Здравейте всички!

Преди няколко седмици попаднах на много интересно оборудване за лунни машини - каша колона. Нарича се още филмова колона или подсилен дестилатор. Дестилатор, който познавам, го купи и любезно предложи да тества този уред.

Какъв е резултатът, който питате? Моят колега прави отличен 88-градусов самогон и сега знам какво да отговоря на читателите, когато ме попитат „Как да направя силен самогон“. Интересувате ли се?

И така, в днешната статия ще ви разкажа какво представлява колоната за каша, принципа на нейната работа и как правилно да дестилирате луна върху нея.

Какво е каша (филм) колона

Сега ще ви кажа накратко защо е необходима колона за каша, а в следващата глава ще разгледам по-подробно принципа на нейната работа.

И така, филмова колона е оборудване, което ви позволява да произвеждате много силна и чиста луна. До 90 градуса! И в същото време оборудването е доста просто като дизайн и използване, а цената му е сравнително ниска. Инсталира се директно върху дестилационния куб.

На външен вид колоната за каша прилича на обикновена прав дестилатор. Всъщност това е така, единствената разлика е, че има друг хладилник, монтиран на тръбата, издигаща се от куба. Така нареченият обратен хладник или частичен кондензатор.

Тук е целият смисъл. Но повече за това в следващата глава.

Принцип на действие на филмовата колона

За да стане по-ясно, начертах проста схема на работата.

И така, както вече казах, колоната се поставя директно върху дестилационния куб. Нагрятите пари на самогон от куба постъпват в частичен (на руски - частичен) кондензатор. Там част от парите кондензира и се утаява по стените на охладителя, а другата част отива по-нататък.

Ето защо първият охладител се нарича частичен, т.к не кондензира цялата пара.

Течността, която се утаява по стените на охладителя, се нарича храчки. Оттук и друго име за частичния охладител - обратен хладник.

Както си спомняте, лунната светлина се състои от различни примеси, които условно се разделят на три основни групи - „глави“, „тяло“ и „опашки“. Главите се изпаряват при по-ниска температура от останалите групи. Тялото е по-високо от главите, а опашките са най-кипящата фракция. Пием, както знаем, само тялото и отрязваме всичко останало. Тази дестилация се нарича дробен.

И така, когато охлаждаме парите на самогона в обратен хладник, ние ги отделяме и предаваме по-нискокипящите компоненти, докато всичко останало кондензира по стените на охладителя и се връща обратно в дестилатора като филм.

Оттук и второто име на колоната - филм.

В този случай парата, съдържаща алкохол, издигаща се в чекмеджето на частичния кондензатор, постоянно взаимодейства с протичащата към него храчка. Възниква процес на топло- и масообмен - парата грабва нискокипящи компоненти от обратния хладник и му дава висококипящи (фюзелови масла и вода). Оттам и такова лудо укрепване - до 90 градуса на крайния продукт!

Чрез регулиране на подаването на вода към температурата в дефлегматора, можем доста ефективно да разделим луната на фракции и да отрежем ненужните й части. Като начало задаваме температурата така, че само „главите“ да преминават във втория охладител и връщаме алкохола и всичко останало в куба. И тогава повишаваме температурата и изгонваме алкохола, оставяйки „опашки“ в храчките.

Но за да отрежете ясно главите и опашките и да получите чист и силен лунен лъч с колоната, трябва да работите правилно. За щастие, това е доста лесно за научаване.

Как да работим правилно върху колона за каша

• Първа дестилация.

Е, тук всичко е просто. Нашата колона ще работи само като дестилатор, не се използва обратен хладник. Подаваме вода само във втория хладилник и дестилираме кашата в суров алкохол възможно най-бързо. За тези, които не знаят защо се прави това, прочетете статията двойна фракционна дестилация.

• Втора дестилация.

Избор на цел

Започваме да загряваме куба. Когато температурата в куба достигне 75 градуса, подаваме вода и към двата охладителя. Освен това е необходимо да се подаде достатъчно вода към обратния хладник, така че парата в него да се кондензира напълно и да не навлиза във втория охладител. Тези. Нищо не трябва да тече в приемния контейнер.

Този начин на работа се нарича „самостоятелна заетост“. Трябва да продължи 25-30 минути. През това време фракциите на главата ще се концентрират в царга.

Сега, много внимателно, започваме да намаляваме подаването на вода към укрепващия дестилатор, докато лунната светлина започне да капе от втория охладител със скорост 2-3 капки в секунда. Струва си да се отбележи, че времето за реакция на колоната към промени във водоснабдяването е доста дълго.

Следователно е необходимо да правите пауза между промените във входящите параметри - леко намалете водата и изчакайте 30 секунди. След това погледнете резултата и, ако е необходимо, го намалете допълнително. Или добавиха.

И така със скорост 2-3 капки в секунда избираме главите. Обикновено те се избират въз основа на миризмата, но ако вашият опит в варенето на лунна светлина все още не ви позволява да направите това, тогава използвайте стандартната пропорция - 50 ml за всеки килограм захар в кашата.

Когато ни свършат главите, сменяме контейнера и започваме да избираме тялото.

Избор на тялото

Бавно намалете подаването на вода към обратния хладник. Лунът започва да излиза по-бързо. Колкото по-малко вода доставяте, толкова по-бързо започва процесът. Но в същото време силата и чистотата на дестилата намалява.

Тук изберете сами - или по-бързо за сметка на степента на пречистване и градус, или по-силно и по-чисто, но по-дълго.

Компромисно решение според мен е скоростта, с която лунната светлина тече в тънка струйка.

Сега е време да обърнете внимание на термометъра, монтиран над филмовата колона. В този момент върху него трябва да се записва определена температура. Не мога да кажа кой ще имате, защото... зависи от силата на вашия суров алкохол, налят в устройството.

Но ето какво трябва да запомните. Ако сте избрали правилния режим на избор, тогава температурата трябва да остане на това ниво. Ако расте, дори много бавно (с 1-1,5 градуса), но постоянно, тогава доставяме твърде много топлина и лунната светлина е с лошо качество. Затова или увеличаваме подаването на вода, или намаляваме отоплението.

Сега, след като сме настроили колоната и от втория директен поток тече поток от силен самогон, а температурата на съдържащата алкохол пара, напускаща колоната, е постоянна (колебае се между 0,1-0,2 градуса), ние избираме тялото.

Но след известно време температурата все още започва да се повишава - всичко това, защото в куба има по-малко алкохол. След това е необходимо леко да се увеличи количеството вода, подадено към обратния хладник. Температурата ще се върне към предишната си стойност, но количеството изходящ лунен лъч ще намалее.

В този режим избираме тялото до опашките. Опитните лунници ще бъдат подтикнати от собствения си нос. За начинаещи препоръчвам да преминат към избор на хвост, когато температурата в куба (в куба, не над колоната!) се повиши до 93ºC.

Избор на хвост

Ако се занимавате с подбор на хвост, просто изключете подаването на вода към обратния хладник и изстискайте остатъците, както при нормална дестилация. За всеки случай напомням, че събираме опашките в отделен контейнер.

Актуализация: През февруари закупих собствена филмова колона HD/4-2500 PC, произведена от Samogon и Vodka. Той е леко модифициран спрямо фабричния проект - изолиран е обратният хладник и са монтирани иглени кранове за регулиране на подаването на вода.

Общо впечатление и изводи

Хареса ми да работя по филмовата рубрика. И полученият продукт също ми беше по вкуса.

Нека изброя предимствата, които отбелязах

1. Главите идват концентрирани, с остра миризма. Ясно се забелязва линията, където те свършват и започва тялото. Същото е и с опашките. Следователно можете ясно да разделите луната на фракции и да получите много висококачествен продукт.
2. Силата на дестилата достига 80-90%. Разбира се, няма да получите алкохол, това изисква по-сериозна техника, но и ние не сме си поставили тази цел.
3. Каша от плодове и ягодоплоднине губят вкуса и аромата си.
4. Захарна лунасе оказва по-мек и по-приятен на вкус
5. Простота на дизайна, сравнително ниска цена и лекота на използване.

Като цяло направих изводи за себе си - за захарен самогон е необходима колона за каша. И много желан за производство на плодове и ягодоплодни.

Такова оборудване ни позволява да произвеждаме продукт с много високо качество. Лично аз вече съм решила, че ще си поръчам такава колона. Вярно, след новогодишните празници, когато семейният бюджет се възстанови.

Актуализация: Най-накрая купих колоната през февруари. Нейната снимка е в предишния раздел.

Чао на всички.

Въпросът какво е колона за каша рано или късно ще възникне за всеки лунник. Защо? Първо, защото креативните хора са любознателни. А разделянето на течности е много творческо хоби. Второ, винаги искате нещо по-добро. Купувате малък, евтин самонен дестилатор от начално ниво, само за да го опитате. Дизайнът е прост, похарчих малко пари, устройството е здраво закрепено към чаша и дестилира същия обем каша. Или дори плува в леген за охлаждане. Можете да го съхранявате в кутия за обувки изпод леки сандали. Струва си да разберете принципа на работа веднъж, да направите първото бягане, да получите някои резултати и... Разбирате, че сандалите са по-полезни за реалния живот.

Тогава търсите нещо по-сериозно, по-мащабно. По-надежден лунен апарат с по-ефективен хладилник за получаване на висококачествен лунен апарат, но цената му е няколко пъти, ако не и порядък, по-висока. След като добавихте цената за първия, експериментален и добавихте пощенските разходи, разбирате, че първо трябва да разберете напълно вашите изисквания към устройството и след това да плащате пари и да губите време за експерименти.

И тогава забелязвате, че освен „дестилатори“ има и „колони“ и най-разнообразните - ректификация, филм, каша. Принципът на работа на последния и разликата му от класическия дестилатор са обсъдени в тази статия.

Колоната за каша е „дестилатор+“, така че, за да разберем как работи, нека си припомним как все още работи класическата лунна светлина.

От дестилационния куб, тоест всеки нагрят съд с каша (или вино, бира, всяка течност, съдържаща алкохол), парата влиза в хладилника, където кондензира обратно в течност и се излива в приемен контейнер. Има голямо разнообразие от дизайни на лунни апарати. При някои алкохолните пари влизат в хладилник, окачен някъде отстрани на дестилационния куб. В други се издига строго вертикално по протежение на рамка, пълна с пълнеж, за да се подобри преносът на топлина и маса. В трети случаи парата преминава през отделен парен модул за пара, за да остави мръсни „опашки“ в него. Можем да продължим, но принципът на действие е същият: етилов алкохол се изпарява от кашата при температура 78,3 C, ако атмосферното налягане е 766 mm Hg. Изкуство. В определен диапазон около тази температура фракциите, които са приемливи за консумация, кипят; всичко, което е по-високо или по-ниско от допустимото, се отрязва под формата на отровни „глави“ и вонящи „опашки“.

Медицинският алкохол се произвежда в промишлени токоизправители, чиято височина е десетки и десетки метри. Малко неудобно за домашно приготвяне, нали?

Но колоната за каша е компромисно решение между токоизправител и дестилатор. Какво се случва в колоната за каша? Машната колона (BC) се състои от отделно разположен обратен хладник и хладилник, които са свързани помежду си с паропровод. За разлика от дестилатора, охлаждането на BC се организира както в обратен хладник, така и в хладилен кондензатор. Въпреки това целите на всяка от двете охлаждащи вериги са различни. Ако в хладилника BC, както в хладилника на класически лунен дестилатор, парата кондензира в алкохол и охлаждането насърчава излизането на крайния продукт от апарата, тогава охлаждащата верига на обратния хладник (тръба, която е инсталирана директно върху контейнер с каша) служи за предотвратяване на навлизане на определена част от пара в хладилника, охлажда се предварително и се изпраща обратно в куба.

За какво? Разбира се, за укрепване на алкохола. Ако върнем всичко или почти всичко, което не пие самогон, в контейнера с кашата, тогава теоретично само етилов алкохол ще се окаже в хладилника! На практика това, разбира се, не е така. Дестилацията, за разлика от ректификацията, е постоянен поток от пара към хладилника; всякакви корекции на този поток се посрещат с инерцията на динамична система. Тоест, с увеличаване на охлаждането на обратния хладник, някои от тежкокипящите фракции успяват да проникнат в хладилника. Процентът на съдържанието на етил в дестилационния куб непрекъснато се променя (в края на краищата ние го избираме), поради това температурата на парата също се променя при постоянно нагряване, което означава, че трябва да завъртим охлаждащия кран на обратния хладник отново, предизвиквайки същия инерционен пробив на фюзела в селекцията.

Какво получаваме с колона за каша вместо обикновен дестилатор?

По-добро качество, по-силен алкохол; повишена консумация на вода; сложност на дизайна; необходимостта от постоянна настройка и наблюдение на температурата на обратния хладник.

Основното „предимство“ на такава колона е очевидно, това е целта на всеки самогон. „Минусите“ обаче ви карат да мислите: може би има нещо по-просто и по-малко трудоемко за постигане на основната цел? Може би има не толкова прост дестилатор?

Разбира се, че има и ние сме готови да предложим мощен самогон, готов да се конкурира с много колони за каша по отношение на алкохолния добив (до 94%!!!). Благодарение на оригиналния дизайн и допълнителното охлаждане на обратния хладник, той показва отлични резултати дори при избор на суров алкохол. И основното му предимство е, че значително подсилва алкохола, не изисква корекции по време на процеса на дестилация, нито допълнително бъркане в кранове.

Месинговите колони са много разпространени сред любителите на силна напитка. Ако решите сами да направите такъв дизайн, тогава трябва да се запознаете с технологията за извършване на работата и да разберете какви характеристики трябва да има устройството.

Подготвителна работа

Най-добрата колона за каша трябва да има определена височина. Можете сами да изберете този параметър, но в идеалния случай той трябва да бъде 50 диаметъра. Според експертите това не е толкова важно; самият собственик на оборудването трябва да реши каква сила ще има продуктът и също така да реши колко добро ще бъде разделянето. Съществува обаче определен обективен критерий, който определя най-малката височина на произведената колона. Трябва да избягвате възможността от пръскане. Въз основа на това колоните за каша не се правят под 30 сантиметра. В противен случай извършването на работата ще бъде неподходящо.

Технология на работа

При производството на описаната конструкция тя трябва да бъде оборудвана с контролиран обратен хладник. Дизайнерските характеристики на този елемент може да варират в зависимост от вашите предпочитания. Елементът може да бъде създаден на базата на риза или dimrot. Основното условие е фактът, че дефлегматорът трябва да има способността да гаси мощността, която се планира да бъде доставена. Този елемент може да бъде инсталиран не в едно количество, а в количество 2 или 3. В този случай елементът ще бъде основен или вторичен. Тази структура позволява по-стабилна работа на колоната. Трябва да разберете, че такива допълнения са възможни само при високи конструкции.

Методика на работа

Колоните за каша трябва да могат да регулират охлаждането на обратния хладник; този компонент трябва да е доста тънък. За да направите това, трябва да се запасите с кран, който ще ви позволи да използвате течността възможно най-точно. Експертите препоръчват използването на игла, но трябва да избягвате използването на сферичен кран, тъй като е напълно неподходящ. Ако вземем предвид наличните домакински решения, тогава най-добрият вариант за извършване на тази настройка ще бъде кранът на радиатора, който се използва при инсталиране на отоплителна система.

Можете сами да подготвите чертежа на колоната за каша. Колоната трябва да бъде оборудвана с място за монтиране на термометър, който се монтира пред входа на кондензатора. Това твърдение е вярно за конструкции, които ще работят по схема за извличане на пара. Ако се използва дефлегматор за изтегляне на течност върху филмова колона, местоположението на термометъра ще се определя от специфичния дизайн на системата. Колоните за каша са оборудвани с хладилник-кондензатор, който ще отговаря за кондензирането и охлаждането на подаваната пара. Ако дизайнът има течна екстракция, тогава ще е необходим хладилник, който ще понижи температурата на крайния продукт.

По време на производството е важно да се има предвид, че подаването на течност към обратния хладник или към всеки от тях, както и към хладилника, трябва да се извършва отделно. Тръбите, които ще се използват за изхода на хладилника и обратния хладник трябва да се използват изключително на силиконова основа. Това твърдение е вярно за продукти с гореща вода. Ако говорим за студена вода, тогава можете да използвате тръби на базата на поливинилхлорид. Колоната за медна каша трябва да бъде произведена, като се вземат предвид техническите изисквания, описани по-горе, за които са подходящи различни конструктивни решения. Въпреки това, не можете да се ограничите и да излезете със собствена модификация. Основното условие за това е, че в крайна сметка ще можете да получите вашите напитки, които ще бъдат с различни качества и органолептични характеристики. В крайна сметка обаче няма да е възможно да се получи чист алкохол. Крайният продукт няма да мирише на лунна светлина, но няма да бъде и фармацевтичен алкохол. Но за приготвянето на водка този дизайн е доста подходящ, майсторът ще може да направи основата за висококачествени дестилати.

Описание на производството на колона с обратен хладник с риза

Колона с непрекъсната каша може да бъде направена на базата на обратен хладник с риза. За да извършите работата, ще ви трябват медни тръби, чиято дължина трябва да бъде 500, 2000, 1000 и 300 милиметра. Всеки от тях трябва да има размери съответно 28 x 1,22 x 1,1 x 1,8 x 1 милиметра. Освен всичко друго, ще ви е необходим преходен двоен съединител в размер на 2 броя, друг преходен съединител трябва да има малко по-различни параметри, равни на 22 х 15 милиметра, ще са необходими 3 такива елемента.Капитанът трябва да подготви единичен ъгъл на гнездо, чиито размери са равни на 22 милиметра. Ще бъде невъзможно да се извърши работата без тройник, чиито размери са 15 милиметра. Уверете се, че имате адаптер за 1/2-инчова външна резба. Ще ви е необходим адаптер за вътрешна резба 3/4". Елементът ще трябва да се прикрепи към куба, но във всеки конкретен случай може да има други размери. Ако направите колона за непрекъсната каша, използвайки описаните по-горе елементи, ще получите продукт с максимална температура 92 градуса.

Характеристики на производството на устройство с въздушно охлаждане

За направата на намотка ще се използва парче медна тръба. Ще се използва ролка от алуминиева тел без изолация. По време на работа можете да използвате компютърен охладител, суперлепило и 500-ватов бойлер. Силата може да се окаже по-малко впечатляваща.

Първо трябва да вземете медна тръба, като я огънете, за да се свържете с тялото на устройството. Тази част от този детайл, която ще слезе, трябва да бъде включена в спиралата. трябва да се навие върху тръбата отгоре, оставяйки известно разстояние между завоите. За да се намали термичното съпротивление, завоите трябва да са възможно най-плътни. Това ще увеличи топлообменната площ и ефективността на намотката.

Когато правите колона за каша със собствените си ръце, на следващия етап трябва да използвате всеки конусообразен предмет, чийто диаметър трябва да се сравни с размерите на избрания вентилатор. Трябва да навиете намотка за лунна светлина върху този артикул. В този пример ще разгледаме обикновена бутилка бира, чийто капацитет е 0,5 литра. Намотката трябва да бъде огъната така, че да покрива равномерно напречното сечение на вентилатора. Трябва да опитате елемента върху избрания калъф и да се уверите, че всичко е наред. Това приключва работата с бобината за сега.

Сега е време да преминем към капака на устройството. За да направите това, можете да използвате обикновен капак на полиетиленова основа. Месинговият съединител трябва да се нагрее до половин инч, преди да се стопи в полиетиленовата капачка. Конструкцията трябва да се охлади, можете да я охладите във вода. След като съединителят бъде отстранен, той трябва да се почисти от полепналия полиетилен и внимателно да се отрежат получените неравности. Трябва да увиете флуоропластична лента около съединителя, което е от съществено значение за направата на лунен дестилатор. Така ще можете да получите нещо като уплътнение. Когато правите колона за каша със собствените си ръце, следващата стъпка е да инсталирате съединителя в дупка, направена предварително в капака. Флуоропластът трябва да бъде между съединителя и капака. Гайката трябва да се затегне отвътре, без да се прилага прекомерна сила.

На следващия етап можете да работите върху нагревателния елемент на цялото устройство. За това можете да използвате обикновен котел. След като се отдръпнете на известно разстояние от края на жицата, така че да е достатъчно да стигнете до устройството, трябва да отрежете част, след което ще трябва да завиете всичко обратно. Краищата на кабела от котела трябва да бъдат резбовани така, че когато капакът е затворен, елементът да е вътре в тялото. След отстраняване на кабелите те трябва да бъдат свързани обратно. Важно е да се погрижите за висококачествена изолация.

Котелът не трябва да докосва дъното, препоръчително е да е напълно покрит с течност по време на работа. В същия отвор, през който минава кабелът на котела, трябва да поставите дългия край на намотката за апарата. Останалите празнини между тръбата и кабела трябва да бъдат запълнени с парчета памучна вата, което го прави доста стегнат. Важно е да се постигне възможно най-доброто запечатване.

Получената структура, изработена от памучна вата, трябва да бъде напълнена със суперлепило, което е направено на цианоакрилна основа. Това ще ви позволи да получите най-херметичната връзка с помощта на композитни материали. След като лепилото се втвърди, ще можете да получите плътна, здрава връзка. Остава само да се направи нещо като корпус на вентилатора, така че въздухът да мие ребрата на топлообменника, представен от намотка.

За да направите обвивката, можете да използвате Tetra-Pak опаковка. Ако правите дестилатор за лунна светлина, тогава можете да използвате технологията, представена в статията. От опаковката трябва да изрежете правоъгълник, чиято ширина ще съответства на размерите на вентилатора. Тези елементи ще се използват за покриване на вентилатора от 3 страни. Краят на намотката трябва да бъде приведен към четвъртата страна, за да се източи лунната светлина. В останалата странична стена трябва да направите дупка за тази част на тръбата и да я залепите с използваното по-рано суперлепило. Стените могат да бъдат залепени заедно с тиксо. Когато е необходимо да се осигури максимална безопасност, той трябва да бъде покрит с прозрачен защитен екран.

В този момент можем да приемем, че колоната за каша е готова. Можете да използвате компютърно захранване като източник на захранване за вентилатора. За да го включите без да използвате дънната платка, трябва да свържете черния проводник със зеления. Експертите използват по-компактни 12-волтови източници, които можете да намерите сами.

Отклонение от горните изисквания

Ако правите колона за каша със собствените си ръце, чиито чертежи трябва да завършите предварително, тогава е важно да помислите за отклонения от посочените изисквания. Основният е неконтролиран обратен хладник. Ако говорим за колоната Malyutka, тогава неконтролируемостта се жертва за компактност. За да направите това, кондензаторът и обратният хладник са разположени в един контейнер с течаща вода. Ако решите да използвате тази схема, тогава няма да можете да регулирате процеса с помощта на обратен хладник, следователно няма да се постигне разделяне. Ако правите колона за каша със собствените си ръце, можете да заемете чертежите на този дизайн от статията. Трябва също да се помни, че обратният хладник има нисък капацитет на използване. Може да срещнете проблема с ниската височина на колоната. Някои занаятчии не могат да откажат да поставят конструкцията върху газова печка под капака. В този случай разделянето ще бъде доста трудно да се постигне, което е особено вярно за високите колони.

Колоната за бира Rectify се е доказала сред любителите на силна напитка. Въпреки това, ако решите сами да произвеждате такъв дизайн, тогава е най-добре да използвате части от неръждаема стомана. Фитингите трябва да бъдат заварени към тръбата, докато върху тях е монтирана вътрешна резба от двете страни, към която са фиксирани гърлата на бъчвите. С помощта на флуоропласт можете да обработите съединител-втулка, който ще бъде оборудван с уплътнение за скобата. Всичко това ще образува едно цяло. Колоната за каша “Baby” трябва да бъде оборудвана с изолационен материал, който първо се нарязва по дължина, след което се поставя върху тръбата, върху която е залепен. Трябва да поставите дефлегматор на горния капак и да закрепите всичко със скоба. Течността ще бъде подадена в тръба, през която храчките се връщат. Трябва да поставите парче върху него, което да предотврати пръскане до нивото на горната плоча.

Заключение

Ако не можете да решите какво ще правите - колона за каша или тогава можете да направите първата от тях. Приготвя се по-лесно и също така ще ви позволи веднага да започнете да приготвяте силна напитка. Като алтернативно решение можете да опитате да закупите това устройство. Домашните занаятчии днес ги продават в напълно различни конфигурации и на различни цени. От наличния асортимент ще изберете нещо за себе си.

Сред занаятчиите отдавна се води дебат за това колко необходими са колоните за каша и дали те оправдават разходите за закупуването им или правенето им сами. Нека се опитаме да разберем този въпрос.

За разлика от ректификационната колона, колоната за непрекъснато каша работи с висока скорост, осигурявайки изхода с много висока якост на самогон (почти алкохол). То, подобно на коригиращото, елиминира димните газове от крайния продукт.

Някои недостатъци

Това, което е недостатък за едни е предимство за други. Въпреки това, преди да закупите или направите такова устройство (за предпочитане от мед със собствените си ръце), трябва да знаете нещо.

Не е подходящ за обичайната практика на варене на лунна светлина (от време на време, на малки партиди), тъй като продуктът, предназначен за преработка (каша), колоната за каша изисква най-малко 70 литра, а още по-добре - 100-120.

Необходими са разходи - парични или труд, за да има такова устройство. Необходимостта от прецизно и правилно регулиране на температурата, водния поток и др. Най-добре е да го поверите на електрониката, което в други случаи създава затруднения.

Ако средствата позволяват, най-добре е да закупите завършена колона, осигуряващ непрекъснато действие, оборудван с електронно управление. Това ще елиминира допълнителни корекции и първоначални грешки.

Как работи?

Нека да разгледаме принципа на работа на колона за каша, за да можете най-накрая да разберете: искате ли такова оборудване за себе си?

1. Braga се подава към топлинния приемник (горната част на тръбата на колоната) с помощта на помпа.
2. Докато е в колоната, той започва взаимодействат с водна пара, нагрята до почти 100°Cв противоточен режим.
3. Случва се топлообмен: алкохолът се изпарява, други компоненти с висока точка на кипене изтичат надолу и се отстраняват.
4. На джъмпери, изработени от мрежест материал, разположени хоризонтално, възниква фокално бълбукане. Поради това процентното съдържание на алкохол в парата се увеличава. Това е, което определя голямото количество произведена лунна светлина.
5. Извличат сеот каша в колона с изтегляне на течност ненужни компоненти(фюзел), при температури под 76°C. Температурата трябва да се регулира от скоростта, с която се подава кашата, както и от нейната температура.

Самогонът, получен в колоната за каша, вече е не изисква избор нито на глави, нито на опашки– крайният продукт е здрав и без ненужни примеси.

Характеристики на дизайна

Дизайнът на непрекъсната каша колона в същото време прилича дестилатор и токоизправител. Състои се от:

• обратен хладник— частта, която се грижи за избавянето на лунната светлина от изпаренията;
  дестилатор - всъщност устройство за дестилация;
• хладилник– общи или отделни за обратния хладник и за дестилатора (чети:);
• помпа, подаване на каша в колоната;
• термометри, и още по-добре - температурни сензори.

Как да го направите сами?

Така че непрекъснатата колона за каша със собствените си ръце е не само функционална, но нейната работа е безпроблемна, има много нюанси, които трябва да се вземат предвид c, включително честота на използване и производствени обеми.

По-долу можете да видите чертеж на популярната колона за каша Малютка. Не е толкова трудно за изпълнение. Самото име вече говори за компактните му размери. Все пак си струва да знаете, че „компактен“ не означава нисък.

Височина на колоната не трябва да бъде по-ниска от 1,5 метра, по-добре - около 2 метра. С по-нисък дизайн, той няма да осигури висококачествена селекция на алкохолни пари и значително количество от тях ще отиде на вятъра.

Специална особеност на Malyutka е, че кондензаторът и обратният хладник са разположени в един и същ хладилник, т.е. споделят един и същ контейнер с течаща вода. Това, разбира се, спестява разходи и частично материали.

Този дизайн обаче има недостатък - доста е трудно да се регулира процесът на обратен хладник и може да сте недоволни от качеството и силата на лунната светлина. Разбира се, можете да получите алкохол със средно качество, но искате да бъдете известен като истински майстор на качествен продукт.

Колоната за каша Marisa, или както я наричат ​​още Модернизираната, ще помогне за това. Хладилниците в него за обратния хладник и дестилатора са разделени и при правилна настройка позволява получаването на ректифициран алкохол без ненужни примеси със сила до 97%.

Необходими материали

След като се запознаете с диаграмите за самостоятелно производство, преди да започнете работа, трябва да закупите устройства и материали. Ще имаш нужда:

• съд за каша с вместимост от 100 до 200 литра;
• един или два контейнера за подреждане на хладилници, в зависимост от избрания дизайн или материали, които ви позволяват да го направите сами;
• тръба с диаметър най-малко 50 и не повече от 100 mm от неръждаема стомана или мед с височина от 1,5 до 2 метра;
• помпа за подаване на каша;
• за управление на кашовата колона се нуждаете от регулатор на напрежението от типа LATR;
• термометри (2 бр.);
• Нагревателен елемент (ако е предвиден);
• фитинги, съгласно чертежа;
• мрежести филтърни прегради;
• силиконови маркучи.

Естествено, за да е възможна изработката, трябва да разполагате и с инструменти и оборудване за монтаж.

Сега научихте какво е колона за каша и как да я използвате, за да получите лунна светлина с отлични (нека бъдем честни - немислими с други методи) показатели за сила и чистота. Лесен за приготвяне и приятен за използване!

Феновете на приготвянето на домашно приготвени алкохолни напитки в крайна сметка стигат до необходимостта от подобряване на качеството. Най-доброто решение е да получите чист алкохол и да го разредите по необходимата рецепта.

Ректификационната колона ще ви помогне да получите чист алкохол. Съвсем наскоро информацията за ремонта на дома беше недостъпна; днес голям брой специализирани форуми и блогове обхващат подробно процеса на ремонт на дома и изграждането на съответното оборудване.

Ректификацията е процес на пречистване на алкохола от леки етерни и тежки фюзелни компоненти, освобождавайки продукта от глюкоза, захари и киселини. Процесът на ректификация ви позволява да получите чист етилов алкохол до 96 °.

Получените суровини се използват за технически и медицински цели, както и за приготвяне на висококачествен алкохол.

справка.За да направите устройство със собствените си ръце без грешки, трябва да разберете физиката и химията на процесите на коригиране.

Суровият спирт или каша се загряват в куб. Парата се издига по протежение на чекмеджето, най-тежките части кондензират на дъното на опаковката и се вливат в куба. По-лесните пари се издигат над опаковката, кондензират и се вливат в куба. Нова порция пара се издига, загрява вече течащата храчка, леките фракции се изпаряват от нея - основният принцип на пренос на топлина и маса влиза в сила.

Най-леките частици достигат до хладилник Dimroth, където се охлаждат и източват. Когато парите в дестилационната колона са „подредени“ на етажи в съответствие с плътността, изборът на алкохол започва в горната част на колоната. Начинаещите токоизправители правят грешка точно на този етап - или позволяват "задушаване" - прекомерен обратен хладник, или отнемат много продукт, тогава "етажът" страда и полученият алкохол ще съдържа примеси.

Да се ​​направи дестилационна колона у дома е доста трудно. Сериозните производители изчисляват и тестват своите продукти в детайли и включват подробни инструкции. Направи си сам има избор:

1. Повторете идеята на популярните производители, копирайте съществуващо устройство. При необходимост могат да се правят промени и модификации на тестваните диаграми.
2. Създайте своя собствена схема, различна от другите.

От какво се състои дестилационната колона и нейният чертеж?

Домашен майстор може да направи чекмедже дестилационна колона. Прощава много грешки и резултатът ще бъде гарантиран.

Чертеж на дестилационна колона

аламбик

Това е съд, в който са вградени нагреватели и се изпарява каша или суров алкохол.

Спецификации на капацитета:

1. Сила.Теглото на дестилационната тръба ще лежи върху капака, така че кубът трябва да е твърд.
2. Химическа неутралност към алкохола.Идеалният материал е хранителна хром-никелова стомана (неръждаема стомана).
3. Удобство.Контейнерът трябва да се повдигне, премести и да се източи утайката от него (дестилация). Обемът на контейнера се изчислява в зависимост от необходимата производителност на устройството и мощността на нагревателите.
4. Изолация.Топлинните загуби трябва да са минимални. следователно и стените, и дъното трябва да бъдат „опаковани“ в изолация без студени мостове.

Чекмедже чекмедже за лунен апарат

Чекмеджето е тръба, която е монтирана на куб. Всъщност това е основната рамка на дестилационната колона. Има чекмедже във формата на чиния, но рядко се използва вкъщи.

Характеристики:

1. Сила.Дебелината на стената на чекмеджето обикновено се приема от 1 до 1,5 mm. Това създава достатъчна здравина с ниско тегло.
2. Химическа неутралност.
3. Изолация.За да подредите двойки от различни фракции “по етаж” в колона, чекмеджето трябва да е добре изолирано. Маншонът, изработен от разпенен полипропилен или тави от полистиролова пяна, използвани във водопровода, е идеален.
4. Сгъваема.За по-лесно почистване и съхранение чекмеджето може да бъде направено сгъваемо - от колена 30-40 см. Това ще ви позволи да регулирате височината на устройството, което влияе върху скоростта и качеството на продукта.
5. Наличие на стъклени зони за гледане.
6. Диаметър.Ако е тънка тръба (до 2 инча), не е необходима опаковка - всички процеси се извършват по стените. Такава колона се нарича филмова колона. По-големите диаметри изискват използването на дюза - уплътнителна набивка за увеличаване на топло- и масообменната площ.

Опаковка или дюза

Опаковката е необходима за утаяване на храчките и повторното им изпаряване. Основната характеристика на подложката е площта. Като опаковка се използват камъни от определени видове, сито от неръждаема стомана и спирали от неръждаема стомана.

В продажба има много готови решения, домашните майстори са измислили различни евтини варианти за заместители. Най-често за замяна на фабричните опаковки се използва метална мрежа за миене на съдове или метални стърготини.

Подравняването на парите по пода зависи от обема и плътността на дюзата. Ако колоната използва призматична дюза с фин чип, трябва да направите решетъчна опора, така че дюзата да не попадне в куба.

Димрот охладител

В горната част на дестилационната колона има охладител - тръба, усукана в спирала.

През него циркулира студена вода. Той напълно охлажда всички леки изпарения. Характеризира се с равнина на наклон, мощност, дължина.

Селекционна единица

Служи за избор на алкохол от горния „етаж“. Селекцията не се извършва напълно, по-голямата част от храчките се връща в царя. Съотношението на взетия продукт към обратния хладник, върнат в резервоара, се нарича коефициент на обратен хладник.

Колкото по-висок е коефициентът на обратен хладник, толкова по-ниска е производителността на апарата, толкова по-чист е продуктът.

Има три вида избор:

1. Според кашата.модулът за селекция е разположен над хладилника Dimroth и улавя изпуснатите пари. Допълнително се охлаждат в допълнителен проточен хладилник.
2. Чрез течност.Охладената храчка от „горните етажи“, капеща от хладилника, се поема през наклонени равнини или шахта.
3. Двойка наведнъж.Част от парата се издига нагоре към Dimrot, а част от нея се втурва към допълнителния хладилник, където кондензира. Осигурява се стабилно съотношение на обратен хладник, което не се променя през цялото време на дестилация.

Допълнителен хладилник

Има спомагателна функция.

Какво прави той:

• допълнително охлажда получения продукт,
• утаява произволни изпарения,
• охлажда готовия продукт.

Ще научите повече за това какво е дестилационна колона и какъв е принципът на нейната работа в това видео:

Избор на дизайн

Размерът и дизайнът на устройството зависи от редица фактори:

1. Изисква се изпълнение.с по-висока производителност, подплатеното чекмедже ще бъде по-високо и по-широко - двойката преминава повече. Охладителят и екстракционният модул също трябва да осигуряват достатъчна ефективност. Минималната дължина на чекмеджето е 1,5 метра, по-добре е да го направите сгъваем от три завоя - 1 метър, 0,2 метра, 0,5 метра. това ще позволи устройството да се използва както за дестилация, така и за ректификация.
2. Възможни размери.Често домашните дестилационни колони са ограничени по размер поради височината на тавана. Преместването на хладилника dimrot в горната част на устройството или поставянето му перпендикулярно на чекмеджето (чукът на Тор) ще ви помогне да спестите място.
3. Достъп до металообработващи технологии.Устройство от неръждаема стомана ще продължи дълго време и няма да окислява алкохола, но за свързване на частите ще ви трябва аргоново заваряване или електроди от неръждаема стомана. Готвенето на неръждаема стомана е трудно. Ако е възможно, можете да използвате лабораторно топлоустойчиво стъкло, но то е твърде крехко. Отличен вариант за домашен майстор е медта. Лесно се запоява с газова горелка, има голям брой от тях в продажба.
4. Обем на презаредените суровини.Колкото по-голям е използвания куб, толкова по-висока трябва да бъде производителността. Изпаряването на алкохола става при 75 - 80 ° C; понижаването на температурата ще намали скоростта на процеса.
5. Бюджет.С минимален бюджет трябва да помислите за прост, но ефективен дизайн с механични настройки. Ако бюджетът не е ограничен, устройството се допълва с прецизни иглени кранове, допълнителни компоненти и автоматично управление.

За домашна дестилация най-простата би била колона с куб до 50 литра с вградени нагревателни елементи с мощност 3 kW. Диаметър на колоната 32 mm, единица за селекция на течности, базирана на дизайна на Alex Bokakoba, хладилник Dimroth, поставен над единицата за селекция.

Не е необходим допълнителен охладител, вместо това перфектно работи пластмасова тръба с дължина 1,5 метра, охлаждана с въздух. Като дюза можете да използвате дюза Panchenko, SPN или метални съдомиялни машини от неръждаема стомана. Всички връзки са направени с помощта на евтини водопроводни резбови връзки.

Оптимални изчисления

Изчисляването на колоната започва с определяне на следните параметри:

1. Възможна височина.Практиката показва, че за домашно устройство оптималната височина е 1,5 - 2 метра. Ако като нагревател се използва газова печка, височината на чекмеджето ще бъде 1,2 - 1,5 метра. Диаметърът зависи от височината, средното съотношение е 1/50. Например, чекмедже от 1,5 метра трябва да бъде не повече от 32 мм. (закръглено до стандартни тръби).
2. Мощност на нагревателния елемент или нагревателя.Чекмедже от 1,5 метра ще има капацитет от приблизително 300 ml/час, което съответства на 300 вата мощност на нагревателния елемент. Мощността на нагревателя трябва да е достатъчна, за да загрее обема на кашата до 70 °C в рамките на 1 час и също така да може да се регулира оптимално.
3. Обем на куб.Това е изолиран контейнер с удобен размер и транспортируем. За да спестите височината на помещението, диаметърът и височината трябва да са приблизително еднакви. Количеството нагрята пара зависи от обема на куба. Кеговете за бира от 25, 30, 50 литра са удобни за домашна употреба. По-добре е да не използвате алуминиеви кутии или резервоари - алуминият бързо корозира.
4. Мощност на охладителите.Охладителят трябва напълно да се справи с кондензацията на парите с минимален воден поток. Няма точна формула за изчисляване на мощността на охладителя, броят на завъртанията и дължината се избират експериментално. За нашия дизайн са достатъчни 30 сантиметра плътно навита спирала от 6 mm тръба. По-добре е да направите хладилник с резерв на мощност и да регулирате дебита на студената вода.

Как да направите водопроводни фитинги у дома?

Стъпките са както следва:

• Закупуваме материали— 2 метра медна тръба 32 mm; калай за запояване; 15 см медна тръба с диаметър 8 мм, 2 метра 6 мм тръба; иглен кран, пластмасов маркуч с диаметър 8 мм. Купуваме готова дюза или заместител - керамичен чакъл, метална гъба. Най-простите съединители са скоби или месингови резби.
• Ние правим крал.Разделяме тръбата на секции от 1 метър, 0,3 метра, 0,5 метра. Запояваме 10-сантиметрово парче към капака на куба, вмъкваме мрежа, за да държим дюзата. На всяко съединение запояваме скоба или водопроводна резба от мед или месинг.

• Сглобяване на възела селекция въз основа на Алекс Бокакоб.На тръба с дължина 0,3 метра, по-близо до долния ръб, правим два ъглови разреза на 30 - 40 градуса. Вмъкваме медни пластини в разрезите, изрязваме ги и ги запояваме. Пробиваме дупка за тръбата за вземане на проби от течност; дупката трябва да е в долната част на „джоба“ на долната плоча. На тръбата за извличане запояваме резба за иглена клапа, която ще регулира извличането. Вмъкваме тръба за „прав поток“ отстрани и точно над отвора за извличане. Необходимо е да се контролира коефициентът на обратен хладник. Директният поток води обратен хладник от избрания „джоб“ отдолу и обратният хладник капе в центъра на дюзата. Средната част на предния поток е направена от прозрачна пластмасова тръба.

• Сглобяване на охладителя, за което навиваме плътно медна тръба, пълна с пясък, върху щифт с диаметър 12 mm. Щифтът се отстранява, пясъкът се изтръсква и издухва. Оказва се спирала, единият край на която трябва да бъде резбован вътре. Началото и краят на тръбата са резбовани в месингова "чаша" с резба и запечатани - това е запушалка. Полученият хладилник се вкарва над екстракционния модул и капещият обратен хладник се събира от наклонени равнини.

• Преди употреба изсипете накрайника в чекмеджето.Дюзата не трябва да запушва плътно тръбата, парата трябва да преминава през нея свободно.

• Ако желаете, можете да направите проточен вторичен охладител.Състои се от две тръби с диаметър 10 и 12 mm. Дължината на тънката тръба е с 3 см по-къса от дебелата. Тръбите се вкарват една в друга и краищата се запечатват. Входът и изходът за студена вода са запоени към дебела тръба.

Колоната е сглобена и готова за работа. Преди употреба е по-добре да измиете частите със слаб разтвор на оцетна киселина с помощта на четка.

Гледайте видеоклипа, който показва как да сглобите дестилационна колона със собствените си ръце:

Режими на работа

Режимите са както следва:

1. Загряване на кашата до 72 -75 °C.Охладителят Dimroth работи на минимална мощност.
2. Загряване на колоната и изграждане на "подове" от обратен хладник.По цялата колона има активно барботиране и паромасообмен. Важно е да се предотврати пренасищане на колоната, в противен случай ще има „задушаване“ - храчките ще запушат целия диаметър на чекмеджето. Избираме мощността на нагревателите така, че температурата в близост до устройството за вземане на проби да е 71 - 75 °C.
3. Начало на селекцията.При вземане на проби с течност, стройната пирамида в чекмеджето неизбежно се нарушава, така че съотношението на обратен хладник ще трябва да се коригира. Плътността на парите постепенно намалява и интензивността на селекцията също намалява. Първата избрана течност - "главите" - съдържа летливи етерни компоненти. Обемът на главите достига 20% от планираното алкохолно съдържание.
4. Избор на основен търговски алкохолвърви, докато се появи миризмата на фузелово масло.
5. Ако искате да извлечете всичко възможно от суровини, издърпваме „опашките“ - последната част от съдържащите алкохол пари. Те съдържат голямо количество сивушни масла, опашките се смесват в „глави“ и се използват за по-нататъшни корекции.
6. Завършване на корекцията— изключване на нагревателя, охлаждане на тръбите.

Целият цикъл, в зависимост от желаното качество на продукта, може да продължи сравнително дълго време - от 8 часа до 2 дни.

Средната производителност на колоната, която сглобяваме е 250-300 мл. 96° алкохол на час.

Необходимо ли е да се проектира оборудването?

Процесът на изчисляване, сглобяване и тестване на домашно оборудване носи голямо удоволствие. Резултатът след редакции и подобрения ще бъде гарантиран. Въпреки това, първите трудности или неуспехи могат да охладят пламът на начинаещите токоизправители.

В резултат на независим дизайн, дори незначителни нюанси влияят на резултата - плътност на опаковката, ъгъл на наклон, диаметър на тръбите Dimroth ... Ако имате нужда от бърз и гарантиран резултат, по-добре е да закупите готово устройство от производителя . Когато купувате, е важно да знаете устройството, производителността и предназначението на устройството, за да не купите фалшиво или неефективно устройство.