La citrouille est un produit vraiment polyvalent et un merveilleux guérisseur. Aujourd'hui, nous allons parler des avantages des graines de citrouille et envisager également des recettes de traitement avec des graines de citrouille. Les graines de citrouille sont un produit très précieux.

Comparées à d'autres graines, telles que les graines de tournesol, les graines de citrouille sont assez chères, mais elles présentent de nombreux avantages. Si vous regardez la composition chimique des graines de citrouille, vous pouvez voir par vous-même à quel point ces graines disgracieuses sont bénéfiques. ont.

Nous en avons parlé dans le dernier article.

La composition chimique des graines de citrouille

Tous les éléments sont indiqués en quantités pour 100 g de produit

Valeur nutritionnelle des graines de citrouille

Eau - 5,23 g

Protéines - 30,3 g

Glucides - 4,71

Fibres alimentaires (fibres) - 6 g

Frêne - 4,8 g

Teneur en calories - 538 kcal

Micro et macro éléments dans les graines de citrouille

Fer - 8,8 mg

Potassium - 809mg

Calcium - 46 mg

Magnésium - 593mg

Manganèse - 4,55 mg

Cuivre - 1,35 mg

Sélénium - 9,4 mcg

Zinc - 7,8 mg

vitamines dans les graines de citrouille

α-carotène - 1 mcg

β-carotène - 9 mcg

Vitamine C - 1,9 mg

Vitamine K - 7,3 mg

Vitamine E - 2,2 mg

Vitamine B1 - 0,3 mg

Vitamine B2 - 0,15 mg

Vitamine B4 - 63 mg

Vitamine B5 - 0,75 mg

Vitamine B6 - 0,14 mg

Vitamine B9 - 58mg

Lutéine - 74 mcg

Cyanine - 5 mg

Acides gras saturés dans les graines de citrouille

Arachinoique - 0,21 g

Behenovaya - 0,06 g

Myristique - 0,06 g

Palmitique - 5,36 g

Stéarique - 2,87 g

Acides gras insaturés dans les graines de citrouille

Arachidonique - 0,13 g

Linoléique - 20,7 g

Linolénique - 0,12 g

Oléique - 16,2 g

Oméga-3 - 0,12 g

Oméga-6 - 20,6 g

Acides aminés essentiels dans les graines de citrouille

Arginine - 5,4 g

Valine - 1,6 g

Histidine - 0,8 g

Isoleucine - 1,3 g

Leucine - 2,4 g

Lysine - 1,2 g

Cystéine, méthionine - 0,9 g

Thréonine - 1 g

Tryptophane - 0,6 g

Contre-indications aux graines de citrouille

Les contre-indications à l'utilisation des graines de citrouille sont les allergies et l'intolérance individuelle.

Il convient d'utiliser avec prudence les graines de citrouille pour les personnes présentant une acidité élevée du suc gastrique, ainsi que d'autres maladies du tractus gastro-intestinal au stade aigu

Mangez des graines de citrouille avec modération, pas plus de 100 grammes. en un jour

Comment récolter et conserver les graines de citrouille

Il convient de noter que vous devez collecter les graines uniquement à partir d'une citrouille mature et que la citrouille mûrit, comme vous le savez, fin septembre et début octobre. Ils doivent être réguliers et non vides à l'intérieur. Chaque graine doit être soigneusement séparée de la partie fibreuse interne de la citrouille, disposée sur du papier sec et séchée à température ambiante.

Il est préférable de stocker les graines de citrouille séchées dans un bocal en verre, en le fermant hermétiquement avec un couvercle, vous pouvez également le stocker dans un sac en tissu de coton naturel, mais il est alors possible que les insectes nuisibles puissent broyer les graines, de sorte que le la meilleure option serait toujours la verrerie hermétiquement fermée.

Traitement aux graines de citrouille

Ci-dessus, nous avons énuméré les nombreux avantages pour la santé des graines de citrouille, c'est pourquoi les graines de citrouille sont largement utilisées pour traiter diverses maladies. La citrouille et ses composants sont utilisés pour le traitement depuis le Moyen Âge.

Traitement des maladies du système génito-urinaire avec des graines de citrouille

Recette pour les maladies inflammatoires des reins

Il faudra 200 g de graines de citrouille, 300 ml d'eau.

Les graines doivent être pelées, faites-le avec vos mains, prenez soin de vos dents. Versez les graines pelées avec de l'eau et faites bouillir au bain-marie pendant 2,5 heures. Filtrer la décoction. Prendre avec des maladies inflammatoires des reins pendant 7 jours, 100 ml 1 fois par jour après les repas.

Recette pour le dysfonctionnement de la vessie

Prenez 200 g de graines de citrouille, épluchez-les, broyez-les avec un mixeur ou un hachoir à viande, mangez 2 cuillères à soupe de graines chaque jour pendant 10 jours. Vous pouvez diviser la portion quotidienne - manger une cuillerée le matin et la seconde le soir.

Recette pour miction difficile

Prenez 150 g de graines de citrouille crues broyées, 500 ml de vodka

Versez les graines avec de la vodka, fermez hermétiquement et mettez dans un endroit sombre pendant 1 semaine. Prendre 2 cuillères à café par jour, préalablement diluées dans 300 ml d'eau. La durée du traitement est de 7 jours.

Traitement de la prostatite avec des graines de citrouille

Prenez 1 cuillère à soupe de graines de citrouille, d'églantier à la cannelle, de bourgeons de peuplier noir, de racine de ginseng commun, d'herbe de verge d'or commune et de 250 ml d'eau.

Versez 1 cuillère à soupe de la collection avec de l'eau froide, mettez le feu et faites bouillir pendant 15 minutes, puis laissez refroidir et filtrez. Prendre un demi-verre par petites gorgées 2 à 4 fois par jour. La durée du traitement est de 3 semaines.

Traitement du foie avec des graines de citrouille

Prenez 200 g de graines de courge crues broyées et 200 ml d'huile d'olive

Les graines doivent être mélangées avec de l'huile, mises au bain-marie et retirées sans ébullition, laisser reposer 2 heures dans un endroit sombre et frais pendant une semaine. Souche. Prendre 1 cuillère à café 3 fois par jour avant les repas pendant 2 semaines.

Nettoyer le corps avec des graines de citrouille

Le matin à jeun, prenez un mélange de 2 cuillères à soupe de graines de citrouille pelées et réduites en poudre avec 2 cuillères à soupe de kéfir. La procédure est effectuée pendant 3 semaines par jour. Ensuite, faites une pause pendant 1 semaine, puis prenez le remède pendant 3 semaines supplémentaires.

Graines de citrouille pour les vers

Recette pour les vers numéro 1

Prenez 300 g de graines de citrouille séchées, 3 cuillères à soupe d'huile de ricin, 2 cuillères à soupe de miel, un verre d'eau. Broyez les graines dans un moulin à café ou un mélangeur, ajoutez du miel et de l'eau, mélangez bien le tout. Mangez tout le mélange à jeun dans l'heure qui suit, après 3 heures, vous devez prendre un laxatif salin ou 3 cuillères à soupe d'huile de ricin. Une demi-heure plus tard, mettez un lavement.

Comment se débarrasser des vers recette numéro 2

Il faudra 100 g de graines de citrouille, 250 lait. Pelez et broyez les graines, prenez comme vermifuge le matin avant les repas, 2 cuillères à soupe, arrosées de lait chaud. Prenez un laxatif après une heure. Le cours ne dure pas plus de 5 jours.

Comment supprimer les vers numéro de recette 3

Pelez et broyez 150 g de graines de courge en poudre, ajoutez 50 g de miel et mélangez soigneusement. Prenez le remède à jeun par petites portions pendant 1 heure, après 3 heures, prenez un laxatif, puis après 30 minutes, mettez un lavement. Utiliser le mélange dans les 5 jours. Vous ne pouvez manger qu'après la selle.

Remède populaire contre les vers numéro de recette 4

Vous devrez prendre 300 grammes de graines de citrouille, 30 grammes de sulfate de magnésium, 10 grammes de miel, 60 ml d'eau.

Pelez les graines, réduisez-les en poudre, versez progressivement de l'eau, ajoutez du miel et mélangez le tout. Prendre contre le scotch et les vers ronds à jeun, 1 cuillère à café pendant une heure. Après 3 heures, prendre 30 g de sulfate de magnésium dissous dans 100 ml d'eau, après 30 minutes, faire un lavement. Le cours dure 7 à 10 jours.

Comment guérir les vers numéro de recette 5

Il faudra 250 g de graines de citrouille, 1 litre d'eau.

Sans éplucher les graines, broyer, couvrir d'eau et mettre au bain-marie pendant 1 heure. Passer à travers 3 couches de gaze. Prendre à jeun comme vermifuge pendant 30 minutes, après 2 heures prendre un laxatif. Le cours ne dure pas plus de 5 jours.

Tu pourrais être intéressé par cet article

Les graines de citrouille sont vraiment un entrepôt de vitamines utiles et de nombreuses maladies peuvent être guéries avec elles. Mais néanmoins, avant d'utiliser l'une des prescriptions ci-dessus, consultez votre médecin. Être en bonne santé!

Sur cette page (contenu):

Les graines de citrouille sont un aliment vital et un médicament naturel. Leur utilisation quotidienne renforce le système immunitaire et aide à résister aux maladies, notamment la prostatite.

Prostatite

La prostatite est une inflammation qui survient pour de nombreuses raisons. Le traitement avec des graines de citrouille n'est pas possible dans tous les cas. Si une prostatite est apparue en raison d'une infection, les graines n'aideront pas.

La cause de la prostatite non infectieuse est la stagnation du sang et de la lymphe dans le bassin due à :

• Déséquilibre hormonal;
• mauvaises habitudes (tabagisme, alcool);
• faible activité physique et travail sédentaire;
• stress fréquent;
• vie sexuelle irrégulière;
• hypothermie sévère.

Pourquoi les graines de citrouille guérissent

Les graines d'une citrouille ordinaire contiennent jusqu'à 40% de graisses saines, elles contiennent des acides organiques, un grand nombre de micro et macro éléments, des vitamines A, E, D.

Les graines de citrouille sont une source naturelle de zinc dont les hommes ont plus besoin que les femmes. Avec un manque de zinc, la puberté est ralentie chez les garçons, et chez les hommes adultes, leurs capacités masculines peuvent mal tourner.

La consommation régulière de graines améliore le fonctionnement des reins et du foie, et a également un effet positif sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. En raison de leur teneur élevée en zinc (seules les huîtres contiennent plus de zinc), les graines de citrouille peuvent réduire les dommages hormonaux aux cellules de la prostate, réduisant ainsi le risque de maladie de la prostate.

Le zinc, quel que soit le sexe, est également impliqué dans :

• dans la synthèse des protéines
• dans l'activation des enzymes
• dans la formation des hormones et des fibres de collagène,
• dans le processus de division cellulaire.

Pourquoi les graines de citrouille traitent la prostatite : vidéo

L'un des facteurs contribuant à l'hypertrophie prostatique est la stimulation excessive des cellules par la testostérone et la dihydrotestostérone. Il s'avère que les composants qui composent les graines de citrouille sont capables d'interrompre le processus d'augmentation du nombre de cellules prostatiques.

Environ 60 grammes de graines de citrouille contiennent - 200 calories et fournissent la moitié des besoins quotidiens en nutriments tels que le zinc, le fer et le manganèse.

Comment utiliser les graines de citrouille pour le traitement et la prévention de la prostatite

La prévention:
Une poignée de graines de citrouille crues consommées à jeun peut servir de prophylactique contre la prostatite. Dans le même but, vous pouvez prendre de l'huile de pépins de courge 1 cuillère à café 3 fois par jour.

Séchez également légèrement les graines de citrouille pelées et broyez-les dans un hachoir à viande, conservez-les dans un récipient scellé au réfrigérateur. Ajoutez des graines moulues tous les jours pour 1 cuillère à soupe. cuillère dans n'importe quel plat.

L'effet préventif rehaussera le jus de citrouille. Il est utilisé pour 1 cuillère à soupe. cuillère pendant 30 min. avant les repas 2 fois par jour.

Traitement:
Les premiers stades de la prostatite sont guéris avec succès sans l'utilisation de médicaments complexes, mais une consultation avec un médecin est nécessaire. Les graines sont une excellente alternative aux pilules. Même les médecins recommandent les graines de citrouille si vous ne voulez pas prendre de pilules en grande quantité. Lorsque les symptômes de la prostatite apparaissent, il suffit avant les repas, à jeun, de manger 30 à 50 graines de citrouille par jour, vous pouvez le faire plus d'une fois.

Recette du journal "Bulletin des saines habitudes de vie":

1. Séchez légèrement les graines.
2. Broyez dans un moulin à café avec la peau, tamisez sur un tamis, broyez à nouveau le reste.
3. Prendre avec un verre d'eau tiède additionnée de miel (2 cuillères à café) 2 fois par jour, 0,5 heure avant les repas, 2 c. cuillères.

À l'âge de 62 ans, un homme a reçu un diagnostic de prostatite chronique. Il a maintenant 83 ans et est en bonne santé. Il buvait ce mélange sans interruption toute l'année.

Vous pouvez utiliser la recette suivante pour le traitement avec des graines de citrouille:

1. Épluchez 0,5 kg, pas de graines de citrouille frites, épluchez (le film vert doit rester) de l'enveloppe et broyez-les dans un hachoir à viande.
2. Ajouter 200 g de miel et bien mélanger.
3. Faites de petites boules de bonbons de la taille d'une noisette et mettez-les au réfrigérateur. Les boules de bonbons sont conservées au réfrigérateur.
4. Utilisez des bonbons médicinaux le matin et le soir 30 minutes avant les repas, en les dissolvant dans la bouche. Faites ceci jusqu'à ce que toutes les balles soient parties.

Ce remède populaire pour le traitement de la prostate a aidé de nombreux hommes, il est utilisé en cours une fois par an.

La recette a été utilisée par un lecteur du journal "Vestnik ZOZH", il a 82 ans, après deux cours, le soulagement est venu plus que des comprimés ("Vestnik ZOZH" 2012 n ° 2 p. 30).

Avertissement: avant d'utiliser la prescription, consultez votre médecin et n'annulez pas vous-même le traitement prescrit.

Ceux. processus d'épluchage des graines de citrouille:

1. Nous achetons des graines de citrouille non grillées au marché.
2. Versez-en un peu dans un bocal et remplissez-le d'eau (les graines sèches s'émiettent et se dépoussièrent), mettez un grain de manganèse pour la désinfection, fermez le couvercle, secouez et laissez reposer 0,5 heure pour ramollir un peu la peau.
3. Versez l'eau, posez une serviette en papier sur la table, versez les graines dessus et séchez-la.
4. Nous prenons des ciseaux et cisaillons les bords.

Conseils: vous pouvez combiner des graines de tournesol crues et des graines de citrouille: prenez la première avant le coucher, la seconde - le soir. Dans les deux cas, la dose doit être d'au moins 1/3 de tasse. Il doit être traité pendant une longue période.

Les familles de citrouilles sont un produit précieux et savoureux. Il est utile pour les personnes de tous âges. Sa valeur est associée à la teneur en vitamines, acides aminés, micro et macro éléments. Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille sont décrits dans l'article.

Propriétés précieuses

Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour le corps sont liés à la composition du produit. Il comprend de l'acide ascorbique, E. La combinaison de composants a un effet immuno-renforçant. Le corps sera résistant aux infections virales, ses performances et son sommeil s'amélioreront.

Grâce aux composés phénoliques, le produit a un effet bactéricide. Il élimine les infections. Avec les antibiotiques, les graines de citrouille peuvent accélérer la récupération. Le produit conduit à la production de sérotonine, puisque le tryptophane est présent dans la citrouille. Ce composant égaie, restaure le fond psycho-émotionnel.

Le produit est utile pour le cœur, les vaisseaux sanguins. Le magnésium et le potassium présents dans la citrouille dilatent les vaisseaux sanguins et empêchent leur blocage. La fréquence cardiaque et la tension artérielle sont également restaurées. La consommation régulière de graines sert de protection contre l'infarctus du myocarde, les accidents vasculaires cérébraux, nettoie le sang.

Le zinc et le phosphore sont nécessaires pour renforcer les articulations et le tissu osseux. Les minéraux accélèrent l'absorption du calcium, ce qui a un effet positif sur la santé des enfants et des personnes âgées. En raison de l'utilisation fréquente de graines, l'apparition de l'ostéoporose, l'ostéochondrose est prévenue.

La présence de vitamine B avec oméga-3 maintient l'état émotionnel et le système nerveux en bonne forme. Les composants permettent à la psyché de se remettre du stress. Quels sont les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour les diabétiques ? Chez les patients, ce produit restaure la glycémie, ce qui conduit à la production de leur propre insuline. Il est nécessaire de manger 25 à 30 g de graines par jour pour maintenir la glycémie au niveau souhaité.

Les personnes qui ne tolèrent pas les voyages en avion, en voiture, en bateau, peuvent utiliser des graines de citrouille. Ils sont utilisés pour le mal des transports, car ils soulagent les nausées. Il aide également les femmes enceintes.

Le produit est capable d'éliminer l'excès de liquide, d'améliorer la fonction rénale et hépatique. Les graines sont efficaces pour la prévention de la lithiase urinaire. Les fibres ont un effet positif sur l'estomac. Avec lui, le métabolisme est accéléré, l'assimilation des aliments est accélérée.

Le zinc est nécessaire pour améliorer le fonctionnement du cerveau, de la mémoire, de la perception visuelle. Avec ce composant, l'efficacité augmente, la fatigue est éliminée. Les graines décortiquées sont utilisées dans la préparation de remèdes contre les brûlures et les écorchures. Ils éliminent également les mauvais composés du corps. Et le calcium présent est nécessaire pour les processus intracellulaires.

Pour femme

Quels sont les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour les femmes ? Ce produit est d'une grande valeur pour le corps:

1. Une utilisation régulière normalise le cycle menstruel et les niveaux hormonaux. La citrouille est riche en phytoestrogènes, qui accélèrent la production d'hormones.
2. Les graines combattent partiellement l'infertilité.
3. Le produit est riche en antioxydants naturels, capables de nettoyer le corps des poisons, d'accélérer l'obstruction des pores. Les composants éliminent l'épiderme du vieillissement précoce, lissent les rides.
4. Les cosmétologues conseillent d'inclure des graines de légumes dans le menu du jour. Les acides gras favorisent la santé des cheveux, des ongles et de la peau. Les graines protègent le cuir chevelu des pellicules et de la séborrhée, blanchissent les ongles.
5. Avec une tendance à l'acné, vous devez manger des graines 1 fois sur 2 jours pour 45 g.Ainsi, la peau sera protégée des comédons et des abcès. De plus, il protégera contre les éruptions cutanées. Cet aspect est atteint en améliorant le métabolisme.
6. Les graines de citrouille sont utiles pour ceux qui suivent la silhouette, car elles satisfont la faim et la sensation de satiété persiste longtemps. La perte de poids se produit si les graines sont consommées en petites quantités.

Il est nécessaire de connaître non seulement les avantages et les inconvénients. La teneur en calories des graines de citrouille doit également être prise en compte. Elle est égale à 556 kcal pour 100 g, il est donc important de les consommer en petite quantité.

Pour les enfants

Quels sont les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour les enfants ? Le produit est d'une grande valeur pour un organisme en croissance:

1. Si l'enfant a des vers, vous ne pouvez pas prendre de médicaments. Il suffit d'inclure des graines dans l'alimentation pour éliminer les vers des intestins.
2. L'utilisation forme le squelette de l'enfant. Il est également nécessaire d'améliorer la posture et l'endurance.
3. Les médecins recommandent de donner des graines aux enfants pour améliorer la mémoire et la perception. Grâce aux clics quotidiens, la fonction cérébrale et la vision s'améliorent.

Pour hommes

Quels sont les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour les hommes ? La valeur du produit est la suivante :

1. Le corps masculin a besoin de plus de zinc que celui de la femme. L'absence d'un composant entraîne une augmentation de la prostate. S'il n'y a pas de reconstitution de l'équilibre, il existe un risque élevé d'adénome de la prostate.
2. Souvent, cette maladie affecte les hommes de plus de 50 ans. Pour stopper les premiers signes et lutter contre la maladie, il faut manger au moins 40 g de graines par jour.
3. Les graines éliminent la douleur avec des difficultés à uriner. Avec eux, il sera possible de prévenir les maladies du système reproducteur masculin et l'infertilité.

Préjudice

Non seulement les avantages sont connus. Et ils ont aussi du mal. Il se compose des éléments suivants :

1. Le produit n'est utile qu'en petites quantités. Dans d'autres cas, une teneur élevée en calories entraîne une prise de poids.
2. Les graines étant multicomposantes, il existe un risque d'intolérance individuelle. S'ils sont essayés pour la première fois, vous devez passer par une dégustation d'une petite portion.
3. Il y a souvent des cas d'indigestion si vous mangez des graines à jeun. Cela entraîne de la diarrhée ou de la constipation, des ballonnements, des flatulences, des colites. Les symptômes disparaissent rapidement si vous buvez de l'eau.
4. L'acide salicylique provoque une irritation de la muqueuse gastro-intestinale. S'il y a des problèmes de digestion, mais il faut limiter la consommation de friandises.
5. Il faut faire preuve de prudence lors de l'allaitement d'un enfant. Sinon, une intolérance individuelle peut apparaître, dont il est difficile de se débarrasser.
6. Une contre-indication est une violation de la perméabilité de l'intestin. Si vous ne tenez pas compte de cela, vous pouvez aggraver la situation.

En l'absence de contre-indications, les graines de citrouille peuvent être consommées régulièrement. Il suffit de prendre en compte les précieuses propriétés et contre-indications.

graines de tournesol torréfiées

Quels sont les avantages et les inconvénients Ce produit est précieux pour le corps. Grâce aux graines, il sera possible de réduire la pression, elles sont donc utilisées pour l'hypertension. Pour récupérer, vous devez manger le produit quotidiennement.

Beaucoup de gens croient que les graines de citrouille sont un excellent remède contre le mal des transports. Pour les longs trajets en voiture, en train ou en bateau, vous devez emporter un sac de graines et les nausées n'interféreront pas. Le produit est riche en graisses, il sera donc possible d'éliminer la constipation sans médicament. Il contient du fer, qui est parfaitement absorbé par l'organisme.

Pour la friture, vous devez prendre une poêle en fonte, car les plats retiennent parfaitement la chaleur. Il doit être réchauffé et vous pouvez verser les graines. Vous aurez également besoin d'une spatule en bois. Ils sont maintenus à feu vif pendant plusieurs minutes, progressivement réduits. Pendant la friture, remuez constamment. Lorsqu'ils acquièrent une couleur dorée et qu'un crépitement caractéristique se fait entendre, ils doivent être éteints. Les graines sont versées dans un bol propre.

Des conseils importants pour l'utilisation des graines doivent être pris en compte :

1. Il est conseillé de les utiliser crus, car les substances précieuses disparaissent après la friture de près de moitié. Il est conseillé de ne pas y ajouter de sel.
2. Les graines avec une odeur désagréable ou pourrie ne doivent pas être utilisées.
3. Un produit amer ne doit pas être utilisé, donc goûtez avant la cuisson.
4. Les grains doivent être nettoyés à la main ou achetés sans peau.
5. Pour améliorer l'état de la peau et des cheveux, vous devez consommer 50 grains par jour.
6. Vous ne devez pas manger de graines avec une peau, car elles sont rugueuses et peuvent endommager les parois intestinales.

Vous pouvez diversifier le menu en ajoutant des graines aux ragoûts de légumes, au porridge, aux salades, aux pâtisseries. Les plats deviendront plus sains et plus savoureux.

huile de pépins de courge

Le produit est créé en pressant directement les graines. Il a une odeur spécifique, un bon goût et un ton brun clair ou vert foncé. L'huile est utile en raison de sa composition riche, elle contient des vitamines, des composants minéraux, des oméga-3 et oméga-6, des flavonoïdes, des antioxydants, des tocophérols.

Quels sont les avantages et les inconvénients de l'huile de graines de citrouille? Le produit a une valeur élevée pour le corps:

L'huile est un produit diététique capable d'éliminer les toxines du corps et de réguler l'équilibre eau-lipides. Il est utilisé pour les maladies gynécologiques et urologiques. Il sera également utile pour les enfants. L'utilisation quotidienne d'huile servira à prévenir les rhumes, les infections et les virus.

Séchage et stockage

Vous devez choisir des graines uniquement à partir d'une culture mûre. Ils ne doivent pas avoir de vides ou d'irrégularités. Les graines sont séparées de la pulpe et étalées sur du papier ou un chiffon sec à une distance de 1 à 2 cm.Le séchage se produit avec une bonne ventilation. Il faut les remuer de temps en temps. Ne pas laver avant séchage.

Conservez les graines séchées dans un bocal en verre ou dans un sac en tissu naturel. Ils doivent être placés dans un endroit sombre et frais. Les grains pelés sont laissés dans un récipient au réfrigérateur pendant un mois au maximum, ceux séchés dans des sacs ne sont pas conservés plus d'un an.

Conclusion

Ainsi, les avantages et les inconvénients des graines de citrouille blanches sont liés à leur composition. Il est nécessaire de prendre en compte la valeur et les contre-indications du produit. Mais l'utilisation modérée de graines de haute qualité peut combattre de nombreux maux.

La citrouille est un entrepôt de tout ce qui est utile à la santé humaine. Mais aujourd'hui, nous ne parlons pas d'elle, mais des graines que nous appelons simplement graines de citrouille. Nous avons tous entendu dire que les graines de citrouille sont utiles, mais nous ne pensons même pas au fait qu'elles peuvent nuire à quelqu'un.

Donc, le sujet de l'article d'aujourd'hui " Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille ».

Nous mangeons des graines de citrouille comme friandise. Vous vous souvenez probablement des sacs en papier journal avec des graines de tournesol entrecoupées de graines de citrouille, que vous pouviez acheter chez les grands-mères dans la rue. Le souvenir de l'enfance évoque à la fois l'arôme et le goût inoubliable. Oui, maintenant, il est de moins en moins possible de rencontrer une telle grand-mère, car dans tous les supermarchés, vous pouvez acheter des graines de tournesol et des graines de citrouille de tous les goûts : salées, frites et même pelées. Vous pouvez essayer les graines de grands-mères avant de les acheter. Et dans un supermarché ? Vous ne pouvez pas ouvrir le colis.

Comment choisir, sécher, conserver les graines de citrouille

Bien sûr, il est préférable de faire pousser une citrouille dans votre jardin, d'en extraire les graines, de les rincer soigneusement des fibres de citrouille, de les sécher sur un chiffon doux en remuant de temps en temps. Et vous pouvez également sécher dans un four préchauffé, en remuant également pour un séchage uniforme. Et s'il n'y a pas de jardin ?

Nous achetons des graines de courge au marché de la ferme collective. Là, ils sont vendus dans de grands sacs pour les canettes. Autrement dit, les banques mesurent. C'est ici que vous pouvez les sélectionner. Je fais attention à ce qu'ils soient secs, lisses et friables. Soit dit en passant, les graines de citrouille de haute qualité n'ont aucune odeur. Seules les graines de citrouille gâtées ont une odeur rance.

Dans l'appartement, les graines de citrouille crues sont conservées dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur pendant deux mois au maximum. Ainsi, les acides gras du produit ne s'y oxydent pas. Ils ne reçoivent ni lumière, ni chaleur, ni humidité.

Les bienfaits des graines de citrouille

Les graines de citrouille sont activement utilisées pour le traitement de certaines maladies et leur prévention. Mais avant de parler des bienfaits spécifiques des graines de courge, faisons attention à leur composition.

Graines de citrouille. Composé

100g de graines de citrouille séchées contiennent :

• gros- 50 grammes
• protéines végétales– 30g
• les glucides– 5g
• fibre alimentaire(fibres et pectines) - 6g
• l'eau- 5.23g
• cendres– 5g

• Acides aminés- 100 g de graines de citrouille contiennent la norme quotidienne des douze acides aminés essentiels et des huit acides aminés non essentiels nécessaires à la vie humaine.
• Acide gras(oméga 3 et 6) - ils ont des propriétés anti-inflammatoires, ralentissent l'apparition de tumeurs, abaissent le cholestérol
• acides naturels
  • folique
  • argitine
  • linoléique
  • glutamine
  • L-tryptophane (acide β-(β-indolyl)-α-aminopropionique) - est un antidépresseur naturel ; stimule le sommeil nocturne profond

Vitamines :

• Groupes B - B1, B6, B12
• PP - acide nicotinique
• Acide folique
• K, D, A, E, C

Micro et macro éléments:

• Phosphore- il y en a plus dans 100g de graines de courge que dans certaines variétés de poissons
• Magnésium- est inclus dans la structure de l'ADN, des protéines et des os ; régule le travail des muscles et des fibres nerveuses; stabilise la pression artérielle; normalise la glycémie
• Manganèse- participe à la croissance et au développement du squelette ; participe à l'hématopoïèse, soutient les fonctions de reproduction, participe à la régulation du métabolisme des lipides et des glucides
• Potassium- participe au travail des muscles; régule le volume de liquide dans le corps, l'équilibre des minéraux; maintient la tension artérielle.
• Le fer- normalise la composition du sang en l'enrichissant en oxygène
• Zinc- Au fait, l'OMS recommande l'utilisation des graines de citrouille comme un bon moyen de reconstituer le zinc, qui renforce le système immunitaire, participe à la prévention de la prostatite, renforce le tissu osseux
• Calcium- un participant actif dans la coordination des processus intracellulaires, la conduction nerveuse, la contraction musculaire, le maintien du travail du cœur et des vaisseaux sanguins, la formation osseuse et la minéralisation des dents, la coagulation sanguine.
• Cuivre- nécessaire à l'organisme pour absorber le fer, maintenir la tension artérielle, participer au métabolisme du cholestérol et du glucose.
• Sélénium- renforce les défenses de l'organisme, ou l'immunité humaine

Graines de citrouille. Caractéristiques avantageuses

Après avoir analysé la composition des graines de citrouille, il ne fait aucun doute que ce produit est très utile pour l'homme comme moyen de prévention des maladies et de maintien de la santé. Les graines de citrouille ont les propriétés suivantes :

• Anti-inflammatoire
• antiseptique
• Anti douleur
• Diurétique
• Laxatif
• Élimination des gaz
• Améliore le métabolisme
• Booster d'immunité
• Antihelminthique
• Hépatoprotecteur

L'utilisation de graines de citrouille est utile pour les maladies suivantes :

Graines de citrouille, légèrement grillées, beaucoup de gens aiment vraiment le goût. Ils ont une légère odeur de noisette. Les graines de citrouille pelées sont utilisées dans la préparation de divers plats. Ils sont ajoutés aux plats cuisinés : salades, ragoûts de légumes. Moudre et ajouter aux pâtes, sauces, pâtes.

Mais lorsque vous utilisez des graines de citrouille, vous devez vous rappeler qu'il s'agit d'un produit très calorique. Et je ne me lasse pas de rappeler la modération en tout, y compris la nutrition.

Tableau des calories et de la valeur nutritionnelle des graines de citrouille, pour 100 grammes

Produit : graines de courge	Écureuils	Graisses	Les glucides	calories
Brut	24,50	45,80	4,70	538
Séché	24,54	45,85	13,91	541
frit	28,00	46,70	15,70	600
Salé	30,00	48,00	13,00	600

Mal des graines de citrouille

Malgré l'évidence que les graines de citrouille crues de haute qualité sont utiles pour maintenir la santé humaine, il faut se rappeler à la fois les contre-indications et leurs dommages.

• Le plus important! ce leur utilisation inappropriée . Rappelez-vous, dans l'article sur les graines de tournesol, il a été question de la dépendance rapide à ce produit et du processus même de fissuration des graines. Donc, cela s'applique à toutes les graines, y compris les graines de citrouille.
• De plus, les graines de citrouille contiennent acide salicylique . C'est un acide agressif, si l'estomac n'est pas sain, vous pouvez provoquer par inadvertance une exacerbation de la gastrite, des ulcères d'estomac.
• Parce que les graines de citrouille très calorique, il est préférable de ne pas les utiliser pour les patients avec

La citrouille est un légume qui contient tellement de vitamines qu'elle peut être qualifiée de championne du contenu des substances qui donnent la santé au corps.

L'effet positif de la citrouille sur le corps humain

Les propriétés curatives de la citrouille sont apportées par les vitamines :

1. Vitamine C, qui affecte l'immunité humaine, vous permet de conserver une apparence saine, surtout hors saison.
2. Vitamine T a un effet positif lors de repas lourds, améliore la digestion. C'est un composant alimentaire des personnes obèses. Améliore la composition du sang, inhibe la formation de plaquettes.
3. La présence de carotène et de pectine contribue au maintien et au renforcement de la vision.
4. Vitamine K- nécessaire à la formation du tissu osseux et de l'hémoglobine, particulièrement utile pendant la période de récupération, après une longue maladie.
5. Vitamine B- contribue au maintien d'un bon état du système nerveux.
6. Une énorme quantité de fer, ainsi que du cuivre, du magnésium, des fibres.

L'utilisation de la citrouille peut être à la fois crue et bouillie, le jus de citrouille est très utile.

Il a l'effet suivant sur le corps humain:

1. Améliore la fonction intestinale, en particulier avec la gastrite.
2. Réduit le développement de l'athérosclérose, ainsi que l'hypertension.
3. Il affecte les processus qui se déroulent dans les reins et le foie. Il existe une possibilité de réduction ou de dissolution complète des calculs.
4. La consommation régulière de citrouille entraîne une perte de poids, en raison de l'élimination de l'eau et des toxines du corps. Nous présentons à votre attention un autre article sur
5. Traitement externe pour soulager les tensions dans les brûlures.

La citrouille est un produit si polyvalent qu'il n'y a pas de déchets, mais l'élément le plus précieux qu'il contient sont les graines.

Les graines sans enveloppe, ont un aspect plat et ovale, un goût de noisette.

La compo comprend :

• l'eau;
• graisses;
• cellulose;
• protéines.

Quels sont les avantages des graines de citrouille?

Les graines crues contiennent une large gamme de vitamines, et à des concentrations élevées, telles que :

• A, E, C, K ;
• B, B2, B3, B4, B5, B6 ;
• Comme dans la citrouille, les graines contiennent du fer, du magnésium, du manganèse.

Graines de citrouille riches en calories :

• Dans sa forme brute, il est de 550 cal.
• Graines de tournesol rôties - jusqu'à 600 calories

Le traitement doit commencer immédiatement ! Protégez-vous et vos proches !

Comment les graines de citrouille tuent-elles les vers ?

Les graines de citrouille sont populaires dans la médecine traditionnelle car leurs effets n'entraînent pas d'effets nocifs :

Les graines de citrouille des vers sont utilisées pour refuser l'utilisation de produits chimiques nocifs pour le corps.

Fait intéressant, les pionniers des propriétés médicinales des graines de citrouille sont des représentants chinois de la médecine traditionnelle. Ce sont eux qui ont compris l'importance de la substance cucurbitine, en particulier dont une grande quantité se trouve dans la peau. Par conséquent, ceux qui veulent éliminer les vers du corps doivent utiliser les graines avec leur coquille.

Les graines peuvent être utilisées quel que soit l'âge.

Cela doit être fait dans les cas suivants :

1. S'il y a des animaux domestiques dans la maison, qui sont souvent porteurs de vers.
2. Si l'enfant a besoin d'un traitement et que l'utilisation de produits chimiques a un effet indésirable.
3. S'il y a un soupçon de présence de vers dans le corps.
4. Juste à titre préventif.

Nous avons 2 chiens et un chat à la maison, nous effectuons régulièrement des mesures préventives contre l'infection par les helminthes. Nous aimons vraiment le remède, car il est complètement naturel, et c'est important pour la prévention."

L'utilisation de graines de citrouille et de recettes de cuisine

L'utilisation préventive des graines a de nombreux effets positifs :

• améliore le travail de l'estomac;
• le corps est reconstitué en oligo-éléments.

Comment prendre des graines de courge ?

Il est préférable d'utiliser les graines, en les écrasant d'abord et en les mélangeant avec du fromage, et la coque, dans laquelle la cucurbitine est présente, est également écrasée. Ils sont également utilisés pour nettoyer le corps, dont les avantages sont lus ici.

La norme requise pour le corps par jour:

1. il est conseillé à un adulte de manger à partir de 300 grammes de graines par jour ;
2. l'enfant est suffisant à partir de 70 grammes.

Les décoctions sont très utiles et vous pouvez également faire du thé délicieux et sain à partir des graines.

Pour une variété d'utilisations des graines, comme traitement contre les vers, il existe des recettes pour leur préparation.

Graines de citrouille + huile de ricin :

1. 100 graines, consommées tout au long de la journée. Une condition préalable est leur mastication approfondie, afin de mieux assimiler.
2. Avant d'aller au lit, vous devez boire une cuillère à soupe d'huile de ricin. Alors répétez pendant trois jours. Sous l'influence des graines, les vers mourront et l'huile de ricin, utilisant ses propriétés laxatives, les éliminera du corps.
3. Il est conseillé de répéter le processus après deux semaines. Pour les enfants, la recette doit être réduite de moitié.

Miel et graines :

1. Moudre 300 grammes de graines, mélanger avec une cuillère à soupe pleine de miel et bien mélanger.
2. Un mélange épais doit être dilué avec de l'eau, après l'avoir fait bouillir.
3. Mangez le matin avant le petit déjeuner.
4. Après 3 heures, vous devez boire un laxatif ou vous pouvez faire un lavement.
5. La fréquence d'une telle procédure est de trois jours.
6. Cette recette est applicable aux adultes, mais pour les adolescents, la moitié de la norme est requise.
7. Pour un enfant, le tarif est encore réduit de moitié.

Graines et ail :

• Les graines, en quantité de 200 grammes, sont frites.
• Ensuite, avec une tête d'ail, ils sont écrasés, de préférence avec un mélangeur.
• Le médicament doit être préparé le soir afin qu'il soit perfusé pendant la nuit.
• Le matin, sans petit-déjeuner, vous devez manger une cuillerée et dans les trois heures, jusqu'à ce que le corps soit nettoyé, ne mangez pas de nourriture.
• Répétez la procédure le lendemain.

Graines au lait :

1. Un verre de graines est versé avec un verre de lait et fouetté dans un mélangeur.
2. Mangez au petit-déjeuner et buvez de l'eau une heure plus tard.
3. Après environ 3 heures, vous devez faire un lavement.

et citrouilles :

1. Ces ingrédients sont mélangés dans un rapport de un pour un.
2. Le mélange est versé avec de l'eau bouillante pour couvrir et infuser pendant une heure.
3. Après le pompage, prendre 3 fois par jour pendant sept jours.

Graines de citrouille, miel et soda :

1. 200 grammes de graines sont prélevés et broyés dans un hachoir à viande.
2. Un mélange est préparé à partir de graines moulues, 200 grammes de miel et une cuillère à café de soda.
3. Vieilli pendant 10 jours, étant dans un endroit sombre.
4. Le cours est une cuillère à café avant le petit déjeuner pendant une semaine.

Parfois, la soude est utilisée comme ingrédient indépendant dans le nettoyage du corps. lire ici.

Décoction de graines de courge :

1. 500 grammes de graines sont nettoyées, qui sont placées dans un bain-marie, pendant 2 heures.
2. La condition principale est de ne pas bouillir.
3. Après refroidissement, le bouillon doit être égoutté et bu progressivement pendant une heure.
4. Après encore 2 heures, prenez un laxatif.

Graines de citrouille pour les vers pour les enfants

Les graines de citrouille ne donnent pas d'effet de toxicité, elles peuvent donc être consommées en toute sécurité par les enfants. Dans les recettes ci-dessus, le taux doit être réduit de 4 fois.

En fonction de l'âge de l'enfant, les normes de consommation quotidienne de graines de citrouille ont été élaborées:

1. À l'âge de 5 à 7 ans, la consommation de graines par jour ne doit pas dépasser 150 grammes.
2. Dans l'intervalle de 8 à 10 ans, la norme passe à 200 grammes.
3. Dans la période de 11 à 12 ans, vous pouvez déjà prendre 250 grammes
4. Au-delà de 12 ans, une norme adulte de 300 grammes est autorisée.

Si l'enfant n'atteint pas l'âge de 5 ans, l'utilisation de recettes à base de graines n'est pas autorisée.

À l'aide d'une technologie spéciale, le «lait» est extrait des graines de citrouille:

1. Un verre de graines est nettoyé et broyé dans un hachoir à viande.
2. Versez deux verres d'eau bouillie et mettez au bain-marie. Durée 2 heures.
3. Au bout de ce temps, les plats sont bien emballés et laissés à infuser toute la nuit.
4. Le matin, le mélange est filtré et vieilli pendant 30 minutes supplémentaires, au cours desquelles des taches commencent à apparaître à la surface, ressemblant à de l'huile, qui sont collectées et données à l'enfant le matin, avant de manger.
5. Après 7 jours, vous pouvez réutiliser le médicament en utilisant du "lait" de citrouille.

Traitement des vers selon la méthode du Dr Semenova

La méthode de traitement selon cette méthode consiste en trois étapes, chacune prenant un certain temps.

Première étape

La durée du traitement est de 3 jours, suivis d'une pause de cinq jours.

Seconde phase

Graines de citrouille pendant la grossesse

Pour éliminer les vers pendant la grossesse, vous devez utiliser une recette spéciale:

1. Un verre de graines de citrouille et un verre de lait, mélangés et fouettés dans un mélangeur.
2. Ce mélange est à boire le matin au petit déjeuner.
3. Après deux heures, buvez une cuillère à café d'huile de ricin.

Ce médicament est bon car il aiguise la vision, le déroulement de la grossesse s'accompagne d'une diminution de la toxicose et d'une diminution de l'enflure.

Contre-indications et surdosage

Les préparations à base de graines de citrouille sont contre-indiquées :

• Les personnes qui ont des pierres dans le corps, ainsi que celles qui souffrent d'un intestin faible, tk. avoir un effet laxatif.
• Avec les reins malades, de tels médicaments ne doivent pas être pris, car. Le potassium est présent dans les graines de citrouille, ce qui provoque une augmentation de la miction.

Une concentration élevée de zinc, de phosphore et de diverses vitamines B donne des raisons de mettre en garde contre un surdosage, car cela peut entraîner des nausées, de la diarrhée, des arythmies, une augmentation de la miction et des allergies.

En conclusion, on peut dire que les graines de citrouille gagnent de plus en plus en popularité en raison de leurs propriétés curatives, et l'absence d'additifs chimiques dans celles-ci permet à tout le monde de les utiliser : adultes, enfants et femmes enceintes.