Shtëpi / Kaldaja / Asnjë meze e lehtë midis vakteve. Përfitimet dhe dëmet e snacking. Snacks në punë. Çfarë duhet të jenë ato? Çfarë është e dobishme për t'u përdorur

Asnjë meze e lehtë midis vakteve. Përfitimet dhe dëmet e snacking. Snacks në punë. Çfarë duhet të jenë ato? Çfarë është e dobishme për t'u përdorur

Zakoni për të përtypur diçka gjatë gjithë kohës (të paktën vonë në mbrëmje, të paktën në kohën e drekës) mund të mohojë të gjitha planet tuaja të guximshme për humbjen e peshës dhe nëse nuk mësoni të kontrolloni impulset tuaja për të ngrënë diçka midis vakteve kryesore, atëherë dieta juaj do të shkojë poshtë. Filloni të luftoni këtë zakon dhe qëndroni në qëllimin tuaj deri në fund. Më poshtë janë 10 mënyra për të luftuar kundër ushqimit të vazhdueshëm, të cilat janë mjaft të afta për t'ju çliruar nga kjo fatkeqësi.

Metoda # 1: Mbani ushqime të shëndetshme në dorë

Duhet të keni në dorë vetëm ushqim të shëndetshëm, i cili do të largojë vëmendjen nga dëshira për të hapur frigoriferin dhe për të ngrënë diçka më të dëmshme dhe të rëndë. Për shembull, mund të jenë kërcell selino ose perime të tjera të prera në feta. Ata do të kënaqin një uri të lehtë dhe do t'ju çlirojnë përkohësisht nga mendimet për ushqimin.

Metoda numër 2: merrni parasysh periudhat kohore

Cakto një kohë rostiçeri. Le të themi se është një rregull i vështirë dhe i shpejtë: mos hani kurrë mes mëngjesit dhe drekës. Gjithashtu, mos e lejoni veten të hani asgjë pas një kohe të caktuar, qoftë edhe në sasi minimale, por lejojeni veten të pini ujë.

Metoda # 3: Shikoni marrjen tuaj të proteinave

Zgjidhni vetëm ushqim përmbajtje të lartë proteina dhe mos i jepni vetes kënaqësi në formën e krikerave apo bareve të mueslit. Është më mirë t'i jepni përparësi fetave të djathit me speca të freskët të ëmbël. Së pari, ushqimet me proteina do t'ju japin një ndjenjë më të gjatë të ngopjes dhe së dyti, ato nuk do të provokojnë një rritje të menjëhershme të niveleve të insulinës. Sa më shumë proteina të konsumoni, aq më rrallë do të përfundoni duke ngrënë rostiçeri.

Metoda numër 4: shmangni copat e mëdha

Nëse jeni të vendosur të luftoni zakonin e keq të të ngrënit të vazhdueshëm, ndajeni ushqimin në copa të vogla. Pritini kastravecat në feta transparente dhe mollët në feta të holla. Sa më të vogla të jenë copat, aq më gjatë përtypni. Sa më gjatë të përtypni, aq më shpejt truri juaj merr sinjalin e ngopjes.

Metoda numër 5: vendosni vetes detyra dhe kushte

Mësohuni me faktin se çdo proces i snacking duhet të fitohet. Dëshironi një banane që ju shikon ftues nga rafti i kuzhinës? Lejoni vetes një trajtim të tillë vetëm pas një shëtitje gjysmë ore. Nuk i rezistoni dot një kavanoz me kos në frigorifer? Pra, pedaloni 10 minuta në një biçikletë. Asnjë veprim, asnjë trajtim. Me kalimin e kohës, dëshira për të ngrënë diçka do të bëhet më pak obsesive, veçanërisht nëse e dini se për këtë do të duhet të punoni pak më parë.

Metoda # 6: Shmangni kaloritë e zbrazëta

Zëvendësoni kaloritë boshe në vaktet tuaja kryesore me ushqime më ushqyese. Në vend të sallatës, për shembull, hani bishtajore dhe në vend të patateve zgjidhni djathin tofu. Karbohidratet e konsumuara shpejt kthehen në sheqer, që do të thotë se do t'ju bëjnë të ndiheni të uritur shumë më shpejt se ushqimet me proteina. Dhe nëse nuk ndiheni të uritur, atëherë dëshira për të ngrënë nuk do të bëhet e dhimbshme dhe ndërhyrëse.

Metoda #7: Jepini zakonit tuaj kontekst negativ

Sapo të tërhiqeni në mënyrë të papërmbajtshme nga një rostiçeri, mendoni për njerëzit ose kafshët e uritur. Ky model mendor funksionon mirë edhe në procesin e të ngrënit. Në vend që t'i dorëzoheni një zakoni, jepini një konotacion negativ për të pakësuar ndikimin e tij. Kur kupton se ke aftësinë për të ngrënë normalisht, ndryshe nga njerëzit e tjerë, më pak me fat, dëshira e pakontrollueshme për të ngrënë meze të lehtë bëhet menjëherë e menaxhueshme.

Metoda numër 8: mashtroni trurin dhe stomakun

Lani dhëmbët menjëherë pas darkës dhe më pas përdorni shpëlarës goje. Duke ditur se mbrëmja procedurat e higjienës tashmë e bërë, nuk ka gjasa të dëshironi të hani përsëri.

Metoda numër 9: zgjidhni pjesë të vogla të ushqimit

Nëse dëshironi një meze të lehtë mesdite, hani një kafshatë të vogël, si gjalpi i kikirikut pa sheqer. Shija e vajit është e këndshme dhe ju vetë do të jeni të kënaqur për një periudhë të gjatë kohore. E shijoni ngadalë në gjuhë dhe më pas e pini me një gotë ujë.

Metoda numër 10: provoni thërrimet e akullit

Përtypni dhe shtypni lehtë copat e akullit, duke e rrotulluar akullin në gojë, duke simuluar përthithjen e ushqimit. Pra, ju mund të mashtroni trurin dhe stomakun tuaj përsëri, veçanërisht para gjumit, kur të shkoni në frigorifer duket veçanërisht tërheqëse. Kjo është një metodë mjaft e ashpër për t'u marrë me snacking, por funksionon, dhe për këtë arsye mund të përpiqeni t'i drejtoheni.

Si në çdo biznes, gjëja kryesore është të mos nxitoni në ekstreme. Një me ushtrim do të ndihmoheni për të arritur qëllimin tuaj në formën e humbjes së peshës dhe mbajtjes së shëndetit dhe.

Shoqata Amerikane e Diabetit është një prirje për rritjen e numrit të vakteve (ose mos harroni të hani rostiçeri) gjatë gjithë ditës. Duke ndjekur diktatorët e ushqimit, ky rekomandim u rekomandohet verbërisht të gjithëve. Këtë e bëjnë ata që nuk e kuptojnë se çfarë po ndodh realisht me rregullimin hormonal.

Rezulton se snacking mund të jetë edhe e mirë dhe e keqe.

Ideja pas vakteve të shpeshta është se ky model i të ushqyerit mban nivelet e sheqerit në gjak konstante gjatë gjithë ditës.

Megjithatë, ky rekomandim është i përshtatshëm vetëm për ata me diabet tip 2 afatgjatë. Tek njerëzit me këtë gjendje, gjëndrat mbiveshkore varfërohen shpejt gjatë agjërimit, gjë që çon në një rritje edhe më të madhe të rezistencës ndaj insulinës.

Përveç kësaj, mëlçia e pacientëve me diabet nuk është në gjendje të ruajë siç duhet glikogjenin. Gjegjësisht, glikogjeni është i lidhur me ruajtjen e nivelit të duhur të sheqerit gjatë periudhës së agjërimit. Në mungesë të glikogjenit, konsumimi periodik i ushqimit i shpëton pacientët diabetikë nga niveli i ulët i sheqerit në gjak (hipoglicemia).

SNACKET E SHPESHTA JANË TË PËRSHTATSHME VETËM PËR ATA ME TË RRITUR AFATGJATE TË DIABETIT

Gjithçka ka të bëjë me pankreasin.

Një pankreas i shëndetshëm çliron hormonin insulinë pas një vakti të bollshëm. Disa orë pas ngrënies, niveli i insulinës (megjithatë, dhe) kthehet në nivelin bazë. Nëse në këtë pikë ju përmbaheni nga snacking, ju do t'i jepni pankreasit mundësinë për të sekretuar një hormon tjetër. Ky hormon quhet glukagon.

Është glukagoni ai që udhëzon mëlçinë të çlirojë glikogjenin dhe të mbajë nivelet e sheqerit në një nivel normal. Me fjalë të tjera, në mungesë të një meze të lehtë, ju ende ushqeheni, por mëlçia ju siguron një meze të lehtë.

Dhe është glukagoni që djeg në mënyrë efektive yndyrën, dhe në veçanti, lipidet e tepërta të gjakut. Është e rëndësishme të dini se pankreasi nuk është në gjendje të prodhojë insulinë dhe glukagon në të njëjtën kohë. Kështu, në rastin e ngrënies së shpeshtë të ushqimit, ju stimuloni lirimin e insulinës dhe bllokoni çlirimin e glukagonit.

Të gjithë ndoshta kanë dëgjuar se ngrënia para gjumit është e dëmshme. Në të vërtetë, gjumi është më i madhi koha më e mirë për djegien e yndyrës.

Pse është kështu?

Gjithçka ka të bëjë me glukagonin. Është ky hormon që lirohet gjatë natës dhe fillon të djegë dhjamin. Megjithatë, ai mund të fillojë punën e tij vetëm në mungesë të ushqimit në zorrët.

Konsumimi i ushqimit para gjumit ndërhyn në procesin e djegies së yndyrës. Si rezultat, yndyra grumbullohet kryesisht në mëlçi, gjë që çon në mëlçi. Sa më shumë yndyrë të depozitohet në mëlçi, aq më pak është në gjendje të ruajë sheqerin e tepërt në formën e glikogjenit.

Kështu, ka një çrregullim të metabolizmit të karbohidrateve dhe yndyrave: rregullimi i nivelit të sheqerit dhe profili lipidik i gjakut është i shqetësuar. Kjo gjendje shoqërohet me mbipeshë.

Pra, sa vakte duhet të keni?

Në mënyrë ideale, duhet të ketë tre (maksimumi katër) vakte në ditë. Do ta keni të vështirë të arrini një ideal të tillë nëse nuk përjashtoni nga dieta ushqimet e rafinuara, të ëmbla dhe niseshte. Ky regjim do të lehtësojë përdorimin e proteinave dhe yndyrave natyrale në çdo vakt.

Për ata që vuajnë nga diabeti, dua të theksoj se vaktet më të shpeshta nuk do të thotë se duhet të përtypni vazhdimisht diçka. Ju mund të rrisni numrin e vakteve (përfshirë ushqimet) deri në 5-6 herë në ditë. Por edhe në këto intervale të shkurtuara ndërmjet vakteve (ose vakteve dhe ushqimeve), për shembull, nuk duhet të hidhni një grusht arra në gojë ose të hani fruta.

Duke përmbledhur sa më sipër, vërej se konsumimi i shpeshtë i ushqimit vetëm sa do të përkeqësojë gjendjen e atyre që janë në fazat fillestare të diabetit dhe kanë një shans të lartë për t'u shëruar. Më shumë dëm sesa dobi, ky rekomandim do t'u sjellë njerëzve mbipeshë.

Gjatë ditës, një person në mënyrë periodike ndjen dëshirën për të ngrënë një meze të lehtë. Veçanërisht shpesh vizitohet gjatë studimit ose punës, kur truri është duke punuar intensivisht dhe kërkon ushqim shtesë. Dieta gjithashtu çon në dëshira. Ekspertët këshillojnë që të mos vuani nga uria dhe të ushtroheni ushqime të shëndetshme për ushqyerjen e duhur .

Shumica e njerëzve hanë meze, duke injoruar parimet. Ushqimi i shpejtë në lëvizje ju lejon të kënaqni urinë tuaj, por më vonë do të reflektohet në kilogramë të tepërt në anët dhe stomakun e një fashionista. Mund të vuajë edhe shëndeti i vajzës. Njerëzit që nuk ndjekin parimet e të ushqyerit të duhur shpesh vuajnë nga sëmundje të traktit gastrointestinal. Gjatë dietës, nuk duhet të hiqni dorë nga ushqimet e lehta, por duhet të preferoni ushqimin e shëndetshëm. Për cilat rregulla duhet të ndiqni gjatë humbjes së peshës, për produktet që ju lejojnë të heqni qafe urinë dhe të humbni peshë, si dhe opsione të ndryshme snacks që mund të përdoren në shkollë ose në punë, do të flasim më tej.

Nëse një vajzë dëshiron të humbasë peshë, nuk ka nevojë të heqë dorë nga ushqimet dietike për humbje peshe. Kjo qasje ju lejon të mbani peshën normale. Ekspertët këshillojnë që si meze të lehtë të hani mollë, perime, mjedra, kajsi të thata. Sidoqoftë, produktet e qumështit të fermentuar konsiderohen më të dobishmet.

Nëse një vajzë dëshiron të hajë ushqimet e duhura për të humbur peshë në punë, ajo duhet të hajë ushqime të lejuara. Përdorimi i ushqimeve me pak kalori nuk ju lejon të fitoni peshë të tepërt, por ndihmon në ngopjen e trupit me energji dhe ruajtjen e funksionimit të tij gjatë gjithë ditës. Është e rëndësishme të mos e tejkaloni sasinë e ushqimit të lejuar. Madhësia e porcionit duhet të jetë rreptësisht në përputhje me normën.

Ekspertët kanë identifikuar një listë të plotë të ushqimeve të shëndetshme dhe të shijshme që mund të hahen gjatë një diete. Menuja për një rostiçeri gjatë humbjes së peshës mund të përfshijë:

  • kos (pa sheqer dhe aditivë);
  • peshk;
  • sallata;
  • bishtajore;
  • bajame;
  • vezë;
  • drithëra të plota;
  • frutat;
  • djathrave;
  • fëstëkë;
  • krunde;
  • fruta të thata;
  • një zog;
  • perime.

Kur zhvilloni një dietë ditore për humbje peshe në përputhje me parimet, ia vlen të merret parasysh përmbajtja kalorike e çdo vakti. Është e nevojshme të respektohen rreptësisht treguesit e lejuar. Ju mund të përdorni një meny shembull nëse keni vështirësi ta përpiloni vetë. Truri i njeriut merr sinjalin e ngopjes vetëm pas 20 minutash. Nëse një vajzë ha ngadalë gjatë një meze të lehtë, një ndjenjë e ngopjes do të shfaqet më shpejt.

Çfarë duhet të hani si meze të lehtë?

Pasi kanë vendosur të heqin qafe kilogramët e tepërt, shumica e vajzave përballen me pyetjen: çfarë mund të hani me ushqimin e duhur? Ka mjaft ushqime të shëndetshme. Duke planifikuar siç duhet dietën tuaj, një fashionista do të jetë në gjendje ta bëjë atë sa më të larmishme dhe të shijshme. Vlen të zgjidhni receta që plotësojnë nevojat dhe preferencat e vajzës. Nëse ushqimi zgjidhet siç duhet, fashionistja do të normalizojë nivelin e sheqerit në gjak dhe nuk do të ndiejë uri. Ushqimet e shëndetshme (PP) për humbje peshe përgatiten mjaft thjesht.

Për drekë ose gjatë një rostiçeri në mbrëmje, mund t'u jepni përparësi pjatave të mëposhtme të përgatitura sipas recetave të thjeshta:

  • Smoothie jeshile. Për të përgatitur një pjatë për humbje peshe, do t'ju duhet të përzieni hirrën, spinaqin, vajin e bajames, qumështin e kokosit, bananen dhe akullin në një blender. Nuk ka nevojë të ndërmerren hapa shtesë. Kur të përfundojë procedura, pija është gati për t'u pirë.
  • Gjizë frutash. Pasi ka ngrënë një pjatë të tillë për ushqim, vajza do të marrë një ngarkesë të fortë proteine ​​me një përmbajtje minimale yndyre. Pjata është e dobishme për ushtrime të forta fizike.
  • Pancakes Paleo. Për t'i gatuar ato, duhet të merrni 2 vezë dhe një banane. Përzierja për dobësim duhet të skuqet, përdoret nje numer i madh i vajra. Produkti është një alternativë e shkëlqyer për petullat standarde, të cilat përmbajnë shumë kalori.
  • Gjel deti i zier i gatuar me avokado dhe humus. Produktet e dobishme do t'i sigurojnë vajzës energji për disa orë dhe do ta ngopin trupin me sasinë e nevojshme të proteinave.
  • Vezët. Për të siguruar një drekë të shëndetshme, mjafton t'i zieni të ziera. Përgatitja e pjatës nuk kërkon shumë kohë.

Pasi ka sjellë në jetë një nga pjatat e mësipërme për një rostiçeri, vajza do të jetë në gjendje jo vetëm të hajë ushqim të shijshëm dhe të kënaqshëm, por edhe të ngopë trupin substancave të dobishme.

Ushqime të shëndetshme me ushqimin e duhur

Sot, ekspertët kanë identifikuar një listë të produkteve që janë më të dobishme për të humbur peshë. Ushqimi me kalori të lartë nuk përfshihet në përbërjen e tyre. Ushqimet e shëndetshme mund të jenë një shtesë e shkëlqyer. Nëse një vajzë dëshiron të humbasë peshë, ajo duhet t'i japë përparësi ushqimeve me një sasi të vogël kalori.

Për darkë, rostiçeri pasdite ose mëngjes, lejohet të hani ushqime nga lista e mëposhtme:

  • . Ai jo vetëm që ndihmon në uljen e peshës, por gjithashtu ndihmon në forcimin e muskujve. Kos natyral ose gjizë. Ushqimi siguron një minimum të kalorive, por ka një efekt pozitiv në tretje dhe i jep trupit sasinë e nevojshme të proteinave.
  • Frutat ose smoothies - kontribuojnë në ngopjen e trupit me vitamina dhe mbajnë figurën e një fashionista në formë të mirë.
  • Sallatat dhe zarzavatet - kanë një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular, dhe gjithashtu ndihmojnë në largimin e urisë.
  • Peshku dhe pula janë burime të mira të yndyrave dhe proteinave të shëndetshme.

Nëse një vajzë që është në një dietë për humbje peshe dëshiron vërtet të hajë, është më mirë t'i jepni përparësi një rostiçeri proteinike. Është më mirë të minimizoni numrin e pjatave me karbohidrate në menu. Mund ta plotësoni urinë duke ngrënë fara kungulli ose bajame. Këto produkte nuk kanë nevojë për gatim dhe ju lejojnë të ngopni trupin me substanca të dobishme. Si një meze të lehtë pasdite, lejohet të hahet djathë rikota ose mocarela. Këto ushqime janë të pasura me kalcium dhe mund të zëvendësojnë një shake të plotë proteinike. Për një meze të lehtë, mund të gatuani gjellë me gjeldeti ose pulë. Ata do të forcojnë muskujt e fashionistas.

Për vajzat që detyrohen të hanë meze në punë, ekspertët këshillojnë të hanë ushqime të pasura. Për humbje peshe, është mirë të hani karota ose selino të freskëta.

E rëndësishme! Është më e përshtatshme për të kryer snacks në punë me ndihmën e frutave të thata ose arra. Ata e ngopin trupin me shumë energji. Për të plotësuar urinë që shfaqet në mbrëmje, mjafton të hani një grusht të vogël.

Produktet e qumështit të fermentuar janë një ndihmës i shkëlqyeshëm për punonjësit e zyrës për humbje peshe. Si meze të lehtë, mund të pini një gotë kos ose kefir. Ata do ta ngopin trupin më mirë se një simite ose një çokollatë dhe nuk do të ndikojnë në figurë. Duke i dhënë përparësi vetëm një rostiçeri të bazuar në konceptet e ushqimit të duhur, një fashionista do të lehtësojë veten nga uria dhe nuk do të fitojë kilogramë shtesë.

Produktet e dobishme do të ngopin trupin me sasinë e nevojshme substancave të ndryshme të cilat do të kenë një efekt pozitiv në shëndet dhe pamjen fashionistet. Duke vëzhguar rregulla të thjeshta, vajza afrohu me figurën e dëshiruar.

“Sipas dietës klasike ruse, duhet të hani një herë në ditë. Por nga mëngjesi në mbrëmje(Mikhail Zadornov).

Vërtetësia e deklaratave të Mikhail Nikolaevich nuk shkakton asnjë dyshim tek askush. Por ne kemi të drejtë ta kontrollojmë. Dhe ne do ta përdorim atë.

Konsideroni rezultatet e dy eksperimenteve të kryera në një nga spitalet në Uashington.

Eksperimenti 1 Infermieret në studim hëngrën mëngjes si zakonisht. Por me një përjashtim: ata shtuan një gotë sulfat barium me qumësht të thartë. Atyre u bënë radiografi çdo 2 orë. Falë sulfatit të bariumit, ushqimi dukej qartë në rrezet e tij. Stomaku i infermiereve u zbulua se ishte bosh pas 4 orësh.

Faza e dytë e hulumtimit fillimisht ishte e njëjtë. Por pas 2 orësh, infermiereve iu dha një filxhan tjetër akullore dhe nga një banane secila. Si rezultat, 8 orë pas mëngjesit, mbetjet e saj ishin ende në stomakun e infermiereve.

Eksperimenti 2 Pas mëngjesit, një personi iu dha një sanduiç i vogël me gjalpë. Me një interval prej 2 orësh. Burri nuk mori drekë. Si rezultat, edhe pas 9 orësh, më shumë se gjysma e mëngjesit ishte në stomakun e njeriut.

Pra, ka të drejtë Mikhail Nikolaevich?

Sipas Dr. Volmer, i cili kreu këto eksperimente, një organ i mbipunuar (d.m.th., stomaku) nuk mund të kryejë funksionet e tij normalisht. Kjo shkakton një ngadalësim të tretjes në të gjithë traktin gastrointestinal. E cila, nga ana tjetër, çon në një përkeqësim të të ushqyerit të trupit dhe, si rezultat, në sëmundje ...

Sistemi ynë tretës nuk është pothuajse i ndryshëm nga ai amerikan. Dhe vështirë se ka kuptim që ne të hamë meze.

Alternativë rostiçeri

Kështu, stomakut i duhen 4 orë për të tretur një pjesë standarde të ushqimit. Pastaj, pas një pune të vështirë, ai (si të gjithë ne) duhet të pushojë për një ose dy orë. Dhe filloni të bëni lëngu gastrik për vaktin e radhës. Prandaj, intervali midis vakteve kryesore duhet të jetë së paku 5 orë.

Po sikur të kemi uri para kohe? Nuk kishit kohë për të ngrënë mëngjes apo për ndonjë arsye tjetër?..

Faktin që çdo rostiçeri është i dëmshëm, ne e kemi kuptuar tashmë. Dhe për të arritur "në aeroportin tuaj", d.m.th. para darkës, duhet të merrni ndihmën e ujit. Për më tepër, duhet të pini 6-8 gota në ditë (në varësi të peshës dhe gjendjes shëndetësore të personit).

Uji nuk kërkon tretje. Dhe për këtë arsye nuk shqetëson ritmin e zakonshëm të sistemit të tretjes. Megjithatë, gjysmë ore para ngrënies, duhet të ndërpritet marrja e tij në mënyrë që të mos hollojë lëngun e stomakut. Pas ngrënies, mund të pini ujë 2 orë më vonë.

Në të ardhmen, për të shmangur një forcë madhore të tillë "të uritur", duhet ta çoni trupin tuaj në një regjim të shëndetshëm. Për ta bërë këtë, duhet të hani mëngjes. Ne kujdesemi për oreksin për mëngjes dhe një gjumë të plotë në mbrëmje. Pse darka duhet të jetë e lehtë? 3-4 orë para gjumit. Por njerëzit e angazhuar në punë të rënda fizike, gratë shtatzëna, adoleshentët, fëmijët duhet të hanë darkë më të dendur.

Përveç rastit të urisë së parakohshme të përshkruar më sipër, mund të ketë edhe një ekstrem tjetër: mungesë oreksi gjatë vakteve. Si të vazhdohet këtu?

Le të dëgjojmë këshillën e mençur të Sokratit: “Erëza më e mirë për ushqimin është uria”. Nuk ka uri - nuk ka nevojë për ushqim. Emocionet e forta dhe dobësia, dhimbja dhe ethet gjithashtu çojnë në mungesë oreksi. Gjëja më e arsyeshme në këtë rast është refuzimi i ushqimit dhe zëvendësimi i tij me ujë.

konkluzioni

Pra, për t'i siguruar sistemit tretës (dhe trupit në tërësi) pushim të mjaftueshëm, duhet të plotësohen tre kushte:

1) mos hani mes vakteve kryesore;

2) mbani kohë ndërmjet vakteve për të paktën 5 orë;

3) Hani lehtë, 3-4 orë para gjumit.

NJE FOTO Getty Images

Ritmi modern na detyron të hamë “në lëvizje” dhe kur mundemi. Doli se duke ngrënë kur duhet, ne prishim "orën biologjike" të trupit (ritmet cirkadiane) 1 . Në këtë përfundim ka arritur Gerda Pot, specialiste e diabetologjisë dhe shkencave ushqimore nga King's College në Londër. "Shumë procese që lidhen me tretjen, metabolizmin, oreksin, varen nga ritmet cirkadiane," thotë ajo. “Ngrënia jashtë orës rrit rrezikun e zhvillimit të asaj që quhet sindroma metabolike (një kombinim i obezitetit, hipertensionit dhe sheqerit të lartë në gjak), i cili nga ana tjetër shoqërohet me një rrezik në rritje të diabetit dhe sëmundjeve kardiovaskulare”.

Edhe nëse ushqeheni shpesh dhe pak, siç këshillojnë shumë nutricionistë, kjo nuk do t'ju ndihmojë të humbni peshë, përkundrazi, do të kontribuojë në obezitet.

Mënyra standarde - 3 herë në ditë - gjithashtu nuk ndihmon për të humbur peshë nëse hani ushqime me shumë kalori.

Pra, çfarë të bëni?

Tre parime të të ushqyerit të mirë

Gerda Pot dhe kolegët e saj, pasi kishin studiuar dietat popullore, arritën në përfundimin se për të humbur peshë, mjafton të ndiqni tre rregulla. Kjo kërkon disa përpjekje. Por nuk është diçka e pamundur.

Hani sipas një orari dhe jo kur kisha një minutë të lirë. Bëjeni rregull që çdo ditë të hani mëngjes, drekë dhe snack në të njëjtën kohë. Mundohuni të mos hani para gjumit dhe shmangni ushqimet me shumë kalori dhe karbohidratet e shpejta në mbrëmje.

Shikoni kaloritë tuaja. Duhet të konsumoni më pak se sa shpenzoni. Nëse çdo ditë në të njëjtën kohë ka makarona dhe miell dhe uleni në zyrë gjithë ditën në tavolinë, kjo nuk do t'ju shpëtojë nga pesha e tepërt. Darka duhet të jetë të paktën 3 orë para gjumit.

Reduktoni marrjen e kalorive gjatë gjithë ditës. Gratë e dhjamosura që konsumonin më shumë kalori në mëngjes sesa në darkë, është treguar se humbin peshë më shpejt dhe mbajnë nivele më të shëndetshme të sheqerit në gjak.

Një vakt i plotë në të njëjtën kohë është më i mirë se vaktet e shpeshta në periudha të ndryshme të ditës

Një vakt i plotë në të njëjtën kohë është më i mirë se vaktet e shpeshta në periudha të ndryshme të ditës, që do të thotë se rëndësia e mëngjeseve, drekës dhe darkave familjare nuk mund të nënvlerësohet - ato ndihmojnë në mësimin e fëmijëve të hanë sipas një orari 2 .

Në disa vende, ky zakon është përcaktuar nga vetë kultura. Në Francë, Spanjë, Greqi, Itali, dreka është veçanërisht e rëndësishme, e cila zakonisht zhvillohet me familjen ose miqtë. Francezët më së shpeshti respektojnë tre vakte në ditë. Por banorët e Britanisë së Madhe shpesh anashkalojnë vaktet e rregullta, duke i zëvendësuar ato me produkte të gatshme dhe ushqime të shpejta.

Në të njëjtën kohë, për britanikët dhe amerikanët, në shumicën e rasteve, sasia e kalorive të konsumuara rritet gjatë ditës (një mëngjes i lehtë dhe një darkë e bollshme). Në Francë, situata historikisht ka qenë e kundërt, por në vitet e fundit situata ka ndryshuar - gjithnjë e më shpesh francezët preferojnë darka me kalori të lartë, gjë që ka një efekt të keq në shifra. Pra proverbi "Hani mëngjes vetë, ndani drekën me një mik dhe jepini darkë armikut"është ende relevante.