เราหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ, แครอทเป็นเส้น, หัวหอมเป็นครึ่งวง, เราล้างข้าว

ข้าวหุงทอง. ฉันมีเตาอบอีเลคโทรลักซ์พร้อมโหมดทำความร้อน 14 โหมด + เทอร์โบ เราเปิดเตาอบที่โหมด 14 ใส่กระทะเทน้ำมันพืช

น้ำมันร้อนขึ้นทันทีลดเนื้อทอดผัดเพื่อไม่ให้ไหม้

ในขณะที่เนื้อมีสีน้ำตาล ลดหัวหอม คนต่อไป

ลดแครอท

ผัดสองสามนาทีลดลง 6 โหมด เพิ่มข้าวระดับ

และเพิ่ม น้ำร้อน. เทน้ำเหนือข้าว 0.5 ซม. ไม่มาก เกลือปรุงรส

เราเปิดเตาอบในโหมด 12 และปล่อยให้มันเดือดเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นเราก็เปลี่ยนเป็นโหมด 5

และเดือดเป็นเวลา 7 นาที

น้ำเกือบทั้งหมดได้แช่ในข้าว ผสม pilaf ใส่กระเทียม

เราปิดฝา

และเราเปิดเตาอบในโหมด 2 เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราเปลี่ยนเตาอบเป็น 1 และปล่อยให้มันยืนต่อไปอีก 10 นาที ปิดเตาอบ pilaf ยังคงอยู่บนเตา ปล่อยให้ยืนประมาณ 20 นาที นั่นคือทั้งหมดที่ pilaf พร้อมแล้วเราเสิร์ฟที่โต๊ะ

เทคโนโลยีการทำอาหาร pilaf บนเตาพร้อมหัวเผา

เทน้ำลงใน pilaf เช่นเคย 1.5 นิ้ว. ในขณะที่ pilaf เดือด มันจะเดือดด้วยไฟแรงเป็นเวลา 6 นาที จากนั้นเราก็เปลี่ยนเป็นไฟกลาง และก็เดือดเป็นเวลา 6 นาทีเช่นกัน ผัดใส่กระเทียมปิดฝาแล้วปิดเตา ปล่อยให้ pilaf ยืนครึ่งชั่วโมง

pilaf ของเราบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

ทานให้อร่อย!

สูตรวิดีโอ

นอกจากนี้ ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอสูตร pilaf แสนอร่อย:

สำหรับวันนี้ฉันมีทุกอย่าง คุณชอบสูตรอย่างไร?

ติดต่อกับ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือแผงเป็นผลมาจากการพัฒนาเครื่องใช้ในครัวแบบดั้งเดิม ความแตกต่างหลักของพวกเขาจากคนอื่นอยู่ในเจ้าชายแห่งการทำงาน หากทุกอย่างชัดเจนด้วยเตาแก๊ส การเผาไหม้ของเชื้อเพลิงก๊าซจะทำให้อาหารร้อนและผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่ในนั้น ในเตาอบไฟฟ้า การให้ความร้อนเกิดขึ้นเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า ไฟฟ้าการผ่านองค์ประกอบความร้อนจะสร้างพลังงานความร้อนจำนวนหนึ่ง

แผงอุปนัยทำงานบนพื้นฐานของปรากฏการณ์ทางกายภาพอื่นๆ การปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากการเหนี่ยวนำกระแสที่ไหลผ่านการหมุนของขดลวดอุปนัยจะถูกแปลงเป็นสนามแม่เหล็กไฟฟ้ากระแสสลับ มันอุ่นจานเนื่องจากสนามกระแสน้ำวนที่เกิดขึ้น

วิธีใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าอย่างถูกวิธี

เพื่อให้เตาอบทำงานได้เป็นเวลานานและไม่มีปัญหาใดๆ ผู้ใช้ต้องการเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่ให้ไว้ในคู่มือการใช้งานอย่างเคร่งครัด เอกสารนี้อธิบายขั้นตอนในการเลือกตำแหน่งการติดตั้งของรุ่น ขั้นตอนการรวมและการใช้งาน

วิธีต่อเตา

เครื่องมือหลักที่จะต้องเชื่อมต่ออุปกรณ์กับเครือข่ายคือไขควง. สำหรับการเชื่อมต่อโดยตรง คุณจะต้องซื้อสายไฟสามคอร์จำนวนหนึ่ง ส่วนใหญ่มักใช้สายเคเบิลที่มีหน้าตัดขนาด 4 ถึง 6 ตารางเมตร มม. สายเคเบิลนี้ต้องยาวพอที่จะเชื่อมต่อแผง ตามกฎแล้ว สายเคเบิล 4 เส้นจะรวมอยู่ในขอบเขตของการจัดส่ง 2 คอร์ สีน้ำตาลและสีดำ - เหล่านี้คือเฟส, คอร์ สีฟ้า- "0" และลวดสีเขียวเหลืองคือกราวด์ ต้องถอดปลายสายออก. ที่ด้านหลังของผลิตภัณฑ์จะมีหวีสำหรับติดตั้งสายไฟแบบถอดได้ ปลายอิสระจะต้องเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้าในบ้าน

วิธีเปิดเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ดังนั้นแผงควบคุมจึงรวมอยู่ในเครือข่าย หลังจากสิ้นสุดกระบวนการนี้ บางรุ่นจะส่งสัญญาณว่าทุกอย่างดำเนินไปตามปกติ และสามารถเปิดแผงควบคุมได้

ตามกฎแล้วบนแผงควบคุมจะมีปุ่ม "เริ่ม / หยุด" ซึ่งการกดจะเป็นการเปิดอุปกรณ์

• การรวมและการใช้งานพื้นฐาน

ก่อนเริ่มงาน ควรทำความสะอาดพื้นผิวของบรรจุภัณฑ์ที่หลงเหลือและร่องรอยของกาวที่อาจหลงเหลืออยู่หลังการผลิต อย่างไรก็ตาม ในนาทีแรกของการทำงาน อาจมีกลิ่นเหมือนยางไหม้ แต่คุณไม่ควรกังวลมากเกินไป วิญญาณที่ไม่พึงประสงค์นี้จะถูกลบออกในไม่ช้า

• การเปิดโซนการทำอาหาร

สำหรับแต่ละโซนที่แยกจากกัน จะมีปุ่มแยกต่างหากบนแผงควบคุม นอกจากนี้ ในบางรุ่นจะมีตัวควบคุมแยกต่างหาก พลังงานถูกตั้งค่าจาก 0 ถึง 9

คู่มือการใช้งานจะอธิบายรายละเอียดว่าโหมดพลังงานใดเหมาะสมที่สุดสำหรับการต้ม และโหมดใดสำหรับการให้ความร้อนหรือการปรุงอาหารโดยตรง

วิธีปิดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอย่างถูกต้อง

หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วให้ปิดเตา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถกดปุ่ม "เริ่ม / หยุด" หรือรอสักครู่หลังจากนั้นแผงจะเข้าสู่โหมดสแตนด์บาย

วิธีการปรุงอาหารด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและแน่นอน อาหาร และอื่นๆ ที่ด้านล่าง

เราเลือกจานสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เหมาะสำหรับทำอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ใช้เครื่องใช้พิเศษที่ทำจากวัสดุที่เป็นเฟอร์โรแมกเนติกสิ่งนี้ถูกกำหนดโดยหลักการทางกายภาพที่รองรับการทำงานของมัน กระแสน้ำวนที่สร้างความร้อนในเครื่องครัวจะมีประสิทธิภาพสูงสุดกับเครื่องครัวที่เป็นแม่เหล็ก หากผู้บริโภคไม่มีความปรารถนาที่จะใช้จ่ายเงินในการซื้ออาหารใหม่ คุณสามารถซื้ออะแดปเตอร์ทำจากแผ่นดิสก์และวางไว้บนเตา คุณจึงสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวทั่วไปได้ (แก้ว อลูมิเนียม ฯลฯ) อะแดปเตอร์นี้จะดำเนินการกับกระแสน้ำวนและอุ่นเครื่องโดยถ่ายเทความร้อนไปยังจานที่ติดตั้งอยู่

สำคัญ!

ค้นหาว่าเครื่องครัวที่เลือกนั้นเหมาะสำหรับการใช้งานบนเตาอบแบบเหนี่ยวนำ หรือ - ไม่มีแม่เหล็กธรรมดาใดที่จะช่วยได้ ก็เพียงพอแล้วที่จะนำมันมาสู่เครื่อง และหากมันเกิดติดขัด ก็สามารถนำเครื่องนั้นไปปรุงอาหารกับอุปกรณ์ดังกล่าวได้

ทางออกที่ดีที่สุดคือการใช้จานที่มีก้นหนา

ทำความเข้าใจกับโหมด

เพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น ผู้ผลิตจึงพยายามติดตั้งฟังก์ชันเพิ่มเติม และบางฟังก์ชันอาจมีประโยชน์บ้าง ตัวอย่างเช่น ฟังก์ชัน Booster ที่ให้คุณถ่ายโอนพลังงานจากหัวเผาไปยังหัวเผาทำให้สามารถนำพลังงานจากหัวเผาฟรี ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้เร็วขึ้นเล็กน้อย

โหมดอุ่น- การปรากฏตัวของมันช่วยให้คุณทิ้งอาหารที่ปรุงสุกไว้บนเตาและจะไม่สามารถทำให้เย็นลงได้เป็นเวลานาน

ปิดเครื่องฉุกเฉินจะทำงานเมื่อ เตาของเหลวจะเข้า เป็นผลให้หัวเผาทั้งหมดถูกปิด

บางรุ่นมีโหมดต่างๆ ให้กับผู้ใช้ที่ให้คุณปรุงเห็ดสับหรือเห็ดตุ๋น

วิธีปลดล็อกเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ในบางกรณี จำเป็นต้องปิดกั้นเตา เช่น จากเด็กเล็กที่สามารถเล่นกับแผงควบคุมได้ ที่แผงด้านหน้าอาจมีปุ่มที่มีรูปแม่กุญแจอยู่หลังจากกดแล้วการควบคุมเตาจะถูกบล็อก หากต้องการปิดคุณต้องกดสองปุ่มพร้อมกันตามกฎแล้วนี่คือปุ่ม "บวก" และ "ลบ" หลังจากกดแล้วคุณจะต้องทนต่อช่วงเวลาหนึ่ง

คุณสมบัติของการทำอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

หนึ่งในคุณสมบัติหลักของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือความเร็วในการทำอาหาร ทุกคนที่ใช้มันในชีวิตประจำวันจะสังเกตเห็นการทำงานที่รวดเร็ว ลองพิจารณาโดยใช้ตัวอย่างการทำไข่คนธรรมดา ดังนั้นสำหรับแก๊สไข่กวนโดยเฉลี่ยจะพร้อมใน 12-15 นาทีบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเวลาในการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 4 นาที

สำคัญ!

สำหรับผู้ที่เพิ่งใช้อุปกรณ์นี้อย่างเชี่ยวชาญ ในตอนแรกจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในหนังสือใบสั่งยาอย่างเคร่งครัด และหลังจากได้รับประสบการณ์บางอย่างคุณสามารถทำอาหารเองได้

กฎความปลอดภัยเมื่อทำงานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าและต้องดำเนินการตามมาตรการความปลอดภัยในการทำงานกับเครื่องใช้ไฟฟ้า

1. การเชื่อมต่อต้องทำกับเครือข่ายที่ตรงตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในคู่มือการใช้งานเท่านั้น
2. เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะปิดแผงซึ่งทำการระบายอากาศของช่องภายในของอุปกรณ์
3. อุปกรณ์จะต้องได้รับการปกป้องจากความชื้นเข้าไปในตัวเครื่อง
4. การทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์อุปนัยสามารถทำได้หลังจากถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟหลักเท่านั้น

เพียงทำตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณสามารถใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ และจะใช้งานได้ยาวนาน

เก็บเกี่ยวผลผลิตสูง อารมณ์เชิงบวกและบันทึก ทรัพยากรทางการเงิน- นี่คือเป้าหมายหลักของผู้ที่เตรียมห้องครัว

ในบรรดาพลเมืองของเรา เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังได้รับความนิยมเนื่องจากความได้เปรียบทางการแข่งขันและคุณสมบัติที่โดดเด่นของเตาประเภทอื่นๆ

หลักการทำงาน

เตาประเภทนี้ทำงานอย่างไร? กระบวนการทั้งหมดเป็นดังนี้:

1. เตาแก้วหรือแก้วเซรามิกซ่อนขดลวดทองแดงไว้ด้านล่าง
2. เมื่อกระแสไฟฟ้าทะลุผ่านขดลวด มันจะสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีความถี่สูง ซึ่งจะผลิตกระแสไฟฟ้าเหนี่ยวนำต่อไป
3. จานที่มีการซึมผ่านของแม่เหล็กวางอยู่บนเตาปิดวงจรทำหน้าที่เป็นตัวนำไฟฟ้าชนิดหนึ่ง
4. อิเล็กตรอนที่ด้านล่างของจานจะเคลื่อนไหวโดยที่พวกมันก่อตัว พลังงานความร้อนให้ความร้อนแก่เนื้อหาของภาชนะ

มันทำงานอย่างไร - เราค้นพบเตาแม่เหล็กไฟฟ้า สัมพันธ์กับขนาดของพวกเขาอย่างไร?

เตาตั้งโต๊ะและบิวท์อิน

เพื่อไม่ให้บ่นว่าเตาขนาดใหญ่กินพื้นที่ใช้สอยในห้องครัว คุณสามารถซื้อเตาตั้งโต๊ะได้

เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ใช้พื้นที่ไม่มากจะช่วยให้คุณปรุงอาหารจานโปรดด้วยความเร็วและประสิทธิภาพที่เท่ากัน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าขนาดกะทัดรัดเหมาะสำหรับ ครัวเล็กๆหรือกระท่อม

ผู้ผลิตเสนอให้เลือกกระเบื้องโต๊ะที่มีเตาหนึ่งหรือสองหัว อุปกรณ์ดังกล่าวจะตอบสนองความต้องการในครัวเรือนของคนทั่วไปได้อย่างเต็มที่

สิ่งเหล่านี้มักเป็นเครื่องใช้ในครัวระดับมืออาชีพสำหรับร้านอาหาร ร้านกาแฟ และสถานประกอบการอื่นๆ ที่คุณต้องทำอาหารเป็นจำนวนมาก มีประสิทธิภาพสูง ในกรณีส่วนใหญ่มีเตาสี่หัวที่มีตัวควบคุมจำนวนมาก ระบอบอุณหภูมิตัวจับเวลาและประโยชน์ในการปฏิบัติงานอื่นๆ

คุณสามารถติดตั้งเตาที่บ้านได้หากการเงินเอื้ออำนวยเพราะมีค่าใช้จ่ายมากกว่าโต๊ะเตาแม่เหล็กไฟฟ้าขนาดเล็ก

เครื่องใช้อะไรได้บ้าง?

ก่อนซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าใหม่ คุณต้องเรียนรู้เกี่ยวกับคุณลักษณะของการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเสียก่อน ทางเลือกของหม้อและกระทะในตอนนี้จะมีความรอบคอบมากกว่าเตาไฟฟ้าและเตาแก๊สทั่วไป

ทั้งหมดนี้เกิดจากการที่วัสดุบางชนิดไม่ตอบสนองต่อสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่ทำให้อิเล็กตรอนเคลื่อนที่ไปที่ด้านล่างของจาน

ในหลาย ๆ คนที่ต้องการซื้อกระเบื้องที่ทำงานบนพื้นฐานของการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าคำถามมักเกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่จะทิ้งจานเก่าไว้สำหรับทำอาหาร

หม้อเซรามิก กระทะอะลูมิเนียม และภาชนะอื่นๆ ไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ควรใช้ภาชนะโลหะเท่านั้น การตรวจสอบว่าภาชนะใดเหมาะสำหรับการประกอบอาหารนั้นง่ายมาก

คุณต้องใช้แม่เหล็กแล้วลองติดเข้ากับภาชนะ หากแม่เหล็กติด เครื่องครัวก็เหมาะสำหรับใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เครื่องครัวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำจากสแตนเลสหรือเหล็กหล่อ พิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวัสดุ:

• สแตนเลส

วัสดุทนต่อการกัดกร่อนและการเกิดออกซิเดชัน ผลิตภัณฑ์อาหารปรุงในภาชนะสแตนเลสรักษาส่วนแบ่งของสารอาหาร

อาหารเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ จะไม่เปลี่ยนรสชาติและกลิ่นของอาหาร

จากตู้เย็น สแตนเลสจะถูกวางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทันที ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของวัสดุนี้คือเนื้อหาของนิกเกิลซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน

• เครื่องเคลือบทำมาจากโลหะผสมต่างๆ

เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันจะดีกว่าที่จะซื้อกระทะที่มีก้นแบน

• เหล็กหล่อ.

แม้ว่าวัสดุนี้จะหนักและเปราะ แต่ก็มักใช้สำหรับปรุงอาหารด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ยังขาดไม่ได้สำหรับคนที่ชอบ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากวัสดุนี้ไม่บิดเบือนลักษณะรสชาติของอาหาร และยังช่วยให้คุณบันทึกองค์ประกอบที่มีประโยชน์สูงสุดในอาหารปรุงสุก

จะทราบได้อย่างไรว่าเครื่องใช้ในครัวชนิดใดเหมาะสำหรับใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไม่?

เสริมเล็กๆ น้อยๆ อีก ด้านข้างและฝาเครื่องครัวไม่จำเป็นต้องทำจากวัสดุที่ทำปฏิกิริยากับคลื่นแม่เหล็ก

ตอนนี้ผู้ผลิตมักจะติดตั้งอุปกรณ์เซรามิก ทองแดง และภาชนะทำอาหารที่ทำจากวัสดุอื่น ๆ ด้วยวัสดุบุโลหะพิเศษที่เป็นแม่เหล็ก เครื่องครัวดังกล่าวสามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่นำไปใช้ได้จริงเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้า:

• แม้ว่าผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่จะปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของตนมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เหมาะสมกับการใช้งานใน เงื่อนไขต่างๆและองค์ประกอบความร้อนที่แตกต่างกัน แต่ไม่ควรทิ้งเครื่องครัวเหล็กหล่อเก่าลงในหลุมฝังกลบ หลังจากได้รับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า คุณสามารถนำออกจากตู้กับข้าวได้อย่างปลอดภัย ซึ่งจะคงอยู่ได้นานหลายปี
• เครื่องครัวพิเศษสำหรับพื้นผิวเหนี่ยวนำเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้กับองค์ประกอบความร้อนอื่นๆ: แก๊สและไฟฟ้า
• ไม่ควรวางหม้อและกระทะเก่าที่ผ่านการทดสอบด้วยสนามแม่เหล็กแล้ว เตาแม่เหล็กไฟฟ้า. มีความจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของด้านล่าง อาจมีความผิดปกติและข้อบกพร่องจากความเสียหายทางกล ซึ่งสามารถขีดข่วนพื้นผิวแก้วเซรามิกของแผ่นใหม่ได้ ก้นที่งออาจไม่รับประกันการสัมผัสที่เหมาะสมระหว่างก้นหม้อกับพื้นผิวเหนี่ยวนำ

ข้อดี

เทคโนโลยีนี้ค่อนข้างใหม่ ดังนั้นจึงมีข้อดีหลายประการ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีข้อดีดังต่อไปนี้:

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีข้อเสียดังต่อไปนี้:

จะซื้อเตาใหม่หรือใช้เตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สแบบเก่าก็ได้ หากเพื่อนของคุณกำลังคิดจะซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ให้แบ่งปันข้อมูลข้างต้นกับพวกเขา

ไข่กวน 3 ฟองบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

สินค้า:
3 ไข่เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชในโหมดทอดเป็นเวลา 1 นาที 140 องศา ตีไข่ เกลือ และปรุงอาหารโดยปิดฝาในโหมดเดียวกันอีก 3 นาที การปรุงไข่กวนบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเวลา 4 นาที และบนเตาปกติเป็นเวลา 12 นาที ประหยัดเวลา 8 นาที.

Borscht ในกระทะขนาด 3 ลิตร

สินค้า:
หมู - 300 กรัม, แครอท - 1 ชิ้น, หัวหอม 1 ชิ้น, หัวบีท - 2 ชิ้น, เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส, กระเทียม - 2 กลีบ, วางมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ, มันฝรั่ง 3 -4 ชิ้น

การทำอาหาร:
ขูดบนกระต่ายขูดหยาบแครอทและหัวบีทหั่นหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยม ทอดในน้ำมันพืชในโหมด "ทอด" 140 องศา 10-12 นาที ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หม้อ 3 ลิตรด้วยน้ำ ตั้งโหมด "ทอด" อุณหภูมิ 120 องศา เวลา 60 นาที 30 นาที เพิ่มในน้ำซุปเนื้อ: ผักผัด, มันฝรั่ง, เครื่องเทศ, เกลือ, น้ำตาล, วางมะเขือเทศและกระเทียมสับ Borsch บนเตาธรรมดาปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 40 นาที Borscht บนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า 1 ชั่วโมง 10 นาที ประหยัดเวลา 30 นาที.

ผักนึ่ง

สินค้า:
กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ มันฝรั่ง แครอท

การทำอาหาร:
ตัดผักทั้งหมด เทน้ำลงในกระทะ ตั้งหม้อต้ม 2 ชั้น ใส่ผัก ปิดฝาและอบไอน้ำ นึ่งผักบนเตาธรรมดาเป็นเวลา 40 นาที และบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเวลา 25 นาที บันทึก 15 นาที.

ดอง 3 ลิตร

สินค้า:
ขาไก่ 1 ชิ้น ข้าวสีทอง ¼ ถ้วย มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น หัวหอม 1 ชิ้น แครอท 1 ชิ้น แครอท 1 ชิ้น แตงกวาดอง 3-4 ชิ้น เกลือ เครื่องเทศ

การทำอาหาร:
แตงกวาดองตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบเทน้ำ 0.5 เคี่ยวในโหมด "ทอด" (อุณหภูมิ 160 องศา) เป็นเวลา 20 นาที ปอกเปลือกและหั่นแครอทและหัวหอม เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่ผักสับ วางกระทะบนเตาแล้วทอดในโหมด "ทอด" (อุณหภูมิ 120 องศา) จนเป็นสีเหลืองทอง เทน้ำลงในกระทะ ลดแฮมลง แล้วปรุงในโหมด "ซุป" อัตโนมัติ ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง ก่อนเลิกงาน 30 นาที ใส่ผักทอด ข้าวล้าง แตงกวาตุ๋น เกลือ เครื่องเทศและสมุนไพร

สตูเนื้อวัวเนื้อ

สินค้า:
เนื้อ 700g., 1 แครอท, 1 หัวหอม, มะเขือเทศบด, เครื่องเทศ, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมและแครอท เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอดผักในโหมด "ทอด" (อุณหภูมิ 160 องศา) จนเป็นสีเหลืองทอง ผัดวางมะเขือเทศเป็นเวลา 5-6 นาทีในโหมดเดียวกัน ตัดเนื้อเป็นก้อนทอดในโหมด "ทอด" (อุณหภูมิ 150 องศา) เป็นเวลา 10-15 นาทีใส่ผักผัดและวางมะเขือเทศเคี่ยวในโหมด "สตูว์" 300w เป็นเวลา 40-50 นาที ก่อนเตรียมพร้อม 5-10 นาที เกลือ ใส่แป้งที่เจือจางในน้ำ ½ ถ้วย คนให้เข้ากันเป็นน้ำเกรวี่ โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพร

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

สินค้า:
เนื้อสับโฮมเมด 700 กรัม, กะหล่ำปลีสด 1 กิโลกรัม, แครอท 1 ชิ้น, หัวหอม 1 ชิ้น, ข้าว ½ ถ้วย, สมุนไพร, เครื่องเทศ, เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ทอดเนื้อสับในกระทะด้วยน้ำมันพืชในโหมด "ทอด" (อุณหภูมิ 150 องศา) เป็นเวลา 15-18 นาที แยกหัวหอมและแครอทสับในโหมด "ทอด" (อุณหภูมิ 150 องศา) จนเป็นสีเหลืองทอง ล้างข้าว ฉีกกะหล่ำปลี ใส่เนื้อสับผัด ผัก ข้าว และกะหล่ำปลีสับลงในหม้อ เทน้ำ 1 แก้ว เกลือ พริกไทย ใส่สมุนไพรสับ ปรุงอาหารในโหมด "ทอด" (อุณหภูมิ 120 องศา) เป็นเวลา 35-45 นาที

โจ๊ก

สินค้า:
ข้าว ½ ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย เกลือ น้ำตาล ตามชอบ นม ½ ถ้วย

การทำอาหาร:
ล้างข้าวใส่ในกระทะ, เกลือ, ใส่น้ำตาลและเทน้ำเย็น ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็น 300w ปรุงอาหารเป็นเวลา 18-25 นาทีกวนตลอดเวลา 5 นาทีก่อนข้าวพร้อม เทนมเย็น ต้ม. ใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

โจ๊กบัควีท

สินค้า:
บัควีท 1 ถ้วยน้ำ 500 มล. เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ล้าง groats ใส่ในกระทะ, เกลือ, ใส่น้ำตาล, เทน้ำเย็น กดปุ่ม "โจ๊ก" ปิดหลังจาก 30 นาที ใส่เนยลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว

เค้กปลานึ่ง

สินค้า:
ปลาค็อด 1กก. ไข่ 1 ฟอง หัวหอมใหญ่ หัวหอมใหญ่ (กลาง) 1 ฟอง เกลือเพื่อลิ้มรส พริกไทยดำป่น

การทำอาหาร:
เตรียมเนื้อสับจากเนื้อปลาค็อด ข้ามปลาและ หัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ไข่ สับ หัวหอมใหญ่เกลือพริกไทยและผสม แบบฟอร์ม cutlets วางกระทะบนเตา เทน้ำเย็น ตั้งหม้อนึ่งเพื่อไม่ให้โดนน้ำ ใส่ชิ้นที่ปั้นไว้ ปิดฝาแล้วกดปุ่ม "อบไอน้ำ"

ลูกชิ้นตุ๋น

สินค้า:
เนื้อสับ 500 กรัม หัวหอม 1 ชิ้น มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ ไข่ 1 ชิ้น เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใส่หัวหอมสับละเอียด กระเทียมบด ไข่ เกลือ และเครื่องเทศลงในเนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน ตั้งกระทะบนเตาแล้วเท น้ำมันพืช. สร้างลูกชิ้นและทอดในโหมด "ทอด" (อุณหภูมิ 160 องศา) ทั้งสองด้าน แล้วลดอุณหภูมิลงเหลือ 120 องศา เทน้ำที่ผสมกับมะเขือเทศวางลงในกระทะ (วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 0.5 ลิตร) เกลือ พริกไทย เคี่ยวในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 30 นาที โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพร

อกไก่ยัดไส้นึ่ง

สินค้า:
อกไก่ 2 ชิ้น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
บรรจุสินค้า:
เบคอน 3 ชิ้น, มะเขือเทศ 2 ชิ้น, ผักโขม 100 กรัม, มอสซาเรลล่าชีส 60 กรัม, ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน

การทำอาหาร:
สับเบคอนอย่างประณีตใส่ในกระทะแล้วทอดในโหมด "ทอด" ที่อุณหภูมิ 120 องศา เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียด ตัดผักโขมชีสและผักชีฝรั่งใส่ไส้ผสม ใช้มีดผ่าเต้านมตามยาวแล้วเปิด "กระเป๋า" วางไส้ ผูกเต้านมด้วยด้ายซิลิโคนเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา เกลือพริกไทย เทน้ำลงในกระทะตั้งหม้อต้มสองชั้นวางเต้านม ตั้งโหมดไอน้ำ ปิดฝา ตัดเต้านมสำเร็จรูปออกเป็นส่วน ๆ

แซลมอนสำหรับคู่รัก

สินค้า:
แซลมอน 3 กอง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
เกลือพริกไทยสเต็กเทน้ำลงในกระทะตั้งหวดใส่ปลาปิดฝาและตั้งโหมด "นึ่ง"

อาหารเช้าด่วน.

สินค้า:
มันฝรั่งต้ม 4 ลูก เบคอน 50 กรัม ไข่ 2-3 ฟอง สมุนไพร น้ำมันพืช เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืช ตัดมันฝรั่งต้มและเบคอนตั้งโหมด "ทอด" จับเวลา 5-7 นาทีจากนั้นตีไข่เกลือและปรุงอาหารในโหมด "ทอด" ที่อุณหภูมิ 120 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพร

ทำพาสต้า

สินค้า:
Durum มักกะโรนีเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
เทน้ำเย็นลงในกระทะตั้งโหมด "ทอด" ทันทีที่น้ำเดือด ให้ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 120 องศาในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 13 นาที ล้างพาสต้าที่ปรุงแล้วและเพิ่มเนย

หมูย่างซอสมะเขือเทศ

สินค้า:
หมู 500g, หัวหอม 2 ชิ้น, ซอสมะเขือเทศ 250g, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส, น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยในโหมด "ทอด" (ที่อุณหภูมิ 120 องศา) เป็นเวลา 10-15 นาทีกวนเป็นครั้งคราวจากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 90 องศาแล้วปรุงต่ออีก 20 นาที . จากนั้นใส่หัวหอมลงไปในเนื้อ, เกลือ, พริกไทยและปรุงรส, ปรุงอาหารอีก 10 นาทีที่อุณหภูมิ 120 องศา เพิ่มซอสมะเขือเทศและปรุงอาหารเนื้อสัตว์ต่อไปอีก 10 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกันด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

Shchi จากกะหล่ำปลีสด

สินค้า:
กะหล่ำปลีสด 400g, เนื้อ 300g, มันฝรั่ง 3-4 หัว, 1 หัวหอม, 1 แครอท, มะเขือเทศสด 2 ลูก, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นหัวหอม แครอท และมะเขือเทศ แล้วทอดในโหมด "ทอด" ประมาณ 10-15 นาที ปอกกะหล่ำปลีและมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างเนื้อให้ดีโอนไปยังกระทะเทน้ำเย็นปิดฝา ตั้งโหมดซุปเป็น 1 ชั่วโมง 30 นาที หลังจาก 15-25 นาที เอาโฟมออก ก่อนเตรียมพร้อม 30 นาที ใส่ผักผัด มันฝรั่ง กะหล่ำปลี เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรลงในน้ำซุป

สลัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียม

สินค้า:
มะเขือยาว 300 กรัม, มะเขือเทศ 300 กรัม, หัวหอม 2 ชิ้น, กระเทียม 3-4 กลีบ, เกลือ, สมุนไพร, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดมะเขือยาวและทอดในโหมด "ทอด" ที่ t-120, 15 นาที ตัดมะเขือเทศและหัวหอมในลักษณะเดียวกันขูดกระเทียมใส่มะเขือยาวเกลือพริกไทยและปรุงอาหารในโหมด "ทอด" เดียวกัน t-120 อีก 15-20 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน
โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพร

ปลาค็อดหมัก

สินค้า:
Cod 700 gr., 3 แครอท, 2 หัวหอม, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส, วางมะเขือเทศ 3-4 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 1.5 ช้อนโต๊ะ, แป้ง

การทำอาหาร:
เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเกลือ ม้วนแป้งและทอดในน้ำมันพืชในโหมด "ทอด" ที่ t-120 จนเป็นสีเหลืองทอง
สำหรับน้ำดอง: ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมและแครอทเล็กน้อยในน้ำมันพืชในโหมด "ทอด" t-120 กวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มวางมะเขือเทศเทน้ำตาล 100 มล. น้ำและเคี่ยวโดยปิดฝาในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 5-10 นาที ใส่ปลาทอดในกระทะ ชั้นผักตุ๋นในซอสมะเขือเทศ จากนั้นอีกชั้นของปลาและอีกชั้นของผัก เพิ่มน้ำเกลือเพิ่มเครื่องเทศ สตูว์ในโหมด "ทอด" ที่ t-120 องศา
ปลาจะเสิร์ฟแบบแช่เย็น

ไก่สับ

สินค้า:
เนื้อ อกไก่ 3 ชิ้น, ไข่ 2 ฟอง, กระเทียม 1-2 กลีบ, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, เครื่องเทศสำหรับไก่, เกล็ดขนมปัง

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อตามยาว ม้วนด้วยลูกกลิ้งซิลิโคน (หรือตีออก) สับกระเทียมให้ละเอียด เกลือเนื้อพริกไทยถูกับกระเทียม ตีไข่(นิดหน่อย). เราผ่านเนื้อในเกล็ดขนมปังแล้วจุ่มลงในไข่จากนั้นอีกครั้งในเกล็ดขนมปังแล้ววางบนกระทะร้อน ทำอาหารในโหมด "ทอด" จับเวลา 10-20 นาที t-120 พลิกกลับและปรุงอาหารในโหมดเดียวกัน

ผักยัดไส้

สินค้า:
มะเขือยาว 3-4 ลูก, บวบ 1-2 ลูก, พริกหยวก 3-4 ลูก, เนื้อสับ 400 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, ไข่ 1 ฟอง, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม 1-2 กลีบ , วางมะเขือเทศ, ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
ที่ เนื้อสับเพิ่มมะเขือเทศสับ หัวหอม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า), กระเทียมสับละเอียด, เกลือ, พริกไทยและไข่ ผสม. ตัดมะเขือยาวและบวบครึ่งตามยาวเอาแกนออก จาก พริกหยวกตัดด้านบนเอาเมล็ดออก เติมผักด้วยการบรรจุ รวมมะเขือม่วงและบวบเข้าด้วยกัน (เพื่อให้ได้ผักทั้งตัว) ใส่ผักในกระทะ ปิดด้วยน้ำ ใส่มะเขือเทศ เกลือ พริกไทย ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40-50 นาที
โรยอาหารสำเร็จรูปด้วยสมุนไพร

ฟริตเตอร์ฟักทองกับแอปเปิ้ล

สินค้า:
เนื้อฟักทอง 300 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ชิ้น, ไข่ 2 ชิ้น, คีเฟอร์ 1.5 ช้อนโต๊ะ, ไข่ขาว 2 ชิ้น, แป้ง 1-1.5 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1/2 ช้อนชา, น้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะ, เกลือเล็กน้อย ,น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:
ขูดเนื้อฟักทองด้วยเครื่องขูดละเอียดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมไข่กับ kefir ใส่แป้งกับผงฟู แป้งควรออกมาเหมือนครีมเปรี้ยวเหลว ปล่อยให้การทดสอบยืนเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นตีกระรอก 2 ตัวด้วยเกลือเล็กน้อยลงในโฟมที่แรงแล้วใส่ลงในแป้ง นำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่แป้งด้วยช้อนลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วปั้นเป็นแพนเค้ก ปรุงอาหารในโหมด "ทอด" t-120 ทันทีที่พวกเขาเริ่มเป็นสีน้ำตาลที่ก้น ให้ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงไปแล้วกดเบา ๆ ลงในแป้ง พลิกแพนเค้กทันทีและปรุงอาหารจนสุก

โฮมเมดทอด

สินค้า:
เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) 500 กรัม, หัวหอม 1 ชิ้น, กระเทียม 2 กลีบ, ก้อน 3-4 ชิ้น, ไข่ 1 ชิ้น, เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใส่หัวหอมสับ กระเทียมบด ม้วนแช่ในนม ไข่ เกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับ ตั้งกระทะบนกระเบื้อง เทน้ำมันพืชเล็กน้อย ปั้นเป็นรูปร่าง แล่ชิ้นทอดออก ปรุงอาหารในโหมด "ทอด" t-120, 10-15 นาที พลิกกลับปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน

โจ๊กข้าวสาลีกับนม

สินค้า:
ข้าวฟ่าง 125g น้ำ 350ml นม 150ml เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ล้างปลายข้าวเทลงในกระทะเกลือใส่น้ำตาลเทน้ำ ใส่เตาตั้งโหมด "โจ๊ก" โดยไม่ต้องปิดฝาหลังจาก 7 นาทีปิดฝาและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 7 นาที เทนม เคี่ยวจนนุ่มอีก 17-20 นาที แล้วปิด ใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

หมูชุบเกล็ดขนมปัง

สินค้า:
หมู 500g., เกล็ดขนมปัง, น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 2-3 กลีบ, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นหมูเป็นส่วน ๆ ม้วนด้วยลูกกลิ้งซิลิโคนเพื่อให้ชิ้นบาง เกลือ พริกไทย ถูด้วยกระเทียมสับละเอียด ปรุงรส และละอองฝน น้ำมะนาว. จุ่มทั้งสองด้านด้วยไข่และเกล็ดขนมปัง ทอดใน "โหมดการทอด" ที่อุณหภูมิ 120 องศาทั้งสองด้านจนสุก