Përfaqësuesit e gjinisë së asparagut nuk janë vetëm specie jeshile dekorative dhe kultura perimesh, por edhe bimë vërtet medicinale me një grup të pasur pronash dhe cilësish të dobishme.

Përfaqësuesi më i studiuar i mjekësisë zyrtare i gjinisë është farmacia e asparagus ose shpargu vegjetal. Eksplorimi i bio përbërje kimike Bimët e asparagut, shkencëtarët në shekullin e kaluar zbuluan aminoacidin e parë - asparaginën, e cila është pjesë e proteinave, e cila ndihmon në lidhjen e amoniakut toksik në trupin e njeriut dhe largimin e lëngjeve të tepërta.

Sipas biologëve dhe kimistëve, në pjesën e gjelbër dhe rrënjët e bimës ka shumë kripëra minerale, acide organike dhe vitamina, ndër të cilat acidi askorbik është në krye.

Por, përveç kësaj specie në familjen e asparagus, ka rreth treqind bimë të tjera unike që nuk janë më pak interesante dhe të dobishme. Si të përdorni vetitë medicinale Asparagus mjekësi popullore, dhe a është konfirmuar përdorimi i bimës nga mjekët e shkollës tradicionale?

Karakteristikat e dobishme të asparagut

Përbërja biokimike e të gjitha bimëve të asparagut është e ngjashme me shpargujt e rekomanduar si një produkt ushqimor dietik me kalori të ulët, një burim vitaminash dhe kripërash minerale, si dhe aminoacide dhe flavonoid.

Në veçanti, lëndët e para të tilla bimore janë të afta të:

• zvogëloni shpeshtësinë e sulmeve të migrenës;
• lehtësimin e inflamacionit të fshikëzës dhe veshkave,
• hiqni lëngun e tepërt;
• largon substancat dhe toksinat e rrezikshme për njerëzit.

Përveç kësaj, asparagina e përmbajtur në asparagus ndihmon në uljen e presionit të gjakut, ka një efekt të dobishëm në gjendjen e zemrës dhe sistemit vaskular.

Në mjekësinë tradicionale, asparagu, si pjesë e familjes së asparagus, përdoret për të parandaluar rënien, sëmundjet e veshkave dhe dëmtimet vaskulare për shkak të formimit të pllakave të kolesterolit.

Këto veti të dobishme të asparagut janë për shkak të përmbajtjes së asparaginës dhe disa përbërjeve të tjera. Megjithatë specie ekzistuese bimët nuk studiohen të gjitha në të njëjtën mënyrë si me asparagun bimor.

Asparagus racemosus: vetitë dhe rëndësia në mjekësinë indiane

Shumica e specieve janë ende duke pritur për studiues të vëmendshëm, por në atdheun e racemozës së asparagut, në Indi dhe rajone të tjera të Indokinës, kjo specie është përdorur me sukses për shumë shekuj për të trajtuar sëmundje të ndryshme.

Sistemi i mjekësisë tradicionale të Indisë, rekomandon Ayurveda produkte medicinale bazuar në rrënjët e asparagut për një sërë sëmundjesh dhe gjendjesh sëmundjesh. Asparagus Racemosus, i quajtur për shkak të formës karakteristike të tufë lulesh, quhet "shatavari" në rajonin e tij të lindjes, që mund të përkthehet si "njëqind shërues" ose "një ilaç për njëqind sëmundje".

Zhardhokët e mëdhenj të zgjatur që formojnë bazën e sistemit rrënjor të bimës dhe përcaktojnë veçoritë e dobishme asparagus. Shatavari ka një efekt të dobishëm në funksionin riprodhues të grave dhe burrave.

Përfaqësuesit e gjysmës së panairit marrin përgatitje nga rrënjët e thara të asparagut:

• shkakton rritjen e laktacionit;
• rregullon ciklin menstrual;
• lehtëson rëndimin dhe dhimbjen gjatë menstruacioneve;
• kanë një efekt diuretik;
• qetëson dhe tonifikon butësisht.

Sipas studimeve, vetitë e dobishme të asparagut janë vërtet të afta për një efekt të tillë, dhe zhardhokët janë të pasur me substanca që stabilizojnë sistemin hormonal të një gruaje.

Kjo është për shkak të shndërrimit të përshpejtuar të estradiolit në estrol, si dhe faktit që ilaçi homeopatik aktivizon sintezën e një hormoni kaq të rëndësishëm si progesteroni. Si rezultat, marrja e një ilaçi tradicional që përdor vetitë medicinale të asparagut është një parandalim i shkëlqyer i shumë sëmundjeve të frikshme tumorale të zonës gjenitale femërore.

Vetitë e asparagut mund të rrisin prodhimin e qumështit të grave, si dhe të përballojnë neurozën dhe simptomat e tjera të pakëndshme tek gratë në moshë riprodhimi dhe menopauzë.

Burrat që marrin ilaçe nga rizomat e bimës së asparagut përjetojnë një rritje të fuqisë, një ulje të ashpërsisë së proceseve inflamatore në organet gjenitale dhe urinare. Mjekët vërejnë gjithashtu një përmirësim në cilësinë e spermës.

Në praktikën e përgjithshme, homeopatët përdorin pluhur nga rrënjët e shpargut nëse pacienti vuan nga gastrit me aciditet të lartë, si dhe nga dizenteria dhe enterokoliti.

Trajtimi me ndihmën e një mjeti të tillë kryhet edhe nga jashtë. Vetitë e dobishme të asparagut manifestohen në ekzemë, puçrra fytyre, të shoqëruara me procese inflamatore dhe purulente, thatësi dhe ashpërsi të lëkurës.

Dhe kërkimet e fundit kanë treguar se mineralet dhe aminoacidet në bimën e shpargut jo vetëm që mund të mbrojnë mëlçinë nga toksinat, por edhe të lehtësojnë efektet e alkoolit në trup, duke eliminuar disa nga simptomat e një hangover.

Ka asparagus dhe vetitë e një antioksidanti natyror që mund t'i rezistojë ose ndalojë plakjen e indeve dhe të gjithë trupit të njeriut.

Asparagus: a është bima helmuese?

Të gjitha këto lloje asparagus, të rritur në kopsht dhe në shtëpi, lulëzojnë dhe më pas formojnë kokrra të vogla të rrumbullakosura me ngjyrë portokalli, të kuqe ose blu-zi. Pjesët e gjelbra të bimës përmbajnë saponin, substanca që janë toksike për njerëzit. Por nëse nuk ka shumë nga këto komponime në filoklada, atëherë në manaferrat përqendrimi i toksinës është shumë më i lartë dhe mund të jetë i rrezikshëm për kafshët shtëpiake, dhe veçanërisht për fëmijët e vegjël që u kushtojnë vëmendje frutave të ndritshme.

Ngrënia e atyre që bëjnë asparagus bimë helmuese manaferrat, kërcënon me të vjella, diarre, dhimbje barku.

Intensiteti i simptomave varet nga mosha, pesha dhe shëndeti i personit që ka ngrënë frutin e rrezikshëm. Përveç kësaj, kontakti me mukozën e lëngut të manave shkakton reaksione alergjike dhe acarim. Më shpesh, simptomat zhduken brenda një ose dy ditësh, por për të shmangur komplikimet, është e nevojshme të merren masa të ndihmës së parë në formën e pirjes së bollshme të ujit dhe marrjes së enterosorbentëve, si dhe të konsultoheni me një mjek.

Asparagus (asparagus) është një nga më të shijshme, të shëndetshme dhe të shtrenjtë kulturat bimore. Fidanet e para të asparagut, të cilat janë të bardha, jeshile, jeshile rozë ose vjollcë, janë të ngarkuara me vitamina, minerale dhe fibra. Ngjyra e filizave varet nga mënyra e kultivimit dhe koha e grumbullimit. Asparagu i gjelbër rritet si një perime e zakonshme në kopsht; filizat e shpargut të bardhë që të mos marrin dritë; dhe filizat bëhen të purpurta pas "bërjes së diellit" - ata nuk e thithin menjëherë, duke lejuar që fidanët e butë të thithin diellin.

Asparagus. © packolkata

Fidanët e rinj dhe të butë mund të hahen të papërpunuara ose të ziera shpejt në avull, në ujë, në furrë ose të pjekur në skarë. Asparagu është një nga perimet më të hershme të sezonit të ri: vjelja e lastarëve të rinj fillon në prill-maj.

Asparagus është një gjini bimësh në familjen e asparagus. Në total, njihen deri në 100 lloje asparagus, të shpërndara në të gjithë botën, kryesisht në një klimë të thatë. Disa lloje shpargujsh janë barishte, të tjerat janë shkurre që zhvillojnë një rizomë nëntokësore dhe kërcell pak a shumë të degëzuar mbi tokë, në shumë lloje ato janë zvarritëse. Lloji më i zakonshëm në botë është Asparagus officinalis, ose Asparagus i zakonshëm, ose Asparagus Farmaci, ose Asparagus ( Asparagus officinalis). Pjesët e sipërme të filizave të asparagut (rreth 20 cm) përdoren në mbarë botën si një delikatesë në gatim.

Përmbajtja:

Rritja e fidanëve të asparagut

Fidanët e asparagut rriten nga farat, duke i mbjellë ato terren i hapur ose vazo me fidane.

Kujdesi për fidanët konsiston në lotimin në kohë, lirimin e tokës dhe heqjen e barërave të këqija. Në kujdes të mirë formuar nga vjeshta bimë të shëndetshme, që ka një rizomë të fuqishme dhe 3-5 lastarë 25-40 cm të larta.Përpara fillimit të ngricave, në tetor, lastarët mbitokë të shpargut priten 10 cm mbi sipërfaqen e tokës. Në këtë formë, bimët dimërojnë. Në pranverë, fidanët gërmohen dhe transplantohen në një vend të përhershëm. Kur zgjidhni një vend, është e nevojshme të merret parasysh se kjo është një bimë shumëvjeçare. Është mirë që shpargujt të vendosen pranë një muri ose përgjatë gardhit.

Vendi i përzgjedhur për asparagus pastrohet nga barërat e këqija në vjeshtë. 15-20 kg / m² pleh organik shpërndahet në mënyrë të barabartë në sipërfaqen e tokës dhe gërmohet thellë. Në pranverë, fidanët mbillen në rreshta në vend. Rreshtat e shpargut vendosen në një distancë prej 70 cm nga njëra-tjetra. Gërmohen gropa në rreshta me thellësi 30 dhe me diametër 40 cm. Në fund të gropës hidhet humus, mbi të cilin mbillen fidanët. Lartësia e tumës duhet të arrijë në skajet e vrimës. Nëse toka ishte e kalitur mirë me pleh organik në vjeshtë, atëherë nuk mund të derdhni humus në vrima (megjithëse nuk do të dëmtojë), por ta zëvendësoni me tokë të lirshme.

Tek fidanët e shpargut para mbjelljes shkurtohen rrënjët duke i lënë 3-4 cm të gjata.Rrënjët shpërndahen në mënyrë të barabartë mbi tumë, spërkaten me një shtresë dheu 5-7 cm të trashë, ngjeshen dhe ujiten. Kur uji absorbohet, vrima mbulohet me tokë. Gjatë verës, mund të bëni një ose dy plehërime me pleh azotik (25 g / m²). Në vjeshtë, korridoret gërmohen dhe kërcellet e thara priten 10 cm mbi nivelin e tokës. Në vitin e dytë të jetës së bimës, kujdesi për të është i njëjtë si në të parën.

Gjatë dy viteve të para të ndarjes së rreshtave, asparagu mund të mbillet me kultura të tilla si rrepka, lakërishtë, marule dhe fasule perimesh.

Sa i përket teknologjisë aktuale të rritjes së fidanëve, ekzistojnë dy mënyra.

Asparagus. © Nino Fruits

Mbjellja e drejtpërdrejtë e farave të asparagut në shtretërit e fidanëve

Është më mirë të filloni mbjelljen e farave të asparagut në kreshtat e fidanëve në dekadën e tretë të majit. Pra, marrim farat dhe mbjellim. Por mbani në mend: ato të thata do të mbijnë vetëm në 20-30 ditë. A jeni gati të prisni kaq gjatë? Jo? Atëherë është më mirë t'i njomni paraprakisht. Kjo do të thotë, mbusheni me ujë (30-35 ° C) për 5-6 ditë dhe ndryshoni atë çdo ditë. Për të ruajtur temperaturën e dëshiruar, një enë me fara (të themi, një e vogël shishe plastike) mund të vendoset në bateri ose në një vend tjetër të ngrohtë.

Pas kësaj periudhe, farat e asparagut vendosen në një leckë ose letër të lagur për 3-7 ditë - lërini të mbijnë. Për të parandaluar tharjen e pëlhurës ose letrës, mbulojeni me një qese plastike. Farat e sapo njomura mbijnë në ditën e 10-15-të, dhe ato që janë shpuar - tashmë në 7-8.

Ndërkohë, farat e shpargut mbijnë, mund të përgatisni një shtrat fidanësh. Kjo do të thotë, kontribuoni në 1 metër katror tokë 10 kg (kovë) pleh organik të kalbur ose plehrash dhe 100 g / m² pleh kompleks. Gërmoni tokën, lironi dhe rrafshoni. Distanca ndërmjet shtretërve duhet të jetë nga 25–30 deri në 40 cm Farërat mbillen në një thellësi 2 cm dhe në një distancë prej 5–7 cm Dhe pas 3–4 javësh, fidanët do të duhet të hollohen, duke lënë vetëm fidanet më të forta në një distancë prej 10-15 cm.

Fidanët e asparagut rriten ngadalë dhe pas një muaji e gjysmë arrijnë vetëm 10-15 cm në lartësi. Prandaj, ajo qëndron në shtretërit e farës për një kohë të gjatë, një ose dy sezone. Gjatë gjithë kësaj kohe, duhet të kujdeseni me kujdes: rregullisht barërat e këqija dhe uji, në qershor, ushqeheni një herë ose dy herë me plehra azotike (nitrat amoniumi, ure, 10 g / m²) ose llum i holluar me ujë në një raport 1: 6. .

Si rezultat, deri në fund të gushtit, bimët do të kenë 2-4 lastarë dhe një rizomë të vogël. Duhet të përgatitet për dimër duke e ushqyer në fund të gushtit - fillim të shtatorit me fosfor dhe kalium (çdo pleh vjeshte sipas udhëzimeve në paketim). Dhe kur pjesa ajrore e shpargut të shuhet në tetor, mbjelljet mbulohen me humus ose torfe me një shtresë rreth 3 cm.Mund t'i mbuloni me degë bredhi ose gjethe të rënë.

Asparagus. © Shihmei Barger

Mbjellja e fidanëve në vazo të asparagut

Fidanët e shpargut në vazo janë të mira sepse, ndryshe nga bimët e mbjella menjëherë në tokë, ato ju lejojnë të fitoni gjysmë muaj ose një muaj dhe deri në vjeshtë të merrni bimë të reja më të zhvilluara që përgatiten më mirë për dimër.

Procedurat janë të njëjta si për mbjelljen në shtretërit e fidanëve: njomja, mbirja dhe mbjellja. Është e nevojshme vetëm të mbillet herët, në fillim - mesi i majit, dhe jo në tokë, por në tenxhere me një kapacitet 100-200 ml ose në kaseta të fidanëve. Për mbjelljen e shpargut, mund të përdorni fara mezi të çelura me rrënjë 1-3 mm. Fidanët me shtyllë kurrizore 20-25 mm janë gjithashtu të përshtatshme, por për të mos dëmtuar atë, do t'ju duhet të mbillni farat me kujdes veçanërisht.

Toka për tenxhere mund të përdoret njësoj si për fidanët e trangujve, ose mund të përgatisni "asparagus": përzieni tokën e kopshtit, plehun e kalbur, torfe dhe rërë në një raport 2: 1: 1: 1. Ajo që mbetet është klasikja kujdes i lehtë: lotim, lirim, kthim në dritë në drejtime të ndryshme, ngurtësim gradual.

Ju mund të mbillni fidanë në tokë të hapur në fillim të qershorit.

Kujdesi për Asparagus

Në vitin e dytë pas mbjelljes së fidanëve të asparagut, aplikohen plehra minerale, më pas toka përgjatë rreshtave të bimëve duhet të lirohet sa më shpejt që të jetë e mundur, duke u përpjekur të mos dëmtohen rrënjët.

Në mot të thatë, sigurohuni që toka nën bimë të mbetet e lagësht. Në tokë të thatë, lastarët e asparagut bëhen fibroze dhe marrin një shije të hidhur.

Në tetor, fidanet e tharjes së shpargut duhet të priten me kujdes pranë tokës, duke u përpjekur të mos dëmtojnë rizomën dhe të digjen. Në bimët që nuk preken nga ndryshku dhe miza e shpargut, majat nuk mund të priten, do të mbrojë rrënjët nga ngrirja në dimër. Fidanët e asparagut në një çerdhe në ngrica të rënda në mungesë të borës ose një mbulesë të vogël bore duhet të mbulohen me gjethe, kashtë ose pleh organik.

Në vjeshtë, mbjelljet vjetore, dyvjeçare dhe frutat duhet të ushqehen me superfosfat (0,3-0,5 kg për 10 m²) dhe 40% kripë kaliumi (0,25-0,35 kg). Pas plehërimit, toka midis rreshtave lirohet thellë. Kjo duhet të bëhet me kujdes në mënyrë që të mos dëmtohen rrënjët dhe fidanët e asparagut.

Rezultate të mira merren nga mulçimi i vjeshtës me torfe me një shtresë 8-10 cm për dimërim më të mirë. Në fillim të pranverës, mulçi lirohet dhe futet në tokë si salcë e sipërme. Ky operacion kryhet çdo vit.

Në prill, toka, e derdhur në formë rrotullash në rreshtat e shpargut me fruta, duhet të rrafshohet me kujdes dhe të shtypet lehtë. Në këtë mënyrë nuk do të jetë e vështirë të zbulohen çarje në tokë mbi fidanët e asparagut (shfaqja e çarjeve tregon se fidanët mund të priten). Gjerësia e rrotullave në bazë në vitet e para të kultivimit duhet të jetë 40 cm, në vitet pasuese - 50-60 cm.

Asparagus. © Gwendolyn Stansbury

Vjelja e asparagut

Në vitin e tretë pas mbjelljes, nëse bimët janë mjaft të forta dhe me shkurre, ato fillojnë të korrin. Nëse bimët janë të dobëta, vjelja shtyhet për vitin e ardhshëm dhe për shpargujt kujdeset njëlloj si në vitin e dytë të kultivimit.

Vjelja e lastarëve të asparagut fillon nga viti i 3-të. Megjithatë, para pastrimit në fillim të pranverës Hapësirat e rreshtave janë liruar thellë, dhe bimët janë shumë të spërkatura me tokë, humus. Në dekadën II-III të prillit, fidanet shfaqen mbi tokë. Kur arrijnë pjekurinë teknike (5-7 cm në lartësi dhe 0,7-1,0 cm në diametër), toka gërmohet me kujdes dhe lastarët e shpargut priten në sipërfaqen e tokës, pastaj përsëri sfumohen.

Fidanet priten ashtu siç formohen çdo 3 ditë për 20-25 ditë. Në vitin e 3-të të jetës, nga një bimë hiqen deri në 5 filiza. Në vitet e mëvonshme, deri në 15 lastarë mund të korrren brenda 30-40 ditëve. Pas vjeljes, çdo bimë duhet të ketë të paktën 3-5 lastarë, të cilët duke u zhvilluar, formojnë kërcell të fuqishëm me degë të rendit 2-5, të mbuluara me kladoda, falë të cilave bimët grumbullojnë substanca plastike.

Për vitin e katërt dhe më tej kujdesi për shpargujt është i njëjtë me atë të vitit të tretë.

Kujdesi për bimët e asparagut në periudhën pas vjeljes duhet të jetë veçanërisht i plotë, pasi pikërisht në këtë kohë hidhet themeli për të korrat e ardhshme. Rekomandohet shpërndarja e humusit, hirit të drurit ose përzierjes së plehrave midis rreshtave, mbjellja e tyre 5-7 cm në tokë, pastaj uji. Toka duhet të lirohet pas çdo lotimi ose shiu. AT koha e dimrit shpargujt mund të korren duke u detyruar. Për një familje me tre anëtarë, mjafton të ketë komplot personal 15-20 shkurre asparagush.

Sëmundjet dhe dëmtuesit e asparagut

Kalbja e kuqe e rrënjëve të asparagut shkaktohet nga kërpudhat Helicobasidium purpureum.

Në bimët e sëmura, qafa e rrënjës dhe rrënjët vdesin. Vdekja e rrënjëve çon në vdekjen e pjesës mbitokësore të bimës. Ndërsa sëmundja përhapet, një vend tullac formohet në vend.
Nëse infeksioni nuk është shumë i fortë, atëherë vendi i akumulimit të infeksionit duhet të trajtohet me "Fundazol" dhe të izolohet me një të trashë. mbështjellës plastik. Në rast infeksioni të rëndë, bimët shkatërrohen dhe shtrohet një plantacion i ri.

Beetle fletë asparagus shfaqet në bimë në mes të verës. Mete të vogla të verdha dhe të zeza, larvat e tyre të zeza shkatërrojnë gjethin. Për të luftuar dëmtuesit, përdoren insekticide speciale - Aktellik, Fitoverm, Fufanon, etj., Sigurohuni që të ndiqni udhëzimet.

Shpargujt dëmtohen gjithashtu nga dëmtuesit polifagë - arinjtë e njohur, kërpudhat, brumbujt, krimbat e telit, etj.

Shija e mrekullueshme e asparagusit dhe thjeshtësia e tij e bëjnë këtë bimë një "banore" të njohur të shumë kopshteve me perime! Si e rritni asparagun?

Asparagus medicinal - Asparagus officinalis. Familja Asparagus (Asparagaceae).

Karakteristikë botanike

shumëvjeçare bimë barishtore me kërcell të shumtë të degëzuar fort deri në 1,5 m të lartë.Ka një rizomë të trashë, nga e cila nje numer i madh i rrënjët dhe lastarët vegjetativë vertikalë. Gjethet janë shumë të vogla, degë me luspa, në formë fije ndodhen në sqetullat e tyre. Lulëzon në qershor. Lulet janë të bardha jeshile ose të verdhë në të gjelbër, dykotiledone të vogla dhe gjithashtu të rreme-biseksuale. Frutat - manaferrat e kuqe me formë sferike, piqen në shtator.

Përhapja

Në të egra, ato gjenden në pjesën evropiane të vendit, në Siberinë Perëndimore (me përjashtim të Veriut të Largët), në Kaukaz. Kultivuar nga amatorët si një bimë e shijshme perimesh në kopshte dhe pemishte.

pjesët e bimëve të përdorura

Rizoma me rrënjë dhe lastarë të rinj.

Asparagina dhe arginina (deri në 0.04%), saponinat steroide, vaj esencial, vitaminë A, karbohidrate, kumarinë dhe acid chelidonic.

Aplikimi dhe vetitë e dobishme

Nuk përdoret në mjekësinë shkencore. Ka një efekt të fortë diuretik, si dhe hipotensiv, qetësues, antispastik dhe koleretik. Shpargu forcon kontraktimet e zemrës dhe ngadalëson ritmin e tyre.

Përgatitjet nga bima janë të përshkruara për neurozë, histeri, impotencë, takikardi, hipertension dhe aterosklerozë.

AT mjekësia popullore Asparagu kinez është një bimë popullore dhe rekomandohet për sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe mëlçisë, si antiinflamator dhe përmirëson tretjen dhe oreksin, për sëmundjet e mushkërive, kollën e mirë, diabetin, përdhesin dhe reumatizmën.

Avantazhi kryesor i preparateve nga asparagus është efekti i tyre diuretik dhe anti-inflamator. Bima përdoret gjerësisht për sëmundjet e veshkave, fshikëzës, gjëndrës së prostatës, si dhe edemave për shkak të dështimit kardiovaskular dhe renale.

Përdoret nga jashtë për sëmundje të ndryshme të lëkurës. Shpargu i jep urinës një erë specifike të pakëndshme.

Gatim

• Një zierje e rizomave dhe rrënjëve të asparagus officinalis: 1 st. l. lëndët e para të thata të grimcuara derdhni 0,5 litra ujë të valë dhe ziejini për 10 minuta. Ata mbrojnë, ata këmbëngulin. Merrni 0,5 filxhan 4 herë në ditë para ngrënies për sëmundje të veshkave, cirrozë të mëlçisë, hipertension, alergji.
• Zierje e barishtes asparagus officinalis: 1 st. l. bari i thatë i copëtuar derdhet me 1 gotë ujë të vluar, zihet për 5 minuta, filtrohet. Merrni 0,5 filxhan 4 herë në ditë para ngrënies me kardioneurozë, takikardi, goiter toksike, hipertension.
• Infuzion i frutave të asparagus officinalis: Pesë kokrra të kuqe derdhen me 1 filxhan ujë të vluar dhe insistohet në një termos për 6-8 orë.Merrni një infuzion prej 1 lugë gjelle. l. çdo 4-5 orë 3-4 herë në ditë për impotencë, hemorroide.
• Një zierje e rizomave dhe rrënjëve të asparagus officinalis (të jashtme): 1 st. l. Lëndët e para të thata të grimcuara derdhni 0,5 litra ujë të valë dhe ziejini për 10 minuta. Këmbëngulni 20 minuta, filtroni. Përdoret për kremra për lezione pustulare, ekzematoze, psoriatike dhe alergjike të lëkurës.

Homeopati

Gjen përdorim në homeopati Asparagus 3 x në trajtimin e pacientëve kardiak. Simptomat karakteristike: dështimi i qarkullimit të gjakut, i shoqëruar me dobësi të përgjithshme, dhimbja rrezaton në shpatullën e majtë, pulsi është i vogël dhe i dobët. Më i përshtatshëm për pacientët e moshuar.

Tiparet dalluese të asparagut dhe zona e shpërndarjes
Shpargu (lat. Asparagus) është një bimë shumëvjeçare me një ose më shumë kërcell barishtor të ngritur të hollë të gjelbër, nga të cilët kërcellet shtrihen në kënde të mprehta.

Emra të tjerë: asparagus i zakonshëm, asparagus farmacie, chill, asparagus.

Gjethet janë trekëndore, shumë të vogla, me tufa të vogla procesesh gjilpërash në sqetull. Në kohën e lulëzimit, që zakonisht ndodh në qershor, njëra formohet në degë dhe në kërcell - dy lule të vogla në formë zile me ngjyrë të bardhë ose të verdhë-jeshile. Në fillim të shtatorit, frutat sferike të kuqe të ndezura piqen. Shpargu përhapet duke mbjellë fara, por gjithashtu mund të mbijë përmes rizomës që mbetet në tokë. Për rritje, ajo preferon tokën e lagësht të livadheve ujore, territoret e lumenjve bregdetarë, skajet e pyjeve dhe gëmushat e shkurreve. Gjetur në pjesën më të madhe të zonës Federata Ruse, Kazakistani, Ukraina, Bjellorusia dhe Kaukazi. Kultivimi i asparagut kryhet për qëllime mjekësore dhe në sasi të vogla mund të përdoret si një zbukurim dekorativ. Vjelja e shpargut të egër për përdorim industrial joprofitabile dhe për këtë arsye jo të organizuar.

Substanca të dobishme në përbërjen e asparagut

Përbërja kimike e asparagut, e cila përcakton vetitë e tij të dobishme, përfshin vitaminat A, B1, B2, C, E, PP dhe beta-karoten. Një grup i madh makro dhe mikronutrientësh. Karbohidratet, proteinat, fibrat dietike, niseshteja dhe saharidet. Rizoma e bimës dallohet nga një përmbajtje e lartë e acidit aspartik (asparagus), kumarinës, saponinave steroide, aminoacideve dhe karotenoideve. Në lastarët e rinj, ka një përmbajtje të shtuar të vitaminave B1, B2 dhe C, dhe bari i bimës përmban gjithashtu glikozid dhe halorë. Nga frutat e pjekura që përmbajnë sheqer, fizaminë dhe kapsatinë, izolohet një substancë si vaji yndyror i pasur me vitamina.

Vetitë medicinale dhe të dobishme të asparagut

Për shkak të ngopjes së kësaj bime me substanca të ndryshme të dobishme, ajo ka një numër të madh të vetive të rëndësishme medicinale. Asparagu ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular. Përdorimi i tij ju lejon të ulni presionin e gjakut, të rrisni kontraktimet e zemrës, duke ngadalësuar ritmin e tij. Është një diuretik i shkëlqyer. Ka një efekt qetësues dhe analgjezik. Aspargina e pranishme në këtë bimë përmirëson funksionimin e mëlçisë dhe veshkave. Përveç kësaj, ai kontribuon në mënyrë aktive në largimin e substancave të dëmshme si kloruret, ureja dhe fosfatet.

Përdorimet mjekësore të asparagut

Në mjekësi, trajtimi duke përdorur ekstraktin e shpargut përdoret për sëmundjet e zemrës dhe veshkave. Aspargina dhe substanca të tjera të përfshira në këtë ekstrakt, kur injektohet në venë, ul presionin e gjakut, rrit kontraktimet dhe, në të njëjtën kohë, ngadalëson ritmin e zemrës, zgjeron enët periferike. Në të njëjtën kohë, ekstrakti i asparagut ka një reduktim më të gjatë të presionit sesa asparagina farmakologjike.
Ekstrakti i shpargut përdoret në mjekësi në trajtimin e neurozës, takikardisë dhe aterosklerozës. Shpargu përdoret gjithashtu si një agjent restaurues, pasi ekstraktet, zierjet dhe infuzionet e tij përmirësojnë oreksin dhe tretjen, ndihmojnë në dhimbjet reumatizmale, diabetin, kollën e mirë, inflamacionin e fshikëzës dhe traktit urinar, dhimbjet e kyçeve dhe raste të tjera.
Çdo kundërindikacion i rreptë për përdorimin e asparagut, si bimë medicinale, Nr. Zierjet dhe tinkturat nga rrënjët dhe fidanet e asparagut mund të merren pa ndonjë kufizim të veçantë. Megjithatë, në raste shumë të rralla, ende vërehen raste të intolerancës individuale.

Disa receta të shëndetshme të zierjes së shpargut

• Për dhimbjet reumatizmale ose dhimbjet në kyçe, merrni një lugë gjelle, të grimcuar në pluhur, filizat e shpargut dhe mbushini me ujë. temperatura e dhomës. Vendoseni për 20 minuta të ziejë në një banjë me ujë dhe më pas insistoni për rreth një orë, kullojeni dhe merrni 50 ml secila kur shfaqen dhimbje.
• Një zierje e marrë për aritmi përgatitet nga rrënja e shpargut dhe lastarët e thatë. Për ta bërë këtë, një lugë gjelle rrënjë të copëtuar derdhet me ujë të valë dhe vihet në zjarr. Ziejeni për dy minuta, dhe pas kësaj, një lugë gjelle me fidane të thata të copëtuara derdhet në lëngun e nxehtë, mbështillet me një leckë të ngrohtë dhe lihet të piqet për dy orë. Është e nevojshme të pini një zierje të tillë për një muaj para çdo vakt.
• Një zierje e fidaneve të freskëta të grimcuara përdoret për aterosklerozën, hipertensionin dhe edemën me origjinë kardiake. Për të përgatitur një zierje, një lugë gjelle me fidane asparagus jeshil derdhet me ujë të valë dhe mbahet për ca kohë në nxehtësi të ulët, pas së cilës është e nevojshme të lihet zierja të piqet për një orë. Në të ardhmen, merrni 50 ml 20 minuta para ngrënies. Një efekt shumë i mirë në probleme të tilla është lëngu i shtrydhur nga lastarët e tyre të rinj të freskët. Duhet të konsumohet edhe para ngrënies por vetëm një lugë çaji.

Video

Emri latin Asparagus officinalis

Përshkrim

Bimë barishtore e familjes së zambakëve, e lartë 150 cm.

Rizoma është e fuqishme, horizontale me një numër të madh rrënjësh dhe disa lastarë vertikalë nëntokësorë.

Kërcelli i ngritur, i degëzuar fort.

Gjethet janë luspa membranore të përkulura, që nuk bien në sy, në sqetullat e të cilave shfaqen lastarë në formë gjethesh në formë gjilpëre.

Bima është dioecious.

Lulet janë të vogla, të verdhë në të gjelbër, në formë zile, të renditura në çifte në sqetullat e gjetheve.

Fruti është një kokrra të kuqe e vogël sferike me gjashtë fara.

Lulëzon në maj - gusht. Piqet në gusht - shtator.

Përhapja

Shpërndarë në të gjithë pjesën evropiane të Rusisë, në Kaukaz në Siberinë Perëndimore dhe Azinë Qendrore.

Rritet në livadhe me përmbytje dhe stepa, rëra dhe shkurre.

Kultivohet si perime.

Përbërje kimike

Filizat e rinj përmbajnë shumë proteina, 25-60 mg/100 g vitaminë C dhe karotinë.

Përbërësit aktivë

Rizomat dhe lastarët përmbajnë acid aspartik, saponin, kumarina, vaj esencial, vitamina C, Bb, Ba dhe PP, karotinë, një sasi të madhe kripërash minerale, veçanërisht kalium, acide organike (malike, limoni, etj.) dhe gjurmë alkaloide.

Asparagus officinalis

aplikimi i ushqimit

Asparagu i egër ka një shije të hidhur dhe për këtë arsye është i pangrënshëm. Filizat e asparagut të kultivuar kanë shije të mirë dhe janë të pasur me vitamina. Prej tyre përgatiten sallata, supa dhe gatime të tjera të rekomanduara për diabetin, edemat me origjinë të ndryshme dhe për të rritur oreksin. Për të ruajtur lastarët e freskët për 3-4 muaj, vendosen në rërë të lagësht dhe mbahen në një vend të errët në akull ose në frigorifer. Filizat e shpargut të zier kanë shije bizele jeshile. Ato mund të ruhen.

përdorim medicinal

Shpargu ka një efekt vazodilues, diuretik, anti-inflamator dhe analgjezik.

Grumbullimi dhe përpunimi i lëndëve të para medicinale

Lëndët e para medicinale janë rizomat dhe lastarët e rinj të asparagut të egër.

Rizomat me rrënjë korrren në fund të vjeshtës ose në fillim të pranverës, fidanet e rinj - në pranverë. Rrënjët e gërmuara shkunden nga toka, lahen me ujë të rrjedhshëm, priten në copa, thahen në ajër të hapur dhe thahen në furrë ose furrë në temperaturë 50...60°C.

Ruani në një enë të mbyllur prej druri ose qelqi për 2 vjet.

Aplikimi në mjekësinë zyrtare dhe tradicionale

Preparatet e shpargut kanë një efekt qetësues, hipotensiv, diuretik dhe antiaterosklerotik dhe kanë një efekt pozitiv në metabolizmin.
Asparagu ndihmon në uljen e presionit të gjakut, përmirëson funksionin e zemrës, përmirëson funksionin e mëlçisë dhe veshkave dhe ndihmon në eliminimin e klorureve, fosfateve, acidit urik dhe ure nga trupi.
Për trajtimin e përdhes rekomandohet përdorimi i lëngut ose shurupit të freskët të bimëve. Për ta bërë këtë, lëngu avullohet me sheqer në një raport 1:2 për 1-2 orë në nxehtësi të ulët. Merrni 3-4 lugë çaji 4-5 herë në ditë 20 minuta para ngrënies.

Një zierje e shpargut merret për inflamacionin e fshikëzës së urinës dhe tëmthit, edemën me origjinë kardiake dhe nefrolitiazën. Për ta përgatitur atë, 1 lugë gjelle lëndë të parë (rizoma ose lastarë) hidhet në 1 gotë. ujë i nxehtë, zieni në një enë të mbyllur smalt në një banjë uji për 30 minuta, filtroni nëpër dy ose tre shtresa garzë dhe sillni vëllimin e ujit të zier në origjinal. Merrni / s / 2 gota 3 herë në ditë para ngrënies.

Receta për sëmundje të ndryshme

ARITMI
Me rrahje të forta zemre, 1 lugë gjelle rrënjë shpargu të grimcuar derdhet me 1 filxhan ujë të vluar, zihet për 2 minuta, 1-2 lugë çaji barishte të thata të shpargut hidhet në një lëng të nxehtë dhe lëreni të mbështjellë për 2 orë. Merrni 2 lugë gjelle 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies për 4 javë.
RRITJA E SHTYPES TË GJAKUT
Hidhni 3 lugë çaji rizoma të copëtuara të shpargut me 1 gotë ujë të vluar, lëreni për 2 orë, kullojeni. Merrni 2 lugë gjelle 3 herë në ditë para ngrënies.
CISTITI
Hidhni 20 g rrënjë asparagus të copëtuara me 1 gotë ujë, insistoni. Merrni 1/2 filxhan 4 herë në ditë.