मिर्च एक दक्षिणी पौधा है और ठंडी जलवायु में इसे उगाना मुश्किल होता है। यहां तक ​​कि ग्रीनहाउस में भी फलों के सड़ने से जुड़ी समस्याएं संभव हैं। कभी-कभी इसका कारण सीधे तापमान और आर्द्रता की स्थिति का अनुपालन न करना होता है, लेकिन अधिक बार इससे उत्पन्न होने वाली बीमारियाँ दोषी होती हैं।

काली मिर्च झाड़ी पर क्यों सड़ती है?

काली मिर्च न केवल एक गर्मी-प्रिय फसल है, इसके लिए माली को निम्नलिखित स्थितियाँ बनाने के उद्देश्य से बहुत सारे काम की आवश्यकता होती है:

• झाड़ियों की पर्याप्त रोशनी;
• निरंतर लेकिन मध्यम मिट्टी की नमी;
• अपेक्षाकृत शुष्क हवा;
• पोषक तत्वों की एक विस्तृत विविधता.

आवश्यक शर्तों के थोड़े से उल्लंघन पर, पौधे कमजोर हो जाते हैं और आसानी से विभिन्न बीमारियों की चपेट में आ जाते हैं। और अगर खुले मैदान में पर्याप्त गर्मी प्रदान करना सबसे कठिन है, तो ग्रीनहाउस में बीमारियाँ अक्सर बहुत अधिक आर्द्र हवा से जुड़ी होती हैं। सामान्यतः सड़न के कुछ मुख्य कारण होते हैं:

• 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे हवा के तापमान में लंबे समय तक गिरावट;
• घने वृक्षारोपण के दौरान ग्रीनहाउस का खराब वेंटिलेशन;
• मिर्च के लिए अनुपयुक्त मिट्टी;
• बहुत अधिक सिंचाई का पानी, विशेषकर ठंडा पानी;
• यांत्रिक क्षति (दुर्घटनावश मालिक या स्लग जैसे कीटों के कारण हुई)।

इन कारणों के परिणामस्वरूप, फलों का सड़ना पहले से ही संभव है, लेकिन वे अक्सर बीमारियों का कारण बनते हैं, जैसे:

• आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी;
• अल्टरनेरिया ब्लाइट;
• एन्थ्रेक्नोज;
• शीर्ष सड़ांध;
• धूसर सड़ांध.

किसी भी मामले में, कृषि प्रौद्योगिकी में तत्काल सुधार, सड़न के कारणों को खत्म करना और उभरती बीमारियों का इलाज आवश्यक है।

समस्या से निपटने और फसल बचाने के तरीके

फलों को सड़ने से रोकने के लिए, आपको बुनियादी उपाय करने चाहिए: खरपतवारों को नष्ट करें, रोगग्रस्त पौधों को तुरंत हटा दें, क्यारियों में अधिक पानी न डालें और उन्हें समय पर ढीला करें। गर्म मौसम (30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) में मिर्च अनुचित पानी (पत्ते पर ठंडा पानी) के कारण सड़ सकती है। इस मामले में, रोगग्रस्त फलों को नष्ट कर देना चाहिए; पानी देने के सामान्य होने के बाद, यदि पौधे बीमार नहीं हुए, तो सब कुछ सामान्य हो जाएगा। यदि बीमारियाँ होती हैं, यदि प्रकोप छोटा है, तो आपको किसी न किसी तैयारी के साथ झाड़ियों का इलाज करना होगा। हालाँकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यदि कटाई से पहले केवल 2-3 सप्ताह बचे हैं, तो रसायनों का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

रोग के पहले लक्षण पत्तियों पर काले धब्बों का दिखना, फिर पत्तियों और तनों का काला पड़ना, फलों का सड़ना है। रोगग्रस्त नमूनों को तुरंत नष्ट कर देना चाहिए। यदि रोग का केंद्र छोटा है, तो प्रभावित क्षेत्रों (पत्तियाँ, अंकुर) को तोड़कर जला दें।

जब पछेती तुषार रोग बढ़ जाता है, तो फसल और झाड़ियाँ दोनों ही मर जाती हैं

झाड़ियों को तुरंत बोर्डो मिश्रण या फिटोस्पोरिन के घोल से उपचारित करना चाहिए। बोर्डो मिश्रण के मामले में, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार इसका 1% घोल तैयार करें। फिटोस्पोरिन पाउडर और तरल दोनों रूपों में उपलब्ध है। पाउडर को 5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की खुराक में लिया जाता है, तरल को पहले तीन बार पतला किया जाता है, जिसके बाद प्रति बाल्टी पानी में 1.5 बड़ा चम्मच लिया जाता है। परिणामी संकेंद्रित घोल के चम्मच। दोनों घोलों का उपयोग तैयारी के तुरंत बाद, पौधों पर छिड़काव करके किया जाता है। लोक उपचारों में, पोटेशियम परमैंगनेट के साथ लहसुन टिंचर प्रभावी है (प्रति बाल्टी पानी में 2-3 कटा हुआ लहसुन लें, 2-3 दिनों के बाद 1 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट मिलाएं)। सीज़न के अंत के बाद, बिस्तर को अच्छी तरह से खोदा जाता है, कॉपर सल्फेट के 1% समाधान के साथ फैलाया जाता है, और ग्रीनहाउस में दीवारों और सभी इमारतों को कीटाणुरहित किया जाता है।

अल्टरनेरिया और एन्थ्रेक्नोज

अल्टरनेरिया एक कवक रोग है जो कभी-कभी जल्दी प्रकट होता है, लेकिन आमतौर पर गर्मियों की दूसरी छमाही में हमला करता है, खासकर तापमान में उतार-चढ़ाव और उच्च आर्द्रता के साथ। पत्तियों पर पानी जैसे कोणीय धब्बे दिखाई देते हैं, जो जल्दी ही भूरे या लगभग काले रंग में बदल जाते हैं। फलों पर पहले डंठल के पास और फिर अन्य स्थानों पर बड़े काले धब्बे दिखाई देते हैं, जिसके बाद वे सड़ जाते हैं और ममीकृत हो जाते हैं। यह रोग शुष्क मौसम में बढ़ता है और अधिकतर खुले मैदान में ही प्रकट होता है।

अल्टरनेरिया ब्लाइट को शुष्क सड़न भी कहा जाता है।

उपचार आसान नहीं है; क्वाड्रिस या पॉलीराम, साथ ही विभिन्न तांबे की तैयारी (उदाहरण के लिए, बोर्डो मिश्रण या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड) मदद कर सकती है। कई अनुप्रयोगों की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन अंतिम आवेदन फसल कटाई से तीन सप्ताह पहले नहीं किया जाना चाहिए।

एन्थ्रेक्नोज इसी तरह से प्रकट होता है, लेकिन आमतौर पर पहले से ही पकने वाले फलों पर। उपचार अल्टरनेरिया के मामले जैसा ही है।

यह गैर-संक्रामक बीमारी तब होती है जब अनुचित पानी को तापमान में उतार-चढ़ाव के साथ जोड़ा जाता है, खासकर नाइट्रोजन की अधिकता और कैल्शियम की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ। कच्चे फलों के शीर्ष पर गहरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, इससे उनका समय से पहले पकना शुरू हो जाता है, लेकिन पकी हुई दिखने वाली मिर्च स्वादहीन होती है और झाड़ियों पर ही सूख जाती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, मिट्टी को जल जमाव किए बिना, जड़ में केवल गर्म पानी से ही पानी देना चाहिए।

शीर्ष सड़न हमेशा शीर्ष पर शुरू होती है, लेकिन फिर पूरे फल को प्रभावित करती है।

रोग का उपचार झाड़ियों पर चूने के दूध का छिड़काव करके किया जाता है (200-300 ग्राम ताजा बुझा हुआ चूना 10 लीटर पानी में घोला जाता है, झाड़ियों को साप्ताहिक अंतराल पर 2 बार छिड़का जाता है)। इसके बजाय, आप कैल्शियम नाइट्रेट (1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) का घोल ले सकते हैं, और आपको एक सप्ताह के बाद छिड़काव भी दोहराना होगा। झाड़ियों के नीचे एक पतली परत में बिखरी लकड़ी की राख भी अच्छा काम करती है।

धूसर सड़ांध

उच्च आर्द्रता और उच्च तापमान की स्थिति में, यह रोग पूरी झाड़ी को प्रभावित करता है। शुरुआत फलों पर काले धब्बे बनने से होती है, फिर फल और पत्तियाँ दोनों सड़ जाते हैं, सड़न तनों तक फैल जाती है। धब्बे रोएँदार भूरे रंग की परत से ढके होते हैं।

अधिकांश कवक रोगों की तरह, ग्रे मोल्ड का इलाज विभिन्न कवकनाशी से किया जाता है, जिसकी शुरुआत बोर्डो मिश्रण से होती है। फ़ंडाज़ोल या स्कोर का भी निर्देशों के अनुसार सख्ती से उपयोग किया जाता है। यदि आप रसायनों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप चाक के घोल (2 बड़े चम्मच चाक पाउडर प्रति 1 लीटर पानी) या पानी में दूध के घोल (1:10) से उपचार कर सकते हैं। लहसुन टिंचर भी बहुत मदद करता है (प्रति 10 लीटर पानी में कटा हुआ लहसुन के कई सिर लें और 2-3 दिनों के लिए छोड़ दें)।

बगीचे में मिर्च का सड़ना अक्सर होता है और यह हमेशा प्रतिकूल परिस्थितियों या अनुचित कृषि पद्धतियों से जुड़ा होता है। यदि मामला बहुत आगे बढ़ गया है और कोई बीमारी सामने आ गई है, तो आप उसे ठीक करने का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन आपको यह याद रखना चाहिए कि झाड़ियों को रसायनों से उपचारित करने के कुछ सप्ताह बाद ही फल खाना संभव है।

नमस्ते! मुझे बताएं कि मिर्च ग्रीनहाउस में क्यों सड़ती है और अगर सड़ने के पहले लक्षण पहले ही दिखाई दे तो क्या करें? मरीना के.
ग्रीनहाउस में मिर्च उगाने से न केवल लंबे समय से प्रतीक्षित फसल प्राप्त की जा सकती है, बल्कि विभिन्न परेशानियों से भी निपटा जा सकता है। एक आम समस्या है सड़न। प्रत्येक माली को पता होना चाहिए कि यह क्या है, कैसा दिखता है और इससे कैसे निपटना है। विभिन्न कारणों से मिर्चें ग्रीनहाउस में सड़ जाती हैं। आइए इस पर करीब से नज़र डालें कि इसका कारण क्या है और इस बीमारी से कैसे लड़ा जाए। और हमारे लेख के अतिरिक्त, हम एक विस्तृत वीडियो संलग्न करते हैं।

तना सड़न

मिर्च में तना सड़न कवक के कारण होता है। रोग की प्रारंभिक अवस्था तनों पर सफेद परत के रूप में दिखाई देती है। फिर तने का निचला भाग गहरे भूरे या जैतूनी धब्बों से ढक जाता है। प्रभावित झाड़ियाँ विकास में पिछड़ने लगती हैं। रोग के मुख्य कारण: सघन रोपण, उच्च आर्द्रता, कम तापमान, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का अनुपालन न करना। निम्नलिखित उपाय किये जाने चाहिए:

• ग्रीनहाउस को हवादार करें;
• पानी देना बंद करो;
• मिर्च के पहले कांटे से पहले सभी अंकुर और पत्तियां हटा दें;
• झाड़ियों को पतला करें;
• तनों पर लगी सफेद परत को हटाने के लिए रुमाल या कपड़े का उपयोग करें;
• तने के वे क्षेत्र जो प्रभावित हैं, उन्हें ऐंटिफंगल दवा के घोल से उपचारित किया जाना चाहिए।

सलाह! यदि तापमान तेजी से बदलता है या लंबे समय तक ठंड रहती है, तो मिर्च को कैल्शियम और पोटेशियम के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। यदि मिट्टी का तापमान स्वयं 15 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो पत्तियों को भी इस घोल से उपचारित करने की आवश्यकता होती है।

अक्सर, अनुचित देखभाल के कारण मिर्च ग्रीनहाउस में सड़ जाती है।

सफ़ेद धब्बा

सफेद धब्बा पत्तियों पर एक सफेद परत के रूप में प्रकट होता है, जो बाद में भूरे धब्बों में बदल जाता है, धब्बे के केंद्र में काले बिंदु दिखाई देते हैं। वैज्ञानिक भाषा में इस बीमारी को सेप्टोरिया कहा जाता है। पत्तियाँ सबसे अधिक प्रभावित होती हैं, लेकिन फल और तने भी प्रभावित हो सकते हैं। बीमारी का फैलाव नीचे से शुरू होता है। निम्नलिखित निवारक और चिकित्सीय उपाय किए जाने चाहिए:

1. पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था करें.
2. आर्द्रता नियंत्रण की आवश्यकता है.
3. नियमित वेंटिलेशन.
4. जब धब्बे पाए जाते हैं, तो उन पर कवकनाशी या तांबा युक्त तैयारी का छिड़काव करना चाहिए।
5. 10-12 घंटों के बाद उपचार दोहराया जाता है।
6. सभी प्रभावित पत्तियां और तने हटा दिए जाते हैं।

महत्वपूर्ण! सफेद दाग से लड़ते समय, मिट्टी को कीटाणुरहित करना भी आवश्यक है। रोगज़नक़ न केवल पौधों पर, बल्कि मिट्टी में भी पाया जा सकता है।

यदि सड़न के लक्षण वाली मिर्च पाई जाती है, तो उन्हें तुरंत नष्ट करने की सिफारिश की जाती है।

शीर्षस्थ सड़ांध

यदि काली मिर्च ऊपर से सड़ने लगती है, तो यह इंगित करता है कि पौधा फूल के सिरे की सड़न से प्रभावित हो गया है। इसका कारण या तो नमी की कमी या उसकी अधिकता हो सकती है। इसके अलावा, ऐसी सड़ांध तब होती है जब ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता अचानक शुष्क जलवायु में बदल जाती है, और खासकर यदि ये परिवर्तन अक्सर होते हैं।

मुख्य शर्त जिसके तहत फूल-अंत सड़न की उपस्थिति से बचा जा सकता है वह सभी नियमों के अनुसार सक्षम कृषि तकनीक है। रोपण से पहले बीजों को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए, वयस्क पौधों को उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, दिन के दौरान रोशनी की कमी और उच्च आर्द्रता से बचें। प्रभावित पौधे पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं, और स्वस्थ पौधों पर बेंज़िमिडाज़ोल समूह की दवाओं का छिड़काव किया जाता है।

सलाह! फूलों के सिरे सड़ने के जोखिम को कम करने के लिए, उस मिट्टी के मिश्रण को भाप दें जिसमें आप बीज बोने जा रहे हैं।

कोई भी उपाय करने से पहले रोग के प्रकार का निर्धारण करना आवश्यक है

धूसर सड़ांध

एक अन्य बीमारी ग्रे रोट है। सफेद पट्टिका के धब्बे जैसा दिखता है। गीला हो सकता है या फुलाने से ढका हुआ हो सकता है। मुख्य कारण आर्द्रता शासन का उल्लंघन है। शुरुआती दौर में ही इस बीमारी से लड़ने में समझदारी है। ऐसा करने के लिए, हर 10 दिनों में एक बार पौधे को तांबा युक्त तैयारी (कॉपर सल्फेट, बोर्डो मिश्रण, आदि) से उपचारित किया जाता है। मिट्टी को कमजोर मैंगनीज घोल से भी कीटाणुरहित किया जाता है।

ग्रीनहाउस में मिर्च उगाना एक बहुत ही रोमांचक और दिलचस्प गतिविधि है। इस प्रक्रिया के साथ आने वाली समस्याओं से डरो मत। उचित देखभाल करें और बुद्धिमानी से बीज चुनें, तो सड़न का खतरा बहुत कम हो जाएगा। उन किस्मों और संकरों को चुनें जो रोगों के प्रति सबसे अधिक प्रतिरोधी हों, रोपण से पहले बीजों को कीटाणुरहित करें, ग्रीनहाउस को कीटाणुरहित करें और पानी देने और खाद देने की व्यवस्था का पालन करें।

ग्रीनहाउस में मिर्च उगाना - वीडियो

ग्रीनहाउस में मिर्च पर सड़ांध बीमारियों या कीटों के प्रभाव में दिखाई दे सकती है। आधुनिक दुनिया में एक बगीचे का भूखंड एक अच्छा सहायक है, लेकिन यह कई समस्याओं और समस्याओं से भी भरा है, उदाहरण के लिए, यह लगाए गए पर सड़ांध हो सकता है फल और सब्जियाँ, इस विफलता पर किसी का ध्यान नहीं जाता और फल जो ग्रीनहाउस की सीमाओं के भीतर उगाए जाते हैं। सभी बागवानों को यह जानना आवश्यक है कि यह क्या है, आप इसे कैसे पा सकते हैं, सड़न से कैसे निपटें, और, आदर्श रूप से, सड़न के विकास को रोकने के लिए अपनी साइट पर निवारक उपाय करने में सक्षम हों।

#वीडियो_डालें_स्थान

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सड़ांध गर्मियों के निवासियों का एक भयानक दुश्मन है। मिर्च अक्सर सुलगती रहती है। मीठी और तीखी मिर्च की हार को ग्रे रोट जैसी बीमारी द्वारा दर्शाया जाता है। यह फलों के सक्रिय विकास और पकने के दौरान शुरू होता है और उनकी क्षति की विशेषता है; दूसरे शब्दों में, पौधे की जड़ प्रणाली स्वस्थ अवस्था में रहती है।

ग्रीनहाउस में काली मिर्च 2

काली मिर्च को नमी का इष्टतम स्तर प्रदान करना महत्वपूर्ण है। यदि इसे फिल्म-प्रकार के ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, तो आर्द्रता का स्तर गड़बड़ा जाने पर ग्रे सड़ांध दिखाई देगी। सड़ांध अक्सर जमीन के ऊपर लगाई गई फसलों को प्रभावित करती है। अधिकतर उनमें भूरे रंग के धब्बे होते हैं, फल स्वयं नम होते हैं, भूरे रंग की कोटिंग से ढके होते हैं। बीजाणु पौधों पर जम जाते हैं और पानी और मिट्टी के माध्यम से फैल जाते हैं।

समय रहते कार्रवाई करना और फलों को सड़ने से बचाना महत्वपूर्ण है। यदि हम सफेद सड़न पर विचार करें, तो यह मुख्य रूप से जड़ों पर दिखाई देती है। कभी-कभी फल पर सफेद धब्बे बन जाते हैं और उसकी बनावट मुलायम हो जाती है। सफेद सड़न का प्रेरक कारक जमीन पर पाया जाता है, और यह प्रभावित फलों से भी फैल सकता है।

#वीडियो_डालें_स्थान

फुसैरियम विल्ट काली मिर्च के विकास के सभी चरणों में फैल सकता है। फंगल संक्रमण युवा पौधों पर दिखाई दे सकता है जब वे अंकुर की तरह दिखते हैं, या ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किए गए परिपक्व पौधों पर। सबसे खतरनाक अवधि वह अवधि मानी जाती है जब कवक अंडाशय पर हमला करता है। फंगल रोग ब्लैकलेग फंगस की तरह ही प्रकट होता है। सबसे पहले, तने के नीचे की पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, फिर गिर जाती हैं। फ्यूजेरियम कवक वर्टिसिलियम कवक से केवल इस मायने में भिन्न होता है कि फ्यूजेरियम कवक जड़ को नष्ट कर देता है। अंततः, संयंत्र को बहाल नहीं किया जा सकता।

एक बहुत ही सामान्य कवक रोग ग्रे रॉट, एपिकल, सफ़ेद है। पहले से उगा हुआ फल सड़न के दाग से ढकने लगता है और फिर रोग से पूरी तरह प्रभावित होकर जमीन पर गिर जाता है। रोगज़नक़ मिट्टी में मौजूद होते हैं और मिट्टी के कणों के साथ क्षेत्र के चारों ओर आसानी से पहुंच जाते हैं। यह रोग कई फसलों पर विकसित होता है, इसलिए रोपण और फसल चक्र के दौरान फसलों को बदलने से मदद नहीं मिलती है। नियंत्रण के लिए, प्रणालीगत कवकनाशी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसका उपयोग साइट की मिट्टी की पूरी सतह के उपचार के लिए किया जाता है। ऐसी विशेष तैयारियां हैं जो विशेष रूप से सड़ांध से निपटने के लिए डिज़ाइन की गई हैं। सरल साधन भी हैं, उदाहरण के लिए, क्षेत्र में पृथ्वी की सतह पर यूरिया घोल का छिड़काव करना, फिर बाद में पौधों पर पत्ते खिलाने के रूप में यूरिया घोल के कमजोर घोल का छिड़काव करना। सामान्य तौर पर, यदि फंगल रोगों से निपटने के लिए उपाय नहीं किए जाते हैं, तो वे साइट पर पूरी फसल को नष्ट कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस में मीठी मिर्च

समीक्षाएँ:

बगीचे में और घर पर

गुलमीरा नुरुमगाज़िना

बगीचे में और घर परलिखते हैं: इस साल मेरी मिर्च की शुरुआत शानदार रही है

गुलमीरा नुरुमगाज़िनालिखते हैं: काली मिर्च नहीं उगती, मार्च में मैंने बचपन में पौधे लगाए थे, क्या करें7

ग्रीनहाउस में मिर्च उगाने से न केवल लंबे समय से प्रतीक्षित फसल प्राप्त की जा सकती है, बल्कि विभिन्न परेशानियों से भी निपटा जा सकता है। एक आम समस्या है सड़न। प्रत्येक माली को पता होना चाहिए कि यह क्या है, कैसा दिखता है और इससे कैसे निपटना है। विभिन्न कारणों से मिर्चें ग्रीनहाउस में सड़ जाती हैं।

तना सड़न

मिर्च में तना सड़न कवक के कारण होता है। रोग की प्रारंभिक अवस्था तनों पर सफेद परत के रूप में दिखाई देती है। फिर तने का निचला भाग गहरे भूरे या जैतूनी धब्बों से ढक जाता है। प्रभावित झाड़ियाँ विकास में पिछड़ने लगती हैं। रोग के मुख्य कारण: सघन रोपण, उच्च आर्द्रता, कम तापमान, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का अनुपालन न करना। निम्नलिखित उपाय किये जाने चाहिए:

• ग्रीनहाउस को हवादार करें; पानी देना बंद करो;
• मिर्च के पहले कांटे से पहले सभी अंकुर और पत्तियां हटा दें;
• झाड़ियों को पतला करें; तनों पर लगी सफेद परत को हटाने के लिए रुमाल या कपड़े का उपयोग करें;
• तने के वे क्षेत्र जो प्रभावित हैं, उन्हें ऐंटिफंगल दवा के घोल से उपचारित किया जाना चाहिए

सलाह! यदि तापमान तेजी से बदलता है या लंबे समय तक ठंड रहती है, तो मिर्च को कैल्शियम और पोटेशियम के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। यदि मिट्टी का तापमान स्वयं 15 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो पत्तियों को भी इस घोल से उपचारित करने की आवश्यकता होती है।

अक्सर, अनुचित देखभाल के कारण मिर्च ग्रीनहाउस में सड़ जाती है।

सफेद धब्बा सफेद धब्बा पत्तियों पर एक सफेद परत के रूप में प्रकट होता है, जो बाद में भूरे धब्बों में बदल जाता है, धब्बे के केंद्र में काले बिंदु दिखाई देते हैं। वैज्ञानिक भाषा में इस बीमारी को सेप्टोरिया कहा जाता है। पत्तियाँ सबसे अधिक प्रभावित होती हैं, लेकिन फल और तने भी प्रभावित हो सकते हैं। बीमारी का फैलाव नीचे से शुरू होता है। निम्नलिखित निवारक और चिकित्सीय उपाय किए जाने चाहिए।

पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था करें.

1. आर्द्रता नियंत्रण की आवश्यकता है.
2. नियमित वेंटिलेशन.
3. जब धब्बे पाए जाते हैं, तो उन पर कवकनाशी या तांबा युक्त तैयारी का छिड़काव करना चाहिए।
4. 10-12 घंटों के बाद उपचार दोहराया जाता है।
5. सभी प्रभावित पत्तियां और तने हटा दिए जाते हैं।
6. महत्वपूर्ण! सफेद दाग से लड़ते समय, मिट्टी को कीटाणुरहित करना भी आवश्यक है। रोगज़नक़ न केवल पौधों पर, बल्कि मिट्टी में भी पाया जा सकता है।

यदि सड़न के लक्षण वाली मिर्च पाई जाती है, तो उन्हें तुरंत नष्ट करने की सिफारिश की जाती है।

शीर्षस्थ सड़ांध

यदि काली मिर्च ऊपर से सड़ने लगती है, तो यह इंगित करता है कि पौधा फूल के सिरे की सड़न से प्रभावित हो गया है। इसका कारण या तो नमी की कमी या उसकी अधिकता हो सकती है। इसके अलावा, ऐसी सड़ांध तब होती है जब ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता अचानक शुष्क जलवायु में बदल जाती है, और खासकर यदि ये परिवर्तन अक्सर होते हैं।

मुख्य शर्त जिसके तहत फूल-अंत सड़न की उपस्थिति से बचा जा सकता है वह सभी नियमों के अनुसार सक्षम कृषि तकनीक है। रोपण से पहले बीजों को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए, वयस्क पौधों को उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, दिन के दौरान रोशनी की कमी और उच्च आर्द्रता से बचें। प्रभावित पौधे पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं, और स्वस्थ पौधों पर बेंज़िमिडाज़ोल समूह की दवाओं का छिड़काव किया जाता है।

सलाह! फूलों के सिरे सड़ने के जोखिम को कम करने के लिए, उस मिट्टी के मिश्रण को भाप दें जिसमें आप बीज बोने जा रहे हैं।

कोई भी उपाय करने से पहले रोग के प्रकार का निर्धारण करना आवश्यक है।

धूसर सड़ांध

एक अन्य बीमारी ग्रे रोट है। सफेद पट्टिका के धब्बे जैसा दिखता है। गीला हो सकता है या फुलाने से ढका हुआ हो सकता है। मुख्य कारण आर्द्रता शासन का उल्लंघन है। शुरुआती दौर में ही इस बीमारी से लड़ने में समझदारी है। ऐसा करने के लिए, हर 10 दिनों में एक बार पौधे को तांबा युक्त तैयारी (कॉपर सल्फेट, बोर्डो मिश्रण, आदि) से उपचारित किया जाता है। मिट्टी को कमजोर मैंगनीज घोल से भी कीटाणुरहित किया जाता है।

ग्रीनहाउस में मिर्च उगाना एक बहुत ही रोमांचक और दिलचस्प गतिविधि है। इस प्रक्रिया के साथ आने वाली समस्याओं से डरो मत। उचित देखभाल करें और बुद्धिमानी से बीज चुनें, तो सड़न का खतरा बहुत कम हो जाएगा। उन किस्मों और संकरों को चुनें जो रोगों के प्रति सबसे अधिक प्रतिरोधी हों, रोपण से पहले बीजों को कीटाणुरहित करें, ग्रीनहाउस को कीटाणुरहित करें और पानी देने और खाद देने की व्यवस्था का पालन करें।

ग्रीष्मकालीन निवासी न केवल भोजन पर पैसे बचाने के लिए, बल्कि पर्यावरण के अनुकूल, स्वस्थ फल प्राप्त करने के लिए भी सब्जियाँ उगाते हैं। निराशा उन स्थितियों से आती है जब सब्जियाँ खाने योग्य नहीं रह जातीं और बेल पर ही मर जाती हैं।

इस लेख में हम बढ़ती सब्जियों की गंभीर समस्याओं में से एक का विश्लेषण करेंगे - सड़न, और पता लगाएंगे कि अगर मीठी मिर्च के फल सड़ जाएं तो क्या करें।

फलों का सड़ना तब होता है जब पौधे को उगाने का मुख्य कार्य पूरा हो जाता है और लंबे समय से प्रतीक्षित फसल पहले से ही दिखाई देती है। सब्जी उत्पादक अक्सर आश्चर्य करते हैं कि ग्रीनहाउस में शिमला मिर्च के सड़ने के क्या कारण हैं?

ग्रीनहाउस में झाड़ियों पर मिर्च सड़ने के मुख्य कारणपॉलीकार्बोनेट से बने और खुले मैदान में, इस प्रकार हैं:

• अत्यधिक नमी, जो पॉलीकार्बोनेट और फिल्म से बने ग्रीनहाउस में निहित है - फलों का सड़ना वेंटिलेशन की कमी या बरसात की गर्मियों में होता है;
• उच्च तापमान - जब तापमान +30°C तक बढ़ जाता है, और ग्रीनहाउस भी आर्द्र होता है, तो काली मिर्च के सड़ने की गारंटी होती है;
• फंगल रोग - अक्सर मिर्च कवक के कारण सड़ जाती है जो बैक्टीरिया संबंधी बीमारियों का कारण बनती है;
• सीधी धूप के संपर्क में आने से फल जल जाते हैं;
• अनुचित पानी देना - अत्यधिक या अपर्याप्त;
• अनुपयुक्त मिट्टी की संरचना - मिर्च को अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है: यह सड़ांध के विकास के लिए उपजाऊ वातावरण है।

यदि आप फसल की देखभाल के नियमों का पालन करते हैं तो मीठी मिर्च को सड़ने से बचाया जा सकता है।. अक्सर समस्या अत्यधिक देखभाल के कारण उत्पन्न होती है, जब नौसिखिया माली बढ़ने के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियाँ बनाना चाहते हैं, लेकिन उन्हें इस मुद्दे की बहुत कम समझ होती है।

सलाह।ग्रीनहाउस में सड़ांध से बचने के लिए, खिड़कियों और दो दरवाजों के साथ अपनी खुद की संरचना खरीदें या बनाएं। ऐसे ग्रीनहाउस में आप वेंटिलेशन और ताजी हवा तक पहुंच की व्यवस्था कर सकते हैं।

काली मिर्च की सड़न कैसी होती है?

यह पहचानना मुश्किल नहीं है कि किस विशिष्ट सड़ांध ने आपके रोपण को प्रभावित किया है।. क्षति दिखने और पहले लक्षणों में भिन्न होती है।

शीर्षस्थ सड़न के साथकाली मिर्च के फलों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, अधिकतर निचले हिस्से में, और काली मिर्च की नोक ख़राब हो जाती है। भविष्य में, यह युवा झाड़ियों पर सूखी सड़ांध जैसा दिखता है: पहले, सपाट प्रभावित क्षेत्र दिखाई देते हैं, और फिर अंदर की ओर अवतल होते हैं। फूल के अंत में सड़न का एक अप्रत्यक्ष संकेत यह है कि मिर्च बढ़ना बंद कर देती है और तुरंत पक जाती है।

ध्यान!गर्मी उपचार के बाद भी, फूल के अंत सड़न से प्रभावित सब्जियां खाना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।

सफेद सड़न, या स्क्लेरोटिनिया, तने पर सफेद परत के रूप में भूमिगत रूप से विकसित होना शुरू होता है, फिर पत्तियों को प्रभावित करता है, जो पानीदार हो जाती हैं और रूई के समान सफेद फफूंद से ढक जाती हैं।

ठग(चित्रित) का नाम इसकी मुख्य विशेषता के कारण रखा गया है - आधार पर तने का काला पड़ना। अक्सर यह अंकुरों को प्रभावित करता है, लेकिन तब हो सकता है जब युवा फल पहले ही दिखाई दे चुके हों। अन्य बीमारियों के विपरीत, ब्लैकलेग में काली मिर्च जड़ पर सड़ जाती है।

चित्तीदार मुरझाना, या ब्रोंजिंग, सबसे अधिक बार पत्तियों को प्रभावित करता है। वे रंग बदलकर पीला, कांस्य, बैंगनी कर लेते हैं। अंतिम चरण में, मिर्च पर पीले और भूरे रंग के गोल धब्बे दिखाई देते हैं, जिन्हें आसानी से सड़ांध के साथ भ्रमित किया जा सकता है।

धूसर सड़ांधडंठल पर दिखाई देता है. फलों के शीर्ष और उनके बगल की पत्तियाँ जैतून के रंग के धब्बों से ढकी होती हैं, और फिर भूरे रंग की सड़ी हुई परत से ढकी होती हैं।

रोग के आधार पर नियंत्रण के तरीके

सड़न से प्रभावी ढंग से निपटने के लिए, इसके कारण का सटीक निर्धारण करना आवश्यक है।. आदर्श रूप से, उस बीमारी की पहचान करें जो फसल को पहले लक्षणों से नष्ट कर रही है।

शीर्षस्थ सड़ांध

रोग के कारण:

• उर्वरकों का असंतुलन - कैल्शियम की कमी, मिट्टी में मैग्नीशियम, पोटेशियम या नाइट्रोजन की अधिकता;
• उच्च हवा का तापमान और अपर्याप्त पानी, और परिणामस्वरूप - नमी की कमी, जिसे काली मिर्च फल से लेने की कोशिश करती है;
• खराब वायु पारगम्यता वाली भारी मिट्टी;
• अम्लीय या क्षारीय मिट्टी की संरचना;
• ढीला करने के दौरान जड़ें क्षतिग्रस्त हो गईं।

काली मिर्च के लिए ऐसी विकास स्थितियों की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।. लेकिन अगर समस्या आती है तो घबराने की जरूरत नहीं है.

क्राउन रॉट से कैसे निपटें? सब्जियाँ उगाने के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ बहाल करके शुरुआत करें। मिट्टी की संरचना, संरचना, नमी की जाँच करें. प्रभावित फलों को झाड़ियों से हटा दें और क्यारियों से दूर जला दें।

रोगग्रस्त झाड़ियों को पोटेशियम कार्बोनेट और कैल्शियम नाइट्रेट का घोल खिलाएं। उनके ठीक होने के बाद, पूरी फसल काटने से पहले एक निवारक प्रक्रिया अपनाएँ।

गंभीर मामलों में, तांबा युक्त दवाओं का उपयोग करें:

• बोर्डो मिश्रण;
• कॉपर ऑक्सीक्लोराइड;
• "घर";
• "कप्रोज़न"।

सड़ांध के गंभीर रूपों के उपचार के लिए एक सार्वभौमिक उपाय "फिटोस्पोरिन" है।

ठग

एक बार इस बीमारी के लक्षण दिखने के बाद काली मिर्च के ठीक होने की संभावना नहीं है।. इसलिए इसे रोकना आसान है.

रोकथाम के लिए, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भिगोया जाता है और अंकुरों को इससे पानी पिलाया जाता है।. ऐंटिफंगल दवा फिटोस्पोरिन मदद कर सकती है। यदि तने काले हो जाते हैं, तो काली मिर्च की झाड़ियों को तुरंत उस क्षेत्र से हटा दिया जाता है और जला दिया जाता है।

ब्लैकलेग की रोकथाम और उपचार:

• रोग के लक्षणों की उपस्थिति या अनुपस्थिति के लिए प्रतिदिन पौध का निरीक्षण करें;
• रोपण को घना न होने दें;
• मिर्च लगाने से पहले मिट्टी को ऐंटिफंगल एजेंटों से उपचारित करें या उच्च तापमान पर कीटाणुरहित करें (ओवन में कैल्सीन, उबलते पानी डालें);
• ग्रीनहाउस में मिट्टी की नमी और हवा की निगरानी करें;
• समय-समय पर ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस को हवादार करें, लेकिन ड्राफ्ट से बचें।

स्क्लेरोटिनिया

बीमारी आमतौर पर कम हवा के तापमान पर विकसित होता है - +15°C से नीचे. इसकी घटना को रोकने के लिए, निम्नलिखित कार्य करें:

• ग्रीनहाउस का अतिरिक्त तापन व्यवस्थित करें;
• काली मिर्च को केवल गर्म पानी से ही पानी दें;
• अच्छा वेंटिलेशन प्रदान करें;
• प्रभावित पौधों को तुरंत नष्ट करें.

यदि रोग बहुत अधिक नहीं बढ़ा है तो स्क्लेरोटिनिया के लिए मिर्च का उपचार करना उचित है. इस मामले में, एक प्रभावी कवकनाशी एजेंट का उपयोग किया जाता है - दवा "ट्राइकोडर्मिन"। इसे 20 ग्राम उत्पाद प्रति 5 लीटर पानी के अनुपात में पतला किया जाता है और पौधों पर छिड़काव किया जाता है।

चित्तीदार मुरझाना

कीड़ों द्वारा ले जाया गया(एफिड्स, थ्रिप्स, सिकाडस)। उनसे निपटने का मुख्य तरीका पौधों पर पूर्व-स्प्रे करना और काली मिर्च को तेज गंध वाली जड़ी-बूटियों के साथ वैकल्पिक करना है: तुलसी, अजमोद, ऋषि, थाइम, कैलेंडुला।

यदि संक्रमण वाहक पहले से ही पौधों पर दिखाई दे चुके हैं, फिर उन्हें हाथ से काटा जाता है, और सब्जियों को कीटनाशकों से उपचारित किया जाता है और फंडाज़ोल का छिड़काव किया जाता है।

धूसर सड़ांध

मिर्च पर ग्रे सड़ांध यह तब विकसित होता है जब उच्च आर्द्रता और गर्मी की स्थितियाँ निर्मित होती हैं. ग्रे मोल्ड कवक के प्रसार से क्षय को बढ़ावा मिलता है। यदि ग्रीनहाउस की हवा बहुत नम है, तो रोग कुछ ही दिनों में बड़ी संख्या में पौधों में फैल जाएगा।

ग्रे फफूंद के पहले लक्षण दिखते ही उपचार शुरू हो जाता है. सबसे पहले, पौधों के प्रभावित हिस्सों को हटा दिया जाता है और फिर कवकनाशी से उपचारित किया जाता है।

इलाज के पारंपरिक तरीके

लगभग सब कुछ सड़ांध और इसकी घटना के कारणों से लड़ने वाली दवाएं फसल को नुकसान पहुंचा सकती हैं, इसे हानिकारक पदार्थों से संतृप्त करना। इसलिए, गर्मियों के निवासी सड़ांध से निपटने के पारंपरिक तरीकों का उपयोग करते हैं। वे हमेशा प्रभावी नहीं होते हैं, लेकिन वे मानव स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

फूल के अंतिम भाग की सड़न से निपटने के लिएअंकुरों पर सप्ताह में एक बार 1:10 के अनुपात में दूध और पानी के घोल का छिड़काव किया जाता है। 2-3 बार दोहराएँ.

झाड़ियाँ भी पानी में कुचले हुए चाक को पतला करके पानी पिलाया जाता है. रोपण से पहले, कुचले हुए अंडे के छिलकों को मिट्टी में मिलाया जाता है।

अन्य प्रकार के साँचे के लिएआप मट्ठा और आयोडीन के घोल से उपचार करने का प्रयास कर सकते हैं। राख, चूना, प्याज के छिलके और कुचला हुआ तम्बाकू बैक्टीरिया फैलाने वाले कीड़ों के खिलाफ मदद करते हैं।

रोकथाम

मिर्च पर सड़न का इलाज करना आसान नहीं है। पौधों को अक्सर हटाना और जलाना पड़ता है। लेकिन यह पूरी गारंटी नहीं देता कि पड़ोसी झाड़ियाँ संक्रमित नहीं होंगी।

निष्कर्ष

बेशक, बाद में फसल को ठीक करने और बचाने की कोशिश करने की तुलना में मिर्च को उचित देखभाल प्रदान करके सड़न की उपस्थिति को रोकना आसान है।

यदि बीमारी आपके बिस्तर पर हावी हो जाती है, तो घबराएं नहीं और इसके प्रकट होने का कारण सही ढंग से निर्धारित करने का प्रयास करें। इसके बाद बीमारी के आधार पर तुरंत इलाज शुरू करें। किसी भी हालत में सड़े-गले फल न खाएं।