सलाद "गार्नेट ब्रेसलेट" एक उत्सव का व्यंजन है जो रंगीन और मूल दिखता है। आकार एक विस्तृत अंगूठी के रूप में है, और अनार के बीज के साथ छिड़का एक शानदार उपस्थिति. मछली, चिकन, मशरूम या बीफ से तैयार।

क्लासिक "गार्नेट ब्रेसलेट"

क्लासिक सलाद में चिकन शामिल है। आप रेसिपी में उबले और स्मोक्ड पोल्ट्री मीट का इस्तेमाल कर सकते हैं। स्तन आमतौर पर लिया जाता है, लेकिन आप चिकन के अन्य भागों से मांस डाल सकते हैं।

अवयव:

• 3 अंडे;
• मेयोनेज़;
• 2 गाजर;
• 2 चुकंदर;
• 300 जीआर। मुर्गी;
• 3 आलू;
• लहसुन की 2 लौंग;
• बल्ब;
• 2 अनार फल;
• अखरोट का एक गिलास।

खाना बनाना।

1. चुकंदर, अंडे, गाजर और आलू उबालें। तैयार उत्पादों को छीलें और अलग-अलग कटोरे में एक ग्रेटर से गुजरें।
2. चिकन को नमकीन पानी में उबालें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। तलना।
3. प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
4. एक सूखे फ्राइंग पैन में मेवों को भूनें और एक रोलिंग पिन के साथ बड़े टुकड़ों में पीस लें।
5. मेयोनेज़ को कुचले हुए लहसुन के साथ मिलाकर सलाद ड्रेसिंग तैयार करें।
6. पकवान के बीच में, एक गिलास डालें और परतों में सलाद को क्रम में बिछाएं: आलू, बीट्स का हिस्सा, गाजर, नट्स, मांस का हिस्सा, तले हुए प्याज, नमकीन अंडे, मांस का दूसरा भाग, चुकंदर मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को चिकनाई करें।
7. अनार के दानों को फलों से हटा दें और सलाद को हर तरफ, चारों तरफ और ऊपर से छिड़क दें। गिलास को बाहर निकालें, सलाद के अंदर आप कुछ दाने छिड़क सकते हैं।

अगर आप स्मोक्ड चिकन लेते हैं, तो आपको इसे फ्राई करने की जरूरत नहीं है। क्लासिक अनार ब्रेसलेट सलाद को सुंदर बनाने के लिए, एक बड़ी डिश लें।

टूना के साथ "गार्नेट ब्रेसलेट"

सलाद नुस्खा में मांस को मछली के साथ बदलने का प्रयास करें। यह स्वादिष्ट और असामान्य निकलेगा। सॉस खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ से बनाया जाता है।

अवयव:

• अनार का फल;
• 150 जीआर। खट्टी मलाई;
• 100 जीआर। मेयोनेज़;
• बल्ब;
• 150 जीआर। पनीर;
• 2 अंडे;
• 340 जीआर। डिब्बाबंद ट्यूना;
• 2 खट्टे सेब।

खाना बनाना:

1. पनीर और उबले अंडे को कद्दूकस कर लें।
2. प्याज को काट लें।
3. मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं, आप नमक और पिसी हुई काली मिर्च मिला सकते हैं।
4. डिब्बाबंद मछली से तेल निकाल दें, हड्डियों को हटा दें और मछली को कांटे से मैश कर लें।
5. सेब को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
6. एक प्लेट में बीच में एक गिलास रखें और सलाद को परतों में परत करें।
7. पहली परत मछली है, फिर पनीर, प्याज, सेब के साथ अंडे का आधा भाग, अंडे के साथ पनीर का दूसरा भाग। सॉस के साथ परतों को चिकना करना न भूलें।
8. अनार को दानों में अलग करें और सलाद को ऊपर और किनारों पर छिड़कें। गिलास बाहर निकालो।

जरूरत पड़ेगी:

• 200 जीआर। पनीर;
• 350 जीआर। स्मोक्ड चिकेन;
• 200 जीआर। नमकीन शैंपेन;
• मेयोनेज़;
• 1 अनार;
• 100 जीआर। अखरोट;
• चार अंडे;
• 2 मध्यम बीट;
• बल्ब।

खाना बनाना:

1. अंडे और बीट्स उबालें। प्याज को बारीक काट लें।
2. चिकन को बारीक काट लें। एक ग्रेटर के माध्यम से अंडे, पनीर और बीट्स पास करें।
3. मशरूम काट लें। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, नट्स से क्रम्ब्स बनाएं।
4. अनार को छीलकर बीज निकाल दें।
5. सलाद को परतों में बिछाएं, डिश के केंद्र में एक गिलास रखें।
6. परतों को वैकल्पिक करना चाहिए: मेयोनेज़, मशरूम और बीट्स से ढके प्याज के साथ चिकन, मेयोनेज़, नट और अंडे की एक परत के साथ भी कवर किया गया। सलाद को मेयोनीज से ढक दें और अनार के दानों से सजाएं। गिलास हटाओ।

शैंपेन के बजाय, आप सलाद के लिए नमकीन सीप मशरूम, चेंटरेल या शहद मशरूम ले सकते हैं। परोसने से पहले, सलाद को ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाने की अनुमति है। सामग्री को कांच से चिपके रहने से रोकने के लिए, इसे सूरजमुखी के तेल से चिकना करें।

गोमांस के साथ "अनार कंगन"

गोमांस मांस के साथ ऐसा नुस्खा चालू हो सकता है नया साल. सलाद में, मांस की 2 परतें बनाना बेहतर होता है ताकि यह अधिक संतोषजनक हो जाए। सलाद का स्वाद उत्तम और असामान्य है। कुछ व्यंजनों में आलूबुखारा का उपयोग किया जाता है।

अवयव:

• 250 जीआर। गौमांस;
• 2 आलू;
• 1 गाजर;
• अनार का फल;
• चुकंदर;
• मेयोनेज़;
• 2 अंडे;
• बल्ब;

खाना बनाना:

1. मांस, अंडे और सब्जियां उबालें: गाजर, आलू और बीट्स।
2. बीफ़ को क्यूब्स में काट लें, अंडे और उबली हुई सब्जियों को एक grater के माध्यम से पास करें।
3. प्याज को क्यूब्स में काट लें और भूनें।
4. सलाद को एक डिश पर परतों में रखें, बीच में एक गिलास रखना न भूलें।
5. पहले मांस डालें, फिर गाजर, प्याज के साथ आलू, बीट्स, फिर से मांस, अंडे, बीट्स की एक परत। परतों को मेयोनेज़ के साथ भिगोएँ। तैयार सलाद को हर तरफ अनार के दानों के साथ उदारता से छिड़कें। गिलास निकालें और सलाद को भीगने के लिए छोड़ दें।

आप मांस के साथ गाजर और आलू उबाल सकते हैं।

चिकना, सूखा अनार कभी न खरीदें। चिकनाई इंगित करती है कि फल को पका हुआ नहीं चुना गया था, और यह निश्चित रूप से मीठा नहीं होगा।

सबसे अधिक बार, मैं एक उत्सव की मेज के लिए या चिकन के साथ अनार के ब्रेसलेट सलाद को पकाता हूं, हालांकि आप मांस और सॉसेज के साथ विकल्प पा सकते हैं। लेकिन मैं चिकन मांस का उपयोग करना पसंद करता हूं, जो अन्य घटकों के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। मैंने एक छोटा चयन करने का फैसला किया और मुझे लगता है कि आप निश्चित रूप से अपने लिए कुछ पाएंगे। सबसे अच्छा तरीका.

इसकी सबसे ज्यादा जरूरत होगी सरल उत्पाद, जिसे किसी भी स्टोर पर खरीदा जा सकता है या घरेलू स्टॉक का उपयोग किया जा सकता है।

अवयव:

• अनार मध्यम - 2 पीसी ।;
• चिकन स्तन - 360 ग्राम;
• चुकंदर - 2 पीसी ।;
• आलू - 4 पीसी ।;
• मध्यम गाजर - 3 पीसी ।;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• बड़े अंडे - 4 पीसी ।;
• अखरोट की गुठली - 90 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 350 ग्राम;
• सिरका - 1 ½ चम्मच;
• दानेदार चीनी - 1 चम्मच;
• मसाले - स्वाद के लिए (नमक और काली मिर्च)।

खाना बनाना

हम अच्छी तरह से धुली हुई सब्जियां (गाजर, बीट्स और आलू) को एक गहरे गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में फैलाते हैं, निविदा तक पकाते हैं।

पाक सलाह

आप अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर उत्पादों की संख्या कम या जोड़ सकते हैं।

एक अलग कंटेनर में, पानी को थोड़ा नमकीन करके, स्तन उबाल लें। अंडे को भी नमकीन पानी में ठंडा होने तक उबाला जाता है। जबकि सब कुछ पक रहा है, हम प्याज का अचार बनाएंगे। ऐसा करने के लिए, हम प्याज को भूसी से मुक्त करते हैं, पतले आधे छल्ले, चीनी, नमक में काटते हैं, सिरका डालते हैं। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, 17-20 मिनट के लिए अलग रख दें।

हमने एक प्लेट में बीज इकट्ठा करते हुए अनार को काट दिया। अखरोट को मोर्टार में पीस लें। जब सब कुछ पक जाए, एक सुविधाजनक डिश में स्थानांतरित करें और ठंडा करें। अब हम चिकन के मांस को हड्डियों से अलग करते हैं और इसे छोटे वर्गों में काटते हैं, बाकी सब्जियों से त्वचा को हटाते हैं, और एक बड़े grater का उपयोग करके इसे (अंडे सहित) रगड़ते हैं।

हम रिंग के निर्माण के लिए आगे बढ़ते हैं और प्रत्येक परत पर मेयोनेज़ का एक पतला जाल बनाना नहीं भूलते हैं। हम एक फ्लैट कंटेनर के बीच में एक फेशियल ग्लास रखते हैं और एक सर्कल में आलू की एक परत बिछाना शुरू करते हैं। हम कद्दूकस किए हुए बीट्स को दो भागों में विभाजित करते हैं, पहला भाग आलू पर डालते हैं।

गाजर बिछाएं। अगला, कटे हुए मेवे छिड़कें, ½ भाग मुर्गी का मांस. फिर मसालेदार प्याज और अंडे आते हैं। शेष चिकन बिछाएं और बीट्स के दूसरे भाग के साथ छिड़के।

यह हमारे पकवान को अनार के बीज से सजाने के लिए रहता है और इसे रेफ्रिजरेटर में डालकर भिगो देता है। परोसने से पहले, डिल या किसी अन्य जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

चिकन और बीट्स के साथ स्वादिष्ट "अनार कंगन"

आइए सलाद के क्लासिक संस्करण में थोड़ा विविधता लाएं और कुछ उत्पादों को सूची से हटा दें।

अवयव:

• बीट्स का बड़ा सिर;
• उबला हुआ चिकन पट्टिका - 320 ग्राम;
• मध्यम गाजर - 1 पीसी ।;
• एक अंडा;
• आलू - 2 पीसी ।;
• सफेद प्याज का सिर;
• बड़ा अनार;
• मेयोनेज़ - एक ट्यूब।

खाना बनाना

1. पहले से पके हुए चिकन के मांस को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें और इसे एक प्लेट पर रख दें, जिसके बीच में हम एक लंबा संकीर्ण गिलास रखते हैं। हम इस "टॉवर" के चारों ओर लेट्यूस की प्रत्येक परत बिछाएंगे, एक वास्तविक ब्रेसलेट के समान आकार बनाएंगे।

पाक सलाह

मेरी रेसिपी में, उबला हुआ चिकन पट्टिका, लेकिन आप स्मोक्ड या कच्चा चिकन मांस ले सकते हैं, फिर इसे अलग-अलग मसालों के साथ एक पैन में भूनें। खैर, सामान्य तौर पर, यह स्वाद का मामला है, इसलिए आप प्रयोग कर सकते हैं और अपना "सही" सलाद सामग्री पा सकते हैं।

2. हम प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ कवर करते हैं, लेकिन बहुत अधिक मात्रा में नहीं ताकि सलाद प्लेट पर न फैले।

3. प्याज को छोड़कर, तैयार होने तक जड़ की फसलों को छिलके में पकाएं। जैसे ही वे थोड़ा ठंडा हो जाते हैं, हम इसे साफ करते हैं। गाजर को कद्दूकस करके सलाद पर डालें।

4. मेयोनेज़ के साथ परत को कोट करें।

5. हम पहले से पके हुए अंडे को साफ करते हैं और इसे बारीक कद्दूकस से रगड़ते हैं, सलाद में डालते हैं।

6. कड़वेपन को दूर करने के लिए प्याज को गर्म पानी में एक चुटकी चीनी के साथ डालें।

7. 5 मिनट के बाद, तरल निकाल दें, और प्याज को सलाद में ही डाल दें।

8. उबले हुए आलू को ऊपर से रगड़ें और मेयोनेज़ की एक परत डालें। चाहें तो थोड़ी उबली सब्जियां डालें।

9. हम ठंडे उबले हुए बीट्स को कद्दूकस से रगड़ते हैं और सलाद की तैयारी अंत के करीब है।

10. चुकंदर की परत को मेयोनीज से कोट करें और अनार के दानों से सजाएं। हम सजावट के लिए ताजी जड़ी-बूटियों का भी उपयोग करते हैं।

11. सलाद को एक गिलास के साथ एक घंटे के लिए फ्रिज में भिगोने के लिए रख दें। फिर हम गिलास को धीरे-धीरे बाहर निकालते हैं, और हमें एक सुंदर "गार्नेट ब्रेसलेट" मिलता है।

12. इस तरह के सलाद के साथ, आपकी मेज वास्तव में उत्सवपूर्ण हो जाएगी और आपका मूड तुरंत बढ़ जाएगा। खाना पकाने की प्रक्रिया अपने आप में इतनी जटिल नहीं है, इसलिए हर परिचारिका इस तरह की पाक कृति को पकाने में सक्षम होगी।

बीट्स के बिना सलाद नुस्खा (सेब के साथ)

यदि आप सलाद बनाने जा रहे हैं, लेकिन घर पर चुकंदर नहीं मिला, तो निराश न हों, इस सब्जी के बिना "अनार कंगन" तैयार किया जा सकता है। स्वाद मूल से थोड़ा अलग है, लेकिन मुझे यकीन है कि आपको भी यह पसंद आएगा।

अवयव:

• ताजा चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
• अनार - 1 पीसी ।;
• आलू - 5 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• हरा सेब "सेमेरेन्को" - 2 पीसी ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• मुट्ठी भर नट्स;
• मेयोनेज़ - 220 ग्राम;
• सिर प्याज;
• 2 बड़ी चम्मच। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच;
• मसाले - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

मुर्गे की जांघ का मासबारीक काट लें, वनस्पति तेल, नमक के साथ एक पैन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें, मांस के लिए अपने पसंदीदा मसाले डालें।

पाक सलाह

यदि आप प्याज को मांस के साथ भूनते हैं तो पकवान और भी स्वादिष्ट बन जाएगा।

आलू को उसके छिलके में उबाल लें। ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में बारीक काट लें। नट्स को काट लें, प्याज को क्यूब्स में काट लें। अंडे को पानी में एक चुटकी नमक के साथ लगभग 10 मिनट तक उबालें। बर्फ का पानी भरें। हम साफ करते हैं, एक grater पर रगड़ते हैं।

ताजी गाजर और एक हरे सेब को कद्दूकस कर लें। अनार से हमें रसदार बीज मिलते हैं।

पाक सलाह

इस सलाद के लिए मीठे छिलके वाला अनार उपयुक्त है।

हम एक उपयुक्त फ्लैट कंटेनर और एक मुखर गिलास लेते हैं। हम कप लपेटते हैं चिपटने वाली फिल्म, कंटेनर के बीच में सेट करें। सलाद इकट्ठा करना। पहली परत में आलू डालें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। गाजर के साथ छिड़के, थोड़ा सा टैंप करें, मेयोनेज़ के साथ फिर से डालें।

चिकन को गाजर पर रखें, और फिर से, मेयोनेज़। अगर आपने चिकन को तलते समय प्याज नहीं डाला है, तो प्याज को अगली परत में बिछा दें। इसे मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है। अंडे की एक परत के साथ छिड़के, जिसे हम मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं।

स्मोक्ड चिकन और मशरूम के साथ अनार का ब्रेसलेट

इस सलाद की अनगिनत किस्में हैं, लेकिन मैं इसकी एक और विविधता पेश करना चाहूंगा।

अवयव:

• पनीर "एडेम" - 260 ग्राम;
• स्मोक्ड चिकन - 370 ग्राम;
• ताजा शैंपेन - 210 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक स्वादअनुसार;
• बीट - 2 पीसी ।;
• अंडे - 5 पीसी ।;
• अनार - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 220 ग्राम।

खाना बनाना

अंडे और बीट्स उबालें, प्याज काट लें, उबलते पानी डालें। मशरूम को क्यूब्स में काट लें, भूनें।

पाक सलाह

मशरूम को डिब्बाबंद लिया जा सकता है, फिर उन्हें तलने की जरूरत नहीं है।

हम स्मोक्ड चिकन को हड्डियों से मुक्त करते हैं, बारीक काटते हैं। पनीर, अंडे और बीट्स को कद्दूकस कर लें। हम अनार को साफ करते हैं, एक प्लेट में बीज डालते हैं।

हम सलाद की परतों को एक सपाट सलाद कटोरे में इस प्रकार फैलाते हैं: मांस, प्याज, तले हुए मशरूम, पनीर, अंडे, बीट्स, अनार। मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को चिकनाई करें। यदि वांछित है, तो पकवान को नमकीन किया जा सकता है। सब कुछ तैयार है, आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।

चिकन और पनीर के साथ सलाद संस्करण

पुरुष वास्तव में इस मसालेदार व्यंजन को पसंद करेंगे, क्योंकि उत्पादों में लहसुन होता है। खैर, हम इस तथ्य के बारे में बात नहीं करेंगे कि यह सलाद स्वस्थ है, क्योंकि हर कोई इसके बारे में पहले से ही जानता है, चलो सीधे खाना पकाने के लिए चलते हैं।

अवयव:

• आलू - 2 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• बीट - 1 पीसी ।;
• पनीर "एडेम" - 240 ग्राम;
• लहसुन - 4 लौंग;
• अनार के दाने - 1 पीसी ।;
• चिकन स्तन - 1 पीसी ।;
• अखरोट- 90 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 220 ग्राम;
• मसालेदार खीरे - 3 पीसी ।;
• बड़ा प्याज - 1 पीसी।

खाना बनाना

प्याज को छोड़कर सभी सब्जियों को उबाल लें। ठंडा करें और कद्दूकस पर रगड़ें। हम पनीर भी रगड़ते हैं। स्तन को नमक डालकर उबाल लें। ठंडा करें, पट्टिका को 0.5 सेंटीमीटर चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें। लहसुन को प्रेस से दबाएं, मेयोनेज़ में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

प्याज को आधा छल्ले में काटें, वनस्पति तेल में लगभग 7 मिनट तक भूनें। खीरे छोटे क्यूब्स में काटते हैं। हम नट्स काटते हैं। हम अनार के बीज अलग करते हैं।

उत्पादों को बिछाने का क्रम इस प्रकार है: आलू, चिकन मांस, प्याज, गाजर, मसालेदार खीरे, पनीर, अखरोट, बीट्स, अनार। नई परत, तले हुए प्याज के अलावा, लहसुन के साथ मेयोनेज़ सॉस के साथ लिप्त है। हम इसे कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।

अनार और चिकन पट्टिका के साथ अनार ब्रेसलेट नुस्खा

मीट सलाद में फलों को शामिल करना फैशन बन गया है। अनार पहले से ही हमारे पकवान में मौजूद है, लेकिन चलिए साथ ही साथ प्रून भी मिलाते हैं, यह "गार्नेट ब्रेसलेट" को पूरी तरह से अलग स्वाद देगा - अधिक नाजुक।

अवयव

• चुकंदर का सिर;
• मध्यम आकार की गाजर - 1 पीसी ।;
• बड़े आलू - 2 पीसी ।;
• चिकन पट्टिका - 220 ग्राम;
• पके हुए आलूबुखारे - 120 ग्राम;
• छिलके वाले अखरोट - एक मुट्ठी;
• अनार - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• मसाले - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

सब्जियां और अंडे उबालें। हम सब कुछ साफ और पॉलिश करते हैं।

पाक सलाह

सब्जियां जल्दी पक जाएंगी माइक्रोवेव ओवन.

पट्टिका को बेतरतीब ढंग से काटें, वनस्पति तेल में मसाले में भूनें। नट्स को चाकू से बारीक काट लें और बीट्स के साथ मिलाएं। अनार के दानों को अभी के लिए अलग रख दें।

एक बड़े फ्लैट कंटेनर के बीच में एक गिलास रखें। चलो सलाद पर शुरू करते हैं। यहां आप घटकों को अपने इच्छित क्रम में रख सकते हैं, जब तक कि शीर्ष परत बीट हो, और फिर अनार। मेयोनेज़ के साथ कोट। 3 घंटे के बाद आप सलाद ट्राई कर सकते हैं।

पाक सलाह

पकवान परोसने के लिए, आप सुआ की टहनी का उपयोग कर सकते हैं या चुकंदर के गुलाब बना सकते हैं।

चिकन के साथ "अनार ब्रेसलेट" कैसे पकाने के लिए, लेकिन आलू के बिना

मैं आपके ध्यान में पकवान का एक और संस्करण लाता हूं, लेकिन इस बार हम आलू को उत्पादों की सूची से बाहर कर देंगे।

अवयव:

• बड़े बीट - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• कोरियाई में गाजर - 180 ग्राम;
• उबला हुआ चिकन मांस - 300 ग्राम;
• कटे हुए अखरोट - 5 बड़े चम्मच। एक स्लाइड के बिना चम्मच;
• पका हुआ अनार - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 180 ग्राम।

खाना बनाना

हम बीट्स को अच्छी तरह से धोते हैं, त्वचा को काटते हैं, 4 भागों में काटते हैं, उबालते हैं, कद्दूकस करते हैं। चिकन को आयतों में काटें, फिर रेशों को एक दूसरे से अलग करें।

हम प्याज को पतले आधे छल्ले में काटते हैं, अनार काटते हैं, बीज धोते हैं। नट्स को गाजर के साथ मिलाएं।

एक प्लेट पर, कोर में एक गिलास के साथ, चिकन मांस, मेयोनेज़ की एक परत, प्याज, नट्स के साथ कोरियाई शैली की गाजर, मेयोनेज़ की एक पतली जाली, बीट्स, मेयोनेज़, और अनार के साथ सजाएं। हम इसे संसेचन के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।

चिकन के साथ सबसे आसान सलाद नुस्खा "अनार कंगन"

यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके दरवाजे पर मेहमान हैं, और इलाज के रूप में कुछ भी नहीं है। उत्पादों की संरचना बहुत छोटी है, इसलिए हम सलाद को अंगूठी के रूप में नहीं रखेंगे और आम प्लेट पर नहीं, लेकिन हम छोटे गिलास कप, जैसे कॉकटेल ग्लास या चश्मा का उपयोग करेंगे।

अवयव:

• अनार के बीज - 0.6 कप;
• कटा हुआ अखरोट - 0.6 कप;
• डच पनीर - 230 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• स्मोक्ड चिकन मांस - 330 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 220 ग्राम।

खाना बनाना

हम पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं, चिकन को छोटे टुकड़ों में काटते हैं। हम लहसुन को बारीक कद्दूकस पर भी रगड़ते हैं, मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं, मिलाते हैं।

अब एक गिलास में कटा हुआ चिकन का आधा भाग डालें, मेयोनेज़ से चिकना करें। इसके बाद पनीर की एक परत आती है, फिर मेयोनेज़। नट्स, मेयोनेज़ की एक परत। चिकन के बाकी मांस को फैलाएं, सॉस के साथ चिकना करें। अनार के दानों से सजाएं ताकि चिकन दिखाई न दे। इस सलाद को भीगने में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा। चाहें तो ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

अन्य उत्सव के व्यंजनों और स्नैक्स के साथ, अनार का कंगन केंद्र स्तर पर ले जाएगा, मुझे यकीन है। आप ऐसी रचना को मेज के किनारे पर नहीं रख सकते। सलाद अपनी उपस्थिति और अवर्णनीय स्वाद दोनों के लिए इस तरह के रवैये का हकदार है। यदि आप अपने घर में महत्वपूर्ण मेहमानों की अपेक्षा कर रहे हैं, तो प्रस्तावित व्यंजन एक योग्य उपचार होगा!

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"गार्नेट ब्रेसलेट" उत्सव की मेज की सजावट बन सकता है, इसके लिए धन्यवाद असामान्य डिजाइनचमकीले लाल अनार के बीज के साथ। आपको अनार के ब्रेसलेट सलाद की क्लासिक रेसिपी, साथ ही इसकी तैयारी के कई अन्य रूप, नीचे मिलेंगे।

क्लासिक संस्करण में "गार्नेट ब्रेसलेट" के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 2 अनार फल;
• 0.3 किलो चिकन पट्टिका;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• 1 प्याज;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• काली मिर्च;
• 3 आलू;
• मेयोनेज़;
• अखरोट - 70 ग्राम;
• 1 चम्मच चीनी;
• बीट - 2 पीसी ।;
• नमक;
• टेबल सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल

सबसे पहले आपको अंडे, आलू, बीट्स को उबालना चाहिए। एक ग्रेटर पर तीनों अलग-अलग। मांस को भी थोड़ा नमकीन पानी में उबालने की जरूरत है, छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज काट लें, चीनी, नमक के साथ सिरका अचार में एक घंटे के एक चौथाई के लिए मैरीनेट करें। तीन गाजर, यदि आवश्यक हो, अतिरिक्त रस निकाल दें।

अब यह सलाद को "इकट्ठा" करने के लिए बनी हुई है - एक अंगूठी बनाने की सुविधा के लिए डिश के केंद्र में एक गिलास रखें। इसके चारों ओर सामग्री परत करें: आलू, बीट्स की आधी सर्विंग, गाजर, कटे हुए मेवे, आधा ब्रिस्केट, प्याज, अंडे, फिर से ब्रिस्केट और फिर से बीट्स। हम कांच को हटा देते हैं ताकि ब्रेसलेट की दीवारों को नुकसान न पहुंचे, सलाद को मेयोनेज़ से चिकना करें। अनार के दानों को धीरे से पूरी सतह पर फैलाएं। सलाद को "फ्लोटिंग" से बचाने के लिए, इसे क्लिंग फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए, 1-2 घंटे के लिए ठंड में डाल दिया जाना चाहिए।

स्मोक्ड चिकन के साथ कैसे पकाना है?

स्मोक्ड चिकन पट्टिका पकवान को एक समृद्ध स्वाद देगी। स्मोक्ड चिकन अनार ब्रेसलेट की रेसिपी में मूल स्वाद है और इसके प्रशंसक हैं।

किन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 2 आलू;
• स्मोक्ड हैम - 3 पीसी ।;
• 3 अंडे;
• 50 ग्राम पागल;
• मेयोनेज़;
• 1 गाजर;
• बल्ब;
• सूरजमुखी का तेल;
• 1 अनार;
• काली मिर्च, नमक।

अंडे, गाजर उबालें। आपको आलू भी उबालना चाहिए, लेकिन छिलके नहीं, बल्कि उनकी वर्दी में। हम बीट्स को फ़ूड फ़ॉइल में लपेटते हैं, पहले से गरम ओवन (1800C) में आधे घंटे के लिए भेजते हैं। ठंडा होने के बाद, जड़ वाली फसलों को छीलकर, कद्दूकस कर लेना चाहिए। इसके अलावा तीन अन्य सामग्री। प्याज को काटने की जरूरत है, थोड़ा सा तला हुआ सूरजमुखी का तेल. हम पैरों को छिलके से साफ करते हैं, मांस को हड्डियों से अलग करते हैं। परिणामस्वरूप पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है।

लेयरिंग इस प्रकार है - स्मोक्ड चिकन पट्टिका, गाजर, आलू, 1/3 कटे हुए मेवे, फिर से आलू, प्याज (तलने से अतिरिक्त तेल हटा दिया जाना चाहिए), चिकन पट्टिका का दूसरा भाग, अंडे, बीट्स का आधा भाग। परतों को संकुचित करना आवश्यक है, लेकिन उन्हें फैलाने की अनुमति नहीं देना है। ताकि परतें उखड़ न जाएं, उन्हें मेयोनेज़ के साथ लिप्त करने की आवश्यकता है। हम मेयोनेज़ के साथ अलग-अलग बीट और अंडे मिलाते हैं, और जब उनकी बारी आती है, तो उन्हें एक परत के रूप में नहीं बिछाया जाता है, लेकिन हम पूरे सलाद को कवर करते हैं। थोड़ी देर के लिए पकवान को ठंड में आराम दें। हम पकवान की पूरी सतह को अनार के बीज से सजाते हैं।

एक नोट पर। यदि वांछित है, तो चिकन को काली मिर्च के साथ सीज किया जा सकता है।

अतिरिक्त नट्स के साथ

"अनार कंगन" अधिक बार तैयार किया जाता है सर्दियों का समयवर्ष का और नए साल की उत्सव की मेज के ताज के पकवान के लिए काफी बीत जाएगा।

आइए नुस्खा के अनुसार आवश्यक उत्पाद तैयार करें:

• 2 चुकंदर;
• आधा गिलास नट;
• मेयोनेज़;
• 4 आलू;
• 1 प्याज;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• 1 अनार;
• 0.3 किलो स्तन (चिकन)।
• गाजर - 2 पीसी।

अंडे और सब्जियां अलग-अलग पकाएं, आलू को थोड़ा नमकीन, कद्दूकस किया जा सकता है, दो भागों में विभाजित किया जा सकता है। अखरोट का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, लेकिन आप अपने कुछ पसंदीदा प्रकारों को भी मिला सकते हैं। उन्हें कुचलने की जरूरत है, दो भागों में भी विभाजित किया गया है। हम परतों में सलाद फैलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ परतों को चिकनाई करते हुए - आलू, कसा हुआ बीट, गाजर, कटे हुए मेवे, स्तन के टुकड़े, बारीक कटा हुआ प्याज की एक परत (वैकल्पिक), बारीक कटा हुआ उबला हुआ अंडे। अब परतों को उल्टे क्रम में दोहराएं। पकवान का मुख्य आकर्षण अनार के बीज से सजावट है।

मशरूम के साथ

एक बदलाव के लिए, आप मशरूम के साथ "अनार कंगन" पका सकते हैं:

• 0.3 किलो ताजा मशरूम (शैम्पेन);
• स्तन (चिकन) - 200 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• 3 आलू;
• नाली का तेल। - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़;
• 0.3 किलो गाजर (कोरियाई);
• लहसुन की 3 लौंग;
• हरा सलाद - 50 ग्राम;
• 50 ग्राम पागल;
• पनीर - 200 ग्राम;
• पका हुआ अनार।

मक्खन में कटा हुआ प्याज और कटा हुआ मशरूम भूनें। तीन जैकेट आलू और पनीर, नट्स को काटने की जरूरत है। हम मेयोनेज़ और कटा हुआ लहसुन से सॉस तैयार करते हैं। हम परतों में पकवान को इकट्ठा करते हैं - आलू को साफ सलाद के पत्तों पर परतों में डालते हैं, फिर चिकन पट्टिका, कोरियाई गाजर, मशरूम, प्याज। लहसुन की चटनी के साथ परतों को कोट करें। अगला, पनीर, नट्स के साथ छिड़के, सॉस के साथ फिर से चिकना करें। नुस्खा का व्यवसाय कार्ड अनार के बीज सजावट के रूप में है।

गोमांस के साथ सलाद

पकवान को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, आप तली हुई या की एक परत जोड़ सकते हैं उबला हुआ मांस. बीफ के साथ अनार का ब्रेसलेट उत्सव के व्यंजन के रूप में और विभिन्न प्रकार के दैनिक मेनू के रूप में तैयार किया जा सकता है।

• आलू - 0.2 किलो;
• 1 गाजर;
• 0.3 किलो बीट;
• मेयोनेज़;
• 0.3 किलो गोमांस;
• अखरोट का टुकड़ा - 100 ग्राम;
• 2 ग्रेनेड।

पिछले व्यंजनों की तरह, सब्जियों को उबाला जाना चाहिए, मांस की तरह, कसा हुआ। यदि वांछित है, तो मांस को तला जा सकता है। परतें बिछाई जाती हैं - आलू, गाजर, कटा हुआ बीफ़, बीट्स, कटे हुए मेवे। मेयोनेज़ के साथ परतों को कोट करें, ऊपर से अनार के बीज से सजाएं। पकवान को अच्छी तरह से भिगोने के लिए, इसे कुछ घंटों के लिए ठंड में रखने की सलाह दी जाती है।

बीट्स डाले बिना खाना बनाना

यदि आपको उबले हुए बीट पसंद नहीं हैं, तो इसे अन्य उत्पादों के साथ सफलतापूर्वक बदला जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक सेब।

बिना चुकंदर के अनार का ब्रेसलेट सलाद तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 4 आलू;
• चिकन ब्रेस्ट;
• 1 अनार;
• बल्ब;
• 1 सेब;
• मेयोनेज़;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• अंडा;
• 50 ग्राम पागल;
• नमक।

ब्रिस्किट उबाल लें। आलू को बड़े कद्दूकस पर पीस लें। प्याज काट लें, थोड़ा भूनें। अंडे और गाजर (उबले हुए) भी कद्दूकस पर कटे हुए हैं। सलाद बिछाने का क्रम इस प्रकार है - आलू, गाजर, कटा हुआ ब्रिस्केट - मेयोनेज़ के साथ परतों को चिकना करें। अगला, हम प्याज, अंडे, कटे हुए मेवे लगाते हैं। सेब को कद्दूकस से पीसकर मेवों के ऊपर रख दें। अनार के दानों से सजाएं।

एक नोट पर। अनार के बीज के बारे में सोचे बिना सलाद को खाने के लिए और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, बिना बीज के गुलाबी अनार के बीज के साथ पकवान को सजाने के लिए बेहतर है।

पका हुआ अनार;

मेयोनेज़;

गाजर - 2 पीसी ।;

चार अंडे;

आधा किलो मांस (वील, बीफ);

आलू - 3 पीसी ।;

4 खीरे (ताजा);

नमक।

आलू, नमक उबालें, एक कद्दूकस पर पीस लें। मांस को उबालें और छोटे क्यूब्स में काट लें। हमने खीरे को स्ट्रिप्स, तीन अंडे और गाजर में काट दिया। Prunes को धमाकेदार, क्यूब्स में काटने की जरूरत है। अनुक्रम - आलू, उबला हुआ मांस, खीरा, कटा हुआ अंडे, गाजर, आलूबुखारा। मेयोनेज़ के साथ परतों को चिकनाई करें, और अनार के बीज को prunes के ऊपर रखें।

अपनी खुद की तैयारी के लिए घर का बना मेयोनेज़ का उपयोग करना आदर्श है। इसमें कम से कम घटक होते हैं, लेकिन स्वाद स्टोर उत्पाद से भी बदतर नहीं होता है।

मेरा सुझाव है कि आप मेरे साथ एक सलाद पकाएं, जो किसी भी उत्सव के लिए मेज को सजाएगा। सलाद "अनार कंगन" बहुत प्रभावशाली दिखता है, यह बहुत जल्दी और सबसे महत्वपूर्ण रूप से सरल और किफायती उत्पादों से तैयार किया जाता है। यदि आपके पास पहले से उबला हुआ चिकन और सब्जियां हैं, तो आप खाना पकाने का समय कम कर सकते हैं और मेहमानों के आने से एक घंटे पहले सलाद तैयार कर सकते हैं। सलाद को भिगोने के लिए एक घंटा पर्याप्त है।

मैं अनार के ब्रेसलेट सलाद को क्लासिक रेसिपी के अनुसार, रेसिपी में कुछ भी जोड़े या हटाये बिना तैयार करुँगी। केवल विषयांतर यह है कि मैं प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ कोट करता हूं। और फिर भी, यदि आप कैलोरी के मामले में सलाद को थोड़ा हल्का करना चाहते हैं, तो आप मेयोनेज़ को मेयोनेज़ और दही के मिश्रण से बदल सकते हैं।

क्लासिक अनार ब्रेसलेट सलाद तैयार करने के लिए, हम सूची के अनुसार उत्पाद तैयार करेंगे। सभी सब्जियों को उबाल लें और चिकन ब्रेस्टसब्जियों और मांस को पूरी तरह से ठंडा होने दें।

जबकि सब्जियां ठंडी हो रही हैं, आप अनार के बीज निकालने का श्रमसाध्य कार्य कर सकते हैं। आप अनार के रंग के साथ हमेशा भाग्यशाली नहीं हो सकते हैं, क्योंकि हम आमतौर पर एक सुअर में एक सुअर खरीदते हैं। मेरे चिड़चिड़ेपन के लिए, अनार पूरी तरह से पका नहीं था।

मैं आमतौर पर सभी सलाद सामग्री तैयार करता हूं, और फिर मैं पूरे सलाद को एक प्लेट पर "इकट्ठा" करता हूं। आलू को छीलकर मध्यम कद्दूकस पर पीस लें।

प्याज को बारीक काट लें और इसे थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में नरम होने तक भूनें। चिकन पट्टिका को बहुत छोटे क्यूब्स में काटें और इसे तले हुए प्याज के साथ मिलाएं।

हम बीट्स को मध्यम कद्दूकस पर रगड़ते हैं, अखरोट को मोर्टार में पीसते हैं। बीट्स और नट्स मिलाएं।

मध्यम कद्दूकस पर गाजर को कद्दूकस कर लें।

हम अंडे के साथ भी ऐसा ही करते हैं, उन्हें खोल से छीलते हैं।

एक प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन के साथ मेयोनेज़ मिलाएं। यदि आपके पास अनसाल्टेड मेयोनेज़ है, तो अब नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए उपयुक्त होगा।

चूंकि लेट्यूस का पारंपरिक आकार एक ब्रेसलेट है, इसलिए इसे ग्लास के साथ बनाना सबसे अच्छा है, जो हमें ब्रेसलेट के आंतरिक छेद को बनाने में मदद करेगा। हम गिलास को डिश के बीच में रखते हैं, इसे बाहर की तरफ लगाते हैं वनस्पति तेलताकि यह आसानी से तैयार सलाद के छेद से बाहर आ जाए।

अब तैयार सामग्री को कांच के चारों ओर परतों में बिछाएं, जैसा कि नीचे फोटो में दिखाया गया है। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट करें।

परत क्रम:

पहला, निचला: आलू

दूसरी परत: गाजर

तीसरी परत: चिकन

चौथी परत: अंडा

5 वीं परत: बीट्स

छठा, ऊपरी परत: अनार के बीज

जब सलाद बनकर तैयार हो जाए तो गिलास को बीच से हटा दें।

हम तैयार सलाद को काढ़ा करते हैं और लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोते हैं। हम साग के साथ सजाए गए टेबल पर क्लासिक सलाद "अनार कंगन" की सेवा करते हैं।

बॉन एपेतीत!

कोई फर्क नहीं पड़ता कि सलाद गार्नेट ब्रेसलेट कितना आधुनिक है, नुस्खा बीट्स के बिना क्लासिक है, कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन से घटक सजाए गए हैं, यह क्लासिक है जो आज तक सबसे सफल, स्वादिष्ट और परिष्कृत है। बीफ क्लासिक के साथ सलाद अनार का ब्रेसलेट उत्सव की मेज पर देखे जा सकने वाले सभी स्नैक्स से आगे निकल जाता है।

चिकन मांस क्षुधावर्धक को कोमलता, हल्कापन और परिष्कार देता है। यह वह व्यंजन है जिसे हम देखने के आदी हैं। आखिरकार, स्वाद के अलावा, गार्नेट ब्रेसलेट एक क्लासिक सलाद है - उज्ज्वल, सुंदर और सुगंधित।

आपको चाहिये होगा:

• 2 आलू;
• 2 गाजर;
• 300 जीआर। मुर्गी का मांस;
• 3 अंडे;
• 1 चुकंदर;
• 1 प्याज;
• 1 अनार;
• 100 जीआर। अखरोट;
• लहसुन की 2 लौंग;
• 150 जीआर। मेयोनेज़;
• 2 बड़ी चम्मच। एल तेल;
• 1/4 छोटा चम्मच नमक।

अनार ब्रेसलेट सलाद - एक क्लासिक नुस्खा:

1. गाजर, चुकंदर और आलू उबालें, फिर ठंडा करें और छीलें। फिर ग्रेटर पर पीस लें।
2. अंडे उबालें, ठंडे पानी में डालें। ठंडा होने के बाद, खोल को हटा दें और कद्दूकस कर लें।
3. प्याज को भूसी से मुक्त करें, काट लें और एक पैन में तेल के साथ सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
4. चिकन मांस उबालें, फिर ठंडा करें और टुकड़ों में काट लें।
5. नट्स को गर्म और सूखे फ्राइंग पैन में थोड़ा भूनने की सलाह दी जाती है, जिसके बाद वे एक साधारण रोलिंग पिन से काटते हैं।
6. लहसुन छीलें और एक प्रेस से गुजरें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
7. प्लेट के केंद्र में एक गिलास रखें, जिसके चारों ओर सलाद की परतें बननी चाहिए, जिनमें से प्रत्येक को लहसुन-मेयोनीज़ सॉस के साथ लिप्त किया जाना चाहिए।
8. आलू को प्लेट के नीचे रख दीजिये.
9. इसके बाद, गाजर और नट्स वितरित करें।
10. अगला कदम चिकन और प्याज जोड़ना है।
11. इसके बाद, अंडे और बीट्स को समान रूप से छिड़कें।
12. अनार को घने छिलके से छीलें और ध्यान से दानों को हटा दें, उनके साथ पकवान को सजाएं
13. तैयार उत्पाद से एक गिलास बाहर निकालें और इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

टिप: डिश को कम कैलोरी वाला बनाने के लिए, तले हुए प्याज को ताजा प्याज से बदला जा सकता है।

चिकन के साथ सलाद गार्नेट ब्रेसलेट क्लासिक

चिकन मांस अविश्वसनीय रूप से निविदा है। और अगर हम एक स्मोक्ड संस्करण के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसके अतिरिक्त पकवान सुगंधित हो जाता है और एक अद्वितीय स्वाद प्राप्त करता है।

आपको चाहिये होगा:

• 1 चुकंदर;
• 1 प्याज;
• 2 आलू;
• 2 गाजर;
• 300 जीआर। स्मोक्ड चिकन पट्टिका;
• 2 अंडे;
• 1 अनार;
• 100 जीआर। अखरोट;
• लहसुन की 2 लौंग;
• 150 जीआर। मेयोनेज़।

चिकन क्लासिक के साथ सलाद अनार कंगन:

1. लहसुन छीलें, एक प्रेस के साथ काट लें और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
2. सभी सब्जियों को उबालें, ठंडा करें और छीलें, कद्दूकस पर काट लें।
3. अंडे को सख्त जर्दी में उबालें, ठंडा करें, छीलें और बारीक पीस लें।
4. नट्स को चाकू से काट लें।
5. चिकन के मांस को जितना हो सके छोटा काटें।
6. प्याज को भूसी से मुक्त करें, काट लें और एक गर्म फ्राइंग पैन में भूनें।
7. पकवान बनाने के लिए, आपको एक सपाट, लेकिन बहुत चौड़ी प्लेट चाहिए, जिसके केंद्र में हम पहले से तेल से सना हुआ एक गिलास रखते हैं।
8. सलाद का तात्पर्य लहसुन-मेयोनीज ड्रेसिंग के अपवाद के बिना प्रत्येक परत के प्रसंस्करण के साथ परत-दर-परत बिछाना है।
9. गार्नेट ब्रेसलेट सलाद क्लासिक नुस्खापरतें: आलू, चुकंदर, गाजर, नट, चिकन, प्याज, अंडे, बीट्स।
10. परतों का निर्माण पूरा होने के बाद, कप को हटा दें, और परिणामस्वरूप पकवान को अनार के ढेर के साथ छिड़क दें।

जरूरी! सलाद को संतृप्त और ताजा नहीं होने के लिए, सभी परतों को थोड़ा नमकीन और काली मिर्च होने की सिफारिश की जाती है।

आप खाना पकाने की कोशिश भी कर सकते हैं, जिसे पकाने में आपका ज्यादा समय नहीं लगेगा।

अनार ब्रेसलेट सलाद - गोमांस के साथ एक क्लासिक नुस्खा

गोमांस काफी नहीं है नियमित उत्पादएक डिश के लिए। लेकिन यह इस प्रकार का तला हुआ मांस है जो बीफ के साथ क्लासिक अनार ब्रेसलेट सलाद को पूरी तरह से पूरक करता है, जिससे यह अधिक संतृप्त और पौष्टिक हो जाता है।

आपको चाहिये होगा:

• 2 आलू;
• 2 चुकंदर;
• 1 गाजर;
• 300 जीआर। गौमांस;
• 100 जीआर। अखरोट;
• 1 अनार;
• 30 जीआर। प्याज का साग;
• 120 जीआर। मेयोनेज़।

गोमांस के साथ सलाद अनार का कंगन - एक क्लासिक नुस्खा:

1. सब्जियों को धोकर उबाल लें, फिर ठंडा करके छील लें। फिर कद्दूकस कर लें।
2. मांस को धो लें, पतली स्ट्रिप्स में काट लें और भूनें।
3. अखरोट को बेलन की सहायता से पीसकर उसमें चुकंदर और थोड़ी मात्रा में मेयोनीज मिला लें।
4. प्याज को धोकर काट लें।
5. इस व्यंजन के लिए प्लेट न केवल उज्ज्वल और उत्सवपूर्ण होनी चाहिए, बल्कि चौड़ी भी होनी चाहिए। इसके केंद्र में एक गिलास रखें, जिसके चारों ओर परतें बनाने के लिए, प्रत्येक को सॉस के साथ स्मियर करें।
6. क्रम में परतें: आलू, गाजर, बीफ, प्याज, नट, बीट्स।
7. सलाद को अनार के दानों से सजाएं और ध्यान से गिलास को बाहर निकालें।

सलाद गार्नेट ब्रेसलेट क्लासिक

अधिकांश व्यंजनों में प्रयुक्त चिकन हमेशा उपलब्ध नहीं हो सकता है। और हाँ, यह हर किसी के स्वाद के लिए नहीं है। आदर्श समाधान सूअर का मांस के साथ पट्टिका को बदलना है, जो कम निविदा नहीं है, लेकिन अधिक संतोषजनक है।

आपको चाहिये होगा:

• 2 आलू;
• 1 चुकंदर;
• 1 गाजर;
• 300 जीआर। सुअर का मांस;
• 2 अंडे;
• 100 जीआर। अखरोट;
• 150 जीआर। मेयोनेज़;
• 1 अनार

अनार ब्रेसलेट सलाद - मांस के साथ एक क्लासिक नुस्खा:

1. सूअर का मांस नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और बारीक काट लें।
2. बीट्स को धोकर उनकी खाल में भून लें। जड़ की फसल को कद्दूकस पर पीसना आवश्यक है।
3. आलू और गाजर को बीट्स की तरह ही उबाला, ठंडा, छीलकर और कटा हुआ होना चाहिए।
4. अंडे उबालें, ठंडा करें और छीलें। फिर चाकू से बारीक काट लें।
5. नट्स को मोर्टार में पीस लें।
6. अन्य व्यंजनों की तरह, डिश के केंद्र में एक गिलास रखें और लेटस की परतों को सीमक के चारों ओर रखें, प्रत्येक को सॉस के साथ धब्बा दें।
7. परतों को निम्न क्रम में व्यवस्थित करें: आलू, मांस, गाजर, नट, अंडे, बीट्स।
8. यह केवल अनार के दानों से सलाद को सजाने और गिलास को केंद्र से निकालने के लिए रहता है।
9. परोसने से पहले, डिश को लगभग 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है।

चुकंदर के बिना सलाद अनार ब्रेसलेट क्लासिक के लिए नुस्खा ने उन सभी उत्पादों को एकत्र किया है जो एक साथ एक अद्भुत पाक निर्माण बनाते हैं। क्षुधावर्धक किसी भी उत्सव की एक उज्ज्वल सजावट होगी। मेज पर एक डिश की उपस्थिति से मेहमान हमेशा बहुत खुश होते हैं, और इसलिए गार्नेट ब्रेसलेट वहां लंबे समय तक नहीं रहता है।