количеството загубени килограми.

Японска диета за 7 дни

При избора на този тип диета, хранителната диета се изчислява само за 7 дни, през които е възможно да се отървете от 2-3 излишни килограма. Препоръчителното меню за седмицата е недвусмислен и строг план за употребата на приемливи продукти в специално определеното за тях време на деня и не позволява никакви промени, както по отношение на замяната на ястия, така и по отношение на тяхното редуване. Струва си да се отбележи, че прегледите на някои диетолози за тази версия на японската диета говорят за недостатъчността на такъв период от време за пълната ефективност на отслабването, тъй като според тях през първата седмица на диетата само тялото се приспособява към намалена диета.

Японска диета за 14 дни

Двуседмична или 14-дневна японска диета без сол се счита за най-оптималната за пълно отслабване. Отзивите за производителността на тази диетична опция дават цифри за крайния резултат от стриктното му спазване, вариращи в рамките на минус 6-8 килограма телесни мазнини. Както и в предишния случай, менюто на японската диета за 14 дни е строго фиксирано и не толерира никакви отклонения. Всички препоръчани храни трябва да се консумират в определеното време на деня и в определен ден от седмицата.

Японска диета 13 дни

Менюто на японската диета за 13 дни точно повтаря описаната по-горе диета и се различава от нея само в отсъствието на необходимост от строго намалена хранителна диета през последния ден. Японската 13-дневна диета без сол, чиито прегледи по отношение на ефективността на отслабването са почти идентични с по-дългата й версия, също трябва да се поддържа в рамките на всички посочени по-горе правила за приема на препоръчителната храна.

Одобрени продукти

Разрешеният хранителен набор от всеки вариант на японската диета е силно ограничен и позволява да се ядат следните храни:

• яйца и пилешко филе (птичи гърди, обелени и мастни натрупвания);
• рибно филе (за предпочитане от нискомаслена морска риба);
• постно говеждо месо;
• ръжен хляб (или крекери);
• някои зеленчуци (включително бяло зеле, тиквички, моркови, патладжан);
• неподсладени плодове (със задължително използване на лимони и с изключение на грозде и банани);
• зехтин (за готвене на месни ястия и подправяне на зеленчукови салати);
• натурален доматен сок;
• нискомаслен кефир;
• истински зелен чай (на листа) и кафе (смляно или зърнено);
• минерална или пречистена вода без газ.

Таблица на разрешените продукти

	Протеини, g	Мазнини, g	Въглехидрати, g	Калории, kcal
Зеленчуци и зеленчуци
патладжан	1,2	0,1	4,5	24
тиквички	0,6	0,3	4,6	24
зеле	1,8	0,1	4,7	27
морков	1,3	0,1	6,9	32
Плодове
ананаси	0,4	0,2	10,6	49
портокали	0,9	0,2	8,1	36
круши	0,4	0,3	10,9	42
киви	1,0	0,6	10,3	48
лимони	0,9	0,1	3,0	16
помело	0,6	0,2	6,7	32
ябълки	0,4	0,4	9,8	47
Хлебни изделия
ръжени крекери	16,0	1,0	70,0	336
ръжен хляб	6,6	1,2	34,2	165
ръжен хляб	11,0	2,7	58,0	310
Млечни продукти
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
Месни продукти
говеждо месо	18,9	19,4	0,0	187
птица
пилешко филе	23,1	1,2	0,0	110
яйца
кокоши яйца	12,7	10,9	0,7	157
Риба и морски дарове
син меджид	16,1	0,9	-	72
треска	17,7	0,7	-	78
мерлуза	16,6	2,2	0,0	86
Масла и мазнини
зехтин	0,0	99,8	0,0	898
Безалкохолни напитки
минерална вода	0,0	0,0	0,0	-
кафе	0,2	0,0	0,3	2
зелен чай	0,0	0,0	0,0	-
Сокове и компоти
доматен сок	1,1	0,2	3,8	21

Изцяло или частично ограничени продукти

Поради строгото ограничение на разрешените съставки, списъкът на забранените храни изглежда по-впечатляващ и включва предимно:

• сол и всички продукти, които я съдържат;
• захар и всякакви сладкиши;
• всички продукти, свързани с бързо хранене;
• тлъсто месо от животни, риба и птици;
• пушени меса и кисели краставички;
• всички видове продукти от брашно;
• всякакви полуготови продукти и консервиране;
• маринати, сосове, сосове;
• мастни млечни продукти;
• сладки фабрични нектари и компоти;
• нишестени зеленчуци и зърнени храни;
• сирена и колбаси;
• газирани и алкохолни напитки.

Таблица на забранените продукти

	Протеини, g	Мазнини, g	Въглехидрати, g	Калории, kcal
Плодове
банани	1,5	0,2	21,8	95
череша	0,8	0,5	11,3	52
нар	0,9	0,0	13,9	52
смокини	0,7	0,2	13,7	49
личи	0,8	0,3	14,4	65
манго	0,5	0,3	11,5	67
мандарини	0,8	0,2	7,5	33
райска ябълка	0,5	0,3	15,3	66
сладка череша	1,1	0,4	11,5	50
Горски плодове
гроздов	0,6	0,2	16,8	65
Ядки и сушени плодове
стафиди	2,9	0,6	66,0	264
сушени кайсии	5,2	0,3	51,0	215
сушени кайсии	5,0	0,4	50,6	213
дати	2,5	0,5	69,2	274
сини сливи	2,3	0,7	57,5	231
закуски
картофен чипс	5,5	30,0	53,0	520
карамелени пуканки	5,3	8,7	76,1	401
пуканки солени	7,3	13,5	62,7	407
Зърнени култури и зърнени култури
грис	3,0	3,2	15,3	98
каша от просо	4,7	1,1	26,1	135
ечемична каша	3,6	2,0	19,8	111
Брашно и тестени изделия
пшенично брашно	9,2	1,2	74,9	342
паста	10,4	1,1	69,7	337
юфка	12,0	3,7	60,1	322
равиоли	15,5	8,0	29,7	245
спагети	10,4	1,1	71,5	344
паста	10,0	1,1	71,5	344
палачинки	6,1	12,3	26,0	233
вареници	7,6	2,3	18,7	155
палачинки	6,3	7,3	51,4	294
кнедли	11,9	12,4	29,0	275
Хлебни изделия
дълъг хляб	7,5	2,9	50,9	264
кифлички	7,2	6,2	51,0	317
калач	7,9	0,8	51,6	249
геврек	8,2	3,1	69,3	338
понички	5,8	3,9	41,9	215
кок	7,6	8,8	56,4	334
поничка	5,6	13,0	38,8	296
франзела	7,9	10,8	57,2	357
Сладкарски изделия
конфитюр	0,3	0,2	63,0	263
конфитюр	0,3	0,1	56,0	238
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
бонбони	4,3	19,8	67,5	453
конфитюр	0,9	0,2	40,3	183
паста	0,5	0,0	80,8	310
бисквитка	7,5	11,8	74,9	417
торта	3,8	22,6	47,0	397
конфитюр	0,4	0,2	58,6	233
меденки	5,8	6,5	71,6	364
сокоизстисквачка	10,1	8,8	40,5	274
тесто	7,9	1,4	50,6	234
халва	11,6	29,7	54,0	523
Сладолед
сладолед	3,7	6,9	22,1	189
Торти
торта	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Суровини и подправки
подправки	7,0	1,9	26,0	149
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонеза	2,4	67,0	3,9	627
пчелен мед	0,8	0,0	81,5	329
сироп	0,0	0,3	78,3	296
захар	0,0	0,0	99,7	398
захарен сироп	0,2	0,0	70,5	285
сол	0,0	0,0	0,0	-
фруктоза	0,0	0,0	99,8	399
Млечни продукти
мляко 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
кокосово мляко	1,8	14,9	2,7	152
кондензирано мляко	7,2	8,5	56,0	320
соево мляко	3,3	1,8	5,7	54
сметана 35% (мазнина)	2,5	35,0	3,0	337
заквасена сметана 40% (маслена)	2,4	40,0	2,6	381
плодово кисело мляко 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Месни продукти
свинско	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
овнешко	15,6	16,3	0,0	209
бекон	23,0	45,0	0,0	500
шунка	22,6	20,9	0,0	279
котлети	16,6	20,0	11,8	282
пържола	27,8	29,6	1,7	384
Колбаси
варена наденица	13,7	22,8	0,0	260
с пушена наденица	28,2	27,5	0,0	360
пушена наденица	16,2	44,6	0,0	466
наденица с/сушена	24,1	38,3	1,0	455
наденица с/пушена	9,9	63,2	0,3	608
черен колбас	14,4	28,5	2,2	326
колбаси	10,1	31,6	1,9	332
колбаси	12,3	25,3	0,0	277
шишчета	10,0	33,0	0,0	337
птица
пържено пиле	26,0	12,0	0,0	210
пържен пилешки дроб	30,8	8,9	2,0	210
пушени пилешки крилца	29,9	19,5	0,0	290
пушени пилешки бутчета	10,0	20,0	0,0	220
печена пуйка	28,0	6,0	-	165
печена гъска	22,9	58,8	-	620
Риба и морски дарове
сушена риба	17,5	4,6	0,0	139
пушена риба	26,8	9,9	0,0	196
осолена риба	19,2	2,0	0,0	190
сушена риба	52,4	5,8	3,3	275
Масла и мазнини
масло	0,5	82,5	0,8	748
кремообразен маргарин	0,5	82,0	0,0	745
шоколадово масло	1,5	62,0	18,6	642
животински мазнини	0,0	99,7	0,0	897
кулинарна мазнина	0,0	99,7	0,0	897
топена свинска мас	0,0	99,6	0,0	896
Алкохолни напитки
абсент	0,0	0,0	8,8	171
ракия	0,0	0,0	0,5	225
медено вино	0,0	0,0	21,3	71
уиски	0,0	0,0	0,4	235
водка	0,0	0,0	0,1	235
джин	0,0	0,0	0,0	220
коняк	0,0	0,0	0,1	239
алкохол	0,3	1,1	17,2	242
Бира	0,3	0,0	4,6	42
ром	0,0	0,0	0,0	220
саке	0,5	0,0	5,0	134
текила	1,4	0,3	24,0	231
шампанско	0,2	0,0	5,0	88
Безалкохолни напитки
кола	0,0	0,0	10,4	42
лимонада	0,0	0,0	6,4	26
миринда	0,0	0,0	7,5	31
Пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
фанта	0,0	0,0	11,7	48
Сокове и компоти
бананов сок	0,0	0,0	12,0	48
компот от череши	0,6	0,0	24,5	99
Сок от череши	0,7	0,0	10,2	47
сок от нар	0,3	0,0	14,5	64
кисели кисели	0,2	0,0	16,7	68
сок от мандарина	0,8	0,3	8,1	36
ябълков нектар	0,1	0,0	10,0	41
* данните са за 100 гр. продукт

Меню (График на хранене)

Както споменахме по-рано, менюто на всяка разновидност на японската диета е напълно адаптирано за европейците по отношение на препоръчителните храни и е ясен план за ежедневна употреба на определени ястия в подходящото време на деня. Подробната диетична дажба е точно изчислена за една седмица след японската диета и ако се използват по-дълги варианти, тя трябва просто да се повтори отново, като се започне от първия ден, с приемливо заместване на кафето с чай.

Тъй като двуседмичната версия на японската диета се счита за най-ефективна, ето пълен списък с хранения за 14 дни, който включва:

• пилешко филе (за предпочитане птиче) - 1 кг;
• филе от постна морска риба (мерлуза, меджид, треска) - 2 кг;
• говеждо месо (постно) - 1 кг;
• ръжен хляб (или крекери) - 0,5 кг;
• пилешки яйца - 20 бр.;
• средно голямо бяло зеле - 2 глави;
• патладжани / тиквички - общо 1 кг;
• моркови - 2-3 кг;
• неподсладени плодове (с изключение на грозде и банани) - общо 1 кг;
• големи отбрани лимони - 2 бр.;
• нискомаслен кефир - 1 л;
• зехтин (за предпочитане първо пресоване) - 0,5 л;
• домашен доматен сок - 1 л;
• истинско кафе (смляно или на зърна) - 1 опаковка;
• натурален едролистен зелен чай (без аромати и добавки) - 1 пак.

Този набор от продукти трябва да е достатъчен за приготвяне на всички ястия, консумирани през 2 седмици от диетата три пъти на ден. Освен това през всеки ден от такава диета е необходимо да се пие минерална или пречистена вода без газ в минимален обем от 1,5 литра.

Примерно меню

По-долу е представено подробно меню за японската диета, което може да се спазва в продължение на 7-14 дни.

Първи (осми) ден

Втори (девети) ден

Трети (десети) ден

Четвърти (единадесети) ден

Пети (дванадесети) ден

Шести (тринадесети) ден

Седми (четиринадесети) ден

За по-голяма яснота, описаното меню на японската диета, можете да използвате схематична снимка на графика на хранене, предназначен за 7 дни.

Японска кухня, рецепти за отслабване

В статията по-долу ще разгледаме няколко рецепти за японска кухня, които, въпреки че не са включени в менюто на описаната диета, могат да бъдат полезни в борбата с излишните килограми или за поддържане на съществуващото тегло на правилното ниво.

Необходими съставки:

• пречистена вода - 1 л;
• оризова каша - 1 с.л. л.;
• морски коктейл (по избор) - 200 гр.;
• филе от постна морска риба - 100 г;
• среден морков - 1 бр.;
• зелен фасул - 150-200 г;
• соев сос - 1 ч.л.;
• зеленина - на вкус;
• черен пипер / сол - минималното количество.

Изплакнете обилно оризовата каша (ако желаете можете да замените ориза с японска юфка), поставете я в тенджера с вода и оставете да поври малко, след това добавете нарязаното на малки парчета рибено филе във вряща вода и го сварете ниска температура.

По това време запържете морските дарове в тиган за малко (около 2 минути). Нарежете морковите и зеления фасул на средно големи парчета и ги добавете в тигана заедно със соевия сос, сол и черен пипер. След 7 минути сложете морски дарове в бъдещата супа, оставете водата да заври и изключете котлона. При сервиране гарнирайте супата с любимите си зеленчуци.

Необходими съставки:

• фунчоза (оризова юфка) - 100 г;
• голяма червена чушка - 1 бр.;
• обелени варени скариди - 250-300 г;
• лук - 3-4 бр.;
• кориандър - 25-30 г;
• соев сос - 1 ч.л.;
• чесън - 2 зъба;
• сусамово масло - 2-3 с.л. л.;
• къри на прах - 2 ч.л.;
• лимонов сок - 2 с.л. л.

Залейте фунчоза с гореща преварена вода, оставете да вари за максимум 10 минути, след което поставете юфката в гевгир (не изливайте останалата вода). Обелете лука от люспите и чушката от кутията със семена, изплакнете ги и нарежете лука на тънки полукръгчета, а пипера на малки ивици.

Пригответе маринатата, като измиете кориандъра старателно и го нарежете на малки парчета. Обелете чесъна и го накълцайте с нож или машина за чесън. В тенджера се смесват 3 с.л. л. вода, останала от фунчоза, къри, соев сос, 2/3 нарязан кориандър, лимонов сок, смлян чесън и сусамово масло. Поставете тенджерата на слаб огън и оставете маринатата да къкри около 3 минути, като разбърквате от време на време.

Нарежете фунчозата на едро и я поставете в купа за салата. Добавете там предварително сварени скариди, нарязани чушки, лук и останалия кориандър. Смесете добре всички съставки и подправете с марината.

Необходими съставки:

• миди - 300 г;
• ориз - 200 г;
• месо от калмари - 300 г;
• моркови - 1 бр.;
• белени скариди - 300 г;
• лук - 1 бр.;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.;
• чесън - 2 зъба;
• дафинов лист - 2 бр.;
• сол е минималното количество.

Измийте и почистете зеленчуците, след което ги нарежете на тънки ивици и ги запържете в тиган с малко олио и сол, докато леко покафенеят и омекнат.

Изплакнете добре ориза, подсушете го малко, добавете в тигана със зеленчуците и продължете да къкри всичко заедно за около 7 минути, като разбърквате от време на време. Обелете чесъна и наредете целите скилидки заедно с дафиновия лист в същия тиган. Към нея се долива студена вода с повърхностен пласт около 2 см над храната.Таганът се захлупва с капак и продължете да варите ориза на слаб огън до пълна готовност.

Месото от калмари се нарязва на ивици и се запържват в друг тиган заедно с обелените скариди и миди за максимум 2 минути. Прехвърлете морските дарове в тигана с ориза, разбъркайте добре и оставете да къкри под капак още 2 минути.

Необходими съставки:

• пилешки яйца - 4 бр.;
• сушено говеждо - 100 г;
• майонеза - 4 с.л. л.;
• домат - 1 бр.;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.;
• любимите зеленчуци - на вкус.

Измийте доматите и ги нарежете на кръгли или полукръгли парчета. Телешкото месо се нарязва на тънки филийки и се подреждат заедно с доматите и билките в чиния.

Разбийте яйцата с бъркалка, добавете към тях цялата майонеза и продължете да разбивате, докато се образува течна хомогенна маса (солеността на майонезата е напълно достатъчна за ястието и затова не е необходимо да се осолява допълнително).

Поставете тигана на малък огън, загрейте го и добавете малко растително масло към повърхността му (количеството масло трябва да бъде сведено до минимум, тъй като излишъкът му ще развали вкуса на ястието).

Изсипете тънък слой от разбитата омлетна смес (като за палачинки) в тигана и веднага я разпределете по цялата площ. Запържете леко тънък слой омлет от едната страна за около 20-30 секунди и го навийте на нещо като плоско руло с дървена шпатула. Оставете полученото руло на ръба на тавата и върху него разпределете следващата маса омлет, така че малко количество от нея да изтече под първото руло. След 20-30 секунди навийте второто руло, като го навиете до първото. Повторете същата процедура до изчерпване на цялата течна маса на омлета.

Прехвърлете получените омлетни рулца в чиния с месо и домати, нарежете ги на удобни за вас филийки и сервирайте.

Необходими съставки:

• пилешки яйца - 2 бр.;
• ориз - 200 г;
• пресни домати - 4 бр.;
• магданоз - 2 с.л. л.;
• пресни краставици - 2 бр.;
• соев сос - 2 с.л. л.;
• лимон -0,5 бр.;
• черен пипер / сол - на вкус.

Измийте краставиците, доматите и магданоза. Отрежете върховете на доматите и отстранете семките с лъжица. Нарежете единия домат на кръгчета, а останалите на ситни кубчета, на същите кубчета нарежете и краставиците. Нарежете магданоза на ситно, като отделите няколко стръка за гарнитура.

Сварете ориза в леко подсолена вода и го отцедете в гевгир. Сварете твърдо кокоши яйца, охладете ги и ги обелете. Нарежете на ситно 1,5 яйца, а 0,5 яйца нарежете на филийки.

За дресинг за салата смесете соевия сос със сока от половин лимон и подправете с черен пипер/сол.

Смесете сварен ориз, кубчета краставици, домати и нарязани яйца в една купа за салата. Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте внимателно. Гарнирайте ястието с резенчета яйце, резенчета домат и стръкчета магданоз.

Излизане от диетата

Естествено, по време на японската диета (особено нейните варианти, предназначени за 13 и 14 дни), човешкото тяло свиква с ограничен прием на храна и се възстановява, за да работи с нискокалорични храни. Внезапното спиране на такава диета и бързото връщане към консумираните преди това висококалорични ястия може не само да отмени целия положителен резултат от отслабването, но и да увеличи броя на излишните килограми тегло. Ето защо, преди да напуснете диетата за обичайната хранителна диета, е необходимо да се придържате към един вид диетично меню поне за подобен период от време, като напуснете постепенно и точно ежедневно попълване на хранителната дажба. Оптималната продължителност на излизане от всяка диета за отслабване се счита за период от време, два пъти по-голям от самата диета или поне равен на нея във времето.

Например, ако следвате 2-седмична версия на японската диета, трябва да продължите да ядете на малки порции през следващите 14 дни (и за предпочитане 4 седмици), като постепенно добавяте към тях енергийни, но нискокалорични храни. Не намалявайте приема на протеинови храни (месо, риба, яйца и др.) В тялото и постепенно въвеждайте въглехидрати и мазнини в диетата. Добавете захарта и солта в истинския смисъл на думата в милиграми.

Първоначално се съсредоточете върху различни зърнени храни, предимно овесени ядки, ориз и елда, които трябва да бъдат последователно включени в менюто за закуска или обяд. Трябва да продължите да ядете пресни зеленчуци и плодове, но не залагайте на сладки плодове. Допълнете ежедневните хранения със закуски, по време на които дайте предпочитание на нискомаслени млечни продукти и мюсли. От продуктите от брашно можете да добавите малко пълнозърнест, трици и/или хляб без мая, но продължете да се предпазвате от тестени изделия, тестени изделия и сладкиши. По време на излизането от диетата трябва да пиете много минерална или пречистена вода без газ (1,5-2 литра).

;

тежки хронични патологии;

в детството и старостта.

За деца

Поради дисбаланса на хранителния режим и строгото ограничаване на калоричното съдържание на входящата храна, японската диета не трябва да се спазва от деца под 16 години.

По време на бременност и кърмене

Всяка версия на японската диета, поради силното ограничение на хранителната диета, също не е подходяща за жени.

Предимства и недостатъци

професионалисти

минуси

Ефективност по отношение на загуба на тегло, резултатът се постига за сравнително кратко време. Общата наличност на всички хранителни продукти, предвидени в диетичния режим, и тяхната приемлива цена. Ясно дефинирано диетично меню, без необходимост от изчисляване на калоричността на приетите ястия. Трикратно хранене, улесняващо изпълнението на диетичния режим. тяло, ускоряване и нормализиране на храносмилателния тракт. Предотвратяване на загубата на мускулна рамка, поради прием на достатъчно протеинова храна.

Доста ниско калорично съдържание на препоръчителните храни и небалансирана хранителна диета по отношение на BJU (протеини / мазнини / въглехидрати), което е вредно предимно за ставите, черния дроб / бъбреците, сърцето и нервната система. Дефицит на доходите минерали и, което може да доведе до намаляване на имунитета, както и до влошаване на състоянието на косата, кожата и ноктите. Липсата на пълноценна закуска, която лишава човешкото тяло от необходимата енергия сутрин и увеличава риска от срив. Възможно чувство на глад на всички етапи от диетата. Необходимостта от стриктно излизане от диетата, всъщност удължаване на нискокалоричната диета за поне още един подобен период. Вероятността за връщане към първоначалните показатели за тегло (или дори тяхното увеличение) в случай на неправилно излизане от диетичния режим. Наличието на противопоказания по здравословни причини (, , анемия и т.н.).

Преди да започнете доста „твърда“ диета от японската диета, трябва да се консултирате с диетолог, тъй като тази диета не е подходяща за всички.

Когато купувате продукти за японската диета, уверете се, че са с добро качество. Например кафето, което се използва активно в тази диета, трябва да бъде не само естествено, но и първокласно, тъй като само такава напитка включва антиоксиданти, необходими за отстраняване на токсините от тялото.

По-добре е да изберете говеждо и птиче месо "домашно", поради по-високото съдържание в тях минерали , и други полезни вещества, и липсата на и. Морската риба се препоръчва да се купува прясна, когато качеството й е извън съмнение. Плодовете и зеленчуците също трябва да са пресни и органични.

По време на японската диета месните и рибните ястия по принцип могат да се приготвят по всякакъв начин, но все пак е най-добре да избягвате пърженето на тези храни. От растителните масла трябва да изберете зехтин и да продължите да го използвате в минимални количества.

В случай на подготовка за дългосрочни варианти (13 или 14 дни) на японската диета, трябва да помислите за допълнителен прием минерално-витаминен комплекс , тъй като продължителната консумация на нискокалорични храни със сигурност ще създаде дефицит на тези вещества, необходими за човешкото тяло.

Японска диета, мнения и резултати

На първо място, в различни форуми, посветени на храненето, те обсъждат очевидното несъответствие между името на тази диета и нейната абсолютно неориенталска диета. Относно произхода на тази диетична диета се изказват различни версии и предположения, които обаче не доближават този дисонанс до разгадаването. Както и да е, във всяка диета за отслабване основното не е нейното име, а нейната ефективност по отношение на загуба на тегло и в този смисъл прегледите на тези, които са отслабнали на японската диета, също тъй като коментарите на диетолозите за него най-често се съгласяват в неговата положителна оценка.

Според повечето хора, които са изпитали ефективността на тази диета, дори спазването на „японската“ разновидност, предназначена само за 7 дни, показва осезаеми положителни резултати в освобождаването на тялото от излишната мастна маса, докато мускулната рамка остава непроменена. Важно е, че много положителни отзиви за японската диета, със снимки на резултатите и препоръки, оставят хора с различно първоначално тегло. Отвесът за една седмица от такъв хранителен режим варира в рамките на 3-5 килограма, а при поддържане на по-дългите му варианти (за 13 и 14 дни) е 5-8 килограма. Струва си да се каже, че прегледите на японската диета за 14 дни и за 13 дни по отношение на тяхната ефективност по отношение на отслабването са почти идентични и причината за появата на 13-дневната версия на диетата най-вероятно е желанието да се намали такава строга диета за поне 24 часа.

Снимки преди и след 7 дни от японската диета

Японската диета не е просто начин на хранене, това е философия на живота, мъдрост, която се предава от поколение на поколение, мироглед, който помага да се намери разумен баланс във всичко.
Той отдавна е престанал да бъде собственост само на жителите на Страната на изгряващото слънце и уверено печели сърцата и стомасите на хората по целия свят. До осем килограма загуба на тегло на седмица - това обещават закоравелите "диетомани" на нейните неофити.

Но наистина ли е така? Каква е истинската нискокалорична японска диета, която помага винаги да сте във форма, без да излагате тялото на стрес?

Подготвили сме подробни отговори на всички въпроси.

Човекът е невероятно създание, затова често прекарва години от живота си в съмнителни цели, но проявява мързел във важни неща. Хората искат да бъдат свободни, да се отдадат на лошите навици и в същото време да имат здрав външен вид и добра фигура. Ако спазвате диета, то кратка, без "мъки".

Най-популярните методи за лечение на затлъстяването в света са

„Няма почти никакви ограничения и срокът не е тежък.“

За такава се смята японската диета, но това далеч не е така.

Въпроси за японската диета

Трябва да разберем:

• Как се появи тази хранителна система?
• разновидности;
• кой е авторът;
• продължителността на диетата;
• списък с покупки;
• показания и противопоказания;
• компетентен изход от диетата;
• ефективност.

От японската национална кухня до сериозните клинични изследвания

Произходът на японската хранителна система

Така че, когато се говори за японския начин на хранене, често се споменават японските автори Наоми Морияма и Уилям Дойл, които говорят за тайната на слабите японки.

В специализираната литература по проблемите на наднорменото тегло и заболяванията, свързани със затлъстяването, са посочени имената на някои японски медицински центрове, които успешно практикуват лечение на затлъстяването.

Ще се спрем подробно на оригиналната техника, разработена от водещите специалисти на клиниката Yaeks.

Седемдневна диета (клиника "Jaex") - минус 4 кг. Дневно меню

Задължителният дневен комплект предполага строго разделение:

• ориз (350 г);
• плодове и зеленчуци (половин килограм);
• риба и млечни продукти (не повече от сто грама);
• бобови растения (60 г);
• яйце;
• захар (три до четири супени лъжици);
• кафе напитка;
• нискокалорични сосове.

Как се случва загуба на тегло

Тайната е проста:

• Намаляването на броя на калориите до 1100, в някои дни до 600 предизвиква катаболитен процес в тялото (метаболитен разпад, енергиен обмен, дисимилация).
• Намаляване на количеството въглехидрати.
• Използването на достатъчно количество протеини, за да се активират метаболитните процеси.
• Точен брой хранения.
• Забрана за похапване.

Какво да търсите:

• За всеки ден се определят конкретни продукти и тяхното количество.
• Трябва стриктно да се спазва строгото меню.
• Пийте дневната си доза (2 литра) вода.
• Минете без сол.
• Не пийте алкохолни напитки.
• Спрете диетата бавно.

важно.Роля играе стриктното спазване на храненето, което е строго забранено да се пренарежда. Майонеза, масло и слънчогледово олио са изключени.

Водата помага:

• разграждат мазнините;
• почистват и овлажняват кожата;
• нормализира изпражненията.

Най-доброто решение -

Развийте добър навик да приемате много течности и продължете да пиете много вода всеки ден след края на диетата.

Забележка.Един прост японски метод за обработка на храната, за разлика от китайския - сложен и многостепенен, набира все по-голяма популярност в света. Това е екзотика и предпочитание към здравословна натурална храна с неподправен вкус и вид. Традиционните са малко количество мазнини, оригинални вкусови усещания и лесна смилаемост.

Японска диета. Тайната на успеха

Излишната сол води до задържане на течности в тялото, което се изразява във видими отоци. Минимизирането на приема на сол за една седмица води до загуба на няколко килограма тегло.

Отказ от алкохол:

• подобрява метаболизма;
• намалява апетита;
• премахва проблема с ненужния стрес върху нервната система.

Твърдостта и твърдостта в подхода помагат да се контролира и насочва целият процес. Необходимо е да се разработи дълъг щадящ изход от диетата, за да се изключи бързото връщане на теглото след курса.

Меню за 14 дневен план за хранене

Говорим за двуседмично стриктно спазване на определен план през първите седем дни, смисълът на нашата статия - Седемдневна диета от клиника Yaex - отърваване от 4 кг. Дневна диета.

След това действията се извършват през втората седмица на електроенергийната система в обратен ред.

внимание! В някои случаи се предоставя допълнителен четиринадесети ден за консолидиране на резултата.

1 (13) ден

Сутрин - черното кафе не е сладко.

Обяд - варено или сурово зеле с лъжица зехтин (позволено е ленено масло), две сварени яйца, четвърт литър (250 гр.) доматен сок без сол.

Вечеря - нискомаслени сортове риба (четвърт килограм). Най-доброто за двойка. Може да се заварява.

2 (12) ден

Сутрин - крекер от ръжен или трици хляб. кафе.

Обяд - зеленчукова салата, нерафинирано масло и риба.

Вечер - сто грама нискомаслено варено говеждо месо, нискомаслен кефир.

3 (11) ден

Сутрин - кафе, препечен хляб.

Обяд - тиквички, задушени или пържени (в зехтин).

Вечер - телешко варено без сол, яйце, салата от китайско зеле.

4 (10) ден

Сутрешно кафе.

Обяд - две пъдпъдъчи яйца, два варени моркова, 20 г твърдо сирене.

Вечер - плодове, можете салата.

5 (9) ден

Сутрин - моркови, половин чаена лъжичка лимонов сок.

Обяд - риба и доматен сок.

Плодова вечеря.

6 (8) ден

Закуската е кафе.

Обяд - варено или печено парче пиле, зеленчукова салата.

Вечеря - пресни моркови с лъжица ленено масло, две яйца.

Ден 7

Сутрин - зелен чай или билков чай.

Обяд - варено говеждо колкото длан (около 200 г) и един плод (не банан).

Вечеря - изборът на вечеря всеки ден, с изключение на третия.

14 "бонус" ден

Сутрешно черно кафе.

Обяд - риба, салата от зеле в зехтин.

Вечеря - телешко (0,5 кг) и 200 г кефир.

• кафето се заменя при необходимост със зелен чай;
• спазвайте установеното време на хранене;
• готвачът трябва да бъде на пара, варено, печено (по изключение е разрешено печене);
• Преди всяко хранене трябва (тридесет минути) да пиете вода, след хранене - две по-късно.

Защо има нужда от такива продукти?

кафе:

• ускоряване на метаболизма;
• подобряване на функционалността на сърцето и кръвоносните съдове;
• получаване на антиоксиданти - защита на клетките от свободните радикали.

Можете да използвате черни или зелени зърна.

зеле:

• ниско съдържание на калории;
• голям разход на енергия за храносмилането му;
• фибрите подобряват храносмилането, намаляват нивата на мазнини;
• витамини и микроелементи.

Морков

• съдържанието на каротин и витамини А и В;
• наличието на кобалт, молибден и манган;
• благоприятен ефект върху кожата, ноктите, косата, зрението, нервната система.

Риба:

• полиненаситени мастни киселини;
• подкрепа за работата на мозъка;
• подобряване на еластичността на кожата;
• укрепване на космените фоликули;
• наличието на фосфор;
• подобряване на паметта;
• активиране на мисловните процеси.

Телешко и пилешко месо

• високо съдържание на протеини;
• минимално съдържание на мазнини;
• огромен списък от аминокиселини.

Ефективност

Прогнозираният резултат е намаляване на телесното тегло с осем килограма.

Фактори, влияещи върху производителността:

• начален метаболизъм;
• тегло преди диета;
• физически упражнения;
• индивидуална дейност на нервната система.

Отслабване:

варира от пет до десет килограма.

Четиринадесетият допълнителен ден дава незначителен „отвес“ от около 200 г. Диетата се счита за трудна, така че не всеки стига до финалната линия.

Причините:

• Липса на воля.
• Липса на мотивация.
• Болка в стомаха и жлъчния мехур.

Най-трудният период е началото на диетата - период от три до пет дни. Трудната задача не е самата процедура, а правилният изход от нея. Връщането на загубеното тегло и дори надхвърлянето му е проблемът на всеки метод за отслабване.

Прекратяване на японската диета. Как да го направя компетентно?

Твърдата диета изисква постепенно и правилно излизане от нея.

Правила за безопасност:

• Постепенно въвеждане на нови храни в диетата.
• Плавно увеличаване на нивото на калориите и изравняване на пропорциите на въглехидрати, протеини и мазнини.
• Дълъг преходен период (поне две седмици).
• Отхвърляне на солта през преходния период.
• Яденето на същото количество протеинова храна.
• Запазване на състава на диетичната вечеря, с добавяне на нови продукти сутрин и следобед.

Всеки преходен етап може да бъде удължен при желание, но не повече от три дни. Предимството на удължения преход е премахването на още няколко килограма, възстановяването на оптималното храносмилане за тялото и готовността на всички органи за правилно хранене в бъдеще. Това е и основата за изграждане на нов светоглед за храненето, като умерен процес, в който няма място за нищо излишно.

Ако опцията за балансирана диета не работи, трябва да преминете към предишната диета много внимателно и бавно. Телесното тегло ще расте, но бавно, без да достига предишните нива.

Отрицателни страни на японската диета

Недостатъците и недостатъците включват:

• ниско калорични;
• невъзможност за поддържане на баланс между протеини, мазнини и въглехидрати;
• дълги интервали от време между сутрешното, обедното и вечерното хранене;
• липса на отделни жизненоважни витамини, микро- и макроелементи;
• висок риск от "обрат", тоест наднормено тегло при връщане към нормалното хранене;
• възможно влошаване на кожата и косата, разслояване и чупливост на ноктите;
• намаляване на защитата на тялото, което е опасно за последствията;
• ограничение във времето (стриктно един курс за няколко години).

Японска диета. професионалисти

Предимствата могат да бъдат наречени:

• простота и достъпност на използваните продукти;
• лекота на готвене;
• сравнително добро представяне;
• няма нужда от постоянно изчисляване на енергийната стойност на използваните продукти;
• удобството да комбинирате храна с график за работа или обучение.

Противопоказания

Когато започвате ограничителна диета, преценявайте реалистично силата си. Опитайте се да отговорите на въпроса - защо ви трябва? Струва ли си две седмици титанична работа върху себе си? Това е мирогледен проблем, а едва след това – физиологичен, смятат японски специалисти.

Какви са възможностите на вашето тяло? Не вреди на здравето

Принадлежите ли към групата на тези, на които е забранено да се хранят така поради изброените по-долу противопоказания:

• патология на стомашно-чревния тракт;
• проблеми с бъбреците и черния дроб;
• нисък хемоглобин;
• липса на важни елементи и витамини;
• чести остри инфекции от всякакъв произход;
• ендокринни заболявания;
• проблеми на жлъчната система.

Всяко обостряне на съществуващи патологии, психични проблеми, хронични патологични процеси на вътрешните органи трябва да се дължи на забраните за диета.

Заключение.Тази диета има смисъл да се прилага само при липса на някакви заболявания. Значителното наднормено тегло е свързано с много свързани проблеми на тялото. Моля, имайте предвид, че тази диета не се препоръчва за хора с тежко затлъстяване, тъй като те почти винаги страдат от много други сериозни заболявания.

Спорт и диета на японски. Съвместими ли са тези концепции?

Големите физически и спортни натоварвания по време на диетата са забранени. Разрешени са леки сутрешни упражнения, вечерни разходки, изкачване на стълби, занимания на открито, но само през почивните дни.

Авторите Ю. А. Матюхина, Н. А. Троянская, Е. Морилева за японската диета

Например, авторите на книгата приписват нарасналата популярност в света на суши баровете на съвпадението на традициите и примитивната естетика на японския начин на готвене и общата посока на световната диетология, която присъства сега.

Работата подчертава аналогията на здравословното човешко хранене като цяло с обичайния дневен прием на храна на обикновения жител на Хирошима или Хокайдо. Тук се крие тайната на уникалното нискокалорично съединение, преобладаването на растителния компонент в храненето над животинския и много трикове и трикове на мъдрите и послушни японци.

Отслабване. И в името на какво?

Има два подхода – за красотата на тялото и за общото здраве.

Това са напълно различни посоки със съответните резултати и последствия. Но и в двата случая е важно да се определи:

• какво точно искате да получите;
• след това приемете първостепенната важност на вашия избор;
• вярвай в себе си.

Този подход към проблема е чисто психологически, тъй като се основава на идея. Това е гръбнакът на системата и ако човек отслабне "в главата", ще отслабне и физиологично. Той трябва да обича тялото си, което е фабрика, която се нуждае от висококачествени химически суровини.

• отношение към собственото тяло като източник на живот;
• отхвърляне (пълно) на "нежива" храна;
• използването само на естествени продукти, които са полезни за здравето;
• обслужване на собственото тяло за собственото му здраве;
• хармония и баланс между работа и почивка;
• почистване на клетките и кръвта с въздух и слънце;
• отказ от продукти, които умът и тялото не приемат;
• съдържанието на мисли, думи и емоции в чистота и мир;
• изучаването на законите на природата и радостта от работата;
• следвайки мъдрите закони на природата.

Спокойно можем да заключим, че храната в случая е просто механизъм в полето на общото съзнание. Това е ориенталски подход за решаване на всеки проблем на физическо ниво. Първо основните житейски приоритети, после всичко останало.

Зелен чай и диета

Тази напитка е полезен еликсир за човека.

Той буквално движи педалите на процесите:

• метаболизъм;
• смилане на храната;
• прочистване на червата от всичко излишно и отровно.

Авторите препоръчват да се пият поне осем чаши на ден. Можете да пиете не само зелен, но и черен чай, но винаги с мента или лимон. Подходящо е в чая да се добавят в минимални дози индийско орехче, червен пипер, мед, ако няма противопоказания.

Вземете правило да „лекувате нервите“ с чай.

Имаше недоразумение или спор - вариха пресни листа, сядаха и се наслаждаваха на питие. Не усложнявайте церемонията с обилни ястия!

Човешкото тяло е най-съвършеният инструмент. Той се радва на чист въздух, слънчеви бани, лек бриз, активни упражнения и добро гориво - естествена прясна храна.

Поддържайте духа и тялото си чисти, радвайки себе си и близките си. Така съветват авторите на книгата за японската диета.

Заключение

Няколко тези:

1. Всяка жива клетъчна тъкан се нуждае от хранене, това важи и за мастната тъкан. Увеличавайки обема си, той изисква все повече и повече "гориво", а след това изпитваме "зверски" апетит, с който трудно се справяме.
2. Проблемът със затлъстяването в света се разраства като снежна топка. Наднорменото тегло вече се среща дори при новородени. Мастните тъкани се увеличават най-често поради нарушен метаболизъм, функционални неизправности на ендокринните жлези или стрес върху нервната система, както и поради неправилна система на хранене, което води до дисбаланс на всички процеси в организма.
3. Обръщаме вашето внимание на установения факт, че например при патологии на щитовидната жлеза японската система за хранене е единственият правилен изход за пациента в търсенето на оптимална система за консумация на храна. Това се дължи на консумацията на храни с високо съдържание на йод. Тоест - изборът на захранваща система трябва да е строго индивидуален! Една добре подбрана диета може да излекува. Неграмотен - вреда.
4. Добрият масаж никога не вреди.

Уважаеми посетители на сайта Farmamir. Тази статия не е медицински съвет и не трябва да се използва като заместител на консултация с лекар.

Японската диета за 14 дни е невероятно популярна в Русия: тя е евтина, продължава само две седмици и най-важното дава гарантиран резултат, който също продължава дълго време. Но за да станете красива гейша, трябва да покажете истинска самурайска издръжливост!

Японската диета за отслабване ни пленява само с името си! Отчасти поради популярността на японските карикатури и филми, според нас японката е безусловен синоним на хармония и благодат ...

Японска диета за 14 дни: накратко за основните

Продължителност: 14 дни;

Особености:нискокалоричен, строг, изисква предварителна психологическа нагласа;

Цена:ниска (не повече от 2 хиляди рубли за целия период);

Резултатът от японската диета:минус 5-8 кг;

Допълнителен ефект:дългосрочно запазване на резултата (при правилно излизане от диетата);

Японската диета не е подходящабременни, кърмещи, с гастрит и язва, както и хора с чернодробни и бъбречни заболявания, сърдечни заболявания. Преди да започнете диета, трябва да се консултирате с Вашия лекар!

Японска диета за 14 дни: оригинал или спекулация?

Чудя се дали изобщо има много японско в японската диета? Оказва се - не твърде много. Ако под думите Японска диета си представите ориз, соеви сладкиши и изискани черупчести мекотели, тогава ще бъдете изненадани: само зелен чай, морска риба и варени яйца ви напомнят за храната на Страната на изгряващото слънце в този хранителен план .

Няма да има екзотика - всички продукти, разрешени на японската диета за 14 дни, са добри и отдавна са познати на европейците. Това е определено предимство, тъй като рискът от внезапна алергия е сведен до минимум, а необходимите съставки за ястие могат да бъдат закупени във всеки, дори и в най-малкия и скромен магазин за хранителни стоки.

Не е известно със сигурност защо тази диета за отслабване се нарича японска. Според някои източници е измислено в някаква клиника в Токио, според други името е вдъхновено от простотата и ясния хранителен план, следването на който дава очаквания вдъхновяващ резултат (съвсем по японски, нали? Действайте според правилата, опитайте всичко възможно и ще бъдете възнаградени) .

В допълнение, японската диета за 14 дни, която придоби популярност по целия свят, е умерена както в състава, така и в калоричното съдържание на разрешените храни и това също я прави родствена на традиционната далекоизточна диета. Японският диетолог Наоми Морияма е убеден, че младостта и дълголетието на нейните сънародници й позволяват да поддържа сравнително малко количество въглехидрати в дневното меню и малък размер на порциите.

Според Морияма японците консумират средно 25% по-малко калории от жителите на която и да е друга страна. В Япония, например, не е обичайно да се ядат картофен чипс, шоколад, сладкарски изделия, а японците като цяло научиха за маслото едва в началото на ХХ век от европейците и все още се отнасят към него с подозрение. Тоест изборът на здравословни храни в умерени количества е национална особеност на културата на Япония. И японската диета за 14 дни напълно отговаря на това изискване, въпреки формалните различия с обичайната диета на обикновените жители на тихоокеанската държава.

"Самурайски" правила на японската диета

Въпреки това, за жителите на Русия умереността, уви, е необичайна и намаляването на броя на консумираните калории може да бъде истинска трагедия. Освен това японската диета за отслабване включва наистина сериозни ограничения.

Основното засищащо вещество в японската диета е протеинът, получен от кокоши яйца, пилешко, говеждо, риба и млечни продукти. Въглехидратите присъстват в крекерите и някои от разрешените зеленчуци, мазнините са в зехтина, който е разрешен за готвене и салатен дресинг, както и в месото и рибата.

Фибрите се намират в изобилие в зеленчуците и плодовете, чието количество дори не се регулира в някои дни от диетата, така че стомахът вероятно ще се справи добре със своята работа. Кафето и зеленият чай не само ви зареждат с енергия, но и съдържат здравословни антиоксиданти (затова е важно да избирате висококачествени чай и кафе, винаги натурални, без овкусители и добавки).

Както можете да видите, всички основни хранителни вещества в японската диета присъстват, макар и със сериозни ограничения в състава и количеството. Следователно диетата не може да се нарече балансирана и спазването й повече от две седмици е опасно за здравето. Но дори и през тези 14 дни тялото ви може да реагира без удоволствие на намаляването на количеството въглехидрати в менюто: в този случай може да почувствате болки в тялото, слабост и главоболие. Ако се появят подобни симптоми, излезте от диетата и непременно посетете лекар!

Режимът на пиене на японската диета е особено важен. Пийте много чиста негазирана вода със стайна температура, за да не само помогнете на стомаха да се чувства сит, но и да осигурите елиминирането на преработените животински протеини.

Основното условие за успеха на японската диета за 14 дни е стриктното спазване на нейния план. Не можете да объркате дните и по желание да замените някои продукти с други, дори подобни. Може би само сутрешното кафе може да бъде изключение - то може да бъде заменено без последствия с чаша зелен чай без захар. Препоръчително е да откажете солта през целия период на диетата, но ако тази забрана е критична за вашите вкусови рецептори, тогава добавяйте сол към храната минимално.

Малък брой хранения на ден (само три вместо по-здравословните 5-6) и никакви закуски също могат да бъдат трудни за японската диета, бъдете готови за това. Вечеряйте поне няколко часа преди лягане и започнете сутринта с чаша вода на празен стомах - това е добре за метаболизма и ви позволява да понесете по-добре липсата на закуска.

Тъй като японската диета за 14 дни е строга, е крайно нежелателно да я влизате „от залива Барака“. Ако решите да отслабнете на „японците“, не бъдете прекалено мързеливи, за да направите предварителна работа: не само се настройте психологически, но и подгответе тялото си, поне няколко дни преди началото на диетата, отказвайки се сладкиши и бързо хранене и намаляване на обичайния размер на порциите. В края на диетата наградата за твърдостта на ума ще бъде приятен минус на кантара - за 14 дни японската диета обещава да се отървете от поне пет излишни килограма.

14-дневен списък за пазаруване на японска диета

• Първокласно кафе на зърна или смляно - 1 пак
• Зелен чай от любимия ви сорт (без добавки и аромати) - 1 пакет
• Пресни пилешки яйца - 2 дузини
• Филе от морска риба - 2 кг
• Постно говеждо месо, пулп - 1 кг
• Пилешко филе - 1 кг
• Зехтин екстра върджин - 500 мл
• Бяло зеле - 2 средно големи вилици
• Пресни моркови - 2-3 кг
• Тиквички, патладжани - общо 1 кг
• Плодове (без банани и грозде) - общо 1 кг
• Доматен сок - 1л
• Кефир - 1 л (купувайте пресен, не се запасявайте за бъдеща употреба!)
• Подбрани лимони - 2 бр

Японска диета: меню за Харди

По отношение на състава японската диета за 14 дни често се сравнява с т. нар. "" - хранителен план, изобретен от американския лекар Осама Хамди за лечение на затлъстяване при диабетици. Точно като диетата Хамдия, японската диета се възползва от ефекта на драстично намаляване на приема на въглехидрати, като същевременно увеличава протеините.

В резултат химията на метаболитните процеси в тялото се възстановява, натрупаните мазнини бързо се изгарят, а укрепналите мускули предотвратяват образуването на нови. Въпреки това, химическата диета и японската диета имат две основни разлики: при химическата диета количеството на порциите не е ограничено, което означава, че можете да комбинирате меню за отслабване с упражнения, без да се страхувате да паднете без сила; но менюто на японската диета е много монотонно и, за разлика от диетата на Хамди, е предназначено само за две седмици. За мнозина обаче сравнително кратката продължителност на японската диета е плюс. 14 дни мъки - и можете да се покажете в рокля с два номера по-малка!

Японска диета за 14 дни: пълно меню

Спомнете си, че японската диета за 2 седмици, чието меню е доста строго, не позволява никакви промени в графика и в диетата. Ако искате да получите резултат, трябва стриктно да следвате диетата.

Първи ден

• Закуска: кафе без захар и мляко.
• Обяд: 2 варени яйца, варено зеле с растително масло и чаша доматен сок.
• Вечеря: 200 г варена или пържена риба.

Втори ден

• Закуска: филия ръжен хляб и кафе без захар.
• Обяд: 200 г варена или пържена риба с варено зеле и растително масло.
• Вечеря: 100 г варено телешко и чаша кисело мляко.

Трети ден

• Закуска: филия ръжен хляб, изсушен в тостер, или безквасна бисквита без добавки, кафе без захар.
• Обяд: тиквички или патладжани, пържени в растително масло, във всякакви количества.
• Вечеря: 200 г безсолно варено говеждо месо, сурово зеле в растително масло и 2 варени яйца.

Четвърти ден

• Обяд: 200 г варена или пържена риба и чаша доматен сок.
• Вечеря: 200 г всякакви плодове.

Пети ден

• Закуска: малък пресен морков със сока от един лимон.
• Обяд: варена риба и чаша доматен сок.
• Вечеря: 200 г всякакви плодове.

Шести ден

• Закуска: кафе без захар.
• Обяд: безсолно варено пиле (500 г) с прясно зеле и салата от моркови в растително масло.
• Вечеря: малки пресни моркови и 2 варени яйца.

Седми ден

• Закуска: зелен чай.
• Обяд: 200 г безсолно варено говеждо месо.
• Вечеря: 200 г плодове или 200 г варена или пържена риба или 2 яйца с пресни моркови в растително масло или варено телешко и 1 чаша кефир.

осми ден

Въпреки името си, тя няма нищо общо с традиционната японска кухня и хранителният комплект, който се използва в нея, е доста модерен и познат на всеки от нас.

Няма категорична информация за това кой, къде и кога е изобретил японската диета и цялата информация варира от нивото на слухове до несигурни твърдения, че някои японски специалисти от клиниката Yaeks са нейните изобретатели. Дали това е вярно или не е трудно да се каже сега и няма особено значение. Според многобройни прегледи японската диета е много ефективна и помага бързо да загубите няколко излишни килограма, а това е може би най-важното нещо за диета.

Какво да очакваме от японската диета?

Ако следвате всичко, което предписва японската диета, тогава има шанс да намалите телесното тегло със 7-8 килограма за две седмици. Дали е много или малко, всеки трябва да реши сам, но ако проблемът със затлъстяването е реален за вас, тогава да се отървете от произволен брой килограми е огромен плюс.

За какво да се подготвим?

Продължителността на японската диета е 13 дни. Калоричното съдържание на диетата е доста оскъдно, така че ако сте свикнали да не си отказвате нищо, тогава ще ви бъде много трудно да следвате правилата на диетата.

И неговият баланс по отношение на основните хранителни вещества не може да се нарече рационален, но като се има предвид, че основната задача на японската диета е бързо да отслабнете и тя продължава строго ограничен период от време, тогава желанието за баланс и правилния режим могат да бъдат оставени за периода на поддържане на теглото след края на диетата.

Закуската като такава напълно отсъства и се заменя с чаша черен чай или чай без захар, в което има известна прилика между японската диета и шоколадовата диета, но тук всички прилики свършват.

Основните правила на японската диета

Диетата е строга, така че предложеното меню не трябва да се приема като препоръка, а като основно и безпощадно правило на диетата. Невъзможна е промяна на предписаните продукти, както и на тяхното количество. Съставът на японските диетични продукти е специално подбран, за да промени метаболизма и да засили изгарянето на мазнини, така че правенето на собствени корекции в диетата може да повлияе неблагоприятно на нейната ефективност.

Японската диета налага строго табу върху употребата на сол, захар, алкохол, брашно и сладкарски изделия. Тези продукти не трябва да присъстват на трапезата ви по време на диетата.

Липсата на трапезна сол ще повлияе на водно-солевия метаболизъм на тялото в посока на увеличаване на отстраняването на вода от него, така че загубата на влага ще трябва да бъде компенсирана. За да направите това, ще трябва да пиете най-малко един и половина литра течност дневно, а именно обикновена преварена вода или минерална трапезна вода.

Пълното ограничаване на лесно смилаемите „бързи“ въглехидрати е важен момент в диетата, така че ще трябва да свикнете с понижаването на нивата на кръвната захар и свързаното с това чувство на глад, но вместо умерено неудобство, в крайна сметка ще получите здраве и привлекателен външен вид.

Заключването на алкохола по време на японската диета е малко вероятно да бъде изненада, но ако е така, отбелязваме, че в допълнение към очевидната вредност и способността да не променя метаболизма към по-добро, алкохолът стимулира апетита, което означава, че ще да бъде болезнено трудно да се спазват строгите правила на диетата.

Японско диетично меню

Първият ден

За закускане си позволяваме нищо друго освен чаша черно кафе без захар. Много хора не са свикнали да закусват сутрин, така че няма да им е трудно да спазват това правило за диета. Пригответе натурално кафе, в турчина или в кафе машина. За разлика от сублимирания разтворим аналог, натуралното кафе има полезни вещества, които ще ви предпазят от излагане на вредни фактори на околната среда.

На обядсварете се две кокоши яйца, готвач зеле със зехтини изпийте всичко чаша доматен сок. За да приготвите салата, можете да използвате прясно зеле или да го сварите малко. Няма да можете да ядете много салата от прясно зеле, но вареното зеле няма да раздразни стомаха и следователно ще усвоите всяко количество от него.

Зелевата салата е напълно безвредна за вашата фигура и не противоречи на правилата на японската диета, така че можете да я ядете, когато искате и колкото искате.

За вечеряЩе трябва да сготвите 200 - 250 г риба. Най-добре е да го направите за двойка или просто да го сварите. Разбира се, можете да пържите, но само в малко количество растително масло, без сол и подправки.

Втори ден

Закуска:

Вечеря:варена, задушена или пържена риба, без подправки и сол. Зеленчукова салата (зеле или не) с растително масло, но без сол.

Вечеря:телешко варено 100 гр. без подправки и сол, чаша кисело мляко.

Ден трети

Закуска:черно кафе без захар плюс крекер.

Вечеря:

Вечеря:

Ден четвърти

Закуска:

Вечеря:едно сурово яйце

Вечеря:плодове.

Ден пети

Закуска:

Вечеря:варена или пържена риба без подправки и подправки, чаша доматен сок.

Вечеря:и повече плодове.

Ден шести

Закуска:само черно и не сладко кафе.

Вечеря:

Вечеря:

Ден седми

Закуска:чай без захар.

Вечеря: 200 г варено телешко без сол, плодове.

Вечеря:изберете менюто за вечеря от всеки предишен ден, с изключение на третия.

Ден осми

Закуска:само черно и не сладко кафе.

Вечеря:половин средно сварено пиле, сварено без сол и обелено, салата от суров морков или прясно зеле без сол.

Вечеря:две варени яйца, чаша настърган морков с растително масло, без сол и захар.

Девети ден

Закуска:един суров морков с лимонов сок.

Вечеря: 200-300 г риба, задушена, варена или пържена в растително масло без сол и подправки, чаша доматен сок.

Вечеря:плодове.

Ден десети

Закуска:само черно и не сладко кафе.

Вечеря:едно сурово яйце, три големи варени моркова с растително масло и без сол, парче (15 г) несолено твърдо сирене.

Вечеря:плодове.

Единадесети ден

Закуска:чаша черно кафе без захар и един крекер.

Вечеря:големи тиквички, пържени без брашно и сол в растително масло.

Вечеря:две варени яйца, 200 г телешко варено, салата от прясно зеле със зехтин, без подправки и сол.

Ден дванадесети

Закуска:чаша черно кафе без захар и един крекер.

Вечеря:варена или пържена риба, без сол и подправки, зеленчукова салата или зелева салата с растително масло, без сол.

Вечеря: 100 г варено говеждо месо без подправки и сол, една чаша кефир.

Тринадесети ден

Закуска:чаша черно кафе без захар.

Вечеря:две варени яйца, салата от варено зеле с растително масло и без сол, една чаша доматен сок.

Вечеря: 200-250 г варена или пържена риба без подправки и сол.

Японците отдавна удивляват лекарите с отличното си здраве, младост и дълголетие. Ние, европейците, отдавна се опитваме да разберем от тях заветните рецепти за красота и хармония, но, както се оказа, няма тайни.

Оказва се, че благоразумните японци знаят как да спазват правилната диета, без да се щадят и да тестват силата на волята си в продължение на 2 седмици.

Разновидности на японската диета и положителен ефект

Японската диета не може да се нарече нито една специфична техника, която сме наследили от приятели от Страната на изгряващото слънце. Това е цял стил на хранене, мода, ако искате, начин на живот, който трябва да се следва периодично за цялостно прочистване и подмладяване на тялото.

1. Диета "Яело".

   Този тип японски хранителен комплекс е разработен от японски специалисти от клиниката Yaelo, специализирана в наблюдения и експерименти в борбата с наднорменото тегло. В резултат на дълги и усърдни изследвания лекарите от клиниката показаха на света сравнително млада, но популярна и ефективна диета, базирана на нискокалорична диета. Диетолозите твърдят, че благодарение на него се извършва сложно „преструктуриране“ на метаболизма, което ви позволява редовно да отслабвате до 3,5-4 килограма само за 7 дни. Кое е "акцентът" на диетата? След като го напуснете, нормалното тегло може да се задържи без усилие наистина дълго време – няколко години!

   За да се постигнат толкова значителни резултати, диетата е специално подбрана твърда, строга и, за съжаление, небалансирана, така че не много ще отговарят. По време на диетата трябва да се ограничат както въглехидратите, така и мазнините, като диетата трябва да се състои основно от протеини (месо, риба, яйца), фибри (зеленчуци), пресни сокове и минерална вода в неограничени количества. Категорично е забранено да се консумират захар и сол, подправки, алкохолни напитки под каквато и да е форма.

2. Диета без сол.

   Това също е вариант за здравословна диета, която ще помогне не само да загубите излишни килограми, но и да подобрите здравето си: да се отървете от отоци, да подобрите кръвното налягане и състоянието на кръвоносната система, да нормализирате нивата на кръвната захар и холестерола. Менюто по време на диетата трябва да се състои от следните продукти: плодове, зеленчуци, зеленчуци, месо и риба. В същото време трапезната сол не трябва да се използва по време на готвене. Как точно се приготвят продуктите? Варене само на пара, скара или във вода. Строго е забранено консервирането, мариноването, пърженето и приготвянето на полуготови продукти. Също така трябва да изключите пушено месо и соленост, сладкиши. Благодарение на контрола на солевия баланс и калориите, храносмилателната система работи по-добре и допринася за редовното прочистване на тялото от метаболитни продукти.

3. Известната диета по периоди.

   Най-популярната версия на японската диета, когато се предлага меню, разработено от професионалисти, за 1 и 2 седмици. Според прегледите през това време метаболизмът се ускорява и можете да загубите до 8 кг наднормено тегло. Отново диетолозите и гастроентеролозите смятат диетата за небалансирана с ясно ограничение на калориите, така че не трябва да надхвърляте предписания период, докато използването на техниката не се препоръчва повече от веднъж на няколко години.

Тъй като диетата в японската диета за периоди се изчислява с най-голяма точност, тя изисква стриктно спазване без прекъсвания и закуски. В тази диета няма да можете да замените някои храни с други със същата стойност. Течностите трябва да се пият много, но това може да бъде само слаб чай или минерална вода без сол и газ между храненията.

Дневният режим се формира от 3 хранения, като последното се пада в 19 часа. Препоръчва се и дозирано спортуване, по-специално кардио упражнения и упражнения с тежести.

Минуси на японската диета

Както споменахме по-рано, диетите по всички показатели на диетолозите се считат за строги, трудни и до известна степен вредни за тялото, особено ако прекалявате.

• Нискокалоричното хранене (700-1000 kcal) води до липса на хранителни вещества в организма, а също така редовно се появява чувство на глад;
• Липсата на макро- и микроелементи (калций, магнезий, желязо), както и на витамини от групи В, С и Е води до влошаване на състоянието на кожата, косата, обща умора и бери-бери;
• Диета с ниско съдържание на въглехидрати не позволява на тялото да получи цялата необходима енергия за активен живот, докато излишъкът от протеини е противопоказан за хора с хронични заболявания на сърдечно-съдовата система;
• Диетолозите рядко използват три хранения на ден в своите препоръки; по-скоро те приветстват най-частичните хранения със закуски.

Има ли противопоказания

Както много други диети, японската диета е подходяща само за здрав човек без хронични заболявания и прекомерен ежедневен стрес, както психологически, така и физически. Но диетолозите отбелязват, че дори здравият човек след строга диета е предразположен към заболявания на стомашно-чревния тракт, както и сърдечно-съдовата система, бъбреците.

Диетата е противопоказана и в периоди на ендокринно преструктуриране на тялото, като пубертет, първите месеци след аборт, менопауза, бременност, кърмене.

Забранено е да се спазва диета за хора със заболявания на бъбреците, черния дроб, сърдечно-съдовата система, гастрит и язва на стомаха и други заболявания на храносмилателния тракт.

Меню за японската диета със зелен чай за 2 седмици

Какви храни трябва да се изключат от менюто преди диетата, по време и при излизане от нея:

• Напитки: млечни и кисело-млечни, газирани, алкохолни и слабоалкохолни, съдържащи захар или сол (минерална вода, промишлени зеленчукови сокове);
• Бързи храни, пържени и пържени храни;
• Маринати, туршии, дресинги, консерви;
• Пушени продукти;
• Мастни сосове и сосове (майонеза, заквасена сметана и други);
• Хранителни добавки: сол, захар, подправки, консерванти, стабилизатори, подобрители на вкуса, подсладители и други);
• Сладкиши: сушени плодове, сладкиши, шоколад, сладки дресинги и други;
• Масла от животински приключения, по-специално масло.

За истински ентусиасти и здрави хора по-долу е даден пример за ефективна японска диета, която се основава на приема на около литър слаб, неовкусен зелен чай на ден. Чудесната напитка съдържа здравословни протеини (албумини, глутелини), които помагат за подхранването на тялото, както и антиоксиданти, които помагат за прочистването на тялото на клетъчно ниво, премахвайки продуктите на гниене и токсините от тялото. Освен това зеленият чай ви позволява да ускорите метаболизма до 4%, което също е важно по време на диетата (в края на краищата губим допълнителните 60 kcal на ден). Напитката, ако е възможно, трябва да се пие по време на всяко хранене.

Спазваме диети за не повече от 2 седмици, през които можем да свалим от 5 до 8 кг излишно тегло.

Ден №1 и №14.Закуската се състои от чаша зелен чай без добавки и обезмаслена извара (до 170 г). За обяд задушаваме зеле, сваряваме 2 твърдо сварени яйца и изпиваме чаша натурален ябълков сок. Вечерята включва зеленчукова салата (може да бъде приготвена на пара), порция варена или задушена риба.

Ден #2 и #13.За закуска отново пием чай, ядем няколко филийки твърдо нискомаслено сирене, можем да изпържим няколко тоста без масло или да изядем няколко парчета безквасни бисквитки. За обяд ще имаме салата от зеле, варена или задушена риба и чай. За вечеря отново чай, приготвяме и зеленчукова салата, няколко твърдо сварени яйца и ядем порция варено постно говеждо месо.

Ден #3 и #12.Закуската се състои от чай и няколко тоста (бисквитки). За обяд задушаваме карфиол с тиквички, хапваме с 1 ябълка и пием чаша чай. Вечерята се състои от салата (само зелени и жълти зеленчуци), както и варено постно телешко месо, 2 твърдо сварени яйца.

Ден #4 и #11.За закуска, чай и яжте порция обезмаслено извара. По време на обяд натриваме моркови и ги подправяме със зехтин, хапваме варено яйце и зелен чай. Вечерята може да се състои от всякакви плодове по ваш избор.

Ден №5 и №10.Сутринта започва отново с чай, няколко препечени филийки с мармалад. За обяд сварете месо от бяла морска риба, изпийте чаша доматен сок без сол. За вечеря ще има салата от зеленчуци, няколко резена сирене.

Ден №6 и №9.Закуската се състои от чай, няколко ръжени бисквити (бисквити). За обяд готвим салата от зеле, ядем добра порция варено пиле без кожа. Вечерята трябва да включва настъргани моркови със зехтин, няколко варени яйца и чай.

Ден #7 и #8.Тези дни за закуска се предлагат няколко резена сирене и чаша чай. По време на обяд готвим зеленчуци на пара и говеждо месо. Вечерята се състои от разрешени плодове във всякакви количества и чай.

Резултатът, постигнат по време на диетата, продължава достатъчно дълго и ви позволява да почистите тялото от вредни вещества.

Как да излезем от диетата

За да не се върнат изгубените килограми като „снежна топка“, трябва разумно да напуснете диетата за периода, в който тя е продължила. Японски експерти са разработили правилно и балансирано меню за плавен изход от тежката диета:

Първа закуска. Направете го в 8 сутринта под формата на купичка овесени ядки и чаша зелен чай.

Нека следващата закуска е след 3 часа - няколко сушени плодове и няколко пресни плода (с изключение на банан и грозде), изпийте чаша зеленчуков сок.

Организирайте обяд в 13:30 или 14:00 от купа варен ориз или елда без сол и други добавки. Сложете и порция варено постно месо (200 г).

Обядът е след 2 часа. По избор яжте 1 варен зеленчук или пресен неподсладен плод, изпийте чаша нискомаслен ферментирал млечен продукт.

Направете вечерята след 2-3 часа, но не по-късно от 19:00. Можете да си позволите спагети от твърдо брашно, няколко картофа в яке или купа мюсли. Пием всичко с ферментирал млечен продукт или слаб чай.

Такава диета трябва да се спазва възможно най-дълго, като постепенно се въвеждат в нея любимите ви познати ястия. Не забравяйте да дадете на тялото физическа активност, за да ускорите метаболизма.

Резултати от японската диета

Диетолозите са изчислили, че след 14 дни от японската диета, в случай на разумно излизане от нея, могат да се постигнат много значителни резултати - загуба на наднормено тегло до 8 кг. Единственият въпрос е, че тялото ви наистина трябва да има тези много „допълнителни“ килограми, защото слабите момичета, които просто панически искат да запазят фигурата си, могат да навредят на здравето си с такава тежка и строга диета.

Според статистиката, при разумна диета след диета, резултатът наистина остава за няколко години, след което ще бъде достатъчно да преминете отново 1-2 седмици профилактично. Метаболизмът по време на диетата е напълно възстановен и „ускорен“, което помага на всички постъпващи продукти да се усвояват по-бързо.

Освен това се извършва пълна детоксикация на тялото поради изключването от диетата на захар и сол, алкохолни и газирани напитки, продукти от брашно. Има и висококачествено почистване на стомашно-чревния тракт поради редовната употреба на голямо количество фибри.

Според прегледите, въпреки твърдостта си, диетата се понася доста спокойно, без да предизвиква чувство на глад. В същото време можете напълно да поддържате активността и представянето на същото ниво.