Le concombre est une plante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitacées. Il est cultivé en terrain protégé ou ouvert. Dans tous les cas, le rendement des cultures dépend en grande partie de la variété spécifique (ou hybride). Pour qu'un jardinier amateur ne se trompe pas dans son choix, il doit connaître la différence entre les concombres parthénocarpiques et pollinisés par les abeilles. Cela n'a rien à voir avec la division des variétés et des hybrides en marinades, salades et usages universels.

Le rendement de cette culture dépend en grande partie des conditions de croissance. Une vigne livrée à elle-même produira beaucoup moins de verdure qu’une plante bien formée.

Concombres parthénocarpiques

Le concombre est une plante dioïque. Cela signifie que chaque plante possède des fleurs mâles et femelles. De plus, il existe des plantes à floraison femelle et à floraison mâle. Une autre option est celle des plantes à fleurs femelles qui ont peu de fleurs mâles. Le rendement d'un concombre dépend de la qualité de la pollinisation. Les variétés parthénocarpiques et hybrides portent mieux leurs fruits en serre. Ce sont eux qu'il faut cultiver à la maison ().

Les concombres parthénocarpiques sont capables de porter des fruits sans pollinisation. Les variétés de concombre pollinisées par les abeilles nécessitent une pollinisation supplémentaire des fleurs par les abeilles pour produire des fruits. Pour certaines variétés parthénocarpiques et hybrides, une pollinisation supplémentaire est souhaitable pour améliorer la formation des fruits.

En serre, je sème plusieurs variétés pollinisées par les abeilles aux extrémités des massifs (plus près des portes). Les insectes les pollinisent librement, car en été la plupart du temps, les portes et les bouches d'aération de la serre sont complètement ouvertes.

Chauffer les lits avec du biocarburant

Pour la germination, la croissance et la fructification des graines, les concombres ont besoin de chaleur. L'éclairage artificiel et le chauffage spécial des serres (conduites d'eau chaude, poêles, etc.) peuvent prolonger la période de croissance des concombres de plusieurs mois. Le jardinier moyen utilise souvent les méthodes les plus simples pour créer des concombres. microclimat adapté. La principale source de corps et de lumière est le soleil. La qualité du revêtement des serres ou des serres détermine la luminosité et la chaleur qu'il y fera.

Je cultive des concombres dans une serre en polycarbonate cellulaire. Actuellement, il existe de nombreux modèles de serres. Grand choix et fabricants. Les prix et les conditions de montage (et de livraison) varient également considérablement. Vous pouvez découvrir à quel point ces serres sont « plus progressistes » et certaines des caractéristiques de leur utilisation dans mon article.

Dans une serre avec n'importe quel revêtement (film, verre, polycarbonate cellulaire, etc.), il ne faut pas manquer une opportunité telle que le chauffage biologique du sol. La chaleur dégagée lors de la décomposition du matériel biologique (le plus souvent du fumier) élargit les possibilités de semis et de culture de concombres dès les premiers stades. Ceci est particulièrement important au printemps tardif et froid. Les meilleurs engrais pour les biocarburants sont le fumier de cheval et de vache. Le porc, le mouton et le lapin sont considérés comme « froids ». Ils ne mettent pas longtemps à chauffer. Tout le fumier (à l'exception du fumier de cheval) est pré-mélangé avec de la paille hachée, de la sciure de bois, des feuilles ou d'autres matières organiques pour le relâcher.

Le biocarburant ne fonctionnera que s’il est préchauffé. La préparation commence une semaine avant le transfert du fumier vers la serre. Avant cela, il est plié sur le site avec une fourche afin de former plusieurs tas lâches. Le biocarburant doit maintenant être chauffé. Il existe plusieurs façons. Il y en a qui sont assez simples. De la chaux vive est versée dans la partie centrale du tas qui, après contact avec l'eau, donne une chaleur « rapide ». Cette méthode est bonne car le chauffage peut être effectué à l’intérieur de la serre.

C’est une autre affaire lorsque le fumier est chauffé au feu ou aux pierres chaudes. Pour des raisons de sécurité, le tas de fumier doit être situé à l’extérieur de la serre. Un feu est allumé au milieu du fumier. Une feuille de métal est placée au-dessus du feu, laissant un espace ouvert pour le dessin. Parfois, un feu est allumé dans un endroit désigné, après quoi des pierres chauffées au feu ou au charbon de bois chaud et de petits morceaux de bois carbonisés sont placés au centre du tas.

Le fumier chauffé (40 - 60°C) est transféré dans la serre, étalé en couche d'environ 20 cm, compacté et recouvert d'un film. Au bout de 5 jours, le film est retiré et le fumier est saupoudré de chaux en peluche. La chaux vive peut être achetée dans les quincailleries et partout où des fournitures de jardinage sont vendues. Il est recouvert d'une couche de tourbe (5 cm) et de terre par dessus (15 cm). Assurez-vous ensuite de l'arroser avec de l'eau tiède et de semer les graines.

Semer des graines

Il existe une opinion selon laquelle seuls les plants peuvent être plantés en serre. J’ai récemment renoncé à le cultiver dans la maison, car je n’ai pas assez de lumière et d’espace chaud pour le cultiver. En avril, tout est déjà occupé par d'autres plants. C'est vrai, parfois les voisins me donnent un « surplus ». Début mai (parfois même plus tôt), je sème des graines sèches dans un sol chaud en serre. Dès leur apparition, je les éclaircie. Le semis s'effectue sur deux rangs, ce qui permet de planter les vignes sur un filet suspendu entre les rangs.

En parallèle, je sème des betteraves (à graines gonflées) en serre (le long du bord du lit). La betterave est une fidèle compagne du concombre. Cette proximité vous permet d'utiliser économiquement l'espace de la serre, en obtenant des fanes de betteraves précoces pour la soupe. À l'automne, il reste très peu de betteraves qui poussent à côté du concombre. Ses racines et même ses pétioles de feuilles sont beaucoup plus juteux que les betteraves qui poussent en pleine terre.

Quelques caractéristiques de la culture du concombre

Le sol. Les principales exigences concernant la composition et la structure du sol sont liées au fait que le concombre a un système de racines pivotantes faible. La plupart des racines sont situées dans la couche supérieure du sol, à une profondeur allant jusqu'à 20 cm, mais certaines racines s'enfoncent dans le sol à une profondeur considérable. Par conséquent, les concombres ne se sentent bien que dans un mélange de sol meuble et fertile. Il se compose de limon, d'humus, de tourbe et de sable. Le rapport de tous ces composants dépend de conditions et de capacités spécifiques.

Je connais des jardiniers expérimentés qui ajoutent la même quantité de compost ou d'humus de fumier, beaucoup de sciure de bois à moitié pourrie, une petite quantité de tourbe et de sable au sol gazonné. On m'a donné des plants de concombre bien développés qui poussaient sur de la sciure humide sans aucune terre. Dans notre serre, le principal « ingrédient actif » est du fumier de cheval bien décomposé avec de la sciure pourrie et de petits copeaux. J'y ajoute de la cendre de bois, du limon et un mélange de tourbe et de sable. Avant de semer les graines, j'arrose le lit avec une solution de permanganate de potassium framboise.

Arrosage et fertilisation. Les concombres ne devraient pas souffrir de soif. Leur système racinaire plutôt superficiel nécessite un arrosage régulier. J'utilise uniquement de l'eau tiède provenant d'un baril.

Dans la serre, sous les vignes de concombre, je place toujours plusieurs récipients (au moins 3 litres) avec du fumier fermenté. Cette technique ancienne améliore considérablement la fructification.

De temps en temps, je fertilise les concombres avec des mélanges de jardin prêts à l'emploi. Je considère que l'ajout de fumier de cheval bien décomposé (vieilli) avec de la sciure pourrie est un excellent top dressing.

Formation. Le concombre a une tige de vigne nervurée équipée de vrilles. La vigne en a besoin pour s'accrocher au support et s'y maintenir. Pour éviter que les cils ne reposent sur le sol, il faut les maintenir. Le treillis synthétique ou en plastique, vendu dans de nombreux magasins, est idéal pour cela. Au printemps, j'attache le grillage au sommet de la serre. Je fixe la partie inférieure avec des brindilles que j'enfonce dans le sol.

La formation est un aspect important de la technologie agricole du concombre. Afin de ne pas garder en tête (ou sur un morceau de papier) des schémas complexes pour la formation d'une variété spécifique (ou d'un hybride), j'utilise un schéma universel. Il convient mieux aux variétés à fruits courts.

Le schéma est très simple : la tige principale, attachée avec une corde ou suspendue à un filet, pousse jusqu'à la hauteur maximale possible. Toutes les pousses latérales se retrouvent avec seulement trois nœuds. Un jardinier voisin estime nécessaire de ne laisser que deux nœuds sur la tige principale.

Je forme un peu différemment des vignes de variétés parthénocarpiques à fruits longs. La logique est la suivante : en bas (à une hauteur d'environ 4 à 5 feuilles) j'enlève complètement toutes les pousses latérales. Ensuite (les 4 feuilles suivantes de la tige principale), je laisse des pousses d'environ 15 à 20 cm de long. Encore plus haut (toutes les 4 feuilles), j'étends les pousses latérales de 10 à 15 cm. La longueur maximale des pousses latérales supérieures est de 50 cm. Avec ce motif, facile à retenir et à appliquer, les verts allongés auront d'excellentes conditions de croissance et la plante elle-même restera forte pendant longtemps.

Propreté dans la serre. Dans la serre, il est important d’éviter la moisissure et la pourriture des pousses. Toutes les méthodes sont bonnes pour cela, y compris l’aération, la taille des feuilles inférieures et abîmées, etc. J'essaie de libérer autant que possible les limbes des feuilles, les entre-nœuds et la terre des fleurs tombées. Il faut parfois les retirer... avec des pincettes. Ce genre de nettoyage est devenu une habitude pour moi.

Il convient également de prêter attention au fait que les souches restantes des pétioles de feuilles partiellement coupées pourrissent souvent. Par conséquent, je coupe les feuilles, les verts et les moustaches « à la racine ». Il est impératif d'enlever les feuilles inférieures séchées ou pourries, qui tombent souvent au sol.

Afin d'éviter la condensation et les coups de soleil des feuilles, j'étends dans la serre un plafond suspendu en lutrasil fin et léger. Le matériau non tissé doit être neuf. Le tissu peut être facilement attaché à la structure (aux coins) et tiré jusqu'au « dôme » avec de la ficelle.

Bien entendu, toutes les mauvaises herbes doivent être éliminées. Les fourmilières ne doivent pas apparaître dans la serre. Les fourmis n’ont aucun sens des proportions, c’est pourquoi des mesures respectueuses de l’environnement pour les combattre sont nécessaires.

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Cultiver des concombres en serre donne de meilleurs résultats qu'en pleine terre. En terrain clos, il y a toutes les conditions nécessaires pour cela : une humidité élevée, une température optimale et la possibilité de façonnage.

L'une des questions importantes pour un jardinier est le choix d'une serre et son emplacement. La serre est choisie pour qu'elle soit spacieuse et fournisse des légumes pour toute la famille. Le rapport optimal volume/surface est de 2:1. La hauteur dans la serre doit être en moyenne de 2 mètres (plus vers le centre, moins sur les côtés). La hauteur moyenne de la crête est de 2,5 mètres.

Une hauteur inférieure n'est pas souhaitable, car les vignes de concombre atteignent 3 à 3,5 mètres au cours de la saison. Et il n'est pas conseillé de le faire plus haut, car l'air se réchauffera plus lentement. La serre doit avoir un système de ventilation. Idéalement, ce serait automatique.

La serre est placée sur une surface plane ou avec une légère pente vers le sud. L'orientation de la serre est la même : du nord au sud, pour un meilleur éclairage des plantes. Un récipient est placé dans la serre pour arroser les concombres uniquement avec de l'eau tiède.

Choisir une variété pour le sol intérieur

Les variétés de concombres autogames ou parthénocapiques conviennent au sol intérieur. Les deux n’ont pas besoin d’abeilles. Les plantes donnent leurs fruits dans des conditions de sol fermé sans intervention extérieure. Mais le processus de formation des ovaires lui-même se déroule de différentes manières.

Les concombres autogames sont ceux dans lesquels la pollinisation se produit à la suite du transfert de pollen des étamines au pistil d'une fleur. Dans ce cas, la plante n’a pas de fleurs femelles et mâles et, par conséquent, il n’y a pas de fleurs stériles.

Parthénocapique se traduit par « vierge », c'est-à-dire que le concombre se met à germer sans pollinisation. A l'âge adulte, les fruits parthénocapiques se distinguent toujours par leur aspect. Ils n'ont pratiquement pas de graines. Et s’ils existent, ils sont tout petits, à leurs balbutiements.

Parmi les variétés autogames, il existe des variétés et des hybrides. La variété diffère d'un hybride en ce qu'il s'agit d'une forme assez stable qui transmet ses qualités fondamentales à travers les graines. Si vous achetez une variété de concombre une fois, vous pouvez la planter année après année, en récoltant vous-même les graines. Ses caractéristiques variétales seront préservées.

Actuellement, les hybrides sont plus courants, ils sont désignés dans leurs noms comme F1. Ces concombres ne transmettent pas leurs qualités par les graines, les jardiniers doivent donc les acheter chaque année. Si cela n'est pas fait, la scission se produit dans la deuxième génération et on ne sait pas exactement quelles caractéristiques en résulteront.

Considérons plusieurs variétés et hybrides populaires pour les serres et les serres :

• Adam F1. Hybride hollandais autogame à haut rendement. Apprécié pour sa fructification très précoce. Dans seulement un mois et demi, vous pourrez commencer la récolte. Le deuxième avantage incontestable est la période de fructification prolongée. Les concombres sont disposés 5 à 7 ensemble. Avec des soins insuffisants, 2 à 4 fruits sont noués. Les concombres ne sont pas seulement beaux en apparence : sombres, petits, avec de petites épines. Ils sont délicieux aussi bien préparés que frais.

• Zyatek F1. Un hybride parthénocapique très populaire. Il est apprécié pour sa maturation précoce, les premiers fruits apparaissent dès le 40ème jour. La disposition en bouquet des ovaires est également appréciée. Les concombres de cet hybride sont de type cornichon, de forme cylindrique. Ils ne poussent pas gros, la croissance s'arrête à 14-16 cm. Les fruits de cette variété sont savoureux et productifs.

• La F1 fait l'envie de tout le monde. Malgré le fait que cet hybride soit apparu relativement récemment, il est déjà devenu populaire parmi les jardiniers en raison de sa disposition de fruits à très haut rendement et en grappes. Les cils de la variété sont puissants. Ils se développent jusqu'aux gelées et produisent une excellente récolte sur les pousses latérales. La peau fine permet d'utiliser ces fruits aussi bien frais que marinés.

• Papa bien nourri F1. Une des variétés de salades pour sol intérieur. Les fruits longs, lisses et cylindriques conviennent à la salade et à la consommation fraîche. Cette variété ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers, mais elle convient parfaitement à la préparation de lecho et d'autres préparations nécessitant des fruits hachés. Tout comme les précédentes, cette variété a des ovaires groupés, est à maturation précoce et résistante aux maladies.

• Ecole F1. L'un des nouveaux hybrides parthénocapiques très réussis. Ce concombre convient à ceux qui savent conserver les cornichons (verts 3-6 cm). C'est pourquoi il peut être cueilli dans les 35 à 38 jours suivant l'apparition des premières pousses. Les légumes verts de l'École sont lisses, cylindriques et poussent en grappes. Ils sont collectés quotidiennement afin qu'ils ne poussent pas trop.

• F1 chinois résistant au froid. De la série populaire de concombres longs et sucrés. Il convient à la culture en serre, où il est plus facile de l'attacher. Ses cils sont puissants et poussent rapidement. Les fruits eux-mêmes atteignent un demi-mètre de long. Les concombres onctueux et savoureux peuvent être utilisés en salade ou préparés en tranches pour l’hiver.

Les étiquettes sur les sacs de concombres « Parthénocapic (autogames) » sont incorrectes. Une variété ou un hybride peut être l’un ou l’autre. On parle le plus souvent de parthénocapiques.

Préparation du sol

Le processus de plantation préparatoire commence par le sol. Si vous cultivez des concombres à travers des semis, vous devez d'abord préparer ou acheter un mélange spécial dans lequel vous planterez les graines.

Les concombres aiment les sols meubles et fertiles, ce qui signifie qu'ils ont besoin du même sol pour semer les graines. Le sol doit non seulement être léger, mais aussi retenir l'humidité, ce qui est très important pour les concombres qui aiment « boire ». C'est pourquoi il est préférable d'exclure la tourbe de la composition ou de l'utiliser en petites quantités. La terre du commerce, qui contient le plus souvent beaucoup de tourbe, commence à se dessécher rapidement à la maison.

Attention à l'acidité, c'est la tourbe qui a une réaction acide. Pour que les concombres se développent normalement, le pH doit être d'environ 6,5 à 7.

Composition du substrat pour plants de concombre :

• terre de gazon - 3 parties;
• humus ou compost entièrement mûri - 2 parties;
• sable - 1 partie.

Ce mélange doit être tamisé pour qu'il n'y ait pas de grosses particules. Le mélange peut être chauffé au four pendant 10 à 20 minutes ou congelé. Il est préférable de préparer le mélange à l'avance, à l'automne, et de le mettre dans un sac. Placez le sac sur le balcon pour tuer les agents pathogènes. Avant de semer, ajoutez un litre de vermiculite dans le seau de mélange pour le relâcher, un verre de cendre et 2 cuillères à soupe de superphosphate.

Bien préparer les graines pour le semis

Auparavant, avant la germination, les jardiniers effectuaient une procédure telle que chauffer les graines. Il s'agit d'un chauffage à long terme de graines sèches à proximité d'appareils de chauffage à une température de 30 à 35 degrés.

De tels événements ont un effet positif en augmentant la formation de fleurs femelles dans toutes les plantes de citrouille.

Lors de la préparation d'hybrides autogames et parthénocapiques pour le semis, les graines n'ont pas besoin d'être chauffées, car elles n'ont pas le problème de former des fleurs stériles.

De nos jours, les graines déjà traitées au thirame sont souvent vendues. Les informations sont contenues sur l'emballage. Les graines sont colorées en vert toxique pour avertir de la toxicité de la substance appliquée. Le thirame est un fongicide utilisé contre un complexe de maladies. Ces graines ne sont ni trempées ni germées.

Si vous avez des graines ordinaires, elles doivent être traitées avec une sorte de fongicide ou une solution saturée de permanganate de potassium. Lorsqu'il existe de nombreuses variétés, vous devez les mettre dans des sacs de gaze et les placer dans la solution préparée pendant 15 à 20 minutes.

Après cela, vous devez laver les graines et lancer la germination. La germination n'affecte pas le rendement, mais évite de planter des graines vides.

Avant la germination, les graines doivent être placées dans une petite quantité d'eau pendant plusieurs heures ou toute la nuit pour gonfler. L'eau doit recouvrir un peu les graines pour qu'elles ne « s'étouffent » pas. Il n’est pas nécessaire de faire durcir les concombres car ils ne possèdent pas le gène de tolérance au froid.

Avantages de la méthode des semis :

• vous permet d'obtenir des résultats plus tôt que lors du semis;
• la plante grandira et deviendra plus forte dans des conditions confortables ;
• le tri est possible : on voit quelles plantes se développent le mieux et lesquelles se développent moins bien ;
• certaines graines ne germent pas immédiatement ou gèlent pendant la croissance des plantules.

Les plantes de même hauteur seront plus faciles à entretenir. Le reste peut être planté dans un coin afin que des plantes du même type poussent au même endroit. De telles mesures vous permettront d'obtenir une récolte précoce et saine.

Cultiver des semis

Pour que la culture des plants devienne un avantage, vous devez essayer de le faire correctement. Les concombres prêts à être plantés ne doivent pas être envahis par la végétation, forts et sans signes de maladie. L'option idéale est 3-4 feuilles.

Pour le semis, prenez des coupelles séparées à la fois afin que le système racinaire se forme correctement. Si cela n'est pas possible, les graines sont plantées dans des plateaux distants de 5 à 10 cm les unes des autres. Les graines doivent être correctement préparées et germées. Les pousses sont petites, appelées « becs », pour ne pas les casser.

Avant la plantation, le trou dans lequel la graine est placée est renversé avec de l'eau chaude et une solution faible de permanganate de potassium. Saupoudrer les graines de concombre avec de la terre meuble en une couche de 2 cm.

Si possible, couvrez le récipient de concombres avec un chiffon humide ou un sac en plastique pendant 1 à 3 jours jusqu'à l'apparition des semis.

Préparer le sol en serre

Les concombres aiment les sols meubles et fertiles. C'est ce que sont les terreaux fertiles. L'argile est trop lourde pour eux et manque de respirabilité. Le sable est meuble, mais il ne retient pas l'eau et sans lui, les concombres ne pousseront pas. En dernier recours, un limon sableux convient, auquel vous pouvez ajouter un peu de terre argileuse lourde pour équilibrer la composition.

Dans une serre, il faut préparer le sol à l'avance. Vous pouvez planter de l'engrais vert immédiatement après la récolte des légumes et les déterrer avant le gel. La meilleure option serait les feuilles de moutarde. Il désinfectera le sol et l'enrichira de précieux micro-éléments.

Avec le début de l'hiver, vous devez jeter de la neige dans la serre pour qu'au printemps l'humidité sature le sol. Une fois toute la neige fondue, le sol de la serre est déterré. Les trous doivent être préparés à l'avance avant de planter les plants. L'option idéale est les billons chauds, car le concombre est une culture très thermophile.

Ils peuvent être réalisés aussi bien en automne qu’au printemps. Si cela n'est pas possible, de l'humus ou du compost mélangé à des cendres et du double superphosphate est placé dans les sillons ou trous préparés : un demi-verre de superphosphate et un litre de cendre par seau. Saupoudrez ensuite de 10 à 20 cm de terre meuble.

Si vous changez le sol de la serre à l'automne ou au printemps, vous devez tenir compte du fait que vous devez prélever le sol des zones où, la veille, vous aviez cultivé des légumes qui ne présentent pas de maladies courantes avec les concombres : chou, oignons, carottes, poivrons ou pommes de terre.

Transplantation

Les plants sont plantés en pleine terre lorsque la température du sol atteint 15°C. C'est un point très important. La température de l’air dans la serre est importante, mais secondaire. Bien que tout abri pour la culture de concombres doive être équipé d'un thermomètre.

Les concombres aiment la chaleur et la température du sol est particulièrement importante pour eux. Par souci d'objectivité, vous devez prendre les mesures le matin. Les jardiniers expérimentés couvrent l'endroit où la température sera mesurée avec une planche ou du contreplaqué afin que l'endroit ne soit pas chauffé par le soleil.

Un thermomètre est placé sous l'abri à une profondeur d'environ 20 cm et laissé pendant 15 à 30 minutes. De cette façon, vous obtenez un résultat assez objectif. Pour que le sol se réchauffe plus rapidement, il peut être recouvert d'un film plastique et une crête chaude peut également être réalisée.

Mais il ne commence à fonctionner qu'à une certaine température, vous devez donc d'abord le renverser avec de l'eau chaude, puis le recouvrir d'un film. Pour activer le biocarburant par temps froid, vous devrez le faire plusieurs fois avant le début de la saison.

Nous plantons des plants comme celui-ci. Tout d’abord, nous faisons un trou dans le trou déjà rempli d’engrais de la taille du système racinaire du concombre. Nous laissons la distance entre les futures plantes d'environ 40 à 60 cm, puis versez de l'eau tiède additionnée d'une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection.

Les plantules doivent être enterrées jusqu'aux feuilles du cotylédon ou de la première vraie. Le sol autour est un peu compacté et la zone environnante peut être saupoudrée de terre sèche.

Vous pouvez également pailler les plates-bandes avec des concombres pour retenir la chaleur du sol.

Conditions optimales pour la croissance des concombres

Il y a une raison pour laquelle les concombres et les tomates sont plantés séparément. Bien que certains parviennent à obtenir de bons résultats en les cultivant ensemble. Les concombres ont besoin de conditions particulières pour pousser et avoir une bonne récolte : lumière, chaleur, humidité, arrosage et autres. Les conditions de croissance des concombres sont presque les mêmes que celles de toutes les citrouilles.

Arrosage

Le concombre est une culture très sensible à l'arrosage. Il faut qu'elle soit régulière, sans cela la récolte ne sera pas bonne. Les années sèches, elle peut ne pas exister du tout, puisque l'eau est instantanément absorbée par le sol. L'arrosage dans une serre ou un foyer doit être effectué fréquemment ; les feuilles ne doivent pas se flétrir.

Cette caractéristique est associée à la structure du système racinaire du concombre. Il est situé près de la surface du sol, de sorte que la plante n'a pas la possibilité de puiser l'eau des profondeurs, comme le font par exemple les tomates. La santé de la plante dépend de la fréquence à laquelle vous l’arrosez. Par temps chaud, lorsque les fruits se forment, cela doit être fait quotidiennement.

Il est recommandé d'irriguer les concombres par aspersion. Avec cette méthode, l'eau est versée en petites gouttes, s'évaporant partiellement. Cela augmente l'humidité de l'air dans la serre, ce qui est très important pour les concombres. Le sol est progressivement saturé d'eau, ce qui permet aux racines de mieux absorber l'humidité.

La consommation d'eau par m2 est d'environ 15 à 25 litres par jour ou tous les deux jours, selon la météo. Lorsque les fruits se forment, la consommation d'eau augmente et s'élève à 20-30 litres.

N'arrosez pas les concombres avec de l'eau froide. On disait que cela rendait les fruits amers. Désormais, les fruits sont génétiquement sucrés, mais l'eau froide n'est pas recommandée pour l'arrosage car elle augmente le risque de maladie des plantes.

Alimentation

Il ne faut pas oublier la fertilisation. Les concombres poussent rapidement et les hybrides modernes produisent des rendements très élevés. Pour que la plante puisse les « nourrir », il est nécessaire d'appliquer de l'engrais 1 à 2 fois par mois, littéralement dès les premiers jours.

Les engrais sont organiques et minéraux. Les organiques sont des engrais naturels. Il s’agit notamment du fumier, de l’engrais vert provenant de l’herbe, des cendres et des excréments de poulet. Lors de la culture de semis, seules les cendres des engrais répertoriés sont utilisées lors de la préparation du substrat pour semer les graines.

Avant de planter dans le sol, les plants sont nourris 1 à 2 fois avec des engrais minéraux. La préférence est donnée à l'azote ou aux complexes avec une prédominance d'azote, car la plante doit d'abord augmenter sa masse verte et devenir plus forte.

Après la plantation dans le sol, les concombres ne sont pas nourris pendant 2 semaines jusqu'à ce que la plante ait complètement pris racine. De plus, les trous contiennent généralement suffisamment de nourriture. Après cela, vous devez commencer à « nourrir » un engrais vert, une solution de molène, de crottes de poulet et de cendres. Dès le début de la floraison, des engrais potassiques sont ajoutés.

Mode lumière

Le moment de la fructification, ainsi que le rendement des concombres, dépendent de l'intensité de la lumière et de la durée du jour. Le second a un effet plus important sur la croissance des plantes. Les concombres sont des plantes à jours courts, donc pour se développer pleinement, ils ont besoin d'une journée de 10 à 12 heures. Pendant la période de croissance des plants, cela n'est pas moins important. S'il n'y a pas assez de lumière, des conditions de 10 heures de clarté sont créées grâce à l'éclairage artificiel.

Température

Le concombre est une culture très thermophile. S'il fait froid dehors, on ne peut pas s'attendre à de bonnes récoltes. De plus, les plantes seront affaiblies, ce qui entraînera une augmentation de la morbidité. La température moyenne dans la serre doit être maintenue à 17°C. Mais pour la première fois après le semis, la température doit être de 25 à 28 degrés.

C'est pourquoi il est préférable de cultiver d'abord des concombres à la maison. Les fortes vagues de froid ont un impact négatif sur la croissance. Mais des températures trop élevées sont également nocives pour les concombres.

Si, par temps chaud, la température dans la serre est supérieure à 30 °C, vous devez alors aérer et pulvériser la plante pour réduire la température.

Humidité

Le concombre a un besoin accru d'humidité de l'air. Pour les concombres, cette norme est de 85 à 95 %. Si on le compare aux poivrons, la différence est très grande. Les poivrons ont besoin d'une teneur en humidité de 60 à 65 %. À faible humidité, le processus de pollinisation et de nouaison est considérablement réduit.

Parmi les cultures en serre, le concombre est peut-être la culture la plus exigeante en humidité.

Ventilation

Au début, lorsque les plants de concombre sont encore petits, vous devez aérer très soigneusement les pièces où ils poussent. Les concombres ne tolèrent pas du tout les courants d'air. Et dans la serre il faut aérer, surtout quand le thermomètre dépasse 30C.

Les fenêtres ne s'ouvrent que d'un côté pour éviter les courants d'air.

Formation de buisson

Pour que les concombres produisent une récolte abondante et portent leurs fruits pendant longtemps, la plante doit être façonnée correctement. Il existe de nombreuses opinions à ce sujet, mais l’écrasante majorité estime que la formation est nécessaire.

Garniture

Pincez les vignes de concombre comme suit :

• les 40 à 50 premiers cm - les pousses sont complètement « aveugles » ;
• pincez les 40 à 50 cm suivants au-dessus de la première feuille ;
• le suivant 40 à 50 cm au-dessus du second ;
• puis 40-50 cm au dessus du troisième ;
• et ainsi de suite.

Certains jardiniers coupent les vrilles des plantes pour économiser de l'énergie. Dans le même but, tous les ovaires ne sont pas laissés, certains sont retirés. Si l'on remarque que lorsque les fruits se forment en grappes, certains n'ont pas suffisamment de nutrition et commencent à se dessécher, alors un fruit à la fois est laissé à l'aisselle. Dans ce cas, l'arrosage et la fertilisation sont augmentés.

Cela ressemble à un « chevron » inversé. En fin de croissance, sous le toit, les plantes donnent librement leurs fruits. Certaines personnes pincent le fouet sous le toit pour qu'il ne gaspille pas d'énergie pour la croissance. Tout le potentiel est consacré à la formation des fruits.

On a remarqué que sans pincement, le rendement est considérablement réduit.

Beau-fils

Les beaux-fils sur les concombres ne sont appropriés que lorsque les beaux-fils sont enlevés au début de la croissance, à un demi-mètre au-dessus de la surface du sol. Il n'est pas nécessaire de le faire plus haut, car de nombreux gros ovaires sont situés sur les pousses latérales. Le pincement signifie que les forces de la plante sont libérées pour une croissance et un développement ultérieurs.

Pour cette procédure, pliez soigneusement la feuille et retirez la pousse avec un chiffon ou des couteaux. Par la suite, les feuilles du pied de la vigne se dessèchent et la tige principale se dénude. Il contient de nombreux ébauches de racines. Si vous posez la tige en anneau, les racines commenceront à pousser très rapidement à cet endroit et le concombre bénéficiera d'une nutrition supplémentaire.

Attacher

Les concombres sont attachés dans une serre pour les raisons suivantes :

• les plantes dans cette position sont mieux éclairées par le soleil ;
• les cils sont aérés et les concombres tombent moins malades ;
• ils sont plus faciles à entretenir ;
• les plantes ne s'entrelacent pas les unes avec les autres ;
• Près de 100 % des fleurs et des ovaires sont préservés ;
• l'arrosage et le desserrage sont simplifiés ;
• bonne visibilité lors de la cueillette des fruits.

Vous devez commencer à attacher la plante à l'âge d'un mois, lorsque sa hauteur atteint 30 à 40 cm. Il existe plusieurs types de matériaux à partir desquels sont fabriquées les cordes pour concombres. Chacun choisit la meilleure option pour lui-même. Pour certains c'est des chiffons, pour d'autres c'est du nylon. Certaines personnes optent pour des ficelles synthétiques, vendues en quincaillerie.

La longueur d'une ficelle est de 2 à 2,5 mètres. Une extrémité est fixée au plafond et l'autre doit descendre librement. L'extrémité inférieure est soigneusement fixée entre les feuilles inférieures. Au fur et à mesure que le cil grandit, il s'enroule dans le sens des aiguilles d'une montre autour de la ficelle.

Récolte

Curieusement, la régularité des vendanges affecte la récolte elle-même. Si les concombres ne sont pas cueillis à temps, ils grandissent et se développent davantage. La plante y dépense des nutriments. De nombreux microéléments entrent dans la formation des graines.

Par conséquent, les légumes verts sont collectés lorsqu'ils atteignent une taille de 10 à 15 cm et sont cueillis avec soin, en tenant le fouet d'une main pour ne pas les endommager.

Pendant la période où les plantes commencent à porter leurs fruits en masse, les concombres sont récoltés une fois tous les 1 à 2 jours, selon la superficie de la serre.

Tous les fruits malades, secs et tordus sont retirés sans attendre qu'ils poussent, car ils épuisent la plante.

Maladies et ravageurs

Les concombres ont besoin d’un microclimat humide et chaud pour pousser. Mais c’est précisément cet environnement qui favorise la prolifération de bactéries et micro-organismes pathogènes. Et cela peut provoquer un certain nombre de maladies.

À titre préventif, la serre est soigneusement lavée au printemps à l'aide de divers détergents non agressifs. Par exemple, vous pouvez utiliser du savon à lessive. Pour une désinfection supplémentaire dans une serre ou une serre, utilisez une bombe au soufre.

Il combat avec succès les maladies fongiques et les moisissures.

Avant utilisation en serre, fermez soigneusement non seulement les fenêtres et les portes, mais également les fissures. La fumée d'une bombe au soufre peut pénétrer même là où d'autres moyens ne peuvent pas pénétrer. Et afin de ne pas apporter de maladies avec le sol, il est utilisé dans les serres uniquement là où les cultures de citrouilles n'ont pas poussé depuis 3-4 ans. De plus, vous pouvez éliminer le sol avec une solution faible de sulfate de cuivre.

Les concombres ne sont pas une culture très exigeante. Ils poussent bien en terrain clos, à condition de respecter les règles de base de plantation, d’arrosage et de fertilisation. Avec de bons soins dans les chalets d'été, vous pouvez récolter 5 kilogrammes ou plus de concombres par mètre carré. Considérant que la plupart des fruits sont cueillis à l’état de cornichon, c’est un bon résultat.

Beaucoup de gens s'intéressent probablement à la question de savoir s'il est possible de cultiver des concombres en serre toute l'année. En effet, les concombres frais, juteux et croustillants au réfrigérateur en hiver, même dans les régions les plus septentrionales, ne sont pas qu'un rêve, mais une réalité réelle. Bien entendu, cela nécessitera de créer des conditions idéales pour cultiver ce légume et, comme nous le savons, celles-ci ne peuvent être obtenues qu’en serre. De plus, l’agriculteur devra travailler dur.

Avant de démarrer cette activité, afin que les efforts investis ne soient pas vains, il faut d'abord étudier la technologie de culture des concombres en serre, qui a ses propres nuances. Premièrement, il existe des groupes de concombres pollinisés par les abeilles et parthénocarpiques, et tous ne conviennent pas à un environnement créé artificiellement. Par conséquent, tout commence par le choix d’une variété de concombre.

Il existe deux principales variétés de concombres à cultiver en serre. La première option est préférable de cultiver dans des conditions naturelles et la seconde est la plus acceptable pour planter dans des serres. Cela s'explique par le fait que les insectes ne pourront pas voler dans la serre, ou ils le pourront, mais en quantités insuffisantes; par conséquent, le premier groupe devra être pollinisé quotidiennement de vos propres mains, ce qui ajoutera des problèmes supplémentaires au jardinier.

De plus, tout le monde ne sait pas comment procéder à une pollinisation appropriée, et si le jardinier fait une erreur, les ovaires des plantes tomberont tout simplement. En un mot, la technologie agricole de culture de concombres en serre comprend avant tout la sélection correcte de la variété, et ce moment doit être traité avec toute l'attention.

Les concombres les plus courants et les plus éprouvés comprennent les variétés de serre suivantes :

1. Les concombres hybrides F1 à haut rendement comprennent : « Swallowtail », « Hercules », « Emelya », « Dynamite », « Hummingbird », « Maisky », « Buyan », « Twixie » et autres.
2. Malgré leur simplicité, de bons rendements sont observés dans les variétés « Manul », « Granata » et « Moskovsky Greenhouse ».
3. Des variétés telles que « Rossiysky », « Marfinsky », « Domashny », « Relay » et « Regatta » se distinguent par leur tolérance à l'ombre et leur adaptabilité aux basses températures d'humidité.

Deuxièmement, il existe d’autres caractéristiques de la culture de concombres en serre qui devraient être étudiées étape par étape. Cela comprend la préparation des graines et du sol, ainsi que l'entretien ultérieur des plantes jusqu'à la récolte dans son ensemble.

Alors, quels autres secrets y a-t-il pour cultiver des concombres en serre ? Examinons chaque processus plus en détail.

Graines

Une fois les graines de la variété souhaitée achetées, elles doivent être préparées pour le semis et plantées correctement. Chaque processus a des règles individuelles.

Préparation au semis

A ce stade, vous devez d'abord calibrer les graines. Ensuite, ils sont désinfectés. Pour ce faire, ils sont placés pendant une demi-journée dans un chiffon qui doit être humidifié dans une solution aqueuse de sulfate de cuivre, d'acide borique et de nitrophoska (une pincée de sulfate de cuivre et d'acide borique, ainsi que 1 cuillère à café de nitrophoska sont ajoutées à 1 litre).

Après cela, les graines sont rincées à l'eau claire et placées au réfrigérateur pour durcir. Les graines sont d'abord placées entre des couches de gaze, qui doivent être constamment humidifiées pendant le processus. Cette procédure est effectuée pendant une semaine à température nulle.

Semer et faire pousser des graines

Dans les serres chauffées, vous pouvez semer des graines de concombre à tout moment, car il est facile d'y régler le régime de température à 23-25 ​​​​​​degrés, ce qui est nécessaire à leur germination. Mais si la structure n'est pas chauffée, les graines devront alors être semées à la maison. Il est préférable de le faire dans la première quinzaine d'avril, afin de pouvoir planter les plants finis dans la serre à la mi-mai.

Note! Après l'apparition des premières pousses, la température diurne dans la pièce doit être réduite à 15-18 degrés et la température nocturne à 12 degrés.

Pour semer des graines, il est préférable d'utiliser des récipients bas : pots, gobelets en plastique, etc. Chacun d'eux est planté dans un récipient séparé et approfondi de 2 cm dans le sol. Les plants sont arrosés tous les 2 jours, en les nourrissant périodiquement avec une solution de molène (proportion 1:6).

Se préparer à planter des semis

Pendant que les graines germent, vous pouvez simultanément préparer le sol dans la serre. Il doit être neutre, fertile, meuble, capable de bien retenir et absorber l'humidité, ainsi que l'air.

Terreau pour concombres

Lorsqu'une autre culture a déjà été récoltée dans la serre avant de planter des concombres, le sol devra alors être désinfecté avec une solution chaude de permanganate de potassium et ré-fertilisé. Vous devrez également traiter directement l’intérieur de la structure elle-même avec une solution d’eau de Javel.

Si vous faites attention aux conseils sur la culture des concombres en serre, donnés par des agriculteurs expérimentés, le meilleur sol pour les concombres peut être obtenu en mélangeant de l'humus et de la terre de gazon. Un mélange à base de tourbe est également utilisé avec succès, auquel sont ajoutés de l'humus et de la terre des champs. Le rapport est le suivant : la tourbe est prise 50% , il faut de l'humus 30% , et de la terre de champ est ajoutée 20% .

Conseil! Afin d'augmenter la rentabilité de la culture des concombres en serre, un substrat de sciure de bois est souvent utilisé. Il est préparé dans la proportion suivante : 50 % de la terre du champ est issue de 50 % de sciure de conifères.

Lits pour concombres

Il existe différentes manières de cultiver des concombres en serre. Par exemple, dans les régions du nord au climat froid, il est préférable d'utiliser la méthode de culture des concombres dans des « lits chauds ». Pour leur production, on utilise du fumier de cheval ou de vache, qui sert également d'aliment végétal.

S'il n'est pas possible d'obtenir du fumier, vous pouvez le remplacer par du compost. La sciure de bois, les feuilles ou les fanes de l'année dernière et d'autres matières organiques peuvent être utilisées.

De plus, pour accélérer le traitement de la matière organique, des préparations spéciales sont souvent ajoutées au compost, qui peuvent désormais être achetées dans n'importe quel magasin spécialisé. Leur prix est assez bas, cela n’a donc aucun sens d’économiser là-dessus, car cela facilite considérablement le travail de l’agriculteur.

Les plates-bandes de concombres sont formées de manière à ce que l'intervalle entre elles soit de 60 à 70 cm. Elles doivent avoir une hauteur de 15 à 20 cm et une largeur d'environ 60 cm. Il est préférable qu'elles soient orientées du nord vers sud. Cela augmentera la résistance des concombres aux maladies.

Planter des plants de concombre à la place principale

Les semis peuvent être plantés dans les conditions suivantes :

• si les plantes ont été durcies ;
• si la plante a 4 feuilles (25 jours).

B est planté début février, et au printemps avec des plates-bandes chaudes sans système de chauffage - du 20 au 25 avril environ, avec biocarburant et chauffage - du début avril au 5 avril. Mais dans des structures simples avec un pelliculage et uniquement un chauffage naturel, les plants peuvent être plantés au plus tôt début mai.

Immédiatement avant la plantation, il est nécessaire d'hydrater le sol. Les cubes contenant les plants sont enfouis dans le mélange de sol jusqu'à un tiers de la hauteur de manière à ce que leur bord supérieur s'élève légèrement au-dessus de la surface des plates-bandes. Pour ce faire, des trous sont d'abord pratiqués d'environ 10 à 11 cm de profondeur.

Lors de la plantation de plants sur la place principale, il est très important de s'assurer que le sol ne recouvre pas le sous-cotylédon. L'intervalle entre les plants de concombre ne doit pas être supérieur à 40 cm ni inférieur à 50 cm. Enfin, vous devez pailler le sol avec de la tourbe. C'est suffisant si sa couche est petite - 3-4 cm.

Soins du concombre

Nourrir et abreuver

Afin d'obtenir de bons rendements, les concombres doivent être nourris. Cette procédure est divisée en types. Il existe donc des alimentations foliaires et racinaires. À ces fins, des engrais minéraux et organiques sont utilisés. Lors de la culture des concombres, la molène a fait ses preuves. La méthode d'alimentation foliaire est principalement utilisée pour les plantes affaiblies qui ont une activité réduite du système racinaire.

Cette méthode contribue également à améliorer la qualité des concombres et a un effet positif sur la résistance des concombres aux conditions défavorables. La méthode des racines est utilisée lorsque le sol est suffisamment fertile. Habituellement, deux de ces tétées suffisent.

Le premier se produit dans la phase de la 3ème vraie feuille et le second pendant la saison de croissance. Arrosez les concombres tous les 2 jours. Si le temps est trop chaud et ensoleillé, la serre doit être bien ventilée. Pour les concombres, la température diurne optimale est de 26 à 27 degrés et la nuit de 18 à 20 degrés.

Mise en forme et jarretière

3-4 jours après la plantation des plants, les plantes doivent être attachées à un treillis qui servira de support. Un fil est tendu le long de chaque lit sur 3 rangées. La première rangée doit être à une hauteur de 20 cm, la deuxième à 60-80 cm et la troisième à 150-180 cm du sol. Les cils de concombre y seront attachés à l'aide de ficelle.

La formation des concombres est une procédure importante pour un bon rendement. Elle est réalisée en fonction des caractéristiques de la variété ou de l'hybride. L'état de la plante elle-même est également d'une grande importance.

Lors de la formation des concombres, les experts recommandent d'utiliser les méthodes suivantes :

1. Si les concombres sont cultivés dans une serre sur des treillis, il n'est pas nécessaire de pincer la pousse principale. Au fur et à mesure de sa croissance, la plante doit être soigneusement pliée sur la rangée supérieure de fil et abaissée. Les pousses latérales doivent être pincées selon les règles suivantes : celles du bas - au-dessus de 2, celles du milieu - au-dessus de 3 et celles du haut - au-dessus de 4 ovaires.
2. La deuxième méthode de formation des concombres est utilisée si la tige dépasse le treillis. Ensuite, son sommet se plie sur le fil et se tord d'un tour. Le point de croissance doit d'abord être pincé derrière la quatrième feuille, puis attaché. Directement derrière le treillis, la pousse située à l'aisselle de la feuille doit être retirée et les pousses restantes doivent être réparties uniformément sur le support. Après cela, ils sont pincés tous les 50 cm.Au début de la fructification massive, les pousses qui s'étendent dans les rangées doivent également être pincées et dirigées vers le bas.

Note! Pour que les plantes guérissent plus rapidement, cette procédure doit être effectuée à faible humidité de l'air. De plus, vous ne devez pas retirer les feuilles malades et pincer les jeunes pousses en même temps, sinon cela entraînerait la propagation de l'infection.

Conclusion

Bien sûr, il est impossible de tout écrire sur la culture des concombres en serre dans un seul article, cette instruction n'est donc qu'un petit guide. Si vous souhaitez obtenir encore plus d'informations sur la culture des concombres, nous vous recommandons de regarder la vidéo de cet article, qui aidera même un jardinier débutant à comprendre plus précisément toute la technologie de culture de ce légume sain, juteux et savoureux.

À propos, la culture industrielle des concombres en serre se déroule presque de la même manière que celle décrite ci-dessus. Si vous envisagez de créer une entreprise dans ce secteur agricole, vous devriez d'abord essayer petit. Une fois que vous parvenez à récolter, même s'il s'agit d'une récolte petite mais de haute qualité, des plantes plantées, vous pouvez augmenter la vitesse à chaque saison.

Cultiver des concombres en serre : serre en verre

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​La préparation des massifs devrait commencer à l’automne. Il faut creuser une bande de 70 cm de large et 30 cm de profondeur (la longueur dépend du nombre de concombres que vous envisagez de planter : à raison de 5 plants pour 1 mètre). Il est nécessaire de faire un évidement au centre (30 cm). Placer la sciure de bois, les feuilles, l'herbe, la tourbe au fond et laisser jusqu'au printemps. Au printemps, début mai (en Russie centrale), il faut déposer au fond 15 cm de fumier, puis 15 cm de terre fertile. La solution doit être ajoutée au lit préparé. Pour un pot d'un litre de cendre de bois, vous avez besoin de 20 g de superphosphate, 10 g de sel de potassium, mélangez tous les composants, versez une solution faible de manganèse. Après cela, arrosez uniformément le lit et recouvrez le dessus d'un film pour que le sol soit saturé et réchauffé.​

​Le concombre (100 g de légume) est composé à 98% d'eau. Les protéines absorbent 0,7 g, les graisses 0,1 g et les glucides 3,7 g. De plus, le légume contient des vitamines A, B3, B2, B1, B9, C, PP, E, des fibres, des minéraux (iode - 3 mcg, potassium - 141 mg, calcium - 23 mg, cobolt - 1 mcg, magnésium - 15 mg, molybdène - 1 mcg, sodium - 8 mg, fluor - 17 mcg, zinc - 216 mg). Le concombre est absolument sans calories, seulement 13 kcal pour 100 g de légume, il est donc souvent utilisé pour préparer des plats diététiques. Dans les cuisines de divers pays, il existe de nombreuses recettes qui incluent des concombres.​

1. ​Vous ne devez pas planter les graines de concombre directement dans le sol - il est préférable de préparer les plants à l'avance. Pour ce faire, prenez des gobelets ordinaires en papier ou en plastique, versez de la terre à l'intérieur, collez une graine de concombre sur plusieurs centimètres de profondeur, arrosez un peu et recouvrez d'un film ou d'un chiffon humide. Dans la serre, grâce à des systèmes de chauffage, nous amenons la température à +25 °C, et après la germination des plants dans les coupelles, nous la baissons à +15 °C.​
2. ​Oxychome​
3. ​ quelque peu différent de celui cultivé en pleine terre, mais si tout est fait correctement, vous pouvez cultiver des produits tout à fait décents. Pour obtenir une bonne récolte, il faut savoir que cette culture aime beaucoup l'espace, donc les concombres, même en serre, doivent pousser à une certaine distance les uns des autres. Les concombres, comme tous les êtres vivants, aiment les soins et l’attention.​
4. ​Ventilation des serres pour concombres.​

Avril. Les principales caractéristiques sont identiques à celles de Zozula, mais l'herbe verte a une surface sillonnée.​

​Avant le début de la fructification, maintenez une température dans la serre de 22 à 24°C par temps ensoleillé, de 20 à 22°C par temps nuageux et de 17 à 18°C ​​la nuit. Pendant la fructification, la température augmente : par temps ensoleillé - jusqu'à 24-28°C, par temps nuageux - jusqu'à 21-23°C, la nuit - jusqu'à 18-20°C. La température idéale du sol est de 22-24°C. Il est interdit d'autoriser des changements brusques de température, car ils entraînent un affaiblissement des plantes et l'apparition de maladies. La serre maintient une humidité relative de l'air : avant la fructification, environ 80 %, et pendant la fructification, 90 %.​

​Pour une nouvelle serre, un sol spécial est préparé à l’avance à partir de parts égales d’humus, de tourbe et de gazon. L'acidité du sol, un pH de 6,5 à 7, est autorisée. Avant de planter des concombres, appliquez des engrais organiques - compost ou fumier (2-3 seaux pour 1 m²), en les répartissant uniformément, et des engrais minéraux : superphosphate simple - 80 g ou superphosphate double - 40 g, urée - 30 g et sulfate de potassium - 30 g. Ils sont enterrés en creusant sur toute la profondeur de la couche fertile.​

​Les concombres chinois pour serres ont une particularité : ils sont étonnamment précoces en fructification. Les légumes verts sont très longs, croustillants et sucrés.​

Faire tremper les graines

​Dans la rotation des cultures hiver-printemps, de janvier à août inclus, les concombres sont cultivés pour les serres.​

Lors de la plantation de plants en pleine terre, vous devez faire des trous d'une profondeur égale à la hauteur du pot, puis retirer le plant, l'abaisser dans le trou et le recouvrir soigneusement de terre, n'oubliez pas de l'arroser avec de l'eau tiède. . Il est préférable de transplanter le soir et non sous un soleil de plomb. Les plants peuvent tout simplement se faner. Si la plantation est effectuée avec des graines, celles germées sont plantées avec les graines sèches. Cela est nécessaire pour que si les premiers plants meurent, les derniers les remplaceront. Chaque graine est placée dans des rainures de 1 à 1,5 cm de profondeur tous les 5 à 10 cm (la distance entre les rainures est de 50 cm). Les méthodes de culture des concombres sont les plus accessibles à tout jardinier.​

Planter des graines de concombre pour les serres

​La consommation régulière de concombres a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.​

Après cela, nous pouvons commencer à transplanter les plants. Il doit y avoir une distance d'environ 20 cm entre les buissons et d'environ 70 cm entre les rangées - grâce à cela, leur système racinaire se développera normalement. Il est conseillé d'aérer la serre quotidiennement en installant un thermomètre à l'intérieur - assurez-vous que la température ne descende pas en dessous de +15 °C. Il est important de bien nourrir les plants en hiver.

​. Un seau de médicament suffit pour 20 m2. Le travail commence par la préparation du terrain. Pour ce faire, mélangez des « ingrédients » comme de la tourbe, de l'humus, de la sciure et de la terre. Étant donné que les racines des concombres sont assez faibles à un jeune âge, il est nécessaire de préparer soigneusement les engrais, sinon votre jardin ne donnera pas des résultats normaux.​

​Les graines sont semées vers le mois de mars ; pour cela, des pots avec un sol fertile sont préparés, chacun contenant une graine. Le diamètre du pot doit être d'au moins 8 cm. La germination des graines de concombre se produit mieux à une température de 20 à 25 degrés.​

​Les changements brusques de température et les courants d’air, qui peuvent provoquer diverses maladies et ravageurs, ne devraient pas être autorisés.​

Technologie de culture de concombres pour serres

​Mai. Maturation précoce, pollinisée par les abeilles, porte ses fruits 46 à 50 jours après la germination. Les plantes sont vigoureuses. Les fruits ont une forme cylindrique, une longueur de 17 à 20 cm et un poids de 180 à 200 g.​

​Arrosez les concombres de serre avec de l'eau chauffée à 20-25°C provenant d'un tuyau équipé de vaporisateurs avant la fructification à intervalles de 2-3 jours, pendant la fructification - chaque jour, en dépensant 5 à 10 litres d'eau par m².​

Avant de planter des concombres pour serres, nivelez le sol avec un râteau et humidifiez-le bien. À l'aide d'une ficelle et d'un marqueur, marquez les sites de plantation des concombres pour serres. Plantez les hybrides pollinisés par les abeilles en rubans à deux rangs avec un écart de 100 cm entre les rubans, entre les rangs en rubans - 50 cm et entre les plants en rang (en moyenne 3 plants pour 1 m²) - 50-60 cm..​

Les graines doivent être enveloppées dans un tissu et placées dans de l'eau à température ambiante. L'essentiel est que l'eau ne recouvre que les graines, car son excès gêne la circulation de l'air. Le trempage accélérera la germination des graines.​

​En termes de comportement thermophile, le concombre est supérieur à tous ses camarades de jardin, il est donc cultivé à une température d'au moins 18 degrés (y compris les semis). À des températures plus basses, la croissance du concombre ralentit. À des températures inférieures à 10 degrés, la plante meurt.​

Sur la base de la composition du légume, nous pouvons conclure qu'il est non seulement une source de vitamines et de minéraux, mais qu'il possède également des propriétés médicinales. Le concombre a un effet cholérétique, diurétique et laxatif. Il est utilisé en cosmétologie comme agent anti-âge et anti-acnéique.​

La première fois, les travaux sont effectués dès l'apparition de trois feuilles sur la plante. La deuxième fois, l'engrais est appliqué lorsque la plante commence à fleurir. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du fumier de poulet ou de la molène - les engrais organiques s'enracinent mieux et ne sont pas dangereux pour les futurs fruits. Assurez-vous que les feuilles de la plante ne se fanent pas - si vous remarquez cela, arrosez immédiatement les buissons.​

​Pour 1 mètre carré, vous devrez ajouter 20 g de nitrate d'ammonium, de chlorure de potassium, de sulfate d'ammonium et de superphosphates.​

​La technologie de culture des concombres en serre comprend plusieurs étapes : la plantation, les soins et la récolte.​

​Nourrissez les fruits dans la serre à concombres en début de nouaison. Sur les sols remplis de matière organique, appliquez uniquement des engrais minéraux, comme pour les cultures hiver-printemps.​

Cristal. Les fruits à maturation précoce, pollinisés par les abeilles, à longue escalade, se forment 48 à 50 jours après la germination. Les Zelentsy ont une forme ovale-cylindrique, une longueur de 18 à 25 cm et un poids de 180 à 260 g.​

​Durcissement avant le semis. Elle consiste à conserver le tissu contenant les graines jusqu'à 48 heures au réfrigérateur, où la température est de 0 à -2°C. Après cela, les graines sont immédiatement semées. Le tissu doit être humide et les graines ne doivent pas germer. Le durcissement augmentera la résistance au froid.​

Des hybrides productifs et résistants aux maladies sont utilisés. On distingue les hybrides pollinisés par les abeilles suivants :

​Avec une consommation régulière de concombre, vous pouvez obtenir un effet positif sur le système cardiovasculaire et la glande thyroïde, car le légume contient du potassium et de l'iode. Le jus de concombre a un effet positif sur le système nerveux en raison de sa teneur en vitamines B. Les fibres préviennent le dépôt de toxines, nettoient les intestins et les reins, éliminent le cholestérol et aident également à neutraliser les substances toxiques. Il n'est pas recommandé de consommer des concombres aux personnes souffrant d'insuffisance rénale, de gastrite ou d'entérite.​

Les pucerons (aleurodes) peuvent s'installer sur vos plants en suçant la sève des feuilles. Le problème c'est aussi que

​Le maintien du niveau d’humidité requis est également un point important dans le développement normal des plants. Ainsi, si l'humidité est réduite à 10 %, les concombres ne pousseront pas ; le niveau le plus optimal est considéré comme étant de 90 % d'humidité, mais il n'est pas nécessaire de permettre un engorgement important, qui peut conduire à un manque d'air, car cela peut provoquer la mort des racines de la culture. Pour obtenir des conditions normales, vous devez arroser non seulement le sol, mais aussi la serre elle-même de l'intérieur.​

Cultiver des concombres en serre : serre cinématographique

Une fois les plants poussés, ils sont transférés dans des pots de plus grand diamètre (environ 12 cm). Les concombres sont très sensibles aux courants d'air, ils doivent donc être protégés des changements de température au début du printemps ; à cet effet, des compartiments de protection sont souvent créés. Une fois que les concombres ont commencé leur croissance active, ils doivent être arrosés abondamment, en évitant un engorgement excessif du sol. Cela ne ferait pas de mal de fertiliser les concombres avec un engrais spécial.​

Sur les sols peu fertiles et à faible teneur en humus, en plus des engrais minéraux, vous devez également appliquer des engrais organiques (diluer le fumier dans l'eau dans un rapport de 1:5, le fumier de poulet dans un rapport de 1:10). Les alimentations racinaires, qui alternent avec celles sans racines, sont efficaces.

1. ​Si le sol de la serre est infertile, ajoutez 2 à 3 seaux de fumier et d'engrais minéraux pour creuser au printemps. Pour 1 m² : urée 20-30 g, superphosphate 60-80 g, sel de potassium 30 g et sulfate de magnésium 20 g.​
2. Pour augmenter l'humidité de l'air, vous devez arroser les plantes, les allées, les murs et les appareils de chauffage. Cette technique est mieux réalisée par temps ensoleillé avec les fenêtres fermées.​
3. ​Les hybrides parthénocarpiques à fruits longs doivent être plantés en rangée, avec une propagation des vignes en forme de V, à une distance de 150 cm entre les rangs, 50 cm entre les plants (en moyenne 1,4 pcs. pour 1 m²).​

Technologie pour cultiver des concombres en serre

Zarya. Maturation précoce, longue grimpe, moyennement ramifiée. Les Zelentsy sont de forme cylindrique, avec des tubercules. Leur longueur est de 16 à 20 cm et leur poids de 150 à 170 g.​

Après l'apparition de 6 à 7 feuilles sur la pousse, la tige de la plante doit être pincée. Il est particulièrement important pendant la croissance active que le sol ne se dessèche pas. Même une sécheresse à court terme du sol pendant la floraison et la formation des fruits conduit au fait que les fruits seront ensuite amers. Certains maraîchers paillent le sol pour empêcher l’humidité de s’évaporer et la croissance des mauvaises herbes. Vous pouvez utiliser de l'herbe, de la sciure de bois et de la paille comme paillis. Ils sont disposés sur un sol traité. Dans le même temps, les arrosages peuvent être effectués moins fréquemment.

Les variétés de concombre peuvent être divisées en trois types. Les concombres de serre ont des fruits longs et lisses pouvant atteindre 30 cm de long. Les concombres de jardin en pleine terre ont une taille de 10 à 15 cm. Les cornichons ne dépassent pas 10 cm. En plus de cette classification, on peut noter que les concombres à les fines épines sont utilisées pour les salades et les noires pour le marinage.​

​l'apparition de pucerons peut conduire, si vous ne les combattez pas, à un champignon, à cause duquel la plante va bientôt se dessécher

Pour que les concombres en serre poussent et produisent des fruits rapidement, vous devez suivre plusieurs règles importantes. Nous vous parlerons également des meilleures variétés les plus adaptées à la plantation en serre, y compris en hiver. N'oubliez pas de préparer les graines vous-même : elles doivent être désinfectées avec du sulfate de cuivre ou de l'acide borique.​

La pousse principale est liée à un support, dans la partie inférieure, à une hauteur d'environ un demi-mètre, il faut pincer les pousses latérales. Dans des conditions de serre, les concombres poussent très rapidement. Par conséquent, dès le mois de mai, vous pouvez obtenir la première récolte et récolter les fruits jusqu'en octobre. Il est préférable de couper les concombres avec un sécateur pour ne pas abîmer les tiges.​

​Pour faire pousser du concombre pour les serres, les plants âgés de 25 à 30 jours sont plantés dans une serre à film chauffée au cours de la 1ère-2ème décade d'avril et dans une serre non chauffée - au cours de la 2ème décade de mai.​

​Étant donné que les hybrides décrits sont à pollinisation croisée, leurs fleurs doivent être pollinisées, sinon les ovaires non fécondés ne formeront pas de fruits, jauniront et tomberont. Dans une petite serre, elles pollinisent à la main (les abeilles sont utilisées dans la culture maraîchère industrielle). Pour ce faire, la fleur mâle est cueillie, ses pétales sont retirés, et elle est placée dans la fleur femelle afin que le pollen tombe sur le stigmate de la fleur femelle. Les fleurs femelles pollinisées sont marquées par l'arrachage d'un pétale. Les plants de concombre sont arrosés avant la plantation. Lors de la plantation de concombres pour les serres, des plantes bien développées sont choisies. Plantez-les verticalement dans des trous préfabriqués, en approfondissant les pots aux 3/4 de la hauteur. Si les plants de concombres destinés aux serres sont envahis par la végétation, ils sont plantés obliquement et la partie inférieure de la tige est saupoudrée de terre. Les plants sont arrosés puis attachés avec de la ficelle à un treillis métallique. Étirez un tel treillis d'un diamètre de 2 à 3 mm sur le faîte de la serre le long des rangées de plants à une hauteur de 2 m du sol. Attachez d’abord la ficelle pour la culture en treillis au fil, puis à la tige de la plante avec une boucle lâche en forme d’anneau. De plus, il ne faut pas trop serrer la ficelle, car lorsque le fil du treillis oscille, il existe un risque d'endommager le système racinaire ou d'arracher la plante du sol. Les sommets des plantes sont régulièrement, une fois par semaine, enroulés autour de la ficelle.​

​Semez les graines dans des pots en plastique remplis de terre nutritive (1 à 2 morceaux chacun) et conservez-les à une température de 22 à 28°C jusqu'à la germination.​

​Surprise 6 6. C'est une plante de mi-saison, longuement grimpante, à feuilles moyennes. Zelentsy a une forme cylindrique, longueur - 14-18 cm, poids - 100-200 g, surface grumeleuse.​

Les plantes en croissance sont réparties uniformément sur la surface du sol. En moyenne, 30 à 40 jours après le semis, le concombre commence à fleurir. La température doit être maintenue. Vous pouvez planter des tournesols en diamètre pour éviter que les vents froids ne soufflent. Le moment de l’apparition des fruits dépend de la pollinisation opportune. Les premières fleurs tombent généralement parce que les abeilles ne sont pas attirées par elles, mais au moment de la floraison massive, ce problème disparaît. Lorsque les premiers concombres apparaissent, le sol a besoin d'arrosages plus fréquents. Par temps sec, chaque jour jusqu'à 6 litres par 1 m². M. Par temps nuageux, l’arrosage n’est pas effectué.​

​Après avoir sélectionné la variété de concombre souhaitée, vous pouvez commencer à préparer les graines. Avant la plantation, il est recommandé de réchauffer les graines et de les faire germer. Si les graines sont chauffées, cela signifie qu'elles sont désinfectées et que l'incidence des maladies des plantes à l'avenir est considérablement réduite. Il est préférable de se réchauffer deux mois avant la plantation. Ils sont suspendus dans un sac de gaze à proximité d'une source de chaleur (poêle, radiateur, cheminée) à une température de 25 à 30 degrés. Immédiatement avant le semis, 24 heures avant, les graines d'un même sachet sont placées dans de l'eau à température ambiante pour qu'elles germent. Après cela, vous pouvez commencer à planter.​

Les secrets de la culture des concombres en serre

​. La première étape du combat consiste à détruire les mauvaises herbes à l’intérieur de la serre. N’oubliez pas non plus les insectes nuisibles.​

​Nuances importantes :​

La première chose à faire est de faire germer les graines. Ainsi, si votre chalet d'été dispose d'une serre à film ordinaire, vous pouvez faire pousser des plants en hiver sur le rebord de la fenêtre - vous devez les planter avant la mi-avril et déjà en mai, vous pouvez planter les plants dans le sol. S'il y a une serre en polycarbonate cellulaire sur le site, les graines peuvent être immédiatement plantées dans le sol. Dans ce cas, la plantation a lieu vers la mi-avril. Bien entendu, il est nécessaire de préparer la serre.​

​En cas de croissance intensive des concombres destinés aux serres, les fruits sont récoltés 3 fois par semaine avec un intervalle de 1 à 2 jours, évitant ainsi la prolifération. Le rendement moyen dans les serres chauffées par m² est de 12 à 14 kg, dans les serres non chauffées de 8 à 10 kg.​

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Technologie pour cultiver des concombres en serre

Une grande attention est portée à l’alimentation. Nourrissez les plantes avec des engrais minéraux à intervalles de 7 à 10 jours : avant la fructification à petites doses, après la fructification à fortes doses. Dans un seau d'eau (10 l), dissolvez 10 à 15 g d'urée, 20 à 30 g de superphosphate, 15 à 20 g de sulfate ou de chlorure de potassium. Les plantes par 2 à 4 m² sont nourries avec cette quantité. L'alimentation des racines se fait par temps ensoleillé.

​Les plantes hybrides pollinisées par les abeilles se forment ainsi.​

​Pour faire pousser des plants, vous pouvez utiliser des comprimés de tourbe et du substrat de noix de coco.​

Manul. Mi-saison, mi-escalade. Les Zelentsy ont une forme cylindrique, une base légèrement allongée, une longueur de 15 à 22 cm, un poids de 155 à 220 g et une surface grumeleuse.​

​Si le sol a été suffisamment fertilisé à l’automne, la plante n’a pas besoin d’être nourrie et les plantules s’enracineront normalement. Dans tous les cas, les feuilles pâlies sans raison doivent être nourries. Pour ce faire, vous pouvez utiliser n'importe quel engrais azoté (urée, nitrate de potassium). La solution (10 g de substance pour 10 litres d'eau) est pulvérisée sur les feuilles le soir, lorsqu'il n'y a pas de fort soleil, et les concombres sont récoltés le matin. Il est nécessaire de récolter à temps, car cela stimule la croissance des jeunes concombres.​

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Cultiver des concombres en serre - préparer et planter des plants

Préparation à l'atterrissage : règles de base

​Les graines doivent être plantées dans un sol dont la composition sera similaire à celle où les plants matures seront plantés.​

• ​Pour ce faire, nous recouvrons les portes et les fenêtres de gaze, et fabriquons également des pièges « savoureux » : nous prenons un morceau de contreplaqué, le peignons en jaune ou toute autre couleur vive, et graissons la surface avec du miel : un insecte qui se pose dessus la surface y collera.​

​Chauffage : une température positive dans une serre pour concombres est l’une des conditions les plus importantes pour une croissance normale. Si vous comptez les planter en hiver, veillez à installer un système de chauffage. Et les graines doivent d'abord être plantées dans un pot à la maison, et ensuite seulement, lorsque les plants ont gagné en force, vous pouvez les transplanter dans la serre ;

Planter des concombres en pleine terre Lorsqu'il fait froid, couvrez les plantes d'un film aussi bien la nuit que le jour. Lors des chaudes journées d’été, ouvrez complètement les serres et les abris ou aérez-les.​​Une semaine après avoir planté les concombres dans la serre, attachez-les avec de la ficelle à un treillis métallique. La ficelle est attachée à la tige en dessous, sous la 2-3ème feuille. Au fur et à mesure de sa croissance, enroulez la tige principale autour de la ficelle tous les 6 à 8 jours. Formez les plantes en 1 tige après les avoir attachées au treillis.​ ​Par temps nuageux, une fertilisation avec des macro- et microengrais est utilisée. Dans 1 seau d'eau (10 l), dissolvez 5 g d'urée et de sulfate de potassium chacun, 10 g de superphosphate, 0,5 g de sulfate de cuivre et 1 g chacun de sulfates de manganèse, de fer, de magnésium et d'acide borique. Le superphosphate se dissout mal, donc la veille de son utilisation. un extrait en est préparé. La quantité requise de superphosphate est versée avec de l'eau chaude, mélangée, infusée, la solution décantée est égouttée et ajoutée au reste des engrais. L'acide borique est également dissous au préalable dans de l'eau chaude. La fertilisation foliaire doit être appliquée 1 à 2 fois par mois, les feuilles doivent être pulvérisées avec un pulvérisateur manuel et 0,5 litre de solution doit être consommé pour 1 m².​​Au début de la croissance à l'aisselle des 3-4 premières feuilles, retirez les beaux-fils et les fleurs femelles afin que les plantes puissent se renforcer et bien se développer. Ensuite, les pousses latérales qui se forment à l'aisselle de la tige principale sont pincées sur la deuxième feuille et plus près du treillis - sur la troisième. La tige principale est pincée et 3-4 feuilles restent au-dessus du treillis. Apportez le haut du fouet au fil de treillis et attachez-le. Parmi les pousses qui apparaissent à l'aisselle des feuilles supérieures, laissez-en 2-3, qui sont abaissées du fil et pincées à une hauteur de 1 m du sol. Pendant la saison de croissance, retirez les pousses fruitières latérales, les feuilles vieilles et malades.​

Si les plants sont étirés, cela signifie que les plantes n'ont pas assez de lumière. Pour éviter cela, vous devez ajouter de la lumière supplémentaire aux semis et, lorsque les semis apparaissent, réduire la température à 18-20°C.​

Grenade. Moyenne saison, longue escalade. Les Zelentsy ont une forme cylindrique, une base lisse et allongée, une longueur de 16 à 20 cm, un poids de 200 à 250 g, il y a de petits tubercules.​

Technologie de culture et variétés de concombres pour la serre

La méthode de culture des concombres en serre n'est pas très différente de celle de leur culture en pleine terre, mais il existe quelques subtilités.

Le sol pour la culture des plants est préparé principalement à partir de tourbe (70 %) et de sciure de bois. 20 g (une cuillère à soupe) de nitrate d'ammonium sont ajoutés à un seau de sciure de bois et bien mélangés, puis laissés au repos pendant 3 jours et mélangés avec de la tourbe, humidifiés et conservés pendant 2 jours. Ceci est fait pour que le sol soit saturé d'engrais et que la plante aspire ensuite progressivement les substances nécessaires à sa croissance.​

• ​Comme vous pouvez le constater, la culture des concombres en serre commence par les semis et se termine par la lutte contre « l’infection ». Mais au final, vous obtiendrez une riche récolte de concombres sucrés et savoureux.​
• Les engrais doivent être appliqués au moins une semaine avant la plantation, en recouvrant le sol d'humus ajouté avec un film plastique ordinaire ;
• Nous vous recommandons de lire​Dans les serres, les concombres de serre sont souvent affectés par l'oïdium et les tétranyques. Nous devons les détruire à temps. Retirez les fruits trop mûrs et malades.​ Pincez les pousses latérales inférieures et les fleurs à l'aisselle de la tige jusqu'à 50 cm. Pincez les beaux-fils au-dessus de la deuxième feuille jusqu'au milieu de la hauteur de la tige principale et au-dessus de la troisième. Le haut des cils est sorti sur un fil en treillis, attaché à celui-ci et pincé. Laissez 2-3 pousses des pousses formées à l'aisselle des feuilles supérieures, abaissez-les du fil, en les formant en 2-3 cils, qui sont pincés à 1 m du sol de la serre. Les pousses latérales avec 1 à 3 ovaires sont pincées, mais 1 à 2 feuilles restent derrière le dernier ovaire.

Cultiver des concombres dans une serre en hiver

​35 à 50 jours après la plantation des concombres pour les serres, les plantes forment des légumes verts mûrs pour le consommateur. La récolte est récoltée 1 à 2 fois par semaine, puis jusqu'à 3 fois. Les fruits sont coupés au couteau ou soigneusement cueillis à la main, sans tirer sur le cil. Retirez tous les fruits malades. Le rendement est de 18 à 22 kg pour 1 m².​

​Il faut tenir compte du fait que la période de semis entre le semis et la plantation est de 3 à 4 semaines.​

Combattre les pucerons - le principal ennemi des concombres

Afin de faire pousser tôt des concombres dans une serre, vous pouvez construire un lit de vapeur et y maintenir la température. Après avoir creusé le lit à 40-50 cm, mettez du fumier à l'intérieur et de la terre fertile dessus. Ensuite, ils le recouvrent d'un film pour que la terre soit réchauffée par l'énergie solaire, ce qui permettra de planter les concombres un mois plus tôt que d'habitude. Ensuite, la terre préparée est versée dans des pots, légèrement arrosée avec une solution (10 litres de eau, 0,08 g de sels de cuivre, de zinc, de manganèse et 0,02 g d'acide borique). Faites ensuite un trou de 1 à 1,5 cm de profondeur dans le pot et placez-y une graine sèche ou germée et recouvrez-la légèrement de terre. Il est recommandé de recouvrir les pots d'une pellicule plastique pour éviter que l'humidité ne s'évapore et de la retirer après la germination. Une semaine avant la plantation en pleine terre, les plants sont sortis dans le lit de jardin pour durcir. La veille de la plantation, il est arrosé deux fois.

Le concombre appartient à la famille des citrouilles. Un des légumes dont les fruits sont consommés non mûrs. En plus d'avoir un goût excellent, le concombre possède des propriétés diététiques et médicinales. Le mot « concombre » lui-même vient du grec « aoros », qui signifie « non mûr », car il est utilisé sous sa forme verte, non mûr.​

Un point important est le choix de la variété

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Comment faire pousser des concombres en pleine terre

​Au début du printemps ou à la fin de l'automne, nous désinfectons la pièce à l'aide du médicament ​

​Pendant la saison de croissance, arrosez le sol, humidifiez l'air, nourrissez les plantes avec des engrais, désherbez, desserrez les rangs et combattez les ravageurs.​