"रोलटन" इंस्टेंट नूडल्स है जो कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है, जिससे आपको जल्दी और सस्ता नाश्ता बनाने में मदद मिलती है। लेकिन पाक प्रयोगों के प्रेमियों ने सलाद जैसे जटिल व्यंजनों में एक घटक के रूप में नूडल्स का उपयोग करना शुरू कर दिया।

लोगों को नए-नए व्यंजन अपने स्वाद और सस्तेपन के कारण इतने पसंद आए कि समय के साथ-साथ और भी नए-नए विकल्प सामने आने लगे। इसलिए इस लेख में हम "रोलटन" के साथ कई व्यंजन प्रस्तुत करेंगे, जो दैनिक और अवकाश मेनू दोनों में पूरी तरह से विविधता लाएंगे।

त्वरित और पेट भरने वाला दोपहर का भोजन

यदि दोपहर का भोजन करीब है और आप किसी तरह अपने परिवार को एक नए व्यंजन से खुश करना चाहते हैं, तो आप सॉसेज के साथ "रोलटन" सलाद तैयार कर सकते हैं, जिसकी रेसिपी नीचे प्रस्तुत की जाएगी।

आपको केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता है, और वे सभी काफी किफायती हैं:

• "रोलटन" - 1 पैक;
• कोरियाई गाजर - 200 ग्राम पर्याप्त होगा;
• स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
• कठोर या प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए जोड़ा गया।

घटकों की तैयारी को ध्यान में रखे बिना खाना पकाने में केवल 5 मिनट लगेंगे: तैयार कोरियाई गाजर, कटे हुए सॉसेज और पनीर को एक कटोरे में डालें। "रोलटन" को सीधे एक बंद पैकेज में कुचल दिया जाता है, और फिर बाकी सामग्री में भेज दिया जाता है। सब कुछ नमकीन है और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।

लेकिन वह सब नहीं है। अब सलाद को आधे घंटे के लिए फ्रिज या ठंडी जगह पर रखना होगा ताकि नूडल्स नरम हो जाएं. यदि आप तुरंत तैयार नूडल्स मिलाते हैं, तो थोड़े समय के बाद वे दलिया में बदल जाएंगे और पकवान की पूरी छाप खराब कर देंगे।

"रोलटन" के साथ सलाद के लिए एक और नुस्खा, जिसमें ककड़ी शामिल है, सामान्य मेज को उज्ज्वल कर देगा और घर को खुश कर देगा। उपलब्ध उत्पादों का उपयोग खाना पकाने के लिए भी किया जाता है।

• "रोलटन" - 2 पैक;
• उबले अंडे - आकार के आधार पर 3-4 टुकड़े;
• मसालेदार खीरे - 4 मध्यम आकार के टुकड़े;
• मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम समान अनुपात में।

1. नूडल्स को सीधे पैकेट में गूंथ लिया जाता है और एक कटोरे में डाल दिया जाता है।
2. अंडे और खीरे को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
3. सभी सामग्रियों को मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है। स्वाद के लिए, आप रोलटन पैक से मसाले मिला सकते हैं।

"रोलटन" के साथ सलाद के लिए प्रस्तुत व्यंजनों के वेरिएंट का उपयोग त्वरित नाश्ते के लिए व्यंजन तैयार करते समय भी किया जा सकता है।

मेहमानों के स्वागत की तैयारी हो रही है

यदि मेहमान आने वाले हैं, और भव्य रात्रिभोज के लिए समय नहीं बचा है, तो रोलटन के साथ निम्नलिखित सलाद व्यंजन बचाव में आएंगे।

केकड़े की छड़ियों के साथ नूडल्स

आपको पकवान के लिए क्या चाहिए:

• "रोलटन" - 1 पैकेज;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम का 1 पैकेज;
• उबले अंडे - 4 टुकड़े;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• स्वाद के लिए मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम;
• हरियाली.

खाना पकाने की विधि सरल है: सभी सामग्रियों को क्यूब्स में काट दिया जाता है, और सूखे नूडल्स को गूंध कर सामान्य द्रव्यमान में मिलाया जाता है। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सीज़न करें।

सॉसेज और पनीर के साथ सलाद

सामग्री:

• नूडल्स - 2 पैक;
• पनीर - 100 ग्राम;
• सॉसेज - 200 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• प्याज का सिर;
• हरियाली;
• मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम।

तैयारी में लगभग 20 मिनट लगेंगे: "रोलटन" को कुचल दिया जाता है और एक कटोरे में सूखी अवस्था में रखा जाता है। अन्य सभी सामग्रियों को काट दिया जाता है, नूडल्स में मिलाया जाता है और माओनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ पकाया जाता है। बाद में, नूडल्स को थोड़ा नरम करने के लिए सलाद को 15-20 मिनट के लिए हटा दिया जाता है।

"रोलटन" छुट्टियों में विविधता लाने में सक्षम है

कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कितना आश्चर्यजनक लग सकता है, "रोलटन" अन्य घटकों की भागीदारी के साथ एक उत्सव का व्यंजन बन सकता है।

मकई के साथ "रोलटन"।

• इंस्टेंट नूडल्स - 2 पैक;
• स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन;
• एक प्रति में ताज़ा खीरा;
• बेल मिर्च - 1 पीसी ।;
• पनीर - 150 ग्राम;
• मेयोनेज़।

तैयारी ऊपर वर्णित सलाद की तैयारी से अलग नहीं है: सब कुछ कटा हुआ है, नूडल्स को कुचल दिया जाता है, सामग्री को मिलाया जाता है और मेयोनेज़ के साथ तैयार किया जाता है। सलाद को 15 मिनट तक ऐसे ही रहने देना न भूलें।

क्या नुकसान सिद्ध हो गया है?

और फिर भी, नूडल्स युक्त सलाद हर किसी में आत्मविश्वास नहीं जगाएगा, क्योंकि रोलटन की हानिकारकता के बारे में अफवाहें कई वर्षों से फैल रही हैं। लेकिन ये आधे सच ही हैं. बात यह है कि नूडल्स स्वयं आटे और पानी से बने होते हैं। इसलिए इसमें कोई नुकसान नहीं है.

सारी "बुराई" उन मसालों में केंद्रित है जो प्रत्येक पैकेट में नूडल्स के साथ आते हैं और स्वाद बढ़ाने का काम करते हैं। लेकिन इन्हें सलाद में इस्तेमाल करना जरूरी नहीं है, इसलिए नुकसान के बारे में चिंता करने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है.

हमारी समीक्षा में प्रस्तुत रोलटन के साथ सलाद व्यंजनों की तस्वीरें दर्शाती हैं कि नूडल्स को बड़ी संख्या में सामग्री के साथ जोड़ा जा सकता है। यह सब व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

इसलिए, बेझिझक नूडल्स खरीदें और जो आपके रेफ्रिजरेटर में है उसके साथ प्रयोग करें, मुख्य बात रोलटन को बनाना नहीं है।

नमस्ते! एलेक्स फिर से आपके साथ है. आज रविवार है, जिसका मतलब है कि आप देर से उठ सकते हैं और दोपहर के भोजन के लिए कुछ कम स्वस्थ खा सकते हैं :)

सामान्य तौर पर, मुझे नहीं पता कि यह कैसे हुआ, लेकिन मुझे एक रोलटन चाहिए था। इसके अलावा, नूडल्स के ऊपर बस उबलता पानी डालने और उन्हें तुरंत खाने की कोई इच्छा नहीं थी। तब मुझे याद आया कि कैसे मैंने अपने छात्र वर्षों में रोलटन से सलाद तैयार किया था। सलाद अलग थे, लेकिन हमेशा सस्ते और संतोषजनक थे। और यह, आप देखते हैं, एक छात्र के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। खैर, आज मैंने इस हालिया युवा को याद करने और खुद रोलटन सलाद बनाने का फैसला किया, और साथ ही अपनी पत्नी को भी यह खिलाऊंगा।

मैं तुरंत कहूंगा कि मुझे अलग-अलग व्यंजन याद थे, खासकर हरी मटर, लेकिन इंटरनेट पर खोजबीन करने के बाद, मुझे मटर के बिना एक और व्यंजन की याद ताजा हो गई, जिसे हमने एक बार पकाया भी था।

तो, रोलटन सलाद तैयार करने के लिए हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी: वास्तविक "अवसर का नायक" - रोलटन (इसका पोलिश संस्करण), 100 ग्राम केकड़े की छड़ें, 2 टमाटर, 3 उबले अंडे, प्याज, जड़ी-बूटियाँ और एक चम्मच। मेयोनेज़।

- सबसे पहले रोलटन को तोड़ें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें और पास्ता के साथ आए मसाले को बैग में डाल दें. कोशिश करें कि नूडल्स को पानी में ज़्यादा न पकाएं ताकि वे ज़्यादा नरम न हो जाएं। ज्यादा पके हुए नूडल्स देखने में अच्छे नहीं लगेंगे और स्वाद भी वैसा ही होगा. व्यक्तिगत रूप से, मैंने 5 मिनट तक प्रतीक्षा की, लेकिन बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस ब्रांड की सेंवई चुनते हैं। इसके बाद, हिलाएं, पानी निकाल दें और पास्ता को ठंडा करें।

फिर अंडे, केकड़े की छड़ें और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें, प्याज काट लें (यदि आप नहीं चाहते कि इसका तीखा स्वाद सलाद में सुनाई दे, तो आप इसे उबलते पानी में डाल सकते हैं)।

सारी तैयारी के बाद, नूडल्स में एक-एक करके प्याज, केकड़े की छड़ें, टमाटर, अंडे और जड़ी-बूटियाँ डालें। एक चम्मच मेयोनेज़ डालें। आप सलाद में नमक मिला सकते हैं, लेकिन मैंने नमक नहीं डाला क्योंकि मैंने नूडल्स के साथ आने वाले मसाले का उपयोग किया था, और सलाद में मेयोनेज़ है। यह इस तरह निकलता है... हम एक फोटो लेते हैं...

अंतिम चरण में, जो कुछ भी निकलता है उसे हम मिलाते हैं और पड़ोसी (मेरे मामले में, मेरी पत्नी) को चखने के लिए देते हैं।

सलाद रोलटन तैयार है. यह सस्ता, स्वादिष्ट और संतोषजनक निकला। बॉन एपेतीत!

हमने आपके लिए रोलटन सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो तैयार किया है।

केकड़े की छड़ें, स्वीट कॉर्न, अंडे और जड़ी-बूटियों के साथ रोलटन सलाद।

रोल्टन नूडल्स के बारे में किंवदंतियाँ और मिथक हैं। छात्रों को झटपट पास्ता पसंद आता है क्योंकि पैक किया हुआ उत्पाद तुरंत तैयार हो जाता है। बच्चों की माताएँ इस बात से नाखुश हैं कि निर्माता बैग में बहुत सारे मसाले पेश करता है जो स्वास्थ्यवर्धक नहीं हैं। सभी को खुश करने के लिए आइए घर पर रोलटन सलाद बनाएं, जिसमें हम केकड़े की छड़ें, खीरा और अंडे डालें।

शामिल किए गए अतिरिक्त मसालों का उपयोग नहीं किया जाएगा और उन्हें अलग रखा जा सकता है या तुरंत त्याग दिया जा सकता है। क्या आपको ऑफर पसंद आया? फिर फोटो देखें, रेसिपी का अध्ययन करें और दोपहर के भोजन के समय इसे बनाने के लिए अपनी रसोई में जादू करना शुरू करें।

यदि आप पहले से कुछ आवश्यक सामग्रियां एकत्र कर लें तो केकड़े की छड़ियों और इंस्टेंट नूडल्स वाला सलाद स्वादिष्ट होगा:

नूडल्स या रोलटन नूडल्स का 1 पैक;
10 केकड़े की छड़ें;
1 ककड़ी;
एक अंडा;
मकई का एक जार;
80 ग्राम प्रत्येक खट्टा क्रीम और मेयोनेज़;
हरियाली.

सूखी सेंवई को एक बैग में छोटे टुकड़ों में तोड़ना चाहिए, एक कटोरे में डालना चाहिए और 50 ग्राम मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम मिलाना चाहिए। पास्ता को नरम होने के लिए कम से कम एक घंटे तक रखा रहना चाहिए।

रोलटन को समय-समय पर हिलाया जाता है; यदि यह स्पष्ट है कि इसने सभी ड्रेसिंग को अवशोषित कर लिया है, तो खट्टा क्रीम जोड़ें।

एक छोटे ताजे खीरे को क्यूब्स में काट लें।

मकई से तरल निकाला जाता है, जैसा कि फोटो में है। पीले दाने रोल्टन के साथ सलाद में डालने के लिए तैयार हैं।

स्लाइस तैयार करते समय अंडे उबालना न भूलें। संपूर्ण व्यंजन में डालने से पहले उन्हें ठंडा होना चाहिए। अंडे बेतरतीब ढंग से काटे जाते हैं.

जो कुछ बचा है वह साग को काटना है। डिल का एक गुच्छा मकई और ककड़ी के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।

इंस्टेंट नूडल सलाद "रोलटन" की सभी सामग्री को एक कटोरे में मिला दिया जाता है। रेसिपी के अनुसार यहां खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ मिलाया जाता है।

चरण 1: नूडल्स तैयार करें.

बैग से इंस्टेंट नूडल्स निकालें, सीज़निंग को तुरंत एक तरफ रख दें, हमें उनकी ज़रूरत नहीं होगी, लेकिन पास्ता को ही तोड़ दें, टुकड़े कर लें और सलाद कटोरे के तल पर रख दें। ऊपर से निर्दिष्ट मात्रा में खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ डालें। नूडल्स को ऐसे ही छोड़ दीजिये 30 मिनटया 1 घंटा, या आप इसे अधिक समय तक भी रहने दे सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कितना नरम करना चाहते हैं।

चरण 2: अंडे तैयार करें.

एक सॉस पैन में चिकन अंडे रखें, ठंडा पानी भरें और गैस पर रखकर उबाल लें। फिर आँच को कम कर दें और सामग्री को पकाना जारी रखें 10-12 मिनट. तैयार अंडों को बहते पानी के नीचे ठंडा करें, फिर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।

चरण 3: केकड़े की छड़ें तैयार करें।

यदि आवश्यक हो तो केकड़े की छड़ियों को पिघलाएं और उनके ऊपर लगी फिल्म को छील लें। इस तरह से तैयार सामग्री को अपनी इच्छा के अनुसार पतली स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें।

चरण 4: ताज़ा खीरा तैयार करें।

खीरे को धोकर उसका स्वाद लें और देख लें कि छिलका कड़वा तो नहीं है। यदि आवश्यक हो, तो सब्जी का छिलका उतार दें। धुले और छिले हुए खीरे को रसोई के चाकू से काट लें।

चरण 5: नूडल सलाद तैयार करें।

सभी तैयार सामग्री को खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ में भिगोए हुए इंस्टेंट नूडल्स में डालें। हिलाओ और बस इतना ही! इस तरह आप सरलता और सरलता से एक बहुत ही मूल और उज्ज्वल सलाद तैयार कर सकते हैं।

चरण 6: नूडल सलाद परोसें।

रोलटन नूडल्स से बने सलाद को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसें, क्योंकि यह बहुत संतोषजनक बनता है। बेशक, इस तरह के सलाद को छुट्टी की मेज पर नहीं रखा जाना चाहिए, लेकिन अपने परिवार के साथ व्यवहार करते हुए इसे चुपचाप अकेले खाना अभी भी इसके लायक है!
अपने भोजन का आनंद लें!

अगर सलाद थोड़ा सूखा लगे तो थोड़ी और मेयोनेज़ मिला लें।

अक्सर इस सलाद में हरी मटर, मक्का और यहां तक ​​कि चीनी पत्तागोभी भी मिलायी जाती है।

गर्मियों में, बेझिझक रोल्टन नूडल सलाद में ताजी जड़ी-बूटियाँ और प्याज मिलाएँ। बेशक, सबसे पहले आपको इन सामग्रियों को बहुत बारीक काटना होगा।

कई गृहिणियां शायद जानती हैं कि रोलटन और सॉसेज के साथ सलाद कैसे तैयार किया जाता है। यह एक साधारण सलाद है जिसे घर पर बने दोपहर के भोजन या रात के खाने में परोसा जा सकता है। सलाद में सुलभ और सस्ते उत्पाद शामिल हैं। सच है, अधिक तृप्ति के लिए, सलाद की संरचना को उबला हुआ या तला हुआ मांस के साथ पूरक किया जा सकता है, कुछ अन्य सब्जियां और जड़ी-बूटियां जोड़ सकते हैं।

रोलटन और सॉसेज से सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी।

इंस्टेंट नूडल्स "रोलटन" को उबालने या उबलते पानी में डालने की आवश्यकता नहीं है। इसे बैग से निकालें और एक सुविधाजनक गहरे सलाद कटोरे में बारीक काट लें।

अपनी पसंद का कोई भी सॉसेज प्रयोग करें। धूम्रपान किया जा सकता है या उबाला जा सकता है। छोटे क्यूब्स या पतली पट्टियों में काटें।

अच्छी गुणवत्ता वाले ताजे खीरे को बहते ठंडे पानी में धोएं और तौलिए से सुखाएं। छोटे टुकड़ों या डंडियों में काट लें.

चिकन अंडे को पकने तक उबालें। छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें.

सभी तैयार सामग्री को एक बड़े सलाद कटोरे में मिलाएं। मेयोनेज़, नमक, पिसी हुई काली मिर्च डालें। हिलाना। सेवई को फूलने देने के लिए कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।