Спазването на времето за събиране на морски зърнастец е необходимо не само за улесняване на процеса на трудоемка работа, но и за максимално запазване на полезните вещества, които са присъщи на това лечебно зрънце. В много отношения времето за прибиране на реколтата зависи от сорта, който се отглежда. Например, по-добре е да приберете ранните сортове през първата половина на август.

Колекция от морски зърнастец

Но дори и тук трябва да помните за характеристиките на различните сортове. Например, прибирането на морски зърнастец сорт Chuisky е най-добре да се направи в края на лятото - в този случай растението ще запази най-полезните си свойства. Късните сортове се берат след 15 септември. Е, трябва да запомните метеорологичните условия на сезона и зоната на отглеждане на растения. Трябва да обърнете внимание и на външния вид на плодовете - те трябва да са стегнати и лесно да се отварят. По това време те съдържат максимално количество витамин С. Ако ще готвите, тогава времето за прибиране на реколтата е приблизително две седмици след узряването на плодовете. През това време те ще станат по-меки, съдържанието на витамини в плодовете ще намалее леко, но добивът на масло ще се увеличи.

Тези, които отглеждат горски плодове в северните райони, също са загрижени за въпроса кога да събират морски зърнастец в Сибир или Урал? И тук няма много разлики - това е периодът от август до септември, в зависимост от сорта. Между другото, някои градинари препоръчват бране на плодове през есента след първата слана. През този период морският зърнастец вече е узрял, не се държи добре на клоните и следователно няма да има проблеми със събирането - просто поставете брезент под дървото и разклатете клоните. Сега, след като знаете кога да берете плодове от морски зърнастец, можете да преминете към изучаването на най-простите и лесни методи.

Как да приберете морски зърнастец правилно и бързо? Най-простият вариант за прибиране на реколтата е внимателно да отрежете клоните заедно с плодовете и след това да ги замразите. След това лесно се отделят от клоните, без да губят качествата си. Но този метод има и недостатък - той е подходящ само за онези градинари, които планират да съхраняват морски зърнастец замразен, без да възнамеряват да правят конфитюр или да изцеждат сок от него.

Внимателно подрязване на клони с плодове

На второ място е методът за събиране с помощта на ръце и пинсети - малки ножици. Този метод ви позволява внимателно да берете плодовете, без да ги повредите за ядене. Но има и минус - самият процес на събиране е много труден и отнема много време. Други градинари го правят просто: отрязват клоните и просто берат плодовете у дома. Този метод е доста добър, но има и своите недостатъци.

Например, много лесно е да повредите дърво, като действате небрежно. Вторият недостатък е, че ако дървото е просто покрито с плодове, ще трябва да отрежете всички клони от дървото - не можете да направите това, защото такива мерки ще доведат до смъртта на растението.И в края на този метод си струва да кажем, че все пак ще трябва внимателно да обелите плодовете - и това също ще отнеме доста време.

Как можете да събирате плодове от морски зърнастец с помощта на домашни инструменти? Има много допълнителни инструменти, които се използват за улесняване на брането на горски плодове. Така че, в допълнение към гребените, използвани за "сресване" на морски зърнастец от дърво върху тава, поставена отдолу, се използват ножове. Как можете лесно да приберете морски зърнастец? Най-популярният народен инструмент се нарича „кобра“, който изисква тънка стоманена тел и малко парче дърво като дръжка. Огъваме телта, като правим от нея примка, след което я прикрепяме към дървена дръжка, като я прокарваме през дупката, направена в парчето дърво.

Върхът на „кобрата“ трябва да бъде извит така, че да прилича на върха на горяща свещ, а отстрани да прилича на змия. С помощта на този инструмент можете бързо и удобно да отрежете плодове от дърво, особено на труднодостъпни места. Второто известно устройство е „тръбата“, която също е изобретена от народни занаятчии. За да го направите, ще ви трябва заготовка от тенекиена кутия - направете от нея тръба с дължина 10 см и диаметър малко по-голям от самите плодове. Тръбата е увита с електрическа лента, малко по-къса от ръбовете й, закрепена в найлонов плик. И тогава продължаваме просто: донесете ламаринената тръба до дървото и натиснете върху плодовете, които сами ще се търкалят в защитената торба!

Уред "Кобра" за бране на горски плодове

Съвет: събраната реколта трябва да се преработи възможно най-бързо, за да не се загуби ценен сок.

Ето защо някои градинари дори не мият реколтата си. Ако храстът в района е малко прашен, трябва да се изплакне обилно с маркуч и да се остави да изсъхне. И на следващия ден можете да започнете да прибирате реколтата, като изберете един от методите, които сме посочили. Как можете да събирате сок от морски зърнастец и кога трябва да започнете да събирате? В този случай всичко е просто: поставете удобен съд под клона с плодове и след това с чисти ръце бавно го преместете надолу от началото на клона, като изстискате плодовете, така че сокът да тече от тях. С упорит труд можете да съберете около 4 литра здравословен сок от морски зърнастец за един час. Най-доброто време за работа е края на август, когато плодовете вече са узрели, но не са загубили полезните си свойства.

Събирането на морски зърнастец е отговорно начинание, трябва да знаете не само какви инструменти можете да използвате, но и някои допълнителни нюанси, които ще ви помогнат да улесните работата си.

• За да предотвратите алергична реакция, както и да предпазите дрехите от сок, който трудно се пере, не забравяйте да носите ръкавици и престилка.
• Много по-удобно е да събирате морски зърнастец от короната отгоре надолу.
• Ако ще отрежете всички клони, направете го правилно, без да забравяте за необходимостта от почивка от работа. Това ще сведе до минимум щетите, причинени на дървото по време на бране на плодове. По-добре е изобщо да не използвате този метод, за да не разрушите морския зърнастец.

Сега знаете кога можете бързо и лесно да събирате листа и плодове от морски зърнастец и какви устройства трябва да използвате, за да улесните извършването на доста сложна работа.

Когато лятото свърши, е време за прибиране на реколтата. През този период узрява и морският зърнастец. Всички знаят за ползите от портокаловите плодове на дървото, така че в началото на есента те правят заготовки от морски зърнастец за зимата - компоти, конфитюри, желета, консерви, вино и др. Беритбата на това дърво не е лесна задача, но ние ще ви кажем колко лесно е реколтата от морски зърнастец.

Време за жътва

Ако решите да направите компот от морски зърнастец, можете да започнете да събирате в края на август. Именно по това време плодовете съдържат аскорбинова киселина, която е полезна за организма. Но ранният морски зърнастец не е подходящ за конфитюри и консерви. Трябва да изчакате 2-3 седмици, оставете го да презрее малко, така че плодовете да станат меки и лесно да се отделят от костилката.

Как лесно да събираме морски зърнастец от клони?

Сокът от морски зърнастец е доста разяждащ. Влияе зле на кожата и я изсушава. Ако попадне върху дрехите ви, едва ли ще успеете да изперете петното. Ето защо преди прибиране на реколтата трябва да се преоблечете в специални дрехи и да сложите ръкавици, за да не навредите на кожата на ръцете си. Процесът на бране на плодове е много трудоемък и старателен. Градинарите отдавна са измислили няколко начина да го улеснят, нека ги разгледаме по-подробно:

морски зърнастец(Hippophaë) е род растения от семейство Elaeagnaceae.

Родът морски зърнастец включва два вида - морски зърнастец и върбова облепиха.

Морският зърнастец е често срещан в средните и източните Хималаи, Китай, Индия, Бутан и Непал. В Русия не расте.

Когато казваме „морски зърнастец“, имаме предвид морски зърнастец.

Морски зърнастец Описание

Облепихата е двудомно растение. Това са храсти или дървета, предимно бодливи, високи до 3–6 m; листата им са редувани, дълги и тесни, от долната страна сиво-бели, сребристи или ръждиво-златисти от гъсто покрити звездовидни люспи.

Еднополовите цветове се появяват преди листата; те са незабележими и малки.

Как да събираме морски зърнастец бързо и ефективно

Мъжките цветове са натрупани в къси класовидни съцветия в основата на младите леторасти; женски - по един (по-рядко 2-5) в пазвата на покривната люспа.

Околоцветникът е прост, двуразделен. В женското цвете съдът е вдлъбнат, тръбен, в мъжкия цвят е плосък; един плодник, с горен, едногнезден, едносеменен яйчник и двуделно близалце; Тичинките са четири (много рядко 3). Цветята се опрашват от вятъра, по-рядко от насекоми. Плодът е фалшив (костилка), състоящ се от орехче, покрито с обрасъл, месест, сочен, гладък и лъскав съд.

Оранжевите или червеникави плодове имат сферична или продълговата форма. Има много от тях, те са гъсто разположени и сякаш „залепват“ около клоните.

Морският зърнастец се размножава чрез семена и вегетативно.

Морски зърнастец, интересни факти

• Морският зърнастец е бил ценен като лечебно растение още в Древна Гърция - използван е за лечение на воини и коне.

• В древна Гърция са го наричали „блестящ кон“, защото го давали на изтощени животни и те ставали лъскави. Тогава това полезно растение беше забравено и едва през последните години морският зърнастец отново стана популярен.

• Морският зърнастец е може би най-полезното растение на земята. Плодовете му са богати на витамини - А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Н, РР, Е; захари, пектини, протеини и дъбилни вещества, органични киселини, фитонциди.

• Плодовете на морския зърнастец съдържат микро- и макроелементи: калций, магнезий, желязо, натрий, калий, фосфор.

• Кората от морски зърнастец съдържа серотонин - "хормона на щастието".

Морски зърнастец – кога да берем?

Днес и възрастни, и деца знаят, че морският зърнастец със сигурност е полезен и е своеобразен рекордьор по съдържание на витамин С. Но въпросът кога да се събира морски зърнастец остава неразрешима мистерия за мнозина. Както начинаещите, така и опитните градинари не винаги могат правилно да отгатнат момента, в който е най-добре да берете морски зърнастец. И в резултат на това или неузрелите плодове, които не са натрупали напълно всички полезни вещества, се отстраняват от дървото, или част от реколтата се губи в опитите да се отстрани откровено презрелият морски зърнастец. Днес ще говорим за това кога е правилно да берем реколтата от морски зърнастец.

Кога да събираме морски зърнастец?

Преди да започнете трудната задача за събиране на морски зърнастец, трябва ясно да определите за себе си целта, за която се събира тази реколта. Така че, за преработка в конфитюр и замразяване, плодовете трябва да се събират в самото начало на биологичната зрялост, когато те все още са възможно най-съхранени и съдържат най-голямо количество витамини. Но за извличане на сок и масло, както и за приготвяне на желе, плодовете трябва да се държат на клоните още 10-14 дни, за да станат по-сочни и по-меки. Средно времето за прибиране на реколтата от морски зърнастец пада на следното време:

• ранните сортове морски зърнастец трябва да се събират от втората десетдневка на август до края;
• Късните сортове морски зърнастец достигат зрялост през втората половина на септември.

Трябва да се има предвид, че тези термини са доста произволни, тъй като времето на узряване на морски зърнастец до голяма степен зависи както от климатичните, така и от метеорологичните условия.

Следователно основният сигнал за неговата зрялост са промените във външния вид: зрелите плодове придобиват наситен цвят и стават леко по-пълни.

Как правилно да събираме морски зърнастец?

Когато започнете да събирате морски зърнастец, основното нещо, с което трябва да се запасите, е търпение. и оптимизъм. Без тези два компонента просто не е възможно да се съберат малки плодове от доста бодливи клони.

Изработка на уред за събиране на облепиха

Но как да подходим към морски зърнастец? Трябва да започнете да берете плодове отгоре надолу, движейки се от ръба на клона към основата му. Тъй като сокът от плодове от морски зърнастец е доста гъст и агресивен, би било добра идея да се погрижите за допълнителна защита на кожата на ръцете си. По същите причини трябва да изберете дрехи, които са удобни и издръжливи. Въпреки че народните занаятчии са измислили много устройства и начини за ускоряване на процеса на прибиране на морски зърнастец, все пак ще има много по-малко загуби с доброто старо ръчно бране на плодовете. Разбира се, този процес ще отнеме много време, но плодовете няма да се задушат и няма да загубят своята привлекателност.

Морският зърнастец е здравословно и вкусно зрънце, така че прибирането на реколтата ще донесе удовлетворение и препаратите ще ви зарадват по всяко време на годината, трябва да знаете кога да събирате морски зърнастец. Също така си струва да запомните, че времето на неговото узряване зависи от зоната на растеж, климатичните, метеорологичните условия и дори от сорта на растението.

Плодовете от ранните сортове се берат в началото на август, късните - от средата на септември.

От старогръцки морски зърнастец буквално се превежда като „брилянтен кон“. В Древна Гърция с листата му давали болни, слаби коне, тъй като по това време те били особено ценни животни. От такава храна конете ставали добре охранени и силни. Козината им придоби блясък и гланц.

Името му е съвсем разбираемо, плодовете буквално се придържат към ствола и клоните. Представлява висок, многостъблен, двудомен храст, на който листата се появяват след цветовете, които се опрашват само от вятъра. Може да расте на едно място петдесет години. За да зарадва растението с плодове, е необходимо да засадите женско и мъжко дърво на разстояние до десет метра. Няма плодове на мъжко растение, но ако е засадено в центъра на женска група, тогава един от тях ще бъде достатъчен, за да опраши осем женски.

В южните райони морският зърнастец се отглежда в голям мащаб, животновъдите се стремят постоянно да развиват нови видове с големи плодове. Според опитни градинари е по-добре да се използва размножаване на семена за засаждане на място, това е лесен и отличен посадъчен материал. Дървото расте силно, устойчиво на неблагоприятните капризи на природата и дава високи добиви.

Каква е стойността на морския зърнастец?

Облепихата е уникален продукт, който е роднина на маслиновото дърво. Поради наличието в плодовете на взаимодействие на няколко минерала, витамини, киселини, той има универсални свойства:

• плодовете и суровият сок помагат за лекуване на рани и лечение на язви

• маслото се използва като дезинфектант, антимикробен агент за лечение на различни кожни лезии

• плодовете са естествени антибиотици, които предотвратяват гъбични заболявания и появата на вредни микроби

• бета-каротин в комбинация с витамин С подобрява имунитета

• Витамин Е се използва като ефективен антиоксидант

• незаменими мастни киселини (и това е същият витамин F), предотвратяват развитието на съдова атеросклероза, нормализират функционирането на сърдечно-съдовата система

• Провитамин А, витамини С, Е, F, когато са облъчени, са в състояние да поддържат клетките и тъканите на тялото, предпазвайки го от появата на нови тумори и мутации. Като взаимно засилват ефекта си, те работят по комплексен начин

Полезни, лечебни вещества, съдържащи се в плодовете и маслото от морски зърнастец, при облъчване участват в процеса на регенерация на стените, лигавиците на червата и стомаха. Успешно се използват и в гинекологията и козметологията като ефективно защитно и възстановяващо средство.

Но въпреки положителните си свойства, морският зърнастец има и противопоказания. Плодовете могат да навредят на тези, които страдат от възпалителни процеси в черния дроб, жлъчния мехур или са склонни към алергии, така че при производството на маслото много алергени се отстраняват от неговия състав.

Периодът на събиране на полезни плодове

Как да разберем, че морският зърнастец е узрял и какви са зрелите плодове? Плодовете му са малки по размер, наситено оранжеви на цвят и седят плътно на клона. Ако леко стиснете плода и той се поддаде на компресия, можете да започнете да прибирате реколтата. А характерният ярък цвят също показва, че са достигнали ботаническа зрялост. И за да се получи масло, те се събират в периода на пълна техническа зрялост, когато плодовете са натрупали достатъчно биологично активни вещества. Те узряват напълно две седмици след като започнат да придобиват характерния си цвят.

Морският зърнастец узрява различно в различните географски ширини, но оптималният период е края на август - началото на септември. Преди да го берете, трябва да определите целта на използването на плодовете. За прясна консумация и за компоти се събират в периода на ботаническа зрялост. По това време те са богати на аскорбинова киселина, твърди и не отделят сок. За да приготвите сладко, мармалад, конфитюр, масло, ще трябва да изчакате две седмици. Плодовете ще станат сочни и меки.

Кой е най-добрият начин за бране на здрави горски плодове?

Прибирането на морски зърнастец в сравнение с други храсти може да изглежда проблематично на пръв поглед. Плодовете седят плътно върху къса дръжка, която от своя страна се придържа плътно към меката кора на плода. Ако е меко, веднага се набръчква в ръцете ви, а отделящият се сок щипе неприятно кожата и я оставя раздразнена. Клоните са обсипани с тръни, които силно болят, причинявайки неприятна болка, а по тях има огромно количество плодове. Събирането на всеки един поотделно ще отнеме много време. Ако отрежете цели гроздове, можете да навредите на растението, така че трябва да потърсите изход.

Както се казва, няма безнадеждни ситуации. Нашите градинари отдавна използват безопасни и бързи методи за събиране на такива здравословни плодове, като същевременно спазват правилата. Първо, плодовете трябва да бъдат разделени отгоре надолу. Второ, по-добре е да носите престилка или халат за такова събитие, защото от плодовете определено ще се отдели сок, който ще развали дрехите поради факта, че петната не се измиват.

Опции за методи за събиране на морски зърнастец, които можете да използвате:

• Трудно, но просто и бързо - клоните с плодове се отрязват внимателно от дървото и се замразяват. В този вид зрънцата се откъсват лесно и без особени затруднения и това е предимство на този метод. Недостатъкът е, че е удобно само ако плодовете се съхраняват замразени и вече няма да е възможно да се направи сладко или да се изцеди сок от тях

• Конвенционални - на ръка, с помощта на специални ножици, използвани за почти всички горски плодове. Основният му недостатък е, че процесът също отнема много време. Има и други недостатъци - можете да съсипете растението, като използвате небрежно инструмента, отрязвайки всеки един клон. След това у дома, в по-удобни условия, можете да разделяте зърната зрънце по зрънце. Но има и предимства на този метод - ако поемете работата отговорно и внимателно (оставете поне пет сантиметра клони близо до ствола), растението ще остане здраво, плодовете няма да бъдат повредени и реколтата ще бъде максимална и с високо качество. През следващия сезон нови издънки определено ще се появят на местата, където е направен правилният разрез.

Ако методът на подрязване на клони се използва за събиране на морски зърнастец, дървото се нуждае от временни почивки. За да се гарантират нови реколти, е по-добре да се откаже от този метод.

Портокаловата красавица се различава от другите плодове по това, че когато се набере узряла, е напълно невъзможно да се измие. За да направите това, най-удобно е да използвате маркуч, а мокрите плодове на дървото ще изсъхнат по-бързо и по-добре.

По времето, когато морският зърнастец узрява, за да съберете плодовете му, е време да се запасите с прости, удобни устройства за такова събитие:

Малка мрежа

Изработена е от тенекия и полиетиленов плик. Парче калай се навива на тръба с дължина десет сантиметра. Диаметърът му трябва да е малко по-голям от размера на плодовете. Чантата се закрепва в единия край с тиксо или тиксо. С ходене и натискане на тръбата по клона, плодовете се озовават в торбата

Примка

Заради формата си сред градинарите се нарича „кобра“. Телта се огъва във формата на фитил за свещ и се прикрепя към дървена дръжка. По този начин можете да разделите труднодостъпните гроздове на високите клони

Прашка

На външен вид това е обикновена детска прашка, но вместо еластична лента се използва плътно опъната въдица или тел. Ако прокарате такава връв по клон, плодовете падат в тавите, разстилайте кърпа или мушама.

Процесът на събиране на сок не е особено труден. Някои градинари го изстискват с ръкавици от плодовете, разположени директно върху дървото, след което го филтрират.

Има и най-често срещаният, най-лесният и бърз начин за събиране на морски зърнастец. Трябва да изчакате до първата слана, да разпръснете постеля около дървото и просто да разклатите клоните. Натрошените плодове се сортират добре от развалени екземпляри, а остатъците и листата се отстраняват. Тази опция е най-подходяща за мащабни насаждения през сезона на изобилна реколта от морски зърнастец, но е подходяща за дългосрочно съхранение само на замразени плодове.

Листата от морски зърнастец не останаха без внимание. Популярен е в кулинарията и се използва като подправка за рибни и месни ястия. Той е особено ценен заради лечебните си свойства при нарушена работа на стомашно-чревния тракт, при атеросклероза, хипертония. Най-голямото количество полезни вещества се натрупват в тях преди храстът да започне да цъфти (месец юни). Листата могат да се събират и при бране на плодове.

Реколтата от морски зърнастец може да се запази по всякакъв начин - пригответе вкусни препарати, нарежете пресни плодове и ги смесете със захар, замразете клони или отделни плодове, изсушете, накиснете. Има много възможности да се насладите на здравословни, ароматни горски плодове и в същото време да подобрите здравето си.

Не много голям храст от семейство Sucker привлича вниманието със своите плодове с наситен, ярко жълт оттенък. Това е морски зърнастец.

Малко ботаническа информация

Морският зърнастец има разперени, бодливи клони с удължени листа със сиво-бял и зелен цвят. Максималната височина на растението достига 6 метра.

Храстът е разпространен на доста голяма територия, варираща от западните и източните райони на Сибир до южната част на европейската част на нашата страна, Кавказ, Молдова и Украйна. Морският зърнастец започва да цъфти в края на пролетта. Самоопрашва се с помощта на вятъра.

Ако се вгледате внимателно в разположението на плодовете на храста, ще забележите, че плодовете на клоните са почти близо един до друг, сякаш се придържат към растението. Именно поради тази особеност храстът получи името си - морски зърнастец. Неговите плодове са цял комплекс от витамини, които изпълват човешкото тяло с енергия и здраве.

Екскурзия в историята

Морският зърнастец е бил много популярен в Древна Гърция. Гърците знаеха как правилно да събират плодовете по време на узряване и използваха техните лечебни свойства в най-голяма степен. Древногръцките атлети и воини са яли плодовете с вярата, че ще им дадат сила и смелост. Дори конете предпочитаха да пасат близо до храстите, козината и гривата им започнаха да блестят и придобиха блясък.

Принципи на прибиране на реколтата

Днес морският зърнастец заема почетно място сред здравословните продукти. Обхватът на приложението му е доста широк, плодовете се използват в медицината, козметиката и кулинарните ястия.

Морският зърнастец е много вкусно и здравословно зрънце, но се събира трудно. Бодливите клони и малкият размер на плода пречат. Много хора започват да берат, но не завършват работата; плодовете остават на храста. Градинарите задават въпроса: „Възможно ли е бързо и безболезнено да се прибере реколтата от морски зърнастец?“ Оказва се, че е възможно.

Първото условие е плодовете да се берат веднага след настъпването на първите студове, докато плодовете са много меки и не се смачкват при бране от клона. Във всеки регион на нашата страна времето за узряване и прибиране на морски зърнастец е различно в зависимост от географското местоположение и метеорологичните условия.

В допълнение към климата, времето за прибиране на реколтата се влияе от предназначението на събраните плодове, т.е. целта на тяхното използване. Ако морският зърнастец се събира за компот, конфитюр, сок или просто за храна, тогава трябва да се заемете с работата в началото на зреенето. Ако планирате да вземете мармалад или масло от морски зърнастец, тогава есента е най-доброто време за това, плодовете ще бъдат по-сочни и узрели. Най-добрият вариант е средата на есента.

Можете бързо да получите полезни плодове, ако следвате някои правила.

1. Препоръчително е да се събират отгоре надолу, като от върха на храста постепенно се спускат към долните клони.
2. За да избегнете получаването на сок от горски плодове, който дразни кожата, трябва да носите стари дрехи. Ръцете трябва да бъдат защитени с ръкавици.
3. Използвайте помощни устройства за прибиране на плодове.

Прости устройства за събиране на морски зърнастец

Тъй като морският зърнастец има лечебни свойства и осигурява на тялото много витамини и хранителни вещества, почти всички градинари се опитват да го получат. За тези цели се измислят различни устройства, които помагат за бързото събиране на плодове.

1. Най-простият и най-разпространеният метод е да ударите с пръчка ствола и клоните на храста. Първо, почвата под храста се покрива с филм, акрил или плат, след това се почукват с пръчка и зрелите плодове се изсипват върху субстрата. Реколтата се изсипва в предварително приготвен контейнер, например дървени кутии.
2. Някои градинари не искат да използват устройства, защото плодовете са повредени, така че ги берат на ръка. Работата се улеснява с помощта на кофа с горски плодове, окачена на врата. Разбира се, това е много трудоемък процес, но резултатът си заслужава.
3. През годините на практика летните жители са измислили няколко вида устройства. Те са най-добрите помощници в прибирането на реколтата. Това са например примка, скрепер, ножица и калаена тръба. Примката е изработена от тънка стоманена тел и е свързана с дръжка от дървена греда. Примката се прикрепя към ръба на клона, след което се прави рязко движение и плодовете бързо се отрязват. Предварително под храста трябва да се постави контейнер. Стъргалката е изработена от алуминиева тел. За да направите това, вземете парче с дължина половин метър и огънете в средата му къдрица, наподобяваща пружина. Краищата на устройството са подравнени и огънати в една посока под прав ъгъл. Устройството се използва за захващане на клона в къдря и, придвижвайки го надолу, премахва плодовете. Недостатъкът на устройството е голям брой смачкани плодове. Ако се събират с цел преработка в сок, тогава е по-добре да не използвате скрепер.
4. Някои градинари не се притесняват да правят устройства, те събират плодове с помощта на ножица, острие и специална ръкавица. Но първо се отрязват клоните от храста, едва след това идва ред на плодовете. Плодовете се захаросват и се прави сладко, което има отлични вкусови качества.
5. Ценителите на морски зърнастец имат друг ефективен начин за бързо събиране на плодове - тръба, направена от калаена чиния. Калайената тръба достига дължина 10 см, диаметърът й трябва да е малко по-голям от размера на плодовете. От едната страна към устройството е прикрепена найлонова торбичка. Процесът на бране на плодове включва довеждане на устройството до плодовете, притискане на стъблото с тръба - и плодовете се озовават в торбата. Технологията за събиране с помощта на калаена тръба изглежда много проста, но и тук има някои нюанси. Движенията на ръцете трябва да са бързи, а пръстите сръчни.
6. В редки случаи прибягват до бране с клещи. Но това не е много удобен и бърз начин.

Прибирането на плодове от морски зърнастец е много трудна процедура, храстът внимателно защитава плодовете си с дебели бодливи клони от ловци за лечебната сила на плодовете си. Зърната са здраво прикрепени към издънките, а тънката им кожа затруднява процеса. Но резултатът оправдава всички усилия.

Плодовете на храста съдържат уникален елемент - бета-каротин, който има ефективен ефект върху различни жлези на тялото. Например, този елемент помага за намаляване на болката при хора с нарушения на панкреаса.

Плодовете помагат при лечението на дефицит на витамини, анемия, заболявания на стомашно-чревния тракт, сърцето и кръвоносните съдове.

Неразделна част от горските плодове са витамините. Заедно те ще помогнат за забавяне на процеса на стареене, ще предотвратят натрупването на токсични вещества в тялото и като цяло ще удължат продължителността на живота.

Какви продукти от морски зърнастец се използват в медицинската практика?

Въз основа на лечебните свойства на плодовете на храста се правят различни препарати, които често могат да бъдат намерени на рафтовете на аптеките. Например масло от морски зърнастец и дори сладко.

Маслото от морски зърнастец стана широко разпространено сред офталмолозите. Лечението с него се предписва при различни очни заболявания и изгаряния на тези органи. По-добре от лекар, този продукт ще излекува различни рани и ерозии. Пациенти с язва на стомаха и дванадесетопръстника също могат да прибягнат до този лек. Активно помага при настинки, хроничен синузит, ринит и облекчава зъбобол.

Много хора обичат чай от морски зърнастец. Това е най-доброто средство за намаляване на кръвното налягане. За онкоболните отварата леко облекчава страданието. Какво по-прекрасно от чаша чай след тежък работен ден, особено полезен за нервната система, облекчаващ емоционалния стрес.

Не само плодовете, но и листата, кората и клоните на храста имат полезни свойства. Като направите инфузия от тях можете да получите добър балсам за коса. Редовната употреба ще помогне да се отървете от пърхота.

Изключение

Разбира се, морският зърнастец несъмнено е ценно растение с уникални полезни вещества. Но като всяко лекарство и то има странични ефекти. Морският зърнастец може да причини тежки алергии. Това обстоятелство със сигурност трябва да се вземе предвид, плодовете и продуктите, базирани на тях, трябва да се използват много внимателно, за да не навредите на вашето здраве.

Видео: Направи си сам инструмент за събиране на морски зърнастец