Disa njerëz nuk pinë kokteje, duke thënë se janë shumë të shtrenjta, por ka ende shumë njerëz që e preferojnë këtë lloj pije mbi çdo gjë tjetër. Pra, pse koktejet janë kaq të njohura? Për ta zbuluar, i hodhëm një vështrim më të afërt disa prej tyre dhe përpiluam një listë me 25 koktejet më të njohura me recetat e tyre. Mund t'i provoni të gjitha brenda një nate? (Po bëjmë shaka...ju lutemi mos u përpiqni ta pini të gjitha brenda një nate. Dhe ju lutemi mos harroni të mos pini ose të vozitni pas një prej këtyre koktejeve të mrekullueshme).

Për të bërë këtë koktej ëmbëlsire të parezistueshme, na duhen kakao me krem, liker Kahlua, liker Frangelico, rum të bardhë Bacardi, gjalpë kikiriku kremoz dhe krem. Hidhni të gjithë alkoolin në një shaker martini, shtoni gjalpin e kikirikut dhe përzieni derisa gjalpi të tretet në alkool. Shtoni kremin dhe akullin në përzierje dhe tundeni që të ftohet dhe përzieni. Përgatitni një gotë martini duke hedhur pak çokollatë në fund, derdhni koktejin në një sitë dhe shërbejeni.

24. Laguna Blu


Blue Lagoon është një koktej popullor veror i bërë me liker blu Curaçao. Receta është e thjeshtë: hidhni vodka dhe likerin Curacao në një gotë të mbushur me akull. Shtoni lëngun e limonit, zbukurojeni me një copë limoni dhe shërbejeni.

23. Flladi i smeraldit


Emerald Breeze është një pije mjaft komplekse e përbërë nga liker pjepër, rum kokosi, sode, birrë xhenxhefili, lëng lime, shurup të thjeshtë dhe një çerek gëlqereje. Shkundni çdo gjë, përveç alesë së xhenxhefilit dhe sodës me akull në një shaker, më pas derdhni të gjitha në një gotë kokteji të gjatë të mbushur me akull dhe sipër me alenë e xhenxhefilit dhe sodën.

22. Kaçavidë me xhin (xhin me vidë)

Kaçavida Gin është bërë nga schnapps pjeshke, xhin dhe lëng portokalli. Vendosni akullin në një gotë dhe hidhni xhin dhe schnapps pjeshke. Shtoni lëngun e portokallit dhe zbukurojeni me një fetë portokalli. E trazojmë dhe e servirim.

21. Flamuri Irlandez

Për të bërë flamurin irlandez, një pije popullore për ditën e Shën Patrikut, na duhen raki, liker mente dhe Bailey's (ose likeri i kremit irlandez). Fillimisht, derdhni likerin mente në një gotë dhe më pas derdhni me kujdes Bailey's në pjesën e pasme të një lokali. lugë dhe përfundojmë duke i hedhur me kujdes rakinë.

20. Seks në plazh


Sipas versionit zyrtar të Shoqatës Ndërkombëtare të Barmanëve, kokteji është bërë nga vodka, schnapps pjeshke, lëng portokalli dhe lëng boronicë. Përbërësit tunden me akull në shaker dhe shërbehen në një gotë highball me një fetë portokalli si garniturë. Ndonjëherë ato mund të përzihen në sasi më të vogla dhe të shërbejnë si një pije e fortë.

19. Blu Havai


Blue Hawaiian është një pije shumë e njohur për pushime. Është bërë nga likeri Crème de Kokosit, Curacao blu, lëng ananasi dhe rum i bardhë. Mbushni një gotë highball me akull dhe derdheni kur të jeni gati për të hedhur përbërësit në gotë. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe akullin e grimcuar në një blender dhe përziejini fuqishëm derisa të jetë e qetë. Më pas, hidheni pijen në një gotë të ftohur dhe zbukurojeni me një fetë ananasi dhe një koktej qershie.

18. Pina Colada


Pina Colada është një koktej i ëmbël rumi i bërë nga rumi, qumështi i kokosit dhe lëngu i ananasit. Vendosni gjithçka në një blender me akull të grimcuar dhe përzieni, duke shtuar më shumë akull derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar. Hidheni në një gotë të gjatë dhe zbukurojeni me një copë ananasi dhe një qershi. Kjo pije është pija kombëtare e Porto Rikos.

17. Mimoza


Besohet se është shpikur rreth vitit 1925 në hotelin Ritz në Paris, mimoza është një pije e përzier e përbërë nga një pjesë shampanjë (ose verë tjetër e gazuar) dhe një pjesë lëng agrumesh të ftohur me kujdes, zakonisht lëng portokalli. Tradicionalisht u shërbehet mysafirëve në dasma në një gotë shampanje të veçantë - flaut.

16. Bizzo i pistë


Për të përgatitur këtë koktej, do të na duhet rum kokosi, schnapps pjeshke, liker Tuaca dhe lëng boronicë. Shkundni të gjithë përbërësit në një shaker me akull dhe kullojini në një gotë të ftohtë.

15. Kuba Libre


I quajtur shpesh Rum and Coke, ky koktej shërbehet në një gotë highball dhe është një nga koktejet më të njohura në botë. Receta është shumë e thjeshtë - thjesht hidhni kola dhe rumin në një gotë me akull dhe zbukurojeni me gëlqere. Nëse dëshironi, mund të shtoni lëng lime.

14. Maria e përgjakur


Një Bloody Mary është një koktej popullor që përmban vodka, lëng domate dhe zakonisht erëza dhe erëza të tjera. Është quajtur “kokteji më kompleks në botë”. Këtu është një nga versionet më të njohura të kësaj pije. Shtoni një majë kripë dhe piper, salcat Tabasco dhe Worcestershire në një gotë highball, më pas shtoni lëng domate, lëng limoni dhe vodka. E trazojmë lehtë. Zbukuroni me një kërcell selino dhe një copë limoni.

13. Martini

Martini, i bërë nga xhin dhe vermut, është bërë një nga pijet alkoolike më të famshme. Metoda tradicionale e përgatitjes është të derdhni xhinin dhe vermutin e thatë në një shaker me kuba akulli, përzieni, kulloni në një gotë kokteji të ftohtë dhe zbukuroni pijen me një ulli të gjelbër ose me një lëvore limoni.

12. Mojito


Mojito, e cila e ka origjinën në Kubë, tradicionalisht përfshin pesë përbërës: rum të bardhë, shurup të thjeshtë, lëng gëlqereje, ujë të gazuar dhe nenexhik. Përzieni butësisht lëngun e limonit, gjethet e nenexhikut dhe shurupin e thjeshtë në fund të gotës. Mbushni gotën me akull, më pas shtoni ngadalë rumin. Shtoni sodën dhe përzieni butësisht për të ngritur gjethet e mentes në majë të koktejit. Nëse dëshironi, si garniturë mund të shtoni copa gëlqereje dhe gjethe nenexhiku.

11. Orgazma ulëritëse


Ka shumë versione të koktejeve të orgazmës. Një nga më të njohurit është Orgazma Screaming. Hidhni vodkën e cilësisë së lartë, likerin Bailey dhe Kahlua në një shaker koktej me akull, tundeni mirë, kullojeni në gotë, zbukurojeni me qershi dhe shërbejeni.

10. Diaquiri luleshtrydhe

Strawberry Daiquiri është një nga pijet alkoolike të ëmbëlsirave më të njohura. Është bërë nga rumi, schnapps luleshtrydhe, lëng lime, luleshtrydhe dhe sheqer pluhur. Shkundni të gjithë përbërësit në një shaker me akull dhe kullojini në një gotë kokteji. E zbukurojmë me luleshtrydhe të freskëta dhe e shërbejmë.

9. Karkaleca


Grasshopper është një pije e ëmbël, me nenexhik, pas darkës. Një koktej tipik Grasshopper përbëhet nga pjesë të barabarta liker mente jeshile, Crème de cacao të bardhë dhe krem ​​të freskët, të përzier me akull dhe të kulluar në një gotë kokteji të ftohtë. E zbukurojmë me gjethe menteje dhe e shërbejmë.

8. B-52 (B-52)


Ky koktej është një pije me shumë nivele që përbëhet nga liker kafeje, liker krem ​​irlandez dhe liker Triple Sec. Kur gatuhen siç duhet, përbërësit ndahen në tre shtresa qartësisht të dukshme. Hidheni likerin e kafesë në një gotë, derdhni me kujdes kremin irlandez në pjesën e pasme të një luge në gotën e gotës dhe përfundoni duke e mbushur me Triple Sec. Shërbejeni me trazues. Për koktejin Flaming B-52, shtresa e sipërme ndizet, duke prodhuar një flakë blu.

7. Margarita


Margarita është kokteji më i zakonshëm me bazë tekila në Shtetet e Bashkuara. Ai përbëhet nga tequila, trefishtë sec (si Cointreau) dhe lime ose lëng limoni. Hidhni tekilën, lëngun e limonit dhe Cointreau në një shaker me akull. Tundeni mirë dhe kullojeni në një gotë kokteji të ftohtë, të mbushur me kokrra kripe (sipas dëshirës).

6. Tequila Sunrise


Kokteji Tequila Sunrise mund të përgatitet në dy mënyra. Një version më popullor u shpik nga Bobby Lazoff dhe Billy Rice në restorantin Trident në Sausalito, Kaliforni në fillim të viteve 1970. Tequila Sunrise konsiderohet një pije e gjatë dhe zakonisht shërbehet në një gotë highball. Hidhni tekilën, shtoni akullin, më pas lëngun dhe në fund shurupin. Çështja është që shurupi zbret pa u përzier me pjesën tjetër të pijes. Përdorni një lugë për ta drejtuar shurupin nga ana e gotës deri në fund me nxitje minimale. E zbukurojmë me një fetë portokalli dhe qershi dhe e shërbejmë.

5. Kozmopolit

Historia e Cosmopolitan kontestohet vazhdimisht. Megjithatë, Cosmopolitan besohet se i ka rrënjët në një koktej me të njëjtin emër, i cili u gjet në librin Pioneers of Mixing at Elite Bars, botuar në 1934. Hidhni Cointreau, lëngun e boronicës së kuqe, lëngun e limonit dhe vodkën e limonit në një shaker të mbushur me akull. Tundeni mirë dhe kullojeni në një gotë të madhe kokteji, zbukurojeni me një fetë limoni ose gëlqere dhe shërbejeni. Ju gjithashtu mund të ngrini gotën dhe/ose të shtoni sheqer në buzën e gotës.

4. Apple Martini

Ky koktej i fortë (që përmban 36% alkool) është mjaft i thjeshtë për t'u përgatitur - ju duhet vetëm vodka, Cointreau dhe liker molle. Fillimisht, ftohni gotën me akull të freskët dhe derdhni kur të jeni gati për të hedhur përbërësit në gotë. Shtoni vodka, Cointreau dhe schnapps mollë në një gotë përzierjeje me kube akulli. Përziejini mirë dhe kalojini në një gotë kokteji të ftohtë. Dekorojeni me një fetë molle dhe shërbejeni.

3. Pishinë

Kokteji Pool u shpik në 1979 nga Charles Schumann në Mynih. Kokteji është bërë nga vodka, kremi, Curacao blu, qumështi i kokosit dhe lëngu i ananasit. Derdhni lëngun e ananasit, vodkën, kremin dhe qumështin e kokosit me akull në një blender dhe përziejeni derisa të jetë homogjene. Më pas hidheni në një gotë të gjatë, sipër me Curacao blu, shtoni një kashtë dhe zbukurojeni me një fetë ananasi.

2. Koktej Alice in Wonderland


Ekziston edhe një pije e quajtur Alice in Wonderland, por ne do të flasim për koktejin. Është bërë nga likeri Amaretto Almond, likeri Grand Marnier dhe likeri Southern Comfort. Shkundni të gjithë përbërësit me akull në një shaker dhe kullojini në një gotë të mbushur me akull. E zbukurojmë me një fetë portokalli dhe e shërbejmë.

1. Tom Collins


I përjetësuar për herë të parë me shkrim në 1876 nga "babai i miksologjisë amerikane" Jerry Thomas, ky koktej është bërë me xhin, lëng limoni, sheqer dhe ujë me sode. Shkundni përbërësit në një shaker me akull, kullojini në një gotë Collins me akull dhe zbukurojeni me një fetë portokalli dhe një koktej qershi.

Këto përshkrime ju bëjnë të dëshironi të provoni një nga këto kokteje të shijshme...ndoshta një Margarita? Por përsëri, birra e mirë funksionon shumë mirë.

Nju Jorku ka shumë atraksione të denja për vëmendje, vetëm rrokaqiejt ia vlejnë. Po sikur t'ju thoshim se përveç rrokaqiejve prej qelqi dhe betoni, Nju Jorku ka edhe rrokaqiej të bëra me akullore, karamele, biskota dhe krem ​​pana? Këto janë pikërisht ato lloj milkshake që bëjnë në kafene-bar Black Tap në New York. Këto milkshakes kushtojnë 15 dollarë, që duket si shumë para, por kur shikoni sasinë e ëmbëlsirave në krye të pijeve, çmimi nuk duket aq i egër. Duket sikur mund të vdisni nga marrja e një doze të tillë kozmike sheqeri, por të paktën do të vdisni të lumtur.

Aktualisht, Black Tap Cafe u ofron zyrtarisht vizitorëve të saj tre opsione milkshake për të zgjedhur: "Cookie", e cila përmban mjaft biskota për të kënaqur çdo përbindësh cookie...

.. "Sweet "N Salty", e cila është kombinimi perfekt i çokollatës dhe shkopinjve të kripur dhe gjevrekut..

.. dhe “Cotton Candy”, e cila duket se është projektuar nga një njëbrirësh përrallor. Ky koktej kombinon një ekstravagancë të pabesueshme karnavalesh dhe karnavalesh pambuku, të dekoruara në ngjyrat blu dhe rozë

Nëse këto kokteje nuk ju kanë gudulisur mjaftueshëm, këtu janë disa opsione të tjera të krijuara për raste të veçanta:

Një koktej i frymëzuar nga byreku me mollë. Koktej i dekoruar me mollë karamel

Milkshake në stilin e ëmbëlsirës amerikane të quajtur s'more

"Birthday Cake", ky koktej është i mbushur fjalë për fjalë me një copë tortë

Koktej Krishtlindjesh

Për nder të Hanukkah

Për nder të kampionatit vjetor të bejsbollit të SHBA

Për nder të Javës së Peshkaqenëve në Discovery Channel

Pra, nëse nuk keni frikë nga një atak në zemër nga një rritje e tepruar e sheqerit në gjak, atëherë do të shkoni direkt në kafenenë Black Tap në Nju Jork.

Në fillim të artikullit, harruam t'ju paralajmërojmë se vetëm duke lexuar këtë artikull do t'ju shtojë 2-3 kg;)

187694 10

Sa bukur është të pini një gotë koktejin tuaj të preferuar në mbrëmje - alkoolike apo jo, nuk ka rëndësi, gjithçka varet nga dëshira dhe shija juaj. Më duhet të them një falenderim të madh për personin që mendoi fillimisht të përziente disa përbërës, si rezultat i të cilit lindi kokteji i parë.

Disa argumentojnë se fjala "koktej" vjen nga shprehja spanjolle cola di gallo - bishti i një gjeli. Kështu quhej rrënja e njërës prej bimëve, e cila përdorej nga një banakier nga qyteti Campeche në brigjet e Gjirit të Meksikës për të përzier pijet që përgatiti për shkak të ngjashmërisë së jashtme. Detarët amerikanë, të cilët nuk humbën asnjë bar të vetëm, u pëlqente ta vizitonin këtë në Campeche. Kur u pyet se çfarë lloj instrumenti kishte në duar, banakieri i sjellshëm u përgjigj në anglisht: "Koktej" - "bisht gjeli". Ekziston një histori tjetër që lidh origjinën e "koktejit" me "bishtin e gjelit". Kjo histori i përket James Fenimore Cooper. Sipas tij, kokteji i parë është përgatitur në vitet 70 të shekullit të 18-të nga mensa e trupave të gjeneralit Uashington, Elizabeth Flanegan. Një ditë ajo u shërbeu oficerëve një pije me rum, uiski thekre dhe lëngje frutash, duke zbukuruar gotat me pupla nga bishtat e gjelave luftarakë. Një nga oficerët, një francez nga lindja, duke parë një dekorim të tillë të syzeve, bërtiti: "Vive le cog's bisht!" (“Rroftë bishti i gjelit!”). Të gjithë e pëlqyen këtë frazë gjysmë franceze, gjysmë angleze dhe pija filloi të quhej "koktej" - bisht gjeli.

Sot ka shumë receta për të gjitha llojet e koktejeve. Por mes tyre ka nga ato që janë 100 për qind të pranishme në çdo bar në botë, qoftë restorant francez apo restorant amerikan.

10 koktejet alkoolike më të njohura në botë

Ky koktej u krijua nga Monsieur Petit Petiot në Bar Harris në Paris në vitin 1921. Pija me sa duket e ka trashëguar emrin e saj nga vajza e mbretit anglez Henry VIII, e cila mori pseudonimin Bloody Mary për shkak të mizorisë së saj.

Përbërësit:

• 3/10 vodka
• 6/10 lëng domate
• 1/10 lëng limoni
• Salcat Worcestershire dhe Tabasco
• kripë selino
• kripë, piper për shije

Çfarë duhet bërë: Përziejini të gjithë përbërësit në një gotë me akull. Zbukuroni me një fetë limoni dhe një degë selino. Shërbehet shumë i ftohtë.

Kaçavidë

Vendlindja e këtij kokteji është SHBA. Në fillim kokteji ishte shumë i thjeshtë në natyrë - lëng portokalli dhe vodka. Sot, në vend të vodkës, ky koktej mund të përmbajë rum, uiski dhe pije të tjera të forta. Për shembull, "Mexican Screwdriver" përmban tequila, "Honey Screwdriver" përmban birrë mjalti dhe "Ginger Screwdriver" përmban liker xhenxhefili. Në shumë vende, një "kaçavidë" përmendet me fjalën angleze "screwdriver" (shqiptohet skrewdriver), që do të thotë gjithashtu "kaçavidë". Ekziston një variacion i këtij kokteji me një proporcion të kundërt të përbërësve, i cili quhet "driverrewer". Përmendja e parë me shkrim e koktejit Screwdriver shfaqet në revistën amerikane Time në numrin e datës 24 tetor 1949.

Përbërësit:

• 50 g vodka
• 100 g lëng portokalli

Çfarë duhet bërë: Përzieni vodkën dhe lëngun e portokallit në një gotë të gjatë me akull. Shërbejeni me një kashtë.

Shkrimtari i famshëm Ernest Hemingway dikur e pëlqente këtë koktej. Është bërë nga lëngu i limonit, rumi i bardhë, nenexhiku i freskët, toniku, sheqeri ose shurupi dhe akulli i grimcuar. Pijeni këtë koktej vetëm përmes një kashte në mënyrë që gjethet e mentes dhe akulli të mos ju futen në gojë dhe të mos keni nevojë ta pështyni.
Ekzistojnë 2 lloje të mojitos: me pak alkool dhe joalkoolike. Me origjinë nga ishulli i Kubës, ai u bë i njohur në Shtetet e Bashkuara në vitet 1980. Ekzistojnë disa teori për origjinën e emrit "Mojito". Njëri thotë se fjala vjen nga spanjishtja. Mojo (moho, mojito - zvogëluese). Mojo është një salcë e supozuar nga Kuba dhe Kanarinë, zakonisht përfshin hudhër, piper, lëng limoni, vaj vegjetal dhe barishte. Një tjetër pretendon se mojito është një mojadito e modifikuar (spanjisht: Mojadito, d. nga mojado), që do të thotë "pak e lagësht".
Një mojito tradicionalisht përbëhet nga pesë përbërës: rum, sheqer, gëlqere, ujë të gazuar dhe nenexhik. Kombinimi i tij i agrumeve të ëmbla dhe freskuese dhe nenexhikut, të cilat mund t'i jenë shtuar rumit për të "maskuar" forcën e këtij të fundit, e bënë këtë koktej një nga pijet më të njohura të verës. Disa hotele në Havana gjithashtu shtojnë Angostura në mojito. Në një mojito pa alkool, rumi i bardhë zëvendësohet me ujë dhe sheqer kallami kafe.

Përbërësit:

• nenexhik 20 gjethe
• gëlqere 2 pyka
• shurup sheqeri 15 ml
• akull në kubikë
• rum i bardhë 50 ml
• sode 10 ml

Çfarë duhet bërë: Vendosni gjethet e freskëta të nenexhikut, disa copa gëlqereje në një gotë të gjatë dhe derdhni shurupin e sheqerit mbi të gjithë përbërjen. Mbani mend mirë me pestilin. Më pas shtypim akullin dhe e hedhim në një gotë, shtojmë rumin, buzë gotës i shtojmë sodën, e trazojmë me lugë kokteji dhe në fund e zbukurojmë me një degëz nenexhiku.

Alaska

Ky koktej me origjinë amerikane konsiderohet klasik. Është bërë nga chartreuse e verdhë dhe xhin dhe shërbehet me akull.

Përbërësit:

Xhin 60 ml
e verdhë Chartreuse 15 ml
liker portokalli 5 ml
akull i grimcuar

Çfarë duhet bërë: Në një gotë përzierjeje gjysmë të mbushur me akull, bashkoni xhinin, likerin Chartreuse të verdhë dhe likerin portokalli. Hidheni në një gotë kokteji dhe shërbejeni. Shërbejeni në një gotë kokteji. Dekoroni me një fetë portokalli.

Pina colada

Kokteji Pina Colada është bërë nga lëngu i ananasit, likeri Malibu, kremi i kokosit dhe rumi Bacardi dhe zbukurohet me një fetë qershie ose ananasi.
Bahia është një variant i Pina Colada. Përveç përbërësve të zakonshëm, ai përmban tul limoni. Vetë xhami është zbukuruar jo me fruta dhe manaferra, por me një degë nenexhik.
Një koktej tradicional alkoolik i Karaibeve që përmban rum, qumësht kokosi dhe lëng ananasi. Emri i koktejit përkthehet si "ananas i filtruar". Fillimisht, ky emër nënkuptonte lëngun e freskët të ananasit, i cili shërbehej i kulluar (colado). E pathënuar quhej kolar mëkati. Më pas u shtuan rum dhe sheqer. Në mesin e shekullit të njëzetë, në një nga baret Puerto Rican, lindi një recetë për koktejin piña colada, e cila fitoi popullaritet të jashtëzakonshëm dhe u bë krenaria e Porto Rikos. Piña Colada konsiderohet pija zyrtare e Puerto Rikos.

Përbërësit:

• 4-6 kube akulli
• 2 pjesë Rum i lehtë
• 1 pjesë Rum i errët
• 3 pjesë lëng ananasi
• 2 pjesë liker Malibu
• copa ananasi për dekorim

Çfarë duhet bërë: Vendosni akullin e grimcuar në një shaker, shtoni rum të lehtë, likerin e kokosit dhe lëngun e ananasit. Tundeni lehtë për t'u bashkuar. Kullojeni në një gotë të madhe dhe zbukurojeni me feta qershie dhe ananasi.

Martini

Ky koktej legjendar vazhdon të jetë i popullarizuar në të gjithë botën, duke përfshirë edhe Rusinë. Është bërë nga vermut dhe xhin dhe zbukurohet gjithmonë me ullinj. Kokteji shërbehet në gota speciale.
Në fillim të shekullit të kaluar, "Martini" quhej vermuti italian, i cili në fakt nuk kishte asnjë lidhje me këtë koktej. Megjithatë, rreth mesit të shekullit të 20-të. të dy konceptet janë bashkuar dhe sot quhen kështu si vermuti ashtu edhe kokteji, aq i dashur nga vizitorët e kazinove të respektuara.
Kokteji është emëruar pas krijuesit të tij - Martini de Anna de Toggia. Versioni origjinal përbëhej nga pjesë të barabarta vermut dhe xhin dhe tani quhet "fifty-fifty", dhe tani përmasat e martinit ndryshojnë deri në ardhjen e martinit ultra të thatë, kur gota mezi shpëlahet me vermut përpara se të derdhet në xhin.

Përbërësit:

• 4-6 kube akulli të grimcuara
• 3 pjesë xhin
• 1 lugë gjelle vermut të thatë ose për shije
• koktej ulliri për zbukurim

Çfarë duhet bërë: Vendosni kube akulli në një enë. Shtoni xhinin dhe vermutin dhe përzieni. Hidheni në një gotë të ftohtë dhe zbukurojeni me një koktej ulliri.

Një koktej me origjinë nga Amerika Latine, pamja e tij daton afërsisht në vitet 1936-1948, ka shumë versione për pamjen e tij, pothuajse të gjitha përfshijnë një grua të quajtur Margarita. Versioni i parë është se autori i Margaritës së parë është banakieri meksikan Carlos Harrera. Në vitin 1938, ai punoi në barin Rancho La Gloria në Tijuana, ku dikur hyri aktorja aspirante Margarita. Kaçurrelat e saj bionde dhe bukuria qiellore frymëzuan Carlos për të krijuar gotën e parë të koktejit - pikante dhe delikate në të njëjtën kohë.
Por ka një histori tjetër që tregon për aristokraten e Teksasit Margarita Seims. Me sa duket, një vit rreth vitit 1948, ajo bëri një pritje madhështore në vilën e saj në Acapulco. Ajo i trajtoi mysafirët e saj me një koktej të ri tekila të shpikjes së saj. Të ftuarit e pëlqyen, ngadalë u dehën dhe u argëtuan. Pra, të gjithë do të kishin pirë dhe harruar krijimin e zonjës, por mes të ftuarve ishte Tommy Hilton, pronar i zinxhirit të hoteleve Hilton. Tommy, si një biznesmen pragmatik, kuptoi se mund të fitoheshin para të mira nga shpikja e zonjës boheme. Disa ditë më vonë, kokteji u shfaq në menunë e bareve dhe restoranteve në hotelet e tij. Nuk dihet nëse ai ndante fitimet nga shitjet me Madame Seymes, por ai siguroi të drejtën e saj të autorit në emër të koktejit.

Përbërësit:

1 pjesë tequila Blanco
1 pjesë lëng limoni
1/2 pjesë liker portokalli Cointreau

Çfarë duhet bërë: Përgatitet në shaker dhe shërbehet i ftohur në një gotë kokteji me kërcell të gjerë, të rrethuar me kripë (buza e gotës laget me lëng gëlqereje dhe zhytet në kripë të imët kristalore) dhe zbukurohet me një pykë gëlqereje.

Long Island

Nganjëherë quhet "Long Island Ice Tea" në menu. Ky është një koktej i fortë që, ndryshe nga emri i tij, nuk përmban çaj. Kjo pije përgatitet nga tekila, vodka, rumi dhe xhin. Ndonjëherë i shtohet liker Triple Sec. Kur përgatitni këtë pije, është e rëndësishme të respektoni rreptësisht përmasat. Nëse e kuptoni që banakieri e ka përzier koktejin me sy, atëherë keni të drejtë të indinjoheni dhe të refuzoni të paguani për pijen.
Sipas rregullave, një koktej duhet të përgatitet nga jo më shumë se 5 përbërës të ndryshëm, por Long Island është një përjashtim. Ai përmban nga 6 deri në 7 përbërës. Një version i zakonshëm është se kokteji u shpik për herë të parë gjatë viteve të ndalimit, pasi i ngjan çajit të akullt (çajit të ftohtë) në pamje dhe aromë. Megjithatë, kokteji besohet të jetë krijuar për herë të parë në vitet 1970 nga Chris Bendixen, një barist i klubeve të natës në Smithtown, Long Island.

Përbërësit:

Vodka 30 ml.
rum i bardhë 30 ml.
Liker Cointreau 30 ml.
tekila 30 ml.
lëng limoni 30 ml.
shurup sheqeri 30 ml.
coca cola për shije

Çfarë duhet bërë: Fillimisht vendosni akull në gotë. Hidhni të gjithë përbërësit e treguar në sekuencë. Hidhni Coca-Cola-n e fundit. Zbukuroni me një fetë limoni dhe një degë nenexhik. Shërbehet me një kashtë.

Kozmopolitane

Ky koktej është aktualisht më i popullarizuari në kazino. Ai u krijua nga banakieri amerikan Dale DeGroff personalisht për këngëtaren Madonna. Shumë shpejt u bë modë. Kjo pije përgatitet nga lëngu i boronicës së kuqe, vodka, lime dhe likeri dhe shërbehet në gota martini.

Përbërësit:

• vodka limoni 40 ml
• liker "Cointreau" 15 ml
• lëng lime 15 ml
• lëng boronicë 30 ml

Çfarë duhet bërë: Hidhini të gjithë përbërësit në një shaker me akull. Tundeni mirë dhe hidheni në një gotë kokteji. Dekoroni me lekuren e limonit.

Tom Collins

Ky koktej klasik daton në fillim të shekullit të 19-të. Edhe pse askush nuk do të thotë për origjinën e tij të saktë, ne e dimë se ajo u shpik nga një banakier i quajtur Collins në hotelin e famshëm Limmers në Londër. Receta origjinale përdorte pije holandeze të dëllinjës, e ngjashme me xhinin. Në fund të fundit, ky përbërës u zëvendësua nga xhini më i ëmbël i thatë në Londër, Old Tom, prej nga vjen emri Tom Collins. Në fakt, emri "Collins" përdoret tani për një shumëllojshmëri koktejesh të tjera që bëhen me sode, shurup sheqeri, lëng limoni dhe një përbërës shpirtëror. Në SHBA, kokteji John Collins bëhet me uiski Bourbon në vend të xhinit. Pijet e tjera të quajtura Collins përzihen duke përdorur raki, rum ose uiski skocez. Ky koktej është freskues, elegant, elegant, me një gamë të pasur shijesh: i krijuar thjesht për t'u shijuar në shoqëri të sofistikuar pranë pishinës.

Përbërësit:

• 60 ml xhin të thatë londinez
• 30 ml lëng limoni të saposhtrydhur
• 1 lugë çaji shurup sheqeri
• 90 ml sodë

Çfarë duhet bërë: Mbushni shakerin përgjysmë me akull. Shtoni xhinin, lëngun e limonit dhe shurupin e sheqerit. Tundeni mirë. Kullojeni përmes një sitë në një gotë të gjatë gjysmë të mbushur me akull dhe sipër me kujdes me sodë. Përziejeni butësisht që të përmbajë flluska. Dekoroni me një qershi në liker ose një fetë limoni, të cilat mund të vendosen direkt në pije ose në buzë të gotës.

Dhe një koktej më shumë, i cili gjithashtu zë një vend kryesor në të gjitha baret dhe restorantet në botë.

Daiquiri

Ky koktej besohet të jetë me origjinë kubane. Ai përmban lëng limoni, rum dhe shurup. Në kazino varietetet më të njohura të këtij kokteji janë “Derby Daiquiri”, “Peach Daiquiri”, “Banana Daiquiri” etj. Atyre u shtohet tul frutash. Pija u shpik në qytetin Daiquiri në fillim të shekullit të njëzetë. Në vitin 1896, një farë Jennings Cox (inxhinier amerikan i minierave), duke mallkuar nxehtësinë, përzjeu rumin e lartpërmendur me lëng gëlqereje për vete dhe miqtë e tij, dhe jo vetëm i përzjeu, por i derdhi këta përbërës në kube akulli. Kështu doli kokteji Daiquiri. Ernest Hemingway e promovoi këtë shpikje në romanet e tij; ai ishte një adhurues i madh i kësaj pije. Dhe në 1893, gjatë festimit të pavarësisë së Kubës, një oficer i ushtrisë amerikane ngriti një dolli për një Kubë të lirë duke përzier rumin Bacardi, që simbolizon shpirtin e lirë të Kubës, me Coca-Cola, pijen e re të Amerikës. Slogani i atyre ditëve ishte "Rroftë Kuba e lirë!" i ruajtur përgjithmonë në emër të koktejit Cuba Libre.
Popullariteti i Daiquiri u rrit kur Francis Scott Fitzgerald e përmendi atë në librin e tij Beyond Paradise, botuar në vitin 1920. Në një episod që paralajmëronte për pirjen e rumit në masë, një grup personazhesh porosisin secili një daiquiri të dyfishtë si një pararojë e "mbrëmjes dehëse" e cila përfundon. në halucinacione.

Përbërësit:

6/10 Rum i bardhë Bacardi ose Havana Club
3/10 lëng limoni ose gëlqereje
1/10 shurup sheqeri

Çfarë duhet bërë: Hidhni përbërësit në një shaker të mbushur me akull dhe tundeni për 10 sekonda. Kullojeni në një gotë kokteji. Ju mund të merrni një Daiquiri Pink duke shtuar disa pika Grenadine.

Traditat tona të lashta nuk na lejojnë të mbajmë një festë të vetme pa pjesëmarrjen e një shumëllojshmërie të pasur koktejesh të ndryshme alkoolike.

Sigurisht, gjysma mashkullore e popullsisë pi pije shumë më të forta gjatë festave në krahasim me përfaqësuesit e gjysmës së drejtë të shoqërisë. Zonjat me dëshirë e trajtojnë veten me kokteje të ndryshme të dobëta për të shijuar shoqërinë e këndshme dhe për t'u ngritur shpirtrat.

Ndryshe nga meshkujt, femrat preferojnë përzierje më të rafinuara dhe të ëmbëlsuara, në të cilat mund të përjetoni një buqetë kureshtare shije dhe të ndjeni një aromë interesante, në vend që të kënaqeni me forcën e alkoolit.

Sipas statistikave, përfaqësuesit e seksit të drejtë janë kurioz për hollësitë e shijes, dhe jo për të studiuar forcën e pijeve. Zonjat bukuroshe janë shumë më të interesuara të konsumojnë kokteje elegante, të deshifrojnë ndërthurjen komplekse të shijeve dhe aromave të përbërësve të përdorur dhe në të njëjtën kohë të zhvillojnë biseda shumë aktive për çdo temë.

Le të diskutojmë se cilat kokteje alkoolike të grave janë më të njohura dhe pse.

A e dinit? Sipas një sondazhi të opinionit, koktejet alkoolike për vajzat mund të përmbajnë verëra të ëmbla, shampanjë, vermut, likere dhe, në raste të rralla, birrë me shije frute, dehëse.

Banakierët me përvojë pranojnë se është shumë më e vështirë të kënaqësh shijet e ndryshme të grave sesa burrave. I vetmi mister që ata arritën të zgjidhnin ishte se vajzat kanë nevojë për diçka të lehtë, "të ajrosur", të ëmbël dhe pak marramendëse.

Kozmopolitane

Një përzierje e kuqe freskuese e bazuar në vodka është një pije për fashionistet moderne dhe vampët e vërtetë.

Komponenti kryesor që përcakton shijen e koktejit të famshëm - Cosmopolitan - është likeri i portokallit, i cili mund ta zëvendësojë me mjaft sukses. Pija ka një shije të rafinuar dhe aromë të lehtë, të pavëmendshme.

E detyrueshme

Përgatitja

1. Para gatimit, vendosini të gjithë përbërësit në frigorifer për 10-13 minuta.
2. Mbushni gotën deri në majë me akull të grimcuar.
3. Hidhni alternuar alkool të fortë në shaker, më pas liker portokalli dhe të dy llojet e lëngut.
4. Rrihni përzierjen fuqishëm për 15-20 sekonda.
5. Hedhim përzierjen e akullit nga gota dhe e mbushim me përzierjen e përgatitur.
6. Dekoroni skajin e enës me një fetë ose fetë gëlqereje ose limon të freskët.

Parajsa tropikale

Një përzierje delikate e ëmbël është një e preferuar e vazhdueshme e koktejeve alkoolike për vajzat. Përgatiteni në shtëpi dhe organizoni një festë beqarie të papritur.

Prania e bananes në listën e përbërësve ju lejon të përgatisni një përzierje më të trashë dhe më të pasur. Pija e grave ka një koncept jashtëzakonisht të ekuilibruar që kombinon me sukses nuancat e ndritshme dhe delikate të ngjyrave, shijes dhe aromës së frutave të ndryshme.

E detyrueshme

Përgatitja

1. Vendosni kube akulli në një tas blender dhe shtoni rum, lëng dhe likeri.
2. Qëroni bananen dhe priteni në kubikë të vegjël, më pas shtojini te pjesa tjetër e përbërësve.
3. Rrihni përbërësit në fuqinë maksimale derisa të përftohet një konsistencë e trashë homogjene.
4. Masën e përgatitur e derdhni në një gotë të ftohur paraprakisht.
5. Para se ta servirni pijen, dekorojeni me feta ananasi, portokalli dhe luleshtrydhe. Disa banakierë vendosin krem ​​të rëndë të rrahur sipër koktejit alkoolik, duke formuar një "kapelë" të pastër e të bukur.

Ëndrrat e kaltra

Nëse jeni të lodhur nga zhurma e qytetit dhe ëndërroni për një surfim të butë deti dhe një bregdet të mëndafshtë me rërë, atëherë kjo përzierje do t'ju ndihmojë të transportoheni në një përrallë tropikale.

Kjo pije ekzotike e grave do të sjellë nota freskuese, të ndritshme, pikante dhe një shije të veçantë në mbledhjet e vajzave tuaja, të cilat do t'ju ndihmojnë të relaksoheni dhe të merrni kënaqësi maksimale nga komunikimi.

E detyrueshme

Përgatitja

1. Së pari, le të fillojmë të bëjmë limonadë. Për ta bërë këtë, hiqni lëkurën nga agrumet, duke pasur kujdes që të mos kapni tulin e bardhë, përndryshe përzierja do të jetë shumë e hidhur.
2. Spërkateni lëkurën me sheqer të grimcuar dhe grijeni lehtë përbërësit duke përdorur një pirun të rregullt.
3. Hidhni ujë të valë mbi masën që rezulton dhe përzieni plotësisht.
4. Lëreni lëngun të ftohet në temperaturën e dhomës.
5. Shtrydhni lëngun nga limonët e qëruar dhe derdhni në infuzionin e ftohur.
6. Vendoseni limonadën në frigorifer për të paktën një orë, më pas kullojeni me një sitë të imët dhe me napë.
7. Mbushni një gotë të gjatë deri në majë me kube akulli.
8. Aty hedhim në mënyrë alternative vodka, liker dhe 150 ml limonadë akull.
9. Përziejeni përzierjen dhe shërbejeni me një kashtë të hollë dhe një çadër kokteji.

A e dinit? Nëse nuk keni kohë për të përgatitur limonadë, atëherë mund ta zëvendësoni me një përzierje prej 30 ml lëng limoni të saposhtrydhur dhe 120 ml sodë.

Përkëdheljet me luleshtrydhe

Përzierja alkoolike e paraqitur zgjidhet nga bukuroshe lozonjare, gazmore dhe joserioze. Kombinimi mahnitës i tekilës dhe agrumeve padyshim që do të tërheqë zemrën e një gruaje të brishtë.

Qëllimi kryesor i këtij kokteji alkoolik për femra është të ngrejë disponimin tuaj në lartësi të paimagjinueshme, t'ju vendosë në një humor të ngritur dhe të zgjojë një oreks "brutal". Kjo përzierje është e përshtatshme jo vetëm për cilësinë e saj, por gjithashtu do të jetë një fund i denjë për një drekë të bollshme si një ëmbëlsirë e shijshme.

E detyrueshme

Përgatitja

1. Luleshtrydhet e freskëta i lajmë me ujë të rrjedhshëm duke i hequr bishtat.
2. Vendosni manaferrat në një tas blenderi dhe bluajini derisa të bëhen masë.
3. Hidhni tekilën, likerin dhe lëngun e limonit.
4. Në fund shtoni akullin e grimcuar dhe më pas përzieni përbërësit derisa të jenë të lëmuara.
5. Lagni skajet e gotës me limon ose lëng limoni dhe më pas zhytni në sheqer pluhur.
6. Hidheni me kujdes përzierjen e përgatitur në gotë, duke u përpjekur të mos prekni "bricën e sheqerit".
7. Si dekor përdorim luleshtrydhet dhe një unazë gëlqereje.

Perfeksion çokollate

Çokollata është ëmbëlsira më joshëse që asnjë grua nuk mund t'i rezistojë. Recetat për përzierjet e ëmbla alkoolike me pjesëmarrjen e tij janë në kërkesë të madhe.

Vetë emri i përzierjes tregon një ekuilibër tepër të suksesshëm të përbërësve. Kjo pije për femra do të magjepsë zemrat me kombinimin e saj të jashtëzakonshëm të shijes pikante dhe të ëmbël, të aromatizuar me nota agrume dhe një surprizë të pabesueshme të vezëve të thëllëzave.

E detyrueshme

Përgatitja

1. Shkrini çokollatën e zezë në një banjë uji.
2. Shtoni rumin në përzierjen e nxehtë, përzieni dhe ftoheni pak.
3. Vendosni unaza të holla me piper të kuq djegës në fund të një gote të gjatë.
4. Hidhni mbi to limon ose lëng limoni.
5. Thyejmë vezët e thëllëzës dhe i vendosim me kujdes në një gotë duke pasur kujdes që të mos dëmtohet e gjithë e verdha.
6. Pa i trazuar përbërësit hidhni me kujdes përzierjen e çokollatës-rumit mbi vezët.
7. Nëse dëshironi, shtoni krem ​​pana dhe një fetë banane ose gëlqere të freskët.

Magjia e aromave

Shumë përfaqësues të seksit të drejtë preferojnë kokteje alkoolike të bazuara në martini ose. Shija e ëmbël e ëmbël dhe aroma e hollë bimore janë të shkëlqyera për të realizuar imagjinatën tuaj kur përgatitni përzierje të ndryshme.

Ky koktej për femra thithi të gjitha cilësitë më të mira të përbërësve të përdorur dhe tejkaloi në vetitë e tij shijuese edhe supozimet më të egra të banakierëve, pasi martini dhe shampanja e gazuar krijuan një bashkim veçanërisht të sofistikuar dhe harmonik.

E detyrueshme

Përgatitja

1. Në një shaker, kombinoni të gjithë përbërësit e lëngshëm alkoolikë dhe joalkoolikë.
2. Shkundni gjithçka fuqishëm për 15-20 sekonda.
3. Mbushni gotën jo më shumë se një të tretën me akull dhe derdhni përzierjen e përgatitur.
4. Para se ta shërbeni, zbukurojeni pijen me një fetë limoni ose portokalli të freskët.

Video receta për kokteje alkoolike për femra

Për zhvillim të përgjithshëm, unë sugjeroj të shikoni materialet e paraqitura video, të cilat zbulojnë sekretet e përgatitjes së përzierjeve alkoolike që do t'u pëlqejnë më shumë zonjave bukuroshe.

• Video nr. 1.

Një banakier me përvojë ofron një nga versionet e njohura të një përzierjeje për femra të quajtur Martini Royale, e bërë me vermut.

• Video nr 2.

Këtu është një recetë elementare për një koktej freskues të grave "Golden Acapulco", i cili është shumë i kërkuar në mesin e vajzave në festat rinore.

• Video nr 3.

Pasi të shikoni këtë video, do të mësoni se si të përgatisni një koktej për femra me një efekt "vrasës", përbërësit kryesorë të të cilit janë alkooli dhe shampanja.

Informacion i dobishëm

• Për ata që dëshirojnë të kënaqin shijet kapriçioze të gjysmës femërore të shoqërisë, ju rekomandoj që të njiheni me versionet e ndryshme të "koktejeve me liker".
• Unë gjithashtu ju këshilloj të shikoni nëpër recetat, ndoshta do të merrni një ide interesante dhe do të përgatisni përzierjen tuaj unike.
• gjithashtu do t'u bëjë thirrje përfaqësuesve të gjysmës së drejtë të njerëzimit dhe do të bëhet një trajtim i denjë për festimet familjare dhe të biznesit.
• Së fundi, unë ofroj disa versione të thjeshta por interesante të gatimit që jo vetëm do t'ju gjallërojnë, por edhe do t'ju vendosin në humorin e duhur.

Shpresoj, të dashura zonja, që koktejet e mia për femra do t'i përshtaten shijes tuaj dhe do të dekorojnë çdo ngjarje festive me pjesëmarrjen tuaj. Na tregoni në komente recetat e mikseve tuaja të preferuara të grave dhe na tregoni pse ata bënë kaq shumë jehonë me ju. Fat i mirë dhe ide të reja në krijimin e kryeveprave të grave!