Certaines personnes ne boivent pas de cocktails, les trouvant trop chers, mais nombreux sont ceux qui préfèrent ce type de boisson à toute autre chose. Alors pourquoi les cocktails sont-ils si populaires ? Pour le savoir, nous avons examiné de plus près certains d’entre eux et dressé une liste des 25 cocktails les plus populaires avec leurs recettes. Pouvez-vous tous les essayer en une nuit ? (Nous plaisantons... s'il vous plaît, n'essayez pas de tout boire en une seule nuit. Et n'oubliez pas de ne pas boire ou conduire après l'un de ces excellents cocktails).

Pour réaliser cet irrésistible cocktail dessert, nous avons besoin de crème de cacao, de liqueur Kahlua, de liqueur Frangelico, de rhum blanc Bacardi, de beurre de cacahuète crémeux et de crème. Versez tout l'alcool dans un shaker à martini, ajoutez le beurre de cacahuète et remuez jusqu'à ce que le beurre se dissolve dans l'alcool. Ajouter la crème et la glace au mélange, secouer pour refroidir et mélanger. Préparez un verre à martini en versant un peu de chocolat au fond, versez le cocktail dans une passoire et servez.

24. Lagon bleu


Le Blue Lagoon est un cocktail estival populaire à base de liqueur bleue de Curaçao. La recette est simple : versez la vodka et la liqueur de Curaçao dans un verre highball rempli de glace. Ajouter le jus de citron, garnir d'un quartier de citron et servir.

23. Brise d'émeraude


L'Emerald Breeze est une boisson assez complexe composée de liqueur de cantaloup, de rhum à la noix de coco, de soda, de soda au gingembre, de jus de citron vert, de sirop simple et d'un quart de citron vert. Secouez tout sauf le soda au gingembre et le soda avec de la glace dans un shaker, puis versez le tout dans un grand verre à cocktail rempli de glace et complétez avec le soda au gingembre et le soda.

22. Tournevis avec Gin (Screw Gin)

Le Gin Tournevis est fabriqué à partir de schnaps à la pêche, de gin et de jus d'orange. Placez de la glace dans un verre et versez le gin et le schnaps aux pêches. Ajouter le jus d'orange et garnir d'une tranche d'orange. Remuer et servir.

21. Drapeau irlandais

Pour préparer le drapeau irlandais, une boisson populaire pour la Saint-Patrick, nous avons besoin de brandy, de liqueur de menthe et de Bailey's (ou liqueur de crème irlandaise). Tout d'abord, versez la liqueur de menthe dans un verre, puis versez délicatement le Bailey's au fond d'un bar. cuillère et terminer en versant délicatement le cognac.

20. Sexe sur la plage


Selon la version officielle de l'International Bartenders Association, le cocktail est composé de vodka, de schnaps aux pêches, de jus d'orange et de jus de canneberge. Les ingrédients sont secoués avec de la glace dans un shaker et servis dans un verre highball avec une tranche d'orange en garniture. Parfois, ils peuvent être mélangés en plus petites quantités et servir de shot.

19. Hawaïen bleu


Le Blue Hawaiian est une boisson de vacances très populaire. Il est élaboré à partir de liqueur de Crème de Noix de Coco, de Curaçao bleu, de jus d'ananas et de rhum blanc. Remplissez un verre highball de glace et versez-le lorsque vous êtes prêt à verser les ingrédients dans le verre. Mélanger tous les ingrédients et la glace pilée dans un mélangeur et mélanger vigoureusement jusqu'à consistance lisse. Ensuite, versez la boisson dans un verre réfrigéré et décorez d'une tranche d'ananas et d'une cerise cocktail.

18. Pina Colada


Pina Colada est un cocktail au rhum sucré à base de rhum, de lait de coco et de jus d'ananas. Placez le tout dans un mixeur avec de la glace pilée et mixez en ajoutant encore de la glace jusqu'à obtenir la consistance désirée. Verser dans un grand verre et garnir d'un morceau d'ananas et d'une cerise. Cette boisson est la boisson nationale de Porto Rico.

17. Mimosas


On pense qu'il a été inventé vers 1925 à l'hôtel Ritz à Paris, le mimosa est une boisson mélangée composée d'une part de champagne (ou autre vin mousseux) et d'une part de jus d'agrumes soigneusement réfrigéré, généralement du jus d'orange. Il est traditionnellement servi aux invités lors des mariages dans une coupe à champagne spéciale - une flûte.

16. Sale Bizzo


Pour préparer ce cocktail, nous aurons besoin de rhum à la noix de coco, de schnaps aux pêches, de liqueur Tuaca et de jus de canneberge. Secouez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et filtrez dans un verre réfrigéré.

15. Cuba Libre


Souvent appelé Rum and Coke, ce cocktail est servi dans un verre highball et est l'un des cocktails les plus populaires au monde. La recette est très simple : il suffit de verser du cola et du rhum dans un verre highball avec de la glace et de garnir de citron vert. Vous pouvez ajouter du jus de citron vert si vous le souhaitez.

14. Sanglante Marie


Un Bloody Mary est un cocktail populaire contenant de la vodka, du jus de tomate et généralement d'autres épices et assaisonnements. Il a été qualifié de « cocktail le plus complexe au monde ». Voici l’une des versions les plus populaires de cette boisson. Ajoutez une pincée de sel et de poivre, des sauces Tabasco et Worcestershire dans un verre highball, puis ajoutez le jus de tomate, le jus de citron et la vodka. Remuer légèrement. Garnir d'une branche de céleri et d'un quartier de citron.

13. Martinis

Le Martini, à base de gin et de vermouth, est devenu l'une des boissons alcoolisées les plus connues. La méthode de préparation traditionnelle consiste à verser le gin et le vermouth sec dans un shaker avec des glaçons, à remuer, à filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré et à garnir la boisson d'une olive verte ou d'un zeste de citron.

12. Mojitos


Le mojito, originaire de Cuba, comprend traditionnellement cinq ingrédients : du rhum blanc, du sirop simple, du jus de citron vert, de l'eau gazeuse et de la menthe. Mélangez délicatement le jus de citron vert, les feuilles de menthe et le sirop simple au fond du verre. Remplissez le verre de glaçons, puis ajoutez lentement le rhum. Ajoutez le soda et remuez doucement pour faire remonter les feuilles de menthe au sommet du cocktail. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des quartiers de citron vert et des feuilles de menthe comme garniture.

11. Orgasme hurlant


Il existe de nombreuses versions de cocktails Orgasm. L’un des plus populaires est l’orgasme hurlant. Versez la vodka de haute qualité, la liqueur Bailey's et Kahlua dans un shaker avec de la glace. Secouez bien et filtrez dans un verre, décorez de cerises et servez.

10. Diaquiri aux fraises

Le Daiquiri aux fraises est l’une des boissons alcoolisées de dessert les plus populaires. Il est composé de rhum, de schnaps aux fraises, de jus de citron vert, de fraises et de sucre en poudre. Secouez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et filtrez dans un verre à cocktail. Garnir de fraises fraîches et servir.

9. Sauterelle


La sauterelle est une boisson sucrée et mentholée après le dîner. Un cocktail Grasshopper typique se compose à parts égales de liqueur de menthe verte, de crème de cacao blanche et de crème fraîche, mélangées à de la glace et filtrées dans un verre à cocktail réfrigéré. Garnir de feuilles de menthe poivrée et servir.

8. B-52 (B-52)


Ce cocktail est une boisson shot à plusieurs niveaux composée de liqueur de café, de liqueur de crème irlandaise et de liqueur Triple Sec. Une fois cuits correctement, les ingrédients se séparent en trois couches clairement visibles. Versez la liqueur de café dans un verre à shot, versez délicatement la crème irlandaise avec le dos d'une cuillère de bar dans le verre à shot et terminez en complétant avec du Triple Sec. Servir avec un agitateur. Pour le cocktail Flaming B-52, la couche supérieure est enflammée, produisant une flamme bleue.

7. Marguerite


La margarita est le cocktail à base de tequila le plus répandu aux États-Unis. Il se compose de tequila, de triple sec (comme le Cointreau) et de jus de citron vert ou de citron. Versez la tequila, le jus de citron et le Cointreau dans un shaker avec de la glace. Bien agiter et filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré, bordé de grains de sel (facultatif).

6. Tequila Lever du Soleil


Le cocktail Tequila Sunrise peut être préparé de deux manières. Une version plus populaire a été inventée par Bobby Lazoff et Billy Rice au restaurant Trident à Sausalito, en Californie, au début des années 1970. La Tequila Sunrise est considérée comme un long drink et est généralement servie dans un verre highball. Versez la tequila, ajoutez de la glace, puis le jus et enfin le sirop. Le fait est que le sirop descend sans se mélanger au reste de la boisson. Utilisez une cuillère pour guider le sirop vers le fond du verre en remuant le moins possible. Garnir d'une tranche d'orange et d'une cerise et servir.

5. Cosmopolite

L’histoire du Cosmopolitan est constamment contestée. Cependant, on pense que le Cosmopolitan trouve ses racines dans un cocktail du même nom, trouvé dans le livre Pioneers of Mixing at Elite Bars, publié en 1934. Versez le Cointreau, le jus de canneberge, le jus de citron vert et la vodka au citron dans un shaker rempli de glace. Bien agiter et filtrer dans un grand verre à cocktail, garnir d'une tranche de citron ou de citron vert et servir. Vous pouvez également congeler le verre et/ou ajouter du sucre sur le bord du verre.

4. Martini aux pommes

Ce cocktail fort (contenant 36% d'alcool) est assez simple à réaliser : vous n'avez besoin que de vodka, de Cointreau et de liqueur de pomme. Tout d’abord, refroidissez le verre avec de la glace fraîche et versez-le lorsque vous êtes prêt à verser les ingrédients dans le verre. Ajoutez la vodka, le Cointreau et le schnaps aux pommes dans un verre à mélange avec des glaçons. Bien mélanger et filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré. Garnir d'une tranche de pomme et servir.

3. Piscine

Le cocktail Pool a été inventé en 1979 par Charles Schumann à Munich. Le cocktail est composé de vodka, de crème, de Curaçao bleu, de lait de coco et de jus d'ananas. Versez le jus d'ananas, la vodka, la crème et le lait de coco avec de la glace dans un mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse. Versez ensuite dans un grand verre, garnissez de Curaçao bleu, ajoutez une paille et décorez d'une tranche d'ananas.

2. Cocktail Alice au pays des merveilles


Il existe également un shot drink appelé Alice au pays des merveilles, mais nous parlerons du cocktail. Il est élaboré à partir de liqueur d'amande Amaretto, de liqueur Grand Marnier et de liqueur Southern Comfort. Secouez tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker et filtrez dans un verre rempli de glace. Garnir d'une tranche d'orange et servir.

1. Tom Collins


Immortalisé pour la première fois par écrit en 1876 par le « père de la mixologie américaine » Jerry Thomas, ce cocktail est composé de gin, de jus de citron, de sucre et d'eau gazeuse. Secouez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, filtrez dans un verre Collins avec de la glace et décorez d'une tranche d'orange et d'une cerise cocktail.

Ces descriptions vous donnent envie de tester l'un de ces délicieux cocktails... peut-être une Margarita ? Mais là encore, la bonne bière fonctionne aussi très bien.

New York possède de nombreuses attractions dignes d'attention, les gratte-ciel à eux seuls en valent la peine. Et si nous vous disions qu'en plus des gratte-ciel en verre et en béton, New York a aussi des gratte-ciel faits de glaces, de bonbons, de biscuits et de chantilly ? C’est exactement le genre de milkshakes qu’ils préparent au café-bar new-yorkais Black Tap. Ces milkshakes coûtent 15 $, ce qui semble être beaucoup d'argent, mais quand on regarde la quantité de friandises sucrées au sommet de la boisson, le prix ne semble pas si exorbitant. Il semble que vous pourriez mourir après avoir reçu une telle dose cosmique de sucre, mais au moins vous mourrez heureux.

Actuellement, Black Tap Cafe propose officiellement à ses visiteurs trois options de milkshake parmi lesquelles choisir : "Cookie", qui contient suffisamment de cookies pour satisfaire n'importe quel monstre de cookies...

.. "Sweet "N Salty", qui est la combinaison parfaite de chocolats, de bâtonnets salés et de bretzels..

.. et "Cotton Candy", qui semble avoir été conçu par une licorne de conte de fées. Ce cocktail combine une incroyable extravagance de bonbons de carnaval et de barbe à papa, décorés de couleurs bleues et roses.

Si ces cocktails ne vous ont pas assez chatouillé, voici quelques autres options créées pour les occasions spéciales :

Un cocktail inspiré de la tarte aux pommes. Cocktail décoré de pomme caramel

Milkshake à la manière du dessert américain appelé s'more

"Birthday Cake", ce cocktail est littéralement surmonté d'une part de gâteau

Cocktail de Noël

En l'honneur de Hanoukka

En l'honneur du championnat annuel de baseball américain

En l'honneur de la Shark Week sur Discovery Channel

Donc, si vous n'avez pas peur d'une crise cardiaque due à une augmentation exorbitante de la glycémie, alors vous avez un chemin direct vers le café Black Tap à New York.

Au début de l'article, nous avons oublié de vous prévenir que la simple lecture de cet article vous fera prendre 2-3 kg ;)

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Comme il est agréable de boire un verre de votre cocktail préféré le soir - alcoolisé ou non, peu importe, tout dépend de votre envie et de vos goûts. Je dois dire un immense merci à la personne qui a pensé pour la première fois à mélanger plusieurs ingrédients, ce qui a donné naissance au premier cocktail.

Certains prétendent que le mot « cocktail » vient de l'expression espagnole cola di gallo - la queue d'un coq. C'est le nom donné à la racine d'une des plantes, qui était utilisée par un barman de la ville de Campeche, au bord du golfe du Mexique, pour mélanger les boissons qu'il préparait en raison de sa ressemblance extérieure. Les marins américains, qui ne manquaient jamais un seul bar, adoraient visiter celui de Campeche. Lorsqu'on lui a demandé quel genre d'instrument il avait entre les mains, le barman poli a répondu en anglais : « Cocktail » - « queue de coq ». Il existe une autre histoire qui relie l’origine du « cocktail » à la « queue de coq ». Cette histoire appartient à James Fenimore Cooper. Selon lui, le premier cocktail a été préparé dans les années 70 du XVIIIe siècle par la cantine des troupes du général Washington, Elizabeth Flanegan. Un jour, elle servit aux officiers un verre de rhum, de whisky de seigle et de jus de fruits, décorant les verres de plumes provenant de queues de coqs de combat. L’un des officiers, Français de naissance, à la vue d’une telle décoration de lunettes, s’est exclamé : « Vive le rouage ! (« Vive la queue du coq ! »). Tout le monde a aimé cette phrase mi-française, mi-anglaise, et la boisson a commencé à s'appeler « cocktail » - queue de coq.

Il existe aujourd'hui de nombreuses recettes pour toutes sortes de cocktails. Mais parmi eux, il y a ceux qui sont présents à 100 pour cent dans n’importe quel bar du monde, qu’il s’agisse d’un restaurant français ou d’un restaurant américain.

Les 10 cocktails alcoolisés les plus populaires au monde

Ce cocktail a été créé par Monsieur Petit Petiot au Harris Bar à Paris en 1921. La boisson aurait apparemment hérité de son nom de la fille du roi anglais Henri VIII, qui a reçu le surnom de Bloody Mary en raison de sa cruauté.

Ingrédients:

• 3/10 de vodka
• 6/10 de jus de tomate
• 1/10 de jus de citron
• Sauces Worcestershire et Tabasco
• sel de céleri
• sel, poivre au goût

Ce qu'il faut faire: Mélanger tous les ingrédients dans un verre highball avec de la glace. Garnir d'une tranche de citron et d'un brin de céleri. Servi très frais.

Tournevis

Le berceau de ce cocktail est les États-Unis. Au début, le cocktail était de nature très simple : du jus d'orange et de la vodka. Aujourd'hui, à la place de la vodka, ce cocktail peut contenir du rhum, du whisky et d'autres boissons fortes. Par exemple, « Mexican Tournevis » contient de la tequila, « Honey Tournevis » contient de la bière au miel et « Ginger Tournevis » contient de la liqueur de gingembre. Dans de nombreux pays, un « tournevis » est désigné par le mot anglais « tournevis » (prononcé tournevis), qui signifie également « tournevis ». Il existe une variante de ce cocktail avec une proportion inverse d'ingrédients, appelée "drivesrewer". La première mention écrite du cocktail Tournevis se trouve dans le magazine américain Time dans le numéro du 24 octobre 1949.

Ingrédients:

• 50 g de vodka
• 100 g de jus d'orange

Ce qu'il faut faire: Mélangez la vodka et le jus d'orange dans un grand verre avec de la glace. Servir avec une paille.

Le célèbre écrivain Ernest Hemingway aimait autrefois ce cocktail. Il est composé de jus de citron vert, de rhum blanc, de menthe fraîche, de tonic, de sucre ou de sirop et de glace pilée. Buvez ce cocktail uniquement avec une paille afin que les feuilles de menthe et la glace ne pénètrent pas dans votre bouche et que vous n'ayez pas à le recracher.
Il existe 2 types de mojito : peu alcoolisés et non alcoolisés. Originaire de l’île de Cuba, il est devenu populaire aux États-Unis dans les années 1980. Il existe plusieurs théories sur l’origine du nom « Mojito ». On dit que le mot vient de l'espagnol. Mojo (moho, mojito - diminutif). Le Mojo est une sauce censée provenir de Cuba et des Canaries. Elle comprend généralement de l'ail, du poivre, du jus de citron, de l'huile végétale et des herbes. Un autre prétend que le mojito est un mojadito modifié (espagnol : Mojadito, d. de mojado), ce qui signifie « légèrement humide ».
Un mojito se compose traditionnellement de cinq ingrédients : du rhum, du sucre, du citron vert, de l'eau gazeuse et de la menthe. Son association d'agrumes et de menthe douces et rafraîchissantes, qui auraient pu être ajoutées au rhum pour « masquer » la force de ce dernier, ont fait de ce cocktail l'une des boissons estivales les plus appréciées. Certains hôtels de La Havane ajoutent également de l'Angostura aux mojitos. Dans un mojito sans alcool, le rhum blanc est remplacé par de l'eau et du sucre de canne roux.

Ingrédients:

• menthe 20 feuilles
• citron vert 2 quartiers
• sirop de sucre 15 ml
• glace en cubes
• rhum blanc 50 ml
• soda 10 ml

Ce qu'il faut faire: Placez les feuilles de menthe fraîche, quelques quartiers de citron vert dans un grand verre et versez le sirop de sucre sur l'ensemble de la composition. Rappelez-vous bien avec le pilon. Ensuite, écrasez la glace et versez-la dans un verre, ajoutez le rhum, ajoutez le soda sur le bord du verre, remuez avec une cuillère à cocktail et enfin décorez d'un brin de menthe.

Alaska

Ce cocktail d'origine américaine est considéré comme un classique. Il est composé de chartreuse jaune et de gin et servi avec de la glace.

Ingrédients:

Gin 60 ml
Chartreuse jaune 15 ml
liqueur d'orange 5 ml
glace pilée

Ce qu'il faut faire: Dans un verre à mélange à moitié rempli de glace, mélanger le gin, la liqueur de Chartreuse jaune et la liqueur d'orange. Versez dans un verre à cocktail et servez. Servir dans un verre à cocktail. Garnir d'une tranche d'orange.

Pina Colada

Le cocktail Pina Colada est composé de jus d'ananas, de liqueur Malibu, de crème de coco et de rhum Bacardi et agrémenté d'une tranche de cerise ou d'ananas.
Bahia est une variante de Pina Colada. En plus des ingrédients habituels, il contient de la pulpe de citron. Le verre lui-même n'est pas décoré de fruits et de baies, mais d'un brin de menthe.
Un cocktail alcoolisé traditionnel des Caraïbes à base de rhum, de lait de coco et de jus d'ananas. Le nom du cocktail se traduit par « ananas filtré ». Initialement, ce nom désignait le jus d'ananas frais, servi filtré (colado). Sans contrainte, on l'appelait sin colar. Du rhum et du sucre ont ensuite été ajoutés. Au milieu du XXe siècle, dans l'un des bars portoricains, est née une recette du cocktail piña colada, qui a acquis une immense popularité et est devenue la fierté de Porto Rico. La Piña Colada est considérée comme la boisson officielle de Porto Rico.

Ingrédients:

• 4 à 6 glaçons
• 2 parts de rhum léger
• 1 partie de rhum brun
• 3 parts de jus d'ananas
• 2 parts de liqueur Malibu
• morceaux d'ananas pour la décoration

Ce qu'il faut faire: Mettez de la glace pilée dans un shaker, ajoutez le rhum léger, la liqueur de coco et le jus d'ananas. Secouez légèrement pour combiner. Filtrer dans un grand verre et garnir de cerises et de tranches d'ananas.

Martini

Ce cocktail légendaire continue d'être populaire partout dans le monde, y compris en Russie. Il est composé de vermouth et de gin et est toujours garni d'olives. Le cocktail est servi dans des verres spéciaux.
Au début du siècle dernier, « Martini » était le nom du vermouth italien, qui n'avait en fait rien à voir avec ce cocktail. Cependant, vers le milieu du 20e siècle. les deux concepts ont fusionné, et c'est aujourd'hui le nom du vermouth et du cocktail, tant appréciés des visiteurs des casinos respectables.
Le cocktail porte le nom de son créateur - Martini de Anna de Toggia. La version originale était composée à parts égales de vermouth et de gin et s'appelle désormais « cinquante-cinquante », et maintenant les proportions du martini changent jusqu'à l'avènement du martini ultra-dry, lorsque le verre est à peine rincé avec du vermouth avant d'y verser le Gin.

Ingrédients:

• 4 à 6 glaçons pilés
• 3 parts de gin
• 1 cuillère à soupe de vermouth sec ou au goût
• olive cocktail pour la garniture

Ce qu'il faut faire: Placez les glaçons dans un pichet. Ajouter le gin et le vermouth et remuer. Verser dans un verre bien frais et garnir d'une olive cocktail.

Cocktail d'origine latino-américaine, son apparition remonte à environ 1936-1948, il existe de nombreuses versions sur son apparition, presque toutes impliquent une femme nommée Margarita. La première version est que l'auteur de la première Margarita est le barman mexicain Carlos Harrera. En 1938, il travaille au bar Rancho La Gloria à Tijuana, où l'aspirante actrice Margarita est venue un jour. Ses boucles blondes et sa beauté céleste ont inspiré Carlos à créer le premier verre de cocktail - épicé et doux à la fois.
Mais il y a une autre histoire qui raconte l'histoire de l'aristocrate texane Margarita Seims. Apparemment, vers 1948, elle aurait donné une grande réception dans sa villa d'Acapulco. Elle a offert à ses invités un nouveau cocktail de tequila de sa propre invention. Les invités ont adoré, ils se sont peu à peu enivrés et se sont amusés. Ainsi, tout le monde aurait bu et oublié la création de l’hôtesse, mais parmi les invités se trouvait Tommy Hilton, propriétaire de la chaîne hôtelière Hilton. Tommy, en homme d’affaires pragmatique, s’est rendu compte que l’invention de la bohème pouvait rapporter beaucoup d’argent. Quelques jours plus tard, le cocktail figurait à la carte des bars et restaurants de ses hôtels. On ne sait pas s'il a partagé les bénéfices des ventes avec Madame Seymes, mais il a obtenu ses droits d'auteur sur le nom du cocktail.

Ingrédients:

1 partie de tequila Blanco
1 partie de jus de citron vert
1/2 dose de liqueur d'orange Cointreau

Ce qu'il faut faire: Préparé au shaker et servi frais dans un verre à cocktail à pied large, bordé de sel (le bord du verre est humidifié avec du jus de citron vert et trempé dans du sel fin cristallin) et garni d'un quartier de citron vert.

Long Island

Parfois appelé « Long Island Ice Tea » au menu. Il s'agit d'un cocktail fort qui, contrairement à son nom, ne contient pas de thé. Cette boisson est préparée à partir de tequila, de vodka, de rhum et de gin. Parfois, de la liqueur Triple Sec y est ajoutée. Lors de la préparation de cette boisson, il est important de respecter strictement les proportions. Si vous réalisez que le barman a mélangé le cocktail à l'œil nu, alors vous avez parfaitement le droit de vous indigner et de refuser de payer la boisson.
Selon les règles, un cocktail ne doit pas être préparé à partir de 5 ingrédients différents au maximum, mais Long Island fait exception. Il contient de 6 à 7 ingrédients. Une version courante est que le cocktail a été inventé pour la première fois pendant les années de la Prohibition, car il ressemble au thé glacé (thé glacé) en apparence et en arôme. Cependant, on pense que le cocktail a été créé pour la première fois dans les années 1970 par Chris Bendixen, barman d'une discothèque à Smithtown, Long Island.

Ingrédients:

Vodka 30 ml.
rhum blanc 30 ml.
Liqueur de Cointreau 30 ml.
téquila 30 ml.
jus de citron 30 ml.
sirop de sucre 30 ml.
coca cola au goût

Ce qu'il faut faire: Mettez d’abord de la glace dans le verre. Versez tous les ingrédients indiqués dans l'ordre. Versez le Coca-Cola en dernier. Garnir d'une tranche de citron et d'un brin de menthe. Servi avec une paille.

Cosmopolite

Ce cocktail est actuellement le plus apprécié dans les casinos. Il a été créé personnellement par le barman américain Dale DeGroff pour la chanteuse Madonna. Très vite, c’est devenu à la mode. Cette boisson est préparée à partir de jus de canneberge, de vodka, de citron vert et de liqueur, et servie dans des verres à martini.

Ingrédients:

• vodka au citron 40 ml
• liqueur "Cointreau" 15 ml
• jus de citron vert 15 ml
• jus de canneberge 30 ml

Ce qu'il faut faire: Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Bien agiter et verser dans un verre à cocktail. Garnir de zeste de citron.

Tom Collins

Ce cocktail classique remonte au début du 19ème siècle. Bien que personne ne dise son origine exacte, nous savons qu’il a été inventé par un barman nommé Collins du célèbre Limmers Hotel de Londres. La recette originale utilisait de l'alcool de baies de genièvre hollandais, semblable au gin. Finalement, cet ingrédient a été remplacé par le gin sec de Londres, plus doux, Old Tom, d'où le nom de Tom Collins. En fait, le nom « Collins » est maintenant utilisé pour une variété d'autres cocktails à base de soda, de sirop de sucre, de jus de citron et d'un ingrédient spiritueux. Aux États-Unis, le cocktail John Collins est préparé avec du whisky Bourbon au lieu du gin. D'autres boissons appelées Collins sont mélangées avec du brandy, du rhum ou du whisky écossais. Ce cocktail est rafraîchissant, stylé, élégant, avec une riche palette de saveurs : simplement créé pour être dégusté en compagnie sophistiquée au bord de la piscine.

Ingrédients:

• 60 ml de gin de Londres sec
• 30 ml de jus de citron fraîchement pressé
• 1 cuillère à café de sirop de sucre
• 90 ml de soda

Ce qu'il faut faire: Remplissez le shaker à moitié de glace. Ajouter le gin, le jus de citron et le sirop de sucre. Bien agiter. Passer au tamis dans un grand verre à moitié rempli de glace et garnir délicatement de soda. Remuer doucement pour contenir les bulles. Garnir d'une cerise à la liqueur ou d'une tranche de citron, que l'on peut déposer directement dans la boisson ou sur le bord du verre.

Et encore un cocktail, qui occupe également une place de choix dans tous les bars et restaurants du monde.

Daïquiri

On pense que ce cocktail est d'origine cubaine. Il contient du jus de citron vert, du rhum et du sirop. Dans les casinos, les variétés les plus populaires de ce cocktail sont le « Derby Daiquiri », le « Peach Daiquiri », le « Banana Daiquiri », etc. On y ajoute de la pulpe de fruit. La boisson a été inventée dans la ville de Daiquiri au début du XXe siècle. En 1896, un certain Jennings Cox (ingénieur minier américain), maudissant la chaleur, mélangea pour lui et ses amis le rhum mentionné ci-dessus avec du jus de citron vert, et ne se contenta pas de mélanger, mais versa ces ingrédients sur des glaçons. C'est ainsi qu'est né le cocktail Daiquiri. Ernest Hemingway a fait la promotion de cette invention dans ses romans ; il était un grand fan de cette boisson. Et en 1893, lors de la célébration de l'indépendance de Cuba, un officier de l'armée américaine a porté un toast à Cuba libre en mélangeant le rhum Bacardi, symbole de l'esprit libre de Cuba, avec du Coca-Cola, la nouvelle boisson américaine. Le slogan de l’époque était « Vive Cuba libre ! » conservé à jamais au nom du cocktail Cuba Libre.
La popularité du Daiquiri monte en flèche lorsque Francis Scott Fitzgerald en parle dans son livre Beyond Paradise, publié en 1920. Dans un épisode mettant en garde contre la consommation modérée de rhum, un groupe de personnages commande chacun un double daiquiri en guise d'annonce de la « soirée enivrante » qui se termine. dans les hallucinations.

Ingrédients:

6/10 Rhum blanc Bacardi ou Havana Club
3/10 de jus de citron ou de lime
1/10 de sirop de sucre

Ce qu'il faut faire: Versez les ingrédients dans un shaker rempli de glace et secouez pendant 10 secondes. Filtrer dans un verre à cocktail. Vous pouvez obtenir un Daiquiri Rose en ajoutant quelques gouttes de Grenadine.

Nos anciennes traditions ne nous permettent pas d'organiser une seule célébration sans la participation d'une riche variété de cocktails alcoolisés différents.

Bien entendu, pendant les vacances, la moitié masculine de la population boit des boissons beaucoup plus fortes que les représentants de la belle moitié de la société. Les dames s'offrent volontiers divers cocktails faibles afin de profiter d'une compagnie agréable et de leur remonter le moral.

Contrairement aux hommes, les femmes préfèrent des mélanges plus raffinés et sucrés, dans lesquels on peut découvrir un curieux bouquet aromatique et sentir un arôme intéressant, plutôt que de se contenter de la force de l'alcool.

Selon les statistiques, le beau sexe est curieux des subtilités du goût et non de l'étude de la force de la boisson. Les jolies dames sont beaucoup plus intéressées à consommer des cocktails élégants, à déchiffrer l'imbrication complexe des goûts et des arômes des ingrédients utilisés, tout en menant des conversations très actives sur n'importe quel sujet.

Discutons des cocktails alcoolisés féminins les plus populaires et pourquoi.

Saviez-vous? Selon un sondage d'opinion, les cocktails alcoolisés destinés aux filles peuvent contenir des vins doux, du champagne, du vermouth, des liqueurs et, dans de rares cas, de la bière fruitée et enivrante.

Les barmans expérimentés admettent qu'il est beaucoup plus difficile de satisfaire les goûts divers des femmes que des hommes. Le seul mystère qu’ils ont réussi à résoudre est que les filles ont besoin de quelque chose de léger, « aérien », doux et un peu vertigineux.

Cosmopolite

Un mélange rouge rafraîchissant à base de vodka est une boisson pour les fashionistas modernes et les vrais vampires.

Le composant principal qui détermine le goût du célèbre cocktail - Cosmopolitan - est la liqueur d'orange, qui peut être remplacée avec succès. La boisson a un goût raffiné et un arôme discret et léger.

Requis

Préparation

1. Avant la cuisson, placez tous les ingrédients au congélateur pendant 10 à 13 minutes.
2. Remplissez le verre jusqu'en haut de glace pilée.
3. Versez alternativement dans le shaker l'alcool fort, puis la liqueur d'orange et les deux types de jus.
4. Battez vigoureusement le mélange pendant 15 à 20 secondes.
5. Versez le mélange de glace hors du verre et remplissez-le avec le mélange préparé.
6. Décorez le bord du récipient avec une tranche ou une tranche de citron vert ou de citron frais.

Paradis tropical

Un mélange sucré délicat est un favori constant des cocktails alcoolisés pour les filles. Préparez-le à la maison et organisez une soirée entre célibataires impromptue.

La présence de banane dans la liste des ingrédients permet de préparer un mélange plus épais et plus riche. La boisson pour femmes a un concept superbement équilibré qui combine avec succès des nuances vives et subtiles de couleur, le goût et l'arôme de divers fruits.

Requis

Préparation

1. Placez les glaçons dans le bol du mixeur et ajoutez le rhum, le jus et la liqueur.
2. Épluchez la banane et coupez-la en petits cubes, puis ajoutez-les au reste des ingrédients.
3. Battre les ingrédients à puissance maximale jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse et homogène.
4. Versez le mélange préparé dans un verre pré-refroidi.
5. Avant de servir la boisson, décorez-la de tranches d'ananas, d'orange et de fraise. Certains barmans placent de la crème fouettée sur le cocktail alcoolisé, formant ainsi un joli « bouchon ».

Rêves azur

Si vous êtes fatigué de l'agitation de la ville et rêvez d'un doux ressac et d'une côte de sable soyeuse, alors ce mélange vous aidera à vous transporter dans un conte de fées tropical.

Cette boisson féminine exotique apportera aux réunions de vos filles des notes rafraîchissantes, lumineuses, piquantes et une saveur particulière, qui vous aideront à vous détendre et à profiter au maximum de la communication.

Requis

Préparation

1. Commençons par préparer de la limonade. Pour cela, coupez le zeste des agrumes en faisant attention à ne pas attraper la pulpe blanche, sinon le mélange sera très amer.
2. Saupoudrer le zeste de sucre cristallisé et écraser légèrement les ingrédients à l'aide d'une fourchette ordinaire.
3. Versez de l'eau bouillante sur la masse obtenue et mélangez bien.
4. Laissez le liquide refroidir à température ambiante.
5. Pressez le jus des citrons pelés et versez-le dans l'infusion refroidie.
6. Placez la limonade au réfrigérateur pendant au moins une heure, puis passez-la au tamis fin et dans une étamine.
7. Remplissez un grand verre jusqu'au sommet de glaçons.
8. Là, nous versons alternativement de la vodka, de la liqueur et 150 ml de limonade glacée.
9. Remuez le mélange et servez-le avec une fine paille et un parapluie à cocktail.

Saviez-vous? Si vous n’avez pas le temps de préparer de la limonade, vous pouvez la remplacer par un mélange de 30 ml de jus de citron fraîchement pressé et 120 ml de soda.

Caresses de fraise

Le mélange alcoolisé présenté est choisi par des beautés enjouées, joyeuses et frivoles. L’étonnante combinaison de tequila et d’agrumes séduira sans aucun doute le cœur d’une femme fragile.

L'objectif principal de ce cocktail alcoolisé pour femmes est d'élever votre humeur à des sommets inimaginables, de vous mettre de bonne humeur et de susciter un appétit « brutal ». Ce mélange convient non seulement comme repas, mais constituera également une fin digne d'un déjeuner copieux comme un délicieux dessert.

Requis

Préparation

1. Nous lavons les fraises fraîches à l'eau courante en enlevant les tiges.
2. Placez les baies dans le bol d'un mixeur et broyez-les jusqu'à ce qu'elles soient pâteuses.
3. Versez la tequila, la liqueur et le jus de citron vert.
4. Ajoutez en dernier la glace pilée, puis fouettez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
5. Humidifiez les bords du verre avec du jus de citron vert ou de citron, puis trempez-le dans du sucre en poudre.
6. Versez délicatement le mélange préparé dans le verre en essayant de ne pas toucher le « sucre glacé ».
7. Nous utilisons des fraises et un rond de citron vert comme décoration.

La perfection du chocolat

Le chocolat est la friandise la plus tentante à laquelle aucune femme ne peut résister. Les recettes de mélanges alcoolisés sucrés avec sa participation sont très demandées.

Le nom du mélange lui-même indique un équilibre incroyablement réussi des ingrédients. Cette boisson féminine captivera les cœurs avec son extraordinaire combinaison de goût épicé et sucré, parfumée de notes d'agrumes et d'une incroyable surprise d'œufs de caille.

Requis

Préparation

1. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
2. Ajouter le rhum au mélange chaud, remuer et laisser refroidir légèrement.
3. Placez de fines rondelles de piment rouge au fond d'un grand verre.
4. Arrosez-les de jus de citron vert ou de citron.
5. Cassez les œufs de caille et placez-les délicatement dans un verre en prenant soin de ne pas abîmer le jaune entier.
6. Sans remuer les ingrédients, versez délicatement le mélange chocolat-rhum sur les œufs.
7. Si vous le souhaitez, ajoutez de la crème fouettée et une tranche de banane fraîche ou de citron vert.

La magie des parfums

De nombreux représentants du beau sexe préfèrent les cocktails alcoolisés à base de martini ou. Son goût sucré-acidulé et son arôme exquis d'herbes sont excellents pour réaliser votre imagination lors de la préparation de divers mélanges.

Ce cocktail féminin absorbait toutes les meilleures qualités des ingrédients utilisés et surpassait dans ses propriétés gustatives même les hypothèses les plus folles des barmans, puisque le martini et le champagne pétillant créaient une union particulièrement sophistiquée et harmonieuse.

Requis

Préparation

1. Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients liquides alcoolisés et non alcoolisés.
2. Secouez le tout vigoureusement pendant 15 à 20 secondes.
3. Remplissez le verre au maximum au tiers de glace et versez le mélange préparé.
4. Avant de servir, garnissez la boisson d'une tranche de citron ou d'orange frais.

Recettes vidéo de cocktails alcoolisés pour femmes

Pour le développement général, je suggère de regarder les supports vidéo présentés, qui révèlent les secrets de préparation de mélanges alcoolisés qui plairont le plus aux jolies dames.

• Vidéo n°1.

Un barman expérimenté propose l'une des versions populaires du mélange féminin appelé Martini Royale, à base de vermouth.

• Vidéo n°2.

Voici une recette élémentaire pour un cocktail féminin rafraîchissant « Golden Acapulco », très demandé par les filles lors des fêtes de jeunesse.

• Vidéo n°3.

Après avoir visionné cette vidéo, vous apprendrez à préparer un cocktail féminin à effet « killer », dont les principaux composants sont l'alcool et le champagne.

Information utile

• Pour celles qui souhaitent satisfaire les goûts capricieux de la moitié féminine de la société, je recommande de se familiariser avec les différentes versions de « cocktails à la liqueur ».
• Je vous conseille également de parcourir les recettes, peut-être que vous trouverez une idée intéressante et préparerez votre propre mélange unique.
• Ils séduiront également les représentants de la belle moitié de l'humanité et deviendront un régal digne des fêtes de famille et d'affaires.
• Enfin, je vous propose plusieurs versions de cuisine simples mais intéressantes qui non seulement vous revigoreront, mais vous mettront également de bonne humeur.

J'espère, chères dames, que mes cocktails féminins conviendront à votre goût et agrémenteront tout événement festif avec votre participation. Racontez-nous en commentaires les recettes de vos mix féminins préférés et dites-nous pourquoi elles vous ont autant marqué. Bonne chance et de nouvelles idées pour créer des chefs-d'œuvre féminins !