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Poste de Petrov : restrictions alimentaires, traditions et règles orthodoxes. Traditions et règles du Carême de Pierre Ce que vous pouvez manger à Petrov

Au tout début de l'été, le 4 juin 2018, débute l'un des quatre posts "longs" de l'année. Long signifie plusieurs jours. Un autre nom pour Petrovsky, ou le poste de Peter est apostolique. Ce poste a ses propres caractéristiques, ses propres traditions et, compte tenu du début de l'été, ses propres plats.

Peu de gens ont entendu parler du jeûne orthodoxe Petrov, et encore moins de gens l'observent. Alors que nous sommes informés du début du Grand et du Carême de Noël à la fois sur les écrans de télévision et dans les pages de la presse, Petrov Lent passe dans la plupart des cas inaperçu pour nous. Même les chrétiens orthodoxes expérimentés, qui vont à l'église depuis de nombreuses années et jeûnent régulièrement, prennent souvent ce jeûne à la légère.

Le poste de Petrov ? Je ne l'observe pas, - vous pouvez entendre certains d'entre eux. Il y a plusieurs raisons à cela. Tout d'abord, ce poste commence en juin. D'accord, l'été lumineux, les sorties fréquentes dans la nature et la période des vacances ne sont pas très propices à l'abstinence.

En arrivant au complexe, nous ne voulons pas nous demander si on nous sert ou non de la nourriture lenten, mais nous voulons oublier tous les problèmes domestiques et professionnels et simplement nous détendre.

De plus, le jeûne de Pierre est le plus non strict des quatre jeûnes orthodoxes de plusieurs jours : pendant celui-ci, il est permis de manger du poisson, des fruits de mer, du vin et de l'huile végétale.

Eh bien, la troisième raison est que, selon la tradition de l'Église, dans les premiers siècles du christianisme, le jeûne de juin a été établi pour ceux qui, pour une raison quelconque, ont manqué le jeûne avant Pâques et ont cherché à expier leur négligence.

  • Pourquoi Petrov Post est-il nécessaire ?
    • Date de publication de Petrov dans les années à venir
  • Comment jeûner à Petrov rapidement et ce que vous pouvez manger
    • Quelles sont les coutumes et les restrictions
  • Que pouvez-vous manger pendant le carême apostolique par jour
    • Recettes de Carême pour le Carême Petrovsky
  • Prières au début du Carême
    • Prières pour le jeûne de Pierre avant et après avoir mangé

Dans ce cas, pour bien comprendre toute l'essence et le but du jeûne de Pierre, il est nécessaire de se tourner vers l'Évangile, qui explique le concept d'ennemis.

Selon l'Écriture, l'ennemi ne doit pas être cherché à l'extérieur, mais à l'intérieur d'une personne, dans l'âme. Tout le monde est bien conscient des situations où des personnes baptisées en Christ ont quitté une vie juste et se sont plongées dans les péchés, oubliant l'amour à la fois pour Dieu et pour leur prochain.

Ainsi, à l'aide du jeûne de Pierre, l'observance d'une telle tradition chrétienne tente de rappeler aux gens la possibilité d'une telle chute.

Étant donné que l'abstinence de nourriture et de liquides (en particulier d'eau) est un test assez sévère pour une personne. Une telle restriction du jeûne de Pierre vise à tester la volonté d'un chrétien, à comprendre et à accepter les exploits des saints apôtres, puisque le martyre a toujours été considéré comme le principal concept clé de l'orthodoxie.

C'est pourquoi le jeûne de Pierre, pour ainsi dire, appelle les croyants à se joindre à l'exploit spirituel par l'humilité et le tourment dans le déni du besoin naturel d'une personne - la nourriture et l'eau.

De plus, d'autre part, le jeûne de Pierre aide à compenser les violations manquées pendant le Grand Carême, car de nombreuses personnes, en raison de certaines circonstances, de maladie ou de voyage, n'ont pas pu le suivre pleinement selon les canons chrétiens.

  • En 2018, le jeûne de Petrov dure du 4 juin au 12 juillet
  • En 2019 du 24 juin au 12 juillet.
  • En 2020 du 15 juin au 12 juillet.
  • En 2021 du 28 juin au 12 juillet

Le jeûne de Petrov n'est pas aussi strict que le Grand Rapide. Tous les jours de jeûne, sauf le mercredi et le vendredi, les croyants peuvent manger du poisson. Les personnes qui jeûnent ne peuvent pas manger de viande.

Mais même lorsque vous vous lancez dans une telle démarche, pas la plus stricte, rapide, vous devez consulter votre confesseur et, si vous souffrez de maladies chroniques, votre médecin.

En général, les laïcs ne sont pas censés jeûner aussi strictement que les moines. Si pour une raison quelconque vous ne pouvez pas suivre toutes les règles du jeûne (et la charte monastique prévoit des règles plus strictes, par exemple manger sec (aliments sans huile végétale) certains jours du jeûne de Pierre), vous pouvez vous limiter à d'autres , choses non gastronomiques. Par exemple, ne regardez pas la télévision ou n'utilisez pas les réseaux sociaux sur Internet pendant la publication.

Les interdictions de consommer des aliments d'origine animale ne sont qu'une petite partie du jeûne. Une personne qui ne mange pas de viande, mais continue une vie pécheresse, ne méritera pas le pardon des péchés et ne trouvera pas le chemin vers le Royaume de Dieu.

Ce temps est destiné à nettoyer à la fois le spirituel et le physique. En ignorant une chose, il est impossible de connaître le sacrement du jeûne.

Il n'est pas recommandé de mener des conversations vides, de regarder des programmes de divertissement à la télévision et de participer à des événements de divertissement. Une personne a eu le temps de repenser ses valeurs de vie et sa prière. L'agitation du monde attendra. L'aspiration d'une personne se rapprochera de Dieu, d'ouvrir son âme à la lumière, avant tout. Et le jeûne apporte l'illumination.

Un léger soulagement existe pendant les festivités de Kupala, écrit le site Web Ros-Registr. L'Église vous permet d'y participer.

Selon Jean Chrysostome, ceux qui deviennent rapidement légers, purs, éteignent leurs mauvaises pensées par la prière et se rapprochent de Dieu. Petrov Fast dure 4 à 8 semaines. Il est moins strict que le Grand Carême.

  • Le lundi pendant le jeûne de Petrov, il est permis de manger des plats chauds, mais sans beurre.
  • La pêche est autorisée les mardis, jeudis, samedis et dimanches.
  • Le mercredi et le vendredi sont les jours stricts du carême apostolique. Dans ceux-ci, vous ne pouvez manger que des aliments froids sans huile.
  • Le dimanche, il est permis de boire du vin.

Si un jour strict tombe le jour de la mémoire du grand saint, il est permis d'ajouter de l'huile à la nourriture. Par exemple, la Nativité de Jean-Baptiste (7 juillet) tombe le Carême de Petrov. La charte de l'Église autorise la pêche ce jour-là, quel que soit le jour où cette date mémorable est tombée.

Une interdiction stricte de tous les jours de jeûner sur la viande, les œufs, les produits laitiers.

Bien que le jeûne ne soit pas trop "affamé", il peut être un peu coûteux. Si vous achetez des légumes et des fruits de la nouvelle récolte en juin, cela vous touchera. Afin d'économiser de l'argent, vous pouvez utiliser les légumes de la saison dernière: pommes de terre, carottes, betteraves, oignons, bouillons de cornichons.

Les pommes de terre aideront les jours de jeûne. Au début de l'été, beaucoup de verdure pousse : ortie, oseille, quinoa, laitue, radis, oignons verts, aneth, persil. Ces produits conviennent à la cuisson du bortsch vert et des salades.

Les feuilles d'ortie doivent être bouillies pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante avant de manger. Ces herbes peuvent être utilisées dans les garnitures de tarte maigres. Une excellente okrochka sort du kvas de pommes de terre, de radis et de divers types de légumes verts.

Le lundi, vous pouvez cuisiner un ragoût de légumes ou une bouillie avec des raisins secs, des abricots secs et des noix. Les mercredis et vendredis, mangez des salades de crudités et d'herbes.

Dans les salades, vous pouvez ajouter des graines de citrouille et de tournesol pelées, ainsi que des graines de sésame. Les jours laxatifs, vous pouvez faire bouillir votre soupe de poisson et déguster du poisson frit. La sortie du jeûne est traditionnellement célébrée avec des plats de poisson.

salade de chou primeur

Ingrédients:

  • 0,5 tête de chou primeur,
  • jus de 1 citron,
  • aneth frais,
  • épices (girofle, coriandre, paprika, laurier), sucre, sel.

Mode de cuisson : Hacher finement le chou primeur. Saupoudrez-le de sel et pétrissez bien avec vos mains pour que le jus de chou ressorte.
Transférer le chou dans un saladier, y ajouter un mélange d'épices et d'aneth haché. Ajoutez du sucre au goût au jus de citron et versez le chou dessus. Couvrir le saladier avec un couvercle et laisser mariner au frais pendant 2 heures.

Recette de bortsch maigre aux orties et aux champignons

Ingrédients:

  • 50-100 g de champignons séchés,
  • céleri-rave et persil,
    1 betterave
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • demi botte d'oseille
  • un bouquet d'orties, aneth, persil, sel.

Préparation : Faire bouillir le bouillon de champignons séchés, les racines de céleri et de persil, 1 betterave entière pelée, saler au goût. Faire bouillir les orties dans de l'eau salée pendant 5 minutes, laisser refroidir et hacher au couteau. Éplucher et hacher les oignons et les carottes. Couper l'oignon en cubes et râper les carottes sur une râpe grossière.

Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile chaude, ajouter les orties aux légumes et laisser mijoter. Retirez les betteraves et les racines du bouillon.
Râpez les betteraves sur une râpe grossière. Couper l'oseille en lanières et verser dessus de l'eau bouillante, laisser reposer 5 minutes.

Porter le bouillon à ébullition. Ajoutez-y les betteraves, les racines hachées, les oignons, les carottes, l'oseille et les orties. Faire bouillir pendant 5 minutes et éteindre. Ajouter le persil haché et l'aneth au bortsch.

Tarte de carême à l'oseille

Ingrédients:

  • 30 g de levure pressée
  • 0,5 tasse d'eau de riz
  • 0,5 kg de farine, un bouquet d'oseille, du sucre.

Comment cuisiner : Prenez 0,5 tasse d'eau de riz tiède, ajoutez 1 c. sucre et levure pressée. Attendre que la levure mousse et ajouter la farine. Pétrissez une pâte ferme et placez-la dans un endroit chaud pendant 1,5 heure.

Lavez l'oseille, coupez-la, ajoutez-y quelques cuillères à soupe de sucre et de farine. Abaisser la moitié de la pâte en une couche, mettre la garniture à l'oseille dessus et recouvrir d'une deuxième couche de pâte. Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée.

Pour leur amour ardent et leur fidélité inébranlable à Jésus-Christ, Pierre et Paul ont été nommés par l'église comme les principaux apôtres. Leurs sermons ont aidé de nombreuses personnes à trouver la vraie foi. Par conséquent, tout d'abord, ils prient les saints pour le renforcement de la foi et pour l'intercession des mauvaises pensées, des actes et du pouvoir démoniaque.

En outre, des prières sont offertes à Pierre et Paul pour trouver leur destin, pour une aide dans le travail, pour la guérison de divers maux. Les saints aideront chaque converti à observer tout le temps du jeûne et à obtenir la bénédiction du Seigneur.

Première prière :

« Oh, saints saints de Dieu, Pierre et Paul, qui avez consacré leur vie à leur foi ! Écoutez nos prières et aidez-nous avec l'aide du Seigneur à combattre l'anarchie, l'insouciance et les troubles. Aide les faibles par ta force à ne pas être séparés de leur vocation et de l'amour de Dieu. Pour votre forte intercession, nous vous demandons de prier pour le pardon de nos péchés incommensurables. Gloire au Père, et au Fils, et au Saint-Esprit. Jusqu'à la fin des temps. Amen".

Deuxième prière :

«Oh, Saints Pierre et Paul, ne vous éloignez pas de nous pécheurs (nom) en esprit et par votre intercession. A genoux, nous demandons la miséricorde et l'amour du Seigneur, le pardon de nos péchés et l'éloignement des tentations. Vous êtes l'image de la piété avec votre vie juste. Ayez pitié et priez Dieu pour nous, grands apôtres. Au nom du Père, et du Fils, et du Saint-Esprit. Amen".

Troisième prière :

« Oh, les principaux apôtres Pierre et Paul, fermes dans leur foi et les enseignements du Seigneur, nous croyons en votre aide. Descendez avec chaleur dans nos âmes, parsemant tout de l'amour de Dieu. Réjouissez-vous de nos vies et envoyez-nous votre aide. Pour que nous, les poissons pécheurs de notre Créateur, nous inclinions devant sa force et sa puissance, afin que nous nous débarrassions de l'orgueil, des déchaînements pécheurs, des mauvaises pensées. Économisez et aidez-vous avec vos instructions pour gagner la vie éternelle. Au nom du Père, et du Fils, et du Saint-Esprit. Amen."

Vous pouvez lire des mots sacrés aussi bien le matin que le soir. L'essentiel est que les mots soient soutenus par votre vraie foi. Les prières à Pierre et Paul au début du Carême vous aideront à vivre cette période avec droiture, sans mauvaises pensées ni vices. Soyez heureux.

Avant de manger : « Notre Père, qui es aux cieux ! Que ton nom soit sanctifié, que ton règne vienne, que ta volonté soit faite, comme au ciel et sur la terre. Donnez-nous notre pain quotidien aujourd'hui; et remets-nous nos dettes, comme nous remettons à nos débiteurs; et ne nous soumets pas à la tentation, mais délivre-nous du malin. Les yeux de tous mettent leur confiance en Toi, ô Seigneur, et Tu leur donnes à manger en temps utile, Tu ouvres Ta main généreuse et accomplis toute bonne volonté animale.

Après avoir mangé : « Nous te remercions, Christ notre Dieu, car tu nous as rassasiés de tes bénédictions terrestres ; ne nous prive pas de Ton Royaume des Cieux, mais comme au milieu de Tes disciples, Tu es venu, Sauveur, donne-leur la paix, viens à nous et sauve-nous.

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Le jeûne de Pierre est un jeûne estival de plusieurs jours qui prépare les chrétiens au jour du souvenir des saints apôtres Pierre et Paul, célébré le 12 juillet.

Comme vous le savez, Pierre et Paul ont été appelés au service de Jésus-Christ de différentes manières, mais ils ont fini leur vie en martyrs. Pierre a été crucifié sur une croix et Paul a été décapité avec une épée. C'est pourquoi le jeûne est aussi appelé apostolique.

Le Carême de Pierre n'a pas de date fixe, mais il commence toujours le lundi une semaine après la fête de la Sainte Trinité. Cette année, il tombe le 4 juin. À son tour, la date de la Trinité dépend du jour de la célébration de Pâques.

L'essence et le sens du poste

Le jeûne de Petrov fait référence aux tout premiers temps de l'Église orthodoxe. Au début, cela s'appelait le jeûne de la Pentecôte. Petrovsky ou jeûne apostolique a commencé à être appelé après la construction d'églises dédiées aux saints apôtres Pierre et Paul.

Ce poste, comme beaucoup d'autres, appelle à l'amélioration de soi, ainsi qu'à la victoire sur les péchés et les passions. De nombreux membres du clergé sont convaincus que la vie spirituelle sans jeûne est impossible.

Pendant le jeûne, l'église appelle à penser à l'humilité et au martyre, et aussi, à apprécier l'exploit spirituel de chacun des apôtres, c'est aller au supplice et les accepter humblement - l'exploit spirituel le plus élevé. De plus, le jeûne a été donné afin de rattraper le temps perdu en Carême.

Ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger à Petrov post

Comparé au Grand Carême, ce Carême n'est pas aussi strict. Elle commence le lundi 4 juin, le 57e jour après Pâques, et se termine le 11 juillet, elle dure donc 38 jours.

Pendant le jeûne, il est interdit de manger des produits laitiers, de la viande, des œufs, il n'est autorisé de manger du poisson que certains jours de la semaine.

La base de la table de carême est constituée de légumes, d'herbes et de plats préparés à partir de ceux-ci, ainsi que de céréales, de fruits, de baies et de fruits secs. Le lundi, il est permis de manger des aliments chauds sans huile, le mardi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche, le poisson est autorisé, le mercredi et le vendredi - manger sec. Le jour de congé, vous pouvez boire du vin.

Comment jeûner

Ce jeûne est le plus facile de tous, mais avant d'y entrer, vous devez consulter votre confesseur et votre médecin, surtout si vous souffrez de maladies chroniques.

Pour les laïcs, le jeûne n'est pas aussi strict que pour les moines. En jeûne, il ne faut pas manger de fast-food, c'est-à-dire de restauration rapide, de confiseries et de pâtisseries.

Traditions et coutumes

Selon les canons de l'église, pendant le jeûne, il n'est pas permis de célébrer un mariage, ainsi que de jouer un mariage. Afin de vivre une vie longue et heureuse, vous devez attendre la fin du jeûne. De plus, la conception des enfants doit être reportée jusqu'à la fin du jeûne.



Pour décider ce que vous pouvez manger, le jeûne Petrov, vous devrez d'abord décider quand exactement le jeûne commence. Devons-nous considérer cette date indépendamment ? Pourquoi pas, c'est assez facile à faire.

Vendredi. Un autre jour de jeûne strict avec le mercredi. Les aliments ne pouvant pas être cuits, tous les produits d'origine animale, ainsi que l'huile végétale, sont strictement interdits.

Samedi et dimanche. Vous pouvez manger en toute sécurité, en plus des produits d'origine végétale, des plats de poisson, des fruits de mer. Les aliments peuvent être cuits en ajoutant de l'huile végétale aux plats.

Maintenant, vous pouvez créer vous-même un menu, Petrov post, ce que vous pouvez manger tous les jours. L'été est déjà arrivé, il s'avérera donc privilégier divers plats de légumes de saison. S'il reste des couchers de soleil d'hiver dans la cave, le moment le plus pertinent est venu de les manger.




Petrov poste que vous pouvez manger du poisson les mardis, jeudis, samedis et dimanches. Le Carême est doux, car en été les gens ont toujours eu beaucoup de travail sur le terrain et à la maison. Tant qu'il fait beau, je veux mettre de l'ordre dans la maison et le ménage, et cela demande de la force.

Important! Le 7 juillet, les chrétiens orthodoxes célèbrent le jour de Jean-Baptiste. Ce jour-là, quel que soit le jour de la semaine, vous pouvez manger du poisson et tous les plats à base de poisson et de fruits de mer.

Ce sont peut-être les règles de base, poste de Petrov, ce que vous pouvez manger. L'interdiction s'applique aux produits d'origine animale (sauf pour le poisson le mardi, jeudi, samedi et dimanche). Les produits d'origine animale comprennent les ingrédients laitiers, les œufs. De plus, pendant la période de jeûne, vous devez vous abstenir complètement de boire de l'alcool et, si possible, arrêter de fumer.

L'Église nous rappelle que le jeûne est un temps de repentir spirituel. Ainsi, le jeûne physique doit être combiné avec un travail sur soi, sur l'amélioration de son âme.

Le poste de Petrov est considéré comme le plus simple et le plus simple. Une personne n'est pas obligée de manger petit à petit, le régime n'est pas strictement limité. Même l'environnement lui-même - terres fleuries, légumes et fruits mûrissants, premières récoltes de baies - adoucit les règles strictes.

Et à Petrov, les jours de jeûne de l'alimentation sèche sont déterminés. Ils sont également appelés jours stricts où vous devez manger des aliments crus. Les mercredis et vendredis, les croyants NE MANGENT PAS d'aliments cuits au feu. Qu'y a-t-il alors ? Salades, légumes et fruits, baies. Le poisson et les aliments cuits à l'huile végétale sont interdits. Le dimanche, poissons, soupes, légumes, tartes maigres peuvent être sur la table. Mais pas de viande, d'œufs, de produits laitiers.

Pendant toute la durée du jeûne, il est INTERDIT : la viande sous quelque forme que ce soit, les produits laitiers, les boissons alcoolisées et les sucreries.

Lundi - plats chauds sans huile, mais certains croyants observent un régime cru.

mardi - aliments végétaux, poisson, huile;

mercredi - aliments crus;

Jeudi - aliments végétaux, poisson, huile ;

Vendredi - aliments crus;

Samedi, dimanche - nourriture végétale, poisson, huile végétale.

En savoir plus sur le mercredi et le vendredi. Ce sont des jours particuliers où il faut respecter les règles, pas se donner des indulgences. De nos jours, beaucoup de gens ne mangent que du pain noir ou des craquelins et boivent de l'eau. Le menu de ces jours comprend des salades de légumes, qui peuvent être assaisonnées avec du jus de citron au lieu du beurre.

Le dimanche est considéré comme le jour le plus économe de la semaine de jeûne. Autorisé

manger du poisson et tous les plats préparés à partir de celui-ci. L'huile végétale peut être ajoutée aux aliments. Faites frire dessus des tartes et des pommes de terre, des oignons et des légumes pour habiller la soupe aux choux et le bortsch. Il est nécessaire de s'assurer que dans le plat que vous préparez, vous ne mettez que des aliments autorisés au poste.

Lors du pétrissage de la pâte pour les tartes maigres et les tartes, il est interdit d'utiliser du lait, du kéfir, des œufs.

Tarte au poisson et pommes de terre

Habituellement, pendant le jeûne d'été, ils préparaient une tarte avec du poisson, des pommes de terre et des oignons. La pâte de carême est étalée en deux gâteaux. Sur le gâteau du bas, il est posé sur une plaque à pâtisserie, une fine couche de plastique de pomme de terre est placée. Puis - des morceaux de filet de poisson sans arêtes. Le poisson doit être salé et poivré. Garnir de rondelles d'oignon. Saupoudrez ou versez dessus d'huile de tournesol, recouvrez d'un deuxième gâteau de pâte, fixez le long des bords avec une torsion.

Une fois que le gâteau a reposé pendant une vingtaine de minutes, percez le dessus à plusieurs endroits avec une fourchette ou faites des entailles avec un couteau. Mettre au four et cuire jusqu'à cuisson complète.

Soupe d'orge perlé à l'aneth

La nuit, versez de l'orge perlé pour gonfler. Puis mettre à cuire. Sachant que les pommes de terre sont cuites rapidement, nous les descendons dans la casserole lorsque l'orge est déjà bouillie. Après cinq minutes, mettez les carottes hachées et les oignons frits dans l'huile de tournesol dans la soupe. Nous mettons du persil haché dans la soupe finie et lorsque nous le versons dans des assiettes, saupoudrons d'aneth dessus.



Cette fois, il commence le 15 juin, lundi, et se termine le 11 juillet, samedi. Il est très important de comprendre la signification du jeûne, et aussi de savoir ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger au quotidien.

  • Sens
  • Calendrier alimentaire
  • Interdictions

Sens

On croit maintenant que les apôtres Pierre et Paul ont jeûné afin de se préparer à la prédication de l'évangile. Ainsi, au fil du temps, cette période d'abstinence de nourriture modeste s'est instaurée en leur mémoire.

Vers le IIIe siècle, alors que le jeûne commençait tout juste à être mentionné, il n'était pas associé aux apôtres. Il était considéré comme une telle "compensation" pour les chrétiens. C'est-à-dire que ceux qui, pour certaines raisons, ont manqué le Grand Carême avant la Sainte Pâques, ont eu l'occasion après la fin de la rangée de l'église.

Il est prouvé que jusque vers l'an 1000, les croyants en ont exclu juillet. Puis sa première partie a commencé à se terminer le 12e jour, et la seconde a formé le jeûne de l'Assomption, qui a commencé le 14 août.




Calendrier alimentaire

Petrov Lent est quelque peu différent du Grand Carême, ne serait-ce que parce qu'il comporte beaucoup moins de restrictions alimentaires. Le régime contient tous les produits utiles pour le corps, à l'exception de la viande.

1. Lundi. La première fois (15, 22, 29 juin, 6 juillet) ce jour de la semaine devra exclure les graisses de l'alimentation. Le menu doit être composé de pain, céréales, légumes crus ou mijotés, fruits. Et déjà en juillet (2, 9) il est permis de se régaler d'un petit morceau de poisson.
2. Mardi. Pendant tout le Carême (16, 23, 30 juin, 7 juillet), les plats de poissons et fruits de mer seront les principaux produits du mardi. Lors de la cuisson, ils peuvent être assaisonnés avec de l'huile de tournesol.
3. Mercredi. Les 17 juin et 24 juillet, lors de la préparation des plats de lenten, un peu d'huile végétale est autorisée (friture, vinaigrette céréales, salades). Aux autres dates (1er, 8 juillet) - uniquement des produits de boulangerie sans sucre, légumes et fruits.
4. Jeudi. Ces jours-ci (18, 25 juin, 2, 9 juillet), comme mardi, l'essentiel sur la table du dîner devrait être le poisson (vous pouvez même les conserver). En complément, les céréales bouillies à l'eau, les salades et les collations de fruits de mer assaisonnées d'huile de tournesol feront bien l'affaire.
5. Vendredi. Les 19, 26 juin et 3, 10 juillet tout est comme le lundi. Seuls les aliments crus sont autorisés. Des fruits secs, du miel naturel, des noix peuvent être ajoutés au pain, des légumes frais et des fruits si désiré.
6. Le samedi (20, 27 juin, 4, 11 juillet) et le dimanche (21, 28 juin, 5 juillet) peuvent à juste titre être considérés comme des jours plus "libres". En plus du poisson et des fruits de mer, il est permis de boire du vin d'église.




Le jeûne de Petrov se termine le 11 juillet - le jour de Pierre et Paul. Il s'avère que les jours les plus stricts seront le lundi, le mercredi et le vendredi. Manger n'est autorisé qu'une fois par jour après 15h00. Si c'est trop difficile, le lundi, vous pouvez cuisiner des plats chauds de premier et deuxième plats, bien sûr, sans huile.

Interdictions

Dans Petrov Post, vous devez non seulement sélectionner soigneusement les aliments, les cuire correctement, mais également surveiller la taille des portions consommées. La suralimentation fréquente est très nocive pour le corps.

En plus des produits à base de viande, l'alcool est indésirable. Cela fait référence à la vodka, à la bière, aux cocktails "avec un diplôme". Mais si une fête religieuse tombe pendant cette période, vous pouvez boire un peu de vin.




Le jeûne Petrov vous permet de vous purifier de la négativité. Tous les chrétiens vraiment croyants observeront certainement strictement chacune de ses règles concernant la nourriture. Avec lui, il est possible de se débarrasser de la plupart des mauvaises habitudes.