budivel.ru За изолацията и отоплението на къщата.
Приготвянето на тази торта ще отнеме минимум време, минимум разходи и също така не изисква печене. По принцип такова сладко може да се приготви бързо, ако гостите са на път да пристигнат.
Рецепта:
- Като начало вземете непълни 2 опаковки карамели Kis-Kis, т.е. приблизително 400 грама.
- Освобождаваме ги от опаковката и ги слагаме в тенджера. Карамелите, които са произведени по различно време, имат различни цветове, което се вижда ясно на снимката.
- Добавете парче масло в тенджерата и поставете на слаб огън.
- В това време вземете 2 пакета царевични пръчици, също ги извадете от опаковката и ги поставете в голяма купа. Купата трябва да е по-голяма от обема на царевичните пръчици, така че по-късно да е удобно да смесите пръчиците с течен карамел.
- Това ще отнеме не повече от минута и по това време нашите карамели вече ще започнат да се топят заедно с маслото. Сега не можете да оставите тенджерата, трябва да бъркате непрекъснато. Първо, маслото ще се разтопи и карамелът ще се превърне в карамел. Разбъркайте допълнително. И едва когато температурата на масата достигне кипене, маслото ще започне да придобива хомогенност. Довеждаме всичко до състояние на едно цяло, изсипваме всичко в царевичните пръчици и бързо разбъркваме. Карамелната смес се сгъстява бързо, така че трябва да действате бързо.
- След това покрих предварително приготвена дълбока купа за салата със стреч фолио. Прехвърляме нашата маса тук и я уплътняваме, така че да има по-малко дупки между пръчките. За да направя това, взех обикновена преса за картофи, увих я в стреч фолио, за да не се изцапа, и натъпках тортата. След това го сложих на прозореца да изстине.
- След като тортата се охлади, можете да я обърнете върху чиния. По желание можете да го украсите красиво.
Отрязваме парче, опитайте - просто е вкусно. Тортата се оказва невероятно вкусна и доста оригинална. И в същото време много удовлетворяващо. След такова малко парче от 2 часа определено ще се почувствате сити.
Всички идваме от детството, така че всеки трябва да е добре запознат с този сладък десерт - наденица, направена от карамел и царевични пръчици. Да, сега е трудно да се намерят карамели в супермаркетите, но в моето детство асортиментът от карамели беше невероятно богат: първите, които идват на ум, са „летни“ карамели в избеляла опаковка от пергаментова хартия с отпечатани върху нея розови цветя, може би едно от най-вкусните, защото бяха кисели. Това бяха твърди, или както още ги наричахме тогава, карамелни карамели „дълго дъвчащи“. И също така си спомням, че продаваха карамели „Kis-kis“ с изображение на кафяво-червена котка, „Златен ключ“ с изображение на жълт ключ върху опаковката и в тъмносини опаковки, които винаги прилепваха плътно към бонбона , опаковки от карамели „Пинокио“ или „тренажор за челюсти“, така ги наричаха тогава. Имаше и меки карамели във възглавници, без етикети, просто сгънати на слоеве в картонени кутии, облицовани с листове пергамент. Квадратните подложки на тези меки и лесни за натрошаване карамели имаха фино оребрен отпечатък отгоре. Именно от тези меки млечни карамели с добавка на царевични пръчици нашите майки направиха лакомство, обожавано от всички деца - сладка наденица. Толкова много обичах тази наденица, че ако някой я донесе в клас и по време на почивка извади вкусно парче от тази торта от куфарчето си, тогава аз, застанал отстрани, щях да облизам устни завистливо, смутен да моля. Майка ми, въпреки че с удоволствие ни поглези с домашно приготвени сладкарски изделия, никога не приготвяше такава наденица, защото не знаеше рецептата и се „отърве“ от моите настойчиви искания, като просто купи пръчици и карамели отделно. На моя по-късен възрастен въпрос „защо не ми направи такава наденица?“, Майка ми отговори, че просто не съм попаднал на рецептата и няма такива познати около мен, които да споделят и да разкажат. Днес всеки има интернет и в него можете да намерите всякакви, дори най-забравените и изгубени рецепти от съветското детство. Именно в интернет намерих тази най-проста съветска рецепта за наденица от карамел с царевични пръчици. Най-после го сготвих собственоръчно и успях да се почерпя с този ценен деликатес, както се казва, сериозно и дълго. Ето защо, скъпи майки, които имат малки деца, отговорно заявявам: не забравяйте да приготвите този деликатес за вашето дете, не го лишавайте от щастливо детство! Всъщност е толкова просто и толкова евтино.
1. Вземете маслото, нарежете го на кубчета и го сложете в малка тенджера, в която можете да го загреете на огъня.
2. Освобождаваме царевичните пръчици от опаковката и ги поставяме в много просторна, вместителна купа - може в купа за приготвяне на тесто или в тенджера. Някои хора предпочитат първо да разполовят пръчките, ако са големи. Взех големи пръчки, но не ги смачках, оставих ги цели, както са.
3. Сега маслото се разтопи, но е важно да не заври, за да не започне да загаря! Сега е моментът да добавите карамел.
4. Купих карамелите пресни, на тегло, без опаковки, едва ги намерих на пазара в една сладкарница. Изсипете тофито в маслото, разбъркайте и изчакайте да започне да се топи.
5. Карамелът ще отнеме много време, за да се разтопи в маслото, като първо образува една дебела бучка. Тук трябва да им помогнете да се разтопят, като разбърквате с лъжица.
6. И когато карамелката се разтопи, тя ще стане подобна на цвят на варено кондензирано мляко. Не е необходимо да ги варите, просто ги свалете от котлона.
7. Изсипете горещата смес от карамел и масло върху царевичните пръчици и разбъркайте с лъжица, като се опитате да оцветите пръчиците в карамела колкото е възможно повече - от това ще зависи степента на залепване на пръчиците в наденицата. Просто така.
8. Сега най-важното е да подготвите обвивка за наденицата. Най-добре е да използвате ръкав за печене за тези цели или да изрежете голяма торба от дебел полиетилен. Но ако нямате нито едното, нито другото, можете да използвате фолио за печене или обикновени тънки торбички за еднократна употреба. Поставяме масата на колбасите в тях и не се колебайте, така че карамелите да не изсъхнат след охлаждане и да загубят способността си да се слепват.
9. И когато цялата маса от колбаси е изложена, тогава увиваме всичко плътно в една бучка и притискаме опаковката с ръце, за да придадем на нашия продукт формата на хляб с колбаси. Ето защо фолиото не е удобно, то започва да се разкъсва в този процес - по-добре е да вземете тънка торбичка от фолио и да направите не наденица, а кръгли „таралежи“ (между другото, това също са таралежи, а не наденица, някои често нарича тази сладка торта, направена от карамел и царевични пръчици).
10. Сега поставяме нашите торти в хладилника, за да се втвърдят. След като изстинат, пръчиците и карамелката залепват много добре една за друга, слепвайки се в едно цяло. Не бързайте да отстранявате опаковката от торта, която не е правилно замразена, в противен случай всичко ще се разпадне и ще се счупи. Оставете колбаса да пренощува в хладилника, тогава всичко ще е наред.
При сервиране тази торта с колбаси може да се нареже на кръгчета с дебелина 2-3 см.
Ако пръчиците са нарязани на ситно или са използвани малки царевични пръчици сами, тогава можете да направите такива сладкиши на малки порции, всяка в отделна торбичка, под формата на кръгли снежни топки таралеж, за да ги сервирате цели, без да режете.
От обикновени царевични пръчици можете да направите лакомства, на които ще се радват както деца, така и възрастни. И е лесно да се направи!
В тази статия ще ви представим няколко отлични рецепти за приготвяне на такива десерти. Също така ще кажем на читателите как да направят царевични пръчици буквално за пет до десет минути. Надяваме се, че нашите съвети ще бъдат полезни и ще ги вземете предвид.
Торта "Мравуняк" от царевични пръчици и кондензирано мляко
Каним ви да приготвите вкусно лакомство за вашето домакинство. Тортата "Мравуняк" е десерт, познат на всички от детството с невероятен вкус. Сега има голям брой различни модификации на рецептата за този десерт, от сложни до елементарни. Предлагаме ви да опростите кулинарния процес и да се справите без печене на сладкиши. Всъщност, за да направите вкусна торта с царевични пръчици, не е нужно да имате големи кулинарни познания. Основното нещо е да се запасите с необходимите продукти и да се захванете за работа. Така че, за да приготвите това сладко ястие, ще ви трябва кутия варено кондензирано мляко, пакет масло и царевични пръчици.
Процес на приготвяне на десерт
Технологията на работа е проста: първо загрейте маслото и след това го смесете с варено кондензирано мляко. Препоръчително е да разбиете съставките с миксер, така ще се образува пухкава пяна. След това добавете пакет царевични пръчици в тенджера с масло и кондензирано мляко. Внимателно разбъркайте съставките и поставете сместа върху голяма чиния, образувайки „мравуняк“. След това приберете десерта в хладилника за три-четири часа. През това време царевичните пръчици ще бъдат напълно наситени с кондензирано мляко. След втвърдяване можете да извадите тортата от хладилника и да я сервирате на масата. Както можете да видите, това, направено от царевични пръчици, е доста лесно за приготвяне. Дори начинаещ готвач може да приготви такава сладост. Насладете се на чая си.
"Мравуняк" от карамели и царевични пръчици
Любителите на карамел със сигурност ще харесат тази вариация на рецептата. За да приготвите този невероятно вкусен „Мравуняк“ от царевични пръчици и карамел, не е необходимо да печете сладкиши. Трябва да закупите добри царевични пръчици (300 г), без овкусители и оцветители, масло (180-200 г) и меки пресни карамели (400 г). Методът на готвене е следният: първо разтопете маслото, а след това карамелката. Комбинирайте тези две съставки и разбъркайте с миксер. Царевичните пръчици се заливат със сладка смес и се поставят в "пързалка". Поставете съда в хладилника за няколко часа. Това е всичко, много вкусна, задоволителна и апетитна торта Anthill от царевични пръчици и карамел е готова! Изненадайте гостите си с такъв прекрасен десерт.
Торта с орехи и какао
Ако искате бързо и лесно да направите вкусно вкусен и красив „Мравуняк“, обърнете внимание на тази рецепта. Тази торта не изисква печене, така че подготовката й няма да отнеме много време на домакинята. Децата ще харесат този десерт особено много, защото съдържа и какао, и орехи. Така че, за да приготвите това вкусно ястие за празничната трапеза, освен пакет царевични пръчици, ще ви трябва кутия варено кондензирано мляко, 60-70 г масло, пудра захар и какао на прах. Добре ще дойдат и орехите, в количество 100-120гр.
Приготвяне на деликатен десерт без печене
Тортата с царевични пръчици се приготвя по следния начин. Първо се подготвят орехите - обелени и натрошени с блендер или ренде. Ако закупите вече обработени ядки, ще спестите много време. След това царевичните пръчици се нарязват на половинки или се натрошават с ръце. След като обработят целия пакет царевични пръчици, те започват да приготвят вкусно накисване. За целта разбийте добре с миксер свареното кондензирано мляко и разтопеното масло. В дълбок съд внимателно смесете пръчките, нарязани наполовина, нарязаните орехи и сладката импрегнация. След това изберете форма за тортата и прехвърлете получената маса в нея. И тогава поставиха тортата с царевични пръчици във фризера. Рецептата включва накисване и втвърдяване на веществото за два часа. След известно време ще бъде възможно да сервирате сладостта на масата, като първо украсите продукта с какао на прах и сладък прах.
Вкусен десерт от мармалад, ядки и царевични пръчици
Тази рецепта е божи дар за тези, които уважават домашно приготвените десерти, но не обичат да пекат собствените си торти. За да приготвите тази торта ще ви трябват следните продукти:
- мармалад - 200 г;
- фъстъци - 100 г;
- орехи - 100 г;
- царевични пръчици - 250 г;
- варено кондензирано мляко - 350 г;
- масло - 150 гр.
Технологията за създаване на десерт е следната. Нарязваме или натрошаваме царевичните пръчици на ситно. Смесете маслото с кондензираното мляко. Поставете царевични пръчици в получената импрегнация. Всичко се разбърква добре. Нарязваме мармалада на парчета и го добавяме към нашия препарат. От полученото вещество оформяме руло. Обелете и нарежете орехите и фъстъците. Оваляме нашата торта в ядки и увийте сладостта в хранително фолио. Поставете във фризера за час или в хладилника за няколко часа. Това е всичко, вкусният десерт е готов!
Приготвяне на торта за рожден ден без печене
Ако искате да зарадвате и изненадате гостите си, не забравяйте да приготвите тази вкусна и нежна торта с царевични пръчици вместо корите. Това ястие се приготвя бързо и лесно и не изисква перфектни сладкарски умения от готвача.
И така, за да направите сладкиши, ще ви трябват следните съставки: царевични пръчици (350 г), мед (100 г), 3 яйца, чаша пудра захар. Ще ви трябват още обелени орехи (150 г), ванилова захар (0,5 ч.л.), червено полусладко вино (100 мл) и парче черен шоколад (30 г).
Технология за приготвяне на десерт с протеинова импрегнация
Първо, нека приготвим деликатен крем. За да направите това, смесете мед, обелени и нарязани ядки и ванилова захар. Да направим на пяна от три белтъка и пудрата захар. Добавете го към ядково-медената смес. Ще направим още една импрегнация от три жълтъка, течен мед и червено вино. Смесете тези съставки, поставете сместа на водна баня и разбийте масата, докато увеличи обема си. След като приготвите две импрегнации, можете да поставите тортата върху чиния. Първо нанесете слой протеинов крем върху готовата тава и отгоре наредете царевични пръчици. След това редуваме слоеве импрегниране и пръчки, образувайки „мравуняк“. Тортата трябва да се охлади и да се остави да се накисва. Препоръчително е да излеете топъл мед върху продукта, охладете и украсете с шоколадови чипове. Всяка домакиня може да направи такава торта от царевични пръчици. Добър апетит!
Рецепта за торта с царевични пръчици и киви
Тези, които обичат десерти с плодове и горски плодове, определено ще харесат нашата торта с киви.
Приготвянето му ще отнеме много малко време - в крайна сметка няма нужда да месите тестото и да печете сладкиши. Успешно ще ги заменим с царевични пръчици. Така че, за да приготвите свеж и ярък десерт, ще ви трябва кутия кондензирано мляко, киви - 5 броя, какао на прах - 80 г, лешници -150 г и фъстъци - 150 г. Препоръчително е да изберете висококачествени царевични пръчици, без ненужни изкуствени добавки. Рецептата за приготвяне на десерта е следната. Първоначално трябва да обелите и нарежете кивито на филийки, а също така да накълцате лешниците и фъстъците. След това добавете какао на прах към кондензираното мляко. Нанесете слой от получената импрегнация върху плоска чиния и поставете царевични пръчици. Отгоре поръсете малко смлени лешници. Повтаряйте редовете, като редувате фъстъци и лешници, докато тортата придобие вид на мравуняк. Отгоре поставете десерта с киви. Това е всичко, тортата с царевични пръчици е готова. Остава само да се остави да кисне три-четири часа.
Оригинална бананова торта за детска маса
Можете да поглезите децата си с вкусно и задоволително ястие, което се приготвя много лесно. За да направите торта от царевични пръчици, ви трябва само малко свободно време. И така, имаме нужда от следните съставки:
- опаковане на пръчици;
- банан - 2 бр.;
- кутия варено кондензирано мляко;
- ядки кашу - 50 г;
- бадеми - 50гр.
Започваме подготовката на тортата с крема. За да направите това, смесете варено кондензирано мляко с меко масло. Така ще получите вкусен и нежен крем. Сега трябва да изсипете царевичните пръчици в контейнер с импрегниране и да разбъркате добре. Сега трябва да се погрижите за ядките - смилайте ги в блендер.
След това обелете и нарежете банана на филийки. Това е всичко, можете да започнете да сглобявате тортата. Поставете част от царевичните пръчици на пласт върху голям плосък съд. Поставете резени банан отгоре и добавете малко ядки. Поставете обратно останалата част от царевичните пръчици. Украсете горната част на тортата с останалите ядки. Поставете десерта в хладилника за 3 часа, за да попие и стегне. Добър апетит!
Вкусно приготвено от бисквити и царевични пръчици
И накрая, ви предлагаме вкусна рецепта за десерт за маса за възрастни. Този деликатес има наситен шоколадово-кафеен вкус и приятен аромат. За да приготвите рулото, ще ви трябват обикновени бисквити - 300 г, масло - 150 г, царевични пръчици - 100 г, 33% маслена сметана - 80 мл. Ще ви трябват и кокосови стърготини – 4 с.л. л., захар - 100 г, какао на прах - 4 супени лъжици. л., ликьор (Baileys или Sheridan`s) - 2 супени лъжици. л. По принцип можете да използвате всеки друг ликьор, който има кремообразен вкус на кафе. Ако планирате да лекувате деца, не добавяйте алкохол към ястието! Технологията за приготвяне на рулото е проста. Бисквитките и царевичните пръчици се натрошават на парчета и към тях се добавят кокосови стърготини. Какаото на прах трябва да се смеси със захарта и да се добави сметана. Получената маса трябва да се постави на огън и да се загрее, като се разбърква леко, докато захарта се разтвори. Маслото трябва да се нареже на кубчета и да се добави към топлата кремообразна шоколадова смес. Смесете добре. Сега поставете получената маса в съд с царевични пръчици и бисквити. Налейте малко ликьор там. Смесете всички съставки старателно. Оформете сместа на руло и го увийте в стреч фолио. Остава само да оставите продукта да престои в хладилника за един час, след което може да се сервира, нарязан на порции.
Мнозина в детството са опитвали такъв десерт като карамел и царевични пръчици, обединени в едно безкрайно вкусно ястие. И сега ще ви кажем как да приготвите царевични пръчици у дома и те ще имат абсолютно същия вкус като този десерт от вашето далечно детство. Има няколко варианта за готвене.
Задължително:
- 200 грама масло,
- половин килограм тофи,
- две опаковки царевични пръчици, приблизително 20 грама.
Приготвяне:
Приготвяме нашето ястие по следния начин: обелете карамелката. Разтопете маслото заедно с бонбоните, на слаб огън при непрекъснато бъркане. По желание можете да използвате водна баня. Изсипете тази смес в нашите пръчици и разбъркайте добре. Поставете всичко върху стреч фолио. Вземаме с ръце по малко от общата маса и оформяме топчета. Охлажда се поне час в хладилник. И можете да ядете.
Редовни царевични пръчици с карамел. Рецепта за царевични пръчици с тофи, вариант втори.
Отново вземете около двеста грама пръчици, половин килограм карамел, можете да използвате най-евтиния, а също и сто и петдесет до сто и осемдесет грама масло.
Подготовка на пълнежа за пръчиците. Можете да опитате да разтопите бонбоните и маслото в микровълновата, но все пак трябва да разбъркате сместа.
След това сместа се разбърква добре, не става много добре хомогенна маса. Тук в плънката можете да добавите предварително смлени ядки или маково семе. Изсипете плънката върху пръчиците и разбъркайте всичко добре. Оставете да изстине.
За да направите пръчици от сладка царевица от третата рецепта, ще ви трябва целофан. Както във всички рецепти, вземаме половин килограм карамел, двеста грама пръчици, двеста грама масло. Разтопете маслото, след което изсипете бонбоните тофи в него и при непрекъснато бъркане разтопете и тях.
Дори когато бонбоните станат напълно течни, разбъркайте отново добре, иначе плънката няма да е толкова вкусна. Счупете пръчките с ръце или ги накълцайте по друг начин.
Сладка наденица - рецепта от детството. Десерт от безгрижните дни, когато всичко е било просто и щастливо. Рецептата е лесна, достъпна, харесва се от всички деца без изключение и може би не съдържа нищо „забранено“ за деца. Не съм хващал тази рецепта за сладки колбаси от години. Спомням си, че такъв десерт, приготвен от майка ми, винаги предизвикваше голямо удоволствие. И сега, години по-късно, този сладък колбас стана причина за невероятна радост на децата ми, а аз съвсем спокойно си хапвах сладкото: вкусно с чай, но така, че да подскачам от радост.
Това е нестандартна рецепта за сладки колбаси, включва използването на царевични пръчици и карамел. Въпреки това си струва да опитате - децата ще ви благодарят.
0,5 кг тофи;
100 г масло;
около 50 г царевични пръчици (имам една трета от средната опаковка);
приблизително 30 г бухнало жито (имам една трета от малка опаковка).
Най-забавното нещо, което можете да направите, е да изкормите карамелите, като премахнете обвивките на бонбоните от тях. Резултатът е впечатляваща планина от опаковки и скромна купчина сладкиши. Веднага вземете голяма тенджера, в която след това можете да поставите обемисти царевични пръчици.
Добавете масло, разтопете до гладкост.
Смесете получената вискозна маса с пръчици и пшеница (последното може да се пропусне, просто придава на колбаса допълнителен вкус). Нека изясня сухите съставки. Като се има предвид ненадеждността на измерването на теглото на тези продукти, предлагам да вземете необходимото количество „на око“ - колкото повече царевични пръчици има, толкова по-лек и по-приятен ще бъде колбасът, но тук е важно да не прекалявате, така че за да не се окажат отделно лежащи пръчици в тофи глазура, все пак правим наденица, така че трябва да е цяла.
Разстиламе масата върху хранителен филм, оформяме продълговат цилиндър и го увиваме. След охлаждане наденицата може да се нареже добре.
