บ้าน / อาบน้ำ / ปีกไก่ทอด. ปีกไก่ทอด: สูตรที่ดีที่สุด

ปีกไก่ทอด. ปีกไก่ทอด: สูตรที่ดีที่สุด

ก่อนอื่นเราล้างปีกแล้วตัดตามข้อต่อโดยแบ่งออกเป็นสามส่วน เราจะไม่ใช้ส่วนที่สามนั่นคือปลายปีก มันจำเป็นต้องถูกลบออก คุณสามารถใช้ส่วนที่ไม่ต้องการเหล่านี้สำหรับน้ำซุปหรือให้สัตว์เลี้ยงของคุณ...

วางปีกที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามทรงลึก...

เพิ่มมายองเนส adjika เกลือและเครื่องเทศไก่ โดยทั่วไป มีพื้นที่สำหรับจินตนาการและแน่นอนว่าคุณสามารถเตรียมน้ำดองของคุณเองได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่ฉันใช้วิธีที่ฉันชอบและผ่านการพิสูจน์แล้ว...

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ ฉันปล่อยทิ้งไว้ค้างคืนซึ่งจะทำให้ปีกนุ่มที่สุด หากคุณไม่มีตัวเลือกนี้ ให้ปล่อยให้หมักไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง เมื่อปีกพร้อมแล้วให้นำจานสามใบออกมา เทแป้งลงในที่หนึ่งตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยในที่อื่นใส่แครกเกอร์และเมล็ดงาลงไปที่สาม ดำเนินการทอดโดยตรง ขั้นแรกให้ม้วนปีกแต่ละส่วนด้วยแป้ง...

แล้วในไข่...

และปิดท้ายด้วยเกล็ดขนมปังและงา...

จุ่มปีกลงในน้ำมันพืชที่อุ่น หากคุณไม่มีหม้อทอดไฟฟ้า กระทะก้นหนาก็ใช้ได้ดี...

ทอดปีกเป็นชิ้นเล็กๆ ความร้อนไม่ควรสูงเกินไป แต่ต้องแน่ใจว่าน้ำมันกำลังเดือดและปีกลอยอยู่ในนั้นอย่างอิสระ เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลให้กลับด้าน...

ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาทีในการปรุงปีกไก่หนึ่งชุด เรานำปีกที่เสร็จแล้วออกมาแล้ววางลงบนผ้ากระดาษหรือผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน...

แม้จะมีวิธีการเตรียมแบบนี้ แต่ปีกก็ไม่มันเยิ้มเลย และเปลือกที่กรุบกรอบแบบเดียวกันนั้นกรุบกรอบแม้จะเย็นลงซึ่งทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ปีกข้างในจะชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก และถ้าคุณเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศ ชีส หรือซอสกระเทียม คุณก็แค่เลียนิ้ว...

คุณสามารถเพิ่มปาปริก้าลงในแป้งเพื่อเพิ่มสีสันหรือเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม คุณยังสามารถปรับความเผ็ดให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้โดยการเติมพริกแดงป่นลงในน้ำดองหรือใช้กระเทียม อร่อย!

เวลาทำอาหาร: PT01H00M 1 ชม.

และเพื่อไม่ให้เป็นการผัดวันประกันพรุ่ง ผมจะแชร์สูตรทันทีครับ โดยทั่วไปแล้วความคิดในการทำปีกไก่ทอดเช่นเดียวกับโซ่สามตัวอักษรที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งมีพันเอกมีหนวดมีเคราอยู่บนโลโก้ทำให้ฉันทรมานมาเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้ว่าราคาที่สูงชันในปัจจุบันสำหรับ น้ำมันพืชราคายังคงเกือบครึ่งหนึ่งของราคาถังที่ซื้อมา ดังนั้น - ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ อย่างแน่นอน.

หลังจากอ่านสูตรอาหารต่างๆ มากมาย ฉันพบว่าเทคโนโลยียังคงเหมือนเดิมสำหรับทุกคน มีเพียงองค์ประกอบของเครื่องเทศเท่านั้นที่แตกต่างกัน และสามารถเลือกได้ตามต้องการ

ก่อนอื่นคุณต้องหมักปีกไว้ เอาล่ะ ปีกไก่กิโลกรัมล้างใต้น้ำแบ่งด้วยมีดขนาดใหญ่ออกเป็นสามส่วน (ตัดได้พอดี แม้มือผู้หญิงอ่อนโยนก็เอาอยู่) โยนอันนอกสุดออกซึ่งไม่มีเนื้อสัตว์เลย (ทั้งๆ ที่รู้ว่ามีคนชอบกระทืบด้วย มัน - จากนั้นวางไว้ข้าง ๆ แล้วคุณสามารถทอดแยกกันในกระทะหรือย่าง)

งานของฉันคือทำให้ย่าที่ชอบเผ็ดคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องปรุงรสได้อย่างอิสระเช่นส่วนผสมสำเร็จรูปหรือหมักไก่ ในครกเราบดแห้งหนึ่งกำมือ พริกขี้หนู- หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ บดอีกช้อนโต๊ะในโรงสี พริกไทยดำ(หรือส่วนผสมของพริกต่าง ๆ เช่นของเรา) หรือใส่พริกบดลงไปก็ได้ คุณสามารถดันมันลงเล็กน้อย พริกเสฉวน- มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่น่าทึ่ง สองสามหยิก เกลือ. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับปีกแล้ววางในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง

หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมงเราก็นำไก่ออกจากที่เย็นแล้วตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 170 องศา แบ่งเป็นชามแยกต่างหาก ไข่ใหญ่สองฟอง, เทมันลงไปตรงนั้น เกลือหนึ่งหยิบมือ, อะไรสักอย่างหนึ่งช้อนโต๊ะ ซอสร้อน(ไม่ใช่ทาบาสโกเท่านั้น - ไม่กี่หยดก็เพียงพอแล้ว) แล้วผสม เทลงในจานลึก แป้งสองสามกำมือ. ที่จริงแล้วนี่คือการเตรียมการทั้งหมด

ใช้ปีก ม้วนอย่างระมัดระวังในส่วนผสมไข่ก่อน จากนั้นจึงใส่แป้ง แล้ววางลงในตะกร้าทอด เราใส่หลายชิ้นลงไปเพื่อไม่ให้สัมผัสกันมากเกินไป (เช่นตะกร้าของฉันใส่ได้ห้าชิ้น) เราใส่ถุงมือเตาอบแล้วจุ่มตะกร้าลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองเข้ม (ฉันใช้เวลา 10 นาทีพอดี) จากนั้นเราก็นำตะกร้าออกมาเกี่ยวเข้ากับขอบกระทะเพื่อให้น้ำมันที่เหลือระบายออกแล้วจึงนำชิ้นส่วนใส่จาน จะทานก็ได้หรือจะรอชิ้นต่อไปก็ได้ หากผ่านไปสองสามรอบแป้งในจานกลายเป็นเกล็ด ให้เติมแป้งเพิ่ม

เอาล่ะ! ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มฟองเย็นพร้อมแล้ว เนื้อที่นุ่มที่สุดพร้อมแป้งกรอบที่เปราะบางคือความสุขจากสวรรค์! และถ้าคุณปรุงน้ำจิ้มนี้ให้พวกเขาอย่างรวดเร็ว คุณก็ไม่ต้องออกจากบ้านเลย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับปีกไก่ทอดเช่น KFC พร้อมบัฟฟาโล บาร์บีคิว หรือซอสชีส

2018-02-27 ยาโคฟเลวา คิระ

ระดับ
สูตรอาหาร

7755

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

8 กรัม

36 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

8 กรัม

398 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: ปีกไก่ทอด - สูตรคลาสสิก

ปีกไก่ทอดที่ปรุงตามสูตรคลาสสิกนั้นชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก และแป้งพิเศษจะสร้างเปลือกที่กรอบน่ารับประทาน ถ้าคุณชอบปีกที่เสิร์ฟที่ McDonald's หรือ KFC อย่าลืมลองทำเองโดยใช้สูตรง่ายๆ นี้ พวกเขาปรุงเร็วมากไม่นับเวลาที่ใช้ในการหมักเนื้อ

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ 10 อัน
  • ไข่ขาว 1 ฟอง;
  • 1 มะนาว
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
  • น้ำมันพืช 300 มล.

สูตรปีกไก่ทอดทีละขั้นตอน

สับกระเทียมด้วยมีดหรือผ่านการกดกระเทียม

เตรียมน้ำดอง: ผสมเครื่องเทศ, น้ำตาล, เกลือ, กระเทียม

กรีดที่ผิวหนังของปีก ถูในน้ำดอง ใส่ในภาชนะ และแช่เย็นไว้สามหรือสี่ชั่วโมง ต้องเขย่าภาชนะทุก ๆ ชั่วโมงเพื่อผสมเนื้อหา

เตรียมแป้ง: ใส่ไข่ขาวและแป้งที่ปีก ผัดจนแป้งครอบคลุมปีกแต่ละข้างทุกด้าน

เติมน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะหรือหม้อทอดแบบพิเศษ ตั้งไฟจนรมควัน

อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ถูกน้ำกระเด็นไหม้ ให้ลดปีกลงในน้ำมัน

ทอดสิบสองนาที

อย่าพยายามทอดปีกทั้งหมดพร้อมกัน ไม่เช่นนั้นน้ำมันจะเย็น คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยการตัดเนื้อไม่ควรเป็นสีชมพู คุณสามารถเสิร์ฟปีกกับเครื่องเคียงและซอสได้ สิ่งสำคัญคือวางไว้บนกระดาษเช็ดปากก่อนเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินระบายออก หากคุณมีเวลาเพิ่มเติมเล็กน้อย คุณสามารถจุ่มปีกไก่ในเกล็ดขนมปังเพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น ควรทำหลังจากรีดปีกด้วยแป้งแล้วจุ่มลงในไข่และเกลือ

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับปีกไก่ทอดในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงปีกไก่ในหม้อหุงช้าได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก สิ่งที่คุณต้องทำคือล้าง เตรียมแป้ง และตั้งโปรแกรมที่ต้องการบนเครื่อง ส่วนที่เหลือจะจัดการส่วนที่เหลือเอง

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ 5 อัน;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 700 มล.
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำปีกไก่ทอดอย่างรวดเร็ว

ล้างปีก, ตัดพรรคที่สามออก, ถูด้วยส่วนผสมของเกลือและเครื่องเทศ

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในภาชนะหลายเมนูแล้วตั้งไฟให้ร้อน

ค่อยๆ ลดปีกไก่ลงในน้ำมันอย่างระมัดระวัง

ปรุงที่อุณหภูมิ 190 C° เป็นเวลาสิบแปดนาที

เพื่อให้น้ำดองซึมซาบเข้าสู่ผิวหนังบริเวณปีกคุณต้องกรีดเล็กน้อย น้ำดองจะต้องมีน้ำตาลซึ่งจะเน้นและเพิ่มรสชาติของเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ใช้กันมากที่สุดคือเกลือ พริกไทย ปาปริก้า และกระเทียม กระเทียมบดเพียงไม่กี่กลีบก็จะทำให้จานมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว หากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้ขิงได้ ซึ่งน้ำรสเปรี้ยวจะทำให้เส้นใยเนื้อนุ่มลง

ตัวเลือกที่ 3: ปีกไก่ทอดรสเผ็ดเช่น KFC

เคล็ดลับของรสชาติพิเศษของปีกไก่ที่ปรุงในเครือ KFC cafe นั้นเรียบง่าย - ชุดเครื่องปรุงรสเฉพาะและการปฏิบัติตามสัดส่วน คุณสามารถปรับความเผ็ดได้ตามปริมาณพริกไทยดำและปาปริก้าที่คุณเติม สูตรนี้ใครๆ ก็สามารถรับมือกับสูตรนี้ได้อย่างแน่นอน เนื่องจากมันง่ายมากและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารใดๆ

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ 1 กก.
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนปรุงรสไก่
  • 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
  • ไข่ 1 ฟอง;
  • น้ำ 200 มล.
  • 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
  • 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำป่น;
  • สมุนไพรแห้ง 1 ช้อนชา
  • ปาปริก้า 2 ช้อนชา

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างไก่ ถอดขนออกหากจำเป็น ตัดปีกแต่ละข้างออกเป็นสามส่วน โดยจะใช้เพียงสองส่วนแรกเท่านั้น

เจือจางเกลือและพริกไทยร้อนในน้ำสองช้อนโต๊ะ เคลือบปีกด้วยส่วนผสมที่ได้และทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

เตรียมแป้ง: ผสมเครื่องเทศ แป้ง และแป้ง คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพิ่มเติมได้

ตีไข่ด้วยน้ำอัดลมเล็กน้อย

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ปีกไก่ลงไปผัด

ทำขนมปังแห้งแยกกัน: ผสมแป้งกับปาปริก้า

จุ่มปีกลงในการหายใจแบบแห้ง

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วทอดปีกจนกรอบเป็นเวลาเจ็ดนาที

วางปีกที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษชำระที่เตรียมไว้เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินหยดออกมาและจานจะไม่มันเยิ้มเกินไป

เคล็ดลับในการทำปีกให้อร่อยคือการกำหนดสามส่วนของแต่ละปีกให้ชัดเจน ส่วนที่เล็กที่สุดมักจะถูกตัดออกในร้านเนื่องจากแทบไม่มีเนื้อสัตว์เลยและมันจะไหม้ระหว่างการทอด ปีกเหล่านี้สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องปรุงล่วงหน้า หากส่วนนอกสุดของปีกยังคงอยู่ คุณจะต้องตัดมันออกที่ข้อต่อด้วยตัวเอง จากกลุ่มเหล่านี้คุณสามารถเตรียมน้ำซุปเข้มข้นสำหรับซุปได้ในภายหลัง ปีกที่เหลืออีกสองส่วนจะต้องแบ่งตามข้อต่อล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว

ตัวเลือกที่ 4: ปีกไก่ทอดซอสชีส

ซอสชีสถือว่าเป็นหนึ่งในซอสที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปีกไก่รสเผ็ดโดยเฉพาะบัฟฟาโล สูตรนี้ง่ายมากและใครๆ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาว่าอาหารจานนี้มีแคลอรี่สูงมาก และไม่แนะนำสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร เช่น โรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร ด้วยโรคดังกล่าวการรับประทานอาหารที่มีไขมันอาหารทอดแม้ในปริมาณน้อยก็เป็นอันตรายมาก

วัตถุดิบ:

  • ปีกไก่ 1 กก.
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย 1 ช้อน;
  • 3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน;
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนซอสพริก

ทำอาหารอย่างไร

ตัดปีกออกเป็นสามชิ้นที่ข้อต่อ ไม่ใช้ส่วนปลาย

ทำขนมปัง: ผสมแป้ง พริกไทย เกลือ และปาปริก้า

ชุบปีกไก่แต่ละข้างชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนสุก

วางปีกที่เสร็จแล้วไว้บนตะแกรงแล้วปล่อยให้ไขมันส่วนเกินระบายออกหรือวางบนกระดาษเช็ดปาก

เตรียมซอสบัฟฟาโล: ละลายเนยผสมกับน้ำตาลอ้อยทันทีที่ส่วนผสมเดือดเทซอสมะเขือเทศพริกไทยสามช้อนโต๊ะใส่กระเทียมสับ ผัดนำไปต้มและนำออกจากเตา

ม้วนปีกไก่ที่เสร็จแล้วในซอสบัฟฟาโล

ในขณะที่ปีกไก่กำลังสุก คุณสามารถทำซอสชีสได้โดยการบดครีมเปรี้ยว ชีส และเนยเล็กน้อยในเครื่องปั่น ซอสสามารถเสิร์ฟในชามแยกหรือเทลงบนจานโดยตรง

ตัวเลือกที่ 5: ปีกไก่ทอดซอสบาร์บีคิว

อีกหนึ่งตัวเลือกซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีกไก่ทอดคลาสสิกคือบาร์บีคิว ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบรสชาติของมัน แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองอย่างแน่นอน เพราะมันแตกต่างอย่างมากจากรสชาติดั้งเดิมอย่างพริกหรือชีส สูตรนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับผู้ชาย เนื่องจากปีกที่เตรียมไว้เข้ากันได้ดีกับ kvass หรือเบียร์เย็นๆ

วัตถุดิบ:

  • ปีก 2 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อน;
  • ซอสมะเขือเทศ 2 แก้ว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ซอส Worcestershire หนึ่งช้อน

สูตรทีละขั้นตอน

รวมน้ำตาล ซอส น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทยลงในชามเดียว ผสมให้เข้ากัน

เปิดเตาอบที่ 230 องศา ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์

จุ่มปีกไก่แต่ละอันลงในซอสที่ได้แล้ววางบนกระดาษฟอยล์

อบประมาณสามสิบนาที กลับด้านหนึ่งครั้ง

ความเผ็ดและความเค็มของปีกควรควบคุมโดยอิสระตามความชอบส่วนตัว อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรใช้เครื่องเทศมากเกินไปเนื่องจากจะเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารอย่างมากและกำจัดประโยชน์ทั้งหมดที่ไก่นำมา ก่อนรับประทานอาหารต้องตรวจสอบความพร้อมของจาน ผ่าปีก และถ้าเนื้อเป็นสีชมพูก็ควรทอดอีกสักหน่อย

ทอดในน้ำมัน (ภาพ)

วิธีทำปีกไก่ทอด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ปีกไก่ทอดในน้ำมัน - สูตร

สูตรปีกไก่ทอดในน้ำมัน. ที่ผลลัพธ์ที่เราได้รับ ปีกไก่ทอด. ปีกไม่ได้เลวร้ายไปกว่าใน Rostiks วิน-วิน สูตรปีกไก่สำหรับเบียร์. ความต่อเนื่องของชุดสูตร ปีกไก่ในเตาอบ

อะไรที่คุณต้องการ:

  1. ปีกไก่ 2.5-3 กก.
  2. เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ 1 ซอง (สามารถมีได้) สามารถแทนที่ด้วยเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ
  3. ซีอิ๊วขาว 80 มล.
  4. เกลือเพื่อลิ้มรส
  5. น้ำมันดอกทานตะวัน 300 - 400 มล.
  6. มะนาว 1/2 ชิ้น

ล้างปีกไก่ให้สะอาด ปล่อยให้น้ำระบาย

ในภาชนะที่มี ปีกไก่เทเครื่องปรุงรส ใส่ซีอิ๊ว บีบมะนาว และเกลือตามชอบ เทน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง หากคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถทอดได้เร็วกว่านี้ แต่ควรปล่อยไว้จะดีกว่า

ปีกหมัก ห่อปีกไก่ตามที่สอนในสูตรค่ะ

เทน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่นลงในกระทะหรือกระทะก้นลึก ตั้งน้ำมันให้ร้อน

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของน้ำมันได้ดังนี้: โยนมะนาวหนึ่งชิ้นจากน้ำดองลงในน้ำมัน เมื่อน้ำมันรอบ ๆ เริ่มเกิดฟองอย่างรุนแรงคุณสามารถเริ่มได้ ปีกทอด.

วางปีกไก่ในน้ำมันเดือด

ทอดข้างละ 2-3 นาที แนะนำให้ถือชุดแรกไว้ข้างละ 4 นาที เพราะน้ำมันยังไม่ร้อนและ ปีกอาจปรุงไม่ผ่าน

ข้อควรระวัง: ระวังน้ำมันจะกระเซ็นระหว่างทอด ควรใช้ตาข่ายป้องกันคลุมกระทะและคลุมเตาและพื้นรอบเตาด้วยผ้าเช็ดปากหรือหนังสือพิมพ์ แล้วคุณจะทำความสะอาดครัวน้อยลง ดูแลมือของคุณเมื่อคุณวางมันลง ปีกในน้ำมัน.

หลังจากด้านแรกเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้พลิกปีกกลับด้าน

กระบวนการทั้งหมด ปีกไก่ทอดเกิดขึ้นที่ความร้อนสูง มารับมันกันเถอะ ปีก,ใส่ภาชนะปิดฝาให้อุ่น

กำลังวางชุดต่อไป ปีกไก่ให้เป็นน้ำมัน

ถ้า ปีกทอดเยอะแล้วต้องเติมน้ำมัน

พร้อม ปีกใส่ในภาชนะทรงลึก ปรุงอาหาร

เราใส่ Lavash ของอาร์เมเนียลงบนจานแล้วจัดวางปีก

หากต้องการคุณสามารถจิ้มซอสหรือราดบนปีกไก่ได้ทันที

เจริญอาหารค่ะ ฉันและเด็กๆ ต่างยินดีเป็นอย่างยิ่ง

ป.ล. ของว่างที่ดีสำหรับเบียร์

พี.พี.เอส. หากคุณชอบสูตรนี้ โปรดกดปุ่ม g'+1 ด้านล่าง