Приготвянето на погребални вечери е почит към традициите, датиращи от векове, не само християнски, но и езически. Тъй като възпоменанието се основава на православни символи, изборът на ястия трябва да се определи, като се вземе предвид деня, определен за възпоменанието. Ако е сряда, петък или многодневен пост, то храната трябва да е постна.

Като правило, заедно с традиционните ястия (кутя, палачинки, желе), постните салати за погребения са много често срещано ястие, което неизменно се радва на всеобщо признание.

Салати с растително масло

Често растителните масла с добавка на оцет и лимонов сок се използват като дресинг за салати, чиито съставки са продукти от растителен произход и риба. Примери включват ястия като винегрет с херинга, салата на базата на китайско зеле с домати, картофена салата с мариновани гъби.

Ето например как се приготвя салата със зеле и домати.

Задължително:

• 1/3 глава китайско зеле;
• 1 сладък пипер;
• месести домати 2-3 бр.;
• 1 с.л. л. лимонов сок;
• зеленина;
• растително масло.

За да приготвите салатата, нарежете зелето на ситно, смилайте със сол, поръсете с лимонов сок, добавете нарязани на кубчета домати и чушки, нарязани билки и слънчогледово или зехтин.

Постни салати за погребение с майонеза

Понякога, за да добавите допълнителен вкус, салатата изисква дресинг с майонезен сос, но какво да кажем в дните на гладуване? Оптималното решение е да използвате сос без яйца, така наречената „постна майонеза“. Използвайки го, можете да получите вкусни постни салати за погребения: от консервирана риба, от цвекло с чесън, херинга „под шуба“ (без яйца).

За да приготвите салата от рибни консерви, трябва да имате:

1. 1 консерва розова сьомга или консервирана храна;
2. 0,5 кутии маслини без костилки;
3. 2-3 бр. варени картофи;
4. зелен лук;
5. постна майонеза.

Намачкайте рибната консерва, нарежете картофите на кубчета, маслините на колелца, а също и лука. Смесете продуктите, добавете постна майонеза, посолете на вкус.

Постните салати за погребение с майонеза без яйца ще бъдат изключително вкусни, ако сами приготвите този сос. За да направите това, пригответе желе от брашно и на негова основа разбийте с миксер горчица, лимонов сок, растително масло, захар и сол, като получите деликатна и вкусна постна майонеза.

Някои хора постят не само на църковните пости, но и през целия си живот - няколко дни в седмицата. Този навик е невероятно полезен както за психическото, така и за физическото здраве. Имайки наличност, всеки може да спазва правилата за хранене.

Постенето не е причина да се откажете от гастрономическите удоволствия и да преминете към кисело зеле с кисели краставички. Салатите за пост могат да бъдат много вкусни, атрактивни и висококалорични, най-важното е да не бъдете мързеливи и да готвите!

В рецептите за постни салати няма да намерите месо, птици, яйца и млечни продукти, така че за да увеличите хранителната стойност и насищането на постните ястия, се препоръчва да включите риба и зърнени храни, бобови растения, ядки, картофи и тиква. салати. Вкусна постна салата може да се приготви без заквасена сметана, майонеза и млечни сосове, като се използва растително масло с подправки и билки, както и различни вегански дресинги.

Постното меню бързо става скучно, затова ви каним на уебсайта „Яжте у дома“, където се събират необичайни решения за постната трапеза. Фоторецептите за постни салати ще ви дадат свежи идеи как да промените скучните ястия и да ги накарате да „звучат“ по нов начин. Традиционната комбинация от моркови и зеле може да бъде допълнена с авокадо и ядки, а познатият от детството винегрет дава нови нюанси на вкус, ако добавите към него соев гулаш. Простите постни салати, например репички със зелен лук в дует с ръжени крутони или нахут, се възприемат по различен начин и ви позволяват лесно да издържите най-строгия пост. Традиционните рецепти за салати по време на постите можете да промените според вашия вкус и настроение, като добавите череши към зелето, смесите тиквички с ябълки и цвекло с ягоди. Постът е време за равносметка на духовния живот, затова е по-добре да сте сити и доволни, за да не мислите за насъщния си хляб, а да се съсредоточите изключително върху високите ценности.

На масата за Нова година много хора имат херинга под кожено палто, салата Оливие, мимоза и други салати. Приготвянето им не отнема 5 минути: (Купувате ли готови салати? Участвайте в анкетата, моля. PS: Аз лично не купувам салати от магазините, купувам само кисело зеле. Анкета от потребител Pole Do купувате ли готови салати в магазини, деликатеси и др. места? да, купувам редовно да, но рядко не, не купувам Текущи резултати Други анкети Анкети на сайта www.7ya.ru

Дискусия

Не купувам готови салати. Прясно нарязаните някак си са по-вкусни ;-). Купувам някакви готови продукти - кисело зеле, кисели краставички... пак майонеза. Този без горчица :-) Мога да си купя варено цвекло, ако в момента няма прясно в магазина.

Купих го веднъж (рядък случай - озовах се сам вкъщи, мързеше ме да готвя). Служителите на работа много похвалиха тази салата. Не можах да я изям - изобщо не усетих вкуса на съставките зад майонезата. Изхвърли го.

Моята диета. Блог на потребител Natalya2005 на 7ya.ru

Много искам да отслабна. Теглото ми е 80 кг при височина 170 см. Искам да сваля поне 10 кг (в идеалния случай 15). Създадох диета за себе си, базирана на меню за здравословно хранене. Ден 1 Закуска: Голяма чаша вода, чиния свежа салата, яйце, 2 супени лъжици извара. Снек: 2 супени лъжици извара с чаша нарязани зеленчуци или плодове, чаша зелен чай или вода. Обяд: Голяма чаша вода, чиния свежа салата, чиния зеленчуци на пара, парче пилешки гърди, чаша чай. Следобедна закуска: Гранола, чаша чай или...

Как да готвя зелева супа с гъби? С какво да овкусим постната салата?

Гарнитура за пиле: популярни рецепти

Пилешките ястия често се появяват на нашите маси, защото пилето е не само много вкусно, но и много достъпно. Разбира се, пилето трябва да се сервира с гарнитура, но какво точно трябва да приготвите за него? Някои от най-популярните рецепти за пилешки гарнитури ще бъдат разгледани по-подробно по-долу. Като гарнитура към пилешкото месо е прието да се приготвят предимно варени или пържени картофи, каши и тестени изделия. Познато и удобно, но вече стана толкова скучно, че...

Френски рецепти за месо

Много хора вярват, че рецептата за готвене на месо на френски е дошла при нас от Франция, но всъщност това е абсолютно домашно ястие. Приготвянето на това ястие не е трудно, ако използвате рецепти със снимки, то може да се сервира както за ежедневна семейна вечеря, така и за празнична трапеза. Днес ще научите как да готвите месо на френски у дома. Всъщност приготвянето на месо, така че да стане вкусно и крехко, не е толкова лесно, но това правило...

Има много рецепти за постни ястия, но искам предястията и салатите за Нова година да са необичайни и ярки. Алексей Семенов, член на Гилдията на готвачите и експерт по съдовете iCook от Amway, ще ни помогне - той ще ви каже как да приготвите банани в тесто и салата от пържени зеленчуци с тофу. Салата от пържени зеленчуци с тофу Продукти: патладжани - 2 бр. черен пипер (червен и жълт) - 2 бр. червен лук - 1 бр....

Имайки предвид, че са постни (не първи и не трети, по-скоро предястие или салата). Какво би било подходящо?

Дискусия

През постите приготвям салати или със соева майонеза, или със зехтин. Може би всеки ден...
Салата от зелен фасул с шампиньони (гъби): задушете замразения зелен фасул до омекване. В друг тиган задушавам ситно нарязаните гъби. Отделно задушавам лука. След това смесвам всичко топло. Боб с гъби в съотношение приблизително 1 към 3. Лук на вкус. Подправям с постна майонеза и отгоре поръсвам смлени орехи.
Също така салата от корейски моркови с калмари (почистете, мариновайте за 15 минути и нарежете на ивици).
Сега има много пресни зеленчуци. Можете да хапнете салата със скариди. Но не бих присъствал на събуждането му.

Постни сарми. Красиви и вкусни кулинарни рецепти.

rnd=951019776 Постните ястия не трябва да се приготвят само по време на църковните пости, вегетарианството от време на време дори може да бъде полезно за здравето. В допълнение, зеленчукови ястия, например постни зелеви рула, перфектно разнообразяват ежедневната диета на вашето домакинство. Различни рецепти със снимки [link-1] ще ви помогнат да разнообразите диетата си по време на Великия пост. Повечето домакини предпочитат да приготвят сарми от листа от бяло зеле, предварително потопени в...

Супа от леща, минестроне, постна гъбена супа и мисо: рецепти без месо

Рецепти за диетични салати

Обичате да хапвате вкусно, но трябва да следите фигурата си? Диетичните ястия са чудесен изход. Затова днес съм подготвил за вас най-добрите рецепти за диетични салати. Правилното хранене е много полезно за тялото, така че е важно да ядете здравословни храни, дори ако не е необходимо да отслабвате. Зеленчукова салата 400 г зеле 1 краставица 0,5 връзка копър или магданоз лимонов сок сол, черен пипер Зелето се нарязва на тънки ивици, след което се добавят нарязаните на кубчета краставица, както и магданозът или копърът...

Салата "На гости"

rnd=2067222016 Състав: варено пилешко месо - 50 г кисели краставици - 100 г лук - 50 г олио - 120 г сирене - 50 г яйце - 2 бр. смлени ядки - 50 г майонеза - 100 г билки сушени манатарки - 50 г Рецепта: - Гъбите се накисват в студена вода за 3-4 часа. Водата се прецежда и в нея се сваряват гъбите, след което се охлаждат и нарязват на лентички. - Пилешкото месо и краставиците се нарязват на лентички, сварените яйца - на кубчета. - Лукът се нарязва на ивици и се запържва в олио...

Обяд, който няма да повлияе на фигурата ви: за вегетарианци и не само

Зелева супа от кисело зеле и зелева супа със сливи: как да готвя?

Как се пече ярък пролетен кекс - вкусен и постен

Постиш ли Не съм, но съм свикнал да уважавам законите на живота на другите. Затова винаги мисля как да приема гости през тези дни на Великия пост. Жалко е, ако се стараете твърде много, приготвяте всичко - и тогава някои седят с празни чинии и свеждат очи. Ами ако имате рожден ден и някои от близките ви приятели са на църква? Какво можете да приготвите за празниците по време на постите? Да, каквото искаш! На моя сайт ще намерите много постни рецепти. Дори и торти! Все пак Христос превърна камъните в хляб. През пролетта...

вкусни салати, вкусни салати.

Вкусни салати, рецепти за салати с месо, гъби, риба, зеленчуци, плодове, салати за празниците: [link-1] - салати с пиле, пригответе салата, бутер салати, салати за сватба, рецепти със снимки, прости, популярни , бутер салати

Вкусни салати за празничната трапеза

За прочелите бонус под формата на оригинална рецепта за салата :-).

Посрещнах 2012 година на високи токчета, в прилепнала рокля, от която стърчаха гърдите ми, на която висеше 13-килограмово бебе, което поиска майка си в момента, в който безалкохолно „шампанско” от сок, минерална вода и резен лайм се налива в чаши. Ето как трима от нас, синът ми и съпругът ми, го разбрахме. Добре е, че по това време успяхме да ядем обилно ястие от новогодишни изкушения: 1. От дълго време мечтаех за гъска с ябълки. Изчетох много рецепти, но в последния момент глупаво ме мързеше да стигна до там...

Много вкусните постни салати се считат за диетични и нискокалорични, така че тези рецепти ще ви бъдат полезни не само по време на постите, но и ако искате да се почувствате леки.

Постна салата с морски калмари

Необходими продукти:

• Калмари (консерви);
• Пресен домат и краставица (по 1 бр.);
• Няколко листа маруля;
• Лъжица растително или зехтин за дресинг;
• Малко лимонов сок за вкус;
• Сол и черен пипер.

За приготвяне:

1. Калмарите се нарязват на тънки ленти, доматите се нарязват на средни кубчета, а краставицата се нарязва на полукръгчета.
2. Салатата не се нарязва, за да не се лиши от целия си сок. Вместо това листата се измиват добре. След това трябва да ги накъсате на малки парчета с ръце.
3. След като комбинирате получените съставки, пригответе дресинг: лимонов сок, комбиниран със зехтин или растително масло. С получения дресинг се подправя салатата.
4. След това трябва да посолите и поръсите готовото ястие на вкус.

Трябва да вземете:

• около килограм зимно зеле;
• 4-5 средно големи моркова;
• 600 г репички;
• средна глава чесън;
• половин чаша рафинирано слънчогледово масло;
• 3 с.л. л. оцет;
• 3 ч.ч. сол;
• чаена лъжичка захар и кориандър;
• щипка черен пипер (регулирайте пикантността на вкус).

Как се готви:

1. Нарежете средно голямо зеле. Залейте го с вряла вода и след 10 минути отцедете зелето в гевгир.
2. Настържете морковите и репичките на ренде с големи дупки.
3. Изстискайте чесъна през пресата за чесън.
4. Смесете зелето, морковите, чесъна и репичките.
5. Овкусете с подправки, сол и оцет. Разбъркайте.
6. Загрейте олиото и изсипете отгоре, разбъркайте салатата. Оставете го в стаята за няколко часа, след което го приберете в хладилника.

Какво ще ви трябва за тази вкусна постна салата:

• 2 малки моркови;
• 2 големи краставици;
• 2 зрели домати;
• 10 малки чери домати;
• 200 г зелен фасул;
• половин чаша зехтин;
• малко сол.

1. Сварете боба в леко подсолена вода, докато омекне. Готино.
2. Морковите и краставиците се нарязват на ренде, не много на ситно.
3. Нарежете доматите на малки кубчета. Чери доматите се нарязват на 4 части, те ще се използват за украса.
4. Изсипете морковите на слоеве в прозрачна дълбока чиния, след това доматите, след това краставиците и боба.
5. Не забравяйте да посолите всеки слой.
6. Отгоре се нареждат чери доматите и се подправят със зехтин.

Трябва да вземете за постна салата:

• зелена ябълка (по-добра от сорта Симиренко);
• няколко листа маруля;
• орехи на вкус;
• 1 шалот;
• само малко течен мед;
• няколко капки дижонска горчица;
• 25 мл винен оцет;
• 3 с.л. л. зехтин;
• Шипка сол.

Как се готви:

1. Обелете ябълката, нарежете на половин пръстени със средна дебелина.
2. Изплакнете салатата под течаща вода и след това я накъсайте на малки парчета с ръце.
3. Накълцайте ядките.
4. За дресинга нарежете лука на ситно, добавете сол, мед и горчица.
5. Постепенно добавете маслото.
6. Подправете салатата с получената смес.

съставки:

• Консерва царевица, за удобство е по-добре да вземете консервирана царевица, но можете също да я сварите и след това да я нарежете с нож;
• чаша варен ориз;
• 6 консервирани кръгчета ананас;
• 50 ml растително масло.

Приготвяне:

1. Нарежете ананасите на малки квадратчета, ако ананасите в буркана са вече нарязани, тогава просто вземете около 100 g.
2. Смесете царевица, ориз и ананаси.
3. Подправете с растително (за предпочитане зехтин) масло.
4. Смесете салатата.

съставки:

• 3 варени царевици или чаша консервирана царевица;
• 2 средни моркова;
• половин чаша зелен грах;
• постна майонеза за дресинг;
• малко копър;
• сол на вкус.

1. И така, сварете морковите, нарязани на средни квадратчета.
2. Смесете с царевица и грах, добавете нарязани билки, леко сол.
3. Добавете майонеза и разбъркайте добре постната салата.

съставки:

• буркан мариновани калмари;
• няколко пресни краставици;
• 200 г всякакви мариновани гъби;
• 2 малки картофа;
• 1 глава лук;
• постна майонеза;
• щипка сол и черен пипер.

Как се приготвя много вкусна постна салата:

1. Отцедете течността от калмарите и ги нарежете на малки ивици.
2. Нарежете лука на половин пръстени.
3. Ако гъбите са големи, тогава ги нарежете на малки филийки, ако са малки, например медени гъби, ги оставете цели.
4. Сварете картофите с кората и нарежете на малки квадратчета.
5. След това добавете сол и черен пипер. Подправете с постна майонеза.

Какво ти е необходимо:

• 2 зрели авокадо (трябва да са леко меки);
• 2 краставици;
• няколко листа маруля;
• малко зехтин;
• маслини, половин буркан - буркан;
• малко копър;
• сол.

Приготвяне:

1. Накъсайте салатата с ръце.
2. Обелете авокадото и го нарежете на малки филийки.
3. След това отстранете кората от краставиците и ги нарежете на тънки ивици.
4. Питаме със салата и маслини. Поръсете със ситно нарязан копър.
5. Посолете и подправете с олио.

Постна салата от цвекло и тиква

Ще имаш нужда:

• една четвърт от средна тиква;
• малки тиквички;
• няколко средни цвекло;
• 2 глави червен лук;
• малко зехтин или слънчогледово масло;
• сол пипер.

1. За да приготвите салатата, нарежете тиквата на малки филийки.
2. Нарежете тиквичките на половин пръстени.
3. Нарежете цвеклото на малки филийки.
4. Нарежете лука на 8 части.
5. Поставете всички зеленчуци в тава за печене и печете 40 минути на 180.
6. Поставете зеленчуците в чиния, подправете с масло и поръсете с билки.

Ще имаш нужда:

• 2 малки цвекло;
• 8 големи шампиньона;
• 2 пресни смокини;
• няколко стръка рукола;
• малко кедрови ядки;
• 1/3 чаша зехтин;
• малко течен мед;
• малко лимонов сок;
• сол пипер.

Как се готви:

1. Вареното цвекло се обелва и нарязва на филийки.
2. Гъбите се нарязват на филийки и се запържват.
3. Разделете смокините на 6 части.
4. Изсушете кедровите ядки във фурната.
5. Смесете всички съставки.
6. За пълнене смесете зехтин, разтопен мед и лимонов сок.
7. Овкусете салатата с получения дресинг.

Какво ще ви трябва:

• 2 филийки хляб;
• половин чаша боб;
• 1 морков, не много голям;
• малко соев сос;
• малък лук;
• 1/2 чаша всяко растително масло;
• сол.

Как се готви:

1. Нарежете хляба на квадрати с размери 1 на 1 см и го поставете върху хартия за печене. Загрейте фурната до 250 и поставете тавата за печене с хляба за 5 минути. Крекерите са готови.
2. Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва леко в олио, докато омекне.
3. Смелете морковите на ренде или кухненски робот и ги запържете до омекване.
4. Сварете боба в леко подсолена вода.
5. Комбинирайте съставките.
6. Налива се соев сос.
7. Затоплете леко преди сервиране.

Какво ти е необходимо:

• няколко листа маруля за самата салата и няколко за сервиране;
• 2 филийки хляб;
• 2 зрели домати;
• зелени, всякакви любими;
• скилидка чесън;
• 10 бр. орехи;
• зехтин;
• половин лимон;
• сол на вкус.

Приготвяне:

1. Хлябът се нарязва на квадратчета и се запържва в олио.
2. Накъсайте половината листа от марулята с ръце, а останалите оставете за сервиране.
3. Зелените нарежете на ситно.
4. Нарежете чесъна на ситно по всеки удобен начин.
5. Нарежете доматите на малки кубчета.
6. Смесете всички.
7. Посолете, овкусете с подправките и изстискайте лимоновия сок.
8. Поставете салатата върху листа от маруля.
9. Накрая украсете с крекери.

Диетолозите уверяват, че дневната норма е 300 г плодове, 500 г зеленчуци и 500 г билки. Заедно ще бъде твърде много. Но ако приготвяте смутита и различни плодови и зеленчукови салати, изпълнението на нормата не е толкова трудно. Каним ви да приготвите много вкусни постни салати за всеки вкус.

Салата от боб и зеленчуци

съставки:

• зелен фасул – 1 пак
• черен пипер – 1 бр.
• чесън - 2 зъба.
• сусам – 1 с.л. л.
• соев сос - 2-4 с.л. л.
• растително масло - 4 супени лъжици. л.

Как да готвя?

1. Запържете зеления фасул в тиган с незалепващо покритие, докато страните му станат златистокафяви. Ако използвате обикновен, намажете леко.
2. Почистете чушката от семената и сърцевината, нарежете на филийки и запържете малко.
3. Нарежете чесъна или го прекарайте през преса за чесън.
4. Смесете всички съставки в купа, изсипете отгоре растително масло и соев сос. Накрая украсете постната салата със сусам.

Зеленчукова салата с водорасли чука

ловка приятелка

съставки:

• авокадо - ½ бр.
• черен пипер – 1 бр.
• краставица – 1 бр.
• водорасли чука (или други) – 100 гр
• соев сос – 2 с.л. л.
• зехтин – 1 с.л. л.
• сусам (по желание) – 1 с.л. л.

Как да готвя?

1. Измийте и нарежете авокадото, чушката и краставицата.
2. Поставете зеленчуците в чиния, добавете водорасли чука или други водорасли по ваш вкус. Овкусете салатата със соев сос и зехтин.
3. Можете да украсите салатата със сусам, препечен в тиган с незалепващо покритие.

Постна салата с крутони

bornoe_menu

съставки:

• краставица – 3 бр.
• домати – 2 бр.
• черен пипер – 1-2 бр.
• салата – 10 големи листа
• франзела – 1 бр.
• чесън - 2 зъба.
• растително масло - 50 g
• цитрусов сок - 2 супени лъжици. л.
• мандарини – 1 бр.
• лимон – 1 бр.
• червен пипер

Как да готвя?

1. Измийте зеленчуците, отстранете излишната влага и нарежете на филийки.
2. Добавете нарязаната маруля към зеленчуците.
3. Посолете всички съставки на вкус, залейте с цитрусов сок и подправете с растително масло.
4. Нарежете франзелата на тънки филийки, добавете сол, малко червен пипер и ситно нарязан чесън. Поръсете парчетата багета с олио и ги разбъркайте. След това ги изпечете за 12-15 минути на 140 градуса.
5. Последният щрих: хвърлете салатата и отгоре намажете с топли крутони. Можете да сервирате ястието на масата!

Салата от портокал и цвекло

nutsandberries.ru

съставки:

• рукола – връзка
• цвекло – 1 бр.
• портокал – 1 бр.
• анимирани орехи - 0,5 с.л. л.
• студено пресован зехтин

Как да готвя?

1. Измийте ядките и ги накиснете в чиста вода за няколко часа.
2. Измийте и руколата и поставете в чиния, като премахнете останалата влага от нея.
3. Обелете суровото цвекло и го настържете. След това го поставете върху руколата.
4. Нарежете портокала и добавете към останалите съставки.
5. Поръсете салатата със зехтин екстра върджин.
6. Отгоре украсете ястието с ядки: както настъргани, така и цели половинки.

Лека зеленчукова салата

mysweetbijou

съставки:

• моркови – 400 гр
• стафиди – 70 гр
• листа от маруля - 150 гр
• бял винен оцет - 4 с.л. л.
• зехтин

Как да готвя?

1. Морковите се обелват, нарязват се на едри ивици, посоляват се, овкусяват се със зехтин и се пекат 15 минути на 220 градуса.
2. През това време накиснете стафидите в оцет за 15-20 минути.
3. Накъсайте листата на марулята и ги сложете в чиния.
4. Когато морковите са готови ги добавяме към листата на марулята заедно със стафидите.
5. Подправете всички съставки със зехтин.

Салата от нахут и зеленчуци

гирлянда

съставки:

• нахут – 200гр
• Чери домати – 4 бр.
• краставица - ½ бр.
• сладък червен пипер - ½ бр.
• прясно изцеден лимонов сок - 4 с.л. л.
• ябълков оцет – 2 с.л. л.
• лимонова кора – 1 с.л. л.
• чесън - 3 зъба.
• ментови листа
• пипер

Как да готвя?

1. Сварете нахута.
2. Нарежете доматите, краставицата и чушката. Чесънът се нарязва на ситно или се прекарва през преса за чесън.
3. Пригответе соса: смесете маслото, лимоновия сок, оцета, кората, чесъна, солта и черния пипер. Смесете добре.
4. В отделна купа смесете нахута и зеленчуците. След това ги подправете със соса и гарнирайте с наситнени листенца мента.

Манго, авокадо и зеленчукова салата

alya_samokhina

съставки:

• манго – 1 бр.
• авокадо – 1 бр.
• Чери домати – 6 бр.
• краставица – 1 бр.
• листа от маруля
• сок от лайм
• пипер

Как да готвя?

1. Нарежете мангото на кубчета.
2. Авокадото се разполовява, обелва се, отстранява се костилката и се нарязва на тънки филийки по диагонал. Залейте го със сок от лайм, след като го смесите със сол и черен пипер, за да не почернява.
3. Измийте доматите, краставицата и марулята и нарежете на едро.
4. Поставете всички съставки с изключение на авокадо в чиния и разбъркайте.
5. Накрая украсете салатата с авокадо, подправете със смес от сок от лайм, черен пипер и сол и поднесете постната салата на трапезата.

Салата от домати, маслини и билки

larion_larisa

съставки:

• мариновани домати – 5 бр.
• маслини – 10 бр.
• лук – 1 бр.
• целина
• оцет 5% - 1 супена лъжица. л.
• зехтин – 1 с.л. л.
• пипер

Как да готвя?

1. Нарежете лука на половин пръстени или кубчета, попарете с вряща вода и мариновайте в оцет със сол и черен пипер.
2. Поставете лука в чиния. Отгоре се нарязват на ситно нарязани целина, маслини и домати.
3. Гарнирайте салатата със ситно нарязани билки и подправки на вкус.

Бърза салата от боб и зеленчуци

вкусно_в_пост

съставки:

• боб - 1 консерва
• домат – 1 бр.
• целина - стрък
• чесън - 3 зъба.
• копър - връзка
• босилек - връзка
• сусам – 1 с.л. л.
• зехтин

Как да готвя?

1. Поставете боба в чиния.
2. Нарежете доматите, целината, чесъна на ситно или го прекарайте през преса за чесън. След това изсипете с лъжица всички съставки върху боба.
3. Овкусете салатата със зехтин, украсете с билки и листенца босилек. Накрая ястието се поръсва със сусам.

Салата от цвекло, бадеми и кисело зеле

trainer_pravilnoe_pitanie

съставки:

• варено цвекло – 1 бр.
• кисело зеле – 100 гр
• бадеми – 100 гр
• магданоз
• зехтин или ленено масло

Как да готвя?

1. Сварете цвеклото до омекване, охладете, обелете и нарежете на филийки.
2. Поставете цвекло, кисело зеле и бадеми в чиния. Отгоре ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.
3. Постната салата се овкусява със зехтин или ленено масло и се поднася.

Пролетна салата

veganstvo_syroedenie

съставки:

• жълта чушка – 1 бр.
• портокалов пипер - ½ бр.
• корнишон – 2 бр.
• авокадо - ½ бр.
• манголд
• масло от пшеничен зародиш
• лимонов сок

Как да готвя?

1. Измийте авокадото, корнишона, жълтия и оранжевия пипер и отстранете излишната влага. След това ги нарежете на половин пръстени и кубчета.
2. Поставете всички съставки в чиния. Към тях добавете листа манголд.
3. Овкусете салатата с масло от пшеничен зародиш, разбъркайте внимателно и сервирайте.

Салата от зеленчуци, зеленчуци и гъби

ya_krivtsova

съставки:

• гъби (шампиньони) - 100 гр
• домати – 2 бр.
• краставица – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• целина
• кориандър
• листа от маруля
• праз
• лимонов сок (зехтин)

Как да готвя?

1. Запържете пресни гъби в тиган с незалепващо покритие. Можете да използвате и сурови гъби от този вид за приготвяне на салата.
2. Измийте и нарежете доматите, краставицата, чушката, целината, марулята, кориандъра и лука.
3. Смесете всички съставки в чиния, подправете с лимонов сок или зехтин. Много вкусна постна салата е готова!

Тези вкусни постни салати със сигурност ще се харесат на вашите близки! Запазете нашите рецепти за вкусни и здравословни ястия за всеки ден! И не само по време на постите!

Изготви: Татяна Крисюк