За много от нас уютните събирания сред природата са свързани с огън и уханно барбекю. Процесът на готвене на месо върху горещи въглища създава духовна, но в същото време тържествена атмосфера. Висококачествен мангал улеснява процеса на приготвяне на вкусно ястие.

За производството на тази конструкция се използват няколко вида материал. По принцип това е: тухла или метал. Как да си направим барбекю със собствените си ръце? Отговорът на този въпрос ще намерите в нашата статия. Тук са подробни диаграмии чертежи на домашно изработени конструкции.

Моделен проект

Преди да започнете да правите мангал, трябва да решите от какъв материал ще бъде направен този продукт. Опитни майстори предлагат да направят допълнителна система за защита срещу климатични условия.

Уютна беседка с барбекю в провинцията добавя късче топлина и комфорт в процеса на приятелски събирания. Тук можете също да се скриете от дъжд, вятър и палещо слънце. Частично отворена веранда или тераса е идеална за решаване на този проблем.

По-опитните майстори предпочитат сложни инструкции за барбекю. Тук освен барбекю можете да печете хляб, да готвите храна и много други. Стандартните параметри на такива конструкции са:

• височина 1,5м;
• ширина 1,6 м;
• дълбочината на пещта е от 0,6 до 0,8 m.

Преди да се пристъпи към изграждането на такава конструкция, е необходимо първо да се направи лентова основа. Може да има допълнителни ниши и просторна система за съхранение.

Изработването на мангал от тухли със собствените си ръце е доста просто. Първата стъпка е изготвянето на подробен проект. След това пристъпваме към подреждането на нулевата основа. Размерът на основата трябва да съответства на размерите на конструкцията.

Ако пожарната зона ще бъде разположена на улицата, тогава не се препоръчва да се правят сложни конструкции тук. Оптималното решение ще бъдат параметри 0,5 х 0,8 м. Тук можете да поставите от 5 до 10 шишчета с месо.

В интернет има стотици рисунки на барбекюта, всяка от които има свои собствени характеристики. характерни чертии външен вид. Дизайните се различават по вида и размерите на потния материал.

Метално барбекю

Особено популярни са продуктите, изработени от желязо. Отличават се със своята издръжливост и естетичен вид.

Като правило те представляват сложна двустепенна композиция. Горещи въглища са разположени в горната част, а система за почистване на пепелта е разположена в долната част.

| Повече ▼ прост варианте мангал от цилиндър. Готов продукте просторен и просторен. Освен барбекю, тук можете да приготвите зеленчуци и много всякакви ястия. От едната страна на цилиндъра се заваряват тънки пръти с помощта на електрическа заваръчна машина. В бъдеще те ще действат като скара.

За изграждането на метално барбекю се нуждаем от следните материали и оборудване:

• Български;
• тънки метални пръти;
• полуавтоматично заваряване;
• електроди;
• метални опори;
• прахова боя;
• пръскачка за пигментни формулировки.

Процесът на производство на желязна мангал е разделен на няколко етапа:

• На повърхността на цевта или цилиндъра маркираме бъдещия отвор.
• След това, по контура, започваме да изрязваме горната част на металната основа. Отстрани правим плитки прорези. Тук в бъдеще ще бъдат разположени шишчета с месо.
• За да направим капак на отрязаната част, закрепваме пантите. След това фиксираме другия край на механизма отстрани на барбекюто. Това ще помогне за свободно отваряне и затваряне на конструкцията по време на работа.
• Отдолу започваме да монтираме опорните крака. Височината на основата е от 0,5 до 1 m.
• Когато продуктът е почти сглобен, можете да продължите към производството на скарата. За да направите това, заваряваме тънки метални пръти към една от страничните части на цилиндъра.
• Правим дръжка на капака. Колкото по-дебел е металът, толкова по-малко се нагрява.
• Готовият продукт е покрит с черна прахова боя. По време на работа не избледнява и не отделя вредни токсични съединения. Снимката на мангала улавя цялата последователност на работния процес.

Направи си снимка барбекю

Трудно е да се намери някой, който да не обича месо и зеленчуци на скара. Ето защо мангалът заема водеща позиция сред другите атрибути, необходими за отдих на открито. Съвременните устройства имат разнообразен дизайн: те могат да бъдат както преносими метални, така и стационарни, изработени от тухла или метал, с навес, капак и т. н. Всичко зависи от желанието и въображението на собственика. И изобщо не е необходимо да купувате мангал, защото можете да го направите метална скарасъс собствените си ръце.

Предимствата на металната скара

Най-простият, но в същото време много практичен модел барбекю

Плюсовете и минусите на металните барбекюта варират в зависимост от това кои модели да разгледате:

• тънкостенен – те са мобилни, компактни и достъпни. Изработват се чрез щамповане на части от най-тънките листове метал, което се отразява благоприятно на теглото им. Най-често произвеждат сгъваеми версии. Те обаче често се използват не само като контейнер за въглища от отделен огън, но и за запалване и разпалване на последния. Следователно животът на такъв мангал може значително да бъде намален. Стените бързо изгарят, деформират се и стават неизползваеми. Освен това те не задържат добре топлината, което води до неоправдано висок разход на въглища;
• дебели стени – издръжлив и просторен. Такива мангали могат да служат с години. Вярно е, че те не са толкова преносими, тъй като са изработени от дебели метални листове и следователно имат доста голямо тегло.

Сортове

Преди да продължите с производството на мангала, е необходимо да определите неговия тип.

Преносим (сгъваем/сгъваем)

Компактен сгъваем мангал може да се вземе със себе си дори вътре туризъм

Преносимите мангали са лесни за сглобяване, имат прост и компактен дизайн, предназначени за пикници на открито. Те са два вида: сгъваеми и сгъваеми.

1. В преносен смисъл сгъваемо барбекюелементите в процеса на сглобяване се свързват с помощта на болтове, щифтове и други свързващи елементи. Такива модели са мобилни и компактни, но имат един недостатък - ниска надеждност. Да направите такъв мангал със собствените си ръце е доста трудно.
2. При преносимо сгъваемо барбекю елементите не се разделят напълно, а се движат или сгъват. Основният недостатък е краткият експлоатационен живот. AT най-добрият случайдостатъчно за един-два сезона.
3. В момента такъв модел като мангал за еднократна употреба, който е предназначен за еднократна употреба, е много популярен. Неговото определено предимство е ниска ценаи леко тегло.

Стационарен

Метална скара с покрив ви позволява да готвите при почти всяко време

Стационарният мангал има голям брой възможности за производство. Такива модели могат да бъдат със или без покрив. Първите са самодостатъчни. Покривът ще предпази не само готвача, но и самата пещ от пряка слънчева светлина, сняг или дъжд, което ще удължи експлоатационния живот. Последните обикновено се монтират там, където вече има навес.

С пушилня

В такава скара можете не само да пържите, но и да пушите месо или риба

Мангал с пушилня може да се използва не само за пържене на месо или риба, но и за опушването им. За да направите това, той трябва да бъде оборудван с плътен метален капак, а отстрани от вътрешната страна трябва да бъдат предвидени рафтове за инсталиране на решетката.

Принципът на пушене в такова барбекю е следният: на дъното се полагат тънки клони от овощни дървета (ябълка, череша или слива), а върху монтираната решетка се поставят подготвени парчета месо или риба. Мангалът се покрива с капак и под него се прави огън. Клоните вътре от високата температура започват да тлеят, но поради липса на кислород не светват. Така месото или рибата се пекат едновременно при висока температура и се опушват в дима от тлеещи плодови клонки.

За разлика от правоъгълните мангали, с които сме свикнали, американското барбекю често е кръгло.

Основната разлика между барбекю и чеверме е, че месото не се пържи на шишчета, а на скара. В този случай могат да се използват не само въглища, но и открит огън. По този начин страните трябва да са по-високи от тези на мангала и върху тях са необходими закрепвания за решетката.

Таблица: Плюсове и минуси на различните видове барбекюта

ТИП	ПРЕДИМСТВА	ОГРАНИЧЕНИЯ
Преносим (тънкостенен)	Компактност, лекота на сглобяване, малко тегло, ниска цена, мобилност.	Възможен е кратък експлоатационен живот, деформация и изгаряне на основния контейнер, те не задържат добре топлината.
Преносим / мобилен (дебели стени)	Поддържа температурата по-добре, има малко тегло в сравнение със стационарния, дългосроченработа, устойчив на корозия.	Висока цена.
Разполагаем	Мобилност, леко тегло, ниска цена.	Не може да се използва повторно.
Стационарен	Големите размери на мангала, малко топлоотдаване, най-дълъг срок на работа.	Няма възможност за преместване.
	Позволява не само пържене, но и пушене на месо и риба.	Доста трудно се намира за продажба. Може да се направи по поръчка или самостоятелно.
	Готвене не само на въглища, но и на открит огън.	Доста скъпо устройство.

Избор на местоположение

Когато избирате място, трябва да вземете предвид някои важни точки:

• не трябва да поставяте барбекюто под дървета или в близост до храсти, тъй като високата температура може да обгори клоните;
• не поставяйте устройството под навеси от филм или плат, които могат да се възпламенят от топлина;
• препоръчително е да вземете предвид розата на вятъра, така че димът да не влиза в прозорците на вашата къща или съседи;
• най-добрият вариант ще бъде отделна зона, оборудвана за барбекю, разположена в близост до основната зона за отдих.

Ако мангала е на земята, препоръчително е мястото под него да се настила с огнеупорен материал (камъни или тротоарни плочи). В дъждовния сезон това ще ви позволи да се приближите до барбекюто без намеса, а самата конструкция няма да потъне в земята с течение на времето.

И така, плавно подходихме към основния въпрос на нашия разговор. Как да си направим барбекю със собствените си ръце?

Инструменти и материали

За да направите метален мангал със собствените си ръце, ще ви трябват следните инструменти и материали:

• ламарина (желязо или стомана);
• болтове и други крепежни материали;
• заваръчна машина;

При производството на метален мангал не може да се направи без заваръчна машина

• ръчна бормашина или електрическа бормашина;
• мелница с режещи дискове за метал;
• ъглошлайф;
• тръба или ъгъл (за крака);
• рулетка и квадрат за маркиране;

За 'шарена' на металните части на мангала ще ви трябва мелница

• ъглошлайф;
• чук или малък чук;
• тръба или ъгъл (за крака);
• рулетка и квадрат за маркиране.

Направи си сам технология на производство

Мангалът, който ние самите ще направим от метал, ще бъде възможно най-прост. За малка компания са достатъчни 8-10 шишчета с месо, а ако възникне нужда, можете да приготвите още една порция.

Шишчетата не трябва да се пречат един на друг, но трябва да се избягват големи пролуки между тях, за да не се губи топлина.

Следвайки тези аргументи, изчисляваме дължината на конструкцията. Класически шиш поставя 5-7 парчета месо. Дълбочината на мангала се определя с практически методи. Месото не трябва да е далеч от въглищата, но не трябва да се поставя твърде близо, в противен случай ще изгори. Разстоянието от горния ръб на конструкцията до земята зависи от растежа на готвача. Най-често е 75–125 см.

Рисуване

Правим чертеж на нашето барбекю. Диаграмата може да изглежда нещо като показаното на следващата фигура.

Мангал не е космическа ракета, така че рисунката може да бъде най-примитивната

Като материал ще използваме ламарина с дебелина 2–3 мм.

И така, маркираме листа с квадрат, така че да няма изкривявания:

• 70х20 см - 2 бр. (задна и предна стена);
• 70х28 см - 1 бр. (отдолу);
• 28х20 см - 2 бр. (странични стени).

Изрязваме елементите с мелница.

Малките прорези ще помогнат за фиксирането на шишчето в правилната позиция

От горната дълга страна на страните могат да се направят малки разрези за по-сигурно фиксиране на шишчето в избраната позиция.

За да се осигури притока на кислород по стените на барбекюто, се правят поредица от дупки.

За да се осигури въздушен поток вътре в основната кутия, трябва да се пробият няколко дупки на предния и задния панел с диаметър 10 mm или повече на стъпки от 10-15 cm един от друг. Измерете 2 см от долния ръб на конструкцията и начертайте права линия, маркирайки местата за изреза.

Заваряване

За крака можете да използвате ъгъл 20x20 cm или метални тръби с диаметър най-малко 20 mm, дълги 60–100 cm (в зависимост от височината на готвача).

Ако използвате тръби, можете да направите дизайна сгъваем. За да направите това, ще ви трябват допълнително 4 болта с гайки. Към всяка тръба са заварени болтове. Във всичките четири ъгъла на дъното на кутията трябва да пробиете дупка с диаметър малко по-голям от този на болтовете, заварени към опорните крака. Ако се използват ъгли, тогава те могат просто да бъдат заварени към основата.

Ако искате да добавите функция за пушене към вашето барбекю, тогава ще бъде достатъчно да заварите два ъгъла от вътрешната страна на дългите му страни на височина около 7-10 сантиметра от дъното. Трябва също да направите метален капак, като заварявате малки страни към метална основа, малко по-голяма от размера на мангала. За удобство се препоръчва да заварите скоба отгоре на капака, която ще се използва като дръжка.

Ако желаете, можете да направите навес или рафт за дърва за огрев или въглища, да заварите дръжки на страничните стени, да добавите кука за лопата или покер.

Мангалът може да бъде не просто „желязна кутия“, а истинска многофункционална кухня

Как да се грижим за барбекю

Да, мангалът се нуждае от грижи. Какво е?

1. Все още е невъзможно да се излее горещ мангал с вода (от температурни промени металът може да се деформира).
2. Упоритите мазнини, сажди или сажди могат лесно да бъдат отстранени с пясъчна кърпа.
3. Намазвайте скарата от време на време растително маслонанесен върху чист парцал - това ще добави блясък и в същото време ще предпази конструкцията от неблагоприятни атмосферни условия.

Необичаен дизайн на барбекю (видео)

В заключение предлагаме на вашето внимание кратко видео, което показва как да направите метално барбекю с помощта на основата от стара шевна машина Singer (Singer).

Роден през 1977 г. в Донецк, Украйна. Завършва Донецкия политехнически институт (сега ДонСТУ) със специалност Автоматизирани системи за управление. Работил е в Донецкия металургичен завод. През 1997 г. се мести в Москва, където в продължение на 8 години работи в няколко строителни бригади.

Един от атрибутите на крайградската зона са металните барбекюта. Такива дизайни, ако желаете, могат да бъдат направени ръчно. Създавайки своя собствена рисунка, можете да направите уникален дизайн, който ще се използва не само по предназначение, но и ще бъде украса на сайта. За да разберете кой дизайн е подходящ за инсталиране на вашия сайт, трябва да разгледате снимки на подобни продукти.

Видове барбекюта

Повечето прости дизайниизработени от метал имат правоъгълна форма и са малки по размер. Въглищата се поставят вътре в металното тяло на мангала, създавайки топлината, необходима за готвене на месо. Всички мангали могат да бъдат разделени на няколко основни типа:

1. стационарни конструкции. Такива продукти са с големи размери и се монтират на основата. Стационарните мангали се различават по издръжливост и надеждност.
2. Преносими продукти. Барбекютата от описания тип са по-леки и лесно се транспортират в автомобил. Те могат да бъдат изработени от тънък метал, който се деформира от физическо въздействие. Такива продукти са удобни и често се вземат на почивка от много собственици на автомобили.
3. Мобилни мангали от метал, ръчно изработени. Такива конструкции са с големи размери, но в същото време са оборудвани с колела, благодарение на които могат да се движат из обекта. Такива барбекюта се купуват от собственици на обекти, които не искат да създават стационарна конструкция по различни причини. Пример е ситуация, при която обектът е малък и металният мангал няма да се впише хармонично в пейзажа.

Можете да намерите и електрически продукти, които имат функцията на автоматично движещи се шишчета. Благодарение на това не можете да се притеснявате за равномерността на печене на месо. В такива устройства вместо въглища се използват спирални нагревателни елементи.

Предимства на металните скари

Когато избирате вида барбекю, първо трябва да решите дали дизайнът ще бъде стационарен или преносим. Стационарните могат да бъдат направени от метал или тухла. Но най-често собствениците на сайтове купуват преносими конструкции, тъй като те изпълняват функциите си и не заемат много място.

Конструкциите, създадени от метал, имат следните предимства:

1. Възможност за придвижване из сайта. Ако барбекюто е сгъваемо, можете да го вземете със себе си дори без кола (при условие, че мястото за почивка е наблизо).
2. Еднородността на печене на месо. Металът задържа топлината добре, така че месото се готви достатъчно бързо.
3. Възможността за създаване на структура със собствените си ръце. Ако имате заваръчна машина, можете да направите мангал от метал със собствените си ръце.

Създавайки метален мангал, можете да направите дизайн с всякаква форма и да го боядисате в желания нюанс. При липса на заваръчна машина можете да закупите готова метална скара. Такива продукти обикновено се продават в магазини с градински инструменти. Струва си да се отбележи, че при липса на заваръчна машина е възможно да свържете елементите на барбекюто с болтове.

Прости сгъваеми мангали

от най-много прости барбекютаса продукти, които представляват две стелажи с формата на буквата P. За готвене на месо решетките се забиват в земята, след което между тях се разполагат въглища. Струва си да запомните, че поради малката височина на такива продукти няма да е възможно да се пържи месо, докато стои. В този случай, поради липсата на стените на мангала, настъпва загуба на топлина.

Но ако отивате на туризъм, трябва да вземете точно такъв мангал. Такива продукти не са тежки и следователно не могат да причинят умора по време на поход. За да определите кой дизайн ще бъде по-удобен за вас, трябва да помислите различни снимкиописаните продукти. Също така е важно да се дефинира оптимално местоположениепродукти.

Неразглобяем метален мангал

Преди да създадете мангал, трябва да помислите предварително какви материали и инструменти ще са необходими за работата и да направите списък. За изграждането на метално барбекю трябва да имате:

• фитинги и метален ъгъл за създаване на стелажи;
• Български;
• пробивна машина
• стоманен лист, необходим за създаване на основната част на барбекюто;
• заваръчна машина

Някои собственици на сайтове правят без заваръчна машина, свързване метални елементис болтове. В същото време си струва предварително да подготвите чертеж на барбекюто с размери. Можете да вземете готови схеми. Чертежът трябва да показва височината, дължината и други параметри на дизайна. Важно е да посочите разстоянието между перфорациите и скоските за шишчетата.

Разстоянието между вентилационните отвори в мангалите обикновено е около 7 см. Дължината на конструкцията трябва да се изчисли, като се вземе предвид фактът, че върху мангала трябва да бъдат разположени 8 шишчета.

Важно е да изберете правилните метални листове за създаване на барбекю. Тези продукти трябва да имат дебелина най-малко 2 мм. Колкото по-висок е този показател, толкова по-издръжлива ще бъде цялата конструкция. Ето защо мнозина избират листове с дебелина 5 мм.

Размери на барбекюто

Когато създавате чертеж, е важно точно да посочите размерите на всяка част от конструкцията. При определяне на оптималните параметри си струва да се съсредоточите върху стандартни продукти с височина 95 см и дължина около 70 см.

Ширината на много метални барбекюта е приблизително 28 см. Дължината на конструкцията трябва да бъде около 54 см. С тези параметри 9 порции барбекю могат свободно да се поставят върху скарата. Когато създавате рисунка, си струва да се съсредоточите върху броя на хората, които ще почиват близо до барбекюто. Ако дизайнът е създаден за голямо семейство, тогава размерите могат да бъдат увеличени. Ако мангалът ще се използва за готвене на месо само за 2-3 души, можете да създадете малък дизайн.

В горната част на конструкцията е необходимо да се направят пролуки за шишчета. Благодарение на тях можете да разпределите равномерно месото върху въглищата. Разстоянието между пролуките трябва да бъде около 6 см. В същото време трябва да оставите пространство между крайните стени и пролуките. Ако това не се направи, месото може да докосне метала и да изгори.

Важно е да запомните, че цялата конструкция трябва да бъде добре вентилирана. За да направите това, на страничните стени на мангала се създават дупки. Диаметърът им трябва да бъде около 15 мм. Важно е да ги направите в долната част на барбекюто и да ги подредите шахматно. Не е необходимо да се правят дупки по крайните стени.

След като посочите всички размери на чертежа, е необходимо да го проверите отново, за да предотвратите грешка по време на свързването на частите на конструкцията.

Създаване на мангал от няколко листа метал

Най-често мангалът се създава от няколко метални листа, които са свързани помежду си чрез заваряване. За работа ще ви трябват 2 листа с дължина 28 см и ширина 25 см. Също така трябва да подготвите листове с размери 24x25 см. Освен това ще ви трябва още един лист метал (54x28 см), който е необходим за създаване на дъното на мангал.

За краката за барбекю можете да използвате метални тръби или ъгли. Дължината им трябва да бъде равна на 70 см. За да създадете мангал, е необходимо предварително да подготвите заваръчна машина, ролетка и бормашина. Трябва също да подготвите трион за метал или мелница.

Металната конструкция може да бъде оборудвана с дръжки за носене и други детайли. Например, много фиксират навес над барбекюто. Това ви позволява да готвите месо дори когато вали. Преди да започнете работа, е необходимо отново да направите измервания и да маркирате фугите на листовете. Пропуските за шишчета се правят с помощта на трион за метал или мелница.

Важно! Най-добре е да направите краката за барбекю от метални ъгли. Това е оправдано от факта, че армировката не е надеждна и конструкцията може да се залита при натоварване.

Мангал от цял ​​метален лист

За да опростите процеса на изграждане на мангал, можете да го направите от един стоманен лист. За да направите това, достатъчно е да направите разрези на определени места, след това да огънете частите на листа и да ги свържете с помощта на заваръчна машина.

Сглобяването става така:

1. Първо се създават знаци върху метален лист.
2. След това бъдещата форма се изрязва по маркираните линии.
3. На следващия етап ръбовете се огъват, което води до метална кутия. На този етап огънатите части на металния лист са свързани помежду си.
4. След това се правят перфорации в долната част на конструкцията. Диаметърът им трябва да бъде около 15 мм.
5. След това се правят фаски по страничните стени.
6. На последния етап се създават краката и се заваряват към получената метална кутия. Най-добре е да направите крака от ъгъл, тъй като те са по-стабилни от арматурните продукти.

Така полученият мангал ще бъде по-издръжлив, отколкото сглобен от няколко метални листа. За да направите конструкцията по-стабилна, краката не трябва да бъдат фиксирани вертикално, а с лек наклон.

Барбекю от бъчва или газова бутилка

Ако желаете, можете да създадете мангал от бъчва или стар газов цилиндър. За да направите това, достатъчно е да изрежете такива продукти. За да се запази целостта на конструкцията, краищата не трябва да се режат.

Краката за такова барбекю могат да бъдат направени и от метален ъгъл. Тези конструктивни елементи са заварени към краищата на цевта. На последния етап се изрязват фаски, за да се поставят шишчетата.

Характеристики на производството на сгъваем мангал

Сгъваемите мангали обикновено се правят за използване по време на пътуване с кола. Те могат да се използват и когато в близост до къщата има малко свободно пространство, което не искате да заемате с обемиста неразделима конструкция.

За сглобяването на описаните продукти не е необходимо да имате заваръчно оборудване, тъй като всички елементи са свързани с болтове. Точно както при създаването на стационарен мангал, първо трябва да направите чертеж, който ще посочи размерите на всяка част. Схемата на сгъваем продукт е по-сложна, така че е важно внимателно да изчислите и правилно да нарисувате всеки елемент.

След подготовката на всеки елемент от рамката те са свързани с болтове. Трябва да се използват шайби Grover, за да се направят връзките по-здрави. На следващия етап краката се фиксират върху основата. Благодарение на използването на болтове, конструкцията може бързо да бъде разглобена, ако трябва да бъде преместена. Много сгъваеми мангали се допълват от ковани елементи. За да направите дизайна удобен за носене, струва си да фиксирате дръжките върху тялото.

Как да предпазим скарата от корозия

Когато създавате всеки метален продукт, си струва да запомните, че той трябва да бъде защитен от корозия. Често се използват различни цветове. Но когато избирате такъв състав, си струва да запомните, че той трябва да бъде устойчив на високи температури. Можете също да приложите метод като синене. След обработката върху повърхността на материала се образува филм, който допринася за неговата защита.

Изгарянето се извършва по следния начин:

1. Първо, металът се обезмаслява и почиства;
2. След това материалът се държи в разтвор на натриев хидроксид. Необходимо е металът да се потопи в този състав за час и половина.

Ако сте избрали боя за защита на мангала, трябва да определите най-подходящия тип състав. Често среброто се използва за барбекю - боя, която съдържа алуминиев прах.

Често се използва топлоустойчив прахови бои. Но си струва да се отбележи, че след нанасяне на такъв оцветител е необходимо структурата да се обработи в сушилня. Преди боядисване на мангала всички замърсители трябва да се отстранят от повърхността, тъй като тяхното присъствие може да доведе до лющене на оцветителя. Преди да изберете конкретен нюанс, можете да видите снимки, които показват подобни продукти.

Да не харчите пари за покупката ламарина, можете да използвате стария газова бутилка. Такива продукти са изработени от достатъчно издръжлив и дебел материал. В този случай се получава компактен мангал от газов цилиндър. Но преди употреба такива продукти трябва да бъдат изгорени, за да се отървете от газовия кондензат.

За да създадете издръжлива структура, трябва да следвате няколко прости правила:

1. Рязането на метал трябва да се извършва възможно най-точно. Толерансът може да бъде не повече от 0,5 мм.
2. Заготовките трябва да бъдат фиксирани върху масата със скоби. Ако това не се направи, равномерното рязане на материала ще бъде доста трудно.
3. За рязане на метал си струва да използвате голяма ъглошлайф, тъй като това ви позволява да направите по-равномерно рязане.
4. Преди извършване на работа е необходимо да намерите гащеризони, ръкавици и очила. Неспазването на правилата за безопасност може да доведе до сериозни наранявания.

След като предварително създадете чертеж на бъдещия дизайн, можете да извършите цялата работа със собствените си ръце и да създадете надежден мангал.

Метални мангали с навес

За да можете да готвите месо на мангал при всяко време, можете да направите мангал с навес. Важно е да се реши. Отделно от металната конструкция ще създадете сенник или ще го оправите на скарата.

Първият вариант е оптимален, тъй като ще ви позволи удобно да изпържите кебап по време на дъжд. В същото време инсталирането на такъв дизайн е по-лесно. Ако бъде избран вторият вариант, трябва да се има предвид, че сенникът ще създаде допълнително натоварване на конструкцията. Ето защо е важно да направите изчисление, преди да започнете работа.

Фиксирането на сенника трябва да се извърши с метални ъгли. Това значително улеснява сглобяването на продукта. Платното на сенника трябва да бъде направено от огнеупорен материал с ниско тегло. Професионалната подова настилка е най-подходяща. Издържа на температурни колебания и в същото време има ниско тегло.

Когато съставяте план за застрояване, трябва да помислите за местоположението на опорите. Ако се поставят по ъглите на мангала, те ще пречат на готвенето на кебапа. Ако да се оправи допълнителни елементиза крепежни елементи това може да доведе до смесване на центъра на тежестта на цялата конструкция.

Ако се създава навес за вече завършен мангал, важно е да направите изчисления и да определите как допълнителните елементи ще повлияят на стабилността. Ако е необходимо, добавете допълнителни крачета. Конструкциите с сенници често са допълнително украсени с ковани елементи.

оригинални идеи

Преди да направите мангал, трябва да помислите за няколко оригинални вида такива продукти. Това ще ви помогне да направите мангала не само функционален, но и красив дизайн.

Някои собственици на сайтове създават мангали от стари метални бъчви. Такива продукти могат да бъдат с или без капак. При избора на първия вариант изрязаната част на цевта е шарнирна и снабдена с дръжка. Капакът остава отворен, докато месото се готви. Краката са заварени към краищата на такова барбекю. Те трябва да бъдат разположени по такъв начин, че цялата конструкция да е стабилна и да не може да падне от силни ветрове.

В някои случаи цевта е проектирана по такъв начин, че цялата конструкция да изглежда като парен локомотив. За да направите това, достатъчно е да заварите метални колела към опорите и да добавите метални листове, които приличат на части от локомотив.

Можете също така да стилизирате скара за барбекю под метален сандък. В този случай мангалът е създаден по-широк и оборудван с капак с дръжки. В този случай се добавят ъгли и нитове. Също така, тези мангали често са оборудвани с ковани елементи.

След като разгледате снимката, изобразяваща описаните продукти, можете да разберете кой дизайн би изглеждал по-добре на вашия сайт. Изборът на конкретна опция трябва да се направи само след като стилът на парцела е дефиниран.

Мнозина допълват барбекюто с рафтове, подложки и колела, което може да се види при гледане на снимката. Ако желаете, можете да създадете мангал под формата на малка кола, карета и други подобни конструкции. Такива мангали, изработени от метал, могат значително да променят облика на обекта.

След като сте направили красива метална конструкция, можете без колебание да поканите гости на барбекю.

Лятото идва, което означава, че е време да се подготвим за отдих на открито. За да направите почивката винаги удобна, препоръчваме да направите мангал със собствените си ръце от метал, защото е трудно да си представим такава почивка без добре изпържено барбекю. Това устройство може да бъде закупено в почти всеки магазин за хардуер, но ако цената / качеството на фабричните продукти не отговарят, тогава можете да направитенаправи си сам мангал от метал.

Предимства на железните мангали

Този вид барбекюта са много популярни, а причината се крие в техните неоспорими предимства, като например:

• ниска цена;
• лесно почистване, транспортиране, монтаж/демонтаж;
• равномерно печене на месо (желязото запазва топлината перфектно);
• сигурност;
• лекота на използване;
• възможност за изработка със собствени ръце.

Обикновено домашните барбекюта са заварени, но при липса на заваръчно оборудване можете да прибягвате до болтове.

Цени за различни видове и форми на барбекюта

Производство на мангал

Работата ще изисква следните инструменти:

• Листова стомана;
• мелница, дискове за нея;
• електрическа бормашина;
• рулетка;
• (или болтове за закрепване).

Помислете за процеса на създаване на традиционно метално барбекю.

Етап 1. Планиране

Първо се съставя план - малка диаграма на бъдещия продукт. В диаграмата трябва да опишете барбекюто възможно най-подробно, да посочите размерите на всяка част. Най-удобен е мангалът с височина 85см и мангал с размери 40х80см.

В допълнение към съставянето на диаграма, трябва да се погрижите за консумативите.

Забележка! Не е желателно да се използват твърде дебели стоманени листове при работа, в противен случай конструкцията ще бъде трудна за повдигане. Стоманата трябва да е с дебелина от 0,4 см до 1 см.

Етап 2. Консумативи

По-долу са дадени компонентите за изработка на скара за барбекю с височина 85 см.

Поддържа:

• 4 железни крака с дължина 65 см от ъгъл или тръба ø2,5 см;
• чифт колена ø2 cm или тръби за хоризонтално свързване на краката (всяка такава връзка ще бъде с дължина 76,5 cm).

мангал :

• две стени с размери 77х20 см, изработени от стоманена ламарина;
• чифт напречни стени 39x20 см;
• метална решетка 39х77 см;
• двойка напречни тръбиза дъното на конструкцията с дължина 39 см;
• две железни дръжки за лесно транспортиране;
• няколко шамотни тухли.

Забележка! Вместо решетка с напречни греди, можете да използвате един единствен лист 39x77 cm.

Ще ви трябва и капак с подходящ размер със сгънати навътре надлъжни ръбове.

Етап 3. Заваръчни работи

Стъпка 1. Първо, тялото е заварено от стените и дъното (използването на болтове ще бъде разгледано по-долу).

Стъпка 2 Краката са заварени към тялото.

Стъпка 3. Краката се укрепват с надлъжна връзка, за предпочитане на височина 15 см - така че ще има поле за съхранение на дърва за огрев между тях.

Стъпка 4. Ако за дъното на мангала е била използвана метална мрежа, тогава се полагат шамотни тухли. В надлъжните стени се правят малки дупки (5 броя от всяка страна, стъпка - 10 см) за доставяне на кислород (така че дървата за огрев ще се запалят по-бързо).

Стъпка 5. Върху напречните стени се фиксират дръжки от стоманена тел ø1 см.

Цени за популярни модели заваръчни машини

Заварчици

Етап 4. Боядисване на барбекюто

Първо, нека да разберем дали изобщо е необходимо да боядисате барбекюто. От една страна, боя, както и други химикали, не е желателно да се нанася върху скара, защото свареното месо ще абсорбира вредните вещества. От друга страна, сегашните продукти, използвани за боядисване на скари за барбекю, са абсолютно безопасни.

Забележка! Проблемът може да бъде само висока температура на горене, която може да доведе до разслояване или дори изгаряне на слоя боя.

Сред всички огнеупорни покрития за барбекю се препоръчва да изберете следното:

• органосилициев емайл, който издържа на температури до 600ᵒС;
• прахообразни бои - ефективни, но трудни за нанасяне (необходими са високотемпературно изпичане);
• технология на окисляване.

Последният вариант е най-подходящ. Първо тялото се третира с 5% сярна киселина, след това се вари в разтвор на сапун за пране и се вари в продължение на 1,5 часа в инфузия на натриев хидроксид. В резултат на това върху конструкцията се образува черен незалепващ слой, който я предпазва от ръжда.

Видео - Направи си сам барбекю

Барбекю стационарно със сенник

Стационарен мангал с балдахин, чертежи 1-Firebox. 2-маса. 3-стойка. 4-Сенник. 7-Шиш

След като направите стационарно барбекю, препоръчително е да се изгради навес за него. Има много материали, които могат да се използват за това с минимално време и пари. Освен ако желязната конструкция не може да се направи без заваряване (при желание може да бъде заменена със съединител с болтове).

Подпорите за навеси обикновено са заварени към краката на барбекюто, но понякога има много големи конструкции (4x4 m), за които са бетонирани четири метални стълба.

Отгоре на стълбовете по периметъра на сенника се полагат ъгли 5x5 см, а върху тях - метален профил или друг покривен материал. По желание сенникът е украсен с коване.

По-лесно е да се направи дървен навес, но повърхността също трябва да бъде обработена с огнезабавител.

Изработка на мангал от желязна бъчва

Ако желаете, можете да проектирате по-размерна версия - например стационарна конструкция от бъчва. Самата цев може да бъде всяка, основното е, че размерът й е достатъчен за готвене на барбекю.

Забележка! При избора на варел трябва да се обърне специално внимание на неговото „минало“. Ако преди това е съхраняван в него химични веществаили гориво, тогава е забранено да се използва за създаване на мангал.

В допълнение към самата цев трябва да подготвите:

• стоманен ъгъл с рафт с височина най-малко 4,5 см;
• четири гумени колела (за предпочитане с метална основа);
• два комплекта панти за врати;
• дръжка на вратата (желязо);
• метална мрежа;
• мелница, дискове за нея;
• заваряване;
• мозайката.

Инструкции за производство

Стъпка 1. Изрязват се участъци от ъгъла с необходимата дължина. Височината на конструкцията трябва да бъде приблизително 1 m, а ширината трябва да съответства на дължината на цевта.

Стъпка 2. Страничните елементи ще се състоят от два хоризонтални и два вертикални стълба всеки. Първите ще бъдат монтирани отдолу, на около 25 см от долния ръб на стойките и отгоре, на нивото на радиуса на цевта. Стелажите са разположени върху равна повърхност и заварени, както е показано на изображението - под ъгъл 90ᵒ.

Стъпка 3. Втората странична част на конструкцията е заварена по същия начин, след което и двата елемента са свързани с помощта на два ъгъла, монтирани на нивото на долните хоризонтални стелажи.

Забележка! Трябва да се свържете изключително внимателно, за да избегнете изкривявания.

Стъпка 4 Колелата са прикрепени към страничната стена.

Стъпка 5. След това върху готовата опора се монтира цев. Това трябва да се направи по такъв начин, че дренажният отвор да е разположен отзад и отгоре под ъгъл 30ᵒ, от дясната страна (по отношение на предната част). Такава дупка по време на работа ще служи като аспиратор.

Стъпка 6. С помощта на тебешир се маркира ¼ от бъчвата - капакът на барбекюто. Маркираната част се изрязва с прободен трион, ръбовете се почистват внимателно с мелница с шлифовъчен диск.

Стъпка 7. Пантите на вратите са прикрепени към една четвърт от цевта, след което са свързани към основата - капакът е готов. За по-лесно използване към капака е прикрепена дръжка на вратата.

Стъпка 8 В аспиратора се вкарва тръба с подходящ диаметър.

Стъпка 9. Остава само да се погрижим за вътрешното подреждане. Върху вътрешната повърхност на корпуса са заварени специални държачи (железни плочи с размери 3x6 см, въпреки че могат да се вземат и тънки ъгли). Тези държачи са монтирани в средата на всяка страна, по две части.

Забележка! За удобно транспортиране към рамката на барбекюто може да се прикрепи дръжка. След това дизайнът е боядисан по същия начин, както е описано в предишния параграф на статията.

Видео - Мангал от бъчва

Научете как да правите, а също и да помислите за сгъваеми и стационарни конструкции от нашата нова статия.

Ако целта е да създадете не само функционална, но и атрактивна скара за барбекю от гледна точка на дизайна, тогава ви съветваме да обърнете внимание на художественото коване. Разбира се, невъзможно е да го направите сами без специално оборудване и подходящи умения.

Или друг вариант: ако е възможно да получите предната част на стара кола, тогава тя може да се използва и при производството на съоръжения за барбекю. Мангалът в този дизайн е поставен в аспиратора. Освен това, мангала вече има колела, така че можете да го вземете със себе си сред природата (като ремарке, разбира се).

Малко вероятно е в градски апартамент да има място за пълноценно барбекю, но това не означава, че трябва да си откажете добър пикник. За такива случаи има миниатюрно балконско барбекю, монтирано на парапет като саксии. Дължината на такива конструкции е малко повече от половин метър, така че те са подходящи дори за най-малките тераси и балкони.

При желание балконската скара може да се завинти към стената или да се монтира на друго удобно място. С една дума, сега можете да се насладите на истинско барбекю, без дори да напускате апартамента си.

За да може барбекюто да продължи възможно най-дълго, трябва да спазвате всички правила Пожарна безопасност. Разстояние от огъня до дървени елементиконструкции (ако има такива - например дюза на транспортна дръжка) трябва да бъде най-малко 20 см. Освен това всички тези елементи трябва да бъдат третирани с антисептик и забавител на огън.

По-рано, когато асортиментът от подправки беше много оскъден, се използваше горящо дърво за добавяне на вкус към ястията. По-долу са видовете дървета и месото, за което те се използват най-добре:

• дъб - морски дарове, птиче месо;
• ябълково дърво - агнешко, телешко, свинско;
• лоза - охлюви, морски дарове;
• елша - сьомга, пуйка;
• клен - морски дарове, птиче месо, свинско;
• бреза - телешко, пилешко;
• череша - птица, агнешко.

Има и друг вариант - да закупите готови въглищни брикети в магазина. Брикетите дават постоянна топлина, но в същото време няма аромат. Има и насипни въглища, но горят неравномерно поради различните размери на парчетата.

Преди пържене решетката трябва да се намазне, за да не залепва храната по нея. И последното нещо: мястото за инсталиране на барбекюто трябва да бъде предварително почистено от суха трева, клони, отломки, също така е желателно наблизо винаги да има кофа с пясък.

Видео - Как бързо да запалите скарата

ТОП 15 най-добри заваръчни инвертори

	Снимка	име	Рейтинг	Цена
ТОП 4 най-добри инвертори за ръчно MMA заваряване
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
ТОП 4 най-добри инвертори за полуавтоматично MIG и MAG заваряване
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
ТОП-4 най-добри инвертори за TIG заваряване
#1		AuroraPRO Inter TIG 202	⭐ 99 / 100
#2		Svarog Real TIG 200	⭐ 98 / 100
#3		Resanta SAI-250AD AC/DC	⭐ 97 / 100
#4		Wert MMA 200	⭐ 96 / 100
ТОП 3 най-добри универсални заваръчни инвертори
#1		Кедър MIG 175GD	⭐ 98 / 100
#2		Quattro Elementi MultiPro 2100	⭐ 98 / 100
#3		Писта Аврора 175	⭐ 97 / 100

Един от най-евтините инвертори осигурява комфортна заваръчна работа поради лекото си тегло (3,7 кг), широк диапазон на тока от 10 до 190 A и функция Hot Start. Устройството може да работи без загуба на ефективност с входно напрежение от 140 до 260 V. Допустимият диаметър на електродите е 1,6-5 mm. На предния панел на устройството има регулатор на тока и индикатори за текущото състояние на инвертора.

• защита от претоварване;
• широка гама от заваръчни токове;
• високо PV съотношение от максимум 70%;
• сила на дъгата.

• къси пълни кабели (2 и 1,5 м);
• взискателни към качеството на електродите.

Нов в моделна гамаЗаваръчните инвертори от немски производител са подходящи за повечето домашни заваръчни работи. Устройството има широк диапазон на регулиране на тока от 20 до 200 A, има вградена охладителна система и защита от претоварване. Притежава пълен набор от полезни функции: форсаж, антизалепване, горещ старт. Благодарение на тях можете удобно да работите с всякакви електроди 1,6-5 мм.

• добър комплектфункции;
• компактен и лек (3 кг);
• стабилна работа при ниско входно напрежение от 150 V;
• висока ефективност поради използването на IGBT транзистори.

• относително ниско PV съотношение от 40%;
• не се доближавайте до регулатора на тока в работни ръкавици.

MMA инверторите "Resant" могат да се нарекат най-добрите по отношение на цена, функционалност и качество. Горещият старт, антизалепването на електрода и повишената прагова стойност на заваръчния ток от 220 A ви позволяват да правите висококачествени шевове и рязане на метал. В същото време остава възможността за продължителна непрекъсната работа, а стабилността на дъгата се поддържа дори при ниско входно напрежение. Resanta SAI-220 е подходящ както за начинаещи заварчици, така и за опитни майстори - просто изберете подходящата модификация.

• здрав калъф със защита IP21;
• широк диапазон от настройки на тока (от 10 A);
• стабилна работа при напрежение 140 V;
• високо PV - 70%;
• включен калъф.

• липса на функция за последващо горене;
• не понася хипотермия.

"Искра" е прост, но надежден инвертор, който е подходящ за случайна употреба в страната или в гаража. Освен това може да се използва както като MIG полуавтоматично устройство, така и като обикновено MMA устройство. Характеристиките на това устройство са относително ниска мощност (6,4 kW), както и отделно регулиране на напрежението на дъгата и заваръчния ток в диапазона 20-305 A, което е много нетипично за модели от бюджетната ценова категория. И най-важното - имаме пълноправен полуавтоматичен хибрид с възможност за ръчно заваряване.

• възможност за работа без газова среда в режим MMA;
• богато оборудване до щит и наколенки;
• работа в непрекъснат режим - 60%;
• ниска цена за полуавтоматичен.

• липса на връзка за бързо освобождаване на горелката.

Blue Weld Starmig е усъвършенствана полуавтоматична машина, с която дори начинаещите ще станат приятели. Много функционален модел принадлежи към премиум сегмента. основна характеристикатози инвертор - автоматични настройки за работни параметри в режими MIG / MAG, за които са предвидени 17 готови програми.

• лекота на работа;
• микропроцесорно и ръчно управление;
• възможност за работа в режими MIG/MAG;
• широк спектър от работни токове;
• компактни размери.

• нисък PV коефициент - 20%;
• цената е около 60 хиляди рубли.

AuroraPRO е чудесен вариант за работилници и сервизи в покрайнините или в периферията. Качеството на заваряване на устройството е най-доброто и може да работи дори при провисване на напрежението в мрежата. За разлика от много унифицирани модели, полуавтоматичното инверторно устройство Overman е „заточено“ да работи изключително с тел. Прагът на входното напрежение беше само 140 V, а производителността на празен ход беше намалена до 42 V. Силата на тока тук се регулира в рамките на 40-200 A, което ви позволява да извършвате повечето стандартни работи на ниво домакинство.

• защитен калъф (ip 21);
• работи с всички видове заваръчна тел;
• отделно регулиране на тока и индуктивността;
• подвижна втулка на горелката с евро конектор;
• стабилна работа при ниско напрежение.

• няма плавно регулиране на скоростта на подаване на тел;
• PV само 40%;
• обемист дизайн и тегло над 15 кг.

Svarog ProMIG е достоен хибрид, който дава еднакво добри резултати при всякакъв вид заваряване. Неопитен заварчик също ще се справи с него, но високата цена на устройството го превежда в категорията на професионалното оборудване. Един от най-популярните инвертори от ново поколение осигурява 4 режима на работа MAG/MIG с възможност за аргонова дъга.

• широк диапазон на тока 10-200 A;
• автоматични и ръчни настройки на параметрите на тока и напрежението;
• VRD функция;
• оптимална честота на изключване (PV) - 60%;
• 5 години гаранция от производителя.

• цената е около 50 хиляди.

Fubag IRMIG е сериозен професионален апарат, който е подходящ за всякакъв вид заваряване, включително ръчна технология. Пред нас е многофункционално полуавтоматично устройство, предназначено да работи във всички режими на заваряване. Диапазонът на заваръчния ток зависи от избраната технология и варира между 15-200 A. Честотата на изключване е 60%, но това е при температура заобикаляща среда+40 °С. А при стандартни +20 °С инверторът ще може да работи практически без спиране.

• универсалност;
• разширен диапазон на настройка на тока;
• възможност за работа в няколко режима на заваряване;
• наличието на дисплеи за показване на избраните характеристики;
• дълъг ръкав за фенер 3м.

• къс електрододържач и заземяващи кабели;
• доста голямо тегло (12 кг).

• 1. Разновидности на барбекюта.
• 2. Какъв вид гориво трябва да се използва?
• 3. Разход на гориво.
• 3. Как да запалим барбекю с дърва и въглища.
• 4. Инструменти и материали.
• 5. Външен грилот метал.

Мангал- Това е печка от отворен тип, която работи на дърва и въглища. Благодарение на това устройство можете да приготвите такова вкусно и ароматно ястие като барбекю. Статията ще предостави информация за различни модели мангали, вида и разхода на използваното гориво, методите за запалване на дърва за огрев, въглища и производството на класически модел печка с различни нива на поставяне на шишчета.

Разнообразие от мангали.

Най-простият мангал може да бъде направен от тухли или камъни. При липса на каменен материал, в земята се изкопава дупка, а по краищата се полагат клони, за да поддържат шишчетата. Обичайният дизайн на мангала се състои от метални листове, свързани помежду си в правоъгълна кутия чрез заваряване или разглобяеми крепежни елементи.
Мангалите се разделят в зависимост от:

• - използвани материали за пръст, камък и метал;
• - размер за преносим (мобилен, несгъваем) и стационарен;
• - източник на енергия за твърдо гориво, електрическа и газова.

Какво гориво трябва да се използва?
За да се осигури интензивността на топлинното излъчване, чистотата на дима, е необходимо да се използват следните видове гориво:
1. Сухи клони, стволове на овощни дървета, дъб, бук, акация. Поради високата концентрация на канцерогени, отделяни по време на горенето, не е желателно да се използва сух материал иглолистни дърветаи брези.
2. Въглен. Прави се от бреза и дъб, ябълка и череша. Той също така продава нискокачествени въглища, които са направени от бор или трепетлика. Основната разлика между качествения продукт е, че той е плътен, тежък и има наситен антрацитен цвят (въгленочерен със сив блясък).
3. Брикети от въглища. Такъв продукт се получава от въглища от твърда дървесина чрез смилане, смесване с естествено нишесте и пресоване в брикети. Плътно опакованите продукти имат определен калибър, който ви позволява точно да определите разхода на гориво за различни количества варено месо.

Разход на гориво.

Разходът на гориво зависи от теглото и вида на приготвяния продукт, посоката и скоростта на вятъра, температурата на околната среда, характеристиките на мангала, качеството на дървата. Тъй като има много променливи, от които зависи консумацията на дърво, нека помислим колко гориво е необходимо за представения модел.

Мангалът е поставен на улицата близо до стената, която предпазва огъня от вятъра. Процесът протича при температура около 20 градуса по Целзий. Ако това:

• - 1 кг свинско месо (шиш кебап) или риба, след което продуктът ще се готви за 15 - 20 минути и средна консумациягоривото ще бъде за дърва за огрев / въглища / брикети от твърда дървесина - 2,5 / 1 / 1 кг;
• - 1 кг пилешки бутчета, след което ястието ще отнеме 25 - 35 минути. докато средният разход на гориво ще бъде 3,5 / 1,5 / 1,5 кг.

Данните са събрани по време на 12 експеримента от май до юни.
Как да запалим барбекю с дърва и въглища.
Готвенето на дървени въглища от дърва за огрев на скара е много просто. Много по-трудно е да запалите огън, след като печката е била изложена на силен дъжд. За да запалите гориво в мокро барбекю, можете да направите следното:
1. Подгответе сухи клони, трупи в необходимото количество, за да приготвите необходимото количество храна.
2. Поставете 3-4 подготвени трупа в един слой върху мокрото дъно на мангала.
3. На полученото дървена основаслагам смачкан, в свободна форма, хартия и поставете върху нея тънки чипове, клони и след това трупи със средна дебелина под формата на конус.
4. Запалете хартията с кибрит или газова горелка.

5. След появата на интензивен пламък сложете останалото сварено дървен материали очаквайте да се появят въглища.
Запалването на готови въглища или брикети може да се извърши по следната технология:
1. Изсипете достатъчно гориво от торбата.
2. Когато използвате въглен, смелете го на равни парчета.
3. Навлажнете горивото обилно и равномерно със запалка за въглен. За тези цели е желателно да се използва продукт на парафинова основа или главната част на лунната светлина, тъй като тези течности не излъчват специфична миризма по време на процеса на горене.
4. След 60 - 90 секунди обработеното гориво може да се запали. Излагането на посочения период от време е необходимо за попиване на продукта в дървената основа.
5. С вентилатор, който може да бъде направен от дебел картон, създайте интензивно горене.
6. След появата на мощно термично излъчване храната може да се постави на скарата.
Инструмент и материали.
За да направите метално барбекю за улицата, ще ви трябва следния инструмент и материал:
- бормашина със свредла за метал с диаметър 6, 10, 12 мм;
- мелница с режещо колело;
- трион за дърво;
- гаечни ключове 10 - 12 мм;
- ролетка и молив;
- ъгъл 90 градуса
- метална ламарина с размери 600 X 1015 mm;
- ъгъл 45 X 45 мм, дължина 120 мм;
- ъгъл 35 X 35 мм - 5900 мм;
- ъгъл 25 X 25 мм - 2100 мм;
- тръба със сечение 3/4 "- 3 м;
- прът с диаметър 8 мм и дължина 700 мм - 2 бр.;
- дъска 70 Х 25 мм - 3,4 м;
- болт с гайка 40 X 6 мм в количество 30 броя;
- самонарезен винт 20 X 3,5 мм - 14 бр.

Външна скара от метал

Процесът на производство на мангал на много нива ще се извършва в следните стъпки:
Етап номер 1.
Върху подготвените материали маркирайте и изрежете с мелница от:
- ламарина странични стениразмери 660 X 140 мм - 2 бр., 455 X 140 мм - 2 бр., 660 X 455 - 1 бр.;
- ъгъл 45 X 45 два ограничителя с еднаква дължина;
- ъгъл 35 X 35 четири стелажа за шишчета по 350 мм, долни свързващи елементи за барбекю с дължина 660 мм - 2 бр., 455 мм - 2 бр., и маса 650 мм - 2 бр., 455 мм - 2 бр. ;
- ъгъл 25 X 25 вратовръзки-подпори 585 мм - 2 бр., 455 мм - 2 бр.;
- тръби 3/4" четири крака по 750 мм.
Разрежете дъската на седем пръта с дължина 420 мм.
При рязане на всички части е необходимо да се вземе предвид ширината на разреза, равна на около 2 мм.
Етап номер 2.
На стелажи от ъгъла 35 X 35, според снимката, маркирайте, за да получите стелажи с десни (2 бр.) и леви (2 бр.) канали. Пробийте дупки с 12 мм бормашина и изрежете канали за шишчета с мелница.

Етап номер 3.
В двата долни свързващи елемента за мангала (35 X 35 X 660 mm) изрежете жлеб по ръбовете на една дъска, за да съответства на ъглите 35 X 35 X 455 mm.
Етап номер 4.
С помощта на болтове прикрепете свързващите елементи към страничните стени на мангала.
Етап номер 5.
Прикрепете дъното към оформената рамка с болтове.
Етап номер 6.
Монтирайте стелажите за шишчета към оформената кутия в ъглите, така че жлебовете да са насочени по ширината на мангала.

Етап номер 7.
Болтове към крайната част на дъното, прикрепете ограничителите.

Етап номер 11.
В два дървени блока по ръбовете изрежете жлеб за поставяне на крепежните елементи на опорите за връзки в него.
Етап номер 12.
Монтирайте набраздените пръти по ръбовете на рафта на масата и ги закрепете със самонарезни винтове. Напълнете и фиксирайте останалите дъски на рафта по такъв начин, че в средата да се образува технически отвор, което допринася за удобната поддръжка на обекта.

Етап номер 13.
Поставете мангала на масата, маркирайте дупките в средата на стените на мангала на разстоянието, посочено на снимки 5 и 14.
Етап номер 14.
В стената на мангала с размери 660 X 140 мм направете дупки с диаметър 6 мм (общо 12 бр.), а в стената 455 X 140 мм - 10 мм (общо 8 бр.).
Преносимият метален мангал е сглобен и готов за тестване.