घर में अव्यवस्था से बचने के लिए, आपको हर चीज को इस्तेमाल करने का मौका मिलने के तुरंत बाद उसके स्थान पर रखना होगा। बेशक, सबसे पहले, आपको कमरे और उसमें मौजूद सभी चीजों को "आदेश" की स्थिति में लाने की जरूरत है। इसे बेहतर कैसे करें ताकि सब कुछ सचमुच अलमारियों पर पड़े, हम आज की समीक्षा में देखते हैं।

1. पैकेट भंडारण

प्लास्टिक बैग के साथ बॉक्स।

प्लास्टिक की थैलियों को संभाल कर रखने के लिए और अपनी खिड़की या दराज पर जगह नहीं लेने के लिए, उन्हें किसी भी किचन कैबिनेट दरवाजे के बाहर लगे कार्डबोर्ड बॉक्स में स्टोर करें। वैसे पेपर टॉवल को भी इसी तरह स्टोर किया जा सकता है.

2. रेफ्रिजरेटर में ऑर्डर करें

रेफ्रिजरेटर में भोजन का भंडारण।

सस्ते प्लास्टिक कंटेनर अंतरिक्ष को बचाने और चीजों को रेफ्रिजरेटर में रखने में मदद करेंगे। उनकी मदद से उत्पादों को छाँटा जा सकता है, समूहों में विभाजित किया जा सकता है और खाद्य भंडार को नियंत्रित किया जा सकता है। इसके अलावा, ऐसे कंटेनरों को स्टिकर के साथ लेबल किया जा सकता है जो आपको आसानी से सही उत्पाद खोजने में मदद करेंगे, साथ ही आपको याद दिलाएंगे कि पहले कौन सा खाना खाना है।

3. नामित कंटेनर

स्नान में कंटेनरों को नाम दें।

पारिवारिक बाथरूम में, स्वच्छता उत्पादों को अलग-अलग नामित प्लास्टिक कंटेनरों में संग्रहित किया जा सकता है। इस तरह की एक चाल आपको अपनी व्यक्तिगत स्वच्छता वस्तुओं को छिपाने की अनुमति देगी और घर के सदस्यों को हमेशा अपने धन को अपने स्थान पर रखना सिखाएगी।

4. स्टाइलिंग टूल्स

कर्लिंग आयरन और हेयर ड्रायर का भंडारण।

वाइन बॉटल होल्डर पर कर्लिंग आयरन, हेयर ड्रायर, इलेक्ट्रिक शेवर, चिमटा और कुछ अन्य चीजें रखी जा सकती हैं। इस स्टैंड को शीशे के पास या वॉशिंग मशीन पर बेडसाइड टेबल पर सबसे अच्छा रखा जाता है।

5. घरेलू आपूर्ति

झाडू, स्कूप और पोछे का भंडारण।

सबसे आम घरेलू हुक चीजों को लॉकर या पेंट्री में व्यवस्थित करने में मदद करेंगे। दीवारों में से किसी एक के साथ सबसे सरल रेलिंग लटकाएं और पैनिकल्स, डस्टपैन, मोप्स, छतरियां और अन्य चीजें संलग्न करें जिन्हें आप लटका सकते हैं।

6. चार्जिंग स्टेशन

गैजेट चार्ज करने की जगह।

ताकि गैजेट चार्ज करने के लिए डोरियां अपार्टमेंट के चारों ओर बिखरी हुई न हों और खराब न हों उपस्थितिकमरे, अपने सभी उपकरणों को एक ही स्थान पर चार्ज करने का नियम बनाएं। ऐसा करने के लिए, वाहक के साथ बेडसाइड टेबल के किसी एक दराज में पहुंचें और वहां अपने उपकरणों को चार्ज करें।

7. तकिया टोकरी

बिस्तर के लिए टोकरी।

बिस्तर के पास एक विशाल विकर टोकरी रखें जिसका उपयोग भंडारण के लिए किया जा सकता है सजावटी तकिएऔर रात में ढक दिया। इसके अलावा, ऐसी टोकरी बेडसाइड टेबल के लिए एक बढ़िया विकल्प होगी और विभिन्न प्रकार की चीजों के भंडारण के लिए उपयुक्त है।

8. छोटी-छोटी बातों के लिए आयोजक

छोटी वस्तुओं के लिए कपड़ा आयोजक।

शेष कपड़े का उपयोग एक मूल आयोजक बनाने के लिए किया जा सकता है जिसे बिस्तर की दीवारों में से एक पर रखा जा सकता है और मोबाइल फोन, रिमोट कंट्रोल, किताबें और चश्मा स्टोर करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

9. रेफ्रिजरेटर में अलमारियों की रक्षा करना

फिल्म से ढकी अलमारियां।

सबसे सस्ते ऑइलक्लॉथ का एक रोल खरीदें और उसके साथ अपने रेफ्रिजरेटर में सभी अलमारियों और कंटेनरों को लाइन करें। जब ऑइलक्लॉथ गंदा हो जाता है, तो उसे बस बदलने की आवश्यकता होगी। यह ट्रिक आपके फ्रिज को हमेशा साफ रखेगी और इसे धोने की प्रक्रिया को बहुत आसान बनाएगी।

10. सिंक द्वारा शेल्फ

सिंक के पास खड़े हो जाओ।

एक पुराने और इस्तेमाल नहीं किए गए केक स्टैंड को स्पंज, साबुन और भंडारण के लिए सुविधाजनक शेल्फ में बदल दिया जा सकता है डिटर्जेंटव्यंजन के लिए।

11. तारों को ठीक करना

तार बन्धन।

एक बाइंडर और एक सिंगल बोल्ट की मदद से, आप सभी तारों को डेस्कटॉप की किसी एक दीवार से जोड़ और ठीक कर सकते हैं।

12. उपकरणों के लिए अलमारियाँ

कैबिनेट में उपकरण।

यदि संभव हो तो, शायद ही कभी उपयोग किए जाने वाले उपकरणों को अलमारियाँ या दराज में छिपाने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, आप प्रिंटर और स्कैनर के लिए एक बड़ा बॉक्स पहले से तैयार कर सकते हैं। यह ट्रिक टेबल पर काफी जगह बचाएगी और उपकरण को धूल से बचाएगी।

13. कैप स्टोरेज

ढक्कन कंटेनर।

एक छोटा डिश रैक किसी भी प्लास्टिक कंटेनर को सभी प्रकार के जार और कंटेनरों से ढक्कन के भंडारण के लिए सुविधाजनक स्टैंड में बदल देगा।

14. बैग भंडारण

कोठरी में बैग का भंडारण।

कोठरी में लटकी हुई रेल का उपयोग बैग, छतरियों और टोपियों को स्टोर करने के लिए सफलतापूर्वक किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बार पर कुछ घरेलू हुक लटकाएं और उन पर कुछ भी लटकाएं।

15. बाथरूम में खिलौनों का भंडारण

खिलौनों के लिए कंटेनर।

सबसे सरल रेलिंग की मदद से, बाथटब के पास खराब कर दी गई है, और कुछ छोटे प्लास्टिक के कंटेनर, आप एक छोटे से बाथरूम की संभावनाओं को काफी बढ़ा सकते हैं। इस तरह की भंडारण प्रणाली का उपयोग बच्चों के खिलौने, शैंपू, वॉशक्लॉथ और कॉस्मेटिक सामान को स्टोर करने के लिए किया जा सकता है।

16. प्रेस आयोजक

समाचार पत्रों और पत्रिकाओं का भंडारण।

समाचार पत्रों, पत्रिकाओं और बिलों को एक आसान आयोजक में स्टोर करें जिसे कई से बनाया जा सकता है प्लास्टिक की बोतलेंप्लाईवुड या लकड़ी के एक छोटे टुकड़े के लिए बोल्ट।

17. कपड़े धोने का आयोजक

कपड़े धोने की कैबिनेट।

कार्डबोर्ड की कुछ पट्टियों के साथ, दराजछोटी कोशिकाओं में विभाजित किया जा सकता है और अंडरवियर, चड्डी और मोजे के भंडारण के लिए एक कार्यात्मक और सुविधाजनक आयोजक में बदल दिया जा सकता है।

18. डिटर्जेंट भंडारण

कैबिनेट दरवाजे पर डिटर्जेंट का भंडारण।

जूते के लिए सबसे सरल चीर आयोजक एक छोटे से स्नान की संभावनाओं को बढ़ाने में मदद करेगा। बस इसमें से एक छोटा सा टुकड़ा काट लें और इसे कैबिनेट के दरवाजे के अंदर से जोड़ दें। इस प्रकार, आपको सौंदर्य प्रसाधन, डिटर्जेंट या व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों के भंडारण के लिए कई अतिरिक्त डिब्बे मिलेंगे।

19. बर्तन और धूपदान का भंडारण

रसोई में पैन जमा करना।

छोटी रसोई में बड़े बर्तन रखना बहुत मुश्किल हो सकता है। ऐसे में आपको स्पेस का ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल करना चाहिए। उदाहरण के लिए, कुछ हुक बाजों से जोड़ दें और उनका उपयोग बड़े बर्तन और पैन को स्टोर करने के लिए करें।

अप्रैल 14, 2017 सेर्गेई

इस तथ्य के बावजूद कि जीवन की आधुनिक लय में हम शायद ही कभी खाना पकाने के लिए समय निकाल पाते हैं, फिर भी हम आराम से रहना और अच्छा खाना चाहते हैं। और अच्छी तरह से खाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि कैसे खाना बनाना है। विशेष रूप से आपके लिए, हमने सबसे सरल घर के बने व्यंजनों के लिए व्यंजनों को एकत्र किया है, जिनके बिना कोई भी जीवन नहीं कर सकता।

1. अंडे को उबालने का तरीका

एक पूरी तरह से कठोर उबले अंडे में एक नरम और चमकीली पीली जर्दी होनी चाहिए, न कि पीली या यहां तक ​​कि नीले रंग की (नीली और हरी जर्दी इंगित करती है कि अंडा अधिक पका हुआ है)।

कई अंडों को ठीक से उबालने के लिए, आपको एक ऐसे बर्तन की आवश्यकता होगी जो बिना छुए सभी अंडों को पकड़ सके, लेकिन इतना बड़ा न हो कि अंडे अंदर आ सकें। तो, बर्तन में पानी डालें - जब आप अंडे डालते हैं तो उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त होता है। पानी को उबाल लें और धीरे से अंडे को उबलते पानी में डाल दें। इसे एक चम्मच के साथ करने की सलाह दी जाती है ताकि खुद को जला न दें और अंडे को न गिराएं, खोल को नुकसान पहुंचाएं। अंडे को 8 मिनट तक उबालना चाहिए। ठीक 8 मिनट के बाद, अंडे हटा दें (चम्मच से भी), गर्म पानी को निथार लें और अंडों को ठंडे पानी से डालें (उन्हें बहते पानी के नीचे रखने की सलाह दी जाती है)। नतीजतन, आपको पूरी तरह से पके हुए कठोर उबले अंडे मिलने चाहिए।

2. तले हुए अंडे कैसे पकाएं

फ्रेंच तले हुए अंडे सबसे अच्छे रूप में तब पकाए जाते हैं जब तैयार तले हुए अंडे में एक अर्ध-तरल ग्रेवी स्थिरता होती है (अंग्रेजी तले हुए अंडे सूखे, मजबूत होते हैं)। पहले, इस प्रकार के तले हुए अंडे तैयार करने के लिए रसोइयों ने एक डबल बॉयलर का इस्तेमाल किया ताकि पके हुए पकवान में एक मोटी स्थिरता हो। हम और अधिक का उपयोग करने का सुझाव देते हैं तेज़ तरीकाप्रति व्यक्ति 2-4 अंडे की दर से।

एक मध्यम आकार के सॉस पैन में 30-40 ग्राम मक्खन डालकर धीमी आंच पर रखें। जबकि मक्खन पिघल रहा है, अंडे को सिरेमिक कटोरे में तोड़ दें। जब मक्खन पूरी तरह से पिघल जाए (लेकिन इसे उबालना नहीं चाहिए, और आग तेज नहीं होनी चाहिए), नमक और काली मिर्च अंडे अच्छी तरह से, फिर एक समान स्थिरता प्राप्त होने तक उन्हें एक कांटा से हरा दें। इस अवस्था में अंडों में कुछ भी न डालें। धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडों को पिघले हुए मक्खन के पैन में डालें, लगातार हिलाते रहें। अगर मिश्रण गाढ़ा न हो तो आग को और बढ़ाया जा सकता है. जल्द ही तैयार अंडों के गुच्छे सतह पर दिखाई देने चाहिए। अंडे को तब तक हिलाते रहें जब तक कि अंडे पूरी तरह से पक न जाएं, फिर पैन को तुरंत आंच से हटा दें। एक और 20-30 ग्राम मक्खन डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए, फिर 3-4 बड़े चम्मच क्रीम या खट्टा क्रीम डालें (शायद अधिक अगर आप एक पतले तले हुए अंडे को पसंद करते हैं)। यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए और नमक जोड़ें।

3. आमलेट कैसे पकाएं

एक अच्छा आमलेट पकाने के लिए, आपको केवल एक नियम जानना होगा - आमलेट जलना नहीं चाहिए। ऑमलेट बनाने के लिए आपको एक छोटे फ्राइंग पैन की आवश्यकता होगी। मध्यम आँच पर गरम करें और गरम पैन में थोड़ा सा मक्खन पिघलाएँ। जबकि मक्खन पिघल रहा है, अंडे को एक सिरेमिक कटोरे में फोड़ें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें, और तब तक फेंटें जब तक कि यॉल्क्स और गोरे चिकनी न हो जाएं। जब मक्खन पिघल जाए तो अंडे को पैन में डालें। ऑमलेट को लकड़ी के चम्मच से धीरे से हिलाएं ताकि सख्त और क्रस्टिंग न हो। जब अंडे लगभग तैयार हो जाएं, तो पैन को आंच से हटा दें और कुछ मिनट के लिए ग्रिल पर रखें जब तक कि ऊपर से एक पीला (लेकिन भूरा नहीं!) क्रस्ट बन जाए। पैन को ग्रिल से निकालें, आमलेट को आधा मोड़ें और एक प्लेट पर रखें। आप चाहें तो पैन को ग्रिल पर भेजने से पहले ऑमलेट में पनीर या क्रीम मिला सकते हैं।

4. पास्ता कैसे पकाएं

पास्ता बनाने में कुछ भी जटिल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको एक बड़े बर्तन की आवश्यकता होगी - उदाहरण के लिए, जिस बर्तन में आप आमतौर पर शोरबा तैयार करते हैं वह आदर्श है। ठंडे पानी के साथ एक सॉस पैन आधा भरें और नमक के साथ अच्छी तरह से मौसम - पास्ता के स्वाद पर जोर देने के लिए यह आवश्यक है। पानी में तेल या अन्य सामग्री न मिलाएं। बर्तन को आग पर रखो और पानी उबाल लेकर आओ। पानी में उबाल आने पर इसमें पास्ता डाल दीजिए. समय-समय पर पानी को चलाते रहें ताकि पास्ता पैन के तले में न लगे और आपस में चिपक जाए. विभिन्न प्रकार के पास्ता के लिए अलग-अलग खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है (लेकिन सामान्य तौर पर लगभग 8 मिनट), इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप पास्ता पैकेज पर दिए गए निर्देशों को पढ़ें। आपको पैकेज पर बताए गए समय से दो मिनट पहले पास्ता की तत्परता की जांच करने की आवश्यकता है। यह जांचने के लिए कि आपका पास्ता तैयार है या नहीं, एक स्पेगेटी (या अन्य किस्म) लें और इसे आजमाएं। यदि पास्ता बाहर से नरम है लेकिन अंदर से सख्त है, तो यह तैयार है (खाना पकाने के इस चरण को "अल डेंटे" कहा जाता है)। जिस पानी में पास्ता पकाया गया था, उसमें से कुछ पानी निकालकर एक अलग कंटेनर में रख दें, जिसके बाद पानी को निकाला जा सकता है, लेकिन पूरी तरह से नहीं, नहीं तो पास्ता बहुत ज्यादा सूख जाएगा। बहते पानी से पेस्ट को कुल्ला करना आवश्यक नहीं है। इटली में, पास्ता अक्सर साथ परोसा जाता है मक्खनऔर परमेसन। यदि आप सॉस पसंद करते हैं, तो इसे बनाने के लिए पास्ता से निकाले गए पानी का उपयोग करें।

5. सही स्टेक कैसे पकाने के लिए

ये है फ्रेंच नुस्खाखाना पकाने का स्टेक, और फ्रेंच को कच्चा स्टेक पसंद है। तो, आपको एक भारी, भारी तले की कड़ाही या ग्रिल ग्रेट की आवश्यकता होगी। एक फ्राइंग पैन रखें या सबसे तेज आंच पर कद्दूकस कर लें। एक मोटी स्टेक (कम से कम 2 सेमी मोटी) लें और दोनों तरफ हल्का नमक और काली मिर्च लें। यदि आप ग्रिल ग्रेट का उपयोग करते हैं, मांस को सूरजमुखी के तेल से चिकना करते हैं, तो तकनीक समान है। एक से दो बड़े चम्मच गरम तवे में डालें। सूरजमुखी का तेल(पैन की सतह को चिकना करने के लिए पर्याप्त)। अब इसमें 20-30 ग्राम मक्खन मिलाएं। मक्खन पिघल कर उबालना चाहिए। पैन के नीचे उबलते मक्खन की 1-2 मिमी परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। स्टेक को पैन में रखें और इसे कुछ मिनटों के लिए बिना छूटे छोड़ दें (यह निर्भर करता है कि आपका स्टेक कितना अच्छा है)। स्टेक पैन के चारों ओर नहीं घूमना चाहिए, अन्यथा यह एक स्वादिष्ट क्रस्ट नहीं बनाएगा:

लगभग कच्चा: हर तरफ 1 मिनट
अर्ध-कच्चा: हर तरफ 2-3 मिनट
मध्यम: हर तरफ 4 मिनट
अच्छा किया: प्रति पक्ष 5-6 मिनट

स्टेक को दूसरी तरफ मोड़ने से पहले, आप अधिक मक्खन (यदि आवश्यक हो) जोड़ सकते हैं। स्टेक को पलट दें और सही समय आने तक इसे न छुएं। पके हुए स्टेक को पैन से निकालें, प्लेट पर रखें, पन्नी के साथ कवर करें और 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, स्टेक परोसा जा सकता है।

6. चावल कैसे पकाएं

खाना पकाने से दूर रहने वाले ज्यादातर लोगों के लिए चावल पकाना भयानक होता है। चावल बनाना वास्तव में बहुत आसान है। तो, फूले हुए भुलक्कड़ चावल का रहस्य क्या है? आपको लंबे दाने वाले सफेद चावल की आवश्यकता होगी, जैसे बासमती। नुस्खा 3-4 लोगों के लिए है।

मध्यम सॉस पैन में थोड़ा सा डालें वनस्पति तेल(2-3 बड़े चम्मच) और सॉस पैन को मध्यम आँच पर रखें। तेल गरम होने पर प्याज का आधा बारीक कटा हुआ पैन में डाल दें (प्याज वैकल्पिक है, लेकिन तेल जरूरी है!) प्याज को हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें। तले हुए प्याज में एक पूरा गिलास चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। दो गिलास प्याज चावल डालें गर्म पानी(बिना उबाला जा सकता है)। चावल पकाते समय, 1: 2 (एक गिलास चावल के लिए - दो गिलास पानी) के अनुपात का निरीक्षण करें। उदारता से नमक। बदलाव के लिए आप चावल में आधा दालचीनी स्टिक मिला सकते हैं। चावल के फिर से उबलने का इंतज़ार करें और बर्तन को ढक्कन से ढक दें। गर्मी कम करें और 15 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। इस दौरान कवर को न हटाएं और न ही उठाएं। 15 मिनट के बाद ढक्कन हटा दें और चेक करें कि बर्तन में कोई तरल तो नहीं बचा है। ऐसा करने के लिए, चावल को कांटे से पकड़कर पैन को अपनी ओर झुकाएं। यदि तरल बचता है, तो बर्तन को ढक दें और इसे कुछ और मिनटों के लिए बैठने दें, इस बार ऊपर बताए अनुसार हर मिनट चावल की जाँच करें। जब चावल में कोई तरल न रह जाए, तो ढक्कन हटा दें और बर्तन को 4-5 मिनट के लिए तौलिये से ढक दें। बस इतना ही!

7. मैश किए हुए आलू कैसे बनाते हैं

यह बिना गांठ के मैश किए हुए आलू बनाने की एक आजमाई हुई और सच्ची विधि है और फ्रेंच रेस्तरां में शेफ द्वारा इसका उपयोग किया जाता है। तो, आधा 6 मध्यम आकार के आलू छीलकर काट लें। छिलके वाले आलू को एक सॉस पैन में रखें (सॉस पैन 2/3 भरा होना चाहिए)। आलू को पानी और उदारता से नमक डालें (पानी नमकीन होना चाहिए)। पानी में उबाल आने दें और पैन को ढक्कन से ढक दें, लेकिन पूरी तरह से नहीं, नहीं तो पानी निकल जाएगा। आलू की किस्म के आधार पर इसे पकाने में 10-25 मिनट का समय लगता है। जब आलू तैयार हो जाए, यानी नरम हो जाए, लेकिन फटे नहीं, तो पानी को सावधानी से निकालने के बाद, इसे पैन से हटा देना चाहिए। एक दूसरे सॉस पैन या फायरप्रूफ डिश में 3/4 कप क्रीम या खट्टा क्रीम डालें और उबाल लें। जैसे ही क्रीम में उबाल आ जाए, तुरंत आंच बंद कर दें। उबले हुए आलू को छलनी से छान लें (इसी तरह आप आटे को छानने के लिए इस्तेमाल करते हैं), एक बड़े चम्मच की मदद से। पेशा काफी कठिन है, लेकिन आपके प्रयास खुद को सही ठहराएंगे। मैश किए हुए आलू को छलनी से छान कर एक सॉस पैन में डालें और धीमी आग पर रख दें। मक्खन (30-50 ग्राम) जोड़ें और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक इसे आलू (लकड़ी के चम्मच से!) के साथ धीरे से मिलाएं। आलू को चलाते समय धीरे-धीरे गरम क्रीम डालें - इससे मक्खन नरम होने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी और आलू का स्वाद नरम हो जाएगा। क्रीम की मात्रा की सावधानीपूर्वक निगरानी करें - आलू तरल में नहीं बदलना चाहिए, इसकी स्थिरता मोटी होनी चाहिए। तैयार प्यूरी में कसा हुआ जायफल मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। मैश किए हुए आलू को गरमागरम परोसें।

8. तले हुए आलू कैसे पकाएं

सबसे पहले, आलू को हंस या बत्तख की चर्बी में सबसे अच्छा तला जाता है। यदि यह संभव नहीं है, तो वसा को लार्ड या ग्रीव्स से बदलें। छिलके वाले आलू को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें (छोटे आलू - आधे में, बड़े आलू - चार टुकड़ों में)। 50 ग्राम वसा प्रति 500 ​​ग्राम आलू की दर से पहले से गरम पैन में वसा पिघलाएं। कटे हुए आलू को कड़ाही में डालें और तब तक चलाएं जब तक कि आलू पूरी तरह से ग्रीस न हो जाए। नमक और मिर्च। 190 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट तक पकाएं। तैयार आलू सुनहरे रंग के, हल्के क्रस्ट के साथ क्रिस्पी होने चाहिए। .

9. सब्जियां कैसे पकाएं

विभिन्न सब्जियों को पकाने के लिए अलग-अलग समय की आवश्यकता होती है, लेकिन यह विधि बहुमुखी है और आप इसे किसी भी प्रकार की सब्जी के साथ उपयोग कर सकते हैं। तो, सब्जियों को छीलकर लगभग उसी मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। कटी हुई सब्जियों को एक सॉस पैन में डालें और उबलते पानी से ढक दें ताकि उन्हें पानी से ढक दिया जा सके। पानी को अच्छी तरह से नमक कर लें। फिर कड़ाही को मध्यम आंच पर रखें और पानी को उबाल लें। समय-समय पर एक माचिस से सब्जियों की तैयारी की जांच करें। सब्जियां इतनी नरम होनी चाहिए कि उनमें छेद किया जा सके, लेकिन छूने पर वे टूट न जाएं। हरी सब्जियों का रंग बहुत ज्यादा नहीं बदलना चाहिए, वे हरी ही रहनी चाहिए। यदि सब्जियां बहुत नरम हैं, तो वे अधिक पके हुए हैं। जब सब्जियां तैयार हो जाएं, तो पानी निकाल दें और तुरंत टेबल पर परोसें।

10. तला हुआ चिकन कैसे पकाएं

अजीब तरह से, तला हुआ चिकन खाना बनाना बहुत आसान है। एक पके हुए चिकन (या चिकन) में, पहले से नमक और काली मिर्च डालें तेज पत्ता, कुचल लहसुन लौंग और कुछ जीरा पत्ते। चिकन की त्वचा को नरम (लेकिन पूरी तरह से पिघला नहीं!) मक्खन और नमक के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें। तैयार चिकन ब्रेस्ट-साइड को बेकिंग शीट पर नीचे रखें (इस तरह ब्रेस्ट जलेगा नहीं और सूखा भी नहीं होगा)। ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट किया जाना चाहिए। यह तापमान चिकन खाना पकाने के आधे समय के लिए बनाए रखा जाना चाहिए (खाना पकाने के समय की गणना सूत्र का उपयोग करके की जाती है: 15 मिनट प्रति 450 ग्राम चिकन, साथ ही 15 मिनट अतिरिक्त)। खाना पकाने के आधे समय के बाद चिकन ब्रेस्ट-साइड को ऊपर की ओर करें। तैयार चिकन को एक गर्म डिश पर रखें और मेज पर परोसने से पहले 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें (यह आवश्यक है ताकि वसा निकल जाए, मांस नरम हो जाए और रस में भिगो दें)। इस तरह से पकाए गए चिकन में खस्ता क्रस्ट और नरम, रसदार मांस होता है।

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पहले, गृहिणियां ऐसी बहुत सी तरकीबें जानती थीं जिनसे घर के काम आसान हो जाते थे या घर की सफाई बेहतर हो जाती थी। आज भी कुछ इसी तरह की सिफारिशें हैं, इसलिए हम घर के लिए सबसे उपयोगी सुझावों पर विचार करेंगे जो सभी के लिए उपयोगी हो सकते हैं।

अपार्टमेंट की सफाई

साफ चीजें

घरेलू मदद

किचन में ट्रिक्स

और यहाँ घर और परिवार के लिए उपयोगी सुझाव दिए गए हैं जो आपको रसोई में एक अच्छी गृहिणी बनने में मदद करेंगे। अगर आप वेजिटेबल सूप बना रहे हैं, तो मसाले, खासकर तेज पत्ते न डालें। तैयार पकवान को कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ पूरक करना बेहतर है।

सेवा बोर्डों को काटनालकड़ी से साफ रहता है, उन्हें पानी के साथ सिरका मिलाकर इलाज किया जाता है।

नमकीन ठंडे पानी के साथ एक बड़ा सॉस पैन पके हुए कॉम्पोट को तेजी से ठंडा करने में मदद करेगा।

सामान्य तरकीबों के अलावा, घर के लिए बहुत उपयोगी टिप्स हैं जिन्हें लागू करना भी आसान है। उदाहरण के लिए, अक्सर दावत के बाद मेज पर थोड़ी मात्रा में शराब रहती है। इसे न डालने के लिए, इसे सांचों में डालें और फ्रीजर में रख दें। पकवान तैयार करते समय, आप फ्रोजन वाइन का उपयोग कर सकते हैं या इसे सॉस में जोड़ सकते हैं।

हर गृहिणी समय-समय पर चावल जलाती है, क्या करें? ऊपर से सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा रखा गया है जो जले हुए स्वाद से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

तुम्हारे ऊपर देश कुटीर क्षेत्रकीटों और कैटरपिलर से लड़ने वाले पक्षियों को आकर्षित करना महत्वपूर्ण है। उन्हें सर्दियों में खिलाने की जरूरत है। इसके लिए साधारण से फीडर बनाया जाता है काँच की सुराही. इसे रस्सियों के साथ क्षैतिज रूप से एक शाखा पर लटका दिया जाना चाहिए। फीडर तैयार है।

हमारे पास घर के लिए और भी उपयोगी टिप्स हैं। आप अपने हाथों से कई दिलचस्प चीजें बना सकते हैं। यदि आपके बच्चे हैं, तो बिखरे खिलौनों की समस्या से आप परिचित हैं। आप अपने हाथों से एक उज्ज्वल बॉक्स बना सकते हैं जिसमें बच्चा अपनी चीजें रखेगा। आपको पुराने पोस्टकार्ड, गोंद और की आवश्यकता होगी गत्ते के डिब्बे का बक्साआपको जिस आकार की आवश्यकता है। सुंदर पोस्टकार्डबॉक्स को सावधानी से लपेटें। आप इसे घर पर छोड़ सकते हैं, या आप इसे देश में ले जा सकते हैं ताकि आपके बच्चे को प्रकृति में मज़ा आए। इसे लंबे समय तक चलने के लिए, इसे एक विस्तृत चिपकने वाली टेप से चिपकाया जा सकता है।

ऊपर सूचीबद्ध घर के लिए उपयोगी टिप्स सरल हैं, लेकिन साथ ही, यदि आप उन्हें याद करते हैं, तो आप अपने जीवन को बहुत आसान बना सकते हैं।

घर के लिए उपयोगी टोटके। हाउसकीपिंग सीक्रेट्स

गृहकार्य सहित किसी भी कार्य के लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता होती है। इसे सरल बनाने के लिए, वहाँ हैं उपयोगी टोटकेघर के लिए। ये चीजें हैं जो रोजमर्रा के कामों और चिंताओं को आसान बनाती हैं।

कुछ उदाहरण

हम अपने हाथों से उपयोगी चीजें बनाते हैं

किसी भी व्यक्ति के लिए अपनी रचनात्मकता को देखना सुखद होता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह क्या हो सकता है। मुख्य बात यह है कि यह आत्मा के साथ किया जाता है और मालिक को खुश करता है।

उपयोगी डू-इट-खुद शिल्प तात्कालिक सामग्रियों से बनाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, आप इस्तेमाल किए गए टिन के डिब्बे से एक मूल शेल्फ बना सकते हैं। इसका इस्तेमाल आप छोटी-छोटी चीजों को स्टोर करने के लिए कर सकते हैं। लेकिन मुख्य बात यह है कि आप भविष्य की उत्कृष्ट कृति के आकार और आकार के बारे में अंतहीन कल्पना कर सकते हैं। सबसे पहले, आपको जार तैयार करने की जरूरत है, तेज किनारों को हटा दें, यदि कोई हो, तो प्रत्येक में कई बिंदुओं पर छेद ड्रिल करें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे कैसे स्थित होंगे। बन्धन बोल्ट या स्वयं-टैपिंग शिकंजा के साथ एक दूसरे के साथ किया जा सकता है। इसे एक पारंपरिक पेचकश के साथ दीवार पर खराब किया जा सकता है, जिसमें पहले इसमें एक डॉवेल चलाया जाता है।

उपयोगी डू-इट-खुद शिल्प का आविष्कार न केवल घरेलू कारीगरों द्वारा किया जाता है विभिन्न सामग्रीलेकिन विभिन्न जरूरतों के लिए।
ये ग्रीष्मकालीन निवास या शहर के अपार्टमेंट के लिए उपकरण हो सकते हैं।

सफाई ज्यादातर महिलाओं की सबसे पसंदीदा गतिविधि नहीं है, लेकिन वे इसे करती हैं और घर पर त्वरित सफाई के रहस्यों को जानती हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात - गुणवत्ता के नुकसान के बिना। युवा गृहिणियों की मदद करने के कई तरीके हैं।

तलवों पर लगे दागों से लोहे को साफ करने का एक आसान तरीका मदद करेगा।
कागज की एक शीट पर बिखरे नमक को इस्त्री करना आवश्यक है। यदि लोहे में स्टीमर है, तो आपको सतह को छूने की भी आवश्यकता नहीं है, केवल तली को नमक में लाएं और भाप को चालू करें। उसके बाद, नमक पर गंदगी जम जाएगी, और इस्त्री की सतह अच्छी तरह से तैयार और चिकनी हो जाएगी।

रसोई के रबर के दस्ताने फर्नीचर से ऊन को हटाने में मदद करेंगे, यह उनसे चिपक जाएगा और आपको बस अपने हाथ धोने होंगे।

गैस बर्नर बहुत गंदे होते हैं, लेकिन इन्हें साफ करना मुश्किल होता है। आप निम्न विधि को आजमा सकते हैं। बर्नर को प्लास्टिक की थैली में डालें, उसमें एक चौथाई कप अमोनिया डालें, रात भर के लिए छोड़ दें। उसके बाद, एक नियमित स्पंज से पोंछ लें।

किचन में लकड़ी के बोर्ड हमेशा इस्तेमाल में रहते हैं। इन्हें साफ रखने के लिए आप इस टूल का इस्तेमाल कर सकते हैं। दो बड़े चम्मच सिरका और पानी के घोल से बोर्ड को गंदगी से साफ करें, फिर इसे नमक में डुबोकर आधा नींबू से पोंछ लें।
इसके बाद, बोर्ड को पानी से धो लें और उसमें वनस्पति तेल को एक तौलिये से रगड़ें। घर के लिए ऐसे उपयोगी टोटके की अनुमति देंगे लकड़ी का तख़्तालंबे समय तक सेवा करें।

मुश्किल हिस्सा ओवन की सफाई कर रहा है। बेकिंग सोडा और सिरका के कार्य को सरल बनाएं। पहले आपको कूड़े की सतह को साफ करने की जरूरत है, और फिर बहुत सारा सोडा छिड़कें। सिरका को एक स्प्रे बोतल में डालना चाहिए, और उसमें से सोडा का छिड़काव करना चाहिए। इन पदार्थों की वांछित प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए, 20 मिनट के लिए छोड़ने के बाद, और फिर सरल आंदोलनों के साथ रचना को हटा दें।

आप एक साधारण जुर्राब से अंधा साफ कर सकते हैं, इसे अपने हाथ पर रख सकते हैं, इसे सिरके के घोल में आधा गर्म पानी से गीला कर सकते हैं और वांछित परिणाम के लिए सतह को पोंछ सकते हैं। घर के लिए उपयोगी ट्रिक्स का उपयोग करके मार्कर के निशान को हटाया जा सकता है: साधारण टूथपेस्ट का उपयोग करके, निशान को एक साधारण कागज़ के तौलिये या चीर से साफ किया जाता है।

आप माइक्रोवेव का उपयोग करके रसोई के स्पंज को कीटाणुओं से छुटकारा दिला सकते हैं। इसमें एक दो मिनट के लिए वॉशक्लॉथ रखें, जिससे यह आगे उपयोग के लिए सुरक्षित हो जाएगा। यह महत्वपूर्ण है कि स्पंज सूखा न हो। घर के लिए इन छोटी-छोटी तरकीबों का उपयोग करके, आप बहुत सफाई का समय बचा सकते हैं और एक शाश्वत सिंड्रेला की तरह महसूस नहीं कर सकते।

रसोई उपयोगिताओं

घर के लिए उपयोगी तरकीबें हैं, खाना पकाने के लिए, उन सभी को अपने आप समझने के लिए, इसमें एक वर्ष से अधिक समय लगेगा।

अंडे को भुरभुरा झाग बनाने के लिए, प्रोटीन को पहले से ठंडा किया जाता है और थोड़ा सा मिलाते हैं साइट्रिक एसिड, लेकिन चीनी के साथ योलक्स को गर्म करना बेहतर है।

मांस पर एक सुंदर परत पाने के लिए, इसे तलने या पकाने से पहले शहद के साथ लेपित किया जाता है।

प्याज को कड़वाहट से बचाने के लिए उसे काटना चाहिए। बाद में - कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी डालें।

ताकि अंडे पकाने के दौरान फटे नहीं, उन्हें पहले ठंडे पानी से धोना चाहिए।

आधे घंटे के लिए ठंडे पानी में पहले से भिगोने पर कोई भी चावल पकाने के बाद कुरकुरे हो जाते हैं। - पारदर्शिता देने के लिए, आप उबलते पानी में अनाज को कुछ मिनट के लिए कम कर सकते हैं।

यदि आप कड़ाही में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालते हैं या पकाने के बाद बहुत सारे ठंडे पानी से धोते हैं तो पास्ता और चावल एक साथ नहीं रहेंगे।

सॉल्ट शेकर में नमक हमेशा कुरकुरे रहे इसके लिए आप इसमें चावल के कुछ दाने डाल सकते हैं। यह अतिरिक्त नमी को सोख लेगा।

सूखे प्याज या अजमोद को अच्छी उपस्थिति देने के लिए, थोड़ी मात्रा में सिरका का घोल मदद करेगा।

अगर सब्जियों को तुरंत उबलते पानी में डुबोया जाए, तो पकाने के बाद वे ज्यादा स्वादिष्ट होंगी। लेकिन अगर आप इन्हें ठंडे पानी में पकाना शुरू करेंगे, तो शोरबा स्वादिष्ट निकलेगा.

किसी भी सब्जी को मध्यम आंच पर उबाला जाता है और अंत में केवल नमक डाला जाता है। आप इस तरह से गाजर को 15 मिनट से ज्यादा नहीं पका सकते हैं, फिर यह अपना स्वाद नहीं खोएगा।

ठंडे पानी से धोए गए सॉस पैन में दूध मध्यम आँच पर नहीं जलेगा।

घरेलू तरकीबें, उपयोगी टिप्स और कई पीढ़ियों के संचित अनुभव को लागू करना, यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया परिचारिका भी आत्मविश्वास महसूस करेगी।

अपने समय का वितरण

निष्कर्ष

फ़्लुजुइदा . से उद्धरणअपने उद्धरण पैड या समुदाय के लिए पूरा पढ़ें!
घर के लिए दिलचस्प गैजेट और उपयोगी टिप्स।

या बेहतर घर की सफाई। आज भी कुछ इसी तरह की सिफारिशें हैं, इसलिए हम घर के लिए सबसे उपयोगी सुझावों पर विचार करेंगे जो सभी के लिए उपयोगी हो सकते हैं।

हर लड़की परफ्यूम लगाती है। लेकिन अगर आपकी पसंदीदा खुशबू पहले ही खत्म हो चुकी है, तो बोतल को फेंकने में जल्दबाजी न करें। आपको स्प्रेयर कैप को हटाने की जरूरत है, आधा जार पानी डालें और कुछ डालें लकड़ी की डंडियां. सुगंधित तरल को अवशोषित करके, वे आपके कमरे को सुगंध से भर देंगे।

हर महिला के फूलदान में समय-समय पर फूल होते हैं। उन्हें लंबे समय तक खड़ा करने के लिए, पानी में एक या दो बूंदें डालें, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक उत्पाद न डालें, अन्यथा यह फूलों के गलने की गति को बढ़ा देगा।

अपार्टमेंट की सफाई

घर की सफाई के ये उपयोगी टिप्स किसी भी गृहिणी के काम आएंगे। कभी कभी पर टाइल्सया नलसाजी बदसूरत जंग लगे धब्बे और पट्टिका दिखाई देते हैं। सोडा से बना द्रव्यमान इस संकट से छुटकारा पाने में मदद करेगा। इसे पानी से गाढ़ा दलिया बनाने के लिए थोड़ा पतला होना चाहिए। उत्पाद को जंग लगी जगह पर लगाएं और इसके सूखने का इंतज़ार करें। सोडा को ब्रश या हार्ड स्पंज से निकालें और सतह को अच्छी तरह धो लें।

घर के लिए निम्नलिखित उपयोगी टिप्स फर्श के बारे में हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि कालीनों को वर्ष में दो बार पूरी तरह से सफाई की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया के लिए, आपको हेयर ब्रश की आवश्यकता होगी। एक लीटर पानी में दो चम्मच मिलाते हैं।इस साधारण मिश्रण से एक ब्रश को सिक्त किया जाता है और कालीन को साफ किया जाता है। सूखे लत्ता के बाद ढेर को पोंछ लें। अत्यधिक दूषित क्षेत्रों में पुन: उपचार की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर कालीन को साल में दो बार इस तरह साफ किया जाए, तो आपको रासायनिक यौगिकों को खरीदने की आवश्यकता नहीं होगी।

आप लिनोलियम को स्वयं भी अपडेट कर सकते हैं। डिशवॉशिंग तरल को गर्म पानी में जोड़ा जाता है। यह मिश्रण ग्रीस के दाग और गंदगी को हटा देगा। दूसरी बार फर्श को साफ पानी से धोया जाता है। लिनोलियम के सूखने की प्रतीक्षा किए बिना, इसे सूखे कपड़े से सुखाने वाले तेल या साधारण सूरजमुखी के तेल की कुछ बूंदों के साथ पॉलिश करें। अगर आप ऐसी सफाई हर डेढ़ महीने में एक बार करते हैं, फर्शसामान्य से अधिक समय तक चलेगा।

साफ चीजें

सहायक संकेतघर के लिए आवश्यक हैं जब आपके निजी सामान अपनी दृष्टि खो देते हैं। उदाहरण के लिए, स्याही के दाग अक्सर चमड़े के कपड़ों पर दिखाई देते हैं। आप गीले नमक से इनसे छुटकारा पा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको इसे थोड़े नम कपड़े से पेंट की गई जगह पर रगड़ना होगा।

कभी-कभी कपड़ों पर पीले रंग के लोहे के निशान दिखाई दे सकते हैं। आप इस परेशानी को बोरेक्स के घोल से खत्म कर सकते हैं। उत्पाद के दो चम्मच एक लीटर पानी में पतला होता है।

एक और परेशानी कांख में पीले धब्बे हो सकते हैं। आप उन्हें एस्पिरिन के साथ बाहर निकाल सकते हैं। दो गोलियों को एक छोटे कंटेनर में पानी के साथ भिगो दें। लगभग सात मिनट तक प्रतीक्षा करने के बाद, घी को पीली जगह पर रगड़ें। 20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर बस धो लें और सुखा लें।

घरेलू मदद

घर के लिए इन उपयोगी युक्तियों का परीक्षण पहले ही एक से अधिक गृहिणियों द्वारा किया जा चुका है, ताकि आप उनके उदाहरण का सुरक्षित रूप से अनुसरण कर सकें। आप लोहे की एकमात्र प्लेट को अमोनिया के साथ मिश्रित सिरका के तरल से साफ कर सकते हैं। इस मिश्रण में एक कपड़ा भिगोएँ और तलवे को चमकने तक रगड़ें।

यहाँ कुछ और तरकीबें हैं:

किचन में ट्रिक्स

और यहाँ घर और परिवार के लिए उपयोगी सुझाव दिए गए हैं जो आपको रसोई में एक अच्छी गृहिणी बनने में मदद करेंगे। अगर आप वेजिटेबल सूप बना रहे हैं, तो मसाले, खासकर तेज पत्ते न डालें। तैयार पकवान को कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ पूरक करना बेहतर है।

लकड़ी को साफ रखने के लिए उन्हें पानी में सिरके मिलाकर उपचारित किया जाता है।

नमकीन ठंडे पानी के साथ एक बड़ा सॉस पैन पके हुए कॉम्पोट को तेजी से ठंडा करने में मदद करेगा।

सामान्य तरकीबों के अलावा, घर के लिए बहुत उपयोगी टिप्स हैं जिन्हें लागू करना भी आसान है। उदाहरण के लिए, अक्सर दावत के बाद मेज पर थोड़ी मात्रा में शराब रहती है। इसे न डालने के लिए, इसे सांचों में डालें और फ्रीजर में रख दें। पकवान तैयार करते समय, आप फ्रोजन वाइन का उपयोग कर सकते हैं या इसे सॉस में जोड़ सकते हैं।

हर गृहिणी समय-समय पर चावल जलाती है, क्या करें? ऊपर से सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा रखा गया है जो जले हुए स्वाद से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

अगर आप देश में हैं

नीचे घर और बगीचे के लिए उपयोगी सुझाव दिए गए हैं, जिससे आप एक अच्छा माली बन सकते हैं।

अपने ग्रीष्मकालीन कुटीर में पक्षियों को आकर्षित करना महत्वपूर्ण है जो कीड़ों और कैटरपिलर से लड़ते हैं। उन्हें सर्दियों में खिलाने की जरूरत है। इसके लिए एक साधारण कांच के जार से फीडर बनाया जाता है। इसे रस्सियों के साथ क्षैतिज रूप से एक शाखा पर लटका दिया जाना चाहिए। फीडर तैयार है।

हमारे पास घर के लिए और भी उपयोगी टिप्स हैं। आप अपने हाथों से कई दिलचस्प चीजें बना सकते हैं। यदि आपके बच्चे हैं, तो बिखरे खिलौनों की समस्या से आप परिचित हैं। आप अपने हाथों से एक उज्ज्वल बॉक्स बना सकते हैं जिसमें बच्चा अपनी चीजें रखेगा। आपको पुराने पोस्टकार्ड, गोंद और अपनी जरूरत के आकार के कार्डबोर्ड बॉक्स की आवश्यकता होगी। सुंदर पोस्टकार्ड के साथ बॉक्स को सावधानी से चिपकाएं। आप इसे घर पर छोड़ सकते हैं, या आप इसे देश में ले जा सकते हैं ताकि आपके बच्चे को प्रकृति में मज़ा आए। इसे लंबे समय तक चलने के लिए, इसे एक विस्तृत चिपकने वाली टेप से चिपकाया जा सकता है।

ऊपर सूचीबद्ध घर के लिए उपयोगी टिप्स सरल हैं, लेकिन साथ ही, यदि आप उन्हें याद करते हैं, तो आप अपने जीवन को बहुत आसान बना सकते हैं।

कुछ उपयोगी चीजों को अपने हाथों से करने की क्षमता अक्सर आर्थिक रूप से मदद करती है। एक व्यक्ति जो औजारों को संभालना जानता है और सरलता रखता है, कई खरीदे गए सामानों को घर के बने सामानों से बदल देता है। इसके अलावा, ये न केवल कुछ छोटी चीजें हैं, बल्कि काफी गंभीर, आवश्यक घरेलू उपकरण भी हैं।

उनका उत्पादन बहुत सारा पैसा बचाता है और अपने हाथों से कुछ उपयोगी बनाने के अवसर से ईमानदारी से खुशी देता है और आपकी अपनी कल्पना के लिए धन्यवाद। शायद हमारी सलाह न केवल शुरुआती कुलिबिन के लिए उपयोगी होगी, बल्कि अनुभवी घरेलू कारीगरों के लिए भी उपयोगी होगी जो बिना काम के नहीं बैठ सकते।

डू-इट-खुद ब्रेज़ियर-स्मोकहाउस एक बैरल या गैस सिलेंडर से (वीडियो के साथ)

आइए एक ट्रिफ़ल से शुरू न करें, लेकिन किसी भी देश के घर में बारबेक्यू की तरह इतनी गंभीर और उपयोगी चीज। यह एक ग्रिल और स्मोकहाउस भी हो सकता है। यदि आप गर्मी के दिनों में घर पर नहीं बैठ सकते हैं, और देश में आराम करना कल्पना को विविधता के साथ नहीं मारता है, तो समय आ गया है कि ऐसा बारबेक्यू बनाएं और दोस्तों को प्रकृति में पिकनिक के लिए आमंत्रित करें। ऐसे उपकरण कभी भी बेकार नहीं खड़े होते हैं और वर्ष के सबसे गर्म महीनों में हमेशा बहुत लोकप्रिय होते हैं।

होममेड ग्रिल बनाने के लिए, आपको सबसे पहले एक पुराना बैरल या कुछ खाली बैरल ढूंढना होगा। गैस सिलेंडर. इसका आकार और कुछ कार्यात्मक विशेषताएं उत्पाद के प्रारूप पर निर्भर करती हैं। बेशक, इस तरह के उपकरणों को ब्रेज़ियर बनाने के लिए, आपको धातु के साथ काम करने और वेल्डिंग उपकरण को संभालने में सक्षम होना चाहिए। तो ये टिप्स केवल अनुभवी कारीगरों के लिए उपयुक्त हैं।

घर का बना बारबेक्यू बनाने के लिए उपयोगी टिप्स:

1. सबसे पहले आपको भविष्य के बारबेक्यू के लिए बैरल में ढक्कन काटने की जरूरत है। फोटो एक कटिंग आरेख दिखाता है। यदि आप उपयोग किए गए 50 लीटर गैस सिलेंडर से तीन खंडों (ब्रेज़ियर, स्मोकहाउस और बारबेक्यू) के साथ अधिक जटिल डिज़ाइन बनाना चाहते हैं, तो वीडियो देखें। यह विवरण और दिखाता है कि सिलेंडर में छेद कैसे काटे जाते हैं।

2. एक हैंडल को ढक्कन से वेल्ड किया जाना चाहिए। लकड़ी का हैंडल अवश्य रखें, जो तलने के दौरान जलने से बचने में मदद करेगा।

3. अगर स्मोकहाउस सिलेंडर से बना है और बाद में इसमें 3 सेक्शन होंगे, तो उन्हें एक दूसरे से वेल्ड करने की जरूरत होगी, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है। घर के डिजाइन पर ध्यान दें। यह एक धौंकनी, धूम्रपान प्रक्रिया के दौरान बनने वाले "सूप" को निकालने के लिए एक छेद आदि जैसी चीजों के लिए प्रदान करता है।

4. लोहे के पैरों पर ब्रेज़ियर स्थापित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, जैसा कि उसी वीडियो में है, मास्टर ने पैर से चलने वाली सिलाई मशीन के स्टैंड का इस्तेमाल किया। पिस्सू बाजार में ऐसी दुर्लभता पाई जा सकती है। यदि आप दिलचस्प खोजों के साथ बदकिस्मत हैं, तो अपने दोस्तों से पूछें कि क्या किसी के पास दादी की अटारी पड़ी है पुराना टाइपराइटर. चरम मामलों में, आप स्क्रैप से घर का बना पैर बना सकते हैं।

5. फिर ढक्कन को बारबेक्यू से जोड़ा जाता है। यदि वांछित है, तो बड़े शवों (चूसने वाले सुअर, नटरिया, हंस, आदि) को भूनने के लिए ब्रेज़ियर में एक कटार बनाया जा सकता है। थूक को अपने आप न मोड़ने के लिए, इससे एक मोटर जुड़ी होती है। यह सब कैसे करें वीडियो में दिखाया गया है।

6. ब्रेज़ियर के "नीचे" पर एक ग्रिल बिछाई जाती है। चूंकि सिलेंडर और बैरल दोनों गोल होते हैं, इसलिए जाली सीधे नीचे नहीं होती है, बल्कि इससे कुछ दूरी पर स्थित होती है। जंगला तैयार किया जा सकता है या स्वतंत्र रूप से वेल्डेड किया जा सकता है। अनुभवी वेल्डर के लिए, यह मुश्किल नहीं है। संरचना की पूरी विधानसभा के बाद, आप इसे क्रिया (वीडियो) में आज़मा सकते हैं।

खाली प्लास्टिक की बोतलों से घर का बना: हैंगिंग गार्डन

अपने हाथों से, आप न केवल इस तरह के "हाई-टेक" उपकरणों को ब्रेज़ियर-स्मोकहाउस के रूप में बना सकते हैं, बल्कि घर और बगीचे के लिए विभिन्न सुखद छोटी चीजें भी बना सकते हैं। ये छोटे और काफी हैं सरल शिल्प- बहुत उपयोगी चीजें जो विशेष दुकानों में एक भाग्य खर्च कर सकती हैं।

खाली प्लास्टिक की बोतलों से इंटीरियर के लिए उपयोगी छोटी चीजें बनाई जा सकती हैं, जो शहरों में स्पष्ट रूप से अदृश्य हैं। उदाहरण के लिए, आप पर एक आकर्षक हैंगिंग गार्डन बना सकते हैं ईंट की दीवार. आमतौर पर, चढ़ाई वाले पौधे खुद को लोहे की बाड़ के साथ "रेंगना" करते हैं, एक मोटी हरी और कभी-कभी एक फूल वाली दीवार भी बनाते हैं। वह बगीचे को बहुत सुंदर और आरामदायक बनाती है।

लेकिन अगर घर के चारों ओर की बाड़ ठोस (पत्थर या ईंट) है, और आप अधिक हरियाली चाहते हैं, तो घरेलू कारीगरों के आविष्कार मदद करेंगे। अपनी साइट पर हैंगिंग गार्डन को लैस करने के लिए, आपको बर्तन भी खरीदने की ज़रूरत नहीं है और फिर सोचें कि उन्हें रस्सियाँ कैसे संलग्न करें। प्लास्टिक की बोतलों और मछली पकड़ने की रेखा से प्राथमिक घरेलू उत्पाद मदद करेंगे।

घर के चारों ओर हैंगिंग गार्डन के लिए घर का बना बर्तन कैसे बनाएं

इन्हें बेहद उपयोगी बनाने के लिए, लेकिन साथ ही साथ बहुत ही साधारण चीजें, आपको लगभग 20-30 बोतलें इकट्ठा करने की आवश्यकता होगी। घर के चारों ओर की बाड़ को आप किन पौधों से सजाना चाहते हैं, इसके आधार पर मात्रा का चयन किया जाना चाहिए। उन लोगों के लिए जो अधिक स्थान पसंद करते हैं और उनके पास व्यापक मूल प्रक्रिया, आपको 1.5-2 लीटर की बोतलें चुननी चाहिए। एक तरफ, एक फूल के लिए "खिड़की" काटा जाता है। कॉर्क को कड़ा किया जाना चाहिए ताकि मिट्टी बोतल से बाहर न निकले।

मछली पकड़ने की रेखा के लिए दोनों तरफ छेद किए जाने चाहिए, जिसके साथ घर के बने बर्तन बाड़ के शीर्ष से जुड़े होंगे। फिर आपको बोतल को मिट्टी से भरने की जरूरत है (अधिमानतः तुरंत निषेचित और रोपण के लिए तैयार)। सजावटी पौधा) यह कंटेनर को लगभग आधा भर देना चाहिए ताकि पौधे को जड़ लेने के लिए कहीं जगह मिल जाए। लेकिन आपको बहुत सारी मिट्टी भी नहीं डालनी चाहिए, अन्यथा घर के चारों ओर लटके हुए बगीचे के लिए घर का बना बर्तन बहुत भारी हो जाएगा।

अंत में, आपको फूल लगाने और दीवार पर अपने द्वारा बनाए गए घर के बने बर्तनों को ठीक करने की आवश्यकता है। इसे एक बिसात के पैटर्न में करना बेहतर है, ताकि बाद में अतिवृद्धि वाले पौधे एक मोटी हरी "दीवार" बना लें। चढ़ते हुए फूल वाले पौधे बहुत अच्छे लगते हैं: वे बहुत सघन रूप से बढ़ते हैं और लगभग सभी गर्मियों और शरद ऋतु के आधे हिस्से में चमकीले रंगों से आंख को प्रसन्न करते हैं।

एक देश के घर के लिए उपयोगी छोटी चीजें: प्लास्टिक की बोतलों से एक पर्दा और एक स्प्रे बोतल

प्लास्टिक की बोतलों से आप आरामदायक जीवन के लिए अन्य शिल्प और उपयोगी चीजें बना सकते हैं। हमारी सलाह आपको अपने कॉटेज को यथासंभव सस्ते में लैस करने में मदद करेगी। उदाहरण के लिए, गज़ेबो या लॉजिया के लिए पर्दे खरीदना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। उन्हें प्लास्टिक की बोतलों के नीचे से बनाया जा सकता है।
उनके पास पहले से ही बहुत अच्छा आकार है। यह सिर्फ उन्हें काटने और मछली पकड़ने की रेखा के साथ जकड़ने के लिए बनी हुई है, जैसा कि फोटो में है। यहां तक ​​​​कि एक बच्चा भी ऐसे शिल्प कर सकता है, और साथ ही वे काफी प्रभावशाली दिखते हैं।

हमारी सलाह न केवल सजावटी आंतरिक क्षणों की चिंता करती है। इस्तेमाल की गई प्लास्टिक की बोतलों से आप बगीचे या लॉन में पानी भरने के लिए स्प्रेयर जैसी उपयोगी चीजें बना सकते हैं। इस तरह के उपकरण दुकानों में काफी महंगे होते हैं, और उनका उपकरण इतना सरल होता है कि आप अपने खाली समय में कुछ ही मिनटों में ऐसी उपयोगी छोटी चीजें बना सकते हैं।

घर के आस-पास के बगीचे / लॉन में पानी भरने के लिए स्प्रेयर बनाने के टिप्स

अगर आपके आसपास बहुत बड़ा घरयदि आपके पास एक लॉन है जिसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, तो इसे बनाने के लिए हमारे सुझाव एक साधारण स्थिरताइसके लिए। काम के लिए, आपको कुछ बॉलपॉइंट पेन जैसे ट्राइफल्स की आवश्यकता होगी जिन्होंने अपने उद्देश्य की पूर्ति की है और एक खाली प्लास्टिक की बोतल।

आपको बोतल में छेद करने की जरूरत है। व्यास में, उन्हें बॉलपॉइंट पेन के शरीर के व्यास से मेल खाना चाहिए। हैंडल से छड़ें हटा दी जानी चाहिए, और शरीर को बोतल में छेद में खुद को तय किया जाना चाहिए। उसके बाद, हम नली माउंट के लिए ढक्कन में एक छेद बनाते हैं और बाद वाले को बोतल की गर्दन तक जकड़ते हैं। अब यह केवल स्प्रेयर को लॉन पर फेंकने और पानी को जोड़ने के लिए रह गया है।

इस तरह के सरल और साथ ही बेहद सुविधाजनक उपकरण गर्मी के निवासी के जीवन को काफी सुविधाजनक बनाते हैं। प्लास्टिक की बोतल स्प्रेयर को आसानी से बगीचे के दूसरे हिस्से (लॉन) में स्थानांतरित किया जा सकता है जब पहले क्षेत्र को अच्छी तरह से पानी पिलाया गया हो। यहां तक ​​​​कि एक बच्चा भी इस कार्य का सामना कर सकता है, क्योंकि प्लास्टिक एक बहुत ही हल्का पदार्थ है।

ये उपयोगी चीजें हैं जो सचमुच कचरे से बनाई जा सकती हैं - साधारण प्लास्टिक की बोतलें, जिन्हें शहरों में टन द्वारा लैंडफिल में फेंक दिया जाता है।

दैनिक जीवन में आवश्यक सुझाव और आविष्कार: स्वयं करें ग्रीष्मकालीन स्नान

आप कई उपकरणों पर पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, क्योंकि समय के साथ उनके उत्पादन में कुछ भी नहीं लगता है। उदाहरण के लिए, चीजें जैसे गर्मी की बौछारइसे स्वयं करना बहुत आसान है। आपको 1 धातु का कोना, कील, एक पानी की नली, बिजली का टेप और एक खाली एल्युमिनियम बियर की आवश्यकता होगी।
इन शिल्पों को कैसे करें इस पर सुझाव:

1. वाटर स्प्रेयर बनाने के लिए, आपको सबसे पहले बियर कैन के निचले हिस्से को काटना होगा।

2. दूसरी तरफ, छेद को थोड़ा चौड़ा किया जाना चाहिए ताकि नली की नोक को जोड़ा जा सके।

3. शिल्प के छिद्रों में पानी को रिसने से रोकने के लिए, लगाव बिंदु को बिजली के टेप से सावधानीपूर्वक बंद कर दिया जाता है।

4. इस सरल आविष्कार को संलग्न करने के लिए, कोने को बाड़ से जोड़ा जाना चाहिए। हम छेद ड्रिल करते हैं और बस इसे कील करते हैं।

5. बिंदु छोटा है - पानी चालू करें और गर्मियों में स्नान का आनंद लें।

कोई भी घरेलू शिल्पकार बड़ी संख्या में विभिन्न चीजें एकत्र करता है जिन्हें एक विशिष्ट स्थान खोजने की आवश्यकता होती है। ये है कुछ अलग किस्म काछोटी-छोटी चीजें: नाखून, सेल्फ-टैपिंग स्क्रू, बिजली के टेप के कॉइल आदि। घर में जरूरी इन सभी चीजों को न खोने के लिए इनका इस्तेमाल किया जाता है विशेष उपकरणभंडारण के लिए। बेशक, आपको उन्हें केवल अपने हाथों से करने की ज़रूरत है।

2 खाली प्लास्टिक की बोतलों से विभिन्न छोटी चीजों के लिए एक उत्कृष्ट भंडारण बनाना आसान है। सबसे पहले, हमने उनमें से प्रत्येक के नीचे काट दिया, फिर भविष्य के शिल्प के कट के लिए एक ज़िप संलग्न करें और बस इसे ठीक करें। यही है, अब आपके पास विभिन्न महत्वपूर्ण छोटी चीजें रखने की जगह है जिसके साथ आप अपने शिल्प बनाएंगे या यहां तक ​​​​कि वास्तविक आविष्कार भी करेंगे।

सरल शिल्प - महान उपलब्धियों की ओर पहला कदम

हमारे द्वारा प्रस्तुत सभी शिल्प काफी हैं सरल विकल्पतात्कालिक साधनों से आप अपने हाथों से क्या कर सकते हैं। सबसे जानकार शिल्पकार जानते हैं कि केले के घरेलू सामानों को अद्भुत आविष्कारों में कैसे बदलना है। वैसे, उनमें से कई वास्तविक आविष्कार हैं, जो अक्सर किसी न किसी तरह के पुरस्कार के योग्य होते हैं, यदि वैश्विक स्तर पर नहीं, तो निश्चित रूप से क्षेत्रीय स्तर पर।

यदि आप स्व-सिखाए गए उस्तादों के समूह में शामिल होना चाहते हैं, तो आपके ध्यान में प्रस्तुत किए गए सरल शिल्प बनाने का प्रयास करें। शायद समय के साथ आप मैन्युअल रचनात्मकता के लिए एक स्वाद विकसित करेंगे, और आप एक शानदार शिल्पकार या एक आविष्कारक भी बन जाएंगे।