Освежаваща сладка напитка (без захар или мед)

Ежедневен прием на витамин С, както и витамини от група В, калций и много калий.

Приготвяне:

Обелете банана. Нарежете на парчета (с дължина около 3 см) и сложете във фризера за 10-15 минути. Обелете кивито и го нарежете на филийки с ширина 5-7 мм. Изберете два кръга за декорация, изрежете всеки до центъра, така че да „седнат“ плътно на ръба на чашата. Нарежете прасковата на тънки филийки. Изберете две, направете малък (1 - 1,5 см) напречен разрез с нож и засега оставете настрана.

Приготвяне:

Поставете кубчета лед в миксера. След това банани. Налейте сок от ананас до знака 0,75 върху каната на миксера (може би 1 см над този знак). Покрийте каната с капак и я затворете плътно. (Дръжте капака с една ръка през цялото време до края на готвенето). На ниска скорост натрошете леда (около 10 секунди). Превключете на средна скорост и разбъркайте още 10 секунди. Преминете към b Опо-висока (но не максимална) скорост и бъркайте още 10-15 секунди, или докато масата стане еднородна, бяла и пухкава пяна.. Изключете миксера, налейте в чаши (или високи чаши). Гарнирайте с парченца киви, праскова (или други плодове на вкус) и сервирайте веднага.

Отлична комбинация от (богат на калий) сок от банан и ананас, приятна естествена сладост на напитката, ароматна вкусна бяла пяна... Лека и ароматна смес - тази напитка не може да се намери на рафта в супермаркета.

Можете да го приготвите бързо, за няколко минути, сутрин. Това ще бъде чудесна питателна закуска, особено за тези, които бързат (ледът може да бъде заменен с 50 г студена вода). Сок от ананас на порция от 240g съдържа 240mg калий (7%) и 26g въглехидрати (9%). Желязо - 4%, калций 2% и - 100% витамин С. Това е дневната нужда от витамин С за човешкото тяло - и то без никаква захар. Полезен за тялото, сокът от ананас помага за бързото заздравяване на опънати мускули (отвътре) или ожулвания (отвън), малки рани по кожата. Полезен за сърцето, понижава кръвното налягане, помага за нормалната функция на черния дроб и подобрява цялостната имунна система.

Бананът, смес от витамини, минерали и въглехидрати, е отличен източник на калий и витамин B6, който помага при създаването на кръвни клетки. Освен това е богат на глюкоза, която бързо се усвоява от тялото и дава на тялото много енергия.

Ако през лятото под силните слънчеви лъчи кожата ви стане суха, трябва да пиете сок от ананас. Или напитки, съдържащи сок от ананас - кожата ще изглежда гладка, еластична и млада. Веществата, съдържащи се в ананасите и ананасовия сок, също освежават устната кухина (убиват микробите и укрепват венците).

Дълъг е списъкът от полезни вещества в сока от банан и ананас - полезни не само за тялото, но и за мозъка: те насърчават синтеза на серотонин в мозъка. Наличието на серотонин подобрява настроението! След като серотонинът навлезе в мозъка, тялото изпитва удоволствие. (Серотонинът също се свързва със сексуалното удоволствие.)

А наличието на бромелаин в ананасите и техния сок ще ви помогне да се отървете от излишните килограми. (И ако някой е бил твърде зает на работа и е ял суха храна в продължение на три дни, не забравяйте за напитка със сок от ананас, това ще ви помогне да установите нормално храносмилане и редовност).

Коктейл от сок от банан и ананас е отличен начин за лечение на настинка или „дрезгаво“ гърло - ако някой случайно е пил ледена вода в жегата или, например, е извикал дълго време „Go-o-o-o-o-l!!!“. ,... - да, да, сокът от ананас лекува гърлото И ако по някаква причина или без нея човек изпадне в състояние на безразличие и дните се проточват монотонно, като черно-бял филм, ананас - банановият коктейл значително ще подобри настроението ви: животът отново ще бъде изпълнен с ярки цветове, слънчева светлина, приятни аромати ... и нежни чувства.

Като закуска сутрин - за бързащите, като част от менюто - за отслабващите, като напитка за (или след) "вечеря за двама", естествено сладкият коктейл е ваш приятел, помощник и това, от което имате нужда за цял живот: наслаждавайте се!

Освен това:

Кокосово мляко.За класическата Пина Колада се използва кокосово мляко. Често се заменя с кокосов ликьор Малибу или кокосов сироп (в случай на кокосов сироп вече не се добавя захарен сироп). Веднага щом отворите кутия кокосово мляко, често можете да видите гъста маса, събрана отгоре, и белезникава течност отдолу. Гъстата кокосова сметана се събира на повърхността, а кокосовото мляко отдолу. Млякото е необходимо да се смеси добре със сметаната и в тази форма да се отмери за коктейла.

ром.Когато приготвяте коктейл за първи път, по-добре е да не добавяте малко ром, а ако силата не е достатъчна, можете да добавите ром. Също така имайте предвид, че се препоръчва коктейлът да се пие много охладен - температурата на напитката силно влияе върху вкуса му.
Между другото, Pina Colada е един от малкото коктейли, които могат да бъдат направени безалкохолни - и това няма да го направи по-малко вкусен (съответно ние просто изключваме рома от съставките).

Захарен сироп.По-добре е да добавите към коктейла захарен сироп, а не захар, защото... захарта няма да има време да се разтвори. Приготвянето на захарен сироп е много просто: разбъркайте 100 г захар + 90 г вода в тенджера, поставете на слаб огън и оставете да заври и разтворете захарта. Като правило, веднага щом сиропът започне да кипи, захарта вече се е разтворила. Свалете съда от котлона и охладете сиропа. Давам пропорциите сироп в резерв, за повече от една порция и можете да го съхранявате в хладилника за няколко дни или седмица под капак;)
Към коктейла се добавя захарен сироп на вкус. А вкусът ще зависи от използваните съставки, включително сладостта на сока от ананас.
Понякога, за да регулирате киселинността-сладостта на коктейла, се добавя малко сок от лайм - отново по ваш вкус.

Ананас и сок от ананас.Ако планирате да сервирате Pina Colada по оригинален начин, в ананас, вземете 1 голям ананас или 3-4 мини ананаса (3-4 парчета малки ананаси ще бъдат еквивалентни на 1 голям ананас по отношение на количеството пулп и сок) . Необходимо е внимателно да изрежете пулпата от ананасите и да я смелите в сокоизстисквачка или блендер. Ако смилате пулпата в блендер, ще трябва да прецедите ананаса през сито или тензух и да изстискате сока - това е, ако нямате сокоизстисквачка.
Един мини ананас побира малко под 1 порция коктейл, а голям ананас побира около 2-2,5 порции коктейл Пина Колада.
За коктейла можете да използвате прясно изцеден сок от ананас или да вземете част от прясно изцедения сок и част от добър сок от магазина (или просто сок от магазина). Този вариант се оказва не по-лош. Просто намерете добър, вкусен пакетиран сок от ананас. Съответно, не вземайте евтини сокове или нектари (изберете скъпите налични) - коктейлът с тях ще се окаже отличен.

ПРИГОТВЯНЕ НА КОКТЕЙЛ.

Измийте ананаса и оставете течността да се отцеди (може да го попиете с хартиени кърпи).
Отрежете горната част на ананаса.

Това смути от ананас с тропически вкус е страхотно за пиене охладено в горещ летен ден и за да го направите по-малко млечно и по-леко, просто коригирайте съотношението сок/мляко според вашия вкус.

В мрачен ден този коктейл повдига духа ни и мислено ни отвежда до топлия океан.

В навечерието на Нова година можете да вдигнете украсени чаши с безалкохолен коктейл от ананас. Но е възможен и алкохолен вариант за възрастни: малко ром, няколко кубчета лед и безалкохолният коктейл се превръща в известната карибска напитка Пина Колада.

Нека подготвим съставките. Сокът от ананас и кокосовото мляко трябва да са със стайна температура.

Нарежете лайма на две. Част от лайма ще нарежем на тънки филийки за украса на чашите, от другата половина на плода ще ни трябва сок. За да направите готовия коктейл по-свеж на вкус, можете да добавите сок от лайм към коктейла. Но е по-добре да направите това директно в чашата, защото добавянето на цитрусов сок може да доведе до сгъстяване на коктейла.

Ще използвам сока за украса на чашите.

За да гарнирате чашите, смесете кокоса, джинджифила и канелата в малка купа. Потопете ръбовете на чашите първо в сока от лайм, а след това в пикантната смес. Да вземем декоративна и вкусна лента за глава.

И още една възможност за сервиране на коктейл. Нарежете звездички от ананасите, подсушете ги, след което ги панирайте в пикантна кокосова смес. Загрейте растително масло в тиган и бързо запържете ананасовите звезди до златисто кафяво. Поставете ананасите върху хартиена кърпа, за да попие излишното масло. Добавката за екзотична напитка е готова.

Да приготвим коктейл. За целта смесете сока и млякото, разбъркайте енергично с бъркалка, докато съставките се смесят и приберете коктейла в хладилника за 1 час.

Разсипете ананасовия коктейл в подготвени чаши, гарнирайте с резен лайм, на поднос до него наредете пържени ананаси и сервирайте.

Честит празник и приятен апетит!

Ананасът е вкусен и много полезен плод. С негова помощ можете да подсилите имунната си система, да снабдите тялото си с витамини и дори да отслабнете. Факт е, че плодът съдържа някои вещества, които насърчават изгарянето на мазнините. Имайте предвид, че както самият ананас, така и сокът му притежават тези качества. Някои хора обичат да консумират самия плод, докато други го предпочитат в течна форма. Именно за втората категория ще ви кажем как да приготвяте напитки със сок от ананас, както алкохолни, така и безалкохолни.

Безалкохолни напитки с ананас

Напитка с лимонов сок

Ще имаш нужда:

1. Ананас - 1 бр.
2. Лимон - 1 бр.
3. Вода - 1 литър.
4. Захар - 150 гр.

Отстранете кората от ананаса и поставете пулпата в съда, в който ще варите сока. Залейте плодовете с 1 литър вода и поставете напитката на огъня. Добавете малко лимонова кора към това. Тази напитка трябва да къкри на слаб огън за 30 минути, след което се препоръчва да я прекарате през марля, за да се отървете от утайката. След това добавете захар към получения сок. Оставете отново на слаб огън, докато захарта се разтвори. След това оставете напитката, докато се охлади. През това време изстискайте сока от лимона. Смесете двата продукта и разбъркайте. Напитката е готова за пиене.

Пийте "Pinna Colada"

Необходими компоненти:

1. Сок от ананас - ½ чаша.
2. Лимон - 2 бр.
3. Пилешки протеин - 2 бр.
4. Газирана минерална вода - 1 чаша.
5. Лед - на вкус.

Вземете лимоните и изстискайте сока от тях. След това комбинирайте с продукта от ананас. Добавете белтъците към готовата напитка, след което я разбийте. Това става най-добре с миксер или блендер. Когато се появи пяна, добавете вода и лед и можете да консумирате.

Пийте с джинджифил

Приготви се:

1. Ананас - 1 бр.
2. Сок от ананас - 100 мл.
3. Пресни кайсии - 5-7 бр.
4. джинджифил - 20 гр.

За тази напитка нямате нужда от целия ананас, тъй като кората ще служи като купа за сока. Отрежете горната част на плода и използвайте лъжица, за да извадите пулпата. Обелете и нарежете корена на джинджифила. Отстранете ядките на кайсиите и ги нарежете. Поставете всички готови продукти в блендер и ги смелете до гладкост. След това изсипете получената напитка в купа за ананас и отгоре добавете определеното количество сок. За удобство се препоръчва този коктейл да се сервира със сламка.

Пийте със сметана

Ще имаш нужда:

1. Сок от ананас - 40 мл.
2. Сок от манго - 40 мл.
3. Сок от банан - 40 мл.
4. сметана - 20 мл.

Комбинирайте всички продукти и разбъркайте. Напитката е готова за пиене.

Пийте с ванилия

Продукти:

1. Сок от ананас - 4 чаши.
2. Лимонов сок - 2 чаени лъжички.
3. Екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка.
4. Екстракт от кокос - щипка.
5. Газирана минерална вода - 2 чаши.
6. Лед - на вкус.

Комбинирайте сока от ананас, лимоновия сок, екстракта от ванилия и екстракта от кокос и разбъркайте добре. Поставете готовата напитка в хладилника за няколко часа, за да се охлади. След това добавете студена вода и лед към него на вкус. Коктейлът е готов за пиене.

Ананасови напитки с алкохол

Напитките със сок от ананас, съдържащи алкохол, са просто невероятни в своето разнообразие. Ще ви дадем няколко рецепти, които използват различни алкохоли.

Коктейл с водка

Предприеме:

1. Сок от ананас - 45 мл.
2. Водка - 45 мл.
3. Сок от червена боровинка - 45 мл.
4. Малини - 2 бр.

Моля, обърнете внимание, че соковете трябва да бъдат охладени преди приготвяне на коктейла. Поставете горски плодове в чаша. След това добавете водка, сок от ананас и в самия край сок от червена боровинка. Може да се сервира както е, а може и да се разбърка.

Коктейл с ром

Ще имаш нужда:

1. Сок от ананас - 35 мл.
2. Кокосов ром - 35 мл.
3. Водка - 30 мл.
4. "Гренадин" - по ваша преценка.

За да приготвите този коктейл, най-добре е да вземете шейкър. Това е мястото, където можете да разклатите перфектно напитката си. Ако обаче нямате такъв, можете просто да го разбъркате добре. Изсипете сок, ром и водка в шейкър. След това разклатете коктейла старателно. Най-добре се сервира в чаша за мартини. Можете да добавите Гренадин или можете да го направите без него. Всичко зависи от вашия вкус.

Напитка текила

За да приготвите коктейла, ще ви трябва:

1. Сок от ананас - 3 супени лъжици.
2. резени ананас - 5 бр.
3. Текила - 50 мл.
4. Измити листа - 8-10 бр.
5. Газирана минерална вода - на вкус.

Смелете резенчетата ананас в блендер. Настържете малко ментата, за да пусне сок или я нарежете на ситно. След това комбинирайте двата продукта и към тях добавете сок и текила. Разбъркайте коктейла и добавете вода по ваш вкус.

Коктейл с доматен сок

Необходими продукти:

1. Сок от ананас - 100 мл.
2. Доматен сок - 2 л.
3. Водка - 50 мл.
4. Уорчестър сос - 50 гр.
5. Сол - 20 гр.
6. Целина - по ваша преценка.
7. Хрян - по ваша преценка.
8. "Табаско" - по ваша преценка.

Комбинирайте всички съставки, с изключение на водка и сол, и разбъркайте. Можете да добавите лед към напитката. Отделете 1 част от общия обем и добавете към нея сол и водка. Можете да консумирате получения коктейл.

Безалкохолните напитки със сок от ананас ще утолят перфектно жаждата ви, ще ви помогнат да отслабнете и да укрепите имунната си система. Що се отнася до коктейлите, съдържащи алкохол, в този случай трябва да се помни, че всичко е добро в умерени количества.