Boronicat janë një nga ushqimet më të vështira për t'u ruajtur, pasi mykohen shpejt. Por para së gjithash, boronica thahet shumë shpejt! Në të njëjtën kohë, boronicat janë "agjenti turshi" më i fuqishëm për produktet natyrale. Por fermentimi është më i mirë kur procesi i tij kontrollohet. Pa këtë, shija dhe cilësi e manave të freskëta do të përkeqësohen. Fuqia e fermentimit të boronicës nuk duhet të nënvlerësohet. Mblidhni boronica paraprakisht dhe në një fuçi ose kavanoz qelqi të përgatitur dhe të sterilizuar posaçërisht me kapacitet të përshtatshëm. Një fuçi ose kavanoz qelqi gjysmë i mbushur me manaferra mund të shkumëzojë dhe të vërshojë nëse manaferrat nuk përzihen 1-2 herë në ditë. Mënyra e vetme dhe e besueshme për të parandaluar kalitjen e boronicave është ngrirja e tyre. Personat që kanë përvojë në ruajtjen e boronicave të pa ngrira, e konsiderojnë të nevojshme të respektojnë kushtet e mëposhtme: duhet t'i vini boronicat shpejt, pastër dhe pa papastërti dhe gjithmonë me kujdes dhe vetëm me duar, në mënyrë që të mos rrudhen. Më pas ato duhet të vendosen në një fuçi dhe të lihen vetëm gjatë gjithë verës, pa zgjedhur boronica. Më pas, mbajini të ftohta enët me manaferrat, gjë që është më e rëndësishmja. Nëse nuk është e mundur të përmbushni shumicën e këtyre kushteve, duhet të hiqni qafe ajrin midis manave në një fuçi ose kavanoz për të parandaluar shfaqjen e mykut. Një mënyrë tjetër për të ruajtur boronicat është zierja pjesërisht e manave. Zieni disa nga manaferrat dhe derdhni këtë lëng mbi manaferrat e mbetura në mënyrë që ato të mbulohen plotësisht me lëng. Manaferrat e lëna të ekspozuara ndaj ajrit mund të zhvillojnë myk. Nëse nuk ka ajër midis manave, atëherë myku do të jetë në gjendje të rritet vetëm në sipërfaqe, nga ku mund të hiqet lehtësisht. Nëse nuk ngrini boronicat e ruajtura në një bodrum prej balte në fuçi ose kavanoza qelqi, atëherë në këtë rast duhet të përdorni një nga metodat e mëposhtme për ruajtjen e boronicave.

1. Konservimi duke përdorur gjethe. Siç ka ndodhur për shumë breza njerëzish, gjethet e Nardosmia colda ende përdoren gjerësisht për të ruajtur boronica dhe "raven e egër" janë gjithashtu të përshtatshme për këtë qëllim. Në mënyrë që gjethet të bëhen të buta dhe të shtrihen, ato duhet së pari të mbahen në ujë të ftohtë. Përhapeni një shtresë të trashë gjethesh mbi sipërfaqen e boronicave, futeni rreth skajeve, shtypni derisa lëngu të ngrihet mbi nivelin e gjetheve ose sa më shumë që të jetë e mundur për të hequr qafe ajrin midis kokrrave dhe gjetheve. Myku do të rritet vetëm në sipërfaqen e Nardosmia ose gjetheve të ravenit, nga ku mund të hiqet lehtësisht. Sipas një metode tjetër, gjethet e Nardosmia duhet të zihen në gjysmë, të kullojë pak uji dhe t'i shpërndani të nxehta në një shtresë të trashë 1-2 centimetra mbi kokrrat dhe muret e fuçisë.

2. Konservimi me sheqer. Sheqeri do t'i mbajë boronicat të mos thahen nëse shtoni mjaftueshëm prej tij dhe mbani manaferrat të ftohta. Çdo disa centimetra boronica të vendosura në fuçi duhet të shtresohen me sheqer. Spërkatni sheqer sipër në një shtresë prej të paktën 1 inç, ashtu si të gjitha manaferrat janë të mbuluara. Nëse merrni shumë pak sheqer ose i mbani manaferrat në një vend shumë të ngrohtë, kini kujdes! Sheqeri ushqen bakteret dhe manaferrat do të thahen më shumë se zakonisht. I ftohti në të cilin mbani boronica zvogëlon sasinë e sheqerit të nevojshëm dhe në të njëjtën kohë ruhet më shumë vitamina C.

3. Mbushja e boronicave me yndyrë. Yndyra e brendshme e ngurtë merret nga pjesët e brendshme të karibusë ose moos, ose salloja mund të shkrihet dhe të derdhet mbi manaferrat në fuçi ose kavanoza deri në majë. Këto yndyrna do të rrjedhin dhe do të ngurtësohen si parafina. Ju mund të hiqni yndyrën e ngjizur kur përdorni manaferrat, ose ta hani atë së bashku me manaferrat nëse i gatuani.

4. Mbushja me fokë ose vaj peshku - mund të përdoret në mënyrë të ngjashme për të izoluar manaferrat nga ajri. Për të qenë të sigurt, lëngu duhet të mbulojë manaferrat dhe një shtresë yndyre duhet të notojë sipër. Kjo metodë është e mirë kur planifikoni të hani manaferrat me këtë yndyrë ose t'i përdorni në "akutuk". Këto manaferra duhet të mbahen shumë të ftohta dhe të përdoren para se yndyra të prishet. Yndyra e vjetër ka shije njësoj si myku dhe bëhet e hidhur dhe e vështirë për t'u hequr nga manaferrat, ndaj është mirë të mos e përdorni.

5. Mbushje me vaj vegjetal – përdoret në të njëjtën mënyrë si yndyra e fokave. Gjalpi i kikirikut është më i miri sepse ngurtësohet në temperatura të ulëta dhe mund të hiqet si yndyrë e fortë ose të hahet me manaferrat. Për të qenë të sigurt, ju duhet t'i mbuloni manaferrat me diçka tjetër për t'i mbrojtur ato nga papastërtitë dhe minjtë.

Për ty!

http://medicadverts.ru

Më parë, boronicat konsideroheshin një kokrra të kuqe të egër, por kohët e fundit trendi në modë i rritjes së kësaj kokrra të kuqe në kopshte po fiton vrull. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse këto kokrra të vogla dhe shumë të shijshme mund të lehtësojnë problemet e stomakut, të përmirësojnë përbërjen e gjakut dhe madje të kurojnë kollën. Dhe gjatë Luftës së Dytë Botërore, pilotët britanikë ushqeheshin me boronica dhe boronica për të përmirësuar shikimin e tyre. Epo, meqenëse kjo kokrra të kuqe e bukur ka arritur gjerësinë tonë, pyetja se si ta ruani siç duhet atë u bë mjaft e natyrshme.

Si të zgjidhni një kokrra të kuqe të mirë?

Ju duhet të blini vetëm boronica të pjekura, pasi pasi të keni zgjedhur manaferrat e shijshme nuk piqen më. Prandaj, është jashtëzakonisht e rëndësishme të zgjidhni vetëm manaferrat blu që nuk kanë nuanca të kuqërremta. Përveç kësaj, boronica duhet të jetë mjaft e fortë dhe elastike. Ju nuk duhet të blini manaferrat me ujë dhe të butë, si dhe manaferrat me myk.

Kushdo që rrit boronica në kopshtin e tij duhet të dijë se shija e manave ndikohet shumë nga kushtet e motit. Për shembull, kur fillon moti i thatë, për shkak të mungesës së lagështirës, ​​rritja e boronicave pengohet ndjeshëm dhe manaferrat shpesh rezultojnë të jenë të pamjaftueshme dhe të vogla. Dhe shirat e dendur shpesh çojnë në kalbjen e lëkurës së frutave, gjë që është gjithashtu jashtëzakonisht e padëshirueshme.

Ju duhet të korrni boronicat me shumë kujdes, duke u përpjekur të mos dëmtoni lëkurën tepër delikate të manave, përndryshe ruajtja e të korrave do të jetë shumë problematike.

Manaferrat e freskët dhe të padëmtuar mund të ruhen për dy javë. Megjithatë, në mënyrë ideale, pas blerjes ose mbledhjes së boronicave, rekomandohet t'i hani ato menjëherë ose t'i përpunoni. Në fund të fundit, nëse lëngu fillon të formohet në enë me manaferra të ruajtura ose shfaqet lagështia, boronicat do të bëhen të papërshtatshme për konsum. Përveç kësaj, gjatë ruajtjes në frigorifer, mund të preket nga sëmundje të tilla si antraknoza ose kalbja gri.

Ngrirja e boronicave

Boronicat ngrijnë mirë. Nga rruga, nuk rekomandohet rreptësisht larja e tij para ngrirjes, pasi nën ndikimin e ujit lëkura e manave pothuajse gjithmonë bëhet e fortë. Lyejini boronicat me ujë menjëherë përpara se t'i shërbeni, pasi manaferrat të jenë hequr nga ngrirja.

Për të ngrirë boronicat, vendosni manaferrat në enë të mbyllura mirë, duke lënë rreth tre centimetra hapësirë ​​​​të lirë - nuk ka nevojë të mbushni boronica deri në majë. Kontejnerët e mbushur në këtë mënyrë dërgohen në ngrirje. Ju gjithashtu mund të ngrini manaferrat në një shurup të bërë nga uji dhe sheqeri në një raport 4:3. Kokrrat derdhen me këtë shurup direkt në enë, pas së cilës ena mbyllet fort dhe vendoset në frigorifer.

Nëse planifikoni të përdorni manaferrat e ngrira për të përgatitur pjata të ndryshme, është e rëndësishme të përpiqeni t'i parandaloni ato të shkrihen plotësisht përpara se t'i shtoni në pjatat e përgatitura. Ky truk do të ruajë strukturën e tyre, do të parandalojë që manaferrat të lëshojnë lëng dhe do të parandalojë zbardhjen e ngjyrës së gjellës.

Tharja e boronicave

Një tjetër mundësi për ruajtjen e boronicave për dimër është tharja e tyre në furrë. Manaferrat renditen dhe pastrohen nga papastërtitë e huaja, pas së cilës ato lahen plotësisht dhe vendosen në një kullesë në mënyrë që uji të thahet plotësisht nga boronica. Pastaj manaferrat vendosen në një fletë pjekjeje dhe vendosen në një furrë të parangrohur në dyzet e pesë deri në pesëdhjetë gradë. Boronicat ruhen në furrë për rreth dy orë. Mos e mbyllni plotësisht derën e furrës, por përzieni manaferrat herë pas here - ato duhet të thahen në mënyrë të barabartë. Pas dy orësh, temperatura në furrë rritet në gjashtëdhjetë deri në gjashtëdhjetë e pesë gradë dhe manaferrat thahen për rreth një orë tjetër.

Boronicat e thata transferohen në enë të përshtatshme dhe ruhen në një vend të thatë.

Për më tepër, boronicat gjithmonë mund të ruhen - përgatitjet prej tyre gjithashtu dalin të pakrahasueshme!

http://www.asienda.ru

Të gjithë jemi të vetëdijshëm për boronica - një kokrra të kuqe që rritet gjerësisht në rajonet veriore të Euroazisë dhe Amerikës së Veriut.

Boronicat rriten veçanërisht me bollëk në pyjet e Siberisë. Përveç kësaj, në shumë vende të botës sot boronica kultivohet në shkallë industriale. Kultivimi i boronicës është i zhvilluar mirë dhe në çdo dyqan të madh sot mund ta shihni këtë kokrra të kuqe në shitje.

Por pse boronicat janë kaq të njohura? Çfarë substancash të dobishme përmban boronica? Le të zbulojmë se çfarë thonë ekspertët.

Cilat janë përfitimet e boronicës?

Boronicat janë të afërmit më të afërt të një tjetër kokrra pylli - boronica. Pigmenti i errët, antocianina, që përmbahet në boronica dhe boronica, ndihmon në përmirësimin e elasticitetit të enëve të gjakut, duke parandaluar rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru.

Anthocyanina gjendet gjithashtu në rrush pa fara të zeza dhe manaferra, por ka shumë më tepër te boronicat.

Personat obezë kanë një rrezik veçanërisht të lartë të diabetit, i cili ngushton enët e gjakut dhe njerëzit me mbipeshë janë në rrezik të zhvillimit të aterosklerozës, kur pllakat yndyrore grumbullohen në muret e enëve të gjakut.

Si pasojë e ngushtimit të enëve të gjakut, presioni rritet, gjë që çon në hipertension dhe mund të shkaktojë goditje në tru.

Boronicat mund të jenë një shpëtim i vërtetë për këdo që ka probleme me presionin e gjakut për shkak të uljes së tonusit vaskular.

Konsumimi i përditshëm i boronicave zvogëlon ndjeshmërinë e mureve të enëve të gjakut, gjë që çon në ngushtimin e tyre, i ndihmon ato të kalojnë gjakun, duke shpërndarë oksigjen dhe lëndë ushqyese në të gjitha organet dhe sistemet e trupit tonë.

Për njerëzit me probleme me tretjen, fibrat dietike - pektina që përmbahen në boronica - do të jenë të dobishme. Pektinat stimulojnë zorrët dhe e pastrojnë atë nga toksinat e grumbulluara.

Boronicat kanë një efekt diuretik, i cili ndihmon në uljen e presionit të gjakut duke ulur vëllimin e lëngjeve në trup.

Si të ruani boronica?

Kur blini në një dyqan, inspektoni me kujdes manaferrat - ato nuk duhet të jenë të kalbura, të mykura ose të shtrydhura nga lëngu.

Është më mirë të hani boronica të blera në ditën e blerjes. Por nëse keni nevojë të ruani boronica për ca kohë, mund të përdorni këshillat e mëposhtme.

Boronicat e freskëta mund të ruhen për 2-3 ditë në frigorifer duke i vendosur manaferrat në një enë plastike.

Boronicat zgjasin shumë më gjatë nëse janë të ngrira. Në të njëjtën kohë, pothuajse të gjitha substancat e dobishme mbeten në manaferrat, ndryshe nga manaferrat që i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë gjatë përgatitjes së kompostos ose reçelit.

Praktikisht nuk ka lëndë të dobishme në reçel dhe komposto, pasi të gjitha vitaminat shkatërrohen kur nxehen mbi 60°C.

Boronicat mund të ruhen edhe të thata për një kohë të gjatë. Por duhet të mbahet mend se manaferrat e thata përmbajnë substanca shumë më pak të dobishme sesa ato të ngrira.

Boronicat duhet të ngrihen në mënyrë që të mos ngrijnë në një gungë monolit, por të mbeten në formën e manave të ngrira të thërrmuara. Për ta bërë këtë, shpërndani boronica në një shtresë dhe vendosini në frigorifer. Dhe vetëm pasi manaferrat janë ngrirë, derdhni ato në një qese.

Në këtë rast, ata nuk do të ngrijnë më në një masë monolit, dhe ju mund t'i ruani manaferrat në frigorifer për një kohë të gjatë.

Çfarë të gatuaj me boronica?

Sasia më e madhe e substancave të dobishme ruhet në manaferrat që nuk i janë nënshtruar trajtimit të nxehtësisë. Prandaj, nëse dëshironi që boronica të sjellë përfitime maksimale për organizmin, atëherë nuk duhet të bëni reçel apo komposto prej tyre.

Më mirë përgatit një sallatë të ëmbël të shijshme.

Merrni 100 gram boronica dhe përzieni me 100 gram portokall të pjekur.

http://beautiful-and-happy.ru

Në verë, të gjithë fillojnë në mënyrë aktive të përgatiten për dimër dhe të grumbullojnë manaferrat, frutat dhe perimet. Boshllëqet bëhen në lloje të ndryshme. Manaferrat, për shembull, janë të ngrira të freskëta, bëhen komposto, konserva, reçel dhe ëmbëlsira të ndryshme. Është veçanërisht e dobishme të grumbulloni boronica për dimër. Kjo kokrra të kuqe e shijshme dhe e shëndetshme përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme. Por përveç kësaj, boronicat bëjnë pelte dhe reçel të shijshëm që zëvendësojnë ëmbëlsirat.

Para se të filloni të gatuani pëllumb ose ta ngrini atë për dimër, duhet ta zgjidhni dhe ta përgatisni saktë. Preferenca duhet t'u jepet manave të pjekura dhe të mëdha, pa shenja dëmtimi. Ato nuk duhet të kenë njolla, gjurmë insektesh apo dëmtime të tjera që kontribuojnë në përkeqësimin e shpejtë të boronicës. Frutat duhet të jenë të forta dhe elastike në prekje, jo të buta. Kur shtypen lehtë, manaferrat nuk rrudhen ose shpërthejnë, por mbeten të paprekura.

Është gjithashtu e rëndësishme që të përgatiten siç duhet manaferrat në mënyrë që gjatë ngrirjes të ruajnë shijen, aromën dhe vetitë e tyre të dobishme. Fillimisht zgjidhen boronica dhe kanë mbetur vetëm fruta të mira. Të dëmtuarat hidhen menjëherë. Sa më shpejt të mblidhen boronica, aq më të vogla janë gjasat që ato të fillojnë të mykohen.

Pas kësaj procedure, manaferrat lahen nën ujë të ftohtë (uji nuk duhet të jetë kurrë i nxehtë) dhe vendosen në një sipërfaqe të sheshtë në një shtresë të hollë. Gjatë kësaj kohe, boronicat do të thahen dhe nuk do të mykohen. Kur manaferrat janë tharë, ato paketohen në qese dhe dërgohen në frigorifer. Këto manaferra përdoren për të bërë çajra ose thjesht hahen të freskëta.

Çfarë mund të bëni nga boronica për dimër?

Ka shumë receta me boronica. Përdoret për të bërë konserva, reçel, pelte, marshmallow dhe ëmbëlsira të tjera. Për të ruajtur pronat maksimale të dobishme, frutat thahen ose ngrihen. Përveç ëmbëlsirave, vera e bërë në shtëpi dhe likeret bëhen nga boronica. Pas trajtimit të nxehtësisë, është e rëndësishme të ruani siç duhet enët e boronicës që rezultojnë në mënyrë që të ruani shijen e tyre për aq kohë sa të jetë e mundur.

Boronica të thata

Për të përgatitur manaferrat e thata, duhet të keni një furrë në shtëpi dhe kaq. Kjo është e mjaftueshme.

Procesi i tharjes së boronicës:

• Manaferrat e freskët shpërndahen në një shtresë të hollë në sipërfaqen e një fletë pjekjeje. Furra nxehet në 40 gradë. Vendosni një fletë pjekjeje dhe lërini manaferrat të thahen.
• Rriteni gradualisht temperaturën për tharje në 60 gradë.
• Gjatë tharjes boronicat trazohen 2-3 herë në mënyrë që frutat të thahen në mënyrë të barabartë.

Boronica të ngrira

Mënyra më e lehtë për t'i mbajtur frutat të freskëta edhe në dimër është ruajtja e tyre në frigorifer. Për të ruajtur vetitë e dobishme të manave gjatë ruajtjes në frigorifer, frutat përgatiten paraprakisht. Këshillohet që të ngrini vetëm manaferrat e pjekura dhe të forta, pa shenja dëmtimi. Para ngrirjes, ato renditen dhe të prishurat hidhen.

Mënyra më e lehtë për të ngrirë është në qese plastike. Para ngrirjes, frutat lahen dhe më pas thahen. Në mënyrë që manaferrat të ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme dhe të mos kthehen në qull kur ngrihen, ato duhet të thahen mirë. Boronicat nuk duhet të lahen nën ujë të rrjedhshëm, por në një enë të thellë, në mënyrë që të mos dëmtojnë lëkurën e hollë.

Jam

Bërja e reçelit është mjaft e thjeshtë:

• Renditni kokrrat dhe i shpëlani me ujë, i vendosni në fund të tavës në të cilën do të gatuhet reçeli.
• Vendosni 250 ml ujë në zjarr dhe shtoni gradualisht 850 g sheqer për të përgatitur një shurup të trashë.
• Kur shurupi të jetë gati, e hidhni mbi manaferrat dhe e lini të gatuhet duke e përzier rregullisht masën.
• Gatuani reçelin në zjarr të ulët për të paktën 20 minuta.
• Pas kësaj, hidhet në kavanoza, mbështillet dhe vendoset me kokë poshtë që të ftohet.

Kur kavanozët të jenë ftohur në temperaturën e dhomës, futen në bodrum ose frigorifer.

Boronicat në lëngun e tyre

Për të përgatitur boronica në lëngun e tyre, ju nevojiten vetëm frutat dhe e njëjta sasi sheqeri. Frutat lahen në ujë dhe lëngu i tepërt lihet të kullojë. Pas kësaj, shtoni sheqer në mënyrë që të mbulojë manaferrat dhe lëreni për një ditë në një vend të freskët.

Brenda një dite, boronica do të japë lëng dhe do të ngopet me sheqer. Mund të përdorni më pak ëmbëlsues për të mos i bërë boronicat shumë të sheqerosura. Shtohet sipas shijes. Të nesërmen boronicat hidhen në kavanoza dhe mbulohen me kapak.

Komposto

Komposto Dove do të jetë një përgatitje e shkëlqyer për dimër. Frutat, përsëri, lahen në një enë të madhe me ujë. Kompostos i shtohet sheqer sipas shijes, por është më mirë të shtohet më shumë, përndryshe kompostoja me shumë sheqer hollohet me ujë të thjeshtë.

Manaferrat transferohen në një tigan të thellë dhe mbushen me ujë. Më pas shtoni sheqerin. Gatuani për 10-15 minuta derisa komposto të marrë një ngjyrë të bukur të pasur. Kur komposto të jetë gati, hidhet në kavanoza dhe rrotullohet. Dhe kur kavanozët janë ftohur, ato ulen në bodrum dhe lihen atje deri në dimër.

Ngjit

Për të përgatitur pastila duhet të merrni:

• 1 kg manaferra;
• 650 g sheqer të grimcuar;
• 1 gotë ujë të ngrohtë.

Hidhni ujë mbi manaferrat dhe vendoseni në zjarr për rreth 20 minuta kur boronica të zbutet, ato duhet të grihen në një blender ose të fërkohen në një sitë. Më pas vendoseni në një shtresë të hollë në një tepsi dhe thajeni. Marshmallows kontrollohen rregullisht. Pastila e përfunduar është fleksibël dhe nuk thyhet.

Lëng boronicë me tul

Frutat e boronicës renditen dhe lahen nën ujë. Më pas duhet ta kaloni përmes një mulli mishi ose ta grini në blender. Shtrydhni lëngun, derdhni në një tenxhere dhe gatuajeni për 10 minuta në zjarr të ulët. Në këtë kohë ju duhet të përgatisni shurup sheqeri.

Kur shurupi i sheqerit të jetë gati, e përziejmë me lëngun dhe e ziejmë për 20 minuta. Pasi lëngu është zier, hidhet në kavanoza dhe rrotullohet. Dhe në dimër, e gjithë familja mund të shijojë lëng të shijshëm dhe të shëndetshëm me bazë boronica. Fruta të tjera ose manaferrat përdoren së bashku me boronica për shije.

pije alkoolike

Likeri bëhet nga boronica në shtëpi. Për ta përgatitur ju duhet:

• 300 g fruta;
• 300 ml vodka;
• sheqer pluhur;
• 1 gotë ujë.

Thërrmoni manaferrat, vendosini në një kavanoz dhe mbushini me vodka. Lëreni në këtë formë për 10 ditë në një dhomë të errët. Sa më gjatë të injektohet likeri, aq më e pasur do të jetë shija. Kur likeri të jetë gati, duhet të zieni shurupin e sheqerit dhe të përzieni gjithçka. Para se të derdhni likerin në shurup sheqeri, shtrydheni atë. Likeri i përfunduar duhet të ruhet në frigorifer.

Verë

Për të përgatitur verën do t'ju duhet:

• manaferrat;
• ujë;
• një grusht rrush të thatë;
• 15 g acid citrik.

Grini manaferrat në qull. Shtoni sheqer dhe acid citrik në ujë. Hidhni ujë mbi purenë e manave dhe shtoni rrush të thatë. Përziejini mirë derisa pureja të tretet në ujë. Jo i gjithë sheqeri duhet të shtohet. Mbulojeni enën me verë me garzë dhe vendoseni në një dhomë të freskët. Pas disa ditësh vera do të fillojë të fermentohet. Më pas shtoni më shumë sheqer dhe përzieni. Është e rëndësishme të bëni një dalje gazi në shishe. Pas 5 ditësh, priza e gazit hiqet. Pas 3 ditësh tundni verën. Pas 40 ditësh vera do të jetë gati. Hija bëhet më e lehtë. Pas kësaj, vera hidhet në shishe.

Konfigurimi

Për të gatuar konfiuren, lëng limoni dhe xhelatinë përdoren së bashku me frutat dhe sheqerin. Hidhni ujë mbi frutat dhe ziejini jo më shumë se 10 minuta. Pas zierjes, frutat vendosen në një kullesë dhe shtrydhet lëngu, në të cilin më pas tretet xhelatina. Vetë frutat grimcohen duke përdorur një blender me sheqer të shtuar. Më pas lëngu me xhelatinë dhe masa e kokrrave bashkohen së bashku dhe shtohet lëngu i limonit dhe lëkura e limonit. Pas kësaj, konfigurimi derdhet në kavanoza dhe futet në frigorifer.

pelte

Një pelte e shijshme është bërë nga boronica. Për ta përgatitur atë, ju duhet të derdhni ujë mbi manaferrat dhe ta vendosni në zjarr. Gatuani derisa të zbuten dhe pjesa më e madhe e ujit të ketë avulluar. Pas kësaj, frutat fërkohen përmes një sitë derisa të jenë të lëmuara.

E rikthejnë zjarrin, por tani masës i shtojnë sheqer. Gatuani për 15-25 minuta derisa pelte të trashet. Në këtë kohë, ju duhet të holloni xhelatinën. Kur masa përgatitet, hidhet xhelatinë e holluar në të dhe derdhet në një enë. E vendosim pelten ne frigorifer. Për disa orë do të jetë gati.

Boronicat e pastruara me sheqer pa zierje

Një mënyrë tjetër për të ruajtur vitaminat në boronica është fërkimi i tyre me sheqer. Frutat grihen fillimisht në një sitë në mënyrë që të fitohet një masë homogjene. Më pas shtoni sheqerin. Pasi frutat prodhojnë lëng, ato hahen si reçel ose shtohen në çaj.

Karakteristikat e ruajtjes

Boronicat e freskëta ruhen në frigorifer. Por ju duhet ta hani atë sa më shpejt të jetë e mundur. Nëse qëndron për një kohë të gjatë, atëherë pas 1-2 ditësh do të fillojë të myket dhe të zhduket.

Frutat e ngrira mund të ruhen jo më shumë se 2 vjet. Pas dy vitesh, edhe të ngrira, do të humbasin çdo shije dhe aromë.

Frutat e thata ruhen në kavanoza qelqi. Afati i ruajtjes është gjithashtu jo më shumë se 2 vjet. Pas kësaj kohe, frutat fillojnë të zhduken dhe nuk janë të përshtatshme për konsum.

Reçeli, komposto dhe produkte të tjera që janë përgatitur mund të ruhen për një kohë të pakufizuar. Por përsëri, reçelrat e boronicës duhet të hani menjëherë, sepse sa më gjatë të qëndrojnë, aq më pak të shijshëm do të duken. Periudha optimale e ruajtjes në bodrum është 3 vjet. Reçeli duhet të ruhet në një bodrum ose frigorifer.

Boronicat shfaqen mjaft rrallë në tryezën tonë. Ndërkohë, është një produkt dietik i vlefshëm që stimulon metabolizmin, por ka një jetëgjatësi shumë të kufizuar në formën e tij të papërpunuar.

Treguesi i pjekurisë së bukurisë veriore është tul me lëng vjollcë. Vetëm manaferrat e tillë mund të ngrihen. Si rregull, ato kanë një shtresë kaltërosh dhe një formë të rrumbullakët, por gjenden edhe fruta të zgjatura.

Boronicat shpesh kombinohen me boronicat, si dhe me boronica, të cilat kanë një aromë më të guximshme. Është aq “fotogjenik” sa po bëhet një dekorim popullor për ëmbëlsira, akullore dhe ëmbëlsira të ndryshme.

Kompleksi

• 0,5 kg boronica

Ngrirja e boronicave për dimër

1. Kur blini, sigurohuni që të mos ju shesin fruta të papjekura, të prishura, të mavijosura ose të mykura - boronica të tilla nuk do të bëjnë një produkt me cilësi të lartë. Derdhni ujë të ftohtë në një enë të thellë dhe shtoni manaferrat në të. Shpëlajeni tërësisht për të hequr pluhurin dhe ndotësit e tjerë.

2. Mbuloni një dërrasë ose pjatë me një pecetë letre. Vendosni manaferrat në një kullesë ose sitë dhe lëreni ujin e tepërt të kullojë, por përpiquni të mos shtypni të gjithë masën. Më pas vendosni manaferrat në një pecetë dhe mbulojeni me një pecetë tjetër sipër, duke fshirë lehtë boronica. Kjo do të heqë çdo lagështi të mbetur. Tani manaferrat nuk do të ngjiten së bashku kur të ngrihen. I lini për 15-20 minuta.

3. Më pas hidheni të gjithë masën në një enë të gjerë dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë nëse kokrrat nuk janë shumë të mëdha dhe për 2 orë nëse janë më të mëdha.

4. Boronicat e ngrira do të kenë një shtresë të lehtë të akullt.

5. Vendosini të gjitha manaferrat në një qese ose enë ngrirëse dhe vendosini sërish në frigorifer. Ky produkt mund të ruhet për rreth 1 vit ose edhe më gjatë. Hiqni manaferrat sipas nevojës dhe përgatitini prej tyre: komposto, reçel, reçel, ëmbëlsira dhe mbushje byreku.

Shënim për zonjën

1. Në pikat e shitjes me pakicë në shumicën e rajoneve, boronicat janë të shtrenjta dhe për këtë arsye nuk shiten aq shpejt sa, për shembull, rrush pa fara shumë më e lirë. Kjo rrethanë lidhet me truket e vogla të shitësve: në kutitë me manaferrat e pashitura ia shtojnë ato që erdhën më vonë nga magazina. Qëllimi është që mes frutave të freskëta të maskohen ato që kanë zbutur dhe lëshuar lëng. Kjo është e përshtatshme për reçel dhe bluarje me sheqer, por jo për ngrirje. Integriteti, pjekuria uniforme dhe elasticiteti i çdo kokrra të kuqe janë kriteret kryesore të përzgjedhjes.

2. Shumë njerëzve u përshkruhen preparate farmaceutike të kalciumit për indikacione të ndryshme. Thithja e tyre do të jetë 100 për qind në kombinim me lëngun e koncentruar të boronicës. Përgatitet edhe nga stoku i ngrirë.

3. Në bazë të zierjeve të paëmbëlsuara të kësaj kokrra të kuqe të shëndetshme dhe anise ylli, përftohet një ilaç shërues që pastron mukozën e gojës dhe parandalon inflamacionin e grykës së mishrave të dhëmbëve. Mund ta përdorni thjesht si shpëlarës, por është edhe më mirë ta pini ngadalë, duke e mbajtur në gojë.

4. Sado mirë t'i thajë amvisa boronicat e lara, ato përsëri do të ngjiten së bashku në frigorifer nëse vendosen në një qese të madhe. Këshillohet që ta paketoni në doza të vogla - 200 gram Nga rruga, do të jetë më i përshtatshëm për t'u përdorur.

Kjo kokrra të kuqe nuk mund të quhet baza e përgatitjeve tona të dimrit, por padyshim ia vlen të grumbullohet me raste. "Bota e manave" do t'ju tregojë recetat më interesante.

Si mblidhen boronica?

Sezoni i korrjes zgjat nga fundi i verës deri në fillim të vjeshtës(rreth një muaj). Vlen të përmendet se manaferrat e pjekur mund të qëndrojnë në degë për rreth dy javë pa humbur cilësinë e tyre, kështu që nuk ka nevojë të nxitoni shumë. Boronicat dëmtohen shumë lehtë, kështu që ato duhet të vendosen në shporta të vogla (me një kapacitet deri në 2 kg) dhe të renditen shpejt - manaferrat e plota janë të përshtatshme për të ngrënë, për të bërë komposto, si dhe për tharje dhe ngrirje dhe ato të grimcuara. mund të përdoret për preparate të tjera.

Boronica të thata

Manaferrat e pastra dhe të thara tërësisht derdhen në një sitë (në një shtresë 3 cm). I thajmë në furrë ose në furrë në një temperaturë 40-60 ° C, duke mos harruar t'i përziejmë periodikisht. Është e pamundur të nënvlerësohet ose tejkalohet kufiri i specifikuar - manaferrat mund të bëhen të mykur ose të djegur. Produkti i përfunduar ruhet në një enë të mbyllur (domosdoshmërisht në një vend të thatë dhe të freskët).

Boronica të ngrira

Metoda nr. 1

Boronicat e pastra dhe të thata vendosen në një shtresë në një fletë pjekjeje ose në një dërrasë, ngrihen dhe vendosen në paketat e porcioneve.

Metoda numër 2

Boronicat lahen, thahen, spërkatni me sheqer(3:1), përziejeni, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni manaferrat, vendoseni në një enë të mbyllur dhe ngrini.

Reçel boronicë

• Sheqeri - 1,2 kg
• Ujë - 1,5 lugë gjelle.
• Boronica - 1 kg

Kokrrat e pastra të renditura vendosen në një legen smalt, derdh shurup, lëreni të qëndrojë për 5-6 orë, më pas gatuajeni derisa të zbutet.

Boronicat në lëngun e tyre

Metoda nr. 1

• Sheqeri - 0,5 kg
• Boronica - 1 kg

Përafërsisht një e pesta e boronicave janë grimcuar. Manaferrat e mbetur dhe sheqeri vendosen në purenë që rezulton. Përziejini gjithçka me shumë kujdes, vendoseni në zjarr të ulët, lëreni pothuajse në një valë (deri në 90º C) dhe lëreni për 5 minuta. Më pas përzierja vendoset në kavanoza të përgatitura, pasterizohet (përkatësisht 0,5 l dhe 1 l - 20 dhe 30 minuta) dhe mbyllet.

Metoda numër 2

Kokrrat e mëdha të tëra lahen, thahen në një liri, vendosen në kavanoza të pastra, mbulohen me kapak dhe vendosen në një tas të thellë me ujë (duhet të mbulojë kavanozët 3/4). Duhet të vendoset në fund grilë ose pëlhurë. Pas kësaj, uji nxehet gradualisht. Kur manaferrat japin lëng dhe do të ulet në vëllim, përmbajtja e secilës palë kanaçe kombinohet dhe temperatura e ngrohjes rritet në 85-90 ° C. Pas kësaj, ato mbështillen menjëherë, kthehen përmbys dhe lihen të ftohen plotësisht.

Komposto me boronica

• Sheqeri - 400 g
• ujë - 600 ml

Boronicat e mëdha të plota mbushen në kavanoza të ziera paraprakisht, mbushen me shurup të nxehtë dhe mbyllen menjëherë. Pas kësaj, ato vendosen në një enë me ujë dhe pasterizohen në një temperaturë prej 90 ° C (15 dhe 20 minuta - përkatësisht 0,5 dhe 1 l).

Boronicat e pastruara me sheqer

• Sheqeri - 0,7 kg
• Boronica - 1 kg

Manaferrat e pastra vendosen në një legen smalt, grimcohen me lugë druri, shtohet sheqeri, përzihet, nxehet në 65-70º C, vendoset në kavanoza të përgatitura dhe pasterizohet (20 dhe 30 minuta - përkatësisht 0,5 dhe 1 l).

Ngjit

• Sheqeri - 0,6 kg
• Boronica - 1 kg

Manaferrat e pastra nxehen në një tas smalti për 20 minuta, fërkohen përmes një sitë, përzihen me sheqer dhe zihen derisa të trashet. Vendoseni në tabaka dhe ruani në një vend të freskët dhe të errët.

Lëng boronicë me tul

• ujë - 80 ml
• Sheqeri - 120 g
• Boronica - 1 kg

Lani kokrrat, derdhni ujë të vluar, lërini të qëndrojnë për 15 minuta, kullojini dhe shtypini me lugë druri. Lëngu filtrohet përmes napës, shtohet 200 ml shurup, derdhet në kavanoza dhe pasterizohet (15 dhe 25 minuta - përkatësisht 0,5 dhe 1 l).

Liker boronicë

• Sheqeri - 0,4 kg
• Vodka - 0,5 l
• Boronica - 0,5 kg

Boronicat kalohen përmes një mulli mishi. Masa që rezulton vendoset në një kavanoz dhe mbushet me vodka. Përziejini gjithçka mirë, mbulojeni me një kapak plastik dhe vendoseni në frigorifer për 3-7 ditë. Masa shtrydhet përmes një pecete fanelle, shtohet sheqeri, vendoset në zjarr të ulët dhe nxehet derisa të tretet plotësisht (pa e zier). Pija e përfunduar derdhet në shishe, mbyllet me kapak dhe ruhet në një vend të freskët.

Verë boronicë

• Sheqeri - 1,5 kg
• mjaltë bliri - 0,3 kg
• Boronica - 4 kg
• Ujë - 2 l

Boronicat e pastra të renditura përzihen me dorë, futen në një shishe, hidhet ujë, lidhet qafa me garzë dhe mbahet në një vend të errët për 5 ditë në temperaturë ambienti. Infuzioni që rezulton kalohet përmes një filtri, derdhet në një shishe, shtoni sheqer dhe mjaltë të holluar në një litër e gjysmë ujë. Një vulë uji është instaluar në qafë (duhet të mbyllet për të parandaluar hyrjen e ajrit) dhe lihet për 30-50 ditë. Pas kësaj, lëngu shprehet duke përdorur një sifon. Shishja e verës mbyllet përsëri me një vulë uji dhe vendoset në një dhomë të freskët për 60 ditë të tjera. Vera e përfunduar ambalazhohet, mbyllet me kapak dhe mbyllet me dyllë vulosëse.

Një shumëllojshmëri e preparateve të boronicës do t'ju shpëtojë nga mungesa e vitaminave, do t'ju forcojë imunitetin dhe do të shërbejë si një masë e shkëlqyer parandaluese kundër sëmundjeve të ndryshme. Sigurohuni që të rezervoni këtë kokrra të kuqe të vlefshme.

©
Kur kopjoni materialet e faqes, mbani një lidhje aktive me burimin.

Sepse ne e dimë se sa e shijshme dhe e shëndetshme është. Dhe megjithëse mund ta gjeni akoma në pyll, një kokrra të kuqe tashmë është pjekur - boronica. Ndoshta dikush nuk ka dëgjuar kurrë për një kokrra të kuqe të tillë, por dikush tashmë i di vetitë e dobishme të boronicave. Dhe nëse dikush nuk ka mundësinë të shkojë në pyll dhe ta zgjedhë vetë, shfrytëzojeni mundësinë për ta blerë atë në një dyqan ose treg.

Mos e humbisni këtë mundësi: përpiquni të shijoni këtë kokrra të kuqe dhe të ndihmoni shëndetin tuaj. Dhe se si mund të na ndihmojë ne dhe shëndetin tonë, do t'ju them tani.

Gushti është koha e korrjes. Disa njerëz tashmë po mbledhin mollë dhe dardha në daçat e tyre, dhe kunguj të njomë, tranguj dhe domate në kopshtet e tyre. Por pylli na dhuron edhe bimët e tij të egra në gusht. Dakord: sa bukur është të ecësh nëpër një pyll që është ende në verë, të marrësh frymë në ajrin e pastër të pyllit. Dhe nëse ende merrni kërpudha, atëherë nuk ka kufi për gëzimin dhe humorin e mirë.

Boronicat mund të gjenden më shpesh në shumë vende të hemisferës veriore, me klimë të ftohtë dhe të butë. Shpërndahet nga Islanda në Lindjen e Largët dhe Mongoli, në jug zona e saj e rritjes arrin në Spanjë dhe Itali. Boronicat mund të gjenden gjithashtu në Amerikën e Veriut - në Alaskë.

Në Rusi, boronicat rriten nga tundra e Arktikut në Kamchatka. Më shpesh, boronicat mund të gjenden në këneta dhe torfe.

Boronicat duken paksa si boronica. Por kjo ngjashmëri është krejtësisht e parëndësishme. Shkurre e boronicës është deri në 30-50 cm e lartë, ndonjëherë deri në 1 metër, kërcelli i saj është i drurë. Manaferrat, ndryshe nga boronicat, kanë një ngjyrë kaltërosh-blu dhe lëngu i tyre nuk ndotet. Kokrra e kuqe është pak e zgjatur. Mund të ketë deri në 10-20 manaferra në një degë. Disa manaferra mund të jenë deri në 1 ose 2 monedha rubla në madhësi.

Vetitë e dobishme të boronicës dhe përbërja kimike

Boronicat mund të vihen në të njëjtin nivel me manaferrat e tillë të shëndetshëm si rrush pa fara, mjedra, boronica dhe shumë të tjera. Ky është një produkt dietik i shkëlqyer; Përveç kësaj, ajo ka një numër agjentësh unik shërues.

• Forcon metabolizmin.
• Forcon muret e enëve të gjakut, normalizon funksionin e zemrës.
• Normalizon mikroflora e traktit gastrointestinal.
• Ngadalëson plakjen e qelizave nervore.
• Ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut drejt uljes.
• Ka veti koleretike.
• Ul nivelin e sheqerit në gjak.

• Manaferrat e boronicës forcojnë jashtëqitjen, dhe gjethet, përkundrazi, kanë një efekt të butë laksativ.
• Largon helmet, mbeturinat, toksinat dhe radionuklidet nga trupi.
• Kur konsumohen rregullisht, boronicat lehtësojnë tendosjen e syve dhe ndihmojnë në rikthimin e shikimit.
• Përmirëson koagulimin e gjakut.
• Ndihmon në rritjen e niveleve të hemoglobinës në gjak.
• Ka një efekt anti-inflamator dhe forcues të përgjithshëm, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar.
• Ka një efekt antihistamine.

Përbërja e tij kimike kontribuon në një efekt kaq të gjerë në trup. Boronicat janë 88% ujë. Ai përmban deri në 8% sheqer, deri në 1% proteina, 1,6% acide organike (acidet benzoike, limoni, malik, acetik, oksalik), fibra, tanina, ngjyra, substanca pektin, të cilat ndihmojnë në largimin e kobaltit radioaktiv dhe stronciumit), thelbësore. aminoacide, flavonoide.

Boronicat janë shumë të pasura me vitamina. Ai përmban karotinë, provitaminë A, acid askorbik (vitaminë C), të gjitha vitaminat B, K, PP. Boronicat përmbajnë shumë mikroelementë hekur, kalcium dhe fosfor.

Në mjekësinë popullore, rekomandohet të merrni jo vetëm manaferrat dhe lëngun e freskët, por edhe një zierje të gjetheve të pëllumbave. Në gjethe, megjithatë, sasia e substancave të dobishme është disi më e ulët, por megjithatë, një zierje e degëve të boronicës me gjethe rekomandohet veçanërisht për sëmundjet e zemrës.

Sistemi kardiovaskular

Vitaminat K, P, PP ndihmojnë në ruajtjen e elasticitetit të enëve të gjakut, veçanërisht të kapilarëve dhe është një parandalim i shkëlqyer i venave me variçe. Forcimi i mureve të enëve të gjakut ndihmon me gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve.

Përmbajtja e hekurit në boronica është pak më e ulët se në ushqimet e tjera, por përthithja e plotë e tij nga boronicat ndihmon mirë me aneminë nga mungesa e hekurit.

Filokionina (vitamina P1) merr pjesë në sistemin e koagulimit të gjakut.

Trakti gastrointestinal

Manaferrat e freskët ose një zierje e manave të thata ndihmojnë në normalizimin e mosfunksionimit të zorrëve gjatë infeksioneve të zorrëve, për shembull, dizenteri ose salmonelozë. Një zierje e gjetheve, përkundrazi, ndihmon në parandalimin e kapsllëkut.

Boronicat ndihmojnë në rritjen e prodhimit të lëngut gastrik dhe rritjen e oreksit. Efekti koleretik gjithashtu kontribuon në këtë.

Boronicat përmirësojnë funksionimin e pankreasit dhe ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe përmirësojnë metabolizmin.

Veprim antioksidues

Një nga vetitë unike të boronicës është efekti i saj antioksidant që mbron nga efektet e dëmshme të rrezatimit radioaktiv. Ndihmon në largimin e toksinave dhe helmeve të ndryshme nga trupi, gjë që është shumë e dobishme për ata që punojnë në industri të rrezikshme.

Besohet se boronicat parandalojnë përhapjen e qelizave kancerogjene, pasi përmbajnë një sasi të madhe antioksidantësh shumë aktivë.

Veprim antihistaminik

Ndërsa disa manaferra mund të shkaktojnë reaksione alergjike, boronicat, përkundrazi, përdoren për intolerancën e drogës (alergji). Boronicat mund të merren nga fëmijët me diatezë eksudative-katarale, fëmijët e vegjël, duke filluar me një kokrra të kuqe.

Efekt i përgjithshëm forcues

Boronicat ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, mbështesin vitalitetin dhe rrisin vitalitetin.

Lëngu ose kompostoja e boronicës shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe zvogëlon inflamacionin gjatë ftohjes, dhimbjeve të fytit dhe infeksioneve të traktit urinar.

Kushtet dhe metodat e ruajtjes së manave

Boronicat janë një bimë rezistente ndaj të ftohtit. Nëse zgjidhet në mot të ngrohtë, ajo shpejt përkeqësohet. Prandaj, temperatura optimale e ruajtjes për të është midis 0 dhe +4°C. Në këtë temperaturë (kushtet e frigoriferit në shtëpi) mund të ruhet për 2 javë.

Ju gjithashtu mund ta ngrini atë në temperaturën e ngrirësit të shtëpisë tuaj, mund të ruhet për një vit. Ju gjithashtu mund të bëni reçel, komposto, lëng nga boronica ose t'i grini me sheqer.

Komposto me boronica

Kompostoja e boronicës rezulton shumë e shijshme me një thartirë të lehtë, shije të këndshme dhe ngjyrë të bukur.

Për të përgatitur komposto, ju duhet të zgjidhni manaferrat, të hiqni mbeturinat dhe rrjedhjet nga manaferrat. Lajmë dhe thajmë mirë kavanozët e qelqit. Për një kavanoz 3 litra aplikojmë 1/3 - ¼ të vëllimit të kavanozit. Mbushni me shurup të vluar.

Për shurup, shtoni 400 - 500 gram sheqer të grimcuar në 2,5 litra ujë. Por në fakt gjithmonë mbështetem te shija. Pasi të keni hedhur sheqerin në ujë dhe ta keni tretur, provoni si ju pëlqen shijen dhe rregulloni. Sillni shurupin në një valë dhe derdhni manaferrat në kavanoz.

Mbështilleni kavanozin me kapak metalik, kthejeni përmbys, mbështilleni kavanozin me gazetë, mbështilleni me lesh ose batanije të trashë dhe lëreni të “vetësterilizohet” për 12 orë. Më besoni, kam shumë vite që e bëj këtë dhe asnjë kavanoz nuk është thartuar apo shpërthyer.

Boronica, e pastruar me sheqer

Grini boronicat e renditura me një shtypës ose bluajini në blender. Shtoni sheqer të grimcuar në shkallën 1: 1.2. Përziejini tërësisht. Përziejeni përzierjen në mënyrë periodike për 8 deri në 10 orë në mënyrë që sheqeri të tretet mirë.

Transferoni boronicat e pjekura në kavanoza qelqi të pastër dhe të thatë dhe mbyllini me një kapak, apo edhe me një plastikë. Ruani në një vend të freskët. Me këtë metodë ruajtjeje, pasta bëhet si pelte.

Unë bëj cheesecakes nga kjo paste, shiko si dalin.

Reçel boronicë

Së pari ju duhet të bëni shurupin. Llogaritja e sheqerit 1: 1.2. Shtoni 1 gotë ujë në sheqerin e grimcuar, përzieni plotësisht dhe vendoseni në zjarr. Lëreni shurupin të vlojë duke e përzier vazhdimisht. Sapo shurupi të trashet pak, shtoni në të manaferrat e renditura. Gatuani në zjarr të ulët për 1 orë. E lemë të ftohet dhe e hedhim reçelin në kavanoza të thata dhe të pastra.

Të nderuar lexues, siç mund ta shihni, boronicat janë një kokrra të kuqe shumë e shëndetshme. Nëse ju jepet mundësia, mos e humbisni mundësinë për të përmirësuar shëndetin tuaj me ndihmën e kësaj kokrra të kuqe të mrekullueshme. Dhe megjithëse kjo kokrra të kuqe tani kultivohet, manaferrat e mbledhura në pyll ende konsiderohen më të dobishme.

Lëng

Ju mund të bëni lëng nga boronica. Ai konsiderohet pothuajse më i shëndetshmi në botë, madje më i shëndetshëm se lëngu i rrushit apo shegës, pasi përmban shumë përbërës të dobishëm. Për të siguruar trupin me vitamina, minerale dhe substanca të tjera të dobishme, mjafton të pini 1/3 e gotës lëng boronicë në ditë.

Të dashur lexuesit e mi! Nëse ju duk i dobishëm ky artikull, atëherë ndajeni atë me miqtë tuaj duke klikuar në butonat social. rrjeteve. Është gjithashtu e rëndësishme për mua të di mendimin tuaj për atë që lexoj, shkruani për të në komente. Unë do t'ju jem shumë mirënjohës.

Me urime për shëndet të mirë Taisiya Filippova