Pour faire du pain aux flocons d'avoine dans une machine à pain, il nous faut :

280 ml de lait;

1er. l. huile végétale;

2 cuillères à soupe. l. Sahara;
1,5 cuillère à café sel;

250 g de farine de blé ;

100 g de flocons d'avoine;

50 g de flocons d'avoine (j'ai le broyage numéro 2);

1,5 cuillère à café levure sèche.

Verser dans le seau de la machine à pain huile végétale et le lait chaud, ajouter le sel et le sucre.

Marquez les produits comme indiqué dans la notice de votre machine à pain. Réglez le mode de cuisson "Basic" (durée 3 heures 10 minutes), 750 grammes, croûte moyenne. Assurez-vous de surveiller la formation du kolobok, si nécessaire, ajoutez de la farine de blé.

Refroidir le pain sur une grille. De délicieux pains aux flocons d'avoine sains cuits dans une machine à pain peuvent être servis à table.

Bon appétit!

Et plus d'options :

Ingrédients:

• Levure sèche - 1,5 cuillères à café
• Farine de blé - 350 grammes
• Flocons d'avoine - 100 grammes
• Sel - 1 cuillère à café
• Miel - 2 Art. cuillères (peuvent être remplacées par du sucre)
• Yaourt ou kéfir - 150 millilitres
• Beurre - 1 cuillère à soupe. une cuillère
• Eau - 200 millilitres
• Flocons d'avoine - 2 c. cuillères
• .................................................................................................................................

Ingrédients:

Farine de blé 230 - 250 g,

Farine d'avoine 80 - 100g,

Flocons d'avoine 40 - 50g,

1,5 cuillères à café de sel

1,5 cuillère à soupe de sucre (miel),

2 cuillères à soupe de lait en poudre,

1 cuillère à soupe d'huile végétale

1,75 cuillères à café de levure.

Au lieu d'eau, vous pouvez utiliser du lait, mais vous devez alors exclure l'ajout de lait en poudre de la recette.

Lors de la cuisson, vous pouvez ajouter des graines de tournesol, des raisins secs ou des abricots secs hachés.

Du pain aux flocons d'avoine dans une machine à pain ? Est-il possible de faire du pain avec des flocons d'avoine? Et comment! C'est un pain merveilleux et savoureux qui est très facile à préparer dans une machine à pain. Et notre recette photos étape par étape saura vous convaincre.

Croûte croustillante et frite, mie douce et goût délicat - tout est question de pain aux flocons d'avoine. Soit dit en passant, pour les non-amateurs de flocons d'avoine, un tel pain sera utile - la farine d'avoine n'est pas du tout ressentie ici, mais sa présence rend le pain utile, car presque personne ne contestera le fait que la farine d'avoine est un produit très sain.

Un morceau de pain aux flocons d'avoine légèrement grillé, tartiné d'un délicieux beurre et d'une tasse de café sucré fraîchement moulu est l'idée d'un délicieux petit-déjeuner et de bonne humeur.

Rubriques :
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de préparation : 3 heures 21 minutes
Temps total: 3 heures 30 minutes
Sortir: 1 pain de 500 g

Ingrédients du pain d'avoine

• Eau - 205 ml
• Farine - 300 g
• Flocons d'avoine - 30 g
• Sel - 1 cuillère à café
• Beurre - 1 cuillère à soupe.
• Miel - 3 c.
• Lait en poudre - 1 c.
• Levure - 1 cuillère à café

La recette du pain étape par étape

Le début est classique comme toujours : rincer la cuve de la machine à pain eau chaude. Puis nous déposons tour à tour tous les ingrédients de notre pain aux flocons d'avoine.
Alors, versez de l'eau tiède dans le moule.

Versez la farine de blé tamisée (au passage, vous pouvez prendre une part de flocons d'avoine pour deux parts de farine de blé).

Versez le sel et le sucre.

Alors Beurre et le miel.

Alors lait en poudre et flocons d'avoine. À la fin, nous jetons de la levure sèche.

Ça y est, mettez le formulaire dans la machine à pain, sélectionnez le programme "Pain à base de farine complète" (dans ma machine à pain Moulinex, c'est le programme numéro 4) et la croûte moyenne. Tout, laisser cuire jusqu'au bip.

Lorsque vous faites constamment cuire du pain dans une machine à pain et que vous avez des recettes éprouvées, il arrive un moment où ils s'ennuient et vous voulez essayer quelque chose de nouveau. Parmi les nouvelles recettes de pain, il peut y avoir différentes farines, divers additifs, tels que des graines, des graines de sésame, des graines de pavot, etc.

J'adore expérimenter des recettes de machine à pain, j'ai beaucoup de recettes dans la mienne.

De mes recettes de pain fréquemment utilisées et préférées pour une machine à pain :

Et ce n'est pas tout, avec toutes les recettes de la machine à pain à retrouver dans la rubrique du même nom.

Et aujourd'hui, en feuilletant les pages de ce site, "J'adore cuisiner", je suis tombé sur Mais avec l'avènement d'une machine à pain chez moi, j'ai complètement arrêté de cuire du pain dans une mijoteuse, car cela aussi doit être fait avec des gestes supplémentaires. Et alors j'ai pensé et j'ai trouvé nouvelle recette pain aux flocons d'avoine pour la machine à pain.

Ce dont vous avez besoin pour le pain aux flocons d'avoine :

2 cuillères à soupe de lait en poudre

2 cuillères à soupe d'huile végétale

200 ml d'eau

300 grammes de farine de blé

50 g (c'est la moitié d'une tasse à mesurer d'une machine à pain) flocons d'avoine

1 table/cuillère de sucre granulé

1 ½ cuillères à café de levure

1 cuillère à café de vinaigre alimentaire (6% ou 9%, pomme, vin ou régulier)

1 cuillère à café de sel

Comment faire du pain aux flocons d'avoine

dans la machine à pain Philips 9046

Malgré le fait que j'ai cuit du pain à l'avoine dans Philips 9046, cette recette convient à tous les modèles de machine à pain.

Quant à l'ordre de pose des produits, le liquide/ingrédients passe d'abord dans le philips, puis la farine/levure. Si votre commande est différente, suivez-la.

Alors, versez de l'eau + de l'huile végétale dans le seau de la machine à pain, puis ajoutez du sucre, du sel, du lait en poudre. Mesurez la bonne quantité de flocons et ajoutez-les.

Il reste à verser la farine tamisée et la levure sur le dessus de la farine.

Toutes les préparations sont terminées, vous devez maintenant insérer le seau dans la machine à pain et vous assurer qu'il a bien levé.

Réglez le mode sur 1 ou 2, dans la machine à pain Philips 9046, il s'agit de 1. "Cuisson du pain blanc" et 2. "Cuisson rapide du pain blanc", comme vous l'avez deviné la différence de temps, dans le deuxième mode, le temps est réduit .

Set 750 grammes, j'ai mis la croûte sombre. La durée totale du cycle était de 2 heures et 55 minutes.

Je recommande toujours de regarder le pain pendant le pétrissage, surtout si vous n'avez jamais essayé la recette auparavant. Vous devez vous assurer que le chignon a exactement la bonne consistance. Après l'avoir touché, vous devez vous assurer qu'il est solide et conserve sa forme.

S'il est très serré, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau. Si le pain ne semble pas si dense, ajoutez quelques cuillères à soupe de farine.

Deux pétrissages, deux levées et la cuisson du pain commenceront à la dernière heure du cycle.

Flocons d'avoine, flocons d'avoine, flocons d'avoine... Ces mots me rappellent la bouillie de la maternelle. Et même à l'âge adulte, tout le monde n'aime pas les flocons d'avoine. Mais ces céréales saines et nutritives peuvent être utilisées de différentes façons. nourriture délicieuse. Par exemple, des flocons d'avoine faits maison. Les supporters apprécieront ces pâtisseries sans levure cuites au four alimentation équilibrée. Le pain aux flocons d'avoine, tendre et léger, est parfait pour une période de régime et pendant le jeûne.

Les recettes pour faire du pain aux flocons d'avoine dans une machine à pain, une mijoteuse ou un four sont simples et les produits sont abordables.

Nous utilisons les produits suivants :

1. flocons d'avoine de broyage moyen - 250 ml (1 tasse);
2. flocons d'avoine - 250 ml (1 tasse);
3. lait - 250 ml (1 verre);
4. huile d'olive - 15 ml (1 cuillère à soupe);
5. miel - 10 g (1 cuillère à café);
6. levure chimique - 5 g (1 sachet);
7. graine de sésame - 1 cuillère à café;
8. sel - 1/2 cuillère à café.

Temps de préparation : 15-20 minutes.

Temps de cuisson : 25-30 minutes.

Temps de cuisson total : 40-60 minutes.

Quantité : pain 0,5 kg.

Le pain d'avoine sans levure est riche en protéines, contient du sélénium et du magnésium. Hercule aide à éliminer les toxines accumulées du corps. La cuisson des flocons d'avoine sans ajout de farine de blé a un index glycémique bas, de sorte que la sensation de satiété est maintenue pendant longtemps.

Pain aux flocons d'avoine au four, mode de cuisson :

Faites frire les graines de sésame, les graines de tournesol, les noix concassées dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'une couleur dorée ou un léger arôme apparaisse.

Conseils. Les graines torréfiées révèlent mieux leur goût et leur arôme.

Dans un récipient séparé, mélanger les ingrédients secs : céréales avec flocons d'avoine, sel, levure chimique, graines refroidies.

Conseils. Les flocons peuvent être complètement remplacés par de la farine, auquel cas la structure du pain sera plus uniforme.

Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre et le miel.

Conseils. Pour une meilleure dissolution du miel, le lait peut être légèrement réchauffé.

Nous combinons des composants secs et liquides dans un seul conteneur.