Përgatitni në furrë një tavë delikate me gjizë me luleshtrydhe – një ëmbëlsirë e lehtë me manaferrat e stinës që do t'ju bëjë të harroni të gjitha shqetësimet tuaja dhe do t'ju japë një shije të jashtëzakonshme të verës.
Përmbajtja e recetës:

A është dredhëza juaj e preferuar? Atëherë me siguri do t'ju pëlqejë kjo tavë e lehtë me gjizë me luleshtrydhe në furrë. Nga të gjitha ëmbëlsirat, unë i jap përparësi tavës me gjizë, i gatuaj shpesh, pasi kjo ëmbëlsirë ka shumë aspekte pozitive: shije delikate, cilësi të lehtë, aftësi për të ndryshuar përbërësit dhe për të diversifikuar mbushjet. Për më tepër, gjiza është një produkt i pamohueshëm i shëndetshëm, dhe pjatat e bëra prej tij kanë një përmbajtje mjaft të ulët kalori. Për të përgatitur një tavë të shijshme do t'ju duhet vetëm gjysmë kilogrami gjizë, nja dy vezë dhe disa lugë bollgur. Ju mund të përdorni gjizë të blerë në dyqan me çdo përmbajtje yndyre, si dhe të bërë vetë, por mbani në mend faktin se sa më e yndyrshme të jetë gjiza, aq më e lëngshme do të jetë përzierja e ëmbëlsirës dhe mund t'ju duhet të rrisni pak sasinë e bollgur në recetë. Zgjidhni manaferrat e mëdhenj, të pjekur dhe shumë të ëmbël. Për përgatitjen e kësaj ëmbëlsire nuk kërkohet ndonjë mençuri e veçantë, megjithatë, nëse nuk e përgatisni shpesh tavë me gjizë, ndiqni recetën e fotove.

• Përmbajtja kalorike për 100 g - 180 kcal.
• Numri i servirjeve - për 4 persona
• Koha e gatimit - 40 minuta

Përbërësit:

• Gjizë - 500 g
• Sheqeri - 3-4 lugë gjelle. l.
• Vezë - 3 copë.
• Bollgur - 3 lugë gjelle. l.
• Luleshtrydhe - 200 g
• Gjalpë për lyerjen e mykut - 20 g
• Sheqer vanilje - sipas dëshirës

Përgatitja hap pas hapi e tavës me gjizë me luleshtrydhe në furrë

Bashkoni të gjithë përbërësit për tavën – gjizën, bollgurin, vezët dhe sheqerin – dhe grijini në një masë homogjene.

Në mënyrë që masa e tavës të jetë shumë e butë, pa copa të vogla gjizë, është më mirë ta rrahim me blender.

Lyejeni një enë pjekjeje rezistente ndaj nxehtësisë me gjalpë. Përhapeni gjysmën e masës së gjizës.

Lani luleshtrydhet, lërini të thahen në një peshqir letre, hiqni kërcellet jeshile. Presim disa nga kokrrat dhe i vendosim mbi masën e gjizës.

Gjysmën e dytë të masës së gjizës e vendosni mbi manaferrat dhe e rrafshoni sipërfaqen me një lugë.

Tavën mund ta dekoroni me luleshtrydhet e mbetura.

E pjekim ëmbëlsirën në 180 gradë për 30-35 minuta.

Tava e butë dhe e ajrosur me gjizë me luleshtrydhe, e gatuar në furrë, është gati. Trajtoni të dashurit dhe miqtë tuaj me këtë delikatesë dhe shijoni shijen e saj magjike.

Gjiza është e shëndetshme, luleshtrydhet janë të shijshme dhe nëse kombinoni këta dy përbërës, merrni një delikatesë shëruese jashtëzakonisht të shijshme që nuk do të lërë askënd indiferent. Përgatitja e tavës me gjizë me luleshtrydhe.
Përmbajtja e recetës:

Shumë pjata të shijshme dhe të shëndetshme përgatiten nga gjiza dhe luleshtrydhet, sepse... këta përbërës bashkohen bukur. Tava me gjizë me luleshtrydhe në furrë është një kryevepër e vërtetë e kuzhinës e pasur me vitamina. Përgatitja e thjeshtë nga përbërësit e disponueshëm e bën ëmbëlsirën dyfish popullore dhe në formën e saj të përfunduar është po aq e shijshme sa kryeveprat e restoranteve. Të dy fëmijët dhe të rriturit e duan shumë atë. Për më tepër, jo të gjithë e pëlqejnë gjizën më vete. Me kombinimin e saj të suksesshëm të përbërësve, ëmbëlsira ka fituar, nëse jo gjithë botën, atëherë një audiencë të madhe. Dhe nëse përfshini një sasi të moderuar sheqeri në recetë, atëherë pjata mund të klasifikohet si ushqim dietik.

Kjo delikatesë mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Mundësia më e thjeshtë është të përzieni të gjithë përbërësit, të vendosni brumin në furrë dhe të dekoroni sipër me luleshtrydhe të freskëta. Një metodë që kërkon më shumë punë është bluaja e gjizës përmes një sitë të imët dhe rrahja e të bardhëve në një shkumë të ajrosur. Opsioni i dytë kërkon pak kohë, por produkti ka shije të shkëlqyer. Sot i vura sytë në një version më të paraqitshëm të tavës me luleshtrydhe sipas opsionit të dytë.

Për tavën duhet të zgjidhni produkte cilësore. Përbërësi kryesor, gjiza, nuk duhet të jetë i hidhur. Ngjyra e saj është e bardhë, pak ngjyrë bezhë dhe uniforme. Tekstura është uniforme, e thatë dhe e lirshme. Përndryshe, një produkt me cilësi të dyshimtë dhe një produkt i shijshëm nuk do të dalë prej tij.

• Përmbajtja kalorike për 100 g - 101 kcal.
• Numri i servirjeve - 1 tavë për 4 racione
• Koha e gatimit - 1 orë

Përbërësit:

• Gjizë - 500 g
• Bollgur - 2 lugë gjelle.
• Luleshtrydhe - 200 g
• Vezë - 1 pc.
• Sode - 1 lugë.
• Sheqeri - 100 g
• Kripë - një majë
• Vaj - për lyerjen e mykut

Përgatitja hap pas hapi e tavës me gjizë me luleshtrydhe:

1. Vendosni gjizën në një enë për zierjen e brumit dhe shtoni bollgur.

2. E trazojmë në mënyrë që bollguri të shpërndahet në të gjithë vëllimin. Më pas shtoni sheqerin dhe rrihni të verdhën e vezës. Hidheni proteinën në një enë të pastër dhe të thatë.

3. Përzieni përbërësit dhe lëreni për 15 minuta që bollguri të fryhet. Përndryshe, në produktin e përfunduar do të kërcasin në dhëmbë. Pas kësaj kohe, shtoni sodë dhe kripë në brumë dhe gatuajeni përsëri.

4. Rrahim të bardhat e vezëve me mikser derisa të shtohen në vëllim dhe të shndërrohen në një masë të qëndrueshme të bardhë me gëzof. E kalojmë në brumë dhe e përziejmë me lëvizje të buta e të ngadalta. Përdorni një shpatull silikoni për të punuar në një drejtim për të ruajtur ajrosjen e përzierjes.

5. Lyejmë një enë pjekjeje me gjalpë ose vaj vegjetal dhe shtrojmë brumin e gjizës. Lani luleshtrydhet, grijini kërcellet dhe vendosini në brumë. Nëse manaferrat janë të mëdha, prijini ato në dy gjysma.

Tava me gjizë me luleshtrydhe është një ëmbëlsirë tepër e shijshme, e kënaqshme dhe e shëndetshme që mund të përgatitet, në parim, në çdo kohë të vitit. Ju mund të shtoni luleshtrydhe të freskëta, ose mund t'i zëvendësoni me ato të ngrira. Gjiza mund të përdoret me çdo përmbajtje yndyre, si dhe me pak thartirë, e cila mund të kompensohet me sheqer. Përveç përbërësve kryesorë, mund të shtoni kanellë të bluar dhe vanilinë për shije më të madhe.

Përbërësit

• 350 g gjizë
• 1 vezë pule
• 3 lugë gjelle. l. Sahara
• 1/3 lugë. pluhur pjekje
• 4 lugë gjelle. l. bollgur
• 1 grusht luleshtrydhe
• 10 g gjalpë
• 50 ml salcë kosi

Përgatitja

1. Hidhni sasinë e nevojshme të gjizës së freskët në një tas të madh. Nëse është tharë papritur, atëherë mund të shtoni pak më shumë kosi ose edhe qumësht. E grijmë me pirun për të hequr qafe gunga të mëdha.

2. Tani rrihni vezën në një tas, shtoni sheqer të grirë ose sheqer pluhur.

3. Më pas është radha e bollgurit dhe pluhurit për pjekje. Meqë ra fjala, në vend të bollgurit, nëse dëshironi, mund të përdorni miell gruri.

4. Tani shtoni salcë kosi me pak yndyrë - domethënë, nuk duhet të jetë e trashë. Kosi i trashë mund të sillet në konsistencën e dëshiruar duke përdorur kefir ose përsëri qumësht.

5. Përziejini të gjithë përbërësit. Për ta bërë strukturën e tavës më uniforme, mund të përdorni një blender zhytjeje.

6. Për pjekje mund të merrni një kallëp silikoni ose të rregullt. Në rastin e dytë, është më mirë ta mbuloni me fletë metalike, e cila nga ana tjetër duhet të lyhet me gjalpë. Më pas, derdhni masën e gjizës në të dhe lëmoni atë.

Tava me gjizë me luleshtrydhe është një pjatë e njohur pjekjeje e pasur me vitamina. Fëmijët e duan shumë. Ju gjithashtu mund t'i kënaqni mysafirët tuaj në tryezën e ëmbël me një tavë. Pjata mund të përfshihet në kategorinë e dietës nëse shtoni një sasi të moderuar sheqeri.

Do t'ju duhet:

• gjizë - 300 g;
• vezë - 3 copë;
• bollgur - 3 lugë;
• sheqer - 3 lugë;
• pluhur për pjekje - 1 lugë gjelle;
• sheqer vanilje - 1 lugë çaji;
• luleshtrydhe (të freskëta ose të ngrira) - 150 g;
• kripë - një majë.

Përgatitja

1. Përpara gatimit vendoseni furrën të nxehet.
2. Ndani të bardhat nga të verdhat. Shtoni gjizën tek të verdhat dhe grijini mirë këta 2 përbërës. Për gjizën e thatë duhet të merrni 3 vezë, për ato më të njoma dhe të yndyrshme mjaftojnë dy.
3. Në një tas të veçantë, bashkoni bollgurin, sheqerin, sheqer vaniljen dhe pluhurin për pjekje. Shtoni përzierjen e thatë në gjizë. Përziejini gjithçka.
4. Të bardhat i hedhim pak kripë dhe i rrahim në një shkumë me gëzof. Duhet të rrihni jo më shumë se 2-3 minuta.
5. Përziejini të bardhat në masën e gjizës në pjesë në mënyrë që të mbeten me gëzof.
6. Tavën e lyeni me pergamenë ose e lyeni me gjalpë.
7. Vendoseni gjysmën e brumit në një tavë pjekjeje. Përhapeni luleshtrydhet në mënyrë të barabartë në shtresën tjetër. Dhe sipër vendosim pjesën tjetër të brumit.
8. E zbukurojmë sipër byrekut me luleshtrydhe të prera përgjysmë dhe e vendosim në furrë.
9. Koha e gatimit 35-40 minuta. Gama e temperaturës: 180-200 gradë.

Receta në një tenxhere të ngadaltë

Një tjetër recetë e thjeshtë për tavën me gjizë me luleshtrydhe, e cila përgatitet në tenxhere të ngadaltë. Struktura e saj është e butë dhe e ajrosur.

Nëse e lini tavën të ftohet për disa orë, do të bëhet më e fortë dhe më e lehtë për t'u prerë në copa.

Do t'ju duhet:

• gjizë - 500 g;
• vezë - 5 copë;
• sheqer - 60 g;
• miell - 60 g;
• gjalpë - 20 g;
• luleshtrydhe (të freskëta ose të ngrira) - 300 g;
• kripë - një majë.

Përgatitja

1. Ndani të bardhat nga të verdhat. Rrihni të bardhat me një majë kripë në një shkumë të qëndrueshme.
2. Në një enë të veçantë, përzieni gjizën, të verdhat, sheqerin dhe miellin. Përziejeni derisa të jetë e qetë.
3. Përziejini butësisht të bardhat në masën e gjizës pa e prishur konsistencën e tyre.
4. Grini luleshtrydhet me blender ose mikser derisa të bëhen pure. Nëse përdorni manaferrat e ngrira, lërini të shkrihen fillimisht. Më pas kullojeni lëngun dhe vetëm më pas rrihni në masë.
5. Lyejeni tasin e multivarkesës me gjalpë.
6. Përhapni gjysmën e shkumës së gjizës. Përhapeni purenë e luleshtrydheve në mënyrë të barabartë. Dhe derdhni masën e mbetur nga gjiza.
7. Vendosni modalitetin "Pjekje". Koha e gatimit: 45 minuta.

Byrek me gjizë me pelte luleshtrydhe pa pjekje

Do t'ju duhet:

• biskota me tërshërë - 300 g;
• gjalpë - 100 g;
• gjizë - 400 g;
• xhelatinë - 25 g (për masën e gjizës) + 15 g (për shtresën e sipërme);
• lëng luleshtrydhe - gjysmë gotë;
• salcë kosi - 200 ml;
• luleshtrydhe - 200 g;
• sheqer - 125 g;
• sheqer vanilje - 1 lugë çaji.

Përgatitja

1. Grini biskotat me gjalpë në blender.
2. Rreshtoni tavën me pergamenë. Vendosini biskotat fort duke i shtypur me dorë.
3. Vendoseni në frigorifer për 15 minuta që gjalpi të forcohet.
4. Vendoseni xhelatinë të njomur më parë në lëng luleshtrydhe në një banjë me ujë dhe shpërndajeni. Lëngu mund të merret nga luleshtrydhet e shkrira.
5. Bashkoni gjizën, luleshtrydhet, kosin, sheqerin dhe sheqer vaniljen. Grini në masën e gjizës duke përdorur një blender ose mikser. Shtoni xhelatinë të ftohur. Përziejini përsëri.
6. Sipër biskotave hidhni 70% të shkumës që rezulton. Më pas, renditni 7-10 luleshtrydhe. Më pas pjesa tjetër e masës së gjizës.
7. Vendoseni në frigorifer për 20 minuta.
8. Vendosni 15 g xhelatinë të holluar në lëng luleshtrydhesh në një banjë me ujë.
9. Hollojeni peltenë me ujë (500 ml).
10. Mbi masën e gjizës vendosim luleshtrydhet rreth perimetrit të kallëpit, hedhim gjysmën e dozës së xhelatinës në mënyrë që luleshtrydhet të mos “notojnë”.
11. Vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
12. Merre atë. Hidhni pjesën tjetër të pelte dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta të tjera. Byreku pa gjizë është gati.

Tortë me djathë me gjizë dhe luleshtrydhe në bukë të shkurtër

Kjo recetë e tavës me gjizë me luleshtrydhe është mjaft e vështirë për t'u përgatitur. Por gjithçka kompensohet nga avantazhe të tjera: përgatitet për një kompani të madhe, shërbehet në një tryezë festive dhe nuk është në asnjë mënyrë inferiore ndaj ëmbëlsirave elegante të blera në dyqan, ka një shije të mahnitshme dhe një pamje "elegante".

• Përbërësit e përgatitur i vendosni në një enë, sipër së cilës vendosni një kallëp me anët e ndara. Unaza do ta mbajë tortën derisa të ngurtësohet, pas së cilës hiqen anët. Për këtë recetë është e përshtatshme një unazë metalike me diametër 28 cm.
• Byreku me gjizë me luleshtrydhe është bërë nga gjizë e thatë dhe me pak yndyrë, mundësisht e bërë në shtëpi. Atëherë torta nuk do të "përhapet" dhe do ta mbajë mirë formën e saj.
• Në pelte për kek mund të vendosni si reçelin e sapo përgatitur ashtu edhe reçelin e konservuar.
• Qumështi me gjizë nga pasta me kore të shkurtra duhet të hiqet me kujdes, fillimisht kaloni një thikë përgjatë skajit të brendshëm të kallëpit për të liruar pelten në mënyrë të barabartë, pastaj hiqni unazën metalike.

Recetë hap pas hapi

Do t'ju duhet:

• gjizë - 800 g;
• luleshtrydhe - 500 g;
• biskota me bukë të shkurtër - 250 g;
• sheqer i grimcuar - 300 g + 150 g + 2 lugë;
• gjalpë - 250 g;
• xhelatinë - 30 g + 2 lugë çaji;
• sheqer vanilje - 1 lugë gjelle;
• salcë kosi - 300 ml;
• krem (të paktën 30% yndyrë) - 400 ml.

Përgatitja

1. Grini biskotat në thërrime duke përdorur një blender ose mulli mishi.
2. Biskotave shtoni sheqer (2 lugë gjelle) dhe 100 gram gjalpë (shkrini fillimisht). Përzieni përmbajtjen.
3. Hidheni të gjithë përzierjen në një pjatë, rrafshoni atë, duke shtypur poshtë në fund. Vendoseni në frigorifer që të forcohet.
4. Kalojeni gjizën dy herë në një mulli mishi ose grijeni në një sitë të imët.
5. Hidhni xhelatinë në një gotë me ujë. Lëreni për 20 minuta të forcohet.
6. Vendosni 150 gram gjalpë të butë dhe sheqer vanilje në një enë të veçantë. Duke i rrahur me blender shtoni gradualisht 300 gr sheqer.
7. Gjatë rrahjes, shtoni gjizë në tre shtesa dhe shtoni salcë kosi. Rrihni derisa masa e djathit të jetë homogjene dhe me gëzof.
8. Xhelatinën e fryrë e vendosim në zjarr të ulët dhe e ngrohim (jo të vlojë) duke e përzier vazhdimisht. Më pas hiqeni menjëherë nga zjarri që të ftohet.
9. Rrihni kremin në një shkumë me gëzof, shtoni në përzierjen e djathit. Dhe përziejeni me kujdes.
10. Kur xhelatina të jetë në temperaturën e dhomës, shtoni në masë.
11. Hiqeni pjatën me biskota nga frigoriferi. Hidhni në të shkumën e gjizës dhe lëreni. Dhe vendoseni në frigorifer për 4 orë.
12. Bëni pelte luleshtrydhe: priteni kokrrën në copa, vendoseni në një tenxhere, shtoni 150 gram sheqer. Duke e trazuar gjatë gjithë kohës, lëreni të vlojë. Gatuani për rreth 5 minuta. Hiqeni nga zjarri që të ftohet.
13. Hidhni 2 lugë çaji xhelatinë në 3 lugë ujë dhe përzieni. Pas ënjtjes, silleni në një temperaturë prej 60 gradë. Petën e përgatitur e derdhim në reçelin e luleshtrydheve. Ftoheni në 30 gradë.
14. Hiqeni enën me cheesecake nga frigoriferi dhe hidhni sipër përzierjen e luleshtrydheve. E vendosim në frigorifer për 2 orë që të qëndrojë.

Nëse tashmë jeni plot me luleshtrydhe ose i keni ngrirë mjaftueshëm, gjiza me luleshtrydhe, ku përmbajtja kalorike është minimale, do të jetë një gjetje e mirë. Shumë receta vitaminash nga gjiza dhe manaferrat mund të përdoren për një tryezë pushimi ose thjesht si një trajtim i shëndetshëm për fëmijët dhe të rriturit. Tava me gjizë me luleshtrydhe mund të piqet në furrë ose në tenxhere të ngadaltë. Ëmbëlsira me djathë dhe ëmbëlsira përgatiten edhe pa pjekje - një strukturë pelte e bazuar në tërshërë ose biskota. Prandaj, kombinimi i shijshëm dhe i shëndetshëm është shumë i thjeshtë.

Tava me gjizë me luleshtrydhe është një ëmbëlsirë e shkëlqyer që është shumë e pëlqyer nga fëmijët dhe të rriturit. Për këtë arsye, shumë amvise shpesh përkëdhelin familjen e tyre me pasta të tilla gjizë, të cilat, për më tepër, janë gjithashtu shumë të shëndetshme. Personalisht, mundohem ta gatuaj këtë pjatë gjatë gjithë vitit, ndaj për këto qëllime ngrij edhe luleshtrydhet në frigorifer për dimër dhe kur luleshtrydhet janë në sezon, furra ime dhe tenxherja e ngadaltë nuk pushojnë fare.

Për të përgatitur tavën me luleshtrydhe do të na duhen këto produkte: gjizë, vezë, miell, sheqer, sheqer vanilje, pluhur për pjekje dhe luleshtrydhe. Përbërës shtesë mund të përdoren në receta individuale, por lista që dhashë më sipër mund të quhet me siguri klasike.

Për të përgatitur tavën, është mirë të përdorni gjizë të bërë në shtëpi, kjo vetëm do të përmirësojë shijen e produkteve të pjekura. Por në të njëjtën kohë, nëse nuk mund të merrni gjizë të bërë në shtëpi, atëherë zëvendësojeni atë me një produkt të blerë në dyqan.

Pavarësisht se sot kam përdorur luleshtrydhet si mbushje për tavë, kjo kokrra mund të zëvendësohet me ndonjë tjetër: qershi, mjedër, boronica etj. Përveç manaferrave, mund të përdorni edhe fruta: mollë, pjeshkë, banane, kumbulla, kajsi etj. Brumi i gjizës është shumë i gjithanshëm dhe shkon mirë me çdo mbushje me manaferra dhe fruta.

Pasi të jetë pjekur tava me gjizë me luleshtrydhe, duhet t'i lini pak kohë të qëndrojë në furrë ose në tenxhere të ngadaltë. Ndërsa ftohet, do të ngurtësohet më shumë, duke e bërë më të lehtë për ta hequr nga kallëpi.

Për të përgatitur një tavë të shijshme me gjizë me luleshtrydhe, do t'ju duhet:

Përgatitja e pjatës sipas recetës “Tavë e shijshme gjizë me luleshtrydhe të ngrira”:

1. Në një enë të thellë përzieni gjizën, vezët, sheqerin e grirë, bollgurin dhe sheqerin vanilje.

Shtoni pluhurin për pjekje në përbërësit e mbetur dhe përzieni gjithçka tërësisht. Lëreni përzierjen të qetë për një çerek ore.

Lërini luleshtrydhet të shkrihen. Nëse përdorni luleshtrydhe të freskëta për gatim, duhet t'i renditni, t'i shpëlani dhe t'i hiqni rrënjët.

Më pas masës së gjizës i shtojmë luleshtrydhet e përgatitura dhe e përziejmë në mënyrë të barabartë.

E kalojmë brumin në një enë pjekjeje dhe e vendosim në furrë të parangrohur në 160 gradë. Koha e gatimit 40-60 minuta.

Nxirreni tavën e përfunduar me luleshtrydhe nga furra, e hiqni nga tava dhe e lini të ftohet plotësisht. Pas kësaj, preni produktet e pjekura në copa të prera dhe shërbejeni pjatën në tryezë.

Tavë me gjizë me luleshtrydhe të freskëta

Nëse në versionin e parë kemi përgatitur tavë me gjizë me luleshtrydhe të ngrira, atëherë kjo recetë përfshin përdorimin e manave të freskëta. Pjesa tjetër e procesit është shumë e ngjashme, megjithëse disa përbërës janë të ndryshëm.

• 200 gr luleshtrydhe
• 2 vezë
• 3 lugë gjelle. Sahara
• 2 lugë gjelle. niseshte misri
• 250 g gjizë
• 200 ml kos
• 1 lugë esencë vanilje
• 20 g gjalpë

1. Rrihni vezët në një tas dhe shtoni sheqer. Rrihni vezët dhe sheqerin në një masë homogjene.
2. Më pas masës së vezëve shtoni niseshtenë, gjizën, kosin dhe esencën e vaniljes. Përziejini gjithçka mirë.
3. Lyejeni kallëpin e silikonit me një copë gjalpë dhe në fund vendosni luleshtrydhet e lara dhe të copëtuara më parë.
4. Mbushni luleshtrydhet me brumin dhe vendoseni mykun në furrë për gjysmë ore. Temperatura e gatimit të tavës është 180 gradë.
5. Pas tridhjetë minutash, hiqni tavën me gjizë nga furra dhe shërbejeni në tavolinë pasi të jetë ftohur plotësisht.

Tavë me gjizë me luleshtrydhe në një tenxhere të ngadaltë

Nëse keni një tenxhere me shumë në shtëpinë tuaj, atëherë mund të përgatisni lehtësisht një tavë me luleshtrydhe në të. Të bësh këtë nuk është më e vështirë se sa në furrë, kështu që unë ju këshilloj të provoni të dyja opsionet.

1. Rrihni vezët në një tas dhe i rrahim derisa të jenë të lëmuara duke përdorur një mikser.
2. Shtoni sheqer të grimcuar dhe gjizë në përzierjen e vezëve dhe përzieni gjithçka përsëri.
3. Shtoni salcë kosi në masën që rezulton dhe përzieni gjithçka derisa të jetë e qetë përsëri me një mikser.
4. Përzieni veçmas miellin e grirë të situr, sheqer vaniljen dhe sodën e shuar me uthull.
5. Të gjithë përbërësit i përziejmë bashkë dhe i shtojmë në masën kryesore.
6. I rendisim luleshtrydhet, i lajme dhe i presim imet.
7. Shtoni manaferrat në brumin e gjizës dhe përzieni përsëri.
8. Lyejeni tasin e multivarkesës me gjalpë dhe vendoseni brumin në të.
9. Mbyllni fort kapakun e furrës me shumë, zgjidhni programin “Pjekje” dhe gatuajeni tavën për rreth 45 minuta.
10. Pasi të keni njoftuar se gatimi ka përfunduar, mos e hiqni tavën nga tenxherja për 5-10 minuta, duke i dhënë kështu pak kohë për të gatuar.

Tani e dini se si të përgatisni në shtëpi tavë me gjizë me luleshtrydhe. Ju bëftë mirë!

Tava me gjizë me luleshtrydhe do të duket e mrekullueshme në çdo tryezë të përditshme apo festive. Kjo ëmbëlsirë është gjithashtu e mrekullueshme si pjatë kryesore për mëngjes, pasi është jo vetëm ngopëse, por edhe e shëndetshme. Së fundi, dua të jap disa këshilla që tava juaj me gjizë me luleshtrydhe të dalë e shijshme herën e parë:

• Për të përgatitur tavën, mund të përdorni gjizë të bërë në shtëpi dhe në dyqan. Personalisht, unë preferoj të zgjedh opsionin e parë sa herë që është e mundur;
• Të dy luleshtrydhet e freskëta dhe të ngrira janë të përshtatshme për mbushje. Kjo pikë nuk ndikon shumë në shijen e produkteve të pjekura të gatshme;
• Nëse ju pëlqejnë eksperimentet e kuzhinës, atëherë provoni të përdorni manaferra dhe fruta të tjera në vend të luleshtrydheve;
• Receta për tavën me gjizë me luleshtrydhe është universale, sepse kjo pjatë mund të përgatitet si në furrë ashtu edhe në një tenxhere të ngadaltë.