ग्रिल का सही आकार आपको स्वादिष्ट मांस पकाने की अनुमति देता है। दीवार की उपयुक्त ऊंचाई बनाते समय, उपकरण ब्रेज़ियर से गर्मी बरकरार रखता है। आप अपने हाथों से ब्रेज़ियर बना सकते हैं, यह बहुत सरल है, लेकिन आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि कुल ऊंचाई 12 सेंटीमीटर से कम नहीं होनी चाहिए, भले ही एक कॉम्पैक्ट, बंधनेवाला विकल्प चुना गया हो। पैरों की लंबाई भी जोड़ी जाती है। इसकी गणना बारबेक्यू पकाने वाले की वृद्धि को ध्यान में रखकर की जाती है। हाउसचीफ के संपादक मानक आकारों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, इस स्थिति में त्रुटि की संभावना कम से कम होती है।

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बारबेक्यू बारबेक्यू आकार: मानक आकार

यह पता लगाने के लिए कि सही आकार का ब्रेज़ियर कैसा दिखता है, आप फोटो का अध्ययन कर सकते हैं। मांस तलते समय एक रन के साथ प्राप्त करने के लिए, आपको एक बड़ी कार्य सतह बनाने की आवश्यकता होती है। लेकिन इस मामले में, डिवाइस बड़े पैमाने पर निकला और मोबाइल नहीं। संरचना को अतिरिक्त पैरों के साथ प्रबलित किया गया है।

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बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर के आयामों को निर्धारित करने के लिए, मौजूदा वर्कपीस पर एक लोहे का चित्र लगाया जाता है। कोयले की एक निश्चित मात्रा को कटोरे में जोड़ा जाना चाहिए, इसके आधार पर अंतिम आकार निर्धारित किया जाता है।

इससे पहले कि आप अपने हाथों से ब्रेज़ियर बनाएं, मानक चित्रों का अध्ययन करें। आदर्श चौड़ाई 30 सेमी और ऊंचाई - 1 मीटर है।

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डू-इट-खुद मांस फ्राइंग डिजाइन: सही बारबेक्यू के लिए बारबेक्यू आकार

ब्रेज़ियर को सही तरीके से बनाने का तरीका जानने के लिए, आपको पहले से इकट्ठी संरचनाओं पर बारबेक्यू पकाना चाहिए और समझना चाहिए कि पैर कितने ऊंचे होने चाहिए। धातु से बने बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर के आकार का निर्धारण, योजना में संकेतक शामिल हैं: दीवार की मोटाई - 4 मिमी, लंबाई - 600 मिमी, ऊंचाई - 150 मिमी, चौड़ाई - 350 मिमी।

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यह मूल संरचना है जिस पर कटार, अलमारियों और वुडशेड के लिए रैक रखे जाते हैं। ब्रेज़ियर के लिए ब्रेज़ियर को स्थिर समर्थन पर खड़ा होना चाहिए।

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ब्रेज़ियर क्या होना चाहिए: आयाम, चित्र

धातु से बने बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर की इष्टतम ऊंचाई व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है।

डिवाइस में कई घटक होते हैं:

• उत्तल सीम के बिना एक टुकड़ा तल;
• 4 धातु की दीवारें;
• सुविधाजनक आकार के कोस्टर;
• कटार के लिए पायदान, वे उचित आकार के होने चाहिए ताकि कटार को स्वतंत्र रूप से पलटा जा सके।

इष्टतम ब्रेज़ियर छह लोगों के लिए भाग तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

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बारबेक्यू लेग्स कैसे बनाएं

सबसे पहले, बारबेक्यू के लिए आयाम, मानक चित्र और आरेख चुने जाते हैं। अपने हाथों से पैर बनाने का सबसे आसान तरीका: धातु के मुड़े हुए कोनों को लें और उन्हें काट लें, प्रत्येक व्यक्तिगत तत्व के लिए 1 मीटर मापें। धातु को सावधानी से चुनने की सिफारिश की जाती है, यह टिकाऊ होना चाहिए।

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धातु बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर के इष्टतम आयामों को पैरों की लंबाई को ध्यान में रखते हुए निर्धारित किया जाना चाहिए। यदि आप 1 मीटर से अधिक की लंबाई चुनते हैं, तो खाना बनाना असुविधाजनक होगा, इसलिए सर्वोत्तम आकारलोहे से बनी बारबेक्यू ग्रिल - 60 सेमी लंबी, 30 चौड़ी।

स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए ग्रिल पर कटार के बीच सबसे अच्छी दूरी

मांस को केवल तभी अच्छी तरह से तला जाता है जब संरचना सही ढंग से इकट्ठी हो। ब्रेज़ियर आयामों और आरेखणों को ठीक से वेल्ड करने का तरीका जानने के लिए, आपको सभी चरणों से गुजरना होगा स्वयं के निर्माण:

• कागज पर एक रेखाचित्र खींचा जाता है। विवरण काट दिया जाता है और एक लेआउट के रूप में उपयोग किया जाता है;
• लेआउट के अनुसार स्टील शीट पर डॉट मार्किंग लगाई जाती है। पहले आपको नीचे और पक्षों को काटने की जरूरत है - दो वर्ग, दो आयताकार;
• सभी भागों को वेल्डिंग उपकरण के साथ बांधा जाता है;
• एक ही आकार के पैरों को मुड़ी हुई धातु से काट दिया जाता है और मुख्य वर्कपीस में वेल्डेड किया जाता है;
• संरचना को इकट्ठा किया जाता है और ताकत के लिए परीक्षण किया जाता है।

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बारबेक्यू ग्रिल किस आकार का होना चाहिए?

बारबेक्यू ग्रिल की गहराई पर्याप्त होनी चाहिए ताकि बारबेक्यू कवर स्थापित किया जा सके। यदि मुख्य रूप से बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर का उपयोग किया जाएगा, तो इसकी चौड़ाई कम से कम 30 सेमी होनी चाहिए। आयामों की गणना करना महत्वपूर्ण है ताकि कटार स्वतंत्र रूप से फिट हो और फिसल न जाए। कोयले और जलाऊ लकड़ी को बॉक्स में रखा जाना चाहिए ताकि वे मांस को न छुएं।

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एक धातु ब्रेज़ियर के आकार

सही बारबेक्यू ग्रिल उस व्यक्ति के अनुरूप होगा जो लगातार पूरे परिवार में लगा रहता है। न केवल विकास, बल्कि शरीर के अनुपात को भी ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है ताकि बारबेक्यू में कई घंटों तक रहना सुविधाजनक हो और अलग-अलग दिशाओं में घूमना न हो।

बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर का इष्टतम आकार बनाने का सबसे आसान तरीका एक ड्राइंग है। टेम्पलेट को पूर्ण आकार में मुद्रित या खींचा जाना चाहिए और धातु की चादरों से जुड़ा होना चाहिए।

मांस फ्रायर की ऊंचाई निर्धारित करने के लिए एक चाल है। हाथ कोहनी पर मुड़ा हुआ है और जमीन पर रखा गया है। कोहनी से हथेली की दूरी औसत आकार.

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संरचना का सही आकार संयोग से निर्धारित नहीं होता है। खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगना चाहिए। बारबेक्यू के लिए ग्रिल का इष्टतम आकार निर्धारित करने के बाद, आप एक बार में तल सकते हैं एक बड़ी संख्या कीमांस।

ईंटों से बने ब्रेज़ियर की ऊंचाई कितनी होनी चाहिए

ब्रेज़ियर का सही आकार एक सनकी नहीं है, बल्कि एक आवश्यकता है। मांस तलने की संरचना ईंटों से बनाई जा सकती है, यह विकल्प अपने स्वयं के भूखंड वाले घरों के लिए आदर्श है।

ब्रेज़ियर के सुविधाजनक और कार्यात्मक होने के लिए, इसमें सभी तकनीकी रूप से महत्वपूर्ण तत्व शामिल होने चाहिए: एक प्लिंथ, साइडवॉल, एक ब्रेज़ियर और एक चिमनी।

एक ईंट ब्रेज़ियर की गहराई 12 से 17 सेमी होनी चाहिए।

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आखिरकार

कई रूसियों के लिए प्रकृति में भुना हुआ मांस आराम करने का एक पसंदीदा तरीका है। वहीं। यदि धातु की चादरें स्टॉक में हैं, तो संरचना को जल्दी से अपने हाथों से इकट्ठा किया जा सकता है।

ज्यादातर लोगों के लिए, यह लंबे समय से प्रतीक्षित बाहरी मनोरंजन, सुगंधित व्यंजन और एक अच्छे शगल से जुड़ा है। हालांकि, एक सफल छुट्टी के महत्वपूर्ण घटकों में से एक सही बारबेक्यू है। खराब गुणवत्ता वाला ब्रेज़ियर जल्दी से गर्मी खो देता है, यही वजह है कि व्यंजन बेस्वाद हो जाते हैं या आवश्यकता से अधिक समय तक पकते हैं। ग्रीष्मकालीन निवास के लिए ब्रेज़ियर कैसे चुनें, इस लेख में पढ़ें।

बारबेक्यू के प्रकार

ब्रेज़ियर की पहली विशेषता, जिसे खरीदते समय विचार किया जाना चाहिए, इसकी गतिशीलता है। बारबेक्यू दो प्रकार के होते हैं: पोर्टेबल और स्थिर। पोर्टेबल ब्रेज़ियर को इकट्ठा करना आसान है और परिवहन में आसान है। आप इसे अपनी कार की डिक्की में रख सकते हैं और शहर से बाहर पिकनिक पर जा सकते हैं। पोर्टेबल विकल्प दो और प्रकारों में विभाजित हैं: तह बारबेक्यू और पूर्वनिर्मित। उनके बीच का अंतर स्पष्ट है, तह संस्करण जुड़ा हुआ है, यह केवल विस्तार और इसे ठीक करने के लिए बना हुआ है। प्रीफैब्रिकेटेड ब्रेज़ियर को हर बार इकट्ठा और अलग किया जाना चाहिए। पूर्वनिर्मित मॉडल का लाभ अधिक स्थिरता है, लेकिन समय के साथ लगातार हीटिंग के कारण प्लेटों के विरूपण के कारण तत्वों को जोड़ना अधिक कठिन हो जाता है। पोर्टेबल बारबेक्यू का नुकसान गर्मी का नुकसान और उच्च गुणवत्ता वाली गर्मी बनाए रखने में कठिनाई है।

यह सुविधा एक स्थिर बारबेक्यू में अनुपस्थित है, जिसमें गर्मी बनी रहती है लंबे समय तकअतिरिक्त छिद्रों और दीवार की मोटाई के अभाव के कारण। एक स्थिर ब्रेज़ियर अधिक स्थान लेता है, एक ब्रेज़ियर का निर्माण मौलिक और बड़े पैमाने पर होता है, इस तरह के ब्रेज़ियर के तहत इसे पेंच में भरने की सिफारिश की जाती है ताकि मिट्टी सफलतापूर्वक भार का सामना कर सके। चूंकि एक स्थिर बारबेक्यू कई वर्षों के लिए एक इमारत है, इसलिए घर के बाहरी हिस्से और साइट के आधार पर बाहरी आवरण चुनें। लेकिन एक स्थिर बारबेक्यू के निर्माण से जुड़ी कठिनाइयों के कारण, उपभोक्ताओं के बीच एक पोर्टेबल विकल्प चुनने की प्रवृत्ति है, यहां तक ​​कि देश में इसके स्थायी उपयोग के लिए भी।

मंगल सामग्री

जिस सामग्री से ब्रेज़ियर बनाया जाता है उसका चुनाव स्थायित्व और खरीद की गुणवत्ता, उपयोग में आसानी, साथ ही उत्पाद की लागत को प्रभावित करता है। बारबेक्यू के लिए तीन मुख्य प्रकार की सामग्रियां हैं।

• कच्चा लोहा ब्रेज़ियर।कच्चा लोहा ब्रेज़ियर के फायदों में स्थायित्व और उच्च ताप क्षमता शामिल है: एक गर्म ब्रेज़ियर लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है। कच्चा लोहा ब्रेज़ियर के नुकसान बहुत अधिक वजन, एक उच्च कीमत, साथ ही ठंडे तापमान में क्रमिक हीटिंग की आवश्यकता है। तापमान में तेज गिरावट के साथ, कच्चा लोहा दरार कर सकता है, और ऐसी सामग्री को बहाल नहीं किया जा सकता है।

• स्टील ब्रेज़ियर।स्टील से बना ब्रेज़ियर स्थिर या पोर्टेबल हो सकता है। स्टील ब्रेज़ियर के फायदों में एक सस्ती कीमत और खरीदार की किसी भी ज़रूरत के लिए एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। स्टील ब्रेज़ियर का मुख्य नुकसान गलत दीवार मोटाई के साथ ब्रेज़ियर का तेजी से विरूपण है।
• ईंट ब्रेज़ियर।ईंट ब्रेज़ियर - एक गंभीर डिजाइन, ऐसे उत्पाद केवल में बनाए जाते हैं स्थिर रूप, अक्सर एक ठोस नींव के साथ, न केवल एक कार्यात्मक, बल्कि साइट का एक डिज़ाइन विवरण भी होता है। लाभ के लिए ईंट बारबेक्यूगर्मी का दीर्घकालिक संरक्षण, चिमनी की उपस्थिति, जो खाना पकाने की प्रक्रिया में आराम जोड़ती है। एक ईंट ब्रेज़ियर के नुकसान में उत्पाद की स्थापना की लागत और समय है।

बारबेक्यू चयन

उत्पाद खरीदने से पहले, बारबेक्यू चुनने के लिए कई मानदंडों पर ध्यान दें।

• स्टील ब्रेज़ियर की दीवार की मोटाई एक महत्वपूर्ण विशेषता है जो सेवा जीवन को प्रभावित करती है। एक तह सड़क विकल्प के लिए, कम से कम 3 मिमी की दीवार मोटाई वाला एक देशी ब्रेज़ियर चुनें, 1 मिमी की मोटाई पर्याप्त है, लेकिन याद रखें कि ऐसा ब्रेज़ियर 1-2 सीज़न से अधिक नहीं चलेगा।
• ब्रेज़ियर की इष्टतम गहराई 15-20 सेमी है, अधिक गहराई के साथ, कोयले की खपत में वृद्धि होगी, छोटे के साथ, डिश अंदर से नम होने पर, बाहर की तरफ जलने लगेगी।
• ब्रेज़ियर के दोहरे तल की उपस्थिति से कोयले की तैयारी की प्रक्रिया में तेजी आएगी और थर्मल इन्सुलेशन में वृद्धि होगी।

• ब्रेज़ियर कवर उत्पाद की क्षमताओं का विस्तार करेगा और व्यंजन तैयार करने में तेजी लाएगा।
• ब्रेज़ियर के ऊपर एक छत, आवाजाही के लिए पहिए और एक साइड शेल्फ अनिवार्य तत्व नहीं हैं, हालांकि, वे ब्रेज़ियर का उपयोग करने की प्रक्रिया में सुविधा प्रदान करते हैं और आराम बढ़ाते हैं।

ग्रीष्मकालीन निवास के लिए ब्रेज़ियर ख़रीदना उस व्यक्ति के लिए एक सर्वोपरि कार्य है जो बाहरी मनोरंजन से प्यार करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद अपेक्षाओं को धोखा न दे, आवश्यक कार्यक्षमता निर्धारित करें, अध्ययन करें विशेष विवरण, और उसके बाद ही एक विशिष्ट मॉडल के चयन के लिए आगे बढ़ें।

सुंदरता अच्छी है, लेकिन कार्यक्षमता अधिक महत्वपूर्ण है। लेकिन आकार का गलत अनुमान लगाए बिना खुद को ब्रेज़ियर कैसे बनाएं या ऑर्डर करें, ताकि बाद में निराश न हों? जवाब हमारे लेख में है।

के साथ संपर्क में

अनुभवी कारीगरों के मंचों और ब्लॉगों के विश्लेषण के साथ-साथ गंभीर निर्माताओं के इंजीनियरों की राय ने हमें स्व-निर्माण बारबेक्यू की तकनीकी विशेषताओं के बारे में सबसे आम युक्तियों की एक सूची संकलित करने में मदद की।

लंबाई

उन लोगों के लिए जो फ्राइंग मांस के एक रन के साथ प्राप्त करना चाहते हैं, निर्णय तार्किक है - ग्रिल की कामकाजी सतह जितनी लंबी होगी, उतना ही बेहतर होगा। लेकिन साथ ही, बारबेक्यू को स्थानांतरित करने की संभावना सीमित है: डिजाइन भारी और भारी होगा। अतिरिक्त, अच्छी तरह से गढ़वाले पैरों की आवश्यकता होगी, अन्यथा कोई स्थिरता नहीं होगी। यदि ब्रेज़ियर की कल्पना स्थिर के रूप में की गई थी, तो कोयले की मात्रा के बारे में मत भूलना जो मामले की आंतरिक मात्रा को भरने और वांछित तापमान बनाए रखने के लिए आवश्यक होगी।

अनुभवी कारीगर एक मीटर को आधार के रूप में लेने की सलाह देते हैं, और फिर अपनी पसंद के अनुसार देखें। किसी के लिए आदर्श विकल्प 60 सेमी है, जबकि कोई 80 सेमी से पूरी तरह संतुष्ट है।

टिप्पणी! सही व्यक्तिगत आकार की गणना सूत्र द्वारा की जाती है: Хш*S=ब्रेज़ियर लंबाई. कहाँ Xsh- यह ग्रिल पर एक साथ कटार की आवश्यक संख्या है, और एसउनके बीच की दूरी है। उदाहरण के लिए, हमारे पास 8 कटार हैं, हम उन्हें उनके बीच के अंतर के आकार (7 से 10 सेमी तक) से गुणा करते हैं और हमें आवश्यक लंबाई मिलती है: 8 * 10 \u003d 80 सेमी। वरीयताओं के आधार पर अंतर कम हो सकता है .

चौड़ाई

श्रेणीबद्ध कथन (चौड़ाई 40 या 35 सेमी) स्पष्ट रूप से गलत हैं। यह अच्छा है यदि आप भाग्यशाली हैं और उपयोग किए गए कटार या ग्रिल की लंबाई 42 सेमी है, लेकिन क्या होगा यदि यह 33 है? भविष्य के बारबेक्यू के चित्र के लिए, आपको मापने की आवश्यकता है औसत लंबाईताकि भविष्य में कोई समस्या उत्पन्न न हो।

सबसे लोकप्रिय चौड़ाई है 30 सेमी, यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त होगा, और कोयले में बचत स्पष्ट होगी।

कृपया ध्यान दें! आमतौर पर कटार सपाट होते हैं, जिसका अर्थ है कि ब्रेज़ियर की दीवारों पर बन्धन के लिए अवकाश ऊर्ध्वाधर होना चाहिए - 90 से आसान घुमाव के लिए ° . गोल स्लिट असुविधाजनक हैं।

ऊंचाई

ब्रेज़ियर की गहराई के बारे में कई भाले तोड़े गए हैं। चार दर्जन सेंटीमीटर की ऊंचाई से कोयले की बड़ी खपत होगी और खाना पकाने का समय बढ़ जाएगा। इस बात का खतरा बढ़ गया है कि मांस का बाहरी भाग पक जाएगा, लेकिन अंदर का कच्चा ही रहेगा। गर्मी स्रोत से कबाब तक की इष्टतम दूरी 7-10 सेमी है। फिर खाना बनाना अंगारों के अवरक्त विकिरण से होता है, न कि उनसे गर्म हवा से। यह मांस को एक सुनहरा भूरा क्रस्ट प्राप्त करने की अनुमति देता है। अंदर, रस के लिए मांस निविदा रहेगा, जो सुगंध और रस देगा।

वांछित दूरी बनाए रखने के लिए, ऊंचाई से अधिक नहीं 12-15 सेमी।

ड्रिलिंग छेद फायदे से ज्यादा नुकसान देता है। वास्तव में, प्रज्वलन चरण की सुविधा है, लेकिन एक प्रशंसक का उपयोग करना बेहतर है, और फिर पूरी प्रक्रिया को भुगतने के बजाय परिणाम का आनंद लें। स्पष्ट रूप से अधिक विपक्ष हैं:

• बेहतर वायु विनिमय एक लौ की उपस्थिति में योगदान देता है जिसे पानी के छींटे मारकर बुझाने की आवश्यकता होगी, क्योंकि कोयले पर खाना बनाना आवश्यक है;
• तापमान शासन की टूटी हुई अखंडता के कारण दीवारें केंद्रीय स्थान से अधिक गर्म होंगी;
• एक समान और लंबी गर्मी प्राप्त करना असंभव है, जो खाना पकाने के समय को तेज करेगा और मांस को वास्तव में स्वादिष्ट बना देगा।

इंजीनियरों और शिल्पकारों ने ध्यान दिया कि एक अच्छे बारबेक्यू को वेल्ड करने के लिए जो तापमान परिवर्तन से 3-4 साल के उपयोग के बाद खराब नहीं होगा, आपको 3-4 मिमी की धातु की मोटाई पर भरोसा करने की आवश्यकता है। पूरी संरचना का वजन भी इस पर निर्भर करता है।

संदर्भ! मोटी धातु की अनुपस्थिति में, ब्रेज़ियर बॉडी की परिधि के साथ कोनों को वेल्ड किया जाता है। यह बॉक्स के आकार में सुधार करेगा और इसके जीवन का विस्तार करेगा।

डिश के मुख्य कलाकार के लिए ऊंचाई की गणना व्यक्तिगत रूप से की जानी चाहिए: आपको अपनी कोहनी मोड़ने और फर्श की दूरी को मापने की आवश्यकता है। यह भविष्य में झुकने की आवश्यकता को समाप्त कर देगा, जिससे काठ का चोंड्रोसिस हो जाएगा।

100 सेमी आमतौर पर पर्याप्त होगा।

निष्कर्ष

आदर्श ब्रेज़ियर के कई पैरामीटर व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करते हैं, आपको केवल गणना की आवश्यकता होती है। और इष्टतम अनुपात, अधिकांश के लिए उपयुक्त, मूल्यों के आसपास उतार-चढ़ाव होता है: गहराई - 15 सेमी, साइड की दीवारों के बीच की दूरी - 30, लंबाई - 60 से 120 सेमी तक।

बारबेक्यू के लिए सही आयाम

हम FORUMHOUSE उपयोगकर्ताओं के साथ मिलकर सही बारबेक्यू ग्रिल डिज़ाइन करते हैं

के लिए ग्रीष्मकालीन कॉटेजऔर गांव का घरब्रेज़ियर लंबे समय से लगभग अपरिहार्य तत्व रहा है। एक सुखद कंपनी में बारबेक्यू के साथ, ताजी हवा में धर्मी के मजदूरों से आराम से बेहतर कुछ नहीं है। लेकिन केवल सही बारबेक्यू अंगारों पर एक अच्छे बारबेक्यू और अन्य व्यंजनों की गारंटी देता है। आइए फोरमहाउस उपयोगकर्ताओं के साथ मिलकर समझें कि सही ब्रेज़ियर कैसे चुनें।

बाजार आज सड़क पर पिकनिक के लिए बड़ी संख्या में उपकरणों की पेशकश करता है - पोर्टेबल ढहने से ठोस जाली और स्थिर बारबेक्यू परिसरों तक। इस तरह के उत्पादों में ठोस पैसा खर्च होता है, लेकिन यह एक तथ्य नहीं है कि वे मालिकों को उपयोग में आसानी और लंबी सेवा जीवन के साथ खुश करेंगे। अपनी आवश्यकताओं के अनुसार बारबेक्यू पकाने के लिए एक अच्छा उपकरण अपने दम पर बनाना मुश्किल नहीं है, मंच के कई सदस्य आश्वस्त हैं। मुख्य बात कुछ रखना है महत्वपूर्ण नियम, आयाम और पैरामीटर, जैसे कि ब्रेज़ियर की ऊंचाई, दीवारों की चौड़ाई, कटार के बीच की दूरी आदि।

ब्रेज़ियर, सही गहराई।

ब्रेज़ियर सही आकार है।

"सही" इंस्टॉलेशन एर्गोनोमिक होना चाहिए, जो कि सुविधाजनक और बनाए रखने के लिए सुरक्षित है, न्यूनतम ईंधन की खपत करता है और किसी भी "लहराते" प्लाईवुड और अन्य अनावश्यक जोड़तोड़ की आवश्यकता नहीं है।

ब्रेज़ियर चुनना कोई आसान काम नहीं है, हमें सामग्री, आयाम, डिज़ाइन को ध्यान में रखना चाहिए। जिस पतले स्टील से तथाकथित "कैंपिंग" बंधनेवाला उपकरण बनाए जाते हैं, वह शायद सबसे खराब सामग्री है। इसकी बनी संरचनाएं मटमैली और अस्थिर हैं, वे गर्मी को अच्छी तरह से धारण नहीं करती हैं। आपको इस तरह के एक समुच्चय पर "पंखे" को लगातार घुमाना होगा, कोयले को पंखा करना होगा - इससे कटार पर कबाब नीचे से जलता है, और ऊपर से जलता है। आप इसकी आदत डाल सकते हैं, लेकिन इस समय तक ब्रेज़ियर खुद ही जल सकता है: पतली शीट स्टील बस नियमित उपयोग का सामना नहीं कर सकती है। इसलिए, यदि आपको वास्तव में अवसर पर "कैंपिंग" विकल्प का उपयोग करना पड़ता है, तो कोयले को अलग से जलाकर आग में पकाना बेहतर होता है, और फिर उन्हें भट्टी में डाल दें।

बंधनेवाला डिज़ाइन कई गर्मियों के निवासियों को मौसम के अंत में सुरक्षा के लिए डिवाइस को हटाने के अवसर के साथ आकर्षित करता है। इस मामले में, आपको कटार के लिए लूप और क्लिप के बिना एक सरल और विश्वसनीय असेंबली-डिससेप्शन सिस्टम चुनने की आवश्यकता है, जो जल्दी से विफल हो जाते हैं।
आदर्श ब्रेज़ियर: स्टील की मोटाई 3-5 मिमी।

देने के लिए एक सक्षम धातु इकाई, अनुभवी FORUMHOUSE उपयोगकर्ताओं के अनुसार, दीवार की मोटाई कम से कम तीन से पांच मिलीमीटर होनी चाहिए।

वेल्डेड44:

सब कुछ परिपूर्ण सरल है। ब्रेज़ियर के लिए स्टील की मोटाई 3-4 मिमी है, दीवारों की लंबाई 600 मिमी है, चौड़ाई 350 मिमी है, ब्रेज़ियर की दीवार की ऊंचाई 150 मिमी है, राख के लिए कोई स्लाइडिंग अलमारियां नहीं हैं। एक प्रोफ़ाइल 20 * 20, हटाने योग्य पैर - प्रोफ़ाइल 30 * 30 के साथ पूरी लंबाई के साथ, शीर्ष पर स्टील को चालू करें। यह एक आधार है जिस पर छत, जलाऊ लकड़ी का शेड, कटार के लिए रैक, साइड अलमारियां लगाना आसान है।

ग्रिल पर कटार के बीच इष्टतम दूरी

मंच के सदस्य सलाह देते हैं कि कटार के लिए ऊर्ध्वाधर स्लॉट के रूप में अवकाश बनाना बेहतर है ताकि कटार को 90 डिग्री घुमाया जा सके। कुज़्नेक्स. ग्रिल पर कटार के बीच की दूरी 70 मिमी है। बेहतर के लिए डिवाइस को गर्मी प्रतिरोधी पेंट से पेंट करना वांछनीय है उपस्थितिऔर जंग संरक्षण।

कई लोग बारबेक्यू के लिए स्लॉट के बारे में चिंतित हैं कि उन्हें कोयले से कितनी दूरी पर होना चाहिए। इस मामले में, आयाम कोई फर्क नहीं पड़ता: साइड की दीवारों में छेद, जो अक्सर खरीदे गए उपकरणों में पाए जाते हैं, मंच के कई सदस्यों द्वारा अर्थहीन और हानिकारक भी माना जाता है। उनके कारण, कटार पर मांस असमान रूप से तला हुआ होता है, और नीचे से हवा का एक अतिरिक्त प्रवाह एक लौ की उपस्थिति को भड़काएगा। बिना स्लॉट के इष्टतम गहराई की भट्टी में, ऊपर से हवा के प्रवाह के कारण कोयले समान रूप से और लंबे समय तक सुलगते रहेंगे। वैकल्पिक रूप से, नीचे से कोयले के प्रज्वलन को तेज करने के लिए, कभी-कभी एक धौंकनी प्रदान की जाती है, जिसे डैम्पर्स द्वारा बंद किया जाता है। तलते समय, डैम्पर्स को कसकर बंद कर दिया जाता है - तैयार कोयले को हवा से नहीं उड़ाया जाता है और समान रूप से जलता है।

बारबेक्यू की दीवारों की इष्टतम ऊंचाई क्या होनी चाहिए

ब्रेज़ियर दीवार की ऊंचाई वह मान है जो सबसे अधिक प्रश्न उठाता है। अधिकांश उपयोगकर्ता इस बात से सहमत हैं कि बारबेक्यू ग्रिल की ऊंचाई काफी बड़ी होनी चाहिए: एक प्रभावी न्यूनतम जो आपको एक अच्छा बारबेक्यू पकाने और ईंधन बचाने की अनुमति देता है, 13-14 सेंटीमीटर है। ये है इष्टतम आयाम, और उन्हें चुनने की अनुशंसा की जाती है। 18-20 सेंटीमीटर की दीवार की ऊंचाई के साथ, आपको बहुत अधिक कोयले की आवश्यकता होगी, अन्यथा कबाब "सूखे" हो जाएंगे।

ग्रीष्मकालीन निवासी मैं,
मास्को:

- कटार पर कोयले से मांस तक की आदर्श या उसके करीब की दूरी 11-13 सेमी है। यानी, फायरबॉक्स की शुद्ध ऊंचाई 15 सेमी है। नीचे की ओर, पक्ष सही ढंग से और ऊपर की ओर - विस्तार: खपत जलाऊ लकड़ी या कोयले की मात्रा कम होती है, और खाना पकाने के लिए पर्याप्त गर्मी होती है।

उपयोगकर्ता एलेक्स286मैंने अपने डिवाइस के लिए ऊंचाई-समायोज्य तल बनाया: शुरुआत में - 14 सेंटीमीटर, लेकिन आप इसे फ़ायरबॉक्स की गहराई को 8 सेंटीमीटर तक कम करके बढ़ा सकते हैं। बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर की ऊंचाई सार्वभौमिक होनी चाहिए, क्योंकि इस तरह की बहुमुखी प्रतिभा आपको चारकोल पर विभिन्न उत्पादों को सफलतापूर्वक पकाने की अनुमति देती है: न केवल मांस, बल्कि मछली, सब्जियां, आदि।

एलेक्स286:

- 2 मिमी प्लेटों को दोनों तरफ नीचे तक वेल्डेड किया जाता है, और 10 मिमी वर्ग के हैंडल को वेल्ड किया जाता है। निचली स्थिति में, हैंडल ब्रेज़ियर के किनारों पर स्थित होते हैं। प्लेटों के बीच में हुक वेल्डेड होते हैं। यदि आपको फ़ायरबॉक्स की गहराई को कम करके खाना पकाने का तापमान बढ़ाने की आवश्यकता है, तो हैंडल द्वारा नीचे को ऊपर उठाएं और इन हुक के साथ ब्रेज़ियर के किनारों को हुक करें।

बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर की इष्टतम ऊंचाई।

एक स्वादिष्ट बारबेक्यू प्राप्त करने के लिए, केवल धातु के किनारों के साथ एक बॉक्स चुनना पर्याप्त नहीं है। वास्तविक मालिक इसे न केवल विश्वसनीय बनाने का प्रयास करता है, बल्कि यथासंभव सुविधाजनक और बहुक्रियाशील भी बनाता है। फोरम सदस्य वोकोकोरिनलंबे समय से मैं खरीदे गए उत्पादों में से एक की तलाश कर रहा था, लेकिन अंत में मुझे अपनी पसंद का कुछ भी नहीं मिला और मैंने अपने खुद के डिजाइन का एक ट्रांसफार्मर बनाया - तह ग्रिल्स, कवर और अलमारियों के साथ। परीक्षण एक ठोस "पांच" पर पारित हुए!

ब्रेज़ियर। कटार के बीच की दूरी

ट्रांसफार्मर लाभ:

* तह सलाखों। जब वे फायरबॉक्स के ऊपर होते हैं, तो उन पर खाना बनाना सुविधाजनक होता है: एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन, एक बर्तन आदि डालें। मुड़ी हुई अवस्था में, बारबेक्यू के किनारों पर ग्रेट्स आरामदायक टेबल बन जाते हैं।

* हटाने योग्य कच्चा लोहा भट्ठी के नीचे।

* हटाने योग्य कवर के कई उपयोग हैं। ऊपर से - ताकि पानी भट्ठी में न जाए, क्योंकि इसमें कोई छेद नहीं है, और पानी निकलने के लिए कहीं नहीं है। नीचे - एक शेल्फ की तरह। और अगर आप उन्हें मुड़ी हुई सलाखों पर रखते हैं, तो आपको दो टेबल मिलते हैं।

वोकोरिन:

- झंझरी के लिए टिका - फिटिंग से थोड़ा बड़ा व्यास वाला पाइप अनुभाग। उन्हें पहले तैयार झंझरी में वेल्डेड किया जाता है, फिर सुदृढीकरण का एक टुकड़ा उनमें पिरोया जाता है और बारबेक्यू को वेल्डेड किया जाता है। भट्ठी की गहराई ऊपर से जाली पर रखी कड़ाही में पकाने के लिए पर्याप्त है।

हालांकि, कई मालिकों का मानना ​​​​है कि सबसे सफल डिजाइन का एक धातु उपकरण अभी भी एक स्थिर इकाई की विश्वसनीयता, स्थायित्व और सुविधा में नीच है। पोर्टेबल बारबेक्यू बाहरी यात्राओं के लिए अपरिहार्य हैं, लेकिन वे जंग खा जाते हैं, आकार खो देते हैं, जो इसके उपयोगी गुणों को प्रभावित करता है। एक और चीज एक ठोस ईंट संरचना है।

ब्रेज़ियर। बोर्ड की ऊंचाई।

स्टोन ओवन

साइट पर एक ईंट बारबेक्यू या पत्थर का ओवन विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए आदर्श है, और यह एक छोटा वास्तुशिल्प रूप है जो परिदृश्य को पूरी तरह से सजा सकता है। लेकिन इस तरह के एक बड़े चूल्हे के निर्माण की लागत अधिक महत्वपूर्ण होगी।

लेकिन एक साधारण डिजाइन की फायरक्ले ईंटों से बना ब्रेज़ियर बनाना आसान और सस्ता है, लेकिन यह लंबे समय तक चलेगा और स्टील की तुलना में ईंधन की अधिक खपत करेगा। और मोर्टार पर ईंटें रखना भी जरूरी नहीं है।

फोरम के सदस्य का दावा है कि ऐसी इकाई, सावधानीपूर्वक उपयोग के साथ पंद्रह साल तक चलेगी। जिमडैडी .

जिमडैडी:

- नीचे एक सपाट ईंट है। दीवारें, पहली पंक्ति - ईंट का फ्लैट, दूसरी पंक्ति - किनारे पर ईंट। यह 18 सेमी की ऊंचाई पर निकलता है, जो आदर्श के करीब है। धीरे-धीरे, ईंट का किनारा, आग को देखते हुए, उखड़ जाएगा, ऐसी ईंटों को नीचे की ओर ले जाया जा सकता है, और पूरे को नीचे से दीवारों तक ले जाया जा सकता है। ऐसे बल्कहेड हर तीन साल में एक बार से अधिक नहीं होंगे। फायरबॉक्स को लोहे की शीट से ढक दें, शीट को ईंट से दबाएं।

फोरम सदस्य क्वेसेरआविष्कार किया और ईंटों से बने एक बंधनेवाला मोबाइल "लेगो-बारबेक्यू" के डिजाइन को जीवन में लाया। जैसा कि लेखक ने आश्वासन दिया है, उसकी इकाई आकार में "तराजू" है, जिसे कंपनी की भूख, खाली स्थान, बजट आदि के आधार पर चुना जा सकता है, इसे इकट्ठा करना और अलग करना आसान है, जलाऊ लकड़ी बचाता है।

जैसा कि आरेख से देखा जा सकता है, जिस पर सभी आकार इंगित किए गए हैं, डिजाइन सरल है, जैसे सब कुछ सरल है। इसके निर्माता के अनुसार, "कंस्ट्रक्टर" आसानी से कार के ट्रंक में फिट हो जाता है, इसे सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता नहीं होती है (यह आसानी से खुले में एक दर्जन सर्दियों में जीवित रहेगा), किसी भी क्षतिग्रस्त तत्व को बदलना आसान है। और यदि आप "लेगो-बारबेक्यू" के लिए हीट-कैपेसिटिव ढक्कन का निर्माण करते हैं, तो खाना पकाने की संभावनाएं रूसी स्टोव या तंदूर के बराबर हो जाती हैं।

यदि आप कुशल हाथों, सामग्री, सही आकार और औजारों में थोड़ी कल्पना जोड़ते हैं, तो आपकी इकाई साइट की वास्तविक सजावट बन जाएगी। फोरम सदस्य वीजेनेव द्वारा बनाई गई कला का एक काम यहां दिया गया है। आप इसके ड्रैगन की कार्यक्षमता से इनकार नहीं कर सकते: यह एक ही समय में ब्रेज़ियर, ग्रिल और स्मोकहाउस दोनों है।

चर्चा और विभिन्न डिजाइनों में शामिल हों। पता लगाएँ कि पत्थर के ओवन और बारबेक्यू के डिजाइन और निर्माण में शामिल होने के लिए किस पेंट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। से हमारा वीडियो देखें विस्तृत विवरणनिर्माण बारबेक्यू कॉम्प्लेक्स।

पीठ दर्द से पीड़ित न होने और एक ही समय में पर्याप्त संख्या में कटार का उपयोग करने में सक्षम होने के लिए, यह चुनने योग्य है। इस डिजाइन के आयाम एक विस्तृत श्रृंखला में भिन्न हो सकते हैं। आइए जानें इसे कैसे करें सही पसंदऔर गलती मत करो।

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खरीदने या स्व-निर्माण करने से पहले, आपको यह सोचना चाहिए कि ब्रेज़ियर किस आकार का होना चाहिए। यहां कई विकल्प हैं। बिक्री पर मानक आयामों वाले उत्पाद हैं। वे बड़े पैमाने पर उत्पादित होते हैं विभिन्न निर्माता. यदि यह विकल्प आपको शोभा नहीं देता है, तो आपको के पक्ष में चुनाव करना चाहिए व्यक्तिगत परियोजना. आइए उनकी विशिष्ट विशेषताओं पर एक नज़र डालें।

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शिश कबाब के लिए ब्रेज़ियर के मानक आकार

निर्माता के आधार पर, बारबेक्यू ग्रिल का आकार एक विस्तृत श्रृंखला में भिन्न हो सकता है। हालांकि, यदि आप मांस के 8-9 टुकड़ों के लिए कटार का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो अक्सर उनकी चौड़ाई 0.3-0.4 मीटर होती है। गहराई 4-8 मिमी की दीवार मोटाई के साथ 15 से 18 सेमी तक भिन्न हो सकती है।

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मानक बारबेक्यू के चित्र के माध्यम से काम करते हुए, निर्माता उन आकारों को चुनने का प्रयास करते हैं जो मांस को अच्छी तरह से भूनना सुनिश्चित करेंगे और इसे जलने से रोकेंगे। संचालन की स्थिति को भी ध्यान में रखा जाता है। स्थिर मॉडल की लंबाई 1 मीटर तक पहुंच सकती है, और पोर्टेबल उत्पादों के लिए, सही आयाम 0.6–0.7 मीटर हैं।

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संभावित बदलाव

हर बार नहीं मानक डिजाइनमालिकों की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम। ऐसी स्थिति में, आप ज्यामितीय मापदंडों को बदल सकते हैं। वे काफी बड़ी रेंज में भिन्न हो सकते हैं। यह जरुरी है कि तैयार उत्पादकरने में सक्षम था:

• तैयार पकवान को एक अनूठा स्वाद और सुगंध देने के लिए। ऐसा करने के लिए, इसे रस को बनाए रखते हुए मांस के समान तलने में योगदान देना चाहिए;
• अधिकतम गर्मी प्रदान करें न्यूनतम प्रवाहकोयला या जलाऊ लकड़ी;
• टिकाऊ और उपयोग में आरामदायक हो। आप न केवल ज्यामितीय मापदंडों को बदल सकते हैं, बल्कि आकार भी बदल सकते हैं।

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हम अपने हाथों से आदर्श बारबेक्यू का आकार निर्धारित करते हैं

यदि आप अपने हाथों से एक संरचना बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको मानकों को छोड़ देना चाहिए और आदर्श आयामों के साथ ब्रेज़ियर के मालिक बनना चाहिए। ऐसा उत्पाद उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक होगा और लंबे समय तक चलेगा। आइए जानें कि इष्टतम पैरामीटर कैसे खोजें।

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ब्रेज़ियर की ऊंचाई कितनी होनी चाहिए, यह पहले से सोचने लायक है। यह पैरामीटर व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है। यह कम या अधिक नहीं होना चाहिए, ताकि कबाब पकाने की प्रक्रिया में असुविधा का अनुभव न हो। यही कारण है कि इस पैरामीटर को उस व्यक्ति की ऊंचाई को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है जो इसका सबसे अधिक बार उपयोग करेगा। औसतन, बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर की ऊंचाई 75-125 सेमी होनी चाहिए।

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लंबाई को एक साथ पके हुए कबाब की संख्या को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है। यदि एक ही समय में 6 कटार का उपयोग किया जाता है, तो 60 सेमी पर्याप्त है। यदि एक ही समय में 10 कबाब पकाए जाते हैं, तो लंबाई 1 मीटर तक बढ़ जाती है।

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चौड़ाई और गहराई

चौड़ाई को उन कटार की लंबाई को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है जिनका वे उपयोग करने की योजना बनाते हैं। आमतौर पर उनकी लंबाई 45-50 सेमी होती है, जिसमें काम 30-35 सेमी होता है। इसे ध्यान में रखते हुए, बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर की गहराई अधिकतम 40 सेमी होनी चाहिए। अनुप्रस्थ आयामों में वृद्धि से उत्पन्न गर्मी की अनुचित खपत होगी .

गहराई आमतौर पर लगभग 15-20 सेमी होती है। लोहे से बने बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर की ड्राइंग तैयार करते समय, आयामों को चुना जाता है ताकि 5-10 सेमी मोटी कोयले की एक परत बनाई जा सके। उसी समय, वहाँ मांस और कोयले की परत के बीच लगभग 8 सेमी होना चाहिए। यदि आप जलाऊ लकड़ी का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो थोड़ा और गहराई बनाएं। इस मामले में, इष्टतम थर्मल प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए, कोयले की गठित परत की मोटाई बहुत अधिक होनी चाहिए।

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दीवार की मोटाई

यह काफी है महत्वपूर्ण पैरामीटर, निर्मित संरचना के स्थायित्व को प्रभावित करता है। इस मामले में, फ्राइंग के लिए डिवाइस की गतिशीलता पर विचार करना उचित है। एक स्थिर मॉडल के लिए, यह 8 मिमी मोटी तक की चादरें चुनने लायक है। यदि संरचना को समय-समय पर एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित करने की योजना है, तो ब्रेज़ियर का सही आकार 4 मिमी तक की मोटाई होगी, क्योंकि इस तरह के उत्पाद का वजन बहुत कम होगा।

ध्यान!शीट स्टील जितना मोटा होगा, संरचना उतनी ही लंबी चलेगी।

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बारबेक्यू के लिए पैरों की सही ऊंचाई: निर्धारित करने का एक तरीका

बारबेक्यू के लिए पैरों की ऊंचाई पकवान के मुख्य कलाकार की वृद्धि को ध्यान में रखते हुए निर्धारित की जाती है। कुल ऊंचाई का पता लगाने के लिए, आपको अपनी बांह को कोहनी पर मोड़ना होगा और कोहनी से जमीन तक की दूरी को मापना होगा। इस मामले में आवश्यक पैरामीटर समग्र रूप से मिले मूल्य और संरचना की ऊंचाई के बीच के अंतर के बराबर होगा।

ध्यान!पैरों की औसत ऊंचाई लगभग 1 मीटर है।

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ग्रिल पर कटार के बीच की दूरी: इष्टतम चुनें

खाना पकाने की प्रक्रिया में आप आसानी से कटार को पलट सकते हैं, आपको विशेष रूप से ध्यान से ग्रिल पर कटार के बीच की दूरी का चयन करना चाहिए। इसे कम से कम 5 सेमी चुना जाता है उपयोग में आसानी के लिए, विशेष स्लॉट बनाए जाते हैं।

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मांस भूनने के विभिन्न तरीकों के लिए सही आकार की ग्रिल

मांस पकाने की तकनीक आयामों और डिजाइन सुविधाओं पर कुछ आवश्यकताओं को लागू करती है। कौन से आयाम सही होंगे यह इस पर निर्भर करेगा:

• प्रसंस्करण तापमान;
• इन्वेंट्री का इस्तेमाल किया।

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कटार पर बारबेक्यू के लिए मॉडल आयाम

योजना पर काम करते समय और धातु से बने बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर के आकार का चयन करते समय, इष्टतम लंबाई, चौड़ाई और गहराई निर्धारित की जाती है, जो कि कटार के ज्यामितीय मापदंडों को ध्यान में रखते हुए उपयोग करने की योजना बनाते हैं। यदि परिवार बड़ा है, तो आपको एक ही समय में 10 कटार पर मांस भूनने में सक्षम होने के लिए लगभग 1 मीटर लंबा मॉडल चुनना चाहिए।

मानक चौड़ाई 30-40 सेमी है। यह मांस के 6-8 टुकड़े फिट करने के लिए पर्याप्त है। पैरामीटर बढ़ाना अक्षम है। बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर के अधिकांश चित्रों में, इष्टतम गहराई 15 सेमी है।

सलाह!कटार स्थापित करने के लिए स्लॉट प्रदान करना सुनिश्चित करें।

फोटो: स्टोव-kamin.ru

बारबेक्यू ग्रिल वाली मॉडल

बारबेक्यू के मापदंडों के माध्यम से काम करते हुए, आपको सबसे पहले, बारबेक्यू ग्रिल के आकार को ध्यान में रखना चाहिए। वे 18 × 28 सेमी हैं भट्ठी को कोयले की सतह से 5-8 सेमी की दूरी पर स्थित होना चाहिए। इस मामले में, मांस की एक समान तलना सुनिश्चित करना संभव होगा। सबसे अधिक बार, लोहे की बारबेक्यू ग्रिल के आयाम 18 × 30 सेमी होते हैं। यह एक ग्रिल को समायोजित करने के लिए पर्याप्त है।

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ब्रेज़ियर के निर्माण की सामग्री के आधार पर संकेतकों में परिवर्तन: आयाम, चित्र

ब्रेज़ियर की ड्राइंग के माध्यम से काम करते हुए, यह याद रखना चाहिए कि इसका आयाम सीधे इस बात पर निर्भर करेगा कि यह किस सामग्री से बना है। से उत्पाद धातु की चादरसे आमतौर पर कम एनालॉग्स। इसीलिए, धातु से बने बारबेक्यू के लिए ब्रेज़ियर की इष्टतम ऊंचाई चुनते समय, कोई ईंट संरचनाओं के लिए अनुशंसित मूल्यों पर ध्यान केंद्रित नहीं कर सकता है।

फोटो: स्टोव-kamin.ru

ईंट की संरचनाएं

ईंट का बड़ा आकार आयामों पर कुछ आवश्यकताओं को लागू करता है तैयार निर्माण. चिमनी, सिंक या काउंटरटॉप की उपस्थिति समग्र आयामों को और बढ़ा देती है। यही कारण है कि यह पता लगाना बहुत महत्वपूर्ण है कि ईंट से ब्रेज़ियर को ठीक से कैसे बनाया जाए।

एक ईंट संरचना के निर्माण में, कई बारीकियों को ध्यान में रखा जाता है:

• पक्ष की चौड़ाई, लंबाई और ऊंचाई को मानक मापदंडों के अनुसार समायोजित किया जाता है;
• ब्रेज़ियर के लिए ब्रेज़ियर की गहराई ईंट के प्रारूप और गठित सीम की मोटाई के अनुरूप है। खड़ी पंक्तियों की संख्या के आधार पर, यह 21 या 28 सेमी हो सकता है।

ध्यान!एक ईंट संरचना का सेवा जीवन धातु की तुलना में काफी लंबा है।

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धातु ग्रिल के आयाम और डिजाइन विशेषताएं

ड्राइंग के माध्यम से काम करते समय और आयामों का चयन करते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ब्रेज़ियर को ठीक से कैसे वेल्ड किया जाए ताकि यह बहुत लंबे समय तक चल सके, इसे सौंपे गए कार्य को ठीक से कर सके। इस तरह के डिजाइन के निर्माण के लिए, न केवल नए शीट स्टील का उपयोग किया जा सकता है, बल्कि उपयुक्त लंबाई वाले उत्पादों का भी उपयोग किया जा सकता है। कुछ उपयोगकर्ता अर्धवृत्ताकार मॉडल बनाने के लिए पुराने धातु बैरल और यहां तक ​​कि गैस सिलेंडर का भी उपयोग करते हैं। उपलब्ध धातु तत्वों के आधार पर, बारबेक्यू ग्रिल के इष्टतम आकारों का चयन किया जाता है।

सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए धातु संरचना, आपको शुरू में चुनना चाहिए शीट सामग्रीस्टेनलेस स्टील से या, निर्माण के बाद, विशेष सुरक्षात्मक यौगिकों के साथ इलाज किया जाना है। यहां तक ​​कि एक छोटी सी परत भी धातु को जंग से बचाएगी।

सजावट के लिए, फोर्जिंग सहित विभिन्न सजावटी तत्वों का उपयोग किया जाता है। कुछ मामलों में, पुरानी सिलाई मशीनों के नीचे के स्टैंड का उपयोग किया जाता है। हम आपको एक फोटो देखने की पेशकश करते हैं कि धातु से बने ब्रेज़ियर कैसे दिखते हैं। यह संभव है कि बीच तैयार समाधानआपको वह डिज़ाइन दिखाई देगा जो आप चाहते हैं और इसके खुश मालिक बनना चाहते हैं।

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