ซาวข้าวในน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง โดยสะเด็ดน้ำออก จากนั้นเทน้ำเกลือเย็น 200 มล. ลงในหม้อพร้อมข้าวล้างแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ปิดฝาไว้ประมาณ 15-20 นาที จนน้ำเดือดหมด

ล้างกะหล่ำปลี เอาใบสกปรกออก และสับให้ละเอียด วางกะหล่ำปลีลงในชามลึก เทน้ำเดือด ปิดฝา แล้วปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาที

จากนั้นระบายกะหล่ำปลีในกระชอนแล้วบีบให้เข้ากัน

ปอกเปลือกล้างและขูดหัวหอมหนึ่งลูก ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อสับข้าวหัวหอมขูดตีไข่ใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยสองช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เพิ่มกะหล่ำปลีบีบน้ำส่วนเกินออกแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

สร้างลูกบอลขนาดกลางจากมวลที่เกิดขึ้น

ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกเปลือกล้างและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูใส่หัวหอมสับและแครอทขูดที่นั่น ตั้ง multicooker ไปที่โหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที หลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้ใส่มะเขือเทศบดสองช้อนโต๊ะลงในหัวหอมและแครอท ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงต่อในโหมดเดียวกันจนกว่าสัญญาณจะดับลง และคนทุกอย่างเป็นครั้งคราว

จากนั้นวางกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ขึ้นรูปไว้บนผักทอดแล้วเทน้ำเย็นหรือน้ำซุปผัก 200 มล. (น้ำไม่ควรคลุมกะหล่ำปลีขี้เกียจจนหมด) เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ตั้งค่าโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "การอบ" หรือ "การตุ๋น" ในหม้อหุงช้าของฉันเวลาในการปรุงอาหารคือ 60 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมข้าวปรุงในหม้อหุงช้ากลายเป็นน่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าพวกมันนุ่มและชุ่มฉ่ำแค่ไหน

อร่อย!

ถ้าคุณชอบกะหล่ำปลีม้วน คุณจะรู้ว่าการทำอาหารนั้นเป็นการลงโทษอย่างแท้จริง กะหล่ำปลีขี้เกียจมีรสชาติคล้ายกับกะหล่ำปลีคลาสสิกมาก แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักในการเตรียมกะหล่ำปลีเหล่านั้น นอกจากนี้ multicooker ของ Redmond จะทำหน้าที่ส่วนใหญ่ให้กับคุณ สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องการทุกอย่างเหมือนกัน กล่าวคือ:

• เนื้อดิน;
• กะหล่ำปลี;
• หัวหอมและแครอท
• วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• เกลือ เครื่องเทศ กระเทียม

การทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า Redmond

การเตรียมอาหารจานเริ่มต้นด้วยการทอดเนื้อสับโดยตรงในชามหลายเมนู

เทน้ำมันพืชลงในชามแล้วเปิดโหมด "ทอด" ในหม้อหุงข้าว Redmond M20 เวลาทอดจะถูกตั้งค่าอัตโนมัติเป็น 15 นาที เวลานี้ก็จะเพียงพอแล้ว ผัดเนื้อสับให้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมใส่เกลือและปรุงรสด้วย (ไม่จำเป็น)

ในขณะที่เนื้อสับทอด ให้ล้างกะหล่ำปลี หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 1/4-1/5 ของส้อมขนาดกลางสำหรับเนื้อสับครึ่งกิโลกรัม) แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เมื่อเนื้อสับทอดแล้ว ให้วางกะหล่ำปลีลงไป เติมน้ำหนึ่งแก้ว ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "สตูว์"

ตอนนี้เริ่มเตรียมผักที่เหลือ ปอกแครอทและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นก้อน ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เปิดฝาหม้อหุงข้าว ใส่มะเขือเทศบดหนึ่งช้อนโต๊ะหรือซอสมะเขือเทศเล็กน้อย ใส่ผักลงไปผัดให้เข้ากัน

เติมข้าว 2/3 ถ้วยลงในม้วนกะหล่ำปลี เติมน้ำทุกอย่างจนแทบจะคลุมผักด้วยเนื้อสับ ผัด ใส่เกลือ และเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที

หลังจากที่ multicooker แจ้งให้คุณทราบว่าโปรแกรมสิ้นสุดลงแล้ว ให้เปิดฝา multicooker ใส่กระเทียมสับละเอียดและใบกระวาน

หากกะหล่ำปลีและข้าวพร้อมแล้ว ก็สามารถทิ้งกะหล่ำปลีไว้เพื่ออุ่นเครื่องได้ หากยังไม่ถึงสถานะที่ต้องการ ให้เปิดโปรแกรม "ดับ" ต่อไปอีก 20 นาที ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจทันทีใน Redmond multicooker พร้อมแล้ว!

เสิร์ฟกะหล่ำปลีม้วนเป็นอาหารรับประทานเอง

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจหอมและอร่อยออกมาในหม้อหุงช้า ใครๆ ก็สามารถเตรียมได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและราคาไม่แพง ชามด้านในเคลือบสารกันติด (เทฟล่อน) ป้องกันไม่ให้อาหารไหม้ จานนี้กลายเป็นอาหารและจะเป็นที่ยอมรับสำหรับอาหารทารก

หากคุณเก็บข้าวของไว้ในตอนเช้า คุณจะได้รับอาหารเย็นร้อนๆ แสนอร่อยเมื่อกลับถึงบ้านจากที่ทำงาน กับข้าวจะเป็นสลัดผักกับน้ำมันมะกอก, มันฝรั่งทอด, พาสต้า, โจ๊กถั่ว, ผักย่าง

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อย (สูตรทีละขั้นตอนใน Polaris multicooker)

หม้อหุงข้าวหลายเมนูช่วยลดเวลาที่เราใช้ในครัวและทำให้การเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นง่ายและรวดเร็วมาก หอมและเข้มข้นแทบไม่ต้องยืนหน้าเตาเลย

เราจะต้อง:

• หมูสับและเนื้อ -500 กรัม
• ผักกาดขาวสด - 500 กรัม
• ข้าว - 0.5 ถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ซาวข้าวให้ดี เทลงในน้ำร้อน (ประมาณครึ่งแก้ว) ทิ้งไว้ให้บวม 10 นาที ไม่ต้องปรุง
2. ฉีกกะหล่ำปลี ชงด้วยน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้สำหรับซอส
3. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ในภาชนะ ให้ผสมข้าวแช่ เนื้อสับ กะหล่ำปลีฝอย หัวหอม ไข่ดิบ เกลือ แล้วปรุงรสทั้งหมด
5. ใช้ช้อนปั้นลูกบอลจากส่วนผสมเนื้อสัตว์และผักแล้วโรยด้วยแป้ง
6. เราตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Frying" เทน้ำมันพืช
7. ทอดชิ้นเนื้อแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาทีโดยปิดฝา
8. ผสมครีมเปรี้ยว มะเขือเทศบด น้ำที่เหลือจากกะหล่ำปลีสำหรับราด เกลือ และปรุงรส
9. วางม้วนกะหล่ำปลีลงในชามเทซอสที่ได้
10. ปรุงในโหมด "อบ" ใต้ฝาเป็นเวลา 45 นาที

กะหล่ำปลียัดไส้กับน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เพื่อให้กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพรรสเผ็ดลงในจานได้ เวลาในการปรุงอาหารไม่เพิ่มขึ้น แต่รสชาติและกลิ่นจะลืมไม่ลง

เราจะต้อง:

• เนื้อวัว - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• ข้าว - 0.5 ถ้วย
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทยติดตาม - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือ (ตามต้องการ
• ใบกระวาน
• ส่วนผสมพริกไทย
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

1. สำหรับเนื้อสับ ให้บดเนื้อและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น จะต้องทำซ้ำสองครั้ง
2. หุงข้าวจนสุกเต็มที่
3. หั่นกะหล่ำปลีให้บางที่สุด
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือและเพิ่มเครื่องเทศตามต้องการ ทำลูกชิ้นม้วนแป้ง
5. หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ขูดแครอท
7. บดกระเทียมด้วยการกด
8. ผสมมะเขือเทศบดกับน้ำร้อน (สองแก้ว) กระเทียม เกลือ และพริกไทย
9. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูจนกระทั่งปิดด้านล่างจนหมด
10. วางกะหล่ำปลีลงในชาม โรยผักสับลงไปด้านบน แล้วราดซอสลงไป
11. เพิ่มใบกระวาน
12. ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีด้วยฟังก์ชัน “สตูว์”
13. บนโต๊ะแล้วคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเป็นชั้นๆ

ประเภทของอาหารที่เตรียมไว้มีโครงสร้างเป็นชั้นและมีลักษณะคล้ายหม้อปรุงอาหาร ชั้นบนสุดต้องเป็นผัก

เราจะต้อง:

• หมูสับและเนื้อ - 500 กรัม
• ผักกาดขาว – 500 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว
• พริกไทยดำ

การตระเตรียม:

1. ต้มข้าว.
2. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
3. สับหัวหอมและแครอท
4. ผสมเนื้อสับ หัวหอมสับครึ่งหนึ่ง และไข่ดิบลงในชามลึก
5. เทน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อยลงในชามหลายเมนู
6. ผัดหัวหอมที่เหลือในกระทะกับแครอท
7. นำเนื้อย่างออกจากเมนูหลายเมนู
8. วางน้ำมันที่เหลือเป็นชั้นๆ: กะหล่ำปลี, ข้าว, เนื้อสับ, หัวหอมทอดและแครอท
9. สลับชั้นกัน ชั้นสุดท้ายควรเป็นกะหล่ำปลี
10. ทำซอสจากครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย ถ้ามันข้นคุณสามารถเติมน้ำอุ่นได้
11. กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนหม้อปรุงอาหาร
12. ปรุงในโหมด "อบ"/"ตุ๋น" (ขึ้นอยู่กับรุ่น) ใต้ฝาเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง จนกระทั่งของเหลวส่วนเกินระเหยหมด
13. เมื่อสิ้นสุดโหมดการทำอาหาร ปล่อยให้เคี่ยว (ใช้ไฟแรง) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
14. เสิร์ฟโดยใช้ไม้พายเอาออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนชั้นของจาน
15. ซอสมะเขือเทศโฮมเมดสามารถเสิร์ฟแยกกันได้

กะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจมาก

ในสูตรง่าย ๆ นี้ไม่ได้ทำม้วนกะหล่ำปลีแบ่งส่วนจานจัดทำในรูปแบบของสตูว์จากเนื้อสับข้าวผักและเครื่องเทศ หากต้องการเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณสามารถสร้างลูกบอลแล้วเทซอสลงไปได้

เราจะต้อง:

• เนื้อสับ - 500 กรัม
• กะหล่ำปลีสด 700 กรัม
• ข้าว - 1 หลายถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว
• เครื่องเทศตามต้องการ

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก ต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 10 นาที
2. สับหัวหอม กะหล่ำปลี และแครอทตามต้องการ
3. ใส่น้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู ผัดหัวหอมจนโปร่งใส
4. เพิ่มแครอทและทอด
5. เพิ่มเนื้อสับและผัดกับผักเป็นเวลาห้านาที
6. วางกะหล่ำปลีและข้าวไว้ที่นั่น
7. เตรียมไส้: ผสมครีมเปรี้ยวมะเขือเทศบดแล้วเติมเกลือและเครื่องเทศ
8. เทซอสลงในชามพร้อมส่วนผสมหลักแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มน้ำร้อนหากจำเป็น
9. เคี่ยวโดยปิดฝาไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงจนกะหล่ำปลีนิ่ม
10. ผัดจานที่เสร็จแล้วแล้วปล่อยให้เคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับไก่

สูตรนี้เป็นเวอร์ชันคลาสสิกที่น่าสนใจซึ่งจะช่วยทำให้เมนูมีความหลากหลายและสมดุลมากขึ้น การแช่รสเผ็ดเพิ่มความสดชื่น

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ – 650 กรัม
• กะหล่ำปลี - 500กรัม
• ข้าว - 2\3 ถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) 1 พวง

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถเตรียมเนื้อสับสับได้
2. ล้างข้าวให้ดีในน้ำไหล
3. ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้น
4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
5. ขูดแครอทและคื่นฉ่ายบนเครื่องขูดปกติ
6. สับผักอย่างหยาบ
7. เทน้ำร้อนครึ่งแก้วลงในเมนูหลายเมนู
8. ใส่ผัก ไก่ สมุนไพรที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและผสม
9. เคี่ยวโดยปิดฝาไว้เป็นเวลา 40 นาที
10. คนเบาๆ ก่อนเสิร์ฟ

สูตรในหม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าว

การใช้หม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าวจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารให้เหลือน้อยที่สุด ผลิตภัณฑ์และการใช้งานขั้นพื้นฐานเป็นไปตามปกติ สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อปรุงในหม้ออัดแรงดันของ Philips

เราต้อง:

• หมูสับและเนื้อ - 700 กรัม
• กะหล่ำปลีสด - 400 กรัม
• ข้าว - 2 หลายถ้วย
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ - 2 ถ้วย
• พริกไทย
• ใบกระวาน
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดปกติ
2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำ
5. เพิ่มน้ำมันพืชสำหรับทอดลงในชามหม้อความดัน
6. ทอดเนื้อสับเป็นเวลา 5 นาทีในโหมด "สตูว์" โดยเปิดฝาไว้
7. เพิ่มซีเรียลและผักสับลงในเนื้อสับ
8. เทน้ำมะเขือเทศลงไป
9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจาน ใส่เกลือ เพิ่มถั่วดำและออลสไปซ์เล็กน้อย และใบกระวาน
10. ตั้งโปรแกรม “ข้าว” บนจอแสดงผล ตั้งเวลาปรุงอาหารไว้ที่ 12 นาที
11. เมื่อสิ้นสุดโหมดการทำอาหาร คุณต้องรอจนกระทั่งความดันลดลงโดยอัตโนมัติ
12. เปิดฝาแล้วใส่สมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจอาหาร

ผักไม่ได้ผ่านการทอด กล่าวคือ สูตรนี้ไม่มีการเติมไขมัน ปริมาณแคลอรี่ของจานต่ำมาก ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในซอสช่วยให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมอ่อนลง

เราจะต้อง:

• เนื้อสับใด ๆ - 400 กรัม
• กะหล่ำปลีสด - 400 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและเครื่องเทศที่จำเป็น

การตระเตรียม:

1. ต้มข้าว.
2. ฉีกกะหล่ำปลี
3. สับหัวหอมเป็นก้อน
4. ตัดแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ผสมเนื้อสับ ผักสับ ข้าว เกลือ
6. สร้างลูกชิ้นลูกชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในชามหลายเมนูพร้อมน้ำมันพืช
7. เตรียมซอสจากมะเขือเทศบด, ครีม, เกลือ, เครื่องเทศ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน.
8. เทลงบนม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
9. ปรุงในโหมดหลนเป็นเวลา 45 นาที

กะหล่ำปลียัดไส้เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

เนื้อในสูตรนี้ต้มไว้ล่วงหน้าจนสุกเต็มที่ น้ำซุปที่ได้สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกได้ จานนี้ยังประกอบด้วยไข่ต้มเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

เราจะต้อง:

• เนื้อต้มหรือเนื้อลูกวัว – 400 กรัม
• กะหล่ำปลีสด – 500 กรัม
• ข้าว - 1 ถ้วย
• ไข่ - 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มและสับไข่
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. ฉีกกะหล่ำปลี
4. ม้วนเนื้อต้มให้เป็นเนื้อสับ
5. ผัดหัวหอมใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.
6. เพิ่มกะหล่ำปลีเคี่ยวประมาณ 10 นาที ใต้ฝา
7. ซาวข้าวจนสะอาด
8. บดกะหล่ำปลีจนน้ำออกมา แล้ววางข้าวไว้ด้านบน เทน้ำร้อน (เดือด) เพื่อให้ธัญพืชปิดสนิท
9. เคี่ยวจนข้าวและกะหล่ำปลีพร้อม (30-40 นาที)
10. เพิ่มเนื้อสุดท้ายใส่เกลือและผสม
11. หลนต่อไปอีก 5 นาที
12. ในตอนท้ายใส่ไข่สับแล้วผสม

อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมอร่อยมีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจมากที่จะช่วยแม่บ้านเมื่อไม่มีเวลาหรือต้องการทำอาหาร พวกเขาเตรียมได้ง่ายกว่ากะหล่ำปลีม้วนธรรมดามากและรสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่าพวกเขาเลยและอาจเหนือกว่าด้วยซ้ำเพราะมันนุ่มนวลและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ

ทำอาหารอย่างไร?

การทำกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Redmond multicooker นั้นง่ายและสะดวกมาก สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดสดและคงสัดส่วนไว้ และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือซอสที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมซึ่งอาหารจานอร่อยเช่นกะหล่ำปลีขี้เกียจจะถูกตุ๋น (การปรุงในหม้อหุงช้า Redmond เป็นเรื่องที่น่ายินดี)

ตามปกติต้องขอบคุณ multicooker คุณไม่จำเป็นต้องยืนใกล้เตาแก๊สเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วล้างจานจำนวนมากที่ใช้ในกระบวนการทำอาหาร จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรกะหล่ำปลีขี้เกียจ (วิธีปรุงในหม้อหุงข้าว Redmond) ปล่อยให้กระบวนการทำอาหารนำมาซึ่งความสุขเท่านั้น!

กะหล่ำปลีขี้เกียจใน Redmond multicooker: สูตรทีละขั้นตอน

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำเป็นสำหรับการเตรียมม้วนกะหล่ำปลี:

• ผักกาดขาวหัวครึ่งกิโลกรัม
• เนื้อสันในสามร้อยกรัม
• เนื้อไก่ 150 กรัม
• หมู 150 กรัม.
• ข้าว 1/3 ถ้วย.
• หัวหอมหนึ่งอัน
• เกลือ เครื่องเทศ น้ำมันดอกทานตะวัน

ส่วนผสมสำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
• น้ำมะเขือเทศ 400 มล. หรือวางมะเขือเทศ 200 กรัม ผสมกับน้ำ 200 มล.
• ออลสไปซ์, เกลือ

กะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงข้าว Redmond: กระบวนการทำอาหาร

ปรุงผัก.ล้างกะหล่ำปลี เอาใบด้านบนออกหากจำเป็น และหั่นเป็นเส้นบางๆ ไม่ยาวมาก คุณสามารถใช้การรวมกันเพื่อจุดประสงค์นี้ได้

เอาเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นผักออกเป็นสี่ส่วน

การปรุงอาหารเนื้อสัตว์กะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงข้าว Redmond จะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำมากหากคุณใช้เนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน แต่คุณสามารถใช้เพียงประเภทเดียวได้

ล้างผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกให้สะอาด หากจำเป็น เอาเส้นเลือดและฟิล์มออก แล้วบดในเครื่องบดเนื้อ ขอแนะนำให้บดเนื้อสองครั้งเพื่อให้ได้เนื้อที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น

กระบวนการทอดเทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนูแล้วใส่หัวหอมสับ

ตั้งเป็นโหมด "ทอด" ทอดหัวหอมโดยไม่ต้องปิดฝาประมาณ 8 นาที และอย่าลืมผัด เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้ใส่เนื้อสับลงไปผัด ทอดส่วนผสมต่อไปในโหมดตั้งค่าอีก 20 นาที

หุงข้าว.ในขณะที่เนื้อกำลังสุก ให้ทำการลับเมล็ดพืช ต้องล้างข้าวให้สะอาดเป็นพิเศษ เปลี่ยนน้ำตลอดเวลา และกำจัดเศษที่ลอยอยู่ออก ล้างจนน้ำใส: ยิ่งเมล็ดละเอียดมากเท่าไร อาหารสำเร็จรูปก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

ขั้นตอนสุดท้ายใส่กะหล่ำปลีสับและซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในเนื้อสับและหัวหอมที่เตรียมไว้ใส่ส่วนผสมเพิ่มเติม - เครื่องเทศ, เกลือ, เครื่องปรุงรส, เทซอสมะเขือเทศให้ทั่ว

ทำซอสได้ง่าย - ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหาก

คนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียด ตั้งค่าโหมด "Pilaf" หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที

อินนิงส์

สลัดผักและผักใบเขียวเข้ากันได้ดีกับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ จานนี้กินร้อนดีที่สุด

อร่อย!

1. มาเตรียมส่วนผสมกัน อย่าลืมล้างเนื้อเนื้อให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น เราจะใส่ใจกับผักและข้าวไม่น้อยเราจะล้างมันด้วย ปอกหัวหอม แครอท กลีบกระเทียม
2. ส่งเนื้อหัวหอมและกระเทียมทั้งหมดผ่านมีดของเครื่องบดเนื้ออันทรงพลัง
3. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดที่สุด
4. ใส่มวลเนื้อที่ได้ กะหล่ำปลีฝอยลงในภาชนะทรงลึก ตีไข่แล้วเติมข้าวดิบ
5. ผสมเนื้อหาของภาชนะ เราจะเตรียมกะหล่ำปลีขี้เกียจในอนาคตจากกะหล่ำปลีและเนื้อสับ
6. ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะกรอก สับหัวหอมที่เหลืออย่างประณีต
7. สับแครอทอย่างหยาบบนใบมีดของเครื่องขูดด้วยข้อต่อที่ใหญ่ที่สุด
8. เทน้ำมันตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะหลายเมนู ใส่ผักสับลงไปที่นั่น มาเริ่มทอดกันเลยด้วยการเปิดโปรแกรม “ทอด” เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือ 15 นาที
9. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
10. เพิ่มลงใน multi-pan พร้อมด้วยผักที่เหลือ
11. มาม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในอนาคตเป็นรูปลูกบอลกันเถอะ หลังจากเสียงบี๊บสุดท้ายของโปรแกรมแสดงว่าสิ้นสุดกระบวนการทอด ให้ใส่ลูกชิ้นลงในผัก
12. มาเทน้ำดื่มลงบนพวกเขาเพื่อให้มองเห็นยอด
13. เติมเกลือและปรุงรส มาเปิดฟังก์ชั่น "ดับ" กัน มาตั้งเวลาไว้ 2 ชั่วโมงกัน
14. ในตอนท้ายของโปรแกรมเราจะจัดม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่เสร็จแล้วลงบนจาน อร่อย! เราหวังว่าเราจะช่วยเหลือคุณในการแก้ไขปัญหาวิธีการปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า