हाल ही में, वजन घटाने के लिए दवाओं के निर्माण पर काम कर रहे पोषण विशेषज्ञ और ब्रांड ग्रीन कॉफी की कोशिश करने की पेशकश करते हैं, जो पहले कई लोगों के लिए उलझन में है। अधिकांश ने इसके बारे में बिल्कुल नहीं सुना है, और कुछ इसे एक अलग किस्म मानते हैं, क्योंकि यह सुगंध, रंग या स्वाद में अपने काले नाम के समान नहीं है।

यह इस तरह के मिथकों को दूर करने, ज्ञान के अंतराल को भरने और यह पता लगाने का समय है कि यह उत्पाद क्या है और क्या यह अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है।

यह क्या है?

आपको हरे रंग को एक अलग किस्म के रूप में नहीं लेना चाहिए, क्योंकि यह साधारण, काले रंग के अर्ध-तैयार उत्पाद से ज्यादा कुछ नहीं है। ये अरेबिका या रोबस्टा अनाज हैं जिनका गर्मी उपचार नहीं हुआ है, जो उनमें अधिकतम एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन बनाए रखते हैं, जो सिर्फ वजन घटाने का काम करते हैं। रोस्टिंग घर पर की जाती है, जिससे आप पूरी प्रक्रिया को पूरी तरह से नियंत्रित कर सकते हैं।

अनाज एक सुस्त जैतून के रंग (इसलिए नाम) द्वारा प्रतिष्ठित हैं। गंध घास-तीखा है, और स्वाद कसैला है, थोड़ा खट्टा है (कुछ हद तक एक अपरिपक्व ख़ुरमा की याद दिलाता है)। हर कोई ऐसी विशेषताओं को पसंद नहीं करता है, इसलिए वजन कम करने के लिए इकाइयां इसे चुनती हैं।

लेकिन इसके लाभकारी गुणों के संदर्भ में, ग्रीन कॉफी ब्लैक कॉफी से काफी बेहतर है, जो इसे सेलुलर चयापचय में सुधार और वसा जलाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है, ऐसी प्रक्रियाएं जिनके बिना वजन कम करना असंभव है।

शरीर पर क्रिया

वजन घटाने के लिए इसका उपयोग करने के लिए एक कारण की पेशकश की जाती है: यह रासायनिक संरचनाकाले रंग की तुलना में बहुत अधिक समृद्ध है और आपको शरीर में उन प्रक्रियाओं को चलाने की अनुमति देता है जो वजन घटाने के लिए जिम्मेदार हैं।

कैफीन (काले की तुलना में, इसमें इतना अधिक नहीं है):

• उठाता शारीरिक गतिविधि, आपको अधिक समय तक खेल खेलने की अनुमति देता है, जिसका अर्थ है कि बहुत अधिक कैलोरी बर्न होती है;
• चयापचय को गति देता है;
• वसा भंडार के संचय को रोकता है।

टैनिन शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है।

क्लोरोजेनिक एसिड:

• गठन को रोकने, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की दर कम कर देता है त्वचा के नीचे की वसा;
• तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है, इसका शांत प्रभाव पड़ता है, जो देता है अच्छे परिणामपर ;
• पाचन पर लाभकारी प्रभाव।

थियोफिलाइन रक्त को ऑक्सीजन से संतृप्त करता है।

अमीनो अम्ल:

• शरीर में कई कार्यात्मक विफलताओं को खत्म करना, जिससे अस्वास्थ्यकर वजन बढ़ता है;
• हार्मोन के उत्पादन में योगदान जो निर्बाध चयापचय के लिए जिम्मेदार हैं;
• मांसपेशी द्रव्यमान हासिल करने में मदद;
• प्रशिक्षण के बाद तेजी से मांसपेशियों की वसूली प्रदान करें;
• चमड़े के नीचे की वसा को नष्ट करें;
• सुस्त भूख;
• भारी धातुओं के रेडियोन्यूक्लाइड और लवण को हटा दें।

लिपिड का शांत प्रभाव पड़ता है, तंत्रिका तनाव के कारण रोकता है।

टैनिन:

• चयापचय में तेजी लाने;
• रक्त में ग्लूकोज की एकाग्रता को कम करें।

सेलूलोज़:

• आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है;
• खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाता है;
• प्राकृतिक वजन घटाने प्रदान करता है;
• पाचन को सामान्य करता है।

ट्राइगोनेलाइन (भुनने के बाद इसे निकोटिनिक एसिड में बदल दिया जाता है, जो वजन घटाने में अहम भूमिका निभाता है):

• लिपोलिसिस को तेज करता है;
• तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, जिससे भूख कम हो जाती है;
• एस्ट्रोजन, प्रोजेस्टेरोन, टेस्टोस्टेरोन, इंसुलिन, थायरोक्सिन और कोर्टिसोन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो सीधे वजन घटाने में शामिल होते हैं;
• पाचन को सामान्य करता है;
• सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है;
• कोलेस्ट्रॉल और लिपोप्रोटीन के स्तर को नियंत्रित करता है।

ग्रीन कॉफी का प्रत्येक घटक वजन घटाने की प्रक्रिया में योगदान देता है। सामान्य तौर पर, इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो आपको शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने की अनुमति देता है, जो शरीर के अतिरिक्त वजन का एक घटक भी है। और यह पेय पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है, ताकि इसके साथ आप बिना किसी व्यवधान के किसी भी आहार को जीवित रख सकें, जिससे कई बार इसकी प्रभावशीलता बढ़ जाती है। डायटेटिक्स में पिछले 5-6 सालों में वह टॉप टेन में रहे हैं।

कौन सा चुनना बेहतर है?

प्रत्येक किस्म, प्रत्येक ब्रांड या फार्मेसी दवा इसकी विशेषताओं में भिन्न होगी।

किस्में और प्रसंस्करण के तरीके

वजन घटाने के लिए, रोबस्टा की तुलना में अरेबिका चुनना बेहतर है, क्योंकि इसमें कैफीन और वसा की मात्रा नहीं होती है, इसमें अम्लता कम होती है और स्वाद अधिक सुखद होता है। लेकिन इसकी लागत अधिक होती है।

प्रसंस्करण विधियों के लिए, चुनते समय निम्नलिखित जानकारी द्वारा निर्देशित रहें।

कच्चा (तला हुआ नहीं) - सर्वोत्तम विकल्पके माध्यम से वजन घटाने के लिए एक लंबी संख्याक्लोरोजेनिक एसिड, जो इस उत्पाद में मुख्य वसा बर्नर है।

नियमित तलना अब इतना उपयोगी नहीं है, क्योंकि भूनने के दौरान क्लोरोजेनिक एसिड नष्ट हो जाता है, जिसे आपको घर पर करने में सक्षम होना चाहिए, जो हर कोई नहीं कर सकता।

पाउडर में जमीन - बहुत सुविधाजनक विकल्प: उबलते पानी डालें - और वजन घटाने के लिए पेय तैयार है, इसके अलावा, इस रूप में इसे एंटी-सेल्युलाईट पेस्ट के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

घुलनशील दानेदार - स्प्रे सुखाने के बाद पाउडर से प्राप्त होता है, जो अनाज के अधिकांश उपयोगी गुणों के नुकसान में योगदान देता है।

सब्लिमेटेड (फ्रीज-ड्राई) - बहुत कम तापमान पर तेजी से ठंड के संयोजन के परिणामस्वरूप प्राप्त होता है, आइस कॉफी एग्लोमरेट, वैक्यूम का निर्माण, उच्च तापमान, हुड - खाना पकाने की तकनीक महंगी है, लेकिन परिणामस्वरूप और लाभकारी विशेषताएंवाष्पित न हों, और स्वाद असामान्य रूप से समृद्ध और सुखद है।

ब्रांडेड और फार्मेसी दवाएं

बाजार में कॉफी की पसंद काफी बड़ी है। ये किसी भी बटुए के लिए डिज़ाइन किए गए कुछ बेहतरीन ब्रांडेड पेय हैं:

1. एवलर (रूस) से ट्रॉपिकाना स्लिम। $11.9
2. नादिन, रूस। $10.1
3. अब्रेकैफे, रूस। $10.
4. कैप्पुकिनो - यह ग्रीन कॉफी का अर्क फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। लेविट (रूस)। $7.2.
5. Caffitaly (इटली) से Green Coffee और Ganoderma कैप्सूल। $6.1
6. ग्रीन ब्लेंड, नेस्ले (स्विट्जरलैंड) से नेस्कैफे। $4.9
7. एवलर (रूस) से विटामिन और क्रोमियम के साथ टर्बोसलम। $4.
8. अदरक के साथ जमीन, फाइटोबार (रूस) से पिरामिड। $2.5।
9. फिटोदर से स्टीविया और चिकोरी के साथ ग्रीन कॉफी। $2.1.
10. लेप्टिन (यूएसए) से ग्रीन कॉफी 800। $0.8

यदि आप वजन कम करने के उद्देश्य से प्राकृतिक ग्रीन कॉफी खरीदते हैं, तो आपको इसे ठीक से भूनने और बनाने में सक्षम होना चाहिए, जो कई लोगों के लिए मुश्किल है। इस संबंध में दवा की तैयारी और ब्रांडेड आहार पूरक अधिक सुविधाजनक हैं: गोलियों और कैप्सूल में, निर्देशों के अनुसार अर्क लिया जाना चाहिए, और पाउडर और फिल्टर बैग को केवल उबलते पानी से पीसा जाना चाहिए। लेकिन एक ही समय में, बाद वाले में अन्य पौधों के अर्क, विटामिन आदि के रूप में विभिन्न प्रकार के योजक होंगे - आपको शुद्ध पेय नहीं मिलेगा।

लाभ और हानि

ग्रीन कॉफी एक ही समय में हानिकारक और फायदेमंद दोनों हो सकती है। वजन घटाने के साधन के रूप में इसका उपयोग करने से पहले, पेशेवरों और विपक्षों का वजन करें।

• तेज और दर्द रहित वसा जलना;
• विषाक्त पदार्थों का उन्मूलन;
• रक्त शर्करा का सामान्यीकरण;
• कल्याण समर्थन;
• भूख में कमी;
• सुर;
• प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
• मनोदशा में सुधार;
• पाचन पर लाभकारी प्रभाव।

• बिस्तर से पहले लेने पर अनिद्रा;
• रेचक प्रभाव के परिणामस्वरूप लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को धोना;
• संयुक्त होने पर नमक चयापचय का उल्लंघन;
• अनुचित पीने के आहार के कारण निर्जलीकरण;
• लंबे समय तक उपयोग (2 महीने से अधिक) के साथ अल्सर का गठन;
• दबाव में वृद्धि;
• असीमित मात्रा में दिन के किसी भी समय अनियंत्रित सेवन के साथ न्यूरोसिस और अवसाद का विकास।

इसके उपयोग के लिए contraindications देखकर साइड इफेक्ट से बचें:

• एथेरोस्क्लेरोसिस;
• गर्भावस्था;
• अनिद्रा;
• 16 वर्ष तक की आयु और 60 वर्ष के बाद;
• उच्च रक्तचाप;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• दुद्ध निकालना;
• हृदय गतिविधि का उल्लंघन;
• तंत्रिका उत्तेजना में वृद्धि;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं।

वजन कम करने का प्रभाव भी काफी हद तक इस बात पर निर्भर करेगा कि यदि आप प्राकृतिक अनाज के साथ काम कर रहे हैं तो आप वास्तव में ग्रीन कॉफी कैसे तैयार करते हैं और उसका सेवन करते हैं।

उपयोग के लिए निर्देश

हमने आहार पूरक या फिल्टर बैग के रूप में कॉफी खरीदी - दवा के उपयोग के निर्देश आपको विस्तार से बताएंगे कि वजन घटाने के लिए इसे सही तरीके से कैसे पीना है। यदि आप अधिक प्रभाव चाहते हैं, तो आपको सीखना होगा कि घर पर प्राकृतिक अनाज कैसे पकाना है।

खाना कैसे पकाए?

ग्रीन कॉफी को सही तरीके से तैयार करने के लिए, निम्नलिखित युक्तियों का पालन करें।

यदि कॉफी को विशेष रूप से वजन घटाने के लिए उपयोग करने की योजना है, तो सुबह के आनंद के लिए टॉनिक पेय तैयार करने के लिए इसे भुनाने की आवश्यकता नहीं है। अनाज को बिना तेल के सूखे फ्राइंग पैन में लगातार हिलाते हुए थोड़ा सुखाया जाता है। सूखने पर उनका रंग और गंध नहीं बदलना चाहिए।

उसके बाद, उन्हें एक कंटेनर में डाला जाता है, मोटे कागज के साथ कई पंचर के साथ कवर किया जाता है और 6-9 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।

ठन्डे अनाजों को छीलकर जितना हो सके उतना बड़ा पीस लेना चाहिए। ऐसा करने के लिए, सामान्य कॉफी ग्राइंडर का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है, लेकिन मैन्युअल पीसने के लिए छोटी मिलों का उपयोग करना बेहतर होता है। इस प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए आप अनाज को रात भर ठंडे पानी में भिगो सकते हैं।

एक कसकर बंद जार में एक अंधेरी और सूखी जगह में स्टोर करें।

काढ़ा कैसे करें? किसी भी तरह से - एक कॉफी पॉट में, तुर्क, फ्रेंच प्रेस, कॉफी मेकर, कॉफी मशीन। खाना पकाने की योजना काले रंग से अलग नहीं है: एक कप पानी (150 मिलीलीटर) के लिए 1 मापने वाला चम्मच है।

कैसे पीना है?

वजन घटाने के साधन के रूप में ग्रीन कॉफी का उपयोग भी अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए सक्षम होना चाहिए।

1. चीनी या क्रीम न डालें।
2. मुख्य भोजन से 15 मिनट पहले या उसके आधे घंटे बाद पियें।
3. धूम्रपान और शराब के साथ संयोजन न करें: कॉफी उनके प्रभाव को बढ़ाती है।
4. यह शरीर से कैल्शियम को बाहर निकालता है, इसलिए इसके साथ वजन कम करते समय आपको अपने आहार में डेयरी उत्पादों को जरूर शामिल करना चाहिए।
5. निर्जलीकरण को रोकने के लिए आपको दिन में कम से कम 2 लीटर पानी पीना चाहिए।
6. इष्टतम खुराक: 1-2 कप / 2-3 फिल्टर बैग / प्रति दिन 3-4 कैप्सूल (निर्देशों के अनुसार)।

कोई ग्रीन कॉफी को उन लोगों के लिए बनाया गया एक और साबुन का बुलबुला कहता है, जिन्होंने वजन कम करने के सभी बोधगम्य और अकल्पनीय तरीकों की कोशिश की है। अन्य लोग उसके लिए प्रशंसात्मक गीत गाते हैं, जोर देकर कहते हैं कि यह वह था जिसने कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद की। डाइटिशियन यह सब देख रहे हैं बीच का रास्ताऔर तर्क देते हैं कि प्रत्येक जीव व्यक्तिगत है और इसलिए एक असामान्य उत्पाद के प्रति इतनी अलग तरह से प्रतिक्रिया करता है जो अभी भी आधुनिक बाजार में जड़ें जमा रहा है।

आप कोशिश कर सकते हैं, लेकिन यह न भूलें कि पर्याप्त शारीरिक गतिविधि के बिना और उचित पोषणइस चमत्कारी पेय की मदद से भी वजन कम नहीं होता है।

ग्रीन कॉफी भूनने से पहले नियमित कॉफी बीन्स है और इसे साबुत, पिसी हुई या गोली के रूप में बेचा जाता है। यह उत्पाद इस तथ्य के कारण व्यापक हो गया है कि, निर्माताओं के अनुसार, यह जल्दी से वजन कम करने में मदद करता है। ग्रीन कॉफी कितनी उपयोगी है और इसका उपयोग कैसे करें? आइए विषय का अधिक विस्तार से विश्लेषण करें।

इस पेय ने हाल ही में लोकप्रियता हासिल की है, और इसके चारों ओर सनसनी लाभ के लिए एक प्रचार स्टंट की तरह है। निर्माताओं के अनुसार, ग्रीन कॉफी में बहुत अधिक क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो वसा के तेजी से जलने में योगदान देता है, शरीर में चयापचय में सुधार करता है और कोशिकाओं को फिर से जीवंत करता है।

ग्रीन कॉफी बीन्स, सेब, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, आड़ू में वास्तव में क्लोरोजेनिक एसिड पाया जाता है - यह एक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर के लिए फायदेमंद होता है। ग्रीन कॉफी में इस पदार्थ की मात्रा केवल 4 से 8% होती है, जबकि सेब में यह लगभग 50% होती है। गर्मी उपचार के दौरान क्लोरोजेनिक एसिड नष्ट हो जाता है, जो ग्रीन कॉफी बनाने के लिए आवश्यक होता है, पिसी हुई फलियों को उबलते पानी से पीसा जाता है।

ग्रीन कॉफी के पक्ष में दूसरा तर्क यह है कि इसका नियमित सेवन वसा के अवशोषण को रोकता है और वजन घटाने की ओर जाता है। इसमें मौजूद एल्कलॉइड, प्यूरीन पदार्थ और कैफीन शारीरिक और मानसिक गतिविधि का अनुकरण करते हैं।

कैफीन सिर दर्द से सफलतापूर्वक लड़ता है, जो वाहिका-आकर्ष के कारण होता है। यह शरीर के लिए कम मात्रा में उपयोगी है - यह काम में सुधार करता है तंत्रिका प्रणाली, स्मृति को बढ़ाता है, लसीका जल निकासी को उत्तेजित करता है, हृदय प्रणाली को मजबूत करता है, भूख को कम करता है। लेकिन भुनी हुई बीन्स में हरी बीन्स की तुलना में अधिक कैफीन होता है और इसका स्वाद बहुत बेहतर होता है।

पेय की किस्में और निर्माता

ग्रीन कॉफी भुनी हुई कॉफी बीन्स नहीं है। इसे अनाज की गुणवत्ता, खेती के स्थान और उत्पादक के आधार पर किस्मों में बांटा गया है। सबसे अच्छी किस्मअरेबिका माना जाता है। रोबस्टा स्वाद और सुगंध में उससे नीच है।

सबसे लोकप्रिय ग्रीन कॉफी उत्पादकों में शामिल हैं:

1. लेविट कंपनी ग्रीन कॉफी बनाती है, जिसमें स्टेबलाइजर्स, डाई, फ्लेवर नहीं होते हैं। इसे आहार की खुराक के रूप में बेचा जाता है, जिसमें कॉफी बीन्स के अलावा, दालचीनी और गार्सिनिया शामिल हैं। क्रिया भूख को कम करने और आंतों की गतिशीलता में सुधार करने में प्रकट होती है।
2. कंपनी "एवलार" वजन घटाने के लिए ग्रीन कॉफी "ट्रोपिकंका स्लिम" का उत्पादन करती है। यह एक सुविधाजनक टैबलेट फॉर्म में आता है।
3. नेस्कैफे नेस्कैफे ग्रीन ब्लेंड नाम से एक उत्पाद बनाता है। यह ग्रेन्यूल्स में इंस्टेंट कॉफी है, जो हरी और भुनी हुई बीन्स के मिश्रण से बनाई जाती है। उत्पाद को नियमित कॉफी के स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प के रूप में विज्ञापित किया गया है।

गोजी बेरी के साथ ग्रीन कॉफी के क्या फायदे हैं

गोजी बेरी के साथ ग्रीन कॉफी के लाभ दो घटकों का संयोजन है जो प्रभावी रूप से वजन कम करने में मदद करते हैं। तैयार रूप में, कॉफी दो ब्रांडों के अंतर्गत आती है - लव गॉडजी कॉफी और वोल्फबेरी कॉफी। गोजी बेरी के साथ नियमित ग्रीन कॉफी भी बिक्री के लिए जानी जाती है, इसे गॉडजी कॉफी के नाम से बेचा जाता है।

अदरक के साथ प्रयोग करें

भोजन से पहले अन्य किस्मों की तरह अदरक के साथ ग्रीन कॉफी पिएं। अदरक के साथ ग्रीन जिंजर कॉफी बिक्री पर है। इस पेय के पारखी पेटू के अनुसार, यह चीनी अदरक की चाय जैसा दिखता है। विशेषताएं: भूख को प्रभावी ढंग से कम करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, लेकिन अदरक के प्रति असहिष्णुता होने पर एलर्जी पैदा कर सकता है।

ग्रीन कॉफी का अर्क और तेल

ग्रीन कॉफी के अर्क का उपयोग कॉस्मेटोलॉजिस्ट और सौंदर्य चिकित्सकों की जरूरतों के लिए किया जाता है। इसका उपयोग बालों के रोम को मजबूत करने, बालों को पोषण देने, बहाल करने और चमकने और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए किया जाता है। गोलियों और कैप्सूल में अर्क एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित खुराक में लिया जाता है।

ग्रीन कॉफी बीन ऑयल झुर्रियों को रोकने में मदद करता है। यह प्रभावी रूप से शुष्क त्वचा के लिए उपयोग किया जाता है, जिसमें निशान, खिंचाव के निशान, निशान और सेल्युलाईट के उपचार के लिए सुरक्षा और नमी की आवश्यकता होती है।

तेल केवल बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, मास्क और क्रीम में जोड़कर, इसमें फाइटोस्टेरॉल, विटामिन, खनिज लवण, कैफीन होता है। एक गुणवत्ता वाले उत्पाद में एक रेशमी बनावट, एक पीले या हरे रंग की टिंट और एक सुखद हर्बल गंध होती है।

वजन घटाने के लिए कैसे पियें?

ग्रीन कॉफी को पीने से पहले भुना जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक सूखे फ्राइंग पैन में डालें, और 5-15 मिनट के लिए मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए भूनें, जब तक कि एक भूरा रंग दिखाई न दे। इसे एक विशेष कॉफी मशीन में करना और भी बेहतर है।

भूनने का समय व्यक्तिगत वरीयता पर निर्भर करता है। इस कॉफी का एक विशिष्ट स्वाद है - घास और कसैला।

ग्रीन कॉफी बनाने का क्लासिक तरीका

प्रक्रिया में 5-10 मिनट लगते हैं। व्यंजनों से आपको एक कॉफी की चक्की, एक तुर्क, एक छलनी, एक कॉफी कप की आवश्यकता होगी।

उत्पादों की संरचना:

पेय की एक सर्विंग के लिए, 10-15 ग्राम कॉफी बीन्स (2 बड़े चम्मच) को 100 या 150 मिलीलीटर पानी में डाला जाता है।

खाना बनाना:

1. अनाज एक कॉफी की चक्की में पीस रहे हैं (ध्यान से, यह टूट सकता है)। वांछित द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए 3-4 छोटे पीस पर्याप्त हैं। अनाज कुचला हुआ दिखता है, लेकिन जमीन नहीं। यह तैयार पेय को एक दिलचस्प स्वाद देता है, और इसमें छोटे कण नहीं होंगे जो चलनी नहीं पकड़ेंगे।
2. 150 मिलीलीटर पानी तुर्क में डाला जाता है, थोड़ा गरम किया जाता है, लेकिन उबाल नहीं आता है, कॉफी मिश्रण डालें, और गर्मी जारी रखें।
3. आग को मध्यम बनाया जाता है, कॉफी को हिलाया जाता है और निगरानी की जाती है ताकि यह उबल न जाए।
4. उबालने पर, तुर्क में पानी की सतह पर एक छोटा झाग दिखाई देगा, जिसका अर्थ है कि कॉफी बीन्स ने पानी के साथ प्रतिक्रिया करके इसे उपयोगी पदार्थ दिया है।
5. जल्द ही पेय हरा हो जाएगा।
6. उबालना 2-3 मिनट से अधिक नहीं रहना चाहिए, लेकिन यह बहुत छोटा नहीं हो सकता।

Ochratoxin A को "साइलेंट किलर" भी कहा जाता है। यह कवक द्वारा निर्मित सबसे खतरनाक मायकोटॉक्सिन है। यह लीवर, किडनी, मस्तिष्क, जननाशक प्रणाली, हृदय को प्रभावित करता है, डीएनए को नुकसान पहुंचाता है। यह मायकोटॉक्सिन ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास को भड़काता है, 300 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करता है।

ग्रीन कॉफी है दुष्प्रभाव, जो उपयोग के नियमों का पालन नहीं करने पर दिखाई देते हैं। इनमें अनिद्रा, सिरदर्द, अपच शामिल हैं।

पेय contraindicated है:

• कोर;
• मधुमेह रोगी;
• गर्भवती महिला;
• 16 साल से कम उम्र के बच्चे;
• ग्लूकोमा और ऑस्टियोपोरोसिस के रोगी।

उत्पाद की लोकप्रियता बढ़ रही है, कीमतों के बावजूद बिक्री बढ़ रही है। लेकिन ग्रीन कॉफी, जिसके फायदे बहुत ज्यादा हैं, आपकी उम्मीदों पर खरे नहीं उतर सकते।

- एक ऐसा उत्पाद जो स्लिम फिगर हासिल करने में मदद करता है। यह साधारण कॉफी के समान है, लेकिन यह गर्मी उपचार और भूनने की अवस्था से नहीं गुजरती है, इसलिए यह प्राकृतिक चमत्कारी संरचना को बरकरार रखती है। सच है, कॉफी प्रेमियों को उत्पाद की सराहना करने की संभावना नहीं है, क्योंकि इसमें न तो रंग है और न ही सामान्य स्फूर्तिदायक पेय का स्वाद है।

संरचना, गुण

ग्रीन कॉफी उत्पादकों का दावा है कि इसमें निम्नलिखित गुण हैं:

• त्वचा को बनने से बचाता है;
• वसा जलता है;
• बढ़ाया चयापचय को बढ़ावा देता है;
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है;
• विषाक्त पदार्थों को हटाता है;
• यह अग्न्याशय पर अच्छा प्रभाव डालता है और इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर सामान्य हो जाता है।

ग्रीन कॉफी में मुख्य सक्रिय तत्व क्लोरोजेनिक एसिड होता है। इसका कार्य ग्लाइकोजन के कार्य को अवरुद्ध करना है, जो कार्बोहाइड्रेट के चयापचय को प्रभावित करता है और शरीर के लिए एक ऊर्जा आरक्षित है। मुद्दा यह है कि यदि ग्लाइकोजन का उत्पादन नहीं होता है, तो आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करने के लिए, शरीर वसा को तोड़ना शुरू कर देता है, और तदनुसार व्यक्ति अपना वजन कम करता है। एसिड सामग्री 40% के भीतर उतार-चढ़ाव करती है।

यह अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में कैसे मदद करता है

ग्रीन कॉफी निम्नलिखित पदार्थों की सामग्री के कारण वजन कम करने में मदद करती है:

1. क्लोरोजेनिक एसिड, जो शरीर में ग्लाइकोजन की सामान्य कार्यक्षमता में हस्तक्षेप करता है। जिस वजह से शरीर ऊर्जा को भंडार से नहीं, बल्कि शरीर की चर्बी से खींचता है।
2. लेप्टिनजो भूख की भावना को सफलतापूर्वक दबा देता है। लेप्टिन को तृप्ति हार्मोन भी कहा जाता है।

चमत्कारिक उत्पाद तेजी से वजन घटाने के विभिन्न वादों में डूबा हुआ है। लेकिन एक टन जानकारी में से कहां सच है, और झूठ कहां है?

मिथक या हकीकत

निर्माता की वेबसाइट पर, आप समीक्षाओं द्वारा पुष्टि की गई जानकारी प्राप्त कर सकते हैं कि ग्रीन कॉफी 100% गारंटी के साथ वजन कम करने में मदद करती है, जबकि आप कुछ और नहीं कर सकते हैं, अर्थात आहार का पालन न करें, खेल न खेलें। यह सच नहीं है। वजन कम करने की ओर से अतिरिक्त प्रयासों के बिना, कोई परिणाम नहीं होगा।

वास्तविकता यह है कि यह उत्पाद भोजन के बीच या भोजन से तुरंत पहले लेने पर भूख कम कर देता है। इसके अलावा, वजन कम करने के लिए यह एक अच्छा उपकरण है, अगर इसका उपयोग न्यूनतम व्यायाम के साथ किया जाए।

विवाद का विषय क्लोरोजेनिक एसिड है, जिसकी निहित खुराक ग्लाइकोजन के काम को अवरुद्ध करने की संभावना नहीं है। लेकिन यह साबित नहीं हुआ है, क्योंकि इस मामले पर विशेषज्ञों की राय विभाजित है।

निर्माता अवलोकन

ग्रीन कॉफी की सभी किस्मों को 3 मुख्य श्रेणियों में बांटा गया है:

1. हल्की (अरेबिका किस्में). इथियोपिया, अरब, ब्राजील और अन्य उष्णकटिबंधीय देशों में उगाया जाता है।
2. ब्राजील.
3. रोबस्टा. कांगो में पाया जाता है, जो अब इंडोनेशिया, भारत, युगांडा में भी कई देशों में उगाया जाता है।

चमत्कार उत्पाद घरेलू देशों में आयात किया जाता है। और निम्नलिखित निर्माण कंपनियां तैयार उत्पाद/तैयारी की बिक्री में लगी हुई हैं:

• दवा कंपनी "एवलर";

• आहार पूरक "लेओविट" की कंपनी निर्माता;

• "टियांडे" एक अंतरराष्ट्रीय चीनी कंपनी है जो प्राचीन चिकित्सा सिद्धांतों द्वारा निर्देशित स्वास्थ्य उत्पादों का निर्माण करती है।

ये सभी काफी लोकप्रिय हैं।

रिलीज़ फ़ॉर्म

इस उत्पाद को जारी करने के मुख्य रूप:

1. प्राकृतिक कॉफी. साबुत या पिसा हुआ अनाज बेचा। अधिक उपयोगी माना जाता है।
2. निचोड़. टैबलेट, कैप्सूल या तरल पदार्थ के रूप में बेचा जाता है। बहुत आरामदायक आकार। गोलियाँ और कैप्सूल एक दूसरे से इस मायने में भिन्न हैं कि पूर्व प्रसिद्ध आहार पूरक (जैविक रूप से सक्रिय योजक) हैं, और बाद वाले दवा कंपनियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। रिलीज के इस रूप का मुख्य लाभ यह है कि यह उन लोगों द्वारा लिया जा सकता है जो प्राकृतिक पीसा कॉफी के स्वाद से घृणा करते हैं। निम्नलिखित को याद रखना महत्वपूर्ण है - अधिक मात्रा में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
3. गोलियाँ और कैप्सूल।ये पारंपरिक गोलियां नहीं हैं। ये कॉफी से भरे हुए कप होते हैं जिन्हें केवल कॉफी मशीन से ही बनाया जा सकता है।

आप फार्मेसियों में ग्रीन कॉफी के किसी एक रूप को खरीद सकते हैं, स्टोर कर सकते हैं या इसे ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं।

का उपयोग कैसे करें

अनाज या पहले से ही जमीन में खरीदा गया एक प्राकृतिक उत्पाद लेना आसान है। इसके लिए 2 चम्मच चाहिए। ग्राउंड कॉफी में 150 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, आधे घंटे के लिए खड़े रहने दें। पेय को छलनी से छानकर, आप पी सकते हैं। यदि आपने साबुत अनाज खरीदा है, तो आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि वे काफी घने हैं और हर कॉफी की चक्की "बहुत कठिन" नहीं है। तैयार पेय की स्वीकार्य खुराक प्रति दिन 3 कप है।

आप इस उत्पाद का उपयोग किसी एक सिस्टम के अनुसार कर सकते हैं:

• भोजन से आधा घंटा पहले आधा कप पियें;
• भोजनकालों के बीच;
• नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने के दौरान एक कप पिएं।

गोलियों और कैप्सूल में अर्क अक्सर 60 पीसी के मासिक पाठ्यक्रम में बेचा जाता है। 2 पीसी लें। एक दिन के लिए। आपको निर्देशों का सख्ती से पालन करना चाहिए, क्योंकि बढ़ी हुई खुराक फायदेमंद नहीं हो सकती है।

कॉफी टैबलेट / कैप्सूल विशेष रूप से कॉफी मेकर के साथ बनाए जाते हैं। आपको इसे प्राकृतिक कॉफी की तरह ही लेने की जरूरत है। इसकी कीमत कितनी है

कीमतें बहुत विविध हैं, वे उत्पाद और निर्माता के आकार पर निर्भर करती हैं। औसत मूल्य:

1. ग्रीन कॉफी 800- 450 रूबल से।
2. कैफे मिनेस- 500 रूबल से।
3. ट्रॉपिकाना स्लिमएवलर से, टैबलेट 60 पीसी। - 780 रूबल से।
4. लेप्टिन(18 बैग) - 50 रूबल से।
5. "हरी अदरक"अदरक के साथ ग्रीन कॉफी - 500 रूबल से।

सबसे लोकप्रिय उत्पादों का वर्णन किया गया है।

फायदे और नुकसान

ग्रीन कॉफी के नुकसान:

• विशिष्ट कड़वा स्वाद;
• प्रभावशीलता अभी तक सिद्ध नहीं हुई है।

लाभ:

• अच्छे आहार गुण;
• कोई कृत्रिम योजक नहीं;
• कम कैफीन सामग्री;
• लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि।

अब तक, इस उत्पाद के बारे में इतना ही कहा जा सकता है।

मतभेद

इस उत्पाद को खरीदने का निर्णय लेने से पहले, इसके मतभेदों पर विचार करना उचित है।

उपकरण निम्नलिखित व्यक्तियों द्वारा उपयोग के लिए अस्वीकार्य है:

• 18 वर्ष से कम आयु के लोग;
• 60 से अधिक उम्र;
• गर्भवती महिला;
• नर्सिंग माताएं;
• स्वायत्त / केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के रोग होना;
• पहले / दूसरे प्रकार के मधुमेह रोगी;
• उच्च या निम्न रक्तचाप वाले लोग;
• दिल की विफलता या रक्त वाहिकाओं के एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित।

यह ध्यान देने योग्य है कि यह एक आंशिक सूची है, क्योंकि इस उत्पाद पर पूरी तरह से शोध नहीं किया गया है।

क्षमता

निर्माता वादा करते हैं कि केवल 2 सप्ताह में आप 4 से 10 किलो वजन कम कर सकते हैं, और एक महीने में सभी 24 किलो। समीक्षाओं का विश्लेषण करते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि वास्तव में प्रति सप्ताह औसत वजन घटाना 0.5-1 किलोग्राम है।

ग्रीन कॉफी अतीत नहीं है उष्मा उपचारअनाज, और इसलिए उनकी संरचना को अपरिवर्तित रखा। व्यापक रूप से पोषण और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है। ऐसे उत्पादों की आवश्यकता है विशेष तरीकातैयारी और उपयोग का तरीका।

ग्रीन कॉफी गुण

कॉफी की फलियों में विटामिन और खनिजों से लेकर कार्बनिक अम्ल और एल्कलॉइड तक लगभग 2,000 जटिल घटक पाए गए हैं। यदि अनाज को भुना नहीं जाता है, तो अधिकांश घटक निरपवाद रूप से मानव शरीर में प्रवेश कर जाएंगे, जो उसके स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा योगदान होगा। ग्रीन कॉफी को ठीक से बनाने और पीने का तरीका जानने के बाद, आप अतिरिक्त वजन, थकान, उनींदापन की समस्या को हल कर सकते हैं और बस समग्र स्वर बढ़ा सकते हैं।

सबसे मूल्यवान घटक:

• एंटीऑक्सीडेंट;
• समूह बी, ई, के, पीपी के विटामिन;
• कैफीन;
• क्लोरोजेनिक एसिड।

कैफीन - एक टॉनिक और उत्तेजक अल्कलॉइड के रूप में कार्य करता है। तंत्रिका आवेगों के संचरण की गति को बढ़ाता है, रक्त प्रवाह और दिल की धड़कन को उत्तेजित करता है, रक्त वाहिकाओं की ऐंठन से राहत देता है, रक्तचाप बढ़ाता है। यदि हम वजन घटाने के लाभों के संदर्भ में पदार्थ पर विचार करते हैं, तो यह एक भूख सेनानी और वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय के लिए एक उत्तेजक की भूमिका निभाता है।

एंटीऑक्सिडेंट - युवाओं और सुंदरता के लिए सेनानी, मुक्त कणों के प्रभाव से रक्षक।

क्लोरोजेनिक एसिड स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए सबसे मूल्यवान घटक है। यह खाद्य पदार्थों की सीमित सूची में पाया जाने वाला एक जटिल और दुर्लभ पदार्थ है। कॉफी में काफी मात्रा में एसिड होता है। कैफीन की तरह, यह मानव शरीर के अंदर होने वाली कई प्रक्रियाओं का उत्तेजक है। यह वसा चयापचय का त्वरण, पाचन तंत्र में सुधार, कोशिकाओं का उपचार और कायाकल्प है। भूनते समय काँफ़ी का बीजक्लोरोजेनिक एसिड का मुख्य हिस्सा खो जाता है, इसलिए, स्वस्थ पोषण और इसके खिलाफ लड़ाई के क्षेत्र में अधिक वजनग्रीन कॉफी को महत्व दिया जाता है।

विशेष दुकानों में, आप साबुत हरी कॉफी बीन्स और उनसे तैयार पेय दोनों खरीद सकते हैं। डायटेटिक्स में, ऐसे उत्पादों से पेय बनाने के लिए विशेष व्यंजन हैं।

वजन घटाने के लिए काली बीन्स की तुलना में हरी बीन्स अधिक प्रभावी होती हैं

कैसे काढ़ा, व्यंजनों

साबुत अनाज भुने हुए अनाज की तुलना में अधिक सघन और बनावट में मजबूत होते हैं। इसलिए इन्हें पीसने के लिए आपको एक अच्छी हैंड मिल या कॉफी ग्राइंडर की जरूरत पड़ेगी। तले हुए अनाज की तुलना में दानों को थोड़ा बड़ा कुचला जाता है।

एक कप में पकाते समय, गर्म उबले हुए पानी के साथ अनाज डाला जा सकता है। यदि शराब बनाने की प्रक्रिया तुर्क की मदद से की जाती है, तो पेय को उबलने न दें। उबालने के बाद, अधिकांश विटामिन और क्लोरोजेनिक एसिड दूसरी अवस्था में चले जाते हैं और गायब हो जाते हैं - पेय अपना मुख्य मूल्य खो देता है।

एक कप, फ्रेंच प्रेस और तुर्क में 3 से 5 मिनट के लिए कॉफी डालें। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन खाना पकाने के व्यंजनों में थर्मस में पकाने का विकल्प भी है। इसके लिए 2 चम्मच। पिसे हुए दानों में 1 कप उबला हुआ पानी डालें और थर्मस में 30 मिनट के लिए रख दें। वजन कम करने, भूख को कम करने और चयापचय को गति देने के लिए ऐसा पेय पिया जाता है। आप प्रतिदिन इस कॉफी की 2 सर्विंग्स पी सकते हैं।

एक बहुत प्रभावी पेय जिस पर बहुत से लोग अपना वजन कम करते हैं वह है मसालों वाली कॉफी और ताजा अदरक। इसे कप या थर्मस में भी बनाया जाता है। पेय की एक सर्विंग के लिए, उतनी ही मात्रा में पिसा हुआ अनाज और ताजा कसा हुआ अदरक लें।

खाना पकाने की तकनीक:

1. 1 चम्मच तुर्क में डालें। हरी कॉफ़ी।
2. 1 चम्मच डालें। अदरक।
3. 150 मिली ठंडा पानी डालें।
4. सबसे धीमी आग पर पहले फोम में लाओ।
5. 4 मिनट के लिए इन्फ्यूज करें, एक कप में डालें।

अदरक अपने वसा जलने और उत्तेजक गुणों के लिए जाना जाता है, और जब हरे अनाज के घटकों के साथ मिलाया जाता है, तो इसका प्रभाव बढ़ जाता है। इस प्रकार, यह वसा और अतिरिक्त पाउंड का मुकाबला करने के लिए एक शक्तिशाली कॉकटेल निकला। इस तरह के पेय को पीने का न्यूनतम कोर्स 14 दिन है।

क्या हरी बीन्स को अदरक के अलावा अन्य सामग्री से बनाया जा सकता है? अपने आप में, बिना भुने बीन्स से बने पेय का एक विशिष्ट स्वाद होता है। यह स्वाद और सुगंध दोनों में सामान्य ब्लैक कॉफी से बहुत दूर है। बात यह है कि जब सेम भूनते हैं, तो तेल निकलता है और बनता है, विशेष यौगिक निकलते हैं, जो पेय की सामान्य विशेषताएं प्रदान करते हैं।

ग्रीन कॉफी को न केवल सेहतमंद बनाने के लिए, बल्कि स्वादिष्ट भी बनाने के लिए सेजवे, फ्रेंच प्रेस या कप में आप अन्य मसाले और मसाले डाल सकते हैं, लेकिन ज्यादा गर्म नहीं। यह दालचीनी, इलायची, केसर हो सकता है। स्वीटनर के रूप में थोड़ा सा शहद मिलाया जाता है। पेय का स्वाद अच्छी तरह से सेट हो जाता है और नींबू के रस के साथ इसकी उपयोगिता बढ़ जाती है, जिसे तैयार करने के बाद जोड़ा जाता है।

किसी भी सामग्री के साथ पेय तैयार करने की तकनीक समान है - मुख्य बात यह है कि नियम का पालन करें ताकि तरल को एक स्पष्ट उबाल में न लाया जा सके। पहले फोम की उपस्थिति के साथ, कॉफी को गर्मी से हटा दिया जाता है और जोर दिया जाता है। अब केवल यह सीखना बाकी है कि ग्रीन कॉफी को सही तरीके से कैसे पिया जाए।

उपयोग के लिए निर्देश

एक विशिष्ट उद्देश्य के लिए ग्रीन कॉफी पिएं। एक नियम के रूप में, यह वसा जलने और वजन सामान्य करने की प्रक्रियाओं की उत्तेजना है। पेय भी अच्छी तरह से टोन करता है और उनींदापन से निपटने में मदद करता है। कई लोग इसे शारीरिक सहनशक्ति बढ़ाने के लिए एक प्रभावी उपकरण मानते हैं, इसलिए वे इसे पीने से पहले पीते हैं जिम, चल रहा है और अन्य भार।

इससे पहले कि आप वजन घटाने के लिए ग्रीन कॉफी पीना शुरू करें, आपको contraindications पर विचार करने की आवश्यकता है:

• जठरशोथ, पेट का अल्सर;
• उच्च रक्तचाप;
• हृदय प्रणाली के अन्य रोग;
• गुर्दे के काम में समस्याएं;
• गर्भावस्था, स्तनपान।

शरीर को शुद्ध करने और निर्जलीकरण को रोकने के लिए कॉफी को प्रति दिन 2 लीटर पानी के साथ पूरक किया जाना चाहिए

एक स्वस्थ वयस्क के लिए प्रति दिन पेय की अधिकतम मात्रा 5 कप तक पहुंच सकती है। सामान्य तौर पर, आप इस पेय को पीने के तरीके के निर्देशों से ग्रीन कॉफी पर वजन कम करने के नियमों के बारे में जान सकते हैं।

1. भोजन से 30 मिनट पहले कॉफी पीना स्थगित कर दें।
2. कॉफी को सुबह खाली पेट और शाम को रात के खाने से पहले पीना ज्यादा फायदेमंद होता है।
3. पीने के आहार को 2 लीटर स्वच्छ पानी के साथ पूरक करें।
4. आहार से वसायुक्त, नमकीन, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करें।
5. चीनी या कृत्रिम मिठास का प्रयोग न करें।
6. भोजन के तुरंत बाद न पियें।

सामान्य तौर पर, हर कोई यह तय करता है कि प्रति दिन कितनी कॉफी पीनी है, लेकिन पेय के विशेष स्वाद के कारण इसे बहुत पीना असंभव है। पेय के मूत्रवर्धक प्रभाव को भी ध्यान में रखना आवश्यक है, जो ग्रीन कॉफी के लगातार उपयोग से बढ़ जाता है। हाइपोटेंशन रोगियों के लिए, यह दबाव और कमजोरी में कमी का खतरा है।

ग्रीन कॉफी को बेस्वाद पेय के विकल्प के रूप में कैप्सूल में खरीदा जा सकता है। कैप्सूल में क्लोरोजेनिक एसिड की एक निश्चित खुराक होती है, जो विशेषज्ञों के अनुसार, वसा जलाने के लिए प्रभावी है। लेकिन सिद्ध सामग्री से घर पर पेय बनाना अधिक कोमल होता है और सुरक्षित तरीके सेअतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ो।

हर महिला हमेशा सुंदर, स्वस्थ और जवान रहने का सपना देखती है। लेकिन आधुनिक जीवन, दुर्भाग्य से, हमारे लिए निर्दयी है: तनाव, समय की निरंतर कमी, गतिहीन जीवन शैली, स्नैकिंग और चलते-फिरते खाने से अनिवार्य रूप से चयापचय संबंधी विकार, उपस्थिति और अधिक वजन के साथ समस्याएं होती हैं।

एक बार खुद को आईने में देखने के बाद, और यह महसूस करते हुए कि अब इस तरह जीना संभव नहीं है, कई महिलाएं वजन कम करने के लिए एक ऐसे साधन की तलाश करने लगती हैं, जो आने वाली समस्याओं को जल्दी और आसानी से हल कर सके। छूत अलग साधनबहुत से लोग जल्द ही अपनी बेकारता या हानिकारकता के बारे में आश्वस्त हो जाते हैं। यही कारण है कि आपको समय और पैसा बर्बाद नहीं करना चाहिए, कम से कम कुछ मिनटों को अपने लिए समर्पित करना सीखना बेहतर है, उपयोगी को सुखद के साथ जोड़ना। पहले सप्ताह में 15-20 मिनट का व्यायाम और दिन में कई कप ग्रीन कॉफी आश्चर्यजनक परिणाम प्रदान कर सकती है। ग्रीन कॉफी क्यों?

हाल ही तक हरी चायवजन घटाने के सबसे प्रभावी साधनों में से एक माना जाता है। अब पोषण विशेषज्ञ एक अन्य उत्पाद - ग्रीन कॉफी के बारे में बात कर रहे हैं, जो प्रभावी रूप से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है। स्क्रैंटन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों के एक समूह ने ग्रीन कॉफी के वसा जलने वाले गुणों को स्थापित करने के लिए कई अध्ययन किए, जिसमें 16 अधिक वजन वाले रोगी शामिल थे।

हर दिन, लोग ग्रीन कॉफी के अर्क की कम खुराक लेते थे। अध्ययन 22 सप्ताह तक चला, जिसके दौरान लोग बिना किसी आहार, कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं, प्रशिक्षण आदि के 6-9 किलोग्राम वजन कम करने में सफल रहे। इस प्रयोग के परिणामस्वरूप, वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि शरीर की चर्बी के खिलाफ लड़ाई में ग्रीन कॉफी बहुत प्रभावी है। यह साबित हो गया है कि वजन कम करने का प्रभाव आंतों में वसा और ग्लूकोज के अवशोषण को कम करने के साथ-साथ रक्त में इंसुलिन के स्तर को कम करके प्राप्त किया गया था। यह सब ग्रीन कॉफी के प्रभाव में त्वरित चयापचय का परिणाम है।

ग्रीन कॉफी नहीं है नई किस्मकॉफी, लेकिन सिर्फ नियमित कॉफी बीन्स जो भूनने की प्रक्रिया से नहीं गुजरी हैं। ग्रीन कॉफी के गुणों का अध्ययन करने के बाद, अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि इसका एक अनूठा वसा जलने वाला प्रभाव है, जो गर्मी से इलाज करने पर खो जाता है।

आइए ग्रीन कॉफी के फायदे और नुकसान का निष्पक्ष मूल्यांकन करें। जैसा कि आप जानते हैं, ग्रीन कॉफी लिपिड चयापचय को सक्रिय करती है, और इसमें निहित टैनिन और क्लोरोजेनिक एसिड के कारण ऊर्जा और गर्मी की रिहाई के साथ फैटी एसिड के ऑक्सीकरण को भी बढ़ावा देती है। इसके लिए धन्यवाद, अतिरिक्त पाउंड शारीरिक परिश्रम और आहार के बिना भी चले जाते हैं।

ग्रीन कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकते हैं, इसमें सुधार करते हैं उपस्थिति. बहुत से लोग जानते हैं कि ग्रीन कॉफी का तेल त्वचा पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है। आप फ्रेश और यंग दिखेंगे। यह भी ध्यान देने योग्य है कि बिना भुने ग्रीन कॉफी बीन्स में नियमित लोगों की तुलना में बहुत कम कैफीन होता है, इसलिए आप अनिद्रा से पीड़ित नहीं होंगे। खैर, अब इस जादुई पेय के बारे में अधिक विस्तार से।

ग्रीन कॉफी के फायदे

सात प्रतिशत ग्रीन कॉफी में एक अद्भुत पदार्थ होता है - क्लोरोजेनिक एसिड, जो भुनी हुई फलियों में अनुपस्थित होता है, क्योंकि भूनने की प्रक्रिया के दौरान यह टूट जाता है सरल तत्व. यह एसिड कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की दर को कम करने में मदद करता है, जिससे उपचर्म वसा के संचय को रोकता है, और यदि कार्बोहाइड्रेट भोजन में पर्याप्त नहीं हैं, तो यह मौजूदा वसा जमा की खपत को सक्रिय करता है।

नियमित कॉफी की तुलना में ग्रीन कॉफी में कम कैफीन होता है, जो चयापचय को गति देता है, जो वसा के संचय को भी रोकता है। ग्रीन कॉफी में मौजूद टैनिन मानसिक सतर्कता को बढ़ाता है।

यह पेय रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है, जो आपके स्वयं के वसा जलने को सक्रिय करता है। सामान्य तौर पर, ग्रीन कॉफी के प्रभाव में, वसा जलने की प्रक्रिया लगभग तीन गुना तेज हो जाती है।

वहीं, भूख में कमी होती है, इसलिए ग्रीन कॉफी तेजी से वजन घटाने में योगदान करती है, जो प्रति माह 14 प्रतिशत तक हो सकती है। लेकिन इस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, न केवल सोफे पर बैठना और कॉफी पीना आवश्यक है, बल्कि सक्रिय रूप से चलना भी आवश्यक है।

यदि ग्रीन कॉफी के उपयोग को स्थायी के साथ जोड़ा जाए शारीरिक गतिविधिऔर आहार, आप उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप अपने वर्कआउट से एक चौथाई घंटे पहले एक कप कॉफी पीते हैं, तो आप अधिक कैलोरी बर्न कर सकते हैं।

ग्रीन कॉफी के उपयोगी गुण

ग्रीन कॉफी का मानव शरीर पर कई लाभकारी प्रभाव पड़ता है। सबसे पहले, यह वसा को जलाने में मदद करता है और नई वसा जमा नहीं होने देता है। ग्रीन कॉफी चयापचय, विशेष रूप से वसा और पानी के चयापचय को सक्रिय करती है, और रक्त में ग्लूकोज के प्रवेश को भी रोकती है।

ग्रीन कॉफी सूजन का इलाज करने में भी मदद करती है और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर में प्रवेश करने वाले मुक्त कणों को नष्ट करती है। यह अद्भुत पेय त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा करने में भी मदद करता है, एक स्पष्ट एंटी-सेल्युलाईट प्रभाव होता है और त्वचा को पराबैंगनी विकिरण से सुरक्षा प्रदान करता है।

इसके अलावा, ग्रीन कॉफी तेजी से तृप्ति का कारण बनती है, इसमें लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है, भूख कम होती है, मूड, टोन में सुधार होता है और मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार होता है।

ग्रीन कॉफी से एक अर्क तैयार किया जाता है - इसमें सभी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का एक सांद्रण होता है। यह मौखिक प्रशासन के लिए कैप्सूल के रूप में, साथ ही बाहरी उपयोग के लिए तरल के रूप में उपलब्ध है।

इसकी क्रिया असंकेंद्रित कॉफी की तुलना में कई गुना अधिक प्रभावी होती है।

एक विशेष एसपीए प्रक्रिया भी है - स्टीम्ड ग्राउंड ग्रीन कॉफी बीन्स के साथ लपेटना। यह घी जांघों और पेट पर लगाया जाता है, जिसके बाद शरीर को 30 मिनट के लिए एक फिल्म में लपेटा जाता है, जिसके बाद घी को धोया जाता है और त्वचा पर एक एंटी-सेल्युलाईट क्रीम लगाया जाता है।

वजन कम करने की इच्छा रखने वालों के अलावा, ग्रीन कॉफी उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो कुछ पाचन विकारों और निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं। अधिकांश वृद्ध लोगों को मस्तिष्क के जहाजों में दबाव को सामान्य करने के लिए ग्रीन कॉफी की क्षमता से लाभ होता है।

इसके अलावा, ग्रीन कॉफी का उन पर टॉनिक प्रभाव पड़ता है, मूड, याददाश्त में सुधार और एकाग्रता में वृद्धि होती है। ग्रीन कॉफी में कैफीन की मात्रा कम होने के कारण यह पेय गर्भवती महिलाओं के लिए भी उपयोगी है।

ग्रीन कॉफी कैसे बनाएं

कॉफी पीने वाले ग्रीन कॉफी पर हाथ आजमाना चाहते हैं, इसका एक कारण यह है कि वे रोस्टर बनने के लिए अपना हाथ आजमाते हैं। मुख्य प्लस यह है कि आप अपने स्वाद के लिए सही भुना चुन सकते हैं। सामान्य तौर पर, रोस्टिंग को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है - हल्का और गहरा। गहरे भूनने से गाढ़ा, भरपूर स्वाद प्राप्त होता है, न्यूनतम खटास के साथ, और हल्के भूनने से पेय का स्वाद अधिकतम प्रकट होता है, लेकिन खट्टा मौजूद होता है।

भूनने के तरीके

ग्रीन कॉफी को घर पर भूनकर तीन तरह से बनाया जा सकता है।

- एक फ्राइंग पैन में. कॉफी को लगभग नट या बीज की तरह, लगातार हिलाते हुए उच्च गर्मी पर भुना जाता है। भूनने की आवश्यक डिग्री के आधार पर, औसतन 5-15 मिनट के लिए फलियों को भुना जाता है।

- ओवन में। यहां भी कोई रहस्य नहीं हैं। मुख्य बात यह है कि उपयुक्त तापमान शासन चुनना है, और संवहन समारोह के साथ ओवन का उपयोग करना उचित है। ओवन को 160-180 डिग्री तक गरम किया जाता है, अनाज को एक बेकिंग शीट पर एक पतली परत में रखा जाता है और ओवन में लोड किया जाता है (यह वांछनीय है कि बेकिंग शीट उथली हो)। 5 मिनट के बाद, तापमान को 220-230 डिग्री तक बढ़ाया जाना चाहिए और कॉफी को ओवन में 5-7 मिनट के लिए रख देना चाहिए। साथ ही अनाज की निगरानी करना भी जरूरी है ताकि वह जले नहीं।

- होम रोस्टर में। यहां सब कुछ बेहद सरल भी है। ऐसे प्रीसेट मोड हैं जिनमें से आप वह चुनते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगता है। इस संबंध में, रोस्टर के अन्य तरीकों पर फायदे हैं, क्योंकि रोस्टिंग की आवश्यक डिग्री चुनना और गारंटीकृत परिणाम प्राप्त करना संभव है।

हमने केवल भूनने के तरीकों का संक्षेप में वर्णन किया है। व्यवहार में, यह प्रक्रिया अधिक गहरी, अधिक रोमांचक और व्यसनी है। इन विधियों का प्रयोग करके, आप चुन सकेंगे तापमान की स्थिति, अनाज की संख्या और भूनने का समय, अपने लिए एक नुस्खा चुनना।

सभी विधियां अपने तरीके से अच्छी हैं, लेकिन किसी भी मामले में, आपको कॉफी के छोटे हिस्से के साथ प्रयोग करना शुरू करना चाहिए, क्योंकि पहली बार वांछित परिणाम प्राप्त करना मुश्किल है।

वजन घटाने के निर्देश के लिए ग्रीन कॉफी

ग्रीन कॉफी किसी भी अन्य कॉफी की तरह ही तैयार की जाती है - गीजर, फ्रेंच प्रेस या तुर्क में। अनाज को एक कॉफी ग्राइंडर में पीसने की जरूरत है - एक फ्रांसीसी प्रेस के लिए अपेक्षाकृत बड़ा और एक गीजर और तुर्क के लिए ठीक है, और पिछले दो मामलों में, ग्राउंड कॉफी काढ़ा करें, और पहले में, लगभग उबलते पानी डालें और लगभग पांच के लिए छोड़ दें मिनट, फिर "प्रेस" को एक रॉड से अंदर कम करें और हैंडल करें और कॉफी को कपों में डालें। किसी भी मामले में, कॉफी की एक सर्विंग के लिए, आपको 2-3 चम्मच पिसी हुई कॉफी चाहिए, अधिमानतः बिना स्लाइड के, और एक छोटे कप में फिट होने के लिए पर्याप्त पानी।

इस तरह के पेय को दिन में 2-3 बार भोजन से एक घंटे पहले पीने की सलाह दी जाती है। कॉफी - चीनी और दूध के पारंपरिक योजक के लिए, उन्हें मना करना अभी भी बेहतर है। कॉफी को मीठा बनाने के लिए प्राकृतिक शहद मिलाया जा सकता है। कॉफी को दवाओं के साथ मिलाना सख्त मना है।

ग्रीन कॉफी में पाया जाने वाला क्लोरोजेनिक एसिड भूख को कम करने में मदद करता है, जबकि टैनिन और कैफीन ऊर्जा बढ़ाते हैं और मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करते हैं। किसी भी कॉफी में अंतिम दो पदार्थ मौजूद होते हैं। क्लोरोजेनिक एसिड के लिए, वैज्ञानिक अभी तक समझौता नहीं कर पाए हैं। एक ओर, यह उपयोगी है, क्योंकि यह रक्तचाप को थोड़ा कम करता है, और दूसरी ओर, यदि इसका अधिक सेवन किया जाता है (यदि आप प्रतिदिन 5 बड़े कप से अधिक बिना धुली हुई कॉफी पीते हैं) तो यह खतरनाक हो सकता है।

सामान्य तौर पर, ग्रीन कॉफी वजन घटाने की प्रणाली, जिसमें हानिकारक खाद्य पदार्थों का बहिष्कार और बहुत सारे फलों और सब्जियों के साथ सामान्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों का उपयोग शामिल है, पारंपरिक एक के समान है। पौष्टिक भोजनलेकिन केवल कॉफी के साथ।

निर्माता अक्सर बैग में ग्रीन कॉफी क्यों बेचते हैं?

बात यह है कि बिना भुनी हुई ग्रीन कॉफी का स्वाद बीन्स की तरह ही होता है और सिर्फ पिसा हुआ पाउडर बनाकर इसका इस्तेमाल करना ज्यादा सुखद नहीं होता है। इसके अलावा, हर कॉफी ग्राइंडर ग्रीन कॉफी बीन्स के साथ सामना नहीं करेगा, क्योंकि वे भुनी हुई बीन्स की तुलना में बहुत कठिन होते हैं।

यह जानते हुए, निर्माता आमतौर पर वजन कम करने के प्रभाव को अधिकतम करने और पेय को अधिक सुखद स्वाद देने के लिए कई प्राकृतिक अवयवों, खनिजों और विटामिनों के साथ ग्रीन कॉफी रेसिपी को पूरक करते हैं।

इसलिए, उदाहरण के लिए, वजन घटाने के लिए ग्रीन कॉफी ग्रीन कॉफी 800, ग्रीन कॉफी के अर्क के अलावा, क्रोमियम, कैल्शियम, एक पेटेंट हर्बल मिश्रण, फाइबर, एशियाई जिनसेंग रूट, हरी पत्ती चाय निकालने जैसे तत्व शामिल हैं।

ग्रीन कॉफी टैबलेट भी बिक्री पर हैं, लेकिन ऐसे उत्पाद की पाचन क्षमता पाउच संस्करण से भी बदतर है। पाउच में पेय का सुखद स्वाद होता है, और प्रभाव को महसूस करने के लिए केवल एक पाउच पर्याप्त होता है। यदि वांछित है, तो खुराक को दो पाउच तक बढ़ाया जा सकता है, लेकिन अधिक नहीं।

ग्रीन कॉफी से किसी व्यक्ति का वजन कितना कम होगा, यह ठीक-ठीक कहना असंभव है, क्योंकि यह सब उस व्यक्ति पर, उसकी चयापचय दर और खाने की आदतों पर निर्भर करता है।

लेकिन औसतन, आप प्रति माह 3-6 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

ग्रीन कॉफी कई जगहों से खरीदी जा सकती है, लेकिन इसे चुनते समय सावधानी बरतना जरूरी है। तथ्य यह है कि कुछ पूरक आहार बिना लाइसेंस के बेचे जाते हैं, और, तदनुसार, ऐसे उत्पादों की एक अच्छी गुणवत्ता सुनिश्चित करना लगभग असंभव है।

सबसे आसान तरीका है कि निर्माता के ऑनलाइन स्टोर में ग्रीन कॉफी ऑर्डर करें, जिससे वांछित पेय की तलाश में सुपरमार्केट और फार्मेसियों में जाने से खुद को बचाया जा सके। ग्रीन कॉफी की लागत आमतौर पर ब्लैक कॉफी की लागत से अधिक होती है, क्योंकि इस उत्पाद को पर्यावरण के अनुकूल और मूल्यवान माना जाता है। यही कारण है कि ग्रीन कॉफी ब्लैक कॉफी की तरह व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं है।