Касисът е храст, който може да се намери във всяка градина или градина. Популярността на касис се дължи на ненадминатия вкус на плодовете му, както и на факта, че това е един от малкото храсти, които могат да започнат да дават плодове в рамките на една година след засаждането. Освен това плодовете на касис имат маса полезни свойстваи се прилага в народна медицинаи козметология. Засаждането на касис и грижата за тях, въпреки очевидната им простота, всъщност имат редица характеристики, които е желателно да се вземат предвид, за да се получат добри добиви.

Въведение

В нашия климат можете да отглеждате няколко десетки вида касис.Те включват както диви, така и култивирани видове. Най-голямо разнообразие от диво растящо касис се наблюдава в планинските райони: в Кавказ и Източен Урал. Освен традиционните червен и черен касис има и бяло и златисто касис. Въпреки това, палмата на популярността беше и е заета от касисзаради вкуса и ползите за здравето.

Касисът може да се консумира суров, от който можете да получите отлични конфитюри, компоти, конфитюри, сиропи и т.н. Тъй като касисът има достатъчно захар и е способен да ферментира, от него се получава разнообразие от занаятчийски алкохол, от вина и ликьори до силни тинктури.

Използването на касис в медицината се дължи преди всичко на наличието в него на огромно количество аскорбинова киселина (витамин С), както и флавоноиди и танини. Освен това тези вещества се съдържат не само в плодовете на растението, но и в неговите стъбла и листа. В народната медицина от листа и плодове от касис се приготвят различни запарки, отвари и чайове.

Биологично описание

Касисът принадлежи към семейството на цариградско грозде. Общо има почти 200 вида диво и култивирано касис.Растението има световно разпространение: може да се намери както в екваториалните пояси, така и отвъд Арктическия кръг.

От гледна точка на ботаниката касисът е храст с твърди издънки и лопатки листа. Цветовете на растението са разположени в съцветия тип четка.

Обикновено всяка четка съдържа до две дузини цветя. Цветовете са малки, с пет чашелистчета и пет венчелистчета. Всяко цвете има един плодник и пет тичинки в центъра. Цъфтежът настъпва от април до май, плодовете под формата на плодове се появяват след месец. И още един до два месеца се изразходват за узряване, след което (най-често през юли) се прибира реколтата.

Размерът на растението варира значително в зависимост от неговия вид или сорт. Обикновено височината на храста е около 1 метър, но има и гигантски растения, чийто растеж надвишава 2,5 м. Диаметърът на храстите е от 50 см до 120 см. Размерът на плодовете също може да варира: от 2 до 15 мм Добивът на касис зависи от сорта и региона на отглеждане и може да варира от 1 до 7 кг на храст. Средно в умерен климат тази цифра е 3 кг на храст, или около 120 кг на сто квадратни метра.

Касисът е дълъг черен дроб във всяка градина. Високият добив на храста се поддържа с правилна грижа в продължение на 10-15 години.Някои отделни екземпляри не се разграждат и продължават да живеят още по-дълго.

Въпреки факта, че в плодовете на касис се образуват много семена, никой не го размножава чрез семена, тъй като растението се възпроизвежда перфектно вегетативно.

Засаждане на касис

Обикновено касисът започва да дава плодове през следващия сезон след засаждането.Вярва се, че най-доброто времезасаждането на касис са първите месеци на есента и само в най-крайния случай е позволено да се засажда през пролетта.

За засаждане на растения се избират разсад на възраст най-малко 2 години, в който са се образували три скелетни корена. При избора на разсад е задължително да се инспектира кореновата му система, за да не се придобие болен или слаб посадъчен материал.

Най-доброто място за засаждане на касис е слънчева зона, която е добре защитена от ветровете.Почвата за растението трябва да е неутрална или леко алкална. Отглеждането на храсти върху кисели почви е неприемливо, така че киселите почви трябва да се варят.

Едновременно с варуването трябва да се добави и допълнително подхранване под храстите, за да се осигурят на растението всички елементи, необходими за нормален растеж и плододаване. Варуването за гарантиран резултат се извършва най-добре веднага не с пепел, а с вар.

Подготовката на сайта започва предварително. Около месец преди засаждането парцелът за касис се изкопава на дълбочина около 20-25 см, от него се отстраняват всички отпадъци и дървесни остатъци.

След изкопаване в почвата трябва да се добавят следните компоненти:

• лайм 300 - 1000гр
• суперфосфат или двоен суперфосфат (съответно 200 g или 100 g)
• калиев сулфат 20-30гр
• органичен тор (компост, угнил оборски тор, хумус) - 3 кг

Всички количества превръзки са посочени на базата на площ от 1 кв. м. След направата на всички компоненти обектът се изкопава отново.

Засаждане на касис през есента

Всъщност касисът може да бъде засаден по всяко време през вегетационния период, но най-добри резултатиполучен при засаждане на растение през есента.

Ямите за засаждане на разсад трябва да се подготвят две седмици след предварителната подготовка на мястото. По този начин ще останат две седмици преди засаждането на разсада и почвата ще има време да се утаи. Размерът на ямите за засаждане на разсад трябва да бъде 50 на 50 см, а дълбочината им трябва да бъде около 40 см. Храстите са подредени в редове или шахматно с разстояние между храстите и редовете от един и половина до два метра .

В допълнение към горните превръзки, изброени по-горе, под всеки храст трябва да се добави около една кофа хумус (или друг подобен органичен тор), както и 100 g суперфосфат и 50 g калиев хлорид. За да се избегне контакт между корените на разсада и големи фрагменти от тор, които могат да доведат до изгаряне на кореновата система, горната превръзка трябва да се поръси със слой пръст от порядъка на 5-6 cm.

Разсадът се поставя в ями под ъгъл от 45°. В същото време те трябва да бъдат поставени в дупка по такъв начин, че кореновата шийка да е на дълбочина не повече от 5 cm.Корените трябва да бъдат внимателно изправени, в противен случай процесът на образуване на допълнителни корени ще върви много бавно. Освен това е желателно да поставите храста по такъв начин, че част от бъбреците да е под нивото на земята.Тяхното подобно разположение ще позволи образуването на нови корени и издънки от тези пъпки. Благодарение на това е възможно да се образуват храсти от касис, състоящи се от Голям бройдоста силни клони.

Корените и част от бъбреците са леко (3-4 см) поръсени с пръст, леко се уплътнява и се полива. Поливните норми са около 5 литра на храст. След поливане почвата се изсипва в ямата, докато се напълни напълно. Около храста е необходимо да се направи кръгова бразда с диаметър от 30 до 40 см и дълбочина 5-10 см, в която трябва да се излее вода.

След това храстът трябва да се мулчира с хумус. Това е необходимо, за да не се образува коричка след поливане на земята, което не позволява на въздуха да достигне до корените.

Млад вкоренен храст

Когато мулчирането приключи, е необходимо да се отрежат издънките на разсада на височина 12-15 см от нивото на земята (не мулчиране). В същото време на леторастите трябва да останат най-малко 5 пъпки. Ако на такова разстояние няма необходимия брой пъпки, резитбата трябва да се извърши на такава височина, че да има точно пет пъпки. Изрезките също се забиват в земята на разстояние 20-30 см от средата на храста. С много голяма вероятност тези импровизирани резници също ще могат да се вкоренят.

Засаждане на касис през пролетта

Всъщност този метод на засаждане на растение не е добре дошъл, тъй като с него има голяма вероятност не само да не получите реколта през този сезон, но и да развалите разсада. Проблемът е, че е необходимо да се засади растение през пролетта преди началото на притока на сок, тоест в момент преди да започне активният период на отваряне на пъпките. Този сегмент, който характеризира началото на вегетационния сезон, е доста кратък и до началото почвата може просто да няма време да се затопли, за да може да засади храсти в нея.

Следователно, такова засаждане се извършва или в случай на много ранна пролет, или когато няма друг изход и разсадът просто „не издържа“ до есента.

сезонни грижи

През целия вегетационен период, в зависимост от сезона, растението изисква различни манипулации. Грижата за растение в различни периоди често изисква съвсем различен подход. Нека разгледаме по-отблизо как да се грижим за касис в зависимост от сезона:

През пролетното време

Този период всъщност е най-лесният за отглеждане на растение, той включва следните проблеми:

1. Отстраняване на бъбреци, които могат да бъдат засегнати от вредители, по-специално акари. Ако на издънката има по-голямата част от такива пъпки, е необходимо целият летораст да се отстрани до нивото на земята.
2. Актуализиране на кръговата бразда около храста и подмяна на мулчиращия слой след това зимен период. Мулчът, както през есента, се прави от компост, изгнил оборски тор или хумус.
3. В случай на отказ от мулчиране, редовно разрохкване на почвата под растението и отстраняване на плевели 2-3 пъти през седмицата. Разхлабването трябва да се извърши на дълбочина най-малко 8 см. Препоръчително е да се извърши след поливане.
4. Редовно поливане, когато почвата изсъхне. Обърнете специално внимание на поливането по време на цъфтеж и залагане на плодове.
5. От време на време трябва да се извършва санитарна резитба на растението. Задължителна санитарна резитба веднага след зимата.
6. Около седмица след първата санитарна резитба тази година е необходимо да се извърши превантивна обработка на храста от различни вредители и болести. Средствата и методите зависят от това, което градинарят вече е срещнал и какви вредители и болести могат да присъстват в този конкретен климат или местност.
7. След началото на цъфтежа трябва редовно да преглеждате съцветията за търсене на двойни съцветия. Тези съцветия трябва да бъдат отрязани, тъй като хавлиите могат да се разпространят върху целия храст, а от него и до други храсти.
8. В началото на вегетационния период (когато набъбнат първите пъпки) трябва да се внасят азотни торове. Не се препоръчва използването на селитра, уреята е по-подходяща за касис.

През лятното време

През този период най важен въпросгрижата е поливане.Освен това, през горещия период, при достатъчно поливане на почвата около храстите на касис, започва масовата поява на плевели. Необходимо е постоянно да се следи чистотата на почвата и да се отървете от плевелите по всякакъв начин.

Също така през лятото е необходимо да се прави редовно подхранване на растението с органични торове, като се комбинират тези горни превръзки с поливане. Препоръчва се торене при всяко поливане, като се намаляват еднократните количества на приложение.

Растенията трябва да се инспектират ежедневно, като се обръща внимание на всякакви промени в тях външен види реагира на всякакви отрицателни отклонения. В същото време не забравяйте, че около 15-20 дни преди планираната реколта не се препоръчва да третирате растението с химикали(инсектициди, фунгициди и др.), По-добре е да използвате някои "народни" методи.

Беренето на плодове трябва да се извършва селективно, което е така, докато узряват. Е, не бива да забравяме, че касисът се събира от едно зрънце, а червеното (както и бялото и златното) - от една четка.

есента

Тук всичко е сравнително просто: след прибиране на реколтата, храстите се нуждаят само от поливане и разхлабване на почвата.И само до средата на септември трябва да приложите органични или минерални торове за всяко растение.

Около края на септември се извършва санитарна резитба на храсти, която често се комбинира с формиращата.И точно по това време се размножава и засажда касис.

Освен това през есента е необходимо да се извърши превантивна обработка на растението от различни вредители, които искат да използват храстите като място за зимуване.

Обикновено те се крият в кората на леторастите и почвата директно под храста. Необходимо е внимателно да се проучат старите издънки на растението и почвата под тях.

В случай на твърде суха есен, растението се нуждае от поливане, за да му помогне да придобие сила преди зимуване.

Общи въпроси относно грижата за растенията

Поливане

Поливането през първия месец на пролетта зависи от това колко снежна е била зимата. В случай на достатъчна снежна покривка, почвата ще бъде добре наситена с вода и растението няма да се нуждае от поливане. Ако е имало малко сняг, касисът трябва да се полива редовно.

По време на образуването на плодове и цветя, особено в случаите, когато времето е горещо, почвата трябва да се навлажнява поне веднъж на всеки 4-5 дни. кореновата системакасисът изисква влага да проникне на дълбочина около 30-40 см, което означава, че за напояване в горещи и сухи времена консумацията на вода ще бъде около 25 литра на 1 кв. м парцел.

Водата трябва да се излива директно под храста, така че капките да не падат върху листата.Можете или да използвате споменатата по-горе кръгова бразда около храста, в която се излива вода по време на напояването, или, обратно, да направите кръг с диаметър 30-40 см. малък хълм, не издухване на вода за разпръскване. Височината на такава пързалка трябва да бъде около 15 см.

В края на вегетационния сезон, ако се запази сухото време, е необходимо растението да се полива преди началото на средата на есента, за да може да се подготви за зимата.

Трябва да се отбележи, че касисът е по-взискателен към количеството влага. Обикновено консумацията на вода за касис е около една трета повече, отколкото за червено касис.

горна превръзка

При засаждането на разсад запасът от торове ще бъде достатъчен за тях за период до две години, но след приключването му те ще трябва да се наторяват редовно. В началото на пролетта растението се нуждае от азотни торове. Идеален тор за млади храсти ще бъде уреята. Неговите норми на приложение са около 40 g на храст за млади растения, докато растенията над четири години ще изискват около 20 g на храст.

През есента е най-добре да използвате органични торове.Под всяко растение се внасят приблизително 5-6 кг пилешки тор, компост или угнил тор. Освен това ще са необходими и минерални торове - около 50 g суперфосфат и 15 g калиев сулфат.

Не забравяйте за имунизиращите превръзки. В началото на лятото растението трябва да се подхранва три пъти със специална смес, състояща се от:

• борна киселина(3 г)
• калиев перманганат (5 g)
• меден сулфат (30 g)

Тези вещества се смесват в 10 литра вода и е необходимо да се напоява с тази вода. Следващите две поливки се повтарят. Такова поливане ще увеличи устойчивостта на растението към повечето болести и вредители.

резитба

Тази процедура е необходима, за да може растението да дава плодове възможно най-ефективно.За да направите това, болните, слабите и твърде стари издънки трябва да бъдат отстранени от растението. Повечето от плодовете са вързани на миналогодишните издънки на клони на 4-5-годишна възраст. Ето защо, ако клон на растението е на повече от 6 години, той трябва да бъде отстранен.

Изсъхнали или болни клони и клони, засегнати от вредители и болести, също трябва да бъдат отстранени. При правилна резитба червеното френско грозде може да дава плодове без загуба на добив за около 15 години, касисът за около 20 години.

Основната резитба на растението трябва да се извърши през есента. Част от него обаче се произвежда през пролетта. През пролетта замръзналите клони се отрязват, счупват се и се отстраняват мъртвите.

През лятото младите издънки от тази година трябва да се прищипват, за да се стимулира разклоняването им или да се оформи правилната форма на храста.

Подрязването през есента на касис се извършва, както следва:

• при засаждане на растение - на височина 12-15 см от нивото на земята
• втората година от живота - всички клони се изрязват, с изключение на 3-5 от най-силните; те ще станат основата на храста
• третата и четвъртата година - издънките на тази година се отрязват, оставяйки 3-8 от най-развитите

По-старите растения се режат от година на година по следната схема:

• миналогодишни издънки - върховете се скъсяват с около 1/4 или 1/3 от дължината
• клоните от 2-ра и 3-та година се изрязват на 2-3 пъпки на всеки клон
• клоните на възраст над 6 години се отстраняват напълно

Основната част от резитбата на червено (бяло и златно) касис се извършва през пролетта. Принципът му точно повтаря процедурата, извършена с касис, но с малка разлика. Върховете на прирастите не се прищипват и леторастите на 2-ра и 3-та година не се съкращават. Що се отнася до "старите" клонове, трябва просто да изтриете всички клонове, по-стари от 7 години.

Има още едно изключение за червеното касис: неговите "стари" клони могат да запазят добри плодове след 7 години. Такива клони могат да се оставят, но в същото време трябва да се съкратят до най-крайната (от земята) вилица. В същото време периодът на плододаване ще продължи още 2-3 години.

възпроизвеждане

Касисът се размножава основно по вегетативен начин. Основните методи на размножаване: наслояване, резници и вкореняване на двугодишни издънки.Смята се, че червеното касис се размножава най-добре чрез наслояване, а касисът се размножава най-добре чрез резници. Въпреки това, както показва практиката, и трите метода са идеални и за двата сорта касис.

Размножаването със семена се използва изключително за научни или развъдни цели. В "домашни условия" е доста трудно, дълго и ненадеждно, поради което не се разглежда тук.

С помощта на резници

Може да се извърши чрез два вида резници - млади и вдървесени. Най-лесният начин за размножаване е чрез вдървесени резници. В допълнение, това семе се предлага по всяко време на годината: резници могат да бъдат засадени през пролетта, лятото и есента.

Резниците се събират в началото на зимата, преди началото на слана, тъй като силните студове могат да унищожат пъпките. За резници се избират издънки с дебелина от 8 до 10 мм. Нарязват се с дължина до 15-20 см. За предпочитане е да се използва средата на издънката. И двете части на резника трябва да бъдат запечатани с градинска смола или парафин. Това ще задържи влагата в тях. Резниците трябва да бъдат увити във влажна хартия и полиетилен и след това поставени под слой сняг или в хладилник.

В началото на пролетта резниците се засаждат на специални лехи под ъгъл от 45 ° в няколко реда на разстояние 15-20 см един от друг и между редовете. В същото време долният разрез на резника се изрязва косо и се заравя в почвата, така че над него да са 2-3 пъпки.

Леглата трябва да се мулчират с дървени стърготини, торф или хумус. Обикновено над леглата се поставя обикновена полиетиленова оранжерия върху метални дъги. Необходима е оранжерия, докато първите листа цъфтят върху резниците.

Почвата в оранжерията никога не трябва да изсъхва.След премахване на оранжерията е необходимо умерено поливане. През лятото леглото трябва редовно да се плеви и да се наторява, например с разтвор на лопен във вода. До есента от резниците ще се образуват готови разсад с височина около 50 см; ще имат 1-2 издънки. Най-развитият от разсадите вече може да се използва за засаждане тази година. Останалите прекарват още една година в градината.

Ако се използват зелени резници, тогава процедурата за размножаване е малко по-различна.. Те могат да се отглеждат и вкореняват само в оранжерия. Освен това, когато ги използвате, има един интересен трик.

Същността му се крие във факта, че резникът се взема от добре развит летораст, но върхът не се използва за неговото вкореняване. Дължината на резника се избира от 5 до 10 см (в същото време не трябва да има пъпки, а 2-3 листа). Стъблото се поставя във вода, а след 10-15 дни, когато има корени, се пресажда в специална торбичка с пръст. Тази чанта има дупки за дренаж. излишната вода. Стъблото се полива почти ежедневно, за да се запази концентрацията на почвата в торбичката като течна заквасена сметана.

След около седмица такова поливане, кореновата система на резника се оформя окончателно и те могат да бъдат спрени. Веднага след като почвата придобие нормална плътност, те преминават към обичайната честота на поливане. В такива опаковки резниците се отглеждат, докато достигнат около 50 см височина. След това те се трансплантират в градината, като се задълбочават с 15-20 см под ъгъл от 45 °.

Размножаване на касис чрез наслояване

Като наслояване е най-добре да изберете здрав и силен клон от двугодишен храст от касис, който има следните характеристики:

• расте под ъгъл или се разпространява по земята
• разположени в периферията на храста
• разположен от южната страна

Такива условия са необходими, за да може клонът да се огъне до земята възможно най-лесно. Последното обстоятелство не е критично, така че може да се пренебрегне. Само при спазване на трите условия, качеството на растението, получено от наслояването, ще бъде максимално.

Под клона-слоя, по посока на растежа му, се изкопава бразда с дълбочина 10-15 см, в която се вписва и се фиксира. Фиксирането се извършва с помощта на стоманени скоби или куки. В този случай е необходимо горната част на клона да стърчи на 25-30 см от браздата и да бъде насочена вертикално нагоре.

След това браздата се запълва и през цялото лято се напоява по цялата си дължина. Ако всичко е минало добре, до есента от наслояването се получава пълноценен разсад с добре развита коренова система. Освен това върху разсада вече ще има няколко клона и той може лесно да бъде изкопан и прехвърлен на ново място.

Сортово разнообразие

Касисът има не само много видове, но и голямо разнообразие от сортове, които се различават по условия на отглеждане, добив и време на зреене.

Сред изобилието от сортове винаги можете да изберете тези, които са подходящи за даден тип терен, климатични условия и лични предпочитания на собственика на обекта. Помислете за класификацията на сортовете касис в зависимост от времето на зреене:

Мързелив човек

• Валентиновка. Горски плодове голям размер(до 10 мм в диаметър). Храстът е висок, не е разпръснат. Плодовете са сладки и кисели.
• Мързелив човек. Касис Храстът е компактен. Плодовете са сладки.

Касисът е зрънце, което винаги е популярно в нашия район. На летни вилиможете да намерите бяло, червено и черно касис. Но черно - по-често от другите. Лесно се размножава; толерира студове, дори тежки; бързо навлиза в периода на плододаване и с добра грижа може да донесе отлична реколта.

При добра грижа касисът дава отлична реколта.

Остава да разберем какви методи и методи ще помогнат на храста да ни даде много много големи и много вкусни плодове. Има няколко тайни, които да ви помогнат да постигнете това.

Тайна 1: Хитра стратегия

Ако искаме реколтата да бъде „гарантирана“, най-правилният начин е да засадим на мястото няколко сорта касис, които цъфтят по различно време. Тогава със сигурност не всеки цвят на касис ще пострада.

Тайна 2: просторно "жилищно пространство"

Препоръчва се да се засаждат храсти от касис не по-близо от 1 м един от друг. Някои опитни градинари считат за оптимално разстояние от 2 м. Ако разстоянието между храстите е по-малко от 1 м, добивът се намалява, а продължителността на живота на храстите намалява.

Можете да изберете подходящи сортове разсад касис в нашия каталог, който представя продукти от различни онлайн магазини. .

Тайна 6: добро поливане

Касисът е влаголюбиво растение и трябва да се полива. Ако няма достатъчно влага, растежът на леторастите се забавя значително, плодовете стават малки. И след есенния дефицит на влага, храстът ще издържи зимата много по-зле.

Кореновата система на касис е влакнеста, а по-голямата част от корените е разположена плитко - от 10 до 60 см, така че поливането е необходимо. Но не често: можете да правите това 4-5 пъти на сезон - например през периода на активна вегетация, по време на цъфтеж и образуване на яйчници, по време на пълнене на плодове и след прибиране на реколтата.

Ако лятото е сухо и горещо, трябва да поливате касис на всеки 7-10 дни. Нормата в този случай е до 50 литра за всеки храст. Опитни градинариПрепоръчително е да се изкопаят кръгли канали около храста (около 20-25 см от краищата на стъблата) и да се налее вода в тях.

Тайна 7: нашият приятел е резитба

За да поддържате храст от касис в здраво, плодоносно състояние, той трябва да бъде подрязан. Помага за формиране на храст и поддържане на правилното съотношение на клоните по възраст и брой. Подрязването може да се извърши през пролетта или есента, но есента се счита за най-доброто време за това.

Следващо видео - подробен майсторски класза подрязване на касис. Голямо щастие е, че обектът е занемарен стар храст с клони на различна възраст и местоположение. Само на този пример можете да се научите от неопитни градинари. Андрей Зорков показва и разказва:

Всичко е ясно и разбираемо дори за неопитен градинар!

Съвети от опитни градинари

• Не засаждайте храсти от касис "гръб до гръб" с оградата. Частта от храста, притисната към него, няма да ви даде плод!
• Касисът е самоопрашващо се растение, ако засадите други сортове наблизо, кръстосаното опрашване ще доведе до увеличаване на плодовете.
• Касисът не обича почвата с висока киселинност. Ако на вашия сайт е точно така, трябва да извършите варуване.
• Не трябва да засаждате касис в низините с прекомерна влага - там се чувства неудобно и няма да даде добра реколта.
• Статиите на нашите летни жители и ще ви помогнат да изберете правилния сорт касис и да го размножите с резници.
• Така че храстът винаги да остане млад и продуктивен, за да не се обърка в издънките различни възрасти, има безпроблемен и дори завладяващ метод. В следващото видео Олга Платонова предлага това интересен вариантмаркировки на стъблото.

Разбира се, вкусът на касис се определя не само от добър избор на сорт и добра грижано и метеорологичните условия. Ако времето е студено и дъждовно по време на узряването на плодовете, те ще бъдат забележимо по-кисели от тези, узрели в сух слънчев сезон. Но ако приложите тези прости тайни на вашия сайт, касисът при всяко време определено ще отговори с прекрасна реколта от големи лечебни плодове.

А стойността на горските плодове може да се добави към използването на листа, които съдържат почти повече витамин С, отколкото самите плодове, и правят обикновения чай необичайно ароматен и здравословен. Специфичен етерични маслав листата на касис ги превръщат в прекрасна подправка, която толкова често се използва от нашите домакини.

Любителите на касис със сигурност ще се интересуват от тези публикации: Имате ли свои тайни за отглеждане на касис?

Черно касис- популярен градинска култураизключително полезен и вкусен. Касисът се използва широко в домакинство: изяден в прясно, варете конфитюри, конфитюри, желета, консервирани.

От горски плодове се приготвят компоти и сокове, различни тинктури, ликьори и вина. От статията ще научите кога и как да засадите касис, грижи от засаждане до бране на плодове, правилно подрязване на храсти, размножаване чрез резници, контрол на вредителите, популярни сортове касис.

Многогодишен храст от семейство цариградско грозде. Височината на храстите е до 2 метра с пухкави бледозелени издънки, които с възрастта променят цвета си до кафяв.

Кореновата система е влакнеста, простираща се на дълбочина 20-40 cm.

Касисът се състои от клони на различна възраст, разположени на различни нива, благодарение на които касисът дава плод в продължение на 12-15 години.

През пролетта, при температура от +5 градуса, пъпките набъбват, цъфтежът се появява при +11 +15 градуса, поради това е засегнат от пролетни слани.

Повечето сортове касис не се нуждаят от опрашване, те също имат устойчивост на замръзване. Листата от касис се използват за консервиране (много ароматни), а от тях се приготвя и чай.

Плодовете са сладко-кисели на вкус, със силен аромат, богати на витамини и микроелементи. Високото съдържание на витамин С прави плодовете от касис много полезни, добро средствоза превенция на заболяването.

Засаждане на касис

Кога да засадите резници от касис

Касисът се размножава чрез резници, наслояване, разделяне на храста. Младите зелени резници се вкореняват и започват да растат по всяко време на вегетационния период на растението.

Как да засадите разсад през есента

Най-добре е да засадите касис през есента, в началото на октомври. Преди настъпването на пролетта разсадът ще се вкорени и бързо ще расте.

Плодородната почва е подходяща за касис, най-добре са леки глинести с леко алкална реакция. По-добре е да засадите разсад на осветени места, ако има засенчване, плодовете няма да са сладки и добивът ще намалее.

Преди засаждането почвата се изкопава на дълбочина 20-22 cm и се внасят торове: 2-4 kg органични, 100-150 g суперфосфат, 20-30 g калиев сулфат на 1 m 2 от парцела.

Яма за засаждане с диаметър 50 см и дълбочина 40 см, разстоянието между храстите е 1,5 метра. Изсипете половин кофа вода в дупката, засадете разсад, така че кореновата шийка да е на дълбочина 5 см, изправете корените. Поръсваме корените малко с пръст, изсипваме половин кофа вода и запълваме дупката до върха.

Мулчирайте почвата отгоре с хумус или торф. Изрежете издънките на разсада на височина 10-15 см от земята, оставяйки само 4-5 пъпки.

Как да се грижим за касис

Грижа за растенията през пролеттане е трудно и е както следва:

Отстранете бъбреците, засегнати от акара;

Изкопайте храстите и мулчирайте почвата с хумус или оборски тор около храстите;

Осигурете достатъчно поливане по време на растеж и цъфтеж;

Отстранете плевелите и разрохчете почвата под растенията на дълбочина 6 см, 2-3 пъти седмично. Ако почвата около храста е мулчирана, не се изисква разрохкване;

След зимата извършете санитарна резитба на касис;

В началото на пролетта третирайте храстите от вредители и болести;

Прилагайте азотни торове;

По време на периода на цъфтеж наблюдавайте и инспектирайте цветята. В случай на откриване на хавлиени съцветия, отстранете ги, за да избегнете разпространението в други храсти.

Лятна грижа за касис

Поливането играе важна роля в грижата за касис през горещото лято. Също така поддържайте чистота между храстите, премахвайте плевелите навреме. Подхранвайте с органични торове, заедно с поливане. Проверявайте храстите през цялото време и ако бъдат установени вредители или болести, вземете мерки, но не третирайте с химикали три седмици преди узряването на плодовете, преминете народни средства. Когато плодовете започнат да пеят, те трябва да се събират поотделно и селективно - само узрели, докато узреят.

Грижа за касис през есента

След прибиране на реколтата не забравяйте да поливате касис, също така трябва да разхлабите почвата. През втората половина на септември наторете: органични и минерални, също така извършете формираща резитба на храсти от касис. През есента трябва да започнете да отглеждате и засаждате касис. През зимата се извършва превантивна обработка срещу вредители и болести.

Лечение на вредители и болести

В началото на пролетта, още преди набъбването на пъпките, третирайте с 1% разтвор на карбофос, меден сулфат или бордоска течност. Почвата също трябва да бъде обработена. През есента премахнете всички паднали листа от района с касис, в тях няма да се развъждат вредители. Със същите препарати провеждайте превантивна обработка през есента.

Поливане на касис

След снежна зима растенията не се нуждаят от обилно поливане. IN в противен случайако е имало малко сняг, е необходимо да се полива редовно. По време на периода на растеж, образуване на яйчници и узряване на плодовете, поливайте растенията с топла вода на всеки 5 дни. Разходът на вода е приблизително 20-30 литра на 1 m 2 парцел, почвата трябва да се намокри до дълбочина 40 см. В случай на суха есен, поливайте касис обилно за зимата.

Топ дресинг касис

Новите храсти, засадени тази година, имат достатъчно тор за растеж и развитие, но когато са на 2 или повече години, те трябва да се наторяват редовно. Нанесете азотен тор през пролетта. Двугодишни растения: 40-50 g урея, 4-годишни и повече ще бъдат достатъчни 20 g.

През есента нанесете 4-6 кг органичен тор под всеки храст - оборски тор, компост, пилешки тор. Добавете 50 g суперфосфат и 15 g калиев сулфат към органичните.

Експертите препоръчват листна торба три пъти през лятото (юни-юли) следващото решение: разредете отделно 3 g борна киселина, 35 g меден сулфат, 5 g калиев перманганат, смесете всичко с 10 литра вода. След залез слънце или облачен ден напръскайте храстите със състава.

Кога и как да режем касис

Подрязване на касис през пролетта- се извършват за постигане добри реколти, отстранете ненужните и слаби издънки, така че растението да не изразходва енергия за тях. Миналогодишните израстъци на клони на възраст 4-5 години носят най-много яйчници. Клоните на възраст над 6 години подлежат на резитба. Изсъхналите и засегнати клони се подрязват. През пролетта, преди разкъсване на пъпките, издънките на замръзналите и счупени клони се съкращават, а основната резитба се извършва през есента, след падане на листата.

резитба през есента- издънката от първата година се изрязва на височина 10-15 см от нивото на почвата. Двегодишните храсти се освобождават от нулеви издънки, оставяйки 3-5 силни клона. 3- и 4-годишните храсти се освобождават от нулеви издънки, оставяйки 3-6 най-развити. Опитайте се да изрежете недоразвити и слаби издънки в средата на храстите. На миналогодишните клони върховете се изрязват, 2- и 3-годишните клонки оставят по 3-4 пъпки на всеки клон, останалите се отрязват. Клоните на възраст над 6 години се отстраняват напълно. Показана е схемата на рязане.

Правилно подрязване на касис - видео

Касисът се размножава чрез дървесни или зелени резници.

одървесени резници

Това е най-достъпният и удобен начин - има посадъчен материал по всяко време на годината. Можете да засадите резници за вкореняване от пролетта до есента. Дължината на нарязаните резници е около 20 см и дебелина 8-10 мм (подходяща е средата на едногодишни издънки, издънки, израстващи от корена или 3-годишни клони), препоръчително е да се режат от здрави растения.

При изрязване на резници горният разрез се прави над бъбрека на разстояние 1 см с остър нож, под разреза под долния бъбрек.

Най-често резниците се засаждат през пролетта, но е по-добре да се засаждат резници през есента, когато пъпките навлизат в период на покой: за касис това е средата на септември - началото на октомври.

Резниците се засаждат на разстояние 10-15 см между растенията и 40 между редовете, което прави възможно грижата за касис през лятото и е удобно да ги изкопаете за засаждане на постоянно място. По-добре е да мулчирате почвата с 3-5 см хумус, за да предотвратите изсъхване на почвата. Също добър вариантще има използване на филм, в който предварително са направени отвори за резниците. Поливането е необходимо умерено, не позволявайте на почвата да изсъхне. През лятото не забравяйте да подхраните лехите с лопен и плевели.

Ако храстите имат време да се образуват до есента, те могат да бъдат трансплантирани на постоянно място, ако не, оставете за друг сезон.

зелени резници

Зелените резници се вкореняват само в оранжерия. Дължината на рязане е 5-10 см с три зелени листа. Резниците се поставят във вода за образуване на корени и след 2 седмици се трансплантират в лека торфена почвена смес. През първите 3 седмици пръскайте резниците с вода за по-добро оцеляване. След 1 месец филмът може да бъде отстранен, ако листата останат зелени и еластични, филмът се отстранява напълно.

Борба с болести и неприятели по касис

Болести от касис

Списък на често срещаните заболявания на касис:

-- септория- бели петна, ъглови или кръгли петна по листата, първо кафяви, след това светли с тъмна граница;
-- антракноза- малки петна с малки кафяви туберкули, листата изсъхват и падат, започвайки от долните клони;
-- хавлиена- можете да видите грозни цветя с люляк оттенък, а листата на младите издънки са станали тъмни, касисът престава да дава плодове;
-- сиво гниене- кафяви петна по листата на касис;
-- брашнеста мана- бяло насипно покритие върху плодовете и листата, което се превръща в кафяв филм;
-- райета мозайка- можете да видите жълта шарка на листата около главните жилки;
-- колонна ръжда- появява се по листата: малки жълти петна от горната страна, израстъци с жълти спори под формата на власинки от долната страна.

Не винаги лечението може да даде резултат - вирусните заболявания не се лекуват. Най-добрата превенция правилна грижаза касис през целия сезон и реакция при най-малките прояви на болести. За профилактика напръскайте почвата и храстите от касис с разтвори на течност от Бордо, карбофос или меден сулфат в началото на пролеттапреди подуване на бъбреците.

Вредители от касис

Вредители от касис, видове, които могат да се намерят често:

-- бледокрак трион- гъсениците му се хранят с листата, оставяйки само жилките;
-- двугодишна листовка- повреди пъпки и плодове;
-- молец- плодовете, които са повредени, узряват предсрочно;
-- изстрелва листна въшка- Причинява увреждане на листата, хранейки се със сока. Листата се извиват, изсъхват, леторастите спират да растат, огъват се;
-- бъбречен акар- уврежда бъбреците, качвайки се в тях за зимата и изяждайки отвътре;
-- паяк акари- листата са придобили мраморен цвят, изсъхват и окапват;
-- жлъчни мушици- изяждат филизи от касис отвътре, което води до смъртта им. Цветните жлъчки увреждат пъпките, след което падат;
-- плодов трион- нанася щети на плодове от касис, плодовете придобиват фасетирана форма.

Борбата срещу всеки вид вредители се провежда при появата им на храстите. Средствата за обработка могат да бъдат народни или химически - решете сами какво да изберете. Но след като извършите профилактика в началото на пролетта, когато целият сняг все още не е паднал (пъпките все още са в покой), изсипете храстите на касис с вряла вода от лейка. Така ще унищожите вредителите по клоните и в земята под храстите. След като снегът се стопи, третирайте почвата и храстите с бордоска течност или син витриол.

Грижи и контрол на вредителите без химикали - видео

Зимноустойчивите сортове са подходящи за отглеждане в северните райони - Кент Голиат, Лия плодородна, неаполитански.

Също така може да се раздели на ранни, средни и късни сортове според узряването.

Най-популярните сортове:

-- Беларус сладко- ранен, самоплоден сорт с едри плодове, устойчив на пъпкови акари и антракноза;
-- Премиера - ранен сортс едри плодове с десертен вкус. Висок добив. Устойчив на акари;
-- Москва- ранен сорт, зимоустойчив, самоплоден с едри плодове и среден добив;
-- Боскопски гигант- средноранен сорт с едри сладко-кисели плодове;
-- морски шампион- ранен сорт с мощни храсти, набръчкани листа и големи кръгли плодове на дълги съцветия. Притежават зимна издръжливост и висока производителност;
-- Чаровница- среден срок на зреене на плодове, нисък храст с големи блестящи плодове. Висок добив, устойчив на вредители и болести;
-- Съкровище- среден сорт с нисък храст и вкусни едри плодове. Високодобивен сорт. Умерено устойчив на брашнеста мана и бъбречен акар;
-- Орловска серенада- средно късен сорт със средно големи плодове, висок добив. Устойчив на болести и вредители;
-- Брутно- късен сорт с височина на храста над средната. Големи плодове с тегло 5 g, висок добив. Устойчив на гъбични заболявания и умерено устойчив на акари;
-- Кент- късен сорт с малки разпръснати храсти и големи листа. Плодовете са едри, кисели на вкус, висок добив.

Това е малка част от изброените сортове касис от целия сорт, на базата на който правите избор метеорологични условиявашия регион.

Високи добиви от горски плодове за вас!

Касисът е зимоустойчива ягодоплодна култура. Устойчивостта на замръзване зависи от произхода на сорта, района на отглеждане и нивото на земеделска технология. Новите сортове, отглеждани с участието на сибирско френско грозде и див глухар, имат по-висока зимна издръжливост.

Температура на растеж

При ниски температури най-често се увреждат годишните прирасти. Техните пъпки и плодове замръзват.

• По време на периода на цъфтеж касисът страда много от ниски температури. Вегетацията му започва при 6°C, при някои сортове - при 2°C, оптималната температура за растеж е 18-20°C.
• При по-горещо време растежът на касис се забавя.

В сухите южни райони тази култура страда от топлина и сух въздух, количеството пулпа в плодовете й намалява и кожата става плътна.

В силна жега касиспонякога хвърля листа.

Осветление

• Касисът расте добре и дава плод при достатъчно светлина. В общност с дървесни растения добивът му е намален.
• Сортовете с компактна форма на храст трябва да се разреждат своевременно, в противен случай реколтата ще бъде само по периферията, а в центъра всички плодови образувания ще загинат.
• На сянка касисът дава лоша реколта и е по-повреден. болестиИ вредители.

влага

Касисът е влаголюбиво растение. Това се дължи на условията на образуването му в дивата природа по бреговете на реки, потоци и в блатисти гори.

Високото изискване за влага се дължи и на факта, че кореновата система на тази култура не лежи дълбоко. Също така е взискателен към влажността на въздуха.

Въпреки факта, че касисът е влаголюбив, той расте слабо в райони със застояли пролетни наводнения или летни обилни дъждове, храстите са покрити с лишеи, бързо остаряват и спират да растат.

Под тази култура е необходимо да се разпределят влагоинтензивни дренирани зони.

Касисът е взискателен към хранителните вещества, поради което се нуждае от плодородна почва, богата на торове. Кореновата система на тази култура се намира главно в горни слоевепочва, но силата му нараства значително при дълбока предпосадъчна обработка на обекта.

• Леките почви без органични торове не са подходящи за тази култура.
• Подзолирани, засолени и кисели почви не са подходящи за касис.
• Глинистите почви са най-подходящи за касис, но могат да се използват и други, ако са добре наторени и навлажнени.

Касисът е най-добре да се култивира в насипно състояние плодородни почвис оптимална киселинност 6-6,5 pH. Реагира на торове повече от другите ягодоплодни култури.

Увеличаването на дозата азот увеличава размера и добива на плодовете. При неговия дефицит листата стават по-малки, растежът на леторастите се забавя, малките листа стават червени в началото на август.

• Азотен органичен торза предпочитане комбиниран с азот минерал.
• калиеви торовесъщо оказват силно влияние върху добива на касис. Калият влияе върху съдържанието на захар в горските плодове. При неговия дефицит се образува жълта граница под формата на изгаряне по краищата на листата. Калиевият хлорид може да причини изгаряния, така че е по-добре да използвате калиев сулфат.
• Фосфатни торовесъщо са важни за тази култура. При липсата им плодовете стават по-малки, добивът намалява, листата са засегнати от петна. За да получите висок добив от касис, трябва да направите много органични торовепод каквато и да е форма.

Интересно по темата