Tarte ROSÉE DU MATINRecette avec boules caillé-coco et tendre Crème ne laisse personne indifférent. À première vue, en lisant la recette, il peut sembler que la tarte est difficile à préparer, mais ce n'est pas le cas. La préparation du gâteau est assez facile et simple, et le résultat dépasse toutes les attentes et compense le processus de cuisson. Alors, délicieuse recette: tarte "rosée du matin".

Ingrédients de la recette Tarte à la rosée du matin avec des boules de noix de coco caillé

Pour essai :

Farine 2 tasses (300 gr)

Crème sure 180 g

Cacao 2-3 cuillères à soupe

Levure en poudre 2,5 cuillères à café

Vanilline 1 sachet-1 gr

Lait 3 cuillères à soupe

Pincée de sel

pour balles:

Fromage cottage 250 gr

Flocons de noix de coco 6-7 cuillères à soupe

Jaune d'oeuf 1 pièce

Pour la crème anglaise:

Lait 500 ml

Sucre 100-150 gr

Beurre 60 gr (2 cuillères à soupe)

Farine 2 cuillères à soupe (remplies)

Vanilline 1 sachet (1 gr)

Recette pas à pas avec photo : Tarte Rosée du matin

1. Tout d'abord, faisons du fromage cottage et des boules de noix de coco. Pour ce faire, mélangez le fromage cottage, le jaune et le sucre dans un bol profond.

2. Mélangez simplement avec une cuillère, si vous battez la masse avec un mélangeur, elle se révélera trop liquide pour les boules.
3. Ajouter les flocons de noix de coco à la masse de caillé, mélanger et former des boules de la taille de Noyer.
4. Mettez les boules sur du papier sulfurisé et mettez-les au congélateur pour durcir.
5. L'élément suivant est la crème anglaise. Pour la crème, nous avons besoin de : lait, œufs, sucre, farine, Beurre et la vanilline.
Comment cuisiner Crème crème: Cassez les œufs dans un bol, mettez le sucre, la farine, ajoutez la vanilline et mélangez le tout au fouet jusqu'à consistance lisse.
Versez le lait dans une petite casserole, versez le mélange d'œufs dans le lait, mélangez et mettez sur le feu.
Faire chauffer la crème à feu doux en remuant constamment. Il est très important de ne pas arrêter de remuer la crème pendant une minute. Dès que la crème bout, laissez cuire encore une minute et retirez la casserole du feu.
Nous mettons du beurre dans la crème, remuons, dissolvons le beurre. Lorsque la crème a un peu refroidi, mettez-la au réfrigérateur. Lorsqu'elle est chaude, la crème se révèle avoir la consistance de la crème sure; après refroidissement, la crème s'épaissit encore plus.

6. Cuisson de la pâte. Mettre le sucre et le beurre ramolli dans un bol à mélanger.

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse au batteur.

7. En continuant de battre, ajoutez 3 œufs un à la fois.

8. L'étape suivante consiste à mettre de la crème sure et à battre à nouveau.


8. Mettez la farine tamisée avec la levure chimique.

9. Battre la pâte jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et lisse.





12. Disposez soigneusement pâte au chocolat sur blanc. C'est le plus pratique, pour que la pâte ne se mélange pas, mettez la pâte dans une fausse salle à manger, puis nivelez-la doucement avec un couteau ou une spatule.





14. Cuire la tarte "Morning Dew" dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 50-60 minutes. Nous vérifions l'état de préparation avec une allumette - elle devrait sortir sèche de la tarte.

Les jours de pluie, il est en quelque sorte particulièrement agréable de se retrouver en compagnie amicale et de déguster une tasse de thé chaud avec des gâteaux faits maison. Et l'une de ces petites gourmandises d'automne peut être un gâteau chocolat-vanille avec des boules de crème et de lait caillé, populairement appelé gâteau "rosée du matin""Grâce à ses deux couches, boules de caillé et crème à la vanille, le gâteau s'avère exquis, satisfaisant et très élégant. Vos proches l'apprécieront certainement ! Alors n'ayez pas peur Description détaillée faire ce gâteau (en fait, c'est plus écrire que cuisiner), mais faites simplement plaisir à vous-même et à vos proches avec un morceau de cette tendresse romantique...

Ingrédients

Pour préparer le gâteau de rosée du matin, vous aurez besoin de :

Pour essai :
300 g de farine;
180 g de margarine;
150 g de sucre cristallisé;
150 g de crème sure;
3 oeufs + 1 blanc d'oeuf;
3 art. l. Le Lait;
4 c. l. poudre de cacao;
10 g de levure chimique ;
1 cuillère à café huile végétale.

Pour les boules de caillé :
200 g de fromage cottage;
3 art. l. Sucre en poudre;
40 g de flocons de noix de coco;
1 jaune d'oeuf.

Pour la crème pâtissière :
400 ml de lait;
150 g de sucre cristallisé;
1 oeuf;
2 cuillères à soupe. l. farine;
1 cuillère à café vanilline.

Pour soumission:
1er. l. poudre de cacao;
feuilles de menthe.

Étapes de cuisson

Moudre le fromage cottage avec le sucre, ajouter la noix de coco, le jaune d'œuf, mélanger. Humidifiez légèrement les mains avec de l'eau, formez des boules de la taille d'une noix à partir de la masse de caillé résultante. Envoyez des boules de caillé à congélateur pendant 20-30 minutes.

Pendant ce temps, préparez la pâte pour le gâteau de rosée du matin. température ambiante Moudre la margarine avec le sucre, ajouter les œufs, les protéines, la crème sure, le lait et battre la masse obtenue avec un mélangeur.

Ajouter le mélange de farine obtenu en petites parties au reste des ingrédients, en pétrissant la pâte.

La pâte doit être assez épaisse mais pas collante.

Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser le plat allant au four huile végétale, étalez la moitié de la pâte, lissez. Ajouter le cacao au reste de pâte, mélanger. Mettez la "couche de chocolat" de la pâte sur la couche légère, nivelez doucement avec une cuillère.

Répartir uniformément les boules de caillé refroidies sur toute la surface en les pressant dans la pâte.

Cuire le gâteau de rosée du matin pendant 45 à 60 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent. Laisser refroidir le gâteau.

Préparons la crème pâtissière. Napper le gâteau "Morning Dew" refroidi de crème, saupoudrer de cacao en poudre et décorer selon votre goût.

Mangez avec plaisir !

Aspect inhabituel, très savoureux, beau et facile à préparer. Cette délicieuse pâtisserie est plus courante en Ukraine (dans la partie ouest), appelée Plyatsok "Rankova rosée". La tarte "Morning Dew" s'avère être d'une apparence inhabituelle, très savoureuse, belle et facile à préparer. Dans le contexte, un motif appétissant intéressant est obtenu, comme dans la recette du Brownie, seulement là le motif se forme par lui-même.

Ingrédients:

• -200g de margarine
• -150g de sucre
• -3 oeufs
• -150g de crème sure
• -3 cuillères à soupe de lait
• -2 tasses de farine (300g)
• -1 sachet de levure chimique (10g)
• -2 cuillères à soupe de cacao
• -200 gr de fromage blanc pour boulettes
• -3 cuillères à soupe de sucre pour boules
• -1 jaune pour boules
• -5-6 cuillères à soupe de flocons de noix de coco pour les boules
• -2 tasses de lait pour la crème
• -1 œuf pour la crème
• -150 gr de sucre pour la crème
• -2 cuillères à soupe de farine sans lame pour la crème
• - la vanilline pour la crème

Cuisine:

1. Bien broyer le fromage cottage, le sucre, le jaune d'œuf et les flocons de noix de coco.
2. À partir de la masse obtenue, faites des boules de la taille d'une noix.
3. Mettez-les au congélateur pendant 30 minutes.
4. Moudre la margarine molle avec le sucre.
5. Ajouter les œufs et les protéines restantes, bien battre
6. Versez ensuite la crème sure, le lait, la farine et la levure chimique, mélangez bien.
7. Mettre la moitié de la pâte dans un moule beurré.
8. Dans le reste de pâte, mettre 2 cuillères à soupe de cacao, mélanger et déposer sur le dessus de la pâte blanche.
9. Sortez les boules du congélateur et pressez-les dans la pâte.
10. Cuire au four pendant 40-45 minutes à 180°.
11. Pour la crème anglaise, battre l'oeuf avec le sucre et la vanille, ajouter la farine.
12. Versez 2 tasses de lait et mettez le feu en remuant avec un fouet.
13. Porter jusqu'à ce que la crème épaississe.
14. Déposer la crème pâtissière sur le gâteau refroidi et saupoudrer de cacao en poudre.

La tarte "Morning Dew" est le régal parfait pour les gourmands. Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi un très beau plat qui impressionne par sa combinaison originale de chocolat et de pâte blanche avec des boules de noix de coco. La tarte semble particulièrement intéressante dans la coupe.

Nom: Tarte "rosée du matin" Date ajoutée: 22.12.2014 Temps de préparation : 1h30 Portions par recette : 6 Évaluation: (2 , cf. 3.00 sur 5)
Ingrédients

Produit	Quantité
Pour essai :
Des œufs	3 pièces.
Margarine	300 grammes
Sucre	200 g
Crème aigre	150ml
Farine	2 cuillères à soupe.
Du lait	4 cuillères à soupe
Levure chimique	20 g
Cacao	3 cuillères à soupe
Pour la crème :
Du lait	1er.
Des œufs	1 PC.
Sucre	200 g
Farine	3 cuillères à soupe
Vanilline	goûter
Pour les boules :
Fromage blanc sec	250g
Sucre	2 cuillères à soupe
Œuf	1 PC.
flocons de noix de coco	8 cuillères à soupe

Recette de tarte "Rosée du matin"

Flocons de noix de coco, fromage cottage avec du sucre et un jaune, bien frotter et mélanger. À partir de la masse obtenue, roulez de petites boules (de la taille d'une noix) et placez-les au congélateur pendant 40 minutes. Il est conseillé de prendre du fromage cottage sec et friable - en Par ailleurs les balles vont se propager.

Mélanger le beurre avec la margarine ramollie, les œufs et les protéines restantes. Battre la masse résultante. Ajouter la levure chimique, la farine et la crème sure avec le lait. Bien mélanger ces ingrédients et disposer la moitié pâte prête dans un moule pré-huilé.

Dans la deuxième partie de la pâte, vous devez mettre de la poudre de cacao et bien mélanger. Étalez-le sur la pâte blanche. Retirez les boules du congélateur et pressez-les dans la pâte en les répartissant uniformément. Il reste maintenant à envoyer le gâteau au four et à cuire à 190 degrés pendant 45 minutes maximum.
Voici à quoi devrait ressembler la tarte Morning Dew avant la cuisson Pendant que la tarte cuit, vous pouvez travailler sur la crème. Battre l'œuf avec le sucre et la vanille. Versez la farine dans la masse obtenue, ajoutez-y du lait. Cuire le mélange à feu doux jusqu'à ce que la crème soit assez épaisse. Lors de la création d'une crème pâtissière, il est recommandé de la remuer tout le temps avec un fouet.

Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir un peu. Remplissez ensuite la friandise de crème pâtissière et saupoudrez de cacao en poudre. Soit dit en passant, certaines femmes au foyer utilisent du chocolat chaud fondu au lieu de la poudre de cacao pour préparer la rosée du matin. Il s'avère non moins savoureux que dans la recette classique!

Bonjour, chers lecteurs du blog "Soyez en bonne santé!" Et savez-vous que rosée du matin- la médecine la plus ancienne pour de nombreuses maladies ? Depuis l'Antiquité védique, les gens connaissent les propriétés curatives de la rosée. De nombreuses nations l'ont doté propriétés magiques. Le traitement de la rosée donne aux gens la santé, la jeunesse. Et pour une bonne raison! Les bienfaits pour la santé d'une goutte d'eau miraculeuse - cette simple création de la nature, sont multiples.

Lequel d'entre vous au moins une fois dans sa vie au petit matin n'a pas admiré les gouttes de rosée qui scintillent comme des diamants au soleil levant ? Si vous ne l'avez pas vu, je vous recommande fortement de visiter en juillet - le mois où l'herbe pousse. Vous verrez un monde étonnant, harmonieux et divin dans chaque reflet d'une goutte de rosée !

Chaque goutte de rosée concentre l'énergie pure de la terre et du soleil. Grâce aux puissantes propriétés thérapeutiques contenues dans une goutte d'eau, de nombreuses maladies peuvent être guéries. Nos ancêtres connaissaient cet effet de la rosée et ils l'utilisaient habilement pour le traitement.

La rosée est appelée petites gouttes d'eau qui se déposent sur les plantes lorsque la fraîcheur du soir ou du matin s'installe.

L'air a toujours un certain pourcentage d'humidité. Lorsque l'air se refroidit le soir et la nuit, la vapeur d'eau se condense sur les objets plus proches du sol. Le refroidissement par air est plus rapide par temps clair et sur des surfaces couvertes telles que l'herbe. La rosée la plus abondante se produit là où l'humidité est élevée, dans la zone tropicale. Si cela se produit en hiver, alors avec ce mécanisme, du givre se forme.

La rosée ne peut se former que sur une surface propre. S'il y a une couche de poussière sur l'herbe, des microgouttelettes de rosée roulent avec la poussière jusqu'au sol. Sur une surface propre, l'eau est retenue en raison de la surface rugueuse de la plante.

Rosée du matin - propriétés bénéfiques

La rosée est le résultat phenomene naturel sublimation (distillation). Vous souvenez-vous du cycle de l'eau dans la nature ? Les vapeurs saturées, lorsque la température ambiante change, sont distillées en microgouttelettes d'eau, que l'on voit.

Le condensat qui se forme à la surface de l'herbe ou d'autres objets est de l'eau distillée sans impuretés d'aucune substance.Les cellules végétales contiennent divers matière organique, le pollen des plantes et les minéraux. Une feuille imbibée d'humidité et une goutte de rosée forment une seule masse d'eau. Selon la loi de la physique sur la pression osmotique, les extraits de plantes, ainsi que les sels minéraux, passent dans le liquide qui se trouve à la surface de la plante.

Et nous savons à quel point nos plantes sont utiles, propriétés curatives ils ont quelles maladies ils aident les gens avec. De là, il devient clair pourquoi la rosée devient bénéfique pour la santé.

Y a-t-il une différence entre la rosée du soir et la rosée du matin

On pense que la rosée du matin et du soir affecte la santé humaine de différentes manières.

rosée du soir , collecté à minuit, a les propriétés suivantes :

• apaisant - pour les maladies nerveuses, y compris l'insomnie,
• cicatrisation des plaies,
• anti-inflammatoire,
• renforçant l'immunité.

La rosée du soir était utilisée pour traiter les maladies dont la cause est associée à un traumatisme psychologique ou émotionnel, le stress. Certaines de ces maladies comprennent l'angine de poitrine, ulcère peptique estomac et duodénum, ​​troubles sexuels, névroses et phobies.

Rosée du matin , recueilli après le lever du soleil, a une énergie positive. Les rayons du soleil, tombant sur une goutte de rosée, activent certains des composants chimiques de la goutte de rosée. Avec l'aide de la rosée du matin, les maladies inflammatoires sont traitées, la rémission est prolongée dans les maladies chroniques.

Traitement de la rosée

Maintenant, presque tout le monde sait que divers les organes internes la personne. Marcher pieds nus n'est rien de plus qu'un massage de points biologiques actifs, dont le résultat est la stimulation du travail d'organes spécifiques.

En marchant pieds nus, il y a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, les articulations, sur le centre système nerveux, augmente la circulation sanguine dans tous les organes. De plus, lorsque vous marchez pieds nus, les voûtes plantaires et l'appareil ligamentaire sont entraînés, ce qui prévient les pieds plats et un durcissement se produit également.

Marcher dans la rosée pour les personnes souffrant de maladies fongiques de la peau des jambes est très utile.

Les contre-indications à la marche dans la rosée sont les maladies inflammatoires des articulations, la goutte, les maladies inflammatoires chroniques du système génito-urinaire.

Afin de tirer le meilleur parti de la marche avec la rosée, vous devez marcher pendant au moins 40 minutes. Ce temps sera suffisant pour donner à la terre l'électricité statique accumulée et recevoir en retour de l'énergie positive. Même les appareils ont établi que c'est après 40 minutes que l'énergie négative du corps diminue.

Enveloppement en tissu

Les Slaves avaient un moyen de traiter de nombreuses maladies en les enveloppant dans un tissu imbibé de rosée. Cette méthode est bonne à l'heure actuelle, mais tout le monde ne l'utilise pas.

Naturel, meilleur lin, tissu fin recouvre l'herbe de rosée. Le tissu est imbibé de rosée, puis le corps est enveloppé de ce tissu. Bien sûr, mieux vaut se laver la veille, de préférence. Le tissu trempé dans la rosée est froid et en contact avec le corps, le froid augmente la circulation sanguine, et matériel utile contenus dans la rosée, sont parfaitement absorbés par la peau et pénètrent rapidement dans la circulation sanguine.

Avec l'aide de cet enveloppement, vous pouvez traiter la polyarthrite rhumatoïde, les maladies du système génito-urinaire, les maladies cardiovasculaires, la dystonie végétative-vasculaire, les maux de tête, l'impuissance.

Mais il y a une mise en garde. Avec prudence, de tels enveloppements doivent être effectués par ceux qui sont allergiques au pollen de certaines plantes. Dans ce cas, il est nécessaire de consulter un allergologue ou un phytothérapeute.

Baignade dans la rosée du matin

Dans la nuit d'Ivan Kupala (du 6 au 7 juillet), les rosées sont considérées comme les plus curatives. Au plus fort de l'été, les graminées sont les plus riches en substances biologiquement actives. Les filles et les femmes, souhaitant devenir plus belles et attirantes, se sont baignées nues dans la rosée de Kupala. Les femmes qui ne voulaient pas vieillir plus longtemps allaient dans les bosquets de saules et essayaient de se mouiller de rosée.

Vous pouvez nager non seulement cette nuit. Quelques procédures suffisent et la peau restera veloutée et saine plus longtemps. Se baigner dans la rosée calme le système nerveux.Pour renforcer votre système nerveux, il est préférable de se baigner dans les champs de camomille à la nouvelle lune.

En soi, se baigner dans la rosée renforce le système immunitaire et durcit le corps, ce qui est une bonne prévention du rhume.

Rosée pour le traitement des maladies oculaires

Les propriétés curatives de la rosée sont bonnes pour les maladies oculaires. Si chaque jour pendant 2 semaines appliquez des compresses à partir d'un chiffon imbibé de rosée du matin pendant 10 minutes, vous pouvez améliorer votre vue, guérir la conjonctivite et ralentir le développement de la cataracte sans médicaments. Vous pouvez simplement vous laver les yeux avec la rosée du matin.

Notre temps n'est pas constant, parfois il pleut, parfois il fait froid et la rosée apparaît, peut-être pas tous les jours. Par conséquent, si vous voyez que la rosée est apparue sur l'herbe, prolongez votre jeunesse et votre santé, marchez dans la rosée du matin ou du soir. Vous sentirez à quel point c'est merveilleux! Avec l'aide de la rosée, vous pouvez très probablement vous passer de médecins.

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Avec mes vœux de bonne santé Taisiya Filippova