कीवी की किस्में विकसित की गई हैं जो समशीतोष्ण जलवायु में अच्छी तरह से विकसित होती हैं और 30 डिग्री तक ठंढ का सामना करती हैं। इसलिए, अधिक से अधिक माली कीवी लगा रहे हैं घरेलू भूखंड. सही वक्तकीवी रोपण के लिए - वसंत और गर्मी।

एक्टिनिडिया के ग्रीष्मकालीन रोपण में बढ़ते मौसम के दौरान अनिवार्य छायांकन और प्रचुर मात्रा में पानी देना शामिल है। लेकिन पौधे जो 3 साल की उम्र तक नहीं पहुंचे हैं, हो सकते हैं शरद ऋतु में पौधेठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, आमतौर पर सितंबर-अक्टूबर। यह महत्वपूर्ण है कि खुले मैदान में कीवी फल ठंढ से पहले जड़ें जमा लें, फिर अंकुर अच्छी तरह से सर्दियों में आ जाएगा।

कीवी को इस तरह से लगाया जाता है कि हर 10 मादा पौधों पर कम से कम 1 नर हो। एक्टिनिडिया की किस्में द्विगुणित होती हैं, अर्थात उन्हें परागकण की आवश्यकता नहीं होती है, वे सामान्य रूप से बढ़ती हैं और एक ही प्रति में फल देती हैं।

कीवी पर उगाया जाता है अम्लीय मिट्टी. मिट्टी की सूखी मिट्टी एक्टिनिडिया के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन भूजलजड़ प्रणाली के निकट में वांछनीय नहीं है। के बारे में हमने पहले लिखा था।

कीवी एक जोरदार पौधा है, कुछ ही वर्षों में लियाना 20 वर्ग मीटर तक बढ़ती है. हर झाड़ी से अच्छी देखभालपूर्ण फलने की अवधि के दौरान, एक सौ किलोग्राम तक की फसल प्राप्त की जाती है। इसलिए, समर्थन के बिना करने का कोई तरीका नहीं है।

यह एक दीवार, एक बाड़, धातु, लकड़ी के समर्थन ढांचे या एक विशेष ट्रेली, गज़ेबो, पेर्गोला हो सकता है। मुख्य बात यह है कि समर्थन शाखाओं और फलों के वजन का सामना कर सकता है।

कीवी रोपण

• एक्टिनिडिया अंकुर के लिए गड्ढों या खांचे की गहराई फावड़े की संगीन है। चौड़ाई 30 सेमी है।
• गड्ढे के नीचे, वर्मीक्यूलाइट, कुचल पत्थर, ईंट या विस्तारित मिट्टी की एक परत डालें, क्योंकि पौधे खड़े पानी को सहन नहीं करता है।
• अंकुर को बिना ढके धरती पर छिड़कें।
• उदारता से पानी।
• चूरा के साथ मल्च।
• छंटे हुए 5 लीटर . से पौधे की रक्षा करें प्लास्टिक की बोतलया एग्रोफाइबर के साथ जाल।
• गड्ढे की परिधि के चारों ओर 3 गाइड खूंटे चलाएं। उन पर कीवी निशाने पर रहेगी।

रोपाई के बीच की दूरी 1.5 से 2.5 मीटर की सीमा में रखी जाती है। जब तक पौधे जड़ नहीं लेता, तब तक यह सीधी धूप से बचाएं. पौधे के समुचित विकास को सुनिश्चित करने के लिए, इसे धरण और लकड़ी की राख के साथ उपजाऊ मिट्टी में लगाया जाता है, और खनिज उर्वरक भी जोड़े जाते हैं - सुपरफॉस्फेट और अमोनियम नाइट्रेट. एक्टिनिडिया को खिलाने के लिए क्लोरीन युक्त उर्वरकों का उपयोग करने की अनुमति नहीं है।

कीवी केयर

कीवी जड़ प्रणाली सतही है, इसलिए कीवी अंकुर के चारों ओर मिट्टी खोदना और खोदना अत्यधिक अवांछनीय है। पलवारएक्टिनिडिया का नियर-स्टेम सर्कल जरूरी है!

उर्वरकों को तरल रूप में सबसे अच्छा लगाया जाता है या गीली घास की एक परत के नीचे बिखेर दिया जाता है। एक्टिनिडिया सूखा सहिष्णु नहींपौधा। पहले कुछ वर्षों के लिए, बगीचे कीवी को नियमित रूप से और भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।

एक्टिनिडिया की ठंढ प्रतिरोधी किस्में

1. एक्टिनिडिया कोलोमिक्ता- सबसे ठंढ प्रतिरोधी किस्म। यह एक बेल की तरह बढ़ता है, एक समर्थन के चारों ओर मुड़ता है, या एक बौना झाड़ी के रूप में।
2. एक्टिनिडिया बहसबड़े आकार में भिन्न होता है। इसकी सूंड की लंबाई 25 मीटर तक पहुंचती है।
3. एक्टिनिडिया बहुपत्नीवादी- सबसे कीमती औषधीय पौधा. विटामिन सी सामग्री के मामले में, यह ज्ञात पौधों से कहीं बेहतर है।
4. कार्पेथियन स्ट्रैटन वेलेंटाइन - नई किस्मठंढ प्रतिरोधी कीवी, यूक्रेनी ब्रीडर हेनरिक स्ट्रैटन द्वारा नस्ल।

बहार

अप्रैल-जून में (किस्म के आधार पर), एक्टिनिडिया मलाईदार सफेद या से ढका होता है गुलाबी फूलअद्भुत सुगंध के साथ। प्रचुर मात्रा में फूल 2-3 सप्ताह तक रहता है। मादा और नर पौधे पुष्पक्रम की संरचना में भिन्न होते हैं। नर पुष्पक्रमों की विशेषता पीले पंखों (एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा और बहुविवाह) और काले (अर्गट) रंग की उपस्थिति से होती है।

परागनहवा की मदद से होता है, साथ ही कीड़े - भौंरा या मधुमक्खियां भी। द्विअंगी किस्मों का परागण तभी संभव है जब नर और मादा बेलें एक ही किस्म की हों।

फूल आने के बाद मादा फूल एक अंडाशय बनाती है। फलों की कटाई अगस्त-सितंबर में की जाती है। उनके पास एक आयताकार आकार है, पीला-हरा या हल्का नारंगी रंगऔर एक सुखद अनानास सुगंध। फल की त्वचा चिकनी या यौवन वाली होती है।

गठन

एक्टिनिडिया बन सकता है और बनना चाहिए। लियाना पाल्मेट्स के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं। गठन में कई साल लगेंगे।

उत्तम सजावट

उर्वरकों को एक निश्चित योजना के अनुसार मिट्टी में लगाया जाता है।

पतझड़:

• धरण - 2-3 किग्रा / वर्गमीटर;
• सुपरफॉस्फेट - 40-50 ग्राम / वर्गमीटर;
• पोटेशियम नमक - 10-15 ग्राम / वर्गमीटर।

वसंत: अमोनियम नाइट्रेट - 20-30 ग्राम / वर्ग मीटर

गर्म मौसम में, पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। ऊपरी परतसमय-समय पर ढीला, चूरा और पीट के साथ मिलाकर।

प्रजनन

एक्टिनिडिया का प्रचार किया जाता है कटिंग, बीज और रूट कटिंग. अधिकांश तेज़ तरीका- रूटिंग कटिंग। शुरुआती वसंत में, सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले, 30 सेमी तक की कटिंग को काट दिया जाता है और कई कलियों के लिए पोषक तत्व सब्सट्रेट में रखा जाता है। फिर पानी पिलाया और पॉलीथीन से ढक दिया।

जब 3 पत्ते दिखाई देते हैं, तो पौधा धीरे-धीरे बिना ग्रीनहाउस के जीवन का आदी हो जाता है, और फिर उसे गली या बालकनी में ले जाया जाता है। अगस्त में, एक जड़ और मजबूत कटिंग को लगाया जा सकता है खुला मैदान.

कीवी के बीज भिगोए हुए हैं गर्म पानीप्रति दिन (एक थर्मस में)। 1 सेमी की गहराई तक बोया जाता है शीर्ष को रेत के साथ छिड़का जा सकता है। वे पॉलीथीन या जार से ग्रीनहाउस का निर्माण करते हैं और इसे अंकुरण के लिए गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रख देते हैं। हम धैर्य का भंडार करते हैं - 3 महीने में बीज अंकुरित हो जाएंगे। और फल दिखाई देंगे सबसे अच्छा मामला 6 साल बाद।

सर्दियों की तैयारी

शरद ऋतु में, अव्यवहार्य शूट हटा दिए जाते हैं, युवा शूट स्प्रूस शाखाओं या पीट के साथ कवर किए जाते हैं। परिपक्व पौधे बिना आश्रय के सर्दियों के मौसम को सहन करते हैं, ट्रेलेज़ से बंधे होते हैं। जड़ प्रणाली सावधानी से पीट या धरण के साथ अछूता है।

गर्म देशों में नहीं, बल्कि यूरोपीय अक्षांशों में भी अपने आप विदेशी फल उगाना काफी संभव है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि समृद्ध फसलों की कटाई करना काफी संभव है। वह अपने बगीचे में कीवी फल उगाता है

90 के दशक को जीवन के सभी क्षेत्रों में खोजों द्वारा चिह्नित किया गया था। बागवानी भी नवीनता से वंचित नहीं थी: विदेशी, पहले कीवी के अनदेखे फल दुकानों और बाजारों की अलमारियों पर दिखाई दिए। मैं, तब भी जीव विज्ञान संकाय का एक छात्र था, इस चमत्कारी फल में बहुत दिलचस्पी थी, और मैंने इसकी उत्पत्ति का अध्ययन करना शुरू किया।

यह पता चला कि पौधे का खोजकर्ता न्यूजीलैंड का ब्रीडर था, और कीवी प्रकृति में जंगली में बिल्कुल नहीं पाया जाता है।

वैज्ञानिक ने जंगली सुदूर पूर्वी एक्टिनिडिया से अपनी विविधता विकसित की। तदनुसार, मैं एक परिकल्पना के साथ आया था कि शुरू में यह पौधा ठंढ-प्रतिरोधी है, जिसका अर्थ है कि न्यूजीलैंड के चयन के दौरान खोई हुई संपत्ति को वापस करने का एक मौका है, जो हमारे जलवायु क्षेत्र के लिए बहुत मूल्यवान है।

पहली बात यह थी कि ज्यादा से ज्यादा बीज बोएं। उनमें से सैकड़ों हजारों को बोने के बाद, मैंने बीजों को विभिन्न प्रकार के कारकों से अवगत कराया, जो पौधों की प्राकृतिक संपत्ति को उत्परिवर्तित (म्यूटोजेनेसिस) में बढ़ाते हैं।

ऐसे में फॉर्च्यून को श्रद्धांजलि देना बाकी है, और अंत में विजयी अंकुर मिला।

5वें वर्ष में, यह अंकुर पहले ही खुले मैदान में जा चुका है और पहली बार खिल चुका है! इसे पहले से ही एक बड़ी जीत कहा जा सकता है। साथ ही, पौधा अखंड निकला, यानी फलने की प्रक्रिया के लिए नर परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं थी।

मैंने प्रजनन प्रक्रिया को अंजाम दिया वानस्पतिक: कटिंग, जैसा कि वे आमतौर पर अंगूर के साथ करते हैं।

फिर, दिन-ब-दिन, एक मदर प्लांटेशन बनाया गया, जो बिना किसी वार्मिंग के उज़गोरोड शहर के खुले मैदान में उग आया और फलने लगा। इस प्रकार, एक किस्म उत्पन्न हुई, जिसे मैंने बाद में कीवी किस्म करपत स्ट्रैटोना कहा, जो "वेलेंटाइन" का एक प्रकार है। इस किस्म का परीक्षण -25-28 ° के ठंढों में किया गया था। पौधों को कभी भी इन्सुलेट नहीं किया गया है, और कभी भी कोई ठंड क्षति नहीं देखी गई है।

पौधा एक झाड़ी-लिआना है, साथ ही साथ कीवी और एक्टिनिडिया की अन्य सभी किस्में हैं जो दुनिया में मौजूद हैं।

किसी भी अन्य लियाना की तरह, कीवी को समर्थन की आवश्यकता होती है। यह एक जाली, एक चंदवा, आदि हो सकता है। मुख्य आवश्यकता झाड़ी की खुली सतह का 6 मीटर 2 है, में अन्यथा 6 मीटर 2 से कम की आदत वाले पौधे फूल आने के लिए अनुपयुक्त होते हैं।

विकास दर आश्चर्यजनक है: पहले से ही बढ़ते मौसम (वसंत - शरद ऋतु) में, अंकुर 5-20 सेमी से 2.5-3 मीटर तक बढ़ गया! विचार अंगूर काटने की शैली-छोटा का उपयोग करना था।

हालांकि, इस उपचार के साथ, कीवी फल, जो पहले फल देता था, ने इस प्रक्रिया को दो साल तक रोक दिया, जब तक कि झाड़ी का खोया आकार बहाल नहीं हो गया। कीवी फल की छंटाई और पिंचिंग की बारीकियां क्या हैं?

अलग-अलग, यह विभिन्न प्रकार के जोड़तोड़ का उल्लेख करने योग्य है जो हम शुरुआती वसंत में पौधों पर प्रदर्शन करने के आदी हैं। कीवी झाड़ी के विकास में कोई भी हस्तक्षेप सख्ती से contraindicated है शुरुआती वसंत में.

यह इस तथ्य से समझाया गया है कि कीवी को शुरुआती वसंत में सक्रिय सैप प्रवाह की विशेषता है। यदि आप इस अवधि के दौरान छंटाई या चुटकी लेना शुरू करते हैं, तो आप देखेंगे कि झाड़ी "बहती है"। कटे हुए क्षेत्रों से रस सक्रिय रूप से बहना शुरू हो जाएगा, और यह तथाकथित "निर्जलीकरण" (यदि इस तरह की अवधारणा को बागवानी में लागू किया जा सकता है) की ओर जाता है, परिणामस्वरूप, पौधे के महत्वपूर्ण हिस्से मर जाते हैं।

तो, झाड़ी के गठन पर किसी भी प्रकार का हेरफेर सक्रिय सैप प्रवाह की प्रक्रिया के अंत में किया जा सकता है, अर्थात पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद और गर्मियों के अंत तक।

कीवी फल लगाने के कितने समय बाद फलों के दिखने का इंतज़ार करें?

विकास और वृद्धि के लिए अनुकूल परिस्थितियों में, कीवी खिलने लगती है और रोपण के 3-4 साल बाद ही फल लगने लगती है। फूल बड़े, 4-5 सेंटीमीटर व्यास वाले, 6 पंखुड़ियों वाले, चमकीले सफेद और बाद में क्रीम वाले होते हैं। उनके पास अच्छी तरह से विकसित पंख होते हैं, जो स्वाभाविक रूप से परागणकों (मधुमक्खियों, भौंरा, आदि) को आकर्षित करते हैं। मधुमक्खी पालकों के लिए यह जानना दिलचस्प हो सकता है कि कीवी पराग जो कीड़ों द्वारा एकत्र किया जाता है वह स्नो व्हाइट होता है।

कौन जानता है, शायद बहुत जल्द दुकानों की अलमारियों पर आप लिंडन, बबूल या घास का शहद नहीं, बल्कि "किवा" खरीदेंगे?

फूलों की अवधि मई के अंत में आती है और 7-10 दिनों तक चलती है, जिसके बाद हरे अंडाशय बनते हैं, जो पकने तक सक्रिय रूप से बढ़ते हैं।

फल की तकनीकी परिपक्वता की अवधि काफी लंबी होती है, आमतौर पर सितंबर के अंत में शुरू होती है। लंबी तकनीकी परिपक्वता, साथ ही यह तथ्य कि फल बेलों से मजबूती से जुड़े होते हैं, बिना उखड़े हुए, आपको लंबे समय में बिना जल्दबाजी के कटाई करने की अनुमति देता है।

कीवी को 5 महीने तक अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है, बशर्ते कि फल पूरी तरह से पके न हों, यानी दबाने पर वे नरम न हों। 0-6 डिग्री सेल्सियस के निरंतर तापमान के साथ कोल्ड स्टोर में दीर्घकालिक भंडारण किया जाना चाहिए।

कीवी का प्रसार और जमीन में रोपण

जैसा कि मैंने पहले ही कहा है, मैं कीवी प्रजनन प्रक्रिया को वानस्पतिक तरीके से करता हूं, दोनों कड़े पौधों से और हरे रंग की शूटिंग से। मैं पीट कंटेनरों में कटिंग लगाता हूं।

यह खुले मैदान में आगे उतरने की सुरक्षा सुनिश्चित करता है, किसी भी नुकसान से बचाता है।

मिट्टी में अधिमानतः थोड़ी अम्लीय या तटस्थ प्रतिक्रिया होनी चाहिए। इसलिए, मैं विभिन्न प्रकार के डीऑक्सीडाइज़र, जैसे चूना, राख, आदि का उपयोग नहीं करने की सलाह देता हूं।

यदि आपकी साइट में भारी मिट्टी की मिट्टी की विशेषता है, तो मैं आपको उन क्षेत्रों में खेती करने की सलाह देता हूं जहां भविष्य में यह रोपण से पहले विकसित होगा। मूल प्रक्रियापौधे।

इन उद्देश्यों के लिए, आप रेत, लीफ ह्यूमस, चूरा का उपयोग कर सकते हैं।

क्या कीवी को अतिरिक्त पानी की आवश्यकता है?

पर्याप्त मात्रा में प्राकृतिक वर्षा के अभाव में, पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। कीवी केवल पानी की मात्रा पर निर्भरता को दर्शाता है, जो कि अनैच्छिक है, उदाहरण के लिए, अंगूर के लिए। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि कीवी जड़ प्रणाली सतही है।

जड़ों का बड़ा हिस्सा मिट्टी की तुलना में 40-50 सेमी की गहराई तक 8 मोटा होता है। इससे यह भी पता चलता है कि कीवी को नहीं खोदा जा सकता है। लेकिन इसे गीली घास या टर्फ करने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, आप पत्तेदार धरण या चूरा का उपयोग कर सकते हैं।

कीवी के लिए उर्वरक। कीट नियंत्रण

मैंने कभी खनिज उर्वरक नहीं लगाया है। केवल एक चीज जो मैं अभ्यास करता हूं वह है लीफ ह्यूमस के साथ उर्वरक।

मेरे अभ्यास में कीटों द्वारा महत्वपूर्ण क्षति नहीं देखी गई, यही कारण है कि फलों को सुरक्षित रूप से पर्यावरण के अनुकूल कहा जा सकता है, क्योंकि मुझे कभी भी कीटनाशकों का उपयोग नहीं करना पड़ा है। यह जोर देने योग्य नहीं है कि यह किसी भी माली के लिए एक पूर्ण प्लस है - फसल की स्वाभाविकता और खेती में अपेक्षाकृत महत्वपूर्ण बचत दोनों के संदर्भ में।

कीवी लैंडिंग की स्थिति में बड़े क्षेत्रमैं टी-आकार की ट्रेलिस के रूप में 3 × 3 योजना का उपयोग करने की सलाह देता हूं। आप संग्रह की विधि के आधार पर - मैन्युअल रूप से या मशीनरी का उपयोग करके, आपके लिए आरामदायक ऊंचाई चुन सकते हैं। साथ ही, वृक्षारोपण करने से पहले, पानी पर उपर्युक्त निर्भरता का अनुमान लगाना बहुत महत्वपूर्ण है। एक सिंचाई प्रणाली बनाई जानी चाहिए - निरंतर या ड्रिप।

सभी परिस्थितियों में, रोपण के 5वें वर्ष से शुरू होकर, प्रत्येक सलाखें झाड़ी से उपज 25 किलो से कम नहीं होनी चाहिए। और सबसे अनुकूल परिस्थितियों में फल का वजन 110 ग्राम / पीसी तक पहुंच सकता है।

आपकी राय में, क्या कीवी के पास यूक्रेनी बागवानों के भूखंडों में जड़ें जमाने का मौका है?

कीवी की घरेलू और औद्योगिक खेती में अच्छी संभावनाएं हैं। इसका कारण न केवल बिक्री के लिए फल की अपेक्षाकृत उच्च लागत होगी, बल्कि इस फल-बेरी का मूल्य भी होगा। आखिरकार, कीवी विटामिन, खनिज और कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का भंडार है।

कीवी उगाने की प्रक्रिया, मैं आपको विश्वास दिलाता हूँ, सरल है!

मैं दृढ़ता से आश्वस्त हूं कि कीवी की बड़े पैमाने पर खेती कोने के आसपास है, साथ ही हमारे सभी सुपरमार्केट और बाजारों पर विजय एक बार न्यूजीलैंड, और आज पहले से ही घरेलू फल है।

एक नोट पर:

कीवी खाने का मन ही नहीं लोग, बल्कि बिल्लियां भी। इसके अलावा, जानवर फलों से नहीं, बल्कि पौधों के अंकुर और जड़ों से आकर्षित होते हैं। पहले दो वर्षों के दौरान, अंकुर को जानवरों की पहुंच से बचाएं।

"कीवी" नाम कीवी पक्षी से आया है। विविधता के निर्माता न्यूजीलैंड के वैज्ञानिक को यह लग रहा था कि फल न्यूजीलैंड के पंख वाले गौरव के समान है।

कीवी का फायदा

कीवी एक विशेष रूप से आहार उत्पाद है, जो विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और फाइबर से भरपूर है। फल 84% पानी है, 1% वसा और प्रोटीन हैं, और 10% धीमी कार्बोहाइड्रेट हैं। कीवी एक बहुत ही कम कैलोरी वाला फल है, केवल 48 किलो कैलोरी/100 ग्राम।

कीवी में खट्टे फलों की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है। फल में विटामिन ई होता है, जो आमतौर पर कम कैलोरी वाले आहार में कम होता है, क्योंकि विटामिन ई का एक विशिष्ट स्रोत नट्स है।

फ्लू के ओपेरा में हर कोई लाभकारी विशेषताएंकीवी पूरी तरह से प्रकट होते हैं - आखिरकार, यह एक उत्कृष्ट प्रतिरक्षा उत्तेजक है, और, सबसे महत्वपूर्ण, प्राकृतिक!

कीवी रेसिपी

कीवी और आंवला विन्यास

घर पर कीवी फल उगाना आसान नहीं है, बल्कि रोमांचक, दिलचस्प प्रक्रिया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चीनी आंवला (जैसा कि कीवी को लोकप्रिय रूप से कहा जाता है) द्विअर्थी पौधों को संदर्भित करता है। यानी फलों की फसल प्राप्त करने के लिए आपको नर और मादा दोनों पौधे की आवश्यकता होगी। कीवी बीज के अंकुरण के 3-4 साल बाद खिलता है। फिर फसल के लिंग का निर्धारण करना संभव होगा, इसलिए मैं यथासंभव अधिक से अधिक बीज बोने की सलाह देता हूं - 25-30 टुकड़े।

कब लगाएं, और कीवी के बीज कैसे चुनें

कीवी की लगभग सभी किस्में अच्छी तरह से विकसित होती हैं और विकसित होती हैं कमरे की स्थिति. लेकिन अपने अनुभव से मैं कहूंगा कि अधिक उपज देने वाले और जल्दी उगने वाले हेवर्ड, एबट, ब्रूनो घर पर उगाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। अत्यधिक उत्पादक पौध प्राप्त करने के लिए बीज बोने का इष्टतम समय मार्च से मई तक है। इस अवधि के दौरान बीजों का उच्चतम अंकुरण देखा जाता है।

स्टोर में बीज के लिए कीवी चुनते समय, पूरी तरह से पके फल को वरीयता दें। यह स्पष्ट दोषों और यांत्रिक क्षति के बिना भी नरम होना चाहिए।

हम बुवाई के लिए बीज प्राप्त करते हैं और तैयार करते हैं

जब आप घर पहुंचें तो फलों को अच्छी तरह धोकर दो भागों में काट लें। एक आधे से त्वचा को सावधानी से हटा दें। गूदे को कांटे से मैश करके एक गिलास या मग में गर्म पानी के साथ जमने के लिए भेज दें। 10-15 मिनट के बाद, कांच की सामग्री को कई बार कुल्ला करें - गूदा गायब हो जाएगा, और बीज सतह पर तैरते रहेंगे।

धुली हुई हड्डियों को पानी से निकालें, कागज पर रखें। फिर 2-4 घंटे के लिए एक सूखी, गर्म जगह में छोड़ दें, जब तक कि यह पूरी तरह से सूख न जाए। इस समय के बाद, बीजों को एक नम कपड़े में लपेटकर एक तश्तरी पर रख दें। प्लेट को क्लिंग फिल्म से ढक दें और एक सप्ताह के लिए किसी गर्म स्थान पर भेजें। इस प्रकार, आप अंकुरित बीजों के लिए एक मिनी-ग्रीनहाउस बनाएंगे। इस अवधि के दौरान, कपड़े को नियमित रूप से गीला करें, इसे सूखने से रोकें। और रात में, फिल्म को तश्तरी से उठाएं या हटा दें। एक हफ्ते में, अगर सब कुछ मेरी सिफारिशों के अनुसार किया जाता है, तो बीज पहले अंकुर देंगे।

जमीन तैयार करना

बीज से कीवी उगाने का अगला चरण रोपण कंटेनर और मिट्टी की खरीद है। एक लंबा बर्तन लेना बेहतर है - युवा पौधों की देखभाल करना आसान होगा। मिट्टी को समान अनुपात में पीट, धरण, रेत और टर्फ से स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है, या आप इसे एक विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं, जैसा मैंने किया था। किसी भी मामले में, मिट्टी के मिश्रण को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए - दो घंटे के लिए पानी के स्नान में रखा जाना चाहिए।

हम बोते हैं

निम्नलिखित क्रम में बीज बोएं:

• बर्तन के तल पर 3-4 सेमी की परत के साथ विस्तारित मिट्टी डालें;
• कंटेनर को मिट्टी और स्तर से भरें;
• 5 सेमी की दूरी पर, 5-10 मिमी गहरे छेद बनाएं और प्रत्येक में 3 बीज डालें;
• गड्ढों को सावधानी से मिट्टी से भरें। रोपण को गर्म पानी से भरपूर मात्रा में डालें, एक फिल्म के साथ कवर करें;
• दक्षिण दिशा में स्थित खिड़की पर बर्तन रखें। तो आप पौधों को उनकी सामान्य वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक प्रकाश और गर्मी प्रदान करेंगे।

फिल्म को रोजाना उठाएं और स्प्रे बोतल से पानी से मिट्टी को स्प्रे करें। यदि तुम पानी नहीं दोगे, तो पृथ्वी सूख जाएगी और अंकुर मर जाएंगे।

पौध की देखभाल

पहला अंकुर बीज बोने के 3-6 दिनों में दिखना चाहिए। जब अंकुर एक असली पत्ती बनाते हैं, तो कमजोर और अनावश्यक नमूनों को त्याग दें। सप्ताह में दो बार केवल बसे पानी का उपयोग करके पौधों को पानी देना जारी रखें। सर्दियों में - धीमी वृद्धि की अवधि के दौरान, पानी की संख्या को प्रति माह 2-3 तक कम करें।

पौधों के पूर्ण विकास के लिए पर्याप्त क्षेत्र होने के लिए, उन्हें पतला करना न भूलें। प्रारंभिक चरणों में ऐसा करना बेहतर होता है, जब स्प्राउट्स को केवल मिट्टी से बाहर निकाला जा सकता है। थोड़ी देर बाद, पतलेपन की समस्या होगी, क्योंकि कीवी की जड़ें बहुत जल्दी विकसित होती हैं। यदि भविष्य में ऐसी आवश्यकता उत्पन्न होती है, तो बस अनावश्यक पौधे को कैंची से काट लें।

जैसे ही अंकुर 10-12 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में उठाएं। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पौधे एक-दूसरे को छायांकित कर देंगे, और इसलिए विकास में पिछड़ जाएंगे। एक साल बाद कीवी को खाद के साथ खिलाएं। गर्मियों में, जटिल खनिज उर्वरकों को अतिरिक्त रूप से लागू करें।

लगभग सभी फूल उत्पादक, अपने स्वयं के कौशल में सुधार करने का प्रयास करते हुए, एक बिंदु पर फल देने वाली फसलें उगाने का निर्णय लेते हैं, जैसे कि खट्टे फल, कॉफी या लता। और बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि क्या घर पर कीवी उगाना संभव है। वास्तव में, यह काफी संभव है, लेकिन इस प्रक्रिया में कुछ आवश्यकताओं का पालन किया जाना चाहिए।

कीवी एक फल देने वाली बेल है, जिसे चीनी आंवले के नाम से भी जाना जाता है। और इस संस्कृति को फल देना शुरू करने के लिए, आपको एक साथ दो प्रकार के पौधे उगाने होंगे - नर (परागण के लिए आवश्यक) और मादा। यदि आप बीज से उगाने की योजना बना रहे हैं, तो इस तथ्य के लिए तैयार हो जाइए कि आपको फूलों की अवधि का इंतजार करना होगा, क्योंकि तभी आप बेल के लिंग का निर्धारण कर सकते हैं। ज्यादातर मामलों में कीवी जीवन के छठे वर्ष में खिलती है।

तो, बढ़ने की प्रक्रिया सरल है, लेकिन आपको सावधान, देखभाल और धैर्य रखना होगा।

आप कीवी उगा सकते हैं:

• कटिंग;
• बीज;
• साहसी जड़ कलियाँ।

सभी विधियों की अपनी बारीकियां, फायदे और नुकसान हैं, जिनसे हम थोड़ी देर बाद परिचित होंगे। हालाँकि, एक संख्या है सामान्य नियमकीवी प्रजनन से संबंधित।

कीवी अंगूर का एक दूर का रिश्तेदार है, और इसलिए यहां इसी तरह की खेती की तकनीक का उपयोग किया जाता है। वर्णित संस्कृति गर्म और फोटोफिलस है, इसलिए इसे अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाना चाहिए (अधिमानतः बिना ड्राफ्ट के)। यह याद रखना चाहिए कि सूर्य की सीधी किरणों से पर्ण जल सकता है, इसलिए प्रकाश को किनारे से गिरना चाहिए। एक बेहतर विकल्प कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था है जिसे लंबवत निर्देशित किया जाता है।

विकास की प्रक्रिया में, बर्तनों को समय-समय पर दक्षिणावर्त (हर दो सप्ताह में 10-15 °) स्क्रॉल किया जाना चाहिए। यह पौधों को एक सीधा सिल्हूट प्रदान करेगा, और मुकुट मोटा और एक समान हो जाएगा।

टिप्पणी! कीवी की कई किस्में हैं, लेकिन, विशेष रूप से, उनमें से लगभग सभी घर पर उगाने के लिए उपयुक्त हैं।

यह भी याद रखना चाहिए कि कीवी एक द्विअर्थी फसल है, और इसलिए सामान्य फलने के लिए एक नर और कम से कम दो या तीन मादा पौधों की आवश्यकता होती है। यदि कीवी को बीजों से उगाया जाता है, तो लगभग 80 प्रतिशत अंकुर नर निकलते हैं, इसलिए उनमें से अधिक से अधिक होना चाहिए।

अब आइए वास्तविक वर्कफ़्लो पर एक नज़र डालें।

कीवी - घर पर बढ़ रहा है

कीवी को शुरुआती वसंत में उगाना शुरू करना बेहतर होता है, क्योंकि तब बीजों का उच्चतम अंकुरण देखा जाता है। यह बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदुइसलिए बुवाई में देरी न करें। इस तथ्य पर भी विचार करें कि कीवी फल प्राकृतिक रूप से लंबे और वाले क्षेत्रों में उगते हैं गर्म गर्मी, इसलिए संयंत्र के लिए स्थितियां यथासंभव आरामदायक होनी चाहिए।

परंपरागत रूप से, प्रक्रिया आपकी ज़रूरत की हर चीज़ की तैयारी के साथ शुरू होती है।

पहला चरण। हम आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करते हैं

बेलें उगाने के लिए, आपको तैयारी करनी चाहिए:

"दुकान" मिट्टी को स्वयं द्वारा तैयार मिट्टी के मिश्रण से बदला जा सकता है, जिसमें पीट, रेत और काली मिट्टी (समान अनुपात में) शामिल हैं। वैसे, जब आप गमले में रोपाई लगाते हैं, तो यह मिट्टी का मिश्रण भी अच्छी तरह से अनुकूल होता है, केवल इसमें पीट कम होना चाहिए।

चरण दो। हम बीज तैयार करते हैं

एक पका हुआ फल लें और उसे आधा काट लें। आप एक भाग खा सकते हैं, और दूसरे से लगभग 20 अनाज निकाल सकते हैं। गूदे से दानों को साफ कर लें (अन्यथा वे जमीन में सड़ जाएंगे), लेकिन इसे सावधानी से करें, खोल को नुकसान न पहुंचाएं। प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, आप बीज को पानी में फेंक सकते हैं, उन्हें अच्छी तरह मिला सकते हैं और थोड़ी देर के लिए जमने के लिए छोड़ सकते हैं। प्रक्रिया को दो या तीन बार दोहराएं - इससे बीज के सड़ने का खतरा कम हो जाता है।

उसके बाद, बीज को एक रुमाल पर फैलाएं और चार घंटे तक सुखाएं।

चरण तीन। अंकुरित बीज

पहला कदम।एक तश्तरी में रूई का एक टुकड़ा रखें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। पर्याप्त पानी होना चाहिए ताकि रूई उसमें संतृप्त हो जाए, लेकिन तश्तरी नहीं डाली जानी चाहिए।

दूसरा चरण।तश्तरी को क्लिंग फिल्म के एक टुकड़े से ढक दें और इसे अपने घर के सबसे चमकीले स्थान पर रखें।

तीसरा कदम।हर शाम, फिल्म को हटा दें, और सुबह इसे थोड़ा सा पानी डालकर लौटा दें (कपास को हर समय गीला होना चाहिए)।

चरण चार।लगभग एक सप्ताह के बाद, जब पहली टहनियाँ दिखाई दें (पतली सफेद जड़ों के रूप में), तो आपको मिट्टी में बीज बोना चाहिए।

चरण चार। मिट्टी में बीज बोना

मिट्टी के लिए, यह वही होना चाहिए जैसा कि पिछले पैराग्राफ में से एक में दर्शाया गया है। इसे तैयार कंटेनरों या बर्तनों में डालें (नीचे पहले से विस्तारित मिट्टी की जल निकासी परत के साथ कवर किया जाना चाहिए) और सतह पर छोटे छेद करें (गहराई एक सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए)। बीजों को छेदों में रखें, हल्के से मिट्टी से ढँक दें, लेकिन टैंप न करें।

कंटेनरों को पन्नी या कांच से ढक दें और गर्म स्थान पर रखें। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें मिनी-ग्रीनहाउस में रख सकते हैं। भविष्य में, मिट्टी को रोजाना पानी दें। यह सूखना नहीं चाहिए, अन्यथा अंकुर बस मर जाएंगे। पानी डालते समय, आप एक स्प्रे बोतल का उपयोग कर सकते हैं, या आप बर्तनों को एक पैन में रख सकते हैं और वहां पानी डाल सकते हैं।

टिप्पणी! जब पहली शूटिंग बनती है, तो ताजी हवा के आदी होने के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, समय के साथ वेंटिलेशन अवधि बढ़ाते हुए, कांच / फिल्म को रोजाना हटा दें।

चरण पांच। हम एक पिक बनाते हैं

बीज बोने के लगभग चार सप्ताह बाद, जब रोपाई पर कई सच्चे पत्ते होते हैं, तो एक पिक करें, यानी पौधों को अलग-अलग गमलों में रोपें। इस स्तर पर मिट्टी, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, में पहले से ही कम मात्रा में पीट होना चाहिए, जबकि अधिक टर्फ मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है। उसी समय, बहुत सावधानी से कार्य करें, क्योंकि बेलों की जड़ प्रणाली बेहद नाजुक होती है और सतह पर स्थित होती है, जिसका अर्थ है कि इसे नुकसान पहुंचाना आसान है।

आपको प्रत्यारोपण की आवश्यकता क्यों है? तथ्य यह है कि इस पौधे में काफी चौड़ी पत्तियाँ होती हैं, जो विकसित होने पर एक-दूसरे को छायांकित कर देंगी।

चरण छह। आगे की देखभाल

यथासंभव प्राकृतिक परिस्थितियों को सुनिश्चित करने के लिए, आपको कई नियमों का पालन करना होगा। आइए इन नियमों को और अधिक विस्तार से देखें।

मेज। प्रमुख आवश्यकताएं

स्थि‍ति	संक्षिप्त वर्णन
नमी	पृथ्वी, जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, सूखना नहीं चाहिए, इसलिए समान रूप से पानी देने का ध्यान रखें। स्प्रे बोतल का उपयोग करना बेहतर है, पानी के डिब्बे का नहीं - इस तरह मिट्टी की पूरी सतह एक ही बार में सिक्त हो जाएगी, और पौधों को नुकसान नहीं होगा। स्प्रिंकलर को कितनी बार दबाया जाता है, इसकी गणना करना भी वांछनीय है, ताकि हर बार पेश की गई नमी की मात्रा समान हो।
बन्द रखो	समय-समय पर बेल के ऊपरी हिस्से को चुटकी लें - यह पार्श्व प्रक्रियाओं के गठन को प्रोत्साहित करेगा, और पौधा खुद ही मजबूत हो जाएगा।
प्रकाश	कीवी को एक लंबे प्रकाश दिवस की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि, यदि संभव हो तो, कंटेनरों को दक्षिण की ओर खिड़कियों पर रखें। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो फ्लोरोसेंट लैंप के साथ कृत्रिम रूप से प्रकाश का समय बढ़ाएं। पर सर्दियों का समयप्रकाश क्षैतिज होना चाहिए।
खिलाना	जैविक खाद - कम्पोस्ट या बायोह्यूमस का प्रयोग करें। इसे हर साल लगाएं, पहले प्रत्येक पौधे के चारों ओर एक छोटी सी खाई खोदें। इस मामले में, पानी पिलाते समय, शीर्ष ड्रेसिंग धीरे-धीरे जड़ प्रणाली में प्रवाहित होगी, जिससे बेलें स्वस्थ हो जाएंगी।

टिप्पणी! गर्मियों में, एक जटिल प्रकार के खनिज उर्वरक को अतिरिक्त रूप से लागू करें। ऐसा हर सात से दस दिनों में एक बार करें।

कीवी के वानस्पतिक प्रसार की विशेषताएं

इस फसल के बीज ऊपर वर्णित उसी तकनीक का उपयोग करके उगाए जाते हैं। फर्क सिर्फ इतना है कि बीज जनवरी में बोना चाहिए। दो साल बाद, एक किस्म या किसी अन्य की कीवी को एक अंकुर पर लगाया जाता है, जो उस समय तक बड़ा हो जाएगा और मजबूत हो जाएगा।

ग्राफ्टिंग उसी तरह से की जा सकती है जैसे अन्य पौधों के लिए किया जाता है; विशेष रूप से, यह है:

• नवोदित;
• एक हरे रंग के हैंडल के साथ विभाजित;
• एक समान प्रक्रिया, लेकिन एक लिग्निफाइड कटिंग के साथ।

फिर बेल को खुली मिट्टी में लगाया जा सकता है। यदि कीवी को घर के अंदर उगाया जाएगा, जैसा कि हमारे मामले में है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि कंटेनर पर्याप्त गहरा हो (जड़ों में आगे बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए)।

आप जड़ वाले कटिंग से भी पौधे उगा सकते हैं। इस पद्धति का नुकसान इनडोर खेती के लिए कम अंकुरण माना जाता है - या तो बहुत कम या बिल्कुल भी पौधे नहीं होते हैं। आगे की देखभाल के लिए, यह बीज के साथ बढ़ने जैसा ही है। जब कटिंग / अंकुर सक्रिय वृद्धि की अवधि में प्रवेश करते हैं, तो यह अब कम तापमान से डरता नहीं है और आसानी से किसी भी स्थिति के अनुकूल होने में सक्षम होगा।

बड़ी फसल कैसे प्राप्त करें?

लियाना को सही ढंग से रखा जाना चाहिए। उसे बहुत सी जगह चाहिए, इसलिए बेहतर है कि उसे एक इंसुलेटेड बालकनी पर उगाया जाए। एक समर्थन भी व्यवस्थित करें जिसके साथ पौधा चढ़ेगा, या उसमें से एक सुंदर और मूल बालकनी फ्रेम बनाएगा। वैसे, एक लता की लंबाई सात मीटर तक पहुंच सकती है।

टिप्पणी! फल प्राप्त करने के लिए परागण का ध्यान रखना चाहिए। पर स्वाभाविक परिस्थितियांकीड़े ऐसा करते हैं, हमारे मामले में, आपको सब कुछ अपने हाथों से करना होगा।

यदि बहुत अधिक नर लताएँ हैं, तो आप उन पर मादाओं से "आँखें" लगा सकते हैं, जिससे आपको फल प्राप्त होंगे। आदर्श रूप से, नर पौधे पर पांच या छह मादा गिरनी चाहिए, और यदि अनुपात गलत है, तो ग्राफ्ट करना बेहतर है। "आँखें" अच्छी तरह से जड़ लेती हैं, जिससे उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होगी।

वीडियो - कीवी ग्राफ्टिंग

साथ ही समय-समय पर कीवी के पत्तों का और दो कारणों से एक साथ निरीक्षण करें।

1. यह आपको समय पर कवक का पता लगाने और पत्तियों को साफ करने की अनुमति देगा।
2. लियाना पड़ोसी पौधों के विभिन्न कीटों से "संक्रमित" हो सकती है, इसलिए निरीक्षण के अलावा, कीवी को यथासंभव दूर रखने का प्रयास करें।

शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, पुराने अंकुर काट लें: उन शाखाओं को हटाने की सिफारिश की जाती है जो पहले से ही फल दे चुकी हैं। इससे नई टहनियों के लिए जगह खाली हो जाएगी, और लताएं खुद बूढ़ी नहीं होंगी और कई सालों तक फलती रहेंगी।

यदि बालकनी पर लियाना बढ़ता है, तो सर्दियों में आपको इसे अतिरिक्त रूप से ठंढ से बचाना होगा। ऐसा करने के लिए, छवि के बाद शूट हटा दें और उन्हें लपेटें। जब वसंत आता है, तो वे अधिक तीव्रता से युवा स्प्राउट्स का उत्पादन करेंगे।

और अंत में, एक और उपयोगी सलाह. किसी कारण से, बिल्लियाँ कीवी शाखाओं और पर्णसमूह से प्यार करती हैं, इसलिए यदि आपके पास ऐसा पालतू जानवर है, तो पौधे की रक्षा करने का ध्यान रखें - उदाहरण के लिए, आप इसे एक जाल के साथ संलग्न कर सकते हैं। नहीं तो कीवी मर सकती है।

वीडियो - कीवी उगाने की विशेषताएं

कीवी फल देने वाली लताओं का प्रतिनिधि है, जिसे चीनी करौदा या चीनी एक्टिनिडिया के रूप में जाना जाता है। उपोष्णकटिबंधीय में उगने वाली संस्कृति दिखने में एक पेड़ के समान होती है। इसमें स्वादिष्ट फल लगते हैं जो शाखाओं के ऊपर गुच्छों के रूप में पकते हैं। अनुभवी फूल उगाने वाले जानते हैं कि घर पर कीवी कैसे उगाई जाती है, जिन्होंने शुरुआती माली के लिए सिफारिशों की एक सूची तैयार की है।

फलों का विवरण और अनुप्रयोग

फल छोटे विली के साथ पतली त्वचा से ढका होता है। गूदे में मीठा और खट्टा स्वाद होता है, इसमें काले बीज होते हैं। एक पके फल का वजन लगभग 90 ग्राम होता है।
विटामिन सी और बी से भरपूर, साथ ही उपयोगी ट्रेस तत्व - पोटेशियम, आयोडीन और फास्फोरस, कीवी उपयोगी गुणों का एक वास्तविक भंडार है। विदेशी फलएक पन्ना हरे रंग की विशेषता है, जिसका उपयोग किया जाता है ताज़ास्मूदी, कॉकटेल, आइसक्रीम, सलाद बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

आप कीवी कैसे उगा सकते हैं?

घर पर कीवी उगाने के लिए ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं होती है, मुख्य बात प्रक्रिया के नियमों का पालन करना और पौधे के विकास की विशेषताओं को जानना है।
एक्टिनिडिया का प्रजनन तीन तरीकों से किया जाता है:

• फलों से एकत्रित बीज;
• शाखाओं से कटे हुए कटिंग;
• साहसी जड़ चूसने वाले।

प्रत्येक विधि के अपने फायदे, नुकसान और विशेषताएं हैं।

बीज सामग्री का उपयोग

घर पर बीज से कीवी उगाना शुरू करना शुरुआती वसंत में होना चाहिए। फल गर्म अक्षांशों से आते हैं, इसलिए सफल अंकुरण के लिए सबसे आरामदायक स्थिति प्रदान करना आवश्यक है। कई नियम:

1. चीनी आंवला एक गर्म और फोटोफिलस पौधा है। यह बिना ड्राफ्ट के, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों पर स्थित होना चाहिए। प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को बाहर करना आवश्यक है - इससे पत्ती जल सकती है। सबसे बढ़िया विकल्पप्रकाश को फाइटोलैम्प्स माना जाता है।
2. एक बर्तन में एक युवा झाड़ी के विकास के दौरान, ट्रंक के सीधे सिल्हूट को सुनिश्चित करने के लिए इसे समय-समय पर दक्षिणावर्त स्क्रॉल किया जाना चाहिए। नतीजतन, मुकुट मोटा और एक समान हो जाएगा।
3. कीवी एक द्विगुणित पौधा है। सफल फलने के लिए नर और मादा प्रजातियों की आवश्यकता होती है। अगर हम घर पर पत्थर से फल उगाते हैं, तो 80% पौधे नर होते हैं।

फलों के अच्छे विकास के लिए, आपको नियमित रूप से पानी देना और सबकॉर्किंग प्रदान करने की आवश्यकता है।

एक्टिनिडिया बढ़ने के चरण

एक विस्तृत कार्य एल्गोरिथम एक सुंदर बाहरी पौधे के फलों को बाहर लाने में मदद करेगा।

पहला चरण आवश्यक सामग्री की तैयारी है

बीज बोने से पहले, आपको तैयार करने की आवश्यकता है:

• पके बड़े फल, बिना किसी दोष और डेंट के;
• खट्टे फल उगाने के लिए तटस्थ मिट्टी;
• अच्छी तरह से साफ नदी की रेत;
• पीईटी फिल्म का उपयोग कर एक मिनी-ग्रीनहाउस या एक विशेष कंटेनर;
• जल निकासी की व्यवस्था के लिए महीन अंश की विस्तारित मिट्टी।

"दुकान" भूमि को आपकी अपनी भूमि से बदला जा सकता है। ऐसा करने के लिए, काली मिट्टी, रेत और पीट लें। मिट्टी का मिश्रण एक विदेशी पेड़ की खेती के लिए भी उपयुक्त है।

दूसरा चरण रोपण सामग्री की तैयारी है

इससे पहले कि आप घर पर कीवी उगाएं, आपको बीज तैयार करने होंगे। इसके लिए एक पका हुआ फल लिया जाता है और आधा काट लिया जाता है। अनाज को एक भाग से निकालकर गूदे को पानी में डालकर साफ करना चाहिए। इसके बाद बीज को 4 घंटे तक अच्छी तरह से सुखा लेना चाहिए।

तीसरा चरण - अनाज का अंकुरण

अनाज के अंकुरण में कुछ समय लगता है। प्रक्रिया निम्नलिखित है:

1. एक सूती पैड को तश्तरी में रखा जाता है और उबलते पानी से डाला जाता है। स्पंज को गीला करने के लिए थोड़ा पानी होना चाहिए।
2. बीज फैले हुए हैं। प्लेट को एक फिल्म के साथ कवर किया गया है और अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा गया है।
3. रात में, कवरिंग सामग्री हटा दी जाती है और पानी डाला जाता है। आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि रूई लगातार गीली हो।
4. लगभग 7 दिनों के बाद, पहला अंकुर सफेद जड़ों के रूप में दिखाई देता है।

अंकुरित सामग्री को एक कंटेनर में रखा जाता है।

चौथा चरण - मिट्टी में बीज बोना

आपको पहले से तैयार मिट्टी के कंटेनर में कीवी उगाने की जरूरत है। बीज को छेद में लगाया जाता है और छिड़का जाता है।
लैंडिंग के बाद, कंटेनर को कांच या फिल्म से ढक दिया जाता है और गर्म, उज्ज्वल स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। मिनी-ग्रीनहाउस में कीवी का रोपण और देखभाल प्रक्रिया को बहुत सरल करता है इनडोर खेती. गर्मी से प्यार करने वाली फसल के लिए आगे की देखभाल मिट्टी को नियमित रूप से नम करना है।
पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, संस्कृति को ताजी हवा के आदी होना चाहिए। हर दिन आपको हर बार समय बढ़ाते हुए, कैप-फिल्म को हटा देना चाहिए।

पाँचवाँ चरण - चुनना

बढ़ते एक्टिनिडिया में अलग-अलग कंटेनरों में एक अंकुर को चुनना - रोपाई करना शामिल है। एक युवा संस्कृति के लिए एक बर्तन तैयार करना एक महत्वपूर्ण कदम है। मिट्टी में अब कम पीट और अधिक सॉडी मिट्टी होनी चाहिए। रोपाई करते समय, आपको अंकुर की जड़ प्रणाली के साथ बेहद सावधान रहना चाहिए। लताओं में, यह कोमल होता है और सतह पर स्थित होता है, इसलिए इसे नुकसान पहुंचाना आसान होता है।
आपको पिक की आवश्यकता क्यों है और क्या आप इसके बिना कर सकते हैं? अनुभवी माली ध्यान दें कि आस-पास लगाए गए स्प्राउट्स एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे। पौधे में चौड़ी पत्तियाँ होती हैं जो विकास के दौरान पड़ोसियों को छायांकित करती हैं।

छठा चरण - देखभाल

जैसे-जैसे कीवी बढ़ता है, उचित देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें सबसे अधिक प्राकृतिक स्थितियां प्रदान करना शामिल है। घर में उगाए जाने वाले पौधे की देखभाल कैसे करें, इस पर नियम हैं, जिनमें बिंदु भी शामिल हैं:

1. नियमित समान जलयोजन। पानी पिलाते समय स्प्रे बोतल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
2. पक्ष शाखाओं को उत्तेजित करने और बनाने के लिए बेल के शीर्ष को पिंच करना।
3. सबसे अधिक रोशनी वाले स्थानों में पौधे का स्थान। दक्षिण की ओर उपयुक्त खिड़की दासा।
4. जैविक खाद का उपयोग कर शीर्ष ड्रेसिंग। हर साल प्रवेश किया।

अंकुरित अंकुर उचित देखभालजितनी जल्दी हो सके बढ़ो और रसदार बड़े फल लाओ।

कीवी के वानस्पतिक प्रसार की विशेषताएं

एक्टिनिडिया का प्रजनन जून या जुलाई में हरी कटिंग द्वारा या कड़े अंकुरों द्वारा किया जाता है, जिन्हें 1-3 कलियों में काट दिया जाता है, जिससे एक छोटा शीर्ष पत्ता निकल जाता है।

रोपण कटिंग

अर्ध-लिग्नीफाइड रोपे को एक दिन के लिए हेटेरोआक्सिन घोल या आसुत जल में रखा जाता है, और फिर एक सब्सट्रेट में लगाया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। आगे की देखभाल में मिट्टी को नम करना और जड़ों के प्रकट होने से पहले तीन सप्ताह के लिए 18-24 डिग्री का आरामदायक तापमान बनाए रखना शामिल है। हरे रंग के विपरीत, एक्टिनिडिया की वुडी कटिंग बदतर प्रजनन करती है।

जड़ने वाली कलियाँ

एक्टिनिडिया साहसी जड़ कलियों को जड़ से प्रचारित करता है। इसके लिए 1.5 सेंटीमीटर तक मोटा और लगभग 30 सेंटीमीटर लंबा एक रूट सेगमेंट लेकर सब्सट्रेट में रखा जाता है। नींद की कलियों पर अंकुर बढ़ते हैं, और जब वे 15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, तो उन्हें जड़ के हिस्से से काट दिया जाता है और एक कंटेनर में लगाया जाता है।

बडिंग और ग्राफ्टिंग

घटनाएँ वसंत ऋतु में आयोजित की जाती हैं। वे स्वयं की जड़ वाले लोगों की तुलना में अधिक प्रभावी होते हैं - युवा स्प्राउट्स अधिक जोरदार होते हैं, तेजी से फल देते हैं। ग्राफ्टिंग की मदद से आप विभिन्न प्रकार के फल प्राप्त कर सकते हैं जिनमें ठंढ प्रतिरोध और विभिन्न रोगों का प्रतिरोध होता है।
कतरन कार्य के दौरान, माली मैथुन, नवोदित, बट या छाल के तरीकों का उपयोग करते हैं। वयस्क स्वस्थ प्ररोहों पर हेरफेर किया जाता है।

पत्तियों के साथ पौधे का प्रचार कैसे करें?

कीवी को पत्तियों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। यह रिसेप्शन जुलाई के मध्य में निम्न प्रकार से आयोजित किया जाता है:

1. पेटीओल्स के साथ विकसित पत्तियों को शूट के बीच में काट दिया जाता है।
2. अंकुर 7 मिमी लंबे छोटे तने के साथ होना चाहिए।
3. पत्तियों के आधार और डंठल को मिट्टी के मिश्रण में लगाया जाता है।
4. पौधे को प्लास्टिक की बोतल से ढककर छाया में रखना चाहिए। पत्तियों को रोजाना गर्म पानी से स्प्रे करना चाहिए।

शरद ऋतु तक, 10-18 सेमी लंबे अंकुर बनते हैं बेसमेंटअगले साल के वसंत तक और बिस्तरों पर बढ़ने के लिए लगाए। एक स्थायी स्थान पर कीवी की लैंडिंग दो साल बाद ही की जाती है।
प्रति विदेशी संस्कृतिरूसी जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह से विकसित हुआ, इसे आवश्यक आरामदायक स्थिति प्रदान करना आवश्यक है। अधिकांश माली संकर पसंद करते हैं जो हमारे अक्षांशों के अनुकूल होते हैं।