มีสองเหตุผลหลักที่การซื้อเครื่องลับคมจากโรงงานไม่ใช่ทางเลือก ประการแรก การซื้ออุปกรณ์ราคาไม่แพงที่ผลิตในประเทศจีนในการดำเนินการต่อไป จะไม่ให้ความคมชัดของคุณภาพที่เหมาะสมแก่ผลิตภัณฑ์

สำเนาที่มีตราสินค้าสามารถแก้ปัญหานี้ได้ แต่ข้อเสียเปรียบที่สำคัญคือต้นทุน ไม่มีโอกาสหรือเพียงแค่ความปรารถนาที่จะจ่ายเงินจำนวนที่เป็นระเบียบสำหรับอุปกรณ์จากนั้นคุณสามารถสร้างเครื่องจักรสำหรับลับมีดด้วยมือของคุณเอง ไม่จำเป็นต้องพัฒนาการออกแบบใหม่ สร้างผลงานของคุณตามเดิม รุ่นที่มีอยู่. DIY เครื่องลับมีด ประเภทต่างๆพร้อมคำแนะนำโดยละเอียด

เราเลียนแบบเครื่องเหลาจาก Lansky

เครื่องลับมีดนี้นำเสนอในรูปแบบของมุมโลหะสองมุมที่เชื่อมต่อกัน มุมการลับคมถูกกำหนดโดยรูที่สอดเข็มเข้าไปที่ส่วนปลายซึ่งมีหัวฉีด

จากตัวเลือกที่พิจารณา ตัวเลือกนี้เป็นมิตรกับผู้ใช้น้อยที่สุด แต่ไม่ง่ายในการผลิต มาปรับปรุงอุปกรณ์กันเถอะลองทำอุปกรณ์สำหรับลับมีดด้วยมุมความดันที่กว้างขึ้น

เราใช้แผ่นโลหะธรรมดา

ที่มีขนาด 4x11 ซม. หรือมากกว่านั้นในระหว่างการใช้งานชิ้นส่วนจะถูกจัดเก็บและปรับตามพารามิเตอร์ที่ต้องการ

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดมุมที่แหลมจะถูกลบออกที่ปลายชิ้นส่วน (ด้านที่ทำหน้าที่เป็นที่หนีบ) ใช้ไฟล์บดขอบของแคลมป์คุณควรได้มุมเอียงเรียบจากตรงกลางฐานถึงขอบของเพลต

ตามรูปวาดเราทำเครื่องหมายสำหรับหลุมในอนาคต เราเจาะพวกเขาและตัดด้าย เราปัดเศษขอบและมุมที่แหลมคมทั้งหมดบนจานด้วยตะไบ (ไม่เพียงเพื่อประโยชน์ของขุนนาง รูปร่างแต่ยังเพื่อประโยชน์ในการใช้งานที่สะดวกสบายเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในมือของคุณ)

เราซื้อมุมอลูมิเนียมมาตรฐานและทำรูตามรูปด้านบน เราตัดด้ายในรูที่มีไว้สำหรับใส่สตั๊ด และรูที่มีจุดประสงค์เพื่อรองรับซี่ล้อจะต้องขยายด้วยตะไบเข็ม

ถัดไป คุณต้องตัดแท่งโลหะสองครั้ง

ยาวประมาณ 15 ซม. เราใส่เข้าไปในรูสุดขั้วและแก้ไขความลึกของรายการด้วยน็อตสองตัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม ในกรณีของเรา องค์ประกอบเหล่านี้มีขนาดเท่ากับ M6 เราขันสลักเกลียว (ความยาวประมาณ 14 ซม.) ขนาด M8 ลงในรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าซึ่งมีการขันน็อตลูกแกะแล้วและด้านบนของมันจะมีคู่ธรรมดา แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าตัวโบลต์ . จะใช้เป็นเสาค้ำยันโครงสร้าง รูที่เหลือเป็นรูสำหรับสลักเกลียว ซึ่งจะใช้เพื่อปรับแรงจับยึดของใบมีด

ถั่วถูกพันไว้ที่ปลายแท่งจากนั้นจึงใส่มุมซึ่งกดด้วยถั่วอีกครั้ง โดยการลดระดับขึ้นหรือลง เราสามารถปรับมุมการลับที่ต้องการได้

องค์ประกอบที่จะยึดใบมีดสำหรับการลับคมประกอบจากแท่งโลหะบาง ๆ (ในรูปของตัวอักษร "G"), ที่ยึดสองตัว (อันสุดท้ายที่มีรูทะลุสำหรับเข็มถัก), น็อตปีกและ M6 แกนเกลียว

เลียนแบบเครื่องเหลาจาก Spyderco

เครื่องลับมีดนี้นำเสนอในรูปแบบของที่จับแนวนอนพลาสติกที่มีรูหลายรู และแต่ละรังก็มีมุมเอียงของมันเอง

จากตัวเลือกทั้งหมดที่จะพิจารณา ตัวเลือกนี้มีคุณภาพการลับระดับต่ำสุด ปัญหาคือใบมีดจะถูกกดด้วยมือซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกแรกโดยไม่ต้องยึดติดกับส่วนรองรับเพิ่มเติม แต่ถึงกระนั้นอุปกรณ์สำหรับลับมีดนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับใช้ในบ้านและบวก - มันง่ายมากในแง่ของการผลิต

ในกระบวนการทำงาน เราจะต้องมีแท่งไม้สองอันที่มีขนาด 6x4x30 ซม. สลักเกลียวสองตัวและน็อตปีกที่มีขนาด M6 หรือ M8 เข็มถักแบบบางสองอัน (โค้งเป็นรูปตัวอักษร "G")

คุณต้องใช้ใบเลื่อยเลือยตัดโลหะ สิ่วและค้อน แฟ้มที่มีกระดาษทราย ไม้โปรแทรกเตอร์ของโรงเรียน และสว่าน

ด้วยสายพานลำเลียงทั่วไป

เราใช้เครื่องหมายที่มีมุมเอียงที่ต้องการ เรานำผืนผ้าใบและทำเครื่องหมายแรกในส่วนใดส่วนหนึ่ง ไม่จำเป็นต้องลึกกว่าความกว้างของผืนผ้าใบเอง

เราพลิกเลื่อยเลือยตัดโลหะแล้วใส่ด้านทื่อเข้าไปในช่องเลื่อย เราใช้ส่วนที่สองจากด้านบน และตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบขององค์ประกอบและเครื่องหมายที่ตรงกัน ต่อไป เราเห็นเส้นที่เหลือทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน

เราใช้สิ่วกับไม้ส่วนเกินที่ต้องถอดออก ใช้ค้อนเคาะเบาๆ ที่ด้านบนของสิ่วแล้วเคาะเศษเล็กๆ ออก เมื่อนำไม้จำนวนมากออก เราจะนำพื้นที่ไปวางให้เท่ากันตามที่ต้องการด้วยไฟล์

เราเจาะรูสำหรับสลักเกลียวและซี่ล้อดังแสดงในรูป ใช้กระดาษทรายละเอียดขัดขอบของรู มุมของชิ้นส่วน และพื้นผิวทั้งหมดให้เรียบ

เราร้อยสลักเกลียวเป็นรูที่ใหญ่ขึ้น จากนั้นร้อยน็อตธรรมดาแล้วขันให้แน่นยิ่งขึ้น ในเข็มที่เล็กกว่านั้นเข็มล็อคจะผ่านไป (จำเป็นเพื่อไม่ให้ผืนผ้าใบเลื่อนลงระหว่างการใช้งาน) เราสอดผืนผ้าใบเข้าไปในร่องแล้วกดเข้ากับครึ่งหลังของผลิตภัณฑ์ เราแก้ไขทุกอย่างในตอนท้ายด้วยน็อตปีกคู่

เลียนแบบโมเดลกบเหลาจาก Apex

เครื่องลับมีดนี้นำเสนอในรูปแบบของอุปกรณ์ที่ค่อนข้างใหญ่พร้อมขาตั้งและแท่นวางอยู่บนมุมหนึ่งแท่งติดตั้งอยู่ด้านข้างซึ่งปลายหัวฉีดวางอยู่ อุปกรณ์เจียรประเภทนี้แม้จะมีขนาดเมื่อเทียบกับรุ่นก่อนหน้า แต่ก็ประสบความสำเร็จมากที่สุด

ใช้งานง่ายและมีคุณภาพสูง นอกจากนี้การทำเครื่องลับมีดด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายมาก

ในการทำงาน เราต้องการสิ่งต่อไปนี้:

• (ไม่ทั้งหมดแม้แต่หนึ่งในสี่ก็เพียงพอแล้ว);
• แม่เหล็ก (พร้อมช่องสำหรับสลักเกลียวหากไม่สามารถเจาะเองได้)
• แท่งโลหะ M6 หรือ M8;
• ไม่ ขนาดใหญ่บล็อกไม้
• ลูกแก้วชิ้นเล็ก ๆ
• สลักเกลียวสองอันและน๊อตสามปีก
• สกรูยึดตัวเอง 10 ตัว;
• 4 เท้ายาง;
• เลื่อย;
• เจาะ;
• คลิปเซรามิก (หรือช่องว่างไม้)

ก่อนอื่นคุณต้องตัดช่องว่างเล็ก ๆ สามอันออกจากแผ่นไม้อัด ขนาดของอันแรก: 37x12 ซม. ขนาดที่สอง: 30x8 ซม. โดยวัดจากขอบด้านที่ยาวกว่า 6 ซม. เราเจาะรู ขนาดที่สาม: 7x8 ซม. เราเลื่อยองค์ประกอบยาว 8 ซม. จากแท่ง (ส่วน 4x2 ซม.)

เราเจาะรูสองรูในแนวตั้งฉากกันในส่วน ครั้งแรกที่ระยะ 3 ซม. จากขอบด้านหนึ่ง อันที่สองอยู่ห่างจากอีกด้านหนึ่งเท่ากัน เริ่มจากขอบของแท่งและจนถึงรูมาก ๆ เราตัดไม้หนา 1 ซม. ออกเป็นพวง เมื่อตัดลูกแก้วพารามิเตอร์ต่อไปนี้คือ: 6x12 ซม. เจาะรูตรงกลางผืนผ้าใบ

เราใช้ช่องว่างที่ใหญ่ที่สุดอันดับแรก

จากแผ่นไม้อัดและรูเจาะที่มุมสำหรับขาผลิตภัณฑ์ในอนาคต ที่ระยะห่างจากขอบ 4 ซม. เราวางชิ้นงานที่เล็กที่สุดในแนวตั้งฉากแล้วต่อเข้าด้วยกันโดยใช้สกรูยึดตัวเอง 2 ตัว

ที่ด้านบนของชิ้นงานขนาดเล็ก เราใส่ขอบของชิ้นส่วนขนาดกลางแล้วเชื่อมต่ออีกครั้งด้วยสกรูยึดตัวเอง 2 ตัว รูที่อยู่ตรงกลางควรใกล้กับส่วนบนของรูที่เล็กกว่า ขอบว่างของชิ้นงานขนาดกลางถูกยึดเข้ากับไซต์ของชิ้นส่วนขนาดใหญ่อย่างแน่นหนา อีกครั้งโดยใช้สกรูยึดตัวเอง 2 ตัว

ใช้สว่านเจาะร่องตื้นบนชิ้นส่วนขนาดกลาง มันควรจะอยู่เกือบสุดขอบของจุดสูงสุด และขนาดสอดคล้องกับพารามิเตอร์ของแม่เหล็ก

เราติดแม่เหล็กไว้ด้านใน (เพื่อไม่ให้อยู่เหนือระดับพื้นผิวของแผ่นกระดาน) และแก้ไขด้วยสกรูเกลียวปล่อยขนาดเล็ก

เราวางลูกแก้วไว้บนกระดานขนาดกลางเพื่อให้รูและช่องตรงกัน เราส่งโบลต์ผ่านพวกมันโดยใส่แหวนรองแล้วขันน็อตจากด้านล่าง

เจาะรูบนขอบว่างของชิ้นส่วนแผ่นไม้อัดที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของแท่งเหล็ก ตัวแท่งถูกยึดด้วยน็อตสองตัว: ตัวธรรมดาและลูกแกะ เพื่อไม่ให้ชนกับพื้นผิวของกระดานเราแยกพวกเขาด้วยเครื่องซักผ้า

ช่องว่างจากแท่งถูกพันบนแกนคงที่

ใส่โบลต์เข้าไปในรูที่ทำการตัดแล้วขันด้วยน็อตจากด้านนอก ขันลูกแกะให้แน่นเรายึดส่วนที่ระดับความสูงของแท่งแล้วปล่อย - เลื่อนขึ้นและลงอย่างอิสระ มุมการลับคมถูกควบคุมอย่างแม่นยำด้วยแถบนี้ (ยกหรือลดระดับตามแนวแกน)

องค์ประกอบสำหรับยึดใบเจียรประกอบจากการตัดแท่งโลหะที่ทำจากเซรามิกสองอันหรือ ช่องว่างไม้และน็อต 4 ตัวพร้อมแหวนรอง พวกเขาจะร้อยเรียงตามลำดับเหมือนในภาพ ในตอนท้ายสุด ฐานยางถูกขันให้แน่นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความมั่นคงยิ่งขึ้น

เราได้พิจารณาสาม ตัวเลือกต่างๆอุปกรณ์ลับคม และแต่ละคนก็มีข้อดีข้อเสีย คุณควรเลือกตัวเลือกเฉพาะตามความต้องการของคุณ รวมทั้งทักษะในแผนการทำงานที่คล้ายคลึงกัน

หมายเหตุข้อมูล : , .

แม่บ้านทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตต้องเผชิญกับความจริงที่ว่ามีดของเธอทื่อในครัวซึ่งเธอมักจะตัดขนมปัง คนขายเนื้อ หรือหั่นผัก การใช้มีดดังกล่าวไม่เพียงแต่จะไม่สะดวกเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย เพราะใบมีดอาจทำให้ผลิตภัณฑ์แตกและทำร้ายคุณได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำลายเครื่องมือเป็นระยะด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษ ในร้านค้าอุปกรณ์ดังกล่าวมีให้เลือกมากมาย แต่ด้วยเหตุผลบางประการจึงไม่เหมาะกับผู้บริโภค ในสถานการณ์เช่นนี้ สามารถทำเครื่องลับมีดแบบทำเองได้ โดยหลักการแล้วภาพวาดและไดอะแกรมสำหรับการทำงานนั้นหาง่าย แต่ คลาสมาสเตอร์โดยละเอียดเรานำเสนอในบทความนี้

ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขใดบ้างเมื่อลับมีด?

คุณรู้วิธีลับมีดอย่างถูกต้องหรือไม่? อันที่จริงมีกฎหลายข้อซึ่งคุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบได้

เงื่อนไขที่จำเป็นมีลักษณะดังนี้:

• เพื่อการใช้งานมีดที่ยาวนานและมีประสิทธิภาพในการลับคม จำเป็นต้องให้ความสำคัญสูงสุดกับมุมระหว่างขอบของใบมีด ในระหว่างการลับคม จำเป็นต้องคืนค่ามุมที่ตั้งไว้เบื้องต้นเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานทางเทคโนโลยี และช่วยให้คุณตัดผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และอิสระ
• ต้องไปรับ มุมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแต่ละใบมีด ตัวอย่างเช่นมีดผ่าตัดหรือมีดโกนควรมีมุม 10-15 องศาอุปกรณ์สำหรับหั่นผลไม้ขนมปังและผัก - 15-20 องศา มีดสำหรับการทำงานกับวัสดุแข็งต้องลับให้คมที่มุม 30-40 องศา
• มันค่อนข้างยากที่จะลับใบมีดโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ การถือมีดด้วยมือของคุณเท่านั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะให้มุมเอียงที่ต้องการ ดังนั้นจึงเป็นการอำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้มีเครื่องเหลาอย่างแม่นยำ

อันที่จริง มีดทำเองนั้นทำง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ เพราะอุปกรณ์ดังกล่าวทั้งหมดมี การออกแบบที่เรียบง่ายและใช้เวลาไม่นานในการสร้าง

พันธุ์และการผลิตหินลับคม

พร้อมขาย จำนวนมากของหินสำหรับเปลี่ยนมีด แต่ที่นิยมมากที่สุดคือประเภทต่อไปนี้:

• เครื่องมือน้ำ. การทำงานกับพวกเขาจำเป็นต้องใช้น้ำซึ่งจะช่วยประหยัดพื้นผิวของหิน
• หินน้ำมัน. มีรูปร่างและโครงสร้างคล้ายกับน้ำมาก ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือพื้นผิวมีความมันเล็กน้อย
• หินธรรมชาติ พวกเขาทำจากวัสดุธรรมชาติซึ่งเคยผ่านการแปรรูปทางอุตสาหกรรมมาก่อน
• เครื่องมือประดิษฐ์ พวกเขาทำจากส่วนผสมที่ไม่ใช่ธรรมชาติ
• อุปกรณ์ยาง พวกเขาขายได้ไม่มากนัก แต่การทำงานกับพวกเขานั้นไม่สะดวกอย่างยิ่ง

ก่อนที่คุณจะทำเครื่องลับมีดในรูปแบบของแท่งขัด คุณต้องซื้อแผ่นกระจกสี่เหลี่ยมหนา 4-5 มม. หลายแผ่น

จากนั้นทำเครื่องเหลาตามแบบแผน:

1. ใช้เทปสองหน้าติดกระดาษทรายที่มีปลายข้าวต่างๆ บนพื้นผิวของจาน
2. ขันน็อตให้แน่นเพื่อไม่ให้กระจกแตก

สำคัญ! ในระหว่างการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าว จะไม่ใช้น้ำ ซึ่งเป็นสาเหตุที่สารกัดกร่อนสึกหรอเร็วพอ

เมื่อลับมีดด้วยแท่งขัด ควรหลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวที่แหลมเกินไป ไม่เช่นนั้นจะเกิดความร้อนสูงเกินไปและใบมีดจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

ผลิตภัณฑ์ลับมีดจากบล็อกไม้

การทำเครื่องลับคมจากวัสดุขัดสองอันและบล็อกไม้สองอันนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือวัตถุดิบมีขนาดเท่ากัน

คุณจะต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• ขัดบล็อกไม้ด้วยกระดาษทรายอย่างระมัดระวังเอาเสี้ยนทั้งหมดออก
• ทำเครื่องหมายแถบล่วงหน้าโดยคำนึงถึงมุมเอียงที่ต้องการ
• แนบหินเข้ากับเส้นผลลัพธ์ทำเครื่องหมายความกว้างทั้งสองด้านของบล็อกไม้
• ทำการตัดตามเครื่องหมายบนชิ้นงานไม้

สำคัญ! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความลึกไม่เกิน 1.5 ซม.

• ใส่หินขัดเข้าไปในช่องที่ได้รับเพื่อให้ตรงกับร่อง
• ยึดหินลับด้วยสลักเกลียวแล้วติดยางจากด้านล่าง

มีดทำเองจากมุมติดตั้ง

ใช้มาสเตอร์คลาสนี้เพื่อให้ได้เครื่องลับมีดแบบทำเองคุณภาพสูง ภาพวาดสามารถถ่ายบนอินเทอร์เน็ต

เครื่องมือและวัสดุที่จำเป็นสำหรับการทำงาน:

• แผ่นเหล็ก 4 x 11 ซม.
• มุมอลูมิเนียมขนาดมาตรฐาน
• แท่งเหล็กยาว 15 ซม.
• เครื่องบดพร้อมคีมจับ
• ตะไบเข็ม.
• ชุดสลักเกลียวและถั่ว
• ไฟล์.

ทำเครื่องเหลาตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ทำเครื่องหมายตามรูปวาดสำหรับรูในจาน
2. เจาะรู ตัดเกลียว
3. ขอบคมและมุมโค้งมนพร้อมตะไบ
4. ทำรูที่มุมตามแผนภาพ
5. ขยายส่วนรองรับเข็มด้วยตะไบเข็ม
6. ตัดเกลียวในรูสำหรับกระดุม
7. ใส่แท่งเข้าไปในรูสุดขั้วแล้วยึดด้วยน็อต
8. ขันโบลต์เข้าไปในรูที่กว้างที่สุดโดยขันน็อตไว้ล่วงหน้า
9. ใส่สลักเกลียวสำหรับยึดมีดเข้าไปในรูที่เหลือ
10. ขันน็อตเข้ากับปลายแท่ง วางมุมด้านบนเพื่อยึดน็อต
11. ประกอบอุปกรณ์เพื่อยึดหินลับคมจากแท่งโลหะบาง น็อตปีก และที่ยึดสองตัว

สำคัญ! เครื่องเหลาดังกล่าวสามารถมีองศามุมแรงกดได้กว้างที่สุด สะดวกมากในแง่ของการใช้งาน

ทำเครื่องลับมีดไฟฟ้าที่บ้าน

เครื่องลับมีดไฟฟ้าที่ต้องทำด้วยตัวเองนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อยเพราะตัวอุปกรณ์นั้นมีการออกแบบที่ซับซ้อน

เตรียมวัสดุและอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• เครื่องดูดฝุ่น.
• เครื่องซักผ้าแผน
• เครื่องยนต์ไฟฟ้า.
• สตานิน.
• ฟันดาบ.

ทำงานตามโครงการอย่างเคร่งครัด

ใบมีดในเครื่องมือตัดคือพื้นฐานของทุกสิ่ง มีดทำครัว จานเจียร โซ่สำหรับเครื่องตัดหญ้า หรือเลื่อยโซ่ยนต์ที่มีใบมีดที่ลับให้คมแล้ว ช่วยลดความยุ่งยากและเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำงาน

คุณสามารถลับคมเครื่องมือในเวิร์กช็อปมืออาชีพหรือที่บ้านได้หากคุณทำเครื่องลับมีดแบบทำเองจากวัสดุธรรมดาๆ

สำหรับมีดที่ใช้ในบ้านคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือพิเศษในการลับคม แค่มีเครื่องเหลาในรูปแบบของแท่งในมือ แต่ถ้าที่บ้านมีเลื่อยไฟฟ้าซึ่งโซ่นั้นต้องการการลับคมเป็นประจำหรือเครื่องบดซึ่งดิสก์นั้นทื่ออยู่ตลอดเวลาก็ควรติดตั้งด้วยตัวเอง สาระสำคัญของอุปกรณ์มีดังนี้: แถบติดอยู่กับเดสก์ท็อปในสองรูปแบบ - มีหรือไม่มีการปรับ สำหรับผู้ที่ไม่เข้าใจสาระสำคัญของการทำเครื่องเหลาด้วยมือของตัวเองตามข้อความพวกเขาสามารถชมภาพถ่ายหรือวิดีโอมาสเตอร์คลาสได้

แผนการผลิตอุปกรณ์

เพื่อให้อุปกรณ์มีคุณภาพสูงและปลอดภัยคุณต้องคำนวณขนาดของเครื่องล่วงหน้าสำหรับการลับมีดด้วยมือของคุณเองและเลือก วัสดุที่จำเป็น. สิ่งแรกที่ต้องทำคือการคำนวณมุมระหว่างส่วนการทำงานของใบมีดตัดกับแท่ง

ตามด้วยการเลือกวัสดุฐาน (รองรับ) และหิน คุณสามารถสร้างเครื่องจากแก้วที่หุ้มด้วยกระดาษทรายหรือหินที่ติดกับฐานรองรับ ตัวเลือกแรกมีราคาไม่แพงและสามารถเปลี่ยนกระดาษทรายได้ตลอดเวลา แต่หินติดตั้งที่เชื่อถือได้มากขึ้น

ความแตกต่างของกระบวนการ

เพื่อให้เครื่องลับมีดตามแบบด้วยมือของคุณเองกลายเป็นอุดมคติและใช้งานได้นานกว่าหนึ่งปีคุณต้องใช้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ สิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงคือชนิดของใบมีดที่จะลับให้คม

หลังจากที่ทุกมุมแต่ละมุมถูกเลือกสำหรับมีดแต่ละอัน:

1. ใบมีดสำหรับตัดวัตถุแข็ง (เช่น กระดาษแข็ง, ไม้, โลหะ), เลื่อยไฟฟ้า - 30-45 องศา
2. ล่าสัตว์มีดท่องเที่ยว - ที่มุม 25-30 องศา
3. เครื่องมือตัดในครัวสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะต้องลับให้คมที่ 20-25 องศา
4. มีดธรรมดาสำหรับหั่นขนมปัง ผักและผลไม้ ต้องใช้ความคม 15-20 องศา ในมุมเดียวกันคุณต้องลับกรรไกรในครัวเรือนธรรมดาและมีดโกนหนวด

วัสดุที่จำเป็น

หากคุณต้องการทำเครื่องลับคม คุณจะต้องใช้วัสดุดังต่อไปนี้:

• แท่งไม้หลายอัน
• กระดาษทราย;
• เครื่องมือตัด;
• เจาะด้วยการฝึกซ้อมหลายแบบ

เครื่องธรรมดา. คำแนะนำทีละขั้นตอน

• ขั้นตอนที่ 1 ใช้รางสามรางแล้ววางเข้าด้วยกันเพื่อสร้างตัวอักษร H ความกว้างของรางกลางควรเท่ากับความกว้างของแถบเลื่อย ทำซ้ำขั้นตอน
• ขั้นตอนที่ 2 วางรางตั้งฉากกันโดยเชื่อมต่อฐาน - โครงสร้างหลักสำหรับยึดเลื่อยวงเดือนพร้อมแล้ว
• ขั้นตอนที่ 3 นี่เป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุด! จำเป็นต้องคำนวณมุมของการยึดของแท่งที่สัมพันธ์กับรางอย่างถูกต้อง คำนวณโดยใช้เครื่องมือวัดและทำเครื่องหมายตำแหน่งที่ติดไม้เข้ากับรางแนวตั้งและแนวนอน

หากคุณต้องการฟิกซ์เจอร์อเนกประสงค์ คุณต้องทำสลักเกลียวแบบยืดหดได้หลายอันที่ระยะห่าง เพื่อให้คุณสามารถเปลี่ยนความลาดเอียงของลำแสงได้หากจำเป็น ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องมือวัดและการฝึกซ้อมอย่างง่าย หลังจากนั้นคุณสามารถตัดไม้ระแนงให้ได้ความยาวที่สะดวก

ความไม่สะดวกของเครื่องดังกล่าวคือคุณต้องควบคุมตำแหน่งของมีดที่สัมพันธ์กับไม้อย่างอิสระ หากคุณไม่ต้องการคิดอะไรเลยในขณะที่ลับมีด กรรไกร หรือโซ่ คุณควรสร้างเครื่องจักรที่ซับซ้อนกว่านี้

เครื่องเอนกประสงค์. คำแนะนำทีละขั้นตอน

อ่านแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียดและวาดภาพวาดสำหรับแต่ละขั้นตอนที่มีมิติทั้งหมดหากเป็นไปได้ นี่จะช่วยได้มากในงานของคุณ:

1. ตัดสี่เหลี่ยมคางหมูสี่เหลี่ยมสองอันออกจากไม้อัดซึ่งฐานจะเท่ากับ 60 และ 170 มม. และชิดผนัง มุมฉาก- 230 มม.
2. ตัดแผ่นสี่เหลี่ยมที่มีขนาด 230 x 150 มม.
3. ยึดสี่เหลี่ยมผืนผ้าระหว่างฐานเพื่อให้ยื่นขึ้นไป 40 มม.
4. ตัดบล็อกขนาด 60 มม. x 60 มม. แล้วติดเข้ากับฐานของลิ่ม
5. ใช้สว่านทำรูแนวตั้งในแท่งที่ระยะ 50 มม. จากจุดศูนย์กลาง ใส่ฟิวเตอร์จากด้านบนและด้านล่างของรูและเข้าไปในนั้น - กิ๊บติดผมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม ยาว 25 ซม.
6. ทำงานบนฐานสี่เหลี่ยม ที่ระดับส่วนที่ยื่นออกมา 40 มม. ให้ตัดประมาณ 2 มม. เพื่อให้สามารถติดกระดาษทรายแผ่นหนึ่งเข้ากับสถานที่นี้ได้
7. สร้างผู้ให้บริการ:

• • ใช้ไม้กระดานรูปตัว L ขนาด 15 x 18 ซม. ตามขอบยาว และความกว้างโดยประมาณของแต่ละชั้นไม่เกิน 5 ซม.
  • ใช้แท่งสี่เหลี่ยม 5 x 5 ซม.
  • ทำร่องในไม้กระดานที่ระดับกิ๊บติดผมและยึดไม้กระดานด้วยความคล่องตัวน้อยที่สุด

8. สร้างผู้ควบคุมการจราจร:

• • ยึดแกนด้วยน็อตเพื่อไม่ให้หมุน
  • จากไม้เนื้อแข็งตัดบล็อกที่มีขนาด 20x40x80 มม. แล้วขันให้แน่นด้วยน็อต
  • ด้านกว้าง เจาะรู 9 มม. จากขอบ 15 มม.
  • ตัดไม้สองแท่งขนาด 50x80x20 มม. จากไม้เนื้อแข็งและทำรูหนึ่งอันที่ระยะ 20 มม. จากขอบตรงกลาง
  • ใช้การเชื่อมของสตั๊ดและแท่งเรียบแล้วขันแท่งให้แน่นดังนี้: ก่อนอื่นให้ขันน็อตยึดจากนั้นจึงต่อกับแท่งแรก แล้ว โปรไฟล์อลูมิเนียมจากนั้นแถบที่สองและสลักอื่น
  • กาวกระดาษทรายกับโปรไฟล์อลูมิเนียม

เครื่องมือลับคมอเนกประสงค์พร้อมแล้ว ตัดเทมเพลตหลายๆ แบบที่มีมุมต่างกันออกไป เพื่อให้คุณสามารถอ้างอิงได้ในขณะทำงาน โปรดจำไว้ว่าในแต่ละขั้นตอนของการสร้างเครื่องมือ ภาพวาดที่สร้างไว้ล่วงหน้าจะช่วยคุณได้ อย่าละเลยขั้นตอนนี้ ไม่เช่นนั้นจะหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดได้ยาก

ไม่ว่าคุณจะต้องลับอะไร - มีดทำครัวง่ายๆ กรรไกรตัดเล็บหรือสวน หรือโซ่เลื่อย - เครื่องมือดังกล่าวจะรับมือกับงานใด ๆ หากคุณตั้งมุมอย่างถูกต้องและอย่าลืมใช้เมื่อมีความจำเป็น

การลับมีดด้วยมือค่อนข้างยาก ต้องใช้เวลาพอสมควรในการพัฒนานิสัยในการรักษามุมลับให้คงที่ซึ่งไม่ง่ายเลย เครื่องมือสำหรับลับมีดจะช่วยให้งานง่ายขึ้น มีโรงงานให้เลือก แต่สำหรับสำเนาที่ดี คุณต้องเสียเงินสองสามร้อยเหรียญ และนี่มันเยอะมากอย่างเห็นได้ชัด ข่าวดีก็คืออุปกรณ์เหล่านี้ง่ายต่อการทำด้วยมือของคุณเอง ยิ่งกว่านั้นเครื่องลับมีดแบบโฮมเมดจำนวนมากไม่ได้ทำงานแย่ไปกว่าของผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง แต่มีราคาถูกกว่าหลายเท่า

พื้นฐานการลับมีด

มีดมีการใช้งานที่แตกต่างกัน และมีมีดหลายแบบแม้ในครัวที่ไม่ธรรมดา มีไว้สไลซ์ขนมปัง อาหารนิ่มๆ หั่นเนื้อ สับกระดูก และวัตถุแข็งอื่นๆ และนั่นเป็นเพียงของใช้ในครัวเรือน แต่ก็ยังมีคนที่ชอบล่าสัตว์และตกปลาอยู่ ถ้าสังเกตดีๆ จะเห็นว่าทุกอันมีมุมลับที่ต่างกัน (ถ้าที่บ้านยังไม่ได้ลับ) มันคือมุมลับที่มีลักษณะที่สำคัญที่สุดซึ่งถูกกำหนดโดยจุดประสงค์ของใบมีดนี้

มุมไหน

มุมการลับคมถูกกำหนดตามขอบเขตการใช้งานหลักของใบมีดโดยเฉพาะ:

มัน คำแนะนำทั่วไปแนะนำบนพื้นฐานของประสบการณ์หลายปี อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกต่างๆ: ใบมีดบางอันมีหลายโซนที่มีการลับต่างกัน ทำให้ใช้งานได้หลากหลายมากขึ้น แต่ความซับซ้อนของการลับคมเพิ่มขึ้นหลายเท่า

จากที่กล่าวมาแล้ว อุปกรณ์สำหรับลับมีดควรจะสามารถกำหนดมุมการลับที่ต้องการได้ และนี่คือปัญหาหลักในการออกแบบและการผลิต

วิธีการลับคม

สำหรับการลับมีดจะใช้หินลับคมขนาดเม็ดต่างๆ พวกเขาจะแบ่งออกเป็นหยาบปานกลางและเล็กตามเงื่อนไข ทำไมต้องมีเงื่อนไข? เพราะใน ประเทศต่างๆใช้การกำหนดความละเอียดของตัวเอง การจำแนกประเภทที่สะดวกที่สุดคือตามจำนวนเมล็ดพืชต่อหน่วยพื้นที่ มันแสดงเป็นตัวเลข: 300, 600, 1,000 เป็นต้น บางบริษัทซ้ำคำแม้แต่ภาษาอังกฤษ นี่คือการแบ่งตัวอย่าง:

นอกจากกรวดแล้ว หินลับยังโดดเด่นด้วยแหล่งกำเนิด: มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ (หินดินดาน คอรันดัม ฯลฯ) มีเซรามิกและเพชร อันไหนดีกว่ากัน? พูดยาก - เป็นเรื่องของรสนิยม แต่สิ่งที่เป็นธรรมชาติจะเสื่อมสภาพเร็วขึ้นและไม่ค่อยมีเนื้อละเอียด

ของธรรมชาติจะแช่ในน้ำก่อนใช้หรือเพียงแค่ชุบ พวกเขาดูดซับน้ำและในระหว่างการเหลาจะเกิดสารกัดกร่อนบนพื้นผิวจากน้ำและอนุภาคที่กัดกร่อนแยกออกจากกันซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลับคม เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้น้ำมันพิเศษเล็กน้อย (น้ำมันขัดเงา) หรือผสมน้ำกับสบู่ (อะไรก็ได้ตามชอบ) โดยทั่วไปแล้ว สำหรับหินลับแต่ละก้อน คุณต้องลองใช้ตัวเลือกเหล่านี้ทั้งหมดและเลือกอันที่ดีที่สุด

รูปร่างของหินลับสำหรับลับมีดเป็นแท่งและเป็นที่พึงปรารถนาที่ความยาวจะยาวกว่าความยาวของใบมีดมาก - มันง่ายกว่าที่จะลับให้คม แท่งสะดวกพร้อมเกรนสองเท่า - ด้านหนึ่งใหญ่กว่า อีกด้านหนึ่ง - เล็กกว่า ในการลับมีดสำหรับใช้งานทั่วไป ก็เพียงพอแล้วที่จะมีแท่งเหล็กสองอันที่มีเกรนปานกลาง (ต่างกัน) และมีดเล็กๆ สองอัน (อันหนึ่งใช้ดีมาก)

ขั้นตอนการลับคมด้วยมือ

อุปกรณ์สำหรับลับมีดช่วยให้ขั้นตอนการลับคมง่ายขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการลับคมแบบแมนนวล หากไม่มีพวกมันก็จะไม่สามารถลับมีดได้อย่างถูกต้อง

ขั้นตอนการลับมีดมีดังนี้

ในเรื่องนี้เราสามารถสรุปได้ว่าการลับมีดเสร็จสิ้นแล้ว บางคนยังคงนำขอบบนสายพานเก่า ชิ้นส่วนของเข็มขัดสามารถแก้ไขได้บนบล็อกไม้ (ติดกาวไม่ตอก) ถูด้วย goyim paste จากนั้นหลายครั้งจับด้านใดด้านหนึ่งสลับกัน แต่หันคมตัดกลับ ดังนั้นร่องสุดท้ายที่เหลือจากการขัดจะถูกขัดเงาและสายพานจะไม่ "ตัด" ในเวลาเดียวกัน

วิธีทำเครื่องลับมีดแบบโฮมเมด

เครื่องลับมีดแบบโฮมเมดทั้งหมดแก้ปัญหาหลักได้ - ช่วยให้คุณสามารถรักษามุมเอียงของแท่งกับใบมีดได้อย่างแม่นยำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการได้คมตัดที่ดี มีอุปกรณ์ที่เรียบง่าย แต่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แต่ช่วยให้คุณทำงานได้อย่างสะดวกสบาย เลือกได้ตามใจชอบ

หนึ่งในตัวเลือก - จากวิธีชั่วคราว

เครื่องลับมีดแบบธรรมดา

อันที่จริงนี่คือที่ใส่หินลับมีด ทุกอย่างเป็นพื้นฐาน: ไม้สามเหลี่ยมสองรูปซึ่งเชื่อมต่อกับกระดุมด้วย "ลูกแกะ" แถบถูกยึดระหว่างมุมในมุมที่ต้องการ คุณสามารถกำหนดมุมโดยใช้ไม้โปรแทรกเตอร์ โปรแกรมพิเศษบนสมาร์ทโฟนของคุณ หรือใช้กฎตรีโกณมิติ (สามเหลี่ยมมุมฉาก)

เครื่องลับมีด - ด้ามขัด

เมื่อลับคมบนอุปกรณ์ดังกล่าว มีดจะต้องถูกจัดวางในแนวตั้งอย่างเคร่งครัดตลอดเวลา ง่ายกว่าการถือไว้ในมุมหนึ่งมาก

แนวคิดเดียวกันนี้มีรูปลักษณ์ที่แตกต่างกัน: สร้างตัวจับยึดแบบเคลื่อนย้ายได้ที่ใส่แท่งและจับยึดในตำแหน่งที่ต้องการบนพื้นฐานที่เชื่อถือได้ ต้นแบบองค์กรในภาพด้านล่าง

เครื่องมือทำเองสำหรับลับมีดจากบล็อกไม้ ปรากฎว่าเบาจนไม่ขยับจากที่มันต้องยึดกับบางอย่าง เพื่อไม่ให้ถือด้วยมือ คุณสามารถใช้ที่หนีบได้

ที่ยึดแบบหมุนช่วยให้คุณกำหนดมุมที่กำหนด แล้วแก้ไขโดยใช้ "ลูกแกะ"

แน่นอนว่าอุปกรณ์สำหรับลับมีดดังกล่าวช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงาน แต่ก็ยังค่อนข้างยากที่จะรักษามุม: คุณต้องควบคุมแนวตั้งของใบมีดอย่างต่อเนื่อง นิสัยดังกล่าวพัฒนาเมื่อเวลาผ่านไป แต่เป็นการยากที่จะเริ่มต้น

ฟิตติ้งบนล้อ

เครื่องลับมีดแบบแมนนวลที่น่าสนใจพร้อมแถบยึดและรถเข็นบนล้อซึ่งมีดได้รับการแก้ไข มันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของเครื่องลับมีด สิ่ว และเครื่องบิน ด้วยมีดอุปกรณ์ดังกล่าวก็ใช้งานได้ดี แต่คุณต้องปรับให้คมขอบมน

ในเวอร์ชันนี้ เช่นเดียวกับการลับคมแบบแมนนวล แท่งจะอยู่กับที่ และใบมีดที่ติดตั้งบนรถเข็นแบบเคลื่อนที่ได้จะเคลื่อนที่ มุมถูกกำหนดโดยความสูงของแถบที่สัมพันธ์กับแท่นที่ติดใบมีด ลักษณะเฉพาะของอุปกรณ์นี้คือโต๊ะต้องมีระดับ อาจจะเป็นโต๊ะ หินธรรมชาติ,คุณสามารถวางแก้วบนโต๊ะปกติ.

ในรูปลักษณ์ที่นำเสนอข้างต้น มุมเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ซึ่งมักจะเพียงพอสำหรับการลับมีดทำครัวประเภทเดียวกัน เป็นต้น หากจำเป็น สามารถปรับปรุงการออกแบบได้โดยการเพิ่มตัวยึด (ภาพด้านล่าง)

ทั้งหมดนี้ใช้งานได้ง่ายมากเนื่องจากคล้ายกับคอนสตรัคเตอร์ทั่วไป: แถบมีรูอยู่ในนั้นทุกอย่างประกอบขึ้นด้วยสลักเกลียวและสกรู

นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์เพื่อให้แน่ใจว่าบาร์ไม่สามารถเคลื่อนที่ได้

ข้อดีของการออกแบบทั้งหมดนี้ก็คือ กางมีดได้ง่ายในขณะที่รักษาความตั้งฉากในบริเวณที่โค้งมน และยังง่ายต่อการแปรรูปจากอีกด้านหนึ่ง คุณต้องพลิกรถเข็น ด้วยเหตุนี้ล้อสี่คู่จึงถูกสร้างขึ้น

เครื่องลับมีดแบบโฮมเมด

ซับซ้อนกว่าเล็กน้อยและสะดวกสบายกว่ามาก อุปกรณ์ทำเองซึ่งทำขึ้นจากอุปกรณ์แบรนด์เนมที่มีชื่อเสียง พวกเขามีแพลตฟอร์มที่ปรับได้ซึ่งมีดได้รับการแก้ไข เว็บไซต์ตั้งอยู่ในมุมที่กำหนด แถบนี้ติดตั้งอยู่บนแถบเคลื่อนย้ายได้ซึ่งติดกับชั้นวาง

อุปกรณ์ที่ต้องทำด้วยตัวเองค่อนข้างซ้ำกับการออกแบบที่นำเสนอข้างต้น แต่มีข้อแตกต่างบางประการ มีตัวเลือกมากมาย มาเอาบ้าง.

ตัวเลือกที่หนึ่ง: แท่นยึดซึ่งใบมีดได้รับการแก้ไข

ฟิกซ์เจอร์นี้ทำมาจากเศษลามิเนทที่เหลือ (สามารถใช้งานได้) แท่งเหล็ก 2 อันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 มม. และตัวยึดแบบเคลื่อนย้ายได้

การออกแบบนี้มีฐานคงที่ซึ่งมีแท่นล็อคมีดติดอยู่กับบานพับธรรมดา ขอบใกล้ของแท่นสามารถยกขึ้นได้ในบางมุมที่สะดวกสำหรับการทำงาน แต่นอกเหนือจากนั้น เธอไม่สามารถเคลื่อนไหวได้

บนแท่งเหล็กที่ติดตั้งในแนวตั้ง มีสลักแบบเคลื่อนย้ายได้ซึ่งมีห่วงติดอยู่ที่ด้านข้าง มีการสอดแท่งเข้าไปในนั้นซึ่งมีการตรึงแท่งไว้ ลูปนี้เรียบง่าย แต่ไม่มากที่สุด ทางออกที่ดีที่สุด: ไม่มีการตรึงแบบแข็งซึ่งหมายความว่ามุมจะ "เดิน"

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสลักของแถบ โดยเน้นที่แกนห่างจากขอบพอสมควร (ประมาณ 30-35 ซม.) นี่จะเป็นจุดยึดคงที่ ประการที่สองทำให้เคลื่อนย้ายได้ได้รับการแก้ไขหลังจากติดตั้งแถบด้วยสกรูและเกลียวที่ตัดเข้าไปในตัวตัวยึด ตัวเลือกที่สองคือการตัดเกลียวบนแกนและกดบาร์ที่ติดตั้งด้วยน็อต

ที่ยึดมีด - แผ่นเหล็กหนึ่งหรือสองแผ่นจับจ้องอยู่ที่แท่นเคลื่อนย้ายได้ พวกเขาได้รับการแก้ไขอย่างเคลื่อนย้ายได้ - ด้วยความช่วยเหลือของสกรูและ "ลูกแกะ" หลังจากคลายรัดให้ใส่ใบมีดแล้วหนีบ มันยากมากที่จะเคลื่อนย้ายมัน จากนั้นเมื่อติดตั้งกิ๊บติดผมที่มีแถบคงที่ในลูปแล้ว ความสูงของกิ๊บจะถูกปรับเพื่อตั้งค่ามุมที่ต้องการ

ในภาพคุณสามารถสร้างเทมเพลตด้วยมุมที่ต้องการและบรรลุความบังเอิญของเครื่องบิน หลังจากแก้ไขแถบขวางแล้วคุณสามารถทำงาน - ถือแถบไปในทิศทางที่ถูกต้อง

เครื่องมือสำหรับลับมีดนี้ใช้งานได้ดี แต่คุณสามารถเคลื่อนสารกัดกร่อนไปตามใบมีดได้เมื่อลับมีดทำครัวเท่านั้น การลับคมแบบคลาสสิก - การเคลื่อนไหวตั้งฉาก ล้ำสมัย. ในส่วนตรงของใบมีดสามารถทำได้ หากใบมีดสั้น มันจะเกือบตั้งฉาก แต่ในส่วนที่โค้งมนของที่จับแบบตายตัว วิธีนี้ไม่สามารถทำได้ และอุปกรณ์ดังกล่าวทั้งหมด "ประสบ" จากข้อบกพร่องนี้ อีกครั้ง: เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลับคม มีดทำครัว(ด้านล่างเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีจากซีรีส์เดียวกัน)

ตัวเลือกที่สอง: ด้วยแท่นที่เคลื่อนย้ายได้และที่ยึดแม่เหล็ก

ในรูปแบบนี้ อุปกรณ์ทำเองสำหรับมีดลับคมปัญหาของการลับคมก่อนหน้านี้จะได้รับการแก้ไข ที่นี่เฟรมยังคงนิ่ง ซึ่งกำหนดมุมของการเคลื่อนไหวของแถบ ที่จับบาร์เลื่อนได้อย่างอิสระตามแนวไกด์ โดยตั้งค่าเป็นมุมที่ต้องการ มีดติดตั้งอยู่บนโต๊ะที่เคลื่อนย้ายได้ คุณสามารถสร้างที่ยึดแม่เหล็กได้เช่นเดียวกับในเวอร์ชันที่นำเสนอ - อันปกติจากแผ่นโลหะและ "ลูกแกะ" ย้ายโต๊ะเพื่อให้การเคลื่อนที่ของสารกัดกร่อนตั้งฉาก อันที่จริงทุกอย่างอยู่ในวิดีโอ

หนึ่งคำชี้แจง: ในกรณีนี้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่พื้นผิวที่โต๊ะที่มีมีดคงที่เคลื่อนที่เป็นแนวนอนและสม่ำเสมอ จะวางกระจกหรือใช้ท็อปครัวโพลีเมอร์ก็ได้ (ลายหินอ่อนก็เช่นกัน)

เครื่องลับมีดทำเองมีประโยชน์มากในครัวเรือน

ด้วยความช่วยเหลือที่ค่อนข้างง่าย คุณสามารถลับคมได้อย่างแม่นยำและปลอดภัย เครื่องมือตัดซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในห้องครัว ชาวประมง และนักล่า ในโรงปฏิบัติงาน

แน่นอนว่าที่ร้านมีเครื่องลับคมให้เลือกมากมาย แต่อุปกรณ์ทำเองจะช่วยคุณประหยัดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

มีดทื่อเป็นการทรมานสำหรับปฏิคมเมื่อเธอหั่นขนมปัง ทำอาหาร และคนขายเนื้อ การตัดพวกมันไม่เพียงยากเท่านั้น แต่ยังอันตรายด้วยเพราะ อย่างแน่นอน เครื่องมือทื่อมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดการบาดเจ็บ. มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะพิสูจน์ความต้องการใบมีดคมสำหรับชาวประมง นักล่า ช่างทำรองเท้า ฯลฯ ทุกคนมีความชัดเจนอย่างยิ่งว่ามีดนั้นต้องมีการลับคมเป็นระยะ อีกอย่างคือวิธีการให้

หลายคนใช้เครื่องมือเช่น แท่งขัด, ล้อกากกะรุนและสกินไฟล์. ส่วนใหญ่มักจะซื้อแท่งขัดหรือเจียรเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้และขั้นตอนนั้นดำเนินการ "ด้วยตา" หลังจากการลับคมมีดจะคม แต่ก็ทื่อได้เร็วพอ

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ใบมีดทำจากเหล็กชนิดต่างๆ มีความหนาและค่าการลับที่แตกต่างกัน กระบวนการลับคมคุณภาพสูงควรคืนรูปร่างของใบมีดให้สมบูรณ์ และในกรณีนี้ ความคมชัดของใบมีดจะเป็นไปตามมาตรฐานที่วางแผนไว้เท่านั้น

เป็นเรื่องยากมากสำหรับมืออาชีพที่จะทำการลับคมให้สม่ำเสมอโดยไม่ต้องยึดตำแหน่งและส่วนประกอบไกด์ งานง่ายกว่ามากเมื่อใช้ อุปกรณ์พิเศษซึ่งช่วยให้คุณปรับโหมดการประมวลผลให้คงที่ (โหลด ทิศทาง ความเร็ว)

สำหรับกลไกการทำงานที่ค่อนข้างลำบาก ควรใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสม เครื่องบด. ทั้งอุปกรณ์ติดตั้งและเครื่องจักรสามารถทำได้ด้วยมือ

หลักการลับคมพื้นฐาน

เมื่อทำการลับมีดให้ถูกต้องต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลัก - สร้างขอบคมของใบมีดในขณะที่รักษารูปร่างไว้ซึ่งมั่นใจได้โดยการกำจัดโลหะในมุมหนึ่ง

การกลึงทำด้วยวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนซึ่งมีขนาดเกรนต่างกัน ทางเลือกของมันถูกกำหนดโดยลักษณะความแข็งแรงของเหล็ก การลับคมที่เหมาะสมหมายถึงลำดับงานที่แน่นอน

มุมเหลา

ประสิทธิภาพและคุณภาพของเหตุการณ์ที่พิจารณาถูกจำกัดโดยพารามิเตอร์พื้นฐาน - มุมของการลับคม มีดมีความหมายดังต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์:

• มีดโกนอันตรายมีมุมที่เล็กที่สุด - (7-11) °;
• มีดสำหรับตัดเนื้อ - (11-14) °;
• มีดทำครัวสำหรับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ รวมถึง ขนมปัง ผัก เนื้อสัตว์ ฯลฯ – (16-21)°;
• เครื่องมือล่าสัตว์และมีดสำหรับวัตถุประสงค์ทางเทคนิคทั่วไป - (21-26) °;
• มีดล่าสัตว์สากล - (21-40) °;
• เครื่องมือพิเศษที่ใช้สำหรับการตัดและสับ (เช่น มีดแมเชเท) - (29-50) °

มุมของการลับคมส่วนใหญ่จะกำหนดความหนาของใบมีด ในมุมที่เล็กที่สุด ควรมีลักษณะคล้ายมีดโกน และในมุมที่กว้าง จะสามารถผลิตมีดขนาดใหญ่ที่แข็งแรงเป็นพิเศษได้

สำคัญ.การจับชิ้นส่วนที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและมีดอยู่ในมือ เป็นการยากมากที่จะจัดมุมที่กำหนดตลอดความยาวของใบมีด ซึ่งจะทำให้ลับคมด้วยมือได้ไม่เท่ากัน

วัตถุประสงค์หลักของอุปกรณ์คือ การตรึงอย่างหนักหนึ่งในองค์ประกอบและทิศทางการเคลื่อนที่ที่ชัดเจนขององค์ประกอบที่สอง

ประเภทและทางเลือกของสารกัดกร่อน

จำเป็นสำหรับการลับมีด หินขัดซึ่งจะให้การตัดโลหะที่จำเป็น ความสามารถในการขัดถูได้มาจากค่าความหยาบของพื้นผิว กล่าวคือ จำนวนเม็ดขัดต่อหน่วยพื้นที่ ตามพารามิเตอร์นี้หินต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

• สารกัดกร่อนที่หยาบมาก (การจำแนกระหว่างประเทศ - หยาบพิเศษ) - มีขนาดเกรนน้อยกว่า 260
• สารกัดกร่อนหยาบ (หยาบ) - 310-360;
• สารกัดกร่อนปานกลาง (ปานกลาง) - 390-510;
• สารกัดกร่อนละเอียด (ละเอียด) - 590-720 นี่คือหมวดหลักของหินลับที่ใช้สำหรับลับมีด
• ละเอียดมาก (ultra, fine extra) หรือสารกัดกร่อน ใช้สำหรับลับมีดโกนและเก็บผิวละเอียดของใบมีด

ตามลักษณะแหล่งกำเนิด หินขัดแบ่งออกเป็น ธรรมชาติหรือธรรมชาติ(คอรันดัม หินดินดาน) และเทียม (เซรามิก เพชรเทียม) นอกจากนี้ บางครั้งก็ใช้ส่วนประกอบที่เป็นยางเพื่อการผลิตที่ดี เมื่อใช้สารกัดกร่อน พื้นผิวของพวกมัน ชุบน้ำหรือน้ำสบู่(เครื่องมือน้ำ) เช่นเดียวกับ ภาพวาดสีน้ำมัน(หินน้ำมัน).

รูปร่างของสารกัดกร่อนสามารถ กลม (แผ่น) หรือสี่เหลี่ยม (แท่ง). แถบที่ใช้บ่อยที่สุดและถูกเลือกเพื่อให้ ความยาวเกินความยาวของใบมีดอย่างมาก.

สำหรับการลับคมของเครื่องมืออย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ใช้กรวดขนาดกลางและละเอียด 2 แท่ง ชุดนี้เสริมได้ดีที่สุดด้วยหินขนาดเล็กมาก ทางเลือกที่ดีที่สุดพิจารณาการใช้แถบสองด้าน โดยด้านหนึ่งมีขนาดเกรนปานกลาง และด้านตรงข้ามมีขนาดเกรนละเอียด

ขั้นตอนการลับคมด้วยมือ

อุปกรณ์ใดๆ ได้รับการออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานและปรับปรุงคุณภาพ และขั้นตอนทั่วไปสำหรับการลับคมแบบแมนนวลยังคงเหมือนเดิม:

1. กระบวนการเริ่มต้นด้วยแท่งหยาบหรือเนื้อหยาบปานกลางซึ่งวางอยู่บนระนาบ เป็นที่พึงปรารถนาเพื่อให้แน่ใจว่าการตรึง
2. ใบมีดถูกนำไปยังพื้นผิวที่มีฤทธิ์กัดกร่อนในมุมเท่ากับครึ่งหนึ่งของมุมลับคม งานหลักคือการตรวจสอบความคงที่ของมุมตลอดงาน
3. ด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นโดยใช้แรงกดเพียงเล็กน้อย ใบมีดจะเคลื่อนจากจุดเริ่มต้นไปยังจุดสิ้นสุดของแถบในทิศทาง "ห่างจากตัวคุณ" ขอบของแท่งจะต้องตั้งฉากกับทิศทางการเคลื่อนที่ของใบมีดเสมอ เป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้ใบมีดแตกออกที่ปลายหิน
4. หลังจากไปถึงขอบของแถบแล้วจะมีการเคลื่อนไหวใน ทิศทางย้อนกลับ, โดยที่ ขอบคมควรอยู่บนพื้นผิวของสารกัดกร่อนเสมอ การเปลี่ยนทิศทางทำได้โดยการหมุนที่จับ
5. กระบวนการนี้ทำซ้ำจนกระทั่งเสี้ยนปรากฏขึ้นตลอดความยาวที่ด้านหลังของปลายใบมีด ควรย้ายไปฝั่งตรงข้ามเมื่อเปลี่ยนทิศทาง
6. จากนั้นนำเมล็ดพืชขนาดกลางมาหนึ่งแท่ง แต่มีเมล็ดที่เล็กกว่า การเหลายังคงดำเนินต่อไป แต่การเคลื่อนไหวจะดำเนินการในตอนแรก "ห่างจากคุณ" เท่านั้น จนกว่าโลหะจะส่องไปด้านใดด้านหนึ่ง จากนั้นจึงประมวลผลด้านที่สองด้วย
7. ใช้แถบเนื้อละเอียดและใบมีดจะถูกประมวลผลจนพื้นผิวกระจกปรากฏขึ้น
8. หากยังมีเสี้ยนเล็กๆ หลงเหลืออยู่ การลับให้เสร็จสิ้นโดยใช้หินเจียรที่มีกรวดละเอียดมาก คนที่มีประสบการณ์บางคนชอบที่จะใช้แทนบาร์ดังกล่าว เข็มขัดหนัง. มันขัดใบมีดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อุปกรณ์ทำเอง

ช่างฝีมือประจำบ้านทำเครื่องมือลับคมแบบต่างๆ แต่ทั้งหมดมี 2 องค์ประกอบหลักคือ บล็อกขัดและกลไกการยึดมีด. บล็อกขัดสำเร็จรูปเหมาะที่สุดสำหรับการปรับ แต่คุณสามารถทำเองได้

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ กระดาษทรายที่มีเกรนขนาดต่างๆ จะติดกาวบนกระจกที่มีความหนาอย่างน้อย 4 มม. การเชื่อมต่อสามารถทำได้อย่างปลอดภัยด้วยเทปกาวสองหน้า

ติดตั้งถาวร

หนึ่งในที่สุด ของแต่งง่ายๆกำลังดำเนินการอยู่ จากบล็อกไม้สามเหลี่ยม 2 อัน. พวกเขาจะยึดด้วยสกรูหัวแม่มือ ระหว่าง องค์ประกอบไม้แถบขัดถูกยึดไว้ที่มุมที่ต้องการ มุมนี้ถูกกำหนดอย่างเคร่งครัดตามไม้โปรแทรกเตอร์

เมื่อหมุนมีดบนอุปกรณ์ดังกล่าวต้องถือใบมีดอย่างต่อเนื่อง แนวตั้งอย่างเคร่งครัด. โดยธรรมชาติแล้ว การกำหนดทิศทางนั้นง่ายกว่าการชี้มีดเป็นมุมอย่างต่อเนื่อง

โครงสร้างที่เคลื่อนย้ายได้

เพื่อปรับปรุงคุณภาพของการลับคม จำเป็นต้องแก้ไข ไม่เพียงแต่วัสดุกัดกร่อน แต่ยังรวมถึงมีดด้วย อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถทำด้วยมือได้ ประกอบบนพื้นผิวที่ราบเรียบและมีขนาดใหญ่ อุปกรณ์ประกอบด้วย 2 ส่วน - บล็อกขัดอย่างแน่นหนาที่มุมขวา(คล้ายกับโครงสร้างคงที่) และ เกวียนบนล้อ(ลูกกลิ้ง) ด้วยมีดคงที่ในแนวนอน

รถเข็นเคลื่อนไปตามรางนำทางด้วยตนเอง ให้มือและ แรงดันใบมีดเล็กน้อยสู่พื้นผิวที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงมุมการลับคมที่ถูกต้องและไม่จำเป็นต้องระบุทิศทางที่ต้องการด้วยตนเอง

สามารถเปลี่ยนทิศทางได้ วิธีทางที่แตกต่าง. ง่ายที่สุดคือทำรถเข็นที่มีล้อด้านบนและด้านล่าง ที่ส่วนท้ายของบาร์ รถเข็นจะพลิกกลับ

เครื่องชี้

เครื่องเหลามีการออกแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนมุมของการลับคมได้ มีตัวเลือกการออกแบบหลายแบบให้เลือก:

1. มีดได้รับการแก้ไขบนแท่นโดยมีความเป็นไปได้ในการควบคุม เธอจัดแสดงอยู่ที่ มุมที่ต้องการและแก้ไขอย่างถาวร แท่งขัดถูกติดตั้งบนแท่งที่เคลื่อนย้ายได้ซึ่งติดตั้งอยู่บนฐานรองรับแนวตั้ง มันเคลื่อนที่ในแนวนอนอย่างเคร่งครัด การลับคมทำได้โดยการเคลื่อนย้ายสารกัดกร่อนที่สัมพันธ์กับใบมีด.
2. ได้รับการแก้ไขบนเฟรมคงที่ แต่สามารถเลื่อนแถบไปตามไกด์เพื่อกำหนดมุมการลับที่ต้องการ มีดติดตั้งอยู่ในโต๊ะที่เคลื่อนย้ายได้ และยึดด้วยที่จับแม่เหล็ก ซึ่งทำให้พลิกกลับด้านได้

ตัวอย่าง DIY

ตัวอย่างคือเทคโนโลยี ผลิตเองสิ่งที่แนบมาบด - อะนาล็อก เครื่องเหลา Lansky. มีการออกแบบที่ได้มาตรฐาน

มีดได้รับการแก้ไขบนฐานแนวนอนและให้การยึด แม่เหล็ก. องค์ประกอบของกากกะรุนตั้งอยู่บนแกนซึ่งสามารถเคลื่อนที่ในแนวตั้งฉากกับมีดได้ แกนนำติดตั้งอยู่ในรูของตัวตั้งตรง

รูเหล่านี้เจาะทำมุมกับพื้นผิวของชั้นวาง และทำมุมหนึ่งให้กับแกน มีการเจาะรูหลายรูในแนวตั้งในชั้นวาง และการจัดเรียงตัวกั้นใหม่ คุณยังสามารถเปลี่ยนมุมลับคมได้

การผลิตการปรับเปลี่ยนจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

1. บนแผ่นฐาน (, กระดาน, แผ่นโลหะ) ที่มีขอบ ติดตั้งรางแล้วจำกัดการเคลื่อนที่ของมีดในทิศทางตามขวาง หนึ่งในนั้นถูกยึดไว้ในช่องบนสกรูด้วย "ลูกแกะ" สำหรับยึดมีดที่มีความกว้างใบมีดต่างกัน ตรงกลางของพื้นที่ตำแหน่งมีดได้รับการแก้ไข แม่เหล็ก.
2. แถบกากกะรุนได้รับการแก้ไขสองส่วนของมุมซึ่งยึดด้วยกระดุม เจาะรูทั้งสองด้านของส่วนนี้เพื่อติดตั้งบนแกน
3. เหล็กเส้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 มม. ผ่านรูที่ระบุและ a ลิมิตเตอร์เพื่อป้องกันการล่มสลายของแถบ ตัดปลายอีกด้าน เกลียว.
4. บนโปรไฟล์ U อะลูมิเนียมกว้าง 30-50 มม. เจาะรู 5-6 รูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของแกน 1-2 มม. เจาะรูในมุมที่สอดคล้องกับมุมลับคม โดยคำนึงถึงความสูงของตำแหน่งบนชั้นวาง
5. ก้านถูกตั้งในรูขวาและ แก้ไขแล้วสลักเกลียว

อุปกรณ์นี้ใช้งานได้ ด้วยวิธีต่อไปนี้:

• มีดจับจ้องอยู่ที่ฐานและดึงดูดด้วยแม่เหล็ก
• มีการติดตั้งแถบขนาดเกรนที่ต้องการบนองค์ประกอบการเจียร
• ก้านได้รับการแก้ไขในรูที่ต้องการบนชั้นวาง
• ด้วยมือแถบเลื่อนไปตามแกนประมวลผลใบมีดและการเคลื่อนไหวจะดำเนินการ "ออกไปจากตัวมันเอง" และ "เข้าหาตัวมันเอง"
• ในทางกลับกัน มีดจะค่อยๆ เคลื่อนไปในทิศทางตามยาว

ดู ภาพวาดรายละเอียด, คำอธิบายและภาพประกอบของเครื่องลับมีดที่มีและไม่มีที่ยึดแม่เหล็กในวิดีโอด้านล่าง:

กบเหลาสำหรับกรรไกร

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือสำหรับมีด คุณสามารถลับกรรไกรได้ แต่เหตุการณ์ดังกล่าว มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง. มุมลับคมอยู่ภายใน (60-74)° กรรไกรของช่างตัดเสื้อมักจะมีมุม (72-74)° ส่วนตัดที่จุดสัมผัสของทั้งสองส่วนนั้นราบเรียบและเอียงทำด้านเดียว การลับคมขั้นพื้นฐาน กระทำจากภายนอก, ด้านเอียง. พื้นผิวด้านในขัดด้วยแถบขนาดเล็กเท่านั้น

กระบวนการนี้ดำเนินการตามลำดับนี้:

1. การถอดประกอบกรรไกร. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คลายเกลียวสกรูที่ยึดส่วนต่างๆ เข้าด้วยกันแล้วแยกออกอย่างระมัดระวัง ใช้ไขควง "ลบ"
2. ด้วยความช่วยเหลือของวัสดุขัดถูขนาดใหญ่ ลับคมที่มุมขวา. การเคลื่อนไหวเกิดขึ้นในทิศทางเดียวเท่านั้น - "ต่อตัวคุณเอง" กรรไกรครึ่งหนึ่งถูกยึดไว้โดยวงแหวน และเริ่มหมุนจากปลายใบมีด
3. โดยใช้ บาร์เล็กๆ, ดำเนินการ การปรับจูน.

กรรไกรบางชนิดไม่สามารถถอดประกอบได้ นอกจากนี้ยังสามารถลับให้คมขึ้นได้ด้วย แบ่งครึ่งให้แหลมขึ้นทีละคน

วิธีตรวจสอบความคมชัด?

ในการตรวจสอบคุณภาพของมีดเหลา มีหลายวิธี:

1. กระดาษ. นำกระดาษแผ่นหนึ่งมา (เช่น สำหรับเครื่องพิมพ์) และแถบกระดาษถูกตัดที่ขอบ หากมีดเปียกน้ำดีแถบนั้นก็จะถูกตัดออกอย่างง่ายดายและมีขอบเรียบ มีดทื่อๆ ขยำขอบและตัดอย่างไม่สม่ำเสมอพร้อมผ้าขี้ริ้ว
2. มะเขือเทศ. มีดคมผ่าครึ่งมะเขือเทศเท่าๆ กัน และมะเขือเทศทู่บดขยี้มัน
3. ขนที่แขน. ใบมีดคมทำงานเหมือนมีดโกนและตัดผม ในขณะที่เครื่องมือที่ทื่อจะบดขยี้มันเท่านั้น
4. สามารถตรวจสอบความคมชัดได้ นิ้วในขณะที่ยังคงระมัดระวัง การปรากฏตัวของครีบบ่งบอกถึงการประมวลผลที่มีคุณภาพต่ำ ขอบเรียบบ่งบอกถึงงานคุณภาพ

มีดมักจะทื่อ ทำให้ใช้งานยาก อุปกรณ์และเครื่องจักรลับคมจะช่วยแก้ปัญหาโดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบมีดลับคมอย่างถูกต้อง คืนมุมที่ตั้งไว้ เครื่องลับมีดแบบเรียบง่ายมีหลายแบบและเจ้าของต้องตัดสินใจว่าจะเลือกอันไหน