पत्तियां पीली हो जाती हैं, कर्ल हो जाती हैं, मुरझा जाती हैं, सफेद लेप से ढक जाती हैं, तना सूख जाता है - हम कितनी बार गर्मी को लिखते हैं? या रहस्यमय जंग? और आपने सोचा था कि ये सभी करंट रोग हैं, जिन्हें हम अब भेद करना सीखेंगे।

एन्थ्रेक्नोज ग्लोस्पोरियम रिबिस मोंट, एट डेस्ट।

करंट रोग की तस्वीर में, एन्थ्रेक्नोज के लक्षण।

anthracnose- सबसे आम करंट रोगों में से एक, एपिटोफी के वर्षों में 75% तक फसल को प्रभावित करता है।

प्रेरक एजेंट ग्लोस्पोरियम रिबिस मोंट, एट डीज़्ट है। हवा, बारिश की बूंदों, कीड़ों से फैलता है। यह पौधे के मलबे में ओवरविन्टर करता है, -30 C से नीचे के तापमान पर व्यवहार्य रहता है।

क्या खतरनाक है - पत्तियां पीली हो जाती हैं, कर्ल हो जाती हैं, गिर जाती हैं, जिससे झाड़ी पोषण से वंचित हो जाती है, फसल का नुकसान होता है, झाड़ियों का नुकसान होता है। अंकुर और जड़ों के कमजोर होने के कारण, पौधों की सर्दियों की कठोरता कम हो जाती है, सर्दियों में 50% तक वर्षा होती है।

Blackcurrant पर, ऊष्मायन अवधि 7-12 दिन है, यह पहले से ही +15 +18 C के तापमान पर प्रकट होता है। लाल करंट पर, यह जून के पहले दशक में ही प्रकट होता है, ऊष्मायन अवधि 5-6 दिन है। सामान्य तौर पर, अनुकूल परिस्थितियों को t +7 +25 C कहा जा सकता है।

• रोग के लक्षण पत्तियों, डंठलों, डंठलों और युवा टहनियों, कम अक्सर फलों पर देखे जा सकते हैं।
• पत्तियों पर कई भूरे रंग के धब्बे होते हैं, आकार में 0.7-1.2 मिमी, बहुत छोटे धब्बे 2-2.55 मिमी व्यास तक बढ़ते हैं। फोकस के केंद्र में, आप छोटे काले ट्यूबरकल देख सकते हैं - रोगज़नक़ के शंकुधारी बीजाणु। एक मजबूत घाव के साथ, धब्बे विलीन हो जाते हैं, पत्तियां मुड़ जाती हैं, काले हो जाते हैं और गिर जाते हैं। जैसे ही मायसेलियम परिपक्व होता है, ऊतक फट जाता है, और बीजाणु बाहर हो जाते हैं। तो बार-बार संक्रमण आता है, सेकेंडरी।
• अंकुरों, तनों, पेटीओल्स, डंठलों पर एंथ्रेक्नोज छोटे अल्सर के रूप में बीजाणुओं की हल्की कोटिंग के साथ होता है।
• जामुन पर चमकदार छोटे काले धब्बे होते हैं, फल पकते नहीं हैं, गिर जाते हैं।

एन्थ्रेक्नोज-प्रतिरोधी ब्लैककरंट किस्में: रुबिन, प्रिमोर्स्की चैंपियन, अल्ताइसकाया, कटुन, गोलूबका। लाल और सफेद - फया उपजाऊ, ओरेगन, करी, ट्रायम्फ, डच रेड, विक्टोरिया, जॉक्लिन।

गर्मियों में, संपर्क या प्रणालीगत कार्रवाई के कवकनाशी के साथ करंट रोगों के खिलाफ लड़ाई, 3-4 बार उपचार। पहला छिड़काव फूल आने से पहले किया जाता है, फिर - उसके बाद, तीसरा - दूसरे उपचार के 10-12 दिनों के बाद, अंतिम - फलने के बाद।

• 1% बोर्डो तरल, 50% r.-r। Figon (Dichlon), कप्तान 50% r.-r। 0.5%।
• फूल आने से पहले कोलाइडल सल्फर का 1% घोल, करातन 0.1-0.2%, बोमा के अनुसार चूना-सल्फर काढ़ा (आईएसओ) 1 की ताकत के साथ।
• अंडाशय तक फूल आने के तुरंत बाद दोहराएं। और 7-10 दिनों के अंतराल के साथ भी।

और तथाकथित घरेलू नियंत्रण के उपाय:

• साबुन का घोल + खार राख: 100 ग्राम सोडा, 100 ग्राम साबुन प्रति 200 लीटर पानी पत्ती और मिट्टी पर।
• कॉपर-साबुन तरल: 25 ग्राम साबुन + 25 ग्राम कॉपर सल्फेट।

रोकथाम के उपाय

• प्रयोग प्रतिरोधी किस्मेंऔर स्वस्थ अंकुर।
• रोपण सामग्री को कॉपर सल्फेट या उपयुक्त कवकनाशी के 1% घोल में डुबोकर, उसके बाद साफ पानी में धोकर कीटाणुरहित करें।
• बढ़ते मौसम के दौरान अनुशंसित Zineb 50% के 0.5-0.6% समाधान के साथ मातृ शराब का उपचार है।
• कम, नम स्थानों पर झाड़ियाँ लगाने से बचना चाहिए, पौधों के बीच की दूरी पर कंजूसी न करें - वेंटिलेशन सुनिश्चित करें।
• गाढ़े पौधों को पतला करें, मातम को खत्म करें।
• शरद ऋतु में, झाड़ियों के बीच और नीचे मिट्टी खोदें, बंद करें ऊपरी परत 15 सेमी से।
• साइट के क्षेत्र से पौधों के अवशेषों को हटाना, रोग रोपण के लिए गहन जांच।
• देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत मेंपत्ती के दोनों किनारों पर छिड़काव, साथ ही मिट्टी में 3% r.-rum Nitrafen (30 g प्रति 1 लीटर पानी), 1% r.-rum DNOC (10 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी), 3- 5% कॉपर सल्फेट।

सेप्टोरिया (सफेद धब्बे) सेप्टोरिया रिबिस Dezt।

सेप्टोरिया (सफेद पत्ती का धब्बा) एक प्रसिद्ध कवक रोग है, काले करंट और आंवले का दुश्मन, कम अक्सर लाल और सफेद, सुनहरा। यह पत्तियों के गिरने, गुर्दों के सूखने, खराब विकास और अंकुरों के सूखने, गर्भाशय की झाड़ियों की कटाई में प्रकट होता है।

यह रानी कोशिकाओं, युवा रोपों के लिए बेहद खतरनाक है - यह धीमी वृद्धि में खुद को प्रकट करता है, अंकुर, कटिंग से सूख जाता है।

रोगज़नक़ सेप्टोरिया रिबिस Dezt। पत्तियां, कलियां, तना, कभी-कभी फल प्रभावित होते हैं।

• पत्तियों पर कोणीय भूरे रंग के धब्बे होते हैं, छोटे - 2-3 मिमी तक, नसों द्वारा सीमित।
• जैसे-जैसे घाव बढ़ते हैं, वे एक गोल आकार लेते हैं, मध्य भाग में सफेद हो जाते हैं और किनारे पर भूरे रंग का प्रभामंडल प्राप्त करते हैं। दोनों तरफ, पत्तियों पर काले पाइकिमिड डॉट्स होते हैं, जहां कंडिडिया पकते हैं, फिर से संक्रमण देते हैं।
• तनों, पेटीओल्स पर घाव - लंबे हल्के धब्बे, समय के साथ गहरा और टूटना। जामुन डॉट्स के साथ बिंदीदार होते हैं, जो पिकमिड्स के साथ काले सपाट धब्बों की आकाशगंगा में बदल जाते हैं

सेप्टोरिया के लिए नियंत्रण और रोकथाम के उपाय

• मिट्टी में जस्ता, तांबा, मैंगनीज, बोरान, जिंक सल्फेट के ट्रेस तत्वों की शुरूआत के साथ-साथ जटिल खनिज उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग से सफेद पत्ती वाले स्थान के प्रतिरोध में वृद्धि होती है।
• स्वच्छता सफाई, वृक्षारोपण का वेंटिलेशन, नमी की कमी, सड़न।
• कलियों को तोड़ने से पहले डीएनओसी, नाइट्राफेन, आयरन विट्रियल का छिड़काव करना। गर्मियों में, 1% बोर्डो तरल, 0.5% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड, ओक्सिहोम, कप्तान 0.5%।
• संपर्क और प्रणालीगत क्रिया के कवकनाशी, तांबा युक्त, सल्फर की तैयारी जैसे कॉपर ऑक्सीक्लोराइड, ऑक्सहोम,

गोब्लेट रस्ट पक्कीना रिबेसी कैरिसिस क्लेब

एपिटोफी के वर्षों में, यह काले करंट के अंडाशय के 40-45% और लाल रंग के 55-62% द्वारा निर्धारित किया जाता है। वसंत ऋतु में कम तापमान और शुष्क हवा रोगज़नक़ के विकास को रोकती है। नियंत्रण उपायों को अक्सर रोकथाम के लिए कम कर दिया जाता है, क्योंकि एटियलजि को अच्छी तरह से समझा नहीं जाता है।

प्रतिरोधी पूरी तरह से ज्ञात नहीं हैं। सापेक्ष प्रतिरक्षा: काला - बोस्कोप विशाल, क्रासा लवोवा, लाल और सफेद - फेया पिंक, विक्टोरिया, ह्यूटन कैसल, फया फर्टाइल, गोंडुइन।

रोगजनक मशरूम पक्कीना राइबेसी कैरिसिस क्लेब। गतिविधि का फूलदान अप्रैल के तीसरे दशक में होता है, शिखर 1 मई से 15 जून तक पड़ता है। उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में वितरित, वर्षा की प्रचुरता। घटना का एक विशिष्ट कारण सेज के रोपण के पास का स्थान है, एक खरपतवार का पौधा जिस पर गर्मी और सर्दी के रूप विकसित होते हैं। गर्मियों में यह पुन: संक्रमण का कारण बन जाता है, सर्दियों में यह जागने तक बना रहता है।

संकेत:करंट की पत्तियों पर पीले धब्बे या केंद्र में काले डॉट्स के साथ एक नारंगी रंग के साथ - पत्ती के ऊपरी तरफ, नीचे की तरफ - एक गॉब्लेट के आकार के अवसाद के साथ पीले पैड - तथाकथित। एसीडिया रोग के लक्षण पत्तियों, डंठलों, टहनियों, फूलों, अंडाशय और फलों पर मौजूद होते हैं। पत्तियां, पेटीओल्स मर जाते हैं, फल नहीं पकते, सूख जाते हैं - एक तरफ चारित्रिक रूप से, एक तरफा हो जाते हैं, गिर जाते हैं।

नियंत्रण के उपाय

• 500 मीटर के दायरे में खरपतवार, विशेष रूप से सेज की सफाई।
• प्रतिरोधी किस्में उगाना।
• वार्षिक घाव के मामले में कवकनाशी के साथ उपचार की आवश्यकता होती है: 1% बोर्डो तरल के साथ दो से तीन बार, मई के पहले दिनों में 0.3% डाइक्लोन और फिर 7-10 दिनों के बाद, तीसरी बार 10 दिनों के बाद, जैसे पुखराज, मैनकोज़ेब , ओक्सिहोम, आदि। इसके बजाय बार-बार छिड़काव अक्सर निर्देशों के अनुसार बोर्डो तरल, एंटी-ग्रीस एजेंटों के साथ किया जाता है।

टेरीनेस (प्रत्यावर्तन, समानार्थक शब्द Atavism Blackcurrant का प्रत्यावर्तन)।

पहले के रूप में हाइलाइट किया गया विषाणुजनित रोग 19वीं सदी की शुरुआत में नीदरलैंड में, अत्यंत सामान्य है।

जो किस्में करंट माइट फाइटोप्टस रिबस नाल के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं, वे सबसे अधिक प्रभावित होती हैं। और टेरी स्टाखानोव्का, लिआह फर्टाइल, प्रदर्शनी, केंट, गोलिफ़, नीना, नेपोलिटन्स्काया, मिचुरिन की मेमोरी, और इसलिए औद्योगिक कृषि रोपण के लिए अनुशंसित नहीं हैं। कुछ और दुर्लभ - करेलियन, डव, अनशेकिंग, क्रासा लावोवा।

वायरल, संभवतः माइकोप्लाज्मल एटियलजि का, रोग 30 से 100% फसल का चयन करता है, एक मजबूत घाव के साथ उपचार अव्यावहारिक है। लक्षण एक वर्ष से 3 वर्ष तक प्रकट नहीं हो सकते हैं या एक या दो शूटिंग तक सीमित हो सकते हैं। काले करंट पर देखा गया पिछले सालरोगज़नक़ सफेद और लाल रंग की किस्मों पर सक्रिय है।

कली के कण से फैलता है, रोपण सामग्री के साथ संपर्क, संक्रमित नमूनों की शूटिंग पर हाइबरनेट करता है। यह कवक की शुरूआत के 1-3 साल बाद दिखाई दे सकता है। प्रत्येक बाद के वर्ष के साथ, वायरस की गतिविधि जो एक बार साइट पर आ जाती है, बढ़ जाती है, लेकिन कभी-कभी छूट की अवधि होती है, जब पौधे आंशिक रूप से फल देने लगते हैं। टेरी वायरस को समय पर निर्धारित करना महत्वपूर्ण है - फूलों की अवधि के दौरान सबसे आसान तरीका है।

संकेत:लक्षण विशिष्ट हैं - पत्तियों और फूलों की विकृति। फूलों में, बाह्यदल, पुंकेसर, पंखुड़ियाँ पुनर्जन्म लेती हैं - वे एक टेढ़ी-मेढ़ी आकृति लेते हैं, चित्रित होते हैं बैंगनी. अंडाशय नीचे से ऊपर की ओर मुड़ जाता है, स्त्रीकेसर हाइपरट्रॉफाइड होता है, कोरोला अलग-पंखुड़ी होता है।

पत्तियों पर टेरीनेस: वे चमक और चमकदार शिरा पैटर्न के साथ गहरे हरे रंग के हो जाते हैं, वे पांच-लोब से तीन-लोब में पुनर्जन्म लेते हैं, अपनी विशिष्ट गंध खो देते हैं, छोटे हो जाते हैं। झाड़ी बढ़ती है, फल लगना बंद हो जाता है।

चेतावनी:स्वस्थ रोपण सामग्री: कटिंग मदर झाड़ियों से ली जाती हैं जो कम से कम 3-4 साल तक साफ रहती हैं। बिना असफल हुए, रोपण से पहले, रोपण को एक कवकनाशी समाधान में कीटाणुरहित किया जाता है।

एक वर्षीय और फैटी शूट को बाहर रखा जाना चाहिए, क्योंकि वे अक्सर वायरस वाहक द्वारा हमला करते हैं।
फूल आने के अंत में 0.2% थायोफोस से उपचार करें। कारण के खिलाफ लड़ाई के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है - टिक: वसंत में सूजी हुई कलियों को खत्म करना, इससे प्रभावित शूटिंग को काटना और नष्ट करना।

करंट टेरी से निपटने के उपाय:तैयारी - ऑक्सीहोम, पुखराज जैसे कवकनाशी, वाहक को खत्म करने के लिए कीटनाशक - एक्टोफिट, आदि। एन्थ्रेक्नोज नियंत्रण के प्रकार द्वारा उन्मूलन छिड़काव (लेख का पैराग्राफ 1 देखें) कीट के सर्दियों के चरण के खिलाफ प्रभावी है।

स्तंभ जंग

कारक एजेंट कवक क्रोनारियम राइबिकोला डाइटर खेती के सभी क्षेत्रों में सक्रिय है। उत्पादकता में कमी, अंकुरों की वृद्धि। Redcurrant रोगज़नक़ के लिए अधिक प्रतिरोधी है।

लक्षण:पत्ती के ऊपरी भाग पर विशिष्ट क्लोरोटिक धब्बे। पीठ पर नारंगी धब्बे, लेकिन वास्तव में बीजाणु युक्त पैड। समय के साथ, वे पाउडर करना शुरू कर देते हैं - जब जारी किया जाता है, तो कवक पत्तियों के पूरे नीचे के हिस्से को जंग के नारंगी कोटिंग के साथ कवर करता है। शरद ऋतु तक, पैड को सींग जैसी मुहरों से बदल दिया जाता है जो पत्ते के पूरे निचले हिस्से को कवर करते हैं।

समस्या का समाधान:

• प्रतिरोधी किस्मों की खेती, क्षतिग्रस्त टहनियों को हटाना।
• ट्रेस तत्वों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग - कॉपर सल्फेट, जस्ता, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नाइट्रेट। अमोनियम नाइट्रेट स्तंभ के जंग की गतिविधि को बढ़ाता है।
• इस करंट रोग के खिलाफ सक्रिय कवकनाशी के साथ उपचार किया जाता है - मुख्य रूप से तांबा युक्त एजेंट - 1% बोर्डो तरल, कॉपर ऑक्सीक्लोराइड, मैन्कोज़ेब, रिडोमिल, आदि जैसे फ़टालन की तैयारी। पौधों को 10-14 के अंतराल पर फूलने के बाद छिड़काव किया जाता है। दिन।

यह एक पूरी सूची नहीं है, वास्तव में, करंट रोग और उपचार - एक सूची जिसमें दर्जनों आइटम और हजारों सिफारिशें शामिल हैं, हमने मुख्य और सबसे आम माना है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दवाओं के उपयोग के लिए सिफारिशों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है, खुराक से विचलित न हों और प्रतीक्षा समय का पालन करना सुनिश्चित करें - इसका पता लगाएं, प्रत्येक के लिए शर्तें अलग-अलग हैं। यह महत्वपूर्ण बिंदु, न केवल बेरी बीनने वाले, बल्कि अपने और अपने प्रियजनों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इसके बारे में याद रखें। आपको अच्छी फसल!

बहुत मूल्यवान बेरी फसलें करंट और आंवले हैं, जो सालाना फसल देती हैं और अन्य बेरी फसलों के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान रखती हैं। मूल्यवान उत्पादपोषण। उनमें शर्करा, कार्बनिक अम्ल, विटामिन और मानव शरीर के लिए उपयोगी अन्य पदार्थ होते हैं। ब्लैककरंट विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) में बहुत समृद्ध है, जिसके संदर्भ में यह आंवले, रसभरी और स्ट्रॉबेरी से काफी अधिक है। Blackcurrant जामुन में विटामिन बी (थियामिन), पी (सिट्रीन) और प्रोविटामिन ए (कैरोटीन) भी होते हैं।

• 100 ग्राम ब्लैककरंट बेरीज में 44 से 354 मिलीग्राम विटामिन सी, लाल और सफेद करंट - 30 मिलीग्राम तक होता है।
• जामुन और पौधे के अन्य भागों (कलियों, पत्तियों और फूलों) में बड़ी संख्या में विभिन्न विटामिनों की सामग्री ब्लैककरंट को विटामिन उद्योग के लिए एक मूल्यवान कच्चा माल बनाती है।
• विविधता और विकास की स्थिति के आधार पर, ब्लैककरंट बेरीज में 13% शर्करा और 4% साइट्रिक और मैलिक एसिड तक होते हैं। Blackcurrant जामुन फास्फोरस और लौह लवण से भरपूर होते हैं, जो मानव शरीर के लिए आवश्यक हैं।
• करंट और आंवले के जामुन को ताजा खाया जाता है, जैम, जैम, जूस, मुरब्बा, जेली के रूप में और विभिन्न लिकर और टिंचर तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। जामुन अच्छी तरह से जमे रहते हैं।
• ब्लैककरंट बेरीज से उच्च गुणवत्ता वाला जाम तैयार किया जाता है, जिसमें विटामिन सी अच्छी तरह से संरक्षित होता है। एक विशेष रूप से मूल्यवान उत्पाद ब्लैककरंट है, जिसे डिब्बाबंद किया जाता है ताज़ा.
• Blackcurrant की तुलना में Redcurrant अधिक उत्पादक है। सफेद करंट लाल करंट की तुलना में अधिक उपज देता है, और इसके जामुन अधिक स्वादिष्ट होते हैं। लाल और सफेद करंट के जामुन का सेवन ताजा और संसाधित दोनों तरह से किया जाता है।
• फलों की गुणवत्ता में लाल करंट काले रंग से नीच होता है, लेकिन इसके जामुन लगभग एक साथ क्लस्टर में पकते हैं और दो सप्ताह से अधिक समय तक बिना उखड़े झाड़ी पर रहते हैं। लाल करंट की खेती कम श्रमसाध्य है, लेकिन इसके गुणों को कम करके आंकने के कारण यह फसल अभी भी बेहद अपर्याप्त है।
• लाल करंट से एक बहुत ही मूल्यवान उत्पाद प्राप्त होता है - जेली। इसके जामुन में बहुत अधिक पेक्टिन होता है, इसलिए जेली को विटामिन सामग्री के पूर्ण संरक्षण के साथ पकाए बिना भी तैयार किया जा सकता है।
• आंवले में शर्करा, फॉस्फोरिक एसिड, आयरन ऑक्साइड और विटामिन होते हैं। फल और बेरी फसलों के बीच विटामिन सी (20-50 एल / जी%) की सामग्री के अनुसार, आंवले काले करंट और कुछ हद तक स्ट्रॉबेरी से नीच होते हैं। इसमें बी कॉम्प्लेक्स और प्रोविटामिन ए के विटामिन भी होते हैं।

लोहे की सामग्री के मामले में, आंवले स्ट्रॉबेरी से नीच हैं, लेकिन इस संबंध में रसभरी, आलूबुखारा, चेरी और सेब से अधिक है। आंवले की शराब सभी बेरी वाइन की गुणवत्ता में बेहतर होती है।
करंट और आंवले का औषधीय महत्व है, विशेष रूप से काले करंट। युवा काले करंट के पत्तों का एक गर्म काढ़ा सामान्य बीमारियों, सर्दी, मूत्राशय के रोगों और गुर्दे की पथरी (मूत्रवर्धक के रूप में) के साथ-साथ गठिया, गाउट और जोड़ों के रोग के लिए चाय के रूप में पिया जाता है।

काले करंट बेरीज से प्राप्त रस और सिरप का उपयोग गले के रोगों (घोरपन, काली खांसी), पेट (प्रतिश्यायी राज्य, अल्सर) और आंतों के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।

ताजा, सूखे रूप में या डिब्बाबंद कच्चे (चीनी के साथ मसला हुआ), साथ ही साथ करंट कलियों में ब्लैककरंट जामुन समान होते हैं औषधीय गुणपत्तों की तरह।
लाल और सफेद करंट के रस और फलों के पेय रोगियों में भूख में सुधार करते हैं, कम करने में मदद करते हैं
तापमान परिवर्तन, है उपयोगी क्रियापेट, आंतों, मूत्र पथ के काम पर और मूत्र में लवण के उत्सर्जन में वृद्धि का कारण बनता है।

इसके अलावा, करंट और आंवले अच्छे शहद के पौधे हैं - उनके फूलों में बहुत सारा फूल अमृत होता है, जिसे मधुमक्खियां आसानी से इकट्ठा कर लेती हैं।

हमारे देश के बगीचों में, करंट और आंवले की खेती लंबे समय से की जाती रही है और इसकी महत्वपूर्ण पैदावार होती है।

इन फसलों का महत्व उत्तरी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों के लिए विशेष रूप से महान है। करंट सबसे गंभीर जलवायु परिस्थितियों में फल दे सकता है, क्योंकि यह ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, खासकर बर्फ की आड़ में।

जंगली काले और लाल रंग के करंट आर्कटिक सर्कल से भी दूर उत्तर में पाए जाते हैं। काले करंट की खेती की किस्में मरमंस्क क्षेत्र के दक्षिण में उपलब्ध हैं और वोलोग्दा, आर्कान्जेस्क और अन्य उत्तरी क्षेत्रों में सफलतापूर्वक नस्ल की जाती हैं।

करंट आसानी से प्रजनन करता है, फलों की फसलों की तुलना में पहले फलता है, और सालाना देता है अच्छी फसल. करंट फलने लगता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, रोपण के बाद 2-3 वें वर्ष में, और पूर्ण फलने 5-6 वें वर्ष में होता है।

Blackcurrant औसतन 6 टन प्रति 1 हेक्टेयर उपज देता है, सर्वोत्तम वर्षों में इसकी उपज 15 टन प्रति 1 हेक्टेयर और अधिक तक पहुंच जाती है। लाल और सफेद करंट की उपज थोड़ी अधिक होती है: 8 से 30 टन प्रति 1 हेक्टेयर।

आंवला भी तेजी से बढ़ने वाली अत्यधिक उत्पादक फसलें हैं। स्थायी स्थान पर रोपण के 2-3 साल बाद, आंवले एक अच्छी फसल देते हैं, जो पौधों की उम्र के साथ 12-25 किलोग्राम प्रति झाड़ी (या 20-40 टन प्रति 1 हेक्टेयर) तक पहुंच जाती है।

करंट और आंवला - बारहमासी बेरी झाड़ियोंसैक्सीफ्रेज परिवार। रूपात्मक और के अनुसार जैविक विशेषताएंवे एक दूसरे के बहुत करीब हैं। करंट 1.5-2 मीटर तक की मजबूत झाड़ी के रूप में बढ़ता है। विविधता के आधार पर, झाड़ियों का एक विशाल या संकुचित (सीधा) आकार होता है।

ब्लैककरंट बुश की संरचना का योजनाबद्ध आरेख 1-बारहमासी कंकाल शाखाएं; 2 - वार्षिक बेसल शाखाएं; 3 - वार्षिक कली शाखाएं

करंट शूट सीधे होते हैं, विकास की अलग-अलग ताकत के होते हैं। , पत्तियाँ तीन- या पाँच-पैर वाली होती हैं, बारी-बारी से व्यवस्थित होती हैं, उनका आधार सीधा होता है या थोड़ा सा निशान होता है। काले करंट की पत्तियों (लाल और सफेद के विपरीत) में ग्रंथियां होती हैं जो स्रावित करती हैं आवश्यक तेलविशिष्ट गंध, इसलिए खीरे का अचार बनाते समय उन्हें अक्सर मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। करंट में फलों की कलियाँ गर्मियों में पत्तियों की धुरी में रखी जाती हैं। अगले वर्ष के वसंत में, कलियाँ एक फूल का ब्रश देती हैं, जिससे फल विकसित होते हैं।

करंट के फूल बेल के आकार के होते हैं: लाल और सफेद रंग में - आमतौर पर स्व-परागण, काले रंग में - उन्हें क्रॉस-परागण की आवश्यकता होती है, क्योंकि सभी किस्में स्व-उपजाऊ नहीं होती हैं। फल (जामुन) गोल या कुछ हद तक लंबे होते हैं (कुछ किस्मों में), कम या ज्यादा लंबे ब्रश में एकत्र किए जाते हैं।

सबसे मूल्यवान लंबे घने लटकन और बड़े जामुन के साथ करंट की किस्में हैं।

काले करंट के जामुन - विभिन्न रंगों के काले, लाल - विभिन्न स्वरों के लाल, सफेद - सफेद-पीले।

करंट की जड़ों का मुख्य द्रव्यमान मिट्टी में 10-40 सेमी की गहराई पर होता है और झाड़ी से 50-60 सेमी दूर होता है। अलग मोटी जड़ें मिट्टी में 2 मीटर और गहराई तक जाती हैं, जिससे करंट अस्थायी सूखे के लिए अधिक प्रतिरोधी हो जाता है।
करंट की कलियाँ शुरुआती वसंत में खुलती हैं और इसलिए कभी-कभी पाले से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं।
मौसम की स्थिति के आधार पर, करंट की फूल अवधि लगभग दो सप्ताह तक रहती है।
विभिन्न किस्मों के करंट बेरीज के पकने का समय 30-40 दिनों के भीतर भिन्न होता है, जिससे ताजे जामुन के सेवन की अवधि को बढ़ाना संभव हो जाता है।

Redcurrant की तुलना में Blackcurrant अधिक नमी-प्रेमी है। इसलिए, प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह नम स्थानों (नदियों के किनारे, खड्डों के किनारे) में बढ़ता है, मिट्टी में थोड़ी अधिक नमी को आसानी से सहन करता है। यह मिट्टी की अम्लता के लिए नकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करता है और सकारात्मक रूप से सीमित करने के लिए, दलदली और बहुत नम क्षेत्रों को सहन नहीं करता है।
Redcurrant एक अधिक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, यह मिट्टी में छायांकन और अतिरिक्त नमी को सहन नहीं करता है, इसलिए यह केवल गर्म, आश्रय वाले क्षेत्रों में ही बढ़ता है।

आंवले 2 मीटर तक की झाड़ियों के रूप में उगते हैं, इसकी शाखाएँ 7-8 साल तक अच्छी तरह से फल देती हैं। जड़ प्रणाली रेशेदार होती है। अधिकांश जड़ें 10-40 सेमी की गहराई पर स्थित होती हैं और झाड़ी से 50-60 सेमी दूर फैलती हैं। पुनर्स्थापन के युवा अंकुर तने पर स्थित कलियों से झाड़ी के आधार से बढ़ते हैं। बाद के वर्षों में इन अंकुरों पर, पार्श्व शाखाएँ बनती हैं: दूसरे और तीसरे क्रम के अंकुर, मुख्य फसल को प्रभावित करते हैं। अंकुर में नोड्स पर रीढ़ होती है, और कुछ किस्मों में, इंटर्नोड्स में रीढ़ होती है। पत्तियाँ 3-5 लोब वाली, चमकदार या यौवन वाली, दाँतों वाली। फलों की कलियाँ मिश्रित होती हैं। फूल उभयलिंगी, घंटी के आकार के होते हैं, जिनमें पाँच पंखुड़ियाँ, पाँच बाह्यदल और पाँच पुंकेसर होते हैं। जामुन गोल या तिरछे, पीले, हरे, बैंगनी या काले रंग के, प्यूब्सेंट या बिना यौवन के, बड़ी संख्या में बीजों के साथ होते हैं।

आंवले की वनस्पति अन्य बेरी फसलों की तुलना में पहले शुरू होती है। इस अवधि के दौरान किस्म और मौसम की स्थिति (तापमान और वर्षा) के आधार पर फूल आने की अवधि 5-12 दिन होती है। आंवला एक स्व-परागण वाला पौधा है, हालांकि, क्रॉस-परागण के साथ, जामुन की उपज में काफी वृद्धि होती है।

फूलों की अवधि के दौरान, विभिन्न कीड़ों द्वारा आंवले के बागानों का अच्छी तरह से दौरा किया जाता है: मधुमक्खियां, ततैया, भौंरा, मक्खियाँ; पराग ले जाकर, वे पौधों के पार-परागण में योगदान करते हैं। जामुन का पकना फूल आने के 1.5-2 महीने बाद होता है। यदि आप विभिन्न फलों के पकने की अवधि के साथ साइट पर कई किस्में लगाते हैं, तो आप 40-50 दिनों के भीतर ताजा जामुन प्राप्त कर सकते हैं। झाड़ी पर जामुन का पकना लगभग एक साथ होता है, केवल झाड़ी के दृढ़ता से छायांकित हिस्से में कुछ देरी होती है।

करंट और गोसबेरी के परागण में किस्मों का चयन और मधुमक्खी का महत्व

यह विज्ञान और अभ्यास द्वारा सिद्ध किया गया है कि यदि एक नहीं, बल्कि कई किस्मों को साइट पर लगाया जाता है, तो काले करंट की उपज काफी बढ़ जाती है। काले करंट की कुछ किस्मों को विशेष रूप से अच्छे फलने के लिए अन्य किस्मों के साथ पार-परागण करने की आवश्यकता होती है।

मुख्य, अधिक उपज देने वाले काले करंट की किस्मों के लिए, तालिका में दर्शाई गई परागण किस्मों की सिफारिश की जाती है।

काले करंट की मुख्य किस्मों की परागण किस्में

परागित किस्म	सबसे अच्छा परागणकर्ता
लिआ उपजाऊ नियपोलिटन Goliath डव अल्ताई मिठाई खरेलिअन प्रदर्शनी जीत स्टाखानोव्का अल्ताई सुरुचिपूर्ण गैर सिकुड़ते	गोलियत। बॉस्कोप जाइंट, डोवेस बॉस्कोप जायंट, गोलियत नियपोलिटन अल्ताई मिठाई की दुकान, स्टाखानोव्का अल्ताई डव प्रदर्शनी, कबूतर। सुरुचिपूर्ण कबूतर, सुरुचिपूर्ण लिआ फर्टाइल, स्टैखानोव्का अल्ताई, मिचुरिन की मेमोरी, अनशेकिंग कबूतर, लिआह उपजाऊ, अल्ताई मिठाई। सुरुचिपूर्ण प्रदर्शनी, कबूतर, उपजाऊ लिआ, स्टाखानोव्का अल्ताई लक्सटन, उपजाऊ लिआ। मिचुरिन, पोबेडा, स्टाखानोव्का अल्ताई की स्मृति

करंट और आंवले के परागण में हवा की भूमिका नगण्य है।

पराग (परागण) के स्थानान्तरण में कीट महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एक खुले क्षेत्र में, हवा के मौसम में कीड़ों की उड़ान मुश्किल होती है, इसलिए जामुन खराब रूप से बंधे होते हैं। संरक्षित क्षेत्र में परागण बहुत बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, Boskopsky विशाल किस्म के ब्लैककरंट में, उपलब्ध फूलों में से 80% संरक्षित क्षेत्रों में फलते हैं, और केवल 10% खुले (असुरक्षित) वाले होते हैं,
झाड़ियों पर अनियंत्रित फूल उखड़ जाते हैं।

यू। वी। सज़ीकिन के अनुसार, मधुमक्खियाँ बेरी झाड़ियों के फूलों के मुख्य परागणकर्ता हैं। बार-बार फूलों पर जाकर मधुमक्खियां अपने स्त्रीकेसर के वर्तिकान पर लगाती हैं एक बड़ी संख्या कीविविध पराग। इसके लिए धन्यवाद, परागण बहुत अधिक पूरी तरह से होता है और फलों की सेटिंग और गुणवत्ता में काफी वृद्धि होती है।

एकल-श्रेणी की करंट झाड़ियों की मधुमक्खियों द्वारा परागण उपयोगी फल को 45 गुना बढ़ा देता है।

उत्पादकता बढ़ाने के लिए आंवले को परागण की भी आवश्यकता होती है। आंवले के फूल कीटों द्वारा परागण के लिए अनुकूलित होते हैं। आंवले की कई किस्मों में फूलों की संरचना होती है, जिससे उनके पराग में प्रवेश करना मुश्किल हो जाता है।

लगभग 90% आंवले के फूल मधुमक्खियों द्वारा परागित होते हैं। उनकी गतिविधि के लिए धन्यवाद, उपयोगी आंवले का अंडाशय 4-5 गुना बढ़ जाता है, जामुन की गुणवत्ता और उनके आकार में वृद्धि होती है।
ब्लैककरंट फलों का सबसे अच्छा सेट तब होता है जब मधुमक्खियों द्वारा फूलों का पांच बार दौरा किया जाता है, और आंवले में - छह बार।
करंट के फूल के दौरान, मधुमक्खियां औसतन 8.7 प्रस्थान करती हैं, और आंवले - प्रति दिन 7.2 प्रस्थान।
फूलों के दौरान करंट, आंवले और अन्य बेरी की फसलें बहुत मूल्यवान शहद के पौधे हैं, जिनसे मधुमक्खियाँ मई में रिश्वत लेती हैं, जब अभी भी कुछ अन्य पौधे खिल रहे होते हैं, और मधुमक्खियों को पराग और अमृत की सख्त जरूरत होती है।

बेरी फसलों के फूल कई दिनों तक जीवित रहते हैं और जीवन की अवधि में बड़ी मात्रा में अमृत का स्राव करते हैं। काले करंट के फूल में, 4 दिनों के भीतर अमृत निकलता है, लाल और सफेद करंट - 3 दिन, आंवला - 3-4 दिन।

काले करंट में फूलों की संख्या 28 मिलियन प्रति 1 हेक्टेयर तक पहुंच जाती है, बड़े फल वाले आंवले में - 17 मिलियन और छोटे फल वाली किस्में - 36 मिलियन प्रति 1 हेक्टेयर।

किस्म के आधार पर, अनुकूल वर्षों में, काले करंट के फूल प्रति 1 हेक्टेयर में 47-150 किलोग्राम चीनी का उत्पादन करते हैं।

चीनी की सबसे बड़ी मात्रा में किस्में भिन्न होती हैं: लिआह उपजाऊ, लैक्सटन, बोस्कोप्स्की विशाल, आदि।

लाल करंट के फूल 48-105 किलोग्राम चीनी का उत्पादन करते हैं, और सफेद - 24-25 किलोग्राम प्रति 1 हेक्टेयर, अधिक चीनी उपज किस्मों के साथ विक्टोरिया, वर्शेविच का करंट, अंग्रेजी सफेद और डच सफेद।

लाल करंट की अधिकांश किस्में, काले रंग के विपरीत, स्व-उपजाऊ होती हैं, इसलिए वे तब भी फल देती हैं जब प्रतिकूल परिस्थितियांक्रॉस परागण के लिए।

आंवले के फूल, किस्म के आधार पर, प्रति हेक्टेयर 65-97 किलोग्राम चीनी का उत्पादन करते हैं। इसकी सबसे बड़ी मात्रा शुक्र, अंग्रेजी पीले और खजूर के हरे रंग की किस्मों द्वारा दी जाती है।

आंवले और करंट के बागानों के परागण को बेहतर और पूरी तरह से सुनिश्चित करने के लिए, प्रत्येक हेक्टेयर ब्लैककरंट रोपण के लिए चार मधुमक्खी कालोनियों और आंवले के लिए दो से चार कालोनियों का होना आवश्यक है।

जामुन की उच्च और स्थिर पैदावार प्राप्त करने के लिए मधुमक्खियों द्वारा करंट और आंवले के बागानों का परागण कृषि-तकनीकी उपायों की प्रणाली में एक अनिवार्य कड़ी है।

करंट और गोसेबेरी का प्रजनन

करंट और आंवले को बीज, कटिंग, लेयरिंग, हिलिंग और झाड़ियों को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। बीजों का उपयोग केवल नई किस्मों के प्रजनन के उद्देश्य से प्रचार के लिए किया जाता है।

आमतौर पर रोपण सामग्री वानस्पतिक रूप से प्राप्त की जाती है। ऐसा करने के लिए, उच्च उपज, सर्दी-हार्डी और रोग प्रतिरोधी किस्मों के गर्भाशय की झाड़ियों का होना आवश्यक है।
हाल के वर्षों में, ब्लैककरंट की एक वायरल बीमारी, जिसे टेरी के नाम से जाना जाता है, तेजी से व्यापक हो गई है। टेरी रोग वाले पौधों के उपचार के तरीके अभी भी अज्ञात हैं। इस बीमारी से करंट को बड़े पैमाने पर नुकसान से बचने के मुख्य तरीके हैं: केवल स्वस्थ रोपण सामग्री के साथ वृक्षारोपण करना, टेरी वेक्टर का सावधानीपूर्वक नियंत्रण - चूने-सल्फर काढ़े (आईएसओ) के साथ छिड़काव करके कली के कण, समय पर पहचान और रोगग्रस्त पौधों को हटा देना। मातृ वृक्षारोपण। पौधे, रोग के प्रारंभिक चरणों के साथ भी, रोपण के लिए और कटिंग पर उपयोग के लिए अनुपयुक्त हैं।

गर्मियों के दौरान वानस्पतिक विशेषताओं के अनुसार कटाई के लिए गर्भाशय की झाड़ियों का चयन करना आवश्यक है। 10 वर्ष से अधिक पुरानी झाड़ियों का उपयोग मदर प्लांट के रूप में नहीं किया जाता है।
विशेष गर्भाशय साइटों का संगठन। शुद्ध-श्रेणी, उच्च-गुणवत्ता और स्वस्थ रोपण सामग्री प्राप्त करने के लिए, मौजूदा औद्योगिक रोपणों से रानी कोशिकाओं के चयन के साथ, आई.वी. मिचुरिन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर द्वारा विकसित निर्देशों के अनुसार विशेष करंट और आंवले के बीज लगाए जाते हैं।
मातृ वृक्षारोपण के लिए, इस फसल की जैविक आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, जल निकायों के पास, अच्छी तरह से संरक्षित, सर्वोत्तम स्थलों का चयन किया जाता है। बुकमार्क केवल शुद्ध उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ निर्मित होता है। करंट और आंवले के स्वस्थ अंकुर प्राप्त करने के लिए, हरी काटने की विधि का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

नए स्वास्थ्य-सुधार वाले मातृ वृक्षारोपण करते समय, उन्हें औद्योगिक वृक्षारोपण से 1 - 1.5 किमी की दूरी पर रखा जाना चाहिए।

गर्भाशय के भूखंडों पर, विविधता की जांच करने, सभी आकस्मिक अशुद्धियों और मुख्य किस्म से विचलन से वृक्षारोपण को साफ करने और कीटों द्वारा रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त पौधों को हटाने के लिए सालाना पूरी तरह से अनुमोदन करना आवश्यक है।

माँ की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि और विकास के लिए, उनकी उचित देखभाल सुनिश्चित करना आवश्यक है: उर्वरकों को समय पर लागू करें, मिट्टी को ढीली और खरपतवारों से मुक्त रखें, शुष्क मौसम में पौधों को नियमित रूप से पानी दें, कीटों और बीमारियों से लड़ें। अधिक अच्छी विकसित वार्षिक कटिंग प्राप्त करने के लिए मजबूत छंटाई।

झाड़ियों के विकास को बढ़ाने के लिए, उर्वरकों को सालाना लगाया जाना चाहिए। शरद ऋतु में मिट्टी की खेती करते समय, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 5-10 किलोग्राम सड़ी हुई खाद या खाद, 75-100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 40-50 ग्राम पोटेशियम नमक और वसंत में 40-50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट मिलाया जाता है। क्षैतिज लेयरिंग द्वारा प्रसार के लिए झाड़ियों का उपयोग करते समय, प्रत्येक झाड़ी के नीचे पृथ्वी की ऊपरी परत के साथ मिश्रित अतिरिक्त 25-30 किलोग्राम ह्यूमस या पीट मिलाया जाता है।

करंट वुडी कटिंग का प्रजनन

वुडी कटिंग द्वारा करंट का प्रसार सबसे आम तरीका है। ऐसा करने के लिए, पत्तियों के गिरने के बाद, सर्दियों या शुरुआती वसंत (मार्च-अप्रैल में) में - कलियों के फूलने से पहले कटिंग को काट दिया जाता है। कटाई के लिए, फल देने वाली शाखाओं से एक वर्षीय, सबसे मजबूत, लिग्निफाइड अंकुर लिए जाते हैं। उन्हें कटिंग में काट दिया जाता है - 15-20 सेमी लंबे और एक पेंसिल (कम से कम 5-1 मिमी) के रूप में मोटे टुकड़े, गुर्दे के नीचे निचला कट बनाते हैं। पतझड़ से ठंढ में काटे गए कटिंग शरद ऋतु में लगाए जाते हैं, और देर से शरद ऋतु, सर्दियों या वसंत में काटे जाते हैं, उन्हें बर्फ में या तहखाने में थोड़ा नम रेत में खोदा जाता है जब तक कि रोपण और वसंत में लगाया नहीं जाता है।

कटिंग लगाने के लिए, सबसे अच्छी जगह का चयन किया जाता है (अधिमानतः कम जुताई वाली फसलों से), मध्यम नम, उपजाऊ, अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी के साथ, बिना खरपतवार के (यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि कोई व्हीटग्रास न हो)।

मिट्टी को सावधानी से 20-25 सेमी की गहराई तक खेती की जानी चाहिए और 40-50 टन प्रति 1 हेक्टेयर की दर से जैविक उर्वरकों (खाद या खाद) से भरा होना चाहिए। शरद ऋतु और वसंत की अवधि में साइट पर पानी स्थिर नहीं होना चाहिए। वुडी ब्लैककरंट कटिंग को पतझड़ में (अक्टूबर की शुरुआत में) या बहुत जल्दी वसंत ऋतु में लगाया जाता है, जब जमीन सूख जाती है और साइट पर काम किया जा सकता है।

अगस्त के अंत में कटिंग लगाते समय लाल और सफेद करंट के सर्वोत्तम अंकुर प्राप्त होते हैं
- सितंबर की शुरुआत।

कटिंग को 70 सेमी की पंक्तियों और 15-20 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी के साथ सिंगल लाइन विधि में समतल जमीन पर एक कॉर्ड या मार्कर के साथ लगाया जाता है। घरेलू भूखंडकरंट कटिंग को अधिक सघनता से लगाया जा सकता है।

कटिंग को तिरछे (45 ° के कोण पर) लगाया जाता है, ताकि 1-2 ऊपरी कलियाँ मिट्टी की सतह से ऊपर रहें, और फिर पानी पिलाया जाए। वसंत रोपण के दौरान पानी देना विशेष रूप से आवश्यक है, शुष्क मौसम में इसे दोहराया जाता है। नमी बनाए रखने के लिए, पानी भरने के बाद मिट्टी को खाद, धरण या पीट से ढंकना चाहिए।

शरद ऋतु में लगाए गए कटिंग ठंढ के दौरान जमीन से बाहर निकल सकते हैं। इस मामले में, वसंत ऋतु में उन्हें सीधा किया जाना चाहिए और पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए। गर्मियों के दौरान, इस क्षेत्र की मिट्टी को 3-4 बार ढीला किया जाता है और एक ही समय में निराई की जाती है; तरल उर्वरकों को 2-3 बार लगाया जाता है। शरद ऋतु तक, कटिंग अच्छी वृद्धि देते हैं - लगभग 50 सेमी या अधिक। एक अच्छी जड़ प्रणाली और 2-3 अंकुर वाली ऐसी झाड़ियों को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

हरी कलमों द्वारा प्रजनन

हरे रंग की कटिंग द्वारा प्रजनन से आंवले और करंट के पौधे के उत्पादन में तेजी लाना संभव हो जाता है, क्योंकि पहले से ही एक वर्षीय पौधों में एक उत्कृष्ट रेशेदार जड़ प्रणाली और एक अच्छी तरह से शाखाओं वाला हवाई हिस्सा होता है।

जब हरी कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो कांच के बने पदार्थ का स्थानांतरण और गुर्दा घुनयुवा वृक्षारोपण के लिए।
कटिंग काटने के लिए शक्तिशाली स्वस्थ झाड़ियों का चयन करें। 5-6 वर्षीय झाड़ी के गर्भाशय से, कटिंग को गर्मियों में 2-3 बार काटा जा सकता है, उन्हें झाड़ी की सभी शाखाओं के शीर्ष से काट दिया जाता है: पहली बार - जुलाई की शुरुआत के आसपास (शुरुआत में) कटिंग के अर्ध-लिग्नीफिकेशन का), दूसरा - केवल नई वृद्धि के बाद और साइड शाखाओं से बेहतर, तीसरा - सितंबर की शुरुआत में सभी शूटिंग से (इन कटिंग को ग्रीनहाउस में सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है)।

हरी कटिंग के लिए ठंडे ग्रीनहाउस अग्रिम (जून में) तैयार किए जाते हैं, उन्हें कीटाणुरहित, समायोजित किया जाता है और फ्रेम अच्छी तरह से चमकता हुआ होता है। चूने के दूध के घोल से कांच के फ्रेम को चिकनाई दी जाती है। कटिंग लगाने से पहले ग्रीनहाउस में मिट्टी की खोदी गई साफ परत पर 7-10 सेमी की परत के साथ बड़ी, झारना, अच्छी तरह से धुली हुई रेत डाली जाती है।

एक हरे डंठल को 10-12 सेमी लंबा (विकास के आधार पर) काटा जाता है और पानी या गीले काई में डुबोया जाता है। काटने के बाद, रोपण के लिए कटिंग तैयार की जाती है: निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है, 2-3 ऊपरी को छोड़ दिया जाता है, जो आंशिक रूप से छोटा भी होता है, फिर कटिंग का नवीनीकरण किया जाता है। बेहतर और तेज जड़ के लिए, प्रत्येक गुर्दे के ऊपर एक हल्का अनुदैर्ध्य चीरा बनाया जाता है, और 3-4 ऐसे चीरे काटने के निचले हिस्से में बनाए जाते हैं। इस तरह से तैयार कटिंग को पानी में उतारा जाता है। रोपण से पहले, बेहतर रूटिंग के लिए, कटिंग के निचले सिरे को 6 या 24 घंटे के लिए हेटेरोआक्सिन (विकास उत्तेजक) के घोल में डुबोया जाता है, जो घोल की सांद्रता (100 या 50 मिलीग्राम हेटेरोआक्सिन प्रति 1 लीटर पानी) पर निर्भर करता है। . फिर साफ पानी में धोए गए कटिंग को पहले से तैयार ठंडे ग्रीनहाउस में लगाया जाता है।

कटिंग को तिरछे तरीके से लगाया जाना चाहिए, लगभग एक दूसरे के करीब, पंक्ति से 3-4 सेमी की दूरी पर। ग्रीनहाउस फ्रेम के नीचे 950 तक कटिंग लगाई जा सकती हैं। फ्रेम और कटिंग के बीच 15-20 सेंटीमीटर ऊंचा एक खाली स्थान होना चाहिए। रोपण के बाद, कटिंग को सावधानी से और एक बहुत ही महीन छलनी के साथ पानी के कैन से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। यह बहुत जरूरी है कि पानी एक सतत धारा में न बहे, बल्कि छींटे पड़े। पानी भरने के बाद, ग्रीनहाउस को फ्रेम के साथ बंद कर दिया जाता है (कटिंग को धूप की कालिमा से बचाने के लिए फ्रेम के कांच को सफेदी से धोना चाहिए)।

कटिंग के लिए मुख्य देखभाल नियमित रूप से पानी देना है (सबसे पहले यह महत्वपूर्ण है कि ग्रीनहाउस में हवा गर्म और नम हो) और ग्रीनहाउस का पूरी तरह से वेंटिलेशन जब उनमें तापमान 25 ° से ऊपर हो जाए।

कृन्तकों के खिलाफ, जो अक्सर कटिंग को नुकसान पहुंचाते हैं, जहरीले चारा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
कृन्तकों के खिलाफ जो अक्सर लाते हैं
15-20 दिनों के लिए, ग्रीनहाउस में कटिंग अच्छी तरह से जड़ लेगी। उसके बाद, ग्रीनहाउस को दिन के दौरान थोड़ा खोला जाना चाहिए, और फिर, जब कटिंग कुछ सख्त हो जाती है, तो रात के लिए खुला छोड़ दिया जाता है।

कटिंग की जड़ के 7-10 दिनों के बाद, फ्रेम को हटा दिया जाना चाहिए।
आंवले और करंट की तीन सप्ताह पुरानी कटिंग उचित देखभालएक अच्छी रेशेदार जड़ प्रणाली बनाएं। कुछ किस्मों में कटिंग की उत्तरजीविता दर 70-100% तक पहुँच जाती है।

जड़ वाली हरी कलमों को एक अलग क्षेत्र (नर्सरी में) में उगाने के लिए उसी तरह लगाया जाता है जैसे जड़ वाली कलमों में जब क्षैतिज रास्ताप्रजनन। जैसे ही झाड़ियाँ जड़ लेती हैं, उन्हें नाइट्रोजन खनिज उर्वरकों (30 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट प्रति बाल्टी पानी) या घोल को 6-8 बार पानी से पतला करके तरल रूप से निषेचित किया जाता है।

गर्मियों के दौरान, मिट्टी को ढीला और निराई-गुड़ाई की जाती है, और शुष्क मौसम में नर्सरी में मिट्टी को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

निम्नलिखित शरद ऋतु, करंट और आंवले की झाड़ियों को खोदा जाता है। रोपण के लिए उपयुक्त झाड़ियों में अच्छी तरह से विकसित जड़ें और मजबूत अंकुर होने चाहिए।

वोदका से प्रजनन

I. V. Michurin के नाम पर बागवानी अनुसंधान संस्थान विकसित किया गया प्रभावी तरीकाक्षैतिज लेयरिंग द्वारा आंवले और करंट का प्रसार।

इसमें निम्नलिखित शामिल हैं। वसंत ऋतु में (कली टूटने से पहले) माँ की झाड़ी पर, 1 से 5 वर्ष की आयु में 10-12 अच्छी तरह से विकसित स्वस्थ शाखाओं का चयन किया जाता है, ताकि उन्हें खारिज कर दिया जा सके और जमीन पर झुक सकें। फलने के लिए, झाड़ी पर 2-3 मजबूत शाखाएं छोड़ी जाती हैं।

प्रसार के लिए चुनी गई शाखाओं में, वार्षिक वृद्धि को उनकी लंबाई के 1/3 तक काट दिया जाता है। यह पार्श्व कलियों के बेहतर अंकुरण और अच्छी तरह से विकसित जड़ों के साथ मजबूत अंकुरों के निर्माण में योगदान देता है।

शीर्ष को ट्रिम करने के बाद, प्रत्येक शाखा को जमीन पर झुका दिया जाता है, पहले से खोदे गए खांचे में 6-8 सेमी गहरा रखा जाता है और कसकर पिन किया जाता है। खांचे पृथ्वी से ढके नहीं होते हैं, लेकिन तब तक खुले रहते हैं जब तक कि लंबवत रूप से बढ़ते अंकुर दिखाई न दें। अंकुरों की तेजी से जड़ें जमाने के लिए, मिट्टी को नम होना चाहिए। जब युवा अंकुर 8-10 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, तो उन्हें 5-6 सेमी की ऊंचाई तक ढीली मिट्टी के साथ धरण के साथ फैलाया जाता है। दो सप्ताह के बाद, 8-10 सेमी की ऊंचाई तक फिर से हिलिंग की जाती है। गर्मियों के दौरान, मदर प्लॉट पर मिट्टी ढीली और खरपतवार से साफ होनी चाहिए। आवश्यकतानुसार, लेयरिंग को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। नमी बनाए रखने के लिए, पानी भरने के बाद मिट्टी को धरण या पीट से पिघलाया जाता है।

सितंबर के अंत में, जब अंकुरों की वृद्धि समाप्त हो जाती है, तो मुड़ी हुई शाखाओं को एक प्रूनर के साथ आधार पर काट दिया जाता है ( बागवानी कैंची), जड़ वाली परतों की संख्या के अनुसार खोदें और काटें।
खुदाई के बाद पौधों की छंटाई की जाती है। जड़ों को 5-7 सेमी तक छोटा किया जाता है, और अंकुर को लंबाई के 1/4 तक काट दिया जाता है। उगाने के लिए छांटे गए पौधों को एक वर्ष के लिए एक अलग क्षेत्र में लगाया जाता है।

रोपण के लिए साइट को समतल चुना जाता है, जिसमें अच्छी तरह से विकसित और निषेचित मिट्टी होती है, जो नीचे से बेहतर होती है सब्जियों की फसलेंऔर पानी के करीब। शरद ऋतु में परतें 6-8 सेंटीमीटर गहरे खांचे में, मिट्टी की सतह पर, एक या दो पंक्तियों में एक नाल के नीचे लगाई जाती हैं। सिंगल-लाइन रोपण के साथ, पंक्ति की दूरी 70 सेमी होनी चाहिए, और एक पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी 20-25 सेमी है, दो-पंक्ति रोपण के साथ, पंक्ति की दूरी 60-70 सेमी है, पंक्तियों के बीच की दूरी 40 है सेमी, और पौधों के बीच एक पंक्ति में 20-25 सेमी है।

रोपण करते समय, जड़ों को 5-6 सेमी मोटी पृथ्वी की एक परत के साथ कवर किया जाता है, फिर मिट्टी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है और 3-4 सेंटीमीटर मोटी धरण की परत के साथ पिघलाया जाता है। शुष्क मौसम में, पानी दोहराया जाता है। शुरुआती वसंत में (कली टूटने से पहले), अंकुरों को काट दिया जाता है, जिससे 1-2 कलियाँ जमीन से ऊपर रह जाती हैं। कटे हुए प्ररोहों को कटिंग के साथ रोपण के लिए उपयोग किया जाता है, जो बदले में रोपण सामग्री की मात्रा में वृद्धि करेगा।

सामान्य विकास के साथ, आंवले और करंट की परतें शरद ऋतु तक अच्छी रोपाई बनाती हैं, जो स्थायी स्थान पर रोपण के लिए उपयुक्त होती हैं।
ऊर्ध्वाधर लेयरिंग द्वारा प्रजनन का उपयोग कम बार किया जाता है, क्योंकि इस पद्धति का उपयोग केवल मातृ वृक्षारोपण, मुख्य रूप से लाल करंट और आंवले पर किया जा सकता है।

लेयरिंग प्राप्त करने के लिए, शुरुआती वसंत में रोपण के बाद तीसरे वर्ष में माँ की झाड़ियों को छोटा कर दिया जाता है, जिससे स्टंप 15-20 सेमी लंबे हो जाते हैं। अच्छी देखभालऔर प्रचुर मात्रा में उर्वरक बड़ी संख्या में युवा अंकुर प्रदान करते हैं। पहली हिलिंग तब की जानी चाहिए जब अंकुर 10-15 सेमी (आधार से) की ऊंचाई तक पहुंच जाए। शाखाओं को आने से रोकने के लिए झाड़ी के केंद्र को पृथ्वी से कसकर कवर करने की सिफारिश की जाती है। 20-25 दिनों के बाद, अंकुर फिर से पृथ्वी पर छिड़के जाते हैं; यह बारिश के बाद सबसे अच्छा किया जाता है। शुष्क मौसम में, दूसरे पाउडर से पहले, झाड़ियों को पानी पिलाया जाना चाहिए। अगले वर्ष शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में मदर प्लांट से परतें अलग हो जाती हैं।

रोपाई करते समय, अंकुरों को छोटा काट दिया जाता है, जिससे 2-3 कलियाँ जड़ों से ऊपर रह जाती हैं। जब ऊर्ध्वाधर लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो क्षैतिज लेयरिंग विधि की तुलना में कम रोपे प्राप्त होते हैं।

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झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन। यह विधि कम सही है, क्योंकि परिणामी नए पौधों में हमेशा समान वृद्धि और फलने की शक्ति नहीं होती है जब अन्य तरीकों से प्रचारित किया जाता है।

झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन

झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन मुख्य रूप से मूल्यवान किस्मों को पुरानी साइट से नए स्थान पर ट्रांसप्लांट करते समय उपयोग किया जाता है।

ऐसा करने के लिए, वे झाड़ियों को खोदते हैं, सभी पुरानी शाखाओं को काटते हैं, युवा, जोरदार को छोड़कर, मिट्टी को जड़ों से हिलाते हैं और झाड़ी को उसके आकार के आधार पर कुल्हाड़ी से 2-4 भागों में काटते हैं।

रोपाई करते समय, पौधों में अच्छी, युवा, दृढ़ता से विकसित जड़ें होनी चाहिए, पुरानी जड़ों को हटा दिया जाता है, और बाकी को काट दिया जाता है, शाखाओं को काट दिया जाता है, जिससे स्टंप 15-20 सेंटीमीटर लंबा रह जाता है।

वृक्षारोपण करना

साइट का चयन और पहले से मिट्टी की तैयारी।

करंट और आंवले बारहमासी पौधे हैं और एक ही स्थान पर 20-25 साल तक बढ़ते हैं। बेरी झाड़ियों को लगाने के लिए जगह का एक अच्छा विकल्प पौधों की अच्छी वृद्धि और फलने में योगदान देता है, और इसके विपरीत, असफल चुने हुए क्षेत्र में, झाड़ियाँ बीमार हो जाती हैं और मर भी जाती हैं।
जामुन के लिए, आपको काफी उपजाऊ मिट्टी, खरपतवारों से साफ, विशेष रूप से rhizomatous (गेहूंग्रास), यहां तक ​​\u200b\u200bकि छोटे ढलानों के साथ, हवाओं से अच्छी तरह से संरक्षित, भूजल की घटना के साथ मिट्टी की सतह से 1-1.5 मीटर के करीब नहीं होने वाले क्षेत्रों को चुनने की आवश्यकता है।

स्थान कम हैं, अत्यधिक नमी के साथ, करंट लगाने के लिए एक कट्टरपंथी सुधार के बिना अनुपयुक्त हैं, क्योंकि उन पर झाड़ियों को लाइकेन, मुरझाने, जल्दी से उम्र और फल सहन करने के लिए बंद कर दिया जाता है। खुले धक्कों से भी बचना चाहिए। बारहमासी फलियां (तिपतिया घास), पंक्ति फसलों के बाद करंट लगाना सबसे अच्छा है।

Blackcurrant अच्छी तरह से बढ़ता है और कम, काफी नम, लेकिन नम क्षेत्रों में फल नहीं देता है, दोमट और रेतीली मिट्टी के साथ, खुले, उच्च और शुष्क क्षेत्रों में खराब (जामुन उखड़ जाती है)। यह अन्य बेरी फसलों की तुलना में अधिक ठंढ प्रतिरोधी है और इसलिए उत्तरी और उत्तरपूर्वी ढलानों पर बढ़ सकता है।

लाल और सफेद करंट को हल्की मिट्टी वाले सूखे और अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में लगाया जाता है। उनके लिए सबसे अच्छा दक्षिणी और दक्षिण-पश्चिमी ढलान होगा।

करंट की तुलना में लैंडिंग साइट पर आंवले की अधिक मांग है। आंवले की कुछ किस्में सर्दी के पाले से पीड़ित होती हैं। इसलिए, आंवले के लिए, छोटे दक्षिणी, दक्षिण-पश्चिमी या दक्षिण-पूर्वी ढलानों के साथ फलियां या जुताई वाली फसलों के नीचे के क्षेत्रों को आवंटित करना सबसे अच्छा है, अच्छी तरह से जलाया जाता है, ठंडी हवाओं से संरक्षित होता है, भूजल की घटना सतह से 1-1.5 मीटर के करीब नहीं होती है। पर्याप्त रूप से नम दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी, धरण से भरपूर, खरपतवारों से मुक्त (विशेषकर प्रकंद), अच्छी तरह से खेती की जाती है और जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ प्रचुर मात्रा में होती है।
आंवले के लिए भूखंडों को जल निकायों के जितना करीब हो सके आवंटित किया जाना चाहिए। यह है बडा महत्वशुष्क अवधि के दौरान पानी पिलाते समय।

नम स्थानों में, निकट उप-जल के साथ, आंवले खराब रूप से विकसित होते हैं, क्योंकि वे अत्यधिक नमी को सहन नहीं करते हैं। यह लाइकेन से आच्छादित है, कवक रोगों से बहुत ग्रस्त है और अक्सर मर जाता है।

अभेद्य उप-मृदा और अधिक निकट दूरी के साथ अम्लीय मिट्टी, दृढ़ता से पॉडज़ोलिज्ड भूजलआंवले की खेती के लिए भी अनुपयुक्त है। जगह और खुले टीले चुनते समय इससे बचना चाहिए, क्योंकि सूखे वर्षों में ऊँचे स्थानों पर आंवले नमी की कमी से पीड़ित होते हैं, समय से पहले अपनी पत्तियों को बहा देते हैं और छोटे जामुन पैदा करते हैं।

इससे पहले कि आप करंट और आंवले लगाना शुरू करें, आपको साइट तैयार करने की जरूरत है। यदि मिट्टी बहुत जलभराव है, तो साइट को सूखा जाना चाहिए। इसके लिए खुली या बंद खाई खोदी जाती है,
विशेष रूप से रेतीली या रेतीली मिट्टी पर जैविक खाद डालना भी आवश्यक है। भारी मिट्टी और दोमट मिट्टी में सुधार करने के लिए, साइट पर 5-6 टन पिसा हुआ चूना पत्थर प्रति 1 हेक्टेयर जोड़ना वांछनीय है। ह्यूमस, खाद, पीट और खाद का अच्छा प्रभाव पड़ता है।

यदि पौधों को वसंत में लगाए जाने की योजना है, तो पतझड़ में, पिछली फसल की कटाई के तुरंत बाद, साइट को कृषि योग्य परत की पूरी गहराई तक जोता जाना चाहिए। एक छोटी ऊपरी मिट्टी वाली मिट्टी पर, एक सबसॉइलर का उपयोग किया जाना चाहिए, जो उप-भूमि को सतह पर बदले बिना मिट्टी को गहराई से ढीला करता है। वसंत ऋतु में, भारी मिट्टी पर, खेती करने वालों के साथ जुताई या गहरी ढील दी जाती है, इसके बाद हैरोइंग की जाती है।

जुताई या सब्जी के पौधों के बाद शरद ऋतु में रोपण करते समय, जुताई के बाद हैरोइंग को रोपण से पहले 15-20 दिनों के बाद नहीं किया जाना चाहिए।

मिट्टी की उर्वरक और स्थानीय खेती

करंट और आंवले के पौधों के विकास और उच्च और स्थिर पैदावार प्राप्त करने के लिए मिट्टी में जैविक और खनिज उर्वरकों की शुरूआत का बहुत महत्व है।
खाद और अन्य जैविक खाद (ह्यूमस, पीट या अन्य खाद) 40-50 प्रति 1 हेक्टेयर की दर से जुताई के लिए लगाए जाते हैं।

खनिज नाइट्रोजन उर्वरक वसंत ऋतु में और फास्फोरस और पोटाश उर्वरक गिरावट में लगाए जाते हैं। खनिज उर्वरकों के निरंतर उपयोग के साथ, निम्नलिखित मानदंडों की सिफारिश की जाती है (प्रति 1 हेक्टेयर): अमोनियम सल्फेट - 2 सेंटीमीटर, सुपरफॉस्फेट - 3-4 अगर, पोटेशियम नमक (30 प्रतिशत) - 1.2-1.5 किग्रा।

खनिज उर्वरकों को पूरे क्षेत्र में नहीं, बल्कि केवल झाड़ी के नीचे लगाया जा सकता है, जबकि प्रत्येक हेक्टेयर के लिए आपको आवश्यकता होगी: अमोनियम सल्फेट-आई सी, सुपरफॉस्फेट-1.3 सी और पोटेशियम नमक (30 प्रतिशत) - 0.7 सी।

जैविक और खनिज उर्वरकों के संयुक्त उपयोग से दोनों की दर आधी की जा सकती है।

शरद ऋतु की जुताई के दौरान अम्लीय मिट्टी प्रति 1 हेक्टेयर: रेतीली - 2-3 से, हल्की दोमट - 3-4 चूने से, भारी दोमट - 4-5 चूने से।

करंट और आंवले के लिए रोपण छेद को निषेचित करते समय अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। प्रत्येक छेद पर 40x50 सेमी आकार में उर्वरक लगाए जाते हैं: खाद - 8-10 किग्रा, खाद के साथ पीट का मिश्रण और अन्य जैविक उर्वरकों के साथ पीट - 2 बाल्टी, 20% सुपरफॉस्फेट

0.25 किग्रा, फॉस्फेट रॉक के साथ सुपरफॉस्फेट का मिश्रण - 0.4 किग्रा, लकड़ी की राख - 0.3 किग्रा, पोटेशियम सल्फेट - 40 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड - 20-30 ग्राम, जमीन चूना पत्थर - 0.10-0.15 किग्रा, डोलोमाइट - 0.10-0.15 किग्रा।

मिश्रण निम्नलिखित अनुपात में हैं: खाद के साथ पीट (पीट के 3-10 भाग + खाद के I-2 भाग); फॉस्फेट रॉक के साथ सुपरफॉस्फेट (1 भाग सुपरफॉस्फेट + 2 भाग फॉस्फेट रॉक); सुपरफॉस्फेट या फॉस्फेट रॉक के साथ खाद - 10 किलो खाद (1 बाल्टी) 200-300 ग्राम सुपरफॉस्फेट या 400-500 ग्राम फॉस्फेट रॉक के लिए।

क्षेत्र का संगठन

बड़े औद्योगिक वृक्षारोपण करते समय, जामुन बिछाने के लिए आवंटित क्षेत्र को व्यवस्थित करना आवश्यक है, और बगीचे के क्वार्टर के आकार और आकार का सवाल बहुत महत्व रखता है। यह काफी हद तक मशीनों के उपयोग की दक्षता, परिवहन के संगठन और इंट्रा-प्लांटेशन के सही स्थान को निर्धारित करता है।

करंट और आंवले के रोपण के लिए, साइट को 2-3 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ क्वार्टर में विभाजित किया गया है। ब्लॉकों का यह आकार बर्फ का अच्छा संचय और साइट पर इसका और भी अधिक वितरण प्रदान करता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बेरी के पौधों को जमने से रोकने में मदद करता है। बेरी उत्पादकों के क्वार्टरों को 3-4 मीटर चौड़ी सहायक सड़कों द्वारा कोशिकाओं में विभाजित किया जाता है, जो क्वार्टरों और पंक्तियों में चलती हैं, जो उर्वरकों, कटाई आदि की आपूर्ति के लिए आवश्यक हैं। सहायक इंटरसेलुलर सड़कों के बीच की दूरी 100-150 मीटर है। त्रिमास। यह ट्रैक्टर और घोड़े के औजारों का अधिक कुशल उपयोग और अंतरकोशिकीय सड़कों पर खरपतवारों के विनाश को सुनिश्चित करता है।

सुरक्षात्मक वृक्षारोपण

संरक्षित क्षेत्रों में बेरी की फसलें बढ़ती हैं और बेहतर फल देती हैं।

लेनिनग्राद और आस-पास के क्षेत्रों की स्थितियों में, बेरी पौधों के सामान्य विकास और फलने के लिए सुरक्षात्मक वृक्षारोपण का बहुत महत्व है। इसलिए, बेरी के खेतों को संरक्षित करने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए, बगीचे की सुरक्षा और विंडब्रेक स्ट्रिप्स रखना आवश्यक है, जो भविष्य में बेरी के पौधों को हवाओं (विशेष रूप से उत्तरी और पूर्वी वाले) के हानिकारक प्रभावों से बचाएगा।

सुरक्षात्मक पट्टियों के लिए धन्यवाद, बगीचों में मिट्टी की नमी का वाष्पीकरण कम हो जाता है, बर्फ बेहतर तरीके से बरकरार रहती है और बर्फ का आवरण अधिक समान रूप से वितरित होता है।

संरक्षित क्षेत्रों में मधुमक्खियों द्वारा पौधों के परागण के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ निर्मित होती हैं। हवा से सुरक्षित नहीं बेरी के बागान अक्सर गंभीर बर्फ रहित सर्दियों में जम जाते हैं।
मुख्य रूप से उत्तर और पूर्व से सुरक्षा बनाना आवश्यक है।

करंट और आंवले के भूखंडों में सुरक्षात्मक स्ट्रिप्स और विंडब्रेक लाइनों को उसी तरह व्यवस्थित किया जाता है जैसे एक बाग में (देखें "एक युवा बाग रखना और उसकी देखभाल करना")।

रोपण सामग्री की गुणवत्ता

जामुन लगाते समय रोपण सामग्री की गुणवत्ता का निर्णायक महत्व है।
अच्छी पौध से उगाया गया पौधा रोपण के 2-3 वर्ष बाद फल देना शुरू कर देता है।

करंट और आंवले के लिए रोपण सामग्री शुद्ध-श्रेणी की होनी चाहिए, इसलिए आपको इसे नर्सरी और खेतों में खरीदना होगा जिनके पास विविधता प्रमाण पत्र है।
एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ दो साल के पौधे रोपण के लिए उपयुक्त हैं। कंकाल की जड़ें 20-25 सेमी लंबी होनी चाहिए। हवाई भाग में 3-4 स्वस्थ अंकुर कम से कम 40 सेमी ऊंचे होने चाहिए।

रोपण सामग्री का परिवहन करते समय, अंकुरों की जड़ों को सूखने से बचाना चाहिए, इसके लिए उन्हें गीली बोरी या चटाई से ढक देना चाहिए, और स्थान पर पहुँचाने पर, तुरंत खुला और भरपूर पानी देना चाहिए।

यदि यह पाया जाता है कि अंकुर बहुत शुष्क हैं, तो उन्हें 2-3 दिनों के लिए पानी में उतारा जाता है (अब और नहीं)।

करंट और आंवले का रोपण

करंट और आंवले को एक अलग क्षेत्र में और एक युवा बाग (घरेलू भूखंडों में) के गलियारों में लगाया जा सकता है।

रोपण की कलियों के खुलने से पहले, और पतझड़ में - अक्टूबर के मध्य तक रोपण वसंत ऋतु में किया जाता है। रोपण से पहले, साइट को एक कॉर्ड और डंडे से तोड़ा जाता है, फिर रोपण गड्ढों को 40-50 सेमी चौड़ा और 30-40 सेमी गहरा खोदा जाता है।

रोपण गड्ढे काफी बड़े होने चाहिए ताकि उनमें जड़ें स्वतंत्र रूप से रखी जा सकें।
रोपण से पहले, रोपाई की जड़ों को काट दिया जाता है (क्षतिग्रस्त जड़ें - एक स्वस्थ स्थान पर), अंकुर को 10-15 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है, प्रत्येक शूट पर 2-3 कलियों को छोड़कर (झाड़ी की बेहतर शाखाओं के लिए), और क्रम में अंकुरों को बेहतर तरीके से जड़ लेने के लिए, उन्हें मिट्टी के साथ मिट्टी में जड़ों के साथ डुबोया जाता है।

करंट और आंवले को 2.5-3 मीटर की दूरी और 1.25-1.5 मीटर की पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी के साथ लगाया जाता है।
रोपण कार्य का वजन इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है कि रोपाई की जड़ें खुली हवा में यथासंभव कम हो (अपक्षय नहीं)।

रोपण करते समय, पौधों को गड्ढों में उतारा जाता है, जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है ताकि वे झुकें नहीं, और उन्हें पृथ्वी से ढक दिया जाए, और झाड़ियों के चारों ओर की मिट्टी को उनके पैरों से रौंद दिया जाए ताकि उनके बीच कोई रिक्तियां न हों। जड़ें

झाड़ियों को नर्सरी में उगने की तुलना में 5-7 सेंटीमीटर गहरा लगाया जाता है।

तिरछी (मिट्टी की सतह से 45 ° के कोण पर) रोपण करना बेहतर होता है, जबकि पृथ्वी से ढके अंकुर का हिस्सा अतिरिक्त जड़ें देता है, जो झाड़ी के विकास को बढ़ाता है
रोपण के बाद, रोपाई को पानी पिलाया जाता है (1 बाल्टी प्रति 5 झाड़ियों की दर से), और छेद की सतह को सूखी पृथ्वी, धरण या पीट की एक पतली परत के साथ कवर (मल्च किया जाता है) किया जाता है।

जाड़ों में झाडिय़ों को जमने से बचाने के लिए बाद में छेद करें शरद ऋतु रोपणखाद, धरण या पीट की 3-10 सेमी मोटी परत के साथ कवर करें।

यदि शरद ऋतु में रोपाई को स्थायी स्थान पर नहीं लगाया जाता है, लेकिन वसंत रोपण तक छोड़ दिया जाता है, तो उन्हें सर्दियों के लिए दफनाया जाना चाहिए।

खुदाई के लिए चुने गए स्थान पर, वे पश्चिम से पूर्व दिशा में 50 सेमी की गहराई और 60 सेमी की चौड़ाई के साथ एक खाई खोदते हैं। पौधों को एक पंक्ति में एक दूसरे के करीब एक झुकी हुई दीवार के साथ दक्षिण में शाखाओं के साथ रखा जाता है . जब खाई को अंकुरों से भर दिया जाता है, तो अगली खाई को पहले के बगल में खोदा जाता है और उससे ली गई मिट्टी को पहली खाई में झाड़ियों की जड़ों से ढक दिया जाता है, आदि। इसलिए सभी रोपण सामग्री खोदी जाती है।

करंट और गोसबेरी की देखभाल

करंट और आंवले की उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, सावधानीपूर्वक रोपण देखभाल आवश्यक है: पंक्तियों में और पंक्तियों के बीच अच्छी और समय पर जुताई, जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग, कीट और रोग नियंत्रण।

जुताई

अच्छी जुताई के साथ, पंक्तियों में और पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीली और खरपतवारों से मुक्त रखा जाता है। मुख्य अंतर-पंक्ति जुताई मुख्य रूप से शरद ऋतु में की जानी चाहिए, विभाजित फ़रो और शाफ्ट के गठन से बचना चाहिए।

पंक्तियों में और झाड़ियों के पास, जड़ों को नुकसान से बचाने के लिए, मिट्टी को 10-12 सेमी की गहराई तक खोदा जाना चाहिए, और साथ ही पेड़ की चड्डी में जैविक उर्वरक लगाए जाने चाहिए।
बेरी की खेती जितनी जल्दी हो सके वसंत ऋतु में शुरू कर देनी चाहिए, गर्मियों के दौरान 4-5 बार और हमेशा कटाई के तुरंत बाद की जानी चाहिए। झाड़ियों के पास की पंक्तियों में, मैनुअल ढीलापन 6-8 सेमी की गहराई तक किया जाता है। उसके बाद, मिट्टी को खाद, पीट या खाद से पिघलाया जाता है।

शुष्क मौसम में, झाड़ियों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।

वसंत-गर्मी की अवधि के लिए झाड़ियों को हिलाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे अधिक सूख जाते हैं और बीमारियों से प्रभावित होते हैं। सर्दियों के कीटों का मुकाबला करने के लिए केवल पतझड़ में हीलिंग की जाती है, और शुरुआती वसंत में, पौधे बिना बोझ के होते हैं।

जामुन लगाने के बाद पहले 2-3 वर्षों में पौधों की पंक्तियों के बीच, आप 75 सेमी से अधिक की दूरी पर सब्जियां और जड़ वाली फसलें लगा सकते हैं।< от кустов.

फल देने वाले करंट और आंवले के बागानों की पंक्तियों और गलियारों में सोफे घास और अन्य खरपतवारों का मुकाबला करने के लिए, हर्बिसाइड सिमाज़िन का उपयोग किया जाता है (प्रति 100 लीटर पानी में दवा का 800-2000 ग्राम)। रेतीली मिट्टी पर, दर 500-600 ग्राम प्रति 100 लीटर तक कम हो जाती है। 1 हेक्टेयर बेरी के खेतों के लिए 1000 लीटर घोल की आवश्यकता होती है।

निषेचन और शीर्ष ड्रेसिंग

हर साल, करंट और आंवले शूट में अपेक्षाकृत बड़ी वृद्धि देते हैं, जिसका अर्थ है कि वे मिट्टी से बहुत सारे पोषक तत्व लेते हैं और इसे बहुत कम कर देते हैं। इसके अलावा, इनमें से कुछ पदार्थ हर साल कटे हुए अंकुर और कटी हुई फसलों के साथ साइट से अपरिवर्तनीय रूप से दूर ले जाते हैं। जामुन की उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए। उर्वरक की मात्रा मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता और इसकी प्रारंभिक ड्रेसिंग की डिग्री पर निर्भर करती है। प्रति हेक्टेयर असिंचित मिट्टी पर, सालाना 50-60% खाद, औसत उर्वरता पर - एक वर्ष में 40-50% और अच्छी तरह से भरी हुई मिट्टी पर - 2 वर्षों में 40-50% खाद डाली जाती है।

पहले 2-3 वर्षों में, पौधों के पास निकट-तने के घेरे में जैविक उर्वरक लगाए जाते हैं, और अगले में (जब एक पंक्ति में झाड़ियों की शाखाएं बंद हो जाती हैं) - पंक्ति की पूरी लंबाई के साथ।

रोपण के बाद (यदि रोपण से पहले नहीं लगाया जाता है), प्रत्येक झाड़ी के नीचे 8-10 किलोग्राम खाद (20-30 टन प्रति 1 हेक्टेयर) लगाया जाता है, और झाड़ियों के बढ़ने और उनके मुकुट बंद होने के बाद, दर 40-50 टन तक बढ़ जाती है। प्रति 1 हेक्टेयर। खाद (या खाद) वसंत में झाड़ियों के बीच बिछाई जाती है और फिर खुदाई करते समय जमीन के साथ थोड़ा मिलाया जाता है। इस उद्देश्य के लिए ताजा खाद का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

खाद के अलावा, खनिज उर्वरकों को भी लागू किया जाना चाहिए: सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक। नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग केवल तभी किया जाता है जब इसकी आवश्यकता होती है, अर्थात यदि मिट्टी में नाइट्रोजन वास्तव में खराब है। नाइट्रोजन की कमी से पत्तियाँ पीली हो जाती हैं और अंकुर खराब विकसित होते हैं।

सबसे अच्छा नाइट्रोजन उर्वरक साल्टपीटर या अमोनियम सल्फेट है; उन्हें शुरुआती वसंत में 2-2.5 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर (टेबल) पर पेश किया जाता है।

उर्वरक दरें

अत्यधिक अच्छी कार्रवाई, विशेष रूप से मिट्टी की मिट्टी पर, चूना प्रदान करता है। इसे शरद ऋतु में 3 ग्राम प्रति 1 हेक्टेयर तक लगाया जाना चाहिए।

गर्मियों के दौरान, करंट और आंवले को खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है, खासकर अगर झाड़ियों का पर्याप्त विकास नहीं होता है।
तरल ड्रेसिंग के लिए घोल, पक्षी की बूंदें, मल, मुलीन और खनिज उर्वरक सबसे अच्छी सामग्री हैं। समाधान तैयार करने के लिए, वे पुराने बैरल लेते हैं, उन्हें जमीन में आधा दबाते हैं, उन्हें उल या ऊंचाई के 3/5 पर उर्वरकों से भरते हैं (वे अधिक मुलीन, और कम पक्षी की बूंदों और मल डालते हैं), बहुत किनारे पर पानी डालते हैं और सामग्री को दिन में कई बार हिलाएं।

सिंचाई के लिए, तैयार घोल को पानी से पतला किया जाता है: मुलीन - 4-5 भाग, पक्षी की बूंदें - 10-12 भाग, और घोल को लगाने से पहले 6-8 बार पानी से पतला किया जाता है।
प्रत्येक झाड़ी के लिए एक बाल्टी घोल खर्च करें। इसे 9-10 सेंटीमीटर गहरे खांचे में पेश किया जाता है, झाड़ियों की प्रत्येक पंक्ति के दोनों किनारों पर काटा जाता है। पहली शीर्ष ड्रेसिंग फूल आने के बाद और दूसरी - कटाई के बाद दी जाती है। फूलों के बाद शीर्ष ड्रेसिंग का जामुन के गठन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और कटाई के बाद - सर्दियों की तैयारी और अगले साल की फसल के लिए फूलों की कलियों को बिछाने पर। खनिज उर्वरकों का उपयोग विघटन के तुरंत बाद तरल शीर्ष ड्रेसिंग के लिए किया जा सकता है, और गीले मौसम में उन्हें सूखा लगाया जाता है।
खनिज उर्वरकों का घोल 30-40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से तैयार किया जाता है और तैयारी के तुरंत बाद उपयोग किया जाता है।

खाद, साथ ही फास्फोरस और पोटेशियम खनिज उर्वरक, पतझड़ में फल देने वाले वृक्षारोपण पर लागू होते हैं, और मिट्टी को ढीला करने से पहले वसंत में नाइट्रोजन उर्वरक।

प्रत्येक झाड़ी के नीचे की पंक्तियों में जैविक उर्वरक लगाए जाते हैं, और पौधों के कब्जे वाले पूरे क्षेत्र में खनिज उर्वरकों को लगाया जाता है।

पीट की उपस्थिति में, पीट-पोटेशियम खाद, जो मूल्यवान उर्वरक हैं, से भी तैयार किया जा सकता है। सभी प्रकार के स्थानीय उर्वरकों का उपयोग करना भी आवश्यक है: लकड़ी और पीट की राख, घोल, घरेलू कचरा, आदि।
जैविक उर्वरकों की कमी के साथ, हरी उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, ल्यूपिन, मटर या वेच को गलियारों में बोया जाता है और, जुताई या खुदाई करते समय, उन्हें ग्युचवा में एक बेवल या लुढ़का हुआ रूप में लगाया जाता है।

बेरी झाड़ियों की सिंचाई

लेनिनग्राद और आस-पास के क्षेत्रों की स्थितियों में, बेरी की झाड़ियाँ अच्छी तरह से विकसित होती हैं और सामान्य वर्षा की उपस्थिति में फल देती हैं। कुछ वर्षों में, आमतौर पर गर्मियों की पहली छमाही में, कम वर्षा होती है, इसलिए बेरी की झाड़ियों का विकास खराब होता है और उनकी उत्पादकता में तेजी से गिरावट आती है। नमी की कमी का काले करंट पर विशेष रूप से नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और न केवल चालू वर्ष में, बल्कि अगले वर्ष की फसल के गठन पर भी। सूखे से निपटने और स्थायी फसलों को सुनिश्चित करने के लिए, बेरी के खेतों में वार्षिक पानी देना आवश्यक है। बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम 2-3 बार व्यवस्थित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए: फूल आने से पहले, फूल आने और जामुन के पकने के दौरान।

बेरी के बागानों की सिंचाई करते समय, स्प्रिंकलर का उपयोग किया जाता है या उथले खांचे (खांचे) के साथ पानी पिलाया जाता है, जो रोपण की प्रत्येक पंक्ति के दोनों किनारों पर काटे जाते हैं।

झाड़ियों को आकार देना और काटना

करंट और आंवले की उच्च और स्थिर पैदावार प्राप्त करना न केवल विविधता, जुताई और उर्वरक पर निर्भर करता है, बल्कि अन्य कृषि पद्धतियों पर भी निर्भर करता है, जिसमें विशेष रूप से, झाड़ी की व्यवस्थित छंटाई शामिल है। प्रूनिंग सबसे महत्वपूर्ण प्लांट केयर जॉब्स में से एक है। प्रूनिंग के मुख्य कार्य हैं: झाड़ी का निर्माण, फलने का नियमन और झाड़ी के सभी भागों के लिए प्रकाश की स्थिति में सुधार।

रोपण करते समय, झाड़ी को काट दिया जाता है, 2-3 कलियों को शूट पर छोड़ दिया जाता है। पहले वर्ष के अंत तक, झाड़ी में 5-6 या अधिक वार्षिक अंकुर होंगे। सभी कमजोर टहनियों को उनके आधार के पास ही काट दिया जाता है, जिसमें कोई स्टंप नहीं रह जाता है। धीरे-धीरे एक झाड़ी बनाएं - 4-5 वर्षों के भीतर। करंट में दो साल पुरानी लकड़ी पर सबसे ज्यादा फल लगते हैं। पुराने अंकुर छोटे जामुन और कम मात्रा में देते हैं। काले करंट की शाखाएँ 4-6 वर्षों तक फल देती हैं।
छह साल की उम्र में पुरानी शाखाओं को पूरी तरह से झाड़ी के आधार पर काट दिया जाना चाहिए, बदले में सबसे मजबूत वार्षिक शूटिंग की समान संख्या छोड़ देना चाहिए। एक पूरी तरह से गठित और फलने वाली काली करंट की झाड़ी में 1-5 वर्ष की आयु में 3-4 शाखाएँ होनी चाहिए।

एक ब्लैककरंट झाड़ी की जड़ गर्दन से, कई युवा शूट सालाना दिखाई देते हैं, जिनमें से 6-8 सबसे मजबूत और सबसे सही ढंग से स्थित होते हैं, और बाकी हटा दिए जाते हैं। फिर, 4-5 वर्ष से अधिक पुराने सभी तनों की वार्षिक छंटाई की जाती है, जो अपने लगभग काले रंग से युवा लोगों से अच्छी तरह से अलग होते हैं; सभी लटकती हुई शाखाएँ भूमि पर पड़ी हैं; झाड़ी के अंदर उगने वाले और दृढ़ता से प्रतिच्छेद करने वाले अंकुर; जड़ गर्दन से आने वाले सभी अतिरिक्त अंकुर और सर्दियों के दौरान जमी हुई चोटी; सभी सूखे और रोगग्रस्त तने।
यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि सभी उम्र (1 से 5 वर्ष तक) की 15-20 शाखाएं ब्लैककरंट झाड़ी पर रहें, क्योंकि अन्य उम्र की शाखाओं की तुलना में, सबसे अच्छा फल आमतौर पर एक-, दो- और तीन साल में होता है। -पुरानी शाखाएँ।
आप झाड़ियों को पतझड़ में काट सकते हैं - पत्तियों के गिरने के बाद, और शुरुआती वसंत में - कलियों के खुलने से पहले।
अगले साल जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में ब्लैककरंट की उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, शीर्ष को हटाते हुए, युवा शूटिंग को पिन किया जाता है। पिंचिंग नए पार्श्व प्ररोहों के निर्माण को बढ़ावा देता है, जो बाद में फलों की कलियों से ढक जाते हैं, और पुरानी लकड़ी पर फलों की टहनियाँ (फल) बनने का कारण बनते हैं।

गर्मियों में मजबूत युवा शूटिंग के साथ झाड़ियों को चुटकी बजाते हुए, आप ब्लैककरंट बेरीज के पकने को समायोजित कर सकते हैं। जल्दी पिंचिंग के साथ, वे पहले पकते हैं, बाद में - बाद में।

लाल और सफेद करंट सबसे अधिक 2-3 साल की छोटी टहनियों (फलों) पर फल लगते हैं, जो अंकुर के ऊपरी भाग में स्थित होते हैं, इसलिए उन्हें काटा और पिंच नहीं करना चाहिए।

लाल और सफेद करंट की फल देने वाली झाड़ियों का पूर्ण गठन 5-8 वर्षों में समाप्त होता है।
सभी पुरानी (7-8 वर्ष से अधिक पुरानी) गैर-फलने वाली शाखाओं को उसी तरह से काट दिया जाता है जैसे कि ब्लैककरंट में, पूरी तरह से झाड़ी के आधार पर।

लाल और सफेद करंट की फलने वाली झाड़ी में, 1-8 साल की उम्र में 2-3 शाखाएँ होनी चाहिए, और कुल मिलाकर झाड़ी में अलग-अलग उम्र की 20-25 शाखाएँ होनी चाहिए।

करंट की छंटाई करते समय, सभी शाखाओं की बेहतर और समान रोशनी के लिए झाड़ियों के अंदर की शूटिंग को व्यवस्थित रूप से पतला करना आवश्यक है।

उपेक्षित करंट झाड़ियों में, फलने की समाप्ति अक्सर देखी जाती है। इस मामले में, जब तक कि झाड़ियाँ बहुत पुरानी न हों, उनका कायाकल्प हो जाता है: सभी पुरानी शाखाओं को हटा दिया जाता है, और शेष युवा को 10-15 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है। फिर एक झाड़ी बनाएं।

करंट, सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ, एक ही स्थान पर 15-20 वर्षों तक अच्छी तरह से फल दे सकता है। करंट के भूखंडों को रोगग्रस्त, कमजोर रूप से फलने वाले और दोहरे फूलों वाली झाड़ियों से सालाना साफ किया जाना चाहिए।

आंवले को लगभग काले करंट की तरह ही काटें और आकार दें।

आंवले में जामुन की सबसे बड़ी उपज 2-3 साल पुरानी टहनियों (फलों) पर मजबूत बारहमासी शाखाओं की शूटिंग के सिरों पर बनती है। 7-8 वर्ष से अधिक पुरानी शाखाओं में लगभग कोई फल टहनियाँ नहीं होती हैं, इसलिए उन्हें समय पर काट देना चाहिए।

आमतौर पर, झाड़ी के रूट कॉलर पर सालाना कई युवा शूट दिखाई देते हैं, जिनमें से, जब छंटनी की जाती है, तो सबसे मजबूत और सबसे सही ढंग से स्थित (झाड़ी के आसपास) में से 6-8 छोड़ दिए जाते हैं, और बाकी हटा दिए जाते हैं। फिर एक वार्षिक कटाई की जाती है (पूरी तरह से शाखाओं के आधार तक, कोई स्टंप नहीं छोड़ता): 7-8 वर्ष से अधिक पुरानी सभी शाखाएं; सभी लटकती हुई शाखाएँ भूमि पर पड़ी हैं; सभी शाखाओं की बेहतर और अधिक समान रोशनी के लिए, झाड़ी के अंदर जा रहे तने और दृढ़ता से प्रतिच्छेद करते हैं; जड़ गर्दन से आने वाले सभी अतिरिक्त अंकुर और सर्दियों के दौरान जमी हुई चोटी; सभी सूखे और रोगग्रस्त तने। यदि इस तरह की वार्षिक छंटाई नहीं की जाती है, तो समय के साथ झाड़ियाँ पूरी तरह से बंजर हो जाती हैं और इसके अलावा, अक्सर ख़स्ता फफूंदी से पीड़ित होती हैं। लेकिन छंटाई करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि सभी उम्र की शाखाएं झाड़ी पर रहें।

पूर्ण रूप से फल देने वाली आंवले की झाड़ी में 1-2 वर्ष की आयु में 2-3 शाखाएँ होनी चाहिए और कुल मिलाकर झाड़ी में विभिन्न आयु की 20-25 शाखाएँ होनी चाहिए।
मुख्य फलन अंकुर के ऊपरी भाग में केंद्रित होता है, इसलिए उन्हें छंटाई और पिंचिंग नहीं करनी चाहिए, क्योंकि इससे उपज कम हो जाती है।
झाड़ियों की छंटाई दोनों शरद ऋतु में की जा सकती है - पत्तियों के गिरने के बाद, और शुरुआती वसंत में - कली टूटने से पहले।
खराब देखभाल के साथ, झाड़ीदार आंवले की झाड़ियों में अक्सर फलने की समाप्ति का अनुभव होता है। यदि झाड़ियाँ बहुत पुरानी नहीं हैं, तो उनका कायाकल्प हो जाता है: पहले वर्ष में वे झाड़ी की सबसे पुरानी शाखाओं में से 'ए या 2 ए' को हटा देते हैं, जिससे उन्हें पृथ्वी की सतह पर (स्टंप को छोड़े बिना) काट दिया जाता है। नई वृद्धिगोली मारता है; अगले वर्ष, झाड़ी पर शेष सभी पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है। इस प्रकार, 2 वर्षों के भीतर झाड़ी का कायाकल्प हो जाता है।
इस समय मिट्टी को अच्छी तरह से खेती और निषेचित किया जाना चाहिए। ऐसी परिस्थितियों में, कायाकल्प करने वाली झाड़ियाँ एक नई प्रचुर वृद्धि देती हैं, जिससे एक झाड़ी बनती है।

मिट्टी में नमी की कमी के साथ, कायाकल्प के बाद आंवले की झाड़ियों को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए, और उनके चारों ओर की मिट्टी को पिघलाना चाहिए।

संचयन

लेनिनग्राद और आस-पास के क्षेत्रों में, जुलाई में करंट बेरीज पकने लगते हैं: पहले लाल और सफेद, और फिर काले। जामुन लेने की अवधि लंबी है और किस्मों के चयन पर निर्भर करती है। जामुन को सुबह (ओस सूखने के बाद) टोकरियों या छलनी में 3-4 किलोग्राम की क्षमता के साथ काटा जाता है, जो लंबी दूरी पर ले जाने पर पैक में पैक किए जाते हैं।

सभी बीमार और कीट प्रभावित जामुन को एक अलग कंटेनर में रखा जाना चाहिए और नष्ट कर दिया जाना चाहिए। जामुन को एक कंटेनर से दूसरे कंटेनर में डालना असंभव है, क्योंकि इससे उनके व्यावसायिक गुण कम हो जाते हैं।
Blackcurrant जामुन केवल पूर्ण पकने की स्थिति में काटा जाता है, लेकिन वे पूरे ब्रश पर एक साथ नहीं पकते हैं, इसलिए उन्हें कुछ नई किस्मों के अपवाद के साथ, 3-4 खुराक में एक बेरी एकत्र करना होगा।

ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए लाल और सफेद करंट के जामुन उपभोक्ता के पकने की स्थिति में पूरे गुच्छों में काटे जाते हैं, जब वे अपने विशिष्ट रंग और स्वाद तक पहुँच जाते हैं।

एक बार कटाई के बाद, भस्म या भेज दिए जाने तक, जामुन को रेफ्रिजरेटर में, ग्लेशियर पर, या अच्छी तरह हवादार तहखाने या शेड में संग्रहीत किया जाता है।

आंवले को इकट्ठा करना लेनिनग्राद क्षेत्रजुलाई में भी शुरू जामुन लगभग एक साथ पकते हैं, इसलिए उन्हें एक बार में काटा जा सकता है।

सूखे मौसम में जामुन को डंठल के साथ हटा देना चाहिए, क्योंकि गीले होने पर उनके खराब होने की संभावना अधिक होती है। फटने और क्षतिग्रस्त जामुन का वजन एक अलग कंटेनर में एकत्र किया जाना चाहिए। ताजा खपत के लिए जामुन पके हुए हटा दिए जाते हैं जब वे इस किस्म में निहित रंग और स्वाद प्राप्त करते हैं, और तकनीकी प्रसंस्करण के लिए - अपंग। उन्हें 4-6 किलो की क्षमता वाली टोकरियों या छलनी में इकट्ठा करें। जामुन को कई दिनों तक रखने के लिए, उन्हें ठंडे कमरे में रखा जाता है, नम कमरे में नहीं।

आंवले परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। लंबी दूरी पर परिवहन के लिए, आंवले के साथ छलनी और टोकरियाँ पैक में पैक की जाती हैं (कई टुकड़े एक साथ बंधे होते हैं)।

Blackcurrant, शायद, बेरी झाड़ियों के बीच बागवानों के बीच लोकप्रियता में अग्रणी है।इसके कई कारण हैं: इसके जामुन के स्वाद और लाभों से लेकर इस पौधे की देखभाल करने में सापेक्ष आसानी तक।

शुरुआती शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में ब्लैककरंट के पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है। इच्छित रोपण का स्थान जितना संभव हो उतना खुला होना चाहिए और इमारतों और ऊंचे पेड़ों से दूर होना चाहिए, क्योंकि ब्लैककरंट छायांकित स्थानों को बर्दाश्त नहीं करता है।

एक छायांकित स्थान पर एक झाड़ी लगाने का परिणाम अंकुरों का अत्यधिक बढ़ाव, रोगों और कीटों के लिए संवेदनशीलता में वृद्धि, साथ ही आकार और स्वाद दोनों में खराब फसल की गुणवत्ता होगी।

पौध रोपण में लगभग 50 सें.मी. के घन गड्ढ़े लगाए जाते हैं।इन गड्ढों में कुछ कार्बनिक पदार्थ मिलाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। अंकुर को इस तरह रखा जाता है कि यह नर्सरी में कैसे बढ़े, इसके सापेक्ष लगभग 5 सेंटीमीटर गहरा हो जाता है।

यह अंकुर के गहरे हिस्से पर कलियों से जड़ और अंकुर के गठन को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है। कई पौधे रोपते समय उनके बीच कम से कम 1.5 मीटर की दूरी रखनी चाहिए।

फिर, प्रत्येक लगाए गए झाड़ी के चारों ओर छेद बनाना चाहिए और 10 लीटर प्रति अंकुर की दर से पानी देना चाहिए। पानी भरने के बाद, ऊपरी मिट्टी को छाल, चूरा या अन्य सामग्री के साथ पिघलाने की सिफारिश की जाती है।

पौधे लगाने के बाद पहले दो वर्षों में, मजबूत शूटिंग के साथ एक पूर्ण झाड़ी के गठन के लिए सभी देखभाल कम हो जाती है। यदि इसकी उपेक्षा की जाती है, तो कमजोर शाखाओं के फलने से झाड़ी के विकास में अधिक से अधिक बाधा आएगी, जिससे इसकी समय से पहले बुढ़ापा आ जाएगा।

ऐसा करने के लिए, पौधे की मिट्टी को मध्यम रूप से नम और ढीली रखना आवश्यक है, साथ ही समय पर खरपतवार निकालना भी आवश्यक है। झाड़ी का निरीक्षण करना भी आवश्यक है: यदि पहले वर्ष में केवल कमजोर शाखाएँ बनी हैं, तो उन्हें काटने की सिफारिश की जाती है, प्रत्येक पर 3-4 से अधिक कलियाँ नहीं छोड़ी जाती हैं, इसलिए, दूसरे वर्ष में झाड़ी क्षतिपूर्ति करती है इसका बैकलॉग।

यह ध्यान देने योग्य है कि सक्षम छंटाई और समय पर ताज का निर्माण देखभाल करने में एक महत्वपूर्ण कारक है blackcurrant. इस प्रयोजन के लिए, मई में, झाड़ी का निरीक्षण किया जाता है और कमजोर और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है, और गिरावट में, मोल्डिंग छंटाई की जाती है, लेकिन इसे रोपण के क्षण से तीसरे वर्ष से पहले नहीं करने की सिफारिश की जाती है। .

यह ध्यान देने योग्य है कि कई बागवानों का मानना ​​है कि सर्वोत्तम परिणामप्राप्त होते हैं यदि झाड़ी में अलग-अलग उम्र के 12 अंकुर होते हैं: 4 वार्षिक, 4 द्विवार्षिक और 4 चार साल, हालांकि, अपर्याप्त मिट्टी की नमी की स्थिति में, यह संख्या 9 शूट (प्रत्येक आयु वर्ग के लिए तीन) तक कम की जा सकती है।

वसंत में करंट की कटिंग। करंट को एक जार में कैसे रूट करें

करंट लगभग किसी भी माली की साइट पर होता है। यह उपयोगी ब्लैक बेरी देखभाल में आसानी, उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध के लिए मूल्यवान है, उच्च उपज. करंट की भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, झाड़ियों की कायाकल्प करने वाली छंटाई सालाना की जानी चाहिए।

इसी समय, पानी में वसंत में कटिंग द्वारा करंट का प्रचार करना आसान और सरल है। इस लेख में, आप ब्लैककरंट कटिंग के लिए विस्तृत स्पष्टीकरण, टिप्स और ट्रिक्स पाएंगे।

करंट कटिंग के प्रचार के लाभ

काले करंट के प्रसार के लिए, गर्मियों के निवासी अक्सर दो मुख्य तरीकों का उपयोग करते हैं: लेयरिंग और कटिंग। पहले मामले में, बेटी झाड़ियों की जीवित रहने की दर बहुत अधिक है, लेकिन कटिंग द्वारा प्रसार के अपने फायदे हैं।

करंट कटिंग के फायदे

• नई किस्म प्राप्त करने का अवसर। आपके देश के घर में उगने वाली झाड़ियों की परतें अन्य किस्मों के करंट से प्राप्त नहीं की जा सकती हैं;

• कई शूटिंग से आप तुरंत बहुत सारी रोपण सामग्री प्राप्त कर सकते हैं;
• बेटी की झाड़ी को फिर से लगाने की कोई आवश्यकता नहीं है, कटिंग को तुरंत स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है।

करंट कटिंग कब और कैसे काटें

करंट कटिंग को काटा जा सकता है शरद ऋतु छंटाईझाड़ियों या सर्दियों के अंत में, अगर यह जार में करंट काट रहा है।

कटिंग एकत्र करने की प्रक्रिया कई चरणों में की जाती है:

1. 7 मिमी मोटी से, मजबूत, वार्षिक (हल्का) लिग्निफाइड शूट सेकेटर्स के साथ खोजें और काटें;
2. अब प्ररोह को 13-20 सेमी लंबे कलमों में काट लें। बेहतर होगा कि टहनियों को काटने के लिए नुकीले बगीचे के चाकू का उपयोग किया जाए।
3. प्रत्येक कटिंग के शीर्ष को समान रूप से काटा जाता है, और निचला कट 50-60 ° होता है;
4. कटाई कटाई के लिए, शूट के ऊपर और नीचे के हिस्सों को लेना अवांछनीय है, वे खराब तरीके से जड़ लेते हैं। बाकी तैयार सामग्री को एक नम कपड़े और पॉलीथीन से लपेटें।

कटे हुए कटिंग के स्थानों को बगीचे की पिच या मोम के साथ लिप्त किया जाना चाहिए ताकि वे सूख न जाएं। इसके बाद, लिपटे हुए अंकुरों को एक बॉक्स में छिपा दें, इसे एक स्नोड्रिफ्ट में गहरा गाड़ दें, या कटिंग को रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।

यदि आप कटिंग को जार में जड़ना चाहते हैं, तो आप उन्हें पूरे सर्दियों में काट सकते हैं। मध्य लेन में, हम फरवरी की शुरुआत में कटिंग काटने की सलाह देते हैं ताकि उन्हें तुरंत जड़ने के लिए पानी के जार में डाल दिया जा सके।

पानी के जार में काले करंट की कटिंग को जड़ से उखाड़ना

पानी में करंट की स्प्रिंग कटिंग करंट को फैलाने का सबसे आसान तरीका है। कोई मुश्किलें नहीं हैं। कटिंग को सर्दियों में संग्रहीत करने, उन्हें खोदने, जमीन या शकोलकामी के साथ गड़बड़ करने की आवश्यकता नहीं है।

फरवरी में काटे गए कटिंग को पानी में 2-4 टुकड़े प्रति जार में रखा जाता है। पानी डाला जाता है ताकि यह काटने की 2 निचली कलियों को ढक दे। 7-10 दिनों के बाद, कटिंग के सिरों पर ट्यूबरकल दिखाई देंगे, जिससे बाद में जड़ें बढ़ेंगी।

कुछ हफ़्ते के बाद, जार में कटिंग एक अच्छा रूट लोब बनाते हैं। कलियाँ खुल जाएँगी और पत्तियाँ और कलियाँ दिखाई देंगी।

जरूरी! कलियों को काट देना चाहिए ताकि फूल आने पर काटने की ताकत बर्बाद न हो।

कटिंग के साथ जार में पानी की उपस्थिति की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। पानी को समय-समय पर बदलने की जरूरत है ताकि यह स्थिर न हो। एक उज्ज्वल खिड़की पर करंट कटिंग के साथ जार रखना बेहतर है, लेकिन सीधे धूप से बचें।

रूट किए गए करंट कटिंग को वसंत में लगाया जाता है - मई की शुरुआत या अंत में, क्षेत्र के आधार पर।

जमीन में रोपण से पहले, कटिंग को निर्देशों (कोर्नविन, हेटेरौक्सिन, एपिन) के अनुसार कमजोर विकास उत्तेजक में भिगोया जा सकता है।

वसंत में करंट कटिंग लगाने के लिए जगह चुनना

Blackcurrant संस्कृति अचार नहीं है, यह खुले स्थानों में और आंशिक छाया में, बगीचे के निचले, नम भागों में विकसित हो सकती है। उसे केवल, शायद, दलदली मिट्टी पसंद नहीं है। तटस्थ मध्यम दोमट मिट्टी करंट के लिए उपयुक्त होती है।

परंपरागत रूप से, गर्मियों के निवासी साइट की सीमाओं के साथ बाड़ के साथ करंट लगाते हैं, यह उन आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए स्वीकार्य है जिनका उल्लेख पहले ही किया जा चुका है। बाड़ और झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 1.2-1.5 मीटर होनी चाहिए।

मिट्टी को पूर्व-समतल किया जाता है, एक कुदाल संगीन पर खोदा जाता है, या 20-22 सेमी की गहराई तक जोता जाता है, प्रति 1 वर्ग मीटर में उर्वरक लागू करता है:

• जैविक - 3-4 किलो,
• दानेदार सुपरफॉस्फेट - 100-150 ग्राम,
• पोटेशियम सल्फेट - 20-30 ग्राम।

करंट कटिंग की देखभाल

जमीन में लगाए गए कलमों के लिए अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है। शुरुआती दिनों में उन्हें तेज धूप से बचना चाहिए। यदि पुनः पाला पड़ने की सम्भावना हो तो रोपित कलमों के ऊपर अस्थायी आश्रयों को रखा जाता है। युवा रोपे को पानी पिलाया जाता है, निराई की जाती है और सावधानी से ढीला किया जाता है।

इसलिए, जब पानी के जार में ब्लैककरंट काटते हैं, तो आपको बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री मिलती है। गुड लक और अच्छी फसल!

इस साल गर्मी बकाया थी: पका हुआ, रसदार, बहु-बेरी। सब कुछ एक ही समय में होता है: यह खिलता है, पकता है और जल्दी से डिब्बे और बाल्टियों में इकट्ठा हो जाता है। नाजुक सुगंधित विक्टोरिया के पास जाने का समय नहीं था, क्योंकि नीला-काला या लाल करंट खुद जेली और कॉम्पोट मांगता है। और इन गर्मियों के पीछे, सुखद काम, हम भूल जाते हैं कि उज्ज्वल विटामिन जामुन के जन्म के बाद, करंट झाड़ी को देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है, और ऐसा प्रतीत होता है, सरल पौधाकाले करंट की तरह, रोग और कीट बहुत परेशानी का कारण बन सकते हैं। इस शब्दहीन पौधे की जांच करें, इसके पत्तों पर करीब से नज़र डालें, क्योंकि आपको अभी भी सभी प्रकार के अचारों की आवश्यकता होगी। यदि करंट की पत्तियां भूरी, पीली या जंग लगे धब्बों से आच्छादित हो जाती हैं - अलार्म बजाएं, अपनी आस्तीन ऊपर करें और उपचार के लिए नीचे उतरें। आपके करंट का स्वास्थ्य खतरे में है!

रोग की सही पहचान करने और निदान करने का प्रयास करें। अब हम कुछ सबसे आम करंट रोगों को देखेंगे।

शत्रु नंबर एक: ख़स्ता फफूंदी

अमेरिकन पाउडर ड्यू अक्सर करंट के स्वास्थ्य को कमजोर करता है, लेकिन आप में से कई लोग इस पर ध्यान नहीं देते हैं, लेकिन व्यर्थ: आपको अगले साल बिना फसल के छोड़ा जा सकता है। अमेरिकी ख़स्ता फफूंदी एक सफेद वेब कोटिंग के साथ जामुन, पत्तियों और करंट की शूटिंग को कवर करती है, जो धीरे-धीरे मोटी हो जाती है और उस पर काले डॉट्स दिखाई देते हैं। पत्तियां और अंकुर अचानक बढ़ना बंद कर देते हैं - यह अमेरिकी ख़स्ता फफूंदी है। अपने करंट के लिए तत्काल शीर्ष ड्रेसिंग करें - फॉस्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों की उच्च खुराक को जमीन पर लागू करें और राख के जलसेक (4 किलो प्रति 10 लीटर) और सुपरफॉस्फेट (100 ग्राम प्रति 10 लीटर) के साथ झाड़ी को स्प्रे करना सुनिश्चित करें या एक समान बनाएं। सरल मिश्रण: पोटेशियम परमैंगनेट (3 ग्राम) और पोटेशियम नाइट्रेट (50 ग्राम)।

लेकिन किसी भी मामले में पोटेशियम क्लोराइड का प्रयोग न करें!

शत्रु संख्या दो: ascochitosis

ASCOCHITOSIS जैसी सामान्य बीमारी से आपके करंट का स्वास्थ्य भी कम हो सकता है। यदि आप देखते हैं कि भूरे, भूरे रंग के धब्बे एक गंदे ग्रे बीच के साथ, और संभवतः काले डॉट्स करंट की पत्तियों, तनों और जामुन पर दिखाई देते हैं, जबकि पत्तियाँ भंगुर हो जाती हैं और जल्दी सूख जाती हैं - यह एस्कोकिटोसिस है। अपने करंट के स्वास्थ्य के लिए काम करने के लिए तैयार हो जाइए। 1% बोर्डो तरल के साथ झाड़ियों को स्प्रे करना, सभी गिरे हुए पत्तों को इकट्ठा करना और जलाना जरूरी है। और पतझड़ में मिट्टी खोदना न भूलें।

तीसरा शत्रु: एन्थ्रेक्नोज

हमारे विटामिन बहिन का एक और कोई कम भयानक दुश्मन नहीं है - एंथ्रेक्नोज। हमेशा सतर्क रहें और करंट के पत्तों की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। यदि अचानक उन पर छोटे पीले धब्बे दिखाई देते हैं, जो तेजी से बढ़ते हैं और भूरे रंग में बदल जाते हैं, जबकि पत्तियां मुड़ जाती हैं और गिर जाती हैं; यदि अंकुर पर पीले घाव हैं, और जामुन पर ट्यूबरकल हैं, तो यह एंथ्रेक्नोज है। एन्थ्रेक्नोज करंट का एक बहुत ही कपटी दुश्मन है, यह गिरे हुए पत्तों पर शांति से ओवरविन्टर कर सकता है, और वसंत में, बारिश और हवाओं के साथ, आपकी साइट पर फैल सकता है। तो आपको करंट कॉम्पोट और जैम के बिना छोड़े जाने का खतरा है। इस स्थिति में केवल एक ही रास्ता है: 1% बोर्डो तरल के साथ एन्थ्रेक्नोज का उपचार, हर एक झाड़ी पर स्प्रे करें, गिरे हुए पत्तों को इकट्ठा करें और जलाएं, और मिट्टी को खोदना सुनिश्चित करें।

करंट से और क्या खतरा है?

यह आपके करंट से चिपक सकता है, और बाद में सेप्टोरिया नामक कवक उस पर जड़ जमा सकता है। यह कवक रोग उपेक्षा और नमी से प्यार करता है। इन परिस्थितियों में, सेप्टोरिया मुक्त लगाम देता है: यह पत्तियों पर गोल कोने के धब्बों के रूप में फैलता है, जो धीरे-धीरे एक संकीर्ण भूरे रंग की सीमा के साथ सफेद हो जाते हैं और पत्ती के केंद्र में काले बिंदु होते हैं। कवक करंट से काफी मजबूती से चिपकता है और इसके गिरे हुए पत्तों पर हाइबरनेट करता है, और वसंत में यह अपनी पूरी क्षमता तक बढ़ता है। पौधे को सीधा करना, जमीन खोदना और उसे खनिज उर्वरकों (जस्ता, तांबा, बोरान, मैंगनीज) के साथ 6 ग्राम प्रति 10 लीटर की दर से खिलाना आवश्यक है। और, ज़ाहिर है, हमेशा की तरह, काले और लाल करंट को संसाधित करने के लिए, आपको आवश्यक बोर्डो मिश्रण के 1% समाधान की आवश्यकता होगी।

कांच के जंग के खिलाफ लड़ाई में बोर्डो तरल का भी उपयोग किया जाता है। आप इस रोग के लक्षणों को फिर से अपनी आंखों से करी पत्ते पर देख सकते हैं। वे पीले रंग के बुलबुले से ढके होते हैं जो फट जाते हैं, और पत्तियां फिर भूरी और सूखी हो जाती हैं। एक अन्य प्रकार का RUST, केवल COLUMN, आपके करंट को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है, हालांकि, इसके लक्षण कुछ अलग हैं: पत्तियों के नीचे प्रचुर मात्रा में नारंगी ट्यूबरकल दिखाई देते हैं, जिसमें बीजाणु होते हैं, फिर ट्यूबरकल के स्थान पर बहिर्गमन बनते हैं और पत्ते गिर जाते हैं। उपचार सभी प्रकार के जंगों में मदद करेगा: करंट झाड़ियों को 1% बोर्डो मिश्रण के साथ स्प्रे करना, गिरे हुए पत्तों को जलाना और मिट्टी को खोदना आवश्यक है।

ठीक है, अगर आपके लाल या काले करंट की झाड़ी पर एक ब्रश के बजाय एक हरे रंग की पपड़ीदार टेरी टहनी बंधी हुई है, तो कोई बोर्डो तरल मदद नहीं करेगा - झाड़ी को तुरंत और बेरहमी से आपके बगीचे से हटा दिया जाना चाहिए।

हमारे उरल्स में उमस भरी, अद्भुत और इतनी दुर्लभ गर्मी अभी समाप्त नहीं हुई है, पूरी फसल नहीं काटी गई है। पन्ना खीरे, चमकीले नारंगी टमाटर अभी भी पकते हैं, और विक्टोरिया और रसभरी पहले से ही हमारे पेट की महिमा के लिए काम कर चुके हैं, जबकि करंट आज भी काम कर रहे हैं। इसलिए, अपने बगीचे के पौधों की मदद करने, उन्हें खिलाने, उनका इलाज करने के लिए समय निकालें। फिजूलखर्ची न करें, बीमारियों और कीटों को करंट न दें। पौधा एक व्यक्ति को कई बुरे कपटी रोगों से लड़ने में मदद करता है, कई घावों को खत्म करता है, बदले में एक व्यक्ति को अपने हरे साथी के स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहिए। शरद ऋतु की प्रतीक्षा न करें, आज से शुरू करें, साइट पर जाएं, करंट के स्वास्थ्य में रुचि लें, इसके पत्तों, जामुन, अंकुरों की सावधानीपूर्वक जांच करें, और यदि सब कुछ क्रम में है, तो अपनी भविष्य की फसल के बारे में शांत रहें! गुड लक और प्रकृति के साथ समझ!