ในประเทศรัสเซีย Ivan Kupala เรียกอีกอย่างว่า Ivan Travnikในปี ค.ศ. 1650 ซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิชยังสั่งในคืนวันที่อีวานคูปาลาให้ส่งชาวนาไปเก็บสมุนไพรแล้วอธิบายว่าพวกเขาเติบโตที่ไหน สมุนไพรที่รวบรวมได้ถูกส่งไปยังหมออย่างระมัดระวังตามคำแนะนำพิเศษ: “เมื่อดึงหญ้าแล้วได้รับคำสั่งให้แยกหญ้าให้สะอาดและแห้งในสายลมหรือในกระท่อมด้วยจิตวิญญาณที่สดใสเพื่อไม่ให้หญ้าเปลี่ยนเป็นสีแดง จากความร้อนและหญ้านั้นก็เย็บเป็นผ้าปูที่นอนและใส่ในกล่องไม้ขีดเย็บอย่างแน่นหนาในเครื่องปูลาดเพื่อไม่ให้วิญญาณออกมาจากหญ้านั้น

ผู้คนเชื่อว่าสมุนไพรที่น่าอัศจรรย์และรักษาโรคจะบานในคืนวันอีวานคูปาลา ดังนั้นผู้ที่มีความรู้และประสบการณ์ โดยเฉพาะหมอและหมอในหมู่บ้าน ไม่พลาดค่ำคืนของอีวานและรวบรวมรากรักษาและสมุนไพรตลอดทั้งปี ต่อไปนี้ได้รับความสนใจมากที่สุด:

1. Petrov-cross - หญ้าคล้ายกับถั่วธรรมดาที่ไม่มีฝัก(ไม้กางเขนตั้งอยู่ที่ราก ที่ความลึกของสองอาร์ชิน และปกป้องทั้งจากพ่อมดและวิญญาณชั่วร้าย)

ไม้กางเขนของปีเตอร์เติบโตในป่า เขาดูแปลก ไม่ธรรมดา "ถั่วงอก" ที่มีขนดกหนาสีขาวและชมพูลุกขึ้นจากพื้นดิน หากคุณมองใกล้ ๆ คุณจะสังเกตเห็นว่าพืชมีลำต้นสีขาวฉ่ำและมีดอกไม้สีชมพูเข้มจำนวนมากกดทับกันอย่างแน่นหนา บนลำต้นเดียวกันนั่งและใบไม้สี - เกล็ดสีชมพูกว้าง พืชไม่มีใบสีเขียวที่แท้จริง เมื่อคุณพบไม้กางเขนของปีเตอร์ในป่า คุณต้องใส่ใจกับมันเสมอ และถ้าคุณเห็นมันเป็นครั้งแรก คุณจะมองด้วยความประหลาดใจ ราวกับว่ามีความอยากรู้อยากเห็นบางอย่าง

มีเพียงไม่กี่คนที่เห็น Petrov ข้ามในธรรมชาติ แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องแปลกเลยก็ตาม ความจริงก็คือพืชชนิดนี้จะเกิดในช่วงเวลาสั้น ๆ ในฤดูใบไม้ผลิ - เพียงไม่กี่สัปดาห์ ในฤดูร้อนส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดจะตายและเหง้าที่มีชีวิตยังคงอยู่ในดินเท่านั้น - หนา, ขาว, แตกกิ่ง, ลึก เหง้ามีความโดดเด่นตรงที่พวกมันถูกปกคลุมอย่างหนาแน่นจากพื้นผิวโดยมีใบดัดแปลงคล้ายกับกระบวยเล็ก ๆ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้หญ้าและรากที่เก็บระหว่างการออกดอก นี่คือสารต้านเนื้องอกที่ยอดเยี่ยมซึ่งให้ผลการรักษาที่ดีเมื่อรวมกับเฮมล็อค, อาโคไนต์ (นักมวยปล้ำ), อาการปวดหลัง, ยูโฟเรีย ปัลลาส ฯลฯ ยา. Petrov Cross ใช้สำหรับโรคของไต, ตับ (ตับอักเสบ, โรคตับแข็ง, มะเร็ง), สำหรับอาการบวมน้ำ, ท้องมานและน้ำในช่องท้อง, สำหรับโรคทางนรีเวช, เพื่อควบคุมการตกไข่, กล้ามเนื้อมดลูกและกระตุ้นการปฏิสนธิของไข่นั่นคือมีบุตรยาก

2. Chertogon (ตอนนี้ - thistle, tartar, ในรูปด้านขวา)) - หญ้าที่มีคุณสมบัติเหมือนกัน:มันติดอยู่ในรอยแยกเหนือประตูและประตู - จากพ่อมดและใต้หลังคา - เพื่อขับไล่ปีศาจ Hall-grass - ขับปีศาจ, เน่าเสีย, รักษาโรคทุกประเภทและทำให้คนรักของหญิงสาวสงบลง

Curly thistle - ตระกูล Aster - Asteraceae หรือ Compositae

ชื่อพื้นบ้าน:หญ้านอกรีต, bodyak หัวแดง, หนาม, dedovnik, drapac, เม่น, arepeynik เต็มไปด้วยหนาม, หนามเต็มไปด้วยหนาม, หญ้าเจ้าชู้เต็มไปด้วยหนาม, tatarnik, tsar-murat, ห้องโถง, shishebarnik

ภาษารัสเซีย ยาแผนโบราณยาต้มสมุนไพรใช้เป็นยาห้ามเลือดสำหรับความผิดปกติของระบบประสาทสำหรับโรคหนองในใช้ยาต้มจากช่อดอกและใบสำหรับ scrofula ในการแพทย์พื้นบ้านในหลายประเทศทางตะวันตกและตะวันออก ยาต้มจากรากใช้รักษาโรคประสาท โรคนอนไม่หลับ และโรคลมชัก ในการแพทย์พื้นบ้านของเบลารุส เช่นเดียวกับยาพื้นบ้านของนาไน ควันหญ้าแห้งใช้ในการรมควันเด็กเมื่อรู้สึกกลัว หรือเด็กที่วิตกกังวลถูกอาบในอ่างหญ้า ยาต้มจากยอดของพืชจะดื่มให้กับเด็กที่มีอาการชัก ในโรคหอบหืดแนะนำให้สูบใบพืชผักชนิดหนึ่งที่บดแห้งหรือสูดควันจากใบที่วางบนถ่านที่ระอุ

ในการแพทย์แผนจีน ช่อดอกใช้สำหรับโรคหวัด ไอ และโรคไขข้อ ในยาทิเบตและยาแผนโบราณของ Transbaikalia การเตรียมจากช่อดอกหรือรากถูกกำหนดไว้สำหรับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ ท้องร่วง หวัด หลอดลมอักเสบ โรคปอดบวม และยังเป็นยาระบาย น้ำผลไม้สดจากใบของพืชใช้ล้างบาดแผลและแผลเปื่อยเพื่อให้หายเร็วขึ้น สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ขอแนะนำให้ใช้ข้าวต้มจากหญ้าที่สับสดกับบาดแผล

3. หญ้าเชอร์โนบิล (ไม้วอร์มวูดทั่วไป - ในภาพด้านซ้าย)หญ้านี้ถักเป็นขนตาและวาง "ใต้น้ำค้างของอีวาน" พร้อมคำตัดสิน: "พระแม่ธรณี พระบิดาสวรรค์ โปรดประทานสุขภาพแก่ทาสของคุณจากหญ้านี้"

คอลเลกชันที่ 1 ด้วยโรคนิ่วในไต ไม้วอร์มวูด (เชอร์โนบิล, หญ้า) - 10 กรัม, แบร์เบอร์รี่ (ใบ) - 15 กรัม, หางม้า (หญ้า) - 10 กรัม, แครอท (เมล็ดพืช) - 15 กรัม, ผักชีฝรั่ง (ผลไม้) - 10 กรัม เตาอบเป็นเวลา 12 ชั่วโมงใน 2 ถ้วย น้ำ. ต้ม 5 นาทีความเครียด ใช้เวลา 0.5 ถ้วย 4 ครั้งต่อวันหนึ่งชั่วโมงหลังอาหาร

4. Finch - ช่วยให้ทารกร้องไห้และนอนไม่หลับแต่สำหรับการกระทำที่ประสบความสำเร็จจะต้องเก็บไว้ในนม ชื่ออื่นๆ: อาหารสัตว์, ป่า (ภูมิภาคยาโรสลาฟล์), นกกระเรียน, ถั่วลันเตาและสแปร์โรว์, ห่าน, ถั่ว, chaffinch หรือนกกระเรียน (Vicia sativa L.)

สัตว์อาหารสัตว์ - Vicia sativa L - อาหารสัตว์/สัตว์ป่า/รถเครน/เมาส์/ถั่วสแปร์โรว์/ - ห่าน / ต้นถั่ว / ฟินช์ / เครน - ในภาพด้านซ้าย

ส่วนทางอากาศของพืชประกอบด้วยโปรตีนมากถึง 30% ไขมันมากกว่า 3% กรดแอสคอร์บิกสูงถึง 300 มก. แคโรทีนสูงถึง 15 มก.

ในการแพทย์พื้นบ้านใช้เป็นสารทำให้ผิวนวลรักษาบาดแผลตัวแทนห้ามเลือด

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นพืชที่ผลไม้กินได้ ในอดีต ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประชากรของโปแลนด์ บัลแกเรีย ยูโกสลาเวีย โรมาเนียใช้เมล็ดถั่วเมาส์เป็นอาหาร แป้งถูกบดจากเมล็ดสุกซึ่งใช้เป็นสารเติมแต่งในการอบ, โจ๊กและสตูว์ปรุงจากแป้งนี้ เมล็ดมีรสชาติเหมือนถั่วเลนทิล ก่อนใช้เป็นอาหารต้องล้างให้สะอาดและต้มหรือแช่ในสารละลายโซดา ในอังกฤษมีการให้ยาต้มแก่ทารกเป็นอาหารเสริม

สมุนไพรยังเป็นที่ต้องการอย่างมาก: "Divy Sil", ตำแยสำหรับโรคไขข้อ, "Mary Magdalene" (สำหรับความปรารถนา), หญ้า "Bogorodskaya" (สำหรับการรมควันวัวลูกวัว), กะหล่ำปลีกระต่ายสำหรับการเผาไหม้, โรสแมรี่ป่าสำหรับโรคหวัดและไอ

คริสตจักรคริสเตียนที่กำลังดิ้นรนกับพิธีกรรมนอกรีต Kupala กำหนดเวลาวันหยุดให้ตรงกับวันของ John the Baptist - "การประสูติของศาสดาผู้รุ่งโรจน์ผู้มีเกียรติผู้เบิกทางและผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายโปรแตสแตนต์" (พรุ่งนี้ 7 กรกฎาคม (24 มิถุนายนเก่า) สไตล์) นั่นคือเหตุผลที่ชื่อสองชื่อ "อีวาน (แจน) คูปาลา" "วันนี้ Kupala พรุ่งนี้อีวาน ... " - เพลงพูดว่า

พระวรสารของลุคเล่าถึงเด็กผู้ชายที่วิเศษกับคู่สามีภรรยาสูงอายุที่ไม่มีบุตร - นักบวชเศคาริยาสและเอลิซาเบ ธ ภรรยาของเขา: "และพวกเขาจะดีใจมากเกี่ยวกับการกำเนิดของเขาเพราะผู้เผยพระวจนะและผู้เบิกทางแห่งการเสด็จมาของพระคริสต์ปรากฏตัว" เป็นผู้ที่จะวางมือบนแม่น้ำจอร์แดนเหนือผู้ที่ผู้เผยพระวจนะพยากรณ์ไว้ ตามประเพณีของคริสตจักร ยอห์นผู้ให้รับบัพติศมาเกิดเร็วกว่าพระเยซูคริสต์หกเดือน

การประสูติของพระคริสต์คือครีษมายัน และการประสูติของยอห์นคือครีษมายัน ภายใต้เครื่องหมายของพระเยซูคริสต์ ดวงอาทิตย์เริ่ม "เติบโต" และภายใต้เครื่องหมายของยอห์นผู้ให้รับบัพติศมา - "ลดลง" ดังที่คนหลังกล่าวว่า "เขาต้องเพิ่มขึ้น แต่ฉันต้องลดลง"

วันหยุดของคริสเตียนรวมกับวันหยุดพื้นบ้านโบราณเพื่อเป็นเกียรติแก่อายัน การอภิปรายเกี่ยวกับการนำศาสนาคริสต์เข้าสู่ผืนผ้าใบของวันหยุดอาบน้ำค่อยๆ รวมองค์ประกอบบางอย่างของการนมัสการของคริสเตียน: การสวดมนต์ ขบวนแห่ริมฝั่งแม่น้ำและอ่างเก็บน้ำ และทุกสิ่งทุกอย่างที่มีอยู่ใน Kupala ดำเนินไปตามปกติ

ในเทือกเขาพิเรนีส เป็นธรรมเนียมมานานแล้วที่จะนำของที่ตัดแล้วมาที่โบสถ์ทุกๆ ปีในวันกลางฤดูร้อน และใส่ไว้ในแจกันที่สง่างามขนาดใหญ่สำหรับการถวาย พวกเขาอยู่ที่นี่ในช่วงเวลาของมวลและโรยด้วยน้ำมนต์แล้วช่อดอกไม้จะทำจากดอกลิลลี่ที่ถวายด้วยวิธีนี้และเมื่อจัดเรียงตามขวางพวกเขาจะถูกตอกไว้ที่ประตูบ้านแต่ละหลังซึ่งตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ตามที่ได้รับการพิจารณาภายใต้การคุ้มครองของยอห์นผู้ให้รับบัพติศมา

ที่นี่ช่อดอกไม้ยังคงอยู่จนถึงวันกลางฤดูร้อนถัดไป ที่ ประเทศคาทอลิกลิลลี่เป็นที่เคารพนับถือเป็นพิเศษ ในพวงหรีดดอกลิลลี่ สาว ๆ มาที่นี่เป็นครั้งแรกเพื่อรับศีลมหาสนิท - ในความทรงจำของความจริงที่ว่าในพวงหรีดดังกล่าวในสมัยแรก ๆ ของศาสนาคริสต์ ผู้หญิงทุกคนได้รับศีลมหาสนิท

วันกลางฤดูร้อนมีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 6-7 กรกฎาคม ซึ่งเป็นคืนที่สั้นที่สุดของปี เด็กผู้หญิงในทุ่งหญ้าเก็บสมุนไพรคูปาลาซึ่งถือว่าเป็นยาและมีคุณสมบัติมหัศจรรย์หลายอย่าง: พวกเขากำจัดฟ้าผ่าออกจากบ้านมีส่วนทำให้แห้งและทำให้แห้ง

เด็กผู้หญิงยังรวบรวมสมุนไพรสิบสองชนิดซึ่งจำเป็นต้องมีเฟิร์นและพืชผักชนิดหนึ่งและวางไว้ใต้หมอนโดยพูดว่า: "คู่หมั้น mummers มาที่สวนของฉันเพื่อเดินเล่น!" ในเวลาเที่ยงคืนพวกเขาออกไปและฉีกดอกไม้โดยไม่ได้มองแล้ววางไว้ใต้หมอนแล้วนับในตอนเช้า: หากมีสิบสองประเภทแล้วจะแต่งงานในปีนี้

พวงหรีดยังทอจากดอกไม้ที่เก็บรวบรวม วันนี้ หลายคนกำลังทำงานเพื่อนำความลับของเวทมนตร์สีเขียวกลับคืนมา เวลาซ่อนมันไว้ในชั้นของมันอย่างละเอียด แต่ถึงตอนนี้คุณสามารถเรียนรู้ได้มากมาย! สมุนไพรส่วนใหญ่ใน Ivan Kupala จะต้องถูกฉีกขาดระหว่างช่วงเช้ากับมวล เปลือยกายโดยสมบูรณ์ คนแบบไหนที่จะเกิด และไม่ต้องกลัวสิ่งใดที่มองเห็นได้พร้อมๆ กัน “มารไม่เจ็บตัว เพราะสมุนไพรถูกฉีก”

ก่อนฉีกคุณต้องถามแม่ดินเปียกเพื่อที่เธอจะได้เลือกหญ้าจากตัวเธอเองสำหรับความต้องการใด ๆ คุณต้องก้มหน้าดินดินแม่และพูดคำเหล่านี้:

ecu ของโลกนั้นชื้น
แผ่นดินแม่.
แม่คนนี้เป็นที่รักของเรา
ทั้งหมดนี้ให้กำเนิดเรา
และกอปรด้วยที่ดิน
สำหรับเรา ลูกหลานของเรา
Potions ecu ให้กำเนิด
และดื่มซีเรียลอะไรก็ได้
ใช้ปีศาจขับไล่ออกไป
และขับไล่โรคภัย
พวกเขาถอดออกจากตัวเอง
ความต้องการต่างๆ ที่ดิน
เพื่อประโยชน์ของกระเพาะอาหาร!

จำเป็นต้องฉีกหญ้าเพียงลำพังและไม่มีใครอยู่ใกล้

มาดูตัวอย่างกัน คุณสมบัติวิเศษพืชบางชนิดที่เก็บรวบรวมในคืนวันอีวานคูปาลาซึ่งบรรพบุรุษของเราเชื่อและบางทีหลายคนก็เชื่อในตอนนี้

เอเลคัมปานีก่อนวันไหว้พระจันทร์ ก่อนพระอาทิตย์ขึ้น ต้นนี้ต้องเด็ดเอาผ้าบางๆ ใส่ไว้ในใจเป็นเวลาเก้าวัน แล้วลูบเป็นผง ตามด้วยแอมเบอร์กริสหรือธูปหอมน้ำค้างโรยบนช่อดอกไม้เพื่อถวายแด่ผู้เป็นที่รัก หรือเย็บเข้ากับเธอ

สาโทเซนต์จอห์นหากวันของ Ivan Kupala ตรงกับวันขึ้นค่ำให้รวบรวมสาโทเซนต์จอห์น - 25 มิถุนายน ในกรณีนี้ มันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้: ถ้าพวงของมันถูกแขวนไว้บนหมุดไม้โอ๊คในทุ่งนา ทุ่งนี้ก็จะแห้งแล้ง ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถเก็บสาโทเซนต์จอห์นได้ทุกวันศุกร์ก่อนพระอาทิตย์ขึ้น เป็นธูปมีประโยชน์ต่อการเน่าเสียภาวะมีบุตรยาก พืชชนิดนี้ถือเป็นศัตรูกับพ่อมด หากเก็บในคืนวันอีวาน คูปาลา

ในตอนเช้าคุณต้องทอพวงหรีด วางไว้บนหัวของคุณในระหว่างการเต้นรำรอบกองไฟตามปกติแล้วดูแลมันเพื่อป้องกันความเสียหาย ทั้งมารหรือพ่อมดไม่มีอำนาจเหนือบุคคลที่สวมสาโทเซนต์จอห์น สาขาของสาโทเซนต์จอห์นที่แขวนอยู่เหนือประตูหรือซ่อนอยู่ใต้ธรณีประตูไม่อนุญาตให้พ่อมดผ่านประตูนี้ สาโทเซนต์จอห์นที่กระจัดกระจายไปทั่วทุ่งในระหว่างการหว่านเมล็ดปกป้องมันจากลูกเห็บ เครื่องหอมเตรียมจากวิญญาณ - ผู้พิทักษ์สมบัติและต่อต้านทาสปีศาจ

ก้านสาโทเซนต์จอห์นวางอยู่ในรองเท้าปกป้องจากวิญญาณร้าย ในมือหรือบนเข็มขัดตลอดจนเมื่อล้างเท้าบรรเทาความเหนื่อยล้า เป็นเครื่องหอมช่วยให้ผู้หญิงพ้นจากทารกในครรภ์ที่ตายแล้ว เมื่อนำไปต้มในไวน์และมักรับประทานในปริมาณน้อยๆ จะป้องกันการคลอดบุตรที่ไม่สำเร็จ จากเลือดออกในมดลูกจะใช้ยาต้มสาโทเซนต์จอห์นซึ่งรวบรวมในสถานที่เงียบสงบซึ่งไม่ได้ยินเสียงไก่ ดื่มถ้วยวันละ 2-4 ครั้ง

ปลาคุนเป็นหญ้ามีพิธีกรรมเพื่อให้สมุนไพรนี้มีความแข็งแรง หมอและหมอผีขุดรากถอนโคน - แต่ละคนเพื่อจุดประสงค์ของตัวเอง - ในรุ่งอรุณของวันของอีวานโดยไม่ต้องมีเหล็กติดตัวมาด้วย ตามตำนาน พืชชนิดนี้มีความพิเศษ อำนาจวิเศษ: ช่วยในการสั่งการวิญญาณและมีส่วนช่วยในการสกัดขุมทรัพย์ซึ่งได้รับการปกป้องโดยวิญญาณที่ถูกล่ามโซ่ไว้ซึ่งทำให้พวกเขาร้องไห้จากที่ที่มันได้ชื่อมา

หากคุณมีสมุนไพรนี้ วิญญาณที่เป็นศัตรูทั้งหมดจะยอมจำนนต่อคุณ เธอคนเดียวสามารถขับไล่ปู่ของบราวนี่ คิคิมอร์ และคนอื่น ๆ และเปิดการโจมตีสมบัติต้องสาปซึ่งได้รับการปกป้องโดยวิญญาณที่ไม่สะอาด

เฟิร์น.สวมใส่บนร่างกายที่เปลือยเปล่า ป้องกันเวทมนตร์คาถาและวิญญาณชั่วร้าย ปกป้องบ้านจากฟ้าผ่าทุ่งจากลูกเห็บ นี่คือเครื่องรางของความสุขสูงสุด: มีความสามารถในการค้นหา "คริสตัล" และ "ทอง" เตรียมกระจกวิเศษและกลายเป็นล่องหน ขอให้โชคดีในกิจการทั้งหมด การเล่นและความรัก มารมีความเกลียดชังต่อเฟิร์นมากที่สุด ดังนั้นเขาจึงไม่ปรากฏที่ที่มันเติบโต เฟิร์นเบ่งบานในคืนกลางฤดูร้อน

ตาของมันแตกออกและแตกออกเป็นเปลวไฟสีทองหรือสีแดง ไม่อาจต้านทานต่อตาได้ นั่นคือเหตุผลที่เรียกอีกอย่างว่าสีไฟ, สีอ่อน, สี Perunov ในเวลาที่มันบานสะพรั่ง ขุมทรัพย์ก็ออกมาจากพื้นดิน เผาไหม้ด้วยแสงสีน้ำเงิน เฟิร์นเบ่งบานเพียงครู่เดียว: วิญญาณที่ไม่สะอาดดึงมันและนำไปที่ถ้ำของพวกเขา ก่อนที่คุณจะกระพริบตา มันจะกะพริบและหายไป

ใครอยากได้ดอกเฟิร์นควรเข้าป่าก่อนวันกุปาลา เอาผ้าปูโต๊ะกับมีดไปด้วย แล้วหาพุ่มไม้เฟิร์น วาดวงกลมรอบๆ ด้วยมีด ปูผ้าปูโต๊ะแล้ว นั่งเป็นวงกลมปิดอย่าละสายตาจากต้นไม้ ทันทีที่ดอกไม้สว่างขึ้น เขาต้องหยิบมันขึ้นมาทันทีและรีบกลับบ้าน คลุมตัวด้วยผ้าปูโต๊ะ แล้วที่บ้านก็ใช้มีดอันเดียวกันตัดนิ้วหรือฝ่ามือของเขาแล้วเอาดอกไม้ใส่บาดแผล จากนั้นทุกสิ่งที่เป็นความลับและซ่อนเร้นจะเป็นที่รู้จักและเข้าถึงได้ สีของไฟเปรียบเสมือนกุญแจไขขุมทรัพย์ใด ๆ ที่ไม่ค่อยมีใครมอบให้แก่ผู้ใดหากไม่มีมัน

ความเชื่อที่ว่าเฟิร์นบานปีละครั้งเห็นได้ชัดว่ามาจากความจริงที่ว่าชาวนาที่สังเกตธรรมชาติอยู่ตลอดเวลาสังเกตว่าพืชทุกชนิดผลิบาน ยกเว้นต้นที่ไม่ "ปล่อยให้บาน" แต่พวกเขายังรู้ด้วยว่าพืชเพื่อการขยายพันธุ์ควรบานสะพรั่ง และสิ่งนี้ก็เกิดขึ้นตามความเข้าใจของพวกเขา เนื่องจากไม่มีใครเห็นในตอนกลางคืนเมื่อทุกอย่างเบ่งบาน - ในวันอีวานคูปาลา

และสำหรับดอกไม้ที่มีแสงเป็นลางสังหรณ์ พวกมันอาจใช้หิ่งห้อยซึ่งให้แสงเรืองแสง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมีชื่อ Ivanovo ด้วยซ้ำ แต่นี่เป็นคำอธิบายที่ธรรมดาเกินไป และทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับคืน Kupala ดูเหมือนจะโรแมนติกอย่างยิ่ง

และเหนือสิ่งอื่นใด - พิธีปล่อยพวงหรีดพร้อมจุดเทียนไขและคบเพลิงในแม่น้ำ มาลัยม้วนงอจาก Ivan da Marya ดอกไม้อาบน้ำบริสุทธิ์ หญ้าเจ้าชู้ หญ้าเจ้าแม่และหูหมี หากพวงหรีดจมลงทันที คู่หมั้นจะขาดความรัก ใครก็ตามที่มีใบเรือที่ไกลที่สุดจะมีความสุขที่สุด และใครก็ตามที่มีคบไฟหรือเทียนไขให้ยาวที่สุดจะมีชีวิตที่ยืนยาวที่สุด

ในเวลากลางคืนพวกเขาไปกับเพลง Kupala เพลงประกอบพิธีกรรมในเทศกาล ระบำรอบ เกม แกนนำ ได้แก่ คูปาลิงกาและคูปาลิช ตุ๊กตาถูกสร้างขึ้นโดยผู้เข้าร่วมในวันหยุด - หุ่นไล่กาหญิงที่สวมใส่ซึ่งพวกเขาเต้นรำจุดไฟแล้วจมลงในน้ำ ...

กองไฟหลักคือกองไฟ Kupala วางอยู่บนชายป่า ที่โล่ง ริมฝั่งแม่น้ำ ทุ่งหญ้า เมื่อจุดไฟจะมีพิธีกรรมเพื่อให้ได้ "ไฟที่มีชีวิต" - เด็กชายและเด็กหญิงถูไม้แอสเพน “วันนี้เรามีกุปาลา พระเจ้าเองทรงจุดไฟ” ชายหนุ่มคิด

ชาวเบลารุสยังใช้ไม้โอ๊คเพื่อจุดไฟ - ต้นไม้สัญลักษณ์ Perun ดังที่เห็นได้จากเพลง Kupala: "ต้นโอ๊กกำลังลุกไหม้ด้วยไฟ ... ", " Dubrov กำลังไหม้, ไหม้ ... " มีการเตรียมอาหารเย็นพิธีบนกองไฟ: kulaga, เกี๊ยว, machanka และ ทุกคนได้รับการรักษาทันที บางครั้งแทนที่จะเป็นไฟหรือข้างๆ มันมีถังน้ำมันถ้ามีถังน้ำมันดินซึ่งภูมิประเทศอนุญาต - บนเนินเขาหรือภูเขาสูงชัน พวกเขาเติมไฟด้วยถังและถังบ่อยครั้งที่พวกเขา "ปล่อยให้ไฟ" ที่รั้ว

เยาวชนนำการเต้นรำแบบกลมกระโดดข้ามกองไฟ (ไฟถือเป็นการชำระล้างจากวิญญาณชั่วร้าย) คนที่กำลังจะแต่งงานกระโดดจับมือกันแน่นเพราะตามป้ายถ้ามือไม่เปิดก็จะมีงานวิวาห์ เราพยายามกระโดดให้สูงขึ้น - ใครกระโดดได้สูงที่สุดจะมีความสุขที่สุดในปีที่จะมาถึง

การเผาล้อน้ำมันดินเพื่อความสุขหรือลดระดับลง, เปลวไฟ, จากภูเขาเป็นเสียงสะท้อนของการบูชาของผู้ทรงคุณวุฒิ: “ และวงล้ออยู่บนภูเขาก็เผาไหม้ได้ดี ... ” เยาวชนกลิ้งไปในน้ำค้างสาว ๆ สงสัย ชะตากรรมของพวกเขาบนพวงหรีดที่ถูกโยนลงไปในน้ำ ล้อที่ทาน้ำมันถูกยกขึ้นบนเสาสูง พิธีกรรมทั้งหมดนี้เป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์และพลังชีวิต

ตามความเชื่อที่นิยมในคืน Kupala คุณไม่สามารถนอนหลับได้เนื่องจากคืนนี้ถือเป็นเวลาของพลังแห่งความมืดที่อาละวาดซึ่งสร้างพระเครื่องต่างๆ เพื่อป้องกันวิญญาณชั่วร้ายวางตำแยที่กัดบนขอบหน้าต่าง (ลินเด็นในยูเครนไมร์เทิลในโรมาเนีย) แอสเพนที่ถอนรากถอนโคนจะถูกวางไว้ที่ประตูคอกม้าหรือนกกางเขนที่ตายแล้วถูกตอก ในคืนกลางฤดูร้อน เชื่อกันว่าม้าควรถูกขังไว้เพื่อไม่ให้แม่มดขโมยและขี่มันไปที่ภูเขาหัวโล้น ม้าจะไม่กลับมาจากที่นั่นทั้งเป็น!

หากในคืนนี้คุณเก็บดอกไม้ของ Ivan da Marya และวางไว้ที่มุมกระท่อมขโมยจะไม่มาที่บ้าน: พี่ชายและน้องสาว (ดอกไม้สีเหลืองและสีม่วงของพืช) จะคุยกัน และดูเหมือนว่าขโมยที่เจ้าของกำลังคุยกับนายหญิงอยู่ ในคืนนี้ไม้กางเขนจะถูกวางไว้ในกระท่อมเหนือหน้าต่างเหนือประตูเหนือประตูในสถานที่อื่น ๆ : ใกล้ถนนที่ทางเข้าตามขอบถนนที่ทางแยกบนทุ่งเก็บเกี่ยวบนฝั่งสูงเหนือหลุมศพ ฯลฯ

เชื่อกันว่าแม่มด หมอผี มนุษย์หมาป่าและนางเงือกทำอันตรายด้วยพลังอันตรายทั้งหมดของพวกเขา พวกเขากินนมจากวัว ทำลายขนมปัง ก็อบลิน "ซน" ในป่า - ทำให้กลัวและนำไปสู่พุ่มไม้ ชาวน้ำซึ่งมีชื่อตรงกับวันนี้ พยายามลากบุคคลลงไปในน้ำ เนื่องจากปรากฏว่า พวกเขาเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับชื่อวันของเขา - พวกเขาทำให้น้ำเป็นโคลน

หัวทองแดงที่ชั่วร้ายและตาบอดมองเห็นได้ตลอดทั้งวัน ดังนั้นจึงกลายเป็นอันตรายอย่างมาก ขว้างลูกธนูใส่บุคคล และอาจแทงทะลุเขาทะลุเข้าไปได้ ในวันที่ 7 กรกฎาคมที่แม่มดจะจัดงานสังสรรค์ประจำปี พวกเขาเลือกภูเขาหัวโล้นใกล้เมือง Kyiv, Lize Gora ใกล้ Sandomierz ในโปแลนด์ และที่ Brocken ในเยอรมนีเป็นสถานที่ชุมนุม (แม้ว่าแม่มดชาวเยอรมันจะมารวมตัวกันใน Walpurgis Night - 1 พฤษภาคม)

ในสหราชอาณาจักร ในคืนกลางฤดูร้อน นางฟ้าและเอลฟ์สนุกสนานบนเนินเขาสีเขียวขจีของเนินเขา และวิญญาณมากมายเร่ร่อนไปทุกหนทุกแห่ง ในประเทศแถบยุโรปตะวันตก มีความเชื่อว่าในคืนนี้ วิญญาณของทุกคนจะออกจากร่างและท่องไปในโลกกว้าง พวกเขาเชื่อว่าถ้าคุณเข้าใกล้ระเบียงตอนเที่ยงคืน คุณจะเห็นวิญญาณของผู้ที่เสียชีวิตในวัดในปีหน้า

ในคืน Kupala ที่น่าหลงใหล สัตว์ต่าง ๆ จะได้รับคำพูด ต้นไม้คุยกันในเสียงกรอบแกรบของใบไม้ น้ำกลายเป็นไวน์ และระฆังจมดังขึ้น

หมอดู Kupala ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างกว้างขวางที่สุดในเบลารุส - ทุกที่จนถึงต้นศตวรรษที่ 20 และในบางสถานที่จนถึงทุกวันนี้

บางครั้งคนหนุ่มสาวจะไปว่ายน้ำในตอนเช้าและในตอนกลางวันพวกเขาจะล้างทุกอย่างและทุกคนและไม่เพียง แต่กับน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโคลนด้วย - แล้วก็ทิ้งขยะเสียงหัวเราะกรีดร้องแล้วทุกคนก็วิ่งไปว่ายน้ำ . ในบางพื้นที่มีการใช้อ่างอาบน้ำเพื่อเตรียมการสำหรับวันหยุดหรือการชำระล้างหลังคูปาลา น้ำค้างยามเช้าถือเป็นวิธีการรักษา "เครื่องสำอาง" ที่ดีที่สุด

พวกเขาออกไปที่ทุ่งหญ้าเพื่อรวบรวม - "เพื่อวาดน้ำค้าง" พวกเขานำผ้าปูโต๊ะสะอาดไหลผ่านน้ำค้างแล้วบีบผ้าปูโต๊ะลงในภาชนะ พวกเขาล้างตัวเองด้วยน้ำค้างนี้ สิวและสิวหัวดำหายไปจากน้ำค้าง Ivan และผิวจะนุ่มกว่ากลีบดอกไม้ อย่างไรก็ตาม น้ำค้างก็ถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ที่ธรรมดากว่าเช่นกัน - พวกมันถูกฉีดด้วยเลือดและจากตัวเรือด บางครั้งพวกเขาก็ขี่น้ำค้าง ในประเทศเยอรมนี มีพิธีกรรมที่ค่อนข้างเสี่ยง: ในคืนนี้ สาวๆ ออกไปนอกเมืองและขี่เปลือยกายรอบทุ่งเพื่อปรับปรุงการเก็บเกี่ยวแฟลกซ์ อาบน้ำเสร็จทุกคนก็ไปดูพระอาทิตย์ขึ้น

โดยทั่วไป Kupala เป็นวันหยุดของเยาวชนและความรัก หนึ่งในคุณสมบัติของวันกลางฤดูร้อนคือเสรีภาพสัมพัทธ์ ความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดและพ่อแม่ของเด็กผู้หญิงต้องตื่นอยู่ ในอดีต วันหยุดนี้เรียกว่า "งานรื่นเริงของปีศาจ" หรือ "การพนันระหว่างหมู่บ้าน" ตามหลักฐานจากเหตุการณ์ในอดีต: "ฉันดูเหมือนงานรื่นเริง และภรรยานั้น (ขโมย) ภรรยาของพวกเขาเพื่อตัวเองซึ่งพวกเขาหารือด้วย ชื่อของภรรยาสองคนและสามคนเดียวกัน

แต่ในตอนเช้า - จุดเปลี่ยน: อีวานกำลังมา

เพลงจบในคืนก่อนวันของยอห์นผู้ให้รับบัพติศมา มันร้องก่อนรุ่งสาง ชายและหญิงยืนเป็นวงกลมและจับมือกันเดินและร้องเพลงอย่างเงียบ ๆ ด้วยคำพูดสุดท้ายของเพลง สาวๆ กระจายไปคนละทิศละทาง ตะโกนว่า “โว้ว! ว้าว!” พวกจับพวกเขากอดพวกเขาแล้วจูบพวกเขา พวกเขากลับบ้านเป็นคู่และไม่ได้อยู่ด้วยกัน แต่ต้องทำ

สาวๆกรี๊ด “ว้าว! ว้าว!” เพื่อให้ผู้ชายทุกคนจำเสียงที่เขาเลือกได้ ขมสำหรับสาวที่ไม่มีคู่ เธอกลับบ้านคนเดียวถ้าเธอไม่พบเพื่อนที่โชคร้าย ในบางภูมิภาคของรัสเซียเมื่อวันที่ 23 มิถุนายน (ตามแบบเก่า) ในงานฉลองของ Ivan Kupala แม่บ้านเตรียม kulaga บังคับ ข้าวบาร์เลย์ kutya ในเบลารุส - kulaga และ babki (ขนมชนิดร่วนไร้เชื้อ) ในเซอร์เบียพวกเขาอบ "ข้าม kalach" - ขนมปังข้าวสาลีกลมที่มีกากบาทขนาดใหญ่อยู่ด้านบน ขอบถูกแบ่งออกเป็นสามกิ่ง

ในลิทัวเนีย สาว ๆ นึ่งเกี๊ยวไส้ชีสและพายอบ ในยูเครนวันนี้ได้รับการเฉลิมฉลองด้วยขนม แต่อาหารพิธีกรรมพิเศษโดยที่การถือวันหยุด Kupala จะเป็นไปไม่ได้ก็ไม่ได้รับการบันทึก หากวันหยุด Kupala ใกล้เคียงกับ zazhinki หรือถักเปียก็จะมีงานเลี้ยงอาหารค่ำร่วมกันอย่างใจกว้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เก็บเกี่ยว เนื้อ corned (ไขมันและเนื้อ) ถูกเก็บรักษาไว้ตั้งแต่ฤดูหนาว เพื่อไม่ให้วันทำงานที่วุ่นวายจะไม่หิว ที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือเกี๊ยวกับชีสในยูเครน

ในวันนั้นและอีกสามวันข้างหน้า ไม่มีการให้เครดิตอะไรจากบ้านเลย มีสัญญาณหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับวันของ Ivan Kupala น้ำค้างที่แข็งแกร่งบนอีวาน - เพื่อการเก็บเกี่ยวแตงกวา มันจะเป็นประกายใน Midsummer Night - จะมีริมฝีปากมากมาย (ตาม V. Dahl ริมฝีปากเป็นเห็ด) ถ้าลูกเดือยนอนบนอีวาน มันจะอยู่ในช้อน “เลี้ยงฉันให้ถึงอีวาน ฉันจะทำกระทะให้” ผึ้งบอก หลังจากอีวานไม่จำเป็นต้องมีจูปาน พวกเขาเชื่อว่าฝน Ivanovo ดีกว่าภูเขาสีทอง พวกเขาถามว่า: "พระสงฆ์ขอฝนต่อหน้าอีวานและหลังจากนั้นเราจะขอทานคนบาป" ก่อนวันของอีวาน - ฝนตกในรอยบาก (จะเพิ่มขนมปัง) และหลังวันของอีวาน - ฝนตกจากรอยบาก เวลาฝนตก หญ้าก็แย่ เมล็ดพืชก็ดี

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันของ Ivanov?

หลังจากเยาวชน คนแก่และคนหนุ่ม วิ่งเข้ามา กระโดดข้ามกองไฟและอาบน้ำ วางโต๊ะรื่นเริง หลังจากทำความสะอาดด้วยไฟแล้ว เยาวชนก็ไปว่ายน้ำ ขณะที่คู่รักและผู้สูงอายุจัดโต๊ะ นั่งลงบนฝั่งและเริ่มทานอาหาร สิ่งที่ไม่ได้อยู่ในงานเลี้ยงดังกล่าว - กะหล่ำปลีม้วน, เกี๊ยว, เบเกิลผิวปาก ฯลฯ บนโต๊ะเทศกาลอาหารมากมายทั้งหมดถูกเลี้ยงตั้งแต่ก่อนสิ้นสุดเข้าพรรษาของปีเตอร์ห้ามมิให้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมโดยเด็ดขาด เชื่อกันว่าในคืนวันอีวานคูปาลาอาหารมีคุณสมบัติวิเศษ

เพื่อความสุข พวกเขาทำไก่ผูกผ้าคลุมศีรษะใหม่ในตอนกลางคืนให้อีวาน คูปาลา เมื่อพวกเขาหย่อนไก่ลงในน้ำเดือด พวกเขากล่าวว่า “ใครกินมันจะให้ความสุข ความยิ่งใหญ่ ความแข็งแกร่งแก่ฉัน อาเมน" หลังจากนั้นก็ไม่ขึ้นมาจนไก่สุก ไก่ต้มเหลืออยู่ในชามที่ปรุงสุก ในตอนเช้าพวกเขาหยิบมันออกจากผ้าพันคอแล้วนำไปที่โบสถ์และมอบให้กับขอทานหรือแม่ชี จนกว่าไก่จะถูกขายจากมือ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินและดื่มเลย

แพนเค้กที่เตรียมสำหรับ Ivan Kupala ถือเป็นคาถา: ถ้าผู้หญิงคนหนึ่งแบ่งปันแพนเค้กกับคนที่เธอเลือก สิ่งนี้จะกระชับความสัมพันธ์ของพวกเขาและปกป้องพวกเขาจากความทุกข์ยาก

Ivan Kupala ก็เตรียมพร้อมเช่นกัน ถั่วต้ม, โจ๊กข้าวบาร์เลย์และพายและขนมปังอบกรอบอร่อย นอกเหนือจากนี้ อาหารพื้นบ้านสำหรับวันหยุดพวกเขากินน้ำผึ้ง satu, kuluga, น้ำผลไม้ไม่ติดมัน, เกี๊ยว, เกี๊ยวกับชีสโฮมเมด, ดื่มสมุนไพรในปริมาณมาก

ในตอนท้ายของงานเลี้ยงอาหารค่ำ พวกเขาเลือกขนมปังก้อนที่ใหญ่ที่สุดและเดินไปพร้อมกับทุกคนที่มารวมกัน ทุกคนเอามือแตะก้อนขนมปังและขอพร เชื่อกันว่ามันจะเป็นจริงอย่างแน่นอน

กุลกา

จานแป้งโบราณ โจ๊กแป้งเปรี้ยวหวาน Kulagu ปรุงจากข้าวไรย์หรือแป้งบัควีทจากส่วนผสมและมอลต์ไรย์ แป้งถูกกวนด้วยน้ำเย็นหรือน้ำอุ่นก่อนจากนั้นเทน้ำเดือดแล้วต้ม จานได้รสหวานแล้วจึงใส่ในที่อบอุ่นหรือเทลงในชามเปรี้ยว บางครั้ง kulagu ก็นึ่ง หมัก แล้วก็ต้ม คูลากูไม่ได้ปรุงรสด้วยอะไรเลย พวกเขากินมันกับมันฝรั่งและขนมปัง บางครั้ง kulagu ปรุงด้วย viburnum บลูเบอร์รี่ ในภูมิภาคต่าง ๆ มันถูกต้มจาก ประเภทต่างๆแป้ง.

กุลกะหวาน

• แป้งบัควีท 80 กรัม
• แอปเปิ้ลแห้ง 10 กรัม หรือ ลิงกอนเบอร์รี่แช่ 50 กรัม

แป้งบัควีทถูกเจือจางด้วยน้ำอุ่นเพื่อความสม่ำเสมอของแป้งสำหรับแพนเค้ก, แป้งเทด้วยน้ำเดือด, นวดให้ทั่วด้วยช้อน, แอปเปิ้ลแห้งชิ้นหรือ lingonberries แช่ แป้งที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะถูกใส่ในที่อบอุ่นสำหรับการหมักจนถึงวันถัดไป แป้งหมักเทลงในกระทะและต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมงด้วยการกวนช้าและต้มเล็กน้อย หลังจากปรุงอาหารแล้วจะเทลงในจานและแก้วและเสิร์ฟเย็น

เกี๊ยวมันฝรั่ง

• มันฝรั่ง 12 หัว
• ข้าวบาร์เลย์ 1 ถ้วยตวง
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช
• 3 หัวหอม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ปอกมันฝรั่งดิบตะแกรงบีบน้ำ เพิ่มแป้งที่ละลายแล้วลงในมันฝรั่งที่บีบ ปรุงโจ๊กจากข้าวบาร์เลย์ 1 ถ้วยตวง แนบโจ๊กกับมันฝรั่งบีบใส่เกลือผสมทำเกี๊ยวกลมแล้วต้มในน้ำเค็ม เสิร์ฟเกี๊ยวร้อนๆ โรยหน้าด้วยหัวหอมทอด

เกี๊ยวแป้ง

• แป้ง 250 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• เกลือ น้ำ หรือนม

ร่อนแป้งเทลงในชามใส่ไข่เกลือน้ำหรือนมในปริมาณที่สามารถใช้ช้อนตักแป้งได้ ผสมส่วนประกอบทั้งหมดจนเกิดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน นำแป้งที่มีช้อนจุ่มในน้ำเย็นแล้วใส่ในน้ำเค็มที่เดือด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝา เกี๊ยวซ่าพร้อมให้เลือกด้วยช้อน slotted และเทอย่างดี เสิร์ฟพร้อมเนยหรือซอส

เกี๊ยวซ่า

• แป้ง 100 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• นม 1/2 ถ้วย
• 1 เซนต์ ล. อ้วน
• ยีสต์ 4 กรัม
• เกล็ดขนมปัง

เทนมอุ่นลงในชาม ใส่ไข่ ยีสต์ที่บี้แล้วลงไป นวดแป้งและใส่ในที่อบอุ่นเพื่อให้ขึ้น แล้วใช้ช้อนตักน้ำเดือดใส่เกลือ ปรุงจนเกี๊ยวลอย เสิร์ฟร้อน ราดด้วยไขมัน แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ไข่ลวกสับละเอียด ชีสขูด หรือคอทเทจชีส

เกี๊ยวเนื้อ

• มันฝรั่ง 12 หัว
• 2 เซนต์ ล. แป้ง
• 1 เซนต์ ล. น้ำมัน
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย

สำหรับบรรจุ:

• เนื้อ 400 กรัม
• 1 หลอด
• 1 เซนต์ ล. น้ำมัน

ตะแกรงมันฝรั่งดิบใส่ตะแกรงปล่อยให้ของเหลวไหลออก เพิ่มแป้งเกลือและผสม จากมวลที่ได้เตรียมเกี๊ยวด้วยวัตถุดิบ เนื้อบดละเอียดและทอดในน้ำมัน จากนั้นโอนไปยังเครื่องปิ้งขนมปังเทครีมและใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที

วาเรนิกิกับเชอรี่

สำหรับการกรอก:

• เชอรี่ 1 กก.
• น้ำตาล 200 กรัม

นำเชอร์รี่ออกจากหลุม ใส่ในจานเคลือบ พอร์ซเลน หรือแก้ว โรยด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้กลางแดด 2-3 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นเพื่อให้น้ำตาลซึมเข้าสู่เนื้อของเชอร์รี่ได้ดี เทน้ำลงในชามแยกต่างหากและยัดไส้ด้วยเชอร์รี่แห้ง เทน้ำ 0.75 ถ้วยลงบนกระดูกแล้วต้มในชามเคลือบฟันบด 5-7 เมล็ดอย่างหยาบ จากนั้นกรองน้ำซุปใส่น้ำตาลนำไปต้มอีกครั้งเย็นผสมกับน้ำเชอร์รี่ เสิร์ฟน้ำเชื่อมนี้กับเกี๊ยวสำเร็จรูป

วาเรนิกิกับแยม

• แป้ง 400 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• เนย 100 กรัม
• น้ำเปล่า 0.5 ถ้วย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• พลัมหรือแยมแอปเปิ้ล
• ขนมปังขูด
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาล

จากแป้ง ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมัน, เกลือ, นวดแป้งแล้วปล่อยให้มันขึ้นมา จากนั้นม้วนออก ตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วใส่แยมแต่ละอัน (1 ช้อนชาต่อ 1 เกี๊ยว) ตาบอดมุมเพื่อให้ได้รูปสามเหลี่ยม ต้มเกี๊ยวในน้ำเกลือเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากน้ำด้วยช้อน slotted โรยด้วยเกล็ดขนมปัง ฝนตกปรอยๆ กับน้ำมัน และโรยด้วยน้ำตาล

เกี๊ยวสวาเบียน

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง 300 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• 0.5 เซนต์ ช้อนเนย
• 3 ศิลปะ ช้อนน้ำ

การกรอก:

• ผักโขม 500 กรัม
• เนื้อสับ 250 กรัม
• 1 ขนมปัง
• เบคอน 50 กรัม
• เนื้อรมควัน 50 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• 1 เซนต์ มาการีนหนึ่งช้อน
• 1 หลอด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ผักชีฝรั่งหนึ่งช้อน
• เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ

จากแป้ง, เนย, เกลือและน้ำ, นวดแป้งสำหรับบะหมี่, ใส่ครึ่งชั่วโมง ละลายเนยทอดเบคอนก้อนใส่ผักชีฝรั่งสับ แช่ขนมปังแล้วนวด เรียงผักโขม ล้าง เทน้ำ ต้ม ส่งผักโขมม้วนเนื้อรมควันผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมกับเนื้อสับดิบ ไข่ (เหลือ 1 ไข่แดงสำหรับหล่อลื่น) หัวหอมทอด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย

แผ่แป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ และกระจายกองไส้ในครึ่งหนึ่งของชั้นอย่างสม่ำเสมอ ครอบคลุมครึ่งหนึ่งของครึ่งหลังของชั้นที่ปราศจากไส้ตัดเกี๊ยวด้วยมีดแล้วบีบขอบให้ดี จุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปเนื้อ

วาเรนิกิกับคอทเทจชีส

• คอทเทจชีส 500 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งสาลี 2 ถ้วยตวง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาลและเนย
• ครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วย

ปัดในน้ำเย็นหรือนม (0.5 ถ้วย) ไข่ดิบโดยเติมเกลือหนึ่งช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ เพิ่มแป้งร่อน 2 ถ้วยแล้วนวดแป้งให้แข็ง ผ่านชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อใส่น้ำตาล, ไข่แดง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลายหนึ่งช้อน เกลือ 0.5 ช้อนชา คนให้เข้ากัน

รีดแป้งเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดเป็นวงกลมด้วยรอยบากโลหะหรือแก้วใส่จารบีด้วยวิปปิ้งโปรตีนใส่ก้อนนมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชาในแต่ละอันเชื่อมต่อและบีบขอบ ก่อนเสิร์ฟ 10 นาที จุ่มเกี๊ยวในน้ำเดือดเค็มแล้วปรุงจนลอย จากนั้นนำออกมาด้วยช้อน slotted วางบนจานหรือในชามสลัด เทเนยละลาย และเสิร์ฟกับครีมหรือน้ำเชื่อมผลไม้

วาเรนิกิกับมันฝรั่ง

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งสาลี 200 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• 4 สิ่ง. มันฝรั่ง
• 1.5 หลอด
• 1 เซนต์ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

สำหรับการรดน้ำ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยหรือครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย

จากแป้งร่อน ไข่ และน้ำอุ่น นวดแป้งให้แข็ง ทิ้งไว้ 30-40 นาที จากนั้นเตรียมเนื้อสับ: ต้มมันฝรั่งปอกเปลือก, ถูร้อน, เกลือ, ผสมกับหัวหอมทอด แป้งพร้อมรีดเป็นชั้นหนา 2 มม. หล่อลื่นขอบของชั้นที่รีด (5-6 ซม.) ด้วยไข่ที่เจือจางด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย

วางลูกชิ้นเนื้อสับเป็นแถวห่างจากกัน 3-4 ซม. จากนั้นยกขอบของแถบแป้งที่ทาไขมันออก ปิดด้วยเนื้อสับ แล้วตัดเกี๊ยวด้วยแม่พิมพ์พิเศษ จุ่มเกี๊ยวต้มในน้ำเค็มที่เดือด เกี๊ยวซ่าพร้อมลอยน้ำ เมื่อเสิร์ฟให้โรยเกี๊ยวด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยว

วาเรนิกิกับมันฝรั่งและคอทเทจชีส

• มันฝรั่ง 10 ลูก
• คอทเทจชีส 250 กรัม
• 1 หลอด
• 1 เซนต์ ช้อนโต๊ะน้ำมันสำหรับผัดหัวหอม
• พริกไทย

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง 2 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเซโมลินา
• น้ำเปล่า 0.5 ถ้วย

สำหรับการรดน้ำ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเนย
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย

บดมันฝรั่งต้มแล้วคลุกเคล้ากับคอทเทจชีสและหัวหอมทอดในเนย เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แช่เซโมลินาในน้ำเย็นให้บวม เพิ่มไข่, เกลือ, แป้ง, ผสมให้ละเอียดและเตรียมแป้ง

ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ใส่เนื้อสับลงในแต่ละช่อง ต่อปลายอีกด้านเพื่อทำสามเหลี่ยมและหยิก จุ่มเกี๊ยวในน้ำเดือดเค็ม ปรุงประมาณ 5-7 นาที ตักใส่กระชอนเทลง น้ำร้อนและปล่อยให้เธอระบาย ตักเกี๊ยวใส่จานแล้วเทให้ละลาย เนย. เสิร์ฟครีมเปรี้ยวแยกต่างหาก

มีวันหยุดในรัสเซียเมื่อกองกำลังที่ให้ชีวิตทั้งหมดบนโลกตื่นขึ้นในคืนเดียว อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าคืนนี้ตรงกับ ครีษมายันครีษมายันแบบเก่า เป็นเวลามากกว่าหนึ่งสหัสวรรษตั้งแต่ลัทธินอกรีต เราได้เฉลิมฉลอง วันหยุดคูเปิลหรือ อีวาน คูปาลา.

แต่ประเพณีที่งดงามของวันหยุดนี้เท่านั้นที่รอดชีวิตมาได้จนถึงสมัยของเรา - พวงหรีดที่สวยงามบนศีรษะของเด็กผู้หญิง, การเต้นรำรอบ ๆ Madder ที่สง่างาม, กองไฟ Kupala, ค้นหาดอกไม้เฟิร์นและรดน้ำด้วยน้ำ เบื้องหลังการกระทำทั้งหมดนี้มีความหมายลึกซึ้ง ซึ่งพวกเราหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำ

เกี่ยวกับวิธีที่บรรพบุรุษของเราใช้ Kupala,. พิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับการทำนาย Kupala,. และในบทความนี้เราอยากจะบอกคุณ เกี่ยวกับพืชเหล่านั้นรวมทั้งคาถาซึ่งเริ่มเก็บโดยนักสมุนไพรและแม่มดในสมัยนี้. อย่างไรก็ตาม ในการตั้งถิ่นฐานโบราณของสลาฟ เส้นแบ่งระหว่างแม่มดกับแม่มดนั้นเลือนลางจนมองไม่เห็น

ทุกคนคงเคยได้ยินตำนานดอกคูปาลาไฟกันมาแล้ว แต่นอกจากตำนานเกี่ยวกับเฟิร์นแล้วยังมีความเชื่อเกี่ยวกับคนอื่นอีกด้วย พืชมหัศจรรย์ซึ่งสามารถหาได้ในวันนั้นเท่านั้น

ความเชื่อเรื่องหญ้าอารารัต

ตามตำนานวัตกาโบราณ พืชเหล่านั้นถือว่ามีมนต์ขลังซึ่งบานสะพรั่งให้ดอกตูมสามดอกเพียงดอกเดียวในคืนกลางฤดูร้อน เรากำลังพูดถึง หญ้าอรารัตซึ่งตาม Vyatichi เติบโตขึ้นที่จุดเชื่อมต่อของแม่น้ำสองสาย - มอสโกและ Oka

ดอกไม้นี้ให้พลังอันยิ่งใหญ่ แต่มีเพียงวิญญาณที่เข้มแข็งและคนที่กล้าหาญเท่านั้นที่จะรับมันได้ เพราะสิ่งไม่สะอาดจะดูแลต้นไม้เหล่านี้ในคืนคูปาลา และเมื่อได้รับดอกไม้ดังกล่าวแล้ว บุคคลก็มีอำนาจเหนือวิญญาณชั่วร้าย และเหนือพืชวิเศษอื่นๆ

ดอกตูมสีน้ำเงินและสีเหลืองปรากฏบนหญ้าอรารัต พวกมันมองหามันในเวลาเที่ยงคืนหรือตอนบ่าย ระหว่างเช้าถึงมวลบนคูปาลา มีทางเดียวเท่านั้นที่จะได้มันมา คือการทำร่องรอบๆ ต้นพืชด้วยมีดตัดกับดวงอาทิตย์แล้วดึงก้าน หากหญ้าอารารัตโผล่ออกมาจากพื้นดินพร้อมกับก้อนดินที่ร่างด้วยมีด คุณสามารถเริ่มมองหาสมุนไพรวิเศษอื่น ๆ ได้ ถ้าไม่เช่นนั้น หญ้าไม่ได้ให้คุณ มันก็สูญเสียพลังเวทย์มนตร์ไป

ความเชื่อเรื่องหญ้าแฝก

ช่องว่างหญ้าตามความเชื่อของ Vologda เรียกว่า " เศษซาก"และใน Vyatka -" กระโดด". เหมือนหญ้าอารารัต หญ้าแฝกมีคุณสมบัติวิเศษซึ่งดอกไม้มอบให้ตอนเที่ยงคืนของอีวานอฟ ในขณะที่ดอกหญ้าบานสะพรั่งด้วยสีที่เร่าร้อน มันเป็นไปได้ที่จะอ่านคำอธิษฐานของพระเจ้าและธีโอโทกอส จากนั้นเพียงเท่านั้น ดอกตูมก็เหี่ยวแห้ง

Gap-grass ทำลายสิ่งกีดขวาง เปิดล็อคทั้งหมด บานประตูหน้าต่างทั้งหมด และทำให้บุคคลล่องหนได้

ควรมองหาหญ้าช่องว่างที่ Kupala เที่ยงคืนในสถานที่คนหูหนวกในที่รกร้างห่างไกล สามารถพบได้โดยการตัดหญ้าจนเคียวหัก หลังจากนั้น พวกเขาก็ตัดหญ้าทั้งหมดออกจากที่ที่เคียวหักแล้วโยนหญ้าลงไปในแม่น้ำ ในเวลาเดียวกัน พืชธรรมดาก็จมน้ำหรือลอยไปตามกระแสน้ำ และหญ้าช่องว่างมหัศจรรย์ก็เริ่มว่ายทวนกระแสน้ำ

ส่วนใหญ่แล้วพวกโจรตามล่าหาหญ้าแฝกและเมื่อได้มันมาพวกเขาก็ทำการกรีดที่นิ้วมือข้างหนึ่งและซ่อนหญ้าไว้ที่นั่น หลังจากนั้น ไม่จำเป็นต้องใช้มาสเตอร์คีย์และชะแลงสำหรับธุรกิจของโจร แค่ใช้นิ้วแตะตัวล็อคก็เพียงพอแล้ว และปลดล็อคได้เอง และถ้าขโมยไปแตะต้องคนอื่นเขาก็ตายทันที หญ้าแฝกไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติวิเศษเมื่อเวลาผ่านไป ยกเว้นว่ามันถูกโยนลงไปในส้วม

ความสามารถในการล่องหนสำหรับคนประเภทนี้ได้รับการต้อนรับอย่างมาก อย่างไรก็ตามมีตำนานเกี่ยวกับความเฉพาะเจาะจง บินหญ้า(เธอคือ หญ้า-หญ้า) ซึ่งมีคุณสมบัติในการทำให้สิ่งมีชีวิตทั้งหมดมองไม่เห็น

ความเชื่อเรื่องปลาคุนหญ้า

หญ้านี้แม้จะกอปรด้วยผู้คน คุณสมบัติวิเศษแต่เป็นไม้จริงมาก จับต้องได้ คุณสมบัติการรักษา. เธอมีหลายชื่อ:

• หลวม,
• หญ้าบริสุทธิ์,
• รากปลาคุน,
• ทุ่งคอร์นฟลาวเวอร์,
• หญ้าพระเจ้า

เวลาออกดอกของ loosestrife นั้นเหมาะสมสำหรับวันหยุดของอีวาน ดอกไม้มีสีในรูปของน้ำตานองเลือด และรากของพืชดูดซับความชื้นได้มากจนส่วนเกินออกมาทางปากใบ-hydathodes และแขวนเป็นหยด บนปลายกลีบ

Plakun-grass ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติห้ามเลือดและยากล่อมประสาท จำเป็นต้องเริ่มเก็บเกี่ยว Loosestrife ในตอนเช้าตรู่ในวันของ Ivanov

ตามความเชื่อของบรรพบุรุษ รากของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติวิเศษ. ดังนั้นเพื่อให้ได้รากจึงจำเป็นต้องเอาวัตถุที่เป็นโลหะทั้งหมดออกจากตัวเอง เมื่อขุดควรพูดว่า:

“กรี๊ด! ปลาคุน! คุณร้องไห้เป็นเวลานานและมาก แต่คุณร้องไห้เพียงเล็กน้อย อย่าร้องไห้ข้ามทุ่งโล่ง อย่าหอนของคุณข้ามทะเลสีฟ้า จงกลัวปีศาจร้าย กึ่งปีศาจ แม่มดเก่าของ Kyiv และพวกเขาจะไม่ยอมให้คุณยอมจำนน จมน้ำตาย แต่พวกเขาจะวิ่งหนีจากความอับอายขายหน้าของคุณ ขังพวกเขาไว้ในหลุมของนรก ขอให้คำพูดของฉันอยู่กับคุณอย่างมั่นคงและมั่นคง ศตวรรษสำหรับศตวรรษ!”.

จากคุณสมบัติคาถาของปลาคุนได้รับมอบหมาย:

• ความสามารถในการทำให้คนล่องหน
• ปกป้องเจ้าของจากปีศาจโดยเฉพาะเมื่อเขาอยู่ในป่าหรือในหนองน้ำ
• แม่มดนำปลาคุนไปทำพิธีกรรมที่ส่งเสริมการเสริมแต่งและบรรลุอำนาจเหนือวิญญาณ

ความเชื่อเรื่องการเอาชนะหญ้า (หญ้าบิน)

อื่น พืชจริงที่มีคุณสมบัติคาถาในคืนกุปาลาอีกหนึ่งเครื่องรางจากปัญหาและความโชคร้ายทั้งหมด มันเกี่ยวกับ ดอกบัวขาว. ควรถอนรากถอนโคนเปล่าลงในสระ รากของดอกบัวถูกขุดขึ้นมาจากตะกอน มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดมัน ในเวลานี้ก็ต้องพิพากษาว่า

“เอาชนะหญ้า! ถ้าเจ้าเอาชนะคนชั่วได้ พวกเขาคงไม่คิดถึงฉัน พวกเขาคงไม่คิดร้ายกับฉัน ขับไล่นักเวทย์มนตร์และลอบ! เอาชนะฉันด้วยภูเขาสูง หุบเขาต่ำ ทะเลสาบสีฟ้า ตลิ่งสูงชัน ป่ามืด ตอไม้และดาดฟ้า! เราจะซ่อนเธอไว้ ดั่งหญ้าที่โอบล้อมด้วยใจร้อนรน ฉันจะอุ้มเธอไปตลอดทาง

เชื่อกันว่า คุณสมบัติคาถาเอาชนะหญ้าได้ก็ต่อเมื่อถูกขุดในคืนอักราเฟนเท่านั้น ดอกลิลลี่น้ำแห้งและใช้เป็นเครื่องราง ใช้พันคอในถุงลินิน รากของสมุนไพรช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน และใช้ในยาแห่งความรัก

Kupala "หญ้ากับปีศาจ"

ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวรัสเซียในไซบีเรียมีประเพณีการเก็บเกี่ยวหญ้าแฝกของ Ivanovo และเก็บรักษาไว้จนถึงช่วงคริสต์มาส โดยเชื่อว่าใน "ตอนเย็นที่เลวร้าย" กองดังกล่าวจะกลายเป็นที่พำนักของเหล่ามาร นอกจากนี้ จำเป็นต้องตุนขี้เถ้าถ่านซึ่งถูกจุดขึ้นครั้งแรกเมื่อเริ่มฤดูใบไม้ร่วง

ในคืนศักดิ์สิทธิ์วันหนึ่ง ถ่านนี้น่าจะวาดวงกลมไว้ใกล้ม็อบแล้วอ่านคำอธิษฐาน หลังจากขั้นตอนนี้ เหล่ามารจะเริ่มกรีดร้อง ขอปลดปล่อยและเติมเต็มความปรารถนาใด ๆ หากปล่อยให้พวกเขาอยู่ตามลำพัง ไม่ใช่วิธีที่จะมีความสุข ร่ำรวย และมีสุขภาพดีได้อย่างไร?

กฎพื้นฐานสำหรับการรวบรวมคาถาและสมุนไพรรักษา

เชื่อกันว่า Kupail ให้พืชทุกชนิดไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติในการรักษา แต่ยังรวมถึงพืชที่มีมนต์ขลังด้วยดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มรวบรวมสมุนไพร บนชุดว่ายน้ำ Agrafena(6 ก.ค. รูปแบบใหม่) และบางส่วน - บน Ivan Kupala. คูปาลาเที่ยงคืนถือเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการรวบรวมพืชมหัศจรรย์. ยังเป็นช่วงที่อันตรายที่สุดอีกด้วย

ผู้คนจำนวนมากแบ่งปีออกเป็นสองส่วน คือ สว่างและมืด อบอุ่นและเย็น ฤดูร้อนและฤดูหนาว วันของฤดูร้อนและฤดูหนาวเป็นจุดอ้างอิงปฏิทินในหมู่ชาวสลาฟเช่นกัน เทศกาลฤดูหนาวเมื่อดวงอาทิตย์ฟื้นคืนชีพได้รับเกียรติในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นและ วันหยุดนอกรีตฤดูร้อนหลังการสถาปนา ปฏิทินออร์โธดอกซ์กลายเป็นวันของ Ivanov หรือวันของ Ivan Kupala มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 24 มิถุนายนตามแบบเก่า และตามรูปแบบใหม่จะตรงกับวันที่ 7 กรกฎาคม ซึ่งเป็นวันประสูติของยอห์นผู้ให้รับบัพติศมา

ความหมายของคำว่า "กุปาลา" ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ตามเวอร์ชั่นหนึ่งมันกลับไปที่รูตอินโด - ยูโรเปียน "-คุร-"หมายความว่า "เดือด เดือด สมปรารถนา" ดังนั้น คำนี้สามารถมีความหมายได้หลายอย่าง: ไฟ อ่างเก็บน้ำ และแม้แต่สถานที่ที่พวกเขารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลอง การตีความแนวคิดของ Kupala เกี่ยวข้องกับไฟซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ในฤดูร้อนและน้ำความชื้นที่ให้ชีวิต ไฟและน้ำยังคงเป็นคุณลักษณะหลักของวันหยุด Ivan Kupala มาจนถึงทุกวันนี้

ในคืนจาก Agrafena Kupalnitsa ถึง Ivan Kupala นั่นคือตั้งแต่วันที่ 6 ถึง 7 กรกฎาคมผู้คนทุกที่เก็บน้ำค้างซึ่งเป็นผลมาจากคุณสมบัติมหัศจรรย์ ผู้คนเชื่อกันว่า ใครก็ตามที่ล้างตัวด้วยน้ำค้างในคืนนั้น จะสวยขึ้นและมีสุขภาพแข็งแรงตลอดปีหน้า ในบางภูมิภาคมีการจัดอาบน้ำตอนกลางคืนในบางแห่งพวกเขากลัวที่จะลงไปในแม่น้ำเพราะในคืนนั้นคนน้ำเองเป็นคนวันเกิด พวกเขาก่อกองไฟสูงซึ่งพวกเขากระโดดไปชำระตัวเองด้วยไฟคูปาลา

Kupala หลายคนรอดชีวิตมาได้ ตัวอย่างเช่น มีความเชื่อกันว่า ใครก็ตามที่กระโดดได้สูงที่สุดเหนือกองไฟ จะเป็นปีที่มีความสุขที่สุด เด็กผู้หญิงลอยมาลัยและดูว่าใครกำลังจมและใครกำลังว่ายน้ำออกไป ในบางหมู่บ้าน พวงหรีดที่ลอยไปไกลหมายถึงการแต่งงานที่รวดเร็ว ในบางหมู่บ้าน - ชีวิตที่ยืนยาว

เพลงโบราณบอกเล่าเรื่องราวของพิธี "พวงหรีด" - เรื่องราวของโรมิโอและจูเลียตเวอร์ชั่นสลาฟ Kupala และ Kostroma เป็นพี่น้องกันในวัยเด็ก ครั้งหนึ่ง Kostroma ผู้ใหญ่กำลังเดินไปตามริมฝั่งแม่น้ำ ลมฉีกพวงหรีดจากศีรษะของเธอ ชายหนุ่มคนหนึ่งที่ผ่านไปมาบนเรือหยิบพวงหรีดและส่งกลับไปยัง Kostroma หลังจากงานแต่งงาน พ่อแม่ของเจ้าสาวรู้ว่าเจ้าบ่าวที่มาเยี่ยมคือคูปาลาลูกชายที่หายตัวไป ชายหนุ่มรีบวิ่งเข้าไปในแม่น้ำด้วยความสิ้นหวัง Kostroma กลายเป็น (Mavka) และ Kupala เสียชีวิต เพื่อตอบสนองต่อคำอธิษฐานของนางเงือก เหล่าทวยเทพได้สานร่างของคู่รักให้เป็นดอกไม้ Kupala-da-Mavka ชาวคริสต์เรียกเขาว่าอีวาน ดา มายา

เป็นเรื่องปกติที่จะรวบรวม Ivan da Marya ในคืน Kupala เมื่อพืชทั้งหมดได้รับความแข็งแกร่งอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน ความเชื่อบอกว่าถ้าคุณเอาดอกไม้ที่ดึงออกมาของ Ivan da Marya ไปที่มุมกระท่อมโจรจะไม่สามารถเข้าไปข้างในได้: พี่ชายและน้องสาวจะพูดคุยกันเองและดูเหมือนว่าโจรจะเป็นเจ้าของ ที่กำลังส่งเสียงดัง ตามตำนานเล่าว่าในคืนนี้มีเฟิร์นบานปีละครั้ง บรรพบุรุษของเราเก็บไม้กวาดสำหรับอาบน้ำ พืชที่มีหนาม (ตำแย กุหลาบป่า พืชมีหนาม) ในช่วงใกล้วันหยุด เพื่อปกป้องบ้านจากตาชั่วร้าย และนั่นคือทั้งหมด สมุนไพรบำบัด. เมื่อรวบรวมพืชพวกเขากล่าวว่าเช่นนี้: “แม่ธรณี อวยพรฉัน เอาหญ้า และแม่หญ้าให้ฉัน!”.

ในบางภูมิภาคของรัสเซียตอนกลางไม่ทราบวันของ Ivanov แต่วันของ Yarilin ได้รับการเฉลิมฉลองในเวลาเดียวกัน Yarila ถูกเรียกว่าเป็นตัวละครในเทศกาลเช่น อาจเป็นหุ่นไล่กาที่ถูก "ฝัง" หรือคนขี้ขลาดที่ให้ความบันเทิงกับผู้คนด้วยเรื่องตลกลามกอนาจาร

นักชาติพันธุ์วิทยาเชื่อว่าพิธีกรรม Kupala ของสลาฟตะวันออกได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดในหมู่ชาวเบลารุสและยูเครน ในขณะที่ในหมู่ชาวรัสเซีย - ในระดับที่น้อยกว่า แต่ถ้าอยากสัมผัสบรรยากาศวันหยุดโบราณของวัยสาว ความรัก และดอกบาน คืนนี้ไปชมธรรมชาติ คุณจะล้างตัวเองในน้ำค้างหยิบสมุนไพรรักษาและผลเบอร์รี่แข่งขันกระโดดข้ามกองไฟและพบกับรุ่งอรุณ: พวกเขากล่าวว่า "ดวงอาทิตย์เล่นในเช้า Kupala"

เขต ย้าย - "คืนแห่งการทำนายและเวทมนตร์" เริ่มเวลา 18.00 น.

ลงทะเบียนล่วงหน้าทางโทรศัพท์: +375-29-913-49-62 ไมเคิล; +375-29-665-07-54 ไอริน่า

โปรแกรมและข้อมูล

วันที่ 21-22 มิถุนายนตามแบบเก่า (6 และ 7 กรกฎาคมตามวันใหม่) ถือเป็นช่วงเวลาที่วิเศษที่สุดในสมัยโบราณเมื่อม่านแห่งความลับถูกยกขึ้นโดยพลังเหนือธรรมชาติ และพวกเขาแบ่งปันกับผู้คน อำนาจที่สูงขึ้น. บรรพบุรุษของเราพยายามใช้มันเพื่อประโยชน์ของตนเองและครอบครัว เชื่อกันว่าในวันนี้มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นสิ่งเหล่านั้นและทำสิ่งที่ควรเปลี่ยนไม่เพียง แต่ชะตากรรมของคุณ แต่ยังรวมถึงชะตากรรมของคนรอบข้างด้วยเนื่องจากในวันนี้จุดของเวลาเกิดพลังนั่นคือ บุคคลสามารถมีอำนาจพิเศษเมื่อเวลาผ่านไปได้ในอนาคต ในคืนกุปาลาจะมีการจุดไฟซึ่งคุณต้องกระโดดข้ามเพื่อให้มีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีตลอดทั้งปีนอกจากนี้คุณต้องว่ายน้ำอย่างแน่นอนหรือดีกว่ารวมขั้นตอนเหล่านี้สลับกัน เนื่องจากด้วยวิธีนี้ คุณจะรวมองค์ประกอบของไฟและน้ำ ซึ่งจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอายุยืนยาวตลอดจนกำจัดแง่ลบที่สะสมตลอดทั้งปี

วันที่ 21-22 มิถุนายนเป็นช่วงพีคช่วงกลางฤดูร้อน เพราะในเวลานี้ดอกไม้ สมุนไพร ต้นไม้ทั้งหมดอยู่บนจุดสูงสุด ซึ่งจะมอบพลังเวทย์มนตร์พิเศษให้พวกเขาโดยอัตโนมัติ คืนกุปาลาเป็นคืนแห่งพลังสูงสุดของสมุนไพร ดังนั้นนักสมุนไพร หมอรักษา ฯลฯ ทุกคนจึงรอคอยคืนนี้ เนื่องจากสมุนไพรที่เก็บรวบรวมในคืนกุปาลามักจะมีสรรพคุณทางยารักษาอยู่เสมอ

สมุนไพรอะไรดีที่สุดที่จะรวบรวมในคืน Kupala?

Derbennik (plakun-grass), ยาหม่อง (gap-grass), elecampane, St. กระเป๋าคนเลี้ยงแกะ, กะหล่ำปลีกระต่าย (เปรี้ยว) อย่าลืมว่าคุณต้องเลือกสมุนไพรโดยไม่ต้องใช้มีด (!) นั่นคือด้วยมือเปล่าของคุณเมื่อรวบรวมสมุนไพรคุณต้องพูดว่า: ฉันฉีกดอกไม้ (ชื่อของฉัน) จาก หญ้า, รากจากดิน, มันมีประโยชน์อะไร, นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันฉีกมัน!

คุณสมบัติของสมุนไพร

พวกเขาใช้เป็นเครื่องราง (เพื่อค้นหาในที่ชื้นตามอ่างเก็บน้ำเพื่อรวบรวมดอกไม้และรากในยามรุ่งสาง) สามารถขับไล่วิญญาณชั่วร้ายจากทุกที่ รักษาโรคผิวหนัง และบรรเทาอาการเมาค้าง และโดยทั่วไปแล้ว สมุนไพรที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารเป็นพิษ หญ้าโอโดเลน (ดอกบัวเป็นพืชที่รู้จักกันดี) ช่วยเอาชนะอุปสรรคทั้งหมด กับเขาคุณสามารถไปที่สถาบันตุลาการต่าง ๆ เพื่อชนะคดีและทำให้หัวใจของหญิงสาวแห้งและช่วยวัวควาย และถ้าคุณจะเดินทางไปทำธุรกิจหรือไปเยี่ยมญาติ อย่าลืมตุนหญ้าไว้

ตำนานเกี่ยวกับหญ้าแฝกบอกว่าดอกไม้ที่ลุกเป็นไฟทำให้คนล่องหนได้ แต่จุดประสงค์หลักคือทำลายสิ่งกีดขวางทั้งหมด แม้แต่สิ่งที่เป็นโลหะ เพื่อเปิดแม่กุญแจและอาการท้องผูก เพื่อให้ได้ต้นไม้นี้ คุณต้องไปที่พื้นที่รกร้างห่างไกลในเวลาเที่ยงคืนของอีวาน คูปาลา และตัดหญ้าที่นั่นจนกว่าส่วนโลหะของเคียวจะแตก - นี่เป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าหญ้าแฝกถูกตัดแล้ว หญ้าที่ตัดแล้วทั้งหมดจากสถานที่ที่เคียวหักถูกโยนลงไปในแม่น้ำและสังเกตพฤติกรรมของมันอย่างระมัดระวัง หญ้าแฝกไม่จมและแหวกว่ายทวนกระแสน้ำต่างจากสมุนไพรอื่นๆ

สาโทเซนต์จอห์นจะปกป้องบ้านของคุณจากการโจรกรรมและการสูญหาย กุหลาบป่าหรือตำแยจะปกป้องคุณจากการกลั่นแกล้งของวิญญาณชั่วร้ายและตาชั่วร้าย และแน่นอน Kupala Night ที่ไม่มีตำนานเรื่องดอกเฟิร์นคืออะไร? ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับดอกเฟิร์นซึ่งสัญญาว่าเจ้าของจะมีความสุข โชคดี มีพลังวิเศษ

สิ่งที่ต้องทำในคืน Kupala?

• หากคุณต้องการอาชีพหรือการเติบโตทางจิตวิญญาณ: คุณควรนอนลงบนหญ้าสูงในคืนกุปาลาและพูดคำต่อไปนี้ 7 ครั้งติดต่อกันว่า: "หญ้าสูงกว่าพื้นดินและฉัน (ชื่อของคุณ) สูงกว่า หญ้า!". เมื่อคุณออกเสียงคำเหล่านี้เป็นครั้งที่เจ็ด คุณต้องลุกขึ้นทันทีและจากไปโดยไม่หันกลับมามอง ในระหว่างปีคุณจะเห็นว่าประสบความสำเร็จอย่างที่คุณคาดหวังในด้านอาชีพหรือการพัฒนาทางจิตวิญญาณ!
• คุณรู้ถึงพลังวิเศษของน้ำค้างคูปาลาที่คุณต้องใช้เพื่อประโยชน์ของคุณเอง! ถือว่าน้ำค้างคูปาลาช่วยให้กระปรี้กระเปร่ามีสุขภาพแข็งแรง ตลอดทั้งปีเป็นต้น หากคุณว่ายน้ำ (ในความหมายตามตัวอักษร) ในน้ำค้างนี้ คุณจะมีสุขภาพแข็งแรงตลอดปี นั่นแหละคือความจริง! เช้าตรู่ของวันที่ 22 มิถุนายน (7 กรกฎาคม) เก็บน้ำค้างก่อนแล้วล้างตัวเองโดยพูดว่า: "พระราชอำนาจ พลังแห่งโลก! ให้ความงามไม่มีที่สิ้นสุด เยาวชนนิรันดร์ อาเมน"
• ในการแต่งงานในปีนี้ คุณต้องรวบรวมช่อดอกไม้ของสมุนไพร 12 ชนิดก่อนเข้านอน (ต้องมีหนามและเฟิร์น) และวางไว้ใต้หมอนของคุณ
• การทำความสะอาดกองไฟเป็นของ Kupala ที่มีมนต์ขลัง คุณต้องเต้นให้ดีรอบ ๆ ตัวมันจะดีกว่าถ้ากระโดดข้ามพวกเขา: ใครก็ตามที่กระโดดได้สำเร็จและสูงกว่าจะดึงดูดความสุข
• อย่าลืมแช่ตัวในน้ำ ที่จะทำให้คุณกระปรี้กระเปร่า สดชื่น และมีสุขภาพดีตลอดทั้งปี

ก่อนหน้านี้สาว ๆ สานพวงหรีดดอกไม้และสมุนไพรสำหรับตัวเอง (เป็นสัญลักษณ์ของความงามและเสน่ห์ของพวกเขา) และผู้ชาย - จากใบโอ๊ก (เป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่ง) พวงหรีดลอยอยู่บนน้ำ ปล่อยให้ไหลไปตามกระแสน้ำ ชะตากรรมถูกกำหนดโดยวิธีที่มันลอย บางครั้งมีการติดเทียนเข้ากับพวงหรีดและจุดไฟ หากพวงหรีดจมนี่เป็นสัญญาณที่ไม่ดีซึ่งแสดงถึงการหลอกลวงจากคนที่คุณรัก หากพวงหรีดคลายหรือนิ่งบนน้ำ มีโอกาสน้อยที่จะแต่งงานในปีหน้า เมื่อพวงหรีดลอยไปข้างหน้าปลายน้ำ - งานแต่งงานจะเกิดขึ้นและ ชีวิตครอบครัวจะเจริญรุ่งเรือง ทิศทางที่พวงหรีดลอยสามารถบอกได้ว่าสามีในอนาคตจะอยู่ในทิศทางใด

• ประเพณี Kupala คือการกระโดดข้ามกองไฟเป็นคู่ ๆ หากการกระโดดมือของคนหนุ่มสาวถูกแยกออกจากกันและหลังจากคู่รักไม่มีประกายไฟเล็ก ๆ ออกมาจากกองไฟเลยก็จะไม่มีการจัดงานแต่งงาน หากมือไม่แยกจากกันและเกิดประกายไฟจากไฟ - สำหรับงานแต่งงานที่ใกล้เข้ามา หากมือไม่แยกจากกัน แต่ไม่มีประกายไฟ เป็นไปได้มากว่างานแต่งงานจะมีกำหนดขึ้น แต่จะไม่เกิดขึ้นด้วยเหตุผลบางอย่าง หากแยกมือกัน แต่มีประกายไฟมากมายบินตามคู่รัก ทั้งคู่อาจจะอยู่ด้วยกันอย่างมีความสุข แต่งานแต่งงานเองจะไม่เกิดขึ้นเร็ว ๆ นี้หรือไม่เลย
• ถึงทุกคนที่ปรารถนาชีวิตที่มีความสุข สุขภาพแข็งแรง และแน่นอน ความรักซึ่งกันและกันเราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ตุนช่อดอกไม้วิเศษที่รวบรวมจากสมุนไพรคูปาลาช่วงปลายแดดที่แผดเผาในวันที่ 22 มิถุนายน (6 กรกฎาคม) มันจะต้องเขียนจากใบเฟิร์น, Ivan da Marya, พืชมีหนามและต้นแปลนทิน ในสมัยโบราณพวกเขามั่นใจว่าเฟิร์น - เจ้าแห่งเทศกาล - ทำให้ฝันเป็นจริงอย่างแน่นอน Ivan da Marya - ให้รางวัลด้วยความรัก ต้นแปลนทินกับพืชผักชนิดหนึ่ง - ป้องกันความเหงา ก่อนเข้านอน ให้นำช่อคูปาลามาไว้ใต้หมอนแล้วพูดว่า: “นักเดินทางท่องเที่ยว คุณอาศัยอยู่ใกล้ทางเดิน คุณเห็นคนหนุ่มและคนโบราณ นำคู่หมั้นของฉันมาให้ฉัน” หญ้าเชอร์โนบิล (ไม้วอร์มวูดทั่วไป) ควรแขวนไว้เหนือที่นอนของหญิงสาวที่คิดว่าตนได้รับความเสียหายหรือเสกมงกุฎแห่งพรหมจรรย์ ท้ายที่สุด พลังชั่วร้ายทั้งหมด: แม่มด ปีศาจ - ตัวสั่นด้วยความกลัวต่อหน้าไม้วอร์มวูดเหมือนก่อนเกิดไฟ