สูตรทีละขั้นตอนสำหรับขนมอบที่นุ่มนวลและโปร่งสบาย - มานากับเมล็ดงาดำพร้อมนม, kefir, ครีมเปรี้ยวในเตาอบและในไมโครเวฟ

2018-03-13 เลียนา ไรมาโนวา

ระดับ
สูตรอาหาร

3785

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

6 กรัม

18 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

36 กรัม

340 กิโลแคลอรี

ตัวเลือก 1. สูตรคลาสสิกสำหรับมานาด้วยเมล็ดงาดำ

แม้ว่าเกือบทุกคนจะชอบขนมอบโฮมเมดสดใหม่มากกว่าที่ซื้อจากร้านค้า แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาและพลังงานในการเตรียมอาหารอร่อยๆ สำหรับชา แต่มีสูตรการอบง่าย ๆ ที่คุณสามารถรับมือได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตัวอย่างเช่น มานา. จัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกันหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจปรุงด้วยเมล็ดงาดำ - ความสม่ำเสมอมีรูพรุนและนุ่มรสชาติเป็นเลิศ

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา 235 กรัม
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• แป้ง - 45 กรัม;
• 3 ไข่;
• นม - 200 มล.
• เมล็ดงาดำ 85 กรัม
• สารสกัดวานิลลา 3 มล.
• เครื่องตัดแป้ง 12 กรัม;
• เนยจืด 165 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเซโมลินาด้วยเมล็ดงาดำ

รวมนมกับน้ำตาลทรายกับไข่ผสมด้วยส้อมปัดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยการตี

ค่อยๆ เทซีเรียลลงในส่วนผสมนม คนให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนเรียบ คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งเซโมลินาฟู

วางเนยลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟให้เป็นของเหลวโดยใช้ไฟอ่อน นำออกจากเตาและเย็น

เมื่อซีเรียลฟูดี ให้เทน้ำมัน สารสกัดวานิลลา ใส่เมล็ดงาดำ แป้ง และผงฟูลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง

ใส่น้ำมันลงในภาชนะอบแล้วเทแป้งที่เสร็จแล้วลงไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

ทิ้งมานาที่อบไว้ในเตาอบที่ปิดอยู่สักพัก

นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชา

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาดำลงในแป้งได้มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อยดังนั้นเมื่อเสร็จแล้วจะดูน่าดึงดูดและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ตัวเลือก 2. สูตรด่วนสำหรับเซโมลินาด้วยเมล็ดงาดำ

และหากคุณไม่มีเวลาสำหรับมานาแบบดั้งเดิมที่มีเมล็ดฝิ่นด้วยซ้ำ ให้ใส่ใจกับสูตรต่อไปนี้ ใช้เวลาไม่เกิน 8 นาทีในการนวดแป้งสำหรับพายและอบ 12 นาที มีส่วนผสมเกือบจะเหมือนกับเวอร์ชันคลาสสิก มีเพียง kefir เท่านั้นที่ใช้แทนนม และไม่ได้อบในเตาอบ แต่อบในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ 235 มล.
• เซโมลินา 245 กรัม
• เมล็ดงาดำที่กินได้ 110 กรัม
• 2 ไข่;
• น้ำตาลทรายละเอียด 215 กรัม
• เนย 270 กรัม
• แป้งธรรมดา - 220 กรัม
• โซดา 25 กรัม

วิธีการปรุงมานาด้วยเมล็ดงาดำ

เทซีเรียลลงในถ้วยที่มี kefir คนให้เข้ากันแล้วพักไว้สักครู่เพื่อให้เซโมลินาบวม

เพิ่มเมล็ดงาดำลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้ง

ในจานสะอาดใบเล็ก ตีไข่ด้วยส้อมแล้วใส่ลงในส่วนผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ละลายเนยในไมโครเวฟ เย็นเล็กน้อยแล้วเทลงในส่วนผสมในขณะเดียวกันก็เติมเบกกิ้งโซดา แป้ง และผสมให้เข้ากัน

วางชามอบด้วยกระดาษ parchment วางแป้งที่เสร็จแล้ว ใส่ในไมโครเวฟ ปรับเป็นกำลังสูงสุด เวลา 12 นาที

นำออกจากไมโครเวฟ เย็นเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ

เพื่อให้มานานี้ดูเป็นเทศกาล คุณสามารถโอนแป้งที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์อบรูปทรงพิเศษได้ และก่อนเสิร์ฟ ให้ราดด้วยไวท์หรือช็อคโกแลตเคลือบ

ตัวเลือก 3 Mannik พร้อมเมล็ดงาดำและลูกเกด

Mannik ตามสูตรนี้ก็อบได้ง่ายง่ายและรวดเร็ว มันแตกต่างจากที่อื่นตรงที่แทนที่จะใช้นมแบบดั้งเดิมและ kefir แต่มีนมอบหมัก และผสมกับเมล็ดงาดำลูกเกดดำก็ถูกเติมลงในแป้งซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่อร่อยกลิ่นหอมและความสม่ำเสมอที่ผิดปกติซึ่งค่อนข้างชวนให้นึกถึงคัพเค้ก

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา 120 กรัม
• แป้ง 110 กรัม
• นมอบหมัก 125 มล.
• ไข่หนึ่งฟอง;
• น้ำตาลทราย - 135 กรัม;
• เมล็ดงาดำ 80 กรัม
• เบกกิ้งโซดา 8 กรัม
• เนย - แพ็ค;
• สารสกัดวานิลลา 20 มล.
• ลูกเกดดำ 50 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

ในถ้วยที่สะอาดและแห้ง ผสมเซโมลินาและเมล็ดฝิ่นเข้าด้วยกัน

เทนมอบหมักลงในถ้วยเล็ก ใส่ในไมโครเวฟประมาณครึ่งนาที จากนั้นเทลงในซีเรียลที่มีเมล็ดฝิ่น คนให้เข้ากันและพักไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ตอกไข่ใส่ถ้วยอีกใบ เท vanilla extract แล้วตีจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีขาวเหมือนหิมะด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วปานกลาง

ละลายเนย

รวมแป้งร่อนกับโซดาแล้วเทลงในส่วนผสมไข่ผสมให้เข้ากันแล้วเติมทุกอย่างลงในส่วนผสมของเซโมลินาเมล็ดงาดำและนมอบหมักนวดให้เข้ากันด้วยช้อน

เทเนยที่เย็นลงแล้วผสมด้วยช้อนจนได้เนื้อเนียนและหนาเล็กน้อย

จัดเรียงลูกเกดล้างออกให้สะอาดเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษแล้วใส่ลงในแป้งผสม

วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมัน ปรับระดับพื้นผิวและวางในเตาอบร้อน อบที่อุณหภูมิไม่สูงมากเป็นเวลากว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

เปิดเตาอบแล้วแทงมานาด้วยแท่งไม้ถ้ามันแห้งก็พร้อมถ้าจำเป็นให้อบต่ออีก 10 นาที

หลังจากที่มานาพร้อมแล้ว ให้ปิดเตาอบและปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที

หั่นมานาเย็นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ วางแยมส้มไว้ข้างๆ ในชามแยกต่างหาก

มานานี้จะอร่อยและร่วนไม่น้อยหากใช้โยเกิร์ตธรรมชาติแทนนมอบหมักโดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือนมเปรี้ยว อนุญาตให้เปลี่ยนลูกเกดด้วยผลไม้หวานและถั่วได้

ตัวเลือก 4. Mannik กับเมล็ดงาดำและครีมเปรี้ยว

มานาที่มีเมล็ดฝิ่นอีกเวอร์ชันที่ง่ายและรวดเร็ว เมื่อเสร็จแล้วจะออกมานุ่มนวลมากเสมอ โดยมีความบางเบา โปร่งสบาย และกรุบกรอบ เด็กเล็กจะชอบมันเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• 4 ไข่;
• ครีมที่มีปริมาณไขมันเฉลี่ย - 255 กรัม
• เซโมลินา - 225 กรัม;
• น้ำตาลทรายละเอียด 230 กรัม
• แป้งสาลี - 180 กรัม
• เบกกิ้งโซดา - 15 กรัม;
• เมล็ดงาดำที่กินได้ 2 กำมือ
• เนย - 40 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง ตีไข่จนฟู

เพิ่มครีมตีต่ออีก 1 นาที

ค่อยๆ ใส่เซโมลินาลงไป อย่าลืมคนบ่อยๆ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

ตีส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งด้วยความเร็วเท่าเดิมเป็นเวลาครึ่งนาที

ใส่น้ำตาลทรายแล้วตีอีกครั้ง

ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วผสมกับโซดา ใส่ส่วนผสมพร้อมกับเมล็ดฝิ่นลงไป แล้วตีอีกครั้ง

ปิดภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์ ทาน้ำมันแล้วเติมแป้ง ใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ

ใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที

เก็บมานาที่อบไว้ในเตาอบที่ปิดอยู่สักพักเพื่อให้เย็น

ก่อนที่จะหั่นเป็นบางส่วนคุณสามารถโรยมานาที่เสร็จแล้วด้วยเมล็ดงาดำผสมกับน้ำตาลผงเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ตัวเลือก 5. Mannik กับเมล็ดงาดำบนโยเกิร์ต

โดยปกติ Mannik จะเตรียมด้วยนม, ครีมเปรี้ยว, kefir โดยเติมเนยเล็กน้อย แน่นอนว่าพายประเภทนี้อร่อยมาก แต่มีแคลอรี่สูง ซึ่งทำให้ผู้ที่ควบคุมอาหารหรืออดอาหารไม่สามารถรับประทานได้ อย่าเพิ่งท้อแท้ นอกจากนี้ยังมีมานาในรูปแบบอาหารอีกด้วยซึ่งมีอาหารแคลอรี่สูงบรรจุอยู่ในปริมาณที่น้อยที่สุด

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา 300 กรัม
• โยเกิร์ต 350 มล.
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
• 2 ไข่;
• เบกกิ้งโซดา 30 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม;
• สารสกัดวานิลลา 3 มล.
• แป้งธรรมดา - 225 กรัม
• เมล็ดงาดำ 1 กำมือ

สูตรทีละขั้นตอน

แช่ซีเรียลในโยเกิร์ตเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ตอกไข่ลงในถ้วยผสมกับน้ำตาลแล้วนำไปเป็นก้อนสีขาวนวลโดยใช้เครื่องผสม

เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวและเซโมลินาผสมให้เข้ากัน

เทโซดา, แป้งร่อน, เกลือ, เมล็ดงาดำลงในส่วนผสม, เทสารสกัดวานิลลา, นวดทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อน

เติมภาชนะอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ไว้ล่วงหน้าแล้วโรยด้วยเซโมลินาด้วยแป้งที่เสร็จแล้ว อบในเตาอบร้อนจนเปลือกสีน้ำตาลอ่อนสวยงามปรากฏขึ้น

เปิดเตาอบ เช็คความพร้อมด้วยไม้ขีด ถ้าเปียกก็เอาเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที

เย็นเล็กน้อยแล้วตกแต่งด้วยผลไม้ตามต้องการ หรือโรยด้วยเมล็ดงาดำและน้ำตาล

มานาที่มีเมล็ดงาดำนี้สามารถอบในหม้อหุงช้าได้

คัพเค้กและมัฟฟินทำด้วยแป้ง แต่ถ้าคุณเปลี่ยนแป้งเป็นเซโมลินา คุณจะได้เค้กมานาแสนอร่อย การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่เด็กนักเรียนก็ทำได้! ลองเพราะส่วนผสมสำหรับมานานั้นง่ายและราคาไม่แพง และการเตรียมมันจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ฉันชอบทำมานาด้วยเมล็ดงาดำ - มันอร่อยมาก คุณสามารถเพิ่มถั่วหรือผลไม้หวานได้

เราจะเตรียมมานาด้วยเมล็ดงาดำ

• มาการีน - 1 แพ็ค (200 กรัม)
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ซอง
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• เซโมลินา - 1 ถ้วย
• เมล็ดงาดำ - 0.5 ถ้วย (แทนที่จะใช้เมล็ดงาดำ มานาสามารถทำได้ด้วยถั่ว แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ผลไม้หวาน หรือช็อคโกแลตชิ้น - มันก็อร่อยมากเช่นกัน)
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

วิธีการปรุงมานา? เพียงทำตามขั้นตอน

1. เปิดเตาอบที่ 200°C มาเตรียมเมล็ดงาดำกันก่อนเนื่องจากควรเตรียมไว้ก่อนใส่ลงในแป้ง ต้องบดเมล็ดงาดำในครกแล้วทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ถ่าน คุณสามารถชิมได้เป็นระยะๆ เพื่อให้แน่ใจว่าดอกป๊อปปี้มีรสชาติดี คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้หากคุณรีบ แต่คุณจะเห็นด้วยว่าเมล็ดฝิ่นที่คั่วแล้วจะอร่อยกว่าในขนมอบมาก 😉
2. เนยเทียมสำหรับมานาควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องดังนั้นจึงต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า
3. ผสมมาการีนและน้ำตาลจนเนียน ใส่ไข่ ผงฟู และวานิลลิน
4. ค่อยๆ เทเซโมลินาลงในแป้งเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
5. ในขั้นตอนสุดท้ายให้เพิ่มเมล็ดงาดำและผสมให้เข้ากันเพื่อให้กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งปริมาตรของแป้งที่ได้
6. ทาจานอบสำหรับเซโมลินาด้วยน้ำมันพืชคุณสามารถโรยด้วยเซโมลินาเบา ๆ
7. เทแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 40-45 นาที หลังจากการอบประมาณ 20-25 นาที อุณหภูมิเตาอบจะลดลงเหลือ 180 °C

และตอนนี้มานาของเราก็พร้อมแล้ว: รวดเร็ว เรียบง่าย อร่อย!

มานาปรากฏออกมาได้อย่างไรในภาพถ่าย:

ฉันเสนอให้เตรียมมานาแอปเปิ้ลที่ผิดปกติด้วยเมล็ดงาดำบน kefir มันดูอ่อนโยนและร่วนมาก ต้องขอบคุณเซโมลินา kefir manna ที่มีเมล็ดงาดำและแอปเปิ้ลจะชื้นเล็กน้อยอยู่ข้างใน จะดีกว่าถ้าใช้แอปเปิ้ลเขียวพันธุ์ต่างๆ (เจ็ด, ทองคำ, แชมเปี้ยน) จากนั้นพวกมันจะไม่ "แตกสลาย" แต่จะคงรูปร่างไว้ในขนมอบที่ทำเสร็จแล้ว สูตร Mannik พร้อมเมล็ดงาดำและแอปเปิ้ลพร้อมรูปถ่ายอธิบายขั้นตอนการเตรียมและการปรุงอาหารทีละขั้นตอนโดยละเอียดด้านล่าง

• kefir 500 มล. มีปริมาณไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์
• 3 ไข่;
• เนย 200 กรัม
• น้ำตาล 400 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม 300 กรัม
• เซโมลินา 320 กรัม
• ผงฟู 3 ช้อนชา;
• 2 แอปเปิ้ล;
• เมล็ดงาดำ 50 กรัม

ระยะเวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที ของเหล่านี้: 30 นาที - สำหรับอาการบวมของเซโมลินา; 20 นาที - นวดแป้ง 40 นาที - การอบ

ก่อนอื่นคุณต้องผสมเซโมลินากับ kefir (แนะนำให้นำ kefir ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อที่ว่าเมื่อถึงเวลาปรุงอาหารจะอยู่ที่อุณหภูมิห้องจากนั้น semolina จะบวมดีขึ้น) ปล่อยให้เซโมลินาบวมเป็นเวลา 30 นาที

ในเวลานี้ต้มน้ำและเทน้ำเดือดลงบนเมล็ดงาดำเพื่อให้นิ่มขึ้นและไม่กัดฟันในพายที่ทำเสร็จแล้ว

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง (ชิ้นละ 2 ซม.)

บดน้ำตาลด้วยเนยนิ่ม คุณต้องบดจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีขาวและน้ำตาลเริ่มละลาย

ตีไข่ทีละฟอง คนส่วนผสมตลอดเวลา

เพิ่มเซโมลินาที่บวมลงในแป้งในสามวิธี

ตอนนี้เพิ่มแป้งร่อน

เพิ่มแอปเปิ้ลและเมล็ดงาดำแล้วคนให้เข้ากัน

สำหรับส่วนนี้ เราแนะนำให้ใช้ถาดสปริงฟอร์มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. วางด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ วางส่วนที่เป็นสปริงฟอร์ม (ด้านข้าง) ไว้ด้านบนแล้วปิด ทากระดาษ parchment และทาเนยด้านข้าง เทแป้งออก

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้

มานาที่อร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว! ในการตกแต่งเค้ก คุณสามารถโรยน้ำตาลผงไว้ด้านบนได้ เสิร์ฟเย็นเล็กน้อยกับชาหรือกาแฟ

Saintpaulias ที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์พิเศษเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเฉพาะเจาะจงอีกด้วย การปลูกพืชชนิดนี้มีความคล้ายคลึงเล็กน้อยกับการดูแลพืชในร่มแบบคลาสสิก และแม้แต่ญาติของสีม่วง Uzambara จากกลุ่ม Gesneriev ก็ต้องการแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การรดน้ำมักถูกเรียกว่าจุดที่ "แปลก" ที่สุดในการดูแลสีม่วง ซึ่งชอบการรดน้ำที่ไม่ได้มาตรฐานมากกว่าวิธีดั้งเดิม แต่วิธีการใส่ปุ๋ยก็ต้องเปลี่ยนเช่นกัน

ดอกดาวเรืองมีประโยชน์ ทนทาน ไม่โอ้อวดและปลูกง่ายไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สวนฤดูร้อนเหล่านี้ได้ย้ายจากเตียงดอกไม้ในเมืองและเตียงดอกไม้คลาสสิกมาเป็นเวลานานแล้ว มาเป็นองค์ประกอบดั้งเดิม เตียงตกแต่ง และสวนกระถาง ดอกดาวเรืองซึ่งมีสีเหลืองส้มน้ำตาลที่จดจำได้ง่ายและมีกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ในปัจจุบันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับความหลากหลายของพวกมันได้ ประการแรกในบรรดาดาวเรืองมีทั้งพืชสูงและจิ๋ว

คุณย่าของเราซึ่งก็คือการปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวนหรือสตรอเบอร์รี่อย่างที่เราเคยเรียกกันนั้น ไม่ได้กังวลเกี่ยวกับการคลุมดินเป็นพิเศษ แต่ปัจจุบันเทคนิคทางการเกษตรนี้ได้กลายเป็นพื้นฐานในการได้รับผลเบอร์รี่คุณภาพสูงและลดการสูญเสียพืชผล บางคนอาจบอกว่ามันเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าค่าแรงในกรณีนี้ให้ผลตอบแทนอย่างดี ในบทความนี้เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับวัสดุที่ดีที่สุดเก้าชนิดสำหรับสตรอเบอร์รี่คลุมดินในสวน

Succulents มีความหลากหลายมาก แม้ว่าที่จริงแล้ว "เด็กน้อย" จะได้รับการพิจารณาว่าเป็นแฟชั่นมากกว่าเสมอไป แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาอย่างใกล้ชิดถึงความหลากหลายของพืชอวบน้ำที่คุณสามารถตกแต่งภายในที่ทันสมัยได้ ท้ายที่สุดแล้ว สี ขนาด รูปแบบ ระดับความหยาบ ผลกระทบต่อการตกแต่งภายในเป็นเพียงพารามิเตอร์บางส่วนที่คุณสามารถเลือกได้ ในบทความนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับพืชอวบน้ำที่ทันสมัยที่สุด 5 ชนิดที่เปลี่ยนแปลงการตกแต่งภายในสมัยใหม่อย่างน่าอัศจรรย์

เค้กสปันจ์กับครีมช็อคโกแลต - บางเบา ฟูและโปร่งสบาย พร้อมด้วยฟัดจ์ครีมเนื้อละเอียดอ่อนที่มีส่วนผสมของนมผง โกโก้ และครีม ใช้เวลาเตรียมขนมนี้น้อยมาก วัตถุดิบก็เรียบง่าย ราคาไม่แพง และเข้าถึงได้ เค้กโฮมเมดสำหรับชายามเย็นเป็นช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์และอบอุ่นในชีวิตที่แม่บ้านทุกคนสามารถจัดให้กับครอบครัวหรือเพื่อนของเธอได้ คุณสามารถแทนที่เกล็ดมะพร้าวในสูตรนี้ด้วยวอลนัทคั่วได้

มันมักจะเกิดขึ้นที่สารเคมีฆ่าแมลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีอยู่ในตลาดมาเป็นเวลานานหยุดทำปฏิกิริยากับศัตรูพืชเนื่องจากการพัฒนาความต้านทาน (ความต้านทาน) ต่อสารออกฤทธิ์และจากนั้นการเตรียมทางชีวภาพก็สามารถเข้ามาช่วยเหลือได้ ซึ่ง อย่างไรก็ตามมีข้อดีหลายประการ ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่า Lepidocide จะปกป้องพืชผัก เบอร์รี่ ไม้ประดับ และผลไม้จากศัตรูพืชกินใบได้อย่างไร

ชาวอียิปต์ใช้เหรียญกษาปณ์ตั้งแต่ 1.5 พันปีก่อนคริสต์ศักราช มีกลิ่นหอมแรงเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดซึ่งมีความผันผวนสูง ปัจจุบัน สะระแหน่ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์ การผลิตน้ำหอม การทำให้งาม การผลิตไวน์ การทำอาหาร การทำสวนไม้ประดับ และอุตสาหกรรมขนมหวาน ในบทความนี้เราจะดูพันธุ์สะระแหน่ที่น่าสนใจที่สุดและพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติของการปลูกพืชชนิดนี้ในพื้นที่เปิดโล่ง

ผู้คนเริ่มปลูกดอกดินเมื่อ 500 ปีก่อนยุคของเรา แม้ว่าการมีอยู่ของดอกไม้เหล่านี้ในสวนจะเกิดขึ้นเพียงชั่วครู่ แต่เรามักจะตั้งตารอการกลับมาของลางสังหรณ์ของฤดูใบไม้ผลิในปีหน้าเสมอ Crocuses เป็นหนึ่งในพริมโรสที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งจะเริ่มออกดอกทันทีที่หิมะละลาย อย่างไรก็ตาม เวลาในการออกดอกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์และพันธุ์ บทความนี้กล่าวถึงพันธุ์ส้มพันธุ์แรกสุด ซึ่งจะบานในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน

ซุปกะหล่ำปลีที่ทำจากกะหล่ำปลีอ่อนในน้ำซุปเนื้อมีรสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอม และเตรียมง่าย ในสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงน้ำซุปเนื้อแสนอร่อยและปรุงซุปกะหล่ำปลีแบบเบา ๆ ด้วยน้ำซุปนี้ กะหล่ำปลีช่วงแรกสุกเร็วจึงวางลงในกระทะพร้อมกับผักอื่นๆ ซึ่งแตกต่างจากกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งใช้เวลาปรุงนานกว่าเล็กน้อย ซุปกะหล่ำปลีพร้อมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ซุปกะหล่ำปลีแท้จะมีรสชาติอร่อยกว่าซุปกะหล่ำปลีที่ปรุงสดใหม่

บลูเบอร์รี่เป็นพืชผลเบอร์รี่ที่หายากและมีแนวโน้มในสวน บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและวิตามิน และมีคุณสมบัติต้านคอร์บิวติค ต้านการอักเสบ ลดไข้ และบำรุงกำลัง ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน C, E, A, ฟลาโวนอยด์, แอนโธไซยานิน, ธาตุขนาดเล็ก - สังกะสี, ซีลีเนียม, ทองแดง, แมงกานีสรวมถึงฮอร์โมนพืช - ไฟโตเอสโตรเจน บลูเบอร์รี่มีรสชาติเหมือนองุ่นและบลูเบอร์รี่ผสมกัน

เมื่อพิจารณาถึงความหลากหลายของมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ก็คงไม่สับสน - ทางเลือกในปัจจุบันมีความกว้างมาก แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์บางครั้งก็สับสน! อย่างไรก็ตามการทำความเข้าใจพื้นฐานของการเลือกพันธุ์ “เพื่อตัวคุณเอง” นั้นไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการเจาะลึกถึงลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมและเริ่มการทดลอง หนึ่งในกลุ่มมะเขือเทศที่ปลูกง่ายที่สุดคือพันธุ์และมะเขือเทศลูกผสมที่มีการเจริญเติบโตจำกัด พวกเขาได้รับการยกย่องจากชาวสวนที่ไม่มีพลังงานและเวลาในการดูแลเตียงมากนัก

ครั้งหนึ่งเคยได้รับความนิยมอย่างมากภายใต้ชื่อตำแยในร่มและทุกคนก็ลืมไปแล้ว ปัจจุบัน Coleus เป็นหนึ่งในสวนและพืชในร่มที่มีสีสันที่สุด ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาถือเป็นดาวเด่นสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสีที่ไม่ได้มาตรฐานเป็นหลัก เติบโตง่าย แต่ไม่ต้องการมากจนเหมาะกับทุกคน coleus ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง แต่ถ้าคุณดูแลพวกมัน พุ่มไม้ที่ทำจากใบไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจะดูโดดเด่นกว่าคู่แข่งได้อย่างง่ายดาย

กระดูกสันหลังปลาแซลมอนอบในสมุนไพรโพรวองซ์ให้เนื้อปลาชิ้นอร่อยสำหรับสลัดเบา ๆ พร้อมใบกระเทียมป่าสด เห็ดแชมปิญองทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นโรยด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เห็ดเหล่านี้มีรสชาติอร่อยกว่าเห็ดดองทั่วไปและเหมาะสำหรับปลาอบมากกว่า กระเทียมป่าและผักชีฝรั่งสดเข้ากันได้ดีในสลัดเดียว เน้นกลิ่นหอมของกันและกัน ความเผ็ดร้อนของกระเทียมป่าจะแทรกซึมทั้งเนื้อปลาแซลมอนและชิ้นเห็ด

ต้นสนหรือไม้พุ่มบนไซต์นั้นดีเสมอไป แต่ต้นสนจำนวนมากก็ยังดีกว่า เข็มมรกตที่มีเฉดสีหลากหลายประดับสวนในเวลาใดก็ได้ของปี และไฟตอนไซด์และน้ำมันหอมระเหยที่ปล่อยออกมาจากพืชไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังทำให้อากาศสะอาดขึ้นด้วย ตามกฎแล้วต้นสนที่โตเต็มที่ส่วนใหญ่ถือเป็นต้นไม้และพุ่มไม้ที่ไม่โอ้อวด แต่ต้นอ่อนอ่อนนั้นไม่แน่นอนมากกว่ามากและต้องการการดูแลและเอาใจใส่อย่างเหมาะสม

ซากุระมักมีความเกี่ยวข้องกับญี่ปุ่นและวัฒนธรรมของญี่ปุ่นมากที่สุด การปิกนิกใต้ร่มเงาไม้ดอกกลายเป็นคุณลักษณะสำคัญของการต้อนรับฤดูใบไม้ผลิในดินแดนอาทิตย์อุทัยมายาวนาน ปีการเงินและการศึกษาที่นี่เริ่มต้นในวันที่ 1 เมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกซากุระอันงดงามบานสะพรั่ง ดังนั้นช่วงเวลาสำคัญในชีวิตของชาวญี่ปุ่นจึงเกิดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของการออกดอก แต่ซากุระยังเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า บางชนิดสามารถปลูกได้สำเร็จแม้กระทั่งในไซบีเรีย

เมื่อคุณไม่มีเวลาอบ แต่ต้องการของหวาน ให้เตรียมมานาด้วยเมล็ดฝิ่นและเคเฟอร์ เตรียมแป้งสำหรับมานาภายในเจ็ดนาทีและพายเมล็ดงาดำอบในไมโครเวฟภายใน 12 นาที รวมจะใช้เวลา 20 นาทีในการเตรียมขนม

สำหรับมานาเมล็ดฝิ่นกับ kefir คุณจะต้องมีส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด สิ่งเดียวที่คุณต้องกังวลเกี่ยวกับการซื้อล่วงหน้าคือเมล็ดฝิ่นสำหรับอาหาร ไม่ต้องเตรียมการใดๆ ล่วงหน้า เพราะจะเทลงในแป้งโดยตรง

พิมพ์

สูตรมานาด้วยเมล็ดงาดำบน kefir

จาน: การอบ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

• คีเฟอร์ 1 แก้ว
• เซโมลินา 1 ถ้วย
• 50 กรัม เมล็ดงาดำ
• 2 ชิ้น
• ไข่ไก่
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• เนย 200 กรัม
• แป้งสาลี 1 ถ้วย

1 ช้อนชา ผงฟู

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีปรุงมานาด้วยเมล็ดงาดำบน kefir ในไมโครเวฟ

เทเซโมลินาหนึ่งแก้วลงในชามลึกแล้วเทเคเฟอร์หนึ่งแก้วลงไป

คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียนและปล่อยให้บวมประมาณครึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เติมเมล็ดฝิ่นจำนวน 50 กรัมลงในเซโมลินาที่บวม

คนให้เข้ากัน

ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้ใช้เครื่องผสมเพื่อตีไข่สองฟองกับน้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว

มวลวิปปิ้งควรเปลี่ยนเป็นสีขาวและเป็นเนื้อเดียวกัน

เทลงในชามลึกพร้อมส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

ละลายเนย 200 กรัมในไมโครเวฟ เพื่อป้องกันไม่ให้กระเด็นคุณต้องใช้จานรองปิดภาชนะด้วยน้ำมัน

เทน้ำมันลงในแป้ง

ผัดและเพิ่มแป้งหนึ่งแก้วกับผงฟู 1 ช้อนชา

เทแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน ทาด้วยน้ำมันหากจำเป็น

วางแม่พิมพ์ในไมโครเวฟ ตั้งไฟไว้ที่ 700 วัตต์ 12 นาที

ตรวจสอบความพร้อมของมานาดอกป๊อปปี้ด้วยการจับคู่