Putru var pagatavot no auzu pārslām vai graudaugiem. Pirms vārīšanas graudaugus iemērc vairākas stundas un gatavo diezgan ilgi: apmēram 30–40 minūtes. Bet tas ir arī visveselīgākais un garšīgākais.

Elwakt.com

Ir dažādi pārslu veidi:

• Ekstra Nr.1 ​​- plānas, lielas un veselīgākās no auzu pārslām. Gatavošanas laiks ir 15 minūtes.
• Extra Nr.2 - mazāka izmēra plānās pārslas, vāra 5-10 minūtes.
• Extra Nr.3 - plāns un mazākais, piemērots bērnu pārtikai. Pagatavojiet ātri: 2-5 minūtes.
• Hercules - biezas lielas pārslas, tvaicētas un tāpēc mazāk veselīgas. Pagatavojiet apmēram 20 minūtes.
• Ziedlapu pārslas ir biezas pārslas, bet maigākas nekā velmētas auzas, un tās gatavo ātrāk: apmēram 10 minūtes.

Vienmēr izlasiet norādījumus uz iepakojuma: tie norāda precīzu gatavošanas laiku konkrētam graudaugu veidam.

Kādās proporcijās man vajadzētu gatavot auzu pārslas?

Putru var pagatavot ar pienu vai ūdeni. Šķidruma tilpums ir atkarīgs no vēlamās konsistences:

• šķidrām auzu pārslām ņem 3–3,5 daļas šķidruma uz 1 daļu graudaugu vai pārslu;
• daļēji viskozai - proporcija 1: 2,5;
• viskozai - 1:2.

Vienai porcijai pietiek ar pusglāzi auzu pārslu vai graudaugu.

Ko var pievienot auzu pārslām?

Parasti putru vāra ar cukuru vai medu: vienai porcijai - apmēram viena ēdamkarote saldinātāja. Lai uzlabotu garšu, var pievienot arī nelielu šķipsniņu sāls un sviesta gabaliņu.

Papildu sastāvdaļas:

• ogas, augļi un žāvēti augļi;
• ievārījums;
• Cukuroti augļi;
• rieksti;
• šokolāde vai kakao;
• dārzeņi: burkāni vai ķirbis;
• garšvielas: kanēlis, krustnagliņas vai citas (pēc garšas).

perfectfood.ru

Sildiet ūdeni vai pienu. Kad šķidrums sāk vārīties, pievienojiet graudaugus vai graudaugus, saldinātāju un šķipsniņu sāls. Maisot uzvāra putru un samazina siltumu.

Pagatavojiet putru līdz gatavībai, neaizmirstiet maisīt. Pēc tam noņemiet no karstuma, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties pāris minūtes. Beigās pievieno piedevas, sviesta gabaliņu un pasniedz.

uncletobys.com.au

Bļodā apvienojiet auzu pārslas, ūdeni, cukuru un sāli. Ievietojiet un vāriet ar maksimālo jaudu 1,5 minūtes. Pēc tam apmaisa putru un ieslēdz cepeškrāsni vēl uz 20-40 sekundēm.

Pārliecinieties, ka auzu pārslas neizplūst: ja tās vārās, tas nozīmē, ka tās ir gandrīz gatavas. Izņemiet putru un ļaujiet tai nostāvēties pāris minūtes.

Ēdienu gatavošanai mikroviļņu krāsnī pienu labāk neizmantot: tas ļoti ātri iztek. Labāk ir arī uzņemt ātri pagatavojamus graudaugus.

noshon.it

Ja auzu pārslu gatavošana no rīta ir jūsu varoņdarbs, dariet to vakarā. Vienkārši pārlejiet ar karstu pienu vai ūdeni pāri ātri pagatavojamām pārslām (Extra Nr. 2 vai 3), pievienojiet pārējās sastāvdaļas, atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī. Uz nakti auzu pārslas uzsūks visu šķidrumu un putra būs gatava. No rīta atliek tikai uzsildīt mikroviļņu krāsnī.

— Auzu putra, kungs! Bet ne tikai Foggy Albion iedzīvotāju vidū šis ēdiens ir tradicionāls rīta ēdiens. Pat neliela auzu pārslu porcija var jūs piepildīt un dot enerģijas lādiņu nākamajai dienai. Kā jums vajadzētu pagatavot šo ēdienu? Kādas ir tā labvēlīgās īpašības? Izdomāsim.

Auzu pārslas ir pastāvīgs pavadonis tiem, kas vēlas saglabāt savu figūru. Ja pieradināsiet savu organismu pie ikdienas auzu pārslu porcijas no rītiem, laika gaitā varat panākt svara zudumu par vairākiem kilogramiem. Tiesa, putra, kas aromatizēta ar pienu, kā arī saldinātājiem un aromatizētājiem garšas uzlabošanai, ne vienmēr veicina svara zudumu. Tas nozīmē, ka putra jāvāra ūdenī. Kā to izdarīt pareizi, lai neiznīcinātu produkta labvēlīgās īpašības?

Auzu pārslu priekšrocības

Ja mēs sāksim pareizi gatavot auzu pārslas, apskatīsim produkta labvēlīgo ietekmi. Auzu pārslas satur daudz augu šķiedrvielu. Un arī vitamīni (A, E, K, B1, B2, B6) un mikroelementi (K, Fe, Mg, I, Zn, F). Regulāra produkta lietošana palīdz normalizēt vielmaiņas procesus, novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos, pozitīvi ietekmē zarnu darbību, kā arī var būt labs anēmijas profilakses līdzeklis. Un produkta sastāvā esošās vielas palīdz izvadīt no organisma atkritumus un toksīnus.

Kā pagatavot auzu pārslas ar pienu

Šis ēdiens tiek uzskatīts par tradicionālu. Lai pagatavotu auzu pārslu ar pienu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 glāze auzu pārslu;
• 3 glāzes piena (var būt puse un puse ar ūdeni);
• 17-20 g cukura vai dabīgā medus;
• sāls pēc garšas;
• dažus gramus sviesta.

Vispirms pienu jāuzvāra, pēc tam karstajā šķidrumā izšķīdina cukuru (medu). Kad saldinātājs ir pilnībā izšķīdis, pārslas ielej katliņā. Pārklājiet trauku ar vāku, palieliniet uguni un vāriet četras minūtes. Pēc tam samaziniet uguni un vāriet putru vēl sešas minūtes. Pagājušas desmit minūtes, uguns nodzēsts un putru atstājam uz piecām sešām minūtēm. Tagad to var likt uz šķīvja un pēc garšas garšo ar gabaliņu sviesta.

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu auzu pārslas?

Atbilde uz šo jautājumu jau ir sniegta nedaudz augstāk. Bet tas ir nedaudz nepilnīgs. Fakts ir tāds, ka auzu pārslas tagad tiek ražotas dažādos veidos. Tāpēc, pirms sākat gatavot putru, rūpīgi izpētiet informāciju uz iepakojuma.

Iepriekš minētā metode darbojas lielākajai daļai pārslu veidu. Taču, ja uz kastītes redzat uzrakstu “Traditional Flakes” vai “Hercules”, tad šādas pārslas jāvāra ilgāk, 15-20 minūtes. Ja uz tā ir rakstīts “Tūlītējās pārslas” vai “nav jāgatavo”, tad pietiek tās pagatavot 3-5 minūtes vai, pēdējā gadījumā, vienkārši apliet ar verdošu ūdeni un atstāt zem vāka 5-7 minūtes.

Daudzi ražotāji, starp citu, tieši uz iepakojuma norāda ieteicamo produkta gatavošanas metodi un laiku.

Ja nolemjat putru gatavot no auzu pārslām, nevis no pārslām, tad vispirms graudaugus aplej ar verdošu ūdeni un ļaujiet tai ievilkties 3-4 stundas, pēc tam 30 minūtes vāriet sasmalcinātu graudaugu, bet nesasmalcinātu un nepulētu - līdz 2 stundām. Vēl viens variants ir vārīt 5-10 minūtes pēc mērcēšanas, bet pēc tam putru atstāt siltā vietā vēl uz 3-4 stundām, vai pat uz nakti. Šī metode, starp citu, ir īpaši laba brokastu putras pagatavošanai.

Kā pareizi pagatavot auzu pārslas ūdenī

Nav piena? Nekādu problēmu. Jūs varat pagatavot garšīgas un veselīgas auzu pārslas ar tīru ūdeni. Viss ēdiena gatavošanas process, protams, ir identisks pirmajam, izņemot to, ka piena vietā tiek izmantots ūdens. Ja vēlaties uzlabot auzu pārslu garšu, daži cilvēki ēdienam pievieno tvaicētas rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, ievārījumu vai augļu gabaliņus. Ļoti garšīga putra sanāk, pievienojot rīvētu ābolu un šķipsniņu kanēļa pulvera.

Tas ir jāzina, lai nesabojātu ēdienu:

• pagatavojiet tikai tik daudz auzu pārslu, cik vienā reizē varat apstrādāt (atdzisusi putra vairs nesniegs tik lielu garšas baudījumu kā svaiga putra);
• ātrās auzu pārslas no rīta - iepriekšējā vakarā tiek tvaicētas termotraukā, atliek tikai pievienot augļus un ēst;
• Pirms gatavošanas gan auzu pārslas, gan graudaugus ieteicams vairākas reizes izskalot ūdenī, lai nomazgātu sēnalas, netīrumus un putekļus.

Kuru no piedāvātajām auzu pārslu pagatavošanas metodēm izvēlēties, ir atkarīgs no jums. Jebkurā gadījumā, ja šādas brokastis kļūs par ikdienišķu, tad tas nāks tikai par labu jums un jūsu ķermenim.

Kā pagatavot auzu pārslas ar pienu, lai tās iepriecinātu ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem? Galu galā auzu pārslas savu labvēlīgo īpašību dēļ ir viens no vērtīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē, un periodiska auzu pārslu lietošana var novērst dažas asins un kuņģa-zarnu trakta slimības. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka visi uztura speciālisti vienbalsīgi iesaka tiem, kas vēlas notievēt vai uzlabot vispārējo pašsajūtu, biežāk ēst auzu pārslas.

Auzu pārslas gatavo no dažāda veida graudaugiem, un iegūtā ēdiena lietderība ir atkarīga no graudaugu veida. Tātad cilvēkiem visnoderīgākā ir putra, kas pagatavota no nesasmalcinātiem graudiem, un šādas putras pagatavošana aizņem visilgāko laika periodu, taču šādā putrā ir visaugstākais noderīgo mikroelementu saturs un vienlaikus zemākais glikēmiskais indekss. Putra no auzu pārslām, kas ir populārākā “izejviela” šī diētiskā ēdiena pagatavošanai, lai gan tai ir nedaudz sliktākas īpašības, tiek pagatavota tikai pāris minūtēs. Nu, vidējais variants ir no sarullētiem putraimiem gatavotas auzu pārslas, kuras pie mums pazīst arī kā “Hercules”.

Klasiskās auzu pārslas, vārītas ūdenī, ir pelēcīgas krāsas un viskozas konsistences, kas liecina par pareizi pagatavotu putru. Tāpēc, gatavojot ēdienu, daudziem rodas jautājums, kā pagatavot garšīgas auzu pārslas ar pienu, lai ēdiens iepriecinātu ne tikai vēderu, bet arī acis.

Patiesībā pareizi pagatavot auzu pārslu ar pienu no pilngraudu produktiem nav nemaz tik sarežģīti, un to pagatavošana aizņem tikai nedaudz ilgāku laiku, nekā parastas putras pagatavošana ar ūdeni. Zemāk piedāvājam recepti auzu pārslu pagatavošanai ar pienu no veseliem auzu graudiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas

- veseli auzu graudi - 1 glāze;

- pilnpiens ar zemu tauku saturu - 3 tases;

- sviests - 30-40 grami;

- sāls, cukurs - pēc garšas.

Kā pagatavot gardas auzu pārslas ar pienu?

Dziļā katliņā uz leju nedaudz ūdens un uzvāra, tagad katliņā ielej pienu, tā izvairīsimies no piena piedegšanas. Pēc tam, kad piens uzvārījies, pievieno auzu pārslas, sāli, cukuru un vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Vidēji veseli auzu graudi tiek pagatavoti apmēram 30-40 minūtes. Gatavošanas beigās pievienojiet sviestu pēc garšas. Pasniedzot, putrai var pievienot svaigus smalki sagrieztus augļus, rozīnes, žāvētas aprikozes, riekstus, kukurūzas pārslas vai medu, tādējādi Jūsu putra kļūs ne tikai veselīga, bet arī patiesi garšīga, kas noteikti piesaistīs jaunus veselīga uztura cienītājus. Un tieši šīs piedevas padara auzu pārslas patiesi garšīgas.

Kā ātri pagatavot auzu pārslas ar pienu?

Auzu pārslas ir labākās brokastis, taču tērēt gandrīz stundu dārgā laika to pagatavošanai bieži vien nav prātīgi. Bet, tā kā pat bērns var ātri pagatavot auzu pārslas ar pienu no ātri pagatavojamām auzu pārslām, nav jēgas sīkāk aprakstīt tās vienkāršāko pagatavošanu, tikai jāsaka, ka ūdens vietā pārslām vienkārši pārlej vārītu karstu pienu.

Labu apetīti!

Soli pa solim receptes auzu pārslu pagatavošanai ar pienu - ideālas brokastis bērniem un pieaugušajiem

2017-10-03 Natālija Dančišaka

Novērtējums
recepte

6675

Laiks
(min)

Porcijas
(personas)

100 gramos gatavā ēdiena

4 gr.

9 gr.

Ogļhidrāti

25 gr.

199 kcal.

Variants 1. Auzu pārslas ar pienu: klasiska recepte

Auzu pārslas ir ideālas brokastis. Tas palīdzēs piesātināt ķermeni ar lietderīgām vielām un labos jūs. Skotijā auzu pārslas tiek uzskatītas par nacionālo ēdienu, un dienas sākšana ar to tiek uzskatīta par labām manierēm. Padomju Savienībā šī putra obligāti tika iekļauta mazu bērnu un karavīru uzturā.

Sastāvdaļas

• auzu pārslu - puse glāzes;
• sviests - 30 g;
• piens - glāze;
• šķipsniņa sāls;
• baltais cukurs - 50 g.

Ielejiet pienu katliņā, uzlieciet uz uguns un paturiet, līdz tas uzvārās. Neejiet tālu, lai piens “neaizbēgtu” un nepiedegtu.

Auzu pārslas ieber verdošā pienā, pievieno šķipsniņu sāls, balto cukuru un samaisa.

Izslēdziet uguni un vāriet putru vēl sešas minūtes. Noņem pannu no uguns, pievieno eļļu, pārklāj ar vāku un atstāj uz trīs minūtēm. Gatavo putru liek uz šķīvjiem.

Ja neesi uz diētas, gatavajai putrai vari pievienot krējumu, tas padarīs biezputru bagātīgāku. Neskalojiet auzu pārslas, tās lej tieši no iepakojuma.

2. variants. Auzu pārslas ar pienu: ātra recepte lēnajā plītē

Šī recepte ir piemērota tiem, kas novērtē savu laiku un nav gatavi ilgi stāvēt pie plīts. Pietiek visas sastāvdaļas ievietot ierīcē, ieslēgt vajadzīgo režīmu un gaidīt, līdz viss ir gatavs. Turklāt multivarka darbojas pēc krievu plīts principa, kas padara putru īpaši garšīgu.

Sastāvdaļas

• piens - divas mērglāzes;
• sviests - 60 g;
• auzu pārslu - viena mērglāze;
• granulēts cukurs - 50 g;
• sāls - šķipsniņa.

Soli pa solim gatavošanas recepte

Ievietojiet sviesta gabalu ierīces tvertnes apakšā. Pievieno auzu pārslas un visu pārlej ar pienu. Pievieno šķipsniņu sāls un cukura. Aizveriet vāku.

Sāksim "putras" režīmu. Mēs iestatām laiku uz desmit minūtēm. Pēc pīkstiena atstājiet putru vēl piecas minūtes “siltajā” režīmā.

Lielākajā daļā multivarku modeļu “putras” režīmā ir iekļauts automātisks laiks četrdesmit minūtes. Šī putra neprasa tik daudz laika, tāpēc noteikti noregulējiet to uz desmit minūtēm. Ja ir aizkavējies sākums, vakarā var visu nolikt un no rīta brokastīs dabūt karstu, svaigu putru.

Variants 3. Auzu pārslas ar pienu un ķirbi

Pievienojot ķirbi, palielinās putras gatavošanas laiks. Tomēr rezultāts ir tā vērts. Ķirbis ar auzu pārslām ir īsts vitamīnu sprādziens. Šis ēdiens ir lieliski piemērots brokastīm, lai justos enerģijas pilns visu dienu.

Sastāvdaļas

• kaudze auzu pārslas;
• baltais cukurs - 50 g;
• 150 g ķirbju;
• sāls;
• kaudze filtrēts ūdens;
• 50 g sviesta;
• divas kaudzes mājās gatavots piens.

Soli pa solim gatavošanas recepte

Nomizojiet ķirbi un izvēlieties sēklas ar šķiedrvielām. Nomazgājam dārzeņu mīkstumu un sagriežam mazos gabaliņos.

Katliņā sajauc pienu ar ūdeni. Novietojiet to uz plīts un uz mērenas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet granulētu cukuru un sāli.

Auzu pārslas ielej verdošā pienā un vāra piecas minūtes. Tagad pievienojiet smalki sagrieztu ķirbi un vāriet, laiku pa laikam maisot, apmēram desmit minūtes.

Noņem pannu no uguns, pārklāj ar vāku un atstāj uz tikpat ilgu laiku.

Putrai nav jāpievieno cukurs, bet pasniedzot pārlej ar medu. Garša būs vēl interesantāka, ja putrai pievienosi sauju sasmalcinātu riekstu. Ņemiet muskatriekstu ķirbju šķirnes, tas ir dārzenis, ko izmanto desertu pagatavošanai. Jums nav jāsagatavo ķirbis, lai attīrītu zarnas, ir vēlams nedaudz kraukšķīgs dārzenis.

4. iespēja: auzu pārslas ar pienu un žāvētām plūmēm

Veselīgākā putra tiek gatavota no auzu pārslām, nevis no ātri pagatavojamām graudaugiem. Žāvētas plūmes piešķirs putrai pikantumu un padarīs to vēl veselīgāku.

Šo putras versiju īpaši novērtēs īsti gardēži un bērni.

Sastāvdaļas

• 100 g auzu pārslu;
• 100 g žāvētas plūmes;
• 400 ml piena;
• gabals sviesta;
• cukurs un sāls pēc garšas.

Soli pa solim gatavošanas recepte

Vakarā graudaugus ieber sietā, pārlej ar verdošu ūdeni un pārliek emaljētā bļodā. Piepildiet ar tīru filtrētu ūdeni un atstājiet uz nakti.

No rīta noteciniet ūdeni, pārlejiet graudaugus ar pienu un uzlieciet pannu uz uguns. Pievieno sāli, pievieno cukuru un uzvāra. Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet, līdz tas ir mīksts
apmēram četrdesmit minūtes.

Ievietojiet žāvētas plūmes nelielā krūzē un piepildiet ar karstu ūdeni. Ļaujiet nostāvēties ceturtdaļu stundas, noteciniet infūziju un nosusiniet žāvētas plūmes uz salvetes. Ja tajā ir bedrītes, noņemiet tās. Žāvētus augļus sagriež mazos gabaliņos.

Gatavo putru samaļ caur sietu vai sablenderē ar iegremdējamo blenderi, pievienojot sviestu. Pievienojiet žāvētas plūmes un uzlieciet uz lēnas uguns. Tiklīdz putra uzvārās, noņem no plīts, pārklāj ar vāku un atstāj vēl piecas minūtes.

Žāvētas plūmes vispirms jāizmērcē karstā ūdenī. Ja jums nav iespējas graudaugus tik ilgi mērcēt, varat tos piepildīt ar karstu ūdeni un ļaut nostāvēties pāris stundas.

5. variants. Auzu pārslas pienā ar persikiem un datelēm

Vasara ir bagāta ar svaigiem augļiem un ogām. Katra mājsaimniece cenšas maksimāli izmantot šo laiku, lai gūtu pēc iespējas lielāku labumu. No tiem gatavo desertus, dārzeņu salātus un, protams, pievieno piena putrām. Vaniļa un kanēlis padarīs ēdienu neticami aromātisku un garšīgu.

Sastāvdaļas

• glāze auzu pārslu;
• piens - 500 ml;
• persiki - 200 g;
• malts kanēlis - 3 g;
• dateles - 100 g;
• vaniļas ekstrakts - 5 ml.

Soli pa solim gatavošanas recepte

Katliņā lej pienu, uzliek uz vidējas uguns, pievieno šķipsniņu sāls un patur, līdz uzvārās.

Ielejiet auzu pārslas verdošā pienā. Sajauc. Nomazgājiet persikus, pārgrieziet tos uz pusēm un izņemiet kauliņus. Sagrieziet augļu mīkstumu mazos gabaliņos. Apgrieziet datumus pie bedres. Katliņā pievieno persikus, dateles, kanēli un vaniļu.

Samaziniet uguni līdz minimumam un maisot vāriet trīs minūtes.

Katlu ar putru noņem no plīts, pārklāj ar vāku un atstāj uz pāris minūtēm. Gatavo putru liek uz šķīvjiem. Katram var pievienot vairāk svaigu persiku.

Jūs varat noņemt ādu no persikiem. Cukuru pievieno tikai gatavajai putrai, jo augļi var būt ļoti saldi. Īpaši garšīga putra būs ar nektarīniem. Neatstājiet pienu ilgu laiku bez uzraudzības, pretējā gadījumā tas iztecēs vai piedegs.

6. iespēja: auzu pārslas ar pienu, zemesriekstiem un apelsīnu

Auzu pārslas ir īsts atradums tiem, kas vēlas atbrīvoties no liekā svara. Ar savu zemo kaloriju saturu tas ļauj ilgstoši saglabāt sāta sajūtu. Apelsīns padarīs ēdienu smaržīgu, un zemesrieksti piešķirs sāta sajūtu.

Sastāvdaļas

• 200 ml piena;
• 5 g vaniļas cukura;
• 5 ēdamkarotes auzu pārslu;
• 50 g baltā cukura;
• puse apelsīna;
• zemesriekstu dzirnaviņas

Soli pa solim gatavošanas recepte

Ielejiet pienu katliņā un uzlieciet uz lēnas uguns.

Verdošā pienā ieber auzu pārslas, balto un vaniļas cukuru. Ja mēs izmantojam ātri pagatavojamos graudaugus, pagatavojiet putru tikai dažas minūtes. Parastajām graudaugiem palieliniet laiku līdz desmit minūtēm.

Zemesriekstus nomizo. To būs vieglāk izdarīt, ja riekstus žāvēsi sausā pannā. Ievietojiet zemesriekstus maisiņā un sasmalciniet tos, izmantojot āmuru vai rullīti. Gabali nedrīkst būt pārāk mazi.

Riekstus liek putrā, nedaudz noliek malā. No pusapelsīna izgrieziet dažas šķēles un rezervējiet tās pasniegšanai. No atlikušā gabala izspiediet sulu un mīkstumu. Ielejiet to katliņā ar putru un samaisiet.

Putru liek uz šķīvja. Virsū liek apelsīna šķēles un pārkaisa ar smalki sagrieztiem zemesriekstiem.

Lai iegūtu vēl lielāku garšu, varat nomizot apelsīnu un pievienot to putrai. Vispirms nosusiniet zemesriekstus sausā pannā vai cepeškrāsnī. Auzu pārslas ielej tikai verdošā pienā. Cukurs nav jāizmanto, to aizstājot ar medu, bet tas jāpievieno siltai putrai.

Variants 7. Šokolādes auzu pārslas ar pienu

Ikviens zina, ka auzu pārslas ir veselīgas, barojošas un veselīgas brokastis. Tas sāk gremošanas procesu, kas ir ļoti svarīgi no rīta. Šokolāde ir antioksidantu avots, kas aizsargā mūsu organismu no brīvajiem radikāļiem. Šī putras versija patiks visiem šokolādes cienītājiem.

Sastāvdaļas

• 200 ml piena;
• šķipsniņa sāls;
• 5 ēd.k. karotes ātri pagatavojamo auzu pārslu;
• 30 g sezama sēklu;
• 40 g kakao pulvera;
• 5 g vaniļas cukura;
• 25 g tumšās šokolādes;
• 30 g baltā cukura.

Soli pa solim gatavošanas recepte

Ielejiet pienu nelielā katliņā un novietojiet uz plīts. Pievieno kakao pulveri, vaniļu un balto cukuru, šķipsniņu sāls. Šeit pievienojiet gabaliņu tumšās šokolādes un samaisiet, līdz tā izkūst.

Kad piena maisījums vārās, ieber tajā auzu pārslas. Samaziniet uguni un, maisot, vāriet pāris minūtes.

Putrai pievieno sezama sēklas, samaisa un noņem no plīts. Pārklājiet ar vāku un atstājiet dažas minūtes brūvēt. Gatavo šokolādes putru liek uz šķīvja, pa virsu uzkaisa sezama sēkliņas un pasniedz.

Lai šokolāde ātrāk izšķīst, to var sarīvēt uz rupjās rīves. Izmantojiet tikai augstas kvalitātes šokolādi. Sezama sēklas var žāvēt sausā pannā, līdz tās kļūst viegli brūnas. Ja jums nav kakao, nav problēmu, dubultojiet šokolādes daudzumu.

8. variants. Auzu pārslas pienā ar ogām, persikiem un linsēklām

Šī auzu pārslu versija ir īsta mūsu organismam nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu krātuve, kas liecina par ēdiena neticamajām priekšrocībām. Svaigumu piešķirs svaigas ogas un augļi. Linu sēklas ir ļoti noderīgas pareizai gremošanai. Mellenes ir vislabākās ogas redzei. Jūsu bērni vienkārši iepriecinās ar šo putru.

Sastāvdaļas

• 200 ml mājas piena;
• 50 g nektarīna;
• 70 g nešķīstošu auzu pārslu;
• 70 g zemeņu;
• 20 g medus;
• 75 g mellenes;
• 10 g linsēklu;
• 7 g sezama sēklu.

Soli pa solim gatavošanas recepte

Šķiro un noskalo auzu pārslas. Liek katliņā un pievieno pienu. Liek uz lēnas uguns un, regulāri maisot, vāra desmit minūtes.

Putrai pievieno sezama un linu sēklas. Noskalo zemenes un, noraujot tās no kātiem, iemet pannā. Viegli samaisiet, lai nodrošinātu, ka ogas paliek neskartas.

Nomazgājiet persiku, noņemiet ādu un izņemiet kauliņus. Sasmalciniet augļu mīkstumu mazos gabaliņos.

Ielejiet mellenes sietiņā un noskalojiet zem krāna. Kad viss šķidrums notecējis, pievieno putrai ogas. Samaisiet.

Ielejiet auzu pārslās medu un vēlreiz samaisiet, uzmanoties, lai nesabojātu ogas un augļu gabaliņus.

Ziemā izmantojiet saldētus augļus un ogas. Pasniedzot, gatavajai putrai var pievienot iebiezināto pienu.

Ir daudz veidu, kā pagatavot auzu pārslu brokastīs. To gatavo, pievienojot cukuru, sāli, svaigus vai žāvētus augļus. Šī ir ļoti mīksta, mīksta, veselīga putra, kas piemērota bērniem, pieaugušajiem un pacientiem ar kuņģa slimībām. Tiem, kuri ievēro diētu vai atjauno organismu pēc slimības, gatavošanai labāk ņemt ūdeni. Citiem patiks piena putra, kas pārkaisīta ar smiltīm un pievienotu sviestu.

Pirms sākat gatavot, jāapgūst padomi, kā pareizi pagatavot putru, lai tā izrādītos pūkaina, garšīga un nelīp pie šķīvja vai karotes. Ja viss ir izdarīts pareizi, gatavā ēdiena garša būs ļoti maiga.

• Lietojot veselus graudus, tie vispirms ir jānomazgā un īsi jāpamērcē ūdenī.
• Pārslas jālej tikai verdošā šķidrumā, nepārtraukti maisot ar karoti.
• Pēc vārīšanas putrai jāļauj nedaudz nostāvēties zem vāka, vismaz pāris minūtes.
• Sagatavotajai putrai pievieno rozīnes, ogas, augļu gabaliņus, sviestu.

• Vārīšanās laikā putas ir jānoņem un jānoņem, lai nebūtu rūgtuma.
• Lai auzu pārslas nepiedegtu līdz pannas apakšai, tās jāmaisa
• Gatavošanas ilgums ir atkarīgs no šķidruma tilpuma un pārslu lieluma
• Bērniem labāk pirkt sasmalcinātas velmētas auzas, šī putra būs garšīgāka

Gardu auzu pārslu ar pienu recepte

Šī ir vispazīstamākā un vienkāršākā recepte, ko izmanto daudzās ģimenēs. Bērniem un lielākajai daļai pieaugušo garšo šī barojošā un apmierinošā putra ar pienu. Uz ūdens tas nebūtu izrādījies tik pūkains, viegls vai patīkams pēc garšas. Tas ir ātri pagatavojams, un tam ir nepieciešams tikai neliels daudzums sastāvdaļu.

Jums būs nepieciešams:

• 2 veselas glāzes piena
• 4 lielas karotes ar graudaugu kaudzi
• sāls, cukurs pēc garšas
• sviesta gabals

Sagatavošana:

• Vispirms pienu ielej kausā vai pannā un uzvāra, neļaujot tam izplūst
• Tad pievieno sāli un saldina, lēnām ber pārslas, tās maisot ar karoti
• Gatavošanas laiks ir atkarīgs no pārslu lieluma. Veselas jāvāra 7 minūtes, sasmalcinātas - tikai 4-5
• Izslēdziet, cieši aizveriet vāku, ietiniet to dvielī un ļaujiet nostāvēties kādu laiku, līdz tas sasniedz vēlamo konsistenci.

Jau šķīvī kopā ar sviestu var pievienot nomazgātas rozīnes, svaigas ogas, ābolu un bumbieru gabaliņus.

Citas receptes

Var sākt gatavot ūdenī. Gatavošanas beigās ielej nedaudz piena. Tādā veidā tas izrādās vēl krāšņāks, pūkaināks un nelīp pie pannas dibena.

Jums būs nepieciešams:

• glāze auzu pārslu
• 2 glāzes auksta ūdens
• glāze piena
• sāls ar cukuru
• eļļa

Sagatavošana:

• Lielās pārslas vispirms jāpārbauda, ​​vai tajās nav gružu, un tās jānomazgā
• Katliņā uzvāra ūdeni, pēc vēlēšanās pievienojot sāli un cukuru
• Tad jums vajadzētu ielej produktu tur. Cik minūtes jāgatavo, ir atkarīgs no to lieluma. Lielus vajadzētu pagatavot 5 minūtes, mazos - tikai 3
• Kad putra sāk pūst, pielej pienu un pagaidi, kamēr uzvārās
• Pēc tam jums jāpagatavo vēl pāris minūtes, pēc tam jāizslēdz gāze un jāatstāj vāks

Šai putrai var pievienot ogas un ceptus augļus. Ja auzu pārslas šķiet biezas, nākamreiz jāatceras, cik sastāvdaļu paņēmāt, un nedaudz samaziniet daudzumu.

Saldo bērnu auzu pārslu recepte

Mazuļiem putru labāk pagatavot ar augļiem, pūkainībai un labākai garšai pievienojot sviestu un nedaudz biezpiena. Šis ēdiens patiks jebkuram bērnam.

Jums būs nepieciešams:

• Glāze graudaugu, 2 glāzes šķidruma
• 3 karotes biezpiena
• banāns
• ābols, bumbieris
• smiltis, sāls, eļļa

Sagatavošana:

• Vispirms pievienojiet pārslas ūdenim un vāriet 3 minūtes.
• Tad jums jāpievieno piens, vāra vēl 3 minūtes
• Sagatavotajām auzu pārslām pievieno biezpienu, banāna šķēles, ābolu, bumbieri
• Visu samaisa, liek uz šķīvjiem

Auzu pārslas mikroviļņu krāsnī

Putras pagatavošana mikroviļņu krāsnī aizņem tikai 2 minūtes.

• Šķīvī ielej glāzi piena un 3 ēdamkarotes auzu pārslu
• Samaisa, nostādina 2 minūtes, noņem
• Pievienojiet sviestu, rozīnes, un esat gatavs ēst.

Šo putru ir ļoti ērti gatavot no rīta, ja brokastīm nav daudz laika.

Visas receptes ir ļoti vienkāršas, gatavošana aizņem maz laika. Auzu pārslas izrādās pūkainas, apmierinošas un saldas, ar maigu garšu. Visi ģimenes locekļi to ēdīs ar prieku.