В самото начало на лятото, 4 юни 2018 г., започва една от четирите "дълги" публикации на годината. Дълго означава много дни. Друго име за Петровски или постът на Петър е апостолски. Този пост има свои собствени характеристики, свои собствени традиции и, предвид началото на лятото, свои собствени ястия.

Малцина са чували за православния Петров пост, а още по-малко хора го спазват. Докато за началото на Великия и Рождественския пост ни информират както от телевизионните екрани, така и от страниците на пресата, Петровият пост в повечето случаи минава незабелязано за нас. Дори опитни православни християни, които от много години ходят на църква и постят редовно, често приемат този пост лекомислено.

Петров пост? Не го спазвам, - чувате от някои от тях. Има много причини за това. Първо, тази публикация започва през юни. Съгласете се, яркото лято, честите пътувания до природата и периодът на ваканция не са много благоприятни за въздържание.

Пристигайки в курорта, не искаме да мислим дали ще ни сервират постна храна или не, а искаме да забравим за всички домашни и служебни проблеми и просто да си починем.

Освен това Петровият пост е най-нестрогият от четирите многодневни православни поста: по време на него е позволено да се яде риба, морски дарове, вино и растително масло.

Е, третата причина е, че според църковната традиция в първите векове на християнството постът през юни е бил установен за онези, които по някаква причина са пропуснали да постят преди Великден и са искали да изкупят небрежността си.

• Защо е необходим Петров пост?
  • Петров пост дата през следващите години
• Как да постите в Петров пост и какво можете да ядете
  • Какви са обичаите и ограниченията
• Какво можете да ядете по време на Апостолския пост по дни
  • Постни рецепти за Петровския пост
• Молитви в началото на Великия пост
  • Молитви за Петровия пост преди и след хранене

В този случай, за да разберем правилно цялата същност и целта на поста на Петър, е необходимо да се обърнем към Евангелието, което обяснява концепцията за враговете.

Според Писанието врагът трябва да се търси не отвън, а вътре в човека, в душата. Всички са добре запознати със ситуации, когато хората, кръстени в Христос, се отклониха от праведния живот и се потопиха в грехове, забравяйки за любовта както към Бога, така и към ближния.

Така с помощта на Петровия пост спазването на такава християнска традиция се опитва да напомни на хората за възможността от такова падение.

Тъй като въздържанието както от храна, така и от течности (по-специално от вода) е доста тежко изпитание за човек. Подобно ограничение в Петровия пост е насочено към изпитание на волята на християнина, към разбиране и приемане на подвизите на светите апостоли, тъй като мъченичеството винаги се е считало за основна ключова концепция на православието.

Ето защо Петровият пост като че ли призовава вярващите да се присъединят към духовния подвиг чрез смирение и мъчение в отказа от естествената потребност на човека - храна и вода.

Също така, от друга страна, Петровият пост помага да се компенсират пропуснатите нарушения по време на Великия пост, тъй като много хора поради определени обстоятелства, болест или пътуване не можаха да го следват напълно според християнските канони.

• През 2018 г. Петровият пост продължава от 4 юни до 12 юли
• През 2019 г. от 24 юни до 12 юли.
• През 2020 г. от 15 юни до 12 юли.
• През 2021 г. от 28 юни до 12 юли

Петровият пост не е толкова строг, колкото Великият пост. През всички дни на поста, с изключение на сряда и петък, вярващите могат да ядат риба. Постещите не могат да ядат месо.

Но дори когато се впуснете в такъв, не най-строгият, пост, трябва да се консултирате с вашия изповедник, а ако имате някакви хронични заболявания, с вашия лекар.

По принцип миряните не трябва да постят толкова строго, колкото монасите. Ако по някаква причина не можете да спазвате всички правила на поста (и монашеската харта предвижда по-строги правила, например сухо хранене (храна без растително масло) в определени дни от Петровия пост), можете да се ограничите до други , негастрономически неща. Например, не гледайте телевизия или не използвайте социалните мрежи в интернет по време на публикацията.

Забраните за консумация на храни от животински произход са само малка част от поста. Човек, който не яде месо, но продължава грешен живот, няма да заслужи опрощението на греховете и няма да намери пътя към Божието царство.

Това време е предназначено за прочистване както на духовното, така и на физическото. Пренебрегвайки едно нещо, е невъзможно да се познае тайнството на поста.

Не се препоръчва да провеждате празни разговори, да гледате развлекателни програми по телевизията и да участвате в развлекателни събития. На човек е дадено време да преосмисли своите житейски ценности и молитва. Сътресенията на света ще почакат. Стремежът на човека ще се доближи до Бога, преди всичко да отвори душата си към светлината. А постът носи просветление.

Леко облекчение има по време на празненствата на Купала, пише сайтът Ros-Registr. Църквата ви позволява да участвате в тях.

Според Йоан Златоуст постещите стават леки, чисти, угасват злите си помисли с молитва и се приближават до Бога. Петров пост продължава 4-8 седмици. Той е по-малко строг от Великия пост.

• В понеделник по време на Петровия пост е позволено да се яде топла храна, но без масло.
• Риболовът е разрешен във вторник, четвъртък, събота и неделя.
• Сряда и петък са строгите дни на Апостолския пост. В тях можете да ядете само студена храна без масло.
• В неделя е позволено да се пие малко вино.

Ако в строг ден падне денят на паметта на великия светец, е позволено да добавите масло към храната. Например Рождество на Йоан Кръстител (7 юли) се пада на Петров пост. Църковната харта позволява риба на този ден, независимо от това на кой ден е паднала тази паметна дата.

Строга забрана за всички дни на гладуване на месо, яйца, млечни продукти.

Въпреки че гладуването не е твърде „гладно“, то може да бъде малко скъпо. Ако купувате зеленчуци и плодове от новата реколта през юни, това ще удари джоба ви. За да спестите по някакъв начин пари, можете да използвате зеленчуци от миналия сезон: картофи, моркови, цвекло, лук, запаси от кисели краставички.

Картофите ще ви помогнат в дните на гладно. В началото на лятото расте много зеленина: коприва, киселец, киноа, маруля, репички, зелен лук, копър, магданоз. Тези продукти са подходящи за готвене на зелен борш и салати.

Листата от коприва трябва да се варят 5 минути във вряща вода преди ядене. Тези билки могат да се използват в плънки за постни баници. Отлична окрошка излиза на квас от картофи, репички и различни видове зеленчуци.

В понеделник можете да готвите зеленчукова яхния или каша със стафиди, сушени кайсии и ядки. В сряда и петък яжте салати от сурови зеленчуци и билки.

В салатите можете да добавите белени тиквени и слънчогледови семки, както и сусам. В слабителните дни можете да си сварите рибена чорба и да се насладите на пържена риба. Отпътуването традиционно се отбелязва с рибни ястия.

салата от ранно зеле

съставки:

• 0,5 глава ранно зеле,
• сок от 1 лимон,
• пресен копър,
• подправки (карамфил, кориандър, червен пипер, дафинов лист), захар, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете ранното зеле на ситно. Поръсете го със сол и го намачкайте добре с ръце, за да избие зелевият сок.
Прехвърлете зелето в купа за салата, добавете към него смес от подправки и нарязан копър. Добавете захар на вкус към лимоновия сок и го залейте със зелето. Покрийте купата за салата с капак и я мариновайте на хладно място за 2 часа.

Рецепта за постен борш с коприва и гъби

съставки:

• 50-100 г сушени гъби,
• корен от целина и магданоз,
  1 цвекло
• 1 морков
• 1 глава лук
• половин връзка киселец
• връзка коприва, копър, магданоз, сол.

Начин на приготвяне: Сварете бульона от сушени гъби, корени от целина и магданоз, 1 цяло обелено цвекло, сол на вкус. Сварете копривата в подсолена вода за 5 минути, охладете и нарежете с нож. Обелете и нарежете лука и морковите. Лукът се нарязва на кубчета, а морковите се настъргват на едро ренде.

Запържете лука и морковите в сгорещено олио, добавете копривата към зеленчуците и ги задушете. Извадете цвеклото и корените от бульона.
Цвеклото се настъргва на едро ренде. Киселецът се нарязва на ивици и се залива с вряща вода, оставя се за 5 минути.

Оставете бульона да заври. Добавете към него цвекло, нарязани корени, лук, моркови, киселец и коприва. Варете 5 минути и изключете. Добавете нарязан магданоз и копър към борша.

Постна баница с киселец

съставки:

• 30 г пресована мая
• 0,5 чаши оризова вода
• 0,5 кг брашно, връзка киселец, захар.

Как да готвя: Вземете 0,5 чаши топла оризова вода, добавете 1 ч.л. захар и пресована мая. Изчакайте маята да шупне и добавете брашното. Омесете твърдо тесто и го поставете на топло място за 1,5 часа.

Измийте киселеца, нарежете го, добавете към него няколко супени лъжици захар и брашно. Разточете половината тесто на слой, сложете върху него пълнежа от киселец и покрийте с втори слой тесто. Печете в предварително загрята фурна до зачервяване.

За своята пламенна любов и непоклатима вярност към Исус Христос, Петър и Павел са посочени от църквата като главни апостоли. Техните проповеди помогнаха на много хора да намерят истинската вяра. Затова на първо място те се молят на светиите за укрепване на вярата и за застъпничество от зли мисли, дела и демонична сила.

Също така се отправят молитви към Петър и Павел за намиране на съдбата им, за помощ в работата, за изцеление от различни заболявания. Светиите ще помогнат на всеки новопокръстен да спазва цялото време на пост и да спечели благословението на Господа.

Първа молитва:

„О, свети Божии светии Петър и Павел, посветили живота си на своята вяра! Чуйте нашите молитви и ни помогнете с помощта на Господа да се борим с беззаконието, безразсъдството и бедите. Помогнете на слабите със силата си да не се отделят от призванието и Божията любов. За твоето силно ходатайство те молим да се молиш за прощение на нашите неизмерими грехове. Слава на Отца и Сина и Светия Дух. До края на времето. Амин".

Втора молитва:

„О, светии Петър и Павел, не се отдалечавайте от нас, грешните (име) в духа и вашето ходатайство. На колене молим милостта и любовта на Господа, прощението на греховете ни и отдалечаване от изкушенията. Ти си образ на благочестието с твоя праведен живот. Смили се и моли Бога за нас, велики апостоли. В името на Отца и Сина и Светия Дух. Амин".

Трета молитва:

„О, главните апостоли Петър и Павел, твърди във вярата си и учението на Господа, вярваме във вашата помощ. Слезте с топлина в душите ни, изпъстряйки всичко с Божията любов. Радвайте се на живота ни и ни изпратете помощта си. За да се преклоним ние, грешните риби на нашия Създател, пред силата и могъществото му, за да се освободим от гордостта, греховните безчинства, злите мисли. Спасявайте и помагайте с вашите инструкции, за да получите вечен живот. В името на Отца и Сина и Светия Дух. Амин."

Можете да четете свещени думи както сутрин, така и вечер. Основното е, че думите са подкрепени от вашата истинска вяра. Молитвите към Петър и Павел в началото на Великия пост ще ви помогнат да преживеете този период праведно, без зли мисли и пороци. Бъди щастлив.

Преди ядене: „Отче наш, Който си на небесата! Да се ​​свети Твоето име, да дойде Твоето царство, да бъде Твоята воля, както на небето, така и на земята. Дай ни днес нашия насъщен хляб; и прости ни дълговете, както и ние прощаваме на нашите длъжници; и не ни въвеждай в изкушение, но избави ни от лукавия. Очите на всички се уповават на Тебе, Господи, и Ти им даваш храна навреме, отваряш щедрата Си ръка и изпълняваш всяко животно добра воля.

След ядене: „Благодарим Ти, Христе Боже наш, защото си ни наситил с Твоите земни блага; не ни лиши от Твоето небесно царство, но като че ли всред Твоите ученици си дошъл, Спасителю, дай им мир, ела при нас и ни спаси.

Медийни новини

Партньорски новини

реклама

Петров пост е многодневен летен пост, който подготвя християните за деня на паметта на Светите апостоли Петър и Павел, който се отбелязва на 12 юли.

Както знаете, Петър и Павел са били призовавани в служба на Исус Христос по различни начини, но са завършили живота си като мъченици. Петър е разпнат на кръст, а Павел обезглавен с меч. Затова постът се нарича още Апостолски.

Петровите пости нямат определена дата, но винаги започват в понеделник седмица след празника Света Троица. Тази година той се пада на 4 юни. От своя страна датата на Троицата зависи от деня на празнуването на Великден.

Същността и значението на поста

Петровият пост се отнася за първите времена на православната църква. Отначало се наричаше постът на Петдесетница. Петровски или Апостолски пост започва да се нарича след построяването на църкви, посветени на светите апостоли Петър и Павел.

Този пост, както и много други, призовава за самоусъвършенстване, както и за победа над греховете и страстите. Много духовници са сигурни, че духовният живот без пост е невъзможен.

По време на поста църквата призовава да мислим за смирението и мъченичеството, а също и да оценим духовния подвиг на всеки от апостолите.Това е да отидем на мъките и да ги приемем смирено - най-висшият духовен подвиг. Освен това беше даден пост, за да се навакса пропуснатото време през Великия пост.

Какво можете и не можете да ядете в Петров пост

В сравнение с Великия пост този пост не е толкова строг. Започва в понеделник, 4 юни, на 57-ия ден след Великден, и завършва на 11 юли, така че продължава 38 дни.

По време на постите не е позволено да се ядат млечни продукти, месо, яйца, разрешено е само риба в определени дни от седмицата.

Основата на постната трапеза са зеленчуци, билки и ястия, приготвени от тях, както и зърнени храни, плодове, плодове и сушени плодове. В понеделник е позволено да се яде топла храна без масло, във вторник, сряда, четвъртък, събота и неделя е разрешена риба, в сряда и петък - сухоядене. В почивния ден можете да пиете малко вино.

Как да постим

Този пост е най-лесният от всички, но преди да влезете в него, трябва да се консултирате с вашия изповедник и вашия лекар, особено ако имате някакви хронични заболявания.

За миряните постът не е толкова строг, колкото за монасите. По време на постите не трябва да ядете бързо хранене, тоест бързо хранене, сладкарски изделия и сладкиши.

Традиции и обичаи

Според църковните канони по време на пост не е позволено да се прави сватба, както и да се играе сватба. За да живеете дълъг и щастлив живот, трябва да изчакате до края на поста. Освен това зачеването на деца трябва да се отложи до края на поста.

За да решите какво можете да ядете, Петров на гладно, първо ще трябва да решите кога точно започва гладуването. Да разглеждаме ли тази дата самостоятелно? Защо не, това е доста лесно да се направи.

петък. Още един строг ден на пост заедно със сряда. Храната не може да се готви, всякакви продукти от животински произход, както и растително масло, са строго забранени.

Събота и неделя. Можете спокойно да ядете, освен продукти от растителен произход, рибни ястия, морски дарове. Храната може да се готви чрез добавяне на растително масло към ястията.

Вече можете сами да си направите меню, Петров пост, какво можете да ядете всеки ден. Лятото вече дойде, така че ще се окаже, че ще се даде предпочитание на различни сезонни зеленчукови ястия. Ако в мазето са останали зимни залези, значи е дошъл най-подходящият момент да ги изядете.

Петров пост, че можете да ядете риба във вторник, четвъртък, събота и неделя. Великият пост е мек, защото през лятото хората винаги са имали много работа по земята и у дома. Докато времето е хубаво, искам да подредя къщата и домакинството, а това изисква сила.

важно! На 7 юли православните християни празнуват деня на Йоан Кръстител. На този ден, независимо кой ден от седмицата е, можете да ядете риба и всякакви ястия, базирани на риба и морски дарове.

Може би това са основните правила, Петров пост, какво можете да ядете. Забраната важи за продукти от животински произход (с изключение на рибата във вторник, четвъртък, събота и неделя). Животинските продукти включват млечни съставки, яйца. Също така по време на периода на гладуване трябва напълно да се въздържате от алкохол и, ако е възможно, да се откажете от пушенето.

Църквата ни напомня, че постът е време на духовно покаяние. И така, физическият пост трябва да се комбинира с работа върху себе си, върху усъвършенстването на душата.

Петров пост се счита за най-лесният и прост. Човек не е длъжен да яде малко по малко, диетата не е строго ограничена. Дори самата среда - цъфтяща земя, узряване на зеленчуци и плодове, първите реколти от горски плодове - смекчава суровите правила.

И в Петров са определени постни дни на сухоядене. Наричат ​​ги още строги дни, когато трябва да ядете сурова храна. В сряда и петък вярващите НЕ ЯДАТ храна, приготвена на огън. Какво има тогава? Салати, зеленчуци и плодове, горски плодове. Рибата и храните, приготвени в растително масло, са забранени. В неделя на трапезата може да има риба, супи, зеленчуци, постни баници. Само не месо, яйца, млечни продукти.

По време на целия пост е ЗАБРАНЕНО: месо под каквато и да е форма, млечни продукти, алкохолни напитки и сладкиши.

Понеделник - топли ястия без масло, но някои вярващи спазват сурова диета.

вторник - растителна храна, риба, масло;

сряда - суровоядство;

четвъртък - растителна храна, риба, масло;

петък - суровоядство;

Събота, неделя - растителна храна, риба, растително масло.

Повече за сряда и петък. Това са специални дни, когато е необходимо да се придържате към правилата, а не да си давате индулгенции. Много хора в наши дни ядат само черен хляб или бисквити и пият вода. Менюто на тези дни включва зеленчукови салати, които могат да бъдат подправени с лимонов сок вместо масло.

Неделя се счита за най-щадящия ден от постната седмица. Позволен

яжте риба и всички ястия, приготвени от нея. Растително масло може да се добави към храната. Запържете върху него пайове и картофи, лук и зеленчуци за приготвяне на зелева супа и борш. Необходимо е да се уверите, че в ястието, което приготвяте, слагате само храни, които са разрешени за пост.

При месене на тесто за постни баници и баници не се допуска използването на мляко, кефир, яйца.

Пай с риба и картофи

Обикновено през летните пости се приготвяше баница с риба, картофи и лук. Постното тесто се разточва на две питки. На долната торта се поставя върху тава за печене, поставя се слой от тънки картофени пластмаси. След това - парчета рибно филе без кости. Рибата трябва да бъде осолена и поръсена с черен пипер. Отгоре наредете кръгчета лук. Поръсете или изсипете със слънчогледово масло, покрийте с втора торта от тесто, закрепете по краищата с обрат.

След като тортата престои около двадесет минути, надупчете отгоре на няколко места с вилица или направете разрези с нож. Сложете във фурната и печете до готовност.

Супа от перлен ечемик с копър

През нощта изсипете перлен ечемик, за да набъбне. След това сложете да се готви. Имайки предвид, че картофите се сваряват бързо, ги пускаме в тигана, когато ечемикът вече е сварен. След пет минути сложете в супата нарязани моркови и лук, запържени в слънчогледово масло. В готовата супа слагаме наситнен магданоз, а когато я разсипем в чинии, поръсваме отгоре копър.

Този път започва на 15 юни, понеделник, и завършва на 11 юли, събота. Много е важно да разберете смисъла на гладуването, както и да знаете какво можете и какво не можете да ядете ежедневно.

• Значение
• Хранителен календар
• Забрани

Значение

Сега се смята, че апостолите Петър и Павел са постили, за да се подготвят за проповядването на Евангелието. Затова с течение на времето този период на въздържание от скромна храна се установява в памет на тях.

Около 3-ти век, когато постът едва започва да се споменава, той не се свързва с апостолите. Той беше смятан за такава "компенсация" за християните. Тоест онези, които по определени причини са пропуснали Великия пост преди Великден, получават възможност след края на църковния ред.

Има доказателства, че до около 1000 г. вярващите са изключвали юли от него. Тогава първата му част започна да завършва на 12-ия ден, а втората образува Успенския пост, който започваше на 14 август.

Хранителен календар

Петровият пост е малко по-различен от Великия пост, дори само защото има много по-малко ограничения в храната. Диетата включва всички полезни за организма продукти, с изключение на месото.

1. Понеделник. Първият път (15, 22, 29 юни, 6 юли) в този ден от седмицата ще трябва да изключи мазнините от диетата. Менюто трябва да се състои от хляб, зърнени храни, сурови или задушени зеленчуци, плодове. И още през юли (2, 9) е позволено да се насладите на малко парче риба.
2. вторник. През целия пост (16, 23, 30 юни, 7 юли) основните продукти на вторник ще бъдат рибни и морски дарове. При готвене те могат да бъдат подправени със слънчогледово масло.
3. сряда. На 17 юни и 24 юли при приготвяне на постни ястия е разрешено малко растително масло (пържене, готвене на зърнени храни, салати). На останалите дати (1, 8 юли) - само хлебни изделия без захар, зеленчуци и плодове.
4. Четвъртък. Тези дни (18, 25 юни, 2, 9 юли), както и във вторник, основното нещо на масата за вечеря трябва да бъде риба (можете дори консерви). Като допълнение, зърнени храни, варени във вода, салати и закуски от морски дарове, подправени със слънчогледово масло, ще служат добре.
5. Петък. На 19, 26 юни и 3, 10 юли всичко е както в понеделник. Позволена е само неварена храна. Към хляба могат да се добавят сушени плодове, натурален мед, орехи, по желание пресни зеленчуци и плодове.
6. Събота (20, 27 юни, 4, 11 юли) и неделя (21, 28 юни, 5 юли) с право могат да се считат за по-„свободни“ дни. В допълнение към рибата и морските дарове е позволено да се пие малко църковно вино.

Петровите пости приключват на 11 юли – деня на Петър и Павел. Оказва се, че най-строгите дни ще бъдат понеделник, сряда и петък. Храненето е разрешено само веднъж на ден след 15:00 часа. Ако е твърде трудно, тогава в понеделник можете да готвите горещи първи и втори ястия, разбира се, без масло.

Забрани

В Petrov Post трябва не само внимателно да подбирате храната, да я приготвяте правилно, но и да следите размера на изядените порции. Честото преяждане е много вредно за организма.

В допълнение към месните продукти, алкохолът е нежелателен. Това се отнася за водка, бира, коктейли "с градус". Но ако някой църковен празник падне през този период, тогава можете да пиете малко вино.




Постенето на Петров ви позволява да се пречистите от негативизма. Всички истински вярващи християни със сигурност ще спазват стриктно всяко негово правило относно храната. С него е възможно да се отървете от повечето лоши навици.