จานเสียงเค้กที่ต้องทำด้วยตัวเองไม่เพียง แต่จำเป็นสำหรับลูกกวาดตัวจริงเท่านั้น นี่เป็นรายการที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ปรุงอาหารเพื่อความสุข แม่บ้านที่อบเค้กเคลือบสีเหลืองอ่อนไม่สามารถทำได้หากไม่มีการออกแบบดังกล่าว จุดประสงค์หลักของเครื่องเล่นแผ่นเสียงคือการอำนวยความสะดวกในกระบวนการตกแต่งเค้ก นั่นหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องตีรอบพุ่มไม้ สินค้าสำเร็จรูปแค่ตกแต่งเค้กหมุนก็เพียงพอแล้ว การอบจะหมุนไปรอบๆ แกน และคุณต้องใช้เวลาในการตกแต่งเท่านั้น

วิธีทำจานหมุน? เตรียมทุกอย่างให้พร้อมสำหรับการเริ่มต้น วัสดุที่จำเป็น. คุณจะต้องใช้ตลับลูกปืนสองตัวซึ่งมีขายตามร้านอะไหล่รถยนต์

โปรดทราบว่ามีตลับลูกปืนอัดคู่ ตัวเลือกที่สองจะดีกว่าเพราะคุณจะต้องดูแลคนจรจัดน้อยลง

แผ่นเสียงยังต้องการแผ่นไม้ คุณสามารถตุนได้ที่ประตูจาก ชุดครัว. นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้ตะปูแข็ง สกรูต๊าปตัวเอง ท่อพลาสติก วงกลมโลหะ พลาสติกบาง ไม้อัด

กระบวนการทำงาน

การวาดโครงร่าง

การทำแผ่นเสียงด้วยมือของคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย ก่อนอื่น คุณจะต้องวาดรูปที่มีคุณภาพ หลังจากนั้นเราก็เริ่มทำงานตามรูปแบบต่อไปนี้ หากคุณมีตลับลูกปืนสองตัวและไม่ใช่ตลับลูกปืนเม็ดเดียว เราจะขับชิ้นส่วนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าให้เป็นตลับลูกปืนที่ใหญ่กว่าโดยใช้ตะปู จำเป็นต้องตัดแผ่นไม้ออกเป็นวงกลมสองวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ในวงกลมวงหนึ่งมีรูตรงกลางซึ่งตลับลูกปืนถูกตอก ในกรณีนี้ ทั้งสองส่วนจะบิดและยึดด้วยสกรู แบริ่งวางอยู่ตรงกลาง

โต๊ะทำเองมีหลอดพลาสติก ท่อควรเชื่อมต่อส่วนบนและส่วนล่าง พิจารณาประเด็นนี้เมื่อคุณวาดภาพสำหรับเครื่องเล่นแผ่นเสียง ในกรณีนี้ ท่อจะต้องพอดีกับแบริ่งพอดี ความยาวในอุดมคติคือ 15 ซม. ท่อดังกล่าวจะไม่สั้นหรือยาวเกินไป ดังนั้น คุณจึงไม่ต้องก้มลงตกแต่งผลิตภัณฑ์

ด้านบนเป็นโลหะ เพื่อให้มันหมุนได้ ให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับเส้นผ่านศูนย์กลางของมัน โดยเฉลี่ย เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมโลหะควรอยู่ระหว่าง 30 ถึง 40 ซม. หากคุณมีโอกาสเชื่อมองค์ประกอบต่างๆ มันจะวิเศษมากเท่านั้น สำหรับผู้ที่ขาดโอกาสดังกล่าวได้มีการคิดค้นการเชื่อมเย็นซึ่งดูเหมือนดินน้ำมัน จานหมุนเค้กยังต้องการวงกลมที่ตัดด้วยไม้อัด ส่วนที่หมุนได้ติดตั้งอยู่บนท่อและส่วนประกอบต่างๆ จะถูกยึดด้วยสกรูยึดตัวเอง

1 2 3 4
5 6 7

โต๊ะสามารถทำจากไม้:

จานหมุนเค้ก

การประกอบแบริ่งของการหมุน
ฐานบนโต๊ะ ประกอบชิ้นส่วนหมุนได้
จานหมุนเค้ก (มุมมองด้านล่าง) จานหมุนเค้ก (มุมมองด้านข้าง)

การตกแต่งเค้กเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างยุ่งยาก ท้ายที่สุดมันจะต้องเคลือบด้วยชั้นเคลือบสม่ำเสมอและวาดลวดลายที่สมบูรณ์แบบ คุณต้องวิ่งไปรอบๆ โต๊ะเพื่อสร้างเค้กที่สวยงามอย่างแท้จริง

ดังนั้นชั้นวางเค้กแบบหมุนจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดปัจจุบัน ช่วยให้คุณหมุนเค้กไปในทิศทางใดก็ได้อย่างรวดเร็วด้วยตลับลูกปืนในตัว นักทำขนมทุกคนที่ต้องการสร้างขนมที่มีเอกลักษณ์ควรมีอุปกรณ์ดังกล่าว

นอกจากนี้บนแท่นหมุนคุณไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งเค้กได้เท่านั้น แต่ยังให้บริการบนโต๊ะด้วย การนำเสนอของหวานที่หมุนได้เช่นนี้จะกระตุ้นความอยากอาหารของแขกทุกคนเท่านั้น นอกจากนี้ คุณไม่ต้องมองหาจานที่มีขนาดเหมาะสมอีกต่อไป

ประโยชน์ของการหมุนขาตั้งเค้ก:

1. ความเรียบง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือหมุนขาตั้ง ไม่ต้องดำเนินการอื่นใด
2. ความเร็ว. ขาตั้งหมุนค่อนข้างเร็วในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง
3. ความแข็งแกร่ง. อุปกรณ์นี้สามารถทนต่อเค้กได้ นอกจากนี้เนื่องจากน้ำหนักที่เพียงพอ ขาตั้งจะไม่พลิกคว่ำระหว่างการตกแต่ง
4. ความเก่งกาจ เนื่องจากเค้กส่วนใหญ่ทำเป็นทรงกลม ขาตั้งจึงมีรูปร่างเหมือนกัน นอกจากนี้อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการตกแต่งบ้านและมืออาชีพ
5. ความกะทัดรัด ที่วางเค้กแบบหมุนได้จะไม่กินพื้นที่ในครัวมากนัก
6. ความบริสุทธิ์ หลังเลิกงานควรล้างขาตั้งใต้น้ำไหล

ที่วางเค้กแบบหมุนได้เป็นสิ่งที่แม่บ้านทุกคนที่อบและตกแต่งเค้กต้องมี แต่คำถามหนึ่งยังคงอยู่: ราคาเท่าไหร่? ในร้านค้าออนไลน์ในยูเครนและรัสเซีย อุปกรณ์ขายในราคา 680 รูเบิล ราคาค่อนข้างแพง

แต่บนเว็บไซต์ Aliexpress แท่นเดียวกันจะมีราคาเพียง 129 รูเบิล ราคานี้เหมาะสำหรับรายการนี้ เพราะน้อยกว่าที่ผู้ผลิตในประเทศต้องการเกือบ 5 เท่า

สะดวกมากสำหรับลูกกวาดที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเค้กเพื่อใช้ ชนิดที่แตกต่างอุปกรณ์ที่ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการตกแต่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โชคดีที่ร้านค้าในปัจจุบันมีสินค้าคงคลังหลากหลายประเภท หนึ่งในอุปกรณ์ดังกล่าวคือเครื่องเล่นแผ่นเสียง จริงอยู่ราคาของโต๊ะดังกล่าวค่อนข้างสูงและมักจะง่ายกว่าและให้ผลกำไรมากขึ้นในการลองทำจานเสียงสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเอง

สะดวกอะไร?

ตารางดังกล่าวมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับพ่อครัวขนมมืออาชีพเท่านั้น มันจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารเพื่อความสุขของตัวเองเช่นเดียวกับพ่อครัวที่ทำตามขั้นตอนแรก อย่างไรก็ตามโต๊ะดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่ตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน ดูเหมือนแท่นวงกลมบนขาที่หมุนรอบแกนของมัน เป้าหมายหลักคือการทำให้งานของลูกกวาดเป็นไปตามหลักสรีรศาสตร์และสะดวกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อลดความซับซ้อนของงานตกแต่งเค้กที่ทำเสร็จแล้ว เค้กวางอยู่บนขาตั้ง และหมุนเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน ตกแต่งด้วยรูปปั้น จารึก และการตกแต่งอื่นๆ ไม่ต้องเดินไปมา ขนมจะหมุนอยู่บนขาตั้ง และเจ้าภาพจะสามารถเข้าถึงที่ใดก็ได้บนเค้ก

สิ่งที่ต้องใช้

ในการทำจานหมุนสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเองคุณจะต้อง:

• ตลับลูกปืน — 2 ชิ้น ควรใช้ตลับลูกปืนแบบกดคู่
• ไม้เปล่าสำหรับวงกลม อาจจะเป็นประตู เฟอร์นิเจอร์เก่าหรือวัสดุแผ่นไม้อัดใด ๆ ที่มีอยู่
• เล็บ.
• สกรูแตะตัวเอง
• หลอด (ทำจากพลาสติกหรือเหล็ก)
• วงกลมเหล็ก (โลหะ)
• แผ่นไม้อัด.
• พลาสติกหรือฟิล์มติดกาวตกแต่ง

วิธีทำจานหมุนด้วยมือของคุณเอง

กระบวนการนี้ไม่ซับซ้อนเกินไป แต่ต้องมีส่วนร่วมของผู้ชาย ก่อนอื่นคุณต้องวาดรูปอนาคตและเตรียมทุกอย่าง องค์ประกอบที่จำเป็น.

หากตลับลูกปืนไม่เป็นสองเท่า จะต้องใช้สองตัวและตัวหนึ่งจะต้องพอดีกับตัวอื่น

1. เราดันตลับลูกปืนที่เล็กกว่าเข้าไปในตลับลูกปืนที่ใหญ่กว่าโดยใช้ตะปู
2. จากแผ่นไม้อัดที่ว่างเปล่า (หรือประตูเก่า) เราตัดวงกลมสองวงด้วยจิ๊กซอว์ไฟฟ้าซึ่งมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.
3. หนึ่งในนั้นควรทำรูตรงกลางที่วางตลับลูกปืน เป็นเทคนิคนี้ที่จะรับประกันการหมุนของกลไกทั้งหมด
4. เราแนบวงกลมที่สองด้วยสกรูตัวเองแตะ (คุณสามารถใช้เล็บเหลว) กับอันแรก
5. วงกลมด้านล่างที่ไม่มีรูจะตั้งตรงบนโต๊ะ
6. จากนั้นสอดท่อพลาสติกเข้าไปในตลับลูกปืน (คุณสามารถใช้อันเหล็กได้ หากมี) มันจะเชื่อมต่อฐานและด้านบน - ฐานสำหรับเค้ก ท่อจะต้องพอดีกับแบริ่งอย่างแม่นยำเพื่อไม่ให้ห้อยออก มิฉะนั้นจะใช้งานเครื่องเล่นแผ่นเสียงได้ยาก ความยาวที่เหมาะสมของท่อต่อคือ 15-18 ซม. ในกรณีนี้จะไม่สั้นเกินไปและยาวเกินไปจะสะดวกที่สุดในการใช้อุปกรณ์
7. ด้านบน (ฐานวางเค้ก) ทำจากโลหะได้ดีที่สุด คุณจะต้องมีวงกลมโลหะซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-40 เซนติเมตร ติดที่ด้านบนของท่อ (โลหะหรือพลาสติก) โดยการเชื่อม แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีบ้านอยู่ในมือ เครื่องเชื่อมและเป็นคนที่รู้วิธีทำ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้การเชื่อมแบบเย็นซึ่งชวนให้นึกถึงดินน้ำมัน
8. ติดไม้อัดหรือแผ่นไม้อัดที่ด้านบนของวงกลมโลหะซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับวงกลมโลหะโดยใช้ตะปูเหลวหรือสกรูเกลียวปล่อย

ตอนนี้จานหมุนเค้กที่ต้องทำด้วยตัวเองเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มความสวยงามให้กับมัน ในการทำเช่นนี้ด้านบนจะถูกวางด้วยวอลล์เปเปอร์ฟิล์มหรือฐานกลมพลาสติก สิ่งนี้จะทำให้ฟิกซ์เจอร์ดูเรียบร้อยและอำนวยความสะดวกในการบำรุงรักษา

อย่างที่คุณเห็น หากคุณต้องการทำจานหมุนสำหรับเค้กด้วยมือของคุณเอง ไม่ยากเลย ชุดวัสดุสำหรับประกอบสามารถพบได้ในเกือบทุกบ้านและกระบวนการทำงานก็ไม่ซับซ้อนนัก

สิ่งที่สามารถแทนที่จานหมุนเค้ก

ทางออกสำหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องเล่นแผ่นเสียงคืออะไร? โซลูชันที่ง่ายมากและราคาไม่แพงมีอยู่ในบ้านเกือบทุกหลัง คุณสามารถใช้จานเสียงไมโครเวฟ เกือบทุกรุ่นจัดเรียงในลักษณะที่มีแผ่นกระจกและขาตั้งกลมที่ด้านล่าง จำเป็นต้องเอาจานและวงกลมด้านล่างจากไมโครเวฟ ถ้าเรียบเกินไปให้วางกระดาษ (กระดาษทิชชู่) ลงไปเพื่อลดการลื่น ดังนั้นคุณสามารถตกแต่งเค้กโดยหมุนไปรอบ ๆ แกนได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้จานแก้วจะไม่ทำให้เสียวิวเมื่อเสิร์ฟผลิตภัณฑ์ที่ตกแต่งเสร็จแล้ว

เป็นเวลาหลายปีของเรา ตู้ครัวสามารถสะสมจาน ถ้วย แก้ว หม้อ และชามสลัดได้มากมาย แต่บางครั้ง การจัดโต๊ะอาหารตามเทศกาล เรามักจะพบว่าไม่มีสิ่งของที่ดูเหมือนไม่มีนัยสำคัญ แต่มักจะเป็นเพียงสิ่งจำเป็น เช่น ชั้นวางเค้กที่สวยงาม

แต่โดยเฉพาะเด็กที่เกิดวันเกิดตัวเล็กๆ จะต้องมีความสุขที่ได้รับเซอร์ไพรส์แสนหวาน ไม่ได้เสิร์ฟมาในกล่องธรรมดาๆ แต่วางบนจานสุดหรูพร้อมขาที่สง่างาม นอกจากนี้คุณยังสามารถวางชิ้นชีสหรือผลไม้ลงไปแล้วทำให้เป็นโต๊ะกลางของโต๊ะบุฟเฟ่ต์

เราขอเสนอ 20 ตัวเลือกสำหรับจานของหวานที่ซื้อในร้านค้าหรือทำที่บ้าน

ซื้อแล้ว

จานรูปดอกบัวหิมะเหมาะที่สุดสำหรับขนมอบที่เรียบง่ายและสง่างาม มันจะดูดีบนผ้าปูโต๊ะธรรมดาแบบคลาสสิก (Anthropologie)



คุณสามารถหาขาตั้งกระจกที่มีลวดลายนูนได้ในตู้ของคุณยาย เนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อหลายสิบปีก่อน (Terrain)



มีสไตล์มาก เวอร์ชั่นทันสมัย. โพเดียมโปร่งใสสูงและโดมเดียวกันกระตุ้นการหักเหของแสง ดังนั้นดูเหมือนว่าเค้กที่อยู่ภายในจะลอยอยู่ในอากาศ (Esque Shop)



จานรองแก้วเซรามิกขนาดเล็กที่ตกแต่งด้วยดาวสีน้ำเงินเหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมอบสดใหม่ (West Elm)



สำหรับปิกนิกหรือปาร์ตี้กลางแจ้ง ทางเลือกที่ดีที่สุดจะมีจานที่ทำจากไม้ธรรมชาติซึ่งคุณสามารถวางเค้กหรือเค้กโฮมเมดแสนอร่อย (Anthropologie)



สำหรับค่ำคืนที่มีธีม คุณควรเลือกจานรองแก้วหลากสี ตัวอย่างเช่น จานสีชมพูเหมาะสำหรับวันเกิดของเด็กผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากโต๊ะตกแต่งด้วยจานสีที่เหมาะสม (BHLDN)



จานสีขาวเรียบง่ายดูเรียบง่ายแต่สง่างาม นอกจากนี้ยังสะดวกมากที่จะตัดขนมอบ (ลังและบาร์เรล)



สำหรับผู้ที่รักความหลากหลาย นักออกแบบมีเฉดสีดั้งเดิมให้เลือกมากมาย ในหมู่พวกเขาตัวอย่างเช่นทองแดง เงาโลหะ(เอทซี่).



ปัจจุบัน ตัวอย่างแก้วหลากสีสไตล์วินเทจกำลังเป็นที่นิยม ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดโต๊ะในงานเลี้ยงฤดูร้อนในชนบท เปิดฟ้า(มานุษยวิทยา).



โมเดลนี้มีเนื้อสัมผัสคล้ายกันมากกับแก้วนมหรือโยเกิร์ต ดังนั้นเค้กที่ตกแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมและผลไม้สดจะดูดีมาก (อาหาร 52)

DIY

พลิกแก้วสั้นคว่ำลง put กระดานกลม, วางเค้กไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยชามแก้ว - เป็นภาพที่มีเสน่ห์ไม่ใช่หรือ? (ระเบียบที่สวยงาม).



ขาตั้งตะแกรงโลหะที่มาพร้อมกับ เตาอบไมโครเวฟ, ยังใช้เสิร์ฟของหวานได้อีกด้วย (The Merrythought)



ลงสีโมเดลไม้สำเร็จรูปตามสีที่คุณชอบ (In This Wonderful Life)



ขาไม้ดูดั้งเดิมมากจาก โคมไฟเก่าหรือวัตถุอื่นๆ ที่ปูด้วยหินอ่อนสีอ่อนหกเหลี่ยม (The Den)



เอกลักษณ์ของอาหารทุกจานจะได้รับจากจารึกทำมือที่มีการแสดงความยินดีหรือความปรารถนาดี (The Uniqueness of Being)



ของหวานเบาๆ ที่ตั้งใจไว้ ตัวอย่างเช่น สำหรับโต๊ะแต่งงาน เหมาะที่จะวางบนจานสีขาวธรรมดาที่ติดอยู่บนเชิงเทียนสีเดียวกัน (Bayside Bride)



ทำงานน้อยก็พลิก รูปแกะสลักตกแต่งสัตว์ในจานขนมสีทองแวววาว (A Beautiful Mess)



ขนมหวานที่ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดและชิ้นผลไม้สามารถเสิร์ฟบนจานที่วางบนชามแยมสีทั่วไป (สไตล์คามิลล์)

เครื่องเล่นแผ่นเสียง

สร้างโต๊ะหมุน. เหมาะสำหรับตกแต่งเค้กและหุ่นจำลอง (รวมทั้งตุ๊กตา-หัว) เธอทำให้เขาตาบอดอย่างที่พวกเขาพูดจากสิ่งที่เป็นอยู่ แต่มันหมุนได้ยอดเยี่ยม (จนถึงตอนนี้ไม่มีเค้ก) อย่างน้อยก็เล่นใน Field of Miracles หรือเปิดคาสิโน! :)

สิ่งที่ฉันต้องการ:

1) ขาตั้งร้อน (พรมทรงกลมลายลูกบอล - ซื้อจากการขายในร้านค้า Metro สำหรับ 3 UAH) เส้นผ่านศูนย์กลาง 38 ซม.

2) แผ่นใยไม้อัด (จากนั้นเราตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่าขาตั้งร้อน 1 ซม. -37 ซม.)

3) ล้อสำหรับเฟอร์นิเจอร์บนตลับลูกปืนและยึดด้วยสกรูและน็อต (เพื่อให้ถอดแยกชิ้นส่วนได้ง่ายขึ้น) - ฉันซื้อมันในตลาดราคา 12 UAH;

4) สกรู 4 ตัวน็อต 4 ตัวและแหวนรอง 4 ตัว ดังนั้นหมวกควรแบน);

5) สกรูตัวเองแตะ 4 ตัวยาว 5-6 ซม.

7) สว่านและสว่านสำหรับสกรูและสว่านเจาะตัวเอง เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มรูสำหรับปิดหัวสกรู

8) ท่อนไม้ยาวประมาณ 60 ซม. (ไม่ทราบขนาดที่แน่นอน ควรเลือกล้อเฉพาะเจาะจงให้กว้างกว่าระยะห่างระหว่างปีกของฐานล้อเล็กน้อย (เพื่อให้ติดแน่น)

9) กระดาษทรายเพื่อทำความสะอาดขอบแผ่นใยไม้อัด

10) น๊อตสกรูและน๊อตปีกขนาด 6 ความยาวที่เหมาะสม (ซม. 5-6)

11) กาว "มังกร"

ก่อนอื่นคุณต้องตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการจากแผ่นใยไม้อัด ทำ 4 รูจากตรงกลาง (ติดฐานล้อ) ขอบของแผ่นใยไม้อัดจะต้องขัดและติดด้วยเทป

จากนั้นเราวางฐานล้อบนท่อนซุง (เราบดเล็กน้อยเพื่อให้เข้าที่พอดี) ทำเครื่องหมายและเจาะรูสำหรับแท่นยึด

เราติดฐานล้อเข้ากับเคาน์เตอร์ของเรา

เราแนบชิ้นส่วนเพิ่มเติมจากท่อนซุงเข้ากับแท่งไม้ (เพื่อให้โต๊ะมีความมั่นคง) ยึดเข้ากับสกรูที่แตะตัวเอง

เราเชื่อมต่อส่วนบนกับฐานแล้วขันให้แน่น

บนเคาน์เตอร์เราใช้กาวเกลียว "มังกร" จากขอบถึงกึ่งกลาง เราใช้พรมของเรา - ขาตั้งร้อนแล้วแยกออกอีกครั้ง รอสองสามนาทีเพื่อให้กาวข้นและทาอีกครั้งบนเคาน์เตอร์ คว่ำโต๊ะลงแล้วกดเบา ๆ รีดด้านหลังของโต๊ะด้วยมือของคุณเพื่อให้กาวติดแน่น

ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

หากมีความปรารถนาก็สามารถตกแต่งขาโต๊ะได้เช่นทาสีแยกส่วน ฯลฯ