เมลอนสดเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยวิตามิน A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E, แร่ธาตุแคลเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, คลอรีน, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, โคบอลต์, เหล็ก, ไอโอดีน, แมงกานีส, ฟลูออรีน, สังกะสี .

แคลอรี่แตงโมแห้งต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมแห้งต่อ 100 กรัมคือ 341.3 กิโลแคลอรี ในผลไม้แห้ง 100 กรัม:

• โปรตีน 0.7 กรัม
• ไขมัน 0.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 82.3 กรัม

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์ แต่แตงโมแห้งก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารเพื่อป้องกันโรคหัวใจ, หลอดเลือด, ความผิดปกติของระบบประสาท, อาการท้องผูก การศึกษาจำนวนมากได้พิสูจน์ถึงประโยชน์ของแตงโมแห้งในการฟื้นฟูผิว เพิ่มความแข็งแรงของเพศชาย และรักษาโรคเหน็บชา

แคลอรี่แตงโมแห้งต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมแห้งต่อ 100 กรัม (หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ขายตามน้ำหนัก) คือ 339 กิโลแคลอรี ในขนม 100 กรัม:

• โปรตีน 0.6 กรัม
• ไขมัน 0.15 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 82.1 กรัม

แคลอรี่แตงโมสำหรับการลดน้ำหนัก

แตงโมสดมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงสามารถรวมไว้ในอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้ ในเวลาเดียวกันควร จำกัด ปริมาณอาหารที่รับประทานเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมากในแตงโมซึ่งกระตุ้นการดูดซึมไขมัน

สำหรับแตงโมแห้งจะเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งความหวานดังกล่าวในระหว่างการรับประทานอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แห้ง 100 กรัมเกิน 340 กิโลแคลอรีในขณะที่การให้บริการ 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรต 82 กรัม

ประโยชน์ของเมล่อน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมคือ:

• การบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำช่วยป้องกันโรคหัวใจหลอดเลือด
• แตงโมช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้าและความผิดปกติของประสาท
• เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะจึงใช้แตงโมเพื่อป้องกันโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
• ขอแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์ในอาหารสำหรับโรคริดสีดวงทวาร, อาการท้องผูก;
• แตงโมมีไว้สำหรับโรคโลหิตจาง, โรคเกาต์, ไตทำงานผิดปกติ, ถุงน้ำดี;
• เนื่องจากแตงโมมีวิตามินซีจำนวนมากจึงแนะนำให้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• แตงโมช่วยขจัดความหงุดหงิด, ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ, กระตุ้นสมอง;
• เครื่องสำอางจากแตงโมใช้เพื่อปรับปรุงสภาพผิว ผม และเล็บ

อันตรายของแตงโม

ข้อห้ามในการใช้แตงโมคือปฏิกิริยาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์และการแพ้ของแต่ละบุคคล ในบางคนแตงโมกระตุ้นให้เกิดปัญหากับอุจจาระ เมื่อรับประทานอาหารมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ มีความเสี่ยงที่จะพบความผิดปกติในระบบทางเดินอาหาร

• เลี้ยงลูกด้วยนม;
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้;
• ในขณะท้องว่าง

ในระหว่างตั้งครรภ์ปริมาณแตงโมต่อวันไม่ควรเกิน 200 กรัม ไม่ควรล้างผลิตภัณฑ์รวมทั้งน้ำ เฉพาะมื้ออาหารที่เหมาะสำหรับแตงโมนั่นคือคุณสามารถกินได้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงหลังจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับเมล่อนในภาคตะวันออก เธอเป็นที่รักในรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เธอชื่นชมเธอ เธอคือขนมปังก้อนที่สอง ในสมัยโบราณ นักเดินทางมักจะพกแตงไปด้วย เมล่อนถือเป็นผลไม้สวรรค์ที่ตกลงมาบนพื้นดินโดยไม่ตั้งใจในมือของผู้คน นี่คือผลไม้เล็ก ๆ ที่หอมหวานและอร่อยซึ่งมีคำถามเกิดขึ้น - เมล่อนดีต่อสุขภาพหรือไม่?

นักวิทยาศาสตร์และแพทย์ในยุคกลาง Ali ibn Sina ได้กล่าวถึงคุณสมบัติการรักษาของแตงโมในงานเขียนของเขาและยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการป้องกันโรคและการรักษามากมาย

• ประโยชน์ของเมล่อนต่อร่างกาย
• เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
• แตงโมสำหรับการลดน้ำหนัก
• ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้หญิง
• ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้ชาย

ประโยชน์ของเมล่อนต่อร่างกาย

แตงโมนั้นหาที่เปรียบมิได้ทุกอย่างมีประโยชน์และคุณสามารถกินได้: เนื้อหวาน, เปลือก, เมล็ด แตงโมเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกายเนื่องจากเนื้อหาขององค์ประกอบที่จำเป็นและมีประโยชน์ในแตงโมนั้นสูงมาก: กรดโฟลิก, แคโรทีน, กรดแอสคอร์บิก, ไขมัน, วิตามิน A, P, C, เกลือแร่ Fe, K, Na, น้ำตาล, ไฟเบอร์ แม้จะมีความหวาน แต่ก็สามารถดับกระหายได้เป็นอย่างดี บ่อยครั้งที่มีการบริโภคแตงโมในรูปแบบดิบและบริสุทธิ์ พวกเขายังทำให้แห้ง, ทำน้ำผึ้ง, ทำแยม, ผลไม้หวาน

แต่แตงโมถือว่ามีประโยชน์ไม่เพียง แต่สด แต่ยังแห้งด้วย แตงโมแห้งยังคงรักษาสารและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ได้สูงสุด แตงโมแห้งเป็นอาหารอันโอชะที่มีการบริโภคระหว่างการดื่มชาในประเทศทางตะวันออก ทำความสะอาดและปรับสภาพร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้สวรรค์นี้และแตงโมไม่ก่อให้เกิดอันตราย มีกฎบางอย่างเกี่ยวกับวิธีการกิน หากคุณไม่ปฏิบัติตามคุณสามารถส่งมอบนาทีที่ลำบากและความรู้สึกไม่พึงประสงค์ให้กับตัวเอง:

1. มันทำให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติอย่างรุนแรงถึงขั้นอาเจียนหากรวมกับผลิตภัณฑ์นมหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
2. ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อตนเองควรบริโภคเมล่อนแต่พอควร
3. มารดาที่ให้นมบุตรเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารในทารก
4. ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง
5. ในที่ที่มีโรคติดเชื้อของระบบทางเดินอาหาร

คุณสามารถปฏิเสธผลประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้หากคุณกินเมล่อนจำนวนมากในมื้อเดียว เนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่คุณจะมีอาการอาหารไม่ย่อย แตงโมอุดมไปด้วยน้ำตาล, พวกเขาเริ่มกระบวนการหมักในกระเพาะอาหาร, เรอปรากฏขึ้น, ท้องอืด, ท้องอืด, อาการจุกเสียดอาจปรากฏขึ้น วิตามินซึ่งพบมากในเมล่อนสามารถทำให้เกิดภาวะวิตามินเกินได้

เมล่อนต้องรับประทานแยกต่างหาก ไม่ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น อาจเป็นของหวานหรืออาหารแยกต่างหาก แต่ในปริมาณเล็กน้อย ไม่แนะนำให้กินเมลอนในขณะท้องว่าง และแนะนำให้หลีกเลี่ยงการกินเมลอนที่ยังไม่สุก

แตงโมสำหรับการลดน้ำหนัก

แตงโม - เป็นทางเลือกสำหรับการลดน้ำหนัก บนพื้นฐานของมันมีอาหารมากมายด้วยความช่วยเหลือในการจัดวันอดอาหาร เนื่องจากแตงโมประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ 90% ของกระเพาะอาหารจึงรับอาหารในปริมาณปกติและเป็นผลให้ได้รับแคลอรี่น้อยมาก ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการทานเมลอนคือร่างกายได้รับวิตามิน ธาตุและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการอย่างมาก

การมีเส้นใยจำนวนมากร่วมกับสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติสร้างผลการทำความสะอาดและคืนความอ่อนเยาว์ให้กับร่างกายมนุษย์โดยรวมช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมต่ำมากขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความหวานของผลไม้ซึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 31 ถึง 38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ตัวอย่างเช่นปริมาณแคลอรี่ของแตงโมตอร์ปิโดเพียง 36 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและนี่ เป็นพันธุ์ที่หวานมาก

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้หญิง

เมลอนเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างมาก คำถามเกิดขึ้น: การใช้งานคืออะไร?

เนื่องจากมีซิลิกอนทำให้ผิวและสภาพทั่วไปของผิวดีขึ้น และการรวมกันของวิตามิน A, E, B และ C ช่วยเพิ่มโครงสร้างและความหนาของเส้นผม ปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ เล็บแข็งแรง ผลัดเซลล์ผิวใหม่ จึงช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอย กรดโฟลิกร่วมกับวิตามินบีช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ ปรับปรุงสุขภาพ และบรรเทาอาการของผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือน

คนรักผิวสีแทนจะได้ประโยชน์จากแตงโมเช่นกัน แคโรทีนที่มีอยู่ในผลไม้มีส่วนทำให้ผิวสีแทนสม่ำเสมอ

ในระหว่างตั้งครรภ์แนะนำให้ใช้แตงโมเพื่อบรรเทาอาการในช่วงที่ฮอร์โมนเปลี่ยนแปลงในร่างกาย อย่างไรก็ตามในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์จะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธผลไม้รสหวานเพราะอาจทำให้ทารกเป็นตะคริวในลำไส้ได้

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับผู้ชาย

เมล่อนไม่เคยหยุดที่จะประหลาดใจกับคุณสมบัติอันมีค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน แม้แต่ในสมัยโบราณ ผู้คนก็สร้างตำนานเกี่ยวกับประโยชน์ของเมล่อน เพราะมันช่วยให้ผู้ชายค้นพบพลังความเป็นชาย เนื่องจากเมล็ดแตงโมมีปริมาณสังกะสีและกรดโฟลิกสูงจึงเอาชนะโรคเช่นต่อมลูกหมากอักเสบและความอ่อนแอได้ สูตรนี้เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ - ก่อนรับประทานอาหารให้เคี้ยวเมล็ดแตงโม (แต่ไม่เกินสองกรัมต่อวัน) คุณสามารถแยมกับน้ำผึ้งได้

เมื่อพิจารณาถึงเมล่อน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในการใช้ เราสรุปว่า: เมล่อนเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่วิเศษ นอกจากจะเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นแล้ว ยังให้พลังงานแก่มนุษยชาติ สุขภาพที่ดี ความงามที่หาที่เปรียบไม่ได้ และอารมณ์ดี

เมลอนเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดที่มีผลเบอร์รี่เท็จสีเขียวหรือสีเหลือง แตงอยู่ในตระกูล Cucurbitaceae แทบไม่เคยพบในป่าเลย

บ้านเกิดของแตงคือเอเชียกลางและอินเดียเหนือ เติร์กเมนิสถานยังคงเฉลิมฉลองวัน Turkmen Melon ทุกปีในวันอาทิตย์ที่สองของเดือนสิงหาคม

ผลไม้มะระใช้ในอาหารอินเดียและจีน ผู้คนในเอเชียนิยมนำผักไปผัด สลัด และดื่มน้ำผักด้วย

เมล่อนรับประทานสด สลัด ของหวาน และน้ำผลไม้ทำจากมัน น้ำมันเมล็ดแตงโมใช้แทนน้ำมันพืชในบางประเทศในแอฟริกาและตะวันออกกลาง เมล็ดแตงโมคั่วและเค็มนั้นใช้เป็นของว่างในประเทศอาหรับ

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของแตงโม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมไม่เพียง แต่สร้างจากเยื่อกระดาษเท่านั้น ในการแพทย์พื้นบ้านใช้เมล็ดการแช่และยาต้มของแตงโม

แตงโมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คล้ายกัน - เรากำลังพูดถึงเรื่องนี้

โพแทสเซียมในแตงโมช่วยควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต ป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ

มีความเชื่อมโยงระหว่างความเครียดทางจิตใจและสุขภาพของเซลล์ เมล่อนอุดมไปด้วยเอ็นไซม์ที่ช่วยคลายความเครียดด้วยการปรับปรุงโภชนาการของเซลล์

วิตามินเอในแตงโมช่วยบำรุงสายตาและป้องกันโรคตา ลูทีนร่วมกับวิตามินเอช่วยลดความเสี่ยงของต้อกระจกและความบกพร่องทางสายตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ

เมล่อนมีแคลอรีน้อย ดังนั้นจึงสามารถรวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนักได้ ไฟเบอร์ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและบรรเทาอาการท้องผูก

Vicine, polypeptide-P และ charantin ในแตงโมควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ด้วยเหตุนี้ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 สามารถรับประทานเมล่อนได้

ยาต้มและเมล็ดแตงโมทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะอย่างอ่อน

สรรพคุณทางยาของเมล่อน

ในมาตุภูมิมีการใช้แตงโมเป็นยาขับปัสสาวะและยาชูกำลัง

สำหรับผู้ชาย

การรับประทานเมล่อนช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก ผลไม้อีกชนิดหนึ่งคือยาโป๊และเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงความแรง

สำหรับตั้งครรภ์

เมลอนเป็นแหล่งของกรดโฟลิกตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

อาการบวมน้ำและท้องผูกที่หญิงตั้งครรภ์ต้องทนทุกข์ทรมานสามารถรักษาได้ง่าย ๆ โดยเพิ่มแตงโมในอาหาร เป็นยาระบายอ่อนๆ และน้ำยาทำความสะอาดที่ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ในเครื่องสำอางค์

ในด้านความงาม เมล่อนและสารสกัดจากผลเมล่อนได้ถูกนำมาใช้ในครีม แชมพู ครีมนวดผม และมาสก์มานานแล้ว

อันตรายและข้อห้ามของแตงโม

เป็นการดีกว่าที่จะจำกัดแตงโมหากคุณมี:

เมื่อกินแตงโมมากเกินไปอาจเกิดภาวะ hypervitaminosis เนื่องจากมีวิตามินจำนวนมาก

แตงโมเหมาะที่จะรับประทานเป็นอาหารจานเดียว ร่างกายตอบสนองได้ไม่ดีหากผสมกับอาหารที่อุดมด้วยแป้ง

วิธีเก็บเมล่อน

เก็บแตงโมสุกที่อุณหภูมิ 10 องศาในที่มืดเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ หลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดโดยตรง

ผลไม้หั่นสามารถอยู่ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2-3 วันและน้ำผลไม้คั้นสด - ต่อวัน

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ควรเลือกผลไม้สุกครึ่งลูกแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นและมืด

เมื่อซื้อเมลอนแห้งหรืออบแห้งในร้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์ไม่บุบสลายและตรวจสอบวันหมดอายุ

วิธีการเลือกแตงโม

ก้านของผักที่สุกจะหนา และคุณสามารถกดที่เปลือกได้ ไม่สุก - เกือบเป็นหินและเมื่อเคาะจะได้ยินเสียงเรียกเข้า ผลสุกจะมีเสียงกลวงและทึบเมื่อเคาะ

เมล่อนเป็นพืชตระกูลเมล่อนทั่วไป ซึ่งให้คุณค่ากับความหวาน เนื้อฉ่ำ และกลิ่นที่หอมละมุน ผลไม้แสนอร่อยนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย และยังเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย

พันธุ์เมล่อน

ตัวบ่งชี้ความสุกของเมล่อนคือความฉ่ำและความหวาน พันธุ์หลายพันธุ์มีลักษณะเด่น แตงหอมที่ได้รับความนิยมมีหลายประเภท เราแสดงรายการบางส่วน:

• "อัลไต". ระยะเวลาการสุกค่อนข้างสั้น ผลเป็นรูปไข่ ผิวบาง ความแตกต่างที่สำคัญคือกลิ่นหอมแรง
• "สัปปะรด". ความหลากหลายในช่วงต้น แตงโมทรงรีสีส้มทอง เนื้ออมชมพูระเรื่อ
• "มัสค์". มะระขนาดเล็กที่มีลักษณะกลมค่อนข้างแบน ผิวหนังจะหนาขึ้น อาจเป็นสีขาว สีเทาอมฟ้า สีเขียว สีเหลือง เยื่อกระดาษยังมีหลายสีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีส้ม
• "บลอนดี้". รูปร่างแบน ผิวบางสีเขียวแกมเทา เนื้อนุ่ม ผลสุกจะได้สีเบจมีกลิ่นเด่นชัด
• "กาลิเลโอ". สุกกลางฤดู เมล่อนที่มีเนื้อสีเขียวและมีกลิ่นหอม

แตงโม - เบอร์รี่หรือผลไม้

ผลไม้นี้เป็นสมาชิกของตระกูลฟักทองซึ่งอยู่ในสกุลของแตงกวาดังนั้นจึงสามารถจำแนกได้ว่าเป็นพืชผัก อย่างไรก็ตามสิ่งนี้มีรสชาติใกล้เคียงกับผลไม้ที่หอมหวาน การจำแนกประเภทอื่นหมายถึงผลเบอร์รี่ "เท็จ"

องค์ประกอบและสารที่มีประโยชน์

ตอร์ปิโดแตงโมสุก นอกจากน้ำและน้ำตาลแล้ว เมล่อนยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย วิตามินคอมเพล็กซ์ ตลอดจนแร่ธาตุที่จำเป็นต่อชีวิตมนุษย์

องค์ประกอบของการปลูกแตงประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด ได้แก่ แตงโม 100 กรัมประกอบด้วย:

• เอ - 0.40 มก
• บี 1 - 0.04 มก
• B2 - 0.04 มก
• B3 - 0.20 มก
• B6 - 0.06 มก
• B9 - 6.0 ไมโครกรัม
• พี - 0.40 มก
• C - 20.0 มก
• อี - 0.10 มก

เมล่อนยังมีแร่ธาตุ (ต่อ 100 กรัม)׃

• เหล็ก - 1.0 มก
• โพแทสเซียม - 118.0 มก
• แคลเซียม - 16.0 มก
• แมกนีเซียม - 13.0 มก
• โซเดียม - 32.0 มก
• กำมะถัน - 10.0 มก
• ฟอสฟอรัส - 12.0 มก
• คลอรีน - 50.0 มก
• ไอโอดีน - 2.0 ไมโครกรัม
• โคบอลต์ - 2.0 ไมโครกรัม
• แมงกานีส - 35.0 mcg
• ทองแดง - 47.0 mcg
• ฟลูออรีน - 20.0 mcg
• สังกะสี - 90.0 mcg

นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในเปลือก เมล็ด และเยื่อกระดาษ แตงโมเป็นวัฒนธรรมที่อุดมไปด้วยโมโนและไดแซ็กคาไรด์ - 7.3 กรัม, กรดไขมันไม่อิ่มตัว - 0.1 กรัม, ใยอาหาร - 0.9 กรัม, กรดอินทรีย์ - 0.2 กรัม แตงโมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ: โคลีน, เบต้าแคโรทีนและซีแซนทีน สารเหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ

อัตราการกินแตงโม ปริมาณแคลอรี่

การนำเมล็ดออกจากแตงโมเพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและวิตามินตามปกติในแต่ละวันก็เพียงพอที่จะกินผลไม้ที่มีกลิ่นหอมประมาณ 300 กรัมต่อวัน อาหารอันโอชะนี้ควรบริโภคก่อนอาหารสองชั่วโมง เนื้อแตงโมสด 100 กรัม มี 33 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมแห้งนั้นสูงกว่าหลายเท่า - 341 กิโลแคลอรี, ผลไม้หวาน - 319 กิโลแคลอรี, เมล็ดแตงโม - 555 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์

ผลไม้ฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่เพียง แต่สามารถดับกระหายได้ดี แต่ยังช่วยรักษาโรคต่างๆ

• หากคุณมีน้ำหนักเกิน
• ด้วยโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• เพื่อป้องกันอาการชัก
• เพื่อกำจัดสารพิษ
• ในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ
• ด้วยโรคโลหิตจาง
• เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ไฟเบอร์ฝานแตงโมมีอยู่ในผลไม้เพื่อสุขภาพมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารช่วยกำจัดอาการท้องผูก ส่วนประกอบหลักของเส้นใยเมล่อนคือเส้นใยเพคติน ช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้

น้ำแตงโมเป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้ น้ำแตงโมและเนื้อแตงโมเองจึงสามารถนำมาใช้เพื่อทำให้ระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อปรับปรุงการทำงานของกระเพาะปัสสาวะและไต

เมื่อลดน้ำหนักเมื่ออดอาหาร

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ จึงสามารถรวมแตงโมไว้ในอาหารประเภทผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ รวมทั้งใช้เป็นอาหารโมโนไดเอท ไฟเบอร์สร้างความรู้สึกอิ่มและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ "บำรุง" ร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็น อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ยืดอายุอาหารออกไปนานกว่าสามวัน

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ การรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวรอบเดียวนั้นไม่เพียงพอ ดังนั้นเพื่อกำจัดน้ำที่สะสมในร่างกายไม่เพียง แต่ยังรวมถึงเนื้อเยื่อไขมันที่มีน้ำหนักเกินด้วยจำเป็นต้องทำซ้ำหลาย ๆ ครั้ง ขอแนะนำให้หันไปใช้แตงโมโมโนไดเอทในช่วงฤดูของผลไม้นี้ ในเวลานี้แตงโมมีประโยชน์และฉ่ำที่สุด คุณต้องอดอาหาร 2 วันสลับกันหลังจากรับประทานอาหารตามปกติ 5 วันเป็นเวลาสองเดือน

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวแล้วยังมีทางเลือกมากมายสำหรับการทดแทนอาหารบางส่วนด้วยแตงโม ที่นิยมมากที่สุด: แตงโมแตงโม, แตงโมคีเฟอร์, ทำความสะอาดและธัญพืชแตงโม

ประโยชน์สำหรับผู้หญิง

แตงโมมีส่วนช่วยในการสร้าง "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ในร่างกายของผู้หญิง - เซโรโทนิน การใช้ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น แต่ยังช่วยรับมือกับความไม่แยแสความสิ้นหวังและความเครียด คอมเพล็กซ์วิตามินที่มีอยู่ในผลไม้รสหวานช่วยปรับปรุงคุณภาพของผิว ทำให้ผิวนุ่มและเนียนนุ่ม สารสกัดจากผลไม้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตยาหม่องใส่ผม

ประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์

แคลเซียม กรดโฟลิก เหล็ก โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสมีผลดีต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์และยังช่วยในช่วงวัยหมดประจำเดือน องค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้มีอยู่ในแตงโม พวกเขายังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ เนื้อเยื่อกระดูก และทำให้สถานะของเลือดเป็นปกติ อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าส่วนเกินของผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในระหว่างตั้งครรภ์มีข้อห้ามในตัวเอง

ประโยชน์ของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

เมล่อนของเกษตรกรกลุ่ม แร่ธาตุและวิตามินที่อุดมไปด้วยช่วยปรับปรุงสุขภาพของแม่และทารกในระหว่างการให้นมบุตร อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ผลไม้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมในระหว่างการให้นมได้ไม่เร็วกว่าที่ทารกอายุ 6 เดือน ปริมาณขนมควรเริ่มต้นไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน หากเด็กไม่มีปัญหาในการย่อยอาหาร ไม่มีผื่นแพ้ คุณสามารถเพิ่มปริมาณแตงโมเป็น 200 กรัมต่อวัน

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

เมล็ดเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง อย่างไรก็ตามต้องบริโภคในปริมาณเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับม้าม

ประโยชน์สำหรับเด็ก

เด็ก ๆ ชอบเนื้อแตงโมที่ฉ่ำและหวานมาก ผลไม้นี้เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ร่างกายมีสารที่มีประโยชน์ซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาของโครงกระดูกปรับปรุงการนอนหลับและการทำงานของสมอง คุณสามารถเสนอให้ลองแตงโมได้หลังจากเด็กอายุหนึ่งขวบเท่านั้น แต่ควรทำหลังจากสองปี

อันตรายและข้อห้าม

ไม่ควรบริโภคเมล่อนร่วมกับผลิตภัณฑ์จากนม สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ปัญหาการย่อยอาหาร ผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้ควรรับประทานผลไม้ชนิดนี้ด้วยความระมัดระวัง

• โรคกระเพาะ;
• แพ้อาหาร
• โรคเบาหวาน;
• โรคแผลในกระเพาะอาหาร

โดยทั่วไปไม่แนะนำให้รับประทานเมล่อนหลังอาหารหรือร่วมกับสิ่งใดๆ ผลไม้สดเป็นอาหารแยกต่างหากที่มีองค์ประกอบค่อนข้างซับซ้อน ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้กินแตงโมในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดภาวะวิตามินเกิน (วิตามินเกินขนาด)

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพและการรวมกัน

ผลไม้มีประโยชน์ในรูปแบบสดตามธรรมชาติเช่นเดียวกับตากแห้ง Marmalade, ผลไม้หวาน, แยม, แยมเตรียมจากแตงโม วัฒนธรรมแตงโมนี้ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การผสมผสานกันโดยทั่วไปคือเมล่อนและไวน์พอร์ตหรือค็อกเทลเมล่อนกับแชมเปญ นักชิมบริโภคผลไม้ที่มีกลิ่นหอมพร้อมกับแฮมอิตาเลียนโปรสชุตโต
มาส์กแตงโม สรรพคุณของผลไม้ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม เช่น มาสก์ต่างๆ สำหรับผิวหน้า เส้นผม พอกตัว แตงโมช่วยบรรเทาอาการอักเสบและต่อสู้กับสิวได้ดี คุณสามารถทำมาส์กหน้าได้เอง

• บดเนื้อด้วยส้อม
• เพิ่มไข่แดง 1 ฟอง
• 1 เซนต์ ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนเต็ม;
• คนให้เข้ากัน

ใช้มวลบำรุงผิวบนใบหน้าค้างไว้ 25 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

วิธีการเลือกแตงโมที่ดี

ในการเลือกผลไม้ที่สุกและอร่อยคุณต้องใส่ใจกับกลิ่นเป็นอันดับแรก ควรมีกลิ่นแรงและอร่อย อีกไม่กี่สัญญาณ

• เสียงทื่อเมื่อเคาะที่เปลือก;
• หางแห้ง
• ผิวเรียบเนียน;
• จมูกนุ่ม

สามารถเก็บแตงโมได้มากแค่ไหนเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เพื่อรักษาวัฒนธรรมแตงโมเป็นเวลานานจำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อย หากคุณเลือกสุกงอมหรือสุกเกินไปพวกเขาจะเน่า
เมล่อนแห้ง เมล่อนสดเก็บไว้ในตู้เย็นที่ชั้นล่าง ห่อด้วยกระดาษหนาหรือผ้าแห้ง ก่อนจัดเก็บผลไม้จะถูกล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง

แตงโมแห้งและแห้งวางในภาชนะปิดและมีการระบายอากาศเป็นระยะ ผลไม้หวานโรยด้วยน้ำตาลผงวางในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น

ในช่วงฤดูร้อนน้ำเต้าแรกที่รอคอยมานานจะปรากฏขึ้น บางคนตั้งตารอเวลาที่แตงโมจะเติบโต ในขณะที่คนอื่นๆ แตงโมหอมฉ่ำกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ดีที่สุด พันธุ์ที่เร็วที่สุดจะทำให้สุกในต้นเดือนสิงหาคมจากนั้นรสชาติที่พิเศษจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก หลายพันธุ์ได้รับการอบรมที่แตกต่างกันในสี, รสชาติ, ระยะเวลาการทำให้สุก แต่ทุกประเภทรวมกันด้วยรสชาติที่เข้มข้นและผลประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กและผู้ใหญ่

คำอธิบาย

ความสัมพันธ์ทางพฤกษศาสตร์ของแตงโมทำให้เกิดการถกเถียงอย่างเผ็ดร้อนในแวดวงวิทยาศาสตร์ พูดอย่างเคร่งครัดตามคุณสมบัติทั่วไปต้องจัดประเภทเป็นผลไม้เล็ก ๆ ลักษณะและขนาดคล้ายผักมากกว่าและในแง่ของรสชาติมันเป็นผลไม้อย่างไม่ต้องสงสัย ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์กำลังทำลายหอกในข้อพิพาททางวิทยาศาสตร์ ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนและผู้ปลูกเมล่อนเห็นพ้องต้องกันมานานแล้วเกี่ยวกับชื่อที่เป็นกลางว่า "วัฒนธรรมเมล่อน" อย่างสนุกสนาน รวมทั้งแตงโมและฟักทองที่นั่นด้วย มีโครงสร้างข้อกำหนดสำหรับสภาพอุณหภูมิและองค์ประกอบของดินที่คล้ายกัน

พืชชนิดนี้มีลำต้นสานยาว ใบแกะสลักกว้างเรียงสลับกัน มีถ้วยดอกไม้ขนาดใหญ่ ผลไม้มีขนาดใหญ่ทรงกลมหรือยาวจานสีเริ่มจากสีเขียวเหลืองถึงสีทองและเกือบขาว มีค่าตั้งแต่ 1.5 ถึง 10 กก. ในต้นเดียวจะมีผลไม้ 5 ถึง 12 ผล เวลาสุกจะแตกต่างกัน - ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมสำหรับพันธุ์ต้นถึงสิ้นเดือนกันยายนสำหรับพันธุ์ปลาย

ส่วนหลักเติบโตในเอเชียจีนและอิหร่านซึ่งมีอากาศร้อนแห้ง ที่นั่นพันธุ์ที่ฉ่ำที่สุดทำให้สุก สำหรับรัสเซียตอนกลาง ลูกผสมแบบดั้งเดิมได้รับการปรับสภาพให้เคยชินกับสภาพแวดล้อม และพันธุ์ลูกผสมใหม่ได้รับการผสมพันธุ์ โดยปรับให้เหมาะกับฤดูร้อนที่ค่อนข้างเย็นและมีวันที่อากาศร้อนเพียงเล็กน้อย ภูมิภาคโวลก้ากลายเป็นสถานที่หลักในการปลูกแตง ชื่อนี้น่าจะมาจากคำว่า "เป่า" ซึ่งบ่งบอกถึงลักษณะเฉพาะของรูปร่างของผลไม้ ในรัสเซีย แตงเป็นที่รู้จักกันดีในศตวรรษที่ 15 ซึ่งบันทึกไว้ในรูปแบบของบันทึกประจำวันของนักวิจัยและนักเดินทางจากประเทศต่างๆ

การปลูกมะระนั้นดำเนินการในระดับอุตสาหกรรม แต่ละภูมิภาคมีพันธุ์ของตัวเองที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค มักจะมีการลงจอดในพื้นที่ชานเมือง ในปีต่อมา แปลงเหล่านี้ให้ผลผลิตพืชราก แตงกวา และมะเขือเทศอย่างงดงาม ข้อ จำกัด ในการปลูกในแปลงส่วนบุคคลคือความจำเป็นในการจัดสรรที่ดินส่วนใหญ่สำหรับแตงโม เธอไม่ยอมรับความแออัดและความใกล้ชิดของวัฒนธรรมอื่น สำหรับการก่อตัวของรังไข่และการสุกของผลไม้ที่ประสบความสำเร็จนั้นต้องการแสงแดดการปกป้องจากลมและพื้นที่

องค์ประกอบและแคลอรี่

น้ำเต้ามีมาก แตงโมช่วยเติมเต็มความชื้นในร่างกายเกือบทุกวันรวมถึงการขาดวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร

สำคัญ:คุณสมบัติการรักษาของแตงโมเป็นที่ทราบกันมานานแล้วซึ่งมั่นใจได้ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์

เยื่อหอมประกอบด้วยสารต่อไปนี้:

• โซเดียม;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• แคลเซียม;
• แมงกานีส;
• เหล็ก;
• โคบอลต์;
• วานาเดียม;
• วิตามิน C, A, E, PP, B;
• กรดอะมิโน;
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และ 6;
• น้ำตาลผลไม้

น่าสนใจ:แตงโมสดเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำและมีปริมาณมากถึง 38 กิโลแคลอรี แห้ง - ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเป็นสิบเท่า

ไม่กี่ชิ้นทำให้เมนูอาหารมีความหลากหลายโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

วัฒนธรรมเมล่อนนี้ได้รับการเคารพในการคัดเลือกผลต่อร่างกายขึ้นอยู่กับเพศและอายุ สำหรับผู้ชายและผู้หญิง เหตุผลในการรวมไว้ในอาหารนั้นแตกต่างกันอย่างมาก สำหรับเด็กและผู้สูงอายุ สินค้ามีจำนวนจำกัด คุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดคือความสามารถในการดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์

สำหรับผู้ชาย
เมื่อเร็ว ๆ นี้โรคต่าง ๆ มีอายุน้อยลงมาก ในหมู่พวกเขาตำแหน่งผู้นำถูกครอบครองโดยโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ข้อต่อ, ความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิตของสมองและแขนขาส่วนล่าง พวกเขาจะเพิ่มสถานการณ์ที่ตึงเครียดอย่างต่อเนื่อง ความหลงใหลในอาหารจานด่วนที่มีไขมัน สารกันบูด สารปรุงแต่งรสชาติ แนวโน้มดังกล่าวนำไปสู่การแก่ก่อนวัย การระงับความต้องการทางเพศ และอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง

สำหรับหลายๆ คน ผลลัพธ์เชิงตรรกะคือการสูญเสียสุขภาพ ตำแหน่งอันทรงเกียรติ และความเสื่อมโทรมของสถานการณ์ทางจิตใจในครอบครัว จากข้อมูลเหล่านี้ ถึงเวลาแล้วที่จะต้องเปลี่ยนชื่อมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งให้เป็นคนที่เปราะบางที่สุด แต่ธรรมชาติได้เตรียม "เส้นชีวิต" ชนิดหนึ่งไว้เพื่อรักษาสุขภาพและฟื้นฟูพลังงานสำรองของร่างกาย

แตงโดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงสามารถสร้างปาฏิหาริย์ที่แท้จริงปลุกพลังสำรองที่ลึกล้ำและความมุ่งมั่นสู่ความสำเร็จครั้งใหม่ คุณสมบัติที่มีค่าที่สุดสำหรับผู้ชายคือ:

• การสนับสนุนและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
• ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
• การกำจัดความเครียดเรื้อรัง
• การลดลงของกล้ามเนื้อบริเวณปากมดลูกที่เจ็บปวดมากเกินไป
• การกระตุ้นของลำไส้
• เร่งการเผาผลาญ
• สลายไขมันและปรับปรุงการย่อยอาหาร
• การชำระล้างสารพิษ
• ปรับปรุงการผลิตสเปิร์ม
• เพิ่มประสิทธิภาพ

สำหรับผู้ชายสมัยใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมรรถภาพทางเพศไว้ ซึ่งส่งผลเสียจากจังหวะชีวิตที่สูง ความเครียดทางอารมณ์อย่างต่อเนื่อง ภาวะทุพโภชนาการ การหยุดชะงักของการนอนหลับและพักผ่อน เป็นเมล่อนที่สามารถคืนความสมดุลของแร่ธาตุและวิตามิน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มความมั่นคงทางอารมณ์ ปริมาณโพแทสเซียมสูงมีประโยชน์ต่อการทำงานที่มั่นคงของหัวใจ ผลขับปัสสาวะเล็กน้อยช่วยปรับปรุงสภาพของไต ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้กินแตงโมตอนกลางคืน แทนที่จะพักผ่อนอย่างเต็มที่ คุณจะได้เดินไปเข้าห้องน้ำตอนเที่ยงคืนและกลับ

วิตามินบีจำนวนหนึ่งช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาท ป้องกันการพัฒนาของภาวะซึมเศร้า บรรเทาความก้าวร้าวและความหงุดหงิดที่เพิ่มขึ้น สารที่คล้ายกับฮอร์โมนแห่งความสุขในเมล่อนช่วยเพิ่มอารมณ์ สร้างมุมมองเชิงบวกต่อโลกรอบตัวเรา และคลายความเครียด

สำหรับผู้หญิง
สุขภาพของครึ่งหนึ่งที่สวยงามของมนุษยชาติเป็นเครื่องมือที่เปราะบาง ขึ้นอยู่กับอิทธิพลของบุคคลที่สาม และไวต่อการขาดสารอาหารและวิตามินเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้เพื่อรักษาลักษณะดอกและอารมณ์ดีควรใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีองค์ประกอบการติดตามวิตามินและกรดอะมิโนที่ซับซ้อน รายการดังกล่าวถูกครอบงำด้วยผลไม้และผักตามฤดูกาล ใช้สำหรับอาหาร, ขั้นตอนเครื่องสำอาง, ใช้เป็นยา

เมล่อนได้รับการพิจารณาว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ในการรักษาภูมิคุ้มกัน ชะลอกระบวนการชรา และสร้างเซลล์ผิวใหม่ เนื้อแตงโมส่วนน้อยให้วิตามินซีครึ่งหนึ่งของปกติ เรตินอลและธาตุเหล็กจำนวนมากในรูปแบบที่ย่อยง่าย เนื้อหาของแมกนีเซียม กรดนิโคตินิก แคลเซียม ไนอาซินก็มีความสำคัญเช่นกัน

แนะนำให้ใช้ของหวานประเภทนี้ในระหว่างโปรแกรมลดน้ำหนักเนื่องจากส่วนประกอบที่มีคุณค่าของผลิตภัณฑ์และเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ในเวลาเดียวกันเยื่อกระดาษมีคาร์โบไฮเดรตซึ่งเมื่อแยกออกจะให้พลังงานที่จำเป็นและทำให้สภาวะทางอารมณ์คงที่ ฤดูเมล่อนกินเวลาเกือบ 3 เดือน ดังนั้นหากคุณต้องการคุณสามารถตุนสัมภาระวิตามินโปรดของคุณและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและแบคทีเรียที่เป็นอันตราย การรวมอาหารหวานหลายชิ้นเป็นประจำจะช่วยให้คุณ:

• ปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
• สงบสติอารมณ์นอนหลับสนิทในตอนเย็น
• อิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วขจัดความรู้สึกหิว
• ลดความเครียดทางอารมณ์
• ป้องกันการพัฒนาของระบบประสาท
• ขจัดของเหลวส่วนเกินและบรรเทาอาการบวม
• ป้องกันหลอดเลือด
• กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและเร่งการชำระล้างลำไส้จากสารพิษ
• ปรับปรุงผิว
• เสริมสร้างผมและเล็บ

ทั้งหมดนี้ทำได้โดยอาหารธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ยา

เป็นมูลค่าการจดจำ:ผลิตภัณฑ์จำนวนมากอาจทำให้อาหารไม่ย่อย คลื่นไส้ และผื่นแพ้ได้ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความหวานในทางที่ผิด

ระหว่างตั้งครรภ์
ในช่วงไตรมาสแรกจะมีการวางระบบพื้นฐานของทารกในอนาคต จำเป็นต้องมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมากเนื่องจากร่างกายของแม่นำองค์ประกอบที่ขาดหายไป ในกรณีนี้โครงสร้างของเส้นผม, เคลือบฟัน, เล็บ, ความหนาแน่นของกระดูกจะถูกรบกวน เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย คุณต้องแก้ไขอาหารในทิศทางของการเพิ่มสารที่จำเป็น หากคุณโชคดีเข้าสู่ฤดูเมล่อน ปัญหาส่วนใหญ่ก็จะหมดไป

สำคัญ:แตงโมมีฤทธิ์เป็นยาระบายซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์

สำหรับสตรีมีครรภ์จะสังเกตเห็นการสูญเสียซิลิคอน แมกนีเซียม แคลเซียม เบต้าแคโรทีน และวิตามินเอ เยื่อกระดาษที่มีกลิ่นหอมเป็นคลังเก็บองค์ประกอบเหล่านี้อย่างแท้จริง อัตราส่วนของพวกเขาเหมาะสมที่สุดสำหรับการรักษาสุขภาพของผู้หญิงและการพัฒนาที่กลมกลืนของทารกในครรภ์

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ควรได้รับการปฏิบัติโดยไม่คลั่งไคล้ แม้ว่าคุณจะต้องการจริงๆ แต่ก็ไม่แนะนำให้กินเกิน 150–200 กรัมต่อวัน จำนวนนี้เพียงพอ:

• เพื่อบรรเทาอาการบวม
• การเติมเต็มการขาดวิตามินและธาตุ
• การรักษาเสถียรภาพของความดันโลหิต
• รักษาภูมิคุ้มกัน
• ยกระดับอารมณ์;
• กำจัดอาการนอนไม่หลับ
• ลดอาการวิตกกังวลที่ไม่มีแรงจูงใจ ความกลัวที่ไม่มีเหตุผล ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
• การทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
• การกำจัดตะกรัน
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• เพิ่มความต้านทานความเครียด
• เสริมสร้างความแข็งแรงของแผ่นผมและเล็บ

รสนิยมของหญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถคาดเดาได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องสังเกตมาตรการในการบริโภคผลิตภัณฑ์ใด ๆ และคำนวณความเข้ากันได้ของหลายประเภทล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น ไม่ควรล้างแตงโมด้วยน้ำ วิธีนี้จะกระตุ้นความหนักเบาในกระเพาะอาหารและอาหารไม่ย่อยได้ง่าย ขอแนะนำให้ จำกัด ปริมาณเยื่อกระดาษในที่ที่มีโรคกระเพาะ, เบาหวาน, ท้องเสีย, น้ำหนักเกิน คุณจะต้องละทิ้งขนมด้วยการแพ้ส่วนบุคคลเบาหวานขณะตั้งครรภ์

คุณจะต้องเลือกผลไม้อย่างระมัดระวังโดยปฏิเสธตัวอย่างที่เสียหายทันที คุณไม่ควรเสี่ยงและซื้อของจากผู้ขายที่ไม่มีใบรับรองที่จำเป็นและผลสรุปทางห้องปฏิบัติการเกี่ยวกับระดับของไนเตรต การซื้อน้ำเต้าที่ปลอดภัยที่สุดจะทำที่งานแสดงสินค้าผักและการเกษตร ในร้านค้าเฉพาะ ในศาลาที่เป็นของฟาร์มที่ปลูกน้ำเต้า

สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานแตงโมในขณะท้องว่าง อาจทำให้ระบบย่อยอาหารปั่นป่วน เสียดท้อง และมีอาการหนักท้องได้ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานของหวานในช่วงเย็นและกลางคืนเนื่องจากผลของยาขับปัสสาวะจะแสดงออกค่อนข้างเร็วและไม่อนุญาตให้คุณนอนหลับเพียงพอ

น่าสนใจ:ลักษณะเฉพาะของเมล่อนคือไม่สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์อื่น เธอควรกินเป็นของว่างยามบ่าย ไม่ผสมนมเปรี้ยว ผลไม้ และขนมอบ

วิดีโอ: วิธีกินเพื่อสุขภาพในระหว่างตั้งครรภ์

เมื่อให้นมบุตร
ด้วยนมแม่ทารกจะได้รับผลิตภัณฑ์ดัดแปลงใด ๆ อย่างไรก็ตามควรงดแตงโมในช่วงเดือนแรกหลังคลอด มันกระตุ้นอาการท้องอืด, อาการจุกเสียดในลำไส้, อาการแพ้ในทารก จำเป็นต้องแนะนำในอาหารของแม่โดยเริ่มตั้งแต่ 4-5 เดือนและพอใจกับชิ้นเล็ก ๆ ต่อวันค่อยๆเพิ่มปริมาณ ดังนั้นทารกจะคุ้นเคยกับแตงโมและในฤดูกาลหน้าเขาจะกินมันเอง

สำหรับเด็ก
ไม่ว่าแตงโมจะอร่อยแค่ไหน มันก็หนักเกินไปสำหรับลำไส้ที่บอบบางของเด็ก นักโภชนาการหลายคนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีไม่ควรได้รับแตงโม บางคนได้รับการประกันต่อและเลื่อนการทำความรู้จักกับเธอไปอีกปี การทดลองตั้งแต่อายุยังน้อยนั้นเต็มไปด้วยอาการท้องร่วงท้องอืดและปวดท้องอย่างรุนแรง

ทางเลือกคือผลไม้สุกเต็มที่โดยไม่มีความเสียหายจากภายนอก ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับช่วงเวลาของการสุกแก่ของวัฒนธรรม ก่อนเดือนสิงหาคมแม้แต่พันธุ์ที่สุกเร็วก็ไม่ทำให้สุก บนชั้นวางมีผลไม้ที่มีปุ๋ยและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตจำนวนมากซึ่งมีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์สำหรับสุขภาพของเด็ก หลังจาก 2-3 สัปดาห์ของเดือนสิงหาคม แตงโมฉ่ำๆ ของจริงจะสุกตามธรรมชาติ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาคือครึ่งแรกของวันใกล้กับอาหารเย็น อย่ากินผลไม้ในขณะท้องว่างร่วมกับอาหารประเภทนมและโปรตีน

เมื่อลดน้ำหนัก
ข้อกำหนดหลักสำหรับการควบคุมน้ำหนักให้ประสบความสำเร็จคือการลดปริมาณอาหารลงอย่างมากและสร้างเมนูอาหารแคลอรีต่ำ สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยผักและผลไม้ บางชนิด เช่น กล้วยหรือถั่ว ถูกแยกออกหรือนำเข้าสู่อาหารในปริมาณที่จำกัดอย่างเคร่งครัด เมล่อนไม่อยู่ภายใต้ข้อจำกัดเหล่านี้ เงื่อนไขเดียวคือต้องสด เยื่อกระดาษมีเพียง 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ค่าจะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนักคือฤทธิ์ขับปัสสาวะ, กระตุ้นการเผาผลาญ, ปิดกั้นความรู้สึกหิว ชิ้นแห้งจะไม่ทำงาน แต่จะเพิ่มจำนวนแคลอรี่อย่างแน่นอน 10 เท่า

ฤดูกาลแห่งความเอื้ออาทรตามธรรมชาติผ่านไปอย่างรวดเร็ว ฤดูร้อนของอินเดียที่อบอุ่นถูกแทนที่ด้วยฝนที่ชื้นแฉะ ดังนั้นคุณจึงต้องการที่จะรักษาแสงแดดและความหวานของผลไม้ที่ล่วงลับไปแล้ว มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมฤดูหนาว บรรทัดแรกของรายการถูกครอบครองโดยผักแห้ง ผลไม้ ผลเบอร์รี่ และน้ำเต้า การทำให้แตงโมแห้งจะไม่ได้ผล แต่เนื้อแตงโมสามารถทนต่อการคายน้ำได้อย่างสมบูรณ์และเก็บไว้ได้เกือบจนกว่าจะเก็บเกี่ยวใหม่ มันจะไม่ทำงานเพื่อขจัดความชื้นให้อยู่ในระดับที่ต้องการด้วยวิธีธรรมชาติในฤดูใบไม้ร่วงของรัสเซีย เตาอบหรือเครื่องอบผลไม้จะมาช่วย พูดอย่างเคร่งครัดสิ่งที่เกิดขึ้นไม่ได้ทำให้แห้งมากเท่ากับการบ่มชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือก

เนื่องจากกระบวนการดำเนินไปที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำ รายการหลักของสารที่มีประโยชน์จึงยังคงอยู่ ชิ้นโปร่งแสงหวานในฤดูหนาวจะช่วยคุณจากการขาดวิตามิน เพิ่มภูมิคุ้มกัน และปกป้องคุณจากโรคติดเชื้อ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าลูกอมและใช้แทนขนมที่ซื้อตามร้านได้ดีเยี่ยม สารพัดเล็กๆ น้อยๆ ทำให้ผม เล็บ เหงือกแข็งแรง อารมณ์ดีขึ้น ในส่วนของระบบทางเดินอาหารมีการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ กำจัดอาการท้องผูก และทำความสะอาดมวลตะกรันอย่างมีประสิทธิภาพ ระบบประสาทได้รับการเสริมแรงในรูปของวิตามินบี ซึ่งช่วยให้ปฏิกิริยาทางอารมณ์คงที่ ลดความวิตกกังวล และลดความหงุดหงิด ขนมหวานช่วยกระตุ้นการผลิตสารเอ็นโดรฟิน ซึ่งทำหน้าที่ป้องกันภาวะซึมเศร้าและความไม่แยแสตามฤดูกาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษแห้ง phytohormones จะถูกเก็บรักษาไว้เพื่อรักษาสมดุลของฮอร์โมน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในวัยหมดระดูและก่อน PMS

ควรให้ยาอย่างระมัดระวังเนื่องจากมีแคลอรี่สูง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น และบุคคลที่แพ้ผลิตภัณฑ์จะต้องถูกแยกออกจากการใช้งาน

ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม

โดยเมล็ดแตงโมเองไม่ได้ใช้เป็นอาหาร พวกเขากัดแรงไม่มีรสชาติเด่นชัด แต่มีคุณค่าในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นวิธีการรักษาความแก่ก่อนวัยและความอ่อนแอ ผลิตภัณฑ์นี้มีมูลค่าสูงเป็นพิเศษเนื่องจากมีปริมาณเพคตินสูง เมล็ดใช้เป็นส่วนหนึ่งของหน้ากากเครื่องสำอางสำหรับใบหน้าและเส้นผม พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารพื้นบ้านมากมาย เพราะพวกมันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านแบคทีเรีย ปรับปรุงความจำ และกระตุ้นความสนใจ เมื่อเป็นหวัดเมล็ดจะช่วยทำให้เสมหะบางและขจัดออกเพิ่มฤทธิ์ของยา

ผสมกับเมล็ดแตงโมในการบำบัดที่ซับซ้อน:

• ด้วยโรคเบาหวาน
• โรคหัวใจและหลอดเลือด
• ความผิดปกติของการย่อยอาหาร
• การละเมิดกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
• โรคติดเชื้อ
• ความผิดปกติในระบบทางเดินปัสสาวะ
• ไตวาย;
• นอนไม่หลับ;
• ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
• สภาวะเครียดและซึมเศร้า

เมล็ดถูกนำมาใช้ในอาหารสำหรับความอ่อนแอ, ประจำเดือนที่เจ็บปวด, ฮีโมโกลบินต่ำ, ความเสี่ยงของหลอดเลือดและโรคกระดูกพรุน, กลุ่มอาการวัยหมดประจำเดือนรุนแรง เพื่อเพิ่มรสชาติให้ผสมกับน้ำผึ้ง

โปรดทราบ: การรวมกันของเมล็ดกับแอลกอฮอล์ที่รุนแรงทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ

วิดีโอ: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินเมล็ดแตงโม

ประโยชน์ของน้ำแตงโม

การบำบัดด้วยน้ำแตงโมมีไว้สำหรับโรคต่างๆ ในฐานะที่เป็นยาชูกำลังและวิตามิน ขอแนะนำ:

• ละเมิดสมดุลของเกลือน้ำ
• โรคเหน็บชา;
• ฮีโมโกลบินต่ำ
• โรคโลหิตจาง;
• ไตวาย;
• ความหย่อนคล้อยของร่างกาย
• โรคอ้วน
• ภูมิคุ้มกันในระดับต่ำ
• การมองเห็นการได้ยินและความจำอ่อนแอลง
• ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
• อ่อนเพลียประสาท
• เพิ่มความเครียดทางร่างกาย อารมณ์ และจิตใจ;
• เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

น้ำผลไม้คั้นสดมีประโยชน์อย่างยิ่ง กรดโฟลิกในองค์ประกอบของมันเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ในวัยเด็กและวัยชรา ปรุงจากผลไม้สุกเต็มที่พร้อมกลิ่นหอมหวานสดใส อาจมีกลิ่นของลูกแพร์ น้ำผึ้ง หรือสับปะรด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์

อย่ายอมจำนนต่อการโน้มน้าวใจของผู้ขายว่าผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยจะนอนลงและอร่อย น้ำเต้าที่ดึงออกมาจากแส้จะไม่สุกและจะไม่หวานและชุ่มฉ่ำอีกต่อไป สำหรับน้ำผลไม้ ผิวจะไม่ถูกตัดออก เพียงล้างผิวให้สะอาด เอาเฉพาะส่วนที่อยู่ใกล้กับก้านใบออกและทำความสะอาดเมล็ดออก ในชั้นบนมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่มีคุณค่า ปริมาณที่แนะนำของเครื่องดื่มไม่เกิน 300 มล. แบ่งเป็น 3 ปริมาณ เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ดื่มน้ำผลไม้ก่อนอาหาร 30 นาทีโดยไม่เติมน้ำตาล คุณสามารถใช้หลอดเพื่อป้องกันสารเคลือบฟันจากกรดผลไม้ในจิบเล็กๆ

ขั้นตอนแรกหลังจากการวินิจฉัยโรคคือการแก้ไขทางโภชนาการ สิ่งนี้ช่วยลดความรุนแรงของอาการได้อย่างมาก มักจะมีการระบุรายการอาหารที่ควรจำกัดหรือนำออกจากอาหารทั้งหมด

ด้วยโรคเบาหวาน
ด้วยโรคนี้จำเป็นต้องมีการควบคุมคุณภาพโภชนาการอย่างเข้มงวด อนุญาตผลไม้และน้ำเต้าเกือบทุกชนิด มีข้อจำกัดเกี่ยวกับปริมาณและเวลาในการใช้งาน อนุญาตให้รับประทานได้ไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน ห้ามรับประทานขณะท้องว่าง เป็นการดีที่สุดที่จะรวมน้ำเต้าไว้ในอาหารในช่วงครึ่งแรกของวัน ไม่รวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

สำคัญ:ดัชนีน้ำตาลแตงโม - 65 หน่วย

ด้วยตับอ่อนอักเสบ
ตับอ่อนมีความประสงค์ของมันเอง เธอแก้แค้นอย่างโหดร้ายต่อผู้ที่ไม่คำนึงถึงความคิดเห็นของเธอทำให้เธอเข้านอนเป็นเวลานาน บางครั้งมีอาการรุนแรงถึงขั้นต้องเข้าโรงพยาบาล ดังนั้น ผู้ป่วยจึงต้องระมัดระวังในการเลือกเมนู

มีการโต้เถียงกันอย่างเผ็ดร้อนเกี่ยวกับแตงโม ในขณะที่มีความเห็นว่าตับอ่อนอักเสบจะได้รับอนุญาต แต่ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้นไม่เกิน 150–200 กรัม

ด้วยโรคกระเพาะ
ขึ้นอยู่กับระดับความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ไม่ว่าในกรณีใดในช่วงที่โรคกำเริบแนะนำให้รับประทานอาหารที่เข้มงวดโดยไม่รวมผลไม้และผักใบเขียวอื่น ๆ พวกมันย่อยยากและเยื่อบุที่อักเสบไม่สามารถย่อยได้ดี มันคุ้มค่าที่จะออกจากการรักษาในช่วงเวลาของการให้อภัย ผลไม้ที่มีความเป็นกรดต่ำจะถูกห้ามอย่างเข้มงวดเนื่องจากขัดขวางกระบวนการย่อยอาหาร

สำหรับอาการท้องผูก
ผู้ที่มีปัญหาการบีบตัวของลำไส้เฉื่อยชาและมักมีอาการท้องผูกควรใส่ใจกับแตงโม ความอุดมสมบูรณ์ของไฟเบอร์รวมกับความชุ่มฉ่ำช่วยละลายมวลที่นิ่งอย่างอ่อนโยนทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ กรดผลไม้สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ ทำความสะอาดนิ่วในอุจจาระและสารพิษ

เยื่อกระดาษจำนวนมากสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการท้องร่วงได้ ดังนั้นควรใช้อย่างชาญฉลาด 300–500 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว บางครั้งควรแบ่งมื้ออาหารออกเป็นหลายส่วน จากนั้นคุณสามารถเกินปริมาณที่แนะนำ

สำหรับโรคเกาต์
โรคของขุนนางได้ก้าวข้ามขีดจำกัดที่กำหนดไว้นานแล้ว ยิ่งกว่านั้น หากก่อนหน้านี้เธอมาเยี่ยมคนชราและเยี่ยมเฉพาะผู้ชาย ตอนนี้มีการลงทะเบียนกรณีของผู้หญิงแล้ว โรคร้ายกาจนี้สามารถซ่อนตัวได้นาน รอจังหวะที่เหมาะสม แล้วบิดเป็นเกลียวด้วยความเจ็บปวดเฉียบพลัน เหตุผลคือการละเมิดกระบวนการเผาผลาญและการสะสมของกรดยูริกในข้อต่อ เพื่อทำให้การเผาผลาญอาหารเป็นปกติ มีการฝึกฝนการรับประทานอาหารอย่างเข้มงวดโดยงดอาหารที่มีรสเค็ม เผ็ด ทอดและรมควัน

แตงโมจะกำจัดเกลือและน้ำออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว เปลี่ยนสารประกอบที่เป็นอันตรายให้เป็นกลาง และขจัดสารพิษ สำหรับอาการปวดเกาต์ขอแนะนำอย่างยิ่งในทุกช่วงอายุ คุณไม่ควรแนะนำอาหารอันโอชะให้กับอาหารในช่วงที่อาการกำเริบ เวลาที่เหลือยินดีต้อนรับเท่านั้น

คุณสมบัติต้านการอักเสบ ยาชูกำลัง และบำรุงของเยื่อกระดาษใช้เป็นพื้นฐานสำหรับมาสก์ต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความนิยมคือการเยียวยาที่บ้านสำหรับการฟื้นฟู, ลดริ้วรอย, ทำความสะอาดและบำรุงผิว

สูตรอาหาร

1. ต่อต้านริ้วรอย เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในวัตถุดิบหลัก ช้อนนมและน้ำมันอัลมอนด์ 1 ช้อนชา ทาด้วยสำลีก้าน เว้นบริเวณรอบดวงตา ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างออก
2. สามารถบรรลุผลที่สดใสได้หากผลไม้สองสามชิ้นต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยบดเป็นน้ำซุปข้นแล้วเติมน้ำมะนาว 5-7 หยด ทาส่วนผสมลงบนผิวที่ทำความสะอาดแล้ว ค้างไว้ไม่เกิน 15 นาที

อันตรายและข้อห้าม

ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคในระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย การใช้ส่วนประกอบของพืชทั้งหมดในรูปแบบดิบจะลดลงเหลือน้อยที่สุด การตั้งค่าจะได้รับอาหารห่อหุ้มที่เป็นกลาง ด้วยโรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, แตงและแผลพุพอง, มันไม่พึงปรารถนาที่จะใช้.

ปริมาณขนมสูงสุดต่อวันคือ 1.5 กก. สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง ส่วนเกินคุกคามอาหารไม่ย่อย คลื่นไส้ และท้องอืด นอกจากนี้อย่ารวมของหวานจากแตงโมกับผลไม้และผลเบอร์รี่ขนมอบนมและผลิตภัณฑ์โปรตีนประเภทอื่น

อาการพิษ
แตงโมดูดซับสารอันตรายได้อย่างรวดเร็ว มีการบันทึกไนเตรตที่เกินมาตรฐานหลายสิบเท่าเมื่อเทียบกับปริมาณที่อนุญาต ผลไม้ที่สุกงอมในช่วงต้นฤดูร้อนเป็นอันตรายอย่างยิ่ง นอกจากนี้ อย่ากินผลไม้เนื้ออ่อนที่เน่าเสียและมีกลิ่นชัดเจนของเนื้อบดหรือรา

สัญญาณที่แสดงว่าเป็นพิษเกิดขึ้น ได้แก่ คลื่นไส้ อาเจียน มีไข้ หายใจถี่ ปวดเฉียบพลันในภาวะไฮโปคอนเดรียมและบริเวณท้อง จำเป็นต้องซัก ใช้ถ่านกัมมันต์ ในกรณีที่รุนแรง คุณจะต้องเรียกรถพยาบาลและนำผู้ป่วยส่งโรงพยาบาล

วิธีเลือกและเก็บเมล่อน

เมล่อนมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ พวกมันไม่สามารถทำให้สุกได้หลังจากถอนออกแล้วพวกมันมีอายุการเก็บรักษาสั้น ในขณะเดียวกันก็ทนต่อการขนส่งได้ดี แต่ไม่ทนต่อแรงกระแทก เริ่มเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

เพื่อให้การซื้อเป็นไปตามความคาดหวังควรตรวจสอบผลไม้อย่างรอบคอบและแยกผลไม้ที่มีความเสียหายภายนอกออก ตัวอย่างที่สุกมีกลิ่นหอมคงที่สีของเปลือกที่สม่ำเสมอหางแห้งในตำแหน่งที่แยกออกจากแส้ เมื่อตบด้านข้างจะได้ยินเสียงทึบ

ผลไม้ที่ซื้อสำรองไว้ในที่มืดและเย็นพร้อมการระบายอากาศที่ดี

ควรจำไว้ว่า:อายุการเก็บรักษาไม่เกิน 2 สัปดาห์จากนั้นผลไม้จะเสื่อมสภาพได้กลิ่นเปรี้ยวเนื้อจะหลวมและไม่มีรส

หากคุณโชคดีพอที่จะปลูกเมล่อนได้ปริมาณมาก คำถามก็เกิดขึ้นเกี่ยวกับการเก็บรักษาเมล่อนในระยะยาว วิธีที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารฤดูหนาวปั่นแห้งเป็นชิ้นบาง ๆ

เป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็ง
เยื่อกระดาษหลังจากการแช่แข็งจะสูญเสียคุณสมบัติพื้นฐานบางอย่างและกลายเป็นน้ำซุปข้นที่ไม่มีรูปร่างอย่างรวดเร็ว ใช้สำหรับใส่ค็อกเทล ขนมอบ ของหวาน พันธุ์ที่มีเนื้อแน่นเช่น Kolkhoznitsa, Cantaloupe, Persian ให้ยืมตัวเองได้ดีที่สุดในการแช่แข็ง พันธุ์ที่ไม่หวานและผลไม้ที่ไม่สุกจะมีรสขมหลังจากละลายน้ำแข็ง

วิดีโอ: วิธีเลือกแตงโมที่สุก หวาน และปราศจากไนเตรต

ปริมาณของการรักษาขึ้นอยู่กับอายุและสุขภาพทั่วไป คุณสามารถกินสารพัดได้มากถึง 2 กิโลกรัมต่อวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี 200 กรัมก็เพียงพอ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานไม่เกิน 500 กรัม สำหรับโรคเบาหวานและโรคของระบบย่อยอาหาร ปริมาณนี้จะลดลงครึ่งหนึ่ง ห้ามใช้เด็ดขาดในช่วงที่กำเริบ

เป็นไปได้ไหมที่จะกินตอนกลางคืน
มาตรการนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความตื่นเต้นเท่านั้น เพื่อสุขภาพที่สบายควรหยุดกินน้ำเต้า 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน ผลขับปัสสาวะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่นำมาซึ่งความไม่สะดวกในตอนกลางคืน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะเลือกครึ่งแรกของวันสำหรับขนมแตงโม

สิ่งที่สามารถปรุงจากแตงโม

เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าเนื้อหอมจะถูกกินเป็นของหวานสดเท่านั้น มันถูกใช้ในสูตรอาหารมากมายแม้แต่ซุปและน้ำผึ้งก็ปรุงจากมัน

ผลไม้หวาน
ผลไม้หวานทำจากเปลือกที่มีเนื้อเล็กน้อย จะใช้ผลไม้ 1 กก. น้ำตาล 1.2 กก. และน้ำ 400 มล. แช่ในน้ำเชื่อมเดือด ต้ม 3 นาที พักไว้ 12 ชั่วโมง จะใช้เวลาอีก 3-4 วิธี จากนั้นวางผลไม้หวานในอนาคตในกระชอนและทำให้แห้งตามธรรมชาติหรือในเตาอบ เพื่อไม่ให้ติดกันให้โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนจัดเก็บ

ผลไม้แช่อิ่ม
ผลไม้แช่อิ่มจากน้ำเต้ามีรสชาติที่ผิดปกติเล็กน้อยดังนั้นจึงออกแบบมาสำหรับคนรัก จัดทำขึ้นตามตำรับที่รับรองกันโดยทั่วไป น้ำตาลจะถูกเพิ่มตามความหวานของความหลากหลาย

แยม
แยมดังกล่าวไม่สุก เรียกว่าน้ำผึ้งแตงโมเพราะน้ำนี้ต้ม 8-9 ครั้งจนเป็นน้ำเชื่อมข้นหนืดแล้วรีดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ บางครั้งมีการเพิ่มมะนาว, ถั่ว, อบเชย

ค็อกเทล
ค็อกเทลผลไม้จัดทำขึ้นบนพื้นฐานที่แตกต่างกัน ชิ้นแตงโมบดเข้ากันได้ดีกับสะระแหน่ มะนาว องุ่น กีวี มะพร้าว แอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ จินตนาการในการทำอาหารเกือบจะไร้ขีด จำกัด สิ่งสำคัญคืออย่าผสมผลไม้กับนมและแอลกอฮอล์

สมูทตี้
สมูทตี้มีคุณค่าทางสารอาหารในปริมาณสูงสุด เนื่องจากไม่ได้ผ่านกรรมวิธีใดๆ น้ำแตงโมยังคงรักษาสารที่มีคุณค่าไว้ทั้งหมด เร่งการเผาผลาญและลดความหิว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก ความหลากหลายของรสนิยมขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น

ไวน์
ไวน์จากวัตถุดิบแตงโมจัดทำขึ้นตามสูตรต่างๆ แต่ละภูมิภาคมีความละเอียดอ่อนในการปรุงอาหาร สูตรพื้นฐานประกอบด้วยผลไม้ปอกเปลือก 11 กก. น้ำตาล 2 กก. มะนาว 5-6 ลูกและยีสต์ไวน์ คำแนะนำทีละขั้นตอนค่อนข้างยาวและมีรายละเอียด รสชาติของไวน์ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติอย่างเต็มที่และความแตกต่างอื่น ๆ

น้ำผลไม้
น้ำผลไม้จัดทำขึ้นเฉพาะจากผลสุกของพันธุ์หวาน คุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้ เพื่อเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน การพาสเจอร์ไรซ์จะดำเนินการโดยให้ความร้อนของเหลวอย่างช้า ๆ ถึง 70–80 องศาแล้วปิดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ซุป
ซุปทำจากพันธุ์ที่ไม่หวาน จานนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับอาหารอิตาลีหรือฝรั่งเศส ประเภทที่มีแฮมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ในการเตรียมคุณจะต้องแฮมรมควัน, ชีส, มะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก, เกลือ, เครื่องเทศ, แตงโมลูกเล็กครึ่งลูก แฮมผัดกับมะเขือเทศฝานเนื้อผลไม้บดละเอียดในเครื่องปั่นนำไปต้ม จากนั้นเติมส่วนผสมที่เหลือต้มอีกครั้งจานเสร็จแล้วโรยด้วยใบโหระพาสับ

เป็นไปได้ไหมที่จะให้แตงโมแก่สัตว์

ในพื้นที่ชนบท เศษอาหารทั้งหมดจะมอบให้กับไก่ กระต่าย วัว และหมู เป็นเปลือกแตงโมที่ควรได้รับในปริมาณที่น้อยที่สุด วัฒนธรรมนี้ย่อยยาก ในปริมาณมากจะทำให้ท้องอืดและอาหารไม่ย่อย

ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมหวานเป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองต่าง ๆ จนพวกเขาได้ทำการดัดแปลงพันธุ์สำหรับภูมิภาคส่วนใหญ่ที่วัฒนธรรมไม่ได้เติบโต เธอมีความลับมากมายที่หลายคนคาดไม่ถึง:

1. ชาวอาหรับโบราณเชื่อว่ามันมาถึงโลกโดยไม่ได้ตั้งใจและเคยเติบโตในสวรรค์
2. ทุกส่วนของพืชใช้เป็นยา
3. ผลที่ใหญ่ที่สุดหนัก 118 กก.
4. มีพันธุ์ประมาณ 200 พันธุ์
5. น้ำเต้าแรกประสบความสำเร็จในอียิปต์โบราณ
6. พันธุ์ที่แพงที่สุดในญี่ปุ่นเรียกว่า Yubari King ราคาต่อ 1 ชิ้นสูงถึงหลายพันดอลลาร์
7. ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แห้งเพิ่มขึ้น 10 เท่า

ฤดูใบไม้ร่วงมีของขวัญมากมายและแตงโมถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด มันให้รสชาติงานเลี้ยงเชียร์ขึ้นและปรับปรุงสุขภาพ

วิดีโอ: ทำไมแตงโมถึงเป็นทองคำเพื่อสุขภาพ?

เมล่อนเป็นพืชตระกูลแตงตระกูลฟักทองสกุลแตงกวา แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมคือภาคกลางและเอเชียไมเนอร์ มีหลายพันธุ์ลูกผสมของพืชชนิดนี้ซึ่งมีสีผิวเนื้อผลรูปร่างขนาดและรสชาติต่างกัน แตงโมที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์คืออะไรจะอธิบายรายละเอียดด้านล่างในบทความ

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับร่างกายมนุษย์คืออะไร?

เมล่อนมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับผู้หญิง ผู้ชาย และเด็กทุกวัย เป็นการยากที่จะระบุปริมาณที่แน่นอนของส่วนประกอบบางอย่างในเมล่อน เนื่องจากพืชชนิดนี้มีหลายประเภท ซึ่งแต่ละชนิดมีองค์ประกอบเฉพาะของตัวเอง และประสิทธิภาพของพวกเขาก็ค่อนข้างคล้ายกัน ด้านล่างนี้คืออัตราเฉลี่ยของสารบางชนิดในเนื้อเมล่อน 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยน้ำ 90.0 กรัม โปรตีน 0.6 กรัม ไขมัน 0.3 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 7.4 กรัม ปริมาณแคลอรี่เพียง 33-60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้แม้กระทั่งผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ในแตงโมแห้งมีประมาณ 334 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงควรจำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่นี่

อย่างที่คุณเห็นองค์ประกอบประกอบด้วยเถ้าวิตามิน A, C, PP, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, คลอรีน, ฟอสฟอรัสและสารอื่น ๆ จำนวนมากดังนั้นจึงมักใช้ในยาแผนโบราณและยาพื้นบ้าน ส่วนใหญ่มักจะกำหนดไว้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบประสาท, โรคเกาต์, ริดสีดวงทวาร, หลอดเลือด, โรคของลำไส้, เลือด, ไต, ตับ

การใช้แตงโมมีส่วนช่วยในการผลิตเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) ทำให้สงบ ผ่อนคลาย คลายความเครียด ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ใช้สำหรับปัญหาทางจิตใจและอารมณ์โดยนักจิตอายุรเวท นักจิตวิทยา และนักประสาทวิทยา

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าแตงโมเป็นยาโป๊ ในภาคตะวันออกเป็นที่นิยมมากไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหาร แต่ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ด้วย อย่างไรก็ตาม จากทั้งหมดนี้ การบริโภคเมล่อนควรลดลงหรือหยุดโดยสิ้นเชิงหากบุคคลมีแผลในกระเพาะอาหาร ตับอ่อนอักเสบรุนแรง หรือลำไส้ทำงานผิดปกติ

ตรวจสอบบทความเหล่านี้ด้วย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมล่อนมีประโยชน์ต่ออวัยวะและระบบต่าง ๆ แต่เมล่อนมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ? ในช่วงวัยหมดประจำเดือน เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงที่จะรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) และซิลิกอน อาหารเหล่านี้ช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ ขจัดภาวะซึมเศร้า และเพิ่มภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ เนื่องจากคุณสมบัติในการคืนความอ่อนเยาว์ เมล่อนสามารถช่วยผู้หญิงฟื้นฟูความงามของผิวหนัง เส้นผม หากบริโภคเป็นประจำ หรือทำมาสก์บำรุงผิวจากเนื้อและเปลือก ช่วยปรับสีผิว รักษาสิว ทำให้ผมเงางาม นุ่มสลวย ป้องกันเซลลูไลท์จากการพัฒนา และลดรอยแตกลายและรอยพับไขมัน

ไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าการบริโภคแตงเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเนื้องอกในต่อมน้ำนมและมดลูก

แตงโมที่มีประโยชน์สำหรับผู้ชายคืออะไร?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมมีผลดีต่อผู้ชาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมล็ดของวัฒนธรรมนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและกระตุ้นการผลิตสเปิร์มมาโตซัว พวกเขาต้องกินกับน้ำผึ้งเพื่อให้หวานขึ้น บริโภคเมล็ดไม่เกิน 2 กรัมต่อวัน เนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับม้ามอาจปรากฏขึ้นเมื่อมีปริมาณมากขึ้น นอกจากนี้การบริโภคเมล่อนในระดับปานกลางยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ

ประโยชน์ของแตงโมสำหรับหญิงตั้งครรภ์

หญิงตั้งครรภ์หลายคนสงสัยว่าแตงโมมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้หญิงในตำแหน่งนี้และจะเป็นอันตรายต่อพวกเขาหรือไม่ ในความเป็นจริงผลไม้ชนิดนี้ไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังแนะนำในระหว่างตั้งครรภ์อีกด้วย มันสามารถเสริมสร้างร่างกายของผู้หญิงและเด็กด้วยสารที่มีประโยชน์และยังกำจัดของเหลวส่วนเกินทั้งหมด ลดความเสี่ยงของอาการบวมน้ำ

สำหรับผู้หญิงที่ต้องการตั้งครรภ์หรือตั้งครรภ์อยู่แล้วควรรวมอาหารที่มีวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก), C, E, A ไว้ในอาหาร พวกเขามีมากในแตงโมดังนั้นจึงควรพึ่งพาผลิตภัณฑ์นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากนอกจากวิตามินเหล่านี้แล้วยังมีสารสำคัญอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับสตรีมีครรภ์

อย่างไรก็ตาม เมลอนจะสะสมไนเตรตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานได้เฉพาะผลไม้เหล่านั้น ซึ่งคุณภาพและคุณประโยชน์นั้นไม่ต้องสงสัยเลย (ปลูกเองหรือซื้อที่ตลาดท้องถิ่นในช่วงฤดูท่องเที่ยว) เพื่อประโยชน์สูงสุด หญิงมีครรภ์ควรรับประทานเมล่อนไม่เกิน 2 ชิ้น (250 กรัม) ต่อวัน

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่ามารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรกินแตงโม - ในเด็กผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและนำไปสู่การเกิดอาการแพ้ได้

Melon Torpedo มีประโยชน์อย่างไร?

Melon Torpedo มาจากอุซเบกิสถาน ที่นั่นเรียกว่าเมล่อนมีร์ซาชุล และด้วยคุณภาพที่สามารถขนส่งได้สูง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สุกเหล่านี้ได้เกือบทุกที่ในโลก

มีประโยชน์อย่างไร? เยื่อกระดาษอุดมไปด้วยสารต่างๆ ข้างต้น แต่มีคุณสมบัติอย่างไร?

• มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
• มีเพียง 35.92 kcal ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
• แตงตอร์ปิโด 100 กรัมประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน 0.4 มก. กรดนิโคตินิก 0.4 มก. กรดแพนโทธีนิก 0.2 มก. และกรดแอสคอร์บิก 20 มก. มีวิตามินน้อยกว่า (ระบุไว้ในตอนต้นของบทความ) แต่ก็มีจำหน่ายเช่นเดียวกับวิตามินอื่นๆ
• ในบรรดาแร่ธาตุในแง่ของปริมาณในผลไม้เหล่านี้ โพแทสเซียม คลอรีน และโซเดียมเป็นผู้นำ รองลงมาคือแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และกำมะถัน

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากตอร์ปิโดเมลอน การซื้อเฉพาะผลไม้ที่สุกงอมเท่านั้นจึงคุ้มค่า วิธีที่ง่ายที่สุดในการแยกความแตกต่างของเมลอนสุกคือกลิ่นที่แรงและสีผิวที่เข้มข้น

Kolkhoznitsa แตงโมที่มีประโยชน์คืออะไร?

ผลไม้เกือบกลมขนาดเล็กสีเหลืองสดใสของแตงโม Kolkhoznitsy ปลูกได้เกือบทั่วทั้งแถบตอนกลางและตอนใต้ของยุโรปและเอเชีย นี่คือพันธุ์ที่โตเต็มที่ในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ XX

มีคุณสมบัติและมีประโยชน์อย่างไร? ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดนี่เป็นแคลอรี่ต่ำที่สุดแม้ว่าจะไม่หวานมากก็ตาม มีวิตามินและแร่ธาตุน้อยกว่า "พี่น้อง" ทั้งหมด แต่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่แรงมาก นั่นคือเหตุผลที่ใครก็ตามที่ต้องการลดน้ำหนักหรือทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำเป็นพิเศษและประหยัดต่อร่างกายจึงควรรับประทาน

คุณสามารถใช้แตงโม Kolkhoznitsa ได้ทุกรูปแบบ มันมักจะต้ม, แช่แข็ง, แยม, แยมผิวส้ม, ผลไม้หวาน, เตรียมแยม, ทอด, ตุ๋น ผลไม้แห้งถือเป็นอาหารอันโอชะในหลายประเทศ แต่ส่วนใหญ่มักรับประทานผลไม้เพื่อสุขภาพนี้สดๆ

วิดีโอ - เมล่อน ประโยชน์ต่อร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์