Mājas / Izolācija / Rīsi ar malto gaļu Redmondas lēnajā plītī. Kraukšķīgie rīsi ar maltās gaļas smalkmaizītēm Rīsi ar malto gaļu Panasonic multivarkā 18

Rīsi ar malto gaļu Redmondas lēnajā plītī. Kraukšķīgie rīsi ar maltās gaļas smalkmaizītēm Rīsi ar malto gaļu Panasonic multivarkā 18

Mums pavisam neparasta rīsu un nūdeļu kombinācija un pat cepta ir ļoti populāra austrumu valstīs. Lai gan, ja esat atpūties Turcijā, Ēģiptē vai Tunisijā, šim vienkāršajam, bet garšīgajam un interesantajam ēdienam jums vajadzētu būt pazīstamam. Ja gatavojat bez maltas gaļas, varat pasniegt pie daudziem gaļas ēdieniem. Un šī iespēja jau ir pašpietiekama, pasniedziet to ar dārzeņiem, pitas maizi, mērci, un uz jūsu galda būs īsts austrumu mielasts!

Produkti:

  • 70 g plānas nūdeles "zirnekļa tīkls"
  • 200 g rīsu
  • 200-300g maltas gaļas
  • 1 sīpols
  • ķiploku
  • šķipsniņa muskatrieksta
  • šķipsniņa malta kanēļa
  • šķipsniņa ķimenes (ķimenes)
  • dārzeņu eļļa
  • sāls pipari

Gatavošanas metode

Labāk ir ņemt Basmati rīsus vai vismaz panākt, lai tie būtu iegareni. Noskalojiet to aukstā tekošā ūdenī, līdz ūdens kļūst dzidrs. Liek sietiņā, lai notecinātu visu šķidrumu.


Izmantojot režīmu “Cepšana” augu eļļā, uzkarsē visas garšvielas: muskatriekstu, ķimenes, kanēli. Nebrīnieties, kanēlis mums asociējas tikai ar āboliem, austrumu valstīs to bieži izmanto, lai bagātinātu gaļas garšu. Šajā aromātiskajā eļļā viegli apcepiet sīpolus un ķiplokus.


Tad pievieno malto gaļu, samīca ar lāpstiņu, atdalot to mazos gabaliņos un cep, līdz mainās krāsa. Ievietojiet malto gaļu no multivarkas bļodas.


Bļodā, to nemazgājot, pievieno pa 1 ēdamkarotei augu eļļas un sviesta un pievieno nelielus vermicelli. Var ņemt mazāk vermicelli, nekā norādīts receptē, lai gandrīz negaršotu, bet tikai piešķirtu interesantu izskatu, kontrastējošu krāsu. Nepārtraukti maisa, jo “zirnekļtīkls” sāks brūnēt tikai no vienas puses, un mēs vēlamies vienmērīgu zeltainu krāsu. Tas neaizņems daudz laika, maksimāli 3 minūtes. Vermicelli jākļūst tādā pašā krāsā kā fotoattēlā. Nav bāli brūns, bet vispār nav pārogļojies.


Tiklīdz vermicelli ir mums vajadzīgajā nokrāsā, pievienojam rīsus un apcepam vēl apmēram minūti, tad pievienojam malto gaļu un sīpolus, samaisām. Neaizmirstiet sāli un piparus. Ielej 2 tases verdoša ūdens. Pārslēdzieties uz režīmu “Zems spiediens”, aizveriet vāku, pārbaudiet, vai vārsts ir aizvērts. Laiks 12 minūtes. Tvaiku var atbrīvot uzreiz pēc skaņas signāla.


Pateicoties garšvielu maisījumam, rīsi izceļas ar īsteni austrumniecisku aromātu, bet es nolēmu pievienot vēl vienu piegriezumu - citrona miziņu. Mums patika. Un labu apetīti jums!

Austrumu rīsi tiek vārīti daudzspiediena plīts MOULINEX CE400032.

Rīsi ar malto gaļu multivarkā Polaris, Phillips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March un citos modeļos ir garšīgi un apmierinoši, un tiek pagatavoti ātri. Receptes rīsiem ar malto gaļu lēnai plīts ir viegli pagatavojamas. Varētu teikt, ka tas ir vienkārši ļoti slinks.

Sastāvdaļas rīsiem ar malto gaļu lēnajā plītē:

  • 500 g maltas gaļas (garšīgāka ir cūkgaļa un liellopa gaļa);
  • 1 sīpols;
  • 1 tomāts (var izmantot tomātu mērci vai tomātu pastu);
  • 2 multivarkas rīsu krūzes (garās);
  • 4 multivarkas tases ūdens;
  • 3-4 ēdamkarotes augu eļļas;
  • sāls un garšvielas pēc jūsu gaumes.

Rīsi ar malto gaļu lēnajā plītī: soli pa solim gatavošanas recepte

Kā lēnā plītī pagatavot rīsus ar maltu gaļu? Nomizotu un nomazgātu sīpolu sagriež mazos kubiņos. Nomizotus burkānus izberž caur rupjo rīvi.Ieslēdziet lēno plīti. Bļodā ielej augu eļļu. Iestatiet cepšanas programmu. Neiestatiet laiku. Pēc noklusējuma displejā būs redzamas 40 minūtes. Nospiediet sākuma pogu. Ar aizvērtu vāku karsējiet eļļu 3-4 minūtes.

Uzkarsētā eļļā liek burkānus un sīpolus. Apcepiet sīpolu, līdz tas ir nedaudz caurspīdīgs, maisot.Pievienojiet smalki sagrieztu tomātu. Iepriekš to applaucējiet un noņemiet no tā ādu. Vāra visu kopā 5 minūtes. Tālāk pievienojiet malto gaļu. Sāli, pievieno garšvielas un lauru lapu. Labi samaisiet ar lēnas plīts karoti vai silikona lāpstiņu.

Aizveriet vāku. sautē ar sīpoliem un burkāniem 15-20 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet, lai izvairītos no gaļas gabaliņiem. Ar karoti atdaliet iegūtos kunkuļus. Sagatavot. Izskalojiet to vairākos ūdeņos, līdz ūdens kļūst dzidrs. Pievienojiet rīsus maltajai gaļai lēnajā plīts. Vēlreiz sāli, samaisiet un pievienojiet ūdeni.

Pārslēdzieties uz programmu Pilaf. Jums jāpārslēdzas, vispirms atceļot iepriekšējo programmu ar pogu “Izslēgt”. Pēc noklusējuma ir iestatīts arī “Pilaf” režīma laiks. Jums tas nav jāinstalē. Rīsi un maltā gaļa tiks gatavoti lēnajā plīts, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis. Pēc pīkstiena uz šķīvja ielieciet vārītos rīsus ar malto gaļu multivarkā un izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem. Labu apetīti!

Rīsi ar malto gaļu lēnajā plītī - soli pa solim gatavošanas video

Vienkārši un ātri pagatavojami ēdieni, kas par spīti visam nepretendē uz izsmalcinātību, ir populāri un daudzu pieprasīti jebkurā laikā. Kā tādu “ātro virtuvi” iekļausim receptes rīsiem ar malto gaļu. Šajā rakstā jūs atradīsiet dažādas iespējas rīsu pagatavošanai ar maltu gaļu lēnajā plītē.

Šos rīsus ar malto gaļu gatavo lēnajā plītī putras veidā, kur sajauc visas sastāvdaļas. Papildus gaļai un graudaugiem ēdienā ietilpst dārzeņi un vistas aknas. Apskatīsim to produktu sarakstu, kurus izmantosim šajā ēdienā:

  • rīsi - 140 g;
  • malta gaļa - 200 g;
  • baklažāni - 1 gab .;
  • vistas aknas - 200 g;
  • ķiploki - 1 daiviņa;
  • selerijas - 2 kāti;
  • sīpols - 1 gab.;
  • bulgāru pipari - 1 gab .;
  • buljons - 450 ml;
  • saulespuķu eļļa - 4 ēdamkarotes;
  • sasmalcināti pētersīļi - 3 ēdamkarotes;
  • malta paprika - 1 tējk;
  • kajēnas pipari - 1/3 tējk;
  • timiāns - 1 ēdamkarote;
  • lauru lapa - 1 gab.

Tagad lēnajā plītī gatavojam rīsus ar malto gaļu, aknām un baklažāniem:

  1. Bļodā augu eļļā, iestatot programmu “Cepšana”, sagatavo malto gaļu. Cepšanai būs nepieciešamas apmēram 15 minūtes.
  2. Sīpolu, nomizotus baklažānus un saldos papriku sasmalciniet kubiņos. Nospiež un smalki sakapā ķiplokus, sagriež selerijas kātus.
  3. Sautētajā maltajā gaļā iemet dārzeņus, sāli, pārkaisa ar pipariem, papriku, timiānu. Vāra zem vāka 5-10 minūtes.
  4. Uzkarsē vistas buljonu un ielej bļodā. Vāra dārzeņus un gaļu buljonā 5 minūtes.
  5. Aknas nomazgā, sagriež mazākos gabaliņos, liek gatavošanas traukā un ļauj ievilkties 4 minūtes.
  6. Pievieno rīsus un iemet lauru lapu. Pagatavojiet rīsus ar malto gaļu un dārzeņiem lēnajā plītī, līdz graudaugi kļūst mīksti.

Rīsi ar malto gaļu, bekonu un ananāsiem lēnajā plītē

Rīsus ar malto gaļu varat pagatavot lēnajā plītī nedaudz neparastā veidā, pievienojot sojas un Pekinas mērces, nedaudz cukura, saldo ananāsu un pikanto ingveru, bet maltai gaļai pievienojot bekonu. Šajā receptē tiek izmantots:

  • rīsu graudaugi - 1,5 glāzes;
  • sojas mērce - 60 g;
  • Pekinas mērce - 1 ēdamkarote;
  • konservēti vai svaigi ananāsi - 100 g;
  • cukurs - 1 tējk;
  • malta gaļa - 300 g;
  • zaļie sīpoli - neliels ķekars;
  • cilantro - vairāki zariņi;
  • rīsu etiķis - 1 ēdamkarote;
  • rīvēts ingvers - 1 ēdamkarote;
  • bekons - 6 šķēles;
  • sezama eļļa - 1 ēdamkarote;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • sarkanie pipari - šķipsniņa;
  • sāls - pēc garšas.

Pagatavosim rīsus ar malto gaļu lēnajā plītī, izmantojot šādu tehnoloģiju:

  1. Sasmalciniet zaļos sīpolus, sarīvējiet nomizotu ingveru un sasmalciniet ķiplokus.
  2. Sasmalciniet koriandru un sagrieziet ananāsus.
  3. Pagatavosim sojas un Pekinas mērču, rīsu etiķa un cukura maisījumu. Sagrieziet bekonu mazākos gabaliņos.
  4. Vāra rīsus atsevišķā katliņā, līdz tie kļūst mīksti.
  5. Uzkarsē sezama eļļu un apcep tajā bekonu. Pēc tam kopā ar bekonu apmēram 20 minūtes sautē malto gaļu.
  6. Pievieno zaļos sīpolus, ķiplokus, rīvētu ingveru. Pēc 2 minūtēm lēnajā plīts pievieno malto gaļu un vārītos rīsus, pārlej ar mērci un samaisa.
  7. Kad mērce ir iztvaikojusi, varat pievienot cilantro un ananāsus.
  8. Pēc trauka maisīšanas turiet to vēl 4-5 minūtes un izslēdziet multivarku.

Rīsu pudiņš ar malto gaļu lēnajā plītē

Rīsu pudiņam ar malto gaļu lēnajā plītī nepieciešams nedaudz:

  • jebkura malta gaļa - 0,5 kg;
  • sīpols - 1 gab.;
  • rīsi - 0,5 glāzes;
  • kausēts sviests - 3 ēdamkarotes;
  • vistas olas - 2 gab .;
  • krējums - cik daudz būs nepieciešams;
  • sāls, melnie pipari.

Rīsu pudiņu ar malto gaļu lēnajā plītī gatavo šādi:

  1. Smalki sagrieziet vai sasmalciniet sīpolu, sajauciet ar malto gaļu un vistas olām.
  2. Nomazgājiet rīsu graudus un arī pievienojiet tos maltajai gaļai. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
  3. Ielej krējumu, lai maisījums kļūst šķidrs un atgādina skābo krējumu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes kausēta sviesta un samaisiet.
  4. Ieeļļojiet multivarkas veidni ar eļļu un ievietojiet tur rīsus un malto gaļu.
  5. Uzstādām programmu "Cepšana" un gatavojam pudiņu apmēram stundu.

Rīsi ar malto gaļu un dārzeņiem lēnajā plītē

Šie rīsi ar malto gaļu lēnajā plītī nav grūti pagatavoti ātri, izmantojot lētas, pieejamas sastāvdaļas. Šeit ir viņu saraksts:

  • jebkura malta gaļa - 350 g;
  • rīsu graudaugi - 120 g;
  • sarkanais sīpols - 1 gab.;
  • sarkanie saldie pipari - 1 gab .;
  • tomātu sula - 100 ml;
  • tomātu pasta - 2 ēdamkarotes;
  • tomāti - 2 gab.;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • olīveļļa - 4 ēdamkarotes;
  • cukurs - 1 tējk;
  • buljons – 0,5 l;
  • selerijas - 1 kāts;
  • sāls, pipari, timiāns - pēc garšas.

Lēnā plītē gatavosim rīsus ar malto gaļu:

  1. Smalki sagrieziet selerijas kātu. Saldajiem sarkanajiem pipariem izgrieziet serdi un sagrieziet to kubiņos. Mēs arī sagriezīsim kubiņos sarkano sīpolu, bet ķiplokus saspiedīsim un smalki sagriezīsim.
  2. Bļodā rūpīgi uzkarsē olīveļļu. Pievieno malto gaļu un maisot cep 15-20 minūtes.
  3. Ielieciet sasmalcināto sarkano sīpolu un apcepiet vēl 5 minūtes. Tad pievieno ķiplokus un pusminūti maisa trauku.
  4. Pievienojiet gaļai papriku un seleriju un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  5. Katliņā uzvāra buljonu. Bļodā ielej apmēram glāzi buljona.
  6. Buljonā, kas paliek pannā, vāra rīsus, līdz tie kļūst mīksti.
  7. Sagrieziet tomātus mazos kubiņos un iemetiet lēnajā plītī. Pievienojiet tomātu pastu un tomātu sulu. Nogaršojam savu ēdienu un pēc vajadzības pievienojam sāli, piparus un cukuru.
  8. Lēnā plītē maltajai gaļai pievieno vārītus rīsus, pievieno timiānu un 10 minūtes sautē trauku zem vāka.

Rīsi ar malto gaļu, tomātiem un spinātiem lēnajā plītē

Itāļu virtuve mūsu valstī ir ieguvusi ievērojamu popularitāti. Viens no tā tradicionālajiem ēdieniem, ko tik ļoti iemīļojuši mūsu tautieši, ir risoto. Tās izpildei ir neticami daudz iespēju, kā piemēru sniegsim recepti ar malto gaļu, tomātiem un spinātiem. Lūk, ko mēs izmantosim šajā receptē:

  • Arborio rīsi - 1 glāze;
  • tomāti savā sulā – 800 g;
  • malta gaļa - 400 g;
  • sausais baltvīns - 0,5 glāzes;
  • sīpols - 1 gab.;
  • svaigi spināti - 300 g;
  • Parmezāna siers - 0,5 glāzes;
  • sviests - 30 g;
  • olīveļļa - 10 g;
  • sāls pipari.

Gatavošanas tehnoloģija ir šāda:

  1. Tomātus savā sulā samaļ ar blenderi, maisījumu lej katliņā, pievieno 750 ml ūdens un liek uz plīts. Ļaujiet tai vārīties, samaziniet siltumu un atstājiet uz lēnas uguns.
  2. Nomazgājiet rīsus un novietojiet to malā.
  3. Uzkarsē olīveļļu kopā ar sviestu. Sīpolu sagriež kubiņos un apcep eļļā 10 minūtes.
  4. Pievieno malto gaļu. Cepiet un vāriet uz lēnas uguns, sadalot gabaliņus, 10 minūtes. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
  5. Pievieno rīsu pārslas, sajauc ar gaļu, pārlej ar baltvīnu. Vāriet rīsus ar malto gaļu lēnajā plītī, izmantojot programmu “Sautējums” 5 minūtes.
  6. Ielejiet 2 glāzes vārošus tomātus no katliņa traukā. Pagatavojiet rīsus ar malto gaļu lēnajā plītē, līdz tie uzsūc šķidrumu.
  7. Pievienojiet tomātu, ja graudaugi vēl nav gatavi un šķidruma ir palicis maz.
  8. Sasmalciniet svaigos spinātus un pievienojiet tos rīsiem, kad tie kļūst mīksti. Pievienojiet rīvētu parmezānu, samaisiet, izslēdziet multivarku.

Rīsi ar malto gaļu, kukurūzu un zirņiem lēnajā plītē

Pievienojot svaigus zaļos zirnīšus un kukurūzu rīsu ēdienam ar malto gaļu, iegūstam košu krāsu un patīkamu saldumu. Lūk, ko mēs izmantosim šai receptei:

  • rīsi - 1,5 glāzes;
  • malta gaļa - 0,5 kg;
  • ūdens - 3 glāzes;
  • svaiga kukurūza - 1 glāze;
  • zaļie zirnīši - 1 glāze;
  • burkāni - 1 gab.;
  • sīpols - 1 gab.;
  • sojas mērce - 40 ml;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • saulespuķu eļļa - cepšanai;
  • sāls pipari.

Pievienojiet rīsiem ūdeni un aizveriet vāku. Graudi uzsūks šķidrumu vēl 20 minūtes.

  • Kamēr graudaugi ir gatavi, pannā vai katliņā uzkarsē vēl nedaudz augu eļļas, kurā apcepam kubiņos sagrieztus sīpolus.
  • Pusgatavam sīpolam pievieno malto gaļu un apcep, tad pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • Sarīvē burkānus un pievieno gaļai. Cepšanas pannā iemetam arī ķiplokus. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
  • Kukurūzu un zirņus sajauc ar malto gaļu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Pārvietojiet gaļu un dārzeņus no pannas uz lēno plīti, sajauciet ar rīsiem un vāriet uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
  • Rīsu kastrolis ar malto gaļu un ķirbi lēnajā plītē

    Lēnā plītē gatavosim rīsu kastroli ar malto gaļu:

    1. Vāra rīsus katliņā līdz pusgatavībai. Gatavojot, graudus nepieciešams sālīt.
    2. Nomizotu un izsēklu ķirbi sagriež kubiņos un uz pannas sautē līdz mīkstam, pievienojot arī nedaudz sāls.
    3. Malto gaļu sajauc ar sāli un melnajiem pipariem. Šajā ēdienā nav vajadzīgas vairāk garšvielu, tās var pārņemt ķirbju garšu.
    4. Saspiediet ķiplokus majonēzē. Ja majonēzi aizstājat ar krējumu, jums jāpievieno nedaudz sāls.
    5. Bļodu iesmērē ar eļļu un apakšā liek plānu kārtiņu maltās gaļas. Ieeļļojiet to ar majonēzi.
    6. Pēc tam veidosim ķirbja kārtu un arī to ieziežam ar majonēzi.
    7. Apkaisa ar pusi no rīvēta cietā siera, pēc tam uzliek vārītu rīsu kārtu un atkal iesmērē ar majonēzi.
    8. Visbeidzot, kastroli pārklāj ar atlikušo sieru, ko var sajaukt ar atlikušo majonēzi.
    9. Izmantojot režīmu “Cepšana”, lēnajā plītī 50–60 minūtes pagatavojiet rīsu kastroli ar malto gaļu un ķirbi.

    Rīsi ar malto gaļu lēnajā plītē. Video

    Porcijas: 2
    Gatavošanas laiks: 45 minūtes

    Receptes apraksts

    Nesen internetā redzēju oriģinālus no maltas gaļas gatavotus kēksus. Recepte bija interesanta – mēs ļoti mīlam visādus maltās gaļas ēdienus.

    Turklāt kūciņu pagatavošanas vieglums un ātrums mani pārsteidza. Es nolēmu tvaicēt šo garšīgo ēdienu silikona veidnēs lēnajā plītī.

    Lai pusdienas būtu pilnīgas, kopā ar smalkmaizītēm pagatavoju pūkainos rīsus. Rezultāts mani iepriecināja, sanāca garšīgs, aromātisks un apmierinošs!

    Lai lēnajā plītī pagatavotu rīsus ar malto gaļu, jums ir nepieciešams:

    Gaļas mafiniem:

    • Maltā gaļa - 150 grami;
    • Ola – 1 gab (nav jāpievieno);
    • Sīpols - 1 gabals;
    • Ķiploki - 1 daiviņa;
    • siers - 70-100 grami;
    • Sāls, malti pipari.

    Pūkainiem rīsiem:

    • Rīsi - 1 glāze;
    • Ūdens - 2 glāzes;
    • Sāls.

    Ēdienu gatavošana soli pa solim:

    Lai sāktu, sasmalciniet sīpolu un ķiplokus blenderī.
    Savienojam tos ar malto gaļu (man cūkgaļa+liellopa gaļa), pievienojam olu, sāli, piparus, rīvētu sieru.

    Visu labi samaisa. Aizpildiet silikona veidnes ar malto gaļu un ievietojiet tās tvaicētāja traukā.
    Katru “kūciņu” pārklāj ar sieru.
    Es gatavoju 2 porcijām.
    Ja vēlaties, sastāvdaļu daudzumu var viegli palielināt.

    Par rīsiem: rīsus var pagatavot šādi - noskalojiet graudaugus, pievienojiet to multivarkā, pievienojiet ūdeni, pievienojiet sāli un ieslēdziet režīmu “Rīsi” vai “Griķi”, līdz atskan pīkstiens.
    Tas izrādās labi.
    It īpaši, ja izmantojat tvaicētus rīsus.

    Un gatavoju tā: bļodā ielēju verdošu ūdeni, ieslēdzu “Tvaika” režīmu uz laiku, kas nepieciešams ūdens vārīšanai.
    Daudzos multivarkos vārīšanās brīdī atskan skaņas signāls.
    Un, jau verdošā ūdenī, uzbēru labi nomazgātus rīsus un sāli.
    Samaisīju, uzstādīju tvaikoņa trauku ar smalkmaizītēm un ieslēdzu “Rīsu” režīmu.
    Ar šo gatavošanu pat rīsi, kas nav tvaicēti, izrādās ļoti drupani.

    Rīsu gatavošanas laiks manā lēnajā plītī ir 40 minūtes.

    Zemāk atradīsit rīsu recepti lēnajā plītī ar malto gaļu, un es ceru, ka jums tie patiks vienkāršības un garšīguma dēļ. Īpaši ērti to pagatavot kaut kur atvaļinājumā vai vienkārši tad, kad grūtiem kulinārijas darbiem atliek ļoti maz laika. Vai arī tad, kad parastais plovs lēnajā plītē jau ir garlaicīgs.

    Var izmantot pilnīgi jebkuru malto gaļu, protams, ideālā gadījumā, ja pats gatavo šo ļoti malto gaļu, izlaižot izvēlētos gaļas gabalus caur gaļas mašīnā, tad par maltās gaļas kvalitāti var nešaubīties. Varat eksperimentēt ar dažādām garšām, kombinējot dažādas gaļas daļas vai veidus. Galvenais ir gatavot ar mīlestību, un viss noteikti būs garšīgi.

    Nu, vārīsim rīsus ar malto gaļu lēnajā plītī un pacienāsim savus iecienītākos kulinārijas mākslas cienītājus ar sātīgu ēdienu?!

    Sastāvdaļas ēdiena “Rīsi ar malto gaļu lēnajā plītē” pagatavošanai:

    Rīsi - 400 g;

    Maltā gaļa (es izmantoju cūkgaļu) – 300-350 g;

    Burkāni – 1-2 gab.;

    Sīpols – 1 gab.;

    Ķiploki - 3 daiviņas;

    augu eļļa - 1-2 ēdamk. l.;

    Tomātu pasta, kečups vai adžika – 3 ēd.k. l.;

    Sāls - pēc garšas;

    Malti melnie pipari - pēc garšas;

    Filtrēts ūdens – 600-700 ml.

    Recepte rīsu vārīšanai lēnajā plītī ar malto gaļu:

    Sīpolu un ķiplokus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos, ķiplokus var sagriezt šķēlēs vai izlaist caur presi.

    Multivarkas bļodu (es gatavoju Dex dmc-60 modelī) ieziež ar saulespuķu eļļu un karsē 5 minūtes režīmā “Cepšana” vai “Cepšana”. Tad pievieno sīpolu, ķiploku un sautē noteiktajā režīmā, ik pa laikam apmaisot 2-3 minūtes. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež nelielos kubiņos. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet tam burkānus. Apcep dārzeņus 2 minūtes.

    Sagatavotajiem dārzeņiem pievieno malto gaļu.

    Pievieno sāli, melnos vai sarkanos maltos piparus, visu samaisa un vāra malto gaļu, līdz mainās krāsa. Tas aizņem apmēram 3-4 minūtes.

    Rūpīgi nomazgājiet rīsus, vairākas reizes mainot ūdeni. Pievienojiet to lēnajai plīts.

    Ielejiet siltu ūdeni (tam pilnībā jānosedz mūsu ēdiens), pievienojiet jebkuru pieejamo tomātu mērci (tomātu pastu, kečupu, adžiku, lečo, tomātus savā sulā, tomātu sulu utt.).

    Vēlreiz pievienojam sāli, piparus, suneli apiņus vai kādas citas garšvielas pēc garšas, bet esiet uzmanīgi ar garšvielām, jo ​​malto gaļu jau esam sālīti un piparoti. Sajauc visas sastāvdaļas.

    Aizveriet multivarkas vāku un starp programmām izvēlieties režīmu "Rīsi"; citos modeļos tas var būt "Pilaf". Multivarka automātiski izvēlas gatavošanas laiku, līdz šķidrums ir pilnībā iztvaikojis. Tāpēc, tiklīdz atskan pīkstiens, rīsi un maltā gaļa ir gatavi!

    Pasniedziet karstos rīsus ar malto gaļu, ja vēlaties, varat izrotāt ar svaigiem zaļumiem vai pasniegt ar dārzeņu salātiem. Labu apetīti!

    10